お餅

母乳は血液からできるもの。それって食事は関係あるのかな？気にしなくていいのかな？と、授乳中のお母さんは多かれ少なかれ気にすることですよね。産後院内で母乳講座を受け、比較的気にしていたつもりだったのに乳腺炎になった私。原因となったNGメニュ…

インナービューティープランナー・管理栄養士木下あおい（社）日本インナービューティーダイエット協会代表。インナービューティーダイエット専門クッキングサロンBijou（本店）、Ruby（東京2号店）、Jewel（大阪）、Opal（愛媛）を主宰…

NHKの朝の連続ドラマ小説「半分、青い。」で、ヒロインの祖父・仙吉が焼き上げるおいしそうな五平餅。作品の舞台にもなった、岐阜県・恵那市にある岩村町本通りで食べられることをご存知ですか。地元で人気の五平餅のお店「みはら」は、仙吉を演じる中村…

「きな粉」でダイエット効果がUPするって本当？ご存じの通り、きな粉は大豆からできています。大豆に含まれる大豆イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをしてくれると言われていることから、意識して大豆製品を摂るようにしている女性も多いようです。そ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。“ヘルシー”な商品もたくさんありますが、たまにはガマンせずにおいしいスイーツも食べたいですよね。そこで今回紹介する一品は、８月21日（火）よりローソンで発売された「鹿児島県産安納芋…

「庶民も旅を楽しめるようになった江戸時代、その土地に根づいた名物は、その場で食べるものでした。たとえば、門前町名物のお饅頭やお餅をお茶屋さんで食べるなどして、人々は名物を楽しんでいたのです。当時は保存技術も乏しく、当然旅程も数週間から数カ…

寂しいけど、今回で最終回となるコンビニアイスランキング。トリを飾るのは日本の心「和風味」。代表的な抹茶をはじめ、お餅やあんこなど、古くから甘党の日本人を満足させてきた味が次々とアイスで再現されています。本特集の最終章、全18品を全力で実食…

丸永製菓から新商品「御餅 きゃらめるもち」が、2018年9月10日(月)より全国発売される。「あいすまんじゅう」で人気の丸永製菓の新作は、柔らかいおもちを使った秋冬限定のアイス。なめらかなバニラアイスの中に、おもちを入れ、周りをキャラメル…

もち米と聞くとカロリーが高そうでダイエットには適していないイメージがありますが、実はもち米をうまく食生活に取り入れることで、ダイエットに嬉しい効果を得ることができます。そんなもち米を活用したダイエット法とはどういったものがあるのかご紹介し…

歴史の詰まったのれんをくぐると、店内に広がる桜の香り下町情緒あふれる向島の街並みを代表する「長命寺 桜もち 山本や」。1717年創業のこのお店は、スカイツリーを望む落ち着いた外観です。藍色ののれんをくぐると、映画やドラマで見られる昔ながら…

ベルギーにも夏がやってきた！毎日晴れてベルギーにしてはめずらしく、30℃を超える日があったりと、夏のピークを迎えています。 わたしは今期からSUNAO knittingと屋号を変更し、ベルギーに住みながらニットの製作をしています…

100均には便利で素敵なアイテムがいっぱい！ お店に入るとついつい目移入りしてしまいますよね。だからこそ、今回は100均で本当に使える物を探すべく、700点以上を編集部とプロで検証！ その中で本当に良かった神アイテム55製品を4回の連載形…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。暑い日が続くと、クッキーやケーキのような焼き菓子よりも、つるんとした食感の冷たいおやつが食べたくなりますね。今日は、お豆腐を使ったヘルシーなぷるるんデザート、「豆腐のわらび餅風」をご紹介します。用意す…

7月になって本格的な夏を迎えたいま、カラダが欲しているものは、コールドスイーツや爽やか系スイーツではないでしょうか？そんなみなさんにオススメしたいスイーツを、私は発見してしまったのです！甘酸っぱい味わいのローソン「パイナップル大福」その商…

アメーバニュースレゲエダンサーで、俳優・窪塚洋介の妻であるPINKYが27日に自身のアメブロを更新。娘・あまとちゃんの1歳の誕生日に、窪塚家で集まりお祝いをしたことを報告した。「娘の一歳のお誕生日に、窪塚家の皆んなで目黒雅叙園に集って 娘…

突然ですがみなさんは、スイーツにどんなものを求めていますか？甘さや冷たさ、フルーティーさ、などなど、人によって好みは違うと思いますが、“ふわふわ”や“もちもち”といったフレーズに、つい反応してしまう人も少なくないのでは？実は私もそうなんで…

アメーバニュース声優でタレントの金田朋子と俳優の森渉が、20日にそれぞれのアメブロを更新し、娘が1歳の誕生日を迎えたことを報告。紅白餅の被り物で祝う姿を公開した。常に笑顔を絶やさない金田＆森ファミリーは、娘の誕生日も満面の笑みで映る写真を…

最近ますます人気になっている「抹茶」。コンビニやカフェでもさまざまな抹茶スイーツが登場していますよね。そこで今回は、暑い夏にぴったりで、おうちで簡単に作れる抹茶スイーツをご紹介します♪初心者さんでも失敗なしのレシピばかりです♡オレオ×抹茶…

出来立てが嬉しい！ 手作りおはぎをいただきます阪急宝塚線の岡町駅から徒歩7分の場所にある、「森のおはぎ」。ここでは北海道産の大納言小豆や京都の深炒りきなこなど、上質な素材にこだわった手作りのお菓子が販売されています。おはぎは注文を受けてか…

さくらんぼを贅沢に使用した豪華パフェからギルトフリーなスイーツまで！山形グルメが堪能できる6日間。「フルーツ王国」と呼ばれるほど、たくさんのフルーツが栽培される山形県の物産展が、5月9日(水)から日本橋高島屋で開催されます。会場にはさくら…

1．明月堂 博多通りもんjreika/Shutterstock.com※画像はイメージです。<商品>明月堂 博多通りもん 8個入 /950円（税抜）明月堂人気NO.1！博多土産NO.1！の大人気西洋和菓子です。素材にこだわり丹…

安価で大量買いできることで有名な業務スーパー。行ったことがなくても、名前は聞いたことがあるというママは多いはず。実は筆者も業務スーパー初心者のひとり。そんな筆者が先日店舗に行ってみたら、迷わず即買いしてしまった高コスパな商品があるので、ご…

鎌倉・小町通りでついつい手がでる絶品お団子を食べ歩きJR鎌倉駅から徒歩10分。眺めているだけでも心ときめく可愛らしいお団子が揃う、小町通りで人気の「さくらの夢見屋 小町通り本店」。店頭のショーケースには定番のものからSNS映えバツグンなも…

 厚生労働省の人口動態統計によれば、「家庭における主な不慮の事故」の死亡者数は、最新の2016年のデータで、年間1万4,175人だった。そして同年の交通事故死者数は5,278人であるため、じつに3倍近い人が、最も安全と思われる&…

これまでにも数多くのスイーツでファンを虜にしてきた無印良品。春に向けた、桜のスイーツの新商品、もう試しましたか？今回発売された新商品は、「桜のクッキー」（250円）、「桜もち入りミニトラ焼き」（95円）、「あんこ入り 桜マシュマロ」（25…

あいすまんじゅうの新作フレーバー「あいすまんじゅう カスタードプリン」が登場。2018年3月12日(月)から全国のアイス売り場で発売される。あずき入りプリンの「あいすまんじゅう カスタードプリン」あいすまんじゅうとは？1962年に誕生した…

大人気の「華もち」シリーズこれまで濃厚なスイーツ系のフレーバーが多かったハーゲンダッツから2015年に発売された和風フレーバーの「華もち」。和菓子の様なテイストだけではなく、アイスの上に求肥のような触感のもちを載せたことからも話題になりま…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。年末にお餅を用意したら、親戚からもお餅が届いて使いきれずに、冷凍庫でまだ眠っています。今回は、このお餅を活用した本格和菓子「切り餅de大福」をご紹介します。本格的な大福は餅粉にお水を加えて鍋で練ってい…

手間も時間もできるだけかけずに作りたい朝ごはんですが、寒い季節は、やっぱり温かいものを食べたいですよね。さらに、風邪のウイルスに負けない体を作るためにも、しっかりと栄養を補給したいもの。そこでおすすめなのが”お好み焼き”。「え、朝にお好み…

長期間、保存ができてストックしておくと便利な缶詰。みなさんのおうちにも、いくつかあるのではないでしょうか？缶詰はそのまま食べられるのが魅力ですが、いろいろな料理にも使えて便利！今日は、缶詰を使ってカンタンにできちゃうおいしい朝ごはんレシピ…