皆さんは、まさかのトラブルに見舞われた経験はありますか? 今回は「居酒屋で絡んできた女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋に主人公が、兄と彼氏と居酒屋で飲んでいたときのことです。途中で兄がトイレに行くと、彼氏は酔っぱらってそのまま寝てしまいました。そのとき、見知らぬ女性が主人公の目の前の席に座ってきたのです。席を間違えているのかと思いきや、女性はそのまま無言で居座ります。困惑した主人公が「何ですか?」と声をかけると…。怒り出した女性出典:エトラちゃんは見た!突然「人の男とってんじゃんねーよ!」と怒り出した女性。主人公はわけがわからず「は?」と困惑しますが…。その直後、女性はビールジョッキをつかんで、中身を主人公にかけたのです。突然お酒をかけられた主人公は、状況がまったく理解できず困惑するのでした。読者の感想知らない女性から突然暴言を吐かれて、お酒までかけられた主人公に同情してしまいます。その場に居合わせたほかの客も驚いたでしょうね…。(40代/女性)いきなり見知らぬ女性にお酒をかけられるなんて、恐ろしいですね…。事情もわからず振り回される主人公は、気の毒だなと思います。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月15日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:羊メロン居酒屋で起こった話主人公は居酒屋で店長をしていました。ある日、新規で3名の男性客が来店したのですが…。新規で3名が来店出典:愛カツ声をかけられて出典:愛カツ無茶な要求をされ出典:愛カツここでクイズ客のしつこい絡みを主人公がかわした方法とは?ヒント!主人公は毅然とした態度をとり続けました。[nextpage title="OU0O\000n0K\0m000_N;NQl0o"]満面の笑み出典:愛カツ正解は…正解は「サラリと満面の笑顔でかわした」でした。男性客か「とんこつラーメン作って!」と要求された主人公。しかしメニューになく「麺もスープもないので」と作れないことを説明しました。そして「メニューに載っているものなら作れます」と満面の笑みで声をかけると…。メニューを見た男性客は、飲み放題があることに気づきます。その直後「飲み放題にして!」と要求してきたのです。自由すぎる男性客の振る舞いに絶句する主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月14日皆さんは、迷惑な客に遭遇した経験はありますか? 今回は「居酒屋で怒鳴りつける客」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋の空気は最悪…ある日の夜、主人公は居酒屋で友人と飲んでいました。すると、店内で「おっせえんだよ!」と大きな声が聞こえてきます。声が聞こえた方向を見ると、強面の客たちが店員を怒鳴りつけていたのです。店員をかわいそうに思いながらも、関わらないようにしようと話す主人公たち。しかし、居酒屋の空気は最悪になってしまいました。そして30分後、1組の若い夫婦が来店します。お店を出ようとすると…出典:エトラちゃんは見た!店員が来店した夫婦の対応をしようとすると…。強面の客が「おいっ!ちんたらしてんじゃねえ!」と、無理やり店員を呼びつけたのです。夫婦は店内の雰囲気に身の危険を感じた様子。小声で「出ようか」「そうね」と話し、夫婦はすぐに店を出ようとします。ところが次の瞬間、強面の客に「今俺のこと見てただろ!」と、目をつけられてしまい…。ものすごい剣幕で詰め寄られ、絶体絶命のピンチに立たされる夫婦なのでした。読者の感想友人と楽しく飲んでいるところに、店の空気を悪くするお客さんには遭遇したくないですね。やって来た夫婦のように、強面の客に絡まれたらと思うと怖いです。(30代/女性)執拗に店員のことを怒鳴りつける行動はやめてほしいです。店員の立場を思うと心が痛みますね。主人公や夫婦たちのように、不快な気持ちになってしまうのも無理はないです。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月14日『牛乳で炊くごはん』を知っていますか。「合わないのでは…」と不安に思う人もいるかもしれませんが、ご飯と牛乳の組み合わせは相性がよく、いつもとは違った味わいを楽しめるそうです。おいしく健康的なさまざまな商品を販売している『株式会社明治』が、公式サイトで『牛乳で炊くごはん』のレシピを紹介しています。牛乳でご飯を炊く方法お米は水だけではなく牛乳でも炊けるとのこと。牛乳で炊くことによって、ご飯の香りがまろやかになります。また『おこげ』ができやすく、いつものご飯とは違う仕上がりを楽しめるでしょう。材料明治おいしい牛乳…4003米…2合明治公式ーより引用作り方STEP1米をボウルに入れて研ぎ、1時間ほど水に浸す。STEP2牛乳を注ぎ、炊飯する。明治公式ーより引用ポイントお米は水で炊くよりも牛乳で炊いたほうが、食感が固めに仕上がります。そのためお米を牛乳にしっかりと浸してから炊くようにしてください。牛乳で炊いたご飯の活用法は…牛乳で炊いたご飯はまろやかな味わいになるとともに、牛乳のコクと旨みがプラスされます。和風の炊き込みご飯を作る時に、牛乳を入れてみるのもおすすめです。また洋風の仕上がりになるので、リゾットやピラフに使ってもおいしく食べられます。牛乳が苦手な人や子供でも食べやすいので、牛乳でご飯を炊いて、さまざまな料理に活用してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年04月09日炊飯器で手軽に作れる炊き込みご飯。和風の味付けが一般的ですが、洋風の美味しさも負けていません! いつもとひと味違う、ワンランク上の洋風炊き込みご飯にチャレンジしてみませんか?今回は洋風炊き込みご飯のレシピ【6選】をご紹介。付け合わせに悩みがちなスープとサラダメニューも合わせてピックアップしました。これらを参考にすれば、今日の献立が完成しますよ。■洋風炊き込みご飯のレシピ6選・洋風キノコの炊き込みご飯シメジ、マイタケ、エリンギのたっぷりキノコにタコを組み合わせ、コンソメで味つけする、洋風炊き込みご飯です。炊き上がった瞬間に豊かな香りが広がります。簡単なのに旨味たっぷりなのも魅力です。仕上げにパセリを散らしましょう。・鶏肉の洋風炊き込みご飯しょう油ベースの味つけに牛乳のまろやかさをプラスして、いつもと違う美味しさに! 牛乳の臭みもなく、鶏肉の旨味が引き立ちます。ほんのり漂うショウガの香りが食欲を喚起。野菜はお好みのものでOKです。・サンマのパエリア風炊き込みご飯おしゃれなパエリア風炊き込みご飯はおもてなしやパーティーにおすすめ。炊き上がったご飯に、焼いたサンマをのせれば出来上がりです。トマト缶やカレー粉を使うため、食欲を刺激されますよ、サンマの旨味を堪能できるのもポイントです。・炊飯器でタコライスタコの旨味が詰まった味わい深い一品です。ケチャップベースにベーコンやブラックオリーブの塩気がいいアクセントとなり、最後までいろんな味や食感を楽しみながらいただけます。・ベビーコーンライスお米とベビーコーンがあればOK! 仕上げにバターを加え、ご飯を持ち上げるように混ぜるとふっくらとした仕上がりに。シンプルな味つけで素材の甘みや旨味を味わえます。通常のコーンに代えても美味しく作れますよ。・シーフードカレー炊き込みご飯スパイシーなカレー味で食欲増進、間違いなし。冷凍シーフードミックスとお好みで野菜で手軽に作れるのがうれしいですね。具材をカットして炊飯器に入れるだけなので、簡単ランチやお弁当にもイチオシです。■洋風炊き込みご飯の付け合わせ<スープ>レシピ3選・フレッシュトマトのコンソメスープ 生トマトの旨味たっぷりなお手軽コンソメスープです。少ない材料で作れます。ニンニクの風味を効かすのがポイント。トマトのまろやかな酸味が洋風炊き込みご飯のアクセントになりますよ。・ジャガイモのポタージュ濃厚クリーミーなジャガイモのポタージュは子どもにも好評な一品です。暑い日は冷製にしても美味。仕上げに砕いたクラッカーを入れると、食感の変化を楽しめます。・オニオングラタンスープ玉ネギの甘みと旨味が詰まった、洋食の人気スープです。玉ネギは炒める前にレンジ加熱すると、炒め時間を短縮できます。お好みでバゲットを添えれば、献立がボリュームUPしますよ。■洋風炊き込みご飯の付け合わせ<サラダ>レシピ3選・ブロッコリーのマスタード和えたった5分で完成! ブロッコリーを電子レンジで加熱したら、粒マスタード+マヨネーズで和えるだけ。ほど良い酸味とほのかな辛味がブロッコリーの風味と相まってくせになります。洋風炊き込みご飯の美味しさもより引き立ててくれますよ。・キャベツのマリネ 手でちぎったキャベツをマリネ液で和えましょう。ハムも入れるため、そこそこの食べ応えがあります。お好みで残っている野菜を加えてもOK。さっぱりとしていて箸休めにもなります。・ゆで卵入りポテトサラダ人気のポテトサラダにゆで卵をプラスするだけで、見た目も美味しさも格段にUP! 卵は粗く刻んで食感を残すのがコツ。洋風炊き込みご飯とワンプレートで盛り付ければ、カフェ風ごはんの出来上がりです。一品でボリュームがあり、栄養満点な炊き込みご飯は忙しいパパ・ママの救世主。コンソメ、バター、カレー風味などの洋風炊き込みご飯は子どもウケも抜群です。今回ご紹介したレシピはどれも炊飯器で手軽に作れ、平日の晩御飯作りもラクにしてくれますよ。ぜひ試してみてくださいね。▼お弁当にもぴったりな人気の炊き込みご飯はコチラ!
2024年04月08日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋にやって来た夫婦妻と居酒屋にやってきた主人公。店員に席を案内してもらおうとしたとき、店の奥から大声が聞こえてきました。横柄な客たちが…出典:エトラちゃんは見た!店の奥にいた客たちが、店員に横柄な態度で注文をしていたのです。客たちの態度に萎縮している様子の店員。違和感を持った主人公たちは「やっぱりまた今度にします」と言い、帰ることにしますが…。そのとき、1人の客が「おい、待てや」と呼び止められ、顔を青ざめる主人公たち。問題さあ、ここで問題です。主人公たちを呼び止めた理由は?ヒント声をかけてきたのは、奥にいた横柄な態度の客たちでした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「自分たちを見て店から去ったと思ったから」でした。「文句があるなら直接言えや」と言い、客たちに絡まれてしまった主人公と妻。威圧的な客たちを前に、目を潤ませてしまう妻なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月05日皆さんは、迷惑な客に遭遇した経験はありますか?今回は居酒屋で無茶ぶりをしてくる客のエピソードと、感想を紹介します。イラスト:羊メロン居酒屋に3人組が来店居酒屋の店長として働く主人公。その日も活気がある店内で、忙しく働いていました。すると3人組の男性客が来店します。男性客の「とりあえず生3つね」という注文に「はいっ、かしこまりましたー!」と答えましたどんどん酔っ払っていって…出典:愛カツその後、お酒が進むにつれて、3人組の男性客は大盛り上がり。「おねえさん!」と呼ばれて主人公がテーブルへ行くと、なんと「とんこつラーメン作ってよ」と頼まれました。「メニューにないので…」と答えると「お客が欲しいって言ってんの!持ってきてよー」と命令する男性客。衝撃の無茶ぶりと、高圧的な物言いに唖然とする主人公なのでした。読者の感想いきなり無茶ぶりをされると困惑してしまいますよね。主人公は大変そうですが、酔っ払い客の相手をするのは居酒屋で働く人の宿命なのかなとも感じました。(20代/女性)酔っ払っている人への対応は難しいですよね。お酒を飲むことを悪いとは思いませんが、周りに迷惑をかけない程度にしてほしいと思いました。(40代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月04日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋に行ったときのこと主人公が妻と2人で居酒屋に行ったときのことです。店に入ってすぐ、ガラの悪い3人組の客が騒いでいることに気がつきました。妻に「出ようか」と耳打ちした主人公。すると妻も店内の様子を見て「そうね」と言いました。主人公夫婦が出ようとすると、それに気がついた3人組の客に「待てやコラッ」と呼び止められてしまいます。絶体絶命出典:エトラちゃんは見た!3人組の客は「俺らのせいで帰るってか?」と絡んできました。すると妻が演技を始めて…。問題さあ、ここで問題です。「俺らのこと見てただろ?」とガラの悪い3人組の客に絡まれた主人公夫婦。この後、妻はどのような演技をしたでしょうか?ヒント妻は、周りの人が予想もしない行動に出ました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「泣いた」でした。突然泣き出した妻を見て、怒鳴り散らしていた客は静かになります。さらに妻は「子どもができなくて悩んでて…やっと妊娠したの!」と続けたのです。その場の空気に耐え切れなくなった客は退店したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月31日皆さんは、会計金額に驚いたことはありますか?今回は「高額請求する居酒屋」を紹介します。※この物語はフィクションです。せっかくの外食、心置きなく楽しみたいですよね。今回は「居酒屋で遭遇したトラブル」を2つ、紹介します。店に不信感仕事終わり、居酒屋に立ち寄った主人公。1人で飲んでいると、店員と客が激しく揉め始めました。喧嘩の様子を見て店に不信感を抱いた主人公は、すぐさま店を出ることに。ハイボールを1杯しか飲んでいない主人公が、店員に会計をお願いすると…。会計は3万円出典:今日のLINE「会計は3万円になります」と言った店員。「サービス料と、早期退店ペナルティを含めた金額だ」という主張に思わず抗議します。するとそのとき、隣にいた女性が「私は払ってないけど、客を選んでぼったくってんじゃねえよな?」と指摘。主人公は女性のおかげで、不当な料金を支払わずに済んだのでした。イラスト:今日のLINE店内の雰囲気は最悪で…友人と一緒に、居酒屋で食事をしていた主人公。しかし店内にいた男性客たちは大声で店員に文句を言い、最悪の雰囲気…。そんななか、夫婦が来店してきます。夫婦は店内の雰囲気に、違和感を抱いたのか…。小声で話し合い…出典:エトラちゃんは見た!夫が小声で「出ようか」と告げ、妻も「そうね」と同意します。店を出ようとしたのも束の間「待てやコラ!」と耳を疑うような言葉で絡まれたのです。あまりの迫力に涙する妻。しかしその涙が「妊娠したことを外食でお祝いしたかったから」だと明かして夫は大喜び。2人の世界に耐え切れなくなった男性客たちは退店するのでした。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。(lamire編集部)
2024年03月28日この漫画は書籍『わたし、迷子のお母さん ある日突然、母親するのが苦しくなった』(著者:らっさむ)の内容から一部を掲載しています(全13話)。 ■これまでのあらすじ終点駅に降り立った楓は、しばらく夫の裏切り写真に考えを巡らせます。写真に写っていた女性は、夫の同級生でシッターをお願いしている苗場。以前遅く帰ったときに、チェーンをされており、嫌な気分になったことを思い出し…。他にも、いろはが懐いているのも嫌で、最初から彼女に対して良い印象は抱いていませんでした。夫にやんわりシッターを変更したいと相談すると「離婚してシッター業を立ちあげようと頑張る苗場を応援したい」と言われてしまったのでした。居酒屋で隣り合わせた加持という男性は、そこの店の店員でした。飲みたい気分なので…と声をかけられた楓は、加持にこれまでの経緯を聞いてもらうのでした。そんな時、夫から電話がかかってくるも、出ることができない楓…。そして加持に、ママ友から送られてきた夫と苗場の写真を見られてしまい、さらに気まずくなってしまうのでした。次回に続く(全13話)「わたし、迷子のお母さん」連載は7時更新! 『わたし、迷子のお母さん ある日突然、母親するのが苦しくなった』 著者:らっさむ(KADOKAWA) 「わたし、迷子のお母さん ある日突然、母親するのが苦しくなった」はこちら 子育てや仕事がうまくいかなくても「いい母親でいなきゃ」いけない…。そんな呪いに囚われてしまった会社員の楓は、一人娘のいろはの登園渋りに頭を悩ませていました。起業したばかりの夫は家のことに無関心で、閉塞感漂う自分の境遇に希望が持てない楓の苦悩は限界に達していたのでした。
2024年03月22日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豚肉の洋風重ね焼き」 「タコのポテトサラダ」 「春キャベツのカレークリームスープ」 「セロリ混ぜご飯」 の全4品。 週末のお疲れ様の献立。お酒にも合うメインと副菜に、お野菜たっぷりのスープとご飯です。 【主菜】豚肉の洋風重ね焼き お好みの具材を重ね、オーブンにお任せするだけでお店の味が楽しめます。 調理時間:15分+焼く時間 カロリー:584Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) 豚ロース肉 (しょうが焼き用)150g ジャガイモ 1個 モッツァレラチーズ 1個 生ハム 80g ニンニク 1/2片 塩コショウ 少々 バター 適量 ピザ用チーズ 30g 【下準備】 ジャガイモは皮をむき、薄い輪切りにして水にさらす。耐熱容器に水気をきったジャガイモを並べ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。 モッツァレラチーズは厚さ3mmの薄切りに、ニンニクは薄切りにする。 豚ロース肉は塩コショウを振る。 耐熱容器の底に薄くバターをぬり、ニンニクを散らす。 【作り方】 1. ジャガイモ、豚ロース肉、モッツァレラチーズ、生ハムの順に重ねながら並べ、ピザ用チーズを散らす。 2. 200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、約15分こんがりと焼き色がつくまで焼く。 【副菜】タコのポテトサラダ タコは水気をしっかりきって下さい。お酒にも合うおしゃれなポテトサラダです。 調理時間:10分 カロリー:277Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) ゆでタコ足 1本 ジャガイモ 2個 <調味料> マヨネーズ 大さじ2~3 粒マスタード 小さじ1 塩コショウ 少々 フライドオニオン 小さじ1 【下準備】 ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に通し、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱し、マッシャーでつぶす。 ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。 【作り方】 1. ジャガイモのボウルにゆでタコ足、<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、フライドオニオンを散らす。 【スープ・汁】春キャベツのカレークリームスープ スパイシーな一品があるとご飯がすすみます。 調理時間:10分 カロリー:103Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) 春キャベツ 2枚 玉ネギ 1/4個 ベーコン 1枚 <スープ> 水 300ml 牛乳 100ml カレー粉 小さじ1 顆粒スープの素 小さじ1 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 【下準備】 春キャベツはザク切りにしてきれいに水洗いし、ザルに上げる。玉ネギはみじん切り、ベーコンは幅1cmに切る。 【作り方】 1. 鍋に春キャベツ、玉ネギ、ベーコン、<スープ>の材料を加えて火にかけ、玉ネギが柔らかくなるまで煮込む。 2. 塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリを散らす。 【主食】セロリ混ぜご飯 今回はご飯の香りづけにバターを使いましたが、ゴマ油を使っても風味がUPして美味しさが引き立ちます。 調理時間:5分 カロリー:314Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) ご飯 (炊きたて)茶碗2杯分 セロリ 1本 塩 少々 バター 10g 【下準備】 セロリは塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水に取って水気を絞り、筋を引き、みじん切りにする。 【作り方】 1. ご飯にセロリ、バターを混ぜ合わせ、器によそう。
2024年03月18日皆さんは、衝撃的な経験をしたことはありますか? 今回は「居酒屋で絡んできた女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋主人公が、兄と彼氏と居酒屋で楽しく飲んでいたときのことです。途中で兄がトイレに行くと、彼氏は酔っぱらってそのまま寝てしまいます。そのとき、見知らぬ女性が主人公の目の前に座ってきました。主人公は「席間違えてますよ…?」と声をかけますが、お構いなしに席に居座る女性。そして女性は「人の男とってんじゃねーよ」と激怒して…。グラスを手にとり…出典:エトラちゃんは見た!主人公が「は?」と困惑していると、テーブルにあったグラスを手にとった女性。「しらばっくれてんじゃねーよ」と怒鳴り、主人公にお酒をかけたのです。女性の突然の行動に店内は騒然とし、主人公も衝撃を受けるのでした。読者の感想突然見知らぬ女性にお酒をかけられるなんて衝撃的です。せっかく兄と彼氏と楽しく飲んでいましたが、一気に台無しになってしまいましたね…。(30代/女性)知らない女性から暴言を吐かれて、お酒までかけられた主人公が気の毒です。居酒屋に居合わせた人も驚いたことでしょう。予想外の事態ですが、穏便に解決できるといいですね。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月17日皆さんは、緊迫した状況に遭遇した経験はありますか? 今回は「ガラの悪い客に絡まれた夫婦」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋で飲んでいるとある日、友人と居酒屋で飲んでいた主人公。店内にはガラの悪い男性客のグループがいて、緊迫した空気が漂っていました。するとそこへ若い夫婦が来店します。店内で騒ぎ立てる男性客を見て、すぐに店を出ようとした夫婦。しかし、そのことに気づいた男性客に「今俺らのこと見てたろ?」と絡まれてしまい…。見ていることしかできず…出典:エトラちゃんは見た!男性客のすごい剣幕に、主人公たちはただ見ていることしかできませんでした。そしてついに夫婦の妻が泣き出してしまいます。泣き出す妻を男性客はさらに責め立てようとしますが…。妻は、実は昨日妊娠したことが判明したと話し始めます。夫に妊娠の報告をして「外食でお祝いしたかったのに…」と涙を流す妻。それを聞いた夫は、感極まって妻を抱きしめました。その様子に怒鳴る気がなくなった男性客は「帰るわ」と言い残すと、店を出ていくのでした。読者の感想ほかの客を怒鳴りつけるような迷惑客がいると、それだけで空気が悪くなりますよね。思わぬ形で迷惑客を撃退した夫婦がナイスだと思いました。(30代/女性)店内にガラの悪い人がいると落ち着かないですよね…。最後は自分から出ていきましたが、若い夫婦に絡む様子にはハラハラしました。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月01日自宅での晩酌の定番でもあるビール。缶からグラスに注いで飲む人も多いかと思いますが、泡が多くなりすぎたり、反対に泡が少なくなってしまったりと、なかなか上手くいかないこともしばしば。本記事では、アサヒビールの公式サイトから、おいしい缶ビールの注ぎ方のコツをご紹介します。喉ごしをまろやかにしてくれるビールの泡ビールの泡は、ビールがつくられる際に酵母から発生した炭酸ガスの影響で生まれます。ビールの見た目をより美しくおいしそうにしてくれる泡ですが、実は味にも関係しているのだとか。なんでも、泡があるおかげでビールの味や喉ごしはまろやかになり、炭酸が苦手な人でも飲みやすい仕上がりになっているのだそう。また、ビール独特の苦みやうまみも泡によってより強く感じられ、ほかのお酒とは違うビール独自のおいしさを楽しめます。おいしさのためにも欠かせないビールの泡ですが、多すぎても少なすぎてもビール本来のおいしさを楽しめなくなってしまいます。おいしさを引き立て、さらに見た目にも美しいビールと泡とのバランスは7:3。完璧なバランスを目指すのはなかなか難しいですが、できるだけ近付けられるよう、アサヒの公式サイトが紹介しているおいしい缶ビールの注ぎ方をチェックしてみましょう。アサヒが教える!おいしい缶ビールの注ぎ方缶ビールは、グラスに注ぎ、泡を立てることでよりおいしく飲めるようになるといわれています。アサヒの公式サイトで紹介されている、おいしい缶ビールの注ぎ方を見てみましょう。1泡を作る!まずはグラスを立てて、ビールを勢いよく垂直落下!グラス半分弱ほどの泡を作ります。2注ぐ!次にグラスを45度に傾け、泡の下をくぐらせるようにビールをゆっくりと滑り込ませます!3泡を持ち上げる!徐々にグラスの角度をまっすぐに戻しながら泡を持ち上げるように!4泡でふた!最後に、グラスの2~3割が泡になるように上から注いで完成です!アサヒビールーより引用最初に泡をつくり、後はその下にビールを滑り込ませていくようなイメージでビールを注いでいきます。手順通りに注いでもビールと泡の完璧なバランスを目指すことはなかなか難しいかもしれませんが、繰り返しチャレンジしてみるとコツがつかめるはず。自宅でビールを飲むことの多い人はぜひトライしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月26日皆さんは、あらぬ疑いをかけられてしまった経験はありますか? 今回は「お金を盗んだと決めつけてくる店長」にまつわる物語とその感想を紹介します。居酒屋のバイトで…主人公は居酒屋でバイトをしている男性です。ある日、居酒屋の店長からレジのお金が合わないと連絡がありました。さらに、主人公に向かって「お金に困ってるよね?」と意味深な発言をする店長…。主人公が「僕が盗ったって言いたいんですか?」と聞くと、店長は「正直に言ってくれれば、警察沙汰にはしないよ」と言ってきました。犯人扱いしてくる店長出典:Youtube「Lineドラマ」主人公は慌てて「僕はレジのお金くすねたりしていません」と反論しますが、店長には信じてもらえず…。「俺もそう信じたいんだよ?」と続けて、衝撃の事実を伝えてきました。なんと店長は、主人公がレジのお金を盗っているのを見たスタッフがいると言ってきたのです。主人公が「誰が見たって言うんですか?」と聞いても、店長はスタッフの名前を教えてくれず…。追い詰められた主人公は、防犯カメラの映像を確認することを提案します。しかし、店長から防犯カメラはダミーで映像は残っていないと言われてしまい…。あらぬ疑いをかけられた主人公は、納得できないままバイトを辞めることになってしまうのでした。読者の感想証拠がないのに主人公を犯人だと決めつけてくる店長にイラッとしました。理不尽な理由でバイトを辞めることになってしまった主人公がかわいそうです…。(40代/女性)主人公の言い分を聞かないで、別のスタッフの発言ばかり信用するなんて…。このような店長のいるバイト先では働きたくないなと思いました。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年02月18日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋で騒ぐ迷惑客主人公が友人と居酒屋で飲んでいたときのこと。3人組の男性客が、周囲の迷惑を考えずに騒ぎ立てていました。男性客が「頼んだ料理が来ないんだけど~」と料理を早く持ってこいと詰め寄り、店内は最悪の雰囲気になってしまいます。そんななか、1組のカップルが来店しました。しかし男性客の怒鳴り声を聞いたカップルは、店員の案内を断り帰ろうとします。その様子を見ていた男性客が…出典:エトラちゃんは見た!するとその様子を見ていた男性客が、すごい剣幕でカップルに詰め寄ったのです。その様子を主人公と友人がハラハラしながら見ていると、カップルの女性が泣き始めてしまいました。問題さあ、ここで問題です。男たちに絡まれた女性が涙ながらに語り始めたこととは?ヒント集団客に恐怖したわけではありませんでした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「妊娠がようやく判明した」でした。実は今日、妊娠が判明した報告とお祝いを兼ねて来店したと言う女性。カップルの男性は初めて聞かされたようで、驚きつつも大いに喜びました。突然の告白に男性客は呆然としたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月21日皆さんは、厄介な人に絡まれた経験はありますか?今回は「居酒屋で迷惑客に絡まれた夫婦」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋で騒ぐ男性客主人公と妻が居酒屋を訪れたときのことです。店には店員に怒鳴る男性たちがいたため、主人公夫婦は「やっぱりまた今度にします」とすぐに店を出ようとすると…。夫婦に絡んできて…出典:エトラちゃんは見た!突然、男性たちが「待てやコラッ」と言い、主人公夫婦に絡み出しました。妻が泣き出してしまったため「妻に手を出すな!」と、主人公がかばっていると…。妻は「妊娠したから、夫に報告してそのお祝いをここでしたかったのに…」と泣きながら言ったのです。妻から予想外の報告をされ、主人公は男性たちのことを忘れて大喜び。男性たちはそんな2人を見て意気消沈し「…もう帰るわ」と、店を出ていきました。その後、落ち着いた店内でビールを頼む妻。なんと男性たちを追い出すために、妊娠したと嘘をついて反撃したのでした。読者の感想妊娠のお祝いをしようとしている幸せな夫婦の前で、怒鳴り続けるなんてできないですよね。スマートな反撃で迷惑な男性たちを退店させた妻に、拍手したくなりました。(40代/女性)迷惑な男性たちに絡まれても、機転をきかせた反撃をしていてスカッとしました。妊娠報告に大喜びしてしまった夫は少し残念だったかもしれませんが、何事もなく済んでよかったですね。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月17日皆さんは、食事中にトラブルに巻き込まれた経験はありますか? 今回は「居酒屋で絡んできた迷惑客」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋で…居酒屋で働いている主人公。その日、店内には酔っぱらって文句を言う、感じの悪い男性客がいました。主人公が怒鳴られていたそのとき、若いカップルが来店します。しかし主人公に怒鳴る男性客を見たカップルは「また今度来ます」と言って店を出ようとしました。するとそれを見ていた男性客が…。激怒した男性客出典:エトラちゃんは見た!「俺らのこと見てただろ」とカップルに絡み出したのです。カップルの妻が泣き出してしまい、夫は「妻に手をだすな!」と妻を守ります。すると妻は、昨日嬉しいことがあったため夫にサプライズで伝えようとしていたと言い…。「外食でお祝いしたかったのに…」と涙ながらに訴えました。しかしそれは機転を利かせた妻の嘘だったのです。そうとは知らず、突然のことに困惑した様子の男性客は「…もう帰るわ」と帰っていったのでした。読者の感想外食している店で迷惑な客がいたら、嫌な気持ちになりますよね。男性客を追い出した妻に、スカッとしました。(30代/女性)酔っぱらっているからといって、人に迷惑をかけるようなことはしてはいけないと思います。男性客が自分の行いを反省して、態度を改めてくれるといいですね。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月15日皆さんは、迷惑客に遭遇したことはありますか? 今回は「居酒屋で酔っ払いに絡まれた夫婦」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!居酒屋で飲んでいると…居酒屋で働いている主人公。ある日、酔っぱらった男性客に怒鳴られてしまいます。文句を言う迷惑客出典:エトラちゃんは見た!男性客は、主人公に「早く料理を持ってこい!」と文句を言いました。主人公が「準備中です…」と説明しても、聞く耳を持たない男性客。そこへ若い夫婦が来店してきました。夫婦は店で騒ぎ立てる男性客を見たとたん店を出ようとしますが、男性客に目をつけられてしまいます。男性客がすごい剣幕で夫婦に詰め寄ると、夫婦の妻が泣き出してしまい…。夫に妊娠の報告をして「外食でお祝いしたかったのに…」と涙を流す妻。それを聞いた夫は、感極まって妻を抱きしめます。その様子に怒鳴る気がなくなった男性客は「…帰るわ」と言って、店を出ていきました。しかしその後、すべて妻の演技だったことが判明したのでした。読者の感想男性客が夫婦に詰め寄ったときは、どうなることかとヒヤヒヤしました。とっさの演技で見事迷惑客を撃退した妻にスカッとしました。(30代/女性)突然の出来事にすぐに対応した妻はすごいと思いました。酔っぱらっていたとはいえ、ほかの客がいる店で騒ぐのはよくないと思います。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月06日お正月に食べるおせち料理と言えば、伝統的な和風料理のイメージがあると思いますが、今年はひと味変わった「洋風おせち」を作ってみませんか? フレンチやイタリアンの要素を取り入れ、華やかな見た目で食卓を盛り上げてくれます。子どもでも食べやすい味つけのものが多く、好き嫌いが出にくいのも魅力です。そこで今回は、洋風おせちのレシピ【15選】をご紹介します。手軽に作れるオードブルからデザートまで幅広くピックアップ。基本の和風おせちに洋風おせちを数品付け足すだけでも、グッと華やかさが増すので、ぜひ挑戦してみてくださいね。■【簡単オードブル】洋風おせちのレシピ5選洋風おせちはワインに合うメニューが多く、オードブルとしても最適です。・3種のチーズボウル具材を芯にしてクリームチーズで包むだけ。オリーブ、レーズン&ナッツ、スモークサーモンの3種を作れば、多彩な風味を楽しめす。刻んだクルミを衣にするアイデアも◎。・ローストビーフの和風ロール市販のローストビーフに白ネギやショウガなどの香味野菜をクルッと巻く一品です。ピリッとした辛味がローストビーフの旨みとマッチ! 巻き物料理は学業成就という意味が込められているとか。新年にふさわしいですね。・柿の生ハム巻き生ハムとクリームチーズの紅白カラー×柿の黄金カラーが、おめでたいお正月にぴったり! 柿の甘さ、クリームチーズのまろやかなコク、生ハムの塩気が絶妙です。おつまみにも最適。・ゴボウの豚ロール焼ゴボウを肉で巻いた「八幡巻き」はおせち料理の定番ですね。こちらはバルサミコ酢を使って、洋風に仕上げます。ソースはトロミが出るまで煮詰めると酸味が飛び、コクが増しますよ。・ゆで卵のオードブルゆで卵にひと手間加えて、おしゃれなオードブルに。ゆで卵の黄身にカッテージチーズやマヨネーズなどを混ぜ、ホイップクリームのように絞ります。仕上げにイクラとオリーブをトッピングすれば、見た目も豪華です。■【おもてなし】洋風おせちのレシピ4選洋風おせちは、あまりコストをかけずに作れるのが魅力です。・合鴨の蒸し煮合鴨を使う、おせち料理の主役にふさわしい一品です。噛むたびに旨みがあふれます。黒胡椒を効かせると赤ワインのおつまみになり、からしを添えると日本酒とも合います。汁につけた状態で冷蔵保存できるので、年末のうちに準備しとくとGOOD。・ブリの香草パン粉焼きブリは成長するごとに名前が変わるため、「出世魚」と呼ばれる縁起物です。香り豊かなハーブとパン粉をまぶして焼けば、おしゃれな洋風メニューに。魚が苦手なお子様でも食べやすいですよ。・エビのハーブガーリックオイル焼き長寿を象徴するエビを殻ごと調理してアヒージョ風に。ニンニクやハーブの風味が効いたオイルでエビやマッシュルームを香ばしく焼き上げます。残ったオイルはバゲットつけて最後まで美味しくいただきましょう。・おせちフォンデュおせちの煮しめ、牛ステーキ、野菜などを竹串や金串に刺して、みんなでワイワイ串揚げを楽しみましょう。こちらのレシピではアボカドソースとタバスコ風味ソースの2種類を用意。お好みのものをつけて召し上がれ。■【リメイク】洋風おせちのレシピ4選おせちに飽きたり、余ったりしたら洋風にアレンジするのもアリです。・余ったおせちでいろいろドリアお煮しめ、エビ、ハムなどおせちの残り物をドリアにアレンジします。和の食材と合うようにご飯はしょう油で味つけするのがポイントです。風味豊かで、やみつきになりますよ。・おせちでベーグルサンドおせちの定番、黒豆やカマボコもクリームチーズと和えてサンドイッチにすれば、ひと味違うおしゃれな料理に。おつまみやおやつ感覚で食べられます。・お煮しめDEコロッケしっかり味のついたお煮しめはコロッケの具材にぴったり! 細かく刻んでマッシュしたジャガイモに混ぜ込み、衣をつけてこんがり揚げます。これなら煮物が苦手なお子様でも喜んで食べてくれそうですね。・数の子のタルタル数の子はクリームチーズと相性抜群。味つけにニンニクや粗びき黒コショウを使って、ほんのりスパイシーに。バゲットやクラッカーにのせて食べれば、お酒もグイグイ進みますよ。■【デザート】洋風おせちのレシピ2選おせち料理に合う甘いデザートがあるとうれしいですよね。食後のデザートやお茶請けとしておすすめのレシピです。・黒豆のベイクドチーズケーキ黒豆のやさしい甘みがチーズケーキと絶妙にマッチ! 混ぜて焼くだけと簡単です。生地にきな粉を加えることで、奥深い味わいに。黒豆を飾り、金箔をのせるとお正月らしさが増します。家族や親戚の集まりにもぜひ。・栗きんとんパイ栗きんとんにクリームチーズやレーズンをミックスし、パイシートに包んで焼くだけ。簡単なのにお店に負けない味わいと仕上がりです。焼く前の状態で冷凍保存しておくのもおすすめ。いつでも小腹が空いたときに食べられますよ。「おせち料理を何日も食べ続けると飽きてくる…」という方も多いのではないでしょうか。和風おせち、洋風おせちの両方をバランス良く用意すれば、数日間おせちを食べ続けても飽きが来ません。今年のお正月は洋風おせちを取り入れてみてくださいね。
2023年12月29日1年中手に入る大根ですが、旬は秋から冬にかけて。冬大根は甘みとやわらかさ、みずみずしさが特徴です。サラダや漬物などさまざまな料理に使えますが、寒い季節におすすめしたいのは「煮物」。定番の和食から、エスニックや洋風のほか、煮込み料理の代表格シチューなど多彩なレシピをご紹介します。■マスターしたい【定番】大根の煮物レシピ7選・大根とイカの煮物イカの旨みがしみ込んだ大根は、格別の美味しさ! 味がしみやすいよう、あらかじめ電子レンジで加熱してから煮るのがポイントです。イカは硬くなりやすいため、沸騰した煮汁に加えて火を通したら、一旦、取り出しておきましょう。最後に戻し入れて温めれば十分ですよ。・手羽先と大根の煮物鶏手羽先のエキスと大根の甘みが絶妙な組み合わせです。鶏手羽先は脂が多いので、下茹でしてから煮込むのがコツ。余分な脂が取れてすっきり仕上がります。大根を茹でた鍋で煮込むため、洗い物が少ないのも助かりますね。・大根料理の定番 ごま油香る しみしみ大根の煮物メイン材料は大根だけのシンプルな煮物です。しょうゆや砂糖などなじみのある味付けに、ゴマ油を加えるのがポイントです。コクと風味がプラスされ、ひと味違う煮物に仕上がりますよ。大根は下茹で不要。ゆっくり火を通したら鍋ごと冷まして味を含ませましょう。・サンマと大根の煮物脂ののったサンマと大根で作る煮物は、秋に食べたい一品。サンマが煮崩れないよう、大根のにのせて煮ると良いですよ。大根に味が染みる効果もあり、一石二鳥。青魚独特の臭みが気になる方は、ショウガを一緒に煮るのがおすすめです。・タコと大根の煮物プリッとした食感が特徴のゆでダコは、煮るとやわらかくなるんですよ。大根やジャガイモと一緒に火にかけ、弱火でコトコト煮ましょう。みずみずしい大根とホクホクのジャガイモ、やわらかいタコの食感が楽しく、箸が進みます。・豚肉と大根の柔らか煮大きく切った豚バラ肉と大根を圧力鍋で煮ます。加熱時間が短くても、中までしっかり火が通り味がしみるのが魅力です。食べ応えがあるので、主菜にもってこい。煮汁にゆで卵を浸けておき、煮卵にしても◎です。・味しみしみ! 切り身で作るブリ大根和食の定番、ブリ大根は覚えておきたいレシピのひとつ。ブリはあらではなく、切り身を使うので下処理がラクチンです。大根は形が崩れないように、面取りしておくと良いですよ。味付けはしょうゆとみりんでシンプルに。こっくりとした味で、ごはんもお酒も進みます。■時短レシピも【アレンジ&変わり種】大根の煮物レシピ6選・大根とツナの煮物大根とツナ缶で作る、簡単な煮物は副菜にちょうど良いボリュームです。大根を下茹でせず使うため、小さめに切りましょう。だし汁や砂糖、しょうゆなどすべての調味料と材料を鍋に入れればOKで、料理初心者さんも失敗しにくいですよ。・大根のおろし煮大根の煮物といえば切って使うのが一般的ですが、こちらは大根おろしを使うアイデアレシピ。大根おろしの水分で煮るため、だし汁は不要です。豚バラ肉や野菜の上に大根おろしをたっぷりのせて蒸し煮にします。大根おろしの汁まで余さず活用できるのが良いですね。・大根の肉詰め厚切り大根の中心をくり抜き、肉だねを詰める主菜です。鶏ひき肉の旨みが大根にうつり、あっさりながら奥深い味わいに。大根がやわらかくなるまで、落し蓋をしてゆっくり煮ましょう。煮汁にとろみをつけて大根にかければ、見た目も上品でおもてなしにも最適です。・ピリ辛ブリ大根定番のブリ大根を韓国風にアレンジするレシピです。圧力鍋を使えば、加圧時間わずか5分の時短調理が叶います。豆板醤は、加圧後に加えるのがポイント。煮汁を煮詰める過程でブリも大根もピリ辛になりますよ。・タコと大根の番茶煮タコは番茶で煮るとやわらかくなる効果があるんですよ。こちらは、水の代わりに番茶を使い、爽やかな煮物に仕上げるアイデアレシピです。しょうゆと砂糖の甘辛い味付けは、和食の献立にぴったり。炊き込みごはんやお吸い物と一緒にいかがでしょうか。・鶏と大根の中華煮フライパンで大根と鶏もも肉を煮込みます。鶏もも肉は旨みを閉じ込めるため、小麦粉をまぶしてから焼きつけて煮ましょう。オイスターソースやしょうゆベースのこっくりとした中華風の味付けが、大根とも好相性。少し濃いめでごはんをおかわりしたくなりますよ。■ピリ辛もクリーミーも【エスニック&洋風】大根の煮物レシピ8選・大根と桜エビのエスニック煮大根はクセがなく、エスニックテイストとも相性が良いです。大根をゴマ油で炒めたら、ナンプラーや砂糖などで煮込みます。エスニック料理に使われることが多い干し桜エビも使うため、風味豊か。ナンプラー独特の魚介風味と塩味は、いつもと違う大根の煮物を食べたい方にもってこいです。・大根と牛肉の韓国すき煮ニンニク・ショウガ・コチュジャンなどで韓国風に味付けした煮物は、ビールにもごはんにもよく合います。大根を下茹でしてから煮込むため、とてもやわらかく仕上がりますよ。牛肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、最後に加えてくださいね。・大根とすじ肉の煮込みコリアン風旨みたっぷりの牛すじ肉と大根は名コンビ。砂糖やみそがしみるまで、時間をかけてコトコト煮込みましょう。大根に味がしみたら、白菜キムチを入れて仕上げます。白菜のシャキッとした食感と辛さが後を引きます。・鶏肉と大根のコチュジャン煮コチュジャンで下味をつけた鶏もも肉を使った韓国風の大根煮。水やだし汁の代わりに豆乳で煮るため、辛さのなかにまろやかさも感じられますよ。鶏肉のエキスやコチュジャンの辛みなどが行き渡った煮汁がしみた大根は絶品。お酒のおともにも良いですね。・大根ポトフ大根がメインのポトフは、やさしい味わいに癒されます。固形ブイヨンでゆっくり煮て大根の中まで味をしみ込ませます。ソーセージの旨みも大根とよく合い、大人にも子どもにも好まれますよ。好みでニンジンやキノコを加えてもOKです。・大根と鶏肉のコンソメ煮煮物は手間がかかりそう、と敬遠している方におすすめなのがこちら。大きめに切った大根と骨付きの鶏肉、干しシイタケなどを火にかけるだけの簡単レシピです。鶏肉から出た旨みと干しシイタケの風味が固形スープの素と相まって、スープを飲み干したくなる美味しさ。じっくり煮た大根のやわらかさも堪能しましょう。・鶏と大根のクリーム煮大根を牛乳で煮る洋風レシピです。意外な組み合わせのようですが、驚くほどの美味しさにリピートしたくなりますよ。鶏もも肉と大根を炒めたら、小麦粉を振り入れてさらに炒めます。このひと手間でソースにとろみがつきます。パンやパスタと一緒に召し上がれ。・旨みぎゅぎゅっ! ポトフ トマトとチーズが絶品コンソメベースが多いポトフを、トマト味にアレンジ。大根や玉ネギなどの根菜を蒸し煮にし、トマト缶を加えます。野菜の味を引き立てるため、味付けは控えめ。ベーコンはブロックを使うと味がまとまります。ピザ用チーズをからめながらいただけば、贅沢気分を味わえますよ。■寒い日に【シチュー】大根の煮物レシピ3選・大根のシチューホワイトソースから手作りする、本格的なホワイトシチュー。レンジ加熱した大根はあらかじめ炒めて、白ワインで風味付けしておくのがポイント。上品な味わいになりますよ。大根やニンジンを煮込んでいる間にソースを作ると時短調理できます。・牡蠣の和風みそシチュー大根と同じく、冬に旬を迎える牡蠣を組み合わせてシチューを作りましょう。クリームシチューのルウに、みそを少量加えるのがポイント。和風仕立てで、洋食が苦手な方も食べやすですよ。大根のほかに、ゴボウやニンジンなど野菜がたっぷり食べられるのもうれしいですね。・魚介の旨みたっぷり! シーフードのデミトマトシチュー水煮トマトとデミグラスソースを使った、濃厚なシチューはおもてなし級の仕上がり。イカホタテ、鶏もも肉など魚介とお肉の旨みがしみた大根は、コク深い味わいです。大根をほかの具材と同じくらいの大きさに切ると、味なじみがよく食べやすさもアップしますよ。■献立に取り入れやすい【汁物】大根の煮物レシピ6選・大根のみそ汁煮物や焼き物、揚げ物などどんな主菜にも合うのが、大根と玉ネギのみそ汁。根菜は水から煮るのが美味しさの秘訣です。大根がしんなりしたらみそを入れて出来上がり。野菜の甘みがやさしく、ホッとしますよ。・大根のみそ汁大根は切り方によって食感が変わります。繊維に沿って千切りにしたみそ汁は、シャキシャキ感が特徴。白菜も同じように細切りにして食感の違いを楽しみましょう。少し硬い根の部分は、細めの千切りにすると食べやすいです。・大根のポタージュ大根をポタージュにするユニークなレシピ。固形スープの素でやわらかく煮たら、ミキサーにかけてなめらかにします。カボチャやジャガイモなどで作るポタージュよりもあっさりしていて、サラリとした喉ごしが魅力。大根と玉ネギは淡泊なので、仕上げのバターでコクをプラスしましょう。・大根のひらひらスープ短時間でスープを作るときは、スライサーを使うのがイチオシ。大根とニンジンをスライサーで薄く切れば、2~3分で火が通りますよ。コンソメ味のスープは、フライやソテーなどの主菜にぴったり。忙しい日の夕食にもパッと作れるのが魅力です。・大根のミルクスープ大根・ジャガイモ・ニンジンなどを牛乳で煮る、まろやかな洋風スープ。野菜をサイコロ切りにしてからレンジで加熱し、炒めて煮るためやわらかく仕上がります。コーン缶やグリーンピースを加えてカラフルにするのもおすすめです。・せん切り大根の中華スープ細い千切りにした大根を、サッと煮てスープにしましょう。煮る時間が短くても味がなじみますよ。シンプルなスープは、食欲がないときも食べやすいのが魅力。溶き卵を流し入れてかき玉スープにするアレンジするのもアリです。■大根は煮物で余さず使いきりましょう! 冬の大根はやわらかく、煮物に最適です。煮物には葉に近い上部や中央部がおすすめ。大きく切って存在感を楽しむのも良いですね。下茹では電子レンジを使うとラクチン。圧力鍋なら短時間で火が通り、中まで味がしみるメリットもありますよ。根に近い部分は千切りや薄切りにしてスープに使うと、無駄なく活用できます。大根の煮物を冬の食卓に登場させてくださいね。▼大根を美味しく大量消費できるレシピはこちら!
2023年12月13日出産そして子育てに奮闘する小梅と、その夫で性格にやや難がある!?やっくんの物語です。小梅の家から出てきたかれんは、居酒屋でビールを飲んでいました。そこに、「大将、2人なんだけど?」と聞き覚えのある声が。振り返ると、やっくんと小梅の姉が立っていました。やっくんに説教でもするかと思いきや、やっくんと小梅の姉はイチャイチャモードで恋人のよう。居酒屋を出たかれんは、今見たことを小梅に伝えるべきか、悩みます。迷っているところに、かれんの携帯が鳴りました。かれんの携帯に連絡してきたのは、やっくんでした。電話の内容は、「居酒屋で飲んでいなかった?後ろ姿を見かけたんだけど?」というもの。かれんは気づかなかったと答えました。不倫がバレることに怯えるやっくんを見て、「関係を解消してもいいよ」と小梅の姉・咲良は話します。どうやら咲良は、やっくんの自分のお店を持つという夢に一役買っているようで……。自分と別れたら、美容師としての独立が遠のくねと脅します。その頃、小梅の元にかれんからメールが届きました。そこには、やっくんと咲良が居酒屋で飲んでいる写真が。2人が一緒にいる理由を聞こうと、姉を直撃すると……。 小梅vs姉・咲良の直接対決 小梅は姉の咲良と話そうと、実家へ行きました。咲良は寝ていましたが、「話がある!」と起こします。小梅は、「やっくんと飲みに行ったりしてるけど、何で教えてくれないのか?」と問いかけます。咲良は不倫していることは言わず、義理の弟と飲みにいくくらいいいじゃないと返します。「やっくんと2人で飲みにいくと言ったところで、ズルいって怒るでしょ?」と咲良は続けました。 小梅は、「本当に飲み会だけなの?浮気相手はお姉ちゃんじゃないの?」と思っている事を直球で質問。「勝手に妄想して先走って不倫だって騒いで、ホント勘弁」と咲良は小梅の追及をはぐらかします。「飲み会は1回だけだから!」と言い、咲良の部屋のドアが閉まりました。 咲良は本当のことを言いませんでしたが、やっくんの独立資金を用意している時点でいずれはバレてしまう気がしますよね。小梅のモヤモヤはなかなか晴れず……。不倫は周りの人を悲しませ、不幸にするのでやめてほしいですね。 紙屋束実さんの連載は、以下のブログからもご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。著者:マンガ家・イラストレーター 紙屋束実
2023年09月16日皆さんは恋愛トラブルに巻き込まれたことはありますか? 今回は「見知らぬ女性に酒をぶっかけられた話」を紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋へ主人公が、兄と彼氏と居酒屋で飲んでいたときのこと。最近彼女ができた兄は、嬉しそうに彼女の話をしていました。途中で兄がトイレに立つと、彼氏は酔っぱらって寝てしまいます。するとそのとき、見知らぬ女性が主人公の目の前に座りました。主人公が席を間違えていると伝えますが、お構いなしに席に居座る女性。そして突然、主人公に「人の男とってんじゃねーよ!」と怒鳴ってお酒をかけたのです。何が起こった!?出典:エトラちゃんは見た!突然お酒をかけられて「状況が理解できない…」と混乱する主人公。彼氏が浮気していたのかと思い、彼氏を叩き起こしますが…。女性は彼氏の浮気相手ではなく、兄の新しい彼女だったのです。女性はどうやら、主人公を兄の浮気相手だと勘違いしたようでした。しかし勘違いだったとわかっても女性は態度を改めず、主人公に謝りもしません。そんな女性の態度にがっかりした兄は、その場で女性に別れを告げたのでした…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年09月09日皆さんは理不尽に怒鳴られたことはありますか? 今回は「見知らぬ女性にお酒をかけられた話」を紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!『見知らぬ女性にお酒をかけられた話』主人公には仲のいい兄がいます。この日は兄と彼氏と、居酒屋で飲むことになりました。楽しく話をしながら飲んでいると、兄がスマホをトイレに忘れたことを思い出し離席。その間彼氏は疲れて寝てしまいました。主人公が1人で飲んでいると、なぜか見知らぬ女性が主人公の目の前に座ったのです。「誰ですか?」と尋ねると、女性は突然「人の男とってんじゃねーよ!」と激怒して…。目の前にあったお酒を…出典:エトラちゃんは見た!なんと主人公にお酒をかけてきたのです。主人公は「状況が把握できない…」と唖然。するとそこに兄が戻ってきて、女性が兄の彼女であることが判明します。兄は女性に「妹だ」と説明しますが、女性は聞く耳をもたず…。主人公に謝罪をしないため、兄は激怒して女性と別れたのでした。女性の行動に絶句勘違いをした女性に、お酒をかけられてしまった主人公。そんな非常識な女性の行動に、絶句したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年09月06日野菜と魚(肉)がたっぷりとれ、汚れ物も少なく簡単に作れるホイル焼きは献立作りに重宝します。この記事では「鮭のホイル焼き」のレシピ8選をご紹介!オーブンやトースター、フライパンなど、自分に合った調理器で作れるのも「ホイル焼き」の魅力です。ホイルは、一人分を1つずつ包むと取り分けが楽ですよ。■【和風】甘めの味噌ダレが合う!鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き北海道でお馴染みの、甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡単。ホイルを開けたとき、上にのせているキノコ類がしんなりしていれば焼き上がりです。■【和風】フライパンで簡単 鮭のスダチホイル焼きホイルを開ければ、ほわっと湯気があがり、スダチの香りが贅沢な気分に。フライパンで仕上げたら、最後にお好みで醤油をかけてください。スダチを大きめに切って盛り付けると、見た目おしゃれです。■【和風】大葉の味噌ダレでいただく 鮭のホイル焼き大葉の味噌ダレがおいしい、鮭のホイル焼きです。脱マンネリにおすすめです。ホイル焼きにすると魚焼きグリルも汚れず、後片付けが簡単に。220℃に予熱したオーブンで15分焼いても良いですよ。■【和風】ユズコショウがピリッと辛い 鮭と野菜のホイル焼き甘い春野菜とぴりっと辛いユズコショウが効いたフライパンで作れる簡単ホイル焼きです。彩りにパセリを振ると見た目にもきれいです。沸騰させすぎるとホイルに水が入るので気をつけましょう。■【洋風】レモンで爽やかに サーモンのホイル焼きミニトマトや玉ねぎ、シメジのベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。バターとレモンでシンプルにいただきましょう。■【洋風】チーズがベストマッチ サーモンタルタルホイル焼き生鮭を使った洋風なホイル焼きです。タルタルソースとピザ用チーズがたっぷり溶けて、鮭によく合います。タルタルソースも手作りしてみましょう。ここでは両面焼きグリルを使用しています。■【洋風】卵黄ソースが濃厚 鮭のホイル焼き鮭に玉ネギ、シメジをのせ、濃厚なソースをかけたホイル焼きです。ソースは卵黄とマヨネーズなので、子どもも大好きな食べやすい味わいです。チーズの焼き色が食欲をそそりますね。■【洋風】初心者も簡単!鮭のアクアパッツァ風ホイル焼きいつものホイル焼きに飽きたら、鮭のアクアパッツア風のホイル焼きはいかが?具材は鮭とミニトマトだけ。アンチョビやケイパーなど、スープの香りも良く、初めての人でも簡単に作れると評判のレシピです。▼その他の「ホイル焼き」の記事
2023年08月20日暑い夏はひんや~り美味しい、かき氷が食べたくなりますね。最近では専門店も増えて人気が高まっていますが、暑い中並んで食べるのは大変…。「家でも美味しいかき氷を食べたい!」そんな夢を叶えるために、和風・洋風・南国風・台湾風といろんなタイプのかき氷レシピ【20選】をラインナップしました。頑張った自分へのご褒美にもぴったりです。家族や友人と一緒に作れば、夏の思い出にもなりますよ。■<和風>かき氷レシピ2選・宇治金時かき氷かき氷に小豆と抹茶シロップをかけた「宇治金時」は抹茶スイーツの定番。甘みとほろ苦さのハーモニーがたまらない、ちょっぴり大人テイストです。カラフルな白玉をトッピングすれば、見た目も食感もグッと良くなりますよ。・京都風かき氷京都の名物和菓子、八つ橋を使った和のかき氷です。トッピングには茹で小豆や黒蜜きなこのほか、なんと細かく刻んだキュウリの漬物を使っています。意外にも絶妙なバランスで美味! これなら甘いものが苦手な方でも食べられそうですね。■<洋風>かき氷レシピ2選・大人のかき氷コーヒーリキュールやウォッカを加えた、アルコール入りの大人スイーツです。冷たいカクテルを飲んでいるような気分で楽しめます。ちょっと特別感を味わえるため、夜の〆デザートにおすすめですよ。・フレッシュメロンかき氷半分に切ったメロンを器にして、かき氷を入れるアイデアレシピ! かき出した果肉はミキサーでペースト状にして、たっぷりとかけましょう。丸いメロンのくり抜きやアイスコーンなど遊び心をプラスすれば、パーティーで注目の的になること間違いなし!■<南国風>かき氷レシピ3選・マンゴーソースのかき氷フレッシュマンゴーで作る、とろ~り濃厚な自家製ソースをかけてから召し上がれ。このままでも十分美味しいですが、バニラアイスを添えると、マンゴーの甘酸っぱさとバニラアイスのコクが合わさって最高です。・トロピカルかき氷マンゴーやパパイヤを使い、夏らしさ満点に! ココナッツミルクにナタデココにと、味や食感の変化も楽しめるかき氷です。冷凍のトロピカルフルーツミックスを使えば、より手軽に作れますよ。・タピオカとマンゴーのハロハロフィリピンを代表する冷たいデザート「ハロハロ」は、「混ぜる」を意味します。器にかき氷とさまざまな具材をトッピングしたら、ごちゃ混ぜにして一緒に食べるのがフィリンピン流。おうちでプチ旅行気分を楽しめますよ。■<台湾風>かき氷レシピ6選台湾風かき氷はとにかくトッピングの種類が豊富で、氷自体にミルク味など味がついているのが特徴です。・オレンジヨーグルトの台湾風かき氷ヨーグルト入りの爽やかなかき氷は暑い夏にうってつけ! ママレードソースとオレンジが見事にマッチします。見た目も豪華で、さっぱりしていて美味しいです。・イチゴミルクの台湾風かき氷イチゴ好き必見! 牛乳と砂糖で作るミルク氷を土台に、イチゴシロップ、イチゴアイス、冷凍イチゴ、ブルーベリーを贅沢にトッピングします。甘酸っぱくクリーミーでリピート必至です。・トロピカルココナッツの台湾風かき氷ココナッツミルクで作る氷はフワッとした口当たりが新鮮です。パイナップルやキウイ、タピオカのトッピングのほか、シナモンの甘い香りで南国らしさ満載。濃厚なココナッツシロップをたっぷりかけて召し上がりください。・バナナミルク&キャラメルソースの台湾風かき氷相性の良いバナナ、ミルク、グラノーラをかき氷に! キャラメルソースをかけていただきましょう。まるで洋風スイーツのような仕上がりになります。身近な材料で作れるのもうれしいですね。・チョコレートたっぷり台湾風かき氷かき氷というよりも、見た目はまるでパフェです。チョコ味の氷に、チョコアイスクリーム、チョコレートソース、刻んだチョコレートと、チョコづくしに。甘いものが食べたいときにおすすめです。・抹茶白玉味の台湾風かき氷ふわふわの抹茶ミルク氷に粒あん、白玉団子、きな粉などの和素材をたっぷりトッピングすれば、専門店顔負けの仕上がりに。ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、やさしい味わいになります。■ベトナム風や韓国風も<その他>のかき氷レシピ3選・フルーツと黒豆のチェー(ベトナム風かき氷)ベトナムの伝統的なスイーツ「チェー」は器にかき氷、フルーツ、黒豆、タピオカを盛ったら、ココナッツミルクを注ぐのがポイント! ココナッツミルクの独特な風味と具材のゴロゴロ感がやみつきになりますよ。・小豆とアンズのパッピンス(韓国風かき氷)韓国発のひんやりスイーツ「パッピンス」。かき氷の上に小豆、アプリコットジャム、練乳を豪快にかけて混ぜながらいただきます。同じ器でカップルや友人と一緒に“つっついて食べる”のが本場の食べ方です。・クラッシュ氷を入れるクリームソーダ昭和レトロ満載のクリームソーダをおうちで再現! クラッシュ氷と炭酸水に、お好きなかき氷のシロップで作れます。シュワッと冷たくて美味しいです。氷をたっぷり入れるとアイスクリームがキレイに浮かびますよ。かき氷のバリエーションは豊富! アイス、白玉、フルーツなど自分好みにトッピングするのが楽しく、いろいろと試してみたくなりますよね。今年の夏はぜひ、おうちかき氷で涼みましょう。
2023年07月08日献立に欠かせないスープ。E・レシピ内でもスープ・汁物のレシピは山ほどあり、「どのスープにしよう…」と迷ったり、いつもワンパターンになってしまうことも。そこで今回は、10分以内で作れる簡単レシピをはじめ、和風・洋風・中華・エスニックとジャンル分けして、スープレシピ【20選】をご紹介します。スープは食材の栄養を丸ごと摂取できるのが魅力。具だくさんにすれば、一杯で満足できるおかずにもなります。料理の付け合わせとしてはもちろん、食欲のないときや小腹が空いたとき、ダイエット中など、さまざまなシーンに役立つレシピがそろっていますので、ぜひ参考にしてみてください。■<10分以内で完成>のスープレシピ4選・やみつき中華スープ具材は豆腐と卵だけ! ふわとろ卵とスープのとろみがたまらな一杯です。どんな料理にも相性バッチリ。「シンプル・簡単・美味しい」の3拍子が揃った中華スープは、忙しい日やもう1品欲しいときに便利ですね。・ワカメスープ調理時間はたったの5分! 簡単&低カロリーなので、ダイエット中にもうれしいスープです。仕上げにゴマ油で香りをつけるのがポイント。焼き肉やチャーハンの付け合わせなどにもおすすめです。・キャベタマスープふわふわ卵とキャベツの甘みが特徴のスープです。簡単なので忙しい朝にもプラス1品できます。仕上げに粉チーズやパセリをトッピングすると、風味がさらにアップ。・ふんわり卵のかきたま汁素朴でやさしい味わいの出汁に、ふんわり卵を溶け入れる"かきたま汁"。卵があれば、あとは冷蔵庫にある食材を使ってもOKです。体調不良や二日酔いのときにも◎。■<和風>スープのレシピ5選・豆腐とわかめのお吸い物豆腐×わかめの王道コンビで作る、お吸い物です。和食の献立にはもちろん、作り方さえ覚えておけば、季節の行事やお祝い事の場でも役立ちますよ。・鶏肉と白菜のユズコショウスープ鶏肉と白菜で食べ応え抜群! あっさり和風味ですが、旨味たっぷり。じっくりコトコト煮ると鶏肉はもちろん、白菜からも旨味と甘みがたっぷり出ます。ユズコショウの爽やかな香りがアクセントとなって、飽きずに食べられそうです。・具だくさんの豚汁豚汁は一杯でタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養が効率よく摂取できる万能メニュー。具だくさんでおかずにもなります。翌日はさらに味がしみて美味しいので、多めの分量で作ってみては?・豆乳みそ汁豆乳と白みそは相性バッチリです。まろやかで味わいで、普段とひと味違ったみそ汁が楽しめますよ。豆乳は煮立たせると膜ができるため、入れたあとは温める程度でOKです。・たっぷりキノコ汁シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくし! 味つけはシンプルですが、キノコの旨味で風味豊かに仕上がります。キノコそれぞれの異なる食感を楽しめるのに、たった42kcalとヘルシーなのがうれしいところです。■<洋風>スープのレシピ5選・ミネストローネミネストローネは野菜の旨味と栄養がたっぷり溶け込んだ最高のごちそうです。野菜がクタクタになるまでじっくり煮込んで、素材の旨味や甘みを最大限に引き出しましょう。パンやパスタの付け合わせにも◎。・キャベツとウインナーのカレースープウインナー+カレー風味のおかげで、たっぷりのキャベツがモリモリ美味しく食べられます。具だくさんで食べ応えも十分。市販のカレールウで手軽に作れるので、忙しい日のお助けレシピにもなりますよ。・カボチャのポタージュカボチャ本来の甘みを感じる、子どもも喜ぶ一品です。ミキサーなしで作れるところがポイント。彩りも良く、食卓がパッと華やかになりますね。暑い時期は冷製にしてもGOOD。・クラムチャウダーあさりの旨味たっぷりのクラムチャウダーは重たすぎず、洋食・和食と幅広い献立に合います。身殻つきのアサリがない場合は、水煮缶やシーフードミックスを使っても大丈夫。とろみはクラッカーでつけるので簡単です。・野菜たっぷりポトフ寒い日に食べたくなるポトフ。たっぷりの野菜とソーセージをコトコト煮込み、コンソメは使わず素材の風味を活かします。この一品で野菜不足が解消されそうですね。食べ応えがあるので朝食や夜食、ダイエット中の食事にも最適。■<中華>スープのレシピ4選・白菜のショウガスープ白菜は細切りにすると、まるで麺が入ってるように具だくさんに。トロッと食感もたまりません。シンプルですが、ニンニクとショウガがしっかり効いて、味に深みがあるスープです。・ワンタンスープツルン&モチッとした食感のワンタンにジューシーなお肉が包まれて、食べ応え満点のスープです。ワンタンを包んで冷凍保存しておけば、食べたいときにパッと作れますよ。余った餃子の皮でも代用可能です。・春雨キムチスープキムチのピリ辛が食欲をそそり、つるんとした喉越しの良い春雨スープです。ふんわり卵をからませれば、マイルドで食べやすい仕上がりに。低カロリーで美味しく、夜食や小腹が空いたときにもぴったりです。・豆腐の酸辣湯(サンラータン)「すっぱ辛い」が魅力の中国四川料理の酸辣湯(サンラータン)。こちらのレシピは豆腐、卵、キノコなど手軽な食材で作れて、低糖質です。中華の献立の一品にぜひ。■<エスニック>スープのレシピ2選・簡単トムヤムクン風スープタイ料理の定番スープ「トムヤムクン」を自宅で簡単に再現。入手しづらい調味料やスパイスは使わず、ナンプラーでアジアンな旨味を、仕上げのレモン汁とパクチーで爽やかな香りをプラスします。ぜひチャレンジしてみてくださいね。・アジアンチキンスープ鶏肉から出た旨味たっぷりのスープに、トマトの酸味が見事にマッチ。ナンプラーを使えば、簡単にアジアンテイストに仕上がりますよ。エスニック初心者でも食べやすいスープです。人気の定番レシピから、ひと味違ったアイデアレシピまで、スープは食材や調理法によって、多彩な味わいを楽しめる料理です。今回ご紹介レシピを参考にして、ぜひ気になるスープを作ってみてくださいね。
2023年07月07日皆さんは職場でイラッとした経験はありますか?今回は居酒屋で迷惑客に対応した話を紹介します。イラスト:羊メロン居酒屋の女店長主人公は居酒屋を経営する女店長。毎晩忙しく働いています。その日、新規でやってきた客から注文を受けたのですが…。メニューにないラーメン出典:愛カツ客が注文してきたのは、メニューにはないとんこつラーメン。主人公は材料もないから作れないと断り、メニューにあるものなら注文可能だと伝えました。すると、今度はセットメニューの飲み放題を頼もうとしたり、ラストオーダーで「ビール40杯!」と無茶な注文をつけられ…。おまけに閉店時間を過ぎても、なかなか帰ろうとしません。客の行動はエスカレートしていき、会計時には「一緒に二軒目行こうよ〜」と誘われる始末。主人公は客の無茶振りを笑顔でスルーし続け、やっとお店を閉めたのでした。客の悪ノリ酔っ払って悪ノリする客に困る主人公…。迷惑な客が相手でも、きちんと対応した主人公に拍手を送りたいですね…!※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。
2023年06月22日イカの代表、スルメイカ。年間を通してスーパーなどで購入できますが、特に美味しいのは、夏から秋にかけてです。新鮮なスルメイカの刺身は噛むほど甘く、火を通せばプリッした歯応えで、炒め物・煮物・揚げ物と幅広い調理法で楽しめます。そこで今回は、スルメイカを使ったレシピ【20選】をご紹介します。初心者でも作れる簡単レシピのほか、和風・洋風・中華とさまざまなジャンルをピックアップ。お酒の肴にぴったりなレシピも多数登場しますので、ぜひ参考にしてみてください。■初心者でも【簡単】なスルメイカのレシピ4選・イカの濃厚ワタクリーム炒めイカワタの濃厚な旨味と生クリームのまろやかなコクが絶妙にマッチ。サッと炒めるだけで、簡単にワンランク上のコク旨な一皿が完成します。仕上げにユズコショウをかければ、お酒も進むこと間違いなしです。イカワタのとり方も要チェックです!・イカワタご飯イカ飯は詰めたり煮たりと手間がかかりますが、こちらのレシピなら、手軽にイカ飯の味わいが楽しめます。贅沢にイカを丸ごと使い、イカワタのほど良い苦みがくせになる美味しさです。おにぎりにしても◎。・イカのワタユズコショウ炒めユズコショウの爽やかな辛みがピリッと効いて、ご飯にもお酒にも合う一品です。イカワタは調味料と混ぜることで、奥深い味わいに。ネギや貝われ菜など薬味をのせていただきましょう。・イカのマリネサラダデパ地下のデリ風サラダをおうちで簡単に再現! スルメイカはサッと茹でることで柔らかい食感に仕上がります。さっぱりとしていて食べやすく、見た目が華やかなのでおもてなしにもおすすめです。■スルメイカの【和風】レシピ8選・スルメイカの漬け焼きお祭りの屋台でも人気な"イカの姿焼き”。下味をつけたスルメイカに合わせダレをかけて、深みのある味わいに。プリッとした歯応えに甘辛いタレがからんで香ばしく、キンキンに冷えたビールにもってこいの一品です。・イカのホイル焼きスルメイカと野菜を一緒にホイルで包み、オーブンなどで蒸し焼きにするだけ! イカはふっくらプリッと仕上がり、香ばしいバターしょう油がからんで絶品です。これからの季節、BBQにも良いですね。・京のおばんざい イカのあまから炊きスルメイカを甘辛い味でサッと煮る、ご飯が進むおかずです。熱々のご飯の上に、イカを煮汁ごとかけて食べても◎。残った煮汁はおからと炒めてアレンジすれば、最後まで余すことなくいただけます。・イカののり和えのり佃煮とマヨネーズの組み合わせは相性抜群! サッと茹でたスルメイカに和えるだけで、簡単に味が決まります。ちょっとおつまみが欲しいときやあと1品欲しいときにぜひ。・イカと焼き豆腐の煮物イカの旨味が焼き豆腐によくしみ込み、どこか懐かしさを感じられる煮物です。小芋やブロッコリーも入れればバランスも良く、食べ応えもアップ。イカはかたくならないように、煮たらいったん取り出しましょう。・イカのサクッと揚げ外はサクッと、中はプリッとした食感がたまりません。パクパク食べられますよ。美味しく作るコツはスルメイカは水分をしっかりとふき取り、薄く小麦粉をまぶしておくこと。衣がきれいにつき、油はねも防げます。・イカ南蛮カレー風味スルメイカをさっぱりと南蛮漬けに。野菜もたっぷりと摂れる一品です。カレー風味で食欲もそそります。冷蔵庫でよく冷やしてから食べると、味がなじんで美味しいです。・イカ肝ルイベスルメイカのワタを調味液に漬け込んだら、胴で包んで凍らせます。だんだんと溶けていく変化を楽しめますよ。夏のお酒のおともにぴったりです。甘みのある胴とワタの濃厚な味わいの絶妙なハーモニーをぜひご堪能あれ。■スルメイカの【洋風】レシピ3選・イカのトマトソテースルメイカをニンニクやバジルが香る本格トマトソースで炒めて、おしゃれなイタリアンに。ソースはトマト缶で手軽に作れます。スルメイカの旨味が加わって味に深みが出るため、ぜひバゲットに添えてどうぞ。軽めの赤ワインと好相性です。・イカのサルターテ下味をつけたスルメイカをオリーブオイルで炒めたシンプルな一品。ニンニクの風味を効かせることで、スルメイカの旨味をしっかりと感じられます。仕上げにレモン汁をかけて、さっぱりといただきましょう。・イカのパスタ詰めスルメイカの中にイカスミパスタをギュッと詰めて、フライパンでサッと蒸し焼きにします。スルメイカのプリッとした歯応えと、イカスミのコクが楽しめる贅沢な一皿です。召し上がるときはお皿の中で混ぜてくださいね。■スルメイカの【中華】レシピ5選・イカのオイスター炒めスルメイカとたっぷりの野菜にオイスターソースのコクがからみ、美味しさも食べ応えも満点! スルメイカはサッと茹でてから炒めることで、プリッと柔らかくなりますよ。・イカの中華炒めコチュジャンやみそを使った甘辛い味つけで、ご飯とビールのおかわり必至です。ニンニク、ショウガ、ゴマ油の風味がアクセントに。ピリッとした辛みが淡白なスルメイカの旨味を引き立てます。噛めば噛むほど旨味が広がる炒め物です。・イカのワタ炒め塩コショウのみの野菜炒めの上に、ワタごと炒めたスルメイカをドーンとのせて召し上がれ。みその風味がイカワタのコクと旨味を高めます。お酒の肴にもどうぞ。・イカとキャベツの焼き肉ダレ炒めスルメイカを焼き肉のタレで漬け込み、キャベツとサッと炒めるだけ! コクとパンチがあり、簡単に味が決まるのがうれしいところです。これなら忙しい日でもすぐに作れますね。・イカとチンゲンサイの旨塩炒めニンニクやショウガの風味で香ばしさがアップ。あっさりとしていて飽きのこない味です。チンゲンサイは食感の良い根元の部分を使いましょう。お弁当のおかずにも良さそうですね。旬のスルメイカが手に入ったら、新鮮なうちにさばきましょう。胴・エンペラ(耳)・げそ(足)と部位によって、食感の違いを楽しめるのも魅力です。特にワタ部分は濃厚な旨味がたっぷりなので、ぜひ捨てずに料理に活用してみてくださいね。
2023年06月14日皆さんは、修羅場を経験したことはありますか? 今回は居酒屋で突然トラブルに巻き込まれた女性のエピソードを紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋兄と仲良しの主人公。ある日、居酒屋で兄と彼氏と3人で飲んでいました。兄は新しく彼女ができたと言いますが、兄が選ぶ女性は何かしら問題を抱えた人ばかり…。「今回は大丈夫」と言い張る兄に、主人公は不安を覚えます。そんな中、兄がトイレに席を立つと突然見知らぬ女性が主人公たちのテーブルに座ってきます。席を間違えていることを伝えると…?怒り出す女性出典:エトラちゃんは見た!出典:エトラちゃんは見た!出典:エトラちゃんは見た!なんと女性は突然怒り出し、主人公にお酒をかけます。女性は兄の新しくできた彼女で、主人公のことを浮気相手だと勘違いしたのです。トイレから帰ってきた兄が妹だと説明しても、女性は態度を改めず主人公に謝りもしません。そんな様子を見て、兄は衝撃を覚えるのでした…。兄の女性トラブルに巻き込まれた兄の女性トラブルに巻き込まれてしまった主人公。突然お酒をかけられるなんて災難でしたね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年05月24日