たまにふっと思い出して食べたくなる茶碗蒸し。材料や手順そのものはさほど難しくないのですが、蒸し方を失敗すると「す」が入ってしまって、なかなか上手に作れない、と思っている方も多いのでは?かくいう私も、蒸し器やオーブンを使って何度かチャレンジしてみたのですが、「す」の穴ぼこだらけになったり、うまく固まらなかったり… 。あるとき、レンジを使うこちらのレシピを知り、試してみたら、あら不思議! お店のような味と仕上がりに。豆乳を使っているので、さっぱりとクリーミーかつコクのある味わい。このレシピをマスターすれば、「茶碗蒸しコンプレックス」からも卒業です!■レンジで豆乳茶碗蒸し調理時間 10分 1人分 88Kcalレシピ制作:家庭料理研究家 近藤瞳<材料 2人分>シメジ 1/6パック しょうゆ 小さじ1カマボコ(薄切り) 1枚ミツバ(刻み) 2本分溶き卵 1個分<調味料> 豆乳 140ml 顆粒だしの素 小さじ3/4 塩 少々 みりん 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2<作り方>1、シメジは石づきを切り落として小房に分け、しょうゆで下味をつける。カマボコは半分に切る。2、<調味料>の材料に溶き卵を加えて、濡らした茶こしでこす。シメジを分け入れた器に注ぎ入れる。ラップをして、電子レンジの600Wで2~2分30秒加熱する。縁がかたまったら300Wで1分30秒~2分加熱する。3、竹串を刺して透明な汁が出てきたら蒸し上がり。カマボコとミツバを飾る。このレシピでは、電子レンジは600Wと300Wを使用しています。ご家庭のレンジにより、加熱時間にも差が出るので、何回か試して適度な時間を見極めてみてください!
2017年04月21日こんにちは。菊乃です。保育園が決まって、入園までに準備するものリストを見てびっくりした経験がある方は多いのではないでしょうか。「こんなのどこに売ってるの?」と細かくサイズが指定されるバッグ等、エリアや幼稚園・小学校によっては売っていないため作らないといけないものを指定する場合もあるようですね。私はミシンを持っているので、作ってあげたことがあります。それで、「ミシンって買ったほうがいい?」と相談されたのですが、あまり使わないなら買わないほうがいい と思います。●ミシンを買う必要がないワケ“ハンドメイド=愛情”って、かなり時代遅れ じゃないでしょうか。好きな人ならいいと思いますが、働くママも多いのだから、全員がやるべきことではないでしょう。ソーイングが好きならいいのですが、ミシンって重くて出し入れが面倒なのです。ミシンの重さは7~9kgぐらい。電子レンジが12kgぐらいなのですが、電子レンジは引越しぐらいでしか持ち上げないでしょう。値段は3~5万円ぐらいがボリュームゾーンです。また、作るときの場所づくりも大変!テーブルの上を片付けてミシンを置いて、アイロンも出して、作業をするのにもわりとスペースがいる。慣れていなくて小さい子どもがいると、この辺はとてもストレスがある作業かと。子どもの入園入学でしか使わないなら、お金と収納する場所がもったいない です!●ミシンを買わずに済む方法●(1)レンタルミシン買わずにミシンをレンタルして作る方法もあります。いろいろなレンタルミシンのサービスがあるので、ネットで「レンタルミシン」と検索してみましょう。レンタル代金は、3泊4日で3,000円前後のところが多い ようです。●(2)ソーイングセンター1時間数百円~でミシンを借りる ことができます。洋裁系の大学を出た方から教えてもらったのですが、個人ではなかなか買えない高額職業用ミシンや刺繍ミシンが揃っているところが多いとか。家で裁断までして、縫うだけの状態にすれば2~3時間で完成しそうですね。●(3)オーダープロにつくってもらいましょう。ただし、混む時期は納期が通常より遅れるようです。ゆとりを持って頼みましょう。ネットで「入園グッズオーダー」と検索すると、いろいろなサービスがあります。また、近所のクリーニング屋で裾上げなどお直しのサービスを行っているところはないでしょうか?そういうクリーニング店でお直しサービスを行っているところ や、ショッピングセンターなどに入っているお直しのお店 でも入園・入学グッズのオーダーを行っているところがあります。縫製代はお店によって異なりますが、ミシンを買うことと比べればお得かと思います。●ライター/菊乃(婚活・恋愛コンサルタント)●モデル/神山みき(れんくん)
2017年04月13日発生した地震によって、建物や家財が何らかの損害を受けたときに補償してくれる地震保険。地震保険では地震以外に、津波や噴火によって発生した損害も対象となります。また、自然災害によって火災が発生した際にも、火災保険ではなく地震保険がその被害を補償します。日本に住んでいるならば、ぜひとも加入しておきたい保険の1つと言えるでしょう。ところで、そんな地震保険の査定方法をご存じでしょうか?今回は地震保険の査定方法などをご紹介します。■補償の対象となる家財は?家財とはいわゆる「家具」のことであり、テレビやソファ、冷蔵庫、電子レンジなどが当てはまります。また、机や本棚、衣類、仏壇、骨董品なども家財に含まれます。地震保険では、これら家財に関して補償対象と補償対象外の2つに分けられています。基本的には家にある家具のほとんどが補償対象ですが、自動車や300,000円を超える家財は補償対象外です。自動車については、自家用・社用問わず補償してもらえません。300,000円を超える家財としては宝石や骨董品、美術品、有価証券などが挙げられます。また、店舗や事務所にある家財も地震保険の補償対象外です。例えば店舗の商品や製品、設備などに関しては地震保険が適用されません。これらの補償対象の基準は、保険会社の規定ではなく「国の規定」により定められています。【家財査定による分類】地震保険の家財査定は以下の5つのジャンルに分けられています。・食器陶器類・電気器具類・家具類・その他身の回り品・衣類寝具類そして上記それぞれを細分化して、さらに項目ごとに分けられています。電気器具類であれば以下の項目が挙げられます。・テレビ・パソコン・冷蔵庫・電子レンジ・洗濯機・エアコン・掃除機・ステレオなど上記のように項目ごとに分けて、「いくつ損害が生じているか?」といった加算方式で数えます。加算方式に関しては、後述で詳しくご紹介していきましょう。家財では購入金額や購入時期ではなく、「家財が何種類壊れてしまったのか?」という部分が重要になってくるので覚えておきましょう。■地震保険の仕組みを把握しよう!保険金に関する基礎知識地震保険では、一定の基準に達した場合にのみ保険金が支払われます。2016年12月までは、一定の基準が以下の3区分に分けられていました。・全損・半損・一部損しかし、2017年1月に制度が改定されたことによって、上記の3区分が以下のように変更されています。・全損・大半損・小半損・一部損【保険金支払いの目安】それでは上記の区分のいずれかに認定された場合、保険金は実際にいくら支払われるのでしょうか?・全損地震保険の保険金額×100%(限度額は時価額の100%)・大半損地震保険の保険金額×60%(限度額は時価額の60%)・小半損地震保険の保険金額×30%(限度額は時価額の30%)・一部損地震保険の保険金額×5%(限度額は時価額の5%)上記の時価額については、以下の式によって算出することができます。■時価額=(家財の再購入に必要な金額)-(経過年数などにより劣化した家財の価値)【家財の4区分認定】どのような家財であっても、被害を受ければ上記の区分に認定されるわけではありません。認定されるには、以下のように損害額と時価額の比率が重要なポイントになります。・全損…損害額が家財全体(保険の対象に含まれるもの)の時価額の80%を超えた場合・大半損…損害額が家財全体(保険の対象に含まれるもの)の時価額の60%~80%未満になった場合・小半損…損害額が家財全体(保険の対象に含まれるもの)の時価額の30%~60%未満になった場合・一部損…損害額が家財全体(保険の対象に含まれるもの)の時価額の10%~30%未満になった場合つまり、地震保険では損害額が家財全体の時価額の10%を超えない限りは、補償の対象外になってしまいます。このようなケースでは、仮に地震保険に加入していても保険金が支払われないため注意してください。【保険金が支払われないケース】上記の区分に該当しても、保険金が支払われないケースもあるので要注意です。地震などの災害が発生した翌日から11日が経過している場合は、その後に損害を受けても補償の対象には含まれません。つまり、災害発生から10日以内が補償の対象です。例えば、1月1日に地震が発生したと仮定します。この場合は翌日の1月2日から数えて10日後が1月11日となりますが、それまでは損害補償の期間です。1月12日以降に家財が壊れても、地震保険の損害対象外となってしまいます。また、紛失や盗難によって生じた損害の場合でも、保険金が支払われません。緊急事態であっても、このようにきちんと保険金支払いの条件が定められています。泣き寝入りしないように十分気を付けてください。【保険金が削減されるケース】地震の規模によっては、保険金が全て支払われない場合もあるため覚えておきましょう。2016年9月時点では、損害保険会社全社で算出された1回の地震等による保険金総額が「11,300,000,000,000円」を超えた場合、保険会社は保険金を削減できることが定められています。また、頻繁に起こった地震による損害に関しては、72時間以内の地震をまとめて「1回」と数えられます。複数回の地震による影響で家財が損傷しても、72時間以内ならば1回とカウントしてチェックされるのが地震保険です。■建物の査定ポイントを把握しておこう!地震保険の加入対象は居住用の建物です。したがって建築物にも保険は適用されますが、家財とは査定方法が異なるので注意が必要です。査定の上限については建物が50,000,000円、家財が10,000,000円となります。【建物の査定方法】柱や外壁、屋根、基礎など、主要構造部の損害が「各主要構造部においてどれくらいの割合で損害を受けたのか?」がチェックされます。以下では、一戸建ての建物を例に挙げて見ていきましょう。例えば「地震により外壁に亀裂が入った」と仮定します。このとき、「外壁全体と比較して、亀裂の大きさはどの程度なのか?」を確認するのが建物の査定方法です。損害が主要構造部の3%以上に及ぶと一部損と判断されます。【建物の4区分認定】家財の場合と同様に、地震保険では建物に関しても以下の4区分に分けられています。■全損1.主要構造部の損害額が、建物の時価額の50%を超えた場合2.延床面積の70%以上の床が、災害によって流失や焼失してしまった場合■大半損1.主要構造部の損害額が、建物の時価額の40%~50%未満になった場合2.延床面積の50%~70%未満の床が、災害によって流失や焼失してしまった場合■小半損1.主要構造部の損害額が、建物の時価額の20%~40%未満になった場合2.延床面積の20%~50%未満の床が、災害によって流失や焼失してしまった場合■一部損1.主要構造部の損害額が、建物の時価額の3%~20%未満になった場合2.地盤面より45cmを超える浸水が発生し、建物に損害を受けたとき3.床上浸水によって建物に損害を受けたとき【建物査定の注意点】門や塀、給排水設備など、主要構造部に該当しない部分だけが損害を受けても、残念ながら補償されません。地震保険の補償対象となるのは、建物を支える主要構造部です。主要構造部に問題がなければ、それ以外の構造部が損害を受けても保険が適用されないため注意してください。【家財の査定方法】では、次からは査定の際に行われる「加算方式」について以下で詳しく見ていきましょう。例えば「地震によりテレビ1台、パソコン1台が壊れてしまった」と仮定します。電気器具類には以下の項目がありました。・テレビ・パソコン・冷蔵庫・電子レンジ・洗濯機・エアコン・掃除機・ステレオなどこれらの項目のうち、何か1つでも使用不能になっていれば損害割合を2.5%と計算します。今回のケースではテレビ1台とパソコン1台が壊れてしまったため、「2.5%×2=5.0%」が損害割合です。次に、テレビとパソコン以外にも「お皿が2枚割れてしまった」「食器戸棚1つが壊れてしまった」と仮定します。電気器具類は損害割合を1つ2.5%で計算していましたが、食器陶器類なら1つ1.0%、家具類なら1つ4.0%で計算します。お皿は食器陶器類のため「1.0%×2=2.0%」食器戸棚は家具類のため「4.0%×1=4.0%」と計算できます。以上より、上記の例の損害割合は「5.0%+2.0%+4.0%=11.0%」となります。損害割合の合計が10%以上30%未満であれば、「一部損」として地震保険金額の5%が適用されます。今回のケースでは11.0%のため、一部損として認定されるはずです。【家財査定の注意点】家財の査定はその場で行われます。説明や保険金の支払い額に問題がなければ、必要書類に署名して地震保険金支払いの手続きへと移ります。損害認定については、鑑定人によって基準が変わることもあるでしょう。大したことのない被害であっても、鑑定人によっては一部損の認定基準を満たす可能性があります。そのため地震保険に加入している方は、とりあえず家財査定を申請してみることが望ましいでしょう。また、損害状況を撮影しておくことも大切です。家財では紛失や盗難の補償が適用されません。保険金の請求にも役立つため、映像としてしっかり残しておきましょう。■マンションの地震保険での査定基準・査定方法は?マンションは一戸建てとは異なり、同じ建物内に複数の居住者がいます。では、マンションはどのような方法で査定されるのでしょうか?まずは、マンションの「専有部分」と「共用部分」について理解を深めましょう。【専有部分】専有部分とはいわゆる居住空間のことです。厳密に言えば、コンクリート表面から部屋側の空間を指します。【共用部分】共用部分は専有部分以外の場所であり、エントランスやエレベーター、屋上などが該当します。ベランダやバルコニー、窓、サッシ、玄関ドアも共用部分です。マンションの地震保険が適用されるのは専有部分であり、査定箇所が限定されるため注意しましょう。【一戸建てと異なる査定ポイント】共用部分の損害に関しては、原則話し合いが求められます。また、注意しなければいけないのが「共用部分の損害区分が決まると、専有部分も同じ損害区分になる」という点です。マンションの地震保険ではマンション全体の損害状況、すなわち「共用部分の損害の程度」によって判定されます。もし建物の自分の専有部分が「大半損認定」であったとしても、共用部分が小半損の認定をされた場合、専有部分も「小半損」と判断されてしまいます。一戸建てと大きく異なる特徴なので気を付けてください。【マンションの保険適用部分】マンション居住者が各自で保険契約をするのは、「建物の専有部分」と「家財」です。共用部分に関しては、マンションの管理者が火災保険に加入しているケースが一般的です。地震保険に加入しているかどうかは、各自で確認しなければなりません。各自で保険契約をしており、建物の専有部分と家財に保険金が発生した場合は、契約者本人が保険金を受け取ります。共用部分で発生した保険金に関しては、マンション管理者を通じて居住者に分配されます。専有部分と共用部分で契約者が異なるため、きちんと覚えておきましょう。【マンションの査定方法】建物の査定方法は一戸建ての場合と同様です。主要構造部ではない門や塀、ガラスだけの破損などは補償対象外です。家財の査定方法も、一戸建てと同様に計算します。建物のほうは共用部分の査定結果に左右されますが、家財ならば損害区分の変更も少ないでしょう。【マンション内での取り決め】マンションの保険金は、1棟単位で分けられます。割り振られた保険金に関して単純に戸数で割るのか、面積などによる持分で分けるのか、きちんと決めておきたいところです。マンション内での取り決めがなければトラブルに発展してしまいます。【すぐに支払い手続きをしない】地震保険では一部損の基準に満たなければ、被害があっても保険金が発生しません。マンションでは特に専有部分と共用部分の問題があるため、鑑定結果によって大きく左右されます。鑑定結果に関してはその日のうちに判明します。よく説明を聞いて、納得がいかなければ再鑑定を依頼しましょう。すぐにその場で支払い手続きをすると、「実は損をしていた…」なんてこともあり得ます。泣き寝入りしないように十分注意してください。■まとめ一戸建てとマンションでは、地震保険の査定方法が若干異なります。地震により被害を受けた後に、まずは映像に残しておいたほうが良いでしょう。また2017年から、地震保険料が支払われる区分が細かくなりました。大した被害ではなくても、申請すれば建物や家財を補償してもらえるかもしれません。鑑定結果に納得できなければ再鑑定も依頼できるため、時間をかけて見てもらいましょう。
2017年04月13日こんにちは。管理栄養士のうめちゃんこと、梅田やすこです。「お仕事を頑張ってくれる主人の健康を、おいしいお弁当で支えたい!」そう思いつつも、毎日のこととなるとお弁当作りって大変ですよね。そこで今回は、忙しい日々を送っている奥さんでも簡単に作れる、“夫に喜ばれるお弁当の主菜メニュー”をご紹介します!●(1)豚の生姜焼き男性の好きなおかずランキングで5位以内に入る定番のおかず“生姜焼き”。電子レンジで簡単に作れて、かつお弁当に入れてもベチャベチャしない生姜焼きの作り方をご紹介します。【材料(お弁当2人分)】・豚切り落とし肉……160g・玉ねぎ……4分の1個・おろししょうが……小さじ1・濃口醤油……大さじ1・みりん……大さじ1・酒……大さじ1・片栗粉……小さじ1強・ごま油……小さじ2分の1【作り方】(a)玉ねぎを4分の1のくし形に切り、繊維を断ち切るように3mm幅にスライスする。(b)ビニール袋に豚肉、おろししょうが、濃口醤油、みりん、酒、片栗粉、ごま油を入れてよく揉み込む。(c)耐熱容器に(a)の玉ねぎを下にし、その上に(b)を広げるように乗せ、ラップや蓋をして600wで2分加熱する。(d)一度(c)を開けて玉ねぎと肉をからめ、再度600Wで1分~1分30秒加熱したら完成!玉ねぎの甘みとごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。●(2)鶏の照り焼きお肉にからむタレがごはんとぴったりの“鶏の照り焼き”。ケチャップを使うことで、うま味、コクもアップ!電子レンジで簡単に作れてリピート決定です!【材料(お弁当2人分)】・鶏唐揚げ用肉……6個(160g前後)・おろししょうが……小さじ2分の1・酒……大さじ1・醤油……大さじ1・トマトケチャップ……大さじ2分の1・砂糖……大さじ2分の1・片栗粉……小さじ2分の1【作り方】(a)全ての材料をビニール袋に入れて揉み込む。(b)(a)の中身を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで2分加熱する。(c)一旦ラップを外し、タレとからめたら、再度ラップをして600Wで1分30秒加熱してできあがり!●(3)タンドリーさばお弁当定番の“塩さば”。不飽和脂肪酸も多い青魚は元気に働く旦那さまに食べてもらいたいですよね。でも、毎回塩さばではマンネリ気味かも……そんなときには、男性の好きなカレー風味の“タンドリーさば”はいかがでしょうか?【材料(お弁当2人分)】・塩さば(骨なし)……半身1切れ・ヨーグルト……大さじ1・濃口醤油……小さじ4分の1・こしょう……小さじ4分の1・カレー粉……小さじ2分の1・おろしにんにく……小さじ4分の1弱・片栗粉……大さじ2強・油……大さじ2(焼くための油)【作り方】(a)さばは6等分にそぎ切りにする。(b)ビニール袋に油以外の材料を全て入れ、揉み込む(片栗粉は皮面がついていないところとついているところとまばらでもおいしい)。(c)フライパンに油を入れて火をつけ、すぐにさばの皮面を下にして焼く。こんがり色がついたら、身の方も焼いてきつね色になったら完成。●(4)鶏そぼろ丼“鶏そぼろ”は作り置きにもぴったり!多めに作って朝食のご飯で食べるもよし!うどん、サラダ、根菜類の煮物にするもよし!冷凍庫で保存もできます。私の主人はこのお弁当が一番好きです。【材料(お弁当2人分)】・鶏ひき肉……150g・濃口醤油……大さじ1・甜菜糖(砂糖などでも可)……大さじ2分の1・みりん……大さじ1・おろししょうが……小さじ2分の1・だし粉(顆粒だしなら食塩無添加が良い)……小さじ2分の1・片栗粉……小さじ1【作り方】(a)耐熱容器に材料を全て入れたらまんべんなくかき混ぜて、電子レンジで600W、3分加熱する。(b)(a)を出してよくかき混ぜてご飯に盛り付けたら完成。●(5)牛丼働く男性のお昼ごはんと言ったら“牛丼”。お弁当でもおいしいものを食べてもらいたいですよね。玉ねぎの切り方次第でグンと甘みがアップします!白滝やきのこを入れれば食物繊維の摂取でヘルシーにもなりますね。主人のお気に入りNO.2です。【材料(お弁当2人分)】・牛薄切り肉……150g・玉ねぎ……4分の1個・おろししょうが……小さじ2分の1・おろしにんにく……小さじ4分の1弱・和風だし汁(顆粒だしなら食塩無添加)……大さじ4・濃口醤油……大さじ1・みりん……大さじ1・白ワイン(酒でも可)……大さじ1【作り方】(a)玉ねぎを4分の1のくし形に切ったら、繊維を断ち切るように3mm幅にスライス。(b)ビニール袋に牛肉、おろししょうが、濃口醤油、みりん、酒、片栗粉、ごま油を入れてよく揉み込む。(c)耐熱容器に(a)の玉ねぎを下に、その上に(b)を広げるように乗せ、ラップや蓋をして600Wで2分加熱する。(d)一度(c)を開け、玉ねぎと肉をからめ、再度600Wで1分30秒加熱したら、ご飯に盛り付けて完成!----------旦那さんに作りたいおかずは見つかりましたでしょうか。味の好みもあるかと思いますので、細かい部分は適宜調整してください。「スタミナもつけさせたいけど、健康面にも配慮したい」という場合には、副菜で糖質や脂質類を控え、野菜類やきのこ類、海藻類などを一緒にレンジでチンしたり、作り置きしたりして添えると彩りも美しくなるのではないでしょうか。おいしいお弁当をつくれば、奥さまの愛情が伝わることは間違いなしです!私も皆さまと同じ立場です。手を抜きつつもおいしいものを詰めていきましょうね。●ライター/梅田やすこ(管理栄養士)
2017年04月11日宝島社は4月14日、『20kgやせた! レンチンおかず』(880円・税別)を発売する。同書の著書である管理栄養士の麻生れいみ(あそう・れいみ)さんは、1年間で20kg(65kg→45kg)の減量に成功したという。さらに、減量により肌も髪も美しくなったとのこと。同書は、そのような著者の経験をもとに作られたレシピ本。「容器に入れて、電子レンジでチンするだけ」という手間をかけない低糖質レシピであるため、無理せず健康的にやせることができるという。掲載しているレシピの中には、一般的に 「ダイエットの大敵」と思われることが多い「から揚げ」「コロッケ」などの揚げ物や、ガトーショコラなどのスイーツなどもあるとのこと。麻婆豆腐やさばの味噌煮などのメニューも、容器に入れて電子レンジだけで調理することができるという。さらに、美肌・美髪のために毎日食べたい「作りおきレシピ」も紹介。忙しい人や料理が苦手な人も、簡単に挑戦することのできるレシピを数多く収録している。
2017年04月11日重曹を使った掃除のアイデアをご紹介します!ここでは重曹の正体やその役割、実際にキッチンやお風呂の掃除に活用しているアイデアをまとめました。あなたも重曹の力でお家をピカピカにしてみませんか?重曹って何?役割と使い方は?重曹は、正式には「炭酸水素ナトリウム」という粉末で、私達の日常生活ではパンやお菓子を膨らませるための「ベーキングパウダー」として使われています。実はこの重曹、料理だけでなく掃除や洗濯の場面でも大活躍するお掃除アイテムなのです!重曹は、それ自体には強力な洗浄作用はありませんが、例えば洗濯をするときに洗剤と一緒に重曹を入れて洗濯することで・洗剤の洗浄効果を高める・消臭・柔軟剤の役割などの効果があることが分かっています。▼重曹の細かい説明や、洗濯での活用方法はこちら▼汚れ・黄ばみ・臭いをごっそり落とす!重曹洗濯の効果的な使い方を教えます重曹はキッチン周りの掃除にも大活躍!ここからは、重曹をキッチン周りのお掃除に活用した事例をご紹介します。IHの焦げ付き編IHのコンロについてしまったフライパンの焦げ付き掃除にも重曹が大活躍です!ここでは、__________7hm7_____さんの重曹掃除アイデアをご紹介します。今回使用されているのはごく普通に市販されているこちらの重曹です。重曹を拭き取るために丸めたアルミホイルを使用されています。まず、焦げ付いている部分に重曹を直接振りかけます。丸めたアルミホイルは少し濡らしてからどんどん磨いていきます。アルミホイルを裏返してみると、さっきまで真っ白だった重曹がこんな真っ黒に汚れが取れている証拠ですね!焦げ付きを取り終えたら最後に重曹を拭き取れば完了です。IHの焦げ付きには重曹を振りかけて磨くだけで簡単に汚れが取れるのですね!▼__________7hm7_____さんのアイデアはこちら▼IHの焦げ付きもお家に必ずある〇〇でピカピカに・:*+.電子レンジのお掃除も重曹でOK続いては、先ほどもご紹介した__________7hm7_____さんによる重曹を使った電子レンジのダイナミックな掃除方法をご紹介します。今回使用するのは重曹とマグカップだけ!やり方は至ってシンプルです。まず、マグカップ(他の耐熱容器でもOK)に水を入れ、重曹を小さじ3杯程度加えて溶かしていきます。重曹を溶かし終えたらマグカップを電子レンジに入れ、5分ほどレンチンして水を沸騰させます。チンし終えたら、レンジ内を蒸らすためにそのまま15分ほど放置します。15分後、電子レンジのドアを開けるとこのようになります。沸騰した重曹水がレンジ内に飛び散り、汚れを中和してくれるそうです。また、蒸気に消臭効果があるので脱臭もしてくれます!最後に、飛び散った重曹水を綺麗に拭き取り、しっかりとレンジ内を乾かしたら完了です!このように、重曹とマグカップを使うだけで電子レンジの汚れを簡単に落とすことができるのですね!▼__________7hm7_____さんのアイデアはこちら▼電子レンジを〇〇の蒸気で消臭&ピカピカに*換気扇編続いては、キッチン周りでも特にホコリなどが溜まりやすい換気扇の掃除に重曹を使った事例をご紹介します。今回使用する道具はこちら。洗浄用品には重曹と中性洗剤を使用しているそうです。まずは、取り外せるパーツをどんどん分解していきます。取り外せない部分に関しては、重曹を使った洗浄液につけることができないため、掃除機で吸い取ったり、中性洗剤を浸した布等で汚れを取りましょう。換気扇の蓋のような取り外せるパーツは取り外し、重曹水の漬け置き洗いで落とすことができます。重曹水で漬け置き洗いするときは、・40〜50℃の熱いお湯を使う・お湯1ℓに対して重曹1カップほどの割合で重曹水を作る・2時間〜半日ほど漬け置きする以上の3つが大きなポイントになります。アルカリ性の重曹水で漬け置きすることで、酸性である油汚れを中和して簡単に汚れを浮かせることができます。このように重曹を溶かした水に漬け置きすることで、簡単に汚れが取れてしまうのですね!▼換気扇の掃除アイデアの詳細はこちら▼レンジフード・換気扇の掃除方法、教えます。油汚れがべっとり付いたレンジフードもピカピカに!汚れがしつこいお風呂の掃除にも重曹が大活躍!ここからは、重曹を有効活用できるシンプルで楽々なお風呂の掃除方法をご紹介します!排水溝編まずは重曹を使った排水溝の掃除方法をご紹介していきます!今回使うのは重曹とお酢です。お酢は酸性の溶液枠として使用しているのでクエン酸など、他の酸性溶液でも代用できるそうです。ブラシなどを使ってあらかじめ排水溝のゴミや毛を取っておきましょう。掃除の手順は至ってシンプル!重曹を排水溝に振りかけて、その上からお酢をかけるだけです。重曹にお酢を入れると中和が始まり、次第に泡立ってきます。そのまま5分ほど放置しておき、シャワーで流せばおしまいです!この方法なら、手を汚すことなく簡単に排水溝の掃除が行えますね。浴槽編お風呂掃除の中でも、毎日やらなければならず、地味に大変なのがこの浴槽掃除です。ここではお風呂の残り湯と重曹を活用して、浴槽だけでなくお風呂用品も一緒にキレイにできる方法をご紹介します!まず、お風呂の残り湯に重曹を1カップほど投入し、軽くかき混ぜます。さらに、椅子や桶などのバス用品も一緒に漬けておきます。この状態で一晩放置します。翌日、漬けておいたバス用品を取り出し、残り湯を捨ててそれぞれスポンジで軽くこすっていきます。その後、シャワーでしっかりと洗い流せば完了です。お風呂の残り湯で浴槽だけでなく、バス用品もまとめて楽に洗えるのでとても簡単ですね!▼重曹を使ったお風呂掃除のアイデアはこちら▼ガンコな汚れが面倒なお風呂掃除。そんな時は、重曹とクエン酸を使って楽々キレイに!まとめ重曹を使ったお掃除アイデアをご紹介してきました。重曹は手軽に入手でき、簡単に掃除に組み込めるだけでなく、食用としても使われているので口に入っても大丈夫な、とても安全なグッズなのです。日々のお掃除にぜひ、重曹を取り入れてみてはいかがでしょうか?重曹のアイデアをもっと見る掃除のアイデアをもっと見る
2017年04月03日ワンルームマンションにありがちな”一口コンロキッチン”。まな板すら置けないくらい調理スペースが激狭で、1品作るのにも一苦労しますよね。そんなあなたに、包丁やフライパンを使わないお手軽レシピをご紹介!「今日は疲れているから、洗い物も少なくしたい!」という時にもおすすめですよ。レシピ【楽チン鶏のチリソース】包丁の代わりにキッチンバサミ、フライパンの代わりに電子レンジ、ボウルの代わりに保存袋……。と、洗い物を最小限に抑えて作ることができますよ!エビチリソースを鶏肉にからめた食べ応えのある一品だから、彼に作ってあげるのもおすすめ。【材料】(2人分)鶏もも肉・・・1枚塩・・・少々胡椒・・・少々片栗粉・・・大さじ1A長ネギ・・・5cmAにんにく(チューブ)・・・1cmA生姜(チューブ)・・・1cmAトマトケチャップ・・・大さじ2と1/2A酒・・・小さじ2A砂糖・・・大さじ1/2A醤油・・・小さじ1A酢・・・小さじ1Aごま油・・・小さじ1A豆板醤・・・小さじ1/2【作り方】1.キッチンバサミで一口大にカットした鶏肉を保存袋に入れます。その後、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よく揉みます。Photo by Taki Sayuri2.長ネギの小口に、写真のような十字の切り込みをキッチンバサミで入れます。横にして、5ミリ幅にカットします。こうすることで、包丁を使わずに細かく切ることができます。Photo by Taki Sayuri3.1の保存袋に2とAを入れ、よく揉みます。この状態で、冷蔵2日・冷凍2週間ほどストックできます。4.3の鶏肉を汁ごと耐熱容器に移し、ラップをかけて、オーブンレンジ(600W)に3分かけます。一度取り出し、鶏肉を裏返し、さらに電子レンジに2分かけたら完成。洗い物がほとんどないことに感動するはず!ぜひチャレンジしてみて。(トップ画像・レシピ制作:Taki Sayuri)
2017年03月22日簡単☆煮込むだけ!低糖質&低カロリー!究極の毒出しスープ寒い冬になると、冷えにより代謝が落ちて、「なんだか身体が重いな、むくみがちだな」と、感じるときがよくあります。そんなときは乾物系のデトックススープがおすすめです。特に30歳を過ぎると、カラダの筋肉が低下し、筋肉でできている胃や腸の働きも悪くなります。その結果、消化や吸収、排出の力が衰えて便秘になったり、体内に必要な栄養素が取り込めず、代謝が下ります。それを解消するのが、食物繊維を豊富に含んだ昆布や切り干し大根、干ししいたけなどの乾物を使ったデトックススープです。また、これらの食材には水溶性と不溶性の2種類の食物繊維が含まれます。水溶性食物繊維は便を柔らかくする効果、不溶性食物繊維は便のかさを増やして、腸のぜん動を活発にする効果があるといわれます。身体の不調を感じたとき、まず取り組みたいのはデトックス(=老廃物の排出)。安くて保存できる乾物で作るデトックススープなら、いつでも手軽に作れます。しかも、誰でも簡単に作れて美味しい!食べても太らない夢のような毒出しスープだから、一生食べ続けられるレスキュースープといえますね。よかったら作ってみてくださいね。デトックス食材がたっぷり!食物繊維パワーで身体が変わる<乾物デトックススープの素>■材料(4回分)*冷蔵1週間、冷凍2週間・切り干し大根、切り昆布各10g・干ししいたけ(薄切り)2枚・キャベツ、タマネギ(薄切り) 各100g・水400ml・ニンニク、しょうが各1かけ・塩小さじ1/4・好みで高野豆腐(一口大)100g■作り方① 全ての材料を鍋に入れて、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして、20分ほど煮込む。② 水分が残っていれば、ふたを開けて火を強め、菜箸でかき混ぜながら、水分を飛ばす。③ 保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。■食べ方・カップに「乾物デトックススープの素」を1/4(おたま1杯分程度)、鶏ガラスープの素小さじ1、水150mlを入れて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。好みでしょうゆやごま油を加えて味を整える。*コンソメの素や中華スープも素でも、同じように作れます。電子レンジで1発!楽チン♪乾物デトックススープは夜食にも◎★デトックス食材・キャベツキャベツは多くの食物繊維を含み、体内の老廃物を吸収し排出、便秘解消に役立ちます。また、胃を健康にする成分、ビタミンUを含み、胃酸の分泌を抑えて胃腸の粘膜を丈夫にしてくれます。アブラナ科特有の成分イソシアチアネート化合物(ジチオールチアニン)は発がん性物質の活性化を抑制すると言われます。・タマネギタマネギは毒素をはさみこんで排出する代表的食材です。ケルセチン、硫化アリルなどを含み、血液をサラサラにしてくれます。・昆布昆布は不溶性食物繊維のアルギン酸やフコイダンが含まれ、便を柔らかくして排出する効果があります。また、老化を予防するヨードや、イライラを防ぐカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれます。・干ししいたけ干ししいたけは不溶性食物繊維のβグルカンが豊富。便のかさを増やし、腸のぜん動を促進します。また、イライラ防止に役立つビタミンD、糖質や脂質代謝に必要なビタミンB1、B2も多く含まれます。・切り干し大根切り干し大根は不溶性食物繊維のリグニンが多く含まれます。胃腸で水分を吸収して、腸のぜん動を活発にして排便を促します。・ニンニクニンニクに含まれるセレニウムは抗酸化作用を高め、有害物質を無害化する働きがあります。・しょうがしょうがの有効成分は、ジンゲロール、ショウガオールなどの辛味成分です。血流を促進し体を温め、発汗させ、利尿を促す作用があります。・高野豆腐高野豆腐に含まれる成分、大豆レシチンは脂質代謝を改善し、動脈硬化の予防になります。また、毒素と結合して無毒化する働きを持つ、セレンや亜鉛も含まれます。フードエッセイスト/藤井香江
2017年03月17日「光熱費」は節約可能なものとして、家計改善のために見直される場面が多くあります。こまめな努力はどの程度の効果があるのか、基本料金は安くできるのか。主婦の皆さんがどうやって光熱費削減に取り組んでいるのかアンケートを実施しました。中には月に3,000円以上の節約に成功した、ツワモノもいるようです!家計を見直そうと思った時、果たして何を節約すべきか悩みますよね。その候補として電気やガスなどの「光熱費」がよく挙げられますが、生活には必要不可欠なもの。うっかりするとその月だけ光熱費が高かったり、季節によっても変動が大きいことは家計にとって厄介です。そんな「光熱費」を上手に節約するコツはあるのでしょうか。20~50代の主婦50人にアンケート調査を行いました。実際の節約方法からその成果、基本料金の見直し方まで、光熱費でお悩みの方は、必読です!■目次1.光熱費はできるだけ安く収めたい!2.主婦が実践した電気代・ガス代の節約法3.節約の成果は・・・?4.電気は基本料金から見直そう5.できるだけ安く済む料金プランを検討1.光熱費はできるだけ安く収めたい!まず始めに、主婦の皆さんが「光熱費」についてどう考えているのか。Q.光熱費を安くしようとしたことはありますか?アンケートを行った50人のうち49人が「はい」を選択。9割以上の人が光熱費を節約したいと思っているという結果に。■「毎月支払うのもなので、少しでも安くなれば、年間で考えると結構節約出来ると思います」(30代・主婦)■「光熱費を安くしたら、その分の浮いたお金を他の生活費にまわせるから」(30代・主婦)■「家計を見直し、どうやったら節約できるかをネット検索した時、固定費の節約が大事だと気づいたから」(30代・派遣社員)「光熱費」や「食費」は節約の対象になる場合が多くあります。これらは生活するうえでゼロにすることができません。季節や月々によって変動はするものの、毎月の固定費として家計の一部を占めるものなので、できるだけ抑えたいと考える人がほとんどでした。節約してどうするかという目的意識は家庭ごとにさまざま。しかし大半の人が、「光熱費」の削減を“家計改善のためにやるべきこと”のひとつとして捉えていることがわかります。塵も積もれば山となりますので、日々の心がけこそ、節約の第一歩となるのです。2.主婦が実践した電気代・ガス代の節約法家計改善の対策として上位に来ることが多い「光熱費」ですが、主婦の皆さんがどんな方法で節約を試みているのか調査しました。■「なるべく無駄を省くということ、電気を不必要につけないとか、主電源を切っておくなど」(30代・主婦)■「無駄遣いを削る。そもそも無駄に使ってるつもりはないながらも、さらなる使い方の工夫を考えます」(40代・主婦)光熱費削減のためにまずやるべきは、無駄をなくすこと。無駄遣いかも……と感じる瞬間は誰しもあるはずなので、とりあえずは心がけからスタートしなければなりません。電気スイッチのこまめなオン・オフはもちろん、主電源を切ることや、節電タップなどで待機電力をなくすなど。「多少の不便は我慢する」という声もありました。■「エアコンでの暖房やオイルヒーターの消費電力は大変大きいので、なるべく家族全員がひとつの部屋で過ごすように心がける」(40代・主婦)■「なるべく無駄につけっぱなしにしないこと。あとはエアコンなどは設定温度を上げすぎたり下げすぎたりしないこと」(30代・主婦)エアコンなどの冷暖房機器は、まさに光熱費を圧迫する原因という意識を持つ人が多くいます。快適に過ごすためには欠かせないものですが、それだけ電力を消費していることは間違いありません。できるだけ家族一緒の部屋で過ごすようにするという意見が多く集まりました。また設定温度の見直しや生活リズムの改善、服装を工夫するという人も。■「お風呂のお湯張りは満杯にしない。シャワーは極力使わない。キッチンのお湯の設定温度は最低」(40代・主婦)■「調理をする際に、火力を中火で調理をしたり、ガス代を安くするため予め硬い野菜などは電子レンジで温めて柔らかくします」(20代・主婦)電気料金だけではなくガス料金も要チェック。給湯器については、節水もかねてお湯の使用を控えたり、風呂は追い炊きしなくてもいいように、家族の入浴のタイミングを調整してなるべく集中させるなど。調理時に使うガスについては、レンジ・電気ケトルをうまく併用したり、調理時間の時短を目的に「圧力鍋を使うようにした」という人もいました。■「冷蔵庫が古かったので新しいのに買いかえました。使えるうちは買う予定はなかったのですが、光熱費の節約になると聞き、買い換えました」(30代・主婦)■「オール電化にしなくてもエコキュートに変えれると言われたので、変えようかと思ったけど、機械を置く適切な場所がなく断念しました」(40代・主婦)長期的な観点によって、設備を変更するという方法を検討した人も多くいました。LED電球を導入したり、エコモードがあるものを利用するなど。また製品を買い換えないまでも、冷蔵庫に保冷カーテンを付けたり、エアコンの効率を下げないように窓の保温対策をするなど、設備側からの改善を試みる例も挙がりました。3.節約の成果は……?さまざまな節約術が聞かれましたが、気になるのはやはりその成果。対策してみて電気代やガス代などの光熱費は実際にどの程度、節約できたのでしょうか。ずばり!具体的な数字を聞いてみました。光熱費を節約しよう、と何らかの行動をした人がほとんどでしたが、それなりの効果があったと実感している人はおよそ半数しかいませんでした。まずは「1000円未満(24人)」を選んだ人の意見です。■「そこまで大幅に節約は出来なかった。いまいちどうやって節約していいかわからなかった」(20代・主婦)■「ちまちまとしているだけだからか、月単位ではあまり安くなっていません」(40代・派遣社員)感じ方は人それぞれですが、1000円未満では月々の光熱費が明らかに減ったと認識するほどではないようです。特にこまめな努力を徹底した人は、あんなに頑張ったのに……と数字に反映されていないと感じる人が多く見られました。反対に、小さな積み重ねが功を奏して、微々たるものだけど節約出来た、とプラスに考えている人も。次に「1000~3000円(22人)」を選んだ人の意見です。■「工夫したら思ったより下がりました。結構無駄遣いしていたんだなと実感しました」(20代・主婦)■「こまめに電気を消したり、電源タップで切ったりして待機電力を出来るだけ減らした。節電を意識することで家族がみんな協力してくれて、その他の部分も節約出来た」(40代・主婦)1000円以上の変化が出れば、効果があったと実感できる人が多いようです。1000円未満だったという人に多かった「心がけ」をしただけでも違いが出たという家庭もあり、やはり常日頃の努力が無駄ということはありません。ただ3000円まででは大きな違いと捉えている人は少なく、「それなりの成果だった」という意見が大半でした。最後に「3000~5000円(3人)」を選んだ人がどう感じているか。■「これでも十分な節約に成功したと思います。一番は古いエアコンを買い替えることでした。節約タイプの電化製品を揃えることが早道でした」(50代・主婦)■「常に安くしているので今はそれほど変動はありませんが、数年前よりはこのくらいは安くなっているはずです」(40代・主婦)3000円以上の違いが出れば、ようやく節約に成功したと自信が持てるようです。この選択肢を選んだのは50人中3人のみですが、いずれの場合もエアコンや冷蔵庫、電気ケトルなどの設備を変更したということは共通していました。4.電気は基本料金から見直そう少しでも光熱費を節約するために、主婦は何かと苦労しているんですね。その数ある節約術の中でもベストな方法は何か気になるところ。電気料金に関して言えば、「基本料金」を安くするという方法があります。Q.電気料金の基本料金を安くする方法は知っていますか?この質問に対して「はい」と答えたのは26人。残りの24人はそもそも基本料金に選択の幅があることを知りませんでした。■「基本料金を安くする方法は知りませんでした。使用した電気量で請求が来て考えずにいました。安くするには節約しかないと思ってました」(40代・主婦)■「そのような方法があることを知らなかった。電気会社を変えると安くなるのは聞いたことがあるが」(20代・主婦)■「アンペアを下げたり、電力会社を選ぶと安くなるのは知っている」(30代・主婦)■「契約のアンペア数を下げると基本料金が安くなると聞いたことがあります」(49代・主婦)光熱費の一部、電気代を基本料金から安く出来れば節約にも大いに役立ちます。実際に、電力会社によってはアンペア数を下げることなどにより基本料金が変化するのです。電力自由化による契約会社についても、家庭に合ったプランを選択すると効果的です。しかし、意外にその方法は理解されていないのが現状。そういったシステムがあるのを知っていても、検討して変更するまで至る家庭は少数という結果となりました。5.出来るだけ安く済む料金プランを検討■「アンペア制」の地域なら要検討!それでは電気の基本料金を安くする方法を、主婦の皆さんの意見とあわせて見ていきましょう。■「電気代の基本料金を安くするには、メインのブレーカーの契約アンペアを下げるという方法があります」(50代・主婦)住まいの地域にもよりますが、契約のアンペア数を変更するという方法がひとつ。東京電力をはじめ、北海道・東北・中部・北陸・九州電力は、この変更可能な「アンペア制」の料金システムとなります。アンペア(A)とは電気の単位であり、簡単に言えば“電気が流れる量”のこと。アンペアが大きいほど一度に使える電気も増えます。これは、玄関の壁面などに取り付けられていることの多いブレーカー(配電盤)でも確認できます。アンペアブレーカーは契約のアンペア数によって、赤=10A、桃=15A、黄=20A……というように色分けされており、このアンペア数が大きいほど電気の基本料金が高くなるという仕組みです。東京電力の基本を料金例にとると、10Aでは月額280.8円、20Aでは月額561.6円。これに加えて、家庭で使った分となる電気料金を支払うこととなります。つまり、基本料金を安くするには契約アンペア数を下げればよいのです。しかしそれは、一度に使える電気の量が減るということ。アンペア数を低くしすぎると、たびたびブレーカーが落ちてしまうことになります。電子レンジやドライヤーといった電力消費が大きい機器の同時使用を避けるなど、上限を超えないようにする工夫は出来ますが、そんなギリギリの設定では生活が不便になってしまいますので、多少の余裕は必要でしょう。■「安くしようと思ったが、アンペアを下げるとブレーカーが落ちそうなのでまだ安くしていません」(40代・主婦)■「まもなく引っ越しをする予定なので、引っ越したらできるだけ安くしようと思います」(20代・主婦)■「実際にアンペア数を下げて契約しました。ずいぶん安くなりました」(40代・主婦)今回のアンケートでも、アンペア数を下げて不便になる可能性を懸念する人もいますが、契約アンペア数の変更を実践したところ電気料金の削減に成功した人もいました。自宅で使う電力に対して、契約のアンペア数まではまだ余裕があるという場合は、アンペア数を下げることも検討してみてください。■アンペア制以外の地域は……?アンペア制とは異なる料金システムとして「最低料金制」があります。関西・中国・四国・沖縄電力はこちらを採用していますが、アンペア制よりも自由度は低いといえます。「最低料金制」は電気の使用量に応じて3段階に変化する料金システム。基本料金はなく、段階が上がるほど電気の単価が上がるという仕組みです。余裕のあるブレーカーが設置されるので、ブレーカー落ちの心配はありませんが、電気を使いすぎると割高になってしまうというわけです。関西電力を例にとると、最低料金が373.73円。そして1kWh(1時間分の電力量)あたりの単価が、第1段階=22.83円、第2段階=29.26円、第3段階が33.32円と変化します。通常は「従量電灯A」という契約になりますが、電気をよく使う家では割高な第3段階の料金で電気代を払っている可能性があります。電気をたくさん使用するのであれば、商店や飲食店などに向けた「従量電灯B」という契約に変更することができます。関西電力の場合、60A以上なら「アンペア制」の契約が可能に。ひと月あたり800kWhという基準を超えるようであれば、そちらのほうがお得になりますので検討してみるのもありです。■「電力自由化」も知って得する電力会社の料金システムを変更することで、基本料金を安く出来る可能性があることがわかりました。他にも、2016年4月から適用された「電力自由化」も電気料金や光熱費の見直しには欠かせません。これまでは地域ごとの電力会社を利用するしかなかったところ、さまざまなプランを用意した企業が電力の販売に参入しています。■「電力会社を自由に選ぶことが出来るので、「東京電力」から「J:com電力家庭コース」に変えました。わかりやすくシンプルな料金体系で毎月使った電力量に応じて、段階別に電気料金割引がありました」(50代・主婦)■「電気の自由化しかわからないので、あとはガス会社がどのくらい変わるのか詳しい金額がでたら変えようと思います」(40代・主婦)電力自由化はまだ始まったばかりの制度で、テレビなどでもさまざまなCMが流れていますが、実際どうなのかというところまで考えた人は多いとはいえず、さらに変更するに至った人はほんのわずか。携帯電話やガス代のような他の料金とまとめると安くなるというプランも提示されています。今はまだ様子をうかがっているという人も、今後の評判や具体的な金額・お得感に注目して、光熱費節約のチャンスをつかみましょう。まとめ主婦の皆さんが実践している節約方法と、気になるその結果について紹介しました。電気・ガスなどの使い方は家庭や生活スタイルによって異なりますので、無駄をなくす意識だけでも成果が出たり出なかったり。電気料金については、アンペア制の契約をしている地域の方は特に、基本料金から見直すことでずいぶんお得になることもあります。光熱費節約の一環として、そういった点も検討してみてください。
2017年03月17日年末の大掃除でキッチンのレンジフードやトイレの換気扇カバーを外した時、溜まった汚れのあまりのひどさに驚いた方も少なくないはず。暖かくなる季節にこそ、換気扇を掃除して気持ちの良いキッチンを目指しましょう。難しい部分は自分でやらずに、専門業者に頼むというのも、一つの手です。安全に、掃除を進めていく手順をご紹介します。換気扇の多くは部屋の高い場所に設置されているため、「掃除しなくてはいけない」とわかってはいても、なかなか手を出しにくいところです。師走の大掃除でキッチンのレンジフードやトイレの換気扇カバーを外した時、溜まった汚れのあまりのひどさに驚いた方も少なくないはずです。換気扇はキッチンだけではなく浴室やトイレにもあり、場所が違えば汚れの種類も違います。今回はそれぞれの換気扇掃除の方法と、楽にきれいにするのはどうしたらいいかガイドします。■目次1.換気扇の汚れにはどんなものがあるの?2.掃除をしないとどうなる?3.換気扇掃除で準備するもの4.種類別・換気扇の外し方5.取り外せない部分の掃除6.取り外したパーツの掃除7.日常的にできるお手入れ方法まとめ1.換気扇の汚れにはどんなものがあるの?「換気扇の掃除」と聞いてまず連想するのが、キッチンです。その汚れは食用油とホコリが混ざったもので、ひどくなるとネジが油で固まって分解・掃除ができなくなることもあります。家の中で一番手間がかかると言っても過言ではありません。浴室の換気扇汚れの多くは、タオルの使用や衣類の着脱によって出た細かい繊維が埃となって溜まったもの。他の居室と違って湿気がこもる場所であるため、溜まった埃がカビの温床にもなります。そして、トイレの換気扇汚れの原因は埃です。トイレットペーパーから出る細かい紙くずと、人の出入りが多い場所であることから衣類の埃も多く、意外と早く汚れが溜まるのが実情です。汚れを落とすこと自体はそう難しくはありませんが、狭い空間のため掃除しにくい・道具が使いにくいという欠点があります。2.掃除をしないとどうなる?■キッチンの換気扇の場合換気扇に汚れが溜まると、換気効率が落ち、部屋に臭いがこもります。モーターにも負担がかかるため、故障の原因にもなりかねません。ひどい場合は換気扇本体や油受けから汚れた油が垂れて、キッチンの壁や調理台などを汚す原因にもなります。溜まった汚れが雑菌の温床となるのは衛生面においても問題であるため、食中毒が発生しやすい季節は特に、こまめにきれいにしておきたいところです。■浴室の換気扇の場合浴室(脱衣所も含む)は衣類の着脱やタオルの使用により、埃が出やすいところです。ほかの場所よりも湿気が多い場所のため、溜まった埃にカビが生えることもあります。「お風呂に入るときは換気扇をつけているのに、どうも変な臭いがする」、「お風呂に入ると咳が出る」という場合は、埃に生えたカビのせいかもしれません。■トイレの換気扇の場合トイレは人の出入りが多く、トイレットペーパーの使用もあり、埃がとても多いところ。換気扇に埃が溜まると換気効率が落ち、トイレに臭いがこもったままになってしまいます。あるトイレ用洗剤メーカーの調査によると、掃除前と掃除後では換気効率が3割も違ったというデータもあります。トイレの臭いがなかなか改善されないという場合は、芳香剤や消臭剤に頼る、トイレ用洗剤を買い替えるよりも前に、まずは換気扇を掃除してみましょう。3.換気扇掃除で準備するもの作業中に「しまった、あれが足りない!」なんてことになっても、作業を中断して取りに戻るのはなかなか大変です。作業を始める前に全部用意してから、作業にかかりましょう。掃除用の洗剤を使用する場合は、残量も確認しておくのが望ましいです。・マスク(掃除中はホコリやカビが舞うので必須です)・洗剤(今回は換気扇の掃除に重曹と中性洗剤を使っていますが、ご家庭のアルカリ性洗剤でも油汚れは落とせます)・ゴム手袋、軍手(金属の角や縁で怪我をすることがあるので、素手ではやらないようにしましょう)・メガネやゴーグル(洗剤液が眼に入らないようにするため)・新聞紙・歯ブラシ・スポンジ・雑巾、古布・バケツ(なければ段ボールと大きなビニール袋2枚)・掃除機・脚立4.種類別・換気扇の外し方換気扇の種類によって外し方が異なりますが、いずれも作業前に換気扇が止まっていることを確認してください。「物が落ちたり触れたりして換気扇のスイッチが入ってしまった。」、「掃除中だということを知らない家族がスイッチを入れてしまった。」など、何かのはずみでスイッチがONになってしまうことのないようにあらかじめブレーカーを下げておきましょう。■キッチンのレンジフードの外し方レンジフード(深型)の内側に、前板を固定している金具(またはネジ)があるため、ロックを解除していきましょう。次にスイッチ部分のコネクタを、コネクタのツメを押しながら引き抜きます。(小さいため手袋をしているとやりにくいので、この作業だけは素手の方がいいでしょう)最後に、前板を両手で手前に引いて外します。高所で大きなものを扱う作業なので、万一落下したときに備えて、ペットや赤ちゃんがいるご家庭では作業中にキッチンに入ってこないようご注意ください。掃除する方自身も、手元だけでなく足元にも気を付けましょう。最近のコンロは、トッププレート(天板)がガラスやホーローでコーティングされたものが多くなっています。掃除中に分解したパーツを落とすと表面に傷がついたり割れたりする恐れがあるので、作業前に元栓を閉めて(ガスの場合)、バスタオルや新聞等でコンロの表面を覆っておくといいでしょう。作業もコンロに乗らず、脚立を使うようにするのが重要です。■シロッコファンの外し方シロッコファンとは、プロペラファンのものより換気効率が良いため、近年、キッチンで多く使われています。整流板(金属の板)を外した際、奥にあるのがシロッコファンです。ファンを押さえている輪になった金属部品(ベルマウス)をはずし、ファンを手で押さえながら真ん中にある大きなネジ(ツマミ)を緩めると、ファンをはずせます。シロッコファンはネジを緩める方向が通常のネジと逆のものが多いようなので、回す方向にご注意ください。ネジの正反はメーカーによります。どうしても回せない場合はネジが汚れで固着しているのかもしれないので、無理をせず専門業者にご相談を。■ダクト用換気扇の外し方トイレやミニキッチンなどに設置されていることが多い、天井や壁に埋め込んであるタイプの換気扇です。カバーがツメで引っかけてあるだけのものは手で引っ張れば簡単に外せますが、ネジで止めてあるものもあります。外すときはよく確認してください。内部にファンがついているものとついていないものがありますが、ファンの中には、キッチンのシロッコファンと同様にネジをまわす方向が通常と逆のものもあります。ファンを止めているネジをはずすにはレンチやスパナのような工具が必要ですが、奥まったところにあるため普通のレンチでは回せません。しかし、無理やり斜めに工具を入れて回すのは避けるべきです。ナットをなめて角がなくなると回せなくなってしまいます。無理だと思った場合は、外さなくてもできる範囲でお掃除して、あとは専門業者に依頼しましょう。■パイプ用ファンの外し方本体をパイプに差し込みネジで固定する換気扇で、気密性の高い住居やウォークインクローゼットなど24時間換気が必要な場所で使われることが多いタイプです。電源コードが見える位置にあった場合、コードを抜いてから作業しましょう。カバーのつまみを引いて開き、内側にある輪のようなパーツ(オリフィス)を「はずす」の方向に回してはずします。ファンは、ネジ止めされていないものは中心部分を引っ張るだけで外せます。(元に戻すときは、「カチッ」と音がするまで押し込んでください)この時、シャフトについているOリングは外すと異音発生の原因になるので、外さないでください。5.取り外せない部分の掃除ダクト用換気扇の内部やシロッコファンを外したドラム部分など、外せない部分については天井、あるいは壁に付けたまま作業することになります。まず歯ブラシなどで大きな埃を落とした後、掃除機で細かい埃を吸い取ります。このとき油汚れでホコリがべったり付着していて掃除機で吸い取れない場合は、中性洗剤を浸した布を張り付けてしばらく置き、汚れが浮いてくるまで30分~1時間ほど待ちます(汚れがひどい場合は何回か繰り返してください)。仕上げに固く絞った布で軽く水拭きして、最後に乾拭きをして掃除完了です。6.取り外したパーツの掃除パーツがプラスチックの場合は、始めに目立つホコリを掃除機で吸い取ります。バケツ(ない場合は、段ボールにビニール袋を2重にしたものを入れて代用できます)に中性洗剤を溶かしたぬるま湯を入れて浸し、しばらく置いた後に水洗いします。ぬるま湯よりも熱めのお湯の方が、汚れが緩んで落ちやすくはなりますが、プラスチックのパーツは熱で変形してしまうので耐熱温度にはくれぐれもご注意ください。最後に乾拭きして水分をよく拭き取ってから、元に戻します。キッチンの換気扇汚れは、重曹水の漬け置き洗いで落としましょう。酸性の油汚れを、弱アルカリ性の重曹と水が中和するため、簡単に落とすことができるのです。重曹を使うときの重要なポイントは2点あります。1点は、熱めのお湯を使うこと。固まっている油も温度が上がると緩む(溶ける)ので、やけどしない程度の温度(40度~50度)のお湯を使うことで、落ちやすくなります。(注意:重曹+水は弱アルカリですが、熱湯だとアルカリ度が上がって強アルカリの炭酸ソーダに変化します。炭酸ソーダはアルミニウム製のパーツやお鍋などを変色させてしまうので、熱湯を使用する場合は素材にご注意ください。)もう1点は、2時間~半日ほど漬け置きをすること。漬け置きして油汚れが浮いてきたところを歯ブラシなどでこすると、簡単に汚れを落とせます。歯ブラシが大きいとシロッコファンの狭い隙間が掃除しにくいので、ハサミでブラシの長さを半分にしておくと掃除しやすくなります。使う重曹の量は、お湯1ℓに対して重曹1カップほどです。キッチンの流しでやると作業も排水もラクにできますが、流しに傷がつかないように気を付けましょう。7.日常的にできるお手入れ方法キッチンの換気扇に設置したフィルターを月に一回交換するだけでも、汚れが換気扇内部に付着するのを軽減できます。ホームセンターや大型スーパーなどで手に入りますが、ご自宅の換気扇の形状に合っているかどうか確かめてからご購入ください。トイレの換気扇のような小さなものは、カバーにフローリングシートをテープで貼るだけでも充分ですし、100円ショップで専用のフィルターも販売されています。いずれの換気扇も、ときどきカバーをはずして中のホコリを掃除機で吸い取るだけでも、かなりきれいになります。まとめ換気扇掃除のおすすめの季節は、冬よりも夏。寒い季節ではなく暖かい季節です。年末の大掃除に換気扇の掃除をやっているご家庭は多いでしょう。暖かくなってくると換気扇の汚れが気温でゆるむので、汚れが落ちやすく時短になります。掃除中は換気扇を使えないため、部屋の換気のために窓を開けるならなおさら、換気扇掃除は暖かい季節にやりたいものです。これから暖かくなるのにあわせて、まずは日常のこまめなお手入れから始めてみませんか?
2017年03月17日チルドの袋焼そばは、マルちゃんの焼そばが一番好き。液体タイプのソースより、粉タイプのソースを愛している。それが私、ayatasoです。とある日、スーパーでぶらぶらと買い物していたら視界に入ったこの商品。商品名を見ると「マルちゃん焼そばシュウマイ」とあるではないか。しかもパッケージにはこうも書いてある。“マルちゃん焼そば味の風味に仕上げたシュウマイ”と。これは見逃せない!早速購入&食べてみました。チルド麺でおなじみ。「マルちゃん焼そば」味のシュウマイは期間限定発売!!『ずっと変わらないこの味を、これからも。』をテーマに多くの人から長年愛され続けている商品、「マルちゃん焼そば」。私もお気に入りの、「マルちゃん焼そば」。テーマの通り、極めて普通。だがそれがいい。幼い時から食べてきた味でもあるし、大人になった今食べても落ち着く味。おふくろの味と同様に、ホッとする味ってやつですね。味覚にもふるさとってあると思います。マルちゃん焼そばを作っているのは、東洋水産という会社。その取り扱い商品の中でも特に印象が強いのは、焼そばやラーメン類。マルちゃん正麺シリーズとか、人気ですものね。でも実はシュウマイも、焼そば同様、ロングヒット商品なのです。東洋水産のシュウマイは、電子レンジ調理で簡単においしく食べることができる便利さが人気。味は「えび」と「かに」の2種類です。皆さまもスーパーに買い物へ行ったらチルド商品が並ぶ棚で、一度は目にしたことがありますよね?このシュウマイ、誕生は1987年。なんと今年で30周年を迎えたそうです。なぜ今、マルちゃん焼そばシュウマイなのかと不思議に思っていましたが、なるほど。これを記念して期間限定商品として登場したのが、「マルちゃん焼そば」風味のシュウマイだった、というわけですね。シュウマイ30周年を盛り上げる為の記念商品……、これは期待が高まります♬【いざ、実食】気になるマルちゃん焼そばシュウマイを食べてみた2017年2月22日に発売されたという、マルちゃん焼そばシュウマイ。値段は取り扱うスーパーによって違いはありますが、希望小売価格は税抜きで255円とされています。内容量は、小ぶりのシュウマイが8個入りで、トータル144g。お子さまでも食べやすいサイズ感が良いですね。電子レンジ調理で簡単においしく食べられる東洋水産のシュウマイシリーズですが、便利なポイントは、この内部のパッケージにも秘密が隠されています。トレイにビニールがかけられ、包装されているのですが、このビニール部分い切込みを入れるだけでそのままレンジ調理OK。わざわざ加熱用におさらに並べてラップをかけて……といった手間が省けるんです。加熱時間も平均1分ちょっと……と短時間。食べたい時に冷蔵庫から出して手軽に、すぐ食べられるので育ち盛りの子どもたちのおやつにも最適です♬今回は、商品紹介をわかりやすくお伝えするために、ビニール包装は取り去っています。間違ってビニール包装を取ってしまっても、このトレイにラップをすれば大丈夫。取り出すと、すでに、ほんのりと焼そばの香りが……。確かに、通常のシュウマイには無い存在が皮の間からチラ見えしています。そう、シュウマイの具には、もちろん焼そば感満載の食材が使われているのです。鶏肉と豚肉をあわせた肉の餡に加わるのはマルちゃん焼そばの麺、キャベツ、人参、そして紅生姜。味付けには、同じくマルちゃん焼そばのソースを使用し、スパイシーな仕上がりに。それがマルちゃん焼そばシュウマイ。記念すべき、シュウマイ30周年を盛り上げる存在として、インパクトもバッチリ!!味的にはほんのり焼そば味。ソースの風味がメインのシュウマイなので、もしかしたら辛子醤油で食べるよりも、ソースと辛子でいただいた方が合うのかもしれない。そして「焼そばの麺入り」ということは、炭水化物(麺部分)とおかず(肉餡)を一口サイズで一緒にいただける、みたいな。イメージは、未来の食事。これ一つ口に放り込めば、もはや瞬時に定食。そんな勢い。……とか言いつつ、その炭水化物入りシュウマイをおかずに、ライスを食べる私。これぞ、W炭水化物。新しい世界の幕開けである。興味のあるかたは、期間限定の商品なのでお早めにどうぞ。焼そば味なのに、食感はシュウマイという、摩訶不思議な体験を、ぜひ。◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇筆者profile名前:ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。小4の娘の方がしっかりしている1978年7月29日生まれで、まだ伸びると思っている身長147センチ(自称151センチ)。映像制作からスタートした職歴でしたがいつの間にかライター業に落ち着いたのは、書く事が楽しいから。ドライブと街散策でいろいろなものを見て回ったり、新しモノ好きなので新商品チェックは欠かさない。お気に入りの情報やニュースを発信する事が好きなのでInstagram、Facebook、Blogは大切なライフパートナー。毎日、じゃ◯りこと言う某お菓子を食べないと機能停止する持病を抱えている。ayatasoのページ〓〓〓 3月UP、その他の記事はこちら 〓〓〓↓【時短クッキング!】ふろふき大根をクイック簡単に柔らかく仕上げるレシピ【電子レンジマジック】【めざせワンランク上のおっさん】コレを使えば54歳おじさんも皮パリッパリの極上チキンソテーが作れる【ひとりでできるもん】【春がきた♡】まるで満開の菜の花をサンドしたみたい☆春らんまん・華やか卵サンドイッチの作り方【ボリューム満点】
2017年03月15日いつもより帰る時間が遅くなった!ちょっと寝坊しちゃった!平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」。ただ気がつくといつも同じようなものを作っている、冷蔵庫で綺麗にスタッキングできない、沢山作りすぎて無駄がある…と小さな悩みもつきませんね。今回はそんな小さな悩みも解決しつつ、お弁当にも毎日のおかずに使いやすい「作り置きおかずレシピ」を3回にわけてお届けします。スタッキング&電子レンジ、冷凍OK&スクエア型の使える保存容器今回使用するのはスウェーデン製の保存容器。保存容器は以下のことが大切です。・深型、浅型、大、小とおかずによって使いやすいサイズ感であること・電子レンジでの加熱、冷凍保存が可能なこと・冷蔵庫での保存、使用しない時もスタッキングができて、かさばらないことそんな要望を叶えてくれる、Daloplastのフードコンテナ。副菜に使いやすい0.5リットル×2、たっぷりの野菜もOKな1リットル×2、浅型で場所をとらない1リットル×1、鍋物もドン!と保存できる2リットル×1の6つをセットにしました。メインから副菜まで、バランスのよい常備菜のために、とても使い勝手のいい組み合わせです。同サイズはもちろん、違うサイズでも2つピッタリのせることができるので、冷蔵庫でも無駄なスペースをとらないのも嬉しいですね。作り置きおかず鶏ハム作るのに時間がかかりそうなイメージの鶏ハムも、電子レンジを使えば短時間で簡単に作れます。そのままヘルシーなおかずとして食べるのはもちろん、カットしてサラダにトッピングしたり、溶き卵にくぐらせソテーすればピカタ風にも。お弁当やサンドイッチの具材としても使えます。材料(Daloplastストレージコンテナ0.5L1個分)鶏むね肉:2枚塩、胡椒:適量ハーブミックス:少々お好みで:パセリ【1】鶏むね肉をなるべく平らになるように観音開きにします。味が染みやすいようにフォークで穴をあけます。【2】塩、胡椒、ハーブミックス、(お好みでパセリ)を振ってから、巻いていきます。【3】ラップでしっかりとくるみ、形を整えたら、もう一重ラップで包みます。爪楊枝で3カ所穴をあけたら、レンジに入れて約6分加熱。そのあと、20分以上放置して完成です。【4】食べやすい大きさに切って、保存します。ストレージコンテナ0.5Lにちょうど鶏ハムが2本入ります。ラップに穴をあけるので、お皿にのせてレンジで加熱して下さい。鶏むね肉が大き目の場合は、加熱時間を7〜9分程度と長めに調整して下さい。カットせず、ラップをしたまま、冷凍保存も可能です。作り置きおかず揚げずに作る鮭の南蛮漬け浅型の容器は漬け込むタイプのおかずに向いています。生鮭を揚げずに焼いて、南蛮酢に漬け込めばお弁当にも夕飯のおかずにも使いやすい常備菜に。冷蔵庫で寝かしている間、味が馴染んで美味しくなります。材料(Daloplastランチボックス1.0L1個分)生鮭切り身:3切れ玉ねぎ:1/2個人参:1/3本ピーマン:2個薄力粉:適量塩コショウ:適量サラダ油(炒め用):適量■ 南蛮酢顆粒だしの素:小さじ1/2水:100cc酢:80cc醤油:大さじ1砂糖:大さじ2みりん:大さじ2唐辛子:1本、または輪切りを10個程【1】鍋に南蛮酢の材料と赤唐辛子を入れて強火にかけ、煮立ったら火を止めます。保存容器に移し、さましておきます。【2】野菜は食べやすい大きさの千切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、人参、玉ねぎ、ピーマンを順に炒めます。南蛮酢の中に炒めた野菜を入れます。【3】生鮭は三等分にカットし、薄く塩コショウで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶします。※大きな骨は取り除きます。フライパンにサラダ油を多めに熱し、鮭を炒め揚げします。焼き色がついたら裏返し弱火で5分ほど焼きます。【4】鮭が焼けたら熱いうちに南蛮酢に漬け込みます。冷蔵庫で2時間〜半日ほど冷やして味を馴染ませれば完成です。冷蔵庫で5〜6日保存できます。南蛮酢は多めに作ってストックしておけば、お手軽に南蛮漬けが作れます。人参を使わない場合は赤ピーマンやパプリカを使えば色鮮やかな仕上がりに。今回ご紹介したおかずは、冷たいままで美味しく頂けるので、そのままさっとお皿に移し替えればOK。なのでお弁当にも向いています。次回はお野菜を沢山使った副菜を3品、ご紹介します。= 文・写真:大西佳葉 =食のはなし 作り置きおかず(常備菜レシピ) 特集連載:作り置きおかず【第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず 2種【第2回】バランスよく野菜を食べよう副菜3種【第3回】たっぷり作って大活躍〜洋風おでん(ポトフ)【ご紹介したアイテム】余った食材や常備菜の保存などはもちろん、お弁当箱としても活躍するDaloplastストレージコンテナ。スウェーデンを代表する樹脂ブランドの保存容器は、無駄なくスタッキングできる設計。毎日のお料理をもっと楽しく、効率的にしてくれます。⇒Daloplastストレージコンテナ6点セット/ダロプラスト【送料無料】3,618円(税込)
2017年03月15日突然ですが、『ayatasoは大根を1本ゲットした!』。そんなわけで大根料理、何作ろう。どうせなら、大根が主役の料理を作りたい。大根が主役といえば「ふろふき大根」。そんなわけで柔らかく煮るまでに時間がかかるイメージのふろふき大根の時短テクニック、伝授します♬(珍しく)前置きはさておき、早速作るよ「はい、大根、あげる」と、いきなり母から言われ手渡された大根。もらったはいいけれど、保管するにもかさばるし、新鮮なうちに早めに使い切ってしまいたい。そんな時、ふろふき大根なら大根一本も一気に消費できるので、オススメです。まずはダイコンをダイタンにカット☆大根をよく洗ったら、皮ごとカットしていきます。厚みは4センチ〜5センチぐらい。輪切りカットした大根の皮を剥いていきます。皮は厚めに剥くのが、舌触り良く仕上げるコツ。こんなに分厚く剥いたら勿体ないよ!!とお思いの方、ご安心ください。この皮、無駄にはいたしません。さあ、皮が剥き終わりました。「無駄にはしない」と断言したこの皮をどうするのかというと……。このように、千切りにしておきます。まずはふろふきダインコンを仕上げて仕上げてしまいたいので、この皮は一旦ラップして置いておいてください。長時間煮なくてもOK! 時短のポイントは“電子レンジ”皮を剥いた大根は、濡らして表面に水分がたっぷりの状態でラップに包んでいきます。ひとつずつ、同じように包んでください。耐熱性のお皿に、円を描くように並べます。そして、電子レンジに入れて600wで8分程加熱してください。家庭の電子レンジによって加熱時間に多少の誤差が生じる場合もありますが、大根が透明になったら加熱完了。ラップに包んだままの状態でしばらく放置してください。すぐにラップを剥くと表面の水分が飛んでしまいます。粗熱がとれたら、片方の面に包丁で十文字の切り込みを入れます。この段階ですっかり大根は柔らかくなっていますから、下まで切っちゃわないように注意。それと、粗熱をとった後も大根が結構熱いので、火傷にも注意してください。鍋にだし汁を煮立てたら切り込みを入れた大根を入れて煮ていきます。だし汁は、簡単な顆粒だしで十分。私は今回、顆粒タイプの昆布だしを使用しました。弱めの中火で、10分程煮ていきましょう。柔らかい大根が崩れないように真ん中に穴を開けたアルミホイルで落としぶたをすると、鍋の中で大根が暴れずに煮ることができます。10分経ったら、火を止めて、鍋に蓋をしてそのまま冷まします。冷めていく間に、大根にだし汁が浸みていき、しっとりと仕上がるのです。ほら、つやつや♬これ、おでんの時も応用できますよ☆レンジで柔らかくしてからおでんのだしで他の具材と煮込めば、トロトロ大根おでんの出来上がり!ふろふき大根の味噌は市販のもので十分美味しい。100均でも発見甘めの味付けの味噌なら、なんでも合うふろふき大根。酢味噌もさっぱりといただけでオススメです。味噌、砂糖、酒、みりんを鍋で煮詰めれば、ふろふき大根の味噌は作ることができますが、今回は時短クッキングということで、味噌も更に簡単に☆市販の田楽味噌を使って味付けです。小さい容量のタイプなら100均でも売っていますし、スーパーでも100円ちょっとで手にいれることができます。冬は一旦鍋のなかで冷まし大根を再度加熱して暖かくしてもOK♬夏は煮汁ごとタッパーに入れてキリリと冷やしてからいただけば、食欲が落ちている時もスルッと胃袋に入っていきます。トッピングに刻んだシソや、白胡麻を乗せてオシャレに盛りつければ、お客様への一品にもバッチリです❤︎そうそう、大根の皮はどうなったかというと……千切りにした大根の皮は、マヨネーズと少量のめんつゆ(又は醤油)、白胡麻、黒胡椒で和えて大根サラダに大変身。食事中の良い箸休めにもなって美味しいです。今回は紹介しなかった大根の葉の部分も、細かく刻めばお味噌汁の具にピッタリ☆どの部分も無駄にならない大根を使って、エコクッキングを目指しましょう♬◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇筆者profile名前:ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。小4の娘の方がしっかりしている1978年7月29日生まれで、まだ伸びると思っている身長147センチ(自称151センチ)。映像制作からスタートした職歴でしたがいつの間にかライター業に落ち着いたのは、書く事が楽しいから。ドライブと街散策でいろいろなものを見て回ったり、新しモノ好きなので新商品チェックは欠かさない。お気に入りの情報やニュースを発信する事が好きなのでInstagram、Facebook、Blogは大切なライフパートナー。毎日、じゃ◯りこと言う某お菓子を食べないと機能停止する持病を抱えている。ayatasoのページ〓〓〓 3月UP、その他の記事はこちら 〓〓〓⇩【めざせワンランク上のおっさん】コレを使えば54歳おじさんも皮パリッパリの極上チキンソテーが作れる【ひとりでできるもん】【春がきた♡】まるで満開の菜の花をサンドしたみたい☆春らんまん・華やか卵サンドイッチの作り方【ボリューム満点】
2017年03月13日「日々の食品を使うシーンにアイデアをプラスすることで、生活をもっと快適に、もっと便利にしたい」という想いが込められたアイテム、KaiHouseSELECT「DailyPlus」。3月8日(水)より、全国スーパーマーケット、量販店、ホームセンター、貝印公式オンラインストアなどで発売されます。もっと快適に、もっと便利に、がキーワード今回発売される商品は、忙しい現代人の間食、栄養補給として人気の「シリアルバー」ご家庭で使う一般的な食材で作れる「シリアルバーメーカー」や、今話題の「みそ玉」を計量しながら作れる「みそ玉メーカー」、「すくう」「量る」「こす」の一連の動作を1つの道具でできる「計量できる味噌こし」など、キッチンでの生活シーンを「ちょっと便利にする」アイデア商品10アイテムです。いずれもちょっとしたアイデアで、日々の暮らしをぐっと快適に楽しくしてくれるシリーズです。みそ玉メーカー作り置きの新定番として話題の「みそ玉」を、同じ量(約10グラム)でつくれる新発想のスプーン。材料をすくってハンドルを押すだけで、簡単にみそ玉ができます。できるみそ玉は1個で紙コップ約1杯分、2個でマグカップ約1杯分です。同じ量ですくえるため塩分の摂りすぎ防止に役立ちます。価格:500円(税抜)シリアルバーメーカー栄養補給や間食として人気のシリアルバーが、家庭によくある食材で簡単にできます。シリアル、板チョコ、マシュマロを本商品に入れ、電子レンジに約1分かけたら、スプーンでかきまぜてふたを閉めて冷蔵庫で冷やせば完成。レシピをアレンジして自分好みのシリアルバーも作れます。価格:600円(税抜)湿気をとる計量スプーン吸湿性のあるセラミック素材でできた、大さじ・小さじの計量スプーン。容器に入れておくだけで、塩やお茶、小麦粉などの食品を湿気から守ります。一定期間使用したら、外に出して乾燥させたり、電子レンジで加熱することで吸湿効果が戻るので、繰り返し何度でも使えますよ♪価格:600円(税抜)粉物が注ぎやすいクリップハンドル小麦粉・天ぷら粉などの粉もの調味料の袋が注ぎやすくなるクリップ付きハンドル。市販の袋からそのまま粉を出そうとすると粉を出しすぎてしまったり、重くて持ち運びにくいといった悩みを解消します。価格:600円(税抜)炭酸ペットボトルキャップペットボトルの炭酸飲料にぴったりのキャップです。栓をして上下に動かすだけで、炭酸が抜けにくくなるんです。1.5L、500mlのペットボトルどちらにも対応出来ます。価格:オープンペットボトルハンドルホルダー付き重いペットボトルが楽に注げるようになるハンドル。ペットボトルにご家庭で作ったお茶を入れる際や、お米をペットボトルに入れて冷蔵保存する際に便利です。飲み物やお米の移し替えが簡単になるじょうご付きです。価格:550円(税抜)キッチンクリップ計量スプーン付き密閉性の高いキッチンクリップ。茶葉やインスタントコーヒー・豆の保存や使用に便利です。冷蔵庫・冷凍庫で使用可能で、クリップ部分には鉛筆で字を書いたり消しゴムで消すことができます。価格:300円(税抜)【問い合わせ先】貝印株式会社東京都千代田区岩本町3-9-5℡:0120-016-410(お客様相談室)公式HP
2017年03月07日電気料金は、「消費電力×使用時間」の計算式で算出される「消費電力量」を根拠に算出されます。消費電力とは、電気機器を動かすために使われる電力の大きさのことです。家電のラベルやカタログには、定格消費電力や年間消費電力量といった形で消費電力が記載されていることもあります。これらの消費電力から1カ月分の消費電力量を算出し、それに電力量料金単価をかけて基本料金などを加えれば、1カ月間の電気料金が計算できます。■消費電力・消費電力量とは?家電ごとの消費電力目安もご紹介消費電力とは、電気機器を動かす際に使われる電力の大きさを指します。単位はW(ワット)やkW(キロワット)などです。なお1,000W=1kWと換算されます。この電力の大きさで、実際に使われた電力の量が消費電力量です。消費電力量はWh(ワット時)やkWh(キロワット時)という単位で表します。消費電力量を算出する計算式は以下です。・消費電力量=消費電力×使用時間たとえば60Wと書かれてある白熱電球は、消費電力が60Wであることを意味しています。つまりこの電球をオンにするためには60Wの電力が使われるという意味です。この白熱電球を5時間使ったときの消費電力量は以下の計算式から算出できます。・60W×5時間=300Wh白熱電球以外にも、家電などの電気機器のラベルやカタログには、その機器を動かすための消費電力が記載されています。以下はおもな家電の消費電力の目安です。ただし、家電の大きさや型のほか、計算方法によって消費電力の値は異なることがありますので、あくまで参考としてください。◼︎冷蔵庫(「年間消費電力量」の項目も参照)・140リットル以下:48W・141~200リットル:50W・201~250リットル:58W・251~300リットル:62W・301~350リットル:64W・351~400リットル:56W・401~450リットル:60W・451~500リットル:58W・501リットル以上:64W◼︎エアコン・6~9畳用:355W・7~10畳用:508W・8~12畳用:599W・10~15畳用:745W・11~17畳用:905W・14~21畳用:1,220W・15~23畳用:1,730W・17~26畳用:1,890W・20~30畳用:2,490W以上を見てみると、よく電気を使う家電、思ったほど電気を使わない家電などが比較できますよね。アイロンやドライヤーなど、小さいのに多くの電力を使う家電に驚いた人もいるのではないでしょうか。◼︎ドライヤー:800~1200W◼︎アイロン:1,200W(「定格消費電力」の項目も参照)◼︎電子レンジ:1,300W◼︎掃除機:1200W(「定格消費電力」の項目も参照)◼︎IH調理器(卓上):1,200W◼︎コタツ:600W◼︎食洗器:1,300W◼︎ホットカーペット:500~800W(「定格消費電力」の項目も参照)◼︎炊飯器:300~700W◼︎加湿器:300~500W◼︎液晶テレビ(32型):150W◼︎プラズマテレビ(32型):240W◼︎洗濯機:500W◼︎洗濯機(乾燥機能):800~1000W◼︎デスクトップPC:150~300W◼︎ノートPC:50~150W■ラベルにある「定格消費電力」って?家電のラベルやカタログで消費電力を調べてみると、単に「消費電力」と書かれているのではなく「定格消費電力」と書かれている場合が多いことに気づくかと思います。定格消費電力とは、その電気機器を安全な範囲内で最大限使用した際に消費する電力の大きさのことです。実際の消費電力は一般的に、定格消費電力の90%程度になるよう設定されています。これは安全のため、供給電圧が最大限になった場合でも家電の定格消費電力を超えないようにされていることが理由です。以下で、家電のタイプごとに定格消費電力と消費電力の関係を詳しく見ていきましょう◼︎「オン/オフ」のみの家電電球など「オン」または「オフ」しかない家電における消費電力の目安は、先述したとおり、定格消費電力の90%程度です。たとえば定格消費電力が60Wの電球の場合、60W×0.9=54Wが実際の消費電力の目安になります。◼︎タイマー機能のみの家電単純な電子レンジやオーブントースターなど、タイマー機能のみの家電についても、実際の消費電力は定格消費電力の90%程度です。たとえば定格消費電力1000Wのオーブントースターであれば、実際の消費電力は約900Wの計算になります。◼︎「切/弱/強」といったスイッチがついた家電ドライヤーなど強弱の調節ができる家電製品のラベルなどには、「定格消費電力:700W、強:700W、弱:300W」といった表記が見られます。この場合の実際の消費電力は以下のように考えましょう。・強モードを使った場合の消費電力目安=700×0.9=630W・弱モードを使った場合の消費電力目安=300×0.9=270W◼︎サーモスタット機能のついた家電サーモスタットとは、一定の温度を保つために自動的に温度を調節する機能のことです。たとえばアイロンやコタツなどにはサーモスタットがついています。アイロンを例として仕組みを見てみましょう。アイロンの「高」モードは約200度の設定です。スイッチをオンにすると過熱を開始し、200度に達すると自動でスイッチがオフになります。さらに温度が200度を下回るとまた自動でスイッチがオンになる仕組みです。このような家電の場合は、どのように消費電力を計算すればよいのでしょうか。ホットカーペットを例に考えてみましょう。「強」モードが700W、「弱」モード300W、定格消費電力700Wの場合、30分間の平均消費電力は以下のように計算できます。《強モードの場合》・定格消費電力700Wでスイッチオン→実際の消費電力は約630W・一定の温度に達したらスイッチオフ→実際の消費電力は0W・→30分間の消費電力の平均は630Wの約3割~5割→約189~315W《弱モードの場合》・定格消費電力300Wでスイッチオン→実際の消費電力は約270W・一定の温度に達したらスイッチオフ→実際の消費電力は0W・→30分間の消費電力の平均は270Wの約3割~5割→約81~135W実際の消費電力は、表記されている定格消費電力の半分以下になる場合もあるとわかります◼︎2種類の定格消費電力が併記されている家電たとえば冷蔵庫には、以下のように記載されていることがあります。・定格消費電力電動機:90W電熱装置:200W「電動機」の部分は普段の最大消費電力を指し、「電熱装置」の部分は霜取り運転をする際の最大消費電力を指します。なお冷蔵庫の場合は、後述する「年間消費電力」の記載を目安にしたほうが正確な電力量が出ることもあります。◼︎定格消費電力の記載がない家電家電製品の中には、定格消費電力の記載がない家電もあります。たとえば掃除機などは、カタログに「消費電力:1000W~300W」などとかなり幅を持って記載してあることがあります。これは掃除機が、使い方によって消費電力が大きく変わる家電であるためです。たとえば集塵部分にほこりがたまった状態で「強」モードの運転をした場合は消費電力1000W程度、集塵部分を掃除してモーターの負荷を軽くした状態で「弱」モードの運転をした場合は消費電力300W程度になるというように解釈しましょう。発電の負荷をできるだけかからないように使うことが、特に消費電力を抑えるポイントになる家電といえます。計算の際には、普段の使用方法を振り返り、記載されている消費電力の範囲内で計算しましょう。温度設定や気温との関係によって消費電力が変わるエアコンも、定格消費電力の記載がないことが一般的です。たとえば、以下のように記載されています。・消費電力:1,200W~150W(700W)括弧内は平均値を表しています。計算の際には、仮に平均値を使って計算するとやりやすいでしょう。テレビやパソコンも、ディスプレイの明るさやステレオの音量によって消費電力が変わるため、定格消費電力の記載がない場合があります。消費電力の目安値や、後述する年間消費電力の値を使って計算するようにしましょう。■テレビや冷蔵庫にある「年間消費電力」って?年間消費電力は、ある家電製品を1年間使った場合の電力量のことです。たとえば冷蔵庫は、扉を開閉する回数や時間によって瞬間の消費電力が異なってくるため、年間消費電力を目安として表示しています。また待機電力も計算しないといけないテレビのような家電についても、年間消費電力が記載されている傾向があります。年間消費電力は、その家電が実際に使われている状況に近い条件になる基準で計算されています。メーカーが異なっていても、測定基準は一定です。年間消費電力の値を使って他の家電と消費電力を比較する際には、以下のように計算します。・消費電力の目安=年間消費電力×1,000÷365日÷24時間この計算式で、1時間当たりの消費電力量目安が出るため、定格消費電力などで消費電力の目安が記載されている家電と比較できるようになります。■1カ月の電気料金を計算してみよう!実際に1カ月の電気料金を、家電の消費電力から計算してみましょう。以下で1カ月を30日とした場合の例をご紹介します。◼︎【1】自宅にある電気製品とその消費電力、使用頻度を列挙して消費電力量を計算する《具体例》・冷蔵庫:417kWh/年(年間消費電力量)消費電力の目安は、417kWh×1,000÷365日÷24時間≒48Wh1日24時間30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、48Wh×24時間×30日=34,560Wh・電子レンジ:1,100W(定格消費電力)実際の消費電力目安は9割の990W1日10分、30日使用するので、990W÷6×30日=4,950Wh・炊飯器:570W(消費電力)1日1時間、30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、570W×1時間×30日=17,100Wh・液晶テレビ(65型):326kWh消費電力の目安は、326kWh×1,000÷365日÷24時間≒37Wh1日4時間、30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、37Wh×4時間×30日=4,440Wh・エアコン:平均700W1日12時間、30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、700W×12時間×30日=252,000Wh・デスクトップパソコン:155W(定格消費電力)実際の消費電力目安は9割で約140W1日3時間、30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、140W×3時間×30日=12,600Wh・掃除機:1,000W~300W(消費電力)実際は「強」モードで、毎回メンテナンスをしながら使うため、消費電力目安は800Wと試算月4回、1回30分使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、800W×0.5時間×4日=1,600Wh・ドライヤー:定格消費電力:700W、強:700W、弱:300W常に「強」モードで使っているため、実際の消費電力は9割の630W1日10分、30日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、630W×÷6×30日=3,150Wh・アイロン:1,200W(定格消費電力)実際の消費電力目安は30分間で1,200W×0.3=360W程度1回10分、15日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、360W÷3×15日=1,800Wh・洗濯機:500W1回30分、15日使用するので、1カ月間で使われる消費電力量は、500W×0.5時間×15日=3,750Wh◼︎【2】【1】の合計を1,000で割って、1カ月の消費電力量(kWh)を出す(34,560+4,950+17,100+4,440+252,000+12,600+1,600+3,150+1,800+3,750)÷1,000≒336kWh◼︎【3】電力量料金単価に【2】で出た消費電力量をかけるある送配電事業者の従量電灯プランの場合、使用量が300kWを超えた際の電力量料金単価は30.02円/kWhなので、336×30.02=10,086円なお電力料金単価は三段階料金制が採用されていることが多く、電気の使用量によって三段階に変化します。利用している送配電事業者の料金プランを確認してみましょう。◼︎【4】基本料金などを加算して電気料金の合計を出すある地域における送配電業者の従量電灯プランの場合、基本料金が421.20円、燃料費調整単価が4.61円/kWh、再生可能エネルギー発電促進賦課金単価が1.58円/kWhなので、10,086円+421.20円+(4.61+1.58)×336kWh≒12,587円基本料金は電気料金プランである契約種別によって異なります。また燃料費調整単価は地域によって異なり、送配電事業者のホームページや使用量明細に記載してあります。再生可能エネルギー発電促進賦課金単価は年度ごとに決まり、全国一律です。以上の計算で試算額が出ました。1カ月の電気料金試算額は12,587円です。■まとめ今回は、電気料金を消費電力から計算する方法についてご紹介しました。いかがでしたか?実際に計算してみると、電気料金に全体に対してどの家電が多くの割合を占めているかがわかりますよね。消費電力を見直すことは、電気料金の節約の第一歩です。今回ご紹介した内容を参考に、ぜひ自宅の電気料金を試算してみてはいかがでしょうか。意外な無駄遣いが見つかるかもしれませんよ!
2017年02月22日電力にはいろいろな単位がありますが、それぞれが電気料金へどのように関わっているのかをご存知でしょうか?こちらの記事では、電力に関する単位について分かりやすく解説しています。それぞれの単位の意味や単位同士の関係性を正しく理解し、節電にもつなげていきましょう。■Wって?Whとはどう違う?■W(ワット)とはWとは電力を表す単位のことです。ある電化製品を動かすためにどれくらいの電力が必要になるかを示しており、600Wと表記されているドライヤーなら、スイッチを入れた瞬間に600Wの電力が消費されます。電力はkW(キロワット)という単位で見かける方も多いでしょうが、1kW=1,000Wとなります。電気料金表などでは、kWの単位で示されることがほとんどです。■Wh(ワットアワー)とはhはhour(=時間)を意味し、1時間で消費する電力量のことをWhといいます。電力量も、電気料金表などではkWh(キロワットアワー)の単位を用います。WとWhのそれぞれの意味・関係性を理解していると、毎日使っている電化製品がどれくらいの電力を消費しているのか、簡単に計算することができます。たとえば、600Wのドライヤーを5分間使用した場合に消費される電力は、5分を時間の単位に直すと「5分÷60」となるので、600W×(5÷60)h=50Wh30Wの蛍光灯を半日灯し続けた場合に消費される電力は、30W×12h=360Whとなります。日常の消費電力が実際に数字として可視化されると、節電や省エネの意識も高まるのではないでしょうか。■VAって?Wとはどう違う?■消費電力には3つの種類がある先ほど、「Wとは、電化製品を動かすために瞬間的に消費される電力のこと」だと説明しました。しかし、より厳密にいえば、W=消費電力ではありません。消費電力には、有効電力・無効電力・皮相電力の3つの種類があります。それぞれを詳しく見ていきましょう。■有効電力とは有効電力とは、電化製品を使用するとき実際に消費されている電力のことで、前述したWは有効電力のことを指しています。電力を供給する際には必ず電力のロスが発生しますが、有効電力には電力のロスが含まれていません。電気料金として請求される金額は有効電力をもとにしており、電力メーターによって計測することが可能です。■無効電力とは無効電力とは、電力のロスのことで、var(バール)という単位で表されます。配線設備の中には、コイルやコンデンサなどが含まれています。どちらも、電圧を変換させたり、電流を安定させたりするために必要な機器です。しかし、コイルやコンデンサがあることで、ここで消費されるムダな電力が発生してしまうのです。一般家庭では、それほど大きな無効電力が発生することはありません。しかし、工場や企業の大型施設などになると、安定して電力を供給するためには高い電圧が必要であり、コイルやコンデンサの果たす役割は大きくなります。それにともなって、発生する無効電力も大きくなるのです。無効電力が大きくなれば、それだけ多くの電力を供給しなければならず、電力会社にとっては大きな負担となります。しかし無効電力は、実は、適切な設備があれば減少させることが可能です。ただし、その設備は性質上、電力の末端、つまり工場や企業の施設に設置する必要があります。そこで電力会社では、工場や会社側が無効電力を低減する設備を設置してくれれば、その負担額として、電気の基本料金を安くする措置を行っています。これは大規模な施設に限ったことであり、一般家庭で基本料金が安くなることはありません。しかし、消費電力には仕事をしない無効電力があること、電気料金は無効電力を除外したうえで請求されていることは、知っておくと便利です。■皮相電力とは皮相電力とは、加えられる電圧(単位:V)と流れる電流(単位:A)を単純にかけただけの値のことを指し、VA(ボルトアンペア)という単位で表されます。VAには無効電力が含まれている点が、Wとの大きな違いです。「見かけの電力」と呼ばれることもあり、数値としては3つの中でもっとも大きくなります。そして、皮相電力に力率をかけた数値が消費電力となります。力率とは、供給電力のうち、家庭などで実際に消費された電力の割合を示す数値です。供給電力には必ずロス(無効電力)が発生するため、皮相電力が消費電力より小さくなることはありません。ちなみに、無効電力は熱消費をともなわない電力です。そのため、白熱電球や電気ケトルなどの電力を熱として消費する機器では、無効電力はほとんど0になります。つまり、皮相電力と消費電力の値が同じになるのです。一方で、パソコンやスマホなどの電子機器の場合は、消費電力よりも皮相電力のほうが値は大きくなります。■Vって?100Vと200Vはどう違う?■V(ボルト)とはVとは、電圧を表す単位のことで、電気を押し流す力を示しています。電気に関する単位を説明する際にはたとえとしてよく水が用いられますが、蛇口をひねったときの水の勢いが電圧(V)だと考えれば、理解しやすいでしょう。国内では、一般家庭では100V、工場や企業の大きな施設などでは200Vであることがほとんどです。しかし、近年では200Vに対応したエアコンや床暖房など、一般家庭用の電化製品も増えてきています。100Vに対応しているのと200Vに対応しているのとでは、どのような違いがあるのでしょうか?■100Vと200Vでは何が違うの?Vは水にたとえれば蛇口をひねったときの水を押し流す力、水の勢いのことですから、勢いが強くなればそれだけ、流れる電気量も多くなります。つまり、簡単にいえば、100Vが200Vになれば、流れる電気量も2倍になるのです。だとすれば、料金も2倍に高くなってしまうのでは?と考えてしまいがちです。しかし実際は、電圧を100Vから200Vに変更しても、電気料金が高くなることはありません。再び電気を水にたとえて考えてみましょう。容量がまったく同じバケツを2つ用意し、1つは100の勢いで水が流れる蛇口から、もう1つは200の勢いで水が流れる蛇口から、バケツいっぱいに水を溜めることにします。水道に流れている水の量が同じだとすると、当然、200の勢いで水が流れる蛇口のほうが早く水が溜まります。つまり、電気量が大きくなっても電気を流す時間が短く済むため、1時間当たりの消費電力(Wh)が変わることはありません。そのため、電気料金が高くなることもないのです。100Vから200Vに変更すれば、より稼働力の大きいパワフルな電化製品を使うことができるようになります。電気料金は変わらず、エアコンや床暖房ならより早く部屋が温まり、電子レンジなどの調理機器ならより早く加熱・調理が可能になり、効率よく電化製品を利用できることが、大きなメリットです。■一般家庭で200Vは使用できる?一般家庭における配線方式には、単相3線式と単相2線式の2種類があります。単相3線式は、100Vの電線2本と、200Vの電線1本で構成されています。そのため、稼働力の大きな電化製品では200Vを、小さな電化製品では100Vを、といったように、2つの電圧を使い分けることが可能です。一方、単相2線式は、100Vの電線2本で構成されています。そのため、単相2線式のままでは200Vの電圧が必要になる電化製品は使用することができません。ご自宅がどちらの配線方式であるかは、コンセントの形状で確認することができます。最近では、一般家庭でも単相3線式であるところが増えてきています。そのため多くのご家庭で、200Vを使用することができるでしょう。また、ご自宅に200Vに対応できるコンセントが見つからない場合でも、最近では、電柱から分電盤(ブレーカー)まで単相3線式で電気がきていることも多くあります。ブレーカーを確認し、白・黒・赤の3本の線がつないであれば、電柱からブレーカーまでは単相3線式です。そのため、ブレーカーからコンセントまでを単相3線式に対応させる工事を行えば、200Vの電圧を利用することが可能です。しかし、ブレーカーに白と黒の2本の線しかつながっていない場合は、電柱からも単相2線式で電気を引いているため、別途大がかりな工事が必要になります。リフォーム会社やご自宅の状況によっても異なりますが、ブレーカーからコンセントまでの屋内配線工事であれば比較的簡単なため、5,000~1万円程度と比較的リーズナブルです。しかし、もともと単相2線式であったものから単相3線式への変更となると、工事も規模が大きなものになり、10万円を超えることが多いようです。■Aって?契約アンペアの調べ方と変更方法は?■A(アンペア)とは?Aとは、電流の単位のことで、電線を流れる電流の量を示しています。Vのときと同じく水にたとえると、蛇口をひねったときの水の勢いがV(電圧)、水道を流れる水の量がA(電流)、蛇口をひねったときの瞬間的な水の量がW(電力)、バケツに溜まった水の量がWh(電力量)と表すことができます。先ほどVの数値の変化によって電気料金が変わることはないとご説明しましたが、AはVとは異なり、数値の大きさによって金額も大きく変わってきます。Aは電力会社との契約によって、20A・30A・40Aといったように電流量の上限が決まっており、それぞれに基本料金が設定されているからです。もちろん、上限が大きくなるにつれて基本料金も高くなっていきます。■アンペア数を見直せば電気料金を安く抑えられる!電気料金を安くするにはまず、必要以上に大きなアンペア数で契約していないか見直してみる必要があります。契約アンペア以上の電力を使用してしまった場合は、ブレーカーが落ち、それ以上の電力が供給されないようになります。しかし、1人暮らしの方であれば、大きな電力を一度に消費することはほとんどないでしょう。ご自宅でIHや電気調理器具を導入していなければ、15~20Aでも十分に生活できる場合があるので、契約の見直しを検討してみるのがおすすめです。2人以上でお住まいの場合でも、大きな電力を使う時間帯を分散させる工夫で、今より小さな契約アンペア数でも無理なく生活できる余地があります。1日の中で大きな電力を同時に使ってしまう時間帯は、朝の外出前や夕食時など、ある程度決まっています。その時間帯だけに注意すれば、それほど難しいことではないのです。たとえば、朝食がご飯派の人であれば、炊飯器のタイマー機能を使って、炊飯器の稼働時間が、他の家族が電子レンジやドライヤーを使う時間帯と被らないようにするのが有効です。また、毎日の家事は、家族が学校や会社に行った後に始めるか、朝に洗濯機を回し、昼に掃除機をかけ、夕方に調理をする、といったように分散させるのがグッド。ライフスタイルに合わせていろいろと工夫してみましょう。■契約アンペアを調べる方法ご自宅の契約アンペア数は、ブレーカーの配線全体の電源がある部分(アンペアブレーカー)に表示されている数字で確認することができます。数字による表示がなくても、アンペアブレーカーの色によって、それぞれアンペア数が決まっています。赤色:10A桃色:15A黄色:20A緑色:30A灰色:40A茶色:50A紫色:60Aまた、電力会社から毎月届く検針票にも、現在のアンペア数が記載されています。これらで契約アンペアが確認できない場合は、ご契約の電力会社へ直接電話で問い合わせることも可能です。■契約アンペアを変更する方法契約している電力会社にもよりますが、10~60Aの範囲内であれば、電力会社がアンペアブレーカーの取り換え工事を行ってくれますし、無料なので費用負担もありません。ただし、契約アンペア数を大きくする場合には、ご自宅の配線の状況によっては、別途大きな容量に対応するための工事費用が必要になることがあります。■契約アンペアを変更する際の注意点契約アンペア数を小さくすることにより安くできるのは、あくまでも基本料金です。消費電力量に応じた料金の単価が変わるわけではないため、電気を使い過ぎれば当然、電気料金全体は今より高くなってしまうこともあります。また、電力会社との契約は、基本的に年間契約となります。そのため、「基本料が安くなるなら」と安易に契約アンペア数を下げてしまうと、時期によってはすぐにブレーカーが落ちてしまう恐れも。ほとんど毎日エアコンや床暖房などが稼働している夏場・冬場は消費電力が大きくなりがちなため、1年の中でもっとも電気を使う時期を基準に考えて契約するのがベストです。■おわりにここまで電気料金に関わるさまざまな単位をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?電力にはたくさんの単位があり、中にはWとWh、VとVAとAなど、まぎらわしいものもあります。しかし、ひとつひとつを一度整理し、関係性を理解しておくと、何にどれだけの電気を使っているのかが分かり、節電にもつなげることができますよ。ぜひ参考にしてみてください。
2017年02月15日2月14日のバレンタインデーに手作りチョコレートを計画している方も少なくないのでは?今年はちょっと趣向を変えて、和菓子を作ってみるのはいかがでしょう。チョコレート菓子よりも甘さ控えめだから、甘いものが苦手な彼にも喜ばれるはずです。手軽に作れる、苺大福のレシピをご紹介しましょう。レシピ【マスカルポーネの苺大福】見た目もキュートだから、バレンタインデーのプレゼントにもぴったり。白あんだけでなく、隠し味として、ティラミスなどでおなじみのイタリアのチーズ“マスカルポーネ”を使うのがポイント!マスカルポーネのコクと白あんの上品な甘さ、そこに苺の酸味が組み合わさってバランスのいいスイーツに仕上がりますよ。しかも20分程度でできちゃうので、お菓子作りが苦手な方でも簡単にできるレシピです。生地に絹豆腐を使うちょっぴりヘルシーなスイーツだから、女友達へのプレゼントにも◎。【材料】(4個分)片栗粉・・・30g苺・・・4個生地└白玉粉・・・100g└絹豆腐・・・100g└食紅・・・付属スプーン1杯(もしくは、ストロベリーパウダー10g)餡└白あん・・・70g└マスカルポーネ・・・30gデコレーション└苺・・・4個└粉砂糖・・・適量└ミント・・・適宜【作り方】1.苺はへたを取って水洗いし、水気をキッチンペーパーで拭きます。白あんとマスカルポーネはボウルであわせて、使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。2.生地を作ります。白玉粉と絹豆腐、食紅は耐熱ボウルに入れて、しっかりこねます。絹豆腐の水分を利用するため、水切りをしないでそのまま容器から取り出した状態で使いましょう。生地がまとまったら、耐熱ボウルにふわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱します。取り出して、5〜6回こねます。熱いので、お餅つきのように手に水をつけてこねると◎。また30秒加熱し、取り出して粉っぽさがなくなり、耳たぶくらいのやわらかさになったら、餅生地をボール状に丸めておきます。やわらかくならない場合は、電子レンジで10秒加熱し、こねるを繰り返して。3.まな板に片栗粉をひき、そこに2をおきます。生地がまな板にくっつきにくくなり、成型もしやすいですよ。Photo by Kohata4.包丁で4等分(あればスケッパーで)にします。包丁でカットする場合、包丁の刃の部分をラップで包むと洗うときに楽です。Photo by Kohata5.粗熱が取れたら、楕円になるように、手のひらで押して広げます。6.楕円の生地の左隅に餡をのせ、その上に縦半分にカットした苺をのせます。何ものせていない側の生地を苺の上にかぶせます。仕上げに粉砂糖をふりかけ、お好みでミントを添えたら完成です。和菓子を作ったことがない人でも、これなら無理なく作れるはず!思いを込めてぜひ作ってみてください。(レシピ制作・トップ画像/Kohata)
2017年02月11日体の芯から温まりたいこの時期。ゆっくりお風呂に浸かったり、温かいスープを飲んだり。様々な方法で温まれると思います。今日は、この時期にぴったりな『ホットスムージー』について紹介したいと思います。体の芯から温まろう!一番寒いこの時期。体を冷やすと、健康にいいことはありません。できるだけ温まりたいもの。体を温めるには温泉やホットヨガ、他にも、おでん、スープ、お鍋など、食べ物でも温まることもできます。しかし、フラペチーノやアイスなども寒い冬でもたまには食べたくなってしまうもの。健康やダイエットにも最適なスムージーもその一つかもしれません。冷たい牛乳やヨーグルト、フルーツなどを入れて飲むととても美味しく、栄養もたくさんですが、朝にスムージーを飲むのは、さらに体が冷えそうな予感もしますね。でも、最近人気なのは「ホットスムージー」。聞いたことあっても、飲んだことない人が多いのではないでしょうか?スムージーは温めると栄養が落ちてしまうのでは?そんな疑問もありますが、実は温めた方がいいスムージーもあったんです。今日は、寒い冬に最適なホットスムージーの魅力を紹介したいと思います。実は簡単!「ホットスムージー」の作り方ホットスムージーってどうやって作るの?実はものすごく簡単なんです!通常のスムージーと同様に、ミキサーで材料を混ぜ、その後にお鍋や電子レンジで温めるだけです。はい、簡単ですね!野菜ピューレを使ってもいいです。ここでちょっと気になるのが、温めて美味しいの?というところ。実は、意外と美味しいんです。もちろん、入れる材料にもよりますが、体も温まり、美味しく栄養が摂れます。これはいいですね!「ホットスムージー」の方が栄養が摂れるの?実は、温めることで栄養がアップする食材は意外とあるんです。例えば、ニンジンのβカロテンやりんごのペクチンは加熱することで含有量がアップします。バナナは温めると抗酸化作用がアップ。ヨーグルトを温めると、お腹を冷やすことなくカルシウムの吸収を良くしてくれます。ヨーグルトは温めすぎると乳酸菌が弱ってしまうので、50度以下で調理しましょう。はい、もうレシピが一つできましたね。ヨーグルトとバナナとりんごのホットスムージーなんか最高にいいですね。栄養も多くて美味しそうですよね。お好みで蜂蜜を足してもいいですね。冷たいスムージーを作るときは冷凍フルーツをそのまま入れたりしますが、ホットスムージーで野菜や果物を使う際は、できるだけ常温のものを使いましょう。そして、出来上がったら温めましょう。忙しいときは電子レンジでOKですが、鍋で温めるとマイルドな味になることもありますので、お鍋がオススメです。オススメ「ホットスムージー」レシピりんごとニンジンこちらは材料も少なく、人気なメニューです。甘いのが好きな方は、りんごとニンジンの比率は10:1くらいでもいいかもしれません。作り方は簡単。細かく切ったりんごと人参とお湯をミキサーで混ぜるだけです。お湯は冷めるので、少し熱めのお湯を使うと再加熱しなくても大丈夫です。蜂蜜をお好みで足すとより甘くなります。いちご、ブルーベリーとヨーグルトこれも飲みやすい組み合わせです。いちごとブルーベリー、ヨーグルトを入れてミキサーにかけます。ヨーグルトだけだと硬いので、お好みの硬さになるまで、牛乳や豆乳を入れてください。混ざったら温めて出来上がりです。こちらは本当に飲みやすく、美味しいので飲みすぎてしまわないようにしましょう。アボカド、ヨーグルトと蜂蜜栄養たっぷりのこの組み合わせ。アボカドは、世界一栄養がある野菜としてギネスブックに載っています。そんなアボカドとヨーグルト、はちみつを混ぜれば、健康にもお肌にもいいホットスムージーの出来上がりです。硬さに合わせて牛乳や豆乳を使いましょう。オレンジとニンジンオレンジと人参を4:1くらいの割合で使いましょう。そこに豆乳とレモン汁とはちみつを少々。オレンジの風味にニンジンが混ざり、ほんのり甘く、飲みやすい組み合わせです。ニンジンが苦手な方でも飲みやすいと思います。ちなみに、ホットスムージーにオススメな野菜やフルーツは、アボカド、小松菜、ニンジン、ごぼう、カブ、大根、ブロッコリー、生姜、りんご、いちご、みかん、きんかん、ブルーベリーなどです。フルーツを加えると甘みが増すので、はじめはフルーツを多くして飲みやすくしてもいいですね。調理が少し面倒。そんな場合は…ホットスムージーは、野菜やフルーツを切って、ミキサーで混ぜて、さらに温めて…確かに、忙しい朝には少しハードルが高いかもしれませんん。そんな忙しいときは、ホットスムージーの素が販売されていますので、それからはじめてはいかがでしょうか?大手の食品メーカーさんから販売されていて、大きめなスーパーでは取り扱っていることが多く、ネットショップでは様々な商品がたくさん販売されています。価格も、3袋で230円くらいから販売されているので、試しに買ってみるのもいいかもしれません。スムージーは冷たいもの。そんなイメージは吹き飛んだはずです。温めると、栄養がアップするだけでなく、体も温まり、健康に毎日過ごすことができそうですね!まずは簡単にインスタントからでもいいので、毎朝のホットスムージー、いかがでしょう!
2017年02月07日ベネディクト・カンバーバッチ主演のマーベル・スタジオ最新作『ドクター・ストレンジ』(公開中)で、ストレンジの宿敵カエシリウス役を演じたマッツ・ミケルセン。『ローグ・ワン/スター・ウォーズ・ストーリー』での主人公ジンの父親ゲイレン・アーソ役も記憶に新しいマッツは、母国デンマークで "ナイト"の称号を与えられた"北欧の至宝"でもある。交通事故で神の手を失った天才外科医ドクター・ストレンジ(ベネディクト・カンバーバッチ)が、カマー・タージと呼ばれる聖域で過酷な修行を積む。彼は人知を超えた力を手にするが、その後、カエシリウスたちとの壮絶な戦いに巻きこまれてゆく。マッツにインタビューし、マーベル・スタジオ作品と『スター・ウォーズ』シリーズの両方に参加した感想や、出演作選びのポリシーなどを聞いた。――初めてマーベル作品『ドクター・ストレンジ』のオファーが来た時はどんな気持ちでしたか?大変光栄だったよ。マーベルコミックは子どもの頃から読んでいて大ファンだっただけに、今回自分がどんなふうに命を吹き込めるのかをすごく考えたよ。僕はいままでのマーベル作品も全部楽しんできたけど、『ドクター・ストレンジ』は他のマーベルコミックとは少し勝手が違う気がしていたから、どういうふうに映画化されるんだろう?と興味が湧いたんだ。――コミックを読んでカエシリウスの役作りに生かしたのですか?コミックを読んだのは7、8歳くらいの少年の頃だよ。特に『ドクター・ストレンジ』は洗練されていたから、そこにある哲学みたいなものはわかってなかったんじゃないかなと思う。僕は常に原作ものの役を演じる時は、監督と脚本からのインスピレーションを大事にしているんだ。――『ドクター・ストレンジ』はもちろん、ほぼ同時期に『スター・ウォーズ』シリーズの『ローグ・ワン』にも出演されたことで、役者仲間の方からうらやましがられたりしなかったですか?役者をやってない知り合いからは「両方出ているんだ! すごいね」と言われ、役者仲間の友人からは「良かったね」と喜んでもらったりしたよ。でも、僕とすごく仲のいい役者で、世界一のマーベルファンである友人は、雑誌で僕が『ドクター・ストレンジ』に出演するという記事を見てがっかりしたらしい(苦笑)。彼は、マーベルコミックを全部初版で手に入れ、良好な状態でもっているくらいの大ファンなんだ。だから僕がカエシリウス役に決まったと聞いた時「あーあ、自分が出たかったな」と悔しがったみたい。――今回のカエシリウスだけではなく「ハンニバル」のハンニバル・レクター、『007 カジノ・ロワイヤル』でル・シッフルなど、悪役も数多く演じられています。悪役を演じる醍醐味はどんな点ですか?それぞれに違った悪役を演じられてとても楽しかったよ。カエシリウスの場合は目指すところは理解できるけど、やり方に問題があると感じたね。でも、ハンニバルの場合は逆で、その行動には理解しがたいものがある。彼は人を殺すことに何の葛藤もないんだから。ただ、彼は最高の食べ物を食べ、最高の友人と会い、最高の時間を過ごしたい人なんだ。自分が生きている時間のすべてを美しいものに昇華しようとするところにはちょっと惹かれるかもしれない。そもそも我々人間は、そういう悪役に魅力を感じるものなんじゃないかな。なぜ悪魔に心を惹かれるのかといえば、私たちの一部にそういうものがあるからだと思う。それで我々人間は常にダークサイドに導かれてしまいがちなんだよ。――インディーズ作品から『ドクター・ストレンジ』や『ローグ・ワン』などの大作まで幅広く出演されていますが、出演作はどんなふうに選んでいますか?僕は出演作を選ぶにあたり、作品の規模の大小は一切考えないんだ。僕が一番重要視するのはストーリーと監督だ。監督がちゃんとビジョンを持っているかどうかが大切だね。たとえストーリーが完全に理解できなくても、監督が確固たるビジョンを持っていたり、その映画を作るためなら4カ月眠れなくてもいいというくらいの情熱があれば、僕はその昨品に参加したいと思う。■プロフィールマッツ・ミケルセン1965年11月22日、デンマーク・コペンハーゲン生まれ。1996年に『プッシャー』で劇場映画デビューし、『キング・アーサー』(04)でハリウッドに進出。『007 カジノ・ロワイヤル』(06)で注目される。『偽りなき者』(12)で第65回カンヌ国際映画祭で男優賞を受賞。テレビシリーズ版「ハンニバル」でのハンニバル・レクター役も話題となる。『ローグ・ワン/スター・ウォーズ・ストーリー』(16)ではゲイレン・アーソを演じた。
2017年02月04日餃子とワインのペアリングを楽しんだり、はたまた自分好みの餃子を作り上げたり……。巷では”餃子女子”が急増していますね!そこで、過去にANGIEで紹介してきた、手作り餃子とタレのレシピをまとめてみました。変わり種のものばかりだから、週末の女子会に出したら、みんなの注目の的になりますよ!レシピ1【レバーとほうれん草の餃子】Photo by Otonaka Sara鉄分の豊富なレバーと、ビタミンやカルシウムがバランス良く含まれたほうれん草を餡に使っている一品。鉄分が不足しがちな生理中に食べるのもおすすめですよ。低カロリーなのにたんぱく質が多い、鶏ひき肉をあわせているのも”餃子女子”には嬉しいポイントのはず!【材料】(50個分)鶏レバー・・・250g鶏ひき肉・・・100gほうれん草・・・10把(1袋)A しょうが(すりおろし)・・・1片A 片栗粉・・・大さじ1A 豆板醤・・・小さじ1A 酒・・・大さじ1A 醤油・・・大さじ1/2A 鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1/2A 塩・・・少々A 黒胡椒・・・少々ごま油・・・大さじ1熱湯・・・適量(餃子を蒸し焼きにする際に使用)【作り方】1.鶏レバーは流水でよく洗い、臭みの元となる血合いを取り除きます。その後、キッチンペーパーで拭いて水気をしっかり拭き取り、細かく切ります。2.ほうれん草は洗ったら水気を軽く切り、半量に分けてラップでふわっと包み、電位レンジで1分半加熱します。冷ましてからしっかり水気を切ってみじん切りにします。ほうれん草を加熱する際は、水気をしっかり切らずに少し残しておくことで、電子レンジでも蒸したように加熱できます。また、まとめて加熱してしまうと加熱ムラが出るので、半量ずつに分けて行いましょう。3.ボウルに、1、2、鶏ひき肉、Aを加え、粘りが出るまでしっかりこねて餡をつくり、餃子の皮で包みます。まとめてつくっておき、食べる分以外は1食分ごとにラップに包んで密閉袋に入れてしっかり空気を抜いてから冷凍室へ。2週間保存できます。ラップで包む際は、重ねずにまっすぐ並べた状態でラップに包むと、それぞれの皮がくっついて剥がれる心配も少なくなります。4.フライパンにごま油をひき、中火にかけて餃子を並べ、2分ほど焼きます。ほんのり焼き目がついたら、餃子の1/3量の熱湯を入れて中火のまま5〜6分ほど蒸し焼きにします。5.水分がなくなり、パチパチと焼ける音がしてきたら蓋を開け、ごま油適量を餃子の周りに入れてこんがりと焼き目がつくまで焼き、皿に盛ります。食べる際は、お好みの餃子のたれを使ってくださいね。黒酢とラー油をあわせたものを使うとさっぱりとした味わいに。アレンジレシピ【残った餡でチャーハン風ごはん】Photo by Otonaka Saraつくりすぎて残った餡を活用してつくる「レンジdeチャーハン風ごはん」をご紹介します。電子レンジでチンするだけだから、洗い物も減って、忙しいときにもぴったりですよ。作り方はとっても簡単。お茶碗軽く1杯分のごはんを耐熱容器に入れ、餃子の餡(生)大さじ3、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱します。電子レンジから取り出し、全体を混ぜます。その後、またラップをして、電子レンジで1分加熱します。食べる際に「食べるラー油」をかけるのがオススメ!パンチがありながらも炒めていないから、意外とあっさりといただけちゃいます。レシピ2【超BIG!ピザ級餃子】Photo by Otonaka Saraホームパーティでつくれば盛り上がること間違いなしの、まるで「ピザ」!?なインパクト大の餃子レシピ。春巻きの皮を使って餃子の具材を包んでフライパンで焼くだけ。ピザのようにカットして食べます。ビールはもちろんですが、今の時季ならキンキンに冷やしたロゼもおすすめ。肉汁がジューシーでしっかり味の餃子に、キリッとしたロゼが意外と相性抜群なんです。【材料】(6人前)春巻きの皮・・・4枚にら・・・8束レタス・・・3枚豚ひき肉・・・400gしょうがチューブ・・・小さじ2塩・・・小さじ1/4胡椒・・・小さじ1/4水溶き片栗粉・・・水大さじ1、片栗粉大さじ1でつくるごま油・・・大さじ5黒酢、ラー油・・・適宜【作り方】1.にら、レタスは粗みじん切りにします。一般的には「キャベツ」を使いますが、今回は「レタス」を使用!みずみずしいので餃子に入れるとジューシーに仕上がります。葉が柔らかいので、塩もみをせずにそのまま使える点もおすすめポイント。Photo by Otonaka Sara2.豚ひき肉を厚手のビニール袋に入れ、塩・胡椒をしてよくもみこみ、1、しょうがを加えて粘り気が出るまでさらにしっかりもみ、全体を均一に混ぜます。ビニールを使用することで洗い物が減って片付けが楽に!薄いと破れやすいので、厚手のタイプがおすすめです。また、こぶしでたたきながらもむと袋が破れにくく、効率的にもめますよ。Photo by Otonaka Sara3.春巻きの皮2枚を重ねたまま平らな場所に置き、2を丸くのせ、角を内側に折り込みます。Photo by Otonaka Sara4.さらにもう2枚の春巻きの皮の4辺に水溶き片栗粉を塗り、3で折り込んだ皮の部分に4辺を合わせるようにしてのせます。Photo by Otonaka Saraその後、手で丸く形を整えます。5.フライパンにごま油をしき熱したら、4で包んだ皮から中火で蓋をして10分焼き、きつね色に焼けたら裏返してさらに蓋をして5~10分ほど焼きます。裏返すときに油がはねやすいので気をつけましょう。フライパン返しを2つ使ってお好み焼きをひっくり返すイメージで裏返します。フライパン返しが2つない場合は、へらなどを活用しましょう。皿に盛って、切り分けます。黒酢とラー油でさっぱりといただくのがおすすめですよ!アレンジレシピ【超BIG!ピザ級餃子〜ほうれん草カレー味〜】Photo by Otonaka Saraカレーと餃子の最強コラボ!ほうれん草を使った色鮮やかなカレー餃子を紹介します。味がしっかりしているので、春巻きの皮は先に紹介した「超BIG!ピザ級餃子」よりも2枚少なめにして、一回り小さめのサイズでも十分ボリューム感がありますよ。カレーは2回分まとめてつくってストックしておけば、次につくるときは包むだけなので楽。もちろん、ごはんにかけたりナンにつけたりして食べても◎。【材料】(4~5人分/カレーは2回分の材料)ほうれん草・・・5束玉ねぎ・・・1/2玉トマト・・・1個オリーブオイル・・・大さじ3にんにくすりおろし(チューブでもOK)・・・大さじ1合いびき肉・・・200gカレー粉・・・大さじ2水・・・100mlヨーグルト・・・大さじ2醤油・・・大さじ1塩・・・少々春巻きの皮・・・2枚水溶き片栗粉・・・大さじ2(水大さじ1、片栗粉大さじ1)ライム・・・適宜【ほうれん草カレーの作り方】1.ほうれん草はゆでて、ゆで汁を少し残しておき、フードプロセッサーなどで攪拌してピューレ状にします。混ざりにくい場合は、ゆで汁を少し入れると攪拌しやすいですよ。2.玉ねぎはみじん切りに、トマトは1cm四方の角切りにします。3.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎ、水大さじ3(分量外)を加えて飴色になるまで炒めます。4.カレー粉大さじ1を加えて香りが立つまで炒めたら、中火にしてトマトを加え、つぶしながら全体がなじむようによく炒め、合いびき肉を加えて全体を混ぜながら炒め合わせたら、水を加え煮ます。5.水分が減ってきたら1を入れて全体を混ぜ合わせます。その後、ヨーグルト、残りのカレー粉を加え全体をさらによく混ぜます。6.仕上げに醤油を鍋肌から加えて全体を素早く混ぜ合わせます。塩で味を調えたら完成です。【餃子の作り方】Photo by Otonaka Sara1.カレーの粗熱を冷まし、春巻きの皮を2枚重ねた上にカレーをのせます。Photo by Otonaka Sara2.春巻きの皮の4辺に水溶き片栗粉を塗って角を真ん中に折り込んで包みます。3.フライパンにオリーブオイル大さじ2(分量外)を熱し、包んだ皮の折り目を下にして入れて、中火でこんがりと焼き目がつけくまで焼き、ひっくり返して同じようにこんがり焼き目がつけくまで焼きます。カレーはすでに火が通っているので、少ない油でさっと焼き目をつけるだけでOK!Photo by Otonaka Saraピザのように切り分けて食べましょう。カレーの味がしっかりしているので何もつけずにいただけます。お好みでライムを絞ってもさっぱりして◎。エスニック感も増しますよ。パリッとした皮と濃厚なカレーがたまらないおいしさ!ビールやハイボールにはもちろん、ミントがさわやかなモヒートともぴったりで、餃子女子におすすめです。レシピ3【三つ葉たっぷり和風ダレ】Photo by Otonaka Sara三つ葉はお手頃価格なのに、ちょい足しするだけで餃子を上品な和の味に仕上げてくれるのでおすすめですよ!ピリッとした七味唐辛子の辛さがアクセント。すっきりした飲み口のハイボールにもよく合います。【材料】(1人前)三つ葉・・・1/2束Aしょうゆ・・・大さじ1/2A鶏ガラだしの素・・・小さじ1/2Aごま油・・・小さじ1/2A七味唐辛子・・・小さじ1/4(お好みで調整)A水・・・大さじ1焼き餃子・・・1人前【作り方】1.三つ葉は洗ってしっかり水気を切り、3cm幅に切ります。2.Aを器に入れ、よく混ぜます。3.焼き餃子の上に1を散らし、2を小皿に注いでいただきます。レシピ4【とろとろチーズとトマトダレ】Photo by Otonaka Sara意外な組み合わせながら、とろとろのチーズとトマトの旨味が餃子に絡む一品。ラザニア風に仕上げました。トマトケチャップの酸味は豆乳でまろやかに仕上げ、優しい味わいに。辛口の白ワインと合わせても◎。【材料】(1人前)Aトマトケチャップ・・・大さじ3Aとろけるチーズ(ピザ用)・・・大さじ2A豆乳・・・大さじ1と1/2粉チーズ・・・適量黒胡椒・・・適量焼き餃子・・・1人前【作り方】1.Aを耐熱容器に入れてよく混ぜ、ふわっとラップをかけて電子レンジで1分加熱します。一度取り出してよく混ぜたら、再びラップをふわっとかけ直して電子レンジで30秒加熱し、チーズをしっかり溶かします。2.焼き餃子に1をかけ、粉チーズ、黒胡椒をお好みの量かければ完成です。レシピ5【エスニック風 スイートチリマヨ】Photo by Otonaka Sara甘辛いスイートチリソースとマヨの濃厚さは、香ばしく揚げた餃子とのペアリングがおすすめ!こってりめなので、すっきりしたハイボールがよく合いますよ。【材料】(1人前)Aスイートチリソース・・・小さじ1と1/2Aマヨネーズ・・・小さじ1Aレモン・・・3滴Aパセリ・・・適量揚げ餃子・・・5個【作り方】1.Aをすべて混ぜ合わせ、揚げた餃子に添えます。レシピ6【ダブルペッパービネガー】Photo by Otonaka Sara酢と黒胡椒、煎りごまの組み合わせは、シンプルな大人の味に仕上がりますよ。ビールにはもちろん、キリッとしたジントニックにも相性抜群。【材料】(1人前)A酢・・・小さじ2A黒胡椒・・・小さじ1/2A煎りごま(白)・・・小さじ1/2焼き餃子・・・5個【作り方】1.Aをすべて混ぜて、焼き餃子に添えます。いかがでしたか?作れば、”餃子ワールド”が広がること間違いなし!ぜひチャレンジしてみてくださいね。【レシピ1〜6制作】音仲紗良フードコーディネーター&スタイリスト/エディター&ライターフードコーディネーター&ライターチーム「Poca pocA table.」代表取締役主に美容や食の企画・編集・執筆・取材を務めながら、フードコーディネーター&スタイリストとして、雑誌やTV、WEBなど多数メディアで幅広く活躍中。出典:「【生理中の鉄分チャージに】レバーとほうれん草の餃子レシピ」、「フライパンサイズのBIGな”ピザ餃子”って?【餃子女子必見】」、「【変わり種の餃子たれ】3stepで作れる超お手軽レシピとは」、「餃子女子必見!混ぜるだけで完成【変わり種・餃子タレレシピ】」
2017年02月02日ふっくらもちもち、柔らかい大福を、温かいほうじ茶や抹茶と頂くひととき。想像しただけでとろんと幸せになる至福のおやつタイム。実は大福は、電子レンジを使えばあっという間に、しかも失敗知らずで作れるって、ご存知でしたか?本来は、鍋を火にかけて餅生地を作っていきますが、このときにダマになってしまったり、焦げてしまったり、練り上げが難しい。そこを電子レンジを使い、加熱と練りまぜを繰り返せば、ふわふわの生地が簡単に作れてしまうんです。市販の黒豆を加えれば、本格的な豆大福に! 一度、基本の生地をマスターしてしまえば、いろいろとアレンジも楽しめますね。■電子レンジで黒豆大福調理時間 10分 1人分 211Kcalレシピ制作:料理講師、料理家 西川綾<材料 2人分> 白玉粉 50g砂糖 25g水 60ml黒豆の甘煮(市販品) 大さじ1.5片栗粉 適量こしあん 40g<作り方>1、耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を2~3回に分けて加え、その都度ゴムベラで白玉粉の粒がなくなるまでよく混ぜる。2、(1)にラップをして電子レンジで1分加熱し、いったん取り出してゴムベラで混ぜる。再度ラップをして1分加熱し、黒豆を加えて混ぜる。コツ・ポイント 電子レンジは600Wを使用しています。3、バットに片栗粉を広げ、(2)を流し入れてさらに片栗粉をまぶす。4、(3)、こしあんを人数分に分け、丸めたこしあんを(3)で包み、丸く形を整える。(※)黒豆を手作りする場合はこちら↓をご参照ください。レンジで加熱して練る、の行程は、固まる前になるべくすばやく行うようにしましょう。餡でイチゴを包めば、子どもたちも大好きなイチゴ大福だって作れちゃいます!
2017年01月31日こんにちは、フリーライターの鈴木ハナコです。コストコといえば巨大倉庫にアメリカンで特大サイズの商品たちが並ぶのが魅力のお店です。しかし、量が多すぎて一家族では消費しきれないものも多いですよね。コストコに行くと友人や家族同士で和気あいあいとシェアしながらお買い物する人たちが多くみられます。 今回はシェアしやすい個包装のおすすめ商品をコストコ歴5年の筆者がご紹介します!●(1)初来店からずっとファン! セレスメドレーオブフルーツまず最初におすすめしたいのは、飲みきりサイズのパックジュース、セレスメドレーオブフルーツの24本入りです。こちらのジュースはパイナップルやパッションフルーツ、グアバなどの南国の香り漂う果物をブレンドしたもので飲み応えがあります。100%濃縮還元で砂糖や防腐剤といったものが無添加 なのがうれしい!家族みんなで楽しめるジュースです。『24本で1,000円前後なのでとってもお安い!シェアするとすぐ飲んでしまうので1人で買っちゃうときもあります』(埼玉県20代女性/主婦)●(2)あったまる~スイスミスミルクチョコレートココア日本のココアよりも濃く、本場の味わいが楽しめるスイスミスのココアはなんと60食入り。マグカップ一杯分にちょうどいい分量が個包装になっていて、パッケージもかわいい!ちょっとした贈り物にも最適 です。みんなでシェアして楽しむのがおすすめです。『マシュマロ入りのシリーズもあって、ファンです。外国のココアの味ですごく好き!ちょっとしたお礼とかプレゼントにも活用します』(埼玉県30代女性/パート)●(3)パーティーにも、おやつにも! オービルポップコーンこちらのポップコーンは電子レンジで簡単調理ができるポップーコーン。しかし、日本サイズのものと比べると出来上がりの量が大ボリューム ……32パックセットなのでみんなでシェアしてしまいましょう!焦げやすいので説明書の時間と、お手持ちの電子レンジの性能とをにらめっこしながら作ってくださいね。『パーティーで出すと盛り上がります。かなりボリュームがありますが、あっさり味で結構いけますよ』(千葉県20代女性/主婦)●(4)カークランドシグネチャーオーガニックダイストマト缶オーガニックってステキな響き……と思ってしまうのは私だけでしょうか。筆者も常に家に常備しているこちらのトマト缶は8缶セット。保存食として家にあるといろいろ使えて本当に便利!しかもUSDAというアメリカ政府が認定しているオーガニック商品 。それなのにお手頃なお値段!衝撃です……。『スーパーのより高いなーと思ってよく見たらオーガニック!それならお得な値段だと思います』(千葉県30代女性/主婦)----------他にはないちょっぴり変わった品々が魅力のコストコ!今回はシェアしやすい個包装の食品を中心にご紹介しました。ぜひお試しくださいね!●ライター/鈴木ハナコ(歯科衛生士)
2017年01月29日1月27日に公開を迎えたマーベル・スタジオ最新作『ドクター・ストレンジ』で、俳優のベネディクト・カンバーバッチが演じる主人公の天才外科医ドクター・ストレンジが、なぜ世界を救うヒーローへと変貌を遂げたのか、その秘密をキャスト陣が明かす特別映像がこのほど、公開された。ドクター・ストレンジを演じたベネディクト・カンバーバッチは映像の中で、ストレンジが医師を目指そうと思ったきっかけについて「人の運命と死を制御しようとした。だから神経外科医になったんだ」と語る。ストレンジは、遠い過去に大切な家族を失ったという大きな心の傷を持つ。だからこそ、人の"命"を救うことを絶対あきらめず、多少上から目線で同僚から疎まれようとも自らを貫き通す。そして、転職のきっかけについて、ストレンジの元恋人で女医クリスティーンを演じたレイチェル・マクアダムスは、「苦悩の連続で人生が崩壊してゆくの…」と説明。ストレンジは、大事な商売道具の両手を失って自分自身を見失い、愛する人をも失い、最後に魔術の力にたどり着く。オスカー女優ティルダ・スウィントンが演じるエンシェント・ワンは、ストレンジに「未来を知りたいですか? 可能性よ」と魔術の一部をみせ、この出会いをきっかけに、ストレンジはワンを自らの魔術の師とし、壮絶な修行に励むことになる。自分の人生に新たな光を灯す"魔術"に出会ったときのストレンジの心境について、「想像を超えた超自然的世界に触れることで、より大きな人を救う力に彼は気づくんだ」とカンバーバッチ。運命を制御しようとしたストレンジは、皮肉にもその運命の導きによって、より多くの命を救うためにヒーローへと覚醒してゆくのだ。本作の監督であるスコット・デリクソンは、「優れた映画というのは、いつだって、人物の成長の過程をうまく描いたものばかりです。そういった意味でも、ドクター・ストレンジがヒーローになるまでの物語には独特の面白さがありますよ!」と本作の魅力を語る。(C)2017MARVEL
2017年01月29日「他人になり切る俳優の仕事は、かなり“ストレンジ”。それに、僕の名前と顔もわりと“ストレンジ”だよね(笑)」。この一言で、発言主が誰なのか容易に想像できるはず。一度耳にしたら忘れられない、一度目にしたら忘れられない、自称“ストレンジ”な名前と顔のベネディクト・カンバーバッチが、マーベル映画のヒーローに。その名も『ドクター・ストレンジ』は、元外科医の異色ヒーローだ。もっとも、医学界から戦いの世界への転身は、本人が望んだわけではない。ある日の事故で両手の機能を失ってしまったことが、彼の運命を大きく変える。「いい経験も悪い経験も経て歳を重ねるのが人間だけど、ストレンジの場合はかなりドラマティック。外科医としての生命を絶たれてしまうのだからね。でも、それをきっかけに、彼の人生は大きく変わる。僕自身に彼ほどの経験はないけど、素晴らしい展開だと実感したよ。ただし、教訓を学んでほしいシーンでもあるんだ。“皆さん、電話をしながら運転するのはやめましょう”ってね。僕も気をつけるから(笑)」。「僕自身に彼ほどの経験はない」とは言うものの、実はベネディクトの人生もかなりドラマティック。かつて、命の危機に瀕したこともあるとか。「南アフリカでの撮影中にカージャックされたことは、みんなもう知ってるよね?あれは本当に大きな出来事。以来、人生に対する感謝の気持ちが強まったし、成長することができた。あとは、子どもの頃のことだからあまりよく覚えていないのだけど、雨の日に母が運転する車に乗っていて、危ない目に遭ったこともある。スピンして、電柱に正面から激突したんだ。幸いなことに、みんな軽症で済んだのだけど」。「様々なことがあったけど、こうして生きて、仕事をしていられる僕は恵まれていると思う」。こう語るベネディクトとは違い、ストレンジは「人生に対する感謝」を感じるまでに少々時間がかかる。いわく、「傲慢で、天才肌で、エゴの塊」だからだ。それらの気質は、ベネディクトが「SHERLOCK/シャーロック」で演じてきたシャーロック・ホームズの持つ気質とも重なる。「その質問を僕が警戒するのは、似た役ばかりを演じていると思われたくないから。自分には演技の幅があって、いろいろな役をこなしてきていると思いたいし、思ってもらいたい」と前置きしながらも、冷静な分析を聞かせてくれた。「確かに、ストレンジとシャーロックの共通点は多いと思う。ただし、圧倒的に違うのは名声に対するスタンスだね。シャーロックは名声に興味がないけど、ストレンジは名声を求めている。それに、ストレンジは孤高であるとはいえ、いまの世の中に適応している物質主義的な男。その点、シャーロックは社会性に欠けるんだ。どちらも魅力的だけどね。秀でた才能を持つ象徴的な役柄を演じられるのは、役者にとってはとても光栄なことだよ」。ちなみに、ストレンジとベネディクト自身の共通点はと言うと、「音楽が日常に欠かせないところ」。お気に入りの曲をバックに幾多の手術を成功させてきた外科医時代のストレンジのように、ベネディクトも「音楽によって集中力を高める」のだそうだ。「フィリップ・グラスが手掛けた『めぐりあう時間たち』のサントラはかなりのお気に入り。『I’m Going to Make a Cake/ケーキを作りましょう』を聴きながら、集中するんだ(笑)。ドレイク、レディオヘッド、エルボーもヘビーローテーションで聴いている。あと、BBCラジオは世界一の放送局だと思っていて、そこでお気に入りの曲に出会うことも多い。音楽は演技の助けになるし、エネルギーになるし、インスピレーションを与えてくれる。音楽だけでなく、演劇も、詩も、絵画も、アートが常に自分の糧となるんだ」。傲慢で、エゴが強く、けれどもどこかキュートで、音楽をこよなく愛する面すら愛おしいドクター・ストレンジは、マーベル映画の中でも1、2を争う魅力的なキャラクター。やがてストレンジは時空を超えた力を身につけていくが、俳優の道を歩み始めた頃の自分は、未来の自分がマーベル映画のヒーローになると知ったら何と言う?最後にこう訊ねると、これまたチャーミングな答えが返ってきた。「僕はキャリアプランを考えながら俳優をやってきたわけじゃないし、最初の半年は仕事すらもらえなかった。仕事が入り始めてからも、好きなことをしてお金がもらえるだけで嬉しいという気持ちでいたしね。だから、もちろん何年か後に自分が世界中で愛される大作シリーズのヒーローになれるなんて想像もしていなかった。本当にラッキーだと思うよ。キャリアというものは、“あの作品があったから、この作品がある”なんて後から考えてみたとしても、それが本当に正しいかは誰にも断言できない。ただ、1つ言えるのは、僕はどんなチャンスも逃さないよう心掛けてきた。だから、今後もあまり考え過ぎず、チャンスが来たらそれをつかむ。けれど、そうだね…。僕が俳優を始めた頃はもちろんマーベル・シネマティック・ユニバースなんてものはなかったから、その頃の僕はこう言うだろうね。『えっ?マーベルがそんなにたくさんの映画を作るようになったの?僕がその主役になるって?いや、ありえないよ』」。(text:Hikaru Watanabe)■関連作品:ドクター・ストレンジ 2017年1月27日より全国にて公開(C) 2016MARVEL
2017年01月23日「もう、こんな時間! ごはん作らなきゃ!」となる場面が多々ある私ですが、そんなときに重宝するのが、こちらのチャーハンレシピ。フライパンを使わずにレンジで仕上げるため、調理時間がたったの5分という驚きのスピード料理です。高菜の漬物を使うため、味つけにも苦労しませんよ。■レンジチャーハン調理時間 5分 1人分418calレシピ制作:フードコーディネーター 増田知子<材料 2人分>ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 2個 しょうゆ 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1高菜の漬け物(みじん切り) 30g白ゴマ 大さじ1/2刻みのり 適量<作り方>1、耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆとゴマ油を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。2、一度全体を混ぜ合わせたら、再び電子レンジで20~30秒加熱し、スクランブルエッグ状に混ぜ合わせる。3、ご飯に高菜の漬け物、白ゴマ、(2)を加え、全体を混ぜ合わせたら器に盛り、刻みのりを散らす。コツ・ポイントこちらのレシピは、600Wの電子レンジを使用しています。子どもがお腹をすかせて騒ぐ前に、パパッと完成できちゃう、貴重なレシピ。高菜を常備しておけば、そのほかはいつも家にあるような食材なので、買い物に行き忘れた日にも作ることができそう。フライパンを使わないので、洗い物が減るのもうれしいですね。
2017年01月22日疲れた夜を癒すミルクティー!ダイエットや老化防止にも◎1月も中旬、寒さが一段と厳しくなりましたね。こんな季節に恋しくなるのが、カラダを温めるホットミルクティー。一口飲めば、体がポカポカ温まり、心身ともにリラックスできる嬉しい飲みものです。でも、カフェで1杯飲むには、ちょっとお高め……。そんなときにおすすめしたいのが、電子レンジで作る本格派のミルクティーです。紅茶にはダイエットや老化防止によい抗酸化成分が含まれるのも嬉しいポイントです。よかったらぜひ、試してみてくださいね。 材料2つ!電子レンジですぐできる♪本格派テイストを味わって■材料(1杯分)・紅茶のティーバッグ1個・水大さじ2・牛乳150ml■作り方①耐熱カップにティーバッグと水(ティーバッグが浸るぐらい)を入れ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。スプーンの背でティーバッグを押して、紅茶エキスをしっかり抽出する。②さきほどの①に牛乳を注ぎ、再び電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して軽く混ぜる。 美しいべっ甲色に!紅茶のエキスをしっかり抽出するのがコツ★ポイント・工程①の段階で紅茶をよく抽出するとコクのある濃厚なミルクティーになります。牛乳を注ぐと、紅茶のティーパックからエキスを抽出しにくくなってしまいます。・牛乳を美味しく感じる温度は80度程度です。牛乳を加えたら加熱し過ぎないこと。牛乳は温め過ぎるとたんぱく質が変性し、独特の香りが出て、紅茶の香りを損ねてしまいます。熱いミルクティーが好きな方は表面に膜ができないように10秒単位で加熱してみてください。・グラニュー糖などで甘味をつけると、味に深みとコクが出ます。*注意ティーバッグの留め具が金属製ものは電子レンジで使用できないので、ご注意ください。 フードエッセイスト/藤井 香江
2017年01月10日寒さも冬本番になってきたこの時期、ついついメンテナンスもサボりがち。。。今日はそんな寒さを吹き飛ばす、電子レンジを使った美容法を紹介しちゃいましょう!!電子レンジでホットな美容、はじめてみませんか?美容にも優れモノの「電子レンジ」美容!日本では96%の家庭にあると言われている電子レンジ。毎日必ず使う!という方も多いのではないでしょうか。特に寒いこの時期、牛乳やスープを温めたりしますよね?そんな毎日使っている電子レンジですが、調理以外の目的で使っている方って意外と少ないのが現状。しかし、電子レンジはお肌のケアにも使える優れモノなんです!今日はそんな家庭で美容機器としては眠っている、電子レンジの美容方法を紹介していきたいと思います。こんなに簡単!電子レンジを使った美容効果テク5選簡単に美容に有効な使い方、それは、「蒸しタオル」です!顔に蒸しタオルは、すごく簡単に言うと、顔のお風呂です。くすみやクマなどは、顔の血行が悪くなることが原因の1つでもあります。温かい蒸しタオルを顔に乗せることで血行が促進され、血行不良が原因のくすみやクマ、むくみなどの改善になります。基本ケアの効果は、そのような血行促進による効果と、毛穴の汚れや角栓を優しく落としながら肌の状態をよくしてくれます。1.基本ケア具体的な方法は、1、クレンジングをした後、洗顔料か石鹸で優しく丁寧に洗顔します。2、タオルを電子レンジで温めます。フェイスタオルを水に浸してしっかり絞り、家庭用の電子レンジで30秒~1分ほど加熱し、火傷に注意しながらタオルの端を持ってレンジから取り出します。※しっかり絞らなかったり、温めすぎは大変危険なので、はじめて行うときは、温める時間や水分量に注意しましょう。3、取り出したタオルを広げ、顎の下に持っていき、蒸気を感じましょう。ここで熱さを感じたら少し冷ましましょう。そして、両手の平で軽く押さえるように蒸しタオルを顔全体にあて、そのまま3分ほど時間を置きます。ベットに寝て蒸しタオルをするとリラックスできますが、リラックスしすぎて寝ないように注意しましょう。4、時間が経ったら蒸しタオルをはずし、すぐに保湿ケアを行います。蒸しタオルの効果で毛穴は開いている状態ですので、冷蔵庫で冷やした化粧水や美容液を使うと毛穴を引き締めるのに効果的です。収れん化粧水は、刺激があるので、お肌の状態に合わせて使うようにしましょう。化粧水、美容液を浸透させたら、乳液とクリームで肌の水分に蓋をして、保湿完了です。2.クレンジング蒸しタオルは、基本のケア以外にも、蒸しタオルを使ってクレンジングをすることで、肌の潤いをほぼキープしつつ、頑固な毛穴の汚れや角栓を落とす効果が増します。手順は、1、クリームタイプのクレンジング剤を顔全体に塗り、馴染ませます。2、蒸しタオルを基本ケアと同じように両手の平でゆっくりとあてて、3分ほど待ちましょう。3、蒸しタオルを顔から外したら、そのまま蒸しタオルで軽くクレンジング剤をふき取ります。その後、保湿ケアをしましょう。クレンジングはお風呂でする方も多いと思いますが、そんな場合は、お風呂でお湯の温度を高くして、ホットタオルを作って、蒸しタオルの代わりにしても良いでしょう。※ホットタオルを作るときにやけどをしないように、ゴム手袋を使うことをオススメします。3.保湿蒸しタオルを使って保湿力、浸透力をアップすることもできるんです!方法は簡単。1、まず、いつも通りの洗顔、保湿をします。その際にいつもより多めにクリームをしっかり塗りましょう。2、その後に、3分ほど蒸しタオルをあてます。3、3分後、顔から蒸しタオルをとり、顔に残っているクリームを肌に馴染ませましょう。4、収斂効果のある、少し冷えた化粧水や美容液をつけてあげるとより良いでしょう。蒸しタオルを使えば、普段のケアにプラスしたスペシャルケアが、簡単にできちゃうんですよ!4.メイクのノリを良くする寝不足や疲れ、ストレスでメイクのノリが悪い。そんなことありますか?そんな場合は、蒸しタオルで血の巡りを良くしましょう。メイクのノリだけでなく、血行促進効果もあり効果抜群です。方法は、朝起きた後、洗顔する前に1、2分蒸しタオルをあてましょう。その後、洗顔して化粧水や美容液をつけましょう。化粧水の浸透も良くなり、メイクののりもよくなります。時間もあまりかからないので、忙しい朝にもオススメです。5.お顔だけじゃない!首元も温めて、効果アップ!蒸しタオルは血行を良くする効果があるので、首コリ、肩コリのケアも可能です。蒸しタオルを2つ作り、顔にあてると同時に、首や肩にも当てましょう。保湿クリームをつけると、スキンケア効果もあるのでオススメです。首はリンパが集まっている箇所ですので、首を温めることで体の広範囲の血流促進が期待できます。デスクワークで肩が疲れている。そんな方は一緒にケアしちゃいましょう!蒸しタオルケアで、これは気をつけたい!一番気をつけないといけないのは火傷。熱すぎるのは火傷の危険と、お肌の刺激になり逆効果になることも。「温かい」と感じるくらいにしましょう。もう一つは、蒸しタオルを作る水は、塩素の抜けた真水か軟水のミネラルウォーターを使用するようにしましょう。そして、使うタオルは専用のタオルを使うことをオススメします。柔らかく、柔軟剤や強い洗剤を使わずに洗ったものにしましょう。最後に、やりすぎは厳禁です。効果のあるケアは、週に1〜2回のスペシャルケアとしてしましょう。休みの前や、ちょっと疲れた時に、電子レンジを使って自宅で簡単にできてしまうスペシャルケア。寒いこの時期、温まりつつ、美容ケアをしてみてはいかがでしょうか?※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2016年12月24日海外在住10年目のママライターなかやまあぽろです。わたしは年に約4回日本に帰国し、その都度空港付近のホテルに宿泊する機会があるのですが、小さな子どもを持つ友人から、「赤ちゃんと一緒にホテルで泊まるときって、何を準備していけばいいの? 」と聞かれることがよくあります。初めて娘とホテルに宿泊したのは、娘がまだ3か月のときでした。当時はまだ首もすわっていなくて、寝がえりもできないふにゃふにゃの赤ちゃんだったので、いつもとは違うベッドでの就寝は、とても気を使ったのを覚えています。赤ちゃんと一緒だと、ホテルや旅館に宿泊することも、普段と勝手が違います。特に0歳児の赤ちゃんは、月齢によって成長が激しいので、ママ目線できちんと下調べをしておきたいもの。今回は、赤ちゃんと一緒に宿泊施設を利用する際の、子どもの成長に合った注意点をご紹介したいと思います。●客室内●(1)つかまり立ち、ハイハイが安心してできるかつかまり立ちやハイハイを始めた赤ちゃんは自分で移動できるので、新しい環境に興味深々です。旅館などであれば畳のお部屋もあり安心ですが、一般のホテルの客室はカーペットが敷かれており、基本的に土足のところが多いですね。ハイハイさせるのには抵抗がある……という方は、事前にベビー用プレイマットの貸し出し があるか問い合わせてみましょう。ない場合は多めにバスタオルを借りて、何枚か床に広げてあげると汚れず安心です。●(2)大きな段差がないか宿泊施設を予約する前に、客室のイメージ画像や動画をチェックしてみましょう。特にお風呂場に赤ちゃんのお世話の妨げになるような大きな段差がないか注意しましょう。●(3)お風呂場、トイレ前出の通り大きな段差がないことはもちろんですが、湯船とシャワールームが別であったり、お風呂とトイレがそれぞれ個室であったりするのが好ましいです。宿泊施設に到着したら、扉を必ず閉めるなど、赤ちゃんが一人で開けられないような配慮も忘れずに!●(4)家具類の高さに注意ホテルについたら、テーブルやテレビ台などの高さ に注意してみてください。ちょうど目の高さに荷物置きや机などの角がないか、また手が届く棚にポットやカップなどの食器類が収納されていないかも要チェック。冷蔵庫や大型ランプのむき出しのコンセント にも要注意です。●館内●(1)ベビーカーでも移動しやすいか客室までに大きな段差があったり、デコボコした道があったり、エレベーターが狭かったり……など、ママがベビーカーで移動しやすいかどうかのチェックも必要です。ホテルのホームページや写真を参考にしてみましょう。また、段差があったとしても、宿泊施設のスタッフが手伝ってくれる場合もあるので、口コミもチェックしてみてください。●(2)電子レンジや製氷機などの有無離乳食を温めたり、ミルクを調合したりするのにあると便利な電子レンジや製氷機。大抵の宿泊施設には完備されているのですが、各階にない場合も。ホテルや旅館に到着したら、館内案内で確認しておくと便利です。●サービス●(1)ベビーガードやベビーベッドが設置できるか多くの宿泊施設ではベッドが用意されています。普段とは違うベッドで、赤ちゃんと一緒に寝るのが不安というママも多いはず。予約の際に、ベビーガードやベビーベッドの貸し出し があるかどうか尋ねておくと安心です。ベビーベッドの設置は有料の場合もあるので、これも予約の際に一緒に聞いておくといいでしょう。●(2)子どもの分のバスタオルやアメニティの準備宿泊施設を予約する際、乳児も宿泊すると記載すれば、たいていの宿泊施設ではバスタオルやアメニティを多めに用意してくれますが、事前に伝えておくとスムーズです。●(3)哺乳瓶消毒器などの貸し出し宿泊施設によっては、哺乳瓶の消毒器の貸し出し を行っている場合もあります。ホームページなどに記載されていない場合も多いので、チェックインの際に聞いてみるのもいいかもしれません。哺乳瓶だけでなく、マグや離乳食用の食器なども消毒できるので、一台借りることができればとても便利です。●環境●(1)夜間の救急病院は付近にあるか環境の変化や移動の疲れで、子どもは突然発熱するケースも。事前に宿泊施設の周辺に夜間の緊急病院があるか チェックすると安心です。●(2)離乳食やおむつが購入できるドラッグストアやコンビニなどがあるか旅先ではおむつを予想以上に消費してしまったり、食べられそうなものがなくて赤ちゃんの食事に困ったりと、ママの心配は絶えません。夜遅くまで開いているドラッグストアが近くにあれば心強いですね。●(3)公共機関からの距離不慣れな土地で乳児を抱えて公共機関で移動する場合、駅やバス停から離れ過ぎるのも考えものです。シャトルバスやリムジンバス がある宿泊施設を利用したり、無理のない距離のところを探してみましょう。----------いつもとは違う環境で、赤ちゃんはもちろんママも気疲れしてしまいますが、そんなときはパパや家族の力を借りて、宿泊を楽しめるといいですね!【参考文献】・『Happy-Note2016夏号』ミキハウス子育て総研株式会社・発行●ライター/なかやまあぽろ(ママライター)●モデル/REIKO(SORAくん、UTAくん)
2016年12月18日「時間がない」「ごはんを作るのが面倒だ…、でも作らなきゃ!」のような場面がよくある私ですが、今回ご紹介したい電子レンジだけを使ったレシピは、そんな同じ思いをしている方にぜひぜひおすすめしたい一品です。野菜やキノコ、タラなどの具材を切って、盛りつけたら電子レンジでチン! のスピードメニュー。手間はかかってないけど、ボリュームたっぷりのため、「手を抜いてしまった」という罪悪感は一切ナシ!1人分約133kcalととってもヘルシー。茹でるよりも野菜の栄養素が損なわれないのも、うれしいポイントですね。■タラとキノコのレンジ蒸し調理時間15分 1人分133kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>タラ 2切れ 酒 小さじ2 塩 少々シイタケ(生) 4個シメジ 1/2パックエノキ 1/2袋白菜 2~3枚<タレ> 白ネギ(みじん切り) 2~3cm分 ショウガ(すりおろし) 1/2片分 白ゴマ 大さじ1 七味唐辛子 少々 しょうゆ 大さじ1.5 レモン汁 大さじ1<下準備>・タラはひとくち大に切り、酒と塩をからめておく。・シイタケは石づきを切り落とし、飾り切りにする。・シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。・白菜はひとくち大の削ぎ切りにする。<タレ>の材料を混ぜ合わせる。<作り方>1、電子レンジにかけても大丈夫な耐熱容器に白菜をしき、タラとシイタケ、シメジ、エノキをのせる。2、ラップをかけて電子レンジで6~8分加熱し、ラップを取って<タレ>をかける。ヒント! 電子レンジは600Wを使用しています。材料を切って、調理して、食べたらお皿を洗って…と、毎日料理をすることは、大変な重労働。ときには、こういった時短レシピを活用して、スマートに料理を楽しみたいですね。
2016年12月17日「餃子女子」なるものが根付きつつある昨今、お店で楽しむのもありですが、家で手軽においしい餃子を食べられたらうれしいですよね。とはいえ餃子を一から作るのは面倒、でも出来合いの餃子は物足りない……という欲張りなずぼら女子必見!餃子に相性抜群な激うまタレ2種を作れば、家でも本格的な味を楽しめますよ!三つ葉たっぷり和風ダレPhoto by Otonaka Sara三つ葉はお手頃価格なのに、ちょい足しするだけで餃子を上品な和の味に仕上げてくれるのでおすすめですよ!ピリッとした七味唐辛子の辛さがアクセント。すっきりした飲み口のハイボールにもよく合います。【材料】(1人前)三つ葉・・・1/2束Aしょうゆ・・・大さじ1/2A鶏ガラだしの素・・・小さじ1/2Aごま油・・・小さじ1/2A七味唐辛子・・・小さじ1/4(お好みで調整)A水・・・大さじ1焼き餃子・・・1人前【作り方】1.三つ葉は洗ってしっかり水気を切り、3cm幅に切ります。2.Aを器に入れ、よく混ぜます。3.餃子を温め、上に1を散らし、2を小皿に注いでいただきます。 冬にぴったり! とろとろチーズとトマトダレPhoto by Otonaka Sara意外な組み合わせながら、とろとろのチーズとトマトの旨味が餃子に絡む一品。ラザニア風に仕上げました。トマトケチャップの酸味は豆乳でまろやかに仕上げ、優しい味わいに。辛口の白ワインと合わせても◎。【材料】(1人前)Aトマトケチャップ・・・大さじ3Aとろけるチーズ(ピザ用)・・・大さじ2A豆乳・・・大さじ1と1/2粉チーズ・・・適量黒胡椒・・・適量焼き餃子・・・1人前【作り方】1.焼き餃子は電子レンジで表示通りに温めます(今回使用した生餃子は、少し水を振ってラップをふわっとかけ、600wで1分加熱)。2.Aを耐熱容器に入れてよく混ぜ、ふわっとラップをかけて電子レンジで1分加熱します。一度取り出してよく混ぜたら、再びラップをふわっとかけ直して電子レンジで30秒加熱し、チーズをしっかり溶かします。3.1に2をかけ、粉チーズ、黒胡椒をお好みの量かければ完成です。オリジナルのタレを作れば、市販の餃子も飽きずにいただけます。ぜひ作ってみて!(トップ画像・レシピ制作/Otonaka Sara)
2016年12月15日