くらし情報『実はトイレより大腸菌が多い!キッチンの2大汚いポイントは?』

2018年3月22日 07:00

実はトイレより大腸菌が多い!キッチンの2大汚いポイントは?

実はトイレより大腸菌が多い!キッチンの2大汚いポイントは?

清潔にしている筈のキッチンですが、花王の生活者研究センターファブリック&ホームケア研究室は2017年1月、家庭の以下の場所に菌などがどの程度付着しているか、微生物汚染の検査を行いました。

1)排水口のふち
2)蛇口のつけ根
3)蛇口 の取っ手
4)手拭きタオル
5)調理台

この結果、5箇所すべてでトイレの便座より多くの菌が付着していることがわかりました。

さらに、この調査で家庭で意識されにくい、汚染度が高い「死角」が2つが見えてきました。その「死角」とは…。あなたのキッチンは大丈夫ですか?

死角1蛇口の取っ手

蛇口の取っ手は、生肉や生ゴミを扱った後、手を洗うために触る機会も多い場所ですし、調理中に取っ手に触れる機会も多い場所です。

しかし、半数以上の家庭で掃除をする意識がなく、「どのような洗剤をつかっているか?」との質問に、「どのように掃除しているかわからない」という回答が一番多い結果になりました。「掃除する頻度を決めていない」という声も聞かれました。

死角2手拭きタオル

「ほぼ毎日洗濯する」と答えた人が59%と多数でしたが、「2〜3日」、「1週間に一度」と答えた人も合わせて39%に上りました。

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