唐揚げ

9月13日:今日は「すっぽんの日」アミノ酸やコラーゲンの多さ、そしてスタミナがつく食材としても有名なすっぽん。元気を出すために唐揚げや鍋などすっぽん料理を食べに行く人も多いのだとか。さて、秋の始まりは、そんなスタミナ食材に頼りたくなるほど…

初登場を含む魅力満載の50店舗が登場。ご当地グルメに心踊る6日間。ラーメンや鶏の唐揚げ、鹿児島豚、佐賀牛、明太子、地元で話題のご当地パンやスイーツなど、九州の「食」に大注目した物産展が松坂屋上野店で開催されます。今回は初企画として昨年より…

冷たい素麺やお蕎麦、ざるうどんなど、夏場は特に使うことが多い「めんつゆ」。めんつゆは、麺を食べるときの「つゆ」だけでなく、炒め物や煮物、サラダ、揚げ物…あらゆるお料理に活躍する「万能調味料」でもあります。だしをとったり醤油やみりんを計量し…

料理研究家かめ代さんによるお弁当レシピの連載がリニューアル！今日から新連載「 忙しい朝でも作れる♪『心が楽になる2品弁当』」にて、気楽に作っておいしい2品弁当のレシピをご紹介いただきます♪みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代…

7月12日:今日は「宇佐からあげの日（ＵＳＡ☆宇佐からあげ合衆国建国記念日）」衣がサクッ、中がじゅわっとした唐揚げは最高においしいですよね！特に暑い夏は、唐揚げとビールは相性抜群♪ビアガーデンの鉄板メニューでもありますよね。今日は、私同様…

突然の正論出典 : Upload By コノビー編集部出典 : Upload By コノビー編集部収穫したい出典 : Upload By コノビー編集部出典 : Upload By コノビー編集部翼をください出典 : Upload By …

肌の露出が増える季節に向けて、自分磨きに気合いを入れる人も多いのではないでしょうか？海水浴やプールの予定を立てたものの、なかなかやせられないとしだいに焦ってきますよね。ネット上には、「またダイエットザセツしちゃった…」「食事を控えめにして…

面倒な唐揚げの工程を省いた丸ごと唐揚げ♪「今日の夕食は何にしよう？」と、お仕事帰りの電車の中で悩まれる方多いのではないでしょうか。そうそう、今日は北海道産の鶏もも肉100gが100円以下の特売してた！今日のメインは子供達が大好きな唐揚げに…

アメーバニュースタレントの高見恭子が15日に更新した自身のアメブロで、「揚げない唐揚げ」を作ったことをつづった。高見は14日のブログで、家でチーズタッカルビを作り娘たちと食べたことを報告。鶏肉は「塩胡椒、胡麻油、コチジャン、味醂、醤油」で…

ケバブ・ステーキ・牛タン・唐揚げなど肉料理が大集結！プロミュージシャンの演奏も楽しめるグルメフェス。肉と音楽の祭典「ニクオン (肉音)」が今年も錦糸公園で開催されます。今回も墨田区内の肉料理を中心とした飲食店が多数出店。ケバブやステーキ、…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、４月９日（火）よりファミリーマートで発売された「ねぎ唐揚げのサラダ」。たっぷり乗せたねぎと唐揚…

だんだんと暖かい日も多くなり、春物のお洋服を気持ち良く着たくなる季節になってきました。春から迎える薄着のシーズンも目前！ボディラインが気になる…なんて人もいませんか？もちろん毎日の運動も大切ですが、食事でも対策を。 今回はヘルシ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、ガーリックマヨソースの揚げ鶏です。お子さんが喜ぶボリューム感のあるレシピなので、ぜひチェックしてみてください♡ボリューム感を出…

大学入学と同時にひとり暮らしをはじめる方、お子さんの進学でお弁当作りがはじまる方など、春は新しい暮らしがスタートする方が多いですよね。わくわくの反面、特にお料理に関しては「ちゃんと自炊できるかな」「毎朝早起きしてお弁当作れるかな」と不安も…

ひな祭りやこどもの日、卒業式に入学式。何かとお子様が主役のお祝い事が多い春。そんなお祝いの食卓で思い浮かべるお料理の代名詞とも言える唐揚げ！パパッと簡単に作れたら嬉しいですよね。調味料2つだけ、ニンニクや生姜も使わない！でも風味が良く漬け…

小麦粉を使った掃除の裏技【シンク編】購入したものの、使い切れずに消費期限が切れてしまった古い小麦粉。「捨てるしかないけれど、やっぱり勿体ない……」そんなときはぜひ、お掃除に活用してみてください！今まで「なかなか取れないなぁ」と諦めていたそ…

子どもから大人まで大人気のオカズ“唐揚げ”。一口ほおばれば、お肉のうまみが広がりますよね。そんな“唐揚げ”が看板メニューの有名店をご紹介します。北海道・東京・神奈川・大阪でいただける、おいしい“唐揚げ”が大集合。“唐揚げ”好きにたまらない…

「みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。「お正月太りしたかも……けどしっかり食べたい！」と思うあなたに、LIMIAグルメ部がおすすめするのは「揚げずに簡単！鶏肉の唐揚げ～マヨ醤油～」です。揚げない…

クリスマスのごちそうといえば大きめのローストチキンやローストターキー、ミートローフが人気ですが、こぶりな「鶏の唐揚げ」なら、翌日のお弁当にも使えるし、冷凍保存もしやすく便利！クリスマス直前の今日は、いつもとひと味ちがう、お弁当おかずにも便…

ゴボウがおいしい季節です。今回はサクサクとした食感が楽しいゴボウの唐揚げをご紹介します。調味料に漬けてから揚げるので、味が染みてとっても美味しいですよ。スティック状に切ってあるので食べやすく、おやつ感覚でパクパクと食べられます。食物繊維た…

専門店ができるくらい人気の唐揚げ。家庭料理の中でも家族の喜ぶメニューの上位にランクインしているのではないでしょうか。出来たてがおいしいのはもちろんですが、ここでご紹介するのは冷めてもおいしい唐揚げのレシピ。お弁当に入れてもおいしいのは嬉し…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、10月23日（火）よりファミリーマートで発売された「若鶏の唐揚げパスタサラダ」。“和風しょうゆ…

食べごたえはあるのだけれど、いつも調理法がワンパターンになってしまう…。エリンギは、そんなイメージがありませんか？ そんな人にぜひ試していただきたいのが、この「エリンギの唐揚げ」レシピ。肉厚だからこそ下味がしっかりと染みこみ、立派な唐揚げ…

日本唐揚協会が2018年10月より、毎年10月を「から揚げ強化月間」として制定しました！今回は、第1回目の「から揚げ強化月間」を記念して、LIMIAのアイデアからおいしいから揚げのレシピ5つご紹介します☆ぜひおうちでもから揚げをたくさん食…

揚げ物に使った油、1回で捨てる？捨てない？再利用のルールも教えてね唐揚げやエビフライ、天ぷらにコロッケ…揚げ物をしたあとの油、どうしていますか？あんふぁんWebの「どっちだポン！」コーナーで「揚げ油は1回で捨てる？捨てない？」の投票を実施…

お酒のおつまみとして人気の砂肝。唐揚げにするとお弁当にぴったりなおかずになります。料理研究家・リュウジさん監修のレシピは、ナツメグが美味しさの秘密。秋の行楽には、冷めても美味しい簡単レシピの「砂肝の唐揚げ」をぜひ作ってみてはいかがでしょう…

昔、長男の喜ぶ顔が見たい一心で作ったキャラ弁が驚くほどにまずく…当時3歳だった長男に気を遣わせるという非常に苦い思いをしてから、キャラ弁を作らなくなった私。遠足などイベント時の弁当は、必ず…『唐揚げモリモリ弁当』が定番です。お弁当の中身は…

アツアツ、サクサク自慢の活気あふれるお店居酒屋風の外観に、鶏のマークが掲げられた看板。「唐揚げ」と書かれた大きなのぼり旗がお店の目印です。木を基調としている店内の壁には所狭しとメニューが貼られ、活気があふれています。20席ほどですが、隣り…

手軽に作れるのにとってもおいしい！そんなお弁当の作り方＆レシピ満載の、かめ代さんによる連載「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」。今回は、2018年上半期に朝時間.jpで人気があった「お弁当レシピ」人気ランキングベスト5を発表します☆…

和食界の巨匠、神田川敏郎氏が監修した唐揚げ専門店大阪市内有数の繁華街、中央区谷町6丁目にある、唐揚げ専門店「神とり（かんとり）本店 谷町店」。和食界を牽引してきた神田川敏郎氏が監修するお店です。もともと高槻市でテイクアウト専門店として開業…