調理の手間なく健康的な料理が楽しめると話題な『nosh(ナッシュ)』の宅配サービス。毎週新メニューが追加され、さまざまな味が楽しめるだけでなく、サステナブルな容器が使われたエコな取り組みもしているのだとか。今回は、2021年10月12日(火)に追加された新メニューと一緒に『nosh』の魅力をご紹介します。健康的な食事を冷凍でお届け!『nosh(ナッシュ)』は「社会全体を健康に。」をモットーに、健康的な食事を冷凍で届けてくれるサービス。日本人の約30%は生活習慣病患者やその予備軍と言われていますが、忙しさから食生活を見直せない人が多いなか、『nosh』は、“食事”から社会問題の解決を目指しています。管理栄養士と専属のシェフが開発するメニューは、糖質・塩分・タンパク質にこだわったヘルシーな仕上がりが特徴。糖質は30g以下、塩分は2.5g以下となっているので、ダイエット中の人でも安心して食べられるメニューばかり!冷凍で届くので温めるだけですぐ食べられるのもポイント。普段忙しくて栄養面を意識した食事を摂るのが難しい人にもおすすめのサービスなんです。メニューは毎週新しいものが2品登場し、和食や中華、フレンチなど幅広いジャンルの食事を楽しむことができるので飽きません!さっぱりorがっつり?2つの新メニュー2021年10月12日(火)から、新作として「豚バラ肉と茄子の香味ソース」と「ほうれん草と牛肉の黒胡麻おろし」の2品が登場しました!「ほうれん草と牛肉の黒胡麻おろし」副菜も一緒になったワンプレートのメニュー。副菜には肉のそぼろ入りきんぴらごぼう、山海月と中華クラゲのクラゲ酢、かぶのピリ辛あえが添えられています。1つでいろんなメニューを楽しめるのも『nosh』の魅力です。メインのほうれん草と牛肉には、大根おろしや黒ゴマダレ、ポン酢が混ざったオリジナルソースがたっぷり!さっぱりとした味が好みの人にぜひ食べてほしい一品です。糖質14.6gは、塩分は1.8gに抑えられているのもうれしいですね。「豚バラ肉と茄子の香味ソース」がっつりとした料理が食べたい日には「豚バラ肉と茄子の香味ソース」をチョイス。薄くスライスした豚肉と茄子に甘辛いソースがかかった、四川料理“雲白肉(ウンパイロウ)”風のメニューです。ザクザクとしたアーモンドと色とりどりのパプリカが入ったソースは、味だけでなく食感や見た目も楽しめます。副菜は揚げ豆腐の牡蠣油と海老の水晶包み、人参の棒棒鶏の3品。満足感のあるプレートながら、糖質は19.8g、塩分は2.1gと控えめです。サステナブルな容器で環境にも配慮『nosh』のお弁当に使われている容器には、“バルプモールド”という珍しい素材が使われています。サトウキビから汁を絞って抽出した粉で作られていて、環境にやさしい素材として注目を浴びています。燃えても有害な物質は出ず、土壌に分解されて自然に還るので環境負荷が抑えられているそうですよ。しかも、パルプモールドが使われた容器は、電子レンジで温め可能!また、燃えるゴミとして捨てられるので、分別の手間を省くこともできます。調理や後片付けをグッとラクにしてくれそうですね。人にも環境にもやさしい『nosh』のサービス。健康的な食事を意識したいけど、忙しくてなかなか自炊まで手が回らない人はぜひこの機会に利用してみては?【参考】©ナッシュ株式会社文/Nana
2021年10月21日産後は、食事づくりはもちろん、買い物に行くのも大変。でも、栄養バランスを疎かにはできないし、体重管理もしたい⋯⋯と、食事に対する悩みがいろいろと出てきます。そんなとき、私が今でも利用している弁当宅配サービス、「nosh(ナッシュ)」がとても便利です! 産後の食事の大変さ産後3カ月くらいまでは赤ちゃんの生活リズムが整わず、急にグズグズしたり、寝ていてもすぐに起きてしまったりして、食事の時間もままならない日々が続きました。そんな赤ちゃんを連れての買い物は大変ですし、買い物ができても予定通りに料理ができないことも多々あります。しかし、母乳をあげることや自分の体のことを考えると、しっかり栄養は摂りたいところ。さらに、産後ダイエットも視野に入れたいのが本音。 食事の悩みが尽きず、「昼の1食くらいは手抜きしよう!」と宅配弁当サービスを利用することを考えました。 低糖質・栄養満点のお弁当 宅配弁当サービスをおこなっている会社はいくつかありましたが、比較して良さそうだったnosh(ナッシュ)を利用することに。 メニューは管理栄養士が考案しており、種類豊富。もちろん1食単位でも注文できるのですが、低糖質のダイエットセット、高たんぱくのトレーニングセット、栄養バランスの良いバランスセットなど、目的に合わせたセットの注文もできるのが便利でした。 ドーナツやロールケーキなどのスイーツも低糖質で作られていて、これには感動しました。スイーツは甘すぎず、料理も薄味で、私にはちょうどよかったです。いろいろなメニューや味付けがあるので、今後の料理の参考にもなりました。難点は、お弁当が冷凍で届くので冷凍庫が一杯になること⋯⋯。セット単位で頼むと10食分のお弁当が一気に届くので、あらかじめ冷凍庫に空きを作っておかなければなりません。 専用アプリが便利!nosh(ナッシュ)では、サービスを利用している人のみが使える専用のアプリがあり、お弁当の注文やキャンセル、次の宅配の確認などがすべて見られるようになっています。 そのアプリを使えば、1カ月先までの宅配のスケジュールを自分で調整することができます。例えば、火曜日に10食を宅配してもらい、その翌週はお休み、その翌週は水曜日に変更など、自分の都合に合わせて宅配の内容や時期を調整することができます。メニューの変更も可能です。さらに、食材フィルター機能もあるので、あらかじめ除去したい食材を登録しておけば、アレルギーがある方も安心。 料金は、10食セットで5,480円(税別)。初回は送料無料で、2回目から所定の送料がかかります。それにしても、1食あたり700円程度で低糖質かつ栄養バランスの良いお弁当が自宅に届くのはありがたく、子どもが1歳を過ぎた今でも利用しています。 最初は「ちゃんと料理しなきゃ⋯⋯」という罪悪感もあったのですが、利用し始めたらそのおいしさと手軽さに非常に助けられており、悩んでいたのがもったいなかったなあと感じるほどです。自宅にいてひとりでお昼ごはんを食べるときは、noshの宅配弁当にこれからもお世話になりそうです。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 著者:ライター 岩崎未来三児(女・女・男)の母。出版社・編集プロダクションの勤務を経たのち、第一子出産を機にフリーランスに。現在は会社役員という肩書きを持ちながらも、ライター・編集者としても活動中。
2019年10月27日