マクドナルドからパイ史上初『抹茶味』が登場! 春らしい新作「抹茶黒蜜わらびもちパイ」が期間限定で販売され、さっそく話題になっています。3月13日(水)から4月中旬まで楽しめる新作パイと、さらにおいしく食べられる裏技2つを紹介したいと思います。 パイ史上初!抹茶味が登場!和のおいしさがギュッ♡「抹茶黒蜜わらびもちパイ」抹茶黒蜜わらびもちパイ200円(単品・税込) 抹茶風味のサックサクのパイ生地の中には…… 宇治抹茶を練り込んだなめらかな抹茶あん・ぷるんぷるんのわらびもち・とろーりおいしい黒蜜ソースがぎっしり詰まっています。抹茶好きにはたまらない組み合わせ♡ 食べてみると、ほんのり温かいわらびもちに、抹茶と黒蜜ソースが相性良すぎ! 濃厚な味わいで、食べ応え抜群です。しっかりと抹茶の香りも楽しめました。 SNSでも「めっちゃおいしい!大好きな味!もう一つ食べたい」「抹茶のほろ苦さと黒蜜の甘み、そしておもちが最高! 季節系パイの中で一番好きかも♡」など虜になる人が続出しています! よりおいしく!とっておきの裏技2選そのままでも十分おいしい「抹茶黒蜜わらびもちパイ」ですが、他のスイーツと組み合わせることで、また違ったおいしさが楽しめます。おすすめの裏技を2つ紹介します。 その1.「抹茶黒蜜わらびもちパイ」×ソフトツイスト(カップ)ソフトツイストを注文する際に「カップでお願いします」と伝えると、無料でコーンからカップに変更してくださいます。 抹茶黒蜜わらびもちパイをソフトツイストにディップすると…… ソフトツイストの冷たさと、抹茶黒蜜わらびもちパイの温かさが一緒に口の中に広がります! 抹茶あんや黒蜜ソースの甘さと、ソフトツイストの甘みがマッチしておいしい! ディップするだけでなく、混ぜ込んでも冷たくておいしい! ぜひザクザクの食感が残っているうちに、食べてみてくださいね! その2.「抹茶黒蜜わらびもちパイ」×プチパンケーキ 続いて、抹茶黒蜜わらびもちパイとプチパンケーキの組み合わせ。 抹茶黒蜜わらびもちパイの中身をすくってプチパンケーキ上にのせると、和風のプチパンケーキが完成!ふわっと抹茶の香りがひろがり、落ちついた味わいでおいしい♡パイとはまた違うおいしさです。 SNSでもおいしいと大人気の新作パイ。4月中旬までの期間限定ですので、気になる方はお早めに♪ ※もちを喉につまらせないようにご注意ください。※中身が熱いことがありますのでやけどにご注意ください。※本わらび粉を配合しています。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 著者:ライター 福島絵梨子
2024年03月19日チーズガーデン(CHEESE GARDEN)から、「御用邸抹茶チーズケーキ」が登場。2024年4月10日(水)から6月中旬までの期間限定で販売する。史上初の“抹茶味”のチーズケーキが登場チーズガーデン史上初となる“抹茶味”のフレーバーとして、「御用邸抹茶チーズケーキ」がラインナップ。数種類のチーズをブレンドした生地に、日本有数の生産地である西尾産の抹茶を練り込んだベイクドチーズケーキとなっている。「御用邸抹茶チーズケーキ」は、低温でじっくりと焼き上げ、抹茶本来の爽やかな香りを引き出しているのがポイント。おだやかな旨みとコクが特徴の西尾抹茶により、抹茶の爽やかな香りと旨み、そしてチーズケーキの甘みのコンビネーションを楽しめる1品に仕上げた。深い緑色ベースのパッケージでパッケージは、上質で濃厚な抹茶の味わいをイメージした、深い緑色ベースに。落ち着いたデザインに仕上げているため、贈り物や手土産としてもおすすめだ。西尾の抹茶を使用した「御用邸抹茶チーズクッキー」もまた、チーズケーキと同じく西尾の抹茶を使用した「御用邸抹茶チーズクッキー」もお目見え。チーズの風味はもちろん、西尾抹茶によるコク深い味わいとまろやかな苦み、ほんのり甘い後味など余韻までたっぷりと楽しめる1品となっている。【詳細】チーズガーデン 期間限定スイーツ販売期間:2024年4月10日(水)~6月中旬※数量限定のため、無くなり次第終了。販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:・御用邸抹茶チーズケーキ 1,780円・御用邸抹茶チーズクッキー 2枚入 330円、8枚入 1,300円
2024年03月15日みなさん、こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーのえりかです。3月12日にハーゲンダッツから新しいアイスクリームバー「抹茶フォンダンクランチ」が発売されると聞きつけ、早速食べてみたのでレポートします!■全てが“抹茶尽くし”の仕上がりにパッケージ中央にも、フォンダン抹茶とアイスクリームバーの絵が描いてあり、とろ~っとした抹茶のクリームが、とてもおいしそう!箱の側面には、アイスクリームバーの構成図が分かりやすく描いてありました!抹茶クッキーに抹茶コーチング、抹茶ソースと抹茶アイスクリームと本当に抹茶尽くめのアイスクリームバー!こんなに全てが抹茶のアイスクリームを食べるのは初めてなので、とても楽しみ。開封してみると、ころんとしたこのアイスクリームバーのフォルム。なんだかかわいいですよね。食べてみると、抹茶の旨味が強く感じられる奥深い味わいのアイスクリームを中心に、ザクザクの抹茶コーチングと抹茶クッキーの相性が抜群!食べ応えもあります。中心部分には、フォンダンショコラのようなとろ~りとした抹茶ソースが入っていて、さらなる抹茶の風味を感じることができます。最初はクッキーのザクザク感を楽しむことができ、少し溶けてくると抹茶ソースのとろ~り感を楽しめます。食感や味の変化を楽しんでいると、あっという間に完食していました!■食べた後にもほっこり気分!ふと食べ終わった後の木の棒を見てみると、「アイスを食べてナイスな一日に★」というメッセージが!なんだか気分がとてもほっこりして、癒やされました!ハーゲンダッツの新作は今回も期待を裏切らないおいしさで大満足でした。みなさんも店頭で見かけたら、ぜひ食べてみてください!■商品概要バー「抹茶フォンダントクランチ」発売日:3月12日価格:351円(えりか)
2024年03月15日セブン-イレブンから、抹茶を使用した新作スイーツが登場。全国のセブン-イレブン店舗にて順次、数量限定で発売される。セブン-イレブンの抹茶スイーツセブン‐イレブンのイチオシ抹茶スイーツは、宇治抹茶を使用して“しっとり”仕上げた生地をホワイトチョコレートでコーティングしたガトーショコラ。宇治抹茶の旨みとホワイトチョコの甘さが織りなすハーモニーを楽しめる。また、抹茶クッキーにレーズンと抹茶クリームを挟んだ「セブンカフェ 宇治抹茶レーズンサンド」も必見だ。水ようかんの和菓子もちょっと贅沢なスイーツが揃う「セブンプレミアム」からは、抹茶クリームとミルククリームをたっぷり入れた蒸し抹茶ケーキ「セブンプレミアム 宇治抹茶ミルクふわころ」と、みずみずしい宇治抹茶の風味を味わえる「セブンプレミアム 宇治抹茶水羊羹」がラインナップする。【詳細】セブン-イレブン抹茶スイーツ発売日:2024年3月5日(火)~順次、数量限定発売販売場所:全国のセブン-イレブン店舗価格例:・セブンカフェ 宇治抹茶ガトーショコラ 354円・セブンカフェ 宇治抹茶レーズンサンド 429円・セブンプレミアム 宇治抹茶ミルクふわころ 159円・セブンプレミアム 宇治抹茶水羊羹 149円※商品により拡大するエリア・発売日が異なる※一部店舗では取り扱いのない場合あり※画像はイメージ
2024年03月14日京都の老舗茶舗「茶匠清水一芳園」が手掛ける抹茶専門カフェ「抹茶カフェ 宇治久兵衛」が、2024年3月5日(火)に京都河原町に本店をオープンする。高品質な抹茶スイーツを堪能「抹茶カフェ 宇治久兵衛」茶専門問屋として長きにわたり本格的な宇治抹茶を扱ってきた「茶匠清水一芳園」が、新たに手掛ける「抹茶カフェ 宇治久兵衛」。一番茶を伝統製法で仕上げた“茶臼挽き抹茶”にこだわって、贅沢な抹茶スイーツをリーズナブルな価格で提供する。全てのメニューがテイクアウトできるので、食べ歩きスイーツにぴったりなほか、店内での飲食も可能。観光のちょっとした休憩にもおすすめのカフェだ。新感覚“泡抹茶”を楽しむラテ&アイス注目メニューは、新感覚の“泡抹茶”をのせた「泡抹茶ラテ」と「泡抹茶アイス」。抹茶をエスプーマやムース状にすることで、旨味や甘味を存分に引き出す特別な味わいを実現した。アイスは、追い抹茶や白玉、黒蜜きなこなどのトッピングで、自分好みの味わいにカスタマイズすることも可能だ。マスカルポーネ使用の抹茶ティラミスまた、自家製の抹茶ソフトクリームと抹茶ティラミスの両方を1カップで楽しめる「宇治久兵衛ティラミスアイス」も登場。ティラミスには北海道産のマスカルポーネを使用し、コクのある味わいに仕上げている。“抹茶の味わい続く”人気のかき氷もさらに、茶匠清水一芳園カフェの定番「抹茶雪氷」も用意。かき氷には、抹茶の味わいをつけたオリジナルの氷を使用しているため、最後のひとくちまで口に広がり続ける濃厚な抹茶の味わいが魅力だ。詳細「抹茶カフェ 宇治久兵衛」オープン日:2024年3月5日(火)住所:京都府京都市中京区東側町503−15定休日:月曜日(月祝は営業)営業時間:12:30~18:00(L.O 17:30)TEL:075-708-5996<メニュー例>・泡抹茶アイス 780円・泡抹茶ラテ 600円・久兵衛ティラミスアイス 850円・抹茶雪氷 白玉付き 900円
2024年03月07日世代を超えて愛され続けている『明治エッセル スーパーカップ』。コンビニに行くとつい手に取ってしまう、定番のカップアイスです。そのまま食べてももちろんおいしいスーパーカップですが、ある『禁断の食べ方』がネットをザワつかせています。200円で作れる『最強和スイーツ』爆誕!ネットのレシピを参考に、早速私も作ってみることにしました!用意するものは、コンビニで買った『明治エッセル スーパーカップ 抹茶』と市販のあんぱん。まず、キッチンバサミでスーパーカップのパッケージを側面から引きはがすようにむいて、アイスを半分に切ります。そしてそのアイスを、半分に切ったあんぱんにはさむだけ!たった200円で作ることができる『最強和スイーツ』があっという間に完成しました。見てください、この背徳感あふれる画ヂカラ!パン生地に溶けた抹茶アイスが染み込んでたまりません…。アイスをはさんでから30分ほど冷凍庫に寝かして食べるのがおすすめだそうですよ。【ネットの声】・クリームパンとバニラアイスでもうまそう…。・アイスにパンを染み込ませて食べるとたまらん!・これはもう神の食べ物。絶賛の声が相次ぐ『禁断の食べ方』に、ハマる人が続出!コンビニで買ったものでできるのが嬉しいですよね。寒い冬、家で温まりながら、ひんやりスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2024年03月04日丸永製菓の人気アイスバー「あいすまんじゅう」から、季節限定フレーバー「あいすまんじゅう 抹茶」が登場。2024年3月11日(月)より全国発売される。爽やかな春夏限定フレーバー「あいすまんじゅう 抹茶」1962年の発売以来、ロングセラーを誇る和風アイスバー「あいすまんじゅう」。たっぷり練乳を用いたコクのある味わいと、まろやかな口どけ、上品な甘さの小豆あんの相性ばっちりな組み合わせで、長年人気を集めている。“水出し抹茶”イメージの抹茶アイスそんな「あいすまんじゅう」に、春夏フレーバーとして「あいすまんじゅう 抹茶」が仲間入り。“水出し抹茶”をイメージした、ほのかな渋みのある抹茶アイスで小豆あんを包み込んだ。すっきりとしたミルク味をベースに、抹茶の爽やかな旨味を感じられる味わいに仕上げている。すっきりとした味わいのバニラアイスにリニューアルまた2024年春に、やわらかい食感の小豆あんを口当たりなめらかなバニラアイスで包んだ「あいすまんじゅう 北海道あずき」がリニューアル。濃厚バニラアイスをよりすっきりとした味わいにアップデートしているのが特徴だ。やさしいミルクとバニラの味わい、そして甘い小豆あんとのハーモニーを楽しめる。【詳細】「あいすまんじゅう 抹茶」90ml 172円、80ml×5本 648円<季節限定>発売日:2024年3月11日(月)展開:全国・「あいすまんじゅう 北海道あずき」90ml 172円、80ml×5本 648円※すべて希望小売価格。
2024年02月29日2月20日(火)から全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)で、Uchi Caféから「お抹茶カヌレ」を発売!抹茶カヌレは昨年も発売されていましたが、今年は宇治抹茶クリームと小豆がトッピングがされオシャレになりました!さっそく実食レポをお届けします!■Uchi Café お抹茶カヌレ 192円(税込)パッケージからもわかるように、昨年の「抹茶カヌレ」と違って、宇治抹茶クリームと小豆がトッピングされています。今時の装いになって、新登場ですね!味わい楽しみです♪袋を開けた瞬間から、宇治抹茶の香りでふわっと鼻が包まれます。宇治抹茶クリームのトッピング、これでもかとカヌレに掛かっていますね。見た目とても贅沢です…!半分に割ると、中もしっかり宇治抹茶!抹茶独特のほろ苦い香りが、とても良いです!トッピングの豆は小豆です。とても甘くて、どこか懐かしい味わいで、甘納豆を思い出しました。幼いころにおやつで食べた甘納豆。これだけでも、パクパク食べたくなります。トッピングのチョコクリームもカヌレ自体も甘みは少く、苦みが勝った大人の味わいだと思いました。抹茶に目が無い娘(小5)でさえも、この抹茶は少々苦(にが)そうでした。大人の夫は「これは1つで十分なくらい宇治抹茶が濃い!」と、満足していました。抹茶に目がない大人には満足度の高いスイーツではないでしょうか。<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 167kcalたんぱく質 3.1g脂質 5.0g炭水化物 27.9g‐糖質 27.2g‐食物繊維 0.7g食塩相当量 0.2g■季節問わない万能食器 紅茶も食器とお揃い今回お抹茶カヌレと合わせたのは、イギリスの陶磁器ブランド「ミントン(MINTON)」のハドンホールです。 イギリス王室御用達の名窯として、古くから世界的に知られています。色とりどりの花が描かれていて、季節を問わない魅力があります。緑色の爽やかさが春らしく、赤と緑でクリスマスカラーでもあり、青色は夏の暑さを沈めてくれるような冷たさも感じます。カヌレのようなシンプルなスイーツには、華やかな食器が合うように思います。紅茶は同じくミントンのアールグレイです。ベルガモットの香りがしっかりしていて、スイーツにも良く合います。紅茶缶の柄もはドンホールなので、食器と並べると馴染んで素敵ですよね。
2024年02月21日お笑いトリオ・トンツカタン(森本晋太郎、お抹茶、櫻田佑)が9日、ライブ配信アプリ「17LIVE(イチナナ)」の番組『てごちる』に出演。お抹茶が手越祐也との“共鳴”に感動する一幕があった。○■手越祐也、お抹茶と共鳴トンツカタンと手越が初対面ということもあり、お抹茶が「どうもはじめまして。トンツカタンのお抹茶です。お抹茶にハマっちゃえ〜!」と、手越を指差しながら、シャカリキに自己紹介すると、すかさず手越は「ジャストミート!」と、同じポージング、同じテンションで反応。これには森本も思わず「なんですか、それは!? 同じトーンで返してくる人、はじめてです! 大体、狼狽して引いちゃうんですけど、来るぞって分かってるくらいの感じでしたよね」と驚きつつ、その対応力を絶賛する。また、手越のリアクションに「スゴい!」「打ち合わせしたっけ!? みたいな感じ」と喜びをあらわにするお抹茶と、大爆笑する手越を交互に見ながら、森本は「何? 幼馴染とかじゃないですよね?」とツッコミ。手越が「共鳴しやすいんですよ(笑)」と屈託のない笑顔を浮かべると、お抹茶は「共鳴できた! はじめましてなのに、本当にうれしいです」と感動しきりで、その後も「ちょっとお茶を濁させてねってことで」と自身の芸名にかけた返しをするお抹茶に対し、手越が完璧なリアクションをとり、森本は「何このコンビネーション!? 居場所見つけたな、お前!」「手越さんのお世話になろうぜ!」とツッコミを入れて、笑いを誘った。さらに、お抹茶が『R-1グランプリ』準決勝を控えているという話題から(※配信時)、手越が「トリオとしては、(お抹茶さんが優勝したら)顔になってくれるじゃないですけど、結構大きいんじゃないですか? 絶対に、その母体のというか、『誰いるんだろう?』ってなるじゃないですか」と話すと、なぜかニヤニヤとしはじめる森本。そして、「母体っていうワードも一緒だね、あなたと」とお抹茶に水を向け、お抹茶が「僕、母体ってワードも結構使うんですよ」「うれしいなあ」「目指すべきは(手越さんなんだ)」とニコニコと笑うと、手越も「母体ってあんまり使う人いないですよね(笑)」と驚いている様子だった。【編集部MEMO】『てごちる』は、ライブ配信に“ラジオ”という要素を取り入れることで、リスナーがラジオの公開収録に立ち会っているような雰囲気に。コメントでリアルタイムにMCや出演者とつながりながら、ラジオを目の前で見ている観客兼参加者として楽しむことができる。番組のタイトルである『てごちる』は、「手越」と「Chill out(まったりする)」という番組の世界観から採用された。
2024年02月16日スターバックス(Starbucks)は、新作チルドカップ「スターバックス さくら抹茶 with さくらジェリー」を2024年2月6日(火)から期間限定で、全国コンビニエンスストアにて発売する。さくらが華やかに香る抹茶ミルク、ジェリー入りチルドカップ「さくら抹茶 with さくらジェリー」は、さくらの香りがふわりと広がるドリンク。クリーミーなミルクにまろやかな抹茶を合わせ、楽しい食感のさくらジェリーもプラス。春を感じる華やかな味わいを楽しめる。パッケージにもさくらのイラストを全面にオン。さくら・抹茶・ミルクの重なり合う3色のレイヤーに、花々を散りばめポップに仕上げた。フラペチーノを思わせるようなドーム型キャップも特徴的だ。【詳細】チルドカップ「スターバックス さくら抹茶 with さくらジェリー」発売日:2024年2月6日(火)展開場所:全国のコンビニエンスストア※一部の店舗では、取扱いがない場合あり希望小売価格:248円容量:180gカップ
2024年02月02日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、季節限定メニュー「いちご抹茶パフェ」「源氏物語いちご抹茶スイーツプレート」が登場。2024年1月10日(水)より、伊藤久右衛門各茶房にて提供される。たっぷり苺×宇治抹茶の限定メニュー「いちご抹茶パフェ」甘酸っぱい苺と香り高い宇治抹茶を堪能できる伊藤久右衛門の「いちご抹茶パフェ」が、リニューアルして2024年も登場。フレッシュな国産いちごの上に、もちもちの白玉や伊藤久右衛門こだわりのほろ苦い宇治抹茶ゼリーをトッピング。トップにはフレッシュな苺の果実や、ピンク色のサクサク食感のマカロンクッキーを飾り、赤・白・緑のコントラストが目を惹く華やかな1杯に仕上げた。“源氏物語”着想の2024年限定デザートプレートもまた同時期より、源氏物語をイメージしたスイーツプレートが2024年限定で登場。季節限定のつぶつぶ苺抹茶ロールケーキをはじめ、宇治抹茶だいふく、ミニいちご抹茶パフェ、宇治抹茶チーズケーキといった“宇治茶尽くし”のスイーツを、新鮮な苺と共に盛り付ける。さらに2種のアイスも添えた、特別感あるプレートだ。詳細京都・伊藤久右衛門 季節限定スイーツ■いちご抹茶パフェ販売期間:2024年1月10日(水)価格:1,390円、お茶セット1,790円取扱店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店■源氏物語いちご抹茶スイーツプレート販売期間:2024年1月10日(水)価格:1,690円、お茶セット1,990円取扱店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店
2024年01月13日京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」の春季限定「苺抹茶ラテ」「苺抹茶ラテフロート」が2024年1月6日(土)より、八十八良葉舎の各店舗にて発売。また新作「苺八十八シェイク」が2024年1月6日(土)から1月15日(月)まで、そごう広島にて先行発売される。八十八良葉舎の新作ドリンク「苺八十八シェイク」店主がこだわり抜いた、京都府産の高品質なお茶を取り扱う「⼋⼗⼋良葉舎」。まず始めに注目したいのは、新作ドリンク「苺八十八シェイク」だ。ベースとなるのは、香り高い宇治のブレンド抹茶にコクのある波照間産の黒糖を合わせた人気メニュー「八十八シェイク」。そこへ、色鮮やかでフレッシュな苺のペーストを合わせ、抹茶の優しい旨みと苺の爽やかな風味を楽しめる1杯に仕上げた。オプションとしてフィナンシェもトッピング「苺八十八シェイク」には、抹茶本来の旨味が感じられる「八十八フィナンシェ」をトッピングすることも可能だ。シェイクに浸して食べることで、より抹茶尽くしな味わいを楽しめる。このほかそごう広島店では、「苺八十八シェイク」をはじめ、「抹茶ラテフロート」や「八十八プリン」といったメニューも展開される。苺抹茶ラテ&フロートもまた、八十八良葉舎 本店、八十八浅草、八十八鎌倉の各店舗、そしてそごう広島店では、春季限定の人気メニュー「苺抹茶ラテ」、「苺抹茶ラテフロート」を発売。春にしか味わえない1杯となっているため、気になる人はぜひ店舗を訪れてみて。【詳細】八十八良葉舎新作ドリンク&春季限定ドリンク・苺八十八シェイク 1,301円※そごう広島店先行販売・苺抹茶ラテ 851円※各店春季限定・苺抹茶ラテフロート 1,201円※各店春季限定※「苺抹茶ラテ」、「苺抹茶ラテフロート」は2024年1月6日(土)~八十八良葉舎の各店舗にて発売。■新春うまいもの大会会期:2024年1月6日(土)~1月15日(月)場所:そごう広島店 9階催事場住所:広島県広島市中区基町6-27イートイン営業時間:10:30~19:30(最終日は17:00閉場)
2024年01月07日小豆のほのかな甘みは、素朴でホッとする味わいです。噛むごとに広がる小豆の風味も格別で、和スイーツには欠かせない存在。乾燥小豆を茹でるのが大変なときは、ゆで小豆缶を使っても良いですね。今回は、小豆を使った人気レシピを【30選】ご紹介します。■ホッと癒される 小豆を使った「ぜんざい」レシピ7選・コトコト小豆からつくる 本格ぜんざい小豆を煮るのは難しいと思うかもしれませんが、工程自体はシンプル。3~4回茹でこぼした小豆は、弱火でコトコト煮ます。砂糖を入れるのは小豆がやわらかくなってから。タイミングが早いと、小豆がやわらかくならないので気をつけましょう。焼き餅と一緒にいただけば、素朴な甘さを楽しめます。・あったかぜんざいゆで小豆缶を使えば、短時間でぜんざいが作れます。砂糖だけでなく、ひとつまみの塩を加えることで、甘さがより際立つぜんざいに。ゆで小豆缶は加糖と無糖があるので、加糖タイプを使う場合は砂糖の量を加減しましょう。・イチゴ白玉ぜんざいぜんざいに白玉を入れると和カフェのような一品になります。真っ赤なイチゴのトッピングもアクセント。イチゴの酸味とぜんざいの甘みが好相性です。白玉粉に抹茶を入れるアレンジもおすすめ。・カボチャぜんざいゆで小豆缶とカボチャを一緒に煮る、ホクホクのぜんざいです。切り餅も入っているので食べ応えがありますよ。おやつだけでなく、お昼ごはんにも◎。カボチャの甘さによって砂糖の量を調整すると良いですね。・ゴマぜんざいゆで小豆を温めた鍋に、すりゴマを混ぜると風味がグンとアップします。簡単にぜんざいをアレンジしたいときにもってこいですよ。甘い味付けが合うので、ゆで小豆缶を使うなら加糖タイプにするか、温めるときに砂糖をプラスするのがおすすめです。・お抹茶ぜんざい抹茶とゆで小豆の相性は言わずもがな。こちらのレシピでは濃いめの抹茶で、苦みと甘みのコントラストを味わいます。ゆで小豆缶はレンジで加熱すればよく、簡単なのも魅力。濃い緑色の抹茶と白い焼き餅がキレイで、おもてなしにも喜ばれますよ。・バナナ入りおぜんざい火にかけたゆで小豆缶にバナナを加える、ユニークなぜんざい。子どもに喜ばれる味わいで、冬休みのおやつにぴったりですね。バナナを細かく刻んでから加えるため、白玉団子にからんで食べやすいのもポイント。■ハレの日に! 小豆を使った「赤飯」レシピ3選・炊飯器で手軽に! 赤飯 ふっくらもちもち材料はもち米と小豆だけ。炊飯器で簡単に赤飯を作りましょう。小豆の下茹でを先に済ませておけば、あとは炊くだけOK。赤飯の色を鮮やかにするため、茹で汁を空気に触れさせておくのがポイントです。もっちりホクホクの赤飯は、大人にも子どもにも人気ですよ。・お祝い事に! 栗入りお赤飯赤飯に栗が入っていると、より贅沢感が高まります。下茹でした小豆ともち米を炊飯器で炊いたら、仕上げに栗の甘露煮をのせて蒸らします。小豆・もち米・栗それぞれ異なる甘みが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれますよ。味も見た目も華やかでハレの日にぴったりです。・レンジで赤飯すべての工程がレンジだけで完結する、お手軽赤飯。小豆の下茹ではレンジで40~50分加熱するため、必ず耐熱ボウルを使いましょう。小豆が芯までやわらかくなったら、もち米と一緒に再加熱。最後はラップをかけずにレンジ加熱すると、余分な水分が飛んでお米の粒感をしっかり味わえます。■日本茶と合わせたい、小豆を使った「和スイーツ」レシピ8選・黒糖小豆かん小豆を黒糖で煮ると、こっくりとした濃厚な味わいに仕上がります。黒糖は一度に加えず、分けて入れると甘みがよりしみ込みやすくなりますよ。組み合わせるのは、あっさりした寒天。黒糖ぜんざいは冷凍保存可能なので、多めに作っておいても良いですね。・小豆豆乳かん豆乳と練乳、ゆで小豆を寒天で固める和スイーツです。ミルキーな味わいにゆで小豆のホクホク感がよく合いますよ。トッピングのきな粉には塩をひとつまみ。甘さと塩気のバランスが格別ですよ。・抹茶と小豆のケーキゆで小豆をたっぷり入れる抹茶ケーキです。ケーキ生地の材料は卵白・グラニュー糖・薄力粉と少ないのがポイント。卵白を角が立つまでしっかり泡立てるため、ふわふわの生地になりますよ。和皿に盛り付けて、緑茶と一緒にいただきましょう。・煎茶かん小豆汁粉小豆汁粉は、ゆで小豆と豆乳を混ぜるだけで作れます。汁粉の甘みとさっぱりとした煎茶かんが好相性。寒天に加える砂糖は少量なので甘すぎず、上品な味わいを楽しめます。普段のおやつだけでなく、食後のデザートにも良いですよ。・ミルキー小豆汁粉ちょっと甘いものがほしいときに、5分で作れる和スイーツはいかがでしょうか? ゆで小豆を牛乳でのばせば出来上がり。牛乳の量は好みで調整してくださいね。さらりと食べたいときは多め、小豆の食感を楽しみたいなら少なめにするのがおすすめ。牛乳と小豆のコンビは、リピートしたくなること間違いなしですよ。・小豆ようかん風デザートゆで小豆でようかんのような一品を作ります。粉寒天は、沸騰してから数分そのまま加熱するのがコツ。火を止めたらゆで小豆を加えて固めましょう。バットに流し入れて四角く切ったり、抹茶やきな粉をかけてたりとアレンジしやすいのも魅力です。・小豆入り葛餅葛粉・水・ゆで小豆を一度に火にかけるため、失敗しにくいです。固まってくると焦げやすいので、火加減に気をつけましょう。鍋底から丁寧に混ぜて全体に火を通してくださいね。葛餅独特のもっちり感と小豆のホクホク感がやさしい和スイーツです。・生麩入り小豆かん小豆かんに田楽や煮物に使うことが多い生麩を入れると、もちもちに。生麩は色や形がさまざまなので、季節やシーンに合わせて選ぶとおもてなしにも喜ばれますよ。小豆かんの表面が少し固まったら、カリッと食感がアクセントのザラメを散らしましょう。■意外な組み合わせ 小豆を使った「洋風スイーツ」レシピ7選・小豆パンケーキパンケーキ生地にゆで小豆を加えると、簡単に洋風アレンジができますよ。パンケーキは薄力粉や卵など身近な材料を使うので、おやつや小腹満たしにパパッと作れて便利。ゆで小豆を添えたり、フルーツをトッピングしたりしても美味しいですよ。・小豆きな粉クッキー小豆ときな粉で作ったクッキーはホロホロと素朴な食感が魅力。クッキー生地に砂糖を使うため、ゆで小豆缶は無糖がおすすめです。スプーンで落として焼くドロップクッキーなので、成形に手間がかからないのも良いですね。・ゆで小豆ときな粉のスコーン砂糖不使用のスコーンは、スイーツとして食べるのはもちろん、食事代わりにもなりますよ。ひと口食べるごとにゆで小豆本来の甘みが感じられ、どこか懐かしい味わい。ゆで小豆を生地に加えたら、混ぜすぎないようにしましょう。混ぜすぎると小豆の粒がつぶれてしまうので注意してくださいね。・小豆バナナアイス生クリームとバナナで作る手軽なアイスです。泡立てた生クリームに材料を混ぜるだけなので、子どもと一緒に作っても良いですね。小豆の甘さと生クリームのコク、バナナの香りがベストマッチ。アクセントのビスケットはシンプルなものがよく合いますよ。・小豆クリームのミルクレープゆで小豆を混ぜたホイップクリームを、クレープではさむミルクレープ。なめらかなクリームに小豆の粒感が楽しいスイーツです。小豆クリームに合わせて、クレープ生地はそば粉入り。ベースはホットケーキミックスなので、手が込んでいるように見えて簡単なのがうれしいポイントです。・小豆の和風チーズケーキクリームチーズとサワークリームの濃厚なチーズケーキに、小豆を入れる和洋のコラボスイーツ。ゆで小豆は水気を切ってから加えるのが美味しさの秘訣です。湯せん焼きでしっとり焼き上げ、ひと晩寝かせてからいただきましょう。・小豆チーズサンドクッキー淡泊な小豆は、チーズと相性が良いです。こちらは、クリームチーズと混ぜる簡単スイーツ。クリームチーズが固いときは少し常温に置いておくと混ぜやすいですよ。クッキーでサンドすれば、コーヒーにも紅茶にも合うスイーツの出来上がりです。■アレンジ自在! 小豆を使った「お粥&ドリンク」レシピ5選・小豆粥食べ過ぎで胃腸が疲れているときに食べたい小豆粥。ゆで小豆は甘くないものを使うのがポイントです。白粥が出来上がったら、最後にゆで小豆を加えてくださいね。餅は別に茹でてやわらかくしておきましょう。・韓国風小豆粥(パッチュク) ゆで小豆からこしあんを作るなら、フードプロセッサーを使う方法がイチオシです。なめらかになったら鍋に移し、水分を飛ばせばで出来上がり。こちらは、こしあんとご飯、水をミキサーにかけてとろみがつくまで加熱する、韓国風の小豆粥。上品な口当たりが格別です。・小豆ココナッツドリンクゆで小豆・ココナッツミルク・牛乳をミキサーにかける、エスニック風のドリンクです。冷たくても温かくても美味しいので、一年中楽しめます。甘いのが好きな方は、ゆで小豆を多めにしても良いですよ。・バナナ小豆ドリンクバナナ・プレーンヨーグルト・牛乳で作るドリンクは腹持ちがよく、朝食にもってこい。さらにゆで小豆を加えることで、よりやさしい味わいに。バナナと小豆の甘みを活かすため、砂糖はハチミツは不要です。小さなお子さんにもおすすめですよ。・抹茶ドリンクバニラアイスや豆乳などを使う、スムージーのようなドリンク。抹茶によく合うゆで小豆も一緒にミキサーにかけるので、見た目がキレイで目でも舌でも楽しめます。ボリュームアップさせたいなら、バニラアイスとゆで小豆をトッピングするのがおすすめ。■小豆はスイーツにも主食にも大活躍! 小豆は使い方次第でスイーツにも主食にも活用できる便利な食材です。自分で煮ると甘さが加減できるのが魅力。ゆで小豆缶は加糖と無糖があるので、料理によって使い分けると良いですよ。小豆の活用方法に迷っていた方は、ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。
2024年01月03日今回は「小豆とサツマイモのもち米粥」のレシピをご紹介します。「小豆粥」は1月15日の小正月に無病息災を願って食べる風習のイメージが強い料理ですが、小豆はむくみを取り除き、もち米は体を温める働きがあるので、胃疲れしやすい年末年始に食べることは理にかなっているとも感じます。今回は胃腸の働きを高める効果のあるサツマイモも加えました。調理時間1時間のほとんどがおかゆを炊く時間で、実際の料理時間は5分程度。また、小豆は栄養価を優先して渋切りはせず、もち米は洗うだけで浸水せずに炊くので手軽に作ることができます。■小豆とサツマイモのもち米粥調理時間 1時間レシピ制作 保田美幸 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2023年12月29日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、新年を祝う期間限定ドリンク「抹茶しるこ」「ほうじ茶しるこ」が登場。2023年12月26日(火)から2024年1月16日(火)まで発売される。ディーン&デルーカの新年を祝う限定おしるこ季節に合わせたシーズナルドリンクを提供しているディーン&デルーカより、新年の到来を祝した2種類の“おしるこ”がラインナップ。白餡に和茶を練り込んだ抹茶餡とほうじ茶餡とミルクを合わせ、やさしい口当たりと和茶本来の香りと味わいを楽しめるドリンクに仕上げている。「抹茶しるこ」宇治の上質な抹茶を使用した「抹茶しるこ」は、抹茶の色と香りをそのまま楽しめる1杯。甘さ控えめに仕上げた抹茶ラテがベースとなっており、飲み進めるともちもち食感の白玉や、粒の揃った北海道産の小豆が顔を出す。「ほうじ茶しるこ」一方の「ほうじ茶しるこ」は、やさしい甘味の中に、ほうじ茶の香ばしさが詰め込まれているのがポイント。もちもちの白玉や小豆とのコンビネーションはもちろん、ほうじ茶と相性抜群のあられの味わいも楽しめる。冬の定番「ゆずジンジャーアップル」もまた、冬の定番ドリンク「ゆずジンジャーアップル」も同日より発売。丸ごとのりんごとゆず、パウダーと砂糖漬けの2種類のジンジャーを大きな鍋でコトコト煮込んでいるのがポイントだ。贅沢に使用した冬が旬のフルーツとジンジャーが、寒い冬でも身体を芯から温めてくれる。加えて、「冷たく飲んでもおいしい」アイスドリンクも販売される。【詳細】ディーン&デルーカ 新年を祝うシーズナルドリンク販売期間:2023年12月26日(火)~2024年1月16日(火)取扱店舗:全国のディーン&デルーカ■マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多■カフェ店舗全店<メニュー>・「抹茶しるこ」「ほうじ茶しるこ」各650円・「ゆずジンジャーアップル」S 520円、M 590円、L 660円
2023年12月28日biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、運営する「シータイガーアイランドイン小豆島」(以下、シータイガー。 Web: )にて、国土交通省観光庁が公募している、交通・観光連携型事業(地域一体となった観光地・観光産業の再生・高付加価値化 Web : を活用して無料貸切クルージングを提供しています。12月22日、ビードはこの社会実験を通して、今後のクルージングサービスの方針を発表いたしました。ビードの取り組み香川県小豆島エリアは、本州や四国からフェリーで行き来する離島となっており、綺麗な海や緑豊かな大自然に囲まれた環境です。しかし、短時間・少人数で利用可能な遊覧船や海上交通が盛んになっておらず、地域性を観光業に活かしきれていないという問題があります。そのため、大自然に囲まれた景色を楽しみながら気軽に利用できる貸切クルージングプランや一般のお客様やインフルエンサーへの無料乗船体験を実施するなど新しい体験機会を創出するとともに海上交通・遊覧の活性化を図ります。無料乗船体験・プライベートクルージングを通してビードでは検索リスティング広告やFacebook・InstagramのSNSを利用した集客を行いました。穏やかで美しい瀬戸内海が見れる小豆島ですが「クルージング」という新たな観光サービスとしてはあと一歩という現状で母数としてまずまずの結果となりましたが、無料乗船体験していただいたお客様やインフルエンサーの反応はほとんどの方が「ドライブとは違った充実した小豆島観光でした」「綺麗な海には心洗われます」と満足のお声をいただくことができました。小豆島クルージングサービスの今後クルージングのみを探すユーザーへのアピールは難しく、潜在顧客層を発掘する必要があるので小豆島や瀬戸内の島々で遊び方を探しているユーザーに対し、レジャーの選択肢の一つとしてクルージングの提案、また他の飲食や宿泊・施設利用とセットになった販売方法を打ち出すなど母数の大きい集客チャンネルと抱き合わせることで、クルージングという魅力のあるアクティビティを知っていただけると思案しています。新たなクルージングプランの考案つきましては、下記のような新しいプランの造成を計画しています。デイキャンププランシータイガーから出発し海上からの眺めを堪能しながら小豆島近くの無人島へとお連れする貸切クルージング。テーブル・イス・パラソル等用意がございますので到着後はビーチにて手ぶらでプチキャンプをお楽しみ頂けます。静かな海でキャンプファイヤーもおすすめです。アクティビティプラン小豆島を周遊しながらシュノーケリング・フィッシング・パラセーリングなどお好きな体験ができる貸切クルージング。観光と体験、海を満喫できる欲張りプランです。透き通るほどの美しい海で陸から見る海とは違った景色をお楽しみください。以上のプラン実現に取り組み、更に小豆島エリアの海上交通・観光の発展を目指していきます。会社概要会社名:biid株式会社代表者名:代表取締役松尾 省三所在地:〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号:050-2018-0924HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月22日大阪の老舗日本茶店「角野商店」から、新作スイーツ「大人の抹茶ろーる」が登場。2023年12月19日(火)より「角野商店」ほかにて発売される。“抹茶の旨みたっぷり”「大人の抹茶ろーる」大阪の老舗日本茶店「角野商店」は、高級な抹茶を使用した“甘くない”ロールケーキ「大人の抹茶ろーる」を発売。抹茶本来の美味しさを引き出すため、製菓用ではなくたてて飲む用の抹茶をそのまま使用し、旨味の濃い1本に仕上げている。卵黄を多めに使用してしっとりと仕上げたスポンジに、口どけの良いクリームを合わせることで、贅沢な味わいに。“まるで和菓子”のような濃厚抹茶ロールケーキは、ほうじ茶とペアリングして楽しむのがおすすめだ。【詳細】「大人の抹茶ろーる」1本/2,500円発売日:2023年12月19日(火)発売場所:角野商店、公式通販サイト住所:大阪市西成区玉出中1-1-2【問い合わせ先】株式会社角野商店TEL:06-6659-3885
2023年12月22日伊藤久右衛門(Itokyuemon)は、「抹茶チョコレートパフェ」を2023年12月16日(土)より伊藤久右衛門各茶房にて提供する。「抹茶チョコレートパフェ」“宇治抹茶生ちょこれーと”などをトッピング「抹茶チョコレートパフェ」は、濃厚な宇治抹茶とダークチョコレートの織りなす濃密なハーモニーを楽しめるパフェ。ダークチョコレートとココアメレンゲ、手土産としても人気の「宇治抹茶生ちょこれーと」「宇治ほうじ茶生ちょこれーと」「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん」をトッピングし、多彩なチョコレートの味わいを一度に楽しめるのがポイントだ。さらに、濃い抹茶アイスとチョコクッキー入りチョコアイス、抹茶ゼリー、白玉をあしらい贅沢な味わいに仕上げた。【詳細】伊藤久右衛門「抹茶チョコレートパフェ」発売日:2023年12月16日(土)~取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店価格:単品 1,390円、お茶セット 1,790円
2023年12月18日石臼挽き抹茶の苦みや風味が堪能できる、ファミリーマートの「石臼挽き抹茶の濃厚な味わい宇治抹茶ラテ」お湯を注ぐだけで、抹茶の本格的な味わいが手軽に楽しめますよ!お家でカフェ気分が楽しめる宇治抹茶ラテは要チェックです。抹茶好きさん必見です出典:coordisnap「石臼挽き抹茶の濃厚な味わい宇治抹茶ラテ」は、ファミリーマートより11月28日(火)に発売されました。価格は398円(税込)です。パッケージにはファミマプレミアムの表記が!一番茶のみを使用した宇治抹茶100%と、北海道産全粉乳を使用した贅沢な宇治抹茶ラテです。どんな味わいなのか期待が高まります♪プレミアムな味わいです出典:coordisnap1箱に5杯分入っています。スティックに粉末が入っているのでコップに移し、お湯を注ぎ混ぜるだけで完成。お湯の量によって味の濃さを調整できるのもうれしいポイントですよね♪濃い宇治抹茶のほろ苦い味わいがおいしい出典:coordisnap濃い抹茶色をした宇治抹茶ラテは、甘さ控えめで大人向けの味わいです。宇治抹茶のほろ苦い味わいがおいしい♡北海道産全粉乳のまろやかな味わいが宇治抹茶の旨みを引きたてています。気になるカロリーは?出典:coordisnap1杯当たり59kcalです。カロリーも控えめなのがうれしいポイントですよね。消味期限も長めなので、お家にストックしておくのもおすすめですよ。お家でカフェ気分が楽しめます出典:coordisnapファミリーマートの「石臼挽き抹茶の濃厚な味わい宇治抹茶ラテ」は、宇治抹茶のほろ苦さも楽しめる本格派。寒い冬にもぴったりな濃厚でコクのある味わいです。お家で手軽にカフェ気分が楽しめますよ♪気になる方はファミリーマートでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年12月10日京都宇治発の抹茶専門店「抹茶共和国(Matcha Republic)」から、限定メニュー「抹茶インク プレミアム抹茶ラテ」や新作フィナンシェが登場。京都髙島屋 S.C.では初開催となる期間限定ショップにて、2023年11月22日(水)から28日(火)まで発売される。「抹茶インク」宇治抹茶使用の限定バージョンに「抹茶共和国」の人気メニュー「抹茶インク」に、限定バージョンの「プレミアム抹茶ラテ」が登場する。インクモチーフの特製ボトルに入っている宇治抹茶ラテには、厳選された一番摘み石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用。まろやかな北海道ミルクを合わせ、宇治抹茶の香りと旨味を際立たせた“ご褒美”ドリンクだ。販売時はオリジナルのクリアショッパーバッグに入れて受け渡しとなり、手土産にもぴったりの1品となっている。煎茶、抹茶、紅茶、焙じ茶の新作フィナンシェまた、フィナンシェシリーズには、煎茶、抹茶、紅茶、焙じ茶といった4種のティーの風味を楽しめる新作が仲間入り。それぞれ、アクセントとなるナッツなどの素材を組み合わせた。例えば深みを感じる煎茶にはアーモンドを、宇治抹茶にはピスタチオを組み合わせて大人の味わいに。紅茶とオレンジピールの織りなす華やかな味わいのフィナンシェや、ソルティーな風味を楽しめる「焙じ茶ピーカンナッツ」も展開される。人気抹茶スイーツも店頭にはこの他、「抹茶共和国」の人気スイーツもラインナップする。京都の宇治抹茶をたっぷりと練り込んだ、イタリア産マスカルポーネチーズクリームがとろける「茶壷の抹茶ティラミス」は、北海道バターたっぷりの「抹茶フィナンシェ」と合わせて要チェック。とろ~りなめらかな抹茶ティラミスクリームに、フィナンシェをディップして食べるのがおすすめだ。【詳細】抹茶共和国 京都髙島屋 S.C. 期間限定出店会期:2023年11月22日(水)~11月28日(火)場所:京都髙島屋 S.C. 百貨店地階ポップアップステージ 03住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52営業時間:10:00~20:00 (施設規定に準じる)展開商品例:・抹茶インク プレミアム抹茶ラテ 730円 ※数量限定、当日分無くなり次第終了・ティー フィナンシェ 1(抹茶ピスタチオ / 煎茶アーモンド / 焙じ茶ピーカンナッツ / 紅茶オレンジ 各2個入り)2,640円・ティー フィナンシェ 単品 抹茶ピスタチオ 350円、煎茶アーモンド / 紅茶オレンジ / 焙じ茶ピーカンナッツ 各330円・茶壷の抹茶ティラミス 780円・抹茶フィナンシェ 330円
2023年11月23日宇治抹茶の風味やほろ苦い味わいも楽しめる、セブンイレブンの「宇治抹茶クリーム大福」もちもち食感の餅生地、なめらかな抹茶餡、宇治抹茶の苦みが楽しめる抹茶ホイップの組み合わせがおいしいです♪和菓子好きさん、抹茶好きさんは要チェックです!抹茶好きさんは必見です出典:coordisnap「宇治抹茶クリーム大福」は、セブンイレブンより11月8日(水)に発売されました。価格は159円(税込)です。開封してみると、プラスチックトレーにのっていました。型崩れせずに持ち帰れるのがうれしいポイントですよね♪もちもち食感の餅生地出典:coordisnapしっとりもちもち食感の餅生地には、少量ですが抹茶パウダーがかかっています。餅生地は持つのも難しいほど柔らかいので、食べるときには注意が必要です。抹茶餡がたっぷり入っています出典:coordisnap餅生地の中には、なめらかな抹茶餡がたっぷりと入っています。宇治抹茶のほろ苦さも感じられる本格的な味わいです。抹茶ホイップは少量ですが、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。もう少したっぷり入っているとうれしいなという印象でした。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり134kcalです。カロリーが200kcal以下なのはうれしいポイントですよね。温かいお茶と一緒に食べると、お腹も心もほっこり満たされますよ♡3時のおやつにも最適です出典:coordisnapセブンイレブンの「宇治抹茶クリーム大福」は、柔らかいもちもち食感の餅生地と宇治抹茶のほろ苦さも感じられる本格的な味わいの抹茶餡、まろやかな抹茶ホイップのバランスがよく、おいしいですよ♡3時のおやつにもぴったりです!抹茶好きさん、和菓子好きさんはぜひ食べてみてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年11月17日祇園辻利は、2023年のクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」を数量限定で販売。直営店ほかにて先行予約を受け付ける。抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ2023年の新作として祇園辻利が用意するのは、日本で初となる5種類の抹茶を堪能できるクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」だ。2021年に販売され、「抹茶好きが“一口で恋に落ちる”」と話題を呼んだ「抹茶ショコラムース」をパワーアップさせた、従来比3倍となる抹茶を使用した「お濃茶ショコラムース」をはじめ、種類の異なる抹茶を5層仕立てにして“抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ”を完成させた。香ばしい玄米茶を組み合わせた、サクサク食感のフィユティーヌの上に、塩味によって濃厚な抹茶の旨味と甘味を引き立てた「焙煎抹茶塩ガナッシュ」をオン。さらに、なめらかな口どけの「お薄茶ショコラムース」、“極限の濃厚感”を叶えた「お濃茶ショコラムース」を一層づつ重ねている。最後に、「抹茶ショコラ・グラサージュ」でコーティングして上品なほろ苦さを添え、銀粉を纏わせてスノークリスマスを演出している。【詳細】抹茶ショコラノエルプレミアム先行予約受付開始:2023年11月1日(水)〜取扱い店舗:直営店(祇園辻利 祇園本店、祇園辻利八条口店)および公式オンラインショップサイズ:H45×W55×D170mm特定原材料:乳・卵・小麦価格:6,980円 ※送料無料消費期限:解凍日を含め2日間(冷凍状態での賞味期限は2024年1月10日)※予約・注文の詳細は公式オンラインショップを確認。※先行予約受付を開始、限定数量に達し次第終了。
2023年11月05日来年3月から深夜に放送予定の実写ドラマ「からかい上手の高木さん」より、香川県小豆島で全編撮影した本編映像が初公開された。本作は、シリーズ累計発行部数1,200万部を突破した同名人気漫画を、今泉力哉監督がドラマ化。とある中学校で隣同士の“からかい上手の高木さん”と“からかわれっぱなしの西片”の日常を描く、照れたら負けのからかい青春ラブコメディだ。映像では、掃除ロッカーから出てきてからかったり、授業中にびっくり箱でからかったりと、教室や通学路などのありふれた日常で、高木さん(月島琉衣)が西片(黒川想矢)をからかう様子が映し出される。なお本作は、TVアニメ版の舞台として聖地になっている香川県小豆島で全編撮影。2人のちょっと変わった関係を自然豊かな美しい風景と共に楽しむことができる。「からかい上手の高木さん」は2024年3月、毎週火曜日深夜24時58分~TBSにて放送予定(※放送日によって放送時間が異なる)。地上波放送開始に先行してNetflixにて毎週火曜日配信予定。(シネマカフェ編集部)■関連作品:【Netflix映画】ブライト 2017年12月22日よりNetflixにて全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】マッドバウンド 哀しき友情 2017年11月17日よりNetflixにて全世界同時配信【Netflixオリジナルドラマ】オルタード・カーボン 2018年2月2日より全世界同時オンラインストリーミング2月2日(金)より全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】レボリューション -米国議会に挑んだ女性たち-
2023年10月27日ゴディバ(GODIVA)は、新作ドリンク「ホットショコリキサー 抹茶」を2023年10月1日(日)から2024年3月31日(日)まで数量・期間限定で販売する。人気の“抹茶”ショコリキサーがホットドリンクにショコリキサーの人気フレーバーのひとつである抹茶のショコリキサーを、有機抹茶を使用したホットバージョンでお届け。「ホットショコリキサー 抹茶」は、ミルキーなホワイトチョコレートと、ほろ苦い抹茶をブレンドし、上からホイップクリームと抹茶パウダーをあしらった1杯だ。最後の一口まで、ホワイトチョコレートの優しい甘さと抹茶のコク、そして芳醇な香りを楽しむことができる。【詳細】「ホットショコリキサー 抹茶」期間:2023年10月1日(日)~2024年3月31日(日) ※数量・期間限定取扱い店舗:全国のショコリキサー取扱い店価格:630円/220mL※表示価格は消費税8%。イートインの場合は10%となる。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2023年09月22日京都宇治発の抹茶専門店「抹茶共和国(Matcha Republic)」から、限定「抹茶インク プレミアム抹茶ラテ」などが登場。2023年9月13日(水)から9月19日(火)まで、大阪・あべのハルカス近鉄本店にオープンする期間限定ショップにて販売される。京都宇治発の抹茶専門店「抹茶共和国」2023年で6周年を迎えた京都・宇治を拠点とする「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに、自由な発想で新しい抹茶の楽しみ方を提案している抹茶専門ブランド。東京での期間限定ショップでは行列をつくり人気を博した「抹茶共和国」が、今回あべのハルカス近鉄本店に初出店する。消費期限は購入当日まで!“インクモチーフボトル”の抹茶ラテ店頭には、「抹茶共和国」定番ドリンクやスイーツが勢揃い。中でも注目したいのは、期間限定ショップ限定で展開する抹茶インクシリーズの「抹茶インク プレミアム抹茶ラテ」だ。インクモチーフの特製ボトルに、宇治抹茶と北海道ミルクの旨味をぎゅっと詰め込んだドリンクに仕上げた。素材そのままの新鮮な美味しさを届けるために、消費期限は購入当日までとなっている。“茶壺”入り抹茶ティラミスにフィナンシェをディップティラミスとフィナンシェの贅沢なコラボレーションスイーツも展開。イタリア産マスカルポーネチーズに京都の宇治抹茶をふんだんに練り込んだクリームを茶壺に入れ、そこに北海道バターをたっぷりと使用したフィナンシェをディップして味わうことができる。抹茶好きならやみつきになること間違いなしだ。濃茶のとろける生食感チョコレートこのほか、フィナンシェなどに塗って楽しめるバームボトル風ジャーに入った「濃茶の生チョコバーム」や、しっとりほどける食感がポイントの「抹茶カステラ」、自宅でも簡単にお店の味を再現できる「抹茶ラテパウダー」なども販売される。【詳細】「抹茶共和国(Matcha Republic)」期間限定ショップ期間:2023年9月13日(水)~9月19日(火)場所:あべのハルカス近鉄本店住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 タワー館1階 イベントスペース営業時間:10:00~20:30メニュー例:・抹茶インク プレミアム抹茶ラテ 730円※数量限定、無くなり次第終了・茶壷の抹茶ティラミス 780円・抹茶フィナンシェ 1個280円、3個入パッケージ 840円・濃茶の生チョコバーム(2個入) 1,360円・抹茶カステラ 1,380円・抹茶ラテパウダー 1,080円■常設店情報抹茶共和国 宇治本店住所:京都府宇治市宇治妙楽26-2営業時間:10:00~18:00
2023年09月09日ローソンから新作抹茶スイーツが登場。2023年8月22日(火)より順次発売される。ローソン新作抹茶スイーツ“抹茶ラテ”イメージのクッキーシューローソンから、抹茶の爽やかな香りや味わいが楽しめる2種類のスイーツがお目見え。シュー皮、クッキー生地、クリームのすべてに宇治抹茶を使用した抹茶クッキーシューは、抹茶ラテをイメージした味わい。クッキー生地には、味と食感のアクセントとしてホワイトクランチとホワイトチョコレートをトッピングした。宇治抹茶入りアイスバー茶師十段の関谷祥嗣が監修した宇治抹茶入りアイスバーは、より「ラテ」感を楽しめる味にリニューアル。一口食べると、宇治抹茶の奥深い味わいが口いっぱいに広がる。【詳細】ローソン 新作抹茶スイーツ発売日:2023年8月22日(火)~順次発売商品:・Uchi Café お抹茶クッキーシュー(抹茶ラテ風) ローソン標準価格 235円※沖縄エリアは夕方頃発売、ローソン標準価格は246円となる。・Uchi Café 茶師十段関谷祥嗣監修茶葉使用 宇治抹茶ラテバー ローソン標準価格 200円※8月25日(金)発売。※画像はすべてイメージ。※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合がある。※商品または店舗によっては、一部取り扱いのない場合がある。※都合により商品の内容が一部変更になる場合がある。※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価。
2023年08月25日丸永製菓から、新作アイス「抹茶あずきもち」が登場。2023年9月18日(月・祝)より全国で発売される。「抹茶あずきもち」“抹茶アイス×小豆あん×おもち”の和風アイス新作「抹茶あずきもち」は、福岡県特産の八女抹茶を使用した抹茶アイスの中に、佐賀県産もち米を使用したおもちと柔らかな小豆あんを入れた和風アイスバーだ。ひと口目には、ほんのり華やかな抹茶の味わいを、そして食べ進めるごとに抹茶の甘みと旨みを味わうことができる。抹茶のほのかな渋味も余韻として残るのもポイントで、上品でまろやかな本格抹茶アイスに仕上げた。商品詳細丸永製菓 新作「抹茶あずきもち」発売日:2023年9月18日(月・祝)販売エリア:全国価格:1本入(90ml) 172円、6本入(各55ml) 540円※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合あり。
2023年08月25日フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、抹茶の魅力を世界に届けるブランドSAYURIとのコラボレーションによる「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から9月30日(土)まで「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」にて提供する。抹茶ブランドSAYURIとのコラボ抹茶アフタヌーンティー抹茶ブランドSAYURIは、選び抜かれた日本の有機茶農家と共に、日本茶の魅力を世界に届けるブランド。そんなSAYURIとコラボレーションした「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」では、京都・静岡・鹿児島産の最高級のSAYURI抹茶を使用し、それぞれの特徴や風味を活かしたスイーツを展開する。京都・静岡・鹿児島産のSAYURI抹茶を活かしたスイーツたとえば、京都産の抹茶(Wabi Sabi Organic Matcha)からは、ライスランブルや抹茶のクリームを包み込んだピンク求肥と、黒豆ミルク寒天、抹茶の寒天、白あんを合わせた抹茶ラテ水ようかんがラインナップ。日本ならではの伝統的なスイーツが表現されている。また、静岡産の抹茶(All Natural Matcha)からは、抹茶フレーバーのビスキュイと和三盆マスカルポーネを使用し、チョコレートコーティングを施したティラミス、抹茶モンブランが、鹿児島産の抹茶(Everyday Organic Matcha)からは、小倉ペースト入りマカロン、抹茶柚子スコーンが展開される。セイボリーも充実さらに、夏にぴったりなセイボリーも用意。フルーツトマトのガスパチョ、蟹のタピオカとマンゴーのせ、サーモンフィッシュケーキ ガランガルマヨ添えに加えて、定番のフライドチキンとマルノウチソーセージロールを味わうことができる。抹茶と栗のミルフィーユもアフタヌーンティーとあわせて、SAYURIとのコラボレーションスイーツ「抹茶と栗のミルフィーユ」もラインナップ。静岡産の抹茶を使用した軽くてなめらかな抹茶クリームと濃厚な栗のディプロマットクリームをキャラメリゼしたパイ生地に交互に絞った一品に仕上げた。イートインでも、テイクアウトでも楽しめる。【詳細】「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」開催期間:2023年9月1日(金)~9月30日(土)場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階「メゾン マルノウチ」住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内時間:11:30~L.O.16:30料金:平日 7,600円、週末 8,800円※サービス料込※メニュー内容や時間は状況により変更になる場合あり※写真はイメージ■抹茶と栗のミルフィーユ販売期間:9月1日(金)~9月30日(土)時間:イートイン 11:30~22:00(L.O.21:30)価格:イートイン 3,000円、テイクアウェイ 7,000円※引取りの前日20:00まで要予約【予約・問い合わせ先】TEL:03-5222-5880(ホテル代表)
2023年08月07日限定“抹茶”のフェイスポリッシャーイスラエル発の死海コスメ「SABON(サボン)」で人気のスクラブ洗顔から、限定商品として抹茶エキスを配合した“グリーンハーモニーの香り”が今年も登場。2023年8月3日、「フェイスポリッシャー ピュリファイング」(税込4,950円)を数量限定で発売する。洗顔×角質ケアで毛穴レスのつるスベ肌にSABONの「フェイスポリッシャー」は、ホホバ由来の繊細なスクラブで肌をいたわりながら角質ケアができるスクラブ洗顔。泡立て不要で、いつもの洗顔と同時に不要な角質を優しく取り除ける2in1アイテムだ。昨年に続き、多くのリクエストに応えて今年も登場する“抹茶”のフェイスポリッシャー。ブランドのキー成分であるミネラル豊富な「死海の塩」をはじめ、過酷な環境下でも優れた保水力を持つ「ジェリコローズ」や保湿力に優れた「抹茶エキス」を配合。なめらかなクリームが肌を包み込み、たっぷりのうるおいとツヤを与える。「磨く」と「与える」のシンプルステップで、つるんとなめらかな毛穴レスの肌に。レモングラス、セージ、ベルガモット精油をブレンドした爽やかな限定フレグランスで、憂いも一掃されるような特別なケアタイムを演出する。(画像はプレスリリースより)【参考】※「SABON」公式サイト
2023年08月04日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)の新作スイーツ「宇治抹茶焼きモンブラン」が、2023年8月1日(火)より発売される。伊藤久右衛門の新作お土産スイーツ「宇治抹茶焼きモンブラン」新作「宇治抹茶焼きモンブラン」は、スペイン産マロンペーストに北海道産生クリームとバターや白あん、宇治抹茶を練り込んで焼き上げたモンブラン。トップに栗を飾り、口当たりなめらかな“しっとり”食感に仕上げているのが特徴だ。ちょっとした手土産・ギフトにはもちろん、京都のお土産スイーツとしてもおすすめしたい。【詳細】京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶焼きモンブラン」990円発売日:2023年8月1日(火)販売店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・平等院店・京都駅前店・清水坂店、オンラインショップ
2023年08月03日