その手があったか！　餃子を『包まずに』作るアイディアに「なるほど」

カリッとした皮と、ジューシーな肉汁、ザクザク食感の野菜が合わさった味わいがたまらない餃子。

自宅で餃子を作る人にとって、面倒な作業の１つとして『皮で包む』工程が挙げられるでしょう。

餃子にとって皮は欠かせない材料のため、避けることができないと思っていませんか。

実は、皮で包まずに餃子を作る方法があるというのです！

包丁はいらない！『包まない』餃子レシピ

パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstagramアカウント（saladclub_jp）は、カット野菜を使った『包まない餃子』のレシピを公開。

皮で包む工程はなく、包丁も使わないため、忙しい日にもサッと作ることができるお手軽レシピだといいます。

【材料】

・サラダクラブ『千切りキャベツ ビッグパック』１袋（２８０g）

・キユーピー『テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ』適量

・豚ひき肉２５０g

・餃子の皮（大判）１２～１４枚

・ゴマ油大さじ１杯

・水１００㎖

（A）

・オイスターソース大さじ２杯
・ゴマ油大さじ２杯
・醤油小さじ１杯
・塩小さじ２ぶんの１杯
・コショウ少々

まず、ボウルに『千切りキャベツ ビッグパック』、ひき肉、上記『A』の材料を合わせて混ぜましょう。