簡単なのにごちそう級！　芸能人が披露した『タマネギ×肉』の絶品レシピを紹介

日々の食卓で活躍する『タマネギ』と『肉』。

定番の組み合わせだからこそレパートリーがマンネリ化しがちで、「いつも似たような料理になってしまう…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。

そこで本記事では、芸能人たちが公開した『タマネギ×肉』レシピを厳選して紹介します。

ギャル曽根の『新タマネギの肉巻き』

大食いタレントのギャル曽根さんがYouTubeチャンネルで披露したのは、『新タマネギの肉巻き』のレシピです。


まずタマネギを1cmほどの輪切りにし、電子レンジで約5分加熱。

豚肉を十字に広げたら、加熱したタマネギにしっかり巻きつけましょう。油を敷いたフライパンに並べ、蓋をして両面をカリッと焼き上げます。

ニンニクのみじん切り、醤油、みりんを混ぜ合わせたソースをかけ、仕上げにみりんと酒を加えて煮立たせたらでき上がり。

ポイントは、火の通りが早くなるように、タマネギを焼く前に電子レンジで加熱しておくこと。タマネギを肉で巻くだけというシンプルさに、好評の声が上がっていました。

・大量のタマネギがあるからやってみたい！簡単なのにおいしそうで最高。

・作ってみたら家族が大絶賛。ニンニクの風味でご飯が止まらなくなります。

・新タマネギのレパートリーが増えて嬉しい。ソースを変えればいろいろな味が楽しめそうですね。

コスパがよく、タマネギの大量消費にもうってつけの一品です。

ロバート馬場の『ジューシーずぼらバーグ』

お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、YouTubeチャンネルで『ジューシーずぼらバーグ』の作り方を公開しています。


はじめにタマネギの真ん中を1cm幅に切り、中心をくり抜いて輪を作ります。

くり抜いたタマネギはみじん切りにし、片栗粉をまぶしましょう。そこに合い挽き肉、ナメタケ、片栗粉、塩コショウを投入。

混ぜ合わせたらタマネギの輪に詰め、おさえて空気を抜いてください。

蓋をして中火で焼き目がつくまで焼いたら裏返し、水を加えて蒸し焼きに。

最後に刻んだ小ネギを散らしてでき上がりです。火が通っているか確認する際、竹ぐしを刺して肉汁が透明ならOK。

ナメタケを使うことで味つけ不要になり、うま味と食物繊維がプラスされる点が魅力です。

タマネギに肉を詰めるというインパクトのある馬場さんのレシピに、称賛の声が寄せられました。

・卵もパン粉も、牛乳も使わないのがすごい！洗い物が少なく済むから助かります。

・余りがちなナメタケが消費できていい。キノコの出汁がいいアクセントですね。

・簡単なのに手の込んだごちそうに見える。タマネギの輪のおかげで型崩れしないのもいいね。

面倒な工程を省いて時短にもなる、アイディア満載のレシピですね。

高橋英樹の『タマネギ・シメジと牛ステーキ』

俳優の高橋英樹さんは、自身のブログでサーロインステーキを使った料理を公開しました。

用意するのはタマネギ、シメジ、牛ステーキ。シメジをばらし、タマネギは薄切り、牛肉は食べやすい大きさにカットします。すべての食材をフライパンで炒め、お好みの味つけで仕上げたら、斜め切りにした長ネギを加えて完成。

タマネギは添え物程度ではなく、主役級にたっぷり使うことで甘みと食べ応えがアップします。

ボリューム満点の料理に、たくさんのコメントが集まりました。

・お肉たっぷりで、スタミナがつきそう！野菜やキノコも入っていてバランスがいいですね。

・ステーキ肉が豪快でテンションが上がります。これだけ食べれば元気が出そう！

・お肉が大きくてボリュームがすごい。食べ応えがあって大満足できそうな一皿ですね。

肉料理をたくさん作ったという高橋さんは、スタッフにもおすそ分けをしたそうです。

いつもの食卓に変化をつけたい時は、芸能人が紹介するバリエーション豊かな『タマネギ×肉』レシピを参考にしてみてください。

[文・構成／grape芸能編集部]