栄養学

輪切りのサツマイモにのせたのは…　材料3つの簡単おかずが「おやつにもピッタリ」【管理栄養士のレシピ】

【牛肉の殿堂入り＆絶品レシピ8選】肉じゃが・すき焼き・ハッシュドビーフなど定番から洋風まで大集合！

「第39回東京国際映画祭」黒澤明賞の受賞者が決定　エシカル・フィルム賞審査委員長に磯村勇斗が就任

【コラム公開】10月10日は「目の愛護デー」2050年には世界の半数が近視に！子どもの近視も低年齢化　眼科専門医が解説。「近視対策に大事なオイル」とは？

酒蔵やワイナリーなどで人気の都道府県ランキング～山梨県や新潟県を抑えた1位はどこ？阪急交通社が調査～

「普通」にならなくていい。ベテラン児童精神科医が語る子どもの笑顔と家庭の平和を守るヒント【山登敬之先生インタビュー】

大和文化会 公開講座「 世界遺産のその先へ ― 飛鳥・藤原の歴史と技を未来へつなぐ ― 」の開催について

＜現代型ストレスの蓄積とたんぱく質不足の関係「やる気ゼロでも作れるリセッ豆乳メシ試食会」レポート＞心療内科医の姫野友美先生が「ストレス対策におけるたんぱく質の重要性と豆乳活用」を解説　「ストレスに負けないカラダ」づくりのカギは「たんぱく質の動植物バランス」　“植物性たんぱく質＋マグネシウム”を手軽に摂れる豆乳に注目

9月30日は、「くるみの日」！知れば知るほど、くるみはおもしろい　～スーパーフードとして注目される一方、実は日本の食文化にも根付いてきた「くるみ」！スナック、ヨーグルト、サラダ、パン・菓子から、くるみ和え、くるみ味噌、くるみ豆腐まで～

子どもの【連休用の作り置き】を…初日で食い尽くした夫！？しかし⇒“視線の合わない”妻が明かした事実に「う…そ…」

新刊『若さを保つ 超合理的な健康戦略』10月4日発売、記念オンラインセミナーも開催

女性のための“第三のプロテイン”「ヘンププロテイン」が6つの栄養成分で栄養機能食品にリニューアル！

株式会社空メディック、「Reiperfect(R) MK premium MK VITAL BOOST」をリニューアル　催芽ブドウ種子抽出物を配合したサプリメントの原材料構成を見直し、9月17日より発売

米ソノマ州立大の好奇心研究者が初来日　AI時代の教育・人材育成をテーマに東京・静岡で講演

【10/24（土）開催】松本怜生さんトークショー チケット申込受付中！（森ノ宮医療大学）

「ウインナーたったの3本」でもう…普段の生活で実は“摂りすぎ”な厄介なモノって知ってる？

1位は定番「グリル塩焼き」！「さんま」の絶品レシピ8選〜食べたいが見つかる

【生活インフラ崩壊】大阪市でポンプ水没、ゴミ処理も限界…万博・カジノを優先する“維新政治”に専門家が警鐘「行政の不作為」

非常時にも食べる楽しみを　 水・食器・調理・温め不要の常温7年保存の長期保存食 「満足リゾット」が2026年10月1日新発売

辻希美さん、離乳食はほぼAI頼み 「AIなしでマジで生きていけないな」第一子のときの悩みも告白

偏食・食べムラの救世主は豆腐？子育て世代を中心に「大トロとうふ」が人気　湘南豆富の販売数が前年同期比5.3倍に伸長

ドギーマンハヤシ、人気「紗」シリーズにドライフードが初登場　徳島県産ブランド地鶏「阿波尾鶏」使用、2026年8月20日発売

管理栄養士が豆腐干の栄養を解説　分析データと毎日の食べ方を紹介する新COLUMNを公開

厚生労働省　健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ　オープンフォーラム2026「食環境づくりを通じた企業と社会の価値創出　～もっと大きなムーブメントへ～」を11月6日TIBにて開催

＜栃木県初登場＞切り絵作家・早川鉄兵氏と創る那須千本松牧場の動物を光に透かすアート体験

社会医療法人弘道会香里ケ丘看護専門学校が、清明学院高等学校の「AI時代、あなたはどんな仕事を選びますか？」に協賛

【伝播】はなんて読む？「でんぱん」ではありません！

【ごぼうの殿堂入り＆絶品レシピ8選】サラダ・きんぴら・唐揚げなど多彩な食べ方！

防虫剤は服の上、除湿剤は…？　プロが教える『しまい洗い』と衣替えの方法

筒井康隆（92）転倒で頸椎損傷し夫婦で老人ホーム入居…お見合い30回で出会った「82歳妻との半生」