お餅

以前ご紹介した〔無印良品〕のごはん編はチェックされましたか♪冷凍食品とは思えないにクオリティーのものばかりでしたね♡今回はお菓子編と題して、ティータイムにぴったりな冷凍食品をご紹介します。ぜひチェックしていってくださいね。〔無印良品〕から…

和風にも洋風にもアレンジ可能な“きのこ類”。「お気に入りのきのこ」は人によって異なりますが、中でも「えのきたけ」の人気は高いよう。ネット上でも、「えのきはどんな料理に使われても活躍する名脇役だよね！」「お酒のおつまみには“えのきが１番”だ…

京都でSNS映えする美味しい「抹茶スイーツ」をいただけるおすすめの和カフェを、ルトロン編集部が6つ厳選してご紹介します。香り高く濃厚な抹茶を使った、見た目もかわいい「抹茶スイーツ」で、京都旅行を彩りませんか。京都観光で訪れたい「抹茶スイー…

一見ふつうのおいしそうな料理写真。なのにレシピを読んでみるとびっくり！なアイデアメニューでおなじみの、桃咲マルクさん。簡単でおもしろい料理が得意です。お菓子と揚げ物のコラボなど、意外性のある素材の組み合わせや、見た目にインパクトのあるスイ…

祇園辻利の新スイーツ「抹茶もちショコラ」が、2019年2月1日(金)より数量限定で販売される。宇治抹茶にとことんこだわる祇園辻利が新たに提案する「抹茶もちショコラ」は、厳選した抹茶とチョコレートを合わせた濃厚なチョコクリームを、もちもち食…

茹でてよし、焼いてよし、炒めてよしとさまざまな調理方法で楽しめるとうもろこし。ジューシーで甘いので、小さな子どもも大好きな野菜ですよね。旬を迎える夏になると、大量に購入したり、もらったりということもあるのではないでしょうか。たくさんとうも…

お正月に買ったお餅、もう全部使い切りましたか？食べきれなかった切り餅が、まだ2、3個残っている…そんな方は、朝ごはん食材「食パン」と組み合わせたアレンジで、美味しく食べきってしまいましょう☆今日は、残った切り餅を意外な味で楽しむ「お餅×ト…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、１月８日（火）よりローソンで発売された「鶏ささみと６種野菜のもち麦スープ」。体のことを考えた「…

冬の寒い朝は、ぬくぬくのお布団が気持ちよくて…どうしても朝起きるのが遅くなってしまうもの。そんな、ちょっと寝坊した朝に頼れるのは、おなじみ「オーブントースター」！オーブンに比べて短時間で高温になり、ささっと調理ができるので、忙しい朝にとっ…

クリスマスケーキやお餅、新年会の締めのラーメンetc……、年末年始の暴飲暴食は「太る」だけでなく「老ける」って知っていましたか? 糖質の過剰摂取は体内の「糖化」を進め、肌はもちろん、血管、内臓、関節など全身の老化を加速させてしまうのです。…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から癒しのひとときを与えてくれる“スイーツ”に注目して、商品を紹介・レビューしていきます。今回紹介する一品は、１月８日（火）よりセブンイレブンで発売された「苺ちょこもち ３個…

朝ごはんの定番食材のひとつ、「チーズ」。加熱することでとろーりとろけた熱々のチーズは、寒い季節により一層おいしく感じられますよね！今日は、冬の朝にうれしい「チーズ」がとろける朝ごはんレシピをご紹介します♪作り置きおかずを活用！「ピーマン×…

おはようございます、Perch.まきです。みんな大好きな「おこわ」。お正月用に買っ手て残りがちなお餅を使えば、炊飯器ひとつで簡単にできます。通常はもち米から作るものですが、浸水時間が長かったり、蒸し器を使ったり、などなど、少し手がかかるも…

日本古来より親しまれてきた、お正月にはかかせない食材“お餅”。「餅太り」という言葉があるくらい、“太りやすい”というイメージを持っている人が多いようです。そこで今回は、お餅に隠された健康効果についてご紹介していきましょう。■お餅の秘密12…

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おはようございます♪フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐスイーツ」です！（前の連載…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。私が結婚して驚いたことの1つは、夫が思っていた以上に、朝から甘いものを食べても全然平気な人だったということでした（実は今朝もコストコのチーズタルトを朝ごはんに食べていました……で…

1月11日:今日は「鏡開き」お正月にお供えしたり飾っていた鏡餅をおろし、おしるこなどにしていただく「鏡開き」。おしるこ以外に、お雑煮にしたり、細かく割って揚げたおかきにして食べるおうちも多いのだそうですよ。でも、鏡餅だけでなく、お雑煮で食…

anan美容部員が実際に試したコスメを紹介する「マストバイ」。今回はこんにゃく研究家、鍼灸あんまマッサージ指圧師の橋爪佐和子さんおすすめコスメをご紹介します。温感の貼る“お餅”が肌を明るく、つるん。パウダーとリキッドを混ぜて作る新感覚のD…

1月11日は、年神さまにお供えしたお餅を食べる鏡開きの日。お供えしたお餅を食べると神さまのパワーを頂けるほか、無病息災を願う意味もあるというのですからぜひ食べたいものですよね。そこで今日は、寒い朝にお腹の中から温まってカラダにやさしい「お…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。我が家がいつも行くコストコのつくば倉庫店では、レジ向かいのコーナーにたくさんのナッツ商品が陳列されています。コストコに行き始めた当初は、格安だけど大容量すぎて使い切れる？と思い、…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。お正月にはお節料理にお餅に、ご馳走を味わった方も多いと思います。続けて飽きちゃったけれど、余ってしまってどうしよう……と毎年思うのがお餅。昔と違って市販されているお餅は個包装のも…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。毎年お正月にはお餅を何袋も買いだめして、お正月が過ぎた頃には飽きてしまったり、半端に残ってしまうことがありませんか？そんなときは、ちょっといつもとは違うアレンジをして、違うお餅の…

お餅を使ったメニューというと、お雑煮や焼き餅など、定番のものになってしまいがち。家族も少し飽きてきたかなと感じたら、洋風レシピにチャレンジしてみましょう。トロトロにとろけたお餅と濃厚なミートソース、チーズがベストマッチ。ミートソース作りに…

おはようございます。今日は「お正月のお餅はもう食べ飽きた…」という方のおすすめしたい、お餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。お正月に残ったお餅って、特に真空パックのものなど、「賞味期限がまだあるし、そのうち食べよう」などと思っているう…

アメーバニュース元モーニング娘。のメンバーでタレントの後藤真希が7日に自身のアメブロを更新。毎年恒例だという七草粥を食べたことを明かした。この日後藤は「おはようございます今日の朝は七草粥でした」と朝食の写真を公開、「毎年の恒例ですが、今年…

はじめてモチスラを見た時、正直、正直、「ウチには要らないかも〜・・・」な印象でした。（ごめんなさい）それが、今ではなんと、キッチンで出づっぱりの活躍度なんです！もはや、調理器具のレギュラー選手状態。というのも、子供達との毎日の食事やおやつ…

数の子を使った本格派パスタinstagram＠mochi_karikochanなお画像の引用についてはkanappe_3003様、mochi_karikochan様、nakiakiaki様、sobotaxsobota77様、coconar…

お正月も終わり通常モードへと切り替わるこの時期。余ったお餅で作れる優しい参鶏湯風のおかゆはいかがですか？材料を炊飯器に入れれば炊飯と同時に出来上がり。朝の忙しい時間帯でも簡単にできるので朝おかゆもオススメです。お正月太りにも良いおかゆこの…

毎年1月7日の朝にその年の無病息災を願って食べる「七草粥」。春の七草、“セリ・なずな・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ”がセットになってスーパーなどで買えるため、カンタンに作れて便利ですよね。そこで今日は定番のシンプルなも…