『カルビーかいつか』に聞いた！　旬のサツマイモを、もっとおいしく食べる方法

秋から冬にかけてはサツマイモが旬を迎え、おいしいサツマイモが市場に出回るようになります。

「焼き芋は食べるけれど、料理にはあまり使わない」という人もいるかもしれませんが、それはもったいないですよ。

本記事では、サツマイモのプロである、カルビーかいつかスイートポテト株式会社（以下、カルビーかいつかスイートポテト）協力のもと、サツマイモをおいしく食べられるレシピを紹介します。

サツマイモのおいしいレシピ３選

カルビーかいつかスイートポテトのウェブサイトで公開中の『さつまいもレシピ』の中から、特におすすめの３つをピックアップしてもらいました。

焼き芋のチーズ焼き

チーズの塩気とサツマイモの甘さがベストマッチした一皿で、サツマイモのほくほく感が味わえます。


写真提供：カルビーかいつかスイートポテト

材料と作り方は以下の通りです。

【材料】

・焼き芋１本

・とろけるチーズ３０g

・ブラックペッパー少々

【作り方】
１．焼き芋はあらかじめ温めておき、チーズをのせる部分の皮はむく。

２．『１』にチーズをのせ、オーブンで焼く。

３．ブラックペッパーを振って完成。

ほくほくポテトのベーコン巻

ベーコンの香ばしさと塩気をサツマイモがうまく受け止め、口の中でとけ合う味わい深いメニューです。