ウーマンエキサイトの記事一覧

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ゴマみそダレおでん」 「ハタハタ焼き」 「シラスのおろし和え」 の全3品。 メインのおでんはみその香りが食欲をそそります。箸休めにはシラスおろしでサッパリと。 【主菜】ゴマみそダレおでん 少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。 調理時間：1時間30分 カロリー：1414Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） ＜具＞   大根  1/3~1/2本   ニンジン  1本   板コンニャク  (小)1枚   平天  2~4枚   ちくわ  (煮込み用)2本   豚バラ肉  (ブロック)300~350g   ゆで卵  2個 ＜煮汁＞   だし汁  1000ml   酒  100ml   みりん  大さじ2   砂糖  大さじ2   しょうゆ  大さじ3   塩  小さじ1/2~1 ネギ  (刻み)適量 ＜ゴマみそダレ＞   赤みそ  120g   酒  大さじ3   みりん  大さじ2   砂糖  大さじ5   水  大さじ6   すり白ゴマ  大さじ3   白ゴマ  大さじ3 【下準備】 大根は幅2～3cmの輪切りにし、皮を厚めにむく。水に通してぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをして電子レンジで6～7分加熱する。水に取り、サッと洗ってザルに上げる。 ニンジンは皮をむき、大きめの乱切りにする。 板コンニャクは、両面に浅く格子の切り込みをれ、食べやすい大きさに切る。熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げる。 平天は熱湯をかけ、油抜きをする。ちくわは食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は3cm角に切り、分量外のサラダ油を中火で熱したフライパンで表面に焼き色がつくまで焼く。 ゆで卵は殻をむく。小鍋に＜ゴマみそダレ＞の材料を入れて中火にかけ、よく混ぜながら少しトロミがつくまで火を入れる。 【作り方】 1. 鍋に＜煮汁＞の材料を入れてひと煮たちさせ、＜具＞の材料を全て加え、落とし蓋をして中火にかける。煮たったら常に軽く煮たっている状態で40～60分以上煮込む。 煮汁が少なくなってきたら、分量外のだし汁を足して下さい。 2. 煮えた＜具＞を皿に取り、刻みネギ、＜ゴマみそダレ＞をかける。 残った＜ゴマみそダレ＞はゆでた肉や野菜、ご飯にかけてもおいしいですよ！ 【副菜】ハタハタ焼き アッサリとした味わいがおいしいハタハタをシンプルにいただきます。 調理時間：15分 カロリー：127Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） ハタハタ  (干し)1パック レモン  1/4個 【下準備】 レモンは半分に切る。 グリルを予熱する。 【作り方】 1. ハタハタは予熱しておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。 【副菜】シラスのおろし和え ユズの香りがふわっと広がります。 調理時間：5分 カロリー：41Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） シラス干し  大さじ6 大根おろし  1カップ ユズ皮  (すりおろし)適量 ポン酢しょうゆ  適量 【下準備】 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 【作り方】 1. シラス干しと大根おろしを混ぜ合わせ、器に盛る。ユズ皮を散らし、ポン酢しょうゆを添える。

■これまでのあらすじ保育園のイベント準備中、パパ友の島田さんと親しくなったすみれ。しかし、島田さんから好意を持たれているかのような言動が続き、不安を覚えます。夫に相談しても勘違いということにされ、島田さんの目の前で恥をかくことに。クラス会の夜、父親たちは飲み会にでかけ、島田さんが酔いつぶれた夫を家まで送ってきました。夫を家に入れるため外に出てきてほしいと頼む島田さんを警戒して何とか家の前まで運んでほしいと頼むすみれでしたが…罪悪感が恐怖を上回り…本当に運んできただけ…疑って悪かったかもなんだか、島田さんにひどいことをしてしまった気がもし本当に夫が言う通り、すべてはすみれの勘違いで、島田さんはただの良いパパ友だったのなら…真夜中に酔いつぶれた夫をひとりで運ばせて、疑って顔も出さず…あまりにひどい仕打ちをしていることになります。迷ったすみれはお礼くらいならと島田さんにメッセージを送ります。しかしこれが間違いだったのです…次回に続く　「パパ友はストーカー」(全75話）は22時更新！

■これまでのあらすじ主人公・しろみは彼氏・ユウの母親から過度ないじめを受け、数年距離を置いていたものの、再会し結婚。義母は度重なる万引きで勾留され、義父と離婚することに。家もお金もない義母と1ヶ月限定の同居後、義母が大怪我をしたため、同居生活が延長してしまいます。ユウの誕生日、妻がケーキを買いに出かけている隙に義母は妻が用意していたプレゼントを壊します。言葉にならないほどの怒りを覚える妻でしたが、壊されたプレゼントを片している間にケーキまで滅茶苦茶にされてしまいます。義母はオーダーメイドのマグカップをユウにプレゼントし、「あなたからのプレゼントは？」と妻に嫌がらせ発言。面倒なことになるのを恐れ、ユウの前で本当のことを話さなかった妻でしたが、ユウは祝ってくれるだけで嬉しいと妻の頭をポンポンします。それを見た義母は嫉妬し、自分も頭ポンポンしてほしいと言い出したのです。そんな義母にユウが「気持ち悪い」と言うと、義母は「謝りなさい！」と激怒するのでした。■義母とユウが大喧嘩寸前に…！■妊娠中の妻に対し義母がとんでもない行動に…！■義母の行動にユウがブチギレ…！■そんなに謝るなら…義母から酷いことを言われるのは想定内…それよりもこれ以上義母を刺激しないで欲しいという思いから、妻が2人を落ち着かせるために間に入ろうとしたその時、怒り狂った義母は妊婦の妻を突き飛ばしました。反射的にどうにかソファに倒れ込むことができましたが、ソファやクッションなど体を支えてくれるものがなかったら大惨事になってもおかしくない状況。今まで見たことないくらいにブチギレたユウの発言に、義母は大号泣しますが、自業自得ですよね…。せっかくの誕生日も台無しになってしまうくらい、ピリついた空気が流れていたのでした。次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」（全90話）は22時更新！

※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。■これまでのあらすじひとみの親友・あみかは、ラウンジで出会った47歳・年収5億円のイケメン会社経営者と付き合い始める。すると、映画の約束をドタキャンしたり、ひとみの好みの男性を否定したりと、別人のように嫌な女になってしまう。違和感をおぼえたひとみは「彼はやめたほうがいい」と忠告するが、あみかは「嫉妬してんだ？」と取り合わなかった。大学でも嫌味な言動を連発して友人を失い、ラウンジ孃の先輩からは「遊ばれてる」と嘲笑されるあみか。だが、彼氏から「卒業したら結婚しよう」と言われ、すぐさま退学届を提出。ところがある時、ニュースで彼氏が逮捕されたことを知る。一人ぽっちのあみかは、とっさにひとみに電話。すると「もしもし」と声が聞こえて…。感情的に話すあみかに対し、「早くそこから出たほうがいいんじゃない？」と冷静に返すひとみ。さらに、お金がないからひとみの家に行きたいという願いを「これから彼氏とデートだから無理」とあっさり拒否します。これぞ自業自得…ひとみの言葉に、あみかはどんな返事をするのでしょうか。次回に続く「親友の彼ピは47歳高収入」（全48話）は21時更新！

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2～3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。E・レシピ編集部のＫです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！■今回の結果は？今日の質問は「冷凍食品の利用頻度は？」さてみなさんの回答は…？■今回の質問:冷凍食品の利用頻度は？・「冷凍食品の利用頻度は？」の結果は…・1位 週に数回…52%・2位 月に数回 …36%・3位 利用しない…12%31,281票 ・結果はいかがでしたか？今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！オススメレシピもチェックしてくださいね。■今日のおすすめレシピ

■これまでのあらすじ学歴マウントで人を見下すうえ、子育てにもせず、さらに生活費もろくに渡さない夫。妻に相談もなく新しいスーツや靴を買う夫に対して、家計は苦しくなる一方だった。妻は家計を助けるためにパートに出ることを決める。とはいえなかなか家計は楽にならなかった。そんなとき妻は、夫から上司との会食に同行するよう言われるが…。海外から戻ってきたという、新しい上司との会食に誘われた私。夫は学歴でおだててごまをすります。相手を上げるだけにしてくれたらいいのに、わざわざ私を下げる発言をしてきます。夫の上司は、奥さまをとても愛されているようで、奥さまの学歴の話などみじんもされないのに…。夫からは「余計なことは言わず黙っていればいい」と言われたけれど、口を開いてしまうのでした。次回に続く（全13話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■これまでのあらすじイヤイヤ期の娘の育児をワンオペでこなしている妻は、娘の機嫌を直すアイテムの牛乳を買い忘れていたことに気付きます。帰宅途中の夫におつかいを頼みましたが、夫が買ってきたのはミニサイズの豆乳。自分が買いに行くから娘を泣き止ませるよう夫に伝えると、夫はすぐに怖気づき、自分が牛乳を買いに行った方がいい、と提案してきました。泣き叫ぶ娘を見た妻は、結局夫に買いに行ってもらうことに。土日しか親子の時間がとれない夫に育児を任せられない、でも自分の身に何かあったらどうすればいいのか…そんな不安を感じていると、牛乳を買いに行った夫が帰宅。しかし、今度は袋がやたら重たいのです…。■夫が買ってきたのは…■こっちはいつも節約頑張ってるのに…！■何も考えていない夫の驚きの言い分今度こそちゃんと牛乳を買ってきてくれるだろうと思っていたら、まさかの高級牛乳を5本も買ってきた夫。ずっと実家暮らしだった夫の金銭感覚は鈍っていて、1本600円超えの牛乳が高いということに気付いていないようです。牛乳の賞味期限が短いことも知らないのか、本数の指定がなかったから5本買ってきたと言いますが、娘のためにと善意で買ってきた夫からしたら、なぜ妻が怒っているのかまるで理解できない様子。悪気がないから余計にこわいですね…。次回に続く「1から10まで説明させんなよ」（全45話）は21時更新！

■これまでのあらすじ分譲マンションに引っ越して早々、隣人トラブルに悩まされる愛子。いつも愛子たちを見張っているヒステリックな隣人女性に恐怖を感じ、一家は転居を決意する。引っ越し当日、愛子は隣人女性が夫の裏切りと義母の介護に苦しんでいる現実を知る。幸せそうな愛子への妬みから執拗な嫌がらせをしていたのだ。愛子は「向き合うべきは自分の夫だ」と伝え、隣人トラブルはようやく幕引きとなった。それから数カ月して…。これで本当に悪夢が終わる…。そう思っていたところ、元お隣さんから「謝罪をしたい」というメッセージが届きました。離婚して目が覚めたそうで、「迷惑をかけた慰謝料を支払いたい」とにわかにまともなこと言われても…、正直、私はもう関わりたくない。それでも、夫が銀行口座を伝えると、その日のうちに百万円が振り込まれていました。口だけの反省ではないことが知れて、少しだけ溜飲が下がりました。不可抗力な隣人トラブル、もしもあなたが見舞われたらどう対処しますか…？※この漫画は実話を元に編集しています原案:ウーマンエキサイト編集部、コミカライズ:神谷もちこちらもおすすめ隣人なのに…本当の家族になりたい夫の転勤がきっかけで義実家で同居することになった主人公・ライコミ。そんなある日お隣さん・ミドリと出会い、境遇が似ていることもあってすぐに意気投合！ 良好なママ友関係を築いていたのですが…。子ども同士が結婚したら親戚になれるのに 「理想の隣人」1話目はこちら＞＞

※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称はすべてフィクションです。 ■これまでのあらすじ幼い頃は何でも話せた母親でしたが、次第に母が望むことと自分がやりたいことの違いに違和感を覚えるようになる娘。娘の恋人が女性であること知った母は、感情のままに娘の恋人からの手紙を娘の目の前で破り捨てます。娘の恋人の存在を機に、娘を思いどおりにする、と決めた母は、娘の服を捨てるだけでは飽き足らず、娘の学校生活までコントロールしようとし始めました。毎日学校に迎えに来るうえ、娘の友達まで遠ざけようとする母。防戦一方と思われましたが、娘の友達は、娘を見捨てませんでした。母と娘の戦いは、さらに過激さを増していきます。■お祓いは何のため？■なにこの状況…■素直にこたえてしまった娘の人生が「乱れている」のは、悪いものが憑いているせいだ、と言い、お祓いに連れ出す母。狂気ともいえる他責思考に、娘は恐怖を覚えます。それでも抵抗し恋人とも別れない娘に母は、脅しのような言葉を投げかけます。まだ満足しない母の「考え」とは!?次回に続く「思い通りにならなかった私を愛せますか？」（全37話）は17時更新！

■これまでのあらすじ有美は夫が自分を見えていないかのように振る舞うことが不満だ。一方、夫はひとり暮らしをしていたときは気楽だったのに、結婚後は気を遣って過ごさないといけないことを面倒だと思っていた。ある朝、家に妻子の姿がないことに気づいた夫。妻からの電話で一泊旅行に出かけていたことを知るが、「私たちの行動に興味がない」「このまま別居を考えている」と打ち明けられ…。他人同士だったふたりがひとつ屋根の下に暮らすわけですから、気遣いは必要です。もうひとりじゃない、家族がいるということに、夫はようやく気づいたのかもしれません。今、夫は頑張って変わろうとしてくれています。自分の行動が子どもの命に関わるということ、家族を不快にさせる可能性があるということの自覚を持ち始めたようです。それでも癖はなかなか抜けないし、私は夫に伝えつつ、（特に子どものことは）いつも先回りして注意していなければいけません。正直疲れるけれど…夫は、ちゃんと気付いてくれさえすれば、優しくてとても楽しい人なのです。私は家族でいる限りは、彼の性格を理解して、根気よく声をかけて、夫婦で話し合いを重ねていく覚悟でいます。※この漫画は実話を元に編集しています脚本: 日野光里 、イラスト:胃腹ぺこ（監修： インクルーズ ）こちらもおすすめ産後から妻の様子がおかしい…子どもが産まれて2ヶ月、妻のミサキがずっとイライラしていて恐いと感じている主人公・ゴロウ。妻に優しくして欲しいゴロウは、妻が喜ぶであろうことを考えるのですが…。妻を喜ばせようとしたら… 「体調悪い詐欺夫」1話目はこちら＞＞

モラハラに耐えること5年…、やっと夫に離婚届を叩きつけることができました。シングルマザーになるための準備をはじめ、慰謝料や養育費を有利にもぎ取るための証拠集めなど、離婚の意志を固めてからやることはたくさんありました。それもすべて、この日のため…。私と息子はやっと自由を手に入れたのです！そして荷物を運び出す日…孫だけが生き甲斐だと、泣きついてきたお義母さん。お義母さんに嫌なことをされたわけではないし、息子にとっても唯一のおばあちゃんだし…と情にほだされてしまったのですが、後々、それを後悔することになるのです。次回に続く（全13話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■これまでのあらすじ幼稚園生の長女と生後2ヶ月の次女を育てている妻が、ある日突然激しい頭痛に襲われる。最初は「病院へ行くから仕事を休んでほしい」と言っても聞いてくれなかった夫だったが、1週間病状が悪いままなのでイヤイヤ付き添うことに。体調の悪い妻をぞんざいに扱いながら待っていると、検査で妻の脳の血管に血栓ができていて重症だと知らされる。即入院となった妻だったが、翌日病状が急変。最悪な事態もありえると医師から言われ夫は動揺、義父は葬儀をどこにするかと言い出し、それを聞いた実母はブチ切れ…。病院は修羅場と化すが、医師の懸命な処置で妻が意識を取り戻して…。■左手で筆談！■恥ずかしい感情もない■ICUを出る前日…私は、ICUの部屋の様子をまったく覚えていません。10日ほどICUにいたはずなのに、視界も狭く、霧がかかったような感じでした。記憶も断片的で排尿・排便も自分の意思ではどうにもできなかったのに回復できるとは…。脳って不思議ですね。入院は出産のときくらいしか経験のなかった私。初めての大病で入れられたICUは、人工呼吸器が必要なほどの入院患者さんばかりでした。でも、人の命を扱う仕事についている看護師さんたちはいつも優しくて親切で、部屋にあった申し送りノートを実母がのぞいたら「ご家族の皆さんがとても悲しんでおられるので励ましたい」というようなことまで書いてあったと聞きました。ここでの記憶は曖昧ではあるものの、このときの看護師さんや先生たちがいたから自分の命が今もあるのだと思うと感謝し尽くしても足りません。絶対読んでいないと思うけど「あのときはお世話になりました！　このご恩は一生忘れません！」と今も言いたいです…！次回に続く「妻だって倒れます」(全22話）は12時更新！本記事はあくまで筆者の体験談であり、症状を説明したり、医学的・科学的な根拠を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。

■これまでのあらすじ夫・コウタの地元で結婚生活を送るミキ。夫は妻との時間よりも、付き合いの長い友だちとの時間を優先させることが多かった。なかでも中学からの「腐れ縁」というレイカと2人きりで飲むことも。出産後はレイカとの付き合いが減ることを期待する妻だが、さっそく裏切られるのだった。出産後は私と子どもに時間を割いてくれるかと期待したのに、夫はまた女友だちであるレイカさんと飲みに行ってしまいました。さらに気がかりな出来事が！ 夫がレイカさんからもらってきた出産祝いは5万…いや10万くらいするハイブランドのベビー服でした。幼馴染相手にこんな高額なプレゼントって、普通なのでしょうか…？そして、夫の友だち付き合いは娘が生まれたあともまったく変わりませんでした。まわりも夫が父親になっても遠慮なく誘ってくるのでしょう。ただでさえはじめての子育ては大変なのに、どうして夫はレイカさんを家にまで連れてくるの!?　ありえないでしょ!?次回に続く（全19話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

安くておいしい豚バラ肉は、調理しやすくお弁当のおかずにぴったり！ 今回は「豚バラ肉」を使ったお弁当向けレシピ3選をご紹介します。いずれも15分以内で作れて、簡単・おいしいを同時に叶えてくれます。ぜひ参考にしてください。■豚バラおかずでボリューム満点弁当を！コクと旨味たっぷりな「豚バラ肉」はお弁当にも使いやすく、一品でボリューム満点のおかずが手軽に作れます。ガッツリ食べられるため、食欲旺盛な成長期のお子様や男性にも◎です。豚バラ肉は疲労回復を助けるビタミンB1が多く、効率良くたんぱく質を摂取できるのもうれしいポイント。簡単に作れて満足できる「豚バラおかず」のレパートリーを増やして、お弁当作りの悩みを解消しましょう。【前日仕込みで楽チン】豚のみそ漬け弁当豚バラ肉は前日までに漬け込んでおけば、忙しい朝は焼くだけ！ みそダレの香ばしい味がやみつきになりますよ。お肉は柔らかくてジューシーです。大葉を添えると、風味が増していいアクセントに。ご飯の上にドーンとのせて、丼弁当にするのもアリ。【食欲増進】豚バラ肉の焼き肉脂っこくなりがちな豚バラ肉に、レモンダレを合わせて爽やかさUP！ さっぱりしつつも、ご飯に合う味つけです。レモンのクエン酸は疲労回復が期待できるほか、殺菌作用もあるのでお弁当に最適。サニーレタスを下に敷き、巻いて食べてもいいですね。【コスパ最強】豚とモヤシのレンジ蒸し薄切り豚バラ肉でモヤシをクルッと巻いたら、あとはレンジにお任せ！ モヤシに肉汁がしみ込んでおいしく、シャキッとした食感がたまりません。ポン酢などでさっぱりと召し上がれ。包丁も火も使わないレシピは忙しい朝に助かりますね。■豚バラおかずを弁当に入れる際のポイントお弁当に入っているとご飯が進む「豚バラおかず」ですが、お弁当全体が茶色くなってしまうのは避けたい…。そんなときは、大葉やレタスなどを上手に活用しましょう！ おかずの下に敷いたり、仕切りにしたりすれば、色味がUPして地味になりすぎません。また、豚バラ肉は脂が多い分、時間が経つと白浮きしてしまいがち。それを防ぐためには、豚バラ肉に片栗粉をまぶすのがおすすめです。表面がコーティングされて肉汁が出るのを防ぎ、脂が白く固まらずにジューシーに仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。

この漫画は書籍『合格にとらわれた私　母親たちの中学受験』（著：とーやあきこ）の内容から一部を掲載しています（全15話）。 ■これまでのあらすじ真澄は、かなえと潤子と3人でランチをすることになりました。乗り気ではなかったものの、元気がなかった真澄のことを心配してくれるかなえを、優しい人だと理解していました。だからこそ、不穏な感情に支配されないよう、少し距離を置けばまた昔のように笑い合えると思っていたのです。しかし、かなえからまりんが綾佳と同じ学校に挑戦しようと思っていると告げられた瞬間、真澄は激しい不安に襲われます。「もし娘が不合格で、まりんが合格したらどうしよう」という恐れが彼女を焦らせ、将来への不安が一層大きくなっていくのでした。娘の成績を上げるため、夜中まで娘のノート作りに没頭する真澄。これ以上娘が「下」なんてありえない。娘に自分と同じような惨めな思いをさせたくない。受験にとらわれた真澄は、かなえとまりんに激しい嫉妬心を抱くのでした。続きは書籍で！ 『合格にとらわれた私　母親たちの中学受験』 著：とーやあきこ(KADOKAWA)　 「合格にとらわれた私　母親たちの中学受験」はこちら 母・真澄は、娘が小学3年生の2月に差し掛かる頃、中学受験塾に通わせることを決意しました。中学受験で挫折した経験を持つ真澄ですが、頑張り屋の娘なら自分とは違い、必ず乗り越えられると信じていたのです。しかし、娘は6年生になっても成績はなかなか伸びず…。焦る気持ちが募る真澄は、次第に「合格」という結果にとらわれ、娘を追い込んでいくのでした。

秋から冬にかけて旬を迎える「山芋」。加熱せずに使えるので、時短であと1品欲しいときにも助かります。そこで今回は、山芋を使った絶品レシピ【3選】をご紹介。いずれも難しい工程はなく、10～15分以内で作れます。ぜひトライを！■山芋の基本をおさらい山芋とは「ヤマノイモ科」に属する芋の総称。水分が多くて粘りが少ない「長芋」、粘りが強い「大和芋」、粘りと風味が強い「自然薯」などの種類があります。消化酵素を多く含むため、芋類では珍しく生で食べることが可能です。カリウム、食物繊維、ビタミンB群といった栄養素をバランス良く含み、古くから漢方薬としても重宝されてきました。食欲がないときや疲れてる日にこそ、山芋はもってこい！ パパッと作れる超簡単レシピで、毎日の食卓に“山芋”を取り入れていきましょう。【調理時間15分 大量消費にも】山芋とろろ汁すりおろした山芋にだし汁・卵黄・みそを加えた「とろろ汁」。シンプルにそのままみそ汁感覚でいただけ、ふわっとした口当たりがたまりません。もちろんご飯にかけても◎。栄養価が高く消化に良いので、食欲のないときや風邪気味のときにもおすすめです。【調理時間10分 スピード副菜】山芋のだししょうゆ和え山芋を切って、調味料と和えるだけのスピード副菜です。刻みのりのトッピングはマスト！ シャキシャキとした食感が心地良く、さっぱりと食べらます。箸休めやこってり料理の付け合わせに最適です。せん切りや短冊切りなど、太さで食感が変わるのでお好みでお試しあれ。【調理時間10分 素揚げで絶品】山芋のフライ山芋を素揚げするだけで、立派なおつまみの出来上がり！ さっくり＆ホクホク食感に仕上げるコツは“冷たい油から揚げる”こと。じっくりと火を通し、最後に強火でキツネ色になるまで揚げます。シンプルに塩のみでおいしく、ビールが進むこと間違いなしです。■調理法で変わる「山芋」の食感を楽しもう山芋は生のまま刻むと「シャキシャキ」、加熱すると「ホクホク」、すりおろすと「ネバネバ」になり、調理法によって食感が変化します。山芋ひとつで何通りもの楽しみ方があるので、冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ。今回ご紹介したレシピはどれも手軽で、あと1品やおつまみに大活躍します。ぜひ参考にして、山芋料理のレパートリーを増やしてみてくださいね。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「アジのムニエルバルサミコソース」 「ブルスケッタのレシピ アボカドと生ハム 前菜にも by杉本 亜希子さん」 「ひとくちおろしパスタ」 の全3品。 アジはプチトマトとバルサミコ酢をかけて洋風に。ワインと共にどうぞ！ 【主菜】アジのムニエルバルサミコソース 塩焼きやフライとはまたひと味違ったおいしさが楽しめますよ！ 調理時間：30分 カロリー：253Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） アジ  (3枚おろし)2尾分   塩コショウ  少々   小麦粉  大さじ1/2 ニンニク  1/2~1片 オリーブ油  大さじ1.5 プチトマト  8個 バルサミコ酢  大さじ2 ハチミツ  小さじ1 バジル  (生)適量 塩コショウ  適量 【下準備】 アジは骨を取って皮側に浅く切り込みを入れ、全体に塩コショウを振って小麦粉をからめる。 小麦粉は茶こしを使うとキレイにからまりますよ。 ニンニクは芽を取り、押しつぶす。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油大さじ1/2、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたらアジを並べる。焼き色がついたら返し、同様に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 2. (1)のフライパンに残りのオリーブ油を入れて中火で熱し、プチトマトを炒める。プチトマトがクタッとしたら、バルサミコ酢、ハチミツを加え、塩コショウで味を調えて弱火で1～2分煮る。 3. (2)を(1)のアジにかけ、バジルを添える。 【副菜】ブルスケッタのレシピ アボカドと生ハム 前菜にも by杉本 亜希子さん 調理時間：15分 カロリー：342Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） ＜アボカドクリーム＞   アボカド  1個   レモン汁  小さじ1   生クリーム  大さじ3   塩  少々   粗びき黒コショウ  少々 生ハム  6~8枚 バゲット  (幅1cm)6~8枚   オリーブ油  適量 イタリアンパセリ  適量 【下準備】 アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。 バゲットの片面にオリーブ油をぬり、トースターでカリッと焼く。 【作り方】 1. フードプロセッサー、またはミキサーに＜アボカドクリーム＞の材料を入れ、ペースト状になるまでかくはんする。 2. バゲットに(1)と生ハムをのせて器に盛り、イタリアンパセリを添える。 【主食】ひとくちおろしパスタ 食べたい時にすぐできる、お手軽パスタ！ 調理時間：15分 カロリー：314Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） スパゲティー  100g   塩  10g 大根おろし  1カップ ツナ  (缶)70g 瓶入りナメタケ  大さじ3~4 刻みのり  適量 【下準備】 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。ツナはザルに上げ、油をきる。 【作り方】 1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間通りにゆで、ザルに上げる。 2. (1)に大根おろし、ツナ、瓶入りナメタケを加えてからめる。器に盛り、刻みのりをのせる。

■これまでのあらすじ保育園のイベント準備中、同じ園に通うパパの島田さんと親しくなったすみれ。彼がすみれを下の名前で呼ぶようになり、距離を置こうとしますが、避けても様々な場所で島田さんに頻繁に遭遇し、気のあるようなことを言われて恐怖を覚えます。夫に助けを求めたところ、夫は島田さんに直接すみれにちょっかいを出しているか聞きに行き、すみれに恥をかかせるのでした。その夜、パパたちの飲み会に参加したはずの夫から着信が。出てみると島田さんで、酔いつぶれた夫を送ってくるから家の外まで出てきてほしいと言われます。真夜中に、外に出て島田さんと会うことに…？島田さんがが出した代案は？扉のすぐ向こうまで島田さんがやってくる…どう考えてもすみれに気がある島田さんが、家のすぐ前までやってくる…夫は泥酔状態だし、誰もいない深夜にこんなに接近することに、すみれは不安でいっぱいになります。次回に続く　「パパ友はストーカー」(全75話）は22時更新！

■これまでのあらすじ主人公・しろみは彼氏・ユウの母親から攻撃的な態度を受け、距離をおきますが、数年後にユウと結婚。トラブルメーカーの義母は万引きで勾留され、義父と離婚します。お金がないという義母を1ヶ月限定で泊めますが、追い出した翌日に義母が大怪我を負い、同居生活が延びてしまいます。ユウの誕生日を迎え、妻がケーキを買いに行っている間に義母は妻が用意したプレゼントを破壊。言葉が出ないほど怒りで震える妻をよそに、何事もなかったかのようにくつろぐ義母は、ユウが帰宅すると妻が用意した食事を自分が作ったとバレバレの嘘をつきます。さらにケーキも妻が目を離した隙に義母にぐちゃぐちゃにされていました。義母はユウとのツーショット写真が印刷されたマグカップをペアでプレゼントし、妻に「あなたからはプレゼントないの？」とニヤつきます。夫の前で正直に話したら面倒なことになると思い、妻は後日用意するね、と謝るのでした。■頭ポンポンはマズイって…！■嫁と張り合う義母にドン引き■息子の気持ち考えたことある？■自分をかわいそうだと主張する義母誕生日を祝ってくれるだけで嬉しいとユウは妻に頭ポンポンしますが、それを見ていた義母は嫉妬し「ずるい！」と激怒…。まさかの自分も頭ポンポンしてほしいと言い出したのです！子離れできていないだけならともかく、息子にまで「女」として見てもらいたい義母の言動は、常軌を逸しています。ユウは実母からそんな発言をされて気持ち悪いと正直に打ち明けました。ユウの発言にさらに激怒した義母は、謝罪を要求し、息子に離れていかれる自分がかわいそうだと発言。この地獄のような展開、いったいどうなってしまうのでしょうか…？次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」（全90話）は22時更新！

※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。■これまでのあらすじひとみの親友・あみかは、ラウンジで出会った47歳・年収5億円のイケメン会社経営者と付き合い始める。すると、映画の約束をドタキャンしたり、ひとみの好みの男性を否定したりと、別人のように嫌な女になってしまう。違和感をおぼえたひとみは「彼はやめたほうがいい」と忠告するが、あみかは「嫉妬してんだ？」と取り合わなかった。大学でも嫌味な言動を連発して友人を失い、ラウンジ孃の先輩からは「遊ばれてる」と嘲笑されるあみか。だが、彼氏から「卒業したら結婚しよう」と言われ、すぐさま退学届を提出。理想の結婚生活に胸をふくらませるが、ある時、ニュースで彼氏が逮捕されたことを知る。誰かに助けを求めたくても、すでに連絡できる相手がいなくて…。最悪の状況に追い込まれたとき、やはり思い浮かんだのはひとみでした。「ひとみなら助けてくれる」。そう信じて電話をかけると、聞こえてきたひとみの声。仲違いして別れた2人ですが、もとの関係に戻ることができるのでしょうか。次回に続く「親友の彼ピは47歳高収入」（全48話）は21時更新！

■これまでのあらすじ息子が生まれてから夫の仕事はますます忙しくなり、深夜の帰宅が増えた。接待で飲んで帰ってくるので、ろくに話もできない…。夫は妻にギリギリの生活費しか渡さないため、息子の誕生日や七五三のイベントもできない状況だった。何を言っても変わらない夫に見切りをつけた妻は、働くことを決意するのだった。パートを始めたものの、家計の苦しい状況は変わりませんでした。それなのに夫のスーツや靴はまた新しくなっているようです。フリマアプリを活用してなんとか生活費を捻出するのも、限界が近づいてきました…。夫は相変わらず私や子ども、私の実家を軽視してきます。この状況でしかも、自分の仕事の付き合いに私を引っ張り出そうというのです。しかも「学歴がないから黙ってろ」ですって!?次回に続く（全13話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■これまでのあらすじイヤイヤ期真っ只中の娘をギリギリの精神状態でワンオペ育児している妻・キリ子。娘の機嫌を直すための牛乳を買い忘れ、絶望を感じていたところに夫から早く帰宅できると連絡があったため、おつかいを頼みました。しかし夫は間違えて飲みきりサイズの豆乳を買ってきて、せっかく機嫌を持ち直していた娘はまたもや大泣き。最初から自分で買いに行くべきだった！ と腹を立てた妻が買い物に出かけようとすると、夫は他人事のように娘をどうするの？ と聞いてきます。自分で泣き止ませて！ と夫に伝えると、明らかにオドオドした様子でどうしたらいいかわからないと言うのです。さらに夫は女性1人で夜道は危ないと理由をつけ、自分が買いに行くと提案してきました。■結局夫に頼むことに…■夫に育児を任せられない現状■私に何かあったら一体どうなってしまうのか…現状、土日の昼間にしか娘との時間がとれない夫に、ひとりで娘の面倒を任せるのは厳しい。しかしこのままでは自分の身に何かあったとき、大変なことになってしまうのも事実…。今後の不安を感じながら、牛乳を買いに行っている夫の帰りを待っていました。夫の帰宅後、やっと牛乳を飲ませてあげられる…！と思いきや、今度は袋がやたらと重たい…!?嫌な予感しかしません…！次回に続く「1から10まで説明させんなよ」（全45話）は21時更新！

■これまでのあらすじ分譲マンションに引っ越して早々、隣人トラブルに悩まされる愛子。ヒステリックで話が通じず、いつも愛子たちを見張っている隣人女性に恐怖を感じ、転居を決意する。引っ越し当日、愛子は隣人女性が夫の裏切りと義母の介護に苦しんでいる現実を知る。子どもも仕事も諦めるしかなかった隣人女性は、幸せそうな愛子への妬みから執拗な嫌がらせをしていたのだった。話を聞くと、すべての元凶はお隣の旦那さんでした。だとしても、彼女は「不幸な私」を免罪符にして、私たちでストレス発散していただけ。勝手な被害妄想で私を一方的に悪者にしていただけ。結局は、夫婦そろって自分勝手な人たちだったのです。めったに怒ることのない夫もさすがに黙ってはいられなかったようで、私の言いたいことをすべてぶちまけてくれました。お隣さんは私に嫌がらせをする時間があれば、旦那さんやお姑さんに立ち向かうべきだったのです。自分で立ち上がらないことには、きっといつまでも幸せにはなれない…。こうして我が家の隣人トラブルは、思いがけない幕引きとなりました。それから数カ月して、かかってきた電話は…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く（全26話）毎日更新！

※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称はすべてフィクションです。 ■これまでのあらすじ幼い頃は何でも話せた母親でしたが、次第に母が望むことと自分がやりたいことの違いに違和感を覚えるようになる娘。中高一貫の女子校に進学後、女性が恋愛対象であることに気づき、後輩と付き合い始めます。母に真実を告げられないまま時が経つものの、娘の行動を知りたい母の執念により、ついに恋人の存在が母にバレてしまいました。娘の恋人が女性であることを知った母は、感情のままに娘の恋人からの手紙を娘の目の前で破り捨てます。娘の恋人の存在を機に、娘を思いどおりにする、と決めた母は、娘の服を捨てるだけでは飽き足らず、娘の学校生活までコントロールしようとし始めました。毎日学校に迎えに来るうえ、娘の友達まで遠ざけようとする母。娘を思い通りにしようとする母の耳には、誰の忠告も届かないようです。そしてさらに母の行動はエスカレートしていきます…。■私を信じてくれた友達■ありがとう…■異変に気付く恋人娘を思うあまり、娘の友達を排除しようとした母。しかし友達は娘を信じてサポートをつづけてくれるようです。良かったですね。ただ母のお迎えは続いていたため、恋人との時間は削られていきます。そんな娘の気持ちにも気づかず、母の言動はエスカレートするばかりで…。次回に続く「思い通りにならなかった私を愛せますか？」（全37話）は17時更新！

生理痛や陣痛は“女性特有のもの”であり、悩んでいる女性は多いものの、痛みにも個人差があり、男性にはなかなか理解しづらいかもしれません…。今回は「女性は痛みに強い」という思い込みを押し付けて妻を失望させる残念な夫を紹介します。初めての出産で、どのぐらい痛いのか想像がつかないそんな不安な中、母や助産師さんの言葉もあり、悩みに悩んで「無痛分娩」を選んだ妻。そのことを夫に話すと「冗談だろ」と笑い出します。「お金もかかるし、なんでするの？」と続け、さらに「女性は痛みに強いんだから大丈夫」と言い出します。妻の不安も出産に対する思いも、全く理解しようとしない夫。今回の夫はもともと、妻の生理痛に対しても意識が足りず、妻を激怒させる無神経な発言が多々あったのでした…！そもそも痛みには個人差があります。生理痛の場合、軽い人もいるため同性であっても理解しづらいことも。それでも読者の中には「私は20代半ばまでは生理痛がなく、後半からPMSと生理痛きたタイプです。生理痛がない人がある人の苦痛を想像はしづらいですが。目の前にいる人が苦しんでるのを労るだけの話なのに、なぜ他の人と比べる必要があるのか？と思います」といった意見も寄せられました。今回、妻は夫に自分の生理痛の大変さを夫に分かりやすく説明し、理解してもらえましたが陣痛は自身も未体験で痛みがどれほどのものか分かりません。これから未知の体験をする妻の不安に寄り添い、思いやる姿勢で向き合ってほしいものですね。後々遺恨が残ることのないように…。「俺たち男は痛みを変わってあげられないんだから、もっと寄り添ってあげればいいのに。出産するのは奥さん。だから奥さんの選択にあーだこーだ言うな！」「無痛分娩って名前が悪いよね、減痛分娩にしたらどうかな。普通に陣痛きてから病院行って麻酔入れたけど、吐くわ痛いわで大変だったもん」（読者コメント）。「無痛分娩って冗談だろ？」と笑う夫に不安を募らせる妻。この後も「女性だから」と夫が地雷発言を連発…我慢が限界に達した妻は…!?▼漫画「女性は痛みに強いと決めつける夫」

■これまでのあらすじ有美は夫が自分を見えていないかのように振る舞うことが不満だ。もう少し周りを見てと訴えても「息が詰まる」と言われ、夫に期待するのをやめた。一方、夫はひとり暮らしをしていたときは気楽だったのに、誰かに気を遣って過ごすのは面倒臭いと思っていた。そんななか、妻子が眠る部屋のエアコンを勝手に切ってしまう夫。怒られるかと思いきや、深く追求してこない妻に夫は安堵するが…。週末、目を覚ますと妻子はいなかった。【夫SideStory】メッセージを送っても既読スルーで、電話にも出ない妻。なんか怒っているみたいなので、そっとしておこうと思いました。俺は俺で腹ごしらえでもするか～。ところが、いざ台所に立ってみると、どこに何があるのかがさっぱりわかりませんでした。俺、妻に甘えきっていた…？もしかして、愛想つかされた…!?妻からの電話で1泊旅行に出かけていたことがわかりましたが、それならそうと言ってよ～。えっ、言った？なんだか雲行きが怪しいぞ…。思い詰めたような声の妻は「このまま別居。それ以上もありえる」と告げてきて…。次回に続く（全8話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■これまでのあらすじ次女を産んで2ヶ月、ワンオペで姉妹の育児と家事をしていた妻が、急に頭痛で動けなくなってしまう。しかし夫はそんな妻の様子に無関心で、病院へ行きたいから会社を休んでほしいと言われても「できない」と突っぱねるのだった。しかし、数日しても良くなるどころか悪化。妻は再度夫に頼み病院に付き添ってもらう。すると検査の結果、脳の血管に血栓ができていて即入院することに。しかもその翌日には病状が急変し意識障害を起こしていると医師から説明があり、最悪の事態もありえると言われてしまう。そんな状況にさすがに夫も動転するが、夫の父は葬儀をどこに頼むかと言い出して…!?■実母、ブチ切れ！■夫は大迷走…!?■目が覚めた！葬儀の話を出した義父に、「娘は生きている」とブチ切れる実母。すると義父は「多分嫁は助からない」とさらに火に油を注いで…!?一方、義父と実母の修羅場が繰り広げられる中、夫はまったく別のことを考えていて…。いきなり、長女も次女と一緒に義母へ預けようと迷走！違う…、そうじゃない！　今は、みんなで助け合って現状を乗り切らないといけないのだよ…！そんな中、私の体に変化が表れました。開頭手術は免れ、覚醒…！果たして私の病状は…!?次回に続く「妻だって倒れます」(全22話）は12時更新！本記事はあくまで筆者の体験談であり、症状を説明したり、医学的・科学的な根拠を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。

■これまでのあらすじ夫・コウタの地元で結婚生活を送るミキ。夫は妻との時間よりも、付き合いの長い友だちとの時間を優先させることが多かった。なかでも中学からの「腐れ縁」というレイカと2人きりで飲むことも。しかも義母までレイカと出かけることがあると知り、ショックを受ける妻。夫に不安を訴えるも夫は耳を貸さなくて…。夫の女友だちであるレイカさんと義母の仲の良さについて夫に相談しても、夫はのほほんとしているだけ。でも、ママになるんだから、母親としてしっかりしないと…！夫はつわりでツラい私のことを懸命にサポートしてくれました。友だち付き合いができなくなったことを申し訳なく思いつつも、夫がそばにいてくれることをとても幸せに感じていました。産後も私や子どもとの時間を優先してくれるといいな…と思っていたのに、さっそくレイカさんから飲みの誘いが…！　私の考え方は贅沢なのでしょうか。次回に続く（全19話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■ついに決意…！こんにちは、エェコです。前回の続きで片頭痛の注射のお話です。高額治療費のため、まごまごしていること2か月…（長い）。その間にも片頭痛は容赦なく襲ってくるわけで…。しかも発作時の鎮痛薬が効きにくくなって…もう限界でした。この痛みから逃れられるなら…お金払うよ！ と背に腹は代えられない状態になりました…。■いざ打ってみると…!?注射のほかにも当然発作時の鎮痛薬は欠かせないわけでして…。でも予防飲み薬が減った分、飲み薬代はグッと安くなりました。いや、それでも飲み薬オンリー時代よりめっちゃ高いけどね！効果については個人差がありますが、私の場合痛みの頻度と強さは緩やかになりました。まったく痛くなくなるってわけじゃないのがつらいですが、それでも以前の激痛よりはマシになりました。片頭痛は「完治しない」病気でうまく付き合っていくしかないので…せめて頻度が下がるように頑張りたいと思います…！いつか医療が発達して完治できる病気になるといいな…!!この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2～3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。E・レシピ編集部のＫです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！■今回の結果は？今日の質問は「柿の好きな食べ方は？」さてみなさんの回答は…？■今回の質問:柿の好きな食べ方は？・「柿の好きな食べ方は？」の結果は…・1位 剥いて食べる… 76%・2位 干す 10%・3位 皮のままかじる 7%・4位 サラダにする 5%・5位 焼く 2%28,086票 ・結果はいかがでしたか？今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！オススメレシピもチェックしてくださいね。■今日のおすすめレシピ