2022年12月から始まったDAISOとcotta(コッタ)の製菓材料のコラボアイテム。お菓子作りの専門店が作った商品なのでおいしさは保証付き、なのに100円!まるでお店のようなお菓子が作れるので2023年のバレンタインの必携アイテムです!■【DAISO×cotta】おしゃれなデコアイテムがたくさん!【DAISO×cotta】は専門店ならではのおしゃれなカラーリングのトッピングが大充実!しかも100円(税込108円)だから色々なカラーを買い込んであれこれデコっちゃいましょう♪■【DAISO×cotta】ミックス粉が全22種類!DAISO×cottaには、これまで難しそうに思えたシフォンケーキやギモーヴ、スノーボールやガトーショコラまで簡単ミックス粉が大充実。お店みたいなスイーツがどんどん作れちゃうんですよ。写真の「ブラウニーミックス粉」は材料を混ぜて焼くだけでしっとりとコクのあるブラウニーができるミックス粉。必要なのは無塩バターと卵と牛乳だけ。10センチ角型1個分のブラウニーが出来上がります。・焼き型不要!紙の「ガトートレー」オススメなのはDAISOの新商品「ガトートレー」(写真は15x15x高さ3.5、1枚)。切り分けに便利なガイド付きで、生地を入れてそのままオーブンで焼けます。※前出の「ブラウニーミックス粉」は一袋で10センチ角型1個が出来るのでひと回り小さい10センチ角のガトートレー(10x10x高さ3.5、2枚入)が良さそうですね。■【DAISO×cotta】型に流すだけの「チョコペリモールド」コーティングチョコを湯煎にかけて溶かしてスプーンで型に流し込み、冷凍庫に入れ冷やすだけで高級ショコラティエのようなチョコレートが出来上がり!100円ショップとは思えないおしゃれなデザインに大注目!■【DAISO×cotta】流し込むだけのハート型カップこちらも湯煎にかけたチョコを流し込んでナッツやフルーツをトッピングすれば可愛いハート型のチョコが完成。DAISO×cottaのトッピングでデコったらお菓子屋さん顔負けです。■その他ダイソーの便利グッズ・「デコレーションペン」と「トントンストッカー」「トントンストッカー」(写真左)は、チョコスプレーやアラザンを入れて底をトントン叩けばピンポイントに少量出せて、そのまま保存もできる便利グッズ。出しやすい上に、使い切れない分がバラバラになったりせず保存できます。穴のサイズの違うチョコスプレー用(8ミリ)と食紅やアラザン用(5ミリ)が2種類入って110円(税込)。一方ピンク色が可愛い「デコレーションペン」(写真右)はチョコレートも湯せんなしで電子レンジでそのまま溶かせて、アイシングにも使える便利グッズ。人気のカラーのトッピングは売切れているものも出ているようなので、急いでチェックしてくださいね。【DAISO×cotta】で手作りがますます楽しくなりそうですね。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年01月24日もうすぐバレンタイン!今年は自宅で「バレンタインスイーツ」を手作りして楽しむ人が増えそうですね。お子さんといっしょに手作り予定の人も多いのでは。わが家でもお菓子作りを計画中ですが、私は料理全般が苦手…。そこで、そんなときに大活躍してくれそうな手作りキットを教えてもらいました。今回の記事では、「手作りキットは本当に初心者でも簡単に作れるのか!?」を検証しながら、「無印良品」と「cotta(コッタ)」の人気キットを紹介したいと思います。無印良品「自分で作る」シリーズ人気ナンバーワンに挑戦無印良品の「自分でつくる」シリーズは12種類。その中でも人気ナンバーワンは「自分でつくる ガトーショコラ」です。混ぜて焼くだけでクーベルチュールチョコレートを使った本格的なガトーショコラが作れ、カットするとハート形になるのもかわいい!「自分で作るガトーショコラ」(790円/税込・数量限定)普段お菓子を作らない私にとって、手作りキットを選ぶポイントは、・材料を計らなくてよい・できるだけ用意するものが少ない・作る過程の説明書きがわかりやすいです。作る過程で迷いなし!本格的なケーキが40分で早速作るために箱をオープン!チョコレートや粉は計った状態で入っていて、自分で用意するのは、卵、牛乳、バターのみという手軽さ。作り方は本当にびっくりするほど簡単!2つのボールで材料を混ぜるだけです。粉を混ぜる時、どういう状態になったらOKかをいつも迷うのですが、説明書きに【白っぽくなったら】【所要時間約2分】とあったので、とても参考になりました。混ぜ終えたら、2つを合わせて、型に入れます。ここまで、オーブンを予熱している間にできあがりました。その後、オーブンで約20~25分焼いたら完成です。箱に書いてあった【所要時間40分】に偽りなし!初心者でもその時間で作れました。しかも半分は焼いている時間なので、実質15分ほどというのがうれしい限り。表面が少し割れたのは、粉糖で隠せばOK(笑)。失敗しがちな「型から取り出す作業」も心配ありません。切り取り線がついていて、サイドを切り離せるようになっているのです。初心者への優しさを感じる仕様でした。6等分にするとハート形のガトーショコラができあがりました~。この手軽さでこの充実感…さすが無印良品!甘さ控えめでチョコの風味が生きています。甘いものが得意でないパパにプレゼントしても喜ばれそうですよ。カードのハートは、子どもの指に絵の具をつけてポンポンして描きました通販サイトcottaの「チョコペリキット」に挑戦!国内最大級のお菓子作り通販サイトcotta(コッタ)からは、レンジでチョコを溶かすだけで、簡単に本格チョコレートが作れるキットが2種類、期間限定で販売されています。今回は、どうぶつやハートの模様がかわいい「チョコぺリキット」に挑戦してみました。「チョコペリキット(どうぶつ&ハート)」(1300円/税抜・数量限定)レンジでOK、準備&洗い物ナシの手軽さに感激準備するのはキットのみ!それ以外の材料も道具も必要なし。さらにチョコレートはレンジで溶かせるという手軽さです。秘密は特製チョコレート。口どけのいいチョコレートにするためには温度調整(テンパリング)が難しいのですが、これならレンジで溶かすだけで、誰でも失敗することなくオリジナルチョコレートが作れます。また、袋のまま使えるので、容器を別に用意して、洗う必要もありません。転写モールドを使った型からペリっとはがす作業は、子どもといっしょに楽しく作業できました。よく冷やして固めることが、うまくはがすコツなのだそう。付属のラッピングを使ってかわいく仕上がりました!どちらのキットも本当に簡単で、お菓子作り初心者の私でも満足のいく仕上がりになりました!今年のおうちバレンタインはぜひ手作りキットを使ってみてはいかがでしょうか。ただ、どちらも数量限定の人気商品のため早い時期に売り切れになることも…。早めのチェックをおすすめします。」<文・写真:ライターよこも>
2021年01月29日