レンジ調理

〔ダイソー〕でとっても便利なアイデア調理グッズを発見！簡単なようで難しい薄焼き卵が、レンジでチンするだけでできてしまうんだとか。これは、苦手料理が1つ克服できそうですね！LIMIAスタッフが実際に使って試してみました♪コツいらずで作れる♪…

疲れて帰った夜に、寝坊した朝……。調理がめんどうな日に働く人の味方になってくれるものといえば、お湯やレンジで温めるだけで手軽に完成する「レトルト食品」です。家でご飯を食べたい派の人に向けて、「日常食に本気で向き合い、食への好奇心に応える」…

アイランドキッチンの魅力シンクやレンジ、調理台が、壁から離れて島（アイランド）のように設計されているのが、アイランドキッチン。ダイニングやリビングに対面して作業できたり、キッチンの両サイドから出入りできる点などが魅力です。今回は、おしゃれ…

電子レンジは今や調理もできる便利なキッチン家電、手間も時間も大幅に短縮できる強い味方です。そこで今回は、電子レンジで作れる人気レシピを5つご紹介。この先の暑い季節、火を使わずに作れるレシピを知っておくと役立ちますね。■七味を振っておつまみ…

こんにちは。三度の飯より掃除が好きなankoです。今回ご紹介するのは、オーブンレンジのお掃除方法！我が家でも、冷蔵庫のものを温めるほか、調理の際にオーブン機能を使うこともよくあり、毎日のようにオーブンレンジを活用しています。今回ご紹介する…

雑誌やテレビで話題の「グリラー」。陶器製のマルチツールであるグリラーは、電子レンジ、オーブン、魚焼きグリル、直火での調理が可能なので、アレンジ次第でどんな料理にも活躍できます。グリラーに慣れてきた方にオススメしたいのが、「グリラーの2個使…

お買い物部スタッフが〔ダイソー〕でお買い物をしていると、《炊飯マグ》なるものを発見！どうやらレンジでチンするだけで簡単にごはんが炊けるんだとか……。本当に使うことができたらかなり便利ですよね。ということで、《炊飯マグ》で本当にごはんを炊く…

時間に限りがあって余裕のない朝は、できるだけ手間をかけずに、おいしく栄養のある朝ごはんを食べたいですよね。今日は、料理研究家 五十嵐ゆかりさんの連載「キレイを磨くビューティー朝食」から、ヘルシーな食材を使った、時短でできる「朝スープ」レシ…

「時短料理」や「シンプルでおいしい子どもごはん」を提案する料理研究家・田内しょうこさんの新連載がスタート！ 第1回目は「レンジで簡単ガパオどんぶり」をご紹介します。「おかずをごはんにのせると食べる」というお子さんは多いのでは？　なら、はじ…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです♪今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐごはん」です！（去年まで書かせて…

1年を通して手頃に買えて、パクっと食べられてお腹にしっかりたまるのがうれしい「バナナ」。1本だけで満足感があるので、朝ごはんや小腹が空いたときの間食にもちょうど良いですよね♪また、β-カロテンをはじめ、ビタミンやミネラルがバランスよく含ま…

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します！10分チンするだけ♪ホカホカご飯が手軽に炊ける「レンジで簡単ごはん炊き」イノマタ化学 電子レンジ容器 レンジで簡単ごはん炊…

朝ごはんにも、小腹が空いたときのおやつにもぴったりな、ふっくらもっちりした食感の「蒸しパン」。ミックス粉を使ったりレンジを使えば手軽に作れるし、具材や味をアレンジしやすいのも嬉しいですよね。今日は、寒い朝におすすめの、簡単につくれる「蒸し…

かぼちゃを丸ごと使った、おもてなしにぴったりなレシピを紹介します。ここでは、丸ごと食べられる、小ぶりな坊ちゃんかぼちゃをメインに使います。かぼちゃを丸ごと使ったおもてなし料理器にする「坊ちゃんかぼちゃ」は、ひとつ500gほどの小型のかぼち…

秋の味覚のひとつ、「かぼちゃ」。夏に収穫されたかぼちゃは、貯蔵することにより甘みを増し、秋から冬にかけて食べ頃を迎えるそう！ほっくりとした食感と、口の中に広がるやさしい甘さは、体を目覚めさせてくれる朝食にもぴったりです。今日は、そんな「か…

忙しくて時間のないときのひとりランチや夜食などで活躍する袋タイプのインスタントラーメン。スーパーなどでは5食分が300円程度で購入できコスパも悪くはありません。だから自宅に常備して、小腹が空いたときに食べているという人もいると思いますが、…

レンジでチンしたり、さっと茹でたり煮たりするだけで簡単に調理ができる、「冷凍うどん」。お腹が空いたときに便利なのはもちろんですが、忙しい朝だって大活躍してくれる、時短食材のひとつです。今日は、さっぱりヘルシー気分な焼きうどんから、ほっこり…

さつまいもの魅力は何と言っても、その甘み。焼きいも、スイートポテト、天ぷら、混ぜごはんといったさまざまな料理で味わうことができます。ただ、いざ食べてみると、もう少し甘さがほしいと思った経験はありませんか？実は調理の仕方によって、もっと甘み…

フライパンや鍋を使うと、洗いものが増えて大変！そんなときは電子レンジやオーブントースターを活用してみてはいかがでしょう？調理時間が短縮できるだけでなく、カロリーを抑えることも可能、なのに本格的な料理があっという間にできちゃうんです。さっそ…

こくらクリニック渡辺信幸院長の新刊8月24日、電子レンジ調理による肉類などを積極的に食べて健康的にやせられるというレシピを掲載している書籍『レンチンで肉食やせ！』が発売された。B5判で96ページ、主婦の友社より1,200円(税別)の価格で…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第171回目は、火を使わずにできるレンジ調理「レンジ蒸し茄子のおかか醤油」をご紹介します。以前ご紹介した、「レンジ蒸し茄子のごまポン和え」と、全く同じ調理工程です。今回は醤…

めんどくさがり屋さんはもちろん、「細々としたお料理が好き」なんて方でも、忙しい朝の調理はできるだけ簡単に済ませたいですよね。レンジを使ったり、包丁を使わなかったり、作り置きを活用したりと、時短のヒントはたくさんありますが、「使う材料を少な…

小腹がすいたとき、自宅でさっとつくれるスイーツレシピを知っていれば、とっても便利ですよね。火を使わない電子レンジ調理なら、洗いものの手間が省けるだけでなく、調理時間を短縮することも可能です。さっそくレンジでつくるスイーツのつくり方をチェッ…

揚げものが好きな人は多いと思いますが、調理に使った油を処理したり、油でギトギトの調理器具を洗うのはとてもめんどくさいですよね……。ですが、電子レンジやトースターを使えば、あと片づけの手間が省けるだけでなく、油で揚げないぶん、料理がヘルシー…

耐熱性に優れている萬古焼の土鍋は、三重県の伝統工芸品のひとつ。直火はもちろん、電子レンジやオーブンでも使うことができ、さまざまな調理に活躍します。離乳食もアヒージョもキッシュも！ 萬古焼の小鍋で簡単に作れます三重県の伝統工芸品である萬古焼…

栄養たっぷりで調理もアレンジもしやすく、和・洋朝食派さんどちらにとっても “朝の定番アイテム” といえるのが「卵」ですよね♪今回は、暑い時期に火を使わず調理できる「電子レンジ」だけで作れる、時間のない朝の卵レシピアイデアをご紹介します！と…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第169回目は、夏におすすめのレンジ調理！とっても簡単な、「ピーマンと海苔のナムル」をご紹介します。いつもは茹でて作っていましたが、夏は朝、鍋で湯を沸かすのも暑い日もありま…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第168回目は、夏におすすめのレンジ調理！塩昆布とちょっと酢をきかせた、「蒸しキャベツの昆布酢和え」をご紹介します。レンジ加熱で作る、簡単な蒸し野菜おかずシリーズ！簡単に、…

  電子レンジ調理も冷蔵庫保存も得意な『９°（クド）』の“器”。ストッカーでも調理器具でもなく、あくまで“器”であり、“器”として提案することにこだわったもの作りをしています。素材の耐熱性樹脂は、220℃～-20℃まで…

夏野菜がおいしい季節です！　旬の野菜は栄養も凝縮されているので積極的に摂りたいですよね。ナスは焼いても煮ても蒸しても揚げてもおいしい万能野菜。その上冷めてもおいしいので暑い日の食卓でも大活躍です。蒸しナスは電子レンジを使えば簡単。冷ます際…