お店のようなふわふわパンケーキを、自宅でも気軽に食べられたら…と思ったことはありませんか。意外なアイテムを加えるだけで、普段のパンケーキがふっくらふわふわに仕上がります。各種生活用品メーカーとして知られるアイリスオーヤマの公式TikTokアカウント『アイリスオーヤマ【公式】』(irisohyama_official)の投稿を参考にしてみましょう。パンケーキに加えるのは炭酸水アイリスオーヤマ【公式】がTikTok上で発信しているのは、炭酸水を使ってパンケーキをふわふわに仕上げる裏技です。早速その作り方を見ていきましょう。まずはボウルに卵を溶いたら、そこに炭酸水を加えてください。さらにホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。フライパンに円形の型を置き、生地を流し込んで加熱し、途中でひっくり返して中まで火が通ったら、お皿に移して完成です。炭酸水入りのものと普通のもの、焼き上がったパンケーキの厚みを比べてみると、その差は一目瞭然。炭酸入りのパンケーキのほうが分厚く、しっかりと空気を含んでふわふわに仕上がっているのが分かります。炭酸水がシュワシュワしているのは、水の中に二酸化炭素が溶け込んでいるためです。パンケーキ生地に使えば、手間なく簡単に、空気を含ませられるでしょう。牛乳の代わりに炭酸水を入れよう通常は、『ホットケーキミックス+卵+牛乳』で作るパンケーキ。アイリスオーヤマが紹介している方法では、牛乳の代わりに炭酸水を使っています。牛乳の分量だけ炭酸水を加えれば、生地が極端に薄くなってしまう恐れもありません。牛乳を使わないぶん、パンケーキの味がややあっさり仕上がるのもポイントです。フルーツやクリーム、アイスなど、各種トッピングとともに楽しむのもよいでしょう。炭酸水を使ったふわふわパンケーキなら、牛乳アレルギーの子供でも問題なく食べられます。ぜひふわふわした食感も楽しんでみてください。ただしホットケーキミックスの中には、もともと牛乳成分が含まれているものも。アレルギーの子供に提供する際には、牛乳が使われていないタイプのホットケーキミックスを選んで使うようにしましょう。「生地に炭酸水を加えるだけ」と非常に簡単でありながら、効果抜群なパンケーキのライフハック。今日からすぐに試してみたいと思う人も多いのではないでしょうか。まるでお店のようなふわふわパンケーキで、ぜいたくなカフェタイムを満喫してみてくださいね。※動画が自動で再生されます。@irisohyama_official お店みたいなふわふわパンケーキが食べれる #アイリスオーヤマ #アイリス #TikTok教室 #ホットケーキ #炭酸水 #ライフハック ♬ Contra 2 - Official Sound Studio[文・構成/grape編集部]
2024年04月24日4月9日(火)、全国のファミリーマート(一部店舗を除く)から「もちもち食感 生どら焼き(つぶあん&ホイップ)」が発売となりました。これ、あの人気コンビニスイーツにそっくりじゃありませんか?・・・そう、ローソンの「どらもっち」!そこでこの記事では“どら焼き”に注目、ファミマ新作の「もちもち食感 生どら焼き(つぶあん&ホイップ)」とローソンUchi Caféの「どらもっち あんこ&ホイップ」を比較してみました!大きさ、厚み、食感など…。そっくりなこの2つを早速、実食レポをご紹介します!【ファミマ】もちもち食感 生どら焼き(つぶあん&ホイップ)190円(税込)生クリームを使って作られたどら焼き「生どら焼き」。専門店も出来るなど、人気ですよね。コンビニでも手軽に食べられるのは嬉しいです…!2カ所に「もちもち食感」と書かれていますね…。食感気になります!大きさは、一般的などら焼きと変わらない大きさ。(詳しいサイズはこの後、ローソンのどらもっちとの比較で詳しく紹介します!)半分に割って中を見ると、粒あんとホイップがしっかり入っています。もち粉やでん粉、そして“やまいも”が入っているため、生地がもちもちしています!どら焼きは、生地自体がとても甘い印象ですが、こちらはそんなに甘みを感じないので、中のホイップクリームや餡子の甘みをしっかり味わえます。軽い食感なのでパクパクすすみます!危険!(笑)<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 279kcalたんぱく質 5.0g脂質 6.8g炭水化物 50.7g‐糖質 48.3g‐食物繊維 2.4g食塩相当量 0.4g【ローソン】どらもっち あんこ&ホイップ192円(税込)今や「どらもっち」という名前が、定番化するほど人気になった商品。いろんな企業とコラボして、信玄餅やイチゴミルクなど、様々などらもっちも楽しめます。大きさは、ファミマの生どら焼きより一回り小さい印象です。半分に割って中を見ると、こちらも粒あんとクリームががしっかり入っています。マーガリンが使われているのであっさりしているのかなと思いましたが、コクやミルキーさが感じられます。生地は“ながいも”が入っているため、しっとり、ねっとりとした食感です。粘りがあって、もちもちよりは、「もっちり」の方がピッタリ合うような気がします!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 258kcalたんぱく質 4.2g脂質 8.3g炭水化物 42.4g‐糖質 40.6g‐食物繊維 1.8g食塩相当量 0.3g【生どら焼き VS どらもっち】徹底比較!ファミマの「生どら焼き」とローソン「どらもっち」を比べてみました!そっくりなこの2つ、違いはどこに・・・?・大きさ大きさはファミマの方が1cm大きいのですが、中の粒あんとクリームの詰まった感じはほぼ同じ…!半分に割った時の厚みはどちらも3cmでした。▼ファミマ▼ローソン切り口から見ると、見分けがつかないですよね!上の写真がファミマで下の写真がローソンです。大きさ:ファミマ約10cm、ローソン約9cm厚み:ファミマもローソンも約3cm値段(税込):ファミマ190円、ローソン192円※サイズには個体差があります・どら焼きの生地&中身目隠しして食べたら、どちらか分からないくらいなのですが…。筆者が注目した違いは「生地」と「ホイップ」!まずは生地ですが、ファミマは「やまいも」を使い、ローソンは「ながいも」を使っています。芋の種類で、食感に違いがこうまであるのかと、驚きました!ファミマは「もちもち、ふわふわ」とした食感で、ローソンは「しっとり、粘りのあるもっちり」とした食感でした。生地の厚みは測れないほど若干ですが、ローソンの方が薄いです。次に、ホイップ。一緒に中に入っている粒あんにさほど違いは感じませんでしたが、ファミマのホイップは甘さや食感が軽く、ローソンのホイップはコクとミルキー感がありました。どちらも、美味しかったですし、値段もほぼ同じなのでぜひ食べ比べてもらいたいです!生地の食感や、クリームで好みが別れそうです。・ほのかな甘み スリランカ産のルフナ紅茶~どら焼きと一緒に~今回、どら焼きと一緒にいただいた紅茶は、スリランカ産のルフナです。コクがあるけど、渋みがほんと少ないので飲みやすいです。琥珀色がキレイで、短時間でもしっかり水色が出てくれるイメージです。ほのかな甘みがあるのですが、食べるものを選ばない、やさしい味わいのように思います。食器は、ビクトリア女王に「世界で最も美しいボーンチャイナ」と称されたミントンです。ハドンホールは、ミントンといえばこの柄!というほど有名ですね。赤と緑が美しいので、個人的には、クリスマスシーズンの食器としてもよく使います。
2024年04月11日ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)より、「リッチティラミス アールグレイ(RICH TIRAMISU Earl Grey)」「リッチティラミス マッチャ(RICH TIRAMISU Matcha)」が、2024年4月7日(日)よりミスターチーズケーキ 麻布台ヒルズ店などで数量限定発売される。アールグレイ&抹茶ティラミスが数量限定発売これまで何度も再販を繰り返してきたミスターチーズケーキの“ティラミス”が、数量限定で再販。今回は、2種類のフレーバーを展開する。「リッチティラミス アールグレイ」は、口に入れた瞬間に広がる、アールグレイの爽やかな香りが特徴。アールグレイに、カカオやバター、ウバ茶を組み合わせ、しっかりとした紅茶の味わいに仕上げた。また、ミスターチーズケーキならではの軽やかな口溶けもポイントだ。一方「リッチティラミス マッチャ」は、生地だけでなくクリームにも抹茶を使用した、“抹茶尽くし”の一品。台湾を代表する烏龍茶「凍頂烏龍茶」の香ばしさをあわせることで、より深みのある味わいを実現している。麻布台ヒルズ店限定“一人用ティラミス”もまた、ミスターチーズケーキ 麻布台ヒルズ店では、同日より、ムースのように淡い口溶けと、コーヒーやカカオ、ほうじ茶の香りが絶妙にマッチした「リッチティラミス」のカップタイプ「リッチティラミス プチオリジナル(RICH TIRAMISU Petit Origina)」を限定発売。1人で食べきれるサイズ感は、自分へのご褒美や手土産にぴったりだ。【詳細】「リッチティラミス アールグレイ」「リッチティラミス マッチャ」発売日:2024年4月7日(日)販売店舗:ミスターチーズケーキ 麻布台ヒルズ店、公式オンラインストア価格:各4,536円、リッチティラミス プチオリジナル(テイクアウト)1,134円、(イートイン)1,155円※当日分の在庫がなくなり次第販売終了。
2024年03月30日イケア(IKEA)は、2024年3月21日(木)から5月26日(日)までの間、全国のイケア店舗にて「抹茶フェア」を開催する。抹茶スイーツが集結「抹茶フェア」全国のイケアで季節のイベントや旬の食材に合わせて、様々なグルメフェアを開催しているイケア。今回の「抹茶フェア」では、抹茶ソースをたっぷりかけて味わうパンケーキをはじめ、毎年大人気の3種の抹茶デザートを味わえるアフタヌーンティーセット、新商品となる濃厚抹茶ティラミスまで、抹茶好き・スイーツ好きにはたまらない抹茶スイーツが集結する。たっぷり抹茶ソースのパンケーキたとえば「かけて楽しい!抹茶のパンケーキ」には、ミルクベースのクリームと抹茶を混ぜた、濃厚でクリーミーなソースを用意。ふわふわのパンケーキに好きなだけかけて、ホイップクリームとあずきをと合わせて楽しむことができる。3種の和洋スイーツが一緒になったセット抹茶づくしの贅沢なデザートセット「抹茶アフタヌーンティー セット」も見逃せない。抹茶モンブランに加え、抹茶のガトーショコラ、抹茶水ようかんの和洋3種のデザートが楽しめる。抹茶の濃厚な風味は、ドリンクバーで提供しているコーヒーや紅茶と相性抜群だ。濃厚抹茶プリンやボリューム満点のサンデーこのほか、ホイップクリーム、抹茶風味のスポンジケーキ、ティラミスクリームを贅沢に重ねた濃厚なティラミスや、なめらかな抹茶のプリン、ソフトクリームに抹茶のガトーショコラを乗せた、ボリューム満点のサンデーなどが揃う。詳細「抹茶フェア」開催期間:2024年3月21日(木)~5月26日(日)開催場所:全国のイケア店舗※イケア 原宿、イケア 渋谷、イケア 新宿では取り扱いメニューが異なる。※店舗により、取り扱いのない場合や品切れの場合あり。メニュー例:・かけて楽しい!抹茶のパンケーキ イケア ファミリー価格 590円 / 通常価格 790円・抹茶アフタヌーンティー セット 590円・濃厚抹茶ティラミス 490円・なめらか抹茶プリン 290円・抹茶サンデー ガトーショコラ付き 250円
2024年03月22日2月27日(火)、全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)から、山梨県の老舗お菓子「桔梗信玄餅」で有名な桔梗屋とコラボしたスイーツとベーカリーが発売になりました。コラボ初日の夕方にローソンへ行ったら、信玄餅スイーツ各種が入荷したばかりのようで、ズラリと並んでいました!圧巻!数ある魅力的な信玄餅コラボ商品の中から、この記事では、「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」をピックアップ、実食レポをお届けします。昨年の「ローソン×桔梗信玄餅」コラボ時にも話題となった「桔梗屋信玄餅どらもっち」ですが、再登場の今回の味わいやいかに・・・!?■Uchi Café×桔梗屋「桔梗信玄餅どらもっち」 257円(税込)今年も「桔梗信玄餅」と同じく、桔梗の花が描かれたパッケージに入ったどらもっちです。一目で「桔梗屋信玄餅」とわかるデザインはさすがですね。パッケージは昨年よりも赤みが増して、和の雰囲気がアップしたように思います!この膨らみ!どらもっちならではですね~。生地の香りからして、どら焼きのようで…。ドラえもんが大きな口を開けている絵が浮かびました…。絶対好きそう(笑)半分に割ると、黒蜜ソースの香りはほのかにしますが、パッケージに描かれた絵ほどは入っていないように思いました。もっと黒蜜がトロリと垂れる感じを期待していましたが…。ちょっと残念。でも、きな粉が混ざったクリームは、味わいしっかりで大満足です!クリームの茶褐色は、きな粉が由来したもの、見た目もきな粉たっぷりです♪真ん中に入ったもちもちの求肥は小ぶりのちょうど良いサイズ感です。長芋が入った生地は、なんともいえないもっちり感。娘(小5)もどらもっちの魅力にハマっていて「おいしい~!もっと食べたい~」とご満悦でした。娘は“きな粉好き”というのもあり、今回の「桔梗信玄餅どらもっち」は、今までのどらもっちの中でもかなり上位に食い込んできたようです…!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 244kcalたんぱく質 3.3g脂質 7.2g炭水化物 42.1g‐糖質 41.0g‐食物繊維 1.1g食塩相当量 0.3g▼こちらも外せない!2024年ローソン×桔梗屋コラボ商品記事▼2023年ローソン×桔梗屋コラボスイーツ記事
2024年02月28日ニューヨーク発のレストラン・サラベス(Sarabeth’s)から、「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」&「メルゲーズホットドッグ」が登場。2024年2月1日(木)から2月29日(木)までの期間、サラベス全店にて提供される。サラベスの24年春限定メニュー“コーヒー香るふわふわ”モカパンケーキ2024年春限定メニューとして、コーヒーが香る“ふわふわ”食感の「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」がお目見え。ココアパウダーを加えたパンケーキ生地に、マスカルポーネホイップとブラックベリーソースを添えた、甘さとほどよい酸味のコンビネーションを楽しめる1品だ。口の中で“シュワっと”溶けるサクサクのメレンゲとともに味わってみて。“ラム肉×スパイス”のホットドッグまた、スパイシーなソーセージを使用した「メルゲーズホットドッグ」も見逃せない。香辛料の効いたラム肉のソーセージに、唐辛子やクミン、コリアンダーなどをミックスさせた香り高いハリッサソースで、風味豊かなホットドッグに仕上げている。ドリンクには、香ばしい加賀棒茶を使用した特別な「ほうじ茶ラテ」がラインナップ。香りがよくほのかな甘味が魅力的なホットドリンクは、カフェタイムや食後にオススメだ。【詳細】サラベス 2024年春限定メニュー販売期間:2024年2月1日(木)~2月29日(木)販売店舗:サラベス全店(ルミネ新宿店・品川店・東京店・名古屋店)メニュー:・モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ 1,900円・メルゲーズホットドッグ 2,200円・ほうじ茶ラテ 880円
2024年01月28日大豆の粉と米粉をブレンドしたおいしいパンケーキに株式会社アールベイカーは、「R Baker立川グリーンスプリングス店」(東京都立川市)と「the GROUNDS BAKER枚方店」(大阪府枚方市)の2店舗で『お豆とお米のパンケーキ』を発売した。アールベイカーは、飲食店経営および食品製造・販売事業を展開する株式会社イートアンドホールディングスのグループ企業である。全国に34店舗展開するカフェベーカリーであり、国産の米粉を素材に使用した米粉パン等を提供している。『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、原料にこだわったパン作りを行っている。パンには、国産米粉をメインの材料として使用。ヘルシーなだけではなく、食料自給率の向上にもつながるという観点から採用している。美容や健康を意識する人にオススメ『お豆とお米のパンケーキ』は、大豆と米粉からできたふわっふわなパンケーキ。大豆の粉は、高たんぱく・高食物繊維・低糖質で、栄養バランスに優れている。大豆粉と米粉は、腹持ちがよく、美容や健康を意識する人にうれしい、グルテンフリーなスイーツである。大豆粉は、独特の香りや味があるが、米粉との配合とレシピの改良を重ねて、口溶けふわふわのパンケーキが完成した。トッピングには、自然な甘みのアガベシロップと、大豆由来のソイホイップを用意した。価格は、980円(税込み)。ドリンクセットは、1,200円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社イートアンドホールディングス※R Bakerアールベイカー
2023年12月23日本格派ティラミス専門店「ベーネ レガーロ(BENE REGALO)」から、新作「ティラミスまん」が登場。2023年12月9日(土)より、ベーネ レガーロ 秋川店・代々木店・ミッテン府中内限定ストアにて順次発売される。熱々濃厚なチーズクリーム入り、“中華まん風”ティラミス本格派ティラミス専門店「ベーネ レガーロ」から、中華まんとティラミスを組み合わせたようなユニークな新作「ティラミスまん」が登場。コーヒーの風味のもちもち生地の中には、濃厚なマスカルポーネチーズクリームをイン。一口食べた途端、口の中にとろっと熱々なクリームが広がる、寒い冬にもぴったりな1品だ。より奥深い味わいを楽しむエスプレッソソースが付属またトッピングとして、コク深いエスプレッソソースを用意。肉まんにからしをつけるように、エスプレッソソースと一緒に味わうことで、より味わいに奥行きを持たせてくれる。詳細「ティラミスまん」500円※エスプレッソソース付属発売日:・2023年12月9日(土)販売店舗:ベーネ レガーロ 秋川店(東京都あきる野市秋川1−8あきる野ルピア 1階)、代々木店(東京都渋谷区代々木1-16-1 グラースAMADA 1F)・12月16日(土)~2024年1月15日(月)販売店舗:ミッテン府中内限定ストア【問い合わせ先】・ベーネ レガーロ 秋川店TEL:042-808-7933・ベーネ レガーロ 代々木店TEL:03-6300-9465
2023年12月10日日本でも一大ブームとなったパンケーキ。ホイップクリームをたっぷりのせたものや、ふわふわのスフレパンケーキなど、さまざまなバリエーションがあって楽しいですよね。以前紹介した、輸入食品店『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)の『ブルーパンケーキ』に続き、紫バージョンが登場したので、早速購入してみました!思わず手に取ってしまった『青いパンケーキ』完成品に「これは映える」「キレイ!」それがこちらの『紫芋パンケーキミックス』。200g入りで、価格は税込み286円です。沖縄の紫芋を使用した、鮮やかな紫色のパンケーキミックスなのだとか。紫芋のパンケーキは食べたことがないので、どんな仕上がりになるのか楽しみです。カルディの『紫芋パンケーキ』を作ってみた!それでは、早速作ってみましょう。『紫芋パンケーキミックス』以外に用意する材料は水のみなので、手軽に作れて便利ですね。まず、ボウルにパンケーキミックスと2203の水を入れます。粉は薄い紫色です。パンケーキミックスと水を混ぜ合わせたら、フライパンに薄く油をひいて焼きましょう。中火で熱したフライパンを一度ぬれぶきんの上で冷まし、弱火で3分、裏返して2分ほど焼きます。焼き色を付けず、きれいな紫色にするために、ぬれぶきんの上で冷ましながら焼くのがポイントです。こちらが焼き上がりです。パッケージどおりのきれいな紫色のパンケーキができ上がりました!ホイップクリームとベリーをトッピングしてみましたが、薄い紫色とマッチしてとてもキュートな見た目です。食べてみると、ほのかに芋の香りがして、味もおいしいパンケーキでした!冬のパーティーシーズンにもぴったりな『紫芋パンケーキ』。気になった人は試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年12月07日朝食としてもおやつとしても人気のパンケーキ。ホイップクリームやフルーツをのせたり、バターやメープルシロップをかけたり、アレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができますよね。市販のホットケーキミックスを使えば手軽に作れるので、自宅で楽しむという人も多いのではないでしょうか。本記事では、世界のおいしいものや珍しい食材を扱う『カルディコーヒーファーム』で見つけた、興味深い商品を紹介します。それがこの『ブルーパンケーキ』。150g入りで、価格は税込み366円です。その名の通り、青いパンケーキミックスです。パッケージからして見た目のインパクトがすごいですよね。沖縄のバタフライピーを使用した、植物由来のきれいな青色のパンケーキミックスができ上がるのだとか。ちなみに、バタフライピーとは青い花を咲かせるマメ科の植物です。『ブルーパンケーキ』以外に必要な材料は、水と好きなトッピングのみです。パンケーキというと牛乳を入れて作るレシピもありますが、青色を生かすために水がおすすめのようです。それでは早速、作ってみましょう!まず、ボウルに水1403を入れてからパンケーキミックスを加えます。粉自体はほぼ白色に近いので、どんな青色になるのかが楽しみです!混ぜていくと少し青色になってきました。フライパンに薄く油をひいたら、焼いていきましょう。中火で熱したフライパンをぬれぶきんの上で冷まし、弱火で3分、裏返して2分ほど焼きます。こちらが焼き上がりです。不器用な筆者が作ったので、やや形がイマイチに…。パッケージの見本ほど鮮やかではないものの、まさにブルーのパンケーキができ上がりました!ホイップクリームとベリーをトッピングすると、色のコントラストが鮮やかで写真映えもバッチリです。食べてみると、見た目のインパクトとは裏腹に、ほんのり甘いパンケーキでした。甘酸っぱいベリーとパンケーキの甘さがとてもマッチしておいしかったです。クリスマスなどのパーティーシーズンに作ったら盛り上がりそうな『ブルーパンケーキ』。気になった人は試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年11月06日こんにちは、はたらくmuseのあやなです!皆さんも一度は行ったことがあるのではないでしょうか!パンケーキで有名な大人気オールデイダイニング「bills」。私も以前はよくパンケーキを食べに行っていました。そんなbillsですが、注目すべきはパンケーキだけではありません。先日行われた2023年秋冬の新作メニューの試食会に参加したのですが、billsの食事メニューがとっても本格的ですごかったのです!そこで今回は、私が食べた注目の「2023年秋冬の新作メニュー」を紹介したいと思います!■2023年秋冬新作メニューのテーマは「世界のスパイス料理」今回の新作は、「世界のスパイス料理」がテーマ。色鮮やかな食材と各国の食卓で親しまれるハーブやスパイスを組み合わせたbillsならではの多国籍なメニューが登場しました!まるで世界を旅しているかのような温もりあふれるメニューたち。中でも注目の6品を紹介します。■ヘルシーなのにおいしさ満点「クルディテ-フレッシュベジタブル、クルミと味噌のディップ」南フランスに伝わる伝統的なソース「アンショイヤード」を、くるみと味噌を使ってヴィーガンにアレンジしたメニュー「クルディテ-クルミと味噌のディップ」。フレッシュな野菜と濃厚なソースがよく合い、ヘルシーながらもおいしさがあふれる一品です。■食感も楽しく味わい豊かな「ローストチキンサラダ-レタス、インゲン、 セロリ、クルトン、グリーンゴッデスドレッシング」ディルが効いていてとってもおいしかったこちらのサラダは、シドニーのダブルベイエリアのカフェで提供されていたサラダからインスピレーションを受けて作られた一品なのだとか。セロリの葉やチャービル、ディルなどハーブがふんだんに使われていて食感も楽しく味わい豊かなサラダでした。■味わい深い「自家製XO醤ときのこのフライドライス-花山椒、大根、生姜、ポーチドエッグ」香港発祥の調味料「XO醤」。一般的には魚や干しエビなどの魚介類を中心に使った調味料ですが、billsでは魚介の代わりに椎茸やトマト、シャロットなどを使用しています。そんなXO醤を使った「自家製XO醤ときのこのフライドライス」は、billsならではのヴィーガンでコクのあるXO醤と花山椒、大根、生姜、ポーチドエッグと多彩な味が絶妙にマッチして味わい深い一品に仕上がっていました。■海のうまみがギュッと凝縮「真鯛、ムール貝、アサリの蒸し焼き-グリーンソース」「真鯛、ムール貝、アサリの蒸し焼き-グリーンソース」は、パセリやバジルが贅沢に使われたbillsオリジナルのグリーンソースが味の決め手に。海のうまみがギュッと凝縮された贅沢な一皿です。■食後に食べたい「ベイクドチーズケーキ-ヘーゼルナッツとそば粉のクランブル、ブルーベリーコンポート」さすがbills、デザート料理もとってもクオリティが高く目が離せません。サクサクと食感が楽しいスクランブルとナッツが効いているクリームチーズたっぷりのベイクドチーズケーキは、しっかりチーズを感じながらも、さっぱりとしているグルテンフリースイーツです。食後のデザートにぴったりでした!■大満足なドリンク「ヴィーガン メープル&カルダモン シェイク」そして最後に、個人的にとっても気に入ったドリンクがこちら。カルダモンをアクセントにココナッツクリーム、オーツミルク、メープルシロップをベースにした飲みごたえのある大満足のシェイクです!まろやかな甘さの合間にエレガントなアロマが広がります。そしてこちらもヴィーガン対応。体にもうれしいドリンクです。■パンケーキだけじゃないbillsの魅力今回の試食会に参加して、パンケーキだけではないbillsの魅力を堪能することができました。こだわりが詰まって洗練されたお食事が楽しめるbills。ヘルシーでおいしいなんて、最高ですよね。また、秋冬の新作メニューは日本に居ながらにして世界を楽しめるので、ワクワクした気持ちになること間違いなし!ぜひ皆さんもこの機会にbillsならではの世界のスパイス料理を楽しんでみてください。■「bills AUTUMN/WINTER 2023 NEW MENU」概要販売店舗: 国内全8店舗 (七里ヶ浜・横浜赤レンガ倉庫・お台場・表参道・二子玉川・銀座・大阪・福岡)提供開始日:2023年10月25日~
2023年11月03日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から、ハロウィン限定パンケーキ「ハロウィンパーティーパンケーキ」が登場。2023年10月17日(火)から10月31日(火)までの期間、全国の店舗にて提供される。真っ黒パンケーキ×紫いもクリーム季節のイベントや旬の食材に合わせて、その時にしか味わえない限定パンケーキを提供しているエッグスンシングス。ハロウィンに向けて展開される「ハロウィンパーティーパンケーキ」は、真っ黒なココアパンケーキに紫いものホイップクリームを合わせ、かぼちゃを乗せたダークな雰囲気漂う1品だ。仕上げとしてかけるのは、赤い血をイメージしたストロベリーソース。クッキーやマシュマロと一緒に味わうことができる。詳細エッグスンシングス ハロウィン限定「ハロウィンパーティーパンケーキ」提供期間:2023年10月17日(火)~10月31日(火)取扱店舗:エッグスンシングス、エッグスンシングス コーヒー全店舗価格:1,980円■プレゼント情報期間:2023年10月17日(火)~10月31日(火)内容:仮装して「ハロウィンパーティーパンケーキ」を注文すると、ソフトドリンクと交換できるチケットをプレゼント※チケットは2023年11月1日(水)~11月30日(木)まで利用可能。※1皿注文につき、ソフトドリンクチケットを1枚プレゼント。
2023年10月14日10月10日(火)から全国のローソンでバージョンアップした「Uchi Café 濃密カヌレ」、新しい「Uchi Café モンブランどら焼き」などが新登場しました!この記事では、昨年、発売から7日間で200万個売り上げたローソンの大ヒット商品「Uchi Café 濃密カヌレ」にさらにバニラ感アップの改良を加えた新商品と、モンブランがはみ出るほどたっぷりの「Uchi Café モンブランどら焼き」を実食したレポートをお届けします!■バニラ感増し増し!Uchi Café 濃密カヌレ 171円(税込)今回の濃密カヌレは、値段がこれまでの160円(税込)から171円(税込)に10円ほどアップして、さらにバニラ感が増し増しになりました!パッケージに書いてあるように、カリモッチの歯ごたえを確かめようと思います!楽しみ♪サイズ感はよく見るような、コロンとした大きさですね。トップが艶々しています…!半分に割ると、ふんわりバニラとラム酒の香りが…!外はカリっとした歯ごたえです。噛み応えのある弾力感も。中は空洞が少ないからか、もっちりとしっかり詰まっている感じがして、食べ応えがあります。フランス産の発酵バターとマダガスカル産のバニラシードを使用。コクが感じられて、パティスリーにあっても違和感の無い、本格的な味わいです。リッチな味わいに10円の値上げも納得!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 166kcalたんぱく質 2.9g脂質 4.1g炭水化物 29.6g‐糖質 29.3g‐食物繊維 0.3g食塩相当量 0.2g■パッケージにローソンの本気度を見た!Uchi Café モンブランどら焼き 257円(税込)コンビニスイーツでよく見かけたモンブランのどら焼きは袋に入っていたのですが、こちらは箱型です!モンブランのクリームがこれでもか!とたっぷり盛り付けられていて、クリームがつぶれないように収められています。ローソンさんの本気度がパッケージにも表れていますね…!?クリームの量が想像以上だったので、どう食べるのが正解なのか…。かぶり付きたいけれど迷うような高さです!どら焼きが薄皮なのも嬉しいですね。半分に割って食べることにしました。どら焼きの皮というより、パンケーキに近いふわふわ感です!どら焼きの皮はしっとりとした甘い味わいが一般的のように思うのですが、こちらは皮には甘さはあまりなく、しっかりモンブランのクリームを味わうために作られているように思いました。中は栗と白あんのペースト状のものが入っていて、こちらがとっても甘い!全体的にバランスが良いので、重たさはなく、パクパク食べられます!気が付いたら半分なくなってました…!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 302kcalたんぱく質 4.4g脂質 13.8g炭水化物 40.9g‐糖質 39.0g‐食物繊維 1.9g食塩相当量 0.4g■秋の花が描かれた食器 スイーツのお供に和紅茶を前回のスイーツ紹介記事で、イギリスの名窯「ロイヤルアルバート」の「フラワー・オブ・ザ・マンス」の食器を一部紹介しました。今回は、その続きで10月の食器を紹介します。描かれているのはコスモス。秋を代表する花としても人気ですね。とても愛らしい、優しいピンク色が印象的です。スイーツのお供は、静岡県産の和紅茶にしました。日本産の茶葉で作られたもので、あまり渋みはなくまろやかな味わいです。品種は様々ですし、茶園によっても味わいは変わりますが、和紅茶はストレートでも渋みがあまりないため飲みやすいように思います。 Shinoのコラム バックナンバーはこちら>>
2023年10月11日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言パンケーキ屋で起きたトラブル友人とパンケーキ屋へやってきた主人公。主人公たちの前には、ずっと電話をしている女性が1人います。やっと主人公たちの順番が近づいてきたときのことです。注文を考えていると…出典:モナ・リザの戯言このパンケーキ屋は先に注文票に記載し、店員に渡すシステムです。ウキウキしながら注文を決めていると、ある事件が起きてしまいます。問題さあ、ここで問題です。パンケーキ屋で並んでいた主人公。この後起きた事件は何でしょうか?ヒントもうすぐ自分たちの順番だと喜んでいた矢先の出来事です。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「堂々と横入りされた」でした。主人公たちの前で電話をしていた女性の友達らしき2人が現れ、堂々と横入りされてしまいます。その悪びれない様子に主人公たちは我慢するしかなく、もやもやしてしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月04日本格派ティラミス専門店「ベーネ レガーロ(BENE REGALO)」は、「白いティラミス(Tiramisu bianco)」、「黒いティラミス(Tiramisu Nero)」のイートイン予約販売を代々木店限定で2024年1月23日(火)より開始する。チーズとコーヒーにフォーカス、白&黒ティラミス「ベーネ レガーロ」代々木店では、2023年10月に登場したチーズにフォーカスした「白いティラミス」と、コーヒーにフォーカスした「黒いティラミス」をイートインで提供。5種のチーズ使用「白いティラミス」真っ白なルックスがアイキャッチな「白いティラミス」には、全体で5種類のチーズが使用されている。「ベーネ レガーロ」の既存のティラミスクリームをベースに、爽やかな酸味のサワークリームと一癖あるゴルゴンゾーラチーズをプラス。さらに、ハチミツを加えることでまろやかに仕上げている。コーヒー豆を牛乳に長時間浸して香りづけした、軽やかな風味のコーヒークリームがチーズの濃厚さを引き立て、アーモンド入りフロマージュフィアンティーヌの食感が、楽しいアクセントとなっている。塩味の強いチェダーチーズなどを使用した付属のフロマージュソースをかければ、よりリッチな“チーズ感”を堪能できる。エスプレッソを効かせた「黒いティラミス」一方、エスプレッソ際立つ「黒いティラミス」は、ティラミスクリームにコーヒーを加え、コーヒーリキュールを効かせることでコーヒー風味を際立たせているのが特徴。エスプレッソをたっぷりと染み込ませたビスキュイ生地とクリームの相性も抜群で、ひと口食べるとふわりとコーヒーの香りが広がる。ビターな中に感じられる、ほのかな甘さがやみつきになる1品だ。コーヒー好きの人には、コーヒーのビターな風味を生かしつつも、まろやかに仕上げた付属のコーヒーソースをかけて食べるのがおすすめ。より一層濃厚な味わいを楽しめる。代々木店にてイートインで提供「ベーネ レガーロ」代々木店では、「白いティラミス」を限定40食、「黒いティラミス」を限定80食で販売。1カットに加えて、ホールサイズも数量限定で用意するため、イートインで食べ比べした後、好みのティラミスをテイクアウトすることができる。【詳細】ベーネ レガーロ 「白いティラミス」「黒いティラミス」イートイン予約販売開始日:2024年1月23日(火)場所:東京都渋谷区代々木1-16-1 グラースAMADA 1F営業時間:11:00~19:00定休日:不定休<イートインメニュー>・白いティラミス 1カット+ソース+フィアンティーヌセット 1,200円・黒いティラミス 1カット+ソース+フィアンティーヌセット 1,200円・白黒セット 2,000円<テイクアウトメニュー>・白いティラミス 5カット分ホールサイズ+ソース+フィアンティーヌセット 5,500円・黒いティラミス 5カット分ホールサイズ+ソース+フィアンティーヌセット 5,500円※代々木店のみ利用可能。秋川本店ではイートイン販売なし。※カウンターは3席まで。※来店時間に満席の場合は順番に案内。※当日キャンセルの場合は早めに03-6300-9465まで要連絡。※数量限定のため、予約後に完売した場合はメールまたは電話にてお知らせ。【問い合わせ先】・ベーネ レガーロ 代々木店TEL:03-6300-9465
2023年09月29日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から、秋限定パンケーキ「スイートポテトと焼き芋のパンケーキ」が登場。2023年9月29日(金)から10月31日(火)までの期間、全国の店舗にて提供される。スイートポテト&焼き芋の“いも尽くし”パンケーキ季節のイベントや旬の食材に合わせて、その時にしか味わえない限定パンケーキを提供しているエッグスンシングス。今回、10月限定でラインナップに加わる「スイートポテトと焼き芋のパンケーキ」は、香ばしくブリュレし、パリっと仕上げた“スイートポテトクリーム”でパンケーキを包み込んだ、濃厚な味わいの1品。キャラメリゼした焼き芋、さつまいもアイスと一緒に秋の味覚“さつまいも”を存分に堪能して。メープルベーコンのベネディクトまた、メープルシロップを絡めて焼いたカリカリのベーコンに、オリジナルのオランデーズソースをたっぷりかけた「メープルベーコンのエグスンベネディクト」も登場。とろとろの卵、付け合わせのポテトと一緒に楽しむエグスンベネディクトスタイルで召し上がれ。2種類の芋を使用した限定ドリンクもさらに同時期には、甘みのあるさつまいもと、すっきりとした味わいの紫いもを合わせた限定ドリンク「ミルキースイートポテト」も販売。キャラメルソースとホイップクリームを混ぜて変化する味わいを楽しめる1品だ。詳細エッグスンシングス 秋限定メニュー提供期間:2023年9月29日(金)~10月31日(火)取扱店舗:エッグスンシングス、エッグスンシングス コーヒー全店舗価格:・スイートポテトと焼き芋のパンケーキ 1,925円/テイクアウト 1,296円・メープルベーコンのエグスンベネディクト 1,628円/テイクアウト 1,598円・ミルキースイートポテト(ホット、アイス) 715円/テイクアウト 702円
2023年09月24日まるでプリンのような味わいが楽しめる、ファミリーマートの「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」。もっちり食感のパンケーキと濃厚なカスタード、ほろ苦さも感じられるカラメルクリームがおいしいですよ♡プリン好きさん、甘党さんは要チェックです。プリン好きさんのためのパンケーキ出典:coordisnap「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」は、ファミリーマートより9月12日(火)に発売されました。価格は140円(税込)です。まるでプリンのような色合いがかわいいですよね♡開封してみると、プリンのような甘い香りが広がりました♪もっちり食感がおいしいパンケーキ出典:coordisnapパンケーキは、もっちり食感で歯切れのいい生地です。甘みも感じられて生地だけでもおいしい♡甘さとほろ苦さのバランスが絶妙出典:coordisnap開いてみると、カスタードとカラメルクリームが入っているのが確認できます。とろ~りとしたカスタードは、コクのある味わいで甘さがしっかりとあります。カラメルクリームは濃いめの味わいで、ほろ苦い風味も楽しめる本格派。濃厚な甘さとほろ苦さのバランスが絶妙です。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり175kcalです。2個入りになっているので、シェアして食べるのもおすすめ。3時のおやつにもぴったりですよ。プリン好きさん必見です出典:coordisnapファミリーマートの「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」は、もっちりとしたパンケーキと、濃厚なカスタードの組み合わせが絶品。ほろ苦さも感じられるカラメルクリームが、いいアクセントになっています。プリン好きさんは、一度食べてみる価値ありですよ◎気になる方はファミリーマートのパンコーナーをチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月20日パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営するマジア東京株式会社(所在地:大阪市中央区)は、幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート施設内にて2023年8月22日より「淡路島 Financier FACTORY」で焼き上げた「幸せのフィナンシェ」を販売開始いたします。フィナンシェ メイン店内■「淡路島 Financier FACTORY」「淡路島 Financier FACTORY」は「幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート」施設内の正面入口に位置し、ご来店されたお客様をお迎えいたします。幸せのパンケーキ淡路島リゾート施設内のテイクアウト専門店SweetsTerraceとなります。「マヌカハニー大福」「幸せのパンケーキロール」は並ばずにスイーツショップでお求めいただけます。古き良きヨーロピアンの風情と南国リゾートの風情を合わせ持つ『コロニアル風の建物』、メインカラーの水色は、海や空の青色を意味する『アジュールブルー』、入店されますと外観同様に優しいブルーで統一され落ち着いた雰囲気でゆっくりお買い物いただけます。「淡路島 Financier FACTORY」では、店名にもあるように店内にて製造を行い「幸せのフィナンシェ」を焼き立ての商品で販売させていただきます。外観 夜夜景■「幸せのフィナンシェ」とは「幸せのフィナンシェ」はワンランク上のスイーツを目指し、厳選された素材と焼き加減にこだわり開発された商品になります。通常のフィナンシェとは一味違う極厚の焼き加減を実現するために最高級のオーブンを導入いたしました。自分へのご褒美に、大切な人へのギフトにこだわりの詰まった商品を是非一度ご賞味ください。◎「幸せのフィナンシェ」極厚食べ歩き淡路島プレーンのみ1個 300円(税込)※ご自宅用(包装なし 箱入) 3個 930円(税込)本日焼いたフィナンシェを食べやすいようにお包みしました。プレゼントとして選んで購入できます。プレーンショコラアールグレイピスタチオ上記以外にも多数の商品を取り揃えております。◎ファクトリー内ファクトリー◎お土産用(個包装 箱入)・淡路島産定番4個入 1,390円(税込)〔淡路島極上プレーン〕・人気5種詰め合わせ 1,970円(税込)〔アールグレイ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・プレミアムショコラ・ゴルゴンゾーラ〕・よくばりフィナンシェ10個入 3,320円(税込)〔淡路島極上プレーン5個・アールグレイ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・プレミアムショコラ・ゴルゴンゾーラ〕 各1個正面外観外観◎海からの展望海から「幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート」リゾートマップ【店舗概要】店舗名 : 幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート所在地 : 兵庫県淡路市尾崎42-1TEL : 0799-85-1111営業時間: 【淡路島テラス・シーサイドバーエリア】【淡路島Restaurant&Cafe】平日 10:00~20:00(LO 18:40) 土日・祝 9:30~20:00(LO 18:40)【淡路島Sweet Terrace】全日 10:00~18:30定休日 : 不定休座席数 : 淡路島リゾート498席(店内158席 屋外340席)〈淡路島テラス 223席(店内52席 屋外171席)〉〈淡路島カフェ 101席(店内40席 屋外61席)〉〈淡路島Sweet Terrace 8席(屋外8席)〉〈淡路島Restaurant&Cafe 166席(店内66席 屋外100席)〉(完全禁煙)駐車場 : 200台完備アクセス: 神戸淡路鳴門自動車道北淡ICより車で4分URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月18日「高温多湿のこの時季、気をつけたいのは『パンケーキ症候群』です。これは、パンケーキなどの粉ものを食べた後に起きる体調不良のこと。ひどい場合は呼吸困難や意識障害が起き、ときには命に関わることもあります。パンケーキ症候群と呼ばれていますが、パンケーキや小麦粉に罪はありません。症状の正体は、パンケーキミックスなど粉類の保存状態が悪く、ダニが繁殖し、それを食べることで引き起こされるアレルギー反応なんです」このような“小麦ダニ”アレルギーに関して解説するのは、医療法人社団五良会 竹内内科小児科医院・院長の五藤良将さんだ。パンケーキミックスだけでなく、お好み焼き粉、たこ焼き粉など、身近な小麦粉製品を中心に注意が必要だという。「ほかにも天ぷら粉、パン粉、ときにはプロテインの粉、調味料の残りなども、保存状態が悪ければダニが入り込んでしまい、袋や容器の中で繁殖する可能性はあります。ダニは湿度60~80%、気温25度以上で繁殖しやすくなるといわれています。この時期、開封した商品の口をしっかり閉めず、常温保存すればリスクが高まります」■防ぐためには正しい保存とアレルギー検査をしかも、ダニの大きさは0.1ミリから0.2ミリ以下程度。「肉眼で確認することは難しいです。そして気づかずに熱を通して調理しても、ダニは死にますが、ダニの死骸にはアレルゲンは残ったままです。つまり、加熱調理してもアレルギーが引き起こされる可能性があるのです」怖いのは、アレルギー体質の人。「気管支喘息やアトピー性皮膚炎、ダニアレルギーがある人は要注意です。大人でも子どもでも、アレルゲンが体内に入ることで、内臓などにアレルギー反応を起こします。多くは食後30分以内に症状が出ます。軽度の症状であれば口の中のかゆみ、鼻水、くしゃみ、下痢、顔面紅潮、じんましんなどです。非常に確率は低いですが、重度となると血圧が下がり意識を失ったり、気管支炎のような喘息症状が出たり、最悪、アナフィラキシーショックを起こします。アナフィラキシー反応の初期症状には不安感やチクチクした感じと、めまいが起こります。重症化に伴い、症状がみるみる悪化して、全身にかゆみやじんましん、腫れが出たり、喘鳴や呼吸困難が起きたり、失神したりします。これらの症状は生命を脅かす状態まで急速に悪化する可能性があります。リスクが高い方には、ショックを防ぐための補助治療注射であるエピペンを常備しておくことも必要」そのため、大事なのは予防だ。舌の下に薬を入れる「舌下免疫療法」を3年ほど続けて、少しずつアレルギー反応を緩和させる方法もあるが、まずやるべきは、ダニを繁殖させないこと。「開封したパンケーキミックスなどは、袋にダニが入り込まないように口にあるチャックをしっかりと閉めて、冷蔵庫に保存しましょう。なるべく短期間で使い切り、長期間開封したままのものは廃棄しましょう」また、ダニアレルギーの有無などを事前に知ることも重要だろう。「アレルギー症状で心配なことがあれば、医療機関で血液検査をすることができます。3割負担で5000円ほどです」粉ものをおいしく食べるため、正しい保存を心がけよう。
2023年07月24日神奈川・箱根のティラミス専門店「箱根てゑらみす」の新作ドリンク「コーヒーフロート」が、2023年7月14日(金)より発売される。ティラミス専門店「箱根てゑらみす」のコーヒーフロート2020年に箱根湯本駅前にオープンしたティラミス専門店「箱根てゑらみす」。夏を迎えるにあたって、オープン以来初となるドリンク「コーヒーフロート」を提案する。アイスコーヒーには、同じく箱根にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「そうけい珈琲」の豆を採用。箱根てゑらみすの定番商品となっている「ティラミスプレーン」にも使用されている、香り高くて良質なコーヒーだ。グラスの上には、ほんのり香るマスカルポーネチーズとミルクのコクが楽しめる、箱根てゑらみすの「ミルクマスカルポーネソフト」をトッピング。ティラミス専門店ならではの心地よい甘さが味わえる一杯だ。【詳細】箱根てゑらみす「コーヒーフロート」発売日:2023年7月14日(金)場所:箱根てゑらみす価格:550円■店舗情報「箱根てゑらみす」住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-1営業時間:10:00~17:00定休日:水曜日(祝日を除く)、12月31日、1月1日TEL:0460-85-5893
2023年07月16日皆さんは、お店でトラブルに巻き込まれたことはありますか?今回は「割り込み迷惑客の末路」を紹介します。イラスト:モナ・リザの戯言大人気で混雑のパンケーキ屋友人とパンケーキ屋にやってきた主人公。大人気のパンケーキ屋は混雑しており、主人公たちは列に並び30分待つことになりました。列が進み、主人公たちはやっとお店の前までやってきます。事前に注文出典:モナ・リザの戯言このパンケーキ屋では混雑時、先に注文票を書いて店員に渡すシステムになっていました。主人公が注文票を書き始めると、前に並んでいた客が友達を呼び、2人も割り込ませたのです。主人公が注意すると、客は「友達の分の席も取ってただけ」と悪びれる様子もありません。その後、同じような迷惑行為を繰り返した客は、店員から注意され、逆ギレしお店で大暴れ…。その行為を店への迷惑行為とみなした店員は警察を呼び、客たちは全員連れて行かれたのでした。割り込み対策に涙代表者のみ並ばせて、割り込もうとたくらんでいた迷惑客。自分たちの行いのせいで、痛い目を見る迷惑客のエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。
2023年07月13日さわやかでコクのあるティラミスの味わいがおいしい、ファミリーマートの「ティラミスパン」は、冷やしてもおいしいので、これからの暑い季節にもぴったり♡まるでスイーツのような菓子パンですよ♪スイーツのようなティラミスパン!出典:coordisnap「ティラミスパン」は6月20日よりファミリーマートより発売されました。価格は178円(税込)です。ずっしりとした重みがあり、食べごたえがありそうです。開封してみるとティラミスパンはトレーに入っていました。コーヒーの味わいがおいしいパン生地出典:coordisnap薄めのパン生地がカップのような形になっており、優しいコーヒーの味わいがおいしいです♡しっとりふわふわ食感で、パサつきは気になりませんでした。ティラミスの味わいが楽しめます♪出典:coordisnap半分に切ってみるとコーヒークリームとマスカルポーネチーズホイップがたっぷり入っているのがよくわかりますね!上にはココアパウダーもたっぷりトッピングされています。マスカルポーネチーズホイップはさわやかな酸味が感じられ、甘すぎずすっきりとした味わいです。コーヒークリームはビターで濃厚な味わい。ココアパウダーのかかったマスカルポーネチーズホイップと一緒に食べると、まさにティラミスそのものです!気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり323kcalです。マスカルポーネチーズホイップがたっぷり入っているので食べごたえがあり、満足度は高め◎コーヒーと一緒に食べるのがおすすめですよ♪冷蔵庫で冷やすことでおいしさが増します!出典:coordisnapファミリーマートの「ティラミスパン」は、さわやかなマスカルポーネチーズホイップとほろ苦いコーヒークリームの組み合わせがおいしいですよ◎菓子パンですが、まるでスイーツのような贅沢な味わいです。冷蔵庫で冷やして食べるのが断然おすすめ!冷やすことでスイーツ感が増し、よりおいしくなりますよ♡気になる方はファミリーマートでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年06月28日山形県の和洋菓子専門店「杵屋本店」が手掛けるカフェ&ストア「きねや菓寮」から、期間限定のかき氷「雪氷(ゆきごおり)」が登場。2023年7月28日(金)より提供される。杵屋本店によるカフェ&ストア「きねや菓寮」2023年4月にオープンした「きねや菓寮」は、1811年創業の老舗和洋菓子専門店・杵屋本店が手掛けるカフェ&ストアだ。店内では、出来たてのスイーツやお茶を楽しめるカフェスペースと、菓子や山形の窯元による陶器などを販売するストアを併設している。“まるで粉雪”エアリー食感のかき氷「雪氷」そんな「きねや菓寮」から、「氷を使わないかき氷機」を使った新感覚のかき氷「雪氷」がお目見え。瞬時に液体を凍らせながら削り取ることができるかき氷機により、まるで粉雪のように“さらさらでエアリー”な食感を楽しむことができる。甘酸っぱいいちごソースの「特製いちご」ラインナップするのは、「特製いちご」「どらティラミス」「甘夏」の全3種。「特製いちご」は、粉雪のような氷の中に甘酸っぱいいちごソースを忍ばせ、ヨーグルト味のエスプーマクリームとフレッシュないちごを飾った。別添えのいちごソースをかけて、自分好みに食べ進めるのもおすすめだ。どら焼きの皮を入れた「どらティラミス」国産牛乳を使ったミルク氷をベースにした「どらティラミス」は、マスカルポーネチーズを使った濃厚なティラミスクリームを合わせたかき氷。中にはどら焼きの皮を入れて、周りにはオリジナルブレンドを使用したコーヒーゼリーをトッピングしている。国産甘夏たっぷりの「甘夏」また、国産甘夏をたっぷりと使った、爽やかなソースが魅力の「甘夏」も見逃せない。上にはさっぱりとしたヨーグルト味のエスプーマクリームとオレンジをあしらって、夏にぴったりな味わいに仕上げた。【詳細】きねや菓寮「雪氷」発売日:2023年7月28日(金)~期間限定メニュー:・「特製いちご」1,430円・「どらティラミス」1,540円・「甘夏」1,320円※イートインのみ。<店舗情報>「きねや菓寮」住所:山形県山形市東青田4-1-40営業時間:ストア 9:00〜18:00、カフェ 10:00~18:00(17:00 L.O.)定休日:月曜日(月が祝日の場合は火曜休)TEL:023-622-4480
2023年06月25日今回のどらもっちは、ほろ苦さがクセになる抹茶味!抹茶のスイーツがいろいろ登場する時期ですが、今回のローソンの抹茶スイーツは、お茶ブランド森半とのコラボです。森半は、京都・宇治の歴史あるお茶ブランド。お茶の品質へのこだわりを大切にしている老舗です。本格的な抹茶味が味わえそうですね!抹茶好きの方にはたまらないのではないでしょうか。森半とコラボ!本格的な抹茶味のどらもっち出典:CoordiSnapローソンウチカフェ×森半どらもっちお抹茶&クリーム225円(税込)いろいろな味が登場するローソンのどらもっち。新しい味が出ると、ワクワクしますね。そんな人気のどらもっちの今回のお味は抹茶味!老舗のお茶ブランド、森半とのコラボ商品です。森半の茶師がブレンドした宇治抹茶を使用した抹茶クリームのどらもっち、どんな仕上がりか楽しみです♪生地にもひと工夫…風味豊かに♪出典:CoordiSnap今回のどらもっちの生地には、沖縄産の黒糖が練りこまれています。黒糖入りの生地に抹茶風味と和のテイストですが、中身はあんではなくクリーム!クリームを使用することで、和洋折衷な雰囲気を楽しめますね。黒糖風味で甘みのある生地ですが、どらもっちのポイントである生地のもちもち感は変わりません。もっちりとした食感があります。抹茶のクリームがぎっしり♡ほろ苦さがたまらない出典:CoordiSnapクリームはしっとりしていて、もちもちの生地との相性バッチリです。抹茶クリーム、ホイップクリームの2種類のクリームがたっぷりと詰まっています。抹茶クリームは、お茶の風味がしっかりと感じられる苦みのある味わいです。ホイップクリームは、しつこくない甘さ。苦みのある抹茶クリームとうまく調和して、苦みと甘みのバランスが絶妙です。大満足のローソンお抹茶&クリームのどらもっち出典:CoordiSnap苦みのある抹茶クリームのほうが多く配分されていますが、ただ苦いだけでなく、ほどよい味わいです。甘みのある生地と、ホイップクリームとのバランスがすばらしいですね。本格的な抹茶味が楽しめるローソンのどらもっち お抹茶&クリーム、ぜひお試しください♪※価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。※また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。
2023年06月13日今週発売された新作コンビニスイーツ、おすすめはセブン-イレブンの生どら焼きです。ローソンのフルーツ大福、ファミリーマートのゼリーも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニスイーツマニアのライターによる最新実食レポです。ボリュームに感動のコンビニスイーツ今週紹介する新作コンビニスイーツはボリューム自慢のものを中心にセレクトしてみました。美味しくて、お腹もいっぱいになって、満足度が高い新作たちです。セブン-イレブン北海道十勝産小豆使用生どら焼¥248現在「なまラブ 北海道グルメフェア」が開催中のセブン-イレブン。店内には北海道の名店の味や、北海道産の食材を使用したメニューがたくさん販売されています。スイーツ部門は2品発売されていて、なかでも見た目のインパクトがすごかった生どら焼きを紹介します。オーソドックスなどら焼きは縁が閉じられていて中身が見えませんが、こちらはなんと丸見え!ホイップクリームとたっぷりの小豆にテンションがあがります。半分に切ってみると、ホイップクリームが外側からの見た目以上にたくさん入っていると感じました。小豆とほぼ同量です!食べると、小豆は粒感や絶妙な甘さなどから、丁寧に炊かれた味だと感じました。また、その小豆に口どけのよいホイップクリームが見事に重なりあった瞬間はもう至福。ちなみに、筆者がこのスイーツで一番感動したのはどら焼き生地。食べる前から甘い香りがして、それだけで間違いなく美味しいと確信できるほど。実際に食べると、味はもちろん、すごくふんわりとした食感も最高でした。売り切れる前に何度も食べたい味わいです。ローソンごろっとキウイ大福¥235最近、一段と美味しくなったと感じるローソンの和菓子。今回はキウイの入った大福が新作として登場です。柔らかそうな大福生地に心躍ります。中には白あん、そして中心にキウイフルーツが入っています。白あんは程よい甘さで、キウイを噛んだ瞬間ジュワっと甘酸っぱさが広がりました。大福生地はとても柔らかくて、ビヨ~ンと伸びるほど。コンビニスイーツがどんどん進化していると感じました。和菓子好きのかたにオススメです。ファミリーマートくだものを食べるびわ¥298暑くなると食べたいスイーツのひとつ、ゼリー。ファミリーマート限定のゼリーが発売されていたので、紹介します。手に持った感触はずっしりとしていて、また中を見るとマルッとしたビワが3つも入っています。ゼリー全体の5分の1ほどを食べ、やっとビワが頭を出しました。ビワは2口以上にわけて食べたほうがいいほどの大きさです。食べると甘い果汁が出てきて、ボリューム感がとにかくすごい!見た目以上に食べ応えがあるゼリーでした。夏らしいスイーツが続々と登場中コンビニのスイーツコーナーへ行くと、葛餅など季節感のあるスイーツが発売されていました。来週はどんな新作が出るか、とても楽しみです!文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年06月10日福寿園がプロデュースするカフェ「茶寮FUKUCHA(Saryo FUKUCHA)」から、夏限定の「ティラミスかき氷」が登場。2023年6月1日(木)から9月30日(土)まで、茶寮FUKUCHA京都駅店・四条店にて期間限定発売される予定だ。“お茶×フルーツ”の新感覚「ティラミスかき氷」毎年夏に人気を博す「ティラミスかき氷」は、“宇治茶とフルーツ”の相性を考えた新感覚のスイーツかき氷だ。ひんやり冷たい氷の中には、アイスクリームとマスカルポーネクリーム、フルーツのピューレをイン。トップには白玉と白餡最中を飾り、和と洋のハーモニーを楽しめる1品に仕上げた。今回登場する3つのフレーバーは、いずれも付属のお茶シロップで“味変”できるのがポイントだ。“味変”できる3種のお茶シロップ「ほうじ茶ティラミスかき氷」は、バナナのピューレとほうじ茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中でデコレーションした逸品。特製ほうじ茶シロップをかければ、より深いほうじ茶の風味を楽しめる。抹茶アイスとマスカルポーネクリームを合わせた「抹茶ティラミス」は、木苺のピューレの甘酸っぱさがアクセントに。こちらには、濃厚な味わいの抹茶シロップがセットになっている。注目の和紅茶を使用した「和紅茶ティラミスかき氷」もチェック。和紅茶アイス&特製和紅茶シロップに、白桃のピューレをコンビネーションさせて、爽やかにまとめている。生麩&ソフトクリーム付き「抹茶&和紅茶フロート」もなお、京都FUKUCHA京都駅店では、「宇治茶ティラミスかき氷」に加えて、「抹茶フロート」「和紅茶フロート」も夏限定メニューとして用意。茶寮FUKUCHA人気のお茶ラテに、口どけなめらかなソフトクリームと可愛らしい生麩、粒餡をトッピングした、涼やかな“和”のデザートドリンクとなっている。詳細茶寮FUKUCHA 2023年夏メニュー発売期間:2023年6月1日(水)~9月30日(土)※予定■ティラミスかき氷 全3種 各1,000円種類:ほうじ茶ティラミスかき氷、抹茶ティラミスかき氷、和紅茶ティラミスかき氷取扱店舗:茶寮FUKUCHA京都駅店、茶寮FUKUCHA四条店■抹茶フロート/和紅茶フロート イートイン 770円・テイクアウト 756円取扱店舗:茶寮FUKUCHA京都駅店【店舗情報】■「茶寮FUKUCHA」京都駅店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階営業時間:8:30~20:00(L.O19:30)定休日:不定休TEL:075-744-0552■「茶寮FUKUCHA」四条店住所:京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階営業時間:11:00~18:00(L.O17:30)定休日:毎週水・木曜日TEL:050-3152-2902
2023年06月07日福寿園がプロデュースするカフェ「茶寮FUKUCHA(Saryo FUKUCHA)」から、夏限定の「ティラミスかき氷」が登場。2023年6月1日(木)から9月30日(土)まで、茶寮FUKUCHA京都駅店・四条店にて期間限定発売される予定だ。“お茶×フルーツ”の新感覚「ティラミスかき氷」毎年夏に人気を博す「ティラミスかき氷」は、“宇治茶とフルーツ”の相性を考えた新感覚のスイーツかき氷だ。ひんやり冷たい氷の中には、アイスクリームとマスカルポーネクリーム、フルーツのピューレをイン。トップには白玉と白餡最中を飾り、和と洋のハーモニーを楽しめる1品に仕上げた。今回登場する3つのフレーバーは、いずれも付属のお茶シロップで“味変”できるのがポイントだ。“味変”できる3種のお茶シロップ「ほうじ茶ティラミスかき氷」は、バナナのピューレとほうじ茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中でデコレーションした逸品。特製ほうじ茶シロップをかければ、より深いほうじ茶の風味を楽しめる。抹茶アイスとマスカルポーネクリームを合わせた「抹茶ティラミス」は、木苺のピューレの甘酸っぱさがアクセントに。こちらには、濃厚な味わいの抹茶シロップがセットになっている。注目の和紅茶を使用した「和紅茶ティラミスかき氷」もチェック。和紅茶アイス&特製和紅茶シロップに、白桃のピューレをコンビネーションさせて、爽やかにまとめている。生麩&ソフトクリーム付き「抹茶&和紅茶フロート」もなお、京都FUKUCHA京都駅店では、「宇治茶ティラミスかき氷」に加えて、「抹茶フロート」「和紅茶フロート」も夏限定メニューとして用意。茶寮FUKUCHA人気のお茶ラテに、口どけなめらかなソフトクリームと可愛らしい生麩、粒餡をトッピングした、涼やかな“和”のデザートドリンクとなっている。【詳細】茶寮FUKUCHA 2023年夏メニュー発売期間:2023年6月1日(水)~9月30日(土)※予定■ティラミスかき氷 全3種 各1,000円種類:ほうじ茶ティラミスかき氷、抹茶ティラミスかき氷、和紅茶ティラミスかき氷取扱店舗:茶寮FUKUCHA京都駅店、茶寮FUKUCHA四条店■抹茶フロート/和紅茶フロート イートイン 770円・テイクアウト 756円取扱店舗:茶寮FUKUCHA京都駅店【店舗情報】■「茶寮FUKUCHA」京都駅店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階営業時間:8:30~20:00(L.O19:30)定休日:不定休TEL:075-744-0552■「茶寮FUKUCHA」四条店住所:京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階営業時間:11:00~18:00(L.O17:30)定休日:毎週水・木曜日TEL:050-3152-2902
2023年06月03日全国のスターバックスでは、2023年5月31日(水)から、みんなで楽しみながらマイタンブラーを使う参加型プロジェクト「タンブラー部」をスタート、それを記念して『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』が発売開始されました!昨日発売されたばかりのこの『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』ですが、すでにスタバ好きのファンの間では「本当にレモンケーキを食べているみたい!」と評判なんです。編集部では、同日発売のプラントベースの『ティラミス』と一緒に実食してきましたので感想をレポートします!左:『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』、右:『ティラミス』レモンケーキを飲んでいる感じがすごい!『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』690円(税込 店内)トッピングやベースにレモンの黄色が散りばめられたこのビバレッジ、味はもちろん見た目にも爽やかさが感じられます。薄黄色のベースには、フラペチーノとの相性を追求して開発されたレモンケーキが、ミルク、レモンピールソースと一緒にブレンドされています。一口飲んで「レモンケーキを飲んでいる感じがすごい!」と思いましたが、本当にレモンケーキが入っているんですね。ホイップクリームの上に乗った黄色いソースとトッピングは、レモン味のアイシングソースとパールシュガー。食べるとサクサクしてとてもおいしいです。アイシングでコーティングされたレモンケーキ特有の歯触りがよく再現されています。一緒にトッピングされたフリーズドライのレモンピールの苦味が、フラペチーノの全体的な甘さの中でアクセントになっていました。大人には嬉しいです!本日(5/31)から『 #瀬戸内レモンケーキフラペチーノ ® 』が登場レモンケーキをぎゅっと詰め込んだ、初夏に味わいたい爽やかな1杯ですきらめく陽射しとともに楽しみませんか #タンブラー部公式フラペチーノ ®— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) May 31, 2023 全体として、スタバのフラペチーノらしい甘さがありますが、レモンの酸味による爽やかさのおかげで、後味はとてもスッキリ。初夏にピッタリのフラペチーノではないでしょうか。※レモン果肉・果汁5%未満。※使用しているレモン原材料のうち、瀬戸内レモンの割合は75%以上。『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ®』 Tallサイズのみ<エネルギー>447kcal(カスタマイズなし)<持ち帰り価格>Tall 678円(税込)<店内価格>Tall 690円(税込)<販売期間>2023年5月31日(水)~ ※なくなり次第終了サステナブル分野でも注目!プラントベースの『ティラミス』『ティラミス』495円(税込 店内)一見、普通のティラミスですが、実はこのスイーツは「プラントベース」なんです。プラントベースとは、肉や魚はもちろん、乳製品や卵、はちみつといった動物性原材料を使わずに、植物由来の原材料を使用した食品。このティラミスには通常のミルクを使わずに、アーモンドミルクホイップやソイミルクベースの原料を組み合わせたティラミスクリームを使っています。「プラントベース」と聞くと、通常のスイーツと比べて味が劣るのでは?と思われるかもしれませんが、安心してください、遜色なくおいしいです!ティラミスクリームはしっかり濃厚ですが、プラントベースだからか、重みはないのでペロリと食べきれてしまいました。コーヒーとココアパウダーのほろ苦さとなめらかなティラミスクリームの組み合わせが絶妙なスイーツです!『ティラミス』 <エネルギー>298kcal<持ち帰り価格>486円(税込)<店内価格> 495円(税込)<販売期間>2023年5月31日(水)~ ※なくなり次第終了参加型プロジェクト「タンブラー部」とは?「タンブラー部」は、みんながタンブラーを持参することで、スターバックスのカップの使い捨てを減らし、リユースへのシフトを推進、サステナブルな未来につなげよう、と発足した参加型プロジェクト。今後、継続プロジェクトとしてマイタンブラーでお気に入りの一杯を楽しむ心地よさを提案しつづけていくそうです。5.31 #タンブラー部 スタート// ようこそ、タンブラー部へ! タンブラーをもっと「楽しく」「気軽に」ご利用いただくことを目指す参加型プロジェクトが明日からスタートします。 みなさんもタンブラー部員になりませんか… pic.twitter.com/uT1SFt0F9e — スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) May 30, 2023 タンブラー部入部方法入部の手続きは一切不要。マイタンブラー(※)を利用すると全員、タンブラー部員=「TUMBLers(タンブラーズ)」として歓迎されます。全国のスターバックス店舗と、アプリや特設webページなどのデジタル空間で様々な部活動を展開します。お客様が持参したマグカップやリユーザブルカップ、スターバックス以外のタンブラーも対象となり、店内利用、お持ち帰り問わず利用可能。お得な「入部歓迎イベント」も開催中「タンブラー部」の発足を記念して、6月30日(金)までの期間、マイタンブラーやマグカップを持参すると、ドリンク価格を、特別に55円引きでお楽しみいただるキャンペーン中(通常は22円値引きにて提供。)他にもタンブラーを持っていくと楽しめるイベントが用意されているので、これを機にチェックしてみてくださいね。洗って繰り返し使える『リユーザブルコールドカップグリーン473ml』<価格>440円(税込)『リユーザブルコールドカップグリーン473ml』440円(税込)「タンブラー部」のロゴが入った、「タンブラー部」を象徴するリユーザブルカップ。フラペチーノを入れるのにピッタリです。購入しやすい値段なので、タンブラーはハードルが高いという方も、気軽にリユース習慣をはじめることができますよ。もちろん、このカップも6月30日までの「入部歓迎イベント」の対象です!おいしいと話題の『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ®』、ぜひマイタンブラー、マイマグカップを持参して購入してみてはいかがでしょうか。ティラミス以外にもプラントベーススイーツやグッズが多数発売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2023年06月01日オールタイムパンケーキショップ「J.S. パンケーキ カフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」から、熊本県産“スイートレモネード”を使用した初夏限定メニュー「スイートレモンとフルーツアイスのパンケーキ」が登場。2023年5月25日(木)から6月25日(日)までの期間限定で提供される。熊本県産“スイートレモネード”をたっぷりのせた限定パンケーキ「スイートレモンとフルーツアイスのパンケーキ」は、熊本県産“スイートレモネード”をたっぷりと使用したパンケーキ。太陽の光をいっぱいに浴びて育ったスイートレモネードは、まるごと食べられるほどの甘さが魅力だ。パンケーキには、ひんやりとしたクリームチーズベースのフルーツアイスと、爽やかなレモンカスタードなどをオン。お好みでJ.S.ブレンドティーを使用した自家製のレモネードシロップをかけることで、レモンティーのような清涼感も味わうことができる。レモンクリームソーダやスイートレモンティーなどまた、パンケーキと一緒に味わいたいドリンクも、スイートレモネードを使用したメニューが多彩にラインナップ。スイートレモネードの果肉入りの「スイートレモンティー」、ジャージーミルクアイスをのせたクリームソーダに自家製レモネードシロップを加えた「レモンクリームソーダ」など、レモン尽くしの味わいを楽しめる。スイートレモネードの果肉やレモンソースを使用した「スイートレモンパンケーキサンデー」も要チェックだ。お土産におすすめのレモンクリームケーキもさらに、瀬戸内レモンをたっぷりと用いて、ふわふわの生地の中に甘酸っぱいレモンクリームを忍ばせた「レモンクリームケーキ」や、自宅でも手軽にレモネードを楽しめる「レモネードシロップ」なども用意。自宅用だけでなく、手土産にもぴったりな商品となっている。【詳細】J.S. パンケーキカフェ 限定メニュー提供期間:2023年5月25日(木)~6月25日(日)※レモンの供給がなくなり次第終了展開店舗:J.S. パンケーキ カフェ 全店舗、J.S. フーディーズ天王寺MIO店展開商品例:・スイートレモンとフルーツアイスのパンケーキ 1,760円・アボカドとグリルチキンのレモンサラダ&ミニスイートレモンパンケーキセット 2,310円・スイートレモンパンケーキサンデー 935円・スイートレモンティー 825円・レモンクリームソーダ 825円・レモンクリームケーキ(4個入り) 1,728円※レモンクリームケーキは、中野店・酒々井店・天王寺店以外で展開
2023年05月22日ミニストップは、“ティラミス”をイメージした「とろけるティラミスプリンパフェ」をミニストップ店舗にて販売する。“ティラミス”をイメージした贅沢プリンパフェ「とろけるティラミスプリンパフェ」は、ほろ苦いコロンビア産のコーヒーソースと、優しいコクの北海道産マスカルポーネチーズを使用したティラミスプリンが主役のパフェ。濃厚なプリンと、ひんやり冷たいソフトクリームがくちの中で優しく溶けていく。また、ティラミスプリンの量が2倍になった「得盛ティラミスプリンパフェ」も登場。たっぷりとティラミスの味わいを楽しみたい人におすすめだ。【詳細】とろけるティラミスプリンパフェ 399円得盛ティラミスプリンパフェ 581円発売日:2023年5月6日(土)取り扱い店舗:国内のミニストップ店舗※テイクアウト時の価格
2023年05月11日