“東MAX”ことお笑いコンビ・Take2の東貴博が16日に自身のアメブロを更新。妻でタレントの安めぐみに頼まれて作った“超シンプル”料理を公開した。この日、東は「安めぐみさんが私に夕飯をっ!!野菜を食べさせてっ!!というので冷蔵庫のありものでちゃちゃっと」と安のために作った料理の写真を複数枚公開し「オクラの煮浸し 豚しゃぶサラダ 玉ねぎとエノキの味噌汁」「油揚げのトースター焼き 蒸しブロッコリー」とメニューを紹介。「超シンプル料理 簡単過ぎるね」とつづった。続けて「行きつけの居酒屋さんで超絶美味いドレッシングをいただいたのよ」と明かし「なのでサラダはご馳走なはず」とコメント。「おウチご飯はさっぱりシンプルがいいよね~」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「優しい旦那様」「美味しそう」「ヘルシーだしいいね」「残り物でちゃちゃっとはスゴイ」などのコメントが寄せられている。
2024年02月17日“東MAX”ことお笑いコンビ・Take2の東貴博が5日に自身のアメブロを更新。妻でタレントの安めぐみらと神社で安産祈願をしたことを明かした。この日、東は「毎年恒例 浅草寺の除夜の鐘 浅草の選ばれし108人がひとつひとつ鐘を撞く」と自身が鐘を撞く様子を動画で公開。「そして毎年恒例 浅草神社参拝 安産祈願のご祈祷もしてきた」と神社での安と娘との3ショットも公開した。続けて「そしてそして毎年恒例 浅草東会」とお笑いタレントの土田晃之らとの集合ショットを公開し「新年会ね おじさんたちの集い バカな話からバカな話まで一年分笑う会」と説明。「今年もよろしくお願いしますね」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年01月06日方南ぐみ企画公演「帰ってこい! 伊賀の花嫁 その六」そうだ! We’re Alive 編を俳優座劇場(〒106-0032 東京都港区六本木4-9-2)にて2024年1月17日(水)~10月21日(日)に上演することが決定しました。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にてファンクラブ先行販売中、12月16日(土)10:00より一般販売開始です。カンフェティにて12月16日(土)10:00より一般販売開始 公式ホームページ 2年ぶりにあのお騒がせなあの男たちが帰ってきます!!本作は、方南ぐみ企画公演の新作として2017年に博品館(その一)でお披露目。その後、俳優座(その二)、三越劇場(その三)、俳優座(その四)俳優座(その五)と毎年新年恒例となり、皆様に愛されている?(自画自賛の)作品。ーーーー子孫を絶やしてはいけないという里の長老の命を受けた三四郎は花嫁さん探しのために上京するも地下アイドルを追っかけるヲタクに…。上京先で出会ったのは宝塚大好きな涼風せいらママが経営する「スナックヅカ」。そこに勤めていたのはアキバの地下アイドル界のトップヲタのランラン。三四郎は完全に東京をエンジョイしている。果たして花嫁は見つかるのか?結婚できるのか?ーーーー作・演出の樫田正剛が笑いにこだわったオムニバス物語が最後には一つになる爽快感も伊賀の花嫁の醍醐味!伊賀の花嫁が初めてという方でも楽しめます!お馴染みのメンバーから、豪華キャストまで三四郎を町田慎吾、そして鳳ランランを水谷あつし、そして、「伊賀の花嫁 THE FINAL ここにいるぜぇ編 冬の大運動会」にも出演した稲垣成弥と、このシリーズでもお馴染みのメンバーが揃った。また、高柳明音、山本涼介、松本旭平、谷水力といった今回からこのシリーズに参加するキャストも決定。ユジュン(TRITOPS*)、武田知大、横尾瑠尉、HAYATE、鈴木健介といった方南ぐみ作品には欠かせないキャストも集結。さらに、タップダンサーのHideboHや米米クラブのジェームス小野田も参加し、濃い〜キャラクターたちとスピード感ある展開が織りなす新たなスタイルの笑い、アクションあり殺陣ありダンスありタップあり何でもありの超エンターテイメント作品が上演!左上から、町田慎吾 水谷あつし、高柳明音、稲垣成弥、山本涼介、松本旭平、谷水力左下から、ユジュン(TRITOPS*)、武田知大、横尾瑠尉、HAYATE、鈴木健介、HideboH、ジェームス小野田(米米クラブ)作・演出樫田正剛(方南ぐみ)コメント『何も考えずにずーっと笑える』アイドル大好きのヲタたちが大暴れする新年1 月恒例の「伊賀ハナ」は一昨年「ファイナル」公演をもって幕を閉じた、はずでした。それなのに、あのバカ騒ぎが恋しくて仕方がありません。そんなわけで「帰ってこい!」の「伊賀の花嫁」です。舞台は三重県伊賀の山里。伊賀の里に戻った三四郎(町田慎吾)を鳳ランラン(水谷あつし)が迎えにいくところから物語がはじまります。その地には常識の想像を超えた登場人物たちがテンコ盛り。最高に楽しい伊賀の山里の物語。もちろん、ダンス、笑い、アクション、ヲタ芸全開。やりたいことを詰め込んでの大騒ぎ!「帰ってこい! 伊賀の花嫁 その六」そうだ!We’re Alive 編これぞエンターテイメント。2024 年初春、初笑い、楽しんでいただきます。あらすじ伊賀忍者の末裔の三四郎がこの街・秋葉原を去って2年が過ぎた。アキバのトップヲタのTO(ティーオー)ことランランは「三四郎くんともう一度、コールをしたいな…」と日々呟き、三重県伊賀へと向かった。のどかな町、自然溢れる山の中では、とんでもない権力争いが繰り広げられていた。「伊賀」の直系の主流派と「伊賀の分家」と「謎の眉毛一族」の三つ巴。争いの原因は、伊賀本家の三四郎への不満だった。「我が一族こそ徳川家をお守りする第1党」と権力抗争、領土争いが繰り返されている日常。自分の弱さが原因で招いてしまった抗争に悩み苦しむ三四郎の心の救いは「隠れ地下アイドルヲタ」仲間との秘密の会合だった。山の中ではアイドルの踏み絵を手にした「ヲタ狩り」がはじまった。そんなことが起こっているとは知らずにランランが山を登ってきた。伊賀一族の争いはどーなる。ランランは三四郎と会えるのか。隠れヲタの三四郎は逃げ切れるのか。公演概要方南ぐみ企画公演『帰ってこい! 伊賀の花嫁 その六』そうだ! We’re Alive 編公演期間:2024年1月17日 (水) ~2024年1月21日 (日)会場:俳優座劇場(東京都港区六本木4-9-2)【作・演出】樫田正剛■公演スケジュール1月17日(水) 19:001月18日(木) 13:001月19日(金) 13:00 / 19:001月20日(土) 13:00 / 19:001月21日(日) 13:00※開場は開演の30分前■出演者町田慎吾 水谷あつし高柳明音 稲垣成弥 山本涼介松本旭平谷水 力 ユジュン(TRITOPS*)武田知大 横尾瑠尉 HAYATE 鈴木健介 / HideboH / ジェームス小野田(米米クラブ)アンサンブル : 諏訪部声良 万莉 菅原沙衣企画・製作・主催:方南ぐみ■チケット料金前売り・当日:7500円(全席指定・税込)※未就学児入場不可先行発売出演者先行11月25日(土)10:00~12月3日(日)23:59(抽選販売)ファンクラブ先行11月25日(土)~12月3日(日)(抽選販売)一般発売12月16日(土)10:00〜チケット取り扱い●カンフェティ 一般販売よりお電話予約が可能となります。カンフェティチケットセンター0120-240-540(平日 10:00~18:00)●ローソンチケット ローソン・ミニストップ店内Loppi(Lコード:36146)●イープラス ファミリーマート店舗●チケットぴあ セブン-イレブン(Pコード:523-417)お問い合わせカンフェティチケットセンター0120-240-540 (平日10:00〜18:00)【方南ぐみ公式SNS】公式HP 公式X 公式instagram 公式TikTok 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月30日2001年初演より再演を重ねる伝説の作品過去に劇団EXILEなど他団体も上演方南ぐみ主催、舞台『あたっくNO.1』を俳優座劇場(〒106-0032 東京都港区六本木4-9-2)にて2023年9月22日(金)~10月1日(日)に上演することが決定しました。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて8月26日(土)10:00より一般発売開始です。カンフェティにて8月26日(土)10:00よりチケット一般発売開始 公式ホームページ 日記を基に綴る感動の物語本作は、2001年に初演、その後、幾度も再演を行い、その度に多くの感動をよぶ伝説の作品です。また方南ぐみの主催公演だけでなく、劇団EXILEが同作の公演を行うなど、高い評価を受けている作品です。コロナ禍では、読み聞かせという形でも上演を行っていましたが、今年は満を持しての舞台上演となります。上段左より、朝倉伸二、安西慎太郎、上田堪大、小松準弥、永岡卓也、別府由来/下段左より、牧田哲也、水谷あつし、山田ジェームス武、横尾瑠尉、吉澤要人ーー「あたっくNo.1」の稽古は極限状態になるまで追い込まれる、過去出演者たちは口々にそう言った。そしてやり遂げたときの達成感は他で味わえない爽快感だとも言う。そんな現場を知ってか知らずか11人の男たちが集まった。この作品を最後に役者人生を終えると断言してる永岡卓也、バイプレーヤーとして多数の話題作に出演をし「あたっく」経験者の朝倉伸二と水谷あつし、自分を鍛えたいと強い信念を抱いて売り込んできた牧田哲也、過去の樫田作品に出演後に「悔しいぃぃー」と叫んだ負けず嫌いな上田堪大、方南ぐみ常連キャストの横尾瑠尉も毎度毎度「悔しいぃぃ」と絶叫する男である。2.5次元舞台、ストレートプレイでの活躍めざましい安西慎太郎、小松準弥、山田ジェームス武。ダンスボーカルユニット「原因は自分にある。」メンバーの吉澤要人、そして「暴太郎戦隊ドンブラザーズ」を経て初めて舞台に立つ別府由来が出演します。11人の男たちの青春物語。「あたっくNo.1」。に心を揺さぶられてください。樫田正剛による作・演出作・演出を務めるのは、劇団旗揚げから現在まで「方南ぐみ」企画公演作品の作・演出を全て手掛けてきた樫田正剛。映画、ドラマの脚本をはじめ、作詞家でもあり漫画原作、小説家として幅広く活動する樫田が伯父の日記を手にしたことがきっかけで、この物語を執筆することになりました。真珠湾攻撃に向かう潜水艦イ18号の艦内で綴った日記、そこには青春がつまっていた。物語は戦争なのですが、この時代背景を忘れてしまうほど、潜水艦イ18号乗組員たちはイキイキとしている。冗談が好きで、負けず嫌いでライバル心が強く、人を思い、スケベで、笑って笑って号泣して、そして心温まるストーリーとなっています。作・演出樫田正剛(方南ぐみ)コメントこの作品に出逢って僕の人生観は変わったと言っても過言ではありません。それは2001年のことでした。仕事でつまずいた僕に母親が「海軍の伯父さんの日記」を読めと言ってきた。だが戦死をした人の日記を読む気持ちにはどうしてもなれなかった。苦しいとか辛いとか書いているんだろうな、と思いながらページを開いた。海軍の伯父が潜水艦乗組員ということをはじめて知り、その潜水艦が真珠湾攻撃に向かっていたことに驚き、勝つ気満々の文字にも驚いた。その潜水艦には特殊潜航艇という二人乗りの潜水艦を搭載してることを知った。はじめて目にした6文字。僕は図書館で資料を読み漁りながら伯父が乗艦していた潜水艦イ18号が、日本の命運を背負って真珠湾に向かっていたことを知りました。僕の胸はドキドキと興味に支配され、ついには広島県江田島にある海軍兵学校跡地(現・海上自衛隊、第1術科学校)、彼らが秘密の合宿をしていた愛媛県の旅館に出かけ、そこに保管されていた当時の乗組員たちの写真を見たとき、訓練後の風呂上がりの満面の笑顔を見たときに、この人たちの青春を描きたいと思ったのです。タイトルは攻撃一番手を意識して「あたっくNo.1」と名付け、バレーボール物語と勘違いして飛び込んでくれるお客さんを期待したことを告白します。その後、幾度となく再演を繰り返すことになるとは想像もしていなかったので、タイトルにもう少しこだわれば良かったと反省もしましたが、過去出演者、スタッフ、観劇のお客さんたちから「あたっく最高」「あたっく、次はいつ」「あたっくと出会って元気になった」と「あたっく」が浸透してることが何よりも嬉しいです。僕自身、この物語を知って、愚痴をこぼすことを嫌うようになった。好きな仕事をしてるのに、そんなことを言ったら、昭和16年の「あたっく」乗組員たちに怒られるからです。出演者も観劇者も「明日から、いや今から俄然生きるぞ」と感じてもらえる絶対的自信を持って幕を開けられる作品です。彼らの青春に負けないように日1日を精一杯生きています。あらすじ昭和16年。冬。広島県呉軍港に集合した男たちは、目的も行き先も告げられず潜水艦イ18号に乗艦し、祖国を離れた。出航後の艦内で行き先と目的を知らされた。行き先は「ハワイ真珠湾」。目的は「戦争」。そのとき男たちは「敵に不足なし」と叫んだ。勝つ気なのだ。潜水艦イ18号には特殊潜航艇と呼称される二人乗りの小さな潜水艦が搭載されていた。戦争とはなにか。人生とはなにか。祖国とはなにか。男たちの青春グラフティーが潜水艦の中で繰り広げられる。公演情報方南ぐみ企画公演「あたっくNO.1」公演期間:2023年9月22日(金)〜10月1日(日)会場:俳優座劇場(〒106-0032 東京都港区六本木4-9-2)脚本・演出:樫田正剛■出演朝倉伸二、安西慎太郎、上田堪大、小松準弥、永岡卓也、別府由来、牧田哲也水谷あつし、山田ジェームス武、横尾瑠尉、吉澤要人(原因は自分にある。)※五十音順■スタッフ音楽:三沢またろう照明:石塚美和子音響:井上直裕(atSound)舞台監督:清水スミカ衣装:杏吏キャスティング協力:今橋叔子秋山真太郎(STAND FOR ARTISTS)宣伝美術:沼口公憲票券協力:カンフェティ制作:井口淳、岩瀬ろみ、柴田幸枝【協力】アービング / オフィス ピー・エス・シー / オレンジ / サンミュージックブレーン / スターダストプロモーション / ホリプロ / GFA / G-STAR.PRO (五十音順)【企画・製作・主催】方南ぐみ■チケット一般 : 8,000円U-18チケット:4,000円(全席指定・税込)※未就学児童入場不可※U-18チケットは観劇時に18歳以下対象、当日身分証明書をご提示ください。※U-18チケットは販売枚数の限りがございます。売切次第受付終了となります。※U-18チケットは一般販売より販売を開始いたします。先行発売出演者先行:8月9日(水)10:00〜8月16日(水)23:59(抽選受付)一般発売:8月26日(土)10:00~チケット取り扱いカンフェティ 0120-240-540(平日 10:00~18:00)お問い合わせカンフェティチケットセンター0120-240-540 (平日10:00~18:00)方南ぐみ公式SNS公式HP 公式twitter 公式instagram 公式TikTok 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月27日樫田正剛主催、方南ぐみの名作「THE 面接」を上演することが決定しました。舞台上に椅子のみという、極上のストレートプレイ。現在決定している出演者は、凰稀かなめ、大倉空人(原因は自分にある。)、八木将康(劇団EXILE)、谷佳樹、大迫一平。さらに、秋山が昨年リリースした総合芸能情報プラットフォーム「STAND FOR ARTISTS」内で今作の出演者オーディションを開催予定。ご期待ください!<ストーリー>某月某日。某企業の一室で最終の最終の最終の最終試験が行われた。なんとしても働きたい面接者たち。なんとしても最高の人材を見つけたい最終の最終の最終の最終面接官。この一室にいる者たちは一癖も二癖もある曲者ばかり。互いの知恵とプライドと明日を賭けて熾烈な闘いが今、はじまる。生き残るのは誰だっ!!これぞ究極の面接ストーリー。【公演概要】タイトル:THE 面接脚本・演出:樫田正剛日程:2023年7月13日(木)19:00〜7月14日(金)14:00〜/19:00〜7月15日(土)13:00〜/18:00〜7月16日(日)13:00〜/18:00〜7月17日(月)12:00〜/17:00〜会場:伝承ホール〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町23−21出演者:凰稀かなめ、大倉空人(原因は自分にある。)、大迫一平、谷佳樹、八木将康(劇団EXILE)他3名(五十音順)チケット料金:特典付き9,000円(税込・全席指定)一般8,000円(税込、全席指定)※特典は全キャストの非売品ブロマイドセットになります<キャスト先行>抽選受付開始:5月13日(土)10:00~5/16(火)23:59 一般発売:5月27日(土)10:00~ 公式Twitter:@Themensetsu2023主催:「THE面接」2023製作委員会 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月02日出演はHideboH・舘形比呂一・森山栄治・守屋 茜方南ぐみ(代表:樫田正剛)主催、方南ぐみ企画公演朗読劇2023『ハイエナ』が2023年4月28日(金)に紀尾井小ホール(東京都千代田区紀尾井町 6-5)にて上演されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて4月5日(水)18:00よりキャスト先行販売、4月15日(土)10:00より一般販売開始です。カンフェティにて4月5日(水)18:00よりキャスト先行チケット販売開始4月15日(土)10:00より一般販売開始 公式ホームページ 方南ぐみ企画公演朗読劇2023『ハイエナ』30年ぶりに再会した男たちの物語。男たちは、どうして30年間会わなかったのか。男たちが愛してやまなかった女の子は、今、どこで、なにをしているのか。30年前に止まっていた時間が動き出した時、90年代の J-POP と極上の会話劇とともに全ての謎が解けていく。冴えない中年になった男たちだが眩しい青春の時間はあったんだ。圧巻のラスト。エンターテイメントを是非、劇場で体験してください。方南ぐみ1988年に樫田正剛によって創設されたライター事務所です。 1993年「劇団 方南ぐみ」を立ち上げ以降、舞台の主催・企画・製作をしています。 樫田正剛はLDH JAPAN所属の脚本家でもあり、旗揚げ公演から2006年の解散以降、現在の方南ぐみ企画公演全作品の脚本・演出を手掛けております。公式HP 公式twitter 公式instagram 公式Tiktok 公演概要方南ぐみ企画公演朗読劇2023『ハイエナ』公演日時:2023年4月28日(金)開演19:00会場:紀尾井小ホール(東京都千代田区紀尾井町 6-5)■出演者HideboH・舘形比呂一・森山栄治・守屋 茜■スタッフ照明:石塚美和子音響:井上直裕(at Sound)ヘア&メイク:荻野明美宣伝美術:沼口公憲キャステイング協力:今橋叔子票券協力:カンフェティ制作:岩瀬ろみ、長谷川聖子【協力】(五十音順)LDH / サンミュージックプロダクション / テンカラット / ミーアンドハ―コーポレーション / 吉本興業【企画・製作・主催】方南ぐみ■チケット料金前売り・当日:6000円(全席指定・税込)※未就学児入場不可 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月03日あざやかな緑色が目にもおいしいほうれん草。ビタミン・ミネラルが豊富な「緑黄色野菜」でもあり、栄養面でも積極的に取り入れたい野菜のひとつです。そんなほうれん草のおいしさと彩りを長く楽しむためには、実は「冷凍保存」がとても便利!そこで今回は、ほうれん草の正しい保存方法を、おすすめレシピとともにご紹介します。■ほうれん草は冷凍保存が便利!ほうれん草は、ほかの野菜よりも足のはやい葉物野菜。「気づいたらしなびていた」「使い切る前に変色してしまった」という経験はありませんか? そのような失敗を引き起こさないために、オススメしたいのが「冷凍保存」です。・冷凍保存で長持ち&料理の時短にほうれん草は、冷蔵保存をしたとしても数日で葉から水分が抜け、しなび始めてしまいます。しかし、正しく冷凍保存をすれば、1ヶ月程度は鮮度を保った状態で保存できるのです!また、ほうれん草は、あらかじめ使いやすい大きさにカットしてから冷凍保存できます。使いたいタイミングで好きな量だけ取り出して使うことができるので、料理の時短につながりますよ。・新鮮なほうれん草の選び方より鮮度とおいしさを保つためにも、冷凍するほうれん草は、新鮮なものを選んで購入することが大切。新鮮なほうれん草かどうかをチェックするポイントを以下にご紹介します。葉先や茎にピンとしたハリがあり、みずみずしい葉の表側も裏側も、緑色があざやかで濃い根元があざやかなピンク色で、ふっくらとしているこれらの条件に当てはまっていれば、新鮮なほうれん草であるという証拠。ほうれん草を購入する際には、ぜひチェックしてみてくださいね。■ほうれん草の冷凍保存ほうれん草を冷凍保存する方法には、生のまま保存する方法と、ゆでてから保存する方法の2種類あります。下処理の手間や、どのような料理に使いたいかなどによって、保存方法を使い分けましょう。・生のまま保存する場合生のまま冷凍保存するメリットは、なによりも冷凍までの処理が簡単なこと。洗ったほうれん草をカットして保存袋に入れれば、そのまま冷凍庫にしまうだけので、時間がないときにもオススメです。1.全体をよく洗うほうれん草を葉先から根元までしっかりと流水で洗います。2.水気を拭いて切るキッチンペーパーで水気をしっかり拭いたら、使いやすい長さにカットします。3.小分けにして保存袋に入れる1食分ずつラップに包みます。保存袋に詰めたら冷凍庫へ入れて保存しましょう。・ゆでて冷凍する場合ゆでて冷凍保存するメリットは、カサが減るので冷凍庫のスペースの節約になることと、色があざやかなまま保存できること。解凍してもきれいな緑色が保たれるので、和え物やスープにオススメですよ。1.全体をよく洗うほうれん草を全体的に丁寧に流水で洗います。2.固めにゆでで氷水にとる普段よりゆで時間を短くして、固めにゆであげます。火が通ることによる色の変化を止めるために、ゆでたほうれん草はすぐに氷水にとり、冷やします。3.しっかり水気を絞り切るギュッと絞って水気を切り、使いやすい長さにカットします。4.小分けにしてラップで包み保存袋へ1食分ずつラップに包みます。保存袋に詰めたら冷凍庫へ入れて保存しましょう。・冷凍したほうれん草の保存期間生のまま冷凍した方法でも、ゆでてから冷凍した方法でも、どちらも保存期間は1ヶ月程度です。・冷凍したほうれん草の解凍方法生のまま冷凍したほうれん草を料理に使うときには、凍った状態のまま調理中に加えたり、熱湯をかけたりして、かならず火を通しましょう。ほうれん草には「シュウ酸」というアクの成分が含まれているので、アク抜きが必要です。シュウ酸はえぐみが強く、摂取しすぎると結石の原因となる可能性があるため、生食はあまり好ましくありません。一方、ゆでてから冷凍したほうれん草は、常温や冷蔵庫に移して自然解凍をする方法がオススメ。もしくは、電子レンジで加熱して解凍しましょう。しかし、炒め物やスープなどに使用する場合は、事前解凍なしで、凍った状態のまま調理中に加えても問題ありませんよ。■ほうれん草は冷蔵保存も可能?冷凍保存が最もオススメだと紹介しましたが、もちろん冷蔵保存も可能です。冷蔵保存をするときも、適切な処理をしてから保存をすれば、より長く鮮度を保つことができます。・冷蔵の保存方法1.濡らしたキッチンペーパーで包む水で濡らしたキッチンペーパーで、ほうれん草を葉先から根元まで全体的に包みます。キッチンペーパーは新聞紙でも代用可能です。2.ポリ袋にいれ野菜室へキッチンペーパーで包んだほうれん草は、ポリ袋に入れて軽く口を閉じ、野菜室へ入れましょう。その際、根元を下にし立てて保存することがポイントです。ほうれん草は収穫後も呼吸を続けているため、栽培前の環境とおなじように立てて保存した方が、横に寝かせて保存をするより劣化のスピードがゆるやかになります。また、ほうれん草は冬が旬の野菜。寒冷な地域で栽培されるため、暑い場所は苦手です。日持ちさせるためにも、常温保存は避け、かならず冷蔵庫か冷凍庫で保存するようにしましょう。・冷蔵したほうれん草の保存期間上記に紹介した冷蔵方法の場合、保存期間は1週間程度です。■ほうれん草を使ったおすすめレシピ7選・ホウレン草のお浸しゆでて冷凍保存したほうれん草を使えば、タレとじゃこを和えるだけでパパッとできあがります!材料(4人分)ホウレン草1束チリメンジャコ大さじ3だし汁大さじ2 しょうゆ大さじ1.5コショウ少々かつお節6g下準備ホウレン草の根元は特にきれいに水洗いする。チリメンジャコの塩分が気になる場合は、ザルに入れて熱湯をかけ、しっかり水気をきる。塩分が気にならない方はそのままお使い下さい。作り方手順1:熱湯にホウレン草を根元から入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3~4cmに切る。手順2:ボウルに<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせ、(1)のホウレン草とチリメンジャコを加え、全体にサッと和えて器に盛り、かつお節をかける。・ホウレン草のかきたま汁温かい汁物は身体を内側からあたためてくれるので、体温が上昇し、代謝アップも期待できます。材料(4人分)ホウレン草1/2束卵2個顆粒チキンスープの素大さじ1水800~900ml酒大さじ2片栗粉大さじ1.5水大さじ3塩コショウ少々下準備ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。卵は溶きほぐしておく。<水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。作り方手順1:鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったらホウレン草を加え1~2分煮て、<水溶き片栗>でトロミをつける。手順2:(1)に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。・ホウレン草とベーコンの卵炒め冷凍ほうれん草を使えば、凍った状態で炒めることができ、料理の時短にもつながります。材料(2人分)ホウレン草1/3~1/2束(1人分50g)ベーコン2~3枚(1人分15g)卵2個サラダ油大さじ1/2塩コショウ適量下準備ホウレン草は分量外の塩を入れた熱湯で根元からサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ2~3cmに切る。ベーコンは幅1~2cmに切る。卵は溶きほぐしておく。作り方手順1:フライパンをよく熱してサラダ油を入れ、卵を半熟になるまで炒め、いったん取り出す。手順2:フライパンをキッチンペーパーなどで拭き、ベーコンとホウレン草を炒めて卵を戻し入れる。塩コショウで味を調え、器に盛る。・ホウレン草のキッシュ卵の黄色にほうれん草のきれいな緑色が映える1品です。特別な日にもピッタリ。材料(2人分)ホウレン草1/2束エビ6~8尾ベーコン2枚冷凍パイシート1枚顆粒スープの素小さじ1バター10g小麦粉適量塩コショウ少々ピザ用チーズ40gナツメグ適量卵2個生クリーム80ml塩コショウ少々下準備ホウレン草は根元を切り落として熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。エビは殻をむき、背ワタを取り除く。ベーコンは幅1cmに切る。冷凍パイシートは常温で柔らかくもどす。小麦粉で打ち粉をしながら麺棒で厚さを2mm位までのばす。耐熱容器に分量外のバターを薄くぬり、パイシートを耐熱容器に押さえ付ける様に敷きつめ、余分な生地は切り取る。敷きつめたパイシートの底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫で10~15分寝かす。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。オーブンを200℃に予熱しておく。作り方手順1:フライパンにバターを熱してエビを炒め、色が変わったらベーコン、ホウレン草を加えて炒める。手順2:塩コショウ、顆粒スープの素、ナツメグを加えてサッと炒め合わせ、そのまま冷ます。手順3:パイシートを敷いた耐熱容器に(2)を入れ、<卵液>を流し入れてピザ用チーズを散らす。手順4:200℃に予熱しておいたオーブンで30~40分焼く。竹串を刺して不透明な卵液が出てこなければOKです。焼き上がったらそのまま冷まし、耐熱容器から取り出して食べやすい大きさに切り分ける。・簡単カボチャとホウレン草のグラタンカボチャとほうれん草は冷凍したものを使えば、切る手間も省けるのでとてもお手軽です!材料(2人分)カボチャ(冷凍)8個ホウレン草(冷凍)120gゆで卵(固ゆで)2個玉ネギ1/4個牛乳250ml小麦粉大さじ1クミンパウダー小さじ1/4バター10g塩コショウ少々ピザ用チーズ40~50gドライパセリ適量下準備カボチャとホウレン草は解凍しておく。カボチャが大きい場合は、食べやすい大きさに切り、ホウレン草は水気を絞る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。玉ネギは縦薄切りにする。オーブンを250℃に予熱する。作り方手順1:鍋にバターを中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。小麦粉、クミンパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。牛乳を加え、混ぜながら少しトロミがつくまで火を入れ、塩コショウで味を調える。手順2:耐熱容器に、カボチャ、ホウレン草、ゆで卵を分け入れ、(1)をかけてピザ用チーズを全体に散らす。250℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面においしそうな焼き色が付くまで10~15分焼き、ドライパセリを振る。・ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムルゆでてから冷凍保存したほうれん草を使えば、和えるだけで完成。あっという間に副菜が1品できあがります。材料(4人分)ホウレン草1束塩少々ニンニク(すりおろし)1/3片分薄口しょうゆ小2ゴマ油小2すり白ゴマ大2コショウ少々下準備ほうれん草はきれいに水洗いして、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり絞り、3cmの長さに切る。作り方手順1:ボウルにほうれん草、おろしニンニク、薄口しょうゆをよくもみこむ。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッとあわせる。・ホウレン草とバナナのヨーグルトスムージーシュウ酸の少ない「サラダほうれん草」を使うと、生で食べてもえぐみを感じにくく、オススメです。材料(2人分)ホウレン草60~70gバナナ1本オレンジ1/2個プレーンヨーグルト200g下準備ホウレン草は根元をよく洗い、手でちぎる。バナナは皮をむき、適当な大きさに折る。オレンジは外皮をむき、適当な大きさに切る。作り方手順1:ホウレン草、バナナ、オレンジをミキサーに入れ、プレーンヨーグルトを注いで蓋をしめ、滑らかになるまでかくはんする。器に注ぐ。■ほうれん草を冷凍保存して、食卓に彩りを!ほうれん草は日持ちしにくいイメージがありますが、冷凍保存を活用すれば、およそ1ヶ月も鮮度とおいしさをキープすることができます。また、冷凍ほうれん草を常備していれば、料理に色味が足りない場合にもササッと1品つくることができ、彩りを添えるお助け食材としても活躍してくれますよ。ぜひ今回ご紹介した保存方法をつかって、ほうれん草を最後までおいしく楽しんでくださいね。《参考》・ ふたばクリニック「ホウレン草(シュウ酸)と尿路系結石」
2021年06月29日樫田正剛率いる劇団方南ぐみの企画公演『片想い』が、2月に俳優座劇場にて上演される。方南ぐみ企画公演『片想い』チケット情報本作は、太平洋戦争下に閉園した名古屋の動物園が舞台。「猛獣処分」の名のもとに動物の殺処分が次々と進められている中で、軍の命令を一度は聞いたものの、それ以降はのらりくわりとかわしている動物園に、陸軍大尉が派遣されるところから物語が始まる。今回、主演であり動物園に派遣された陸軍大尉を演じる陳内将、耳の聞こえない恋人がいる若く純粋な動物園飼育員を演じる戸谷公人、動物園に避難してきた癖のある音楽教師を演じる遠藤舞に話を聞いた。稽古は、「13時から21時、ほとんど休憩もなく稽古をしています」(陳内)、「休憩はあるんですけど、その間に役者同士で話し合いを進めるので結局休んでないっていう(笑)」(遠藤)と大変そうだが楽し気な面々。キャスト10人中6人が方南ぐみ初参加と言うが、「初な感じがなぜかしない。若いチームでご飯に行ったりしてます」(戸谷)と笑顔。樫田の演出について、「ここは絶対っていう部分はすごくこだわるし、でも、泳がせてくれる部分もあるので、自分で攻められるところは攻めてます。こっちが(アイデアを)出せば出すほどよくなっていくのかなって思います」(陳内)、「映像芝居と舞台芝居のちょうど中間くらいを求められることが多くて。舞台ではこう、という(自分の中の)概念をいい意味で覆されました」(戸谷)。舞台経験の少ない遠藤が「日々勉強の連続。今はついていくのに必死です」と話すと、陳内は「全員レベルが高いから、経験のない人だったらテンパるはず。よく立ち向かってるなって思う」と励ました。遠藤「昨年で終戦70年。風化させちゃいけない出来事だと思うし、そう思うと演じる気持ちもまた変わってきます。心が和むシーンもたくさんありますので、楽しんでいただけたら」。戸谷「若いチームで引っ張っていけるカンパニーだと思うので、引っ張りたいですね。そうやってみんなで作り上げて、たくさんの人に観ていただける作品にしたいです」陳内「戦争ものは『生きる』とか『死にに行く』っていう自分ベクトルの作品が多いと思うんですけど、この作品は自分以外のなにかを『生かしたい』っていう想いを持った人の方が多くて。他のもののために生きる姿のはかなさとか強さとかが詰まった作品だと思うので、楽しみにしていてください。あと、昨日言えって言われたので……(園長役の)岡森諦さんがすごくいい人です(笑)」方南ぐみ企画公演『片想い』は、2月3日(水)から7日(日)まで東京・俳優座劇場にて上演。チケット発売中。取材・文:中川實穗
2016年01月21日