好奇心旺盛な犬は、お気に入りのオモチャなどでよく遊びます。遊びモードの時は、オモチャにかぶり付き、離そうとしないでしょう。ベッドの上で遊んでいた愛犬が?愛犬の楽ちゃんと暮らす、飼い主(@kukuri_shibainu)さん。楽ちゃんがお気に入りのあるもので遊んでいたところ、飼い主さんは熱い視線を感じました。その様子は、Xに投稿された1枚をご覧ください。早く取って~!ベッドの上で遊んでいた、楽ちゃんは、お気に入りのシャツを床に落としてしまいました。床に降りて、シャツを拾うのが面倒だったのでしょう。飼い主さんのほうをじーと見つめて、拾ってもらうのを待っているかのようです。甘えん坊な楽ちゃんの姿を見た人からは、このようなコメントが寄せられました。・取ってほしいのが丸分かりの顔で、笑った!・はいっ!私が喜んで拾います!・「人間が取れ」といわんばかりの顔をしていますね。・訴える目力がすごいっ!こんなにかわいい表情でお願いされたら、シャツを拾う役目に立候補したくなりますね![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日夏はナスがおいしい季節。比較的安価で手に入るので、メインのおかずはもちろん、漬物や汁物などのサイドメニューにすることもあるでしょう。中でも、ナスがとろとろに煮えた味噌汁はおいしいのですが、気になるのは汁がやや黒く変色すること。筆者は「黒味がかった汁を見て、子供が食わず嫌いになった」という話を聞いたことがあります。どうしたらきれいな味噌汁が作れるのかと調べたところ、ナスの味噌汁の変色には、ある成分が関係していることが分かりました。※写真はイメージナスの味噌汁が変色するワケナスの皮はナスニンというポリフェノールの一種によって、濃い紫色をしているのだそう。ナスニンは、水に溶け出しやすい性質を持っているといわれています。ぐつぐつと煮ることでナスニンの紫色が水に流れ出て、ナス自体は色褪せ、汁は黒味を帯びてしまうそうです。せっかく作るのなら、おいしそうな味噌汁に仕上げたいですよね。黒く濁りのない味噌汁にするためのポイントは、ナスを入れるタイミングなのだとか。ナスとタマネギを用意して、味噌汁を作ってみます。いつもは適当なタイミングで鍋に投入していた具材ですが、色移りを最小限にするためには、出汁がしっかり沸騰した時に入れるのが重要。ナスはすぐに火が通るので、強火で2~3分煮込んだら火を止めましょう。筆者はこれまで沸騰前にナスを入れて煮込んでいましたが、これが黒くなる原因だったのでしょう。火を止めて、味噌を溶かしたら完成です。この方法で作った味噌汁のナスは、皮の色が濃い紫色のままで、汁に黒さがありません。いつもの味噌汁と比較すると、ナスの鮮やかさが違います。食べてみたところ、いつもの作り方と比べて味に大差はありませんが、味噌汁に色移りがないと、おいしそうに見えますね。これまでナスの味噌汁作りで悩んでいた人は、試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月09日猫にオモチャなどを与えても、それであまり遊んでくれないことはあるでしょう。「せっかく買ったのだから使ってほしい」という飼い主の願いは、残念ながら猫には伝わらないこともあります。オスの猫と暮らしている、作家のK.A.ライリー(karileywrites)さんは、愛猫のためにキャットタワーを購入しました。ところが、彼女の猫がそのキャットタワーを一度も使ってくれなかったため、しばらく庭に出しておいたのだそう。いつまでも取っておいても仕方がないので、ライリーさんは「そろそろ処分する時かな」と捨てることに決めました。そして彼女がキャットタワーに近付くと…!何が起きたのかはこちらをご覧ください@karileywritesAbsolute gremlin cat♬ Funny Song - Funny Song Studio & Sounds Reel家の外なら使うんかーい…!なんと彼女の愛猫がキャットタワーの中でくつろいでいたのです!彼女の猫は普段から家の中と庭を自由に行き来しているのだとか。室内にあった時はキャットタワーにまったく興味を示さなかったのに、なぜか庭に出したら気に入って使っていたのです。この動画には、猫を飼っている人たちから笑いと共感の声が上がりました。・猫「コレいらないけど、ぼくのだから捨てないでよ!」・これはまさしく猫あるある。・家の外だと違うんだよね。まるでキャンプしているみたいな!この猫の気持ちがすごく分かる!・笑った!猫との生活って楽じゃないよね。ライリーさんは家の中でキャットタワーの位置を3回動かしましたが、どこに置いても猫は遊んでくれなかったのだとか。結局、彼女はキャットタワーを取っておくことにしたそうです。さんざん試した後、ようやく諦めて捨てようとしたら、庭で使っていたなんて…。気まぐれな猫に振り回されるライリーさんに、多くの猫好きの人たちが同情したようです…![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日夏になると、食べたくなる、アイス。冷凍庫に入れ忘れるなどして、溶かしてしまうこともあるでしょう。その場合、溶けた後のアイスを再び冷凍しても、おいしく食べられるものなのか、気になりますよね。アイスを再冷凍すると…『明治 エッセル スーパーカップ』などの商品で知られる、株式会社明治(以下、明治)は、ウェブサイトに、よくある質問と回答を掲載しています。「アイスが分離していて、スプーンですくうとシャーベット状になっています。食べても大丈夫ですか?」という質問への回答に、アイスの再冷凍の可否が載っていました。お手元の製品は一度とけてしまった可能性があります。アイスは一度とけると組織がバラバラになり、分離してしまいます。さらに氷の結晶が大きくなるため、食感がシャリシャリし、本来のなめらかさも失われてしまいます。一度とけたアイスは、冷凍庫で再度凍らせても残念ながら元の品質には戻りません。また、とけた状態でしばらく放置されたアイスは食感などの品質の変化だけでなく、細菌増殖の可能性もあります。お召し上がりはお控えください。ご不安な場合は、お客様相談センター迄お問い合わせください。明治ーより引用溶けてしまったアイスは、再冷凍しても、元の品質に戻ることはないといいます!※写真はイメージまた、溶けた状態で放置されたアイスには、細菌が増殖している可能性もあるとのこと。味や食感だけでなく、身体に害があるかもしれないのは、怖いですよね。この事実にネット上では「そうだったの!?知らなかった」「気を付ける」などの声が上がっています。各地で真夏日が続いている、2024年7月。汗をかいた後や、お風呂上がりに食べるアイスは、格別でしょう。アイスを食べる時は、再冷凍することがないように、気を付けることが大切ですね。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日毎年、7月7日にやってくる、七夕。天の川をへだてて、離れ離れになった織姫と彦星が、1年に一度会えるという伝説で知られています。七夕の夜空に感動写真家のKAGAYA(@KAGAYA_11949)さんは、2024年7月7日、七夕の日に撮影した夜空の写真をXに投稿。7万件を超える『いいね』を集めました。投稿には「美しさに声が出ない」「きれいな星空をありがとうございます」などの声が上がっており、多くの人が感動したようです。宮崎県で撮影されたという写真が、こちら。KAGAYAさんは投稿に、写真の解説も添えています。写真上の星が織姫星(こと座のベガ)。写真右下の星が彦星(わし座のアルタイル)。その間を左右に流れる、淡い光の帯が天の川です。七夕の夜空、満天の星です。こうして写真で見ると、織姫星と彦星の間に天の川が流れている姿をしっかり確認することができて、『七夕の伝説』をより想像しやすくなりますね。同日に撮影された、別の写真がこちら。天の川の色合いから、天体の神秘さが伝わってくるようです。KAGAYAさんは、七夕の魅力について、「自分の夢や願いを、はっきり言葉にして掲げるきっかけになることだと思います」とつづりました。【ネットの声】・改めて、七夕って大切なイベントだなーと思いました。・星空のおすそ分け、ありがとうございます!・一生に一度でいいから、生で見てみたい景色。早朝3時に北海道から出発し、現地に到着後も、日が暮れるまで適した場所を探し求めて撮影したという今回の写真。7月7日に星空を見れなかった人も、KAGAYAさんの写真を見て、感傷に浸ったことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日通販サイトの普及により、ネットを通して気軽に買い物ができるようになった現代。そんな中、わざわざ実店舗に足を運ぶのは、人との触れ合いが目的の1つといってもいいのかもしれません。常連客から愛されるアイドル的存在の店員が、『看板息子』や『看板娘』として人気を集めるのも、実店舗ならではといえます。『看板息子』のオフの姿に驚く声が続出秋田県鹿角(かづの)郡にある酒店『リカーショップたかはし』には、たくさんの客から愛される『看板娘』と『看板息子』がいます。Xアカウント(@Rika__takahashi)で公開されたのは、そんな看板息子のオフの姿。自宅でくつろいでいる看板息子の姿を撮影し、Xに投稿したところ、多くの人から驚く声が上がりました。同店の誇る看板息子は、決しておかしな行動をとっていたわけではありません。…しかし、こんな疑惑を抱かずにはいられない光景だったのです。「…本当は『イヌ科のヒト』なのでは?」写っているのは、同店の看板息子として活躍する、秋田犬の白岳くん!その愛らしい姿は多くの客から高い人気を誇っており、日頃からたくさんの人に癒しを与える『仕事』をしています。そんな白岳くんですが、人間と同様にオフの時間は家でまったりとしている模様。飼い主さんのベッドの上で寝転ぶこともあるようです。秋田犬は、日本犬で唯一の大型犬。セミダブルサイズのベッドであるにもかかわらず、白岳くんの大きな体にピッタリですね!「もしかすると、中に人間が入っているのでは」…なんて疑ってしまう、白岳くんの姿。看板息子のオフの姿をこっそりととらえた、衝撃的な1枚は拡散され、日本全国から反響が上がりました!・「あつーい」といいながら、エアコンのスイッチを入れそう…。・これは本当に犬…なのか…?完全に昨日の俺じゃん。・ポーズが完全に人間で二度見した。中に人間が入ってるでしょ。こんなに体が大きくても、白岳くんはまだ2歳。今後、飼い主さんや多くの客と触れ合っているうちに、より人間へ近付いていき、いつか2足歩行をし始めるかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日洗練されたデザイン性と、高価格帯の商品を展開する、ハイブランド。ハンドバッグや腕時計など「一度は手にしてみたい」と、憧れを抱く人は多いでしょう。仕事帰りに買い物をした女性が?仕事帰りに、ある光景を目の当たりにしたという、海苔子(@noriko_uwotani)さん。海苔子さんはその光景について、X上で紹介すると、たくさんのコメントとともに、18万件以上の『いいね』を集めました!話題に上がった、海苔子さんが見たものとは…。その答えは、海苔子さんがつづったコメントとともに、写真で確かめてみてください。「帰り道は、どんなハイブランドバッグよりも、これを持ってる人のほうが幸せそう」ドーナツ柄の箱に、見覚えがある人はいますよね。そう、海苔子さんが帰り道で目撃したのは、ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ』の箱を持っている人でした!箱を持っていた人が、お気に入りのドーナツを見た時の笑顔を想像できたのでしょう!『ミスタードーナツ』の箱を開けた時の高揚感を知っている人たちから、たくさんのコメントが寄せられました。・通勤バッグをこれにしたら、みんな幸せになりそう!・持っていると、ワクワクが止まらない箱ですよね。・人を笑顔にするマジックボックス!・これは勝者の証です!「家族や友達と食べる人はもちろん、好きなドーナツをまとめ買いして冷凍保存する人も素敵」とつづっている、海苔子さん。みんなの心を豊かにする『ミスタードーナツ』の箱。幸せいっぱいの箱を持ち運び、開けてドーナツを頬張るまでの時間は、その人にしか分からない『プライスレス』といえるでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日夏はゴミ箱や冷蔵庫のニオイが気になる人は多いでしょう。筆者もその1人で、「ゴミなどのニオイを軽減できるアイテムはないかな」と探していたところ、100円ショップ『Seria』で便利なグッズを見付けました。ゴミ箱用、冷蔵庫用の『消臭シート』で、いずれも税込み110円の商品です。気になった筆者が実際に購入して使ってみたので、使い方や感想をレポートします。蓋の裏に貼るだけで簡単消臭!ゴミ箱用の『消臭シート』使い方は簡単で、貼ったり引っかけたりするだけで消臭できるとのこと。まずはゴミ箱用を使ってみます。パッケージを開封したら、本体右下の記入欄に使用開始日を書いておきましょう。裏返すと両面テープが付いているので、はく離紙をはがします。取り付ける場所をきれいに拭き、消臭シートを貼りましょう。これで取り付けは完了です。あとは蓋を閉めてゴミ箱を使えば、銀と炭の消臭効果で嫌なニオイを吸収してくれるそうです。消臭が有効な期間は開封後、約3か月間とのこと。1回の取り付けで長く使えるので、手入れが楽ですね。ドアポケットに引っかけてもOK!冷蔵庫用『消臭シート』冷蔵庫用の『消臭シート』も、開封した日を記入して使います。有効期間は同じく約3か月です。冷蔵庫用の『消臭シート』の裏側には、両面テープに加えてフックも付いているので、ドアポケットなどに引っ掛けることもできます。消臭剤を置いていると生活感が出てしまいがちですが、この『消臭シート』はモノトーンのオシャレなデザイン。ぱっと見ただけでは消臭剤だと分からないのも魅力的です!ゴミ箱用と冷蔵庫用の『消臭シート』は、貼ったり引っかけたりするだけで消臭できて、とても便利でした。気になる人は『Seria』で探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月09日おいしそうな食べ物を目にした時、自然とよだれが出そうになったり、お腹が鳴ったりしますよね。『食』を楽しむ上で、視覚からの情報は重要。料理で盛り付けにこだわるのも、そのためといえるでしょう。こるは(@kasuga_maru)さんがXで公開した『料理』に、多くの人がお腹を空かしたようです。『いいね』が相次いだアユの塩焼きの正体ネット上で注目を集めているのは、こるはさんが作ったアユの塩焼き。その名の通り、魚のアユを丸ごと焼く…というシンプルな料理ですが、アユの味わいと香りが最大限に生かされた調理方法です。魚料理としては定番であるため、なぜ、こるはさんの投稿が話題になったかが理解できない人もいるはず。…しかしその『正体』を知れば、注目が集まった理由に納得することでしょう。公開された写真をご覧ください!ちょうどいい具合に焼けた、アユの塩焼き。しかし、やけに小さいと思いませんか。…そう、これは、こるはさんが粘土で作った本物そっくりのミニチュアなのです!また、こるはさんは昔ながらの『アユの塩焼きを囲炉裏で焼く』という食べ方もミニチュアで再現。アユの表面の焦げ具合が絶妙で、ミニチュアと理解した上でも、自然とお腹が減ってしまいますね。こるはさんの作品は拡散され、ネットからは「写真をよく見たらすっ転げた。すごすぎる…」や「ウソだろ?焼き加減がリアルで驚く」といった絶賛する声が上がっています。中には「悔しい!ミニチュアと分かっているのに腹が減る!」といった、空腹を訴える声も。きっと、視覚が『本物』と認識してしまっているのでしょう。このミニチュアを部屋に飾っておいたら、ないはずの香ばしい匂いを感じ取ってしまいそうです![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日7月7日は、七夕。この日、子供がいる家庭では、願いごとを書いた短冊を笹に吊るし、庭や家の中に飾り付けていたかもしれません。短冊に、自分の将来の夢や欲しいものなどを書く子供は多いでしょう、かわいらしい願いごとを見ると、自然と頬がゆるみますよね。しかし、中には大人が思ってもみないような、願いを書くケースも…。星に願いを20245人の子供を育てている、母親の、ゆか(yukaaa.o31)さんは、2024年7月、家族で書いた短冊の写真をInstagramに投稿。想像の斜め上をいく子供たちの『願い』に、吹き出す人が相次いでいます。「ヘラクレスオオカブトになりたい」「ビニールでもいいから、おじいの毛が増えますように」など、子供たちのユニークな願いごとに、ゆかさんのツッコミも止まりません!また、『おじい』こと、子供たちの祖父も短冊書きに参戦。豪華な金色の短冊に込めたのは、「リモコンが見つかりますように」という、ささやかすぎる願いでした…。投稿には「三女のサンジョーちゃんは、おじいが大好きなんだね。愛が伝わる」「爆笑!小さな幸せと壮大な願いのアンサンブル」「咳き込むほど笑いました」などの声が寄せられています。2024年の七夕は、広く晴れて、夜空がきれいに見えた地域が多かったそうです。ゆかさん一家の願いも、天の川まで届いているといいですね![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日大きな黒目や小さな口、ぷっくりした頬がかわいらしい、赤ちゃん。何気ない行動や仕草も、愛らしくて、まるで天使のようです。どんな姿の赤ちゃんも、見ているだけで、癒されてしまいますよね。忍者のような赤ちゃん?2歳と1歳の兄弟を育てる、母親の@2022210hksさんは、2人の成長の様子を、Xに投稿しています。次男が0歳の時の写真を、アプリで加工したところ『あるキャラクター』にそっくりになったとのこと。何に似ているかは、写真を見れば一目瞭然です。こちらをご覧ください!眉毛が濃い!これって、もしかして…。忍者のような服装をしている次男。テレビアニメ『忍たま乱太郎』(NHK)に登場する、眉毛と丸い頬がチャームポイントのキャラクター、しんべヱにそっくりではありませんか!そっくりなのは見た目だけではありません。寝ている姿や柵をくわえる仕草は、しんべヱのおっとりした性格を連想してしまうほどです。眉毛を太くしたことによって、かえってキュートになってしまった、次男。公開された写真には、さまざまなコメントが届きました。・キリッとしている!・赤ちゃんの口って、なんでこんなにかわいいの。・眉とほっぺたの圧がすごい。・ぷくぷく感がたまらない!これは、リアルしんべヱ!いつもと違う姿に、簡単に変身できるのが、画像加工のいいところ。赤ちゃんらしい、ふっくらした頬に、濃い眉毛というギャップが、多くの人に癒しをもたらしたようです。次はどのような姿を見せてくれるのか、楽しみになってしまいますね![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日ペットは、飼い主にとって家族同然の存在。だからこそ、失う悲しみは計り知れないでしょう。あまりのショックに、心にぽっかりと穴が空いたような気持ちになるものです。亡くなった愛犬が残したものストライプ1号(@c4gts992)さんが、Xに投稿した1枚に15万件を超える『いいね』が寄せられています。愛犬のクッキーちゃんを亡くした、飼い主さん。17年間一緒に過ごしたクッキーちゃんとの別れは、飼い主さんに大きな悲しみをもたらしました。もう姿はないものの、飼い主さんの自宅にはクッキーちゃんの痕跡があるのだとか。虹の橋を渡ったクッキーちゃんが、飼い主さんに残していったものとは…。こちらをご覧ください。玄関のドアには、白く広がった傷跡が。どうやら、飼い主さんの帰りを待っていたクッキーちゃんが、残したもののようです。お留守番をしている間は、ずっと玄関前で待っていたんだと思います。鍵を開けようと近寄ると『気配』で分かるんですよね。帰ってきたのが。いつも玄関をカリカリしていました。クッキーちゃんは、大好きな飼い主さんの帰りを心待ちにしていたのでしょう。残された傷からは、興奮した様子が目に浮かぶようです。そんなクッキーちゃんに、少しさびしい思いをさせていたことを悔やんでいるという、飼い主さん。「今度は私が長いことさびしい思いをさせられそうです」と語り、一緒に過ごした日々は人生の宝だとつづっていました。愛犬との思い出がよみがえるような光景に、多くの人が涙したようです。・これは永久保存ですね。・実家と同じで泣いてしまった。飼い主さん想いだったんですね。・私も犬を飼っているので、すごく胸にきました…。天国で楽しく過ごしているといいですね。・これは泣ける。きっといつも近くで見守っていてくれてますね。飼い主さんのことが大好きだった、クッキーちゃん。もしかすると今でも、玄関で飼い主さんのことをそっと見守っているのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日タイムセールや迷子の案内など、店員が客に呼びかける『店内放送』。買い物中、お得な情報が聞こえてくると、つられて動いてしまうことがありますよね。七夕の店内放送スーパーマーケットで働く日々を漫画に描いている、あとみ(yumekomanga)さんは、読者から寄せられたエピソードを漫画化しました。家電量販店で働いていた女性は、七夕の日に、マネージャーが流した店内放送に吹き出しそうになったといいます。後に『伝説の店内放送』として、語り継がれるようになったわけとは…。7月7日の七夕にちなみ、7%引きのセールを行うことを、放送で知らせようとしたマネージャー。しかし、間違って70%引きと放送してしまったのです!放送を聞いた客たちはいっせいに小走りになり、その後、訂正すると動きが止まったとか…。家電が70%も割引きになると思ったら、欲しい商品目掛けて、ダッシュしたくなりますよね。投稿には「七夕のエイプリルフール」「70%オフだったら、全部買う勢いで走ります」「笑った。そりゃ必死になるよね」などの声が寄せられていました。放送を聞いた客は、割引率の間違いを知って少しがっかりしつつも、心の中でクスッとしてしまったでしょうね![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日夏にはエアコンが欠かせませんが、運転モードの冷房と除湿を見て「電気代が安いのはどちらだろう」と考えたことはありませんか。実際、冷房と除湿では電気代が異なります。どちらのほうが安いのか、家電メーカーの回答を参考にしてみましょう。エアコンの電気代には『安い順』がある高温多湿になる日本の夏では、エアコンの冷房機能も除湿機能も大活躍します。とはいえ、電気代が気になることも確かでしょう。「冷房と除湿、できれば安いほうを知りたい」と思うのは当然かもしれません。家電メーカー・HITACHI(以下、日立)が公式サイトで回答している情報によると、電気代には『安い順』があるのだそうです。この記事では日立の製品に搭載されている機能を例にご紹介しますが、お使いのエアコンの機能と比較しながら参考にしてみてください。日立では、電気代が安い順を以下のように紹介しています。「冷房」、「涼快」、「再熱除湿方式」(カラッと除湿)、「弱冷房方式」(ソフト除湿)の4つを、同じ設定温度で電気代を比較した場合は以下になります。電気代の安い順1.弱冷房方式(ソフト除湿)2.冷房3.涼快4.再熱除湿方式(カラッと除湿)日立ーより引用この結果を見てみると、「弱い除湿の電気代がもっとも安い」「しかしもっとも高くなるのも除湿機能」であることが分かります。『冷房』『除湿』の2種類のみが搭載されたエアコンを使っているのであれば、「冷房のほうが安い」と考えておいて差し支えないでしょう。日立製品搭載の冷房・除湿機能日立のエアコンでは、一般的な冷房運転以外に『弱冷房方式(ソフト除湿)』、『再熱除湿方式(カラッと除湿)』、『涼快』の運転モードが搭載されています。それぞれの特徴を見てみましょう。『弱冷房方式(ソフト除湿)』除湿といっても弱めの冷房運転で湿気を取る構造のため、冷房方式の一種にカテゴライズされます。「冷房のほうが安い」という裏付けになりますね。風量が控えめのため、冷房よりも電気代が抑えられるそうです。『再熱除湿方式(カラッと除湿)』日立では『カラッと除湿』と呼ばれる方式です。湿った空気を取り込んで湿気を取り除き、再度暖めて適温にしてから送風します。空気を暖める過程があるぶん、冷房よりも電気代がかかるそうです。『涼快』優先的に室温を下げることに注目した機能で、一度部屋を涼しくしてから除湿を行います。除湿の方法は前述の『カラッと除湿』と同じ過程になるため、やはり電気代が冷房よりもかかるのだそう。電気代は節約したいものの、快適な冷房環境も捨てきれない。そんな時には日立の解説を思い出して、状況とお財布に合った方法を選びましょう。とはいえ、近年の日本の夏はあまりにも厳しい暑さが続いています。適切にエアコンを利用して、健康第一で過ごしてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日乾燥が終わった洗濯物がドラムの周囲にはり付き、ゴワゴワになって困った経験はありませんか。柔軟剤を入れても硬くなってしまうため、シワや着心地が気になります。はり付く理由や効果的な対策のご紹介です。はり付き対策には3つのコツが効果的乾燥後の洗濯物がドラムにはり付いてしまう状態は困りものです。仕上がりが硬くゴワゴワになり、時には衣類の傷みも気になってしまうのではないでしょうか。また、洗濯機から取り出しにくくなり、毎回うんざりしてしまう人も多いかもしれません。家電メーカー・HITACHI(以下、日立)が公式サイトで発信している情報によると、ドラムへのはり付きを防ぐためには、3つの点に気を付けるとよいそうです。1.設定を変更する日立の洗濯機にははり付きを軽減する機能が搭載されています。『柔らかコース』『ほぐし脱水』『温風ほぐし脱水』などを活用してみてください。特にタオルは『柔らかコース』で風合いよく仕上がるそうですよ。ご自宅の洗濯機が他社のメーカーなら、同様の機能が搭載されているかどうかを取扱説明書などで確認してみましょう。2.綿素材だけの選択を避ける綿の衣類やタオルのみの洗濯は避けましょう。綿は水分を含みやすく、脱水・乾燥時に遠心力が加わりやすいため、ドラムにはり付きやすくなってしまうそうです。対して、化繊の衣類は張り付きにくい性質があります。ポリエステルやナイロンなどの化繊は、素材の特性からドラムにはりつきにくい性質があります。そのため、化繊の衣類を一緒に洗濯することで、はりつきを軽減することができます。日立ーより引用洗濯時に別々に洗ったほうがよいものもありますが、一緒に洗っても問題がない場合には、できるだけ異なった素材を混ぜるとはり付き問題が解決しやすくなりそうですね。衣類やタオルなどの洗濯表示を確認して、一緒に洗えるものは混ぜてから洗濯機をスタートさせるようにしましょう。3.洗濯物の量に注意する洗濯物の量もはり付きに関係しています。洗濯物が多すぎても、逆に少なすぎても、乾燥後にドラムへはり付きやすくなるそうです。洗濯物が少ない場合はある程度の量が溜まってから洗濯するようにしたり、多い場合には数回に分けて洗ったりするなどの工夫をしてみてください。「量を増やすために数回ぶんの洗濯物をまとめたいけれど、汚れ物のニオイが気になって…」という場合には、ファスナー付きのバッグやポリ袋に入れておくなどのひと手間をかけてみてはいかがでしょうか。ドラムへのはり付きが軽減されれば、衣類の状態が改善されたり、洗濯物を取り出しやすくなったりするなどの効果がありそうです。快適に洗濯をするためにも、乾燥後のはり付き対策をぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日2024年7月8日、芸能事務所である株式会社エス・オー・プロモーションがウェブサイトを更新。同社の取締役会長であり、フリーアナウンサーの押阪忍さんが、同年6月29日に亡くなったことを報告しました。89歳でした。1958年、現・テレビ朝日へ第1期生として入社し、1965年に民放テレビ初のフリーアナウンサーとなった、押阪さん。フリー転身後もバラエティ番組『ベルトクイズQ&Q』(TBS系)を始め数多くのテレビ番組やラジオ番組に出演し、昭和を代表するアナウンサーの1人として、長きにわたって日本をけん引してきました。また、grapeでは2016年より『残しておきたい日本語』をテーマに、コラム『美しいことば』を連載。若者に向けて、言葉の大切さを伝えてきました。写真提供:SOPromotion押阪さんの妻は、同じくフリーアナウンサーの栗原アヤ子さん。そして息子の押阪雅彦さんは株式会社エス・オー・プロモーションの代表を務めつつ、『DJ OSSHY』として『高齢者ディスコ』の企画を行うなど、音楽業界でも活躍しています。過去には、トーク番組『徹子の部屋』(テレビ朝日系)に一家そろって出演し、タレントの黒柳徹子さんとさまざまな話を繰り広げました。『徹子の部屋』に出演そのときに気づいた黒柳徹子さんの優しい気遣い押阪さんの活躍で特に有名なのは、1964年に開催された東京オリンピックでの、女子バレーボールの試合実況。聞き取りやすい声と迫力の伝わる実況によって、その素晴らしい試合は全国の人へと届き、熱戦の末に見事金メダルを獲得した日本代表は『東洋の魔女』と呼ばれるようになりました。当時について、押阪さんは連載で「魔女たちの奮闘ぶりは、鮮烈にまぶたに焼き付いている」と思い出をつづっています。東洋の魔女歓喜、感動の金メダルアナウンサー押阪忍の『美しいことば』写真提供:SOPromotionたくさんの人に感動と笑顔を届けてきた、押阪さん。訃報に対し、ネットからは「押阪さんの声が大好きでした」「自分の中で『アナウンサー』といえばこの方だ」といった声が上がっています。65年以上にわたって活躍し、生涯の大半を『アナウンサー人生』に捧げてきたその姿は、多くの後輩アナに、『アナウンサーとして大切なもの』を教えてくれたことでしょう。押阪さんのご冥福をお祈りいたします。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日お湯を注ぐだけで気軽に淹れたてのコーヒーが楽しめる『ドリップバッグ』。いくつかのポイントを押さえるだけで、グッとコーヒーの風味が引き立ちます。UCCジャパン株式会社に、『おいしいドリップコーヒーの淹れ方』を聞いてみました。おいしいコーヒーを淹れるコツおいしいコーヒーを淹れるには、お湯の量と温度、蒸らしがポイントです。1.お湯の量・温度を守るそもそもコーヒーには、豆の種類や分量に応じた『最適なお湯の量』があるそうです。「例えばコーヒー豆12gに対して1603のように、ドリップバッグのパッケージに記載されたお湯の量を守ることで『バランスに優れた抽出』ができます」はじめはお湯の量を計るのが少々面倒に感じるかもしれませんが、コーヒー用のカップを決めておくと次第に目分量でも適量で淹れられるようになります。お湯の量を微調整して、好みの濃さを探るのもコーヒーの楽しみでしょう。またお湯の温度もコーヒーの味わいにとって大切な要素です。「高温での抽出はコーヒーの成分が出やすい反面、苦味や渋みなどの雑味も出てしまう場合があります。そのため少し温度を下げた92〜96℃がおすすめの湯温です」温度計がなく温度を測れない時は、『沸騰したお湯のボコボコとした大きな気泡が静まった頃』を目安にしてみましょう。2.蒸らすコーヒー豆は適切な『蒸らし』により、本来の味わいを発揮するそうです。「コーヒーの粉は炭酸ガスを含んでいます。少量のお湯を注ぎ『炭酸ガスを抜いてコーヒーの成分を抽出しやすくすること』が『蒸らし』の目的です」蒸らしは『お湯203で20秒』が基本。蒸らしが長すぎると味が出すぎてしまうことがあるので注意しましょう。『UCCコーヒーアカデミー』が教えるそのほかのコツ湯量・温度・蒸らしに加えて以下を意識してみましょう。・湯を注ぐ前にコーヒーの粉を平らにならして、均一にお湯がかかるようにする・お湯を優しくゆっくりと注いで、じっくりとおいしさを引き出す・抽出が終わったドリップバッグを強く絞らないフックタイプのドリップバッグなら『蒸らさずに漬ける』方法も!カップの中でお湯に漬けるフックタイプなら、『蒸らさずに漬ける』方法でも、簡単においしいコーヒーが淹れられます。手順は次のとおりです。1.カップにドリップバッグをセットする。2.指定の分量のお湯を優しく注ぐ。※蒸らしの工程は不要3.そのまま刺激を与えないようにゆっくり抽出し、4分後にドリップバッグを引き上げる「お湯に漬け込みながらゆっくり成分を抽出するので、柔らかい味わいになりやすいのが特徴です。コーヒーの味わいをシンプルに引き出すので、コーヒーの味見『カッピング』でも使われています」フックタイプのドリップバッグはシンプルで手順が簡単。誰でも使いやすいため、広く普及しています。淹れ方の基本を知って、味わい深い一杯を!ドリップバッグでおいしいコーヒーを淹れるには『お湯の量、お湯の温度、蒸らし・漬け込み時間』を守るのが第一歩です。本記事で紹介した『基本の淹れ方』を実践して、コーヒーの味わい深さを堪能してください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日毎年7月7日は、七夕の日です。広い天の川を挟んで暮らす、織姫と彦星が、年に一度だけ会うことができる日といわれています。そんな七夕が近付くと、街中で星をモチーフにした飾り付けや、短冊が吊るされた笹の葉などを見かけることがあるでしょう。七夕の日に、星を作ったところ…@cat_anko3さんは、七夕の日に、家族である写真を撮ったといいます。七夕にちなんで、みんなで指をピースサインのようにして並べ、星形になるようにしたのだとか。写真をXに投稿すると、26万件を超える『いいね』が付き、多くの注目を集めることになりました。「願いごとが叶いそう!」という声が殺到した、実際の写真をご覧ください。なんと、投稿者さんと一緒に暮らす、猫のあんこくんが、星作りを手伝っていたのです!あんこくんの前脚が合わさり、星型がかたどられています。これにはあんこくんも、にっこりとご満悦な表情。カメラに向かってほほ笑むあんこくんが、たまらなくかわいいですね!投稿者さんによると、家族のみんながあんこくんの前に集まったので、喜んでいるのだとか。七夕の日に投稿された『お星にゃま』には、このようなコメントが寄せられていました。・どんな願いでも叶いそう…!アイディアがすごいですね。・あんこくんのかわいい笑顔に癒されました!・これはご利益ありそうですね!素敵です!きっと投稿者さん家族は、このあんこくんの笑顔がいつまでも続くようにと、織姫にお願いしたことでしょう。投稿者さんは、Xで2匹の愛猫の日常を発信していますが、ブログでは、過去に注目を集めた愛猫たちの写真や、猫をかわいく撮影する方法などを公開していますよ。気になる人は、チェックしてみてくださいね。にゃんキング[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日「エアコンを冷房運転しているのに何だか冷えない」。猛暑の夏にそんなことがあると不安になります。エアコンをつけてもよく冷えない・冷たい風が出ないという時には、まずいくつかのことを確認してみましょう。猛暑を乗り切るためにも確認をエアコンを冷房運転させても冷えにくい・冷たい風が出てこないという場合には、なんらかの異常が起きている可能性があります。万が一故障であればすぐにでも修理業者を手配したいところですが、その前に家電メーカー・HITACHI(以下、日立)が公式サイトで発信している情報をもとに、すぐに改善できるかどうかを確認しておきましょう。場合によっては故障ではない可能性があります。エアコンの冷房機能がおかしいと感じたら、まずは次の2点を確認してみてください。1.設置に問題があるか設置や移設直後の運転で冷えない場合、設置の段階で問題があったかもしれません。設置した販売店や業者へ相談しましょう。2.本体のランプを確認タイマーランプや除湿ランプなど、各種のランプが点滅している場合には、取扱説明書などで意味や対応を確認してみてください。対処が可能であれば、取扱説明書に従って操作しましょう。あらためて確認してみること前述の1と2に対処して、それでも冷房機能がおかしいと感じたら、次のことを確認してみましょう。1.エアコンの風向き風向きが下になっている場合、部屋の下だけが冷える状態になります。風向きを『自動』か『上向き』に変更しましょう。2.家具やカーテンの確認部屋の空気循環を妨げるように家具やカーテンが設置されていると、部屋全体の温度が下がりにくくなります。該当するものを移動させてみてください。同時に、本体の吸い込み口や吹出口にも注目しましょう。また、エアコン室内機上部の吸い込み口や、吹出し口の付近が物でふさがれていると、風が循環されず、冷えない原因となります。日立ーより引用3.自動運転ではなく冷房運転に切り替える自動モードで運転している場合、冷房運転に切り替えてみてください。運転モードはリモコンで確認・切り替えができます。4.省エネ運転を解除する環境に配慮した省エネ運転をしている場合、省エネが優先になるため、冷えにくさを感じやすくなります。冷えるまでは省エネを諦め、省エネ運転を解除しておきましょう。「十分に冷えたな」と感じたら、改めて省エネ運転にすると安心です。このほか、以下の点も日頃から注意してみましょう。・設定温度と風速をコントロールする・フィルターはこまめに掃除する・室外機の周囲に物を置かない・室外機のファンが回っているか確認多少手間がかかることもありますが、猛暑を乗り切るためには大切なひと手間です。毎日の生活の中に取り入れて、快適な夏を過ごしましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日洗って繰り返し使えるガラスやプラスチック製の食品保存容器は、エコで便利なアイテムです。作り置きの保存や食品の持ち運びに活用する一方で、「油汚れがなかなか落とせず困っている…」という人も多いのではないでしょうか。スポンジでこすってもなかなか落ちないヌルヌル汚れを、約20秒で簡単にすっきり落とす方法を紹介します。キッチンペーパーを入れて振るだけでOK油汚れが付着した保存容器を、きれいにするのは簡単ではありません。洗剤+スポンジでていねいに洗ったつもりでも、ぬめりを落としきれない…という場面は多いものです。食品用の保存容器に付着した油汚れを、簡単に落とすお掃除術を紹介しているのは、エコ掃除ママTaka(taka_syufu)さんです。Instagram上で『ズボラ主婦でもできるゆるエコ生活』をテーマに、さまざまなアイディアを投稿中のTakaさん。具体的な手順は以下のとおりです。まず、ぬるま湯を容器に入れていきましょう。続いて投入するのは、粉せっけんや液体洗剤です。何枚かのキッチンペーパーを、適当に千切って容器に入れてください。ふたをしっかりと閉めたら、約20秒間振りましょう。後はきれいに水洗いしてお手入れは完了。手でこすってみると、気になるぬめりがすっきり除去できているのが分かります。シリコン製のフリーザーバッグもすっきりTakaさんのInstagram投稿では、通常の保存容器以外にシリコン製のフリーザーバッグのお手入れも紹介中です。同様の手順で、すっきりきれいにできるでしょう。何度も繰り返し使え、エコで経済的なアイテムですが、どうしても臭いや汚れが残ってしまいがちです。「後片付けの手間を考えると、やはり使い捨てのものを選んでしまう…」という人も多いのではないでしょうか。バッグの口を開け、ぬるま湯+洗剤+キッチンペーパーを入れたら、後は振るだけでOK。驚くほどきれいになります。保存容器やフリーザーバッグ以外に、子供のお弁当箱などにもおすすめの方法です。洗い物をするたびにイライラしていた人は、ぜひツルツルのすっきり感を楽しんでみてください。なお、ペーパーを排水口に流さないように注意しましょう。Takaさんが紹介している方法を使えば、洗い物中にイライラする機会も減らせるはずです。後片付けのことを気にせず、どんな食材でも自由に保存しやすくなるのではないでしょうか。お手入れに必要なアイテムは、どれもキッチンにあるものです。ぜひ気軽に実践してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る エコ掃除ママTaka(@taka_syufu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月09日・え!ホントに?・子供の時に、同じことをしてたかも!・かわいすぎる!人間の赤ちゃんみたいですね。・二度見して笑いました。X上で、このようなコメントを集めたのは、トイプードルのうたちゃんと暮らす、飼い主(@ni918co)さんの投稿。ご飯を食べていた、うたちゃんのある様子を見て「衝撃を受けた」といいます。一体、飼い主さんを驚かせたうたちゃんは、どんな行動を取ったのでしょうか…。その様子が分かる1枚をご覧ください。寝落ちしている…!ご飯が盛られていたお皿を枕代わりにしている、うたちゃん。きれいにご飯をたいらげた後、すぐ、睡魔に襲われたのでしょう。うたちゃんの表情は見えませんが、満足そうな後ろ姿に「お腹いっぱいで眠いワン…」なんて、セリフをアテレコしたくなりますね。うたちゃんは、夢の中も、ご飯をお代わりしているのかもしれませんね…![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日『甲虫』は何と読むかご存じですか。夏休みにこれを捕まえて、家で飼育したことがある人も多いのではないでしょうか。黒くて立派な角がある生き物、あなたは分かりますか。答えは、下に進むと出てきます。※この記事で紹介した正解はあくまで一例です。答えは、夏の人気者のアイツ…答えは『かぶとむし』でした。『甲虫』は、読み方は難しいものの、わりと馴染みのある漢字かもしれませんね。また『甲虫』は、そのまま『こうちゅう』と読む読み方もあります。『甲虫(こうちゅう)』というのはカブトムシのほかにも、クワガタやゲンゴロウ、カナブンなどの、体表がかたい昆虫を指します。ホタルやテントウムシも、甲虫類の仲間です。カブトムシは、今も昔も小学生くらいの子供たちにとって、とても魅力的な生き物ですね。昆虫などの生き物と触れ合うことで、子供たちは自然の素晴らしさや価値を肌で感じて学んでいくと考えられています。お子さんと一緒にカブトムシや昆虫と触れ合う機会をつくるとよいかもしれません。きっと、自然環境を意識するきっかけにもなりますよ。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日文房具コーナーで販売されているクリップは、紙やファイルを束ねておくのに便利なアイテムです。文房具としてだけでなく、洗面所をスッキリ片付けることができる『便利収納グッズ』としても活躍することをご存じでしょうか。クリップを使ったおすすめの歯磨き粉収納方法を、時短家事コーディネーターとして各種メディアでも活躍中のAyaka(ks._.myhome)さんのInstagram投稿より紹介しましょう。複数の歯磨き粉もすっきり管理家族全員ぶんの雑多な小物類が集まるのが、洗面台周辺エリアの特徴です。気を抜くとすぐに散らかってしまう場所だからこそスッキリ収納できて使いやすい仕組みづくりが大切。それぞれのアイテムの収納場所をきちんと決めて、家族にも協力してもらいましょう。AyakaさんがInstagram上で紹介しているのは、ダブルクリップを使った歯磨き粉の収納方法です。用意するのは、ダブルクリップと洗面台の鏡裏に貼って使えるフックです。まず歯磨き粉のチューブのお尻部分を、クリップではさんでください。鏡裏に貼り付けたフックに、クリップを引っかけるだけでOKです。取り出すのも片付けるのも非常に手軽で、安定感も抜群。ストレスフリーで使えるでしょう。クリップを使うメリットとはクリップを使った歯磨き粉収納は、以下の点で優れています。・吊るして収納することで、掃除が楽になる・家族がそれぞれ異なる歯磨き粉を使っていても、収納場所に困らない・中身が減ってきたら、お尻部分をくるくる巻いて留めると出しやすくなる洗面所で使うアイテムは、どうしても水に濡れやすいもの。クリップで吊るして浮かせる収納にすれば、水分がその場に留まることはありません。洗面台の拭き掃除も楽になるでしょう。Ayakaさんが紹介している方法なら、鏡裏のフックの数を増やしクリップを用意すれば、いくつでもすっきり収納できます。家族がそれぞれ違う歯磨き粉を使っている場合でも、アイテムが迷子になりにくいのもメリットですね。後ろを折りたたむとより使いやすいより快適に使いこなすためには、チューブの後ろを少したたんだ状態でクリップを取り付けるのがおすすめです。たたんだ部分がストッパーのように働き、引っ張ってもクリップが抜けにくくなります。開封直後は難しいケースも多いので、少し中身が減ってきたタイミングで試してみてください。クリップとフックさえ用意すれば、目立たない鏡裏にて吊るす収納が可能です。デッドスペースを活用した便利な収納アイディアを、ぜひ自宅に取り入れてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日汚れた食器を自動で洗い上げてくれる食器洗い乾燥機は、毎日の家事を助けてくれる心強い存在です。しかし、「洗い残りがあった」「洗剤が残っているような気がする」と感じたことはないでしょうか。より効率よく、しっかりと汚れを落とすためには、『洗剤を入れる場所』に注意する必要があります。「これまであまり意識していなかった」という人に向けて、ビルトイン食洗機メーカーとしておなじみの三菱電機株式会社の公式サイトより、洗剤の入れ方の基礎知識を紹介します。洗剤投入場所を確認しよう食器洗い乾燥機を使う時、粉末タイプの洗剤を入れる場所によって、洗浄効率は変化します。限られた水量でお皿を洗浄するからこそ、効率よくお湯に溶け、その成分が全体に回りやすくなる位置取りが重要だといえるでしょう。三菱電機の公式サイトでは、粉末洗剤を入れる場所を以下のように説明しています。専用洗剤は、ドア側の、食器とドア(洗浄槽壁面)の間に洗浄槽底面に落ちるように投入してください。三菱電機ーより引用扉側の側面を滑り落とすようにして、底面まで確実に届けるのがコツです。食洗機がスタートしてすぐに洗剤成分が溶けるため、全体に広がりやすくなるでしょう。なお食洗機のタイプによっては、洗剤用の投入口が用意されているものもあります。この場合は、そちらから洗剤を入れるようにしてください。また取扱説明書で、より効率的な投入場所が指示されているケースもあるでしょう。まずは説明書を確認するのがおすすめです。食器全体に振りかけるのはNG食器全体に洗浄成分を届けるため、粉末洗剤を食器全体にかかるように振りかけている人もいるのではないでしょうか。食器に直接洗剤を振りかけるのは溶け残りの原因になります。できるだけ食器に触れさせないよう注意してください。大きな食器を洗浄槽の壁面スレスレにまで入れていると、そのくぼみや底面に洗剤が留まってしまう可能性があります。食洗機に食器をセットする際には、洗剤を入れる場所を確保するよう意識してみてください。どうしても溶け残りが発生しやすい場合は、洗剤をジェルタイプに変更するのもおすすめです。水に溶けやすく、水垢汚れも生じにくいでしょう。ジェルタイプの場合もできるだけ食器に直接付けず、底面まで落とすようにして入れてください。食洗機を使っても思うようには汚れが落ちないと思ったら、ぜひ洗剤の入れ方にも注目してみてください。洗剤成分がうまく全体に回っていないからこそ、洗い残しが生じている可能性が考えられます。まずは自宅の食洗機の説明書を確認し、洗剤投入時の注意点を実践してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日温かい汁物を持ち運ぶのに便利な『スープジャー』。「保温できるのであれば、おかずも温かいまま入れてもいいのでは…」と考える人もいるでしょう。実際はどうなのか、象印マホービンの公式サイトに掲載されている情報を紹介します。おかずは冷ましてからスープジャーに入れて一般的なお弁当箱におかずを詰める時は、しっかり冷ましてから入れるのが基本です。保温性能のあるスープジャーなら、熱いものをそのまま入れても大丈夫なように思えるでしょう。象印マホービンのサイトでは、以下のように説明しています。玉子焼きやハンバーグ等のおかずを、熱いまま入れると腐敗する原因になります。おかずは十分に冷ましてから入れてください。象印マホービンーより引用同じ温かいものであっても、おかずと汁物では使い方が異なるため注意してください。スープジャーにおかずを入れた場合、周囲には空間が生まれて温度が下がりやすくなります。想定以上に温度が低下して、25〜40℃の雑菌が繁殖しやすい温度になってしまう可能性も。これが腐敗の原因となるので、必ず冷ましてから入れるようにしましょう。熱いものと一緒に入れるのもNGおかずを入れる際、周囲の影響を受けて温度が微妙に上昇するような事態も避ける必要があります。おかずをしっかり冷ましてから入れたとしても、熱いものと一緒に入れると温度が上昇し、菌が繁殖しやすい条件が整ってしまう可能性も。一緒に入れるものや状態には十分に気を配ってください。「スープジャーは保温性があるから…」とどんなものでも入れられるわけではありません。食中毒を防ぐために正しい使い方や注意点をしっかり把握し、また使用するスープジャーの取り扱い説明書をしっかり確認しましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日肉のうまみを存分に味わえる『焼肉』。しかし肉を焼くのは意外に難しく、火加減に注意していても硬くなってしまいます。焼肉に欠かせない『焼肉のたれ』の使い方を工夫すれば、家でもお店のような焼肉を楽しめるそうです。『黄金の味』シリーズを販売するエバラ食品工業の公式サイトで紹介されている、肉をジューシーに焼き上げる手軽な方法を紹介します。生の肉を『黄金の味』に漬け込むエバラ食品工業によると、焼く前の肉を同社の『黄金の味』に漬け込むだけで、柔らかい仕上がりになるとのこと。エバラ食品工業の公式サイトでは、肉を黄金の味に漬け込んでから焼くメリットを次のように説明していました。黄金の味にはりんごやうめなどの有機酸を多く含む果実類が使用されています。お肉をたれに漬け込むことで有機酸の働きにより、筋繊維に隙間が生じ、そこに糖やアミノ酸が入り込んで、肉汁の流失を抑えジューシーで柔らかいお肉になるのです。エバラ食品ーより引用食用の肉は保水性が低いため、水分やうまみが含まれる肉汁が流失しやすい状態です。加熱するとさらに肉汁が出て硬い仕上がりになってしまいます。しかし黄金の味を使うことで肉汁の流失を防げるのです。また黄金の味をはじめとする焼肉のたれには『グルタミン酸』が含まれています。それが肉に含まれる『イノシン酸』と合わさり、肉のうまみを強く感じられるメリットもあるとのこと。さらに焼肉のたれに含まれる『香味野菜』や『香辛料』によって、肉の臭みも消せるそうです。冷めてもおいしく食べられる黄金の味に漬け込んだ肉は、加熱直後だけではなく冷めても柔らかいのが特徴。お弁当に入れるのもおすすめです。また事前に漬け込んでおくことで下味が付くため、調理は焼くだけでよく時短につながるでしょう。手頃な価格で買える肉でも、黄金の味に漬け込んでから焼くと高級肉さながらの味わいを楽しめます。焼く前のひと工夫で、柔らかくジューシーな焼肉を楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日うだるような暑さが続く、2024年7月現在。外気温が高いと、室温も上がるため、常温保存している食品が傷まないかが心配になる人もいるのではないでしょうか。食品のパッケージに「常温で保存してください」と書かれている場合でも、夏場は冷蔵庫に入れたほうがいいのか、悩みますよね。常温保存の食品、夏は冷蔵庫に入れたほうがいい?食品加工メーカーの日本ハム株式会社には、「保存方法に常温と書かれた商品は、夏場でも冷蔵庫に入れず、常温で保存してもいいですか」という質問がよく寄せられるのだとか。同社はウェブサイトで、このように回答していました。厚生労働省の「常温保存可能品に関する運用上の注意」では「常温とは、外気温を超えない温度」とされています。猛暑日などの35℃を超える外気温であっても、住居内で、直射日光に当たる場所や高温・多湿になる場所を避けていただければ、品質に問題はありません。なるべく、風通しの良い涼しい場所での保存をおすすめいたします。※直射日光の当たる場所や、密閉され著しく高温になる場所、極端に湿度の高い場所での保存は、品質が変わる恐れがありますので、お止めください。日本ハム株式会社ーより引用食品を保存する環境においての『常温』とは、外気温を超えない温度とされています。そのため、住居内であり、直射日光や高温多湿を避けられていれば、冷蔵庫などで保存しなくても、品質に問題はないそうです!ただし、これらの条件が適用されない場合は、品質が変わる可能性があるため、常温で保存するのはやめましょう。常温保存する時は、風通しのいい涼しい場所に置くようにしてくださいね。常温保存の食品は冷凍できる?また、常温保存の食品が、冷蔵および冷凍保存できるのかどうか、同社はこのように説明しています。なお、常温商品を冷蔵室で保存していただいても問題はありませんが、冷凍保存は、品質が変わりおいしく召し上がっていただけない場合がありますので、お控えください。※冷蔵保存された場合は、常温に戻してから調理していただくか、商品の温まり具合を見ながら調整してください。日本ハム株式会社ーより引用常温商品は、冷蔵室で保存しても問題ないとのこと。ただし、冷凍保存すると、品質が変わる可能性があるため、控えたほうがよさそうです。夏の常温保存について「知らなかった」「そうだったのか!」と、思った人もいるはず。どんな条件なら保存OKなのかどうかを覚えておけば、安心して夏を過ごせそうですね![文・構成/grape編集部]
2024年07月09日食品パッケージに記されている『賞味期限』や『消費期限』。これらに加えて記されているのが、『開封後はお早めにお召し上がりください』という文言です。『お早め』については具体的な期間が記されていないため、「いつまでに食べればいいのか」と疑問に感じている人も多いのではないでしょうか。本記事では調味料を製造・販売するエバラ食品工業の公式サイトに掲載されている、『お早め』の具体的な期間について紹介します。開封後の『お早め』の期間は保存状況によって異なる開封後要冷蔵の食品であれば2週間から1か月、要冷凍保存の食品なら容器に移し替えて1か月ほどが目安だそうです。ただし保存期間は保存状況によって異なるとのこと。期間は目安であり、必ずこの期間を保証するものではありませんエバラ食品工業ーより引用開封後の保存状態が適切でない場合、食品が劣化・腐敗する可能性があるため注意が必要です。食品のパッケージに記載されている保存の注意を必ず守りましょう。アレンジレシピで食品ロス削減開封後の食品は、推奨の保存期間内に使い切るのが理想的ですが、保存期間が短いと消費できないこともあるでしょう。そのような時は、ほかの料理に活用してみるのもおすすめです。エバラ食品の公式サイトでは、同社の製品を使ったさまざまなアレンジレシピを紹介しています。参考にしながら無駄なく使い切ってみてください。食品によって開封後の保存方法や使用期間の目安が異なります。食品の品質と安全性を維持するために、メーカーが推奨する保存方法を守り、おいしく食べましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日卵を使う料理の多くは『卵白』と『卵黄』の両方を使いますが、『カルボナーラ』や『卵黄漬け』『カスタードクリーム』のように、卵黄だけを使う料理も多くあります。卵白は卵黄に比べて余りやすく、「料理の使い道があまりなさそう」といった理由から捨ててしまう人も多いのではないでしょうか。しかし卵白の使い道は意外にも多くあり、またある方法で卵白だけを長期保存できるそうです。台所用洗剤や洗濯洗剤などを製造する花王(Kao Corporation)(kao_official_jp)のInstagramに投稿されている、卵白の保存方法と活用方法について紹介します。『ラップ』と『輪ゴム』で冷凍保存卵白を冷凍保存しておけば、使いたい時にサッと使えます。冷凍保存する際は、1個ぶんずつ個包装するのがポイントです。1.小さめの容器にラップを敷き、その中に卵白を流し込む。2.中身がこぼれないようにしっかりと包み、輪ゴムで口を縛る。3.2を保存容器に入れて冷凍庫で保存する。冷凍した卵白は約1か月保存が可能。使う際は、自然解凍もしくは電子レンジで半解凍させてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 花王(Kao Corporation)(@kao_official_jp)がシェアした投稿 冷凍した卵白の使い道卵白の使い道としてまず思い浮かぶのは、ふわふわに泡立てた『メレンゲ』ではないでしょうか。メレンゲは以下のようなスイーツに使われます。・メレンゲクッキー・マカロン・ラングドシャ・シフォンケーキ・パンケーキ・マシュマロ・スフレ花王によると、上記のようなスイーツ以外にも『味噌汁の具』『お好み焼きの生地』『ハンバーグのつなぎ』など幅広く使えるそうです。ふわっとした口当たりは卵白にしかない魅力。余った卵白を上手に冷凍して、料理に活用してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日プラスチックゴミを減らすという観点から『シャンプー』など多くの製品が詰め替えを販売しています。ボトル商品よりも安い値段で買えることもあり、消費者としてはまさに一石二鳥です。ところで、いつも詰め替えを買っている場合、1つのボトルを使い続けることになります。同じボトルを長期間使い続けても問題ないのでしょうか。美容や健康製品にも力を入れている『富士フイルム』が、この『シャンプーボトル取り替え問題』について回答をしています。ボトルは定期的に交換するのが理想一般的なシャンプーボトルには、製品の使い方は書かれているものの、ボトルの取り替え時期については触れていません。そのため、多くの人が「シャンプーボトルは壊れたら取り替えよう」と考えているのではないでしょうか。お風呂場から出すことがなく、シャンプーをする時にしか使わないシャンプーボトルは、めったなことがなければ壊れません。交換時期の目安について『富士フイルム』はこう回答していました。ボトルのポンプの耐久性の点から、レフィルを3~4回詰め替えていただいたら、再度、ボトル製品のご購入をおすすめしております。富士フイルムーより引用シャンプーボトルも『物』なので、使い続けることで劣化していきます。特に、ポンプ部分は容器よりも劣化が進みやすいパーツです。ポンプ部分が壊れると液体が出なくなってしまうので、毎日使うシャンプーボトルは壊れる前に交換するのがよいでしょう。「何回詰め替えたか覚えていない」というほど長く同じボトルを使っているという人は、このタイミングでボトルを交換してみてはいかがでしょうか。シャンプーボトルは詰め替える前に洗おう耐久性と同じように気を付けたいのが、ボトルの衛生面です。シャンプーやトリートメントであっても、継ぎ足しを繰り返していると雑菌が繁殖します。使い終わったら、容器とボトルを水が透明になるまで繰り返し水ですすぎ、水滴がほとんどなくなるまで乾かしましょう。普段深く考えることの少ないシャンプーボトルの交換頻度ですが、継ぎ足し続けることのリスクもあります。毎日気持ちよくシャンプーができるように、一度見直してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年07月09日