ウーマンエキサイトがお届けする新着記事一覧 (39/1403)
森のバターと呼ばれている「アボカド」。メキシコ料理に使われるイメージがありますね。栄養豊富な食材として知られています。アボカドといえばサーモンとの組み合わせが人気ですが実は「アボカドだけ」でも美味しい料理が作れます。そこで今回は、アボカドの選び方や下処理から「アボカドだけ」で作れる簡単レシピをご紹介します!■アボカドってフルーツなの?・世界一の栄養価といわれるアボカドの栄養とは?アボカドは野菜ではなく「果実」に分類され、果実の中でも世界一栄養価が高いと言われています。アボカドにはタンパク質、細胞を活性化し酸化を防ぐビタミンB、ビタミンE、葉酸、腸内環境を整える食物繊維、コレステロールを減らす働きを持つリノール酸やリノレン酸が含まれます。・アボカドの見分け方と家で追熟する方法アボカドを買ったらちょっと食感が固かったなんて経験はありませんか?アボカドは未熟の状態で収穫され追熟しながら販売されていくそうです。アボカドが固い場合は袋に入れて常温で熟成させると早目に熟します。敢えて青いものを買って追熟しながら食べごろをチェックするのもおすすめです。・アボカドの下処理方法縦に切り目を入れて両手でくるっと回すと半分に分かれます。タネは包丁の角を刺して回しながら抜くようにしましょう。この時包丁の扱いには十分注意してくださいね。アボカドは空気に触れると変色するのでレモン汁を振っておきましょう。■新しい味わい!「アボカドソテー」 生で食べるものという概念を覆すアボカドをソテーした濃厚な一品。アボカドは少し固めのものでも火を通すとねっとり感が出ます。新しい食感を体験してくださいね。■無限に食べられる!「アボカドのお刺身」 アボカドをスライスしてごま油と塩をかけただけの簡単スピードメニュー。ごま油の香りがアボカドの濃厚さを引き出します。シンプルながらお箸が止まらなくなるやみつきレシピです。■お箸が止まらない!「アボカドの磯辺揚げ」 磯の香りの後からフワ~っと広がる磯部揚げ。アボカドのねっとり感もたまりません!ついつい手が伸びる無限レシピはおつまみやおやつに最適です。■日本酒に合う!「アボカドの味噌漬け」 洋風のレシピが多いアボカドですが、和風のレシピもバリエーション豊か。アボカドを、みりん入りのお味噌に1時間程度つけておくだけでご飯に合う和風な一品が完成します。アボカドのねっとり感がご飯にピッタリ。オススメです!■中華の副菜に!「ピリ辛アボカド」 ビタミン豊富なアボカドをピリ辛に仕上げたレシピは餃子の副菜としてビールのお供に是非!切ってからしばらくすると変色してしまうアボカド。変色を防ぐために切ったらすぐに調味液と和えましょう。■アボカドのミョウガのせ クリーミーなアボカドに薬味しょうゆがサッパリとよく合います。ワサビじょうゆとの相性が抜群です。■映える一品!「アボカドのタルタルカップ」 アボカドの皮はカップがわりに使えてとっても便利。レシピではハムが入っていますがアボカドだけでもOK。マヨしょうゆとアボカドがマッチする一品です。■タコスパーティーでも活躍!「アボカドディップ」 熟れたアボカドを使ったクリーミーなディップ。野菜や魚介類とも相性抜群。バゲットの代わりにトルティーヤを用意すればタコスのワカモレになりますね。■巻いて美味しいエスニック!「アボカドのエスニック春巻き」ナンプラーで和えたアボカドを春巻きの皮で巻いて揚げた一品は、スイートチリソースや辛子醤油につけて食べるとアボカドの甘さが引き立ちます。最高のおつまみに。■濃厚で絶品!「シンプルアボカドパスタ」ペースト状にしたアボカドをパスタに絡めたシンプルなパスタ。レモン汁を多めに入れることで変色を防ぎ爽やかさをプラスしてくれます。栄養価が高いアボカド。青いうちに買い置いて日持ちさせることもできる便利な食材。「アボカドだけ」でおかずもおつまみもいろんな料理ができることがわかると、益々活用したくなりますね。▼その他の「アボカド」記事
2024年09月17日この漫画は書籍『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』(原作:山吹いろ/漫画:ともを)の内容から一部を掲載しています(全8話)。 ■これまでのあらすじキャッシュカードも通帳も印鑑もあるため、犯人は夫以外はいないと確信するも何か事情があったのではないかと想像する亜里沙。短期間でこれほどの額が減るのはただごとではないと感じます。しかし帰宅した夫に「隠していることはない?」とたずねるも、平然とした様子で否定され…。そのため亜里沙は「説明してくれない?」と通帳を差し出すことに。すると夫は顔色を変え、しばらく沈黙が続くのでした。■借金して困っている後輩に貸した…!? ■明らかに態度がおかしい夫 ■残業や飲み会が増えていたことに気づき…お金の使い道について、「後輩に貸した」と答える夫・真名斗に対し、「後輩って誰?」とさらに問い詰める亜里沙。すると、夫からはプライベートのことだから答えられないと返されることに。異変を感じた亜里沙は、最近残業や飲み会が増えていたことに気づき、LIMEと通帳を見比べます。すると、お金が減り始めた時期と残業が増えた時期がほほ同じであることに気づくのでした。次回に続く(全8話)「悲報!浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」連載は7時更新! 『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』 原作:山吹いろ/漫画:ともを (KADOKAWA) 「【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」はこちら 亜里沙は大学時代の先輩と結婚し幸せに暮らしていましたが、夫が後輩と不倫していることが発覚します。彼女が浮気相手に慰謝料を請求すると、浮気相手からSNSで「あの夫婦に騙された」「不倫を持ちかけたのは奥さん」と誹謗中傷され、友人たちからも「謝ったほうがいい」と非難され孤立します。名誉棄損で法的措置をとるも、浮気相手の執念深さは止まりません。亜里沙は、慰謝料を勝ち取り、浮気相手に奪われた日々を取り戻せるのか…!?
2024年09月17日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ご飯がすすむ!鶏とサツマイモの甘辛煮」 「空心菜の煮浸し」 「ショウガご飯」 「クレソンのみそ汁」 の全4品。 主菜の煮物はショウガご飯とよく合います。野菜の煮浸し、みそ汁を合わせた和献立です。 【主菜】ご飯がすすむ!鶏とサツマイモの甘辛煮 焼き色をつけた鶏肉とサツマイモのこってりとした煮物です。スダチを絞って秋らしく! 調理時間:20分 カロリー:506Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 塩 少々 サツマイモ (中)1/2本 サラダ油 大さじ1 水 適量 砂糖 大さじ1 <調味料> 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 スダチ 1個 【下準備】 鶏もも肉は余分な脂と太い筋を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込む。 サツマイモは皮ごと厚さ1.5cmの輪切りにし、大きければ半月切りにして水に放つ。白濁したら水気をきって拭き取る。 スダチは横半分に切る。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べ入れ、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。 完全に火を通さなくてOKです。 2. 同じフライパンにサツマイモを並べ入れ、中火で両面に焼き色をつける。余分な油があればキッチンペーパーで拭き取る。 サツマイモも完全に火を通さなくてOKです。 3. 鶏もも肉を戻し入れて水をひたひたに注ぎ、砂糖を加えて3分煮る。 4. <調味料>の材料を加えて火を強める。途中で大きく煮からめ、煮汁が少なくなったら器に盛る。スダチを添え、お好みで搾っていただく。 【副菜】空心菜の煮浸し 合わせだしが空心菜の筒にまで入り、味がよくしみ込みます。 調理時間:20分 カロリー:129Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 空心菜 5本 油揚げ 1/2枚 <合わせだし> だし汁 100ml みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 適量 ミツバ (刻み)適量 【下準備】 空心菜は食べやすい長さに切る。 油揚げは幅7~8mmの短冊切りにし、ザルにのせて熱湯をまわしかけて油を抜く。粗熱が取れたら水気を絞る。 【作り方】 1. 鍋に<合わせだし>の材料を入れてひと混ぜし、空心菜と油揚げを入れて強めの中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして弱火で1分煮て火を止める。 2. 塩で味を調え、粗熱が取れたら器に盛り、ミツバを散らす。 冷めると塩分が強く感じられるので、控えめに味を調えてください。 【主食】ショウガご飯 食欲がない日におすすめの炊き込みご飯です。 調理時間:1時間 カロリー:292Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) お米 1合 ショウガ (すりおろし)大さじ1 <調味料> 薄口しょうゆ 小さじ1 みりん 大さじ1 だし汁 適量 【下準備】 お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 【作り方】 1. 炊飯器にお米、ショウガ、<調味料>の材料を入れ、だし汁を分量線まで加え、ひと混ぜして炊く。 2. 炊き上がったら10分蒸らし、茶碗によそう。 【スープ・汁】クレソンのみそ汁 クレソンの苦味が火の通った玉ネギとよく合います。 調理時間:15分 カロリー:71Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) クレソン 3本 玉ネギ 1/4個 絹ごし豆腐 1/4丁 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 【下準備】 クレソンは食べやすい長さに切る。玉ネギは縦に薄く切る。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋に玉ネギ、だし汁を入れて中火にかけ、煮たったらクレソンを加えてしんなりするまで煮る。 2. 絹ごし豆腐を入れ、みそを溶き入れ、煮たつ直前で火を止めて器によそう。
2024年09月17日■これまでのあらすじ主人公・しろみと彼氏・ユウとのデート中に突然現れたのはなんとユウの母親!しろみに攻撃的な態度をとったり、予約していた旅館を無断でキャンセルしたり、2人の関係を壊そうと暴走が止まりません。これを受けてしろみはユウに別れを告げましたが、ユウは距離を置く提案をし、大学4年間はたまに連絡を取り合う程度に。卒業後、実母との問題で家出したしろみはユウと同棲することになりました。ある日義母について尋ねると、ユウは大学入学後一度だけ義母に会いに帰省しましたが、それ以降は連絡を取っていないとのこと。するとユウが突然プロポーズをしてきました。驚いたしろみでしたが、義母への恐怖心が薄まってきていることと、ユウの存在が自分の中で大きくなっていることから、プロポーズを受けることに。この時はまだ、地獄の日々への第一歩だともわからずに…。■結婚するなら挨拶はしないと…■義母が暴走しないよう、義父に協力を求める■義母との久しぶりの再会に緊張…■笑顔で出迎える義父母いくら義母にかかわらなくて良いと言われても、義父には一度も会ったことがなく、結婚するのならせめて挨拶はしたいと思ったしろみは数年ぶりに義母のもとへ…。インターホン越しに声を聞いただけで一気に当時の記憶が蘇り、緊張と恐怖で胸がいっぱいになりましたが、とってつけたような笑顔で出迎えられました。やはり義母にはユウの姿しか見えていないようです。義父がとても穏やかで優しい印象なのが唯一の救い…。結婚の挨拶も兼ねた今回の帰省、いったいどうなるのでしょうか?次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」(全90話)は22時更新!
2024年09月16日■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。豪汰の裏切りに気が付いていた景子は、豪汰が出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かけた翌週に、夫婦共通の友人・美咲と貴彦を自宅に招き、第三者を交えた話し合いの場を設けた。景子は裏切りの証拠写真を突きつけたが、豪汰は逆上し裏切りを認めなかった。そこへ、シングルマザーの成美が登場。二人の女性との裏切りが発覚し、豪汰は話し合いの場から逃亡する。景子は友人たちから、今すぐ離婚は止めたほうがいいとアドバイスされ、ひとまずは思いとどまることに。一方、亜美のマンションに転がり込んでいた豪汰だったが、母親からの呼び出しで実家に帰ると、そこに景子と事情を聞いた両親・兄夫妻が待ち構えていた。豪汰は大量の証拠写真を前に言い訳もままならない。結菜と離れたくない豪汰の両親は必死に離婚を回避しようするが、義姉は「サッサと離婚すべき」と言い、さらに義兄夫婦で最善策を思いついたので聞いてほしいと言い出したのだった。■義姉の口からトンデモ発言!?■義姉の暴走を止めに入ったのは…■ありえない展開になんてことを言うのでしょうか!?シングルマザーは大変だから、という理由だけで結菜と自分たちとの養子縁組を提案してくるとは、義兄夫婦の正気を疑いますね。そこに安易にのっかる義両親も大概です。次回に続く「離婚には反対です」(全83話)は22時更新!
2024年09月16日■前回のあらすじお米を研ぎながら、「親としても夫としても失格だ」と話すしょうた。突然の夫の変化に何があったのか、ようこが尋ねると…。しょうたは家を出てからのことを話し始めるのでした。妻の言葉には聞く耳を持たなかったしょうたが、他人が言ったことには素直に受け入れることにガッカリした様子を見せるようこ。しかししょうたは離婚経験者の話を聞いたりする中で、ようやく目が覚めたと伝えるのでした。そしてこれまで自分のことしか考えられなかったことを反省し、助け合うことの大切さをあらためて実感したと伝えます。■「チャンスをください」と頭を下げる夫 ■夫の言葉に妻は… ■2人で助け合っていこう1日の中で少しでも気が抜ける時間を作るようにしたいと話し、「チャンスをください」と懸命に訴えるしょうた。深く頭を下げる夫の姿にようこは「やっと家族になれた気がする」と告げるのでした。そしてしょうたに「作戦立てよう」と笑顔で声をかけます。その後、家族に訪れた変化とは…?次回に続く「私は夫との未来を諦めない」(全71話)は21時更新!
2024年09月16日※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称は架空のものであり実在のものとは一切関係ありせん。■これまでのあらすじ主人公・アサミは、アプリで出会って意気投合したアキトと交際をスタート。しかし付き合い始めて早々、まさかの妻子持ちであることが判明する。妻とは不仲だというアキトから「別れたくない」と泣きつかれ、心が揺らぐアサミ。それでも裏切りはできないと、別れを決意するのだった。3ヶ月後、アキトが妻と正式に離婚。アサミは再びアキトを受け入れ、順調に交際を重ねていく。だが1年後、朝帰りが増えたアキトの裏切りがほぼ確定。さらに、アキトが相手に送ったスマホのメッセージに「奥さんにバレると…」という文字を見つけ、アサミは自分のことを妻だと偽っているのか?と違和感を覚える。そして情報を集める中で、他にも相手がいると察して…。■最悪な事実を目にしたアサミ■もう黙っていられない!■事実を突きつけられた彼は…スマホを勝手に見るのはよくないとはいえ、別れたはずの奥さんと親密に連絡を取っているとわかれば黙ってはいられません。しかも内容は、「子どもが歩いた」という嬉しそうな成長報告。一体どうなっているのでしょう…!?次回に続く「君のために離婚したよ」(全40話)は21時更新!
2024年09月16日■これまでのあらすじ娘が生まれ、子育てに奮闘する妻。ようやく寝かしつけた後、夫から「今から映画を観ようよ」などと誘われてしまう。2人の時間を大切にしてくれるのは嬉しいけれど、疲労困憊の妻は断ってしまう。すると夫は次の日から急に攻撃的になって…。さらに、妻に隠れて子どもにひどい言葉を投げかけているのを聞いてしまって…!?夫に子育てにもっと関わってほしいと伝えたところ「俺だって我慢している」という返答が返ってきて、正直戸惑いました。妻にかまって欲しい気持ちはわからなくもないけれど、私たちは親になったのに…。しかし体を張って出産をする女性に比べ、男性はゆっくり親としての自覚を持つと聞いたことがあるし、もともと子どもが好きじゃないのだから無理もないのかも。だったら、ある程度は待つしかないのかもしれない。そう思って2人でデートに出かけたのですが、子どものことを気にかけると不機嫌になる夫。しまいには、夫は最低な一言を放ったのです。次回に続く(全10話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月16日■これまでのあらすじ妻が昇進し年収が自分を上回ると、嫉妬から嫌味を言うようになった翔。美琴のどんな発言も自慢に聞こえるようになってしまった彼は、妻の出張に猛烈に反対する。結局美琴は勝手に出張に行くが、帰ってくると翔は自分の仕事がうまくいかないのは妻のサポートがないからだと主張し、美琴に仕事を辞めるよう圧力をかける。話し合いは平行線のまま、翔は美琴を無視するようになり、3ヶ月が経った。美琴の我慢もいよいよ限界になり…?私を3ヶ月も無視し続けた理由が「俺がどれだけ怒ってるかわかってもらいたかった」って…私はもう呆れて何も言えませんでした。「そんなんだから部下に慕ってもらえないんじゃない?」思わず口走ってしまった言葉に、夫の反応は…?※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全16話)毎日更新!
2024年09月16日※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじ育児未経験のゴローは、2歳の息子ムサシを1日お世話することに。トラブルが続くもなんとかモールに到着、しかしお昼を食べようとするとフードコートは満席でした。代わりにアイスクリームを息子に食べさせると、息子の顔がアイスだらけに。しかしリュックの中にティッシュはなく…準備してくれなかった妻のミサキが悪いと思ったゴロー、妻に文句のメッセージを送ります。すると妻からは「おしりふきを使えば?」という返信が。おしりふきは、おしりを拭くものと思っていたゴローはビックリ…ティッシュがないならおしりふきを使えばいいじゃない気を取り直してキッズスペース到着!いろいろあったけれど、ゴローはおしりふきで手や顔を拭けることを学んだし、一応お腹もふくれたし、キッズスペースにも到着! ムサシも大喜びでよかったよかっ…!?「俺もスポーツショップ行きますか」ってゴロー!? まさか2歳の息子を置いていくつもりじゃないよね…!?次回に続く 「父親失格!?」(全34話)は17時更新!
2024年09月16日■これまでのあらすじママ友の提案で、仲良し親子が何組か集まってバーベキューをすることに。そこでイクメンアピール夫をギャフンと言わせてやろうという計画。周りのママ友たちはイクメンだと信じているふりをして、どんどんお願いごとをするが、これまでイクメンぶっていただけの夫は、それに対応できずタジタジ…。妻に助けを求めることに。娘の思いがけない打ち明け話に周りはびっくりしていましたが、いちばんパニックになったのは夫。なんとか嘘をついてごまかせないかと、最初は考えたようです。しかし嘘つきよばわりされた娘が泣き始めてしまいました。娘を泣かせてまで、自分の保身をはかろうとするなんて、なんて人なの…!これまでの嘘がバレてしまい、さぞかし肩身の狭い思いをしたことでしょう。でもいつかはバレることだったと思うので、これを機に本当のことがみんなにわかって、私はよかったと思っています。しかもママ友の言葉が夫にはよく響いたようで…娘を寝かしつけた後、話し合うことに。私のことを考えて計画してくれたママ友に感謝の気持ちが膨らむのでした。次回に続く(全9話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月16日■これまでのあらすじ生後4ヶ月の娘・メメは平均より体重が低い。母であるまろは、3ヶ月健診で保健師から「痩せすぎ」と指摘されミルクを足すように言われてしまう。もともと母乳の出に不安があるため少しでも多くミルクを飲ませようと試行錯誤するが、娘はミルクを拒否し、さらに母乳もいつもと同じ部屋、同じクッションでないと飲まない。娘が栄養失調になってしまったらどうしようと不安に駆られるまろだったが、夫はミルクはあきらめて、母乳にしぼったらどうかと言う。そんな夫の言葉に腹が立つまろ。しかし、夫も娘の健康を考えてのことだと思い、冷静に考え直す。自分が安心するためミルクをあげるのではなく、娘が望む母乳をあげることで問題を解決できないかと。そしてまろが思い出したのが、産院の助産師の存在。母乳外来を受診し、助産師にアドバイスをあおぐことにするが…。■そんなに少ないの!?■母乳外来に通うことに助産師から、娘が飲んだのが4ミリリットルと言われたとき、「あまりに少なすぎて笑うしかなかった」というまろ。「この状態で完母(完全母乳)レベルまで持っていくのは無理かな」と言われたまろは、「こんな状態で母乳外来に来て恥ずかしいやら申し訳ないやらだったし、やっぱりダメだったかと諦めかけていた」と言います。しかし、助産師に「少しでもまろさんの不安が軽くなるように頑張ってみよう! 私もできることはするから!」と心強い言葉をかけてもらえて、もう少し頑張ってみようと思うことができたそうです。そして翌日から1週間、毎日母乳外来に通うことになるのでした。次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話)は12時更新!この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2024年09月16日■これまでのあらすじ綾香は夫・幸太郎の提案で両親とタワーマンションに引っ越した。義妹の奈々は綾香を追い出し自分が代わりにタワマンに住むためわざと綾香を傷つける発言を繰り返す。しかし綾香の母は孫を産んだ奈々をかばうのだった。奈々が娘の貯金をブランド品に使ったことが発覚すると、綾香たちは弟夫婦と距離を置くことに。綾香は奈々に味方した母との同居にも限界を感じ、もう一緒に住めないと伝える。シーズン1はコチラ!母から「あなたを愛してる」「孫を産んだ悠斗たちのほうが大事だなんて思ったことない」と今さら言われても…「じゃあどうして…!?」と、母を責める言葉しか出てきませんでした。だけど…私の心の中には「母をもう一度信じてみたい」という気持ちもあって…。もう母にうんざりしているはずなのに、自分でもよくわからない矛盾した感情が私の中に渦巻いていました。だけどもうこれ以上、幸太郎を巻き込みたくない気持ちもあって…もうどうしたらよいのか、自分でもわかっていませんでした。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全32話)毎日更新!
2024年09月16日この漫画は書籍『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』(原作:山吹いろ/漫画:ともを)の内容から一部を掲載しています(全8話)。 ■これまでのあらすじ数ヶ月後、冷蔵庫の調子が悪いため新しく買い替えることに。亜里沙が選ん冷蔵庫は「高い」と却下され、夫が選んだ冷蔵庫をカードで購入します。それから3週間後、預金用口座から支払い用の口座へ資金移動するのを忘れていたため慌ててATMへ向かう亜里沙。すると、思っていたより残高が少なくなっていることを気づき不審に思います。後日銀行で記帳すると、数十万円減っていることが判明するのでした。■夫のことは疑いたくないけど… ■考えれば考えるほど不安になり… ■思い切って通帳を差し出すと…キャッシュカードも通帳も印鑑もあるため、夫以外はいないと確信するも何か事情があったのではないかと想像する亜里沙。保証人になっていたのではと考えて不安になるも、短期間でこれほどの額が減るのはただごとではないと感じます。そして帰宅した夫に隠していることはないかとたずねるも、隠していることはないと断言する夫。「説明してくれない?」と通帳を差し出すと顔色を変え、そこから沈黙が続くことに…。次回に続く(全8話)「悲報!浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」連載は7時更新! 『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』 原作:山吹いろ/漫画:ともを (KADOKAWA) 「【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」はこちら 亜里沙は大学時代の先輩と結婚し幸せに暮らしていましたが、夫が後輩と不倫していることが発覚します。彼女が浮気相手に慰謝料を請求すると、浮気相手からSNSで「あの夫婦に騙された」「不倫を持ちかけたのは奥さん」と誹謗中傷され、友人たちからも「謝ったほうがいい」と非難され孤立します。名誉棄損で法的措置をとるも、浮気相手の執念深さは止まりません。亜里沙は、慰謝料を勝ち取り、浮気相手に奪われた日々を取り戻せるのか…!?
2024年09月16日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「チキンカシューナッツカレー」 「マッシュパンプキン」 「ズッキーニのカルパッチョ風サラダ」 「紫玉ネギのピクルス」 の全4品。 カレーを主食に、甘み、辛み、酸味を合わせた献立です。 【主食】チキンカシューナッツカレー カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。 調理時間:45分 カロリー:688Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 塩 少々 玉ネギ 1個 水 大さじ1 ニンニク 1片 トマト 1個 ショウガ 1片 サラダ油 大さじ2 カレー粉 大さじ2~2.5 カシューナッツ 50g 水 300ml 塩 適量 パクチー(香菜) (刻み)適量 【下準備】 鶏もも肉は余分な脂と太い筋を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込む。 玉ネギは縦半分に切り、横薄切りにして耐熱容器に入れる。水大さじ1を振り、ラップをふんわりかけて電子レンジで8分加熱してそのまま粗熱を取る。 ニンニク、ショウガはみじん切りにする。トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 カシューナッツは水に浸して10分以上置き、ミキサーでかくはんする。 【作り方】 1. 鍋にサラダ油、玉ネギを汁ごと入れ、強火にかけて炒める。 2. 水分が飛んで鍋底が茶色に色づいたら中火にし、分量外の水大さじ2(2人分)を加えてこそげ取り、ニンニク、ショウガを加えて炒め合わせる。 3. 鶏もも肉、トマト、カレー粉を順に加えて都度炒め合わせ、カシューナッツと水を加え、煮たったら弱火で10分煮て塩で味を調える。 4. 器にご飯をよそって(3)をかけ、香菜をのせる。 【副菜】マッシュパンプキン カボチャの甘みをいかしたデザートサラダです。 調理時間:20分 カロリー:238Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) カボチャ 1/8~1/4個 プレーンヨーグルト 150g 塩 少々 ハチミツ 大さじ1 レーズン 大さじ1.5 スライスアーモンド 大さじ1 【下準備】 ボウルに網をセットし、キッチンペーパーをのせ、塩少々を混ぜたプレーンヨーグルトを広げ、水きりヨーグルトにする。 スライスアーモンドはフライパンに入れ、色よく煎って取り出す。 【作り方】 1. カボチャは種とワタを取り除き、水を通してラップで包み、電子レンジで4分加熱する。 2. ボウルにカボチャを入れて塩を振り、フォークで粗く潰す。 3. プレーンヨーグルト、ハチミツ、レーズンを合わせて器に盛り、スライスアーモンドを散らす。 【副菜】ズッキーニのカルパッチョ風サラダ 煮て焼いても美味しいズッキーニは、生でも美味。 調理時間:15分 カロリー:94Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) ズッキーニ 1本 <ドレッシング> 白ワインビネガー 小さじ2 塩 適量 砂糖 少々 EVオリーブ油 大さじ1 プチトマト 2個 粉チーズ 適量 【下準備】 ボウルで<ドレッシング>の材料をよく混ぜる。 プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 【作り方】 1. ズッキーニはピーラーで縦に薄くスライスしながら水を入れたボウルに入れてひと混ぜし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 2. (1)を<ドレッシング>のボウルに加えて和え、器に盛る。プチトマトを添え、粉チーズを振る。 【副菜】紫玉ネギのピクルス テーブルが華やぐ色鮮やかなピクルスです。 調理時間:10分+漬ける時間 カロリー:41Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 紫玉ネギ 1/2個 酢 60ml <調味料> 水 30ml 砂糖 大さじ1/2 ローリエ 1/2枚 塩 適量 【下準備】 紫玉ネギは4つのくし切りにする。 【作り方】 1. 小鍋に<調味料>の材料を入れて中火にかけ、煮たって調味料が溶けたら火を止めて酢を加える。 塩は多めに入れてください。味をみて薄ければ塩を足してください。 2. 容器に紫玉ネギを入れ、(1)を注いで1日置き、器に盛る。
2024年09月16日■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。豪汰の裏切りに気が付いていた景子は、豪汰が出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かけた翌週に、夫婦共通の友人・美咲と貴彦を自宅に招き、第三者を交えた話し合いの場を設けた。景子は裏切りの証拠写真を突きつけたが、豪汰は逆上し裏切りを認めなかった。そこへ、シングルマザーの成美が登場。二人の女性との裏切りが発覚し、豪汰は話し合いの場から逃亡する。景子は友人たちから、今すぐ離婚は止めたほうがいいとアドバイスされ、ひとまずは思いとどまることにした。一方、亜美のマンションに転がり込んでいた豪汰だったが、母親からの呼び出しで実家に帰ると、そこに景子と事情を聞いた両親・兄夫妻が待ち構えていた。両親からは「景子さんと結菜ちゃんを捨てて再婚なんて許さない!」と責め立てられ、義姉からは「結菜ちゃんは戻らない父親の事をどう思っているんでしょうね」と痛いところをつかれてしまう。■なぜこんな男と…後悔する妻■息子を謝罪させようとする父■義姉の考えは…?孫の結菜と引き離されたくない義理の両親は必死に離婚を回避しようとしますが、お義姉さんは「景子さんが幸せになるためにも、サッサと離婚すべき」と言ってくれました。同じ嫁の立場として、景子に同情する部分があったのかもしれません。しかし…義姉と義兄が思いついた最善の策とは一体何なのでしょうか。次回に続く「離婚には反対です」(全83話)は22時更新!
2024年09月15日■これまでのあらすじ主人公・しろみと彼氏のユウがデート中、ユウの母親が突然現れ、しろみに暴力的な態度をとり、卒業旅行のために予約していた旅館も勝手にキャンセルされてしまいました。耐えきれずしろみはユウに別れを告げましたが、ユウは別れを受け入れられず、距離を置くことを提案。しろみは大学生活の4年間、たまに連絡を取り合う程度の距離を保ちました。卒業後、実母とのトラブルで家出したしろみは、ユウの提案で一緒に同棲することに。義母について聞いたところ、ユウは大学入学後にしつこく連絡してくる義母に会うため一度だけ帰省したのだそう。人が変わったようにしおらしくなった義母はしろみに悪いことをしたと反省していたようですが、過保護っぷりは変わっておらず、ユウは新しい連絡先を告げないままそれ以降義母とは連絡をとっていないとのこと。そんな話を聞いていると、ユウが唐突にプロポーズをしてきて…!?■義母への恐怖心が薄まりつつある今…■ユウと一緒にいる時間は幸せだから…■この選択が、地獄への第一歩…?実母との関係が元々良好でなかったしろみは、家事や日常の些細なことに感謝してもらえるということをユウと一緒に住むようになって初めて体験しました。初めのうちは「ありがとう」と言われるだけで戸惑うことも多かったようですが、自分では当たり前だと思っていた行為に対して気にかけてくれるユウの存在が、だんだんと心にゆとりや安心感を与えてくれていたのでしょう。義母への恐怖心は距離を置いていた4年の間に徐々に薄まっていて、それ以上にユウの存在が大きくなっていたしろみにとって、彼との結婚はさらなる幸せの第一歩だと信じていました。しかし、そう簡単に引き下がる義母ではないようです…。次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」(全90話)は22時更新!
2024年09月15日■前回のあらすじこれまでに感じたことのない危機感を感じたしょうたは、おもむろに米を研ぎ始めます。「わたしがやるから」と妻に声をかけられるも、手を止めず…。沈黙の中、しょうたは自らのことを泣きたいくらい情けなく感じるのでした。そしてはようこに謝罪し、「親としても夫としても失格だ」と告げるのでした。突然の夫の変化に何があったのか、ようこが尋ねると…。しょうたは家を出てからのことを話し始めるのでした。■妻の口から出た夫への小さな失望 ■これまでの反省を口走る夫 ■比べられないことを比べようとしてた…妻の言葉には聞く耳を持たなかったしょうたが、他人が言ったことには素直に受け入れる様子にガッカリした様子を見せる妻・ようこ。しょうたは離婚経験者の話を聞いたりする中で、ようやく目が覚めたと伝えるのでした。そしてこれまで自分のことしか考えられなかったことを反省し、助け合うことの大切さをあらためて実感したと伝えます。次回に続く「私は夫との未来を諦めない」(全71話)は21時更新!
2024年09月15日※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称は架空のものであり実在のものとは一切関係ありせん。■これまでのあらすじ主人公・アサミは、アプリで出会って意気投合したアキトと交際をスタート。しかし付き合い始めて早々、まさかの妻子持ちであることが判明する。妻とは不仲だというアキトから「別れたくない」と泣きつかれ、心が揺らぐアサミ。それでも裏切りはできないと、別れを決意するのだった。3ヶ月後、アキトが妻と正式に離婚。アサミは再びアキトを受け入れ、順調に交際を重ねていく。だが1年後、朝帰りが増えたアキトのスマホを見ると、裏切りがほぼ確定。さらに「奥さんにバレると…」という文字を見つけ、アサミは自分のことを妻だと偽っているのか? と違和感を覚える。そして、自分の時にも似たような嘘を付いていたのかもしれない、と疑い始めて…。■アキトが起きてしまった…!■出会いの場はダーツバー■ひっかかる…自分が彼とよく行っていた場所に今は別の女性と行っているなんて…想像するだけで切ないです。そして、裏切りの相手は一人ではない予感。アサミの嫌な勘はあたってしまうのでしょうか?次回に続く「君のために離婚したよ」(全40話)は21時更新!
2024年09月15日■これまでのあらすじ子ども好きな妻は、結婚したらたくさん子どもが欲しいと思っていた。夫は相変わらず子どもを持つことに消極的だったが、さりげなく夫に「子どもが欲しいアピール」を続けていた妻。夫は、妻のことを愛しているがゆえに妻の希望に沿おうと子どもを持つことを渋々受け入れる。そうしてかわいい女の子が誕生したのだが…。子どもが生まれてからというもの、あまり子育てに積極的ではない夫。どこか娘に対する愛情が薄いような気がして、私は気になっていました。一方で夫は私と2人の時間をとろうと一生懸命になるところがあるのです。たしかに子どもが生まれても夫婦だけの時間は必要だと思います。だけど日々子育てに奮闘するなかで、夫婦で楽しむ時間をとることは、私にとって体力的にも精神的にもなかなかにハードなことでした。なのに「莉央、老けたんじゃない?」なんて、ひどくないですか。それだけではなくある日、夫が娘に話しかけている言葉を聞いてしまったのです。赤ちゃんに向かって、なんてことを言っているの…!?次回に続く(全10話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月15日■これまでのあらすじ妻が昇進し年収が自分を上回ると、嫉妬から嫌味を言うようになった翔。妻の出張に猛烈に反対するが、結局美琴は勝手に出張に行ってしまう。美琴が帰宅すると自分の仕事がうまくいかないのは妻のサポートがないからだと主張し、美琴に仕事を辞めるよう圧力をかた。毎日夫からプレッシャーをかけられる美琴は部下たちに相談。仕事を辞めて逃げ場をなくさないよう助言される。しかしそんな夫と今後もやっていけるのか… こちらが歩み寄ろうとしても、私のことを3ヶ月も無視。頑なにラインで会話を続ける夫に、私はもう限界を感じていました。ただ私は一生懸命仕事を頑張っていただけなのに…。どうしてこんな態度を取られないといけないの!?※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全16話)毎日更新!
2024年09月15日※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじこれまで育児に関わってこなかったのに2歳の息子・ムサシの世話を任されたゴロー。イヤイヤ期の息子に振り回されトラブルが続くも、なんとかモールにたどり着きます。お昼ご飯を食べようとするとフードコートは満席。ゴローはアイスクリームで昼食を済ませます。電話越しに事情を知った妻のミサキは激怒、電話越しに口論になります。その時ムサシの顔がアイスまみれに。しかしゴローはティッシュを忘れてきていました。ティッシュくらい入れといて!仕方なくトイレへこれは妻が悪い!?出た! 人が全部荷物準備してくれて当然だと思っていて、何か足りないと怒るヤツ!! あとおしり拭きの「おしり」の部分に引きずられて柔軟に考えられなくなるヤツ!おしり拭きの万能性を知るが良い…あとハンカチ・ティッシュくらい自分でチェックして持って行ってくれ! ティッシュなんか季節によっちゃすぐなくなるから何度も補充するんだから!次回に続く 「父親失格!?」(全34話)は17時更新!
2024年09月15日■これまでのあらすじイクメンアピールに一生懸命な夫のせいで、周りのママ友たちも夫のことを「イクメンだと思っていた」ことが発覚。しかしママ友に本当の姿を打ち明けたところ「今のままじゃ、何かあったときにやばいんじゃない?」と忠告を受け、夫と話し合わなければと考え始めた妻。そこでママ友が良いアイデアを提案してくれたのだが…。ママ友たちの演技力には脱帽しました。夫のことをイクメンだと思っているフリをして、「イクメンだったらこれくらいできるよね」「イクメンだったらこれくらい当たり前だよね」とうちの夫にさまざまなリクエストをしたのです。そのたびに夫は私に助けを求めてきます。それもそのはず、家では家事も育児もほとんどやっていないのですから、やり方もわからなければ、手際だってよくなくて当たり前なのです。しかもほかのパパたちから「教えてほしい〜」なんてリクエストを受けたら、そりゃあ困るでしょう。バレるのも時間の問題かと思っていたところ、たくさんの大人がいる前で、なんと娘が夫の本性をバラしてしまったのです。夫は青ざめていました…。次回に続く(全9話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月15日■これまでのあらすじ小さく生まれた娘のメメを母乳とミルクの混合で育てていたまろだったが、産後2ヶ月を過ぎると母乳の出が悪くなってしまう。さらに娘がミルクを嫌がるようになり、3ヶ月健診では保健師から「痩せすぎ」と指摘されミルクを足すようにアドバイスを受けた。そんな中、まろは謎の歯の痛みを感じるようになり歯医者へ。診断は幸い知覚過敏だったため、娘のことで悩むあまり自分のことは後回しにしてしまうのだった。その頃、授乳へのこだわりが強くなっていく娘を見て、夫からミルクはあきらめて母乳にしぼってみたらと言われたまろ。産院の母乳外来で産後4ヶ月からでも母乳が出るようにすることは可能か相談に行くことに。助産師にこれまでの経緯を話すと、まずは授乳してほしいと言われるが、娘はいつもと違う場所なので飲もうとせず…。■どうしよう… 飲まない!■2時間の格闘の末…■早速、体重測定娘のメメは授乳に対してこだわりが強く、いつもと同じ部屋で、同じクッションでないと飲まないのでした。そんな娘が産院での授乳に応じるわけがなく…。助産師は「全然焦らなくても大丈夫よ」と言ってくれますが、それでも少しでも早く飲ませたいと思うまろ。結果、試みること2時間…。やっと飲んでくれた!すっかり疲れてしまうまろでしたが、やっと次に進めると気を取り直して、娘の体重測定へ。すると助産師が、娘の体重を確認して「え…?」と声をあげて…!?次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話)は12時更新!この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2024年09月15日■これまでのあらすじ綾香が夫と両親とともにタワーマンションに引っ越すと、奈々は自分たちもタワマンに住むため夫を説得し両親に借金して頭金にしようとするが失敗する。次に綾香を傷つけて追い出し、代わりに自分たちが両親と住もうと企んだ。しかし企みがばれ、さらに娘のための貯金を使い込んで大量のブランド品を買い込んでいたことも夫に知られてしまう。父はふたりと距離を置くことに。しかしもとはと言えば母が孫会いたさに奈々を甘やかしたことが発端なのだ…シーズン1はコチラ!私はずっと、私よりも孫を産んだ奈々ちゃんのことを大事に思っていそうな母の態度に傷ついていたのだと、ようやく認めることができました。もう一緒に暮らしたくないことをハッキリと母に伝えたのですが…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全32話)毎日更新!
2024年09月15日こんにちは、エェコです。今回も息子の受験、高校見学について悩んだ話です。■親は何を着て行けば…?そう! 「付き添いの親は何を着ていけばいいの?」問題です。私の持っている情報が古すぎて全然参考にならない!なので! 「現役のお子さんがいるママさんに聞いてみよう!」と思ったのですが…■ママ友の答えは…?「高校の雰囲気による」とのこと。そりゃそうですよねぇ~! でも情報が全くない私に高校の雰囲気がわかるわけもなく…!もうこうなりゃ賭けに出るしかない!!オフィスカジュアルで勝負に出ました。「仕事にも着ていける服なら大きく外すことはない!」と思いました。さて結果は…私の考えは間違ってなかった…!ほかの親御さんも同じような服装でした。パパさんは暗い色のポロシャツにチノパンという人が多かったです。私立と公立も見学に行きましたが、どっちもオフィスカジュアル系で大丈夫でした。私のように悩んでる親御さんの参考になれば幸いです。
2024年09月15日この漫画は書籍『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』(原作:山吹いろ/漫画:ともを)の内容から一部を掲載しています(全8話)。 ■前回のあらすじ結婚式の翌日以降、真名斗の行動に異変を感じ始める亜里沙。頻繁にスマホをいじる夫に誰とメッセージをしているのか尋ねます。すると夫は結婚式で再会したサークルの後輩・絵里から二次会で相談をされていたことを話し始めるのでした。亜里沙が相談内容をたずねると、中学の教員を辞めようかと悩んでいるとのこと。同じ教員として親身に相談にのる夫の姿に亜里沙は尊敬の念を抱くのでした。■何気ないことがきっかけとなり… ■夫が選んだ冷蔵庫をカードで購入 ■こんなに残高が少なかったっけ…!?数ヶ月後、冷蔵庫の調子が悪いため新しく買い替えることに。そして夫が選んだ冷蔵庫をカードで購入します。それから3週間後、預金用口座から支払い用の口座へ資金移動するのを忘れていたため慌ててATMへ。すると、思っていたより残高が少なくなっていることを気づき…。後日銀行で記帳すると、数十万円減っていることが判明するのでした。次回に続く(全8話)「悲報!浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」連載は7時更新! 『【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました』 原作:山吹いろ/漫画:ともを (KADOKAWA) 「【悲報】浮気女に慰謝料請求したら友達まで失いました」はこちら 亜里沙は大学時代の先輩と結婚し幸せに暮らしていましたが、夫が後輩と不倫していることが発覚します。彼女が浮気相手に慰謝料を請求すると、浮気相手からSNSで「あの夫婦に騙された」「不倫を持ちかけたのは奥さん」と誹謗中傷され、友人たちからも「謝ったほうがいい」と非難され孤立します。名誉棄損で法的措置をとるも、浮気相手の執念深さは止まりません。亜里沙は、慰謝料を勝ち取り、浮気相手に奪われた日々を取り戻せるのか…!?
2024年09月15日あると便利な保存食「塩豚」は、そのまま食べるだけでなく、チャーハンや焼きそばに入れたり、レタスで巻いてポッサムのように食べたりと使い勝手が抜群です。さまざまな作り方がありますが、今回は、炊飯器でじっくり作る塩豚と、塩でもみ込み保存しながら常備する2種類の塩豚をご紹介します。また、塩豚を使ったアイデアアレンジも併せてご紹介します。塩豚があれば、お弁当やおつまみなど手軽に使えるため、この機会に作っておくと便利ですよ。■【基本の塩豚】炊飯器で簡単低温調理の簡単おいしい塩豚のレシピです。多少時間がかかりますが、その分おいしさは保証付きです。粒マスタードやニンニクなど、お好みの薬味を乗せてサニーレタスで巻いて食べると肉のうま味がダイレクトに感じられますよ。■【塩で漬け込む】塩豚ポトフ塩豚は、豚バラ肉の表面に塩をすり込み、キッチンペーパーで包み、ラップをしっかり巻いて冷蔵庫で5日以上寝かせて作ります。寝かしている豚肉が途中でペーパーとラップが水っぽくなったら取り替えましょう。塩豚で作るポトフは肉のうま味と柔らかさに驚かされます。■人気の塩豚を使いこなす【アレンジレシピ:5選】・塩豚とレンコンの根菜スープ※塩をして保存した塩豚を使うレシピです。噛めば噛むほどうま味が増す塩豚と根菜に、免疫力を高めるショウガのしぼり汁が入った体を芯から温めるスープです。ダイエット中の方にオススメしたい一品です。・塩豚丼※塩をして保存した塩豚を使うレシピです。塩に漬け込んでおいた塩豚は驚くほど柔らかく、ジューシーに肉のうま味が味わえます。細ネギを刻んで、ニンニク、ショウガ、ゴマ油とレモン汁で合わせたネギだれがぴったりマッチ。見た目よりさっぱりした味が印象的な丼です。・本格回鍋肉※ゆでた塩豚を使うレシピです。レシピでは、下茹でした豚バラを使っていますが、下茹でした塩豚を使えば、短時間で肉が柔らかいジューシーな回鍋肉が作れます。豚肉の余分な脂もなくさっぱりと食べられます。・モヤシと塩豚の卵焼き※ゆでた塩豚を使うレシピです。レシピでは、塩でもんだ豚バラ肉を使いますが、あらかじめ火が通っている茹で塩豚を使えば、パパッと時短で作れます。モヤシ入りでボリューミーな卵焼きはお弁当やおつまみにピッタリです。・ネギ塩豚丼※ゆでた塩豚でも塩をして保存した塩豚でもどちらでも作れます。塩漬けでも、茹でたものでもどちらでも作れます。茹で塩豚の場合は、ワケギと調味液を茹で豚に絡めたら完成です。豚肉に塩が効いているため塩の量は調節してください。今回ご紹介した塩豚の使い方アレンジ以外に、普段の炒め物に使ってもジューシーで柔らかく、味わい深く仕上がるんですよ。塩豚を冷蔵庫にストックしておくといざという時役立ちます。ぜひ参考にしてくださいね。
2024年09月15日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「蒸しみそつくね」 「厚揚げのだし煮」 「モロヘイヤの梅和え」 「卵白消費にも!抹茶クッキー」 の全4品。 たっぷりのタンパク質と梅を使った、残暑で疲れ気味の体が喜ぶ和献立です。 【主菜】蒸しみそつくね 柔らかな食感のみそつくね。しっかり味でご飯がすすみます。 調理時間:20分 カロリー:380Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 豚ひき肉 200g <合わせ調味料> 卵黄 1個分 みそ 大さじ1 みりん 大さじ2 ショウガ汁 小さじ2 大葉 (みじん切り)3枚分 片栗粉 大さじ1/2 <調味料> 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 【作り方】 1. ボウルで<合わせ調味料>の材料を混ぜ、豚ひき肉を加えて練り混ぜる。 2. 手を分量外の水でぬらし、(1)を8つの丸型に形を整えてオーブンペーパーを敷いた蒸し器に並べ、強火で蒸して火を通す。 3. フライパンに<調味料>の材料を入れて中火にかけ、煮たってトロミがついたら(2)をからめて器に盛る。 【副菜】厚揚げのだし煮 いったん冷ますことで厚揚げにしっかり味がしみ込みます。 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:217Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 厚揚げ 2個 玉ネギ 1/2個 ショウガ 1片 <合わせだし> だし汁 300ml 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1.5 塩 適量 ミツバ (刻み)適量 【下準備】 厚揚げはザルにのせ、熱湯をまわしかけて油を抜き、食べやすい大きさに切る。 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 ショウガは皮つきのまま薄切りにし、さらに細切りにする。 【作り方】 1. 鍋に玉ネギ、ショウガ、<合わせだし>の材料を入れ、強火にかける。煮たったら火を弱め、鍋に蓋をして5分蒸し煮にする。 2. 厚揚げを加え、煮たったら再び鍋に蓋をし、弱火で1分煮て火を止めて、そのまま冷ます。 3. 食べる直前に鍋に中火をかけ、煮たったら塩で味を調えて器に盛り、ミツバをのせる。 【副菜】モロヘイヤの梅和え 夏の疲れた体におすすめの、栄養価の高い一品です。 調理時間:10分 カロリー:66Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) モロヘイヤ 1/2袋 塩 少々 <梅ダレ> 梅干し 1~2個分 だし汁 大さじ1.5 かつお節 適量 薄口しょうゆ 少々 【下準備】 <梅ダレ>の梅干しは刻み、他の材料と共にボウルで混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 鍋に湯を沸かして塩を入れ、モロヘイヤをサッとゆでて冷水に放ち、粗熱が取れたら水気を絞って刻む。 2. モロヘイヤは<梅ダレ>のボウルに加えて和え、器に盛る。 【デザート】卵白消費にも!抹茶クッキー 少しの卵白がおしゃれなデザートに変身!混ぜて焼くだけの簡単クッキーカップ。中心も所々に焼き色がつくまで焼くことがポイントです。 調理時間:30分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(作りやすい量 1回分) 卵白 1個分 サラダ油 大さじ1~2 グラニュー糖 35g 抹茶 小さじ1/2 塩 少々 薄力粉 30g 【下準備】 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で15分冷やす。 サラダ油は卵白と合わせて60gになるように調整して下さい。 オーブンを170℃に予熱しておく。 【作り方】 1. 天板にオーブンシートを敷き、<生地>を小さじ1ずつすくって直径5~6cmに伸ばし、170℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く。 <生地>は食べたい分を焼き、残りは冷蔵庫で保存できます。 2. 縁が色づき、中央も所々色づいたら取り出してフライ返し等ですくい、麺棒にのせる。 焼きが足りなければさらに30秒焼いてください。 3. 丸いカーブがついて粗熱が取れ、かたまったら外して完全に冷ます。
2024年09月15日■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は仕事を終え家に帰る途中で、学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。豪汰の裏切りに気が付いていた景子は、豪汰が出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かけた翌週に、夫婦共通の友人・美咲と貴彦を自宅に招き、第三者を交えた話し合いの場を設けた。景子は裏切りの証拠写真を突きつけたが、豪汰は逆上し裏切りを認めなかった。そこへ、シングルマザーの成美が登場。二人の女性との裏切りが発覚し、豪汰は話し合いの場から逃亡する。その後、景子は友人たちから、今すぐ離婚は止めたほうがいいとアドバイスされ、ひとまずは思いとどまることにした。一方、亜美のマンションに転がり込んでいた豪汰だったが、その後、景子が何も言ってこないのを良いことに、平穏な日々を過ごしていた。ある日母親からの呼び出しで実家に帰ってみると、そこには景子と事情を聞いた両親・兄夫妻が勢揃いしており、ズラリと並べられた証拠写真を前に「景子さんと結菜を捨てるつもりなのか?」と問い詰められるのだった。■豪汰を叱責する両親■孫とは離れたくない…!■義姉から厳しい言葉が身内の意見だからなのでしょうか、前回の話し合いの時とは違って、豪汰も少しは耳を傾けている様子。「ここにあなたの味方ひとりもいませんよ」、「人として最低のことをしている」と、冷静に追い詰めてくれるお義姉さんが心強いです。次回に続く「離婚には反対です」(全83話)は22時更新!
2024年09月14日