『ぬか漬け』におすすめの意外な夏野菜　「試してみます」「すごい」

腸内細菌のバランスを整えてくれる健康食品として、近年改めて注目されている『ぬか漬け』。

興味があるものの、「手間がかかりそう」「そもそも何を漬けたらいいのか分からない」と、尻込みをしてしまう人も多いのではないでしょうか。

使い勝手のよいキッチングッズで知られる、オークス（aux.co.ltd）のInstagramでは、意外な夏野菜のぬか漬けアイディアを紹介しています。

このレシピを参考にして、気軽にぬか漬けに挑戦してみませんか。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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ちょっと意外な夏野菜のぬか漬け６選

キュウリやニンジン、ナスなど、定番の野菜をぬか漬けにしたことはあっても、ほかにはどのような野菜がぬか漬けにできるのか、意外と分からない人も多いでしょう。

オークスが紹介している方法を参考にして、ぬか漬けのレパートリーをどんどん増やしていきましょう。

トマトのぬか漬け

トマトは水分が多いので、ぬか漬けには向かないと思っている人も多いでしょう。