甘くないかぼちゃでも大丈夫！　簡単シンプルなかぼちゃサラダ

かぼちゃサラダの魅力は、その甘さにあると思います。でもせっかく買ったかぼちゃが実はあまり甘くなかった、という経験はありませんか？　煮物なら味付けで調節できますが、素材の味を活かすサラダとなると、ごまかしが効きません。

私もよくそんな経験をするのですが、なんとかしてこの甘くないかぼちゃを変身させることはできないか試行錯誤した結果、考えついたのが、今回ご紹介するレシピです。

普段は生クリームでかぼちゃをなめらかにするのですが、甘くないかぼちゃだった場合は、生クリームの代わりにヨーグルトジュースを使います。この時使うヨーグルトジュースは、できるだけ酸味の少ない、濃厚なものを選んでください。

甘くないかぼちゃでも大丈夫！　簡単でシンプルなかぼちゃサラダのレシピ

（対象年齢：1歳～）



＜材料＞
・かぼちゃ　1/4個
・ピザ用チーズ　大さじ2
・ヨーグルトジュース（加糖）　大さじ1
・はちみつ　小さじ2
・マヨネーズ　小さじ1／2