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背伸びをしない! カジュアルにフレンチが楽しめる世田谷区の代田橋にある「BISTRO MILLE ETES(ビストロ ミルエテ)」は、気軽にフレンチが楽しめるレストラン。肩ひじを張ったフレンチレストランではなく、誰もが気軽にフランス料理のおいしさが楽しめるお店です。ビルの1階にあるお店は、入口にあるフランスの国旗やお店の看板が目印。リフォームの匠がデザインしたモダンな店内は16席あり、赤いソファーや灯りがあたたかく、カジュアルで落ち着いた空間が広がります。肩の力を落として、おいしいフレンチをいただく「BISTRO MILLE ETES」は、2009年9月にオープン。オーナーシェフが求めるのは暮らしに寄りそう、いつものフランス料理。シェフがフランス修業時代に訪れた地元のレストランは、家庭の延長のような気軽さがありました。日本のお客様にも、気軽においしいフレンチをいただける素晴らしさを感じていただきたいと、小さなビストロを設立。新鮮な野菜をふんだんに使用し、体にやさしいボリュームある料理を味わえます。見た目も美しい! クラシカルな絶品フレンチに舌鼓料理に美しさを感じさせる「自家製オーロラサーモンのスモークのタルト仕立て」。サクサクに焼いたパイ生地にスモークサーモンと、北海道産のホタテを合わせています。セルクル型に彩られたサーモンは、見た目も上品な一品。お店では時代に逆行した、クラシカルなスタイルのフランス料理を提供。流行りに左右されないこだわりが、料理に込められています。獲れたての鮮魚を伝統ソースと一緒に味わう食感も楽しめる「天然真鯛のカリカリポワレ プロヴァンス風」。港から直送される獲れたての鮮魚を、宝石のように飾られた野菜と一緒に楽しみます。セモリナ粉をつけてカリカリに焼いた天然の真鯛と、南仏の代表的なソースであるタップナードソースを合わせた一皿です。ほかにも「冬のジビエとフォアグラのパイ包み(2人前より)」など、新鮮で旬の食材を使用したボリュームある料理を味わえます。誰でも安心して楽しめる自然派のフレンチを提供「BISTRO MILLE ETES」では、誰でも気軽にフランス料理をお腹いっぱい楽しんでもらうため、化学調味料を一切使用せず、自然の素材から手作りで提供するこだわりを持っています。京王線「代田橋駅」北出口より徒歩7分。小さな商店街を抜けて甲州街道を右へまっすぐ新宿方面に向かうとあります。カジュアルに楽しめるフレンチレストラン「BISTRO MILLE ETES」。シェフがもてなす本格的な味を、あなたも堪能してみませんか?スポット情報スポット名:BISTRO MILLE ETES住所:東京都世田谷区大原1-63-9 アーク笹塚ビル1F電話番号:03-3321-7781
2017年10月26日ちくはぐで不思議! けれど本格的なおでんの専門店「不思議おでん 満月堂」は調布にあるおでんの専門店です。懐かしい和の趣あふれる店内に流れるBGMはなぜかハワイアンミュージック。おでんの種類もトマトやナス、銀杏など他ではあまり見られない変わりダネを多数用意しています。店内の雰囲気は和のようで異国情緒もあふれ、おでんも変わっているまさに「不思議」なお店ですが、おでんの素材や作り方には徹底にこだわりを持っています。他にはない変わりダネおでんが特徴のお店店名である「不思議おでん」とは、トマトの丸焼き、ナス、ポテトやチーズといった他にはない変わりダネのおでんを用意しているのが由来です。おでんにつけるものといえば定番なのはからしですが、このお店ではからしはもちろん味噌を始め韓国風タレ、スイートチリソースなどを用意。他では味わえない「不思議おでん」を楽しめるのが魅力です。迷ったときはコレ! 定番の「おでんセット」定番の「おでんセット」はおでんの定番の具材をセットにしたお店の人気メニューです。セット内容は大根・たまご・厚揚げ・コンニャク・牛すじ・はんぺんなど。おでんの出汁には天然の素材のみを使用しています。干ししいたけ、日高昆布、かつお節、干しホタテ、鯛干し、鯵干しなどからとった出汁が染み込んだおでんは、日本伝統のおでんのおいしさが詰まったお店自慢の逸品です。女性に人気! 野菜を使ったヘルシーなおでん「不思議おでん 満月堂」では定番おでんの他、変わりダネおでんも人気です。トマトや焼きナスのおでんはヘルシーで女性客に人気。「丸ごとトマト」は湯剥きしてある甘みたっぷりのトマトを丸ごとお出汁でじっくり煮たメニューです。「焼きナス」は天然の出汁がよく染みて柔らかくヘルシー。裏メニューも! バラエティーに富んだメニュー「不思議おでん 満月堂」は出汁にこだわったおでん、バラエティーに富んだメニューが自慢です。本格定番おでんは、大きめに切られた大根がおすすめ。中まで染みた出汁と上に乗ったとろろこんぶが絶妙に合います!常連さんが知る裏メニューは、出汁に使用しているしいたけをみじん切りにして作るキーマカレー。あたたかいおでんもいいですが、アツアツのキーマカレーも絶品です!「不思議おでん 満月堂」はJR京王線「調布駅」徒歩3分。本格おでんと他では味わえない変わりダネおでんを、ぜひ味わってみてください。スポット情報スポット名:不思議おでん満月堂住所:東京都調布市小島町1-34-49電話番号:042-489-1720
2017年10月26日高さ150mに鎮座するパワースポット「タワー大神宮」東京タワーの大展望台2階に鎮座する「タワー大神宮」は、1977年に東京タワーや来塔する人たちの安全・健康を願って建てられたもの。と言ってもきちんと、伊勢神宮から御神霊を招いて、天照皇大神を祀る由緒ある神社です。「縁結び」や「学業成就」にご利益があるとのことで、若者たちにも人気のパワースポットです。スポット情報スポット名:タワー大神宮住所:東京都港区芝公園4-2-8電話番号:03-3433-5121コーヒーカップに東京タワーが現れる「Terrace Dining TANGO」!東京タワーを目の前に臨むロケーション抜群のフランス料理店。旬の食材をふんだんに使った”World Seasonary Cuisine”は、まるでフランスで食事をしているかのような錯覚をしてしまうほど本格的な味わいです。昼間はコーヒーカップに映り込む東京タワーを、夜ならライトアップされた東京タワーをバックに優雅なひとときを過ごせます。スポット情報スポット名:Terrace Dining TANGO住所:東京都港区芝公園3-5-4 1F電話番号:03-5733- 6866「ザ・プリンス パークタワー東京」で宝石のように輝く景色を独り占め!六本木や渋谷、銀座から浅草まで、東京のあらゆる街からのアクセスも良好な都会のど真ん中にありながら、非日常な空間が広がるアーバンリゾートホテル。部屋のカーテンを開けると、そびえ立つのは真っ赤な東京タワー。そして、視線を下げると趣ある増上寺と緑豊かな芝公園がパノラマに広がります。都会に居ながら喧騒を忘れてゆったりとしたくつろぎの時間を。スポット情報スポット名:ザ・プリンス パークタワー東京住所:東京都港区芝公園4-8-1電話番号:03-5400-1111泊まれるアートギャラリー「ニブンノ」で芸術を身近に!日本と台湾のアートの架け橋となる拠点として、2017年6月に4年間限定でオープンした、新感覚の泊まれるギャラリー「NIBUNNO(ニブンノ)」。コンクリート造りのモダンな建物は、宿泊施設(2部屋)のほか、ラウンジ、デザインオフィス、さらにアーティストの作品が展示・販売されているショップを兼ね備えた施設になっています。美術作品とふれあい過ごすという、不思議な体験に脳が活性化されること間違いなし!スポット情報スポット名:NIBUNNO住所:東京都港区東麻布1-8-2電話番号:03-6823-2496絶品チーズの「東京スイスイン」でほっこり「東京スイスイン」は、ラクレットやチーズフォンデュなどのチーズ料理や、伝統的なスイス料理が楽しめる老舗レストラン。ウッディで温かみのある隠れ家的なお店から漂うチーズの良い香りに、チーズ好きならずとも吸い寄せられてしまうはず。看板メニューの「ラクレット」は、チーズフォンデュに似た料理で、チーズと野菜のハーモニーは絶品。お店自慢の「チーズタルト」も一度食べたらヤミツキに。東京タワーの帰り道の鉄板コースになりそう。スポット情報スポット名:東京スイスイン住所:東京都港区東麻布1-3-7 麻布台サマリアマンションB1F電話番号:03-3588-8708世界中のセレブが太鼓判「CHEZ TAKA HIGASHIAZABU」で感動の舌鼓「CHEZ TAKA HIGASHIAZABU」は、マイケルジャクソンやエリザベス女王など、世界中の名だたるセレブたちの舌を唸らせてきた、伝説のレストラン「マサズ・サンフランシスコ」を全米№.1に導いた、シェフ河合隆良がオーナーを務めるレストラン。スタイリッシュで洗練された店内でいただけるのは、産地直送の有機野菜や新鮮な魚介類、熟成肉など、感動すること請負の絶品料理。東京タワーが一望できる特等席で、大切な人との食事を楽しんで♪スポット情報スポット名:CHEZ TAKA HIGASHIAZABU住所:東京都港区東麻布1-20-3電話番号:03-5797- 7687「ル・パン・コティディアン 芝公園店」で体に優しいカフェタイム心と身体に優しいものをコンセプトに、有機栽培の小麦粉を使用し、伝統的な製法で焼かれたパンなどが並ぶベルギー発のオーガニックレストラン。お店を代表するメニューのタルティーヌ、スイーツやワインなど、世界各地から集められたグロサリーを、東京タワーが一望できる席でいただけば、つかの間のカフェタイムの充実度がアップ。スポット情報スポット名:ル・パン・コティディアン 芝公園店住所:東京都港区芝公園3-3-1電話番号:03-6430-4157東京タワーの眼下「ピッツァ スタジオ タマキ」で大人テイストピザを麻布十番にある人気の「ピッツァストラーダ」の立ち上げに携わった玉城翼さんが手掛けた本格派のピザ店「ピッツァスタジオ タマキ」。食通を唸らせる看板メニューのピザ「タマキ」は、スモークモッツァレラチーズを使った、他では味わえない風味豊かなオトナ向けのピザです。スポット情報スポット名:ピッツァスタジオ タマキ住所:東京都港区東麻布1-24-6-105電話番号:03-6277-8064
2017年10月26日伝統や精神を引き継いだおもてなしの空間北新地にあるおでん屋「万ん卯 本店」は、ビルの1階にある隠れ家のようなお店。料亭「かが万」の伝統を引き継いだ、趣のある扉がお出迎えしてくれます。お出汁の香りがふわり漂う店内。能舞台をイメージした白木のⅬ字カウンターでは、煮えたおでんと湯気のあがるお鍋が目の前で堪能できます。カウンター席とは別にテーブル席も用意されているので、グループでの食事の利用を楽しむにも最適です。究極の贅沢一品! おでん仕様の肉厚フカヒレ「万ん卯 本店」のおでんの中でも究極の贅沢な食材「フカヒレおでん」。葛餡仕立てのお出汁と肉厚のフカヒレがしっかりと絡み合った一品です。フカヒレの上には、ショウガとインゲン豆が添えられ、仕上げにお酢をかけて食べるとまさに絶品! 他では味わえない、おでんの出汁と高級食材フカヒレが調和された一品をぜひ一度堪能してみてください。ミシュランひとつ星を獲得した究極のおでん「万ん卯 本店」は、おでんで唯一のミシュランを獲得したお店。鶏、野菜、鰹と昆布から毎日丁寧にひいた、さっぱり上品なお出汁はどんなネタとも相性抜群です。中でも「練り物の盛り合わせ」は人気の一品。チーズ天としょうが天、ごぼう天の3品の盛り合わせです。チーズ天の上には黒コショウがふりかけられ、和と洋がうまく融合された一品となっています。女子の心をわしづかみ! 「小さなおにぎり」お洒落な陶器に敷き詰められた「小さなおにぎり」。素早く出せて、食べやすく、お腹がいっぱいになるものと考えられて出来た北新地らしい一品です。多種類のおにぎりはすべて一口サイズ。シメにはもってこいのメニューでしょう。おかかと味噌は自家製のものを使用しており、お持ち帰りでお土産として利用されるお客様も多いです。味に関わる全てにこだわりを詰め込んだ「万ん卯 本店」水や出汁、調味料など、味に関わるもの全てを吟味。贅沢を惜しむことなく、美味しさのためなら妥協を一切許さないといった思いをかたちにしてくれる「万ん卯 本店」。人気の理由は明白です。毎日、鶏、野菜、鰹と昆布から丁寧に出汁をひき、品のある味わいとコクで、素材をうまく引き立てます。その時期の旬の食材とこだわりのお出汁の調和をぜひ堪能してみませんか?JR東西線「北新地駅」から徒歩5分の場所に位置する「万ん卯 本店」。料亭「かが万」に隣接するビルの1階にお店を構えています。高級感漂う落ち着いた空間で、ぜひともミシュランひとつ星の絶品おでんを堪能してみてください。スポット情報スポット名:万ん卯 本店住所:大阪府大阪市北区堂島1-2-32 トヨタビル1F電話番号:06-6341-5555
2017年10月26日沖縄タウンにある隠れ家バル「YANBARU」「YANBARU(ヤンバル)」は、沖縄食材を洋食スタイルで提供する代田橋のバル。「YANBARU」がある和泉明店街の周辺は、沖縄タウンといい東京にいながら沖縄の新しい発見や体感ができる街です。こちらのお店は、沖縄タウンの一番奥の角に位置しています。外観は都会的な印象を受けオシャレなお店づくり。18席ある店内は、家具の温かみがあふれる大人のアンティーク空間が広がります。沖縄感じる料理を、おいしいお酒と一緒に楽しめる2014年6月よりオープン。沖縄の食材を使用したバルにふさわしく、自然の宝庫である「やんばる地域」から名付けられました。沖縄から直送した肉・魚・野菜を洋風に調理します。産地直送の新鮮な食材を使用し、旬を感じるバル料理を提供。また自家製にこだわった料理も、こちらのお店の魅力のひとつ。本土ではあまり見ることがない沖縄食材を使用し、マニア必見の料理が並びます。活き海鮮! 産地直送の食材を使用した絶品料理おすすめメニューの「ぷりぷり車海老のアヒージョ」。沖縄直送の新鮮な車海老を使用したアヒージョです。車海老の香ばしい風味と、濃厚な甘みたっぷりの味わいが特徴です。さらに島らっきょうのアクセントがクセになる一品。島らっきょうは、アヒージョにすることで独特の臭みが飛び、ほっくりとした甘みだけを感じられます。またアンチョビのかわりにスクガラスを使用しており、より沖縄を感じられます。お酒にピッタリ! バリエーション豊富なオードブル「もろみ豚の自家製ベーコン」も人気メニューのひとつです。もろみ豚は、石垣島の泡盛製造の過程でできた「もろみ」を餌に与えた豚。薫りがよく泡盛との相性も抜群です。「オードブル盛り」は全て沖縄産にこだわった料理が並びます。フーチバー(よもぎ)が入っているものや、泡盛が入ったチーズなどバリエーション豊富です。沖縄を感じさせるおつまみを存分にご堪能ください。落ち着いた大人の空間で、沖縄の魅力を発見できる「YANBARU」は、オープンしてすぐの時間帯は比較的スムーズに入店できます。鍾乳洞熟成とうふよう、ミズレモン(果実)のスパーリングなど沖縄の魅力を感じる料理やドリンクとともにのんびりとくつろげます。お米、パン、パスタ、塩など徹底的に沖縄食材にこだわり、これらをふんだんに使用した洋食の味を、大人の空間で楽しめるお店です。京王線「代田橋駅」から徒歩7分。甲州街道を渡り沖縄タウンの一角にあります。にぎやかな沖縄料理店ではなく、落ち着いた空間で食事をしたい方にはおすすめのお店です。沖縄タウンでゆっくり沖縄料理とお酒を楽しみたいときには、ぜひお立ち寄りください。スポット情報スポット名:YANBARU住所:東京都杉並区和泉1-10-10電話番号:03-6768-8086
2017年10月26日ずらりと飾られた酒造の前掛けがお店の目印東京都杉並区の名物スポット、沖縄タウン内にある居酒屋「沖縄酒場SABANI(サバニ)」は、店内の雰囲気をのぞける開放的な外観が特徴。入口には、暖簾替わりかのように酒造の色とりどりの前掛けが飾られています。カウンター前にはずらりと並べられたお酒の瓶たちがお客さんを出迎えてくれ、お酒の種類の豊富さを視覚で感じることができるでしょう。席はカウンターとテーブル席があり、1人でふらっと一杯にも気軽に利用できるのもお店の魅力です。沖縄で言い伝えられている伝説から名付けられた店名2018年で創業10年という節目を迎える「沖縄酒場SABANI」。沖縄で言い伝えられている伝説の一つに、海人の乗る小舟(サバニ)がニライカナイ(理想郷)に行くというものがあり、そこから名付けられました。席数20席というこぢんまりとした店内は、お客さんの活気でいつも賑わっており、地元の人だけでなく遠方からのお客さんも多く訪れています。口の中でとろける食感「ジーマミ豆腐の揚げ出し」店主おすすめメニューの一つ、「ジーマミ豆腐の揚げ出し」は、ピーナッツを使った沖縄ではポピュラーな豆腐料理です。ほどよく伝わる甘さが絶妙、自家製だからこそ繊細に表現できる味わいといえます。口の中でとろけるような、トロッとした食感もたまりません。ピーナッツの香ばしい香りも一緒に感じながら、お酒もついつい進んでしまうような逸品です。お酒のあてに外せない沖縄小料理たちもどれも絶品お酒のあてにぴったりな小料理たちもどれも絶品!「海ぶどう」もお店に来たら外せないメニューの一つです。沖縄の海と同じ水温を保った水槽に入れているので、新鮮さも抜群。弾けるようなプチプチとした食感とほんのり効いた塩気がやみつきになります。沖縄特産の田芋を出汁で練って作られる「どぅる天」は、中に椎茸などを練り込んでサクッと揚げています。ホクホクと優しい味が体と心を温めてくれる逸品。おいしいお酒が勢揃い! 酒飲みたちの理想郷都内にいながら、料理やお酒を通して沖縄を旅しているかのような感覚にさせてくれる「沖縄酒場SABANI」。一品一品手間暇かけて丁寧につくられた料理たちはどれも繊細で、癒しの時間を与えてくれます。また、泡盛をはじめとするお酒の種類が豊富なのも魅力的で、めずらしい古酒などの隠れた裏メニューもあるので、ぜひ店主に尋ねてみてください。おいしいお酒と料理がリーズナブルに楽しめ、訪れる人たちを自然と笑顔にしてくれる、まさに「沖縄酒場SABANI」は、酒飲みたちの理想郷と言える場所です。京王線「代田橋駅」下車後、北口を出て約徒歩6分。甲州街道を渡った沖縄タウン内の大都市場の奥にお店があります。活気あふれる店内で、気の置けない仲間たちと楽しく飲んだり、ときには1人でおいしいお酒を嗜んだりしながら沖縄を感じてみませんか?スポット情報スポット名:沖縄酒場 SABANI住所:東京都杉並区和泉1-3-15 沖縄タウン大都市場内電話番号:03-3322-0382
2017年10月26日ノスタルジックな空間の隠れ家へ大阪・中崎町駅から徒歩2分。中崎町最古であり元印刷所だった築80年の建物を改装してできたのが、「天人BAR朱夏&ベジタリアンカフェ実人」です。オーナーが趣味で集めたり作ったという家具・インテリアは、一見テイストがバラバラでもなぜだか統一感のある雰囲気。レトロな雰囲気がひときわ目をひき、秘密基地へ遊びにきたような気分を楽しめます。スパイスをたっぷり使った「本場ネパールカレー」を再現何種類ものスパイスを使った「ネパールチキンカレー(900 税抜)」は、本場ネパールの味を再現。玉ねぎをしっかり炒めて隠し味に。まろやかなカレーは辛味が抑えられていて、辛いものが苦手な人や、子供でも美味しく食べられる一品です。もちふわ食感がやみつきの「シフォンケーキ」平飼いのにわとりの卵と、国産小麦というこだわり素材で作られたシフォンケーキ。卵とバターの素朴な風味がほんのり香り、しっとりもちふわ。幸せなひとときを過ごせます。また、大阪では珍しい、ベジタリアン専門のメニューも。ベジタリアン以外の人でも美味しく食べられる野菜中心の料理が楽しめます。サブカルの聖地!併設の映画館で自主制作映画も楽しめる「天人BAR朱夏&ベジタリアンカフェ実人」は、カフェバーとしてだけでなく、映画館や劇場が隣接し、数々のサブカルのイベントが開催されるイベントスペースとしても人気のスポットです。特に、自主映画専門映画館「天劇キネマトロン」では毎日特選のインデペンデントシネマを堪能できます。非日常を楽しめる場所昼間はカフェ中心、夜はカルチャーイベントが多数開催されている面白い場所。少し刺激が欲しい人にはぴったりのカフェかもしれません。文/中山カナエ「イコール(=)フェスティバル in 中崎町 2017」に行ってルトロン限定特典をゲット!詳しくはコチラスポット情報スポット名:天人BAR朱夏 & ベジタリアンカフェ実人住所:大阪府大阪市北区中崎西1-1-18電話番号:06-6940-7224
2017年10月26日ファン待望! バガブーバイ ウィアーハンサム コレクション発売スタート大胆な色使いとインパクトのあるデザインで、ビヨンセやケイティ・ペリーなどの海外セレブリティを筆頭に、多くのファンに支持されてる「ウィアーハンサム」。一方で、業界にはない新しいベビーカーを送り出し、“多くの人々がよりスタイリッシュに、より自由に世界中を移動できるように”という想いを込め、さまざまなシーンの移動をサポートしてきた「バガブー」。「旅の楽しさ」「人々との出会い」が素敵なものになるようにという思いの元、「バガブー バイ ウィアー ハンサム コレクション」は発売されます。バガブーのグローバルマネージャーであるニエンケ・ヴァン・ウーヴレンは「意外性のある発想で注目を集めてきた私たちが、斬新なファッション性、クリエイティブ性を求める方々に向けて発信するコレクション」とコメント。旅やお出かけを謳歌し、クリエイティブなものを愛する人々にぴったりのコレクションです。トラが目印! 個性的なデザインのアイテムたちラゲージシステムの「バガブー ボクサー キャビンケース」とインナーバッグの限定デザインが販売。思わず人目を引く大きなトラのプリントは、非常にワイルドでインパクトがあります。まるで「移動を守ってくれそう」な、“カッコカワイイ”デザインです。また、「バガブー カメレオン 3 テーラードファブリックセット」、「バガ ブー ビー5 サンキャノピー」、「バガブー フットマフ」など、自由な創造力が存分に発揮された限定モデルのベビーカーアクセサリーも販売されます。目を引くデザインのアイテムたちを、旅のお供にいかがでしょうか。
2017年10月26日「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」で一足早くクリスマスをコンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、一足早くクリスマスシーズンの訪れを祝う「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」が、11月3日(金・祝)から12月17日(日)までの期間中、土・日・祝日限定で開催されます。料金はお一人様¥4,500(お子様¥2,250)、午後3時00分より午後5時00分まで。ホワイトクリスマスをテーマとしたロマンティックな白銀の世界新デザートブッフェ「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」ではホワイト・クリスマススイーツが楽しめます。雪が降りそそぐクリスマスツリーを表現した白いマカロンタワーをはじめとして、煌びやかに輝くクリスマス・ボールやオーナメントが配されたブッフェ台には、愛らしい真っ白なクリスマススイーツ全20種類が。クリスマスツリーの上でキラキラと瞬く星をイメージした「スター☆シュー」、クリスマス定番のケーキとして知られるブッシュ・ド・ノエルにまるで雪が積もったかのような「ホワイト ブッシュ・ド・ノエル」、ドライフルーツを洋酒に漬け込み、たっぷりのバターで焼き上げる「クリスマス・シュトーレン」、赤いマフラーを巻いたバニラ香る「雪だるまマカロン」など、聖なる夜を待ちわびるワクワク感を、ホワイト・クリスマススイーツとともに楽しんでみては。メニューは「洋梨とバニラクリームのフルーツサンドイッチ」、「ブロッコリーとサンドライトマトのキッシュ」、「柑橘風味のキャロットスープ」などの軽食なども含めて全30種類で、コーヒー・紅茶は飲み放題です。また「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」がスタートする11月3日(金・祝)には、“スノー&スター”をテーマとしたクリスマスデコレーションがスタートし、ホテル全体がクリスマスムードに包まれます。クリスマスへのカウントダウンが始まるこの季節、一足早いクリスマスのアフタヌーンティーや早めのディナーとして、ホワイト・クリスマススイーツに囲まれる贅沢な時間を過ごしてみて。イベント情報イベント名:コンラッド大阪 「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」催行期間:2017年11月03日 〜 2017年12月17日住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4アトモス・ダイニング(40 階)電話番号:06-6222-0111
2017年10月26日あのマイケルも唸った本場の味を東京タワーの麓で体感マイケルジャクソンやエリザベス女王など、世界中のセレブの舌を唸らせる料理を作り続け、伝説のレストラン「マサズ・サンフランシスコ」を全米№.1に導いた、シェフ河合隆良がオーナーを務める「CHEZ TAKA HIGASHIAZABU」。スタイリッシュで洗練された店内には、リラックスした雰囲気で食事をするための工夫が満載。友人や恋人と特別なひと時を過ごしてはいかがですか?産地直送の美味しい野菜を取り入れたサラダ仕立てのメニューは、どれも食材の味を活かした唯一無二の絶品。東京タワーが一望できる贅沢な特等席で、繊細かつアーティスティックなお料理をお楽しみあれ♪有機野菜と季節の魚介類を爽やかにいただく「鮮魚介類の庭園風シトラスソース」エビやハマグリ、アワビなどの魚介類と、農家直送有機野菜を組み合わせて作る鮮やかなルックスの「鮮魚介類の庭園風シトラスソース」。その日仕入れた食材を組み合わせ、新鮮さと季節感にとことんこだわったお店の代表メニューです。ミカンやレモンを別々に煮詰めたソースは、フルーティーな味わいが魅力。高鮮度で良質な脂がしたたる魚介類の旨みを、さっぱりと引き立てます!美味しさだけを3ヶ月熟成! 「CHEZ TAKA特製 ドライエージングビーフ」30kg以上ある肉の塊を3ヶ月間熟成して美味しさを閉じ込め、ジューシーに焼き上げて作る一皿。熟成された芳醇な香りやほどけるような口当たり、脂のまろやかな甘みはまさに牛肉の真髄!世界中のVIPを魅了してきた技術を駆使して作るオリジナルソースと絡めれば、口の中から胃袋まで衝撃的な感動が広がります。「CHEZ TAKA HIGASHIAZABU」では料理にマッチするフランスワインなど、300本以上のアルコールドリンクを常時80~100種類以上提供。オーセンティックなものから個性的なものまで、お好みの味がリーズナブルな価格で楽しめます!今宵はちょっと贅沢に、大切な人と囲むディナーテーブルで、旬の食材を使用した美食と特別なひとときに酔いしれませんか?文/千祈(Kazuki)スポット情報スポット名:CHEZ TAKA HIGASHIAZABU住所:東京都港区東麻布1-20-3電話番号:03-5797- 7687
2017年10月26日川面を望むロケーションと料理が同時に楽しめるお店大阪西天満の「sumile OSAKA(スミレ オオサカ)」は、歴史的建造物である「大阪市中央公会堂」を望む抜群のロケーションにあるイタリアンレストランです。水辺のオープンテラスがオシャレな「中之島LOVE CENTRAL」内にあり、全席から川面を望められ、景色も料理も楽しめます。80席ほどの広々とした店内では、ひじ掛け付きのゆったりとした椅子でくつろげます。テラス席や個室もあり、多様なシーンに似合うお店です。人々の笑顔を願ったシンボルフラワーのスミレドリカムの吉田美和さんのソロ1号としてリリースされたアルバム「beauty and harmony」。店名の「sumile(スミレ)」は、そのシンボルフラワー、スミレの花が由来です。人々の笑顔を願い、sumireではなく、sumileと名付けられました。DREAMS COME TRUEのサポートで、水と緑と風を感じながら笑顔が咲くレストランでは、景色と食事の両方で、上質な時間が過ごせます。見て美しく食べて楽しい「前菜の盛り合わせ」コースの一例として、旬の食材を見て食べて楽しめる「前菜の盛り合わせ」があります。スミレの花のベースを使った何ともフォトジェニックな一品。ため息が漏れそうなほどの美しい盛り付けに心が躍ります。3人1セットで、1カ月ごとにメニューを変えて旬の食材を使うのがこだわり。5種類程度の前菜は魚介類中心で、次の料理が食べられるように1口で食べられる配慮がなされています。アラカルトでも注文可能です。ワゴンの中からドルチェが選べる「ワゴンドルチェ」お店のおすすめデザートメニュー「ワゴンドルチェ」。ワゴンで運ばれてくる自家製の彩り豊かで宝石のようなドルチェの中から好きものを選べます。旬のフルーツを使った10種類のドルチェ、小菓子のミニヤルディーズ、ジェラート付きの贅沢なデザートが並ぶワゴン。1カ月ごとにメニューを変えて旬のフルーツを使っているので、いつも新鮮な味に出会えます。ドリカムの思いが込められたイタリアンレストラン「sumile OSAKA」は、東京渋谷にある「sumile TOKYO」の姉妹店で、そのスピリッツを受け継ぎ、大阪のリバーサイドで人々の笑顔を咲かせています。大阪に縁が深いドリカムの思いが詰まったお店です。旬の食材を使ったおいしい料理と、大阪市中央公会堂が眺められる他にはないロケーションが魅力。ドリカムがサポートするヌーベルイタリアンキュイジーヌで、極上の時間を過ごせます。「sumile OSAKA」は、地下鉄御御堂筋線「淀屋橋駅」徒歩4分、京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩3分です。いずれも1番出口が便利。中央公会堂の川向かい、リバーサイドにある上質な空間で、景色と料理をゆっくり楽しんでみませんか?スポット情報スポット名:sumile OSAKA住所:大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中之島LOVE CENTRAL電話番号:06-6362-1000
2017年10月26日歌舞伎座劇場内でいただく歌舞伎座伝統の味東京都中央区、銀座歌舞伎座内にある「吉兆 歌舞伎座店」は、老舗の日本料理店。伝統的な歌舞伎座の観劇の合間に日本料理がいただける特別な場所です。石畳の入口から中に足を踏み入れれば、そこは数奇屋造りの落ち着く場所。65席ほどの店内には、テーブル席を始め、小個室、ホール席3ブース、カウンター席がゆとりをもって配置され、優雅な一流の大人が集うのにふさわしい格式高い空間です。5代目歌舞伎座と共にオープンした日本料理の老舗店「吉兆 歌舞伎座店」は、平成25年、5代目歌舞伎座のオープンに伴いできたお店です。歌舞伎の一番長い幕間のみ営業している特別な場所で、歌舞伎座の公演に準じて料理を提供しています。吉兆は、昭和5年創業の日本料理の老舗。食材の味を楽しみ、四季折々の自然を楽しむ日本料理を、国内外の人々に広めた吉兆の創業者、湯木貞一の思いを引き継いでいます。毎月変わる内容が人気の大人贅沢な「松花堂弁当」毎月変わる大人気の「松花堂弁当」(6,500円 税込)は、大人贅沢なお弁当。季節の料理、お椀、ご飯、香物に果物がついた、「吉兆 歌舞伎座店」で味わえる唯一のメニューです。吉兆の料理を集め、繊細に盛り付けた日本料理は、見た目も美しく鮮やかで芸術的。ご飯は炊きたて、お椀は熱々で、料理の一番おいしい状態で提供しています。歌舞伎観劇の特別なハレの日にふさわしい料理です。歌舞伎座公演がある時だけに味わえる特別なお店「吉兆 歌舞伎座店」は、歌舞伎座で公演がある時だけに味わえる特別なお店です。昼も夜も歌舞伎の部整の一番長い幕間が食事時間となります。営業日や営業時間の詳細は電話で問い合わせてみましょう。ホールブースや小個室の貸切り、予約も相談に応じて対応。一流のおもてなしと日本料理の本当の姿を、幕間のちょっとした時間に堪能できます。歌舞伎観劇と特別な食事は心躍る思い出になる昔から日本人にとって、歌舞伎観劇と食事は、心躍る楽しみのひとつ。「吉兆 歌舞伎座店」では、観劇と食の共演にふさわしい優雅なひとときが過ごせます。ここでしか味わえない月替わりの「松花堂弁当」をいただけば、歌舞伎と共に記憶に残る思い出となるでしょう。歌舞伎座気分を盛り上げてくれる、ちょっと特別な贅沢にいかがでしょうか。「吉兆 歌舞伎座店」は、地下鉄「東銀座駅」徒歩1分。歌舞伎の観劇の合間だけ食事が楽しめる特別な場所で、ハレの日をより華やかに楽しみませんか?スポット情報スポット名:吉兆 歌舞伎座店住所:東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座3F電話番号:03-3542-2450
2017年10月26日ピザ界に新風を巻き起こしたスモークモッツァレラチーズのピザ麻布十番で高い人気を誇る「ピッツァストラーダ」の立ち上げに携わった玉城翼さんが手掛けた本格派のピザ店「ピッツァスタジオ タマキ」。今までの常識にとらわれず、食通を唸らせる味を生み出しています。特に力を入れている看板メニューが、玉城さん自身の名前をメニュー名にしたピザ「タマキ」。クセが強いためピザにはあまり使用されてこなかったスモークモッツァレラチーズを使い、風味豊かなオトナ向けのピザに仕上げました。チーズとの相性を考え、生地はサクッと軽い食感に。プレスしたトマトがチーズの香りを整え、バランスも絶妙です。ほかでは食べられない個性的な味に魅せられる人が続出し、今ではお店で一番人気のメニューになりました。ほかにもミルキーなチーズのおいしさを堪能できる「マルゲリータ」「ビスマルク」など、12種類ものピザがラインナップされています。ピザを味わい尽くしたい日は、ぜひとも「ピッツァスタジオ タマキ」でピザを食べ比べしましょう。軽やかなピザ生地と濃厚なイタリアチーズの組み合わせ「ピッツァスタジオ タマキ」のおいしさを約束する要素のひとつは、こだわり抜いた食材です。ピザに使用される粉は、ピザづくりのために厳選した粉をオリジナルブレンドした「玉城ブレンド粉」。軽やかなピザ生地は「ピッツァスタジオ タマキ」の命!かじった瞬間にサクッと音を立てる絶妙な食感を叶えつつ、食パンのような豊かな香りとやさしい甘みを生み出します。そしてその生地のうえでとろけるチーズは、イタリアより9870Kmの旅をして届くフレッシュチーズ。冷凍せずに届けられるチーズは、週3回イタリアから空輸しています。ピザ生地にピッタリとマッチする濃厚なチーズは、本場イタリアのプライドを感じる一流品。「ピッツァスタジオ タマキ」には、ピザの真髄が宿っています。文/萩原かおりスポット情報スポット名:ピッツァスタジオ タマキ住所:東京都港区東麻布1-24-6-105電話番号:03-6277-8064
2017年10月26日美しい海と絶品料理を味わい尽くす「POSILLIPO -cucina meridionale-(ポジリポ -クッチーナ メリディオナーレ-)」は那覇空港に程近い瀬長島にあるイタリアンレストランです。コバルトブルーの海を望むお店は、スタイリッシュな雰囲気の外観が特徴。自然光が降り注ぐ明るい店内は広々とした開放的な空間です。店内からは美しい海が臨めます。景色を楽しみたいならテラス席もおすすめ。爽やかな風と絶景にリゾート気分も盛り上がるでしょう。瀬長島から南イタリア料理の魅力を発信し続けるお店南イタリアのナポリの丘にある「ポジリポ」という公園から見る景色が忘れられなかったオーナー。瀬長島の丘の上から見る景色が「ポジリポ」とそっくりだったことから、この場所でお店をオープンすることを決意しました。店名も「ポジリポ」を採用。美しい海に囲まれた瀬長島から南イタリア料理の魅力を発信し続けているお店です。贅沢に魚介類を使用したペスカトーレお店一押しメニューの「オマール海老と渡り蟹のペスカトーレ」はとにかく具沢山! オマール海老や渡り蟹をはじめ、赤海老、アサリ、ムール貝、ハマグリも贅沢に使用した欲張りパスタです。魚介から出るダシとトマトソースが絡んだパスタに舌鼓。大ぶりな具材も食べごたえ抜群です。一口食べるごとに魚介の旨味とトマトソースのハーモニーが広がります。魚介好きなら一度は食べておきたいメニューです。薪窯でパリッと焼き上げる「マルゲリータ・ポンティコルボ」「マルゲリータ・ポンティコルボ」は、ピザ職人おすすめのプレミアムモッツァレラチーズを贅沢に使用した一品です。トマトソースをベースに、フレッシュモッツァレラチーズ、チェリートマト、バジリコをトッピング。イタリアから直輸入した薪釜で一気に焼き上げます。外はカリッと香ばしく、中はモチモチジューシーな食感が楽しめると好評。アツアツのうちにいただきましょう。景色と絶品料理を楽しみながらゆったりと過ごせる場所どちらも美しい海に囲まれたナポリと瀬長島。オーナーはそれぞれの土地に繋がりを感じて、瀬長島に店をオープンしました。温暖な気候と陽気な人柄も共通しています。南イタリアの素材感を大切にした料理を瀬長島で楽しめるとあって、地元の方から国内の観光客、海外の観光客まで多くの人々に愛されているお店です。「POSILLIPO -cucina meridionale-」は「那覇空港」から車で約10分の場所に位置します。アクセスの良さも魅力のひとつ。沖縄に行くなら外せないお店です。どこまでも続く青い海を眺めながら、南イタリア料理を楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:POSILLIPO cucina meridionale住所:沖縄県豊見城市瀬長174ー5電話番号:098-851-1101
2017年10月26日スイス国旗と赤白のコントラストが目を引く外観東京タワーの近く、東麻布のビル群の間にひときわ目を引く赤と白の看板とスイスの国旗。それが東京スイスインです。周りのビルに比べると、そこだけ違う空間のような、ウッディで温かみのある隠れ家的な外観は、さながらスイスの山小屋のよう。どこか温かみを感じさせてくれるお店から漂うチーズの良い香りに、思わず吸い寄せられてしまいそうな気がします。1965年に創業された、シックでクラシカルなお店1965年、六本木のフランスベッドの地下に、一軒のスイス料理の店がオープンしました。それが、東京スイスインです。1995年に現在地へと移転し、創業以来変わらない美味しさを守り続けています。クラシカルな雰囲気ながらもどこかアットホームで、気取らずに立ち寄ることができる、カジュアルな名店。パーティーや特別な日はもちろん、普段使いできる人気のお店です。一度は食べていただきたい、絶品チーズ料理お店の人気メニュー「ラクレット」は、チーズフォンデュに似た料理で、熱せられたチーズをナイフで削って、野菜の上にたっぷり載せていただきます。チーズの焦げ目のカリッとした食感と、溶けてトロトロになったチーズと野菜のハーモニーが抜群! バゲッドとの相性も最高です。お店自慢のチーズをふんだんに使用した「チーズタルト」は、フォークを入れると中からとろりとしたチーズが出てきます。サクサクとしたタルトとチーズのとろける食感が絶妙です。土曜日なら、ファミリーでチーズ料理が楽しめる「一度行ってみたいけれど、子どもが小さいから無理かなあ」などと思っている人に朗報。東京スイスインでは、土曜日に限り、未就学児の入店が可能です。子どもが小さいからと、クラシカルなレストランに行くのを我慢していた人や、「記念日に家族でちょっとリッチにお祝いしたい」と思っているファミリーは、土曜日に東京スイスインを利用してみてはいかがでしょうか。長年守り続けてきた味を堪能してみませんか東京スイスインは、創業以来受け継がれてきた味を今も変わらず守り続けています。また、誰でも気軽に入れるアットホームな雰囲気もお店が大切にしているところ。スイスの空気を感じながら、伝統のチーズ料理やスイス料理に舌鼓みを打つのはいかがでしょう。本格的なスイス料理の楽しめる老舗、東京スイスインは、大江戸線赤羽駅から徒歩4分のところにあります。奥深いスイスの味を、じっくりと堪能してみるのはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:東京スイスイン住所:東京都港区東麻布1-3-7 麻布台サマリアマンションB1F電話番号:03-3588-8708
2017年10月26日落ち着いた照明が優美さを醸し出すおしゃれな店内那覇にある「KYOKAWA(キョウカワ)」は、繁華街から少し離れた場所にあり、隠れ家的な雰囲気のあるスイーツが自慢のダイニングバー。店内に入ってすぐのブリザーブドフラワーとドライフラワーでできたシャンデリアが目に留まります。ナチュラルながらも優美な雰囲気で店内を彩り、白を基調とした内装と濃い木目の家具が落ち着いた大人のダイニングバーを演出しています。お酒と一緒に楽しめる本格スイーツが魅力!「KYOKAWA」はスイーツにこだわったダイニングバー。純粋においしいスイーツを味わいたい人はもちろん、お酒と一緒にスイーツを楽しみたい人にもおすすめのお店です。まろやかすぎてもはやチーズクリームのようなチーズプリンなど、本格派スイーツをシメのデザートとして24時まで食べられるのがこのお店最大の特徴!マンゴーがゴロゴロ詰まった贅沢な手作りパフェ沖縄県産のマンゴーをふんだんに使った「贅沢パフェ」はジャム、シャーベット、プリンを何層にも重ねた人気メニューです。使用しているものは全て手作りのものだけ。既製の材料を使わずに作っているので、素材そのものの味わいを楽しめます。惜しげもなく投入されたマンゴーは甘みたっぷりで、ジャム、シャーベット、プリンとの絶妙な相性が魅力!洋菓子店から引き継いだ濃厚絶品チーズケーキお店の看板メニューの「チーズケーキ」は、洋菓子店を営んでいたという、オーナーお父さんから引き継いだレシピで作られた、お店自慢のスイーツです。お父さんの洋菓子店で20年余に渡って人気だったというチーズケーキは濃厚でやわらかく、コクがあるのが特徴。持ち帰りや全国発送も可能なので、「KYOKAWA」のチーズケーキを自宅で味わえるのも魅力です!繁華街の喧騒から離れた隠れ家的ダイニングバー「KYOKAWA」は24時まで営業しているので、シメにおいしいデザートが食べたい! という時に気軽に利用できます。繁華街から少し離れた場所にあるので、騒がしくなく落ち着いた隠れ家的お店として人気です。暗めの照明が落ち着く店内で、ゆっくり絶品スイーツを味わう贅沢なひとときが過ごせます。「KYOKAWA(キョウカワ)」はモノレール「旭橋駅」徒歩8分。夜に本格スイーツを食べたくなったときや、食事のシメに甘いものが食べたくなったときには是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:KYOKAWA~Sweets, Food, Drink~住所:沖縄県那覇市久米2-11-3 第3幸福ビル 2F電話番号:098-987-6178
2017年10月26日先代から受け継いだ大切なお店! 手書き看板がお出迎え老舗の和食料理店というと敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、葛飾区四つ木にある「日本料理天ぷら星乃」はそんなイメージを払拭するお店。気さくな店主の人柄とジャンルに縛られない創作料理が人気です。「来店したすべての人に楽しく食事をしてもらいたい。驚きのあるメニューで喜んでほしい」と店主は言います。入り口の前には店主自らが書いた手書きのメニュー看板。親しみが感じられ女性のお一人様でも入りやすい雰囲気です。お客様第一主義で40年以上愛され続ける老舗四つ木の地にお店を構えて40年以上。創業者のお父様から続くお店は今の店主、星野さんに代替わりしてから8年目になりました。創業当時から変わらない贅沢な味と、ニーズに合わせて創られた創作料理の融合。地元民のみならず、遠方からの常連さんも多くリピート率の高いお店です。長年愛され続け年季の入ったお店。店内は綺麗で清潔感があり、掃除が行き届いているという印象です。カウンター席と座敷、テーブル席を合わせて26席用意されており、宴会や接待、家族や友人など様々な場面で利用が可能。舌の上でとろける「特選和牛ローストビーフ」「こんなローストビーフ食べたことない! 」思わずそんな声が出てしまうほどの味わいなのは、こちらのお店で人気の逸品「特選和牛ローストビーフ」です。良質でこだわりの特選和牛のみを使用し舌の上でとろける食感はまさに高級品。醤油ダレをベースとしたオリジナルソースが高級和牛との相性抜群でやみつきになる味わいです。「和食料理店でローストビーフ? 」と不思議に感じるかもしれませんが、ジャンルに捉われないという店主の概念が生み出した逸品と言えます。まるでアート! 四季を感じる「季節の前菜盛り合わせ」いくらの醤油漬けや本鮪の手まり寿司など彩りの美しい逸品が集まった「季節の前菜盛り合わせ」。上品で色鮮やかな盛り合わせに視覚が刺激されます。インスタ映えするオシャレ感が女性に好評で、食べてしまうのが勿体ないと感じる逸品です。厳選された旬の食材を使い上品で贅沢な味わい。小さな四季を感じることができる一皿です。楽しませる! 喜ばせる! が店主の強いこだわり和モダンの店内、カウンターで忙しなく動き回る店主の星野さんが笑顔で迎えてくれます。気さくで陽気な人柄に、お客さん一人一人に優しく声をかけてくれる丁寧な接客。居心地が良いとはまさにこのお店のことでしょう。楽しく食事をしてもらい料理で喜びを感じて欲しいと、メニューにない料理でも可能な限りリクエストに応えてくれます。店主の人柄の良さが長年愛され続ける理由のひとつです。「日本料理 天ぷら 星乃」は、京成押上線「四つ木駅」徒歩3分。店頭に出された手書きのメニュー看板が目印です。料理の見た目、味、素材にこだわった和食料理の老舗で、昔ながらの味わいと新しい逸品を是非一度楽しんでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:日本料理 天ぷら 星乃住所:東京都葛飾区四つ木1-5-7電話番号:03-3694-6157
2017年10月26日丸いカウンター越しに調理が見える和みの空間「かさね」は、北新地にある自家製塩おでんと料理のお店です。食材ひとつひとつを丁寧に仕込み調理する、割烹スタイルのおいしい料理とお酒が楽しめます。北新地の通りに佇むビルの地下1階にあるこぢんまりとしたお店には、小上りとカウンター席を広めに配置。接待にも普段の食事にも利用しやすい落ち着いたお店です。自家製塩おでんの人気ネタ「いわしつみれ」上品な塩おでんの出汁にしょうがをプラスした「いわしつみれ」(432円 税込)は、たっぷりのスープとネギでいただきましょう。ふんわりした仕上がりでありながら、弾力のある食感のつみれは、いわし特有の臭みがなく、やさしい味わいです。おいしい地酒とも相性が良く、至福のひとときを堪能しましょう。丸ごと一個使用した「トマト」は自家製スープと好相性丁寧な仕込みを惜しまない店主おすすめの一品は味も良く、見た目も鮮やかで美しい「トマト」(432円 税込)。塩おでんの透き通ったスープのやさしさがトマトの酸味と相性抜群です。オリーブオイルとブラックペッパー、醤油をかけていただきます。店内で取る出汁の芳醇な香りに、フレッシュなトマトが相性良く馴染んで、最後の一滴まで飲み干したくなります。店主自ら厳選した旬の新鮮ネタで造る自慢のメニュー旬の食材を自ら仕入れる店主の目利きで、その日仕入れた鮮度の高い魚だけをお造りにする「お造りの盛り合わせ」(時価)。仕入れ状況にもよりますが、大体2,000円からオーダーできる新鮮なお造りです。見事な包丁さばきの店主の手元を眺めながら、会話を楽しんでいるうちに、次々と繊細なお造りが仕上がっていきます。魚介の甘味や旨味を活かした包丁さばきと美しい盛り付けで目も舌も満足するメニューです。厳選した材料は店主自ら足を運んで新鮮な食材を調達!上品でしっとりした雰囲気のお店は、つい長居したくなるような居心地の良さです。店主自ら市場に出向いて仕入れた新鮮食材で調理するのは、本格割烹料理。店主が織りなす匠の技が光る絶品の割烹料理をリーズナブルな価格で楽しめます。訪れる人がリラックスできる大人の隠れ家的存在のお店です。お店は、JR東西線「北新地駅」より徒歩5分、大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩7分の場所にあります。梅田のオフィス街から徒歩で通える隠れ家的なお店では、店主が自ら厳選した食材だけを使用するおいしい割烹料理とお酒が楽しむことができます。スポット情報スポット名:かさね住所:大阪府大阪市北区堂島1-12-14 小川第三ビルB1F電話番号:06-6456-4155
2017年10月25日シーサーが出迎え、沖縄ムード満点の落ち着いた雰囲気東京・代田橋にある「沖縄タウン」の一角、沖縄料理専門店の「てぃんさぐぬ花」です。大都市場内にお店があり、お店に入る前から沖縄にいるかのような雰囲気です。看板の下ではシーサーが訪れるお客さんを出迎え、沖縄のムード満点。1階はテーブルとソファ席のフロアで、2階は古民家風のお座敷席が広がります。友人との飲み会や職場の懇親会など、さまざまなシチュエーションで使いたくなる、落ち着いた雰囲気のお店です。東京にいながら、沖縄の雰囲気を五感で感じられるお店店名の「てぃんさぐぬ花」とは、沖縄本島に伝わる沖縄民謡のタイトルのこと。2011年に創業したお店で、毎週月曜日と水曜日には三線の生演奏を楽しみながら、沖縄料理を味わえるのが特徴です。店内はアンティークの雑貨や、沖縄の作家が作る装飾品で飾られており、沖縄のムード満点。料理は沖縄の焼き物である、やちむんのお皿で提供され、琉球グラスでドリンクをいただきます。東京にいながら沖縄の雰囲気を五感で感じられるお店です。野菜が美味しい「お通し」と「ゴーヤチャンプル」この店のお通しは、沖縄県産の新鮮な野菜をたっぷりと盛り合わせたもの。沖縄の屋我地島の天然塩と、無添加の首里味噌が別皿に添えられており、それらをつけていただきましょう。しゃきしゃきとみずみずしく、素材の旨みが感じられるお通しは、多くのお客さんを喜ばせます。王道「ゴーヤチャンプル」も人気が高いメニューです。宮古島の契約農家から直接仕入れたゴーヤがたっぷりと入っており、苦味が少ないのも嬉しいところ。シャキシャキとしたゴーヤの食感や、スパムの旨みが楽しめます。お出汁にこだわり! 沖縄名産「アグー豚のソーキそば」「アグー豚のソーキそば」は〆に人気のメニューです。こだわりの出汁は、あっさりとしながらも旨味がしっかりと感じられます。味付けには、無添加の醬油を使っているのがお店のこだわりポイントです。肉厚のアグー豚のソーキは、上品な甘さに仕上がっており、箸だけでほろほろとほぐれていく柔らかさ。ゼラチン質も入っており、様々な食感が楽しめます。沖縄県産食材と、化学調味料無添加の本場の味を堪能!沖縄産の食材を使い、化学調味料を使わない味付けで本場の味が楽しめる「てぃんさぐぬ花」は、人気のお店のため連日多くのお客さんで賑わっています。しかし、土日の15:00~17:00は比較的空いており、狙い目です。裏メニュー「カーサームーチ(紅芋もちの月桃の葉蒸し)」も、この店を訪れたらぜひ注文してみてください。「てぃんさぐぬ花」があるのは、京王線の「代田橋駅」から徒歩6分程の場所です。甲州街道を渡り「沖縄タウン」を進むと大都市場があり、その奥にお店があります。あなたも「てぃんさぐぬ花」で、沖縄の味と雰囲気を五感で感じてみませんか。スポット情報スポット名:てぃんさぐぬ花住所:東京都杉並区和泉1-3-15 沖縄タウン大都市場内電話番号:03-3321-2139
2017年10月25日店主のこだわりがたっぷり込められたお店がここにある神戸にある和食料理店「美酒美食 平田」。店内はしっとりとした落ち着いた雰囲気となっています。和をイメージした店内に入ると、深みのある欄間と5mを超える天然木の一枚板カウンターが人々をお出迎え。店内にはお品書きはなし。それぞれの予算と好みに合わせて料理を作っています。また、店主自らが酒蔵に出向き、厳選された日本酒が店内に並んでいるのも特徴。こだわりの詰まったお店で、絶品料理と日本酒を堪能しましょう。おいしいお酒や料理を提供したいと作られたお店2017年11月で3周年を迎える「美酒美食 平田」。おいしいお酒や料理をお客様に提供したいという思いを込めて、店名に「美酒美食」と名付けました。また、店内には炊飯器や電子レンジといった電化製品がありません。電子音のない店舗を作りたい、という店主のこだわりがあるからです。しっとりと落ち着いた店内は、隠れ家的な存在になっています。こだわりのコース料理はお好みや予算で組み立てますこちらのお店では、その日に入った新鮮で上質な食材を使い、お好みや予算に合わせた料理を提供するのが特徴。例えば、ある日の「今日の前菜」では「河内鴨のロース煮」や「クリームチーズの酒かす漬」など6品が提供されました。盛付された料理は、まるで秋の小川や庭のように食材が盛付されていて食べるのが勿体無いほどの美しさです。季節に合わせた食材を使った料理を味わえる季節の食材を使った料理を提供するこちらのお店で秋におすすめしているのは「松茸の土瓶蒸し」。国産の松茸や淡路産のハモを使用し、その他にも海老や鶏肉も入っている贅沢な一品です。また、店主がこだわり抜いた日本酒が店内には数多くあります。料理との相性も良いので、ぜひ日本酒と共に季節の味を堪能してみてはいかがでしょうか?おいしい料理と日本酒を堪能できるのは1日3組限定その日に仕入れた上質で新鮮な食材を使い、好みや予算に合わせてコース料理の提供するのが「美酒美食 平田」のこだわり。また、店主自ら酒蔵に出向き厳選された日本酒がお店に並んでいるのも特徴です。たくさんのこだわりが詰まっているお店は1日3組限定。事前に予約することをおすすめします。「美酒美食 平田」は、JR「三ノ宮駅」西口徒歩5分、神戸市営地下鉄「三宮駅」西出口徒歩2分です。落ち着いた空間で季節の料理と日本酒を堪能しましょう。スポット情報スポット名:美酒美食 平田住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-11 バレイビル3F電話番号:078-322-0288
2017年10月25日人と人との“間”に生まれるひと時を“楽しい時間”に変える“人と人との間(AIDA)。人々の生活におけるちょっとしたひと時を、より楽しんでもらいたい”という想いを込めて名付けられた、「AIDA general store」。この梅田店はオープンしてもう10年以上になります。当初は雑貨メインのショップでしたが、今はファッションを中心とした、ライフスタイル提案型ショップに進化。おしゃれに敏感な幅広い層の人々が、お気に入りの逸品を探しに訪れるお店として、今日も賑わっています。阪急線・梅田駅から歩いて5分。地下鉄御堂筋線・梅田駅からなら、お散歩気分で歩いて10分ほど。店先では、大きなオリーブの木がお出迎えしてくれます。木のあたたかさとアンティークの懐かしさに心が落ち着く入口は全面ガラス張りだから、外から中の様子をチラッ。ここですでに、たくさんの服飾雑貨や素敵なインテリアに目が釘付け!高まる心のまま、店内に入ってみましょう。扉を開くと、そこには木目を基調とした、“ナチュラル&ヴィンテージ”がテーマのカントリー風な世界が広がっています。壁はアイボリー。床をはじめ、商品を飾るテーブルや棚などは、アンティーク調の木製造りのものが中心。カッコよさとのかわいらしさが調和した、居心地のよい空間に作られています。そこでまず目にするのは、お店のメインとして扱われるウェアやバッグたち。常時40ブランド近くが揃っているので、初めて出会えるブランドがあるかもしれません。セレクトショップならではの魅力ですね。珍しい、ユーモラス、上質だけどすべて“さりげなく”がいいそして、このお店が幅広い層のお客さんの心を惹きつけているのが、テーブルウェア、インテリア、フード、ガーデニングといった、生活雑貨も豊富に揃っているところ。なんとなく可愛い食器や、ちょっとユーモアが感じられる文具、さりげなく品のいいディフューザーも……。最近人気が高いのは、「TEAtoriCO」の「Teat(ティート)」というお茶。完熟したドライフルーツの甘みにハーブがブレンドされたフルーツティー。お茶として楽しんだ後の茶殻は食べることができるので、フルーツとハーブを丸ごといただけるというものうれしい。新しいお茶のカタチ、しかもノンカフェインだから、珍しいものが好きな人や妊産婦さんへのプレゼントに添えると喜ばれそうです。今日も宝物が見つかるかも?お店にいるだけで充実した時間を過ごせそうイベントなども不定期で行っています。最近では、神戸の老舗チョコレート専門店“KOBE CHOCO”と、「AIDA general store」のコラボチョコレート第2弾を発売!公式サイトでこまめに情報をチェックしておくのもいいかもしれません。足を運べばいつでも“これを持っていたら、きっとみんなに褒められそう”“あの人なら、きっとこのアイテムを気に入ってくれるはず”と思える商品が待ってくれていそう。多くの人たちにとっての“宝物”がたくさん詰まったようなお店です。文・須田 瑞穂「イコール(=)フェスティバル in 中崎町 2017」に行ってルトロン限定特典をゲット!詳しくはコチラスポット情報スポット名:AIDA general store 梅田店住所:大阪府大阪市北区中崎西2-4-26電話番号:06-6371-1616
2017年10月25日ゆったりとした大人の時間! ひっそりと佇む隠れ家料理とワインを楽しめるダイニングバー「下北沢熟成室」は、「下北沢駅」から徒歩5分くらいの場所にあり、ビルの2階にひっそり佇む隠れ家のようなお店です。店内に入ると、小さめな空間にテーブルが並び、ゆったりと落ち着いた大人の空間になっています。広い窓からはたくさんの自然光が差し込み、開放感を感じられる空間。都会の喧騒を忘れて、料理の時間を楽しむことができるお店です。熟成肉の先駆け的存在! 食の時間軸にもこだわったお店「下北沢熟成室」のシェフは、日本料理やフレンチシェフの経験を経て、こだわり満載のお店を2008年にオープンさせました。お店がオープンしたのは、熟成肉ブームになる少し前。熟成肉のお店として、先駆的存在となったお店でもあります。寝かせておいしくなる骨太料理はもちろん、ワインやチーズ、ソースなど厳選した食材を丹念に仕込んであり、素材のもつおいしさを最大限に生かした料理を堪能できるお店です。肉厚なのにほろほろ! 口にいれるとわかる絶品肉料理肉厚で食べごたえがありそうな「塩熟成三軒豚バラ肉のパン粉焼き」は、見た目とは異なり、口に入れるとほろほろと柔らかいお肉で、あっさりとした一皿です。新鮮な野菜と共に食べる熟成肉は、女性でもぺろっと食べることができます。お肉にあうソースも絶品。熟成された肉の旨みとソースが口の中で絶妙なハーモニーを創り出し、何度でも食べたくなる一品です。肉のフルコース! 肉料理を前菜から堪能できるこのお店では前菜からお肉の盛合わせを堪能できます。たとえば、肉のパテをはじめ、肉のカルパッチョ、タルタルステーキなど、ここでしか味わうことのできない熟成肉を前菜としてもおつまみとしても楽しめます。もちろん、メイン料理やチーズ、デザートなども充実しており、ワインとの相性も抜群。肉のフルコースを堪能してください。食を楽しむ時間軸まで考えられたこだわりのお店「熟成」と「時間軸」のふたつのコンセプトがあります。熟成は、時間をかけることで美味しくなること。ワインを抜栓してからのニュアンスの変化も一種の熟成ととらえています。時間軸は、新鮮な野菜料理から寝かした肉料理と食べ進めることで時間の経過を感じてほしい、という願いから。丁寧に時間をかけて作られた料理をゆったりとした時間の中で楽しむことができます。そして、店名である「下北沢熟成室」は、お客様との間柄も熟成していけたらという想いからつけられています。お店は、京王井の頭線・小田急小田原線「下北沢駅」から徒歩5分のところにあります。ここでしか味わうことのできない熟成肉とワインのハーモニーを堪能してみてはいかがでしょうか?スポット情報スポット名:下北沢熟成室住所:東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F電話番号:03-6416-8150
2017年10月25日神戸の街並みに佇むパン屋「イスズベーカリー元町店」神戸市の元町通にあるパン屋「イスズベーカリー元町店」。外観は木目の壁と白い看板、ヨーロッパの雰囲気が感じられます。ガラス越しに並ぶパンを見ると、お店の中へ自然と足が伸びてしまう人も多いでしょう。中に入ると、おしゃれなカゴや棚にパンがずらりと並んでいます。店内も木を基調としたあたたかみのある空間。隙間なくぎゅうぎゅうに並んだパンは、どれにしようか悩んでしまうほど種類も豊富です。永く愛される秘密はこだわり満載のパン作り「イスズベーカリー元町店」は、1946年に創業した歴史のあるパン屋です。永く愛されるパンを届けたいという思いで創業されました。飽きのこないパン作りと小麦の風味を活かす、長時間発酵法を採用。厳選された食材と手間暇かけた製法で、こだわりがたくさん詰まっています。出来立てのパンを提供するために、製造と販売が一体になっているのも特徴です。甘すぎないのが魅力「さとうきびのメロンパン」「イスズベーカリー元町店」イチオシの商品ひとつ目は、「さとうきびのメロンパン」です。中にバターを包み、表面にはさとうきび糖をふって焼いています。甘すぎないのにおいしさが詰まった、しっとり食感のメロンパン。さとうきびの甘さとバターの塩気が絶妙な味わいになっています。子どもから大人まで魅了しているおすすめ商品。選びきれないほど種類豊富なメニューが自慢定番メニューから季節のおすすめ商品までそろう「イスズベーカリー元町店」には、豊富な種類のパンがあります。一番人気は、約75cmのフランスパンの中に、粗挽きのロングソーセージが入ったボリュームのある「トレロン」です。子供や女性に大人気な「超特選クリームパン」は、ジャージー牛乳やバニラビーンズの入った自家製カスタードクリームを包んだクリームパン。程よくスパイスのきいた「牛すじ煮込みカレーパン」は、トロトロに煮込んだ牛すじをカレーと合わせて包んでいます。選びきれないほどの豊富なメニューが自慢のパン屋です。幅広い年代に愛されるこだわりいっぱいのパン屋店内には、選びきれないほどのパンが並び、朝は通勤のサラリーマンやOL、昼は買い物帰りの主婦や女性が多く来店しています。休日は、家族連れが多く、幅広い年代に愛されているパン屋です。ひとつひとつのパンにこだわり詰まっており、小麦本来の風味を大事にするため、イーストを控えめにした長時間発酵法を採用しています。「イスズベーカリー元町店」は、JR「元町駅」徒歩3分。アクセスも良く、近くには百貨店があるので、買い物の帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:イスズベーカリー元町店住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-11-18電話番号:078-393-4180
2017年10月25日古民家風で趣きのある店造りで、じっくり生地選びを地下鉄谷町線中崎町駅から歩くこと5分。深みのあるブルーを基調とした外観をした、木造の長屋造りの「tukuro」。カジュアル素材を使ったシャツに特化した、カスタムオーダーメイドショップです。床板や天井の染をそのまま活かした、趣きを感じられる店内の奥には工房が。そこでは、職人たちが丁寧に仕事をしている姿をライブで見ることができます。ルーツは、ものを大切にする“和の心”“量産された服には、自分にとっての「何か」が足らない。足らないのなら、作ればいい”という思いを持ったメンバーが集い、2012年にオープンしたこのお店。お店に用意されているのは300種類以上の生地と、種類豊富なボタン、デザインサンプルなど。そして店内の奥に位置する工房では、職人たちがシャツ一枚一枚に気持ちを込めて製作している姿が。実は店名の「tukuro」は、“繕う”という日本古来からある“やまことば”から来ているもの。“破れてしまった服をお母さんが繕ってくれた”というように、職人たちはそれぞれ、着る人のことを思いながら、一枚のシャツを作り上げているのです。デザイン、生地、ボタンを選んで納得のいく一枚に出会うまずは予約をして、お店に行く前に欲しいシャツのイメージを準備します。サイズ感、のみ、色のみ、形のみでもOK。もちろん、お気に入りのシャツを持参しても大丈夫です。オーダー時は、店頭にあるデザインサンプルや既製品を見ながら、衿、ポケット、カフスなどのディテールパーツのデザインを決めていきます。そして生地選び。300種類以上もある生地は主に国産。日本の各産地まで足を運び、選りすぐりのカジュアル中心の生地が取り揃えられているので、その中から“これぞ!”という生地を選びます。その後、サイズサンプルを試着してサイズを確認したら、最後はボタン選びです。高級シャツでおなじみの貝ボタンや、強度のあるプラスチックボタン、着脱しやすいスナップタイプなど。ボタンが変わるだけでも雰囲気が変わるので、こちらもゆっくり選びたいですもの。ここまで決めたら、あとは職人さんにお任せしましょう。きっと満足できるシャツを作ってくれるはずです。素材もデザインもこだわって、着ていて心地よい“シャツ”をカスタムオーダーとはいえ、一枚のシャツ作りに携わってくれた人たちの顔がわかるというのもこの店ならでは。羽織れば愛情を肌で感じることができそうです。色々な服を着るのも楽しいけれど、自分で素材選びからこだわって作ったシャツは、きっとどんな服よりもしっくりくるはず。デイリーユースに、気分を上げたいときに、特別な日のために。“大切に着たい!”と思えるシャツを一枚持っておきたいですね。文・須田瑞穂「イコール(=)フェスティバル in 中崎町 2017」に行ってルトロン限定特典をゲット!詳しくはコチラスポット情報スポット名:tukuro住所:大阪府大阪市北区中崎西1丁目10-4電話番号:06-6225-8098
2017年10月25日メゾンカイザー仕込みの本格パンを楽しめる緑豊かな駒場東大前駅からすぐのところにある「ル・ルソール」は、毎日約50種類のパンが揃うベーカリー。パンの名店メゾンカイザー・ジャパンの立ち上げに関わったオーナーが2006年に創業した注目のお店です。お店に並ぶパンはイギリスパンを除き、自家製の天然酵母で長時間発酵。小麦本来のうまみを十分に引き出すため、手を抜くことなくこだわりのパンを追求しています。日本人になじみのあるパン作りを大切にしており、チーズがとろりととろけるもの、季節のフルーツを取り入れたものなど、贅沢なパンとの出会いを楽しんで。スポット情報スポット名:ル・ルソール住所:東京都目黒区駒場3-11-14 明和ビル 1F電話番号:03-3467-1172約2万以上もの本が迎えるブックカフェ駒場東大前の日本近代文学館内にある「BUNDAN COFFEE&BEER」。店内に足を踏み入れると、約2万冊の本がずらりと並ぶ壁一面の本棚がお出迎え。文学史を彩る数多くの名作を好きなだけ読むことができます。読書だけでなく、文豪たちにちなんだメニューも魅力のひとつ。あの名作ゆかりのコーヒーやスイーツとともに本の世界に思う存分タイムスリップ。名作の世界観に思いを馳せ、優雅なひとときを過ごしてみて。スポット情報スポット名:BUNDAN COFFEE & BEER住所:東京都目黒区駒場4-3-55(日本近代文学館内)電話番号:03-6407-0554罪悪感ゼロのヘルシーコース「ape cucina naturale by cial bella」は、東大キャンパス内にある洗練されたフレンチレストラン。野菜ソムリエのシェフ自らが各地で探し求め、「おいしい!」と感じたものだけを調理に使っています。有機野菜や大切に育てられたもの、こだわりの水……素材を活かした料理はおいしいうえにとってもヘルシー。アレルギーを持っている人、ヴィーガン好きの方にも楽しんでいただけるよう、低糖質、減塩、グルテンフリー、動物性食材を一切使わないコースも用意されています。罪悪感ゼロのヘルシーフレンチ、一度は訪れてみたい一軒です。スポット情報スポット名:ape cucina naturale by ciaobella住所:東京都目黒区駒場4-6-1 東大駒場リサーチキャンパス内 生研AN棟1F電話番号:03-5452- 609230種類が揃う新感覚の「揚げピザ」に出会う閑静な住宅街にある「パンツェロッテリア」は、スタイリッシュな店内でイタリアの揚げピザ「パンツェロッティ」を味わえるお店です。30種類と豊富にそろうパンツェロッティは、専門の職人が生地の材料や作り方にこだわって手作りしています。カリッ&サクッとした新食感のピザ生地が特徴。揚げた生地の中に、新鮮野菜や肉などの具材がぎゅっと詰まっています。オーダーされてから生地をのばし、ひとつひとつていねいに調理するというこだわり。そのこだわりから生みだされるイタリア定番のファストフードは、一度味わうとやみつきの一品です。スポット情報スポット名:パンツェロッテリア住所:東京都渋谷区松濤2-14-12シャンボールショウトウ05電話番号:080-2675-7216秘密にしたいカジュアルフレンチ住宅街に佇む「シャンブル・アヴェク・ヴュ」は女性に人気の隠れ家フレンチ料理店。アットホームでカジュアルな雰囲気から、地元の人々からも愛されています。クラシックなフレンチをベースに、オリジナリティー溢れるシェフのエッセンスを加えたメニューが特徴。絶品肉や魚介など、厳選された素材本来の旨みを引き出す逸品料理と出会うことができます。みんなに知ってほしいけど、でもやっぱり秘密にしておきたい、そんな大人の隠れ家です。焼きたてパンを楽しめる絶品モーニング2017年9月にリニューアルオープンした「パンとごはん」は、その名の通りパンもごはんも本格的なカフェ&ダイニングバー。朝から夜まで楽しめる嬉しい一軒です。お店に並ぶパンは、店内の工房で毎日焼き上げているもの。ふんわりしっとり丁寧に焼き上げられた、身体に優しい手づくりパン、スープやドリンクと一緒に味わうことができます。焼きたてパンがほんのり香る優雅な朝のひとときを楽しんで。スポット情報スポット名:3 Trois pain et gohan(パンとごはん)住所:東京都世田谷区代沢3丁目12-20 ビラ・アズマ1F電話番号:03-6450-9818
2017年10月25日大人の隠れ家で絶品料理とワインに酔いしれる「炭焼MITSU(ミツ)」は神戸三宮中山手通にあるカジュアルイタリアンのお店。隠れ家レストランのようにひっそりと現れるお店は、三角屋根と店名のロゴが印象的な外観です。店内に足を踏み入れると、ステンドグラスを思わせる和紙の照明が優しく店内を照らします。店内の席はカウンターに12席のみ用意。カウンターからは炭台で食材を焼き上げる調理風景が見られます。炭焼きの香ばしい香りに食欲がそそられるでしょう。大切な人との距離が近くなる秘密が隠されているお店店名の「MITSU」という名前には「親密になれるように」「秘密にしたくなるお店」など、様々な意味が含まれています。「MITSU本店」のロゴにもなっているハチミツにもかかっているそうです。その名の通り、訪れた人の距離が近くなるようなお店として評判。程よい距離のカウンター席は女子会やデートなど、大切な人と過ごしたいときにぴったりです。肉汁滴る絶品「神戸牛炭焼き」と旬野菜を楽しむお店一押しメニューは「神戸牛炭焼き」。地元神戸で生産される神戸牛は言わずと知れた最高級のお肉です。そのお肉を厳選された炭でじっくりとグリル。焼きあがる香りに期待が高まります。お肉に添えられる、契約農家から直送されたこだわり野菜の炭焼きも好評。旬の野菜も炭火の遠赤外線効果で旨味が凝縮されます。野菜本来の旨味と甘味が楽しめると評判。ワインは好みやお料理にあったものをスタッフが提案。ワイン初心者の方でも安心できます。絶品料理とワインのマリアージュを楽しんでみましょう。お肉の炭火焼きだけでなく鮮魚も楽しめるお店お肉やお野菜もさることながら、鮮魚の質にもこだわったお店です。「鮮魚のカルパッチョ」は明石の鮮魚や契約農家から仕入れた野菜を、美しく鮮やかに盛り付けた大人気メニュー。それぞれの魚に合わせた、シェフ自慢のソースでいただきます。ぷりぷりの鮮魚とソースのハーモニーは一度食べたら病みつきになるでしょう。お店を訪れたら食べておきたいメニューです。大切な人と訪れたくなる、大人の雰囲気漂うお店炭焼き料理やカルパッチョはもちろん、パスタも絶品です。シェフおすすめパスタだけでなく、オーダーパスタも提供。好きな具材とソースをチョイスできます。絶品料理がいただけるとあって、満席になることもしばしば。予約必須です。予約無しで確実に入店したい方はオープン直後の17時か、21時以降を狙いましょう。また、電話であらかじめ問い合わせをすることをおすすめします。裏メニューが気になる方はお店で聞いてみてください。「炭焼MITSU」はJR線・私鉄各線「三宮駅」徒歩7分の場所。北野坂を上がっていき、ラーメン屋の手前を左折してすぐの場所です。気軽に絶品炭焼き料理を楽しめるお店を、大切な人と訪れてみませんか。スポット情報スポット名:炭焼 MITSU住所:〒650-0004神戸市中央区中山手通1-14-9大沢ビル1F電話番号:050-5871-7337
2017年10月25日女性が1人でも入りやすい、カジュアルな雰囲気のお店武蔵境「COCKTAIL HAMBURGERS(コックテイル ハンバーガーズ)」は、ハンバーガーが看板メニューのダイニングバー。白い看板が目を惹く、カジュアルな雰囲気のお店です。店内に入ると、スポーツバー風の内装でアットホームな雰囲気。テーブル席やカウンター席が用意されており、女性が1人でも立ち寄りやすいお店です。「落ち着いて、ゆったりと過ごせる空間をお客さんに提供したい」との思いで作られた空間が広がります。こだわりのハンバーガーが食べられ、お酒も飲めるお店お店のコンセプトは「お酒が飲めるハンバーガー屋さん」。お手頃な価格のおつまみやコース料理も充実していますが、ハンバーガーはお店を語る上で外すことができません。バンズは新小金井のパン屋さんと共同開発したこだわりようで、ふわふわもちもちの食感が自慢です。プレートにのって登場するハンバーガーはボリューム満点の見た目ですが、そのおいしさから、女性でもぺろりと食べることができます。友人と飲み会をするもよし、ふらりと立ち寄りハンバーガーを食べるのもよし、仕事帰りにお酒とおつまみを楽しむもよし、と様々なシーンで使えるお店です。初めて食べるのに懐かしい味わいの「バーガーセット」こちらのお店を訪れたら、バーガーとオリジナルのサイドメニューをワンプレートで楽しめる「バーガーセット」は外せません。中でもお店の看板メニューである「コックテイルバーガー」は、パティが鶏肉100%でとってもヘルシー。日本人の味覚に合うように考案されており、さっぱりとしながらジューシーさも味わえるのが特徴です。鶏ミンチの中に軟骨が入っているパティは、フワフワの食感ながら食べ応えもあります。他にもレタスやパプリカ、厚切りのピクルスなどがサンドされ、色合いがキレイでインスタ映えします。甘めのBBQソースと具材が合わさり、懐かしさを覚える味わいのハンバーガーです。「サツマイモスティック」がサイドメニューのイチオシさつまいもを揚げた「サツマイモスティック」はサイドメニューの中で人気の商品。太めにカットされたさつまいもを低温でじっくりと揚げることで、外側はサクサク、中はホクホクの食感を楽しめるように仕上げています。表面には軽く塩が振られており、この塩の効果でさつまいもの持つ甘味が引き出され、絶妙なおいしさです。メープルシロップやブルーベリージャムのソースにつけて食べれば、自然と笑顔がこぼれることでしょう。デリバリーやテイクアウト、貸し切りまでできるお店手頃な価格で絶品のハンバーガーやおつまみが楽しめるとあって、地元のお客さんに愛されています。12:00から13:00の間は特に店内が混み合うため、時間をずらすか、デリバリーやテイクアウトがオススメです。また、お店は10名から貸し切りが可能。イスやテーブルは動かせるので、レイアウトを変更することができます。仲間との飲み会やパーティーなど、様々なシーンで利用したいお店です。お店はJR中央線・西武多摩川線「武蔵境駅」から、徒歩2分程の場所にあります。nonowa口を出たら、「天文台通り」を目指して進むとお店が見えてくるでしょう。あなたも「COCKTAIL HAMBURGERS」で、人気の絶品ハンバーガーを食べてみませんか。スポット情報スポット名:COCKTAIL HAMBURGERS住所:東京都武蔵野市境南町2-1-22 1F電話番号:0422-39-7707
2017年10月25日古民家に、インパクト大な葡萄の彫刻が目印!福岡は中央区薬院に店を構える「米と葡萄 信玄酒店(しんげんさけてん)」は、落ち着いた空間で和食フレンチが楽しめるお店。お店を訪れてまずインパクトを与えてくれるのが外壁。ワイン樽に店主の友人が手彫りした、ぶどうのモチーフが訪れる人を迎えてくれます。古民家を改装されたお店は太い梁や高い天井が居心地よく、木のぬくもりが感じられる空間です。和とフレンチ、日々新しい料理を創作し続けるお店木のぬくもりが感じられるカウンター席からは、キッチン内を見ることができ、店主の大谷氏が訪れる人を絶品料理でもてなします。料理好きの父親の影響で、高校卒業を機に料理の道に進んだ店主。割烹料理店など和食を中心に修行を積んだ後、フレンチのお店で3年間ほど経験を積みました。2015年5月、独立を機にオープンさせたのが「米と葡萄 信玄酒店」です。卵づくし! 食感と色彩の対比を楽しめる絶品だし巻きこのお店の名物とも言える人気メニューが「卵卵卵~ランランラン~」です。なんともおもしろいネーミングですが、ビジュアルは更にインパクト大。ふっくら焼き上げられただし巻き卵の上に、イクラをオン。その上に更にトビコを載せます。だし巻き卵のふわふわ食感と、イクラとトビコのぷちぷち食感が楽しい逸品。黄色と、艶やかなオレンジの対比も美しく、なんとも芸術的です。福岡・八女で育ったジューシーな豚をグリルで!お茶や農産物の名産地として知られる、福岡県は八女市で育てられた上陽豚も楽しめます。「上陽豚のグリル」は、贅沢に切り出した上陽豚をシンプルに味わえる逸品。グリルでこんがり表面を焼き上げ、すっと包丁が通る絶妙なところで盛り付けます。旨みをギュッと閉じ込めたグリルは、ジューシーな味わいでワインにも日本酒にも合います。枠にとらわれない、和食とフレンチのいいとこどり!日本料理とフレンチの両方で修業を積んできた店主が創りだすメニューは、どれもオリジナリティーに溢れています。料理に合わせて、お酒も豊富に用意しています。自然派ワインが200種以上、日本酒も20種以上取り揃えており、その日の気分でチョイスできるのが嬉しいポイント。店主の出身地でもある自然豊かな八女で育った食材を多用し、ここでしか味わえない料理を作り出しています。「米と葡萄 信玄酒店(しんげんさけてん)」は、地下鉄七隈線「薬院大通駅」徒歩3分。落ち着いた古民家で、目にも楽しく身体に優しい創作和食フレンチを楽しんでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:米と葡萄 信玄酒店住所:福岡県福岡市中央区薬院2-14-18電話番号:092-985-9744
2017年10月25日遊びココロとリラックス空間がミックスした古民家カフェ大阪・中崎町にある「89cafe」はまるで絵本の中から飛び出してきたような赤い屋根と白い壁が特徴。物語の中に入っていくかのように一歩中に入るとそこは、遊びココロの詰まったワクワク感と、どこか懐かしいようなホッと落ち着く雰囲気の混ざった不思議な空間が広がります。森の中をイメージした店内には沢山の絵本。ふとお店の隅を見るとどこでもドアあったり、かと思えばトイレの中は一面海?!築90年以上の古民家をオーナーの手でリノベーションして作られた、こだわりのつまった素敵空間となっています。店名からも愛の伝わる、素敵なご夫婦がオーナーオーナー夫妻によって始められた「89cafe」。店名の由来は、奥様「ナナオさん」の"7"から、"8、9…"と永遠につながっていくようにとの願いが込められているそう。小さなお子様にも楽しんでいただけるよう1号店オープンのときに100冊以上の絵本やおもちゃ、楽器などをディスプレイ。またお客様に「おかえりなさい」と言えるような落ち着く空間を目指しているとのことで、オーナー夫妻の優しさや心配りが至る所に感じられます。男性も大満足のガッツリお食事メニューもご用意!お食事は男の人にも満足してもらえるようにとガッツリ系からスイーツまで幅広くご用意。中でも「梅しそ鶏のコチュマヨ丼」はオープン当時からの大人気メニューです。鶏肉と梅肉の相性が抜群!梅の風味と下に敷かれたお野菜のおかげで、見た目のボリューム感のわりにあっさりと完食できるため、男性はもちろん女性からもリピートの多いメニューとなっております。選べる種類たくさんのスイーツ、おすすめは「キャラメルナッツタルト」常時7~8種類も揃うスイーツはどれを注文しようか悩んでしまいそう。そんなときは是非「キャラメルナッツタルト」を召し上がってみてください。こちらもオープン当時からのレギュラーメニュー。サックサクのタルト生地に、しっとりとしたクリームダマンド、そこにアクセントとして加わる香ばしいアーモンドがお口の中で見事なハーモニーを奏でます。この味がクセになる!とファンが多いのも納得の一皿です。オーダーメイドの似顔絵ケーキはサプライズや結婚式の2次会にもオーナー夫婦のこだわりと優しさの詰まった「89cafe」は女性はもちろんのこと、男性やお子様にもリラックスして楽しんでいただける素敵なカフェ。夕方以降は、実はお酒も充実しているので、時間帯を変えて何度も足を運びたくなってしまいますね。フランス帰りのパティシエが作るキュートなオーダメイドの似顔絵ケーキは誕生日パーティーやウェディングケーキとしても大人気。サプライズや貸し切りも可能で、店員さんもウクレレで一緒にお祝いしてくれるそう♪「89cafe」は大阪市営地下鉄谷町線「中崎町駅」から徒歩3分です。ちょっとリラックスしたい時や特別な日にも、是非足を運んでみてください。「イコール(=)フェスティバル in 中崎町 2017」に行ってルトロン限定特典をゲット!詳しくはコチラスポット情報スポット名:89cafe住所:大阪府大阪市北区中崎西1-9-3電話番号:06-7506-1002
2017年10月25日気軽に楽しめる雰囲気が嬉しい! お肉中心のバル実力店がひしめく下北沢にお店を構える、「ブッチャーズ+バル 下北沢」。美味しい肉料理をガッツリ食べたいときにおすすめのイタリアンバルです。商店街にある肉屋さんのような赤いテントと、店の前にある写真付きのメニュー表が目印。南欧風をテーマにした店内は温かみがあり、間接照明が素敵な雰囲気を作り出しています。壁にはメニューがギッシリと書かれた黒板があり、料理への期待が大きく膨らむはず。肉バルだけど肉だけじゃない! 心意気をプラスして店名にある「+」は、肉料理以外にもメニューを充実させるという意気込みのしるし。契約農家直送の無農薬野菜や産地直送の魚介類を取り寄せ、期間によって異なるメニューとして登場させています。都内100店舗と契約する「グッドミート」から卸値価格で仕入れた安心で安全かつ高品質の食材を、圧倒的なコストパフォーマンスで提供。地域密着型の洋風居酒屋です。炭火焼きを盛り合わせたガッツリ肉メニューが人気肉屋直営というだけあり、豊富な種類のお肉や創作肉料理が揃っています。中でも「3種のおすすめ炭火焼」(税別1,880円)は、こちらでぜひ食べるべき逸品。肉屋ならではのプレミアムミートを3種類揃え、それぞれ食べ比べながら楽しめます。炭火で香ばしく焼き上げたお肉は、熱々でジューシー。一皿で色々な美味しさが味わえるお得感も嬉しいメニューです。お酒にピッタリ! プラスαのメニューにも注目ガッツリ肉メニューが目立ちますが、それだけではありません。お肉プラスαを目指しているだけあって、信頼する農家から仕入れる無農薬野菜を使った料理など、さまざまなメニューを提供しています。「お肉の前菜5種盛合せ」(税別780円)は、肉屋ならではのお肉を使ったおつまみを盛り合わせた一皿。また、腸詰めしていないパテ状のソーセージ「自家製ソーセージのグリル」(税別720円)もおすすめです。イタリアはトスカーナ地方の伝統レシピで手作りした、本格派の美味しさが楽しめます。ワインも充実! 気軽な食事会や記念日ディナーにもぜひお店を訪れるお客さんは女性が7割、男性3割といったバランス。20~40代を中心に利用されています。友人や家族との食事やデートにはもちろん、ちょっとした記念日にもぜひ活用してみましょう。平日17:00~19:00は比較的空いているのでおすすめです。美味しいお肉料理に欠かせないワインは、世界各国のワインを厳選して提供。豊富に揃うワインもあわせて楽しんでください。お店へのアクセスは、小田急線、京王井の頭線「下北沢駅」の南口から徒歩3分。下北東通り沿いにあります。質の高い肉料理をリーズナブルに味わえる「ブッチャーズ+バル 下北沢」。肉三昧のメニューを思う存分堪能しましょう。スポット情報スポット名:ブッチャーズ+バル 下北沢住所:東京都世田谷区 北沢2-8-8 1F電話番号:03-6407-9370
2017年10月25日