ごはんのお供

炊き上がったごはんを冷凍しておけば、いつでも好きな時に温めて食べられます。「ごはんを炊く時間がない」という場面でも重宝しますよね。一方で、「冷凍したごはんは炊き立てほどおいしくない」と感じている人もいるのではないでしょうか。冷凍ごはんをおいしく食べるためのコツを、家電メーカーとして知られるPanasonic（以下、パナソニック）公式サイトより紹介します。冷凍する際のコツとは冷凍ごはんをおいしく食べるためには、『冷凍時』と『解凍時』のそれぞれで適切に対処することが大切です。普段何気なく行っている作業ですが、ごはんのおいしさをキープするためにも、ぜひ意識してみてください。冷凍時のコツとして、パナソニック公式サイトが紹介しているのは以下の３点です。・炊き立てのごはんを早い段階でラップに包む・粗熱が取れたら、できるだけ素早く冷凍庫に入れる・できるだけ素早いスピードで冷凍するごはんを冷凍する際に、「１日の終わりに余ったぶんを包んで保存する」という人も多いのではないでしょうか。しかしこれは、冷凍ごはんのおいしさが損なわれてしまう原因の１つです。ごはんに含まれる水分を逃さない、空気になるべく触れさせない。この2つが、ごはんのおいしさを保つコツ。また、炊飯器で保温する間に風味が損なわれていくので、冷凍保存すると決めたら炊き立てを早いうちに、ラップでピッチリ包みましょう。パナソニックーより引用ラップで包む際には、ごはんの粒をつぶしてしまわないよう注意してください。冷凍するまでの時間をできるだけ短くするのも、ごはんから水分が飛ばないようにするための工夫です。冷凍庫の中のものを腐らせないためにも粗熱を取る工程は必須ですが、それ以外は素早く作業してください。冷凍時には、アルミトレーの上で冷やすのがおすすめです。解凍する際のコツとは冷凍ごはんをおいしく食べるためには、解凍時にもコツがあります。パナソニック公式サイトが紹介しているのは、『電子レンジで加熱しすぎない』という点です。電子レンジで温めなおす際は、温めすぎにご注意を。アツアツになるまで加熱してしまうと、ごはんが硬くなってしまいます。また、温め終わったごはんは、すぐにほぐして蒸気を逃がし、水分のムラをなくします。そうすることで、ごはんのベタつきが防げます。パナソニックーより引用パナソニック公式サイトでは、冷凍ごはんをよりおいしく楽しむため、冷凍ごはん専用の炊飯コースを搭載した炊飯器の活用もおすすめしています。電子レンジで温め直すことまでを想定して、よりよい状態で炊き上げてくれるため、おいしさをキープしやすいでしょう。ごはんを冷凍する機会が多い人は、炊飯器の買い替え時に意識してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

小分けにした冷凍ごはんがあると、温めるだけで食べられるのはもちろん、おにぎりやお弁当をつくる時などには必要な量だけ解凍して使えます。しかし冷凍ごはんを電子レンジで温めると、加熱ムラができて困ってしまうことも。そこで本記事では、加熱ムラの起こりにくい冷凍ごはんの包み方を、クレハおにぎりプロジェクト（@krewrap_onigiri）の公式X（旧Twitter）から紹介します。加熱ムラが起きるのはなぜか冷凍ごはんを電子レンジで解凍した時、温かい部分と冷たい部分とでムラになったことはありませんか。電子レンジは、マイクロ波という電磁波を使い食品の中の水分を振動させて温める仕組みです。しかしマイクロ波が食品にまんべんなく当たらないと、加熱ムラが起きてしまいます。ムラなく冷凍ごはんを温めるには加熱ムラの対策として有効なのが、温めている途中で食品を混ぜること。しかし解凍中にごはんを混ぜるのは手間がかかります。クレハおにぎりプロジェクトの公式X（旧Twitter）直伝の、冷凍ごはんの包み方を見ていきましょう。解凍ムラを軽減する冷凍ごはんの包み方ごはんを冷凍用に包む時、四角に成形している人が多いのではないでしょうか。クレハおにぎりプロジェクトの公式X（旧Twitter）によると、平らなドーナツ型にするのがよいそうです。おにぎり用の冷凍ごはんが解凍のムラがあって困っている…という迷える子羊のあなたにとっておきのコツを教えます… 冷凍ごはんは 「「「平らなドーナツ型」」」 でラップに包んで凍らせましょう✨ 四角く凍らせるよりも表面積が大きくなって温めムラが起こりづらいですよ♪— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) February 28, 2024 平らなドーナツ型は四角い形よりも全体の表面積が大きいため、マイクロ波が比較的まんべんなく当たるようになり、加熱ムラが起こりにくくなります。温める時の加熱ムラを防ぐには、冷凍する際のごはんの成形の仕方をひと工夫するのがおすすめです。平らなドーナツ型を意識して成形し、解凍後に加熱ムラのないおいしいごはんを食べてくださいね。[文・構成／grape編集部]

ごはんをおいしく炊くためには、正しいお米の研ぎ方が重要なことを知っていますか。『TIGER（タイガー）』の公式サイトでは、ごはんをよりおいしく炊くための正しいお米の研ぎ方について詳しく解説しています。お米を研ぐ理由※写真はイメージごはんを炊く前にお米を研ぐのは、お米に付いた米ぬかを取り除くためです。昔は精米技術が低かったため、お米には多くの米ぬかが残っていました。しかし昨今においては、精米技術が向上したことによってお米に米ぬかはほとんど付いていません。そのため昔のようにしっかりと研ぐ必要はなく、サッと洗ってお米の表面に付いた米ぬかやゴミを洗い流す程度で十分だそうです。間違ったお米の研ぎ方は※写真はイメージ間違った研ぎ方をしてしまうと、炊き上がりのごはんに影響が出てしまいます。以下のような研ぎ方をしないよう注意しましょう。水を入れたまま研ぎ続ける水の中に長時間お米を入れた状態で研ぎ続けると、米ぬかのニオイがお米に付いたり柔らかく仕上がったりする原因になります。時間をかけずに素早く研ぐのがコツです。ザルを使って研ぐザルを使ってお米を研ぐと、ザルの網目によってお米が傷付いたり割れたりしてしまいます。お米が割れてしまうとそこからでん粉が流れるので、やさしくかき混ぜるよう意識しましょう。お湯を使って研ぐお米は冷たい水を使って研いでください。３５℃以上のお湯を使うとお米自体の温度が上がり、米ぬかのニオイを吸ったり炊きムラができたりする原因になります。正しいお米の研ぎ方※写真はイメージお米の研ぎ方で意識すべきポイントは３つです。・正しい計量・良質な水でのすすぎ・やさしく丁寧な研ぎ方以下で詳しくみていきましょう。お米を正しく計量する最初のステップであるお米の計量を正しく行いましょう。お米の重さは１合あたり約１５０gで、容量でいうと１８０3�です。お米専用の計量カップで量るか、もしくはスケールで１５０gを量ってください。計量カップを使う場合は、お米をすくった後に菜箸で表面をならすのがポイントです。良質な水ですすぐお米は最初に入れた水を一気に吸収します。そのため研ぐ際に最初に使う水は、ミネラルウォーターや浄水を使用しましょう。水を入れて軽くかき混ぜたらすぐに水を捨て、お米が米ぬかのニオイを吸収しないようにするのがポイントです。やさしく研ぐ力を入れてゴシゴシ研ぐと、お米が傷付いたり割れたりしてしまい、ベタベタとしたごはんに仕上がる可能性があります。かき混ぜるようにやさしく研ぎましょう。また水が透明になるまでしっかり研ぐのもNGです。お米本来の旨みや甘み、栄養分が逃げてしまいます。水を交換するのは２〜３回程度にとどめましょう。お米を正しく研いだら、浸水させてから炊飯しよう上記の手順でお米を研いだたら、お米の分量に合った水を入れて炊飯します。お米を研ぎ終えたら、お米の分量に合わせた水を入れます。炊飯時に使う水はごはんの味を左右するため、できれば浄水や軟水のミネラルウォーターを使用しましょう。浸水時間を取るか否かは、土鍋で炊くか、炊飯器で炊くかによって異なります。一般的な土鍋の場合は季節や気温によって異なりますが、およそ１時間以上浸水させる必要があります。しかし、炊飯器の場合は浸水の工程がプログラムに含まれているため、浸水時間を別に取らずにそのまま炊飯することが可能です。TIGER公式ーより引用ごはんの風味はお米の研ぎ方１つで大きく変わります。本記事で紹介した研ぎ方をマスターして、毎日の食事を楽しんでください。[文・構成／grape編集部]

定番の味で広く愛されているカレー。カレーをもっとおいしく食べるには、ごはんの炊き方を工夫するのがおすすめです。カレーに合うごはんの炊き方を、ハウス食品の公式サイトからご紹介します。カレーに使うごはんは固めに炊くのがおすすめカレーを食べる時のごはんも、特に意識せず普段通りに炊いているという人がほとんどなのではないでしょうか。もちろんそれでもおいしいのですが、もっとカレーに合うごはんを炊くにはポイントがあります。カレーに合わせるごはんは、通常より水分を少なくし、かために炊くのがおすすめです。ハウス食品公式サイトーより引用カレールーのメーカーとしても有名なハウス食品の公式サイトによると、カレーのおいしさを引き立てるには、お米特有の粘り気は少し抑えて固めに炊くのがポイントなのだそう。早速詳しい手順をチェックしてみましょう！カレーに合うごはんを炊くコツとはカレーはとてもごはんが進むメニューです。せっかくたくさん食べるのですから、カレーに一番合う仕上がりでごはんも炊き上げたいところ。詳しいコツやカレー向けのごはんを炊く手順をご紹介します。お米を洗う最初の水は浄水器の水やミネラルウォーターがおすすめお米をとぐ時、水道水をそのまま使っているという人も多いかと思います。お米には最初に触れる水を一番吸収しやすいという特徴があるため、お米をとぐ時、１回目に使う水は浄水器の水やミネラルウォーターなど、そのまま飲んでもおいしいお水を使うようにしましょう。また米ぬかの匂いが付いてしまうのを防ぐためにも、最初は米をさっとかき混ぜるのみですぐに水を捨て、２回目以降からしっかりとぐようにするのがおすすめです。水の量は少なめにごはんは少し固めに炊いておくと、カレールーのとろみが一層引き立ちおいしくいただけます。目安としては、普通に炊く場合と比べておよそ１０%水を減らすといいでしょう。低温から炊きはじめる低温から炊きはじめると、より一層お米のおいしさを引き出せるのだそう。低温から炊きはじめるには、お米を浸水させる間は冷蔵庫に入れておき、さらにお米１合につき氷を１個入れて早炊きモードで炊くのがおすすめです。計量カップに氷を入れてから水を計れば、氷と水を合わせてちょうどいい量になるはずです。カレーに合うごはんの炊き方手順１．米を計量し、ボウルに入れる。２．冷蔵庫で冷やした水（浄水器の水・ミネラルウォーター）をひたひたに入れ、手早くかき混ぜてからすぐに水を捨てる。３．手のひらの弱い力で米をこすり合わせ、洗ってすすぐ。水が薄く濁る程度になるまで２～３回これをくりかえす。４．炊飯器の内釜に３の洗った米、氷（１合につき１個）、通常より１０%減らした水を入れ、冷蔵庫で３０分以上浸水させてから炊く。ハウス食品公式サイトーより引用普通の白米を固めに、カレーに合う仕上がりにする手順は上記の通りですが、インディカ米などもともと水分量が少なくパラッとしているお米もカレーによく合います。玄米や雑穀米も粘りが少なくカレーにぴったり。栄養価も高く一石二鳥です！ぜひごはんにもこだわって、ワンランク上のおいしいおうちカレーを楽しんでください。[文・構成／grape編集部]

▲『うたまるごはんのかんたん親子ごはん』表紙かんたんでおいしい親子ごはんのレシピが200以上4歳の娘のママとして、日々子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続け、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持される"うたまるごはん"さん。著書累計発行部数20万部突破の、育児書年間ベストセラー著者です。今回発売となる同書は、うたまるごはんさんによる待望の新刊。大ヒット著書『うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食』に続く待望の第二弾です。「子どもと大人のごはんを同時に作りたい」「食材費を減らして節約したい」……そんな思いを抱えるユーザーのために、著者が推奨するとりわけ親子ごはんの基本ノウハウから、和洋中のバリエーション豊かな200以上のレシピまでたっぷり紹介しています。離乳食を卒業し、これからはじめての幼児食、親子の食事をどう作れば良いか悩んでいる人や、今まで作ってきた食事を新しくしてみたいと考えている人におすすめの新刊です。▲親子でそろって食べられる意外な人気料理や定番料理、さらに副菜、おやつまで幅広いレシピを一挙紹介！著者プロフィールうたまるごはん離乳食・幼児食コーディネーター、離乳食アドバイザー。4歳の娘のママ。Instagramを中心に、子どもも大人も楽しめる離乳食、幼児食のレシピを日々発信している。Instagram：＠utamaru_gohan監修者プロフィール北嶋佳奈管理栄養士、フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。ダイエットや美容・健康に関する料理本の出版、各媒体でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演、企業向け健康セミナーや個人向け食事サポートなどで活躍。淵江公美子管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー。子どもの味覚教育に興味を持ち、保育所での給食調理、食育、食事相談に携わる。レシピ開発や栄養監修などでも活動中。書誌概要『うたまるごはんのかんたん親子ごはん』著：うたまるごはん監修：北嶋佳奈淵江公美子定価：1,540円発売日：2023年12月21日（木）判型：B5判／168ページ電子版：ありISBN：9784058020241発行所：Gakken学研ホールディングス（マイナビ子育て編集部）

男性からの「ごはん、行こうよ」の裏にある意外な真意3つ男性からいきなり「ごはん、いかない？」と誘われたとき、女性はどういった反応を示すでしょうか？おそらく「彼は私に何か意図があるのではないか？」という想像を巡らせることでしょう。一瞬で期待が膨らむかと思いきや、その裏に隠された意外な真意も存在するようです。今回は、男性の「ごはん、行こうよ」という誘いに隠された真意をひも解きます。[nextpage title="�u7`'0nwa0h0o�"]実は社交辞令だったよくあるパターンですが「じゃあ、またごはんでも食べに行こうね」と言う男性も多いもの。これは、帰宅時間が一緒になったときや、予期せぬ場所での再会のときなどに、簡単に終わらせるための挨拶となることが多いです。このようなパターンでは「彼からの誘いを待とう」と期待するのは無駄でしょう。こうした言葉は単なる口癖と割り切り、あまり深く考えないほうがよさそうです。みんなの一環として考えている次によくみられるのが「みんなでいこうよ」と無意識に言ってしまう場合。その場合、彼からすれば特に意味深なことはなく、あなたを含む友達たち全員を誘っている可能性も。しかし、誘われた方は一瞬「2人ではなく、皆で？」と混乱してしまう場合もありますよね。別の友達から「○○くんがみんなでごはんに行こうって言ってたよ」と聞いたときに「そういうことだったのか…」と誤解が解けることもあるでしょう。こうしたパターンを見分けるには「誘われたら『誰が来るの？』とすぐに確認する」が一番の早道です。[nextpage title="���0�0�0_0h`0c0_0�…"]恋愛相談を持ちかけたいだけ「ちょっと話があるんだけど、ご飯行こう」と言われると、心ときめくときもあるでしょう。しかし、実際には恋愛相談だったり「新たな彼女ができたんだ」という報告だったりすることもあります。このような場合、一瞬の期待が大きな失望に変わってしまいます。このような場合は、誘われたときに「恋愛相談なの？」と、先に情報を引き出すことで予防することが可能です。期待は少なめに何気ない言葉にも、その裏の意図を探ってしまうのが恋愛ですよね。しかしながら、思い込みによるガッカリを避けるためにも、男性の「ご飯行こうよ」に対する期待は、適度なレベルに置いておくのが賢明だと思います。（愛カツ編集部）

新米のおいしい季節！ 炊きたてごはんの上にのせるだけで、食欲がすすむ「ごはんのお供」があったら…。もう何杯でもおかわりしたくなりますよね。スーパーでは出会えない輸入食品やマニアに人気の味が揃ったカルディには、そんな「ごはんのお供」が勢揃い。朝食にはもちろん、おかずの少ないときでも、これさえあれば幸せ気分に包まれ、料理にも使えると評判です。なかでもカルディ通の間で「これはやみつきになる！」「リピ買い決定！」とウワサの味に注目してみました。■ごはんとの相性はバツグン！【サーモン塩辛】【あらほぐし塩鮭】毎月50点以上のカルディ商品をお試ししているというマニアのおひとり、インスタグラマーのmizuki_siteさんこと、みぃさんが「お宝発見しました！」とおすすめするのは、「サーモンの塩辛」（税込1280円）。　 ●サーモンの塩辛インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より脂ののったサーモンのハラスがごろごろ入っていて、なかにはいくらも入っているという贅沢な一品。 インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）よりまずはごはんにのせて食べたら、「サーモンがトロトロとろけて、脂のうまみがあふれてくる」というみぃさん。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 新米のたきたてごはんにのせたら…と想像しただけで、おいしさが口いっぱいに広がってきそうですね。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 「サーモンのハラスが特に大好きだから私の好みど真ん中。これは常備したいけど、ごはんが進みすぎて大変なことになりそう」とうれしい悲鳴をあげています。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より これは、みぃさんが利用する7店舗中、１店舗でしか見たことがないという激レア商品だそうなので、見つけたらぜひゲットしてみるといいでしょう。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より そのままごはんにのせるだけでなく、アボガドとクリームチーズで合えてもおいしかったそうなので、ゲットできたらいろいろなアレンジを楽しむのもよさそうです。●あらほぐし塩鮭もうひとつ、前出のみぃさんが「新しいごはんのお供を探して試してみたら、当たりだったー！」というのが、「あらほぐし塩鮭」（税込598円）。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 焼き鮭といえばごはんによく合う定番中の定番ですが、「鮭の身がふわふわで柔らかいんだよー！」といいます。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より とくに「鮭の身が大きく、しっとりしていて…瓶の塩鮭とは思えない感動のおいしさだった」といいます。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より あらほぐし鮭ならおにぎりの具にしても、お茶漬けにしてもおいしそう。お弁当にも活躍まちがいなし！「気づいたらすぐなくなっちゃった」というので、試してみるといいでしょう。 ＞ カルディオンライン「あらほぐし塩鮭」 （外部リンク）■おいしさ2倍の組み合わせ！【さけめんたい】【梅干しキムチ】ごはんによく合うふたつの味を組み合わせた「ごはんのお供」はおいしさも倍増です。そのひとつがこちら。●さけめんたい「ありそうでなかった！」と前出のみぃさんが、新たな発見に感動したという「さけめんたい」（税込498円）。「鮭と明太って好きなおにぎりランキング上位に入っているよね？そのふたつを一緒にしちゃうっておもしろい」と絶賛するごはんのお供です。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より中を開けると鮭フレークと明太子とがからみあって、しっとりした感じになっているようです。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 明太子のプチプチした感触もちゃんとあるのが好ポイント。さっそくごはんの上にのせて食べてみたら…。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より　 鮭と明太子のどちらの味もしっかりしていて、とてもおいしかったそうで。「鮭と明太子はやっぱり合う！明太子の辛みがメインでピリ辛！　鮭のうまみもちゃんとあって、ごはんが止まらなくなる」と感動の声を伝えてくれています。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より そのままでももちろんですが、「バターと醤油をちょい足ししたら最高だった」というみぃさん。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より ほかにも、クリームチーズと混ぜてクラッカーにのせて食べてみても、おいしかったそう。これならお酒のおつまみや小腹がすいたときのおやつにもなりそうですね。このさけめんたいはおにぎりの具にも、トーストやパスタにもよく合うので、「ごはんだけでなく、パンやパスタとの相性もバツグン」と多くのファンに評判です。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より「1瓶あっというまになくなっちゃうよ」というみぃさんですが、鮭と明太子の組み合わせは最強のおいしさを約束してくれるので、見つけたら迷わずゲット。好みのアレンジを楽しんでみるといいでしょう。＞ カルディオンライン「さけめんたい」 （外部リンク）●梅干しキムチカルディのおいしいものを発信しているkitsuneinunoteさんこと、きつねいぬさんがおすすめするのは、「梅干しキムチ」（税込537円）。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 「梅×キムチ‥ごはん泥棒すぎやしない？」というきつねいぬさん。以前、梅干しキムチを「韓国料理屋さんで食べたことがあっておいしくて感動した」という経験があったので、カルディで見つけたときは即買いしたといいます。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 中を開けてみたら、梅干しのサイズが大きく、味のほうも南高梅の蜂蜜漬けレベルのおいしさだったそうです。がまんできずに、さっそくごはんを炊いて食べてみたら…。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 「お米との相性も20000％」と絶賛。「食べたすぎて震えた」といいます。「梅もキムチも好きな人は絶対試してみてほしい」というきつねいぬさん。最後に残ったタレを納豆に入れたら、「幸せすぎてタレだけでお代わりしていました」とつけ加えるので、こちらもぜひお試しあれ。＞ カルディオンライン「梅干しキムチ」 （外部リンク）■調味料としてもgood！【牛たんラー油】【牛たん味噌】●牛たんラー油ごはんにのせるだけでなく、料理のたれや調味料として使ってもおいしいごはんのお供たちもたくさんあります。なかでも、ピリ辛系の味がお好きな人にはこちらの「牛タンラー油」（税込429円）がおすすめ、というのは前出のみぃさん。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より食べるラー油が流行ってから、たくさんの味が出ているので、「何を買えばいいか迷っちゃう」というみぃさんですが、カルディで新しく見つけたこの新・ラー油はとてもおいしかったそう。テレビでも話題になりましが、これは粗挽きの牛タンが入ったピリ辛のラー油。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 牛たんと玉ねぎはじめ、コチュジャン、甜麺醤などが入って深い味わいになっているそう。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より 卵かけごはんにしたらおいしくて、「ごはんがどんどん進んじゃう！」とみぃさん。 インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）よりラー油はけっこう辛いそうですが、「お肉の香りとうまみがある」といいます。インスタグラマー みぃさん （@mizuki_site）より　 お豆腐にのせても、中華めんの炒め物に入れてもおいしかったそうなので、料理の仕上げやアレンジにいろいろ使えそうです。＞ カルディオンライン「牛たんラー油」 （外部リンク）●牛たん味噌最後にもうひとつ、前出のきつねいぬさんがおすすめするのは、「牛たん味噌」（税込429円）。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 食べてみたら「想像してたよりずっと美味しかった！」といいます。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より これはショウガや青唐辛子などの仕上げたピリ辛味噌に、牛たんを合わせた調味料とか。時々牛たんっぽいものがごろっと入っているそうで、牛たんといっしょに味わえばうまみがよりアップしそうです。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より まずはシンプルに白いごはんにのせてみたら、「この量で半分ぐらいのごはんが食べられちゃう」ときつねいぬさん。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 2杯目は卵黄をのせてみたら、卵との相性はベストマッチ！最後は焼きおにぎりにぬってみたそうですが。とてもおいしかったといいます。インスタグラマー きつねいぬさん （@kitsuneinunote）より 「もう新米が止まらないのです。少しゴロっとした牛たんの感じもかなり良き。これはリピートして買いたいアイテム！」と絶賛しています。辛みのほうは「もっとピリ辛かと思ったけど、子どももかなり美味しい！と食べていました」というので、ピリ辛がちょっと苦手な人も試してみるといいでしょう。＞ カルディオンライン「牛たん味噌」 （外部リンク）さて、みなさんはどの「ごはんのお供」に食欲をそそられましたか～？実は筆者もいくつか試してみましたが、なかでも気に入ったのが「さけめんたい」。うまみと塩味のバランスもちょうどよく、ついついごはんが進んで、冷蔵庫に常備するようになりました（笑）。もちろん、好みは人それぞれ。ほかにもまだまだあるので、いろいろ試してぜひご自分のお気に入りを見つけてみるといいでしょう。炊きたての新米ごはんにのせて食べたら、「おいしくて幸せ～」「至福の時間だわ～」と思わず笑顔になるはずですよ。※ご紹介している商品は、タイミングやその日の仕入れによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。今回ご紹介したインスタグラマー・みぃさん（@mizuki_site）より　 ・きつねいぬさん（@kitsuneinunote）より

株式会社サンクゼールは、久世福商店サンクゼール公式オンラインショップにて、2023年10月13日 （金）夜20：00より、「2023 秋の福袋 ごはんのお供」を数量限定で発売いたします。※予約は受け付けておりません。※全国の久世福商店店舗では販売いたしません。※数量限定のため無くなり次第販売を終了させていただきます。秋といえば、お米のおいしさが際立つ新米のシーズン。今回の福袋は、白米の旨みを引き立てる、選りすぐりの「ごはんのお供」を詰め合わせました。炊き立てあつあつのごはんに乗せてお召し上がりください。おかわり間違いなしのおすすめ商品ばかりですので、ぜひ、チェックしてみてくださいね！「2023 秋の福袋 ごはんのお供」の価格は、4,500円（税込）！福袋には、5,546円（税込）相当の商品が入っているので、なんと1,046円もお得…！さらに、嬉しい送料無料です。記事の最後には、福袋プレゼントキャンペーンのお知らせも。人気商品をお得にお試しできるこの機会を、ぜひお見逃しなく！炊き込みごはんの素 山菜釜飯 160g（３合用）商品情報はこちら : 数量限定！とってもお得な福袋の中身をご紹介■商品名：2023 秋の福袋 ごはんのお供■税込価格：4,500円（5,546円相当）①至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g②おかず味噌 国産九条ねぎ 140g③贅沢なめ茸 130g④至高のひと時 大人の鶏そぼろ 135g⑤万福のひと時 みんなの焼豚マヨ 120g⑥炊き込みごはんの素 山菜釜飯 160g（３合用）⑦国産鶏と高知生姜のスープ ５食⑧風味豊かな万能だし 40g（８g×５包）まずは、久世福商店人気No.1の「至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい」！大人なピリッとした辛みは、白米が止まらなくなるほどやみつきになります。一家にひとつ常備しておきたい、秋の食卓を彩る絶品ごはんのお供です。続いては、久世福商店ならではの味わいが特徴の「万福のひと時 みんなの焼豚マヨ」。マヨソースとゴロッと入った直火焼きチャーシューを合わせた、新タイプのごはんのお供！さらに、「風味豊かな万能だし」で香りと旨みが加わり味わい深くなっております。至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g・万福のひと時 みんなの焼豚マヨ 120gさらに、ゴロゴロ入ったお肉が特徴のおかずいらずなごはんのお供！「至高のひと時 大人の鶏そぼろ」も入ってます！大き目の国産鶏もも肉に、みりん、しょうゆ、おろし生姜などをじっくり煮込んだ味わいは、まさに「お肉の惣菜」！卵の黄身も乗せて、至福の一杯をお召し上がりください。至高のひと時 大人の鶏そぼろ 135gそして、家族みんなで一緒に楽しめる「炊き込みごはんの素 山菜釜飯」は、３合の白米に混ぜるだけでできあがり！わらび・椎茸・竹の子などの具材がたっぷりと入っており、おかわり間違いなしの具だくさんな炊き込みごはんを味わえます。炊き込みごはんの素 山菜釜飯 160g（３合用）他にも、新米に合わせて楽しみたい、久世福商店選りすぐりのアイテムが盛りだくさん！久世福商店のご利用が初めての方にも、おすすめしたい商品ばかりです。ぜひ、とってもお得なこの機会にお試ししてみてくださいね。商品情報はこちら : メッセージカードを付けて、家族や友達への贈り物にも！そして、久世福商店公式オンラインショップで初めて、福袋にメッセージカードを付けられるようになりました！メッセージカードは季節に合ったものから、贈る相手やシーンに合わせて選べる、約50種類以上のデザインをご用意しております。ぜひ、福袋と一緒にメッセージも贈ってみてはいかがでしょうか。※メッセージカードは、公式オンラインショップでのご購入のみ対応可能です。メッセージカードメッセージカード「2023 秋の福袋 ごはんのお供」プレゼントキャンペーン実施中！■企画内容：「2023 秋の福袋 ごはんのお供」を抽選で２名様にプレゼント！※インスタグラム・X（旧ツイッター）で各１名様■期間：9月29日（金）～10月5日（木）23:59まで■応募方法久世福商店公式アカウントをフォローし、キャンペーン投稿にいいねとシェアをするだけ！詳しい応募方法は、久世福商店公式インスタグラム・X（旧ツイッター）の投稿をご確認ください。みなさまのご参加をお待ちしております！Twitter投稿 : instagram投稿 : 商品情報商品名：2023 秋の福袋 ごはんのお供販売価格：4,500円（税込）商品ページ： 販売店舗：公式オンラインショップ、楽天市場店※全国の久世福商店店舗では販売いたしません。オンラインショップ限定の販売となります。公式オンラインショップ： 楽天市場店： 会社概要会社名：株式会社サンクゼール本社：長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者：代表取締役社長久世 良太創業：1979年設立：1982年事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL ： 公式オンラインショップ： 楽天市場店： オンラインモール「たびふく」： 小売事業ブランド「MeKEL」： 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

秋の味覚の代表、栗。ゆで栗、甘露煮、焼き栗など、食べ方はいろいろありますが、やっぱり栗ごはんは外せない定番メニューです。白いごはんに淡い黄色の栗がゴロゴロと入っているその見た目は、まさに秋らしい一品。この時期には必ず食べたくなるという人も多いのではないでしょうか。今回は、栗ごはんの基本の作り方のほか、注目の栗ごはんレシピ6選を紹介します。お米ともち米の比率によって食感はさまざま。もち米を使わずにもちもちにできるレシピもご紹介します。いろいろ試して、お好みの栗ごはんを見つけてくださいね。■栗ごはんの作り方皮付きの栗の場合、まずは皮をむく作業から始めます。少し根気が必要ですが、生の栗から炊いた栗ごはんの味わいは格別です。シンプルな味つけで、栗の自然な甘みを存分に楽しみましょう。■注目の栗ごはんレシピ【6選】栗ごはんはうるち米ともち米の配分で、仕上がりのもちもち感が異なります。もち米が多いとよりもっちりとしたおこわ風の仕上がりに。時間がないときにもサッと作れる、甘栗を混ぜるだけのお手軽な栗ごはんのレシピもご紹介します。・秋の定番！ もち米入り栗ご飯こちらはうるち米ともち米の比率が2:1の、少しもっちりした食感の栗ごはん。おこわだとちょっと重たいなと感じる方には、このくらいのもちもち感がちょうど良いのではないでしょうか。あらかじめ皮がむいてあるむき栗を使えば、面倒な皮むきが必要なく、便利です。・モチモチ！ シンプル栗ご飯こちらはうるち米ともち米の比率が1:1で、かなりもっちりとした、おこわに近い食感の栗ごはんです。もち米は吸水率が高いので、炊飯器で炊く場合には浸水は必要ありません。最初にサッと洗って、栗の皮をむいている間はザルに上げておくと良いですよ。・京のおばんざい　栗ご飯炊くときに昆布は入れず、味つけは塩のみのシンプルな栗ごはんです。昆布の風味がない分、栗の香りや甘みをしっかりと感じることができます。美味しい旬の栗が手に入ったら、まずはシンプルな味つけで食べてみると良いかもしれません。・おこわ風栗ご飯白玉粉を加えることで、もち米を使わなくても、もちもちとしたおこわ風のごはんを炊くことができます。こちらのレシピの場合はよりもっちりさせるために、お米もしっかり浸水させましょう。栗は甘露煮を使うことで、手軽に作れますよ。・栗入り黒豆ご飯黒豆の色でほんのり色づいたごはんに、栗の黄色が映える栗ごはん。土鍋で炊いて、そのまま食卓に出せば、それだけでご馳走になりますね。黒豆は空炒りしてから炊き込むと、香ばしさが楽しめます。仕上げの山椒あられも良いアクセントに。・カマンベールチーズの混ぜご飯こちらは天津甘栗を使った、簡単な混ぜ込み栗ごはん。カマンベールチーズを入れるため、やや洋風な味わいです。温かいごはんに混ぜることで少しとろけたチーズの塩気と、天津甘栗の甘みがよく合い美味しいですよ。手軽に作れるので、ランチにもぴったり！生栗から作る栗ごはんは、今しか楽しめない季節の味覚。朝晩少し涼しくなってきた頃、栗ごはんを炊く香りがすると、なんとも言えない幸福感を抱きますよね。まだ暑い日もありますが、ぜひご紹介したレシピを参考に栗ごはんを楽しんで、一足早く秋を感じてみてください。

日本人の食卓に欠かせない「ごはん」。「時間がある時にたくさん炊いておいて、電子レンジで温めて食べる」という人も多いのではないでしょうか。とはいえ、冷えたごはんや冷凍ごはんをレンジでうまく温めるためには、いくつかコツがあります。電子レンジも取り扱う、家電メーカーのPanasonic（パナソニック）公式サイトから、ごはんを温める時のポイントを紹介。ぜひ参考にしてみてください。基本のごはんの温め方は電子レンジで温める時、冷えたごはんも冷凍ごはんも、基本的には「あたため」機能で加熱します。適量のごはんをレンジに入れてボタンを押せば、電子レンジが自動で温度や量を把握し、適切に温めてくれるでしょう。冷えたごはんを温める場合は、ごはんの量が１００～５００gになるよう調整してください。ごはんを柔らかく仕上げたい場合は、水や酒を振ってから温めるのがおすすめ。「冷蔵庫で冷やしてカチカチになったごはん」などを除いて、加熱時にラップをかける必要はありません。冷凍ごはんを温める場合は、ごはんの量が３００gまでになるよう調整しましょう。耐熱性の平皿の上で、ラップにくるんだ状態で加熱。ラップが重なった部分は、下に来るよう配置します。もしレンジに温度調整機能があるなら、冷えたごはんも冷凍ごはんも５５～７０℃の範囲で指定しましょう。冷凍ごはんをおいしく解凍するためには保存時の工夫も大切冷凍ごはんをうまく解凍できるかどうかは、どのように冷凍保存したのかによって、大きく違ってきます。パナソニックによると、２日以上の保存をする場合は、冷凍保存がおすすめとのこと。以下の点を意識して、準備を整えてみてください。・炊き上がったごはんはできるだけ早いうちにラップで包む・できるだけ空気に触れさせないようにする・急速冷凍で素早く凍らせる・お米の粒を押しつぶさないごはんを冷凍する時は、１人ぶんずつ平らにしてラップで包むのがおすすめです。「丸」ではなく「平ら」に整えることで、冷凍スピードが上がり、解凍ムラも生じにくくなるでしょう。レンジで加熱した際にべちゃべちゃになってしまう場合は、ごはんの露とレンジ過加熱が原因である可能性も。ラップの端を少しだけ開けて水蒸気を逃がし、加熱しすぎないようにしてください。ぱさぱさ・べちゃべちゃの時は調理してしまおう冷凍や解凍・あたために失敗してしまい、「なんだかパサパサ」「べちょっとしている」なんてこともあるでしょう。そういった時は、いっそのこと調理してしまうのもおすすめです。例えばパサパサの時は、チキンライスやチャーハンなどに調理するのはいかがでしょう。特にチャーハンは、炊きたてごはんだとどうしてもパラパラになりにくいですが、パサついてしまったごはんで作れば、簡単にパラパラチャーハンが作れます。また、べちょっと水気が多い時には、おじやなど、煮込む料理にしてしまうと食感の悪さも感じず、おいしく食べられます。電子レンジでうまく温められるようになれば、余ったごはんもよりおいしく楽しめるでしょう。いちいちごはんを炊く必要がなくなれば、食事の用意の手間も減らせるはずです。パナソニックが紹介するコツも意識して、よりおいしい食事を楽しんでみてください。[文・構成／grape編集部]

グランプリ受賞たまごかけごはんセットが7/20(木)まで期間限定（先着500名）にて販売中（一社）日本たまごかけごはん研究所が開催する「たまごかけごはん祭り」で歴代グランプリ受賞たまごが詰め合わせになったスペシャルパックと、たまごかけごはんの向こう側に行けるお醤油とお米がセットになった御中元ギフトが今だけの期間限定でご購入いただけます。第一回グランプリ・日本一こだわりたまご（兵庫）第二〜四回グランプリ・夢王（兵庫）第三回同率グランプリ・ゆずたま（高知）上記のたまごの他にも、研究所が厳選したスペシャルたまご3種の詰め合わせがセットになっています。更に、研究所が300種類の醤油を研究して開発した・日本たまごかけごはん研究所公式醤油コシヒカリを超えるお米として福井県が開発したTKGに合うブランド米・いちほまれも同梱。500セット限定の特別商品です。※売り切れ次第終了となります【豪華絢卵】¥3,600（送料別）・たまごかけごはん祭り歴代グランプリたまご3種×2・研究所厳選たまご3種×2・日本たまごかけごはん研究所公式醤油×1・いちほまれ2合×1・御中元のし付きたまごかけごはんの向こう側へ行ける醤油喜ばれる事間違いナシ！絶品たまごの食べ比べを、大切な方にお贈りしてみてはいかがでしょうか？日頃頑張っているご自身へのご褒美にも。ご購入はこちらのHPから。↓↓↓日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

春から初夏が旬のえんどう豆。ホクホクで豆の甘みが味わえるのが豆ごはんです。今回は一緒に炊き込んで豆の旨味が堪能できる基本の豆ごはんのレシピをはじめ、ご飯を炊いた後に混ぜる炊き込まない豆ごはん、そして桜エビやホタテやタコなどを一緒に炊いたアレンジなど旬を味わう豆ごはんレシピを9選ご紹介します！■えんどう豆と昆布【一緒に炊く！基本の豆ごはん】えんどう豆と一緒に炊き込む豆ごはんは、豆の旨味と風味が味わえます。■緑が鮮やか【一緒に炊かない！基本の豆ごはん】エンドウ豆は、一緒に炊き込まずに後から混ぜると、緑色が鮮やかなままいただけます。■ヒジキやジャコなど【豆ごはんアイデアアレンジ7選】・桜エビの豆ごはん桜エビのピンクとえんどう豆の緑があざやかな豆ごはん。出汁は使わず塩だけで素材の風味をいかしました。エンドウ豆は別ゆでして混ぜると緑色が鮮やかになります。シンプルですが素材の旨味が堪能できます。・ホタテ入り豆ごはんサヤから出したての新鮮な生のエンドウ豆は何とも言えないおいしさです。ホタテ缶は汁ごと一緒に入れて炊き込みます。炊き上がったごはんを混ぜ過ぎるとねばりが出て、お餅の様になってしまいますので、ふんわり混ぜて下さいね！・ヒジキと豆の炊き込みごはんえんどう豆とヒジキ、ニンジン、油揚げ入りの栄養たっぷり炊き込みご飯。エンドウ豆はご飯が炊き上がってから加えるので緑があざやかです。・レンズ豆ご飯えんどう豆の代わりにレンズ豆で炊いたアレンジ豆ごはんです。やわらかくもどしたレンズ豆と一緒に炊くと、モチモチとした食感になります。乾燥タイプのレンズ豆は豆ごはん以外にサラダやカレーの具材にも使えます。保存が効くのでストックしておくと便利ですよ。・タコとエンドウ豆のご飯ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた豆ごはん。もち米入りなのでもちもちとした食感とプリッとしたタコの食感の違いが楽しめます。えんどう豆は一緒に炊き込むタイプの豆ごはんです。・豆とジャコ入りごはんエンドウ豆のホクホクとした食感がたまらない炊き込みご飯。チリメンジャコとえんどう豆を一緒に炊き込みます、チリメンジャコの塩気が絶妙な豆ごはんです。旬を味わえる豆ごはん。一緒に炊いて香りを楽しむのもよし。あとから混ぜて食感と色彩を楽しんだり、他の食材と一緒に炊いたり色々楽しめます。おにぎりにしても良いですね。今回ご紹介した豆ごはんレシピ是非活用してくださいね。

「あと１品、ごはんのお供を加えたい…」献立に悩むあなたに、Twitterで話題になっている、とっておきの『お手軽レシピ』をお届けします。ご紹介するのは、フライパンで炒めて作る、キノコのソテー。用意するものと作り方は、次の通りです。【用意するもの】・キノコ・片栗粉・油・塩、または、めんつゆ・ビニール袋【作り方】１．キノコを大きめに割く。２．キノコを、片栗粉と一緒にビニール袋に入れて振り、まぶす。３．フライパンに油を多めにひき、キノコ同士を離して置く。４．中火で炒め、表面がカリカリになるまで放置する。５．片面が焼けたら、ひっくり返して、反対側も焼く。６．焼きあがったら、塩か、めんつゆをかけ、ごはんに乗せて食べる。きのこを大きめに割いて、ビニル袋に入れて片栗粉入れてフリフリ→油多めでソテー(いじるな危険。放置してカリカリが吉)。これに塩か麺つゆかけるだけで白米いくらでもたべられる本日は舞茸としめじ。 pic.twitter.com/zGMe7XKHrJ — 昆布コプチ (@mogmog11032) March 30, 2023 キノコを片栗粉にまぶし、後は中火で放置するだけという、驚異的なお手軽さ！なお、フライパンで炒める時は、それぞれのキノコを離して置くのがポイントです。投稿者（@mogmog1103）さんによると、加熱された片栗粉と水分がネバつき、キノコ同士がくっついてしまうからだそう。便利なレシピには、数々のコメントが届きました。・早速作ってみます！・お手軽すぎるところが最高。・これ、確実においしいでしょ…！また、お手軽ゆえに、アレンジのアイディアも飛び出しました。・青のりを混ぜても、いいかもね。・ネギ、ニンジン、タマネギもおすすめ！・うちは、多めの黒コショウか、ガーリックパウダーで味付けをしています。冷蔵庫で眠っているキノコが活躍しそうな、投稿者さんのレシピ。火を通して作るので、安心ですね。みなさんも、一度試してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

株式会社マイセン(本社：福井県鯖江市、代表取締役社長：村井 龍昭)は、同社ロングセラー商品「安心玄米ごはん」の新ラインナップとして、『安心玄米小豆ごはん』を2022年12月26日に発売いたします。「安心玄米ごはん」シリーズなら、レンジでたった1分半でお手軽にほかほか玄米ごはんが食べられます。安心玄米小豆ごはん玄米にこだわり続けて30年。もっと手軽に、もっちり、ふっくらした玄米を多くの方に食べていただきたい！そうして誕生したのが「安心玄米小豆ごはん」です。材料は、特別栽培の国産玄米と国産小豆、伝統製法で作った伊豆大島産の塩のみ。圧力釜を使い、じっくり丁寧に直火で炊き上げた自慢の一品を、ぜひご家庭でお楽しみください。イメージ【商品概要】(1)玄米と相性の良い小豆と一緒に炊き上げました玄米食だけではどうしても不足しやすい必須アミノ酸「リジン」。体調管理に不可欠な、そのリジンを補うことができるのが小豆です。いわば玄米と小豆は互いを補いあうベストパートナーなのです。(2)一味違うレトルト「安心玄米ごはんシリーズ」玄米にこだわる当社だからこそ、ごはんの炊きあがりにこだわりました。ふっくらもっちり炊き上げる秘訣は圧力釜で炊飯することです。1釜ずつ直火で丁寧に炊き上げ、炊き具合を確認しながらパック詰めしていくという随所に施した手作業が、玄米ごはんの味を飛躍的に上げているポイントなのです。(3)シンプルだからこそ引き立つ自然な美味しさ『安心玄米小豆ごはん』の材料は、特別栽培の国産玄米と国産小豆、伝統製法で作った伊豆大島産の塩のみ。「安心」玄米小豆ごはんの名前の通り、安心していただけるこだわりの材料で作りました。決め手は圧力釜■内容量 ：1パック160g■原材料 ：玄米(国産)、小豆(国産)、食塩■参考価格：298円(税込)【会社概要】商号 ： 株式会社マイセン代表者 ： 代表取締役社長 村井 龍昭所在地 ： 福井県鯖江市上野田町12-7-1TEL ： 0120-81-0932設立年月 ： 1992年4月公式サイト： 通販サイト： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ごはんを食べているとき、最初のうちはしっかり食べてくれるのに途中で物を口に入れるとベッと出してしまう娘……。どうにかごはんを残さず食べてもらうべく、さまざまな工夫をして何とかすべて食べてもらえるようになりました。 いきなりごはんを食べなくなった娘は生後6カ月ごろから離乳食を始めましたが、特に嫌がったり、好き嫌いしたりすることはありませんでした。ところが1歳を過ぎてから、ごはんの途中で口に入れた物をベッと出すように……。 最初のうちは、もうおなかいっぱいなのかな？と考えていました。しかしその後、ごはんの量を減らしたり、お気に入りのおかずに変えてみたりしましたが、口から出してしまうことは変わりませんでした。 さまざまなもので食卓を囲んでみたごはん中の楽しみが足りず、遊びたくなっちゃうのかな？と思い、机の向かい側に娘のお気に入りのぬいぐるみを座らせてみました。最初はお気に入りのぬいぐるみが一緒にごはんを食べているのがうれしかったのか、笑顔でごはんを食べてくれていましたが、それも効果はたった数分……。 そこで、私も娘と同じ時間にごはんを食べることに。それまでは、娘はまだひとりでごはんを食べられないし、私も一緒なんて大変だと思い、食事は別にしていました。そこで、私のごはんも娘と同じくらいの少ない量に。私が一緒に同じ物を食べてくれるのがうれしかったのか、かなり効果がありました。 コース料理形式に私と娘が一緒に食卓を囲むようにしてから何日かしたところで、またごはんを出してしまうように……。なんでだろう……？と考えてみると、娘は目の前に大好きなフルーツがあるときにほかの物を口に入れられると、それを出していることに気がつきました。 そのため、今まではワンプレートにごはんをすべてのせて出していましたが、コース料理のように1品ずつ出すようにごはんの食べさせ方を変更。すると効果てきめん！ よく食べてくれるようになりました。  娘は、好きな物を先に食べたい派なのか、目の前に好きな物がないコース料理形式はとてもうまくいきました。何度かコース料理形式にしたあと、ワンプレートをもう一度出してみたところ、フルーツはほかのおかずを全部食べないと食べられないと覚えたのか、ワンプレートでもごはんを口から出さずに食べてくれるようになりました。  監修／助産師REIKO作画／はたこ著者：橋本 楓0歳女児の母。自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。

今年もあと1カ月！師走に向けて忙しくなっていきますよね。そんな多忙なあなたにぴったりな、時短で簡単飯！ごはんのお供を紹介致します。時短なのにおいしい！朝ごはんに食べたくなるようなラインナップです。（2022年11月24日更新）今年もあと1カ月！師走に向けて忙しくなっていきますよね。そんな多忙なあなたにぴったりな、時短で簡単飯！ごはんのお供を紹介致します。時短なのにおいしい！朝ごはんに食べたくなるようなラインナップです。（2022年11月24日更新）のどぐろ入り！浜田港水揚げの脂がのった干物セットお手頃な価格と枚数ながら、高級魚ノドグロが2枚入っており、お世話になった方への贈り物として重宝されるセットです。「アジ」「ノドグロ」「カレイ」こちらの3魚は浜田漁港を代表する「どんちっち」ブランド魚になります。【シーライフの干物】干物は、浜田港で水揚げされた魚に国産の天然塩のみを加えた、“素材の味”になります。シーライフは、量販店等への販路を持たない為、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）を使用していません。その為、お年寄りやお子様の居るご家庭、大切な方・お世話になった方へのご贈答用にもご注文頂けます。ご自宅へは１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。魚を焼くのが苦手な方や、贈り物をする際にも安心な「フライパンでの簡単な焼き方レシピ」を同封して発送しています。【どんちっちアジ干物】干物の定番魚。浜田のマアジ他産地のアジと比べるとやや小型ですが、アジとは思えぬ程、脂がのっていて丸丸太っています。脂質含有量10％（全国平均3.5％）を誇る旬の初夏の時期にとれたマアジを薄塩仕立てで干物にしています。【どんちっちのどぐろ干物】島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」は、まさに浜田漁港とシーライフの顔。ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の「どんちっちノドグロ」です。身にしっかり焼き目を付けると噛みしめた時のジューシー感が増します。※水揚げ状況によっては、どんちっちノドグロがとれる山陰西部沖と同じ漁場である、お隣山口県下関漁港水揚げのノドグロを仕入れる場合があります。ご了承ください。【どんちっちかれい干物】その昔、浜田市を支えたのはアジの干物でもノドグロの干物でもなく、カレイの塩干し。今もなお日本一のカレイ塩干品の産地として、豊洲や大阪市場への多く流通しています。地元でとても人気のエテカレイの一夜干しは、身の甘さと焼いた時のほどよいクセがたまりません。→商品ページへ進む出汁をひいた上品な味わい。京都らしいご飯のお供セット京都の花街・宮川町に店舗を構える「津乃吉」。看板商品である山椒じゃこをはじめとした、京都らしいご飯のお供が詰合せになりました。“大切な人に薦められる商品を商う”という想いで、出来る限り作り手の顔が見える素材を使用。丁寧にお出汁をひき、手間を惜しまず作られています。作り手自身が美味しいと思えるように仕上げられた滋味深い味わいを、皆さまでお楽しみください。ギフト箱にも吟味を重ね、シンプルな中にも上品さと気品を感じられる京都らしい装いに。軽くかさばらないところも、様々なシーンの贈り物として最適です。→商品ページへ進む柚子の風味がクセになりご飯が止まらない一品トラフグの味が活きるように、控えめな塩で食べ飽きない塩造り。さらにほのかに鼻腔に残る柚子の風味が爽やかでクセになります。また、冷凍のままで180日も保存が可能なので、とても便利。日本酒好きな方への特別な贈り物に。お刺身用のトラフグを職人が手切りし、焼き塩と柚子風味でまろやかな味にして瓶詰しました。ご飯のお供やお酒の肴として最適です。→商品ページへ進む採れたて新鮮野菜を漬け込んだ、体に優しいお漬物自然豊かな京都・亀岡盆地で、店主自ら丹精込めて育てた野菜を漬けた漬物の詰め合わせ。手塩にかけて育てた野菜の中から、特にうまく出来た野菜だけを吟味して使用しています。一つひとつ丁寧に漬け込み素材の味を活かした漬物です。冬の季節風に棚干しした三年漬沢庵をはじめ、山椒沢庵・しば胡瓜・刻みすぐき・京干し漬け・ぶぶ漬胡瓜・うり山椒が40～70gに小分けされ、2～3袋入っています。多彩な種類を少しずつ楽しめるほか、賞味期限も3ヶ月と日持ちするのも喜ばれます。「穫れての新鮮な野菜をすぐにお客様に届けたい」と言う店主の強い想いが詰まった商品です。お中元・お歳暮はもちろんビジネスの手土産にも向いています。→商品ページへ進むおにぎりにぴったり！離島隠岐の伝統的な手前味噌島根県隠岐郡海士町は島根県の離島です。その海士町で古くから食されている手前味噌。その味噌をおにぎりにつけて食べる「焼きめし」は、古くは後鳥羽上皇も食していたと言われ、醤油の代わりにも使われていました。焼き魚や、お刺身など、幅広くご活用頂けます。味の深み・後味のうま味がしっかりと感じられる味噌で、上澄み液は良質なお醤油です。麹菌も殺さずに活かしているので、日を追うごとに旨みがアップします。→商品ページへ進むアレンジ無限大◎小分けで冷凍保存もできる！博多の味明太子博多屋こだわりの明太子です。大きさ、形状、色、つやで合格点を与えられたすけとうだらの卵巣（成熟卵）を本仕込み前にゆっくりと熟成させ、それらをさらに酒度数が異なる二種類の日本酒でじっくりと漬け込むことで明太子の一粒一粒までじっくりと旨みが浸透し、豊かな味わいに仕上げました。本漬の辛子調味液は水を一滴も使用しないことで、明太子独自のコクと旨味を逃がさない博多屋こだわりの技法で美味しい明太子に仕上がります。口の中で広がるコクと旨みは絶品。粒は炊きたてのご飯のようにふくよかでみずみずしく弾けます。大切な方へ、最高級の贈り物としても最適です。弾ける食感をお楽しみください。※一度に召し上がらない時は、小分けしラップに包んで冷凍保存しておき、お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してください。→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税

私は毎日、夫の帰宅時間に合わせて晩ごはんを用意しています。少しでも温かい、出来立てのごはんを食べてほしいからです。しかし、夫はすぐにごはんを食べてくれません。「なぜ夫はごはんをすぐに食べてくれないの？」とモヤモヤしていたある日、夫がごはんを作ってくれることになったのですが……。  「ごはんできたよ」と言ってもすぐ食べない夫私は少しでも温かいごはんを夫に食べてもらおうと、夫の帰宅時間に合わせて晩ごはんを用意しています。しかし、ごはんができているのに、夫は子どもと遊んだり、テレビを観ていたりと、すぐにごはんを食べてくれません。 「早く食べてよ」と急かすも、夫がごはんを食べるころには、すっかりごはんが冷めてしまっていることも。せっかく温かいごはんを用意しているのに、なぜ夫はすぐにごはんを食べてくれないのだろうと、私はモヤモヤしてしまいました。 夫がごはんを作ってくれることにある日、夫がごはんを作ってくれることになり、私は子どもと遊びながらごはんが出来上がるのを待っていました。すると、しばらくして「ごはんできたよ！」と夫が声をかけてくれたので、私はごはんを食べようとダイニングへ向かおうとしました。しかしそのとき、子どもが「まだ遊びたい！」と泣き出したのです。 なんとか子どもをなだめてダイニングに向かいましたが、次に私は、観たかったテレビ番組が録画できているか気になってしまい、テレビのリモコンを操作。すると、夫は「なんですぐに食べてくれないの？ 温かいうちに食べてほしかったのに」と怒り出したのです！ お互いの立場になって初めて気付いた！夫が私に言った「なんですぐに食べてくれないの？ 温かいうちに食べてほしかったのに」という言葉は、普段私が夫に対して思っていることでした。そして、食事を作ってもらう立場になって、初めて私は、子どもとの遊びを急にやめることが難しかったり、食事前についつい気になって、ほかの行動をしてしまったりすることもあるのだと、気が付いたのです。 私が「私も普段、あなたと同じことを思っている」と伝えると、夫も何かに気付いたのか、「あ、そうなんだ。今までごめんね」と言ってくれました。私たちは、お互いの立場になって初めて、お互いの気持ちに気付いたのです。  今まで私は、少しでも温かい食事を食べてほしいのに、どうして夫はすぐに食べてくれないのだろうと思っていました。しかし、夫に料理を作ってもらって初めて、食事前になんとなくほかの行動をしてしまうことに気が付いたのです。 夫もごはんを作る側の気持ちを理解してくれたようで、現在では私が「ごはんできたよ！」と声をかけると、すぐにダイニングに来てくれるようになりました。 著者／やん子作画／村澤綾香  ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように！  著者・イラスト制作者：マンガ家・イラストレーター 村澤綾香 1

ふわふわとした風合いやステッチに温もりが漂うキルティング素材の雑貨は、寒い季節のお供にぴったり。衝撃や熱から中身を守る機能派アイテムにも注目！北欧ブランドらしい洗練された色使いが魅力的。洋ナシのプリントが存在感を放つキルトブランケットは、ベッドスプレットにしたり、タペストリーにしたりとマルチに空間を彩ってくれる。素材はオーガニックコットン。110×80cm￥17,600（ファームリビング／アクタス TEL：03・5269・3207）プロも愛用する、安全性抜群の本格派オーブンミット。コットンに特殊な加工を施して耐熱性を高めたミットは、オーブンで調理した料理の熱々の容器を取り出す時に重宝。油に強く、汚れが落ちやすいのでお手入れも簡単。￥1,969（フェニックス／ロスト アンド ファウンド TEL：03・5454・8925）人気のコラボコレクションから、モダンな新作が登場。デザイナー、ジェシカ・オグデンとのコラボによるパッチワーククッション。余剰生地を使っているためひとつひとつに個性が宿る。45×45cm 各￥31,900（アー・ペー・セー キルト／アー・ペー・セー カスタマーサービス TEL：0120・500・990）ふわっとかわいく、中身はしっかり守ってくれる。テントやパラシュートに使われているリップストップナイロン素材のラップトップケース。ベルクロ仕様で開閉しやすいのも嬉しい。他にもポップな柄が揃うので、お気に入りを見つけて。16インチサイズ￥5,280（バグゥ／ピクニック TEL：03・3469・1930）洗濯を繰り返しても、ふわふわの肌触りをキープ。寝具製品を作る際に出る、ガーゼと脱脂綿で作られた生地の残布を活用した湯たんぽ袋。「エコテックス規格100」の認証を受けているので繊細な肌にも安心して使うことができ、肌触りも優しい。￥1,980（D&DEPARTMENT TEL：03・5752・0120）※『anan』2022年11月23日号より。写真・多田 寛スタイリスト・古瀬絵美子文・間宮寧子（by anan編集部）

秋といえば新米が美味しい季節。ふっくら炊き上がったお米はツヤツヤに輝き、噛むほどに甘みが広がり……うーん、お腹が空いてきました。。さてさて、そんな美味しい“ごはん”ですが、旨さを引き立てるおかずとして、お手軽な「ふりかけ」はいかがでしょう？今回は、ごはんのお供におすすめのおいし〜い「ふりかけ」をご紹介していきます。Qoo10で見つけた、めちゃ旨ふりかけはこちら！魚屋こだわりのちりめん高菜旨味が凝縮された国産ちりめんと、旬の時期に収穫した九州産の高菜を混ぜ合わせ、そこにスパイスとして粉山椒・粒山椒をプラス。ピリッとした味付けで箸が止まらなくなること間違いなしの一品です。ごはんと一緒に炒めれば、あっという間に高菜チャーハンの出来上がり♪こちらもぜひお試しあれ！Qoo10を見てみる！半生ふりかけ鮭シャケちりめん北海道産の鮭をたっぷりと使った半生のふりかけです。鮭とちりめんのほか、タラや昆布、ゴマや野沢菜なども入っており、それぞれの旨味が口の中いっぱいに広がります。保存に便利なチャック付き袋で届くので、食べたいときに食べたいだけ使えるのも嬉しいところです。Qoo10を見てみる！しびれる山椒瀬戸内ちりめん新鮮な瀬戸内のちりめんじゃこと、清々しい実山椒を小豆島の醤油でじっくり炊き上げて作ったやみつき必至のふりかけです。山椒多めなので、お子様に出す場合は混ぜご飯などにするのがおすすめ。ごはんとの相性も抜群ですが、冷奴などに乗せるのもアリ！アレンジ次第で食べ方の幅が広がります。Qoo10を見てみる！上州地鶏そぼろふりかけ創業60余年という老舗鶏肉専門店が仕上げた「上州地鶏そぼろふりかけ」。砂糖醤油の甘しょっぱさと生姜の山椒の香りが絶妙にマッチ。ごはんだけでなく、卵焼きに入れても美味しいとの情報あり！これは試したいですね♪Qoo10を見てみる！黒毛和牛そぼろふりかけ国産黒毛和牛を贅沢に使ったすき焼き風味のそぼろふりかけ。半生タイプなので風味もよく、熱々のごはんにふりかければ、お肉の香りが広がって食欲もMAXに！あまりの美味しさにごはんが止まらなくなるかも⁉︎Qoo10を見てみる！しそひじきふりかけ独自製法で柔らかく仕上げた半生タイプのひじきふりかけ。適度な水分が残っているため、ソフトな食感で食べやすくなっています。ひじき特有の香りも抑えられているためお子さんでも食べやすく、ほんのりしそ風味で食欲をそそります。Qoo10を見てみる！カリカリ梅の実入り 味ひじきしっかりとしたひじきにカリカリ梅がアクセントになった生タイプのふりかけです。こちらは販売開始してから10年以上愛されているロングラン商品で、Qoo10内でも販売数の多い一品。レビューも約1,600件という人気商品なので、ぜひ一度ご賞味あれ！Qoo10を見てみる！国産 海老ちりめん水揚げされた海老としらすを国産塩で乾燥仕上げし、旨味をぎゅっと閉じ込めた色鮮やかな海老ちりめん。おそばにふりかけて食べるのもおすすめで、出汁に海老ちりめんの旨味がとけだし、クセになること間違いなしです！Qoo10を見てみる！北海道産昆布と贅沢おかかのふりかけ北海道産の真昆布とねこ足昆布という2種類の昆布に、国産かつお節といか粉末をミックス。それぞれの異なる旨味成分が口の中で絶妙に絡み合います。キャベツと和えれば簡単におつまみキャベツに。お味噌汁に入れれば昆布とかつおの風味がしっかりと効いたお味噌汁の出来上がり！まさに万能なふりかけです♪Qoo10を見てみる！使い方多彩！パスタに入れるのもアリ！ごはんのお供として知られるふりかけですが、その用途は多彩！チャーハンと混ぜたり、和風パスタに入れてみたり、簡単便利な調味料としても活躍してくれます。Qoo10には、当記事で紹介した以外にもたくさんのふりかけが！ぜひあなたのお気に入りを見つけてみてくださいね！韓国の最新トレンドを発信【CuCu】オリジナルサイトで読む！でもっと見る！アイテムが登場！LIMIAタイムセールタイムセールを見てみる！

毎日のごはんを美味しく、楽しく格上げ！食のプロたちがオススメする、とっておきのお取り寄せLIST。ここでは、元気をチャージする健康米&ご飯のお供をご紹介します。元気をチャージする健康米&ご飯のお供。1、ぬか床の乳酸菌たっぷり！炊きたてのご飯と相性抜群。ぬかみそだきのふじた「鯖のぬかみそだき」3切れ￥1,080お取り寄せ生活研究家・aiko*さんのオススメ！「乳酸菌たっぷりの“ぬか床”で炊いた郷土料理。青魚の臭みもなく、ぬかの風味がクセになります」。脂ののった鯖をミネラル豊富な“ぬか床”で6～7時間じっくり調理。やみつきになる深みとコク。TEL：0120・828・214【オススメの健康米】30種類の雑穀をバランスよくブレンド。タマチャンショップ三十雑穀 白300g￥1,000TEL：0120・385・2462、大豆の旨味、香り、ふっくら感が格別な高級納豆。二代目福治郎「鶴の子納豆（大粒納豆）」30g×2食入り￥594フリー編集者・田辺千菊さんのオススメ！「この鶴の子は、通常の納豆の3倍もの時間をかけて発酵・熟成させたもの。大豆本来の旨味が強いので、塩でいただいても美味しい」。日本一手間暇かけて栽培されるといわれる鶴の子大豆を贅沢に使用。TEL：018・863・2926【オススメの健康米】国産雑穀を15種類ブレンド。結わえる 寝かせ玄米ごはんパック 十五穀ブレンド180g×24食￥7,802TEL：0297・63・55653、旨味と塩味、甘みのバランスがご飯に最適！特選黒毛和牛牝専門 焼肉U「ぶっかけコンビーフ」120g￥980“おかわりJAPAN”主宰・長船クニヒコさんのオススメ！「原料の黒毛和牛の牛テールはコクが強く、ほどよい甘みが特徴。さらにコンビーフで重要といわれる塩はなんと自家製天然塩。まろやかな塩味で食べやすさもピカイチ」。静岡県下田の人気焼き肉店のコンビーフ。TEL：0558・36・3531【オススメの健康米】精白米の約30倍もの食物繊維を含有。まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチ 1kg￥1,080TEL：0877・64・00124、体が元気になる！クエン酸の多い杉田梅。延楽梅花堂「杉田赤しそ漬け梅干し」130g￥1,620料理家・ワタナベマキさんのオススメ！「美味しい炊きたてのご飯とこの梅干しがあればもう満足。酸味が強くクエン酸の多い杉田梅は食べると元気になるので、パワーをチャージしたいときに」。日本古来の希少品種、杉田梅を使用。TEL：03・6672・6880【オススメの健康米】無農薬、無肥料で安心。かえるすたいる古代米mix（三種混合）360ml￥800TEL：090・4439・6284お取り寄せ生活研究家・aiko*さんお取り寄せ回数は、年間300回以上。お取り寄せ歴は26年目。様々なメディアで、長年培ったお取り寄せ知識を食卓に活かすアイデアを提案している。フリー編集者・田辺千菊さん旅と食への造詣が深く、お取り寄せ企画も様々な雑誌等で多数担当。東京と奄美大島に拠点を持ち、本やWebのほかテレビ番組の企画も手がける。“おかわりJAPAN”主宰・長船クニヒコさん日本各地のご飯のお供を紹介する「おかわりJAPAN」を主宰。ECサイト「おうちでご飯のお供展 おかわりJAPAN商店」も運営している。料理家・ワタナベマキさん料理家として、雑誌、テレビなど多彩に活躍するほか多数のレシピ本も執筆。近著に『MAKI’S DAILY DISH』（主婦と生活社）。※『anan』2022年10月19日号より。写真・山口 明スタイリスト・荻野玲子取材、文・中川知春（by anan編集部）

スタッフいちおしご飯のお供ランキング株式会社サンクゼールが運営するオンラインモール「旅する久世福e商店」通称”たびふく”では、全国各地でこだわりの逸品を生産している約350店舗が軒を連ね、出店者から直送で日本の「おいしいもの」をお届けしています。※一部産地直送以外の商品を含みます。季節はすっかり『食欲』の秋。そして今年も、おいしい新米の時期がやってきました！ということで今回は、全国各地の本当においしいものを取り扱っているたびふくが、ご当地の絶品【ご飯のお供】ランキングをご紹介。アツアツのごはんに合わせれば、“おかわり”が止まりません…！╲第1位／具材の9割が牛タン！「牛タン仙台ラー油3個詰合せ」：宮城県仙台市【1番人気】牛タン仙台ラー油3個詰合せ（税込価格：2,850 円）※写真はイメージです商品外観堂々の1位に輝いたのは、牛タン専門店「陣中」の1番人気商品「牛タン仙台ラー油」！！ゴロゴロッと角切りの牛タンがたっぷり入った超贅沢感のあるおかず系ラー油です。牛タンをじっくり甘辛く煮込み、ゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませたパンチの効いた味わい。ご飯のお供はもちろん、冷奴・麺・パンとの相性も抜群！食べ応え、味付け共にしっかりしているので、ひと口食べたあとの余韻だけでも白米が進んじゃう……！！これぞまさにごはん泥棒！！【セット内容】①牛タン仙台ラー油（100g×2個）②牛タン仙台ラー油辛口（100g×1個）たびふくスタッフの実食レポはこちら : EC商品ページ : ╲第2位／コリッ！ぷりっ！自家製タレがやみつき「漁師風いか醤油漬け」：鳥取県境港市【網元直送】漁師風いか醤油漬け（200g）（税込価格：580 円）※写真はイメージです商品外観日本海産の新鮮な刺身用のスルメイカを使用し塩味はマイルドに仕上げた「いか醬油漬け」。胴体・耳部分のみをソーメンカットし、自社特製の醤油ダレに漬け込んでいます。塩辛や沖漬とは違い、塩味控えめでマイルドに仕上げているので子供や女性にも大変好評です。そのままでも十分おいしいですが、ネギ、のり、わさび、卵黄をのせて“いか醤油漬けTKG”にして召し上がっていただいても絶品です！程よい塩味と、スルメイカのつるつる・ぷりぷりで、噛んだ瞬間コリっと弾ける食感をぜひご堪能ください！たびふくスタッフの実食レポはこちら : EC商品ページ : ╲第3位／さんまのおいしいとこだけ煮込んだ「金のさんまとハンバーグ詰合せ」：宮城県気仙沼市金のさんまとハンバーグ詰合せ（税込価格：3,750 円）※写真はイメージです商品外観斉吉看板商品、「金のさんま」と人気の「焼いてあるお魚のハンバーグ」の詰合せ。「金のさんま」は甘めの味付けで、身は箸で簡単にほぐれる柔らかさ…。そのまま食べても良し、ごはんの上に乗せれば更においしい！！骨までやわらかくなっているので、お子様も安心して召し上がれますよ。ハンバーグはまぐろや海老など粗くほぐした具材がたっぷり混ぜ込まれた、食べ応えバッチリのハンバーグ！すでに焼いてあるので、温めるだけで食べられるのはとっても嬉しいポイントですよね。在宅ランチや、ご家族のお弁当のおかず、夕食のメインとしても重宝すること間違いなし！【セット内容】①金のさんま4切れ入り×2個②海老ハンバーグ×1個③まぐろハンバーグ×1個④まぐろハンバーグ（梅しそ）×1個たびふくスタッフの実食レポはこちら : EC商品ページ : ╲第4位／魚の旨みがギュッと凝縮した「山政お試しセット」：静岡県焼津市【送料込み】たびふく限定！山政お試しセット（税込価格：3,980 円）※写真はイメージです商品外観明治41年創業のかつお節や佃煮のプロフェッショナル「山政」のご飯のお供に最適のセット。魚の佃煮は味付けが程よく、熱々の白いご飯にのせて、か～っ！と掻き込みたくなる味。特に、ふりかけ風佃煮は卵と合わせるとご飯がパクパク進む逸品です！佃煮シリーズはご飯のお供以外に、晩酌のお供やおうち居酒屋の一品として、毎日少しずついろんな味を楽しむのもおすすめですよ！【セット内容】①まぐろ炊き上げ 100g×1袋②かつお炊き上げ 100g×1袋③ピリ辛まぐろ角煮 100g×1袋④ピリ辛かつお角煮 100g×1袋⑤ピリ辛あさり旨煮 100g×1袋⑥かつおの華 60g×1袋⑦特選削りたてかつお節 2.5g×10袋たびふくスタッフの実食レポはこちら : ※こちらの実食レポは「目次：たびふく限定！お試しセット」からご覧いただけます。EC商品ページ : ╲第5位／スタッフが本気で惚れた缶詰「ミヤカン缶詰11缶セット」：宮城県気仙沼市【送料込み】三陸の海からミヤカン缶詰11缶セット（税込価格：5,000 円）※写真はイメージです商品外観「さば缶」「ピリ辛ツナ缶」などミヤカンの人気レギュラー商品がお試しいただけるよくばりセット。中でもスタッフイチオシは「さば味噌缶」と「いわし味付け黒酢入り」。さば缶はミヤカンの目利き買い付けをしたさば原料の中から大き目のさばを選んでいるので、脂がしっかり乗っています。骨までトロットロのさば缶はご飯が何杯あっても足りません…！また、「いわし味付黒酢入り」は醤油ベースの深みのある味わいで、絶妙な甘さと身のやわらかさがご飯にぴったりの逸品です！【セット内容】①ピリ辛ツナ 75g×2缶②ピリ辛ツナホワイト 75g×2缶③まぐろフレーク油漬 75g×2缶④ライトツナフレークオイル無添加 70g×1缶⑤ライトツナフレークなたね油使用まぐろ油入り水煮 70g×1缶⑥いわし味付黒酢入り 150g（固形量95g、内容総量150g）×1缶⑦さば水煮 175g（固形量120ｇ、内容総量175ｇ）×1缶⑧さば味噌煮 175g（固形量120ｇ、内容総量175ｇ）×1缶EC商品ページ : 秋のご馳走を満喫たびふくには、食欲の秋・新米の季節だからこそ食べたい、絶品ご飯のお供が勢ぞろい。旬な食材やご当地食材など…おいしい食べ物で実りの秋を満喫しましょう！旅する久世福e商店トップページ : 会社概要会社名：株式会社サンクゼール本社：長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者：代表取締役社長久世 良太創業：1979年設立：1982年事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL ： オフィシャルオンラインショップ： 楽天市場店： 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

俳優の松田翔太、桐谷健太、濱田岳、女優の村山輝星が出演する、au・三太郎シリーズ「iPhone 14 Pro・ iPhone 14」の新CM「お供どうするか問題」編が、16日から放送される。新CMでは、桃姫(村山)が桃太郎(松田)にお供が欲しいとおねだりする。桃太郎のお供である動物たちの中からオススメを聞く浦島太郎(桐谷)と金太郎(濱田)に対し、桃太郎は「桃姫には最新のお供!」と言い、「愛」と書かれた箱を手渡す。箱を開けた桃姫はまぶしく光り輝く何かに、「この愛、すごいね……」と圧倒される。撮影には、桃太郎のお供としておなじみの動物が登場。撮影が始まる前には、三太郎の3人がおとなしく待機している犬に「えらいねー」「よしよしよし」と声を掛けるなど、終始癒やされている様子だった。■松田翔太・桐谷健太・濱田岳・村山輝星インタビュー――今回は猿、犬、キジといった動物と共演するCMでしたがいかがでしたか?桐谷:かわいかったね。わんちゃんね。松田:顔がきれいな犬だったね。村山:場の雰囲気がほんわかしましたよね。松田:いい子だったね。おとなしくてね。桐谷:ちゃんとずっと座って待って。松田:あれ? キジは?濱田:お猿もいたっけ?桐谷:キジちゃんはいなかったですね。――皆さんがこれまで飼っていたペットなど動物との印象的なエピソードがあれば教えてください。濱田:ペット飼ってました? 飼ってます?村山:カメとか、金魚を昔飼ってて。名前つけるのを結構こだわってて、カメは「亀仙人」って名付けて、金魚は、「おたふく」と「ひょっとこ」。松田:なんか古風だね。濱田:渋いね。見た目由来ですか? それは。村山:見た目由来。片方なんか白っぽくって、片方はなんか「んー」って(ひょっとこみたいな口)なってる感じ。濱田:僕、イングリッシュブルドッグ飼ってました。でかいやつ。かわいかったです。異常なかわいさがありましたね。松田:俺、今猫二匹飼ってます。大変。桐谷:今まで犬とか飼ったことなくて。夜店で、金魚すくいで捕まえた金魚はこれぐらい（20cm程を手で説明）になった。松田:それはうそでしょ。村山:いや、でもおかめもひょっとこもこれぐらい(15cm程を手で説明)になりました。桐谷:大きくなる子はめちゃくちゃ大きくなるんですよ。金魚だけどホンマにこれぐらい(20cm程を手で説明)。すごい何年も生きたよ。だからインパクトあるっていうか。――生活や趣味においてお供にしているもの、こだわりやお気に入りのポイントあれば教えてください。松田:本当の意味でお供って、趣味の時もプライベートも仕事もってなると「携帯」ですね。もう欠かせないですね。絶対に持ってるから、お供というのはあれだけど、もう必需品ですね。桐谷:もう携帯って名前が付いてしまってるからね。村山:まだ小学生なので、基本手ぶらです。だけど、学校の先生的にはメモをとる紙と、鉛筆は持っていきなさいって感じなんだと思います。どこ行ってもメモとれるように。松田:なんのメモをとるの? ちなみに。村山:わかんないけど、旅先とかで、そこの歴史とか看板にちょこっと書いてあったことを書きとるとかするといいよって言われたので、私もたまに持っていってます。松田:ちゃんと筆箱に入れてね。グシャってなっちゃうとあれなんでね。桐谷:ポケットに入れてるわけではないでしょ。それは。松田:そっか。じゃあ(桐谷さんは)どこに入れてるのかな。桐谷:かばんの中でしょ(笑)。すぐボケさそうとするのやめて(笑)。――今回のCMでは桃姫が「愛」を受け取るシーンがありましたが、最近の皆さんの「○○愛」を教えてください。濱田:僕今年の夏からサーフィン愛が再燃しました。ずーっと何年も離れてましたけど、ちょっとやってみようと思って新しいボードまで買っちゃいました。もう秋ですから、海パンでは入れなくなってくるので、こっからウェットもまた作ってやろうともっています。松田:寒くなってもやる? それは愛だね。ありますか? 愛は。村山:私、カブトムシ飼ってるんですよ。愛っていうほどじゃないけど、かわいいじゃなくておもしろいなって最近思うようになって。昆虫ゼリー食べるときに、このへん(口の回り)に生えてるオレンジ色のほうきみたいなやつを昆虫ゼリーに突っ込んでしょぼしょぼ食べてるんですよ。面白いなと思って。濱田:それは愛じゃない? うわ、気持ち悪いって思わないんでしょ?村山:ずっと一緒にいると思わなくなってきますね。濱田:愛だね、それは愛だ。松田:愛で言うと、哀川翔さんにカブトムシもらったことがあって、それが卵産んで、結局37匹生まれて。育てましたよ。ちょっと気持ち悪かったけどね。だからすごいねちゃんと育てていて。村山:幼虫ちょっとうじゃうじゃしているとき気持ち悪いですね。松田:俺はもうあれだね、やっぱ家族愛だね。友達愛とか。最近コロナかかっちゃう人もいたりすると、気になるしね。まあ連絡を取り合って意識してます。桐谷:今、もうディレクターさん拍手してたよ。その愛待っていましたって。一番オーソドックスなやつ求めてたんだって。濱田:お兄さんありますか?桐谷:なんぼでも寝れるんですよ。最近。寝るの大好きで。睡眠愛ですよ。もう、寝れますね……。(沈黙）家族愛かな! 友情愛。松田:いま寝てたの?桐谷:人とのつながりかな。繋がり愛! つながりを感じながら寝る。睡眠愛。松田:(村山さんに)どう思います? つながり愛と睡眠愛。村山:あまり関係ないかなって、思ったり?松田:浦ちゃんだからいいか(笑)。

米がなくちゃ、食べた気がしない！そんなごはん好きにおすすめしたい、ごはんが進むおかずを厳選して３つ紹介します。肉に魚に梅干しまで、お取り寄せしてでも試してみたいおかずが見つかるかもしれません。米がなくちゃ、食べた気がしない！そんなごはん好きにおすすめしたい、ごはんが進むおかずを厳選して３つ紹介します。肉に魚に梅干しまで、お取り寄せしてでも試してみたいおかずが見つかるかもしれません。牛丼や肉じゃが！質のいいグルメな黒毛和牛の切り落としで、ごはんがすすむ肉料理を作ろう優れた肉質や見事な霜降りが特徴で、上品な風味と深い味わいが極めて評価の高い「黒毛和牛」です。肉質の柔らかさ、きめの細かさ、霜降り状に入った脂肪の旨みが特長の黒毛和牛で、ほのかな甘味の旨みが口の中に広がります。グルメの舌をうならす黒毛和牛を幅広い用途で使い勝手のよい切り落しにしました。9月6日10時まで期間限定で3,333円送料無料で、お得に試すことができます。【お取り寄せ可】銀座吉澤の黒毛和牛切り落し600g3,480円⇒3,333円（税込）｜株式会社吉澤畜産厳選した味噌×厳選した魚！老舗水産業者が自信を持って選んだ西京焼きでごはんがすすむ創業150年の老舗水産業者の社長が自ら西京焼きに合う魚を厳選し、脂や身質を目利きして仕込みをしています。魚に合うように何度も試作をした合わせ味噌を使っているので、魚と味噌のマリアージュは抜群です。色んなお味をお楽しみいただくため、サケとサワラとタラがそれぞれ1切れずつ入ったお試しセットができました。【お取り寄せ可】送料無料！オリジナル西京漬お試しセットサケサワラタラ西京焼1,980円（税込）｜豊洲マルシェごはんのお供といえば梅干し！お気に入りがきっと見つかる！奥深い梅干しの世界梅の生産量、全国1位を誇る和歌山県。「和歌山梅の魅力とその歴史をもっと多くの人に知ってもらいたい！」と、和歌山県のいろいろな梅干メーカーから選りすぐりの梅干したちを、和歌山梅のバイブル「梅本」と共に、食べ比べセットにしてお届けします。内容：梅干個包装×7個梅菓子×2個梅飴×2個梅本（冊子）×1冊。冊子の内容：和歌山観光マップ、梅を使ったレシピほか、梅干のウンチクが盛りだくさん！【お取り寄せ可】梅本（うめほん）梅の食べ比べ1,980円（税込）｜和歌山特産品販売おすすめの特集【2022年】敬老の日食べ物ギフト・プレゼント特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税

作っても食べても整うごはんで自分を取り戻すヒーリングごはん研究家のサニー早苗氏による新刊『私を整えるごはん』がWAVE出版より発売された。四六判並製、192ページ、定価は1,650円(税込)である。同氏は一般社団法人和のナチュラル薬膳協会代表理事であり、国際薬膳師、中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、望診法指導士プロフェッショナルの資格を保有。この新刊が初の書籍となる。料理にストレスを感じていませんか？忙しい日々を過ごす中で、料理を面倒だと思ってしまうことがある。食べるために、家族のために仕方なく料理をすることもあるが、もしも、料理そのものが癒やしの時間になるならば、「料理しなければならない」というストレスは大きく軽減される。新刊は心身を整える薬膳をベースにした料理の工夫を紹介する「レシピ本」だが、料理からストレスをなくし、料理そのものが癒やしになる「料理エッセイ本」でもある。美味しさも美容も健康もアップする調味料の選び方、心と体を整える食べ方も紹介されている。もちろん、レシピも多数掲載。料理にストレスを感じている人、子育てや仕事で忙しい人、頑張り屋さんと言われる人、責任感が強い人、自己肯定感が低い人、手軽に少しでも健康になりたい人などにおすすめの1冊となっている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※私を整えるごはん - WAVE出版

困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね！ 第25話　おうち時間をリフレッシュ！台湾気分を楽しんじゃおうびっくりするほど簡単に再現できる！豆乳たっぷりで美容にも◎ 「鹹豆漿」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします！▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる？」一覧はこちら>> 脚本／イラスト・ akaushi

女優の菅野美穂が出演する、キッコーマン食品「キッコーマン うちのごはん」シリーズの新CM「うちのごはん キャベツのガリバタ」編が18日より放送される。新CMのテーマは「できるな、わたし!」。 菅野の「できるな、わたし!」というセリフと、キャベツのジューシーな見た目、家族のおいしそうな表情が見どころだ。今回のCM撮影中、モリモリ食べる子役の姿を、笑顔で見守った菅野。最初は緊張していた家族役のキャストも、菅野のアドリブ混じりのチャーミングな演技ですっかり打ち解けていた。○■菅野美穂コメント「キャベツのガリバタ醤油炒め」は、にんにくとバターとしょうゆベースのソースとキャベツのシャキシャキ感があいまって、とてもおいしかったです。「香味ねぎだれふっくらチキン」も、鶏肉がすごくふっくらしていて、とてもおいしかったです。商品の中に具材が入っていて、見た目からもおいしさが伝わってきます。鶏肉をパウチの中に入れて、レンチンするだけで、こんなにジューシーに仕上がるのだというのが驚きでした。どの商品も、いつもの手料理をちゃんとおいしくしてくれて、「できるな、わたし」と思っちゃいました。みなさまもぜひご賞味ください。

5月5日は子どもの日！子どもの日のおうちごはんは、こいのぼりをモチーフにしたスペシャルメニューにするのはいかが？お祝いにぴったりなお寿司や子どもが大好きなピザ、朝ごはんにも使えるサンドイッチまで、いろいろなこいのぼりごはんを紹介します。■子どもの成長をこいのぼり寿司でお祝い！出典：@ makochi.mさんこちらはなんと、市販のお寿司を変身させたこいのぼり寿司！お寿司の端をしっぽのようにカットし、スライスチーズとのりで作った目をのせるだけと簡単です。時間がないけど何かしたい、そんなときにもいいでしょう。＠makochi.mさんは、マスキングテープとつまようじで作ったフラッグを立て、楽しくアレンジ。簡単な工夫でおうちごはんが華やかになりますね。■普通の具材がスペシャルに！こいのぼりのいなり寿司出典：@ miori__nyさん＠miori__nyさんは、いなり寿司をこいのぼりにアレンジ！普通に作ったいなり寿司の上に、きゅうり、薄焼き卵、魚肉ソーセージ、枝豆、ちくわ、いくらなどをのせ、こいのぼりのうろこにしています。最後にスライスチーズとのりで作った目をのせて完成！家にある食材でできるのに、特別感はばっちりです。■いつものメニューがもっと楽しい！こいのぼりハヤシライス出典：@ chan._._._さんハヤシライスやカレーといったいつものメニューも、こいのぼりにするだけでより楽しくなりますよ。ごはんをこいのぼりの形にして並べ、ソーセージや薄焼き卵、にんじんなどで飾りつけ。目をのせてごはんの周りにルーをかければ、こいのぼりハヤシライスの完成です。＠chan._._._さんは、離乳食完了期の子どもにこいのぼりハヤシライスを作ったよう。離乳食期の子どもにもおすすめです。■迫力満点！こいのぼりペッパーランチ風ライス出典：@ renritsumamaさんホットプレートでペッパーランチ風ビーフライスを作って、みんなでワイワイ食べるのもおすすめです。こいのぼりの形にごはんを置き、コーンとねぎをのせます。スライスチーズとのりで作った目とカットしたちくわのうろこをのせ、味つけをした牛肉をごはんの周りに配置すれば準備完了！混ぜて焼きながらいただきます。すぐに混ぜてしまうのでこいのぼりは一瞬ですが、簡単なのに特別感が出て、子どもも喜んでくれるはず。お肉たっぷりで満足感もばっちりです。■朝ごはんにぴったり！こいのぼりサンドイッチ出典：@ aohareruさん子どもの日の朝ごはんなら、こいのぼりサンドイッチはいかがでしょうか。子どもと一緒に作るのも楽しいはず！こいのぼりの形にカットしたサンドイッチ用の食パンをクッキーの型で型抜きし、あとはジャムや野菜、ハム、かにかま、卵、フルーツなど、お好みの具材を挟みます。挟む具材によって模様の色が変わるのがポイント。＠aohareruさんは焼売の皮で兜を作り、こいのぼりに添えています。型抜きした残りの部分は、トースターでカリカリに焼いてスープに浮かべたそう！■こいのぼりピザは作る工程も楽しい！出典：@ lily_prinさん子どもたちとクッキングするなら、ピザ作りもおすすめです。＠lily_prinさんは、ピザ生地をこいのぼりの形に！具材は複数用意し、うろこをイメージしてきれいに並べていくのがおすすめです。カラフルな具材なら、こいのぼりの華やかに♡市販のピザ生地でももちろんいいですが、生地作りから挑戦するのも特別感が出せそうですね。■子どもの日はスペシャルごはんで楽しい時間どのこいのぼりごはんも簡単にでき、こどもたちも喜んでくれること間違いなし！年に一度の子どもの日は、こいのぼりをモチーフにしたおうちごはんで楽しい時間を過ごしてください。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX！マネしたくなるアイデア6選

最近よく目にする収納グッズとそのアイデア。そんな収納グッズをより使いやすくしてくれる収納のお供といえるグッズがあるんです！ 今回は収納や掃除のQOLをよりアップさせるグッズとアイデアを紹介します！ 近年、100均の収納の有能さが話題になっていますよね。しかし、デッドスペースに収納すると重くて取り出しづらいし、掃除も面倒くさい…。ということはありませんか？ 今回はそんなお悩みを解消してくれるQOL(Quality of Life:生活の質)を上げてくれる収納のお供と言えるグッズを紹介します！ これを貼るだけ！ 収納力も掃除のラクさも同時にアップ！画像提供：@kaehalon11さん画像提供：@kaehalon11さん こちらが今回紹介する収納のお供「ラクラクピタッ！とキャスター」です。粘着テープがついているので好きな所に張り付けるだけのため時間もかかりません。さらに画像のようにマステを貼ってからつければ、はがすときにきれいにはがせます！収納力が上がり、掃除もラクラク！ そんな優秀アイテムのアイデアを紹介します！ いろんなデッドスペースの収納に超有能！こちらのグッズを使って家中のデッドスペース収納をより快適にしたアイデアをご紹介します！  子どもが使うおもちゃや服などは年々増えるので収納場所も増えて大変ですよね。@heimlife0312さんはベッド下のデッドスペース収納に使用しています。ベッド下の収納は取り出しにくく、掃除がしにくいのが難点でしたが、これを使えば取り出しも掃除も簡単！ ベッド下収納はほこりも気になりますがフタつきのボックスを使用すれば取り出して簡単にお掃除できるので、年に数回の衣替えなどのお洋服の収納などにも役立つこと間違いなし！キッチンのデッドスペースに…！  ＠juju_katazukeさんはキッチンの食器棚の下のスペースを使いゴミ箱を収納しています。隙間にピッタリで手前に引きずらないとごみに捨てることができないため転がして使えるようにこの商品を使っています。使わないときは閉まっておけるので余分なスペースを取らずに部屋をスッキリ見せることができます。ゴミ箱がスムーズに動かせるとごみをまとめるときにもとても便利ですし、この商品を使って＠juju_katazukeさんのように分別用にいくつかゴミ箱を置けば、ゴミ箱の移動も分別もスムーズになりいつもの朝の時間が短縮できちゃうかもしれません！玄関のあの場所にも…！   いざというときに使う防犯セット。大容量なだけにスペースも取ってしまうし、何より重たいですよね。そんなとき@rinrin_._._homeさんは玄関のデッドスペースを利用して収納しています。耐荷重は4つ使用すると8kgまでなので重い防犯セットも運ぶことができます。さらに@rinrin_._._homeさんのように靴箱の下で利用すると災害が起きたときに家族にも防犯グッズの場所が分かりやすいので安心ですよね。お片付けがラクラクできちゃう！ 画像提供：@kaehalon11さん(さんはおもちゃの収納に使用しています。箱を転がしながらそのまま遊ぶ場所に持って移動できるのでお片付けがいつもよりラクになりますね。移動も簡単なのでママにとって安心材料になりますし、お世話グッズなどの収納箱にもつけると時短になり良さそうです！ この商品は畳で使用すると傷がついてしまうためフローリングなどでの使用をおススメします。  ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中！ 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 

集まれ、お米好き！日本各地のご飯のお供・1500種類以上を食べ、情報サイト「おかわりJAPAN」でご飯のお供情報を発信している長船クニヒコさんに、“ご飯のお供”最先端ニュースを教えてもらいました。ここでは、乃木坂46・和田まあやさん、早川聖来さん、弓木奈於さんが“ロングセラーの名品”を試食！ロングセラーの名品ロングセラーの定番商品対決！いずれも日本で長らくご飯のお供として愛されてきた超王道が集結しました。「白いご飯はいわゆる“ごちそう”というより、どちらかというと毎日食べる日常食。それと一緒に食べるご飯のお供は、お米の旨味を引き出すおいしさがあるのはもちろんですが、それ自体が飽きない味であることが大事だと思います。そして久しぶりに口にしたときに、“あぁやっぱりこれだよね”と、ほっとさせてくれる味であることも、長く愛される理由だと思います」（長船さん）今回は、手に入りやすいところから、かつお節をベースにご飯に合う素材が多数入ったふりかけ「味道楽」、もはやきゅうりの漬物の代名詞ともいえる「きゅうりのキューちゃん」、さらに佃煮の代表選手といえばの「ふじっ子煮ごま昆布」の3つをエントリー。「昆布の佃煮、ツアーの朝ごはんでお粥の横によく置いてある！メンバーみんな、結構よく食べますよね」（早川さん）「私も家に塩昆布や梅干しとかを常備してます。なんだかんだ王道は外せない気がする」（和田さん）「ふりかけって、かけたてはもちろん、少し馴染んでからもおいしいですよね…」（弓木さん）3つともいわば昭和の味ですが、令和のアイドルに響くのはどれ!?昭和の時代からずっとラブ！やっぱりおいしい国民的“お友”。1、丸美屋「味道楽」半世紀以上愛されてきた、ふりかけの大定番。1969年発売の、有名ふりかけメーカー・丸美屋食品の名品といえばこちら。サクサクとした食感の甘辛い味付けの鰹の削り節をベースに、のりやたまごそぼろ、ごまがバランス良くミックスされたふりかけ。噛みしめたときのフレーク感が食欲を刺激。チャック付きパックなので、しける心配もなし！「しょうゆの旨味や甘辛さが絶妙！しかも100円台でこのクオリティというのが本当に素晴らしいです」（長船さん）。58g￥232（丸美屋 TEL：0120・038・258）2、東海漬物「きゅうりのキューちゃん」きゅうりの漬物といえばコレ！1962年の発売以来、日本全国で愛されているきゅうりのしょうゆ漬け。一番のこだわりは、“白いご飯をおいしくする”。厳選した4種類の本醸造しょうゆをブレンドし、しょうゆの香りと膨らみ、あと引く旨味を追求。絶秒な厚みが生み出すパリポリとした食感はやみつきに。塩分濃度が低めなのも嬉しい。「特に僕の出身地、関西地区での人気は絶大。どこの家の冷蔵庫にも、常にある食材だと思います」（長船さん）。100g￥143（東海漬物 TEL：0120・623・336）3、フジッコ「ふじっ子煮 ごま昆布」白米にとっての実家のような味…？佃煮昆布といえば量り売りが主流だった1971年に昆布で有名なフジッコが商品化。当時は“佃煮の革命児”といわれていたのだとか。厳選した北海道釧路産昆布を使い、選び抜かれたしょうゆやホタテの旨味とともに風味よく煮含め、深炒りごまを加えて風味をアップ。「毎日食べても絶対飽きない味といえばこれ。いろんなご飯のお供を食べてきましたが、最終的にはこのようなベーシックな味に戻るんだろうな、と思います」（長船さん）。78g￥245（フジッコ TEL：0120・078126）長船クニヒコさんご飯のお供情報サイト「おかわりJAPAN」管理人。2013年よりサイトを始め、テレビ番組や雑誌などでも活躍。Maaya Wada（写真中央）1998年4月23日生まれ、広島県出身。1期生。テレビ新広島で放送中の『ポケTの坂道でおじんじょ』（毎週日曜）に出演中。薬膳コーディネーターの資格も。シャツ￥30,800（テラ／ティースクエア プレスルーム TEL：03・5770・7068）スカートはスタイリスト私物Seira Hayakawa（写真右）2000年8月24日生まれ、大阪府出身。4期生。J‐WAVEの『INNOVATION WORLD』内「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」に毎週金曜に出演中。スカート￥40,700（テラ／ティースクエア プレスルーム）イヤリング￥3,080（ミミサンジュウサン／サンポークリエイト TEL：082・248・6226）シャツはスタイリスト私物Nao Yumiki（写真左）1999年2月3日生まれ、京都府出身。4期生。dTVなどで配信中の冠番組『乃木坂46弓木奈於とやみつきちゃん』（毎週土曜）に出演中。ブラウス￥15,400（アンティミテ／アンセミック TEL：03・6801・6096）パンツ（ビスチェ付き）￥28,600（メゾンスペシャル／メゾンスペシャル 青山店 TEL：03・6451・1660）イヤリング￥3,080（ミミサンジュウサン／サンポークリエイト）※『anan』2022年2月23日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・高垣鮎美（LOVABLE）ヘア&メイク・pakuchan（Three PEACE）料理スタイリング・田村つぼみ撮影協力・UTUWA（by anan編集部）

日本各地のご飯のお供・1500種類以上を食べ、情報サイト「おかわりJAPAN」でご飯のお供情報を発信している長船クニヒコさんに、最先端ニュースを教えてもらいました。ここでは、乃木坂46・和田まあやさん、早川聖来さん、弓木奈於さんが“食感抜群オイル漬け”を試食！食感抜群オイル漬け13年ほど前、ラー油の中にあれこれ具材が入っている、いわゆる“食べるラー油”が登場し、日本列島を席巻。以来オイル漬け系の瓶詰はすっかりおなじみになり、バリエーションも豊富。「オイル漬け系食品は、大きく分けると辛いものと辛くないものがあるのですが、ご飯に合うのは辛くなく、コクのある食材が漬かっているタイプです。食感にアクセントが出るのもいいですね。また、ご飯にのせるだけでなく、他の料理にもアレンジしやすいタイプが人気です」（長船さん）そんな中から今回は、オリーブオイルに焙煎ちりめんなどが入った「食べるオリーブオイル」、焼き鮭やホタテなど北海道の旨味をオイルに漬けた「やみつきシャケ」、そしてフリーズドライのしょうゆともろみ、アーモンドなどサクサク食材を漬け込んだ「サクサクしょうゆアーモンド」の3本をご用意。どうやら3人ともオイル系が好きなようで、次々と瓶を持ち上げて中身をじーっと観察。「私、とにかく鮭に目がないので、そのオイル漬けなんて、ワクワクしかないです！」（早川さん）「アーモンド入りのタイプ、ものすごくコクのある香りがする…。味も奥深そう」（和田さん）「オリーブオイルとご飯って、初体験かも。どんな風味になるのか、楽しみ！」（弓木さん）なめらかな食感が人気のオイル系。最近は具材に個性が出てます。1、小豆島 庄八「食べるオリーブオイル」上質なオリーブ油とちりめんの名コンビ。小豆島の名物であるオリーブオイルに、瀬戸内産のちりめん、刻みにんにく、刻み玉ねぎ、唐辛子など11種類の食材をイン。「塩気は抑えめですが、ちりめんの旨味と薬味系の味わいがしっかり効いていて、いい意味でクセがないのでとても食べやすいと思います。たっぷり入っているので、アツアツご飯はもちろん、パスタソースやドレッシングなどいろんな料理に使いたい」（長船さん）。145g￥864（小豆島 庄八公式オンラインショップ）2、ノフレ食品「やみつきシャケ」北海道の美食を詰め込みました。北海道産の白鮭を香ばしく焼き手でほぐし、ホタテ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子とともにオイル漬けに。北国のおいしさが詰まった一本。「ドラマなどにもなった南極料理人の方が監修をしています。旨味が強い食材が集まっているのですが、喧嘩することなく、素晴らしいハーモニーになっていて感動！そして何より名前がいい。その名の通り、食べ始めると止まりません（笑）」（長船さん）。150g￥1,080＊編集部調べ（ノフレオンラインショップ）3、キッコーマン こころダイニング「サクサクしょうゆアーモンド」食材の旨味とコクをぎゅっと凝縮。なたね油に、もろみを配合したフリーズドライしょうゆ、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなどの香味食材をプラス。サクサクとした食感と香ばしさが絶品。「あたたかいご飯と一緒に食べると、角の取れたまろやかな塩味と凝縮された食材の旨味が口中にふわっと広がります。なたね油の上品な香りが、コクがありながらもさっぱりした味わいにしています」（長船さん）。90g￥850（キッコーマンこころダイニング）長船クニヒコさんご飯のお供情報サイト「おかわりJAPAN」管理人。2013年よりサイトを始め、テレビ番組や雑誌などでも活躍。Maaya Wada（写真中央）1998年4月23日生まれ、広島県出身。1期生。テレビ新広島で放送中の『ポケTの坂道でおじんじょ』（毎週日曜）に出演中。薬膳コーディネーターの資格も。シャツ￥30,800（テラ／ティースクエア プレスルーム TEL：03・5770・7068）スカートはスタイリスト私物Seira Hayakawa（写真右）2000年8月24日生まれ、大阪府出身。4期生。J‐WAVEの『INNOVATION WORLD』内「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」に毎週金曜に出演中。スカート￥40,700（テラ／ティースクエア プレスルーム）イヤリング￥3,080（ミミサンジュウサン／サンポークリエイト TEL：082・248・6226）シャツはスタイリスト私物Nao Yumiki（写真左）1999年2月3日生まれ、京都府出身。4期生。dTVなどで配信中の冠番組『乃木坂46弓木奈於とやみつきちゃん』（毎週土曜）に出演中。ブラウス￥15,400（アンティミテ／アンセミック TEL：03・6801・6096）パンツ（ビスチェ付き）￥28,600（メゾンスペシャル／メゾンスペシャル 青山店 TEL：03・6451・1660）イヤリング￥3,080（ミミサンジュウサン／サンポークリエイト）※『anan』2022年2月23日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・高垣鮎美（LOVABLE）ヘア&メイク・pakuchan（Three PEACE）料理スタイリング・田村つぼみ撮影協力・UTUWA（by anan編集部）