新たな発想で、新たな「体験」を提供するお店プロジェクションマッピングや空間演出を手がけるNAKED Inc.(ネイキッド)の代表・村松亮太郎さんがプロデュースした飲食店「9STORIES」は、2014年、代々木八幡駅近くにオープンしたデリ&レストランです。緑やアートがセンスよく配置されており、まるでリゾート地にいるかのよう。ゆっくり腰を据えてくつろぎたい空間です。「毎日、食べたくなる。毎日、飲みたくなる」をコンセプトに、料理監修には代々木上原の名店「MAISON CINQUANTECINQ」を手がけている丸山智博さんを迎え、フレンチをベースにした本格派の料理を提供しています。また、「猿田彦珈琲」から仕入れているコーヒーも人気です。そして、クラフトビール情報マガジン「TRANSPORTER」とコラボレーションしたセレクトビアストアでは、国内外から厳選された約30種類のビールを楽しめます。これまでの固定概念を打ち破るような様々なコラボレーションが私達の五感を満足させてくれる、そんな特別なお店です。閑静な住宅街の中を探そう「9STORIES」は、渋谷区元代々木町にあります。電車の場合最寄り駅は東京メトロ千代田線の「代々木公園駅」か小田急線の「代々木八幡駅」です。首都高速中央環状線を超えて代々木上原方面へ進み、「子育て地蔵尊」の近くにあります。駅から徒歩5分以内ですので、周囲を散策しながらお店を探すのも素敵ですね。車の場合「子育て地蔵尊」が目印になるかと思います。山手通りの「代々木八幡前」から、代々木上原方面に向かう一方通行の道に入りましょう。なお駐車場はありませんし、お店が住宅街の中なので近隣のコインパーキングに車を停めて、歩いた方が良いかもしれません。営業時間案内「9STORIES」の営業時間は、下記の通りです。なお、定休日が火曜日となっていますので予定を立てる時は気をつけましょう。■ランチ:11:30~15:00■CAFE:15:00~17:00 ※食事メニューなし■ディナー:17:00~ ※ラストオーダーは22:00新たな発見が止まらない!「9STORIES」で提供しているメニューは、フレンチをベースにして、和食、イタリアン、アジアンなど、様々な料理の要素を取り入れています。そんな食事とぴったり合うビールを、店内にあるセレクトビアストア「Transporter popup store”THE GOOD BEER HUNTER TOKYO” by 9STORIES」で探すことが出来ます。ボトルで30種類以上、樽生でも2種類用意されていますので、これまでにないビールとの出会いがきっとあるはず。女性には特に、志賀高原ビールの「インディアンサマーセゾン」や、スクーナーエグザクトブリューイングの「ホップヴァインIPA」などが人気のようです。迷ったら相談してみましょう。自家製パテ・ド・カンパーニュ濃厚な味がクセになるパテ・ド・カンパーニュは、特に、ホップの苦味とモルトの甘味を感じられるクルーリパブリック「IPA」との相性が抜群です。一度ハマると他の組み合わせでは食べられないかも。店内で食べる食事以外に、ケータリングも提供している「9STORIES」。大事なレセプションでテーブルを彩る食事に悩んだら、相談してみてはいかがでしょうか。知る人ぞ知る素敵な雰囲気のお店なので、大切な人と素敵な時間を過ごすのにもピッタリ。こだわり抜かれた料理や厳選されたビールで、上質な大人の時間を楽しみましょう。スポット情報スポット名:9STORIES住所:渋谷区元代々木町22-3電話番号:03-6407-1096
2017年04月20日クラフトビール情報誌TRANSPORTERとコラボ心地よい風と緑あふれる空間が、ビールをより美味しくさせてくれそうな「9STORIES」は、フレンチをベースに、和、イタリアン、アジアンなどの多国籍のエッセンスを取り入れた隠れ家のようなレストラン。デリのテイクアウトやイベント、プロジェクションマッピングなど、ジャンルにとらわれずに幅広く新しい体験を提供してくれる場所です。そんな体験のひとつとして、今年始められたのが、クラフトビール情報マガジン”TRANSPORTER”とコラボレーションしたセレクトビアストア『Transporter popup store”THE GOOD BEER HUNTER TOKYO” by 9STORIES』。国内外のクラフトビールが、ボトル32種類以上、樽生2種類取り扱われています。女性人気はインディアンサマーセゾンやホップヴァインIPA女性に特に人気があるのは、志賀高原ビールの「インディアンサマーセゾン」、スクーナーエグザクトブリューイングの「ホップヴァインIPA」など。柑橘系の香りが爽やかで、シャンパンのような飲み心地のグースティルカンの「オードグーズティルカン」もおすすめです。ホップの苦味とモルトの甘味がしっかり出ているクルーリパブリック「IPA」には、濃厚な味がクセになりそうな自家製パテ・ド・カンパーニュ(800円)が相性抜群。美味しいビールに美味しい料理をカジュアルに楽しめる場所として、ついつい長居してしまいそう。スポット情報スポット名:9STORIES住所:渋谷区元代々木町22-3電話番号:03-6407-1096
2016年07月20日代々木八幡駅から徒歩5分のデリ&レストラン代々木八幡駅から徒歩5分ほどの閑静な住宅街に佇み、緑あふれる外観が特徴的な「9STORIES」は、数多くのプロジェクションマッピングや空間演出などを手掛けるNAKED Inc.(ネイキッド)の代表・村松亮太郎氏がプロデュースして、2014年にオープンしたデリ&レストラン。代々木上原のビストロ“メゾン・サンカントサンク”など4つのレストランのオーナーシェフである丸山智博氏が監修した料理は、「毎日、食べたくなる。毎日、飲みたくなる」をテーマに、フレンチをベースに和食、アジアン、イタリアンなど多国籍の要素を取り入れていたもの。また、コーヒーも人気の「猿田彦珈琲」から仕入れているなど、リゾートのような空間演出はさることながら、飲食においても独創的なスペシャリティが感じられる、居心地の良い体験を味わうことができます。ビール専門誌が選んだセレクトビアストアクラフトビール情報マガジン”TRANSPORTER”とコラボレーションしたセレクトビアストア『Transporter popup store”THE GOOD BEER HUNTER TOKYO” by 9STORIES』では、国内外の厳選されたビールが30種類以上、取り揃えられています。なかには、生米を加えた「こしひかり仕込み」などのユニークなビールなど豊富なラインナップに、何度も来たくなってしまいそう。色とりどりのラベルは見ているだけでも面白く、“ジャケ買い”してみる楽しさも。ホップの苦味がしっかり効いたクルーリパブリックの「IPA」には、濃厚な自家製パテ・ド・カンパーニュ(800円)が、よく合います。スポット情報スポット名:9STORIES住所:渋谷区元代々木町22-3電話番号:03-6407-1096
2016年07月19日