早食いは太りやすい!0円でできるダイエット法とは?
消化が良くなってエネルギー代謝も上がり、一石二鳥ですね。
(3)食べ過ぎ予防にも
何かを食べて血糖値が上がるまでに30分かかると言われています。ゆっくり食べることで、食事中に徐々に血糖値が上がり、空腹感が収まります。また、よく噛むことでも満腹中枢が刺激されますから、食べ過ぎの予防にも「ゆっくりよく噛んで」食べることが大切。
■よく噛むための工夫2つ
(1)固い食べ物をしっかり
ニンジンやゴボウなど、歯ごたえのある固い食べ物は、自然と噛む回数が増えます。野菜スティックや、ゴボウサラダ、雑穀ご飯など、固い食べ物をしっかり食べましょう。
(2)食材は大きくカット
最初から細かく切ってあると、あまり噛まずに飲みこんでしまいます。食材は大き目にカットしてあるものを選べば、しっかり噛んで食べられますね!■おわりに
1日3回365日の食事をよく噛んで食べるだけで、1年で脂肪が1.5kgも減る計算になるそう!ただ噛む回数を増やすだけですから、お金もかからず、すぐにチャレンジできますよね。
大切なのは毎日のちょっとした心がけ。今日から食事はゆっくりよく噛んで食べてみて!
(岩田麻奈未/ハウコレ)