ウーマンエキサイトがお届けする新着記事一覧 (47/1403)
■これまでのあらすじ何十年も前に夫が別の女性に惹かれたことにショックを受け、その後夫婦間もギクシャクしてしまう。さらに長男嫁と次男嫁を差別して付き合った結果、長男からは絶縁され、次男嫁からは義母との付き合いはバイトだったと言われてしまう。そして家を出た夫の元を訪れて謝罪する葉子だったが…。徹から俊たちは引っ越したと聞きました。朋夏さんはきっと俊を大事にし、俊も朋夏さんを支えながら仲良く暮らしていくでしょう。朋夏さんが最後に見せた笑顔は、愛されていることへの自信にあふれていました。私が朋夏さんを嫌ったのは、智子さんのことが理由ではなく、私にはないものを彼女がすべて持っているからだったのだと思います。他人を思いやる気持ち、自分の夢への凛とした姿勢、そして皆から尊敬される人柄…。誰よりも幸せになり、皆から大切にされたいと願った私には、もう誰もいません。残りの人生を私は、自分に向き合って生きていきたいと思っています。※この漫画は実話を元に編集しています脚本: 古口春菜 、イラスト: ふゆ こちらもおすすめ!待ち受けていたのは…想像を絶する地獄夢だった会社に入社。でもすぐに部署内の異様な空気に気がつきます。部長には社内のあるトラブルを耳打ちされるのですが…。苦しみから逃れたくて向かった先は…? 「裏切り者は誰?」1話目はこちら>>
2024年09月02日子どもが生まれて、率先して子育てに関わってくれていた夫。しかし子どもの成長とともに「ママじゃないとダメ」なときが出てくるようになり、同時に夫の子育てへの関わりがだんだんと少なくなってしまいました。長々とかかった寝かしつけのあと寝室を出ると、隣の部屋から夫の笑い声が。誰かと話しているの? と思ってドアの隙間から覗いてみると、夫がしているのは…ゲーム!?そこにはヘッドフォンをして、大きな声を出している夫がいました…人が寝かしつけしている間に、何してるの?次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月02日エイジングを日々促すのは紫外線やストレスだけじゃない。エアコンやブルーライト、PM2.5含む大気汚染など、年々変化・多彩化する環境要因も相まって「お肌の乾燥・万年化現象」が気になります。仕事に家事に、日々山積みのタスクに追われるあまり、ハッと気づけば鏡に映っているのは「カサカサ」「どよん」ハリのないくすんだ肌。そんな瞬間(とき)、お肌の状態を心とともにぐっと持ち上げてくれるアイテムがあったら嬉しいですよね。多忙なママたちにとって、1本あるだけで心強い。そんな頼れる美容液4アイテムをご紹介します。【目次】・ naturaglacé|ナチュラグラッセ ・ fracora|フラコラ ・ ESTHEDERM|エステダム ・ SHISEIDO|資生堂 ▼naturaglacé|ナチュラグラッセ美容液級のうるおいを速攻チャージメイクキープまで叶える日中用美容液ミストスキン リフレッシュ ミストうだるような暑さになんとか耐え抜かなくては。と朝のメイク時間から汗対策が思いやられる季節。これさえ持っていれば! と安心させてくれる頼れる美容液が、ナチュラグラッセから期間限定で登場した「スキン リフレッシュ ミスト」です。水からこだわったリンゴ果実水をキー成分に、植物オイルと植物エッセンスの2層からなる美容液ミストは、シュッとひと吹きで肌にスーッと溶け込むような体感でうるおいを与え、肌の内側にうるおい力をチャージ。きめ細かい繊細なミストのシャワーで水分バランスを整えながら美しいツヤ肌を導きます。メイクの上から使用できるので、朝のメイクアップ後に使えば心地よい微細なヴェールで肌を包み込み、仕上がりの美しさをぴったり定着させてキープ。外出先のメイク直しにもおすすめです。ナチュラグラッセ スキン リフレッシュミスト 50mL 3,300円(税込)8種の精油をブレンドしたフレッシュフローラルの香りと、清涼感をもたらすメントール(清涼成分)、乳酸メンチル配合(清涼成分)を配合。思わず深呼吸したくなる心地よい香りも印象的。また、ナチュラグラッセならではの天然由来100%の香りと、さわやかな清涼感も印象的で、ひと吹きで気分のリフレッシュも叶えてくれます。オールシーズン使いたいくらい手放せないアイテムだけど、期間限定なのでぜひ買いに急いで。【試してみた!】※個人の感想ですとにかく心地良い!香りのヴェールを纏いながらうるおいもほどよくチャージさせてくれる。メイクしながら汗ばむ季節なので、仕上げのミストとしてももう手放せないアイテムですね。できれば通年販売して欲しい!(松浦)お問い合わせ:ナチュラグラッセ 0120-060802(フリーダイヤル)受付時間 10:00〜18:00 (土日祝除く) ▼fracora|フラコラ“セノリティ”を加速するハイスペック美容液THE EXOSOME(ザ・エクソソーム)プレシャス セラム“革新的な成分”と“肌へのアプローチ”、“贅沢な使用感”など、すべてにおいてこのうえなくハイスペックな処方で、「セノリティ」を加速。全方位的なエイジングケアを叶えるのが、「fracora(フラコラ)」のブランド最高峰「THE EXOSOME(ザ・エクソソーム)」シリーズから誕生したハイスペック美容液「THE EXOSOME プレシャス セラム」です。*“セノリティ”とは:健やかな部分に悪影響を与える肌の余分な老廃物を捨てることで、細胞の1つひとつを純化するfracora独自のアプローチ注目の美容成分「エクソソーム」を高濃度で配合することで、「健やかな部分に悪影響を与える肌の余分な老廃物を捨て去り、細胞の1つひとつを純化する」という独自の美容理論“セノリティ”を後押し。老廃物を捨てながら光などの外的刺激から肌を守り、積み重なる年齢肌の悩みに土台から働きかけると同時に、「バクチオール」「タチアオイ花エキス」「ビオセラミドCH」など先端美容成分を贅沢配合。“引き算”のメカニズム(セノリティ理論)でまわり道することなくキレイにアプローチ。複合的な悩みを1本でケアしたいママたちにおすすめ。合成香料・着色料・パラペン・界面活性剤などのフリー処方も嬉しいポイント。「THE EXOSOME(ザ・エクソソーム)プレシャス セラム」30mL 15,000円(税込)朝晩のスキンケアに取り入れることで、内側からうるおいや透明感、エネルギーに満ちたハリ・弾力のある肌へと導いてくれます。【試してみた!】※個人の感想です肌へのせるとスーッと内側に溶け込んでいく感触!特に肌の水分が蒸散しているお風呂上がりはたっぷりローションで下ごしらえした上に重ねるとその実感が高まります。翌朝の肌のしっとりふっくらしている感覚。手ごたえがすぐ体感できるのが嬉しいですね。(松浦)お問い合わせ:フラコラ 0120-060802(フリーダイヤル) ▼ESTHEDERM|エステダム美肌に欠かせないプロテインに着目エステダム エージプロテオムふたりの科学者の20年余りにわたる共同研究の成果に基づいて生まれた美容液「エステダム エージプロテオム」。美肌に欠かせないプロテインに着目することがエイジングケアの根本的なアプローチになると確信、極限環境微生物のスノーバクテリアから採取された「バクテリオルベリン」を配合した次世代エイジング美容液です。スノーバクテリアとは、他の生物が死滅するような極限環境においても無限に増殖することができる(極限環境で生育する)微生物。その生体そのものを外的ストレスから守る仕組みとを解明し、有用成分として抽出された「バクテリオルベリン」を世界で初めて配合した美容液が「エージプロテオム」です。肌本来のすこやかな働きを守りながら持ち上げる、あらゆるエイジングサインにアプローチする注目の美容液。「エステダム エージプロテオム」30mL 12,100円(税込)ミルキーなテクスチャーは肌に触れるとすっととろけるようになじみ、薄いヴェールで肌を包み込むような軽やかな使用感が印象的。前後につけるお手入れの有用成分の働きも助けながら、使うたびにハリ、艶、うるおいあふれる肌へと導きます。【試してみた!】※個人の感想です前後に使うアイテムの使用感を邪魔しない軽いテクスチャー。すうっと溶け込むようなテクスチャーで、華やかな香りも気持ちを持ち上げてくれます。あらゆる刺激や乾燥から守ってくれるような、薄いヴェールを纏っているような安心感も印象的!(松浦)お問い合わせ:NAOS JAPAN株式会社 tel.03-6447-4465 ▼SHISEIDO|資生堂今だけじゃやなく、未来の肌も見つめるさらに進化したロングセラー美容液アルティミューン™ パワライジング コンセントレートⅢn2014年の誕生以来、世界で252のビューティーアワードを受賞。10秒に1本売れているとも言われるSHISEIDOのベストセラー美容液「アルティミューン」が、“睡眠時間が短い日本人ならではのライフスタイルによる肌変化”に着目し、「新イミューンジェネレーションREDテクノロジー」を搭載してさらに進化。これまでのアルティミューンと共通の“アルティミューン コンプレックス”と、新たな独自技術“イミューリズム”(保湿成分エクトイン・グリセリン)の2つの技術を合わせた「新イミューンジェネレーションREDテクノロジー」を搭載すると同時に、厳選された18種類の美容成分を凝縮。乾燥などの外的悪影響を要因とするさまざまなダメージだけでなく、睡眠不足などの多忙な日々によるお手入れ不足で起こる“日中の乾燥”などの肌変化にもアプローチ。コクがあるのにみずみずしく、素早く肌になじむ使用感。従来のアルティミューンでも好評の「グリーンフローラルの香り」がお手入れの時間を心地よく晴れやかな気分に整えてくれます。アルティミューン™ パワライジング コンセントレートⅢn 30mL 8,800円(税込)、50mL 13,200円(税込)“今”だけではなく“未来の美しさ”まで守り抜き、肌の明るさ・ハリ・キメ・透明感・なめらかさ・やわらかさなどが備わった美をもたらします。【試してみた!】※個人の感想ですみずみずしい使い心地。2~3プッシュを両手で温めてから、ローションで整えた肌の水分を上から蓋するイメージでハンドパックすると、数分の短い時間でも香りの相乗効果で気分も肌も驚くほどリラックスします。(松浦)お問い合わせ:SHISEIDO 0120-587-289(フリーダイヤル)受付時間 9:00~17:00(土日祝、夏季休暇、年末年始をのぞく)
2024年09月02日■これまでのあらすじコスパ重視で原価率にこだわる夫・アキラ。美久に野菜は家庭菜園で作れ、息子・健太の服やおやつは手作りしろと強要し、できなければ「母親失格」と罵るモラハラ夫だった。母に相談すると「もう頑張らなくていい」と言われるが、美久はこのままでは終われないと腹をくくり…。【妻SideStory】私たち夫婦が歩み寄れるかどうか、最後のチャンスだったのに…。私がいくら言葉を尽くしても、夫は「俺は間違っていない」と声を荒げるばかりで話し合いにはなりませんでした。夫としても、父親としても、何もしようとしないアキラさん。それはもはや家族とは言えないですよね?私はもう夫の言いなりになるのをやめました。Xデーに向けて、着々と準備を進めていき…。そして、ついにその日がやってきたのです。次回に続く(全12話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月02日※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじ職場復帰することになった妻のミサキが美容院に行くため、息子をゴローに預けて出かけてしまいました。母親の姿が見えなくなり大泣きする息子。お菓子をあげてみても効果なし。ミサキに帰ってきてほしいと頼むも自分で何とかしろと言われてしまいました。モールに行って息子をキッズスペースに預けて自分は買い物を楽しむつもりでいたゴローは困ってしまいます。そして号泣する息子を放置してトイレにこもってしまうのでした。トイレに避難したゴローは…あっサッカーやってるじゃん!試合に夢中になってたら…ムサシが泣き止まないのでトイレに避難したゴロー。泣いている2歳の息子を放ったらかしにしてしまうなんて、どれだけ危機意識がないのでしょう。まだ目を離せない歳だと思うのですが…。しかもトイレに持ち込んだスマホを見ると、ちょうどサッカーの試合がやっていて夢中になってしまいました。どれだけの時間そうしていたのでしょう。気づくとノックの音が…もしや…ミサキが帰ってきた…!? 「何してんの?」と尋ねるミサキ。ほんっと、何してんのゴロー。これはかなり怒られるやつですね…。次回に続く 「父親失格!?」(全34話)は17時更新!
2024年09月02日■これまでのあらすじ夫に子守りをお願いして美容室に出かけた妻だったが、帰宅するとなぜか義母が来ていて孫の子守りをしている…! 「休日なのに雅也が子守りなんて可哀想だと思って」と言う義母。それだけならまだしも夫は義母に子守りを押し付けて出かけてしまったらしい。信じられない…!!夫が傷つかないようにと言葉を選んで注意したつもりなんですが…まあ話が通じない!もちろん私だって自分が口うるさいんじゃないかと思うところはあります。でもそこまで細かく考えて家事をやらないと、1日が終わらないのです。それなのに夫は「菜緒ちゃん変わっちゃったね」なんて言い出して…。そりゃあ結婚して親になったんだから変わるに決まってるじゃない! 私だっていちいち口うるさい妻でいたいわけじゃない。だけどそうしないといけない事情がある。なんでわかってくれないの…!?次回に続く(全12話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月02日■これまでのあらすじ奈々はかつて義実家に頼りきりだったが、距離を置かれてからは自立し子育ても順調に進めていた。しかし、夫の同僚の妻たちに見下され、ブランド服を買いあさるように。お金に困り、義母におねだりしたりもらった出産祝いを売ったりしたが、タワマンに住めばママ友たちを見返せると考えるようになる。しかし、夫・悠斗の反対に遭う。夫の実家から借金すればいいと考える奈々に対し、夫はもう実家は頼らないと言うのだが…シーズン1はコチラ!悠斗が神旦那の幸太郎さんに負い目を感じていることは、なんとなくわかっていました。だからそこをつつけば、きっと悠斗も私の案にのってくれると思ったのです。結果…作戦通り♡これで夢のタワマン生活に一歩近づきました! あとは義実家を説得するだけ…!※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全32話予定)毎日更新!
2024年09月02日■これまでのあらすじ娘のメメを産んだばかりのまろは、娘が小柄で生まれてきたこと、そして母乳の出が悪いことから、母乳とミルクの混合で育てることに。母の心配をよそに生後1ヶ月には娘はぐっと大きくなり心配も薄れるが、生後2ヶ月を過ぎると今度はミルクを飲まず母乳をほしがるようになる。しかし、母乳の出が以前より悪くなっているように感じていたまろは、娘がしっかり飲めているのか不安に駆られるのだった。翌月、3ヶ月健診に向かったまろは、会場で同じ月齢の子たちを見て驚いてしまう。娘は彼らに比べ、だいぶ痩せているように感じたのだ。さらに医師の問診では、スタッフの話を聞くように促され…。■カウプ指数とは?■痩せすぎって…!?■やっぱり母乳が出ていないんだ…保健師の話は、カウプ指数についての説明から始まりました。「赤ちゃんの栄養状態を簡易的に数値化したもの」で、娘はその値が低く、「痩せすぎ」と言わてしまったのです…。ショックを受けるなか、保健師からさらに「栄養失調」という衝撃的なワードが出て、焦っていくまろ。「やっぱり私の母乳が出てなかったんだ」「母乳じゃダメなんだ」「ミルクを飲ませなきゃメメが栄養失調になってしまう…」「早くなんとかしなければ」という考えばかりが頭をめぐり、まろは混乱するのでした…。次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話)は12時更新!この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2024年09月02日PR:ハウス食品子どもの好みに合わせて、おうちカレーは甘口一択……。だけど、子どもの成長を感じる今日この頃、そろそろ次のカレーにしてみてもいいのかも。そんなご家庭を中心に注目を集めているのが、子どもから大人まで食べられる“スパイスフルなおうちカレー”の「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」。発売から9カ月で累計7,000万皿※1を突破するヒット商品と聞いて、チェックせずにはいられません。スパイスがきいたカレーは初体験という子どもでも食べやすく、思わずスプーンが進む「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」の“スパイス感”へのこだわりをリサーチしました!※12023年8月~2024年5月ハウス食品販売実績よりX-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)が子育て世帯にぴったりな理由家族みんなで食べられる、スパイスフルなおうちカレーを実現する「X-BLEND CURRY」。子どもの好みに合わせた甘口カレーに物足りなさを感じていた大人にとっても、さらに成長するわが子のネクストカレーとしても、おうちカレーの新たな選択肢となっています。スパイスが主役でありながら、子どもから大人まで食べられる、「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」のおいしさの秘密にせまります!\ クロスの秘密 その1/「華やかに香るスパイス」 × 「広がる旨み」スパイスの「辛さ」ではなく、「香り」と「旨み」にこだわって開発。スパイスを調合し、加熱・焙煎して引き出される「華やかな香り」と「心地よい余韻」が特徴的です。複雑で繊細なスパイスの香り高さがコクを引き立て、子どもにも食べやすい風味に仕上がっています。\ クロスの秘密 その2/「ハウスが培ってきたおうちカレー(伝統)」 × 「トレンドであるインド風スパイス(革新)」産地や加工度の違いも含めると、ハウス食品のルウ製品の中でも最多級のスパイス数を使用※2。同社が培ってきたスパイスの加工技術とルウの風味づくりの技術を掛け合わせ、さらにトレンドであるインド風スパイスの特徴も出しつつ、家族一緒に食べられる「おうちカレーらしさ」にこだわった一品です。※2産地や加工度の違いも含む。\ クロスの秘密 その3/「大人が満足する味わい(スパイス感)」 × 「子どもも一緒に楽しめる(食べやすさ)」数十種類ものスパイスを絶妙に配合することで生まれた、大人も子どももおいしく食べられるスパイス感!スパイスはブレンドするほど全体が調和されクセがなくなるため、同社が長年にわたって蓄積してきたスパイス・ハーブの知見や製法を駆使し、子どもも食べたくなる“スパイスの魅力にあふれるおうちカレーを実現しました。「カレー・オブ・ザ・イヤー2024」のカレールウ部門を受賞!※3ハウス食品が2023年に発売した、約10年ぶりの大箱ルウカレーの新ブランド「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」は、「カレー・オブ・ザ・イヤー2024」のカレールウ部門を受賞!※3 ハウス食品のルウ製品の中でも最多級のスパイスを使用し※4、原料の選定から数えるとおよそ3000回以上の試作の末に完成したこだわりの一品です。※3<甘口>・<中辛>で受賞 ※4 産地・加工度の違いも含む実際に食べてみました!美味しさの魅力が詰まった「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」を実際に子どもたちに食べてもらいました! 食べたカレー:X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー) 甘口 (9歳 女の子) 辛い料理はまだあまりチャレンジしていなかったけれど、スパイスの「辛さ」ではなく、「香り」と「旨み」にこだわって開発という「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」の甘口を試してみました! 食べてみると、甘いだけのお子さまカレーを卒業するのにピッタリな味わい。娘も「甘いのにスパイスも感じておいしかった!」とご満悦。スパイス感のあるカレーを親子で楽しめました。食べたカレー:X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー) 中辛 (14歳、12歳 男の子)気づけば子どもたちも中学生へと成長したのに、カレーは甘口のままだったと気づき、今回「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」の中辛を試してみることにしました。長男は「このカレーなら辛口もいけるかも!」と得意げ(笑)。次男も「ちょうどいい辛さでおいしかった!」と喜んでいました。親としては、子どもと一緒に食べられて、しかもスパイスが楽しめる満足なカレーに出会えて嬉しいです!食べたカレー:X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー) 甘口 (9歳 女の子)いつもの甘口カレーを食べているけれど、初めておうちでスパイス感のあるカレーにチャレンジ! 「いつものカレーと違って、じわじわとスパイスの味がする」と新感覚なカレーに出会った様子。「ご飯と食べるのもおいしいけど、ナンにも合いそう」と教えてくれました。親としては、久々にスパイスのきいたカレーが食べられて大満足!食べたカレー:X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー) 中辛 (10歳 男の子)いつも家では甘口のカレーを食べていたけど、学校の給食のメニューで意外と辛いものも食べていると分かり、「もしかしてカレーも中辛くらいはいけるのかも?」と「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」の中辛にチャレンジ! 「これおいしいね!」と辛さはまったく気にならない様子で、パクパクと食べていました! 大人も満足の一皿で、わが家の定番化決定です♪■X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)大人も子どもも一緒に食べられるスパイス感あふれるカレーとして2023年に誕生した「X-BLEND CURRY(クロスブレンドカレー)」! 本格的なスパイスの香りとおうちカレーらしいコク・旨みが絶妙に融合し、“スパイスを楽しむおうちカレー”として新機軸のカレーを実現! おうちカレーらしい“旨み”とスパイスの華やかな“香り”が融合した、おうちカレーにあらたな可能性をもたらす、家族の新しい「定番カレー」。内容量:140g、オープン価格(税別参考小売価格258円)。 文 : 倉沢れい
2024年09月02日この漫画は書籍『夫が浮気相手とカップル配信してました』(原作:希虹/作画:一科 ハチカ)の内容から一部を掲載しています(全8話)。 ■前回のあらすじ莉子は夫の強い希望で夫の地元に移り住みます。しかし、現地は移住者を受け入れない空気があり、ゴミ集積所の使用すら拒まれてしまいます。夫に助けを求めても「忙しい」と突き放され、さらに義母からは町内会長への挨拶が遅く非常識だと責められました。義母は勝手に部屋まで入ってくるようになり、莉子を見張るためにいつでも玄関を開けておくようにと命令します。息が詰まるような生活が続いたある日、莉子はある変化に気が付いたのでした。1年前妊娠報告しようとすると義母から離れたかったのに喜びの妊娠報告をしようとしたのに、夫は遮るように九州転勤の話をしだします。一緒について行けばこの閉鎖的な田舎と義母の干渉から逃げられる! そう思ったのに…翔太は莉子を連れていけない理由を並べ立てるのでした。しかも義母に料理を習えだなんて、まさにその義母がストレスでここを離れたいのに…。義母や近所からいじめられて頼りの夫まで遠方に行ってしまうなんて、こんな生活、どうやって耐えたらいいのでしょう。次回に続く(全8話)「夫が浮気相手とカップル配信してました」連載は7時更新! 『夫が浮気相手とカップル配信してました』 原作:希虹/作画:一科 ハチカ (KADOKAWA) 「夫が浮気相手とカップル配信してました」はこちら 夫が相談もなく購入した田舎の家に、しぶしぶ引っ越すことになった莉子。移住者いじめと姑からのいびりに耐える莉子に待ち受けていた最大の屈辱は、夫が他の女とカップル配信をしていたことだった。「こいつら絶対に許さない」身勝手な裏切り夫とその彼女に莉子は復讐を誓う!
2024年09月02日毎日食べても飽きがこない、沖縄の郷土料理「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤのほのかな苦みと豚肉の旨味がおいしく、キンキンに冷えたビールともぴったりです。今回は、Eレシピ内の“人気TOP3”に輝いた、ゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介。身近な材料で本格に仕上がります。おいしく作るコツも解説しているので、ぜひ参考にしてください。■「ゴーヤチャンプルー」とは?ゴーヤチャンプルーはゴーヤ、豚肉、豆腐などを炒めた沖縄の郷土料理です。いろんな文化が混ざり合った沖縄の文化を「チャンプルー文化」と呼ぶ人もいるように、チャンプルーは沖縄を代表する人気料理といえるかもしれません。ゴーヤはビタミンCやカリウムを豊富に含み、暑い沖縄では夏バテ防止に重宝されてきました。手軽な材料で作れて、ご飯にもお酒にも合う一品です。味つけや食材を工夫すれば、ゴーヤの苦味も気にならず、おいしく食べられますよ。ボリューム感もあり、ゴーヤの大量消費にもおすすめです。【人気ランキング:1位】苦くない! ゴーヤチャンプルー豚肉の脂とマイルドな卵でコーティングすることにより、ゴーヤの苦みを抑えた絶品ゴーヤチャンプルに。使う調味料は塩・コショウ・しょうゆのシンプルな味つけで、素材本来の味をしっかり引き出します。仕上げにかつお節を散らして、旨味をUPさせましょう。 【人気ランキング:2位】お子様もOK! ゴーヤチャンプルー隠し味に鶏ガラスープの素を使うのがポイント。しっかりと味がついて、お子様でも食べやすいです。モヤシやニラなどのシャキシャキ野菜もたっぷり入れるため、栄養もボリュームも満点。卵は火を通しすぎず、ふんわり仕上げましょう。 【人気ランキング:3位】簡単コク旨! ゴーヤチャンプルー豚肉の代わりに、ベーコンで手軽に作れるレシピです。ベーコンの塩気がゴーヤと合い、お箸がどんどん進みます。ビールのおつまみとしても最適です。ゴーヤの苦味が気になる場合は軽く茹でるといいでしょう。■ゴーヤチャンプルーをおいしく作るコツせっかくゴーヤチャンプルーを作っても、ベチャっとしたり、ゴーヤが苦すぎたりと上手にできなかった方もいるでしょう。最後に、おいしく作るコツを伝授します。ゴーヤは塩もみなどの下処理をすることで、仕上がりがずいぶん変わります。苦みが気になる方は厚さ1~2mmの薄切りにすると食べやすいでしょう。コクと旨味を効かせるために、豚肉や卵、かつお節などの材料を入れると、ゴーヤの苦みが抑えられておいしく仕上がります。また、一気に炒めるのはNG! ゴーヤチャンプルがベチャベチャしてしまう原因は、たくさんの具材をだらだら炒めてしまうからです。こんがり香ばしく焼きながら、具材本来の食感を残すために、ゴーヤと豆腐は別々に炒めておくといいでしょう。今回ご紹介したレシピはどれも簡単・絶品なので、ぜひ試してみてくださいね。
2024年09月02日ズッキーニはくせがなく、組み合わせる食材によっておいしさが増す野菜です。鮮やかな緑がキレイで、食卓に彩りを添えるのにもぴったり。今回は、ズッキーニと合わせて材料2つで作る炒めものレシピの人気TOP3! をご紹介します。どれも簡単なのでぜひチェックしてみてくださいね。■最短10分! ズッキーニの簡単炒めレシピTOP3ズッキーニの炒めものを作りたいけれど、何を組み合わせたら良いのか分からない、という方は意外と多いのではないでしょうか? この記事では、殿堂入りしたレシピのほか、絶品レシピなどE・レシピのなかでも特に人気のレシピTOP3をご紹介します。身近な食材をプラスして、メイン材料はズッキーニとあわせて2つだけ。材料や工程がひと目で分かるので、料理初心者の方も失敗なく作れますよ。【1位】E・レシピでおいしい! 1600超の殿堂入りレシピベーコンの脂がズッキーニにからんで絶品です。ズッキーニをオリーブ油で炒め、軽く火が通ったらベーコンをプラス。ベーコンを細切りにするので、ズッキーニと一緒に食べやすいですよ。冷めても風味が変わらず、お弁当にもおすすめ。 【2位】E・レシピでおいしい! 300超の人気レシピズッキーニの濃い緑色と卵の黄色がキレイな炒めもの。ズッキーニを炒めたフライパンで炒り卵を作るので、フライパンひとつで完成する手軽さが魅力です。忙しい朝でもパパッと作れます。ズッキーニはやや厚めに切るため、蒸し焼きにして火を通しましょう。 【3位】E・レシピでおいしい! 300超の人気レシピプラスするのはナス。火を通すと、ズッキーニ同様やわらかくなるため、炒めものにぴったりです。ニンニクの香りを野菜に移し、ミルびき岩塩で味付けするだけのシンプル調理なので、あと1品おかずやおつまみがほしいときにも最適です。■ズッキーニの炒めものをワンランク上に仕上げるコツはこれ!ズッキーニは水分が多いので、炒めると水分が出てべちゃっとしがち。あらかじめ軽く塩を振って余分な水気を引き出しておくとカリッと仕上がりますよ。炒め時間は短時間がおすすめ。外側が香ばしく、内側がジューシーな炒めものになります。炒め油はオリーブオイルやバターなど、ズッキーニの風味を引き立てるものが合います。塩やこしょうなどを早めに加えるとズッキーニから水分が出てしまうので、火が通ってから加えましょう。■材料2つでOK! ズッキーニの炒めものをマスターしようズッキーニはベーコンや卵、ナスなどと組み合わせるとおいしさがアップします。すぐに手に入る食材ばかりなので、思いついたときにすぐ作れるのがうれしいですね。炒める際は、ズッキーニの食感や風味が活きるよう、炒め時間や調味料を加えるタイミングを意識してみてください。
2024年09月02日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「イワシの梅肉揚げ」 「麦とろご飯」 「カボチャのみそ汁」 「ミルクプリン」 の全4品。 サクッとおいしい天ぷらメニュー。デザートはマンゴーソースで夏らしいプリンに。 【主菜】イワシの梅肉揚げ 覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。 調理時間:30分 カロリー:370Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) イワシ (特大)3尾 大葉 6枚 梅干し 2個 焼きのり 1/2枚 レモン (くし切り)2切れ <衣> 小麦粉 2/3カップ コーンスターチ 大さじ2 溶き卵 1個分 冷水 100ml 揚げ油 適量 【下準備】 イワシはウロコを取って頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。 撮影では特大のイワシを使用しています。 大葉は水洗いして水気を拭き取り、軸を除く。梅干しは種を取って包丁で叩き、ペースト状にする。溶き卵と冷水を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. イワシが大きい場合は包丁で背ビレをとり、腹骨をすき取る。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす。1尾を2枚に切り分け、小骨を削ぎ切り、水気を拭く。 普通サイズのイワシの場合は、親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす。小骨を削ぎ切り、水気を拭く。 2. イワシに大葉、梅干し、焼きのりの1/6量をのせて巻きこみ、つま楊枝で止める。 3. <衣>の材料をさっくりと混ぜ、(2)をくぐらせて170℃の揚げ油で揚げる。 4. (3)を半分に切って器に盛り、レモンを添える。 【主食】麦とろご飯 手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。 調理時間:1時間 カロリー:467Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) <麦ご飯> お米 1合 押し麦 1/4合 山芋 200g <合わせだし> だし汁 200ml みりん 大さじ1 みそ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 青のり 適量 【下準備】 お米は水洗いしてザルに上げる。洗ったお米と押し麦を混ぜ合わせ、普通に炊く時の水量線まで分量外の水を加え、スイッチを入れる。 山芋は皮をむき、水に放つ。<合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 山芋の水気を拭き取り、すり鉢ですりおろす。 2. <合わせだし>を(1)に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 3. 炊き上がった麦ご飯を全体に混ぜ合わせ、茶碗によそって(2)をかけ、青のりを散らす。 【スープ・汁】カボチャのみそ汁 やさしい甘みのみそ汁です。 調理時間:10分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) カボチャ 1/16個 だし汁 400ml ネギ (刻み)大さじ1 みそ 大さじ1.5 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら5~6分煮る。 2. カボチャが柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。 【デザート】ミルクプリン あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:147Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 牛乳 150ml ゼラチン 小さじ1 冷水 大さじ1 砂糖 大さじ2 <マンゴーソース> マンゴー 1/2個 ミントの葉 適量 【下準備】 冷水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。 マンゴーは皮をむいて種を取りながら削ぎ落とし、ひとくち大に切る。ミキサーでかくはんし、ペースト状にし、冷蔵庫で冷やす。 【作り方】 1. 鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、湯気がたったら砂糖を加えて溶かし、火を止める。 2. (1)にゼラチンを加えて溶かし、粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 3. (2)に<マンゴーソース>をかけ、ミントの葉を飾る。
2024年09月02日■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は仕事を終え家に帰る途中で、学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。景子は明らかに前とは違う優しさを見せるようになった豪汰から、裏切られていることに気が付き、その事を豪汰と共通の友人に打ち明けた。そして冷静に今後のことを考えるようになった。景子に気付かれているとは夢にも思っていない豪汰は、仕事の出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かける。そしてその翌週、美咲と貴彦が家を訪ねて来て、第三者を交えた景子と豪汰の話し合いがはじまった。景子は裏切りの証拠として豪汰と亜美の温泉旅行の写真を突きつけるが、豪汰は「捏造写真だ!」と逆上する。さらに探偵を雇ったならその金は俺の金だと言い出し、一向に裏切りを認めようとしなかった。だが、そこに以前、豪汰の勤め先に派遣社員として働いており、公私ともに豪汰にお世話になったという女性が現れる。■公私ともに…?■きっかけは夫から!?■夫の嘘が明らかに2年前、豪汰は離婚を検討中と嘘をつき、シングルファーザーの心構えを教えてほしいと言い、シングルマザーの成美に近付いていったようです。裏切り、モラ発言、とんでもない嘘つき…と、どんどん化けの皮が剥がれていく豪汰。どこまで男を下げるつもりなのでしょうか。次回に続く「離婚には反対です」(全83話)は22時更新!
2024年09月01日■これまでのあらすじ主人公・しろみは彼氏・ユウと一緒に彼の地元の猫カフェに出かけました。猫カフェの前には険しい顔をしながらキョロキョロしている女性が立っており、不思議に思っていると、なんとユウの母親だというのです。義母は初対面のしろみに挨拶もなしに「地味な子、義母ちゃんの好みじゃないわ」と言い放ちます。何しに来たんだ!と息子に咎められた義母はショックを受けたのか顔が真っ赤に。かろうじて「初めまして」と挨拶したしろみでしたが、義母は「しらけた挨拶ね!」とダメ出しするのでした。その後も義母はしろみの出身校を聞いては嫌いな親戚が同じ高校というだけでしろみの人格を否定し、「あなたとユウは不釣り合い」と一蹴するのでした。■息子が後悔しないためにも…!?■義母に呆れ果てたユウは…■怒り叫び続ける義母義母を制すユウですが、義母のダメ出しは止まりません。息子が後悔しないようにと言いますが、彼女はしろみの何を知っているというのでしょうか? パッと見の見た目だけでここまで侮辱される覚えはありませんよね。これ以上話しても埒が明かないと思ったユウは自分のしていたマフラーでしろみの耳を塞ぎ、その場をあとにしました。立ち去る2人の背中を見ながら「認めないから!」と怒り叫び続ける義母…。義母のこのヤバい奇行は、まだまだほんの序章に過ぎないのです…。次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」(全90話)は22時更新!
2024年09月01日■前回のあらすじ親子連れを駅まで送ったしょうたは、バーに立ち寄り、どうやって家にもどろうかと思案します。しかし、ふらりと立ち寄ったそのバーはなぜかおひとり様の男性客ばかり。するとひとりの男性が「そろそろ帰らないと」とマスターに声をかけ、「奥さんと子育て交代する時間だから」と話すのでした。「ここは男性の憩いの場になっている」と告げるマスターに、しょうたは「妻と子どもから逃げてきた」と打ち明けます。■家庭の愚痴をこぼす夫・しょうた ■昔の自分もそうだったと話す男性 ■仕事で精一杯だった男性は…立ち寄ったバーで家庭の愚痴をこぼす夫・しょうたに「わかります」と共感するひとりの男性客が…。昔の自分もそうだったと話す男性は、前回の結婚生活では仕事に精一杯で家庭のことを見て見ぬふりをしていたと話します。しかし突然妻から離婚届を突きつけられることになり…。前触れのない妻の行動に「急に出すか」と抵抗するも、妻が言い放った想定外の言葉とは…!?次回に続く「私は夫との未来を諦めない」(全71話)は21時更新!
2024年09月01日※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称は架空のものであり実在のものとは一切関係ありせん。■これまでのあらすじ35歳のアサミは、パートナーを探すべく婚活中。これまでアプリや婚活パーティーで出会いを求めてきたが、いまいちピンと来ない日々が続いていた。そんな中、趣味やフィーリングが合うアキトに出会い、心惹かれていく。順調にデートを重ねたのち、無事に交際がスタート。浮かれ気分で「このまま一直線で結婚もありえるかも」とまで考えるアサミだったが、しばらくして “土日には会ってくれないこと”、さらに“20時以降は電話に出てくれないこと”に気づく。自分が2番手なのではと疑ったアサミが問い詰めると、アキトは妻子持ちだったことが判明して…。■妻子持ちはさすがにダメ!■彼の言い分は…■妻への不満をこぼす彼アキトは妻に不満を募らせているようですが、産後、母親たちの多くはこれに近い状況に陥る気がしてしまいます。それをサポートするのが夫の役目だとも思うのですが…。次回に続く「君のために離婚したよ」(全40話)は21時更新!
2024年09月01日■これまでのあらすじ葉子は何十年も前に起った夫との間の諍いにより、夫を恨み仮面夫婦状態となっていたが、結果的に夫から愛想をつかされる。さらに自分とは正反対である長男嫁に嫉妬したあげく冷たく接したことで長男から縁を切られてしまう。葉子が可愛がっていた次男嫁には上辺だけの付き合いだったと暴露され、次男家族も遠くに引っ越していく。葉子の周りからは誰もいなくなってしまったのだが、次男からある紙を渡されて…。ずっと自分のことだけを考えて、自分だけを守ってきた私。息子でさえも私は、自分を守る盾のように扱ってきたのだとわかりました。そんな息子たちももう家族を持ち、私を守ってくれることはないのでしょう。そんな私にできることは迷惑をかけ続けた人への謝罪だけでした。何より一番夫と私は向かい合う必要がありました。なぜこんなにも夫を責めてしまったのか…ただ私は自分がかわいくて、かわいそうだったのです。こんな状況になっても言い訳せずにはいられないほど…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全44話)毎日更新!
2024年09月01日■これまでのあらすじ夫・アキラは自分は何もしないくせに美久には家庭菜園をやらせ、息子・健太の服やおやつを手作りさせ、できなければ「母親失格」と罵るモラハラ夫。原価率にこだわるただのケチ男だと悟った美久は自分の力だけで息子を育てられるように努力を重ねるが、疲労困憊だった。そんななか、母に実情を打ち明けると…。【妻SideStory】頑張ることに疲れ切っていた私は、母の「頑張らなくていい」という言葉に救われました。それと同時に、「子どもにも悪影響よ」という言葉にはハッとしました。やっぱり、夫の言っていることはおかしい。でも、このまま尻尾を巻いて逃げるようなことはしたくない。せっかくここまで努力してきたのだから、いっそ突き詰めたい。必ず夫を見返してやると、私は心に誓ったのです…!次回に続く(全12話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月01日※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじミサキは職場復帰する前に美容院に行くことに。これから家事育児を分担することになるので、ゴローに息子を預けることにしました。ママが見えなくなるなり大泣きし出した息子のムサシ。ゴローは速攻で「無理」と判断しミサキに電話をかけます。早くもゴローから「今すぐ帰ってこれない?」と言われたミサキはムサシに何かあったのかと慌てるのですが、ただ泣き止まないだけと聞いて「そんくらい自分でなんとかしろ」と電話を切るのでした。さてどーする奥の手…!お菓子作戦の効果は?泣き止まないムサシ。せっかくキッズスペースに預けてゆっくりスポーツショップを見ようと思ったのに…って! それじゃ一緒に過ごす練習にならないし!仕方なくお菓子をあげたムサシ。安易な作戦ですが…やっぱりムサシは泣き止みません。これまでどんだけ一緒に過ごしてこなかったんだ!そんな泣いているムサシを放ってゴローはトイレに行ってしまいます。逃げるなゴロー!次回に続く 「父親失格!?」(全34話)は17時更新!
2024年09月01日■これまでのあらすじ大人になっても母親のご機嫌をとろうとする夫はいわゆるマザコン息子。義母が遊びに来る日、妻が義母好みの和菓子を用意しておいたのだが、義母が喜ぶ顔を見た夫はまるで自分が買ってきたかのようにドヤってみせた。そんなある日、夫に子守りをお願いして美容室へと出かけた妻だが、帰宅すると…。私は夫に子どもを預けたつもりでいたのに、まさかのお義母さんを呼び出して子守りをさせていたなんて!お義母さんは息子可愛さに、大変なことはさせたくないといつも言っています。あなたの息子、もう1児の父親なんですけど…。一緒に自分が子守りをしているならまだしも、言われるがまま呑気に出かけてしまった夫に腹が立ちます。なのにお義母さんへのお礼に晩御飯をご馳走しようですって…!? それも私に作れと…!? 次回に続く(全12話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年09月01日■これまでのあらすじ奈々は依存的なところがあり、過去に義実家に頼りきりになっていたことがあった。しかし義実家から距離を置かれて以降は自立し子育ても立派にこなしていた。しかし夫の同僚の妻たちのママ友グループに見下され、負けじとブランド服を買いあさるように。お金が足りなくなり義母におねだりしたり出産祝いを勝手に売ってしまったりしていた。ママ友たちを見返すためにタワマンに住みたいと考えるようになり…?シーズン1はコチラ!悠斗にはやっぱり反対されちゃいました…。「こんなことのためにお金は使えない」って、私はどうしてもマウントばっかりとってくるママたちを見返したいのに〜! 娘のゆめだって絶対にタワマンに住んだほうが幸せなのに。 どうして悠斗は私の気持ち、わかってくれないの!?でもこんなことで諦める私じゃありません。絶対、ぜ〜ったいに、悠斗を説得してみせるんだから!※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全32話)毎日更新!
2024年09月01日■これまでのあらすじ小さめで生まれてきたため、まろは娘・メメを母乳とミルクの混合で育てることにした。それが功を奏したようで生後1ヶ月には大きくなり、心配も少し和らいだのだが、生後2ヶ月になるとメメはミルクを飲まなくなってしまう。代わりに母乳をほしがるようになるのだが、まろはもともと母乳が多い方ではなく、しかも最近さらに出ていないように感じがしていた。「本当に出ているのかな?」と不安になるまろに夫は「大丈夫だよ、こんな元気なんだし」と声をかけてくれて…。気にしすぎかもしれないと思うのだが、3ヶ月健診でまろの不安が的中してしまうことになる。■娘はだいぶやせている?■医師から指示が…生後3ヶ月の健診へ行くと、まろは驚いてしまいます。娘のメメが、同じ月齢の子たちに比べてだいぶ痩せているように見えたのです。しかし2500グラムで小さめに生まれてきた我が子。「こんなものかも…」と思い、医師への問診に向かいます。すると医師から出生時の体重などを聞かれた後、「お子さんを着替えさせ終わったらスタッフから話を聞いてくれる?」と言われるのでした。スタッフの女性の話とは、いったい何の話なのでしょうか…?次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話)は12時更新!この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2024年09月01日ウーマンエキサイトの皆さん、こんにちは!ドイツで一人息子を育てているぱん田ぱん太です!我が家の一人息子、フリッツ君は現在小学校入学(ドイツは9月から新学期が始まります)を控えた6歳。そんな彼の特徴的な性格の一つはと言いますと……。人見知りをしないことです!たとえばレストランなどで、子ども好きのウェイターさんに話しかけられたりすると、フリッツ君は意気揚々と語ってくれます。「おいしい?」という問いに対して「はい/いいえ」だけではなく、どれが自分にとっておいしいか、どうやって食べるのが好きか、これを食べない理由は何か……などを詳細に語ってくれるので、そもそもおしゃべり好きなのだと思います。そんなある日のこと。暑い夏日だったので、友達家族とお出かけすることになりました!とりあえず、5人分のチケットをまとめて買うことを受付の男性に伝えると…?なんと、特例で「家族チケット(大人チケット2枚+子供チケット3枚セット)」を売ってくれるとのこと!仮の料金設定で説明しますね。たとえば、大人10ユーロ、子供5ユーロのチケットだとしたら、別々に買うと「大人×2枚(20ユーロ)+子供×3枚=(15ユーロ)=35ユーロ」になるところを「家族チケット」なら30ユーロに!しかも、本来なら私たちは「大人×3枚(30ユーロ)+子供×2枚(10ユーロ)=40ユーロ」なわけですから、さらにお得!とても優しい受付の方の対応が嬉しく、私はこのようにドイツ語でつぶやきました。すると……。マネしたがりのフリッツ君が、私の口調をマネて、このように受付の方に向かって言いました。ここで私は感激! これまでにも大人の口調をマネるフリッツ君を「かわいい坊やね」と褒めてもらったことはありました。しかし「育ちがいいね」と褒めてもらったことは初めてだったのです!「こういう場面できちんとお礼を言うのよ」と教え込むことももちろん重要ですが、フリッツ君のようなとにかく大人をマネしたがるタイプの子には、目の前で見本となるのが一番だということに気付き、私はそれ以来、以前よりもさらに意識してあいさつやお礼を言うことにしています!
2024年09月01日パリパリとした食感が涼しげなキュウリは、夏には欠かせない野菜のひとつ。家庭菜園で育てているという方もいるでしょう。鮮やかな緑色が食卓をパッと明るくしてくれる彩り食材でもあります。今回はパリパリ食感がたまらない、キュウリの人気レシピTOP3をご紹介。箸休めとしてはもちろん、あと1品ほしいときにも役立ちます。いずれも簡単に作れて、「おいしい!」100超の大人気レシピ。やみつきに必至ですよ。■【人気ランキング:1位】パリパリキュウリ縦じまに皮をむくことで短時間でも塩分が入り、見た目もオシャレに。大きめの乱切りキュウリは食べ応え抜群。ほど良い塩気とゴマの風味が箸休めにぴったりです。 ■【人気ランキング:2位】シンプルなおいしさ! パリパリ塩キュウリ分量の塩で板ずりするだけ! 驚くほどシンプル&簡単なのに、絶品です。味付けは塩のみ。キュウリそのものの旨味が引き立ちます。一晩置くことで、味がなじんで食べやすくなりますよ。 ■【人気ランキング:3位】パリパリやみつき! きゅうりの即席ピリ辛漬けピリ辛の味付けでお酒とも好相性です。唐辛子の量はお好みの辛さに合わせて調整しましょう。冷蔵庫で冷やすとさらにパリパリの食感になりますよ。■夏らしい爽やかな味わいを食卓にキュウリのさっぱりとした味わいは、暑い季節にぴったり。また、シンプルな味付けにすることで、ほかの料理の風味を邪魔しないのも魅力です。今回ご紹介したレシピは、いずれもスキマ時間で調理可能ですので、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてくださいね!
2024年09月01日チキンライスといえば、鶏肉や玉ねぎをごはんと炒め、ケチャップで味つけした洋食の定番メニューを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。卵をのせてオムライスにしても美味しいですね。また、東南アジアでよく食べられている、ゆでた鶏肉とそのゆで汁で炊いたごはんを一緒に味わうチキンライスも人気があります。そこで今回は、チキンライスのレシピ【15選】をご紹介。定番のケチャップで味つけしたものから、卵をのせたオムライス、あっさりした味わいのアジアン風など多彩にピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。■ふんわり卵が食欲そそる【オムライス】レシピ4選・簡単! チキンライス フライパンで作る定番の味家族みんなが大好きな、シンプルな定番オムライス。お米や鶏肉をバターで炒めて、あとは炊飯器におまかせなので、手軽に作ることができます。和風のだし汁で炊いたチキンライスは優しい味わいで食べやすいですよ。オムレツは手早く作って、半熟に仕上げるのがポイント。・失敗しない! 昔ながらの定番のオムライスチキンライスをキレイに卵で包む、昔ながらのオムライス。ケチャップだけでなくパプリカパウダーを使うことで、ごはんがべちゃっとならずに風味豊かに仕上がります。卵はたっぷりバターを使って、フライパンを滑らせるようにするのがコツ。ちょっと失敗しても後からキッチンペーパーで形を整えれば大丈夫ですよ。・炊き込みチキンオムライス顆粒チキンスープの素を使って、手軽に旨味たっぷりのチキンライスを作ります。お米はバターで炒めてから炊飯することで、パラッと炒めたような仕上がりに。キレイに卵で包んだ、まるで洋食屋さんのような一品に、家族みんな大喜び間違いなしです。・卵のせエンドウ豆入りオムライスエンドウ豆のグリーンが映える、トロトロ卵のオムライス。普段は冷凍のグリンピースを使う方も、ぜひエンドウ豆をゆでて加えてみてください。ホクホク感にきっと驚きますよ。卵はトロトロの半熟状のスクランブルエッグにするので、コツいらずです。■あっさりしている【アジアン風チキンライス】レシピ5選・3種のタレで本場の味!炊飯器でつくるシンガポールチキンライス鶏肉に下味をもみ込み、お米と一緒に炊飯器で炊くだけで、鶏の旨味たっぷりのシンガポールチキンライスが出来上がります。3種のタレも混ぜ合わせるだけなので手軽ですね。炊飯器にすし飯のラインがない方は、普段より水加減を少し少なめにしてください。・炊飯器で2品作れる! 海南風チキンライス塩麹を使う、まろやかな味わいの海南風チキンライス。唐揚げ用の鶏もも肉を使えば、火が通りやすく、後から切る手間も省けて一石二鳥です。キャベツも一緒に調理するため、野菜も摂れます。仕上げにスイートチリソースをかけて、子どもも喜ぶ一品に。・鶏肉とタケノコのエスニックライス水煮タケノコを加える、食感が楽しいチキンライスです。鶏肉はむね肉を使ってヘルシーに。炊飯にもかけダレにもナンプラーを使い、エスニックな風味満点です。かけダレは少し加熱することで、酸味が和らぎ食べやすくなります。お好きな方はパクチーをたっぷり添えてくださいね。・カオマンガイ風ご飯サラダチキンをのせる、お手軽カオマンガイ風チキンライスです。顆粒チキンスープの素を使ってお米を炊くので、鶏肉を一緒に炊き込まなくても美味しく仕上がります。お米はこだわってジャスミンライスを使っても良いですね。みそ入りのコクのあるタレが、淡泊なサラダチキンによく合いますよ。・クミン入りココナッツチキンライスクミンとココナッツの香りが広がり、おうちで旅行気分を楽しめるチキンライス。ココナッツミルクで炊くごはんは、タイやマレーシアなどでは定番の食べ方。少し驚くかもしれませんが、顆粒チキンスープの素を入れるので食べやすいですよ。普通のお米で作るともっちりとします。しかし、これも意外な美味しさです。■ほったらかしで簡単【炊き込みチキンライス】レシピ4選・簡単チキンライス 炊飯器におまかせ具材を切ったら、お米と一緒に炊飯器に入れるだけで完成の、お手軽チキンライス。炊くときに少量のサラダ油を加えることで、炒めたようなパラッとした仕上がりになります。火を使わないので、台所に立ちたくない日にも便利なレシピですね。・意外と簡単! 土鍋でチキンライス土鍋で炊いたごはんは、ふっくらもっちりとしていて、格別な美味しさ。お米を浸水させておけば、意外に簡単に炊けますよ。いつもとは異なる、本格的な味わいの炊き込みチキンライス。炊いたあとの炊飯器の匂いが気になるという方にもおすすめです。・ゴボウの和風チキンライス和食の献立にもぴったりの、優しい味わいの和風チキンライスです。ケチャップを使わず、甘辛く味つけした具材と野菜ジュースで炊き込みます。ゴボウの食感と風味がアクセントになり、美味しいですよ。卵で包んで和風あんかけオムライスにしても◎。・チキンライス 黄金比でプロの味にドライトマトを使う、旨味あふれる鍋で炊くチキンライス。ケチャップを使うよりもあっさりした味わいが特徴です。ドライトマトを戻した水も入れることで、お米にだしがしみ込みます。鍋で炒めてそのまま炊くので、洗い物が少なく済むのも良いですね。■たまにはこんな食べ方も【アレンジチキンライス】レシピ2選・富士山チキンライスチキンライスを山型に盛りつけ、ホワイトソースをかけて富士山に見立てた、見た目も楽しい一品です。甘酸っぱい味わいのチキンライスと、クリーミーなホワイトソースは相性抜群。ホワイトソースをかけすぎると富士山の雪っぽさがなくなってしまう可能性があるので、余ったら別添えにしてくださいね。・チキンライスドリアチキンライスにホワイトソースとチーズをのせて、オーブンでこんがり焼いたら出来上がり。とろけたチーズがたまりませんね。チキンライスにもホワイトソースを混ぜておくと一体感が出ます。工程は少し多いかもしれませんが、誰もが大好きな味わいで、特別な日に作りたい一品です。鶏肉がゴロゴロ入っていて、食べ応えがあり、満足感のあるチキンライス。スープやサラダを添えれば、立派な献立になり、夕食のメニューに迷ったときにも便利です。アジアン風のチキンライスも意外と簡単に作れるので、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、さまざまなチキンライスを楽しんでくださいね。
2024年09月01日この漫画は書籍『夫が浮気相手とカップル配信してました』(原作:希虹/作画:一科 ハチカ)の内容から一部を掲載しています(全8話)。 ■前回のあらすじ新婚の莉子は、突然夫から地元に家を購入したから一緒に移り住んでほしいと言われます。専業主婦になる覚悟で移住を決断した莉子でしたが、現地で移住者いじめに遭い、ゴミ集積所すら使わせてもらえない状況に。夫に助けを求めても、出社に片道2時間かかる彼は「忙しい」とさっさと出社してしまいます。さらに勝手に入ってきた義母から町内会長への挨拶が遅く非常識だと責められるしまつ。ストレスの多い生活が続く中、莉子の心は次第に疲弊していくのでした。ついに義母が堂々と勝手に部屋に入ってくるようにまさか…監視されてる!?気の休まらない生活が続く中…最初は優しく見えた義母。しかし完全に本性を現してきました。悪びれもせず勝手に部屋に入ってくるどころか、見張っているからいつでも入れるように玄関を開けておけだなんて、まるで鬼です。さらに気になるのは「カーテンが閉まっていた」というご近所の発言。そんなことを気にするなんて、部屋をのぞいていたと認めているようなものですよね。移住者というだけでなぜここまで見張られないといけないのでしょう。息苦しい生活の中、莉子は体の変化に気付きます。このことをきっかけに、少しでも環境が好転すると良いのですが…。次回に続く(全8話)「夫が浮気相手とカップル配信してました」連載は7時更新! 『夫が浮気相手とカップル配信してました』 原作:希虹/作画:一科 ハチカ (KADOKAWA) 「夫が浮気相手とカップル配信してました」はこちら 夫が相談もなく購入した田舎の家に、しぶしぶ引っ越すことになった莉子。移住者いじめと姑からのいびりに耐える莉子に待ち受けていた最大の屈辱は、夫が他の女とカップル配信をしていたことだった。「こいつら絶対に許さない」身勝手な裏切り夫とその彼女に莉子は復讐を誓う!
2024年09月01日関東大震災が発生した1923年創業のタイガー魔法瓶が、昨年100周年を機に開発・発売した「魔法のかまどごはん」。自然災害が多い日本で、被災現場でも「いつでも温かいごはんが食べられるようになってほしい」という想いから生まれた商品で、電気やガスを使わないのが最大の特長。新聞紙一部(3合なら36ページ分)さえあれば、炊きたてのごはんを炊くことができる優れものです。使い方はとても簡単です。まずはお米と水、新聞紙、着火ライター、軍手を用意。棒状にねじった新聞紙を、かまど下部の2つの穴に交互に入れて火をつけたら、1分間隔で新聞紙を左右交互に投入して火力をアップさせながら炊き上げます。繰り返すことで、いわゆる「はじめチョロチョロ、なかパッパ」のおいしい火加減が再現されるのだそう。子どもでも簡単に扱えるシンプルさ。すすがついた鍋は洗剤なしで、水で濡らしたスポンジで拭くだけで汚れが落とせる。普段はキャンプなどのアウトドアで便利に使えて、もしもの災害時には防災グッズとして活躍してくれます。本物のかまどと同じように熱が伝わる構造にすることで、ごはんの甘みとハリがしっかりと引き出されるのだそう。どんなときでも美味しいごはんが炊けるのは、やはりりうれしいですよね。収納時は高さ約18cmと思いのほかコンパクト。楽しくおいしいごはんが炊ける「魔法のかまどごはん」、アウトドアグッズや防災備蓄品の仲間に加えてみてはいかがでしょう。タイガー魔法瓶 「魔法のかまどごはん」価格:オープン価格炊飯容量:白米1合~5合、炊込み:1合~3合サイズ(約):幅25.0×奥行25.0×高さ23.3㎝ ※収納時高さ約18㎝本体質量(約):3.1kg製品ページ: お問い合わせ:タイガー魔法瓶
2024年09月01日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ごはんがすすむ!やわらかポークソテー」 「レンコンとニンジンの炒め物」 「さつま揚げとシシトウの煮物」 「デザート・スイカ」 の全4品。 ご飯が進む和食献立。野菜もたっぷり召し上がれ。 【主菜】ごはんがすすむ!やわらかポークソテー 厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ!玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。 調理時間:20分 カロリー:425Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 豚ロース肉 (豚カツ用)2枚 塩コショウ 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 <オニオンソース> 玉ネギ (すりおろし)100g 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 プチトマト 4個 キャベツ (せん切り)3枚分 【下準備】 豚ロース肉は使う5分前に冷蔵庫から出す。 【作り方】 1. 豚ロース肉は筋をところどころ切り、肉たたきでたたき、塩コショウをする。 焼いた時にお肉が反り返らないように筋切りをしておきます。 2. (1)に薄く小麦粉をつけ、サラダ油を熱したフライパンで中火で両面焼き、余分な油を拭き取る。 3. (2)に<オニオンソース>の材料を加えて少しトロッとするまで肉を返しながら煮詰める。 4. 器に(3)とプチトマト、キャベツを盛り合わせる。 【副菜】レンコンとニンジンの炒め物 お弁当のおかずにも便利な甘辛い炒め物。 調理時間:15分 カロリー:118Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) レンコン 5cm ニンジン 4cm 赤唐辛子 (刻み)1/2本分 ゴマ油 小さじ1.5 <調味料> 酒 小さじ1 みりん 小さじ2 砂糖 小さじ1.5 しょうゆ 小さじ2 【下準備】 レンコンは皮をむき、半月切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 【作り方】 1. フライパンにゴマ油、赤唐辛子を入れて中火にかける。香りがたったら、水気をきったレンコンとニンジンを加える。 2. レンコンが少し透き通ってきたら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒めて器に盛る。 【副菜】さつま揚げとシシトウの煮物 さつま揚げの旨みが効いた煮物です。ゴマ油で風味よく仕上げます。 調理時間:15分 カロリー:133Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) さつま揚げ 2枚 シシトウ 10本 水 100ml 酒 小さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 小さじ1 【下準備】 さつま揚げは食べやすい大きさに切る。シシトウは水洗いして水気を拭き取り、軸を切り揃える。 【作り方】 1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、さつま揚げとシシトウをサッと炒める。 2. (1)に<調味料>の材料を加え、汁気がほぼ無くなるまで中火で煮込み、器に盛る。 【デザート】デザート・スイカ サッパリとしたスイカが本日のデザート。ひとくち大に切って食べやすく。 調理時間:5分+冷やす時間 カロリー:92Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) スイカ 1/8個 ホワイトキュラソー 大さじ1 ミントの葉 適量 【下準備】 スイカは、種と皮を除いてひとくち大に切り、ホワイトキュラソーをからめ、冷蔵庫で冷やしておく。 【作り方】 1. 器にスイカを盛り、つけ汁をかけてミントの葉を添える。
2024年09月01日■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は仕事を終え家に帰る途中で、学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。景子は明らかに前とは違う優しさを見せるようになった豪汰から、裏切られていることに気が付き、その事を豪汰と共通の友人に打ち明けた。そして冷静に今後のことを考えるようになった。景子に気付かれているとは夢にも思っていない豪汰は、仕事の出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かける。そしてその翌週、美咲と貴彦が家を訪ねて来て、第三者を交えた景子と豪汰の話し合いがはじまった。景子は裏切りの証拠として豪汰と亜美の温泉旅行の写真を突きつけるが、豪汰は「捏造写真だ!」と逆上する。さらに探偵を雇ったならその金は俺の金だと言い出し、一向に裏切りを認めようとしなかった。だが、そこに新たな人物が登場し、話し合いは新たな局面を迎えることになる。■変装していた!?■女性の正体に気づいた夫■意味深発言!?豪汰は変装を解いた女性・成美には見覚えがある様子。かなりうろたえているようですが、公私ともにどんなお世話をしていたのでしょうか?そして景子はいつから成美とつながっていたのでしょうか?次回に続く「離婚には反対です」(全83話)は22時更新!
2024年08月31日