お笑いコンビ・パンプキンポテトフライ(谷拓哉=33、山名大貴=33)が3月31日をもって解散すると、17日に所属事務所を通じて発表した。ホリプロコムは公式サイトで「この度、『パンプキンポテトフライ』は3月31日をもちまして解散することとなりました。今後の活動に関しては山名、谷ともに未定でございます。長らく応援いただき誠にありがとうございました」と報告した。パンプキンポテトフライは、谷と山名によるお笑いコンビで2013年に結成。ともに兵庫県出身で、主に東京で活動し、21年~23年には『M-1グランプリ』で準々決勝まで進出した。また『ABCお笑いグランプリ』や『ツギクル芸人グランプリ』で決勝進出の実績がある。谷は自身のXで「パンプキンポテトフライが3月末に解散しますわ」と明らかにし「じゃあ何で誘ってきてんっていう相方でしたけど楽しかったです関わってくれた人、知ってくれた人、みんなにちゃんと感謝してます10年ちょいあらしたー」とつづった。
2025年01月17日■じゃがいもあったらこれ一択!今回はじゃがいもとベーコンだけでできる、すぐできて簡単なローストポテトのレシピを紹介します!一口食べると、部屋中にザクザク音が響き渡ります。それほどカリカリに仕上げるコツはじゃがいもを蒸した後に粉吹き状態にすること。このやり方をマスターすれば、自宅でいつでも揚げたてザクザクなローストポテトが味わえます。作りすぎちゃったかな?と思っても大丈夫。後をひくおいしさで、食べる手がとまらずペロッと完食しちゃいます。カリカリベーコンは肉汁のうま味が凝縮されているので、ポテト→ベーコン→ポテト→ベーコンとエンドレスで食べ続けちゃうので食べ過ぎには十分にお気をつけください笑ぜひ試してみてください♪■ザクザク食感がたまらない「ローストポテト」調理時間20分【材料 2~3人分】・じゃがいも…6個・ブロックベーコン(短冊切り)…80g・サラダ油…適量・塩…適量【作り方】1、じゃがいもは半分に切る。 2、鍋に1と水を入れ中火で加熱する。沸騰したら弱火にして10分煮る。竹串が通ったら、湯を捨てて中火にかける。鍋をゆすり粉が吹くまで水分を飛ばす。3、そこへサラダ油を注ぎ中火で熱し、2とベーコンを入れ、揚げ焼きにする。途中で弱火にしてかき混ぜながらカリカリになるまで加熱する。4、ボウルに3の油を切って入れ、塩をまぶして和える。■あと一品ほしい時におすすめ!ザクザクローストポテト。少ない材料で鍋1つあればできるから簡単にできておすすめ。おかずとしてもいけるし、小腹が空いた時に作って食べるのもおすすめです♪【じゃがいもの栄養】ビタミンCが豊富に含まれています。美肌づくりをサポートする栄養素で、しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果もあると言われていますので、積極的にるとようにしましょう。では、また次回の連載でお会いしましょう! 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
2025年01月13日今年のクリスマスは手作りメニューにチャレンジしてみませんか?今回は、フライパンで作れるローストチキン、レンジで作れるローストビーフ、そして市販のスポンジやバウムクーヘンでできるクリスマスケーキなど、初心者さんでも大丈夫な殿堂入りのクリスマスメニューを40選ご紹介します!■殿堂入り簡単チキン 8選・漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン前日に漬け込んで後はフライパンで焼くだけの簡単レシピ。マリネ液を2種類作り一度で二度楽しめます。アルミホイルで巻いた上からリボンを巻くとテーブルが華やかになります。・ハーブのローストチキンローズマリーが香るハーブのローストチキン。フライパンで皮目に焼き色をつけたら、オーブンに入れて完成の簡単レシピです。難しい味付けをする必要がなく部屋中香るハーブがクリスマスを盛り上げます。・丸鶏のローストチキン一見難しそうな丸鶏の本格ローストチキンですが、炒めた野菜とレバーを丸取りの中に入れてオーブンで焼き上げたら完成です。殿堂入りレシピです。・ローストチキンケチャップとウスターソースで作った自家製バーベキューのタレに漬けて焼くだけの簡単ローストチキン。前日に漬けておけば焼くだけで15分で完成です。・アップルハニーのローストチキンリンゴとハチミツに漬け込んだローストチキン。タレが染み込むように骨に沿って切り込みを入れてから漬けてくださいね。優しい甘味です。・ホワイトソースのローストチキン粉雪のような冬を連想させるローストチキン。今年はホワイトで統一したホワイトクリスマスを楽しんではいかがですか?・フライパンでできるフライドチキンローストチキンだけでなくクリスマスはフライドチキンも人気のメニュー。衣に溶き卵を使い本格的に仕上げます。サクサクな食感はお子さんが喜びますね。・ロールチキンのトマト煮開いたチキンにチーズや野菜を巻いて圧力鍋で煮込んで完成の一品は、トマトソースの鮮やかな赤色が食卓を華やかに盛り上げます。■フライパンや炊飯器で作る簡単肉料理 7選・フライパンで簡単!失敗しないローストビーフオーブン要らずフライパンだけで作れるローストビーフ。アルミホイルに包んで寝かせることでジューシーに仕上がります。・レンジで簡単ローストビーフ、豪華なローストビーフが電子レンジで簡単に作れます。ポイントは、ラップをしないで加熱した後余熱でゆっくり火を入れることです。お肉から出た煮汁はソースに使いましょう。レンジで作れるので是非チャレンジしてくださいね。・失敗しない!ローストビーフ おうちでも本格派フライパンで作る本格的なローストビーフ。フライパンで表面に焼き色をつけたかたまり肉を、アルミホイルで包んでオーブンへ。煮汁にバターを加えて本格的なお店の味わいに仕上げましょう。・炊飯器で失敗なし!ローストビーフなんと炊飯器でローストビーフが作れます。火加減の心配がなく炊飯器に入れている間に他の作業もできちゃいます。自家製グレイビーソースの代わりに、ケチャップとソースを合わせたBBQ風やワサビ醤油で和風でも。・クリスマスジャンボハンバーグホワイトソースがとろ〜りとかかった豪快なジャンボハンバーグは、炊飯器で作るので失敗なし!少し焦げができてもホワイトソースでカバーできます。・型いらずのミートローフ食卓が華やぐごちそうミートローフ。型がなくても合いびき肉のタネで野菜とウズラの卵を巻いたらベーコンで包んでオーブンでじっくり焼いて出来上がり。皆の歓声が上がる豪華レシピです。・圧力鍋で簡単絶品!ビーフシチュートロトロの牛肉が絶品のビーフシチュー。圧力鍋を使えば簡単、時短で作れます。火加減が心配な方は電子圧力鍋がオススメ。彩りのブロッコリーは一緒に煮込まずあと乗せで。■簡単で映えるサラダ&オードブル 8選・簡単華やかリースサラダクリスマスリースをかたどった華やかなサラダ。お皿の真ん中に筒状のものを置いて葉物を並べると美しく盛り付けられます。・クリスマスツリーポテトサラダ定番のポテトサラダの盛り付けを変えればクリスマスにぴったりの華やかサラダに。ピンクペッパーがあるとぐっと華やかに。・カブとホタテのリースサラダ白一色でまとめた美しいサラダ。カブは塩を振ってしばらく置くと立体的に作りやすくなります。可愛く仕上げたい場合は、ピンクペッパーなどを散らしても◎。ナッツはほかにアーモンドやクルミがよく合います。・クリスマスサラダ山にしたマッシュポテトにブロッコリーとプチトマトでデコレーションしたクリスマスサラダ。盛り付けアイデアの光る一品です。・クリスマスポテサラ食べ応えがありデコレーションしやすいポテトサラダ。ブロッコリーの茎とニンジンで囲ってケーキに見立てます。クリスマスにぴったりの華やかなサラダです。・クリスマスツリーのピンチョス食パンやチーズハムにキュウリなどを串に刺してクリスマスツリーをイメージした可愛いピンチョス。赤白緑を意識すると美しく盛り付けられます。今回は土台に大根とニンジンを使っています。お子さんと一緒に作ると楽しいですね。・アボカドと生ハムのブルスケッタ生ハムとカマンベールの塩気で味付けいらずの簡単ブルスケッタ。ワインによく合う一品は彩りがよくクリスマスのオードブルにオススメです。・3種のアミューズ乗せるだけの簡単アミューズはどれも一口サイズ。赤緑白のクリスマスカラーが素敵です。フォトジェニックなオードブルは大皿で華やかに盛り付けて。■子どもが大好きな主食 8選・電子レンジで作るカレー雪だるまがかわいいレンジで作る簡単カレー。ミニハンバーグを添えてボリュームアップしましょう。カニカマで作ったマフラーがキュートな一皿です。・ブロッコリーグラタンブロッコリーがゴロゴロ入った主役格のグラタンは、クリームコーン缶で作るので優しい甘さ。食べ応えがあるので大人も子どもも大満足のメインディッシュになります。・華やかミートパイ冷凍パイシートで作る華やかなミートパイ。サクサクしたパイ生地の中にしっとりジューシーなお肉がたっぷり。お子さんの歓声が上がりそうなおしゃれなクリスマスメニュー。・クリスマスカップ寿司スモークサーモンやイクラ、ホタテをきらびやかに飾った、カップに盛り付けるだけの簡単お寿司。グラスの内側に星形のニンジンを盛り付けるのがポイントです。パーティーにぴったりのカップ寿司です。・子どもと楽しむチーズフォンデュ白ワインを使わないチーズフォンデュはお子さんと一緒に楽しめます。バケットやウインナー、ブロッコリーやプチトマトなど、お子さんが大好きなものをチーズに絡めて召し上がれ。・手作りピザ市販のピザクラフトで作る簡単ピザ。ベーコンとポテトの組み合わせは子どもが好きな味付け。大きなピザは食べ応えがあってテーブルも華やぎますね。・星降るシチューポットパイ市販のパイシートを乗せて焼き上げたお店のようなシチューポットパイ。鶏肉入りのシチューにしたり市販のクラムチャウダーやコーンスープを使うと簡単に作れます。いつものスープにパイシートで特別感が演出できます。・ブルーミングオニオンブレッド切り込みを入れたバケットに自家製アンチョビバターと玉ネギなどを挟んで焼き上げたオニオンブレッド。テーブルに出してちぎりながら食べるスタイルです。シチューにつけて食べても良いですね。フーフー言いながら食べましょう。■市販品で作るクリスマスケーキ 9選・ヘクセンハウス風クリスマスサンタのお家ケーキ食パンをくり抜いて作るヘクセンハウス風のクリスマスサンタのお家ケーキ。食パンを一斤使うので食べ応え満点です。難しいこと一切なし、お子さんと一緒に作れる簡単おうちケーキです。・オンブルケーキ市販のスポンジケーキをデコレーションして作るオンブルケーキ。赤い食紅を使って生クリームをグラデーションカラーに。クリームを絞り出す瞬間はドキドキですがとびきり楽しいですね。・ブルーベリーのドームケーキ市販のスポンジケーキで作るドーム型のケーキ。ドームをかたどる際に容器にラップを敷いてから作ると取り出しやすく失敗しません。冷凍ブルーベリーを使えば簡単。お好みでバナナを入れても美味しく作れます。・森のイチゴケーキ市販のバウムクーヘンで作るイチゴを乗せたかわいいケーキ。市販のお菓子を盛り付けに使って子どもが喜ぶクリスマスケーキを簡単に作りましょう!・ビスケットケーキ牛乳で浸したビスケットを重ねて作る簡単ケーキ。マスカルポーネチーズとココアでティラミス風にしても◎。デコるだけなので失敗なく簡単に作れますよ。・ブッシュドノエルクリスマスに欠かせないブッシュドノエル。市販のロールケーキを使えばとっても簡単!・スコップケーキ市販のスポンジケーキを重ねてすくって食べるスコップケーキ。生クリームは少し緩めに作るとデコレーションしやすいです。イチゴやブルーベリーなどのフルーツをふんだんに盛り付けてくださいね。・バウムクーヘンケーキ市販のバウムクーヘンを生クリームでデコレーションして作る華やかなバウムクーヘンケーキ。お好みのフルーツを飾って豪華に仕上げて。仕上げに粉糖をかけて雪化粧に。・クリスマスキャンドルケーキスポンジケーキをくるっと巻いてキャンドルに。炎に見立てた苺がとってもキュート。市販のロールケーキを使えばデコレーションするだけで簡単に作れます。簡単に作れる王道のクリスマスメニューを集めました!今年はおうちで簡単に作れるクリスマスメニューで聖なる夜を楽しんでくださいね。
2024年12月17日JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」のショップ「タウンショップみやぎ」は、「黒毛和牛ローストビーフ」を販売しています。宮城県産の「黒毛和牛ローストビーフ」は、しっとりとした食感と豊潤な旨味が特徴です。厳選した黒毛和牛を使用し、塩と黒胡椒で味付け、下味がしっかりついているためソースなしでもおいしく召し上がれます。ローストビーフ丼やサラダ、お酒のお供にもおすすめです。12月16日(月)9時までは、通常価格から10%オフであるうえ、お客様の“送料負担なし”でお得に購入できるキャンペーンの適用対象となっています。宮城県産黒毛和牛ローストビーフブロック宮城県産黒毛和牛ローストビーフブロック300g 販売期間:2024年12月16日(月)9時まで【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式Xアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式Xアカウント: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年12月07日多くの人をとりこにする、ファストフードチェーン『マクドナルド』の『マックフライポテト』。ポテトからふわっとただよう匂いをかぐだけで、無性に食べたくなりますよね。現役シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、『マックフライポテト』の意外なアレンジレシピを紹介しました。あの料理にマックのポテトを入れたら?ハンバーガーのセットなどにすると、ポテトを食べきれない時もあるでしょう。「後で食べよう」と思っても、冷めたポテトは、どうしても味わいが変わってしまいます。麦ライスさんによると、余った時は、ある料理に入れるとおいしく食べられるとか。その食べ方が…。ポテトが余ったら『チキンラーメン』にのせると、しみしみでおいしく食べられる!なんと、インスタントラーメンの『チキンラーメン』との相性がバッチリなのだとか!『チキンラーメン』のスープに浸ったポテトが、どのような味になるのか気になりますね。どこか背徳感のあるメニューに、試してみたくなった人も多かったのではないでしょうか。「ポテトが大好きだから余らない」という人も、一度チャレンジしてみてください。意外とクセになるかもしれませんよ![文・構成/grape編集部]
2024年11月16日株式会社ブルボンは、お子さまのおやつとして体にうれしい栄養素を含んだポテトチップス「おやさいポテトしお味」「おさかなポテトしお味」を2024年10月1日(火)に新発売いたします。食材への抵抗感を軽減するポテトチップスお子さまにとって好き嫌いが分かれる食材である「野菜」や「魚」を練り込み、食べやすい味つけのポテトチップスとすることで「食材への抵抗感を軽減し、野菜や魚を好きになってほしい」という想いを込めた商品です。【2品共通の商品概要】内容量:90g発売日:2024年10月1日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:9カ月◆おやさいポテトしお味ポテト生地に10種の野菜を練り込みました。味付けにも野菜の旨味を効かせ、ほんのりスパイシーで甘味と塩味のバランスがよいやさしい味わいに仕上げました。食物繊維入りです。商品名:おやさいポテトしお味◆おさかなポテトしお味ポテト生地にちりめんじゃこの粉末を練り込み、かつおの風味がやさしく香る塩味で馴染みのある味わいに仕上げました。噛むたびに魚の旨味が広がります。カルシウム入りです。商品名:おさかなポテトしお味(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年10月23日淡路牛を堪能できるグリルレストラン「オーシャンテラス」では、約30種の料理を取り揃えた「オーシャンテラス ビュッフェ」に、新メニューとして『淡路牛のローストビーフ丼』をディナー限定で12月1日(日)まで提供しています。▲オリジナルのローストビーフ丼ジューシーで甘みのある脂身と赤身のバランスが絶妙な食べやすい淡路牛ローストビーフを使った本メニューは、お客様がお好きな量のローストビーフを取り、自分だけのオリジナル丼を作れるスタイルでお愉しみいただけます。また、本メニューには、ローストビーフ専用のソース6種類を提供。淡路島産いちじくや赤ワイン、バルサミコソースを使用した「イチジクソース」や、淡路島産玉ねぎやニンニク、ショウガを使用した「ステーキソース」、ピリッとした辛さと、後味のさっぱりさが特徴の「ワサビソース」等、味のバリエーションを楽しみながらお召し上がりいただけます。秋の涼しさを感じられる淡路島で、肉の旨味が引き立った淡路牛のローストビーフや大人気の「オーシャンテラスビュッフェ」をぜひご堪能ください。■オーシャンテラス『淡路牛ローストビーフ丼』概要提供時間: ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30、L.O 20:30)内容:美しいオーシャンビューと共に、約30種類の地元食材の極上料理を愉しめる「オーシャンテラス ビュッフェ」に、特別な淡路牛ローストビーフ丼がディナータイム限定で登場料金:【平日】大人(中学生以上)/3,500円、子供(小学生)/2,000円、4歳以上 /1,000円【土日祝】大人(中学生以上)/4,000円、子供(小学生)/2,500円、4歳以上 /1,000円※上記価格はビュッフェの料金です。ディナー時は、ビュッフェに、追加でお肉のオーダーが必須です。(小学生以下はビュッフェのみのオーダー可)※3歳以下のお子様は無料定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907オーシャンテラス | 絶景のビュッフェレストラン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年10月09日10月4日、東京女子プロレスの凍雅が自身の手作り「ローストビーフ丼」の写真とともに「前回よりめちゃくちゃ完成度高めのローストビーフ丼」とツイート。【画像】東京女子プロレス上福ゆき、セクシーショットで「たのしみ♡♡♡」でイベントへの期待をアピール!これに対してファンからは「Beef is awesome」「これはit’s perfectというしかない!」など、絶賛のコメントが多数寄せられている。肉厚でジューシーな見た目に「食べたい」「これは絶対うまいやつ~」「盛り付けも上手ですね」という感想が続き、さらには「ハルちゃんがお腹すいたって言ってたけど見てたのかな?」といった微笑ましい反応も。前回よりめちゃくちゃ完成度高めのローストビーフ丼 pic.twitter.com/TpHI4L41HZ — 凍雅 (@Toga_tjpw) October 4, 2024 凍雅の料理スキルの高さと美味しそうなビジュアルに、ファンたちはその完成度に魅了されているようだ。
2024年10月05日『ポテトサラダ』は老若男女問わず人気のおかずです。「ポテトサラダにはマヨネーズが欠かせない」と思っている人も多いかもしれませんが、実はマヨネーズを使わなくてもおいしいポテトサラダが作れます。Instagramでさまざまなオリジナルレシピを発信している『イソカカ』(isokaka.kyoto)さんが紹介しているのは『マヨネーズを使わない大葉のポテトサラダ』です。「ヘルシーなポテトサラダが食べたい」という人は、ぜひチェックしてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る イソカカ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿 マヨネーズを使わない『ポテトサラダ』の作り方イソカカさんが紹介するポテトサラダは、マヨネーズを使わずに『ある調味料』を組み合わせて作ります。まずは材料を見てみましょう。【材料(2人前)】・ジャガイモ…中2個(200g)・キュウリ…2分の1本・塩…小さじ3分の1・オリーブオイル…小さじ3・酢…小さじ2・大葉…3枚・ミックスナッツ…ひとつかみ(20g)次に作り方です。ジャガイモの皮をむき、約33の乱切りにしましょう。この時、緑色に変色したジャガイモを見つけた場合は注意が必要です。緑色の部分には毒素が含まれていて、食べると食中毒の原因になる可能性があります。変色した部分はしっかり取り除くようにしてください。乱切りにしたジャガイモは、3分ほど水にさらしておきましょう。ジャガイモは水気を残したまま耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで5分半加熱します。ラップをかけて加熱する場合は、密閉しないよう少し隙間を空けておきましょう。キュウリは半月切りにし、分量外の塩でもみ込んでおきます。大葉はクルッと巻いて細かく刻みましょう。さらにミックスナッツも刻んでおきます。加熱したジャガイモをつぶしましょう。手でつぶす場合は、布巾を挟むなどしてやけどしないよう注意してください。つぶしたジャガイモに、塩、オリーブオイル、酢を加えてよく混ぜ、味をなじませます。塩もみしたキュウリの水気をしっかり切り、ジャガイモに加えて混ぜ合わせましょう。お皿に盛り付け、大葉とミックスナッツを載せたら完成です。マヨネーズの代わりに酢とオリーブオイルを使用することで、あっさりとした味わいに仕上がります。また、大葉とミックスナッツを加えることで、いつもと違う香りや食感を楽しめるでしょう。「カロリーが気になる」「あっさりしたサラダが食べたい」という時には、このマヨネーズを使わないポテトサラダを試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年09月27日株式会社ブルボン(本社:新潟県柏崎市、代表取締役社長:吉田 康)は、お子さまのおやつとして体にうれしい栄養素を含んだポテトチップス「おやさいポテトしお味」「おさかなポテトしお味」を2024年10月1日(火)に新発売いたします。おやさいポテトしお味おさかなポテトしお味お子さまにとって好き嫌いが分かれる食材である「野菜」や「魚」を練り込み、食べやすい味つけのポテトチップスとすることで「食材への抵抗感を軽減し、野菜や魚を好きになってほしい」という想いを込めた商品です。【2品共通の商品概要】内容量 :90g発売日 :2024年10月1日(火) 全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格 :オープンプライス賞味期限 :9カ月◆おやさいポテトしお味ポテト生地に10種の野菜を練り込みました。味付けにも野菜の旨味を効かせ、ほんのりスパイシーで甘味と塩味のバランスがよいやさしい味わいに仕上げました。食物繊維入りです。商品名:おやさいポテトしお味 ◆おさかなポテトしお味ポテト生地にちりめんじゃこの粉末を練り込み、かつおの風味がやさしく香る塩味で馴染みのある味わいに仕上げました。噛むたびに魚の旨味が広がります。カルシウム入りです。商品名:おさかなポテトしお味 【この件に関するお客様のお問い合わせ先】株式会社ブルボン お客様相談センターTel:0120-28-5605 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年09月26日9月2日(月)に日清シスコから全国発売日清食品グループの日清シスコ株式会社は、新商品『おいしいオートミール じっくりロースト』を発売すると発表した。発売日は9月2日(月)である。欧米などで日常的に食べられているオートミールではあるが、香りや味などのクセが苦手だという人も少なくない。同社は各種シリアルフーズ、スナック類・ビスケット・クッキー類、チョコレート類などを手がけており、新商品はグラノーラの製造技術を駆使し、オートミールの課題を解消したものである。独特の香り・食感の課題を解消体にいいものを食べたい、太りにくいものを食べたいといった健康志向の人が増加中だ。オートミールは、ダイエット食品や健康食品として注目されているものの、日本では独特の香りや食感が苦手な人も多い。また、見た目からオートミールを敬遠する人もいる。日清シスコは、自社のグラノーラの製造技術を活かし、長時間じっくりと焼き上げたロースト感のある風味と、しっかりとした 食感を実現。さらに、こんがりと色づいた見た目も魅力である。そのまま食べるのもよし、電子レンジや鍋などで調理して、さまざまな料理のアレンジにも活用できる。そのほか、米とともに炊くことも可能である。1食(30g)あたり118kcalで、食物繊維が豊富に含まれ、たんぱく質や鉄分、カルシウムなどを手軽に摂ることができる「おいしいオートミール」となっている。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年08月11日ファストフードチェーン『マクドナルド』を代表するメニューの1つである『マックフライポテト』。絶妙な塩加減で、「マクドナルドのポテトが大好き」という人は多いでしょう。では、『マックフライポテト』に振る塩の量は決まっているのでしょうか。『マックフライポテト』に振る塩の量は?日本マクドナルド株式会社(以下、日本マクドナルド)に聞いたところ、「塩の量は決まっています」とのことでした。適量の塩を振るために使われているが『ソルトディスペンサー』という専用の器具。塩を入れて逆さまにするだけで塩がふわっとシャワー状に広がり、すべてのポテトに一定量が均一に振り掛けられるようになっています。マクドナルドのソルトディスペンサーただし、『ソルトディスペンサー』が使われるようになったのは、2013年からのことだそうです。見たことがある人もいるかもしれませんが、以前はクルーが塩の入った缶を使って、揚げ立てのポテトに塩を振り掛けていました。以前使っていたポテトに塩を振るための缶、通称『塩缶』日本マクドナルドによると、「創業当時から2013年まで、ポテトの塩加減は熟練の技によるもの」だったとのこと。当時の塩加減について聞いたところ…。担当のクルーが使っていたのは、93個の穴が開けられた缶に塩が入った通称『塩缶』。これを45度の角度で持ち、ポテトの20cm上からMの形を描くように振り掛けて、最適な量を調整していました。ここで注意しなければならないことは、描き方に大小が生じて、ポテト1本1本の塩加減に微妙なバラつきが出てしまうこと。そのため、クルーたちはちょうどいい味が出せるよう腕を磨きました。おいしい『マックフライポテト』は「匠の技の1つ」ともいわれていたんですよ。昔は塩の調整が熟練の技だったとは驚いた人も多いでしょう。現在は『ソルトディスペンサー』を用いて、いつも絶妙な塩加減で提供できるように工夫されているのですね。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力日本マクドナルド株式会社
2024年07月11日大人気「キャロットパッド」の姉妹品株式会社フードコスメはコスメブランド『SKINFOOD(スキンフード)』から、規格外の廃棄ポテトを原料とした「ポテト マデカソ スージングパッド(化粧水パッド)」(250g/60枚税込3,080円)を、5月10日より公式オンラインショップ等で発売した。『SKINFOOD(スキンフード)』は、食べ物から生まれたトータルコスメブランドだ。今回の「ポテト マデカソ スージングパッド」は、先に発売され韓国でもベストセラーとなった「キャロットカロテンカーミングウォーターパッド(通称:キャロットパッド)」の姉妹商品。廃棄対象だったポテトを化粧品原料としてアップサイクルすることで、持続可能な社会の実現に貢献した商品だ。火照った肌をひんやりうるおす「ポテト マデカソ スージングパッド」は、夏の火照った肌をひんやりうるおしてキメを整える化粧水パッド。原料のポテトにはビタミンC、シリカ、カリウムなど、美肌や健康に役立つ成分がたくさん含まれている。またポテトの皮にもクロロゲン酸というポリフェノールが含まれているという。同商品は、独自工法で丁寧に抽出したポテトのエキスに加え、CICA(ツボクサ)やマデカッソシドなどの皮膚コンディショニング剤を配合。パッドはコットン素材でやわらかく厚みもあるため、パックや拭き取りなどマルチに使用できる。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:報道用資料
2024年05月19日たまに無性に食べたくなってしまうのが、マクドナルドの『マックフライポテト』。せっかくだからと大きいサイズを頼んでも、お腹がいっぱいになって食べきれないこともあるのではないでしょうか。そこでおすすめなのが、しーばママ(shi_bamama)さんがInstagramで紹介しているポテトの持ち帰り方です。ポテトの箱を折りたたもう食べきれないポテトを持ち帰る際は、ポテトの箱を折りたたみましょう。目指すのはこの形です。紙の袋で提供される『Sサイズ』ではできないので、箱で提供される『Mサイズ』『Lサイズ』で試してください。箱の折り方まずは箱の両サイドを中側に折り込みます。折り込む量が左右で同じくらいになるように調整しましょう。折り込んだら箱の口をくっ付けます。後ろ側を中指で押さえ、手前側を後ろ側に近づけるように親指で押しましょう。封筒の口を閉めるようなイメージで、後ろ側にある箱の耳を箱の内側に折り込みます。ポテトがこぼれ落ちないようにするために、しっかりと折り込みましょう。でき上がりを横から見ると、口がしっかり閉まっていることが分かります。もちろん、逆さにしてもポテトは落ちません。画期的な折り方に喜びの声が…テープを使わず口を閉じられる方法に、しーばママさんのフォロワーから驚きと歓喜の声が上がっています。「匂いしてても閉じて安全に持って帰れるのは最高です。今度試してみます」「まぁきれいにふた出来てる!!」「いつも持ち帰りは袋をいただいていたけど、これならエコですね!!」「今度この折り方やってみよ」「思ったよりもお腹に入らない」「子供が残してしまった」など、持ち帰りたいと思うシーンはいくつもあります。これまで持ち帰れずにいた人は、ぜひこの方法でポテトを持ち帰ってみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年05月07日トースターで加熱したり、油で揚げたりするだけで手軽に食べられる『冷凍ポテト』。子供が喜ぶような、人気のキャラクターなど、かわいらしい形をしたものが多く売られています。@ywrktufさんは、手頃な価格でオリジナル商品を多数そろえていることで知られるスーパーマーケット『業務スーパー』で、冷凍ポテトを購入。『ベアスマイルポテト』という商品で、ニッコリ笑顔を浮かべたクマの形をしています。さっそく投稿者さんが調理をすると、サクッと揚がったポテトは癒し系の表情をしていて、見ていて和まされますね。しかし、いざ食べようとした時、投稿者さんは、かわいらしいクマの『裏の顔』をうっかり見てしまったのです…。X(Twitter)に投稿された裏面の写真が、こちら。こ、怖い!表面とは打って変わり、裏面を見るとなんだか不気味な表情が現れたのです…。キュートなクマの突然の『闇落ち』に、心がざわついてしまいそうですね!投稿には「分かる。たまに悪魔みたいな子がいる」「メイク前と後の私みたい」「笑顔の裏には何かがあるってこと」などツッコミの声が寄せられています。子供にかわいい冷凍ポテトを食べさせる際、きちんと表側のほうを上に向けて出したほうがよさそうです。間違えて『裏の顔』を見られたら…泣かれてしまうかもしれません![文・構成/grape編集部]
2024年05月03日■これまでのあらすじ高校からの大親友みき・ちか・あきな・まいみ。まいみの結婚を機に4人の関係に少しずつ変化が。お金持ちになったまいみは自分勝手な言動を繰り返し、自慢話ばかり。度重なるマウンティングに対策を講じながら、なんとか平穏に過ごしてきた4人。ある日子どもたちを連れてお花見をしていると、みんなが食べているファーストフードを自分も食べたいと泣き出すまいみの息子・かいと。自前のお弁当・おやつしか食べさせない方針のまいみはなんとかかいとをなだめます。かいとはよく人の食べているものを欲しがるらしく、まいみはただの食欲旺盛だと思っているよう。しかしその後、まいみがトイレに行ったときに、かいとはポテトを食べてしまったのです。■ポテトを食べるかいとを必死で止めるが…■戻ってきたまいみの反応は…どうしてもポテトを食べたいかいとを必死で止めるみき。しかしかいとの食べたい気持ちはより一層強くなってしまい、泣き続けてしまいます。かいとの気持ちを複雑な思いで受け止めるみきでしたが、そこにまるで鬼のような形相をしたまいみの姿が…!「かいとにポテトフライ食べさせたの?」と、みきたちが無理やり食べさせたかのような言いように驚いてしまいますが、果たしてどうなってしまうのでしょうか…。次回に続く「セレブ婚で変わってしまった親友」(全36話)は17時更新!
2024年04月29日ポテトサラダは、やさしい味わいで食べやすいので、子供にも大人にも人気の料理です。お弁当のおかずやおつまみとしても重宝されます。『カルピス公式サイト』では、隠し味にカルピスを入れた『「カルピス」でほの甘ポテトサラダ』の作り方を紹介しています。いつものポテトサラダとは少し違った味わいを、楽しんでみませんか。『「カルピス」でほの甘ポテトサラダ』の作り方作り方は、いつものポテトサラダにカルピス希釈用を加えるだけ。カルピスの濃厚な味わいがポテトサラダに合わさり、ほんのり甘いポテトサラダに仕上がります。ほの甘ポテトサラダの作り方は以下のとおりです。材料(2人分)じゃが芋3個ウインナーソーセージ2本人参1/4本きゅうり1/2本コーンホール(缶)大さじ3「カルピス」(希釈用)403コンソメ顆粒小さじ1/2サラダ油少々マヨネーズ大さじ2塩少々黒こしょう少々作り方1.じゃが芋は皮をむいてひと口大に切り、さっと水にさらす。水から茹でるまたはラップで包み電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。ボウルに入れ、じゃが芋が熱いうちに「カルピス」とコンソメを加え、粗く潰しながら和える。2.ウインナーは53の小口切り。人参はイチョウ切り。フライパンにサラダ油少々を熱し、ウインナー・人参をさっと炒める。キュウリは23の小口切りにし、塩少々(分量外)をしてしんなりしたら、水気を絞る。コーンは缶汁を切る。3.(1)に(2)とマヨネーズを加え和える。塩・黒こしょうで味をととのえる。お好みでイタリアンパセリを添える。カルピス(アサヒ飲料)ーより引用子供が好きな具材や食べやすい野菜もたくさん入っており、栄養バランスも抜群です。カルピスを使った隠し味が、いつものポテトサラダとはひと味違った美味しさを楽しませてくれるでしょう。また、ほの甘ポテトサラダは緑や黄色、オレンジの色合いがきれいで見た目も鮮やか。お弁当に入れたり食卓に置いたりしても華やかに彩ってくれます。ぜひ、カルピスを加えてほの甘ポテトサラダを作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月25日作るのに時間がかかると思われがちなローストビーフですが、電子レンジを使って作れることを知っていますか。『キッコーマン』の公式サイトが紹介している、『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方を見ていきましょう。『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方ローストビーフは肉の表面をこんがりと焼き、じっくりと低温で中まで火を通す料理。手間がかかるイメージが強く、挑戦しにくいと感じている人も多いのではないでしょうか。しかし電子レンジを使えば、1時間ほどで本格的なローストビーフが作れます。材料(4人ぶん)牛もも肉(かたまり)300gキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1貝割れ菜1/2パック(A)ソースキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2マンジョウ濃厚熟成本みりん大さじ2玉ねぎ30gにんにく5gキッコーマン公式ーより引用作り方1.牛肉をポリ袋に入れ、しょうゆ、酒を加えて上からもみ込み、常温で15分おく。貝割れ菜は根元を切る。玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。2.耐熱皿に汁気をきった牛肉をのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛肉を裏返してさらに2分加熱し、アルミホイルで包んで1時間程休ませる。3.耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱してソースを作る。4.(2)を薄くスライスして器に盛り、貝割れ菜を添えて(3)をかける。※調理時の室温、使用する器具や肉質によって加熱具合が微妙に変わります。肉を切ってみて火の通りが足りなかった場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱してください。キッコーマン公式ーより引用電子レンジを使えば、従来のローストビーフの作り方に比べて格段に短時間で調理できます。長時間低温で焼く必要もないので、時間や手間をかけずに作れるでしょう。本格的なローストビーフを、ぜひ家で作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月23日「リーベルホテル大阪」は、3F「Dining BRICKSIDE」にて2024年5月31日(金)まで、『ローストビーフと旬の食材を楽しむディナー&スイーツブッフェ』を開催しております。今回のディナー&スイーツブッフェは「国産牛ローストビーフ」を始めとする豪華食材と春の旬食材をふんだんに使用した、ホテルブッフェだからこそ味わえるものばかり。春の息吹を感じるお料理や、春らしい華やかなスイーツたちをごゆっくりお楽しみください。スイーツも春到来!苺づくしに目移りしそう!「苺のしぼりたてモンブラン」はもちろん、ふわふわのシブーストを乗せたタルトに苺をたっぷり使った「苺のシブーストタルト」。春らしい鮮やかな色彩は思わず写真を撮りたくなる「苺のリングゼリー」を始め、苺スイーツのラインナップはなんと11種類!甘酸っぱい風味が魅力の苺スイーツをずらりと並べて、甘い香りに満たされる春爛漫タイムをお楽しみください。■リネームを記念した、豪華メニューの数々!見どころのひとつは「国産牛ローストビーフ」。国産牛肉を低温でじっくり焼き上げ、肉汁たっぷりに仕上げたローストビーフを大胆に目の前で切り分けます。冷製料理からは「鳥取県産大山ハーブチキンのグリル」や「鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタル」など数多くの産地から選び抜いた食材をふんだんに使い、素材がより引き立つ調理法で仕上げました。温製料理は春の旬食材を随所にちりばめた品々が魅力。「真鯛のポワレ」や「新じゃがと砂肝のアヒージョ」など、春だから味わえる素材の味や食感を存分にご堪能ください。【メニュー例】<ライブ料理>・国産牛ローストビーフ梅塩・おろしソース・赤ワインソース・鮑の網焼き焼き 木の芽味噌ソース・春野菜のグリル (グリーンアスパラ・新玉ねぎ・筍)焦がし醤油風味のエスプーマ<冷製料理>・鳥取県産大山ハーブチキンのグリル自家製柚子胡椒ディップ・鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタルトマトのガスパチョソース・ホタルイカと菜の花の塩昆布アーリオ・オーリオ(4月30日まで)・ほたてのカルパッチョ ラヴィコットソース 彩り野菜飾り(5月1日まで) ほか<温製料理>・真鯛のポワレ ソースヴェール・新じゃがと砂肝のアヒージョ・鶏の香草バター焼き ほか<和食>・のっけ手巻き寿司 (エビ天・甘海老とサーモン)・握り寿司 (本鮪・鯛・サーモン) ほか<スイーツ>・苺のしぼりたてモンブラン抹茶のしぼりたてモンブラン・苺のリングゼリー・苺のシブーストタルト・苺と抹茶のロールケーキ ほか■5月3日(金)から5日(日)はアップグレードメニューが登場!「オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て」や「国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き」など豪華食材を使用したお料理のほか、スイーツは「苺のテリーヌ」や「苺とホワイトチョコのムース」など、さらに苺スイーツがパワーアップいたします。ゴールデンウィークはぜひリーベルホテル大阪でお過ごしください。<アップグレードメニュー>・オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て・国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き すき焼きスタイル・苺のテリーヌ・苺とホワイトチョコのムースほか【実施内容】販売場所:3F「Dining BRICKSIDE」提供期間: 2024年5月31日(金)まで開催中価格: 食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)大人(中学生以上)6,000円/小学生3,000円/未就学児(4~6歳)2,000円※アップグレード期間(5月3日(金)~5日(日))の価格は以下となります。大人(中学生以上)8,000円/小学生4,000円/未就学児(4~6歳)2,500円備考: ※写真はイメージです。※記載の料金はすべて消費税込みとなります。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。■店舗概要店舗名: リーベルホテル大阪3F 「Dining BRICKSIDE」所在地: 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35アクセス: JR「桜島駅」より徒歩約1分営業時間: 17:00~21:30(最終入店21:00)(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月22日「リーベルホテル大阪」(所在地:大阪市此花区)は、3F「Dining BRICKSIDE」にて2024年5月31日(金)まで、『ローストビーフと旬の食材を楽しむディナー&スイーツブッフェ』を開催しております。今回のディナー&スイーツブッフェは「国産牛ローストビーフ」を始めとする豪華食材と春の旬食材をふんだんに使用した、ホテルブッフェだからこそ味わえるものばかり。春の息吹を感じるお料理や、春らしい華やかなスイーツたちをごゆっくりお楽しみください。<ディナー&スイーツブッフェ詳細> 春ブッフェ スイーツ集合■スイーツも春到来!苺づくしに目移りしそう!「苺のしぼりたてモンブラン」はもちろん、ふわふわのシブーストを乗せたタルトに苺をたっぷり使った「苺のシブーストタルト」。春らしい鮮やかな色彩は思わず写真を撮りたくなる「苺のリングゼリー」を始め、苺スイーツのラインナップはなんと11種類!甘酸っぱい風味が魅力の苺スイーツをずらりと並べて、甘い香りに満たされる春爛漫タイムをお楽しみください。春ブッフェ 料理集合■リネームを記念した、豪華メニューの数々!見どころのひとつは「国産牛ローストビーフ」。国産牛肉を低温でじっくり焼き上げ、肉汁たっぷりに仕上げたローストビーフを大胆に目の前で切り分けます。冷製料理からは「鳥取県産大山ハーブチキンのグリル」や「鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタル」など数多くの産地から選び抜いた食材をふんだんに使い、素材がより引き立つ調理法で仕上げました。温製料理は春の旬食材を随所にちりばめた品々が魅力。「真鯛のポワレ」や「新じゃがと砂肝のアヒージョ」など、春だから味わえる素材の味や食感を存分にご堪能ください。【メニュー例】<ライブ料理>・国産牛ローストビーフ梅塩・おろしソース・赤ワインソース・鮑の網焼き焼き 木の芽味噌ソース・春野菜のグリル (グリーンアスパラ・新玉ねぎ・筍)焦がし醤油風味のエスプーマ国産牛ローストビーフ<冷製料理>・鳥取県産大山ハーブチキンのグリル自家製柚子胡椒ディップ・鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタルトマトのガスパチョソース・ホタルイカと菜の花の塩昆布アーリオ・オーリオ(4月30日まで)・ほたてのカルパッチョ ラヴィコットソース 彩り野菜飾り(5月1日まで) ほか鳥取県産大山ハーブチキンのグリル<温製料理>・真鯛のポワレ ソースヴェール・新じゃがと砂肝のアヒージョ・鶏の香草バター焼き ほか真鯛のポワレソースヴェール<和食>・のっけ手巻き寿司 (エビ天・甘海老とサーモン)・握り寿司 (本鮪・鯛・サーモン) ほか各種寿司<スイーツ>・苺のしぼりたてモンブラン抹茶のしぼりたてモンブラン・苺のリングゼリー・苺のシブーストタルト・苺と抹茶のロールケーキ ほかしぼりたてモンブラン(苺・抹茶)■5月3日(金)から5日(日)はアップグレードメニューが登場!「オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て」や「国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き」など豪華食材を使用したお料理のほか、スイーツは「苺のテリーヌ」や「苺とホワイトチョコのムース」など、さらに苺スイーツがパワーアップいたします。ゴールデンウィークはぜひリーベルホテル大阪でお過ごしください。<アップグレードメニュー>・オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て・国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き すき焼きスタイル・苺のテリーヌ・苺とホワイトチョコのムース ほか【実施内容】販売場所:3F「Dining BRICKSIDE」提供期間: 2024年5月31日(金)まで開催中価格 : 食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)大人(中学生以上)6,000円/小学生3,000円/未就学児(4~6歳)2,000円※アップグレード期間(5月3日(金)~5日(日))の価格は以下となります。大人(中学生以上)8,000円/小学生4,000円/未就学児(4~6歳)2,500円予約 : 下記URL内よりご予約いただけます。 ※予約優先備考 : ※写真はイメージです。※記載の料金はすべて消費税込みとなります。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。■店舗概要店舗名 : リーベルホテル大阪 3F 「Dining BRICKSIDE」所在地 : 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35アクセス: JR「桜島駅」より徒歩約1分営業時間: 17:00~21:30(最終入店21:00)URL : ■会社概要商号 : 株式会社武蔵野代表者 : 代表取締役社長 安田 信行所在地 : 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-1-1設立 : 1969年12月事業内容: 食品製造及び販売、スポーツレジャー施設の運営・管理URL : ≪SNS≫Instagram(@liber_hotel) : X(旧Twitter)(@LIBER_HOTEL): 【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】リーベルホテル大阪Tel: 06-6462-3333URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月18日ポテトサラダは副菜やおつまみとしても人気の料理ですが、作るとなると工程が多くて意外と大変。じゃがいもをしっかりゆでて、皮を剥いて、つぶして、さらにほかの野菜も細かく切って…と、時間がかかるものです。そんなポテトサラダを、電子レンジを使って簡単に作るレシピを、『味の素』が運営する公式サイト『AJINOMOTO Park』で紹介しています。電子レンジで簡単ポテトサラダの作り方ポテトサラダには、じゃがいものほかにハムやキュウリ、玉ネギなど色々な具材が入っているので栄養バランスもバッチリです。それでは、電子レンジで作れるポテトサラダの作り方を見ていきましょう。材料(2人分)じゃがいも2個A水大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1玉ねぎ1/8個きゅうり1/2本ロースハム2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2サラダ菜適量つくり方1.じゃがいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。そのまま5分蒸らし、粗くつぶす。2.玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って13幅に切る。3.ボウルに(2)の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。4.別のボウルに(1)のじゃがいも、(2)のハム、(3)の玉ネギ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。5.器に盛り、サラダ菜を添える。AJINOMOTO PARK(味の素)ーより引用おいしさの秘密は、ジャガイモの下味に『味の素KKコンソメ』を使うこと。コンソメの風味がジャガイモにしっかり染み込み、ポテトサラダがより深い味わいになります。今回紹介したレシピでは、電子レンジを使うことで短時間で誰でも簡単にポテトサラダを作ることができます。お弁当のおかずや日々のおつまみとしても楽しめるので、さまざまなシーンで活躍してくれます。簡単でおいしいポテトサラダの作り方を、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月06日今回は夫からの連絡に驚いた女性のエピソードを紹介します。いつもサラダとお弁当を持って会社へ行く夫。今日は夫の好物のポテトサラダを入れていました。サラダとお弁当を持参夫の好物も入れて…今日お弁当捨てていい?またメッセージが届き…サラダが苦い…?いつも通り夫にサラダを持たせると、サラダを捨ててもいいかと連絡がきました。どうやらサラダが苦かったようですが、主人公は不安に思ってしまうでしょう。夫の身に何があったのでしょうか。作画:iwao.原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2024年02月18日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:ちょもすポテトが入っていない主人公家族はハンバーガーショップのドライブスルーを利用しました。ところが帰宅後、ナゲットの入れ忘れが判明し、家まで届けてもらいます。そして数ヶ月後、別のハンバーガーショップのデリバリーを利用したのですが…。出典:愛カツ店に連絡をすると出典:愛カツここでクイズ配達に時間がかかる理由とは?ヒント!通常なら店から家まで10分の距離です。電話をした夫から出典:愛カツ正解は…正解は「ピーク時だったから」でした。店がピーク時のためポテトが届くまで30分かかると言われ、先に食事を始めた主人公家族。ところが食べ終わりそうになってもまだポテトは届きません。そこへやっと配達員がやってきたのですが…。「すみませんでしたぁ!」と笑いながらポテトを渡され…配達員の態度に呆れる主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年02月17日じゃがいもの食感とマヨネーズのまろやかさが相性抜群のポテトサラダは、定番の副菜です。簡単に作れる料理ですが「パサパサ」「水っぽい」「具材が固い」など、うまく作れないことはありませんか。たくさん作りすぎて、食べきれずに余ってしまうこともあるでしょう。マヨネーズでおなじみのキユーピーは、簡単にできるポテトサラダと、ポテトサラダのリメイクレシピを公式ウェブサイトで紹介しています。キユーピー直伝『かんたんポテトサラダ』の作り方キユーピーが紹介する『かんたんポテトサラダ』は、キユーピーマヨネーズならではのコクと風味が、ポテトサラダの味を引き立てるレシピです。材料と作り方を見てみましょう。材料(2人分)じゃがいも2個220gきゅうり1/4本25gハム2枚30g塩少々こしょう少々キユーピー マヨネーズ大さじ5キユーピー公式ホームページーより引用作り方1じゃがいもはよく洗い、包丁で深さ3~5mmの切り込みを一周入れる。十字にもう一周、同様の切り込みを入れる。21をぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約6分30秒加熱する。32を切り込みの中央から皮をむき、保存バッグに入れる。ふきんなどをのせ、熱いうちに上からじゃがいもをつぶす。4きゅうりは薄い輪切りにする。ハムは短冊切りにする。53の粗熱が取れたら、4、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜ合わせる。キユーピー公式ホームページーより引用ジャガイモは、皮付きのまま加熱することで皮が剥きやすくなります。加熱したジャガイモはとても熱いので、皮を剥く時は加熱時に巻いたキッチンペーパーを使いましょう。これは嬉しい!ポテトサラダのリメイクレシピ余ってしまったポテトサラダは、リメイクすれば違ったおいしさを楽しめます。キユーピーが紹介するポテトサラダのリメイクレシピを見ていきましょう。ポテサラはんぺんチーズ焼き材料(2人分)かんたんポテトサラダ80gはんぺん 1枚スライスチーズ 1枚サラダ油 少々キユーピー公式ホームページーより引用作り方1このレシピでは、「かんたんポテトサラダ」を使います。2はんぺん、チーズは対角線で4等分の三角形に切る。はんぺんは具を挟めるようにそれぞれ切り込みを入れる。32のはんぺんにチーズを挟み、ポテトサラダを大さじ1ずつ入れる。4フライパンにサラダ油を熱し、3を弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。キユーピー公式ホームページーより引用卵サンドのような見た目がおしゃれなポテサラサンドです。はんぺんを焼く時は弱火にし、きれいなキツネ色の焦げ目が付くまでじっくりと焼けば、ふっくらとした仕上がりになります。ポテサラの肉巻きフライ材料(2人分・4個)かんたんポテトサラダ全量350g豚ロース肉(薄切り)8枚塩、こしょう各少々薄力粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量グリーンリーフ大2枚ミニトマト2個キユーピー公式ホームページーより引用作り方1このレシピでは、「かんたんポテトサラダ」を使います。2ポテトサラダを4等分にし、直径4cm×長さ7〜8cmくらいの俵形に成形する。3豚ロース肉2枚を縦長に広げ、幅が7cmくらいになるように少し重ねておく。4手前に2を置いてくるくると巻いたら、塩、こしょうをふる。残り3個も同様に作る。54に薄力粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり衣をつける。6フライパンに2cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。7器に盛り、グリーンリーフ、ミニトマトを添える。キユーピー公式ホームページーより引用夕食やお弁当におすすめの、ボリュームのある肉巻きフライです。ポテトサラダに味が付いているので、ソースをかけなくてもおいしく食べられます。肉巻きをきれいに巻くコツは、豚肉の重ね具合を調整し、ポテサラと豚肉の幅を合わせておくことです。ポテトサラダは、献立に一品加えたい時やボリュームのあるサラダを食べたい時に向いています。キユーピーのウェブサイトは、ほかにもさまざまなリメイクレシピを紹介していますので、今晩のおかずやお弁当に作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月13日誕生日などのイベントやちょっとしたホームパーティーなどで、あると喜ばれるローストビーフ。単純に盛り付けるだけではなく、見た目も華やかなバラ型にしてみませんか。テーブルに出したらゲストが歓声を上げそうな盛り付け方のご紹介です。ローストビーフで作れるバラの園スライスして盛り付けるだけでもおいしそうなローストビーフですが、せっかくのパーティーで出すのなら、見た目を華やかに演出すると雰囲気が盛り上がります。ローストビーフをバラのように盛り付け、お皿をバラの園のようにしてみませんか。こだわり素材の商品を提供する株式会社ニチレイフレッシュ(nichireifresh)が教えてくれた方法なら、楽しく簡単にバラのローストビーフができあがります。まずはローストビーフをできるだけ薄く(23が理想)切ります。最初からスライスされているローストビーフなら省いて次の手順へ進みましょう。ローストビーフをV字に折り、直径63のグラスのフチに引っかけるように並べていきます。フチに並べたら、その内側にも並べていきましょう。できるだけギュッと並べるときれいなバラになりますよ。次にお皿の上でグラスを裏返します。底になる部分に手を添えながら裏返しましょう。グラスを外せばバラのできあがりです!※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る 株式会社ニチレイフレッシュ(@nichireifresh)がシェアした投稿 小さなバラでアクセントをこれだけでも喜ばれそうですが、もう少し小さなバラを作って盛り付けをおしゃれにするのもおすすめです。小さなバラはローストビーフを3枚重ねて使います。重ねたローストビーフを半分に切って6枚にし、縦一列に並べます。端を積み重ねるように並べてください。並べたローストビーフを手前から巻いていきます。巻き始めは芯を作るようにきつめに、後半はきれいな花びらに見えるようにゆるめに巻いていきましょう。これで小さなバラの完成です。大きなバラの周りに置いてお皿を華やかにしたり、ひとくちサイズのおつまみにしたりなど、いろいろな方法で楽しめそうです。「難しそう」と思っても、実際にトライしてみると案外手軽にできるもの。慣れれば日常の食卓でもちょっとしたアクセントを楽しめるようになるでしょう。ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月10日クリスマスに食べるものといえば、普段よりも豪勢なケーキとチキン。本来、アメリカではクリスマスに七面鳥を食べていましたが、日本では七面鳥を入手しづらかったことから、チキンを食べる日として定着したといわれています。そのため日本では、クリスマス目前になると、スーパーマーケットなどでローストチキンが大量に並んでいる光景を目にしますよね。しかし、大量に仕入れた品物が2日間ですべて売れるわけではありません。店側としては利益とフードロスのためにも、できるだけ捌いておきたいもの。そのため12月25日の夜やクリスマス後に、破格といえるほどの値下げをしているのです。投げ売りされたローストチキンを生かす『激うまレシピ』「ローストチキンが半額だったよ!」クリスマスイブの夜、夫から電話でそんな報告を受けたのは、@aiko24653さん。どうやら夫が立ち寄ったスーパーマーケットでは、早くもチキンの投げ売りが始まっていた模様。夫は、客にとっての『お得な情報』を妻に伝えたかったのでしょう。情報を得て、夫婦が今年もとることにした行動…それは、X(Twitter)に投稿された写真を見れば分かるはずです!この時期に、値下げされたローストチキンを購入するたび、投稿者さん夫婦はある1品を作ります。それは、ローストチキンの炊き込みご飯!従来の炊き込みご飯と同様に、炊飯器の中に購入したローストチキンを入れ、2~3合ほどの米と一緒に炊き上げるだけで作ることができます。投稿者さんによると、酒や塩、醤油を適当に追加すると、よりおいしくなるのだとか。また、炊き上がったらチキンをほぐして小ネギを入れ、粗挽きコショウをふって食べるのがオススメとのことです!炊き上がると、骨から肉を簡単に外せるようになるとのこと。チキンが柔らかくなるため、細かくほぐすことができるのもポイントです。投稿者さん夫婦の『年末ならではの1品』に、多くの人から「自分もやってみたい!」という声が上がっています。・これ最高じゃん!絶対にうまいやつ。・フードロスにもつながりそうだし、今日はスーパーをチェックしてみようかな。・うわ、おいしそう!食べきれなかったチキンで自分もやる!クリスマス用にたくさんのチキンを購入したものの、食べきれずに余らせている人もいるでしょう。そんな場合も、こういったアレンジをすれば、異なる食べ方を楽しむことができそうです![文・構成/grape編集部]
2023年12月25日クリスマスのごちそうとして定番の、ローストチキン。丸ごとのローストチキンはクリスマスの雰囲気にピッタリですが、「どう切り分けたらいいか分からない」と頭を悩ませた人もいるのではないでしょうか。大手食品加工メーカーの日本ハム株式会社(以下、日本ハム)は、ローストチキンの切り分け方をウェブサイトで公開しています。ローストチキンの切り分け方日本ハムによると、丸ごとのローストチキンの切り方を覚えれば、もも肉、胸肉、手羽先と、部位ごとに切り分けられるそうです。※写真はイメージカットの仕方は、以下の通り。1.鶏の胸側を奥にして、もも肉と胴体の間にナイフを入れます。関節に沿ってお肉を切ってもも肉をはずします。左右、同様にお肉を外します。※もも肉と胴体の間にナイフを入れていくと、小さくて円い関節にぶつかります。この関節に沿って切ると、もも肉がはずれやすくなります。2.次に、手羽を切ります。もも肉と同じように、関節に沿ってお肉をカットして、手羽をはずします。※食べるときは、手羽先と手羽元に分けると食べやすいです。3.最後にむね肉を切ります。胸の中心部分に、縦に切れこみを入れます。胸には細い骨が通っているので、その骨の両脇にナイフを入れます。4.首の骨は、胸から続いてY字型になっているので、その形に沿ってナイフを入れます。5.骨に沿ってむね肉全体をはずし、ささみを外します。6.はずしたお肉は、このようになります。あとは、食べやすい大きさに切り分けます。※残った鶏がらは、スープにするとおいしいだしがとれます。日本ハム株式会社ーより引用切り方さえ覚えておけば、丸ごとのローストチキンを臆せず購入することができますね!日本ハムが公開したローストチキンの切り分け方には、「とても参考になった」「試したい」などの声が上がっています。クリスマスに向けて、ローストチキンの切り方を予習してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年12月22日クリスマスの定番のごちそうといえば、ローストチキンやフライドチキンなど鶏肉料理を思い浮かべる人は多いでしょう。ローストチキンは、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで調理済みのものも販売されていますが、家で作ると、でき立ての状態を味わうことができます。フライパンで作るローストチキンクリスマスにチキンを食べたいけど、オーブン調理って意外と面倒。そう思った、料理研究家の双松桃子(@momosan0627)さんは、フライパンで簡単に作れるローストチキンを考案。試作で作ってみたところ、そのおいしさに驚いたと太鼓判を押しています!X(Twitter)で作り方を紹介していました。【材料】・手羽元6本・醤油大さじ2杯・酒大さじ1杯・みりん大さじ1杯・ハチミツ大さじ1杯・ニンニク1片ボウルを用意し、手羽元、醤油、酒、みりん、ハチミツに、つぶして裂いたニンニクを入れて、1時間漬け込みます。フライパンに漬け込んだ肉を入れて、弱火で水分が飛ぶまで焼きましょう。付け合わせの野菜と一緒にお皿に盛れば、クリスマス気分が盛り上がる、『手羽元のローストチキン』の完成です!オーブン調理は、温度設定や焼き時間を間違いやすく、料理に慣れていないとハードルが高く感じるかもしれません。その点、フライパンであれば焼き加減もすぐに確認でき、より手軽ですね。また、手羽元は鶏モモ肉と比べて安価であるのも嬉しいところ。双松さんのレシピには「いいアイディア!簡単においしいチキンが焼けそう」「今年のクリスマスはこれを作ると決めた」などの声が寄せられていました。クリスマスのメニューだけでなく、お弁当のおかずやおつまみにもよさそうな、手羽元のローストチキン。気になる人はぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年12月21日クリスマスに食べる、ごちそうの定番といえば、ローストチキンや、ローストビーフなどの肉料理が思い浮かびますよね。そこに付け合わせとして、マッシュポテトやローストポテト、ニンジンのグラッセなどの野菜を添えることが多いでしょう。※写真はイメージ筆者の夫は料理が好きで、毎年クリスマスシーズンになると、オーブンを使ったごちそうを作り、家族や友人に振舞っています。夫が作る料理の中でも、特に付け合わせのローストポテトが「カリッカリでおいしい」と評判なので、作り方のコツを聞いてみました。ローストポテトをカリッと焼く方法まず、ジャガイモは皮を剥いた後、小さじ1杯程度の塩を入れた湯で、10分ほどゆでます。下ゆでをしたら湯を捨て、鍋にフタをして、数分蒸らします。ジャガイモの表面が少し乾いたところで、ひと口大に切ってください。ザルに切ったジャガイモを入れて、しっかりとゆすります。ジャガイモの表面がこすれ『粉吹きイモ』のような状態になることで、焼いた時にカリッとした食感になるそうですよ。ジャガイモをクッキングシートを敷いたオーブンの天板にのせたら、塩をまぶし、オリーブオイルをかけてください。あとはオーブンに入れて、20~40分、きつね色になるまでこんがりと焼きましょう。焼き時間はオーブンの温度とどれくらいカリッとさせたいかによるので、お好みで調整してみてください。我が家ではニンジンやトマトなどほかの野菜も一緒にローストしています。この時はジャガイモの焼き加減が物足りず、さらに追加して加熱しました。焼き上がったら、メインの肉料理に添えて、完成です。こんがりと焼けたローストポテトは、表面がカリッとしていて、中はホクホクで、食べる手が止まらないおいしさ!もちろん、肉料理との相性も抜群です。この方法で作れば、冷めてもカリッと感が損なわれません。ザルでジャガイモをゆする方法は、夫いわく『ローストポテト界の巨匠』だというイギリスの料理家、ジェイミー・オリヴァーのレシピを参考にしたそうです。ジェイミーのレシピでは、ジャガイモをバルサミコ酢でコーティングしたり、焼く前に小麦粉をまぶしたりする場合があります。我が家のローストポテトは、そこまでの手間をかけていないのですが、十分にカリカリ感を味わうことができました。クリスマスにカリッとしたおいしいローストポテトを楽しみたい人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年12月20日普段の食事はもちろん、クリスマスパーティーをはじめおもてなしメニューにも登場頻度の高いポテトサラダ!子どもにも人気の定番料理です。今回は、【一生使える基本のレシピ】を配信する料理YouTuber・「食事処さくら」さんに、“レンジで簡単にできる絶品ポテトサラダ”の作り方を教えてもらいました!おいしいポテトサラダが作りたい人必見です♪今回教えてくれたのは料理YouTuber「食事処さくら」さん料理YouTuber「食事処さくら」さんは、【いつものご飯がちょっとだけおいしく】をテーマに料理動画を配信中♪チャンネル内では、「食材と調味料はいつもと同じでも、ひと手間の愛情でこんなにおいしくなるんだ!」と目からウロコな料理のコツを紹介していて、主婦層を中心に人気急上昇中のYouTuberです。現在、チャンネル登録者数は68.3万人。2022年8月にはレシピ本『ご飯作りが最短で上達する魔法のコツレシピ』も出版!こちらも大人気です。▼食事処さくらさんのYouTubeはこちら▼食事処さくらさんのInstagramはこちら▼食事処さくらさんのX(旧Twitter)はこちら▼食事処さくらさんの公式LINEはこちら▼食事処さくらさんのレシピサイトはこちら▼レシピ本『ご飯作りが最短で上達する魔法のコツレシピ』はこちら【材料】レンジで簡単にできる絶品ポテトサラダポテトサラダの材料を確認していきましょう。・材料(およそ3人分)<基本の材料>・ジャガイモ(450~500g)・玉ねぎ2分の1(100g)・きゅうり1本(100g)・ベーコン70g<下味用調味料>・パルメザンチーズ5g・コンソメ小さじ2or1個・砂糖小さじ1<味つけ用調味料>・マヨネーズ大さじ3・酢大さじ1・からし5g・所要時間約30分今回食事処さくらさんが使ったのは新じゃがですが、普通のじゃがいもでも作り方は同じ。新じゃが以外なら男爵いもがホクホクに仕上がるそうです。加熱時間が同じくらいになるよう、じゃがいもを選ぶときは大きさをそろえるのがおすすめ!【作り方】レンジで簡単にできる絶品ポテトサラダのレシピここからは電子レンジで簡単に作れるポテトサラダのレシピを詳しく紹介していきます。<作り方>合わせ調味料を作るじゃがいもの下処理をするじゃがいもを加熱する野菜をカットするじゃがいもに火が通ったらさらに予熱で温めるベーコンをカットして炒めるじゃがいもの皮をむくじゃがいもをつぶして下味を合わせるベーコンと野菜を加える味つけして完成!それぞれの工程を詳しく確認していきましょう。1.合わせ調味料を作る最初に合わせ調味料を作っておきましょう。まずは、<下味用調味料>。パルメザンチーズとコンソメ、砂糖をすべて混ぜておきます。コンソメキューブを使う場合は、ひとかけを粉々にして使ってください。出典:食事処さくら続いて、<味つけ用調味料>。こちらは最後に入れるマヨネーズのことです。先ほどとは別の容器にマヨネーズ、酢、からしを入れて、トロッとするまでしっかり混ぜておきましょう。からしがあるとアクセントになっておいしいですが、子どもが食べるならなくてもOKです。出典:食事処さくら2.じゃがいもの下処理をするじゃがいもの表面の汚れを水で洗い流し、包丁を使って縦と横にぐるりと十字になるように切れ込みを入れます。このひと手間があると、あとで皮がむきやすくなるんだとか。出典:食事処さくら包丁を動かして切れ込みを入れると手を切ってしまうことがあるので、じゃがいもを動かすようにするのがポイントです。出典:食事処さくら3.じゃがいもを加熱する濡れたままのじゃがいもをひとつずつラップに包みます。乾いていたら少し水をかけてからラップしましょう。耐熱皿に移して600wの電子レンジで7分加熱。ただし、加熱時間はじゃがいもの大きさによっても異なるので、様子を見ながら加熱してください。出典:食事処さくら4.野菜をカットするじゃがいもを加熱している間に、スライサーで野菜をカット。玉ねぎは薄切り、きゅうりは輪切りにしていきましょう。出典:食事処さくらカットしたら余計な水分を出します。2つまみの塩と砂糖を入れ、もみ込むように混ぜていきます。野菜から水分が出てきたら、そのまま10分ほど置きましょう。出典:食事処さくら5.じゃがいもに火が通ったらさらに予熱で温めるじゃがいもを加熱したら、きちんと蒸されているかチェックします。つまようじがスッと入らなければ、もう少し加熱が必要です。そのまま加熱すると一カ所が熱くなりすぎて固くなってしまうので、ひっくり返して3分ほど加熱。力を入れずにつまようじがささればOKです。出典:食事処さくら実はここからが一番のポイント!加熱できたじゃがいもをラップのままアルミホイルで包み、熱が逃げないようにします。出典:食事処さくら全部包めたらじゃがいもが冷めないようタオルにくるみ、さらに余熱で火を入れます。さつまいもと同じように、じゃがいももじっくり火を入れることでホクホクして甘みも増すんだそう。出典:食事処さくら加熱しすぎると水分が抜けてガビガビになってしまうので、ある程度火を通したあとは余熱で温める、これが最大のポイントなんだそうです。レンジで加熱した時間と同じだけ休ませましょう。6.ベーコンをカットして炒めるじゃがいもを休ませている間に、ベーコンを炒めていきます。ベーコンはブロックになったものを使い、炒めたときに旨味が出やすいよう細かくカットしておきましょう。出典:食事処さくらカットしたら油を少し引いたフライパンで炒めます。ベーコンの旨味となる脂を引き出すため、炒めるときは弱火でじっくりと。油をからめて炒めることで、ベーコンのおいしい脂を引き出しやすくなるそう!出典:食事処さくら7.じゃがいもの皮をむく予熱で温めたじゃがいもを取り出し、最初に入れた切り込みに包丁を差し込み皮を持って引っ張れば、気持ちいいほど簡単に皮がむけます。熱いのでキッチンペーパーなどでじゃがいもを持つなどして、やけどしないように気をつけましょう。出典:食事処さくら8.じゃがいもをつぶして下味を合わせる皮をむいたじゃがいもは大きいボウルに入れ、下味用の合わせ調味料を全体に加えて潰していきます。スプーンでじゃがいもをほぐしつつ下味を全体になじませていきましょう。つぶしすぎるとホクホク感がなくなってしまうので、じゃがいもがゴロゴロしているくらいが理想!出典:食事処さくら9.ベーコンと野菜を加えるベーコンを脂ごと加えて、じゃがいもをつぶさないようさっくりと混ぜましょう。ベーコンの脂には旨味がたっぷり詰まっているそうですよ♡出典:食事処さくら塩もみした野菜をキッチンペーパーに取り、しっかり水分を取りましょう。ここでしっかり水分を取っておかないと、ポテトサラダの味がぼやけてしまうそう。水分を取ったらほぐしながらじゃがいもに加えていきます。出典:食事処さくら10.味つけして完成!合わせておいたからしマヨネーズと黒胡椒を入れて、全体を混ぜ合わせます。ここで一度味見!ちょっと物足りないなと感じたら塩ではなく醤油をほんのり足しましょう。出典:食事処さくらこれで完成!ごろごろとしたじゃがいもが食べ応えありでおいしそう♡出典:食事処さくら簡単なのに絶品!主役級ポテトサラダを作ってみて出典:食事処さくらじゃがいもの電子レンジ調理で、ボソボソした食感になった経験がある人も多いはず。食事処さくらさんが教えてくれた予熱の方法なら、じゃがいものポテンシャルを最大限に生かせます。素材の甘みを引き出した絶品ポテトサラダ、ぜひ作ってみてください♪
2023年12月20日