ウーマンエキサイトがお届けする新着記事一覧 (66/1404)
■これまでのあらすじ次男嫁とはうまく付き合えるのに、長男嫁の朋夏とは気が合わない葉子。その本当の原因は別にあるようで…。割烹を営む満男と結婚するも、出産後は姑の反対を押し切り店の手伝いをやめ、お店への出入りも避けていた葉子。ある日、姑がお店を休んでいると耳にし、久しぶりに立ち寄ると、そこには夫と女性がただならぬ気配でたたずんでいる姿を目撃してしまう。その女性・智子は従業員だとわかるが、お店では「女将」と呼ばれており、夫もお店も智子のものになってしまったような錯覚を覚える葉子だった。常連さんたちと仲良く話しながら、仕事を次々こなしていく智子という女。おそらく本当に仕事がすごくできるのだろうと見ていて思います。でもだからこそこの店に私の居場所がなく、どうしようもなくツラい気持ちになりました。夫に姑の住む2階で待っているように言われ、あがっていくとそこには見たことのない子どもたちが…。姑はいったいどこに? この子たちはいったい誰なの?※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全44話)毎日更新!
2024年07月29日このお話は作者海原こうめさんに寄せられたエピソードを漫画化しています。■これまでのあらすじ昔から子どもが苦手だったが、夫のヨウスケから「どうしても子どもが欲しい」と懇願されて前向きに子どもを考えるようになったユウは、現在妊娠中。しかし、ヨウスケが2週間に一度しか帰宅しない日々が続き、精神的にまいっている。ヨウスケが帰って来ないのは、多分お腹の子が女の子なのが原因で…。ヨウスケは男の子を欲しいようで、妊婦健診で性別が女の子だと言われた際「まだわからない」と受け入れない様子を見せ、次の健診でも女の子だと言われると家に帰らなくなってしまったのだ。そんな中、ユウを訪ねてきたのは義母。「あの子の気持ちもわかってあげて」とヨウスケを擁護する義母にあきれるユウだったが、このままではいけないと義母にヨウスケを説得してもらえるよう頭を下げる。すると義母は「早く仲直りして、それで次こそは男の子を産めばいいじゃない!」と言うので絶句してしまう。■なんで私に言う!?■義母には頻繁に連絡してる…?■夫と話すチャンス!?義母から「次こそは男の子を産めばいいじゃない」と言われたユウ。「この状況で2人目なんて考えられるか!」「自分だって“欲しかったけどできなかった”って話してたよね?」「そういう経験があるくせに、なんで私に言っちゃうんだろう?」と、怒り心頭に発するのでした。そんな中、ヨウスケから義母に電話が…。「まかせて」と電話を取った義母は、ヨウスケがこれから自宅に来るように仕向けてくれたようで…。次回、ヨウスケと話し合いが実現!?次回に続く「欲しいのは男の子」(全44話)は21時更新!
2024年07月29日■これまでのあらすじ同棲中に子どもを授かり入籍した主人公・マチ子とブン太。家事と生活費をきっちり半分ずつにしたいブン太は、つわりで苦しむマチ子にも容赦なく強要します。休職中に派遣の契約を切られ、生活費を払えなくなったマチ子が「半分ルールは限界だ」とブン太に伝えると、離婚を切り出されてしまいやむなく「半分」生活を守る道を選びます。家事をマチ子がすべて受け持つことになりましたが、その頃にはブン太への愛情は一切なくなりました。産科の前で偶然再会したのは、マチ子を会社から追い出した同僚のミナミ。マチ子が退職した後すぐに妊娠したというミナミは、マチ子が幸せになることが許せず、SNSにまで悪口を書き込んでいたのです。その後、無事に出産を終えたマチ子でしたが、ブン太はすぐに育児を含めた新たな「半分ルール」を提示してきました。育児のほとんどをマチ子が受け持つことでようやく負担が半分になると言い出し、あまりの不公平さに怒りが込み上げます。自立しなければ、ずっとブン太に従うことになると思ったマチ子は、退院後すぐに復職先を探し始めたのですが…。■現実は想像以上に厳しい■完全に負のループ■ついミナミのSNSに目が行ってしまう…産後すぐに復職して離婚しようと決意していたものの、待ち構えていた現実はとても厳しいものでした。就活と保活ともになかなかうまくいかず、ひとまず在宅のパート勤務で繋ごうかと考えていたマチ子。そんな矢先、後に出産したミナミが復職したことをSNSを通じて知りました。彼女のSNSは頻繁に更新されているようですが、今回マチ子が見た投稿はいったい…?次回に続く「半分夫」(全118話)は12時・18時更新!
2024年07月29日■これまでのあらすじ有名企業の創業一族に嫁いだ久美子。同居で気苦労が絶えないなか、夫・光一は仕事を辞めて家でダラダラしているだけ。そのことを注意すると義母が「男に育児を手伝わせるなんて」と怒りだし、本家の家事を命じられる。忙しさに子どもを抱くのもままならない久美子は…。私は父の闘病を支えるため、実家に毎月仕送りをしています。それなので息子を保育園に預けて仕事復帰しようとしたところ、お義母さんからまたしても横やりが入りました。一族の稼業である企業に転職するように言われたのです。反論するだけムダ、そもそもそんな気力もなく、言うとおりにするしかありませんでした。それからの私は仕事とお義母さんのお使いと本家の家事に追われ、心も体もボロボロになっていきました。そして、眠れないある夜、私は聞いてしまったのです。お義母さんとお義姉さんが、2歳になる息子がまだしゃべれないことを噂しているのを…。次回に続く(全13話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月29日主人公・祭の自慢の兄が結婚すると言って婚約者を連れてきた…しかし相手を見た祭は驚愕。なんと、兄の婚約者・ゆかりは、小学生の頃祭をイジメていた張本人だったのです。自分をイジメていた女が兄嫁に…!?お腹の子は本当に兄の子!? 第二、第三の男が出現なんとか兄の結婚を阻止しようと説得する祭。しかしゆかりはすでに妊娠していたのです。真面目な兄は責任を取って結婚するつもりだと言います。祭は古くからの友人にゆかりのことを相談することに。サキは小学校から祭とゆかりを知っていて、ゆかりと同じ中学校高校に通ったので、何か知っているのではないかと思ったのですが…兄が連れてきた婚約者は三股していた!? しかも過去に出産経験あり!? とんでもない女につかまってしまった兄を救い出すには…!?こちらは2024年4月16日よりウーマンエキサイトで公開されたAiの漫画です。漫画に対する読者からのコメントをご紹介します。最低の悪女に読者「人の心あんの?」兄のほかに少なくとも2人の男と同時進行で交際していたと思われるゆかり。結婚相手に兄が選ばれたのは中で一番スペックが高かったから!? 最低最悪なゆかりの行動に読者は「吐きそう」と嫌悪感。・確信犯だな…婚約不履行でも何でもしなよ。結婚したって不幸しか待ってないよ。・人の心あんの?・凄すぎて、びっくり。・「ゆかり」…マジ、胸糞過ぎて吐きそう。・どこまでも性悪! 顔いいといくらでも男が引っかかるね。犠牲者が出ませんように。・感情のままに生きているんでしょうね。その場しのぎで誰かに依存して誰かに幸せにしてもらおうとしているように見えます。性悪女・ゆかりが家族になってしまうかもしれない。いったいどうしたら? 読者の多くは、自分の居場所を守るために戦うべきだという意見でした。・えー最悪…親に話して、止めてもらおうよ 家に居場所がなくなるよ?・信じないなら兄とも絶縁!・兄とも絶縁でいいでしょ。ただし、家には寄り付かせないでね。自分の居場所なんだから、親と理解し合わなきゃ居場所を守れないよ。・負けるなー! 百倍にでもして返してやれ!何を考えてるかわからない悪女に生活を脅かされるスリルある展開に、読者からは「ハラハラする」「おもしろい」との感想が届いていました。ゆかりが怖すぎて、もはやホラー!?・現実味があって大変読みごたえがあります。・もう怖いんだけど。何かんがえているか…ホラーみてるみたい。・自分の人生に関係ないとわかってますがハラハラ・ドキドキして読んでます。次々と判明するゆかりの黒い嘘。善人ぶった大嘘つきが突然自分の生活に入り込んできたらと想像すると、恐ろしいですよね。戦うしか道はないものの、嘘をつきなれている相手と真っ向勝負しても勝てるかどうか…。できることならゆかりのような危険人物とは一生会わずに過ごしていきたいものです。▼漫画「兄の連れてきた婚約者は…」
2024年07月29日■これまでのあらすじ葵の義父・清志は優秀だが傲慢なタイプ。義父に無能だと思われないように努力する葵だったが、無理がたたって入院することに。憔悴する妻の姿に、夫・健太は同居解消を決意。一方、清志は逃げ出した息子夫婦を軟弱だと責め、子育てに失敗したと嘆くが、寂しさもあった。【義父SideStory】俺は息子たちの将来を思って、正しい道を示してやっただけだ。ただ、その言い方が少し厳しすぎたことは反省すべき点だろう。「おまえたちのためだったが言い過ぎた」歩み寄ろうと思ってかけたこの言葉に、息子があれほど反発するとは…。息子に「理想の息子じゃなくて悪かった」と捨て台詞を吐かれたが、俺は自分の理想を、自分の正しさを、健太に押し付けていたのか…?二度と関わらない方がいいと言われてしまった。なぜだ。どうして、こうなってしまった…。次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月29日■これまでのあらすじ葵は同居する義父の厳格さに追いつめられていた。育児も仕事も中途半端になっている自分は、義父から無能と思われているのではないか…。その焦りから過労で入院。そんな葵に義父は正論をぶつけ、夫・健太は同居解消を決意。義父に反対されるなか、家を出るふたり。【義父SideStory】同居を解消して出ていった息子夫婦の軟弱さにはあきれるばかりだ。世の中、求められるのは結果のみ。それに向かって努力しろと言って何が悪いのか。俺はそうやって常に結果を出してきた。俺は間違っていない。それなのに、なぜか妻がしょげた顔をしている。息子も葵さんも耐えられなかったのだろうと妻は言うが、俺は息子を強く育てたつもりだ。正しく導いてきてやったのに、それを傲慢と言われるとは思ってもみなかった。俺は子育てに失敗してしまったのだろうか…。情けない。次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月29日■これまでのあらすじ妊娠を機に結婚を決めた主人公・マチ子とブン太。ブン太は生活費と家事を完全に折半したいというこだわりが強く、マチ子のつわりが酷くなってもそのルールを強要します。職を失い、半分ルールの廃止を申し出たマチ子でしたが、ブン太は離婚か半分を守るかの二択を迫ります。赤ちゃんを守るために半分を守る選択をしたマチ子は家事の全てを担うことに。ある日、健診の帰り道に同僚のミナミに再会。マチ子を会社から追い出してすぐ妊娠が分かり、仕事も結婚生活もうまくいかないことを嘆いては、ずっとマチ子の不幸を願っていたと言うのです。そんなミナミをあしらい帰宅したマチ子でしたが、ミナミのSNSを覗くとマチ子の悪口がびっしり。何がなんでも強くなると決心したマチ子は無事に出産。我が子を抱いて愛でるブン太でしたが、マチ子には労いの言葉をかけることもなく、自分に有利な新たな半分ルールを提示したのでした。■夫への怒りが再燃■これが本当に半分?■ブン太が変わらないのなら…>育児をほとんどマチ子に振り分けることで、自分の負担がようやく半分になったと安堵するブン太。ブン太には休みがあるけれど、産後すぐから家事育児をすることになったマチ子には休む暇など微塵もありません。子どもが産まれても結局ブン太は変わらなかった…。ブン太が変わらないのなら、自分が変わらないといけないと覚悟を決めたマチ子でしたが、なにやら不穏な空気が…?次回に続く「半分夫」(全118話)は12時・18時更新!
2024年07月29日やんちゃな8歳&6歳の兄妹ママ、編集部の今井です。 湿気や暑さで汗だくの日々… 服を着替える回数がぐんと増える季節になりました。そんな中、どんなに疲れていても毎日やらねばならぬ、それがお洗濯!!子育て家庭で1日でも溜めようものなら、汗をたっぷり吸った洗濯物があっという間にてんこもり〜!(涙)子どもたちは毎日「汗かいたー!」と何度もお着替え。もちろん自動的に溜まっていく洗濯物…。ここ最近、毎日何度も洗濯機を回してる~(涙)(編集部 A)わかる~ うちも。洗濯回数が増えると、洗剤の消費もハンパなくて… なんだかもったいないなぁ~なんて感じることもしばしば…。(編集部 S)同僚のママたち同様、我が家も毎日洗濯に追われています…。でも、それほど負担に感じずにこなせているのは、選んでいる洗剤のおかげかも?我が家でリアルに愛用しているのは、この「アタックZERO」。しっかり汚れやニオイも落ちるし、ワンプッシュで計量が簡単なのでお気に入りです。ワンハンドボトルが目を引く「アタックZERO」がこのたびパワーアップ。ニオイ菌をため込む「バイオフィルム*1」を根本洗浄*2 し、無菌レベルの消臭力*3 を実現!*1 菌が作り出す多糖汚れ *2 汚れ落ちのメカニズム(根本)から考えた洗浄のこと *3 ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないことそして…ふと気付いたのです…!あれ…? 洗剤を「アタックZERO」にしてから、なんだか洗剤の減りが遅いかも…?「アタックZERO」をここしばらく買い足していないことに気付いた私…。気になって調べてみたら、なんとパワーアップしていて、コスパも優秀*4だったので、みなさんにもお伝えしたいと思いますっ!*4 アタック抗菌EXとの比較。1回あたりの洗濯代がほぼ同じ。無菌レベルの消臭力(ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないこと)も備えていること。調べてみてわかった【2つのこと】\ 1. 実はコスパが優秀! *4 /使用量3分の1で長持ち!*5*5 花王非濃縮洗剤比「アタックZERO」は3倍濃縮*6 の洗剤。花王の非濃縮洗剤が水30Lに対して約30mlの洗剤を使用するところ、「アタックZERO」なら約10mlでOKなのだそう!…ということは、1回あたりの使用量が、なんと3分の1。同じくらいの容量のつめかえでも、花王の非濃縮洗剤と比べるとアタックZEROの方が長持ちなのです。買うときに少し高い?と感じるかもしれないけれど、、実は1回あたりのお洗濯コスト・機能を考えると、コスパ優秀*4!*4 アタック抗菌EXとの比較。1回あたりのお洗濯代がほぼ同じ。無菌レベルの消臭力(ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないこと)も備えていること。*6 3分の1の量で使用できること。花王非濃縮洗剤比例: 内容量が810gの「アタックZERO」で毎日洗濯をすると…?81日=約2.5ヶ月 *5買い足さなくてOK!*5 水量30L(洗剤約10ml使用)、1日1回洗濯をした場合アタックZEROって魅力的だけどちょっぴり値段が高いイメージがあったんだよね。でも洗濯1回あたりのコスト・機能で考えたらめっちゃコスパ優秀じゃない? スゴい〜!今まで値段は気にしても、使用量まで気にしたことなかったなぁ。810gのつめかえ一つで約2.5カ月分 *5 長持ちしてくれるから、買い替えの頻度も下がって*7 ラク!*5 水量30L(洗剤約10ml使用)、1日1回洗濯をした場合*7 花王非濃縮洗剤(900g)との比較▼かしこい「洗剤選び」のポイント洗剤は、1本当たりの値段だけではなく、使用量や1回あたりのお洗濯コストを確認することが重要。こちらから、アタックZEROとアタック抗菌EXレギュラー/アタック抗菌EX部屋干し用の洗濯1回あたりのコストチェックが行えます。参考にしてみてくださいね。 \ 2. 実はパワーアップしていた! /「バイオフィルム*1」を根本洗浄*2無菌レベルの消臭力*3 を実現!*1 菌が作り出す多糖汚れ *2 汚れ落ちのメカニズム(根本)から考えた洗浄のこと *3 ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないことずっと愛用していた「アタックZERO」の洗浄力&消臭力も、さらにパワーアップしていました!お洗濯をしたはずなのに、タオルが濡れると嫌なニオイがぶりかえす…そんなお悩みはありませんか?その原因の一つは、「バイオフィルム*1」という菌が作り出すネバネバした塊なのだそう。バイオフィルム*1 は浴室のピンク汚れやキッチンの排水口のヌメリなど日常に潜み、さらには繊維の中にも存在しています。実は衣類のバイオフィルム*1 は、漂白剤・除菌洗剤*8 でも落としきれないんです!でも、新しくなったアタックZEROなら、洗剤で唯一*9 バイオフィルムを根本洗浄*2!それにより、除菌・抗菌洗剤*8 を超えた“無菌レベルの消臭力”*3を実現。洗浄力が高まり、消臭力もアップ! …したのだそう。*1 菌が作り出す多糖汚れ*2 汚れ落ちのメカニズム(根本)から考えた洗浄のこと。*3 ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないこと*8 花王の酸素系漂白剤・除菌洗剤・抗菌洗剤*9 アタック液体内において。1回の普通洗濯で多糖汚れを除去できることもともとニオイが取れると思って愛用していたけれど、さらにパワーアップしていたなんて…(涙) 頼れる洗剤でほんと助かる~!ワンハンドで投入できちゃう!忙しいママの味方「アタックZERO」長年愛用していた「アタックZERO」が、パワーアップしていただけではなくコストパフォーマンスも優秀*10 だったことを知り、愛用していてよかった~と再確認。*10 アタック抗菌EXとの比較。1回あたりのお洗濯代がほぼ同じ。無菌レベルの消臭力(ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないこと)を備えていること。そんな私が子育てママにおすすめしたい便利さ、ラクさでいうと、やはりこの「ワンハンドプッシュボトル」も欠かせません!忙しいなか、キャップを開けることなくワンプッシュするだけで計量&投入できるのが本当にラク。洗濯量に合わせた量の調節もプッシュ数で調節できるからこれもラク。(1プッシュ=約5ml)ささやかなことだけれど、時短につながっていると感じています。しかも、エリ・ソデ汚れ、食べこぼしなど、困った部分に直接塗布もしやすいんです。エリ・ソデ汚れ、食べこぼしなど、困った部分に直接塗布も。ワンハンドでさっと塗りやすい!子どもがぐずったり、体にしがみついてじゃれてきたりしたときにも、慌てずに片手で洗剤を投入できるのは本当に助かります。洗剤なのにフックに引っかけておしゃれに収納することもできる、このボトルデザインも気に入っています。気分よくスマートにお洗濯できるだけでなく、洗浄力も消臭力もあって、なんといってもコスパも優秀*4。編集部・今井がリアルに数年間愛用している「アタックZERO」、実はびっくりするくらいパワーアップしていましたよ! 改めて、みなさんもチェックしてみてくださいね。*4 アタック抗菌EXとの比較。1回あたりのお洗濯代がほぼ同じ。無菌レベルの消臭力(ニオイ菌がいないレベルで嫌なニオイがしないこと)を備えていること。 アタックZERO をもっと知る >> アタックZEROの洗濯1回あたりの\ コストをチェック! / [PR]花王株式会社
2024年07月29日こんにちは、マメ美です!先日次女が4歳なりました!早いですね~。いや本当に。この前産まなかったっけ?(笑)そんな次女が4歳を目前に突然言い出したことがあります。ついにキターーーーー!!!!胎内記憶!!!なんか一回だけ聞けるとかって聞きますよね!聞くタイミングも大事とかって言いますもんね!!まさか自ら言い出すなんて!!今回はそんなわが家の胎内記憶を書いていこうと思います!■長女の胎内記憶それはさかのぼること4、5年前…あーちゃんがまだ3歳の頃でした。「あーちゃんはお腹にいたときの事覚えてる?」そう聞いたときに実際あーちゃんが言ったんですよ…(スマホにメモってました)だから産まれた時に泣いてたんだと……何だかものすごいことを聞いてしまった気持ちになりました…!ばあちゃんかな!?そういったことがあったので、次女みーちゃんのときは何て言うのか楽しみにしていたんです(^^)■そうしていよいよ次女の胎内記憶そんなことがあったので冒頭のみーちゃんの言葉に即座に反応したわけです。はい。え~! 今回はどんな話が聞けるのかな~!! ワクワク!と、ワクワクソワソワ感を隠しつつ聞きました。すると…んんんんんんんんん〜…鮭!!!!しかもおにぎりの!!!!(笑)まさかのみーちゃんの胎内記憶に思わず爆笑してしまったのでした。そうか。私の腹の中はおにぎりのシャケだったのか…(笑)
2024年07月29日さっぱりした味わいと鮮やかな色が魅力の「ラぺ」。どのような特徴があるのか詳しく知っていますか?この記事では、ラぺの特徴を中心にマリネとの違いも解説。定番のキャロットラペをはじめ、おすすめのラペレシピやラぺに合う献立もご紹介します。■ラペとは?「ラペ」はフランス語の「râpées(ラぺ)」が由来。おろしがねやスライサーなどですりおろすことや粗い粉末にする、という意味です。あまり日本ではなじみがないものの、料理用語では「果物の皮をラぺする」のように使います。野菜や肉、魚などを酢やレモン汁に浸けて味をしみ込ませるのが特徴。なお、日本でよく食べられている「キャロットラペ」は正式な料理名ではありません。「千切り」を意味するフランス語「julienne(ジュリエンヌ)」から「ジュリエンヌサラダ」が正しい名称です。■マリネとの違い大きな違いは、ラぺが生の食材を酢やレモン汁に浸けるのに対して、マリネは加熱済の食材を使うことが多いこと。また、マリネは酢やレモン汁以外にもオイルやハーブなどで風味をプラスする点もラぺと異なります。なお、マリネは加熱済の食材を使うため、ラぺにくらべて日持ちするのも特徴です。■ラぺといえばこれ! <キャロットラペ>レシピ5選・本格キャロットラペ 野菜ひとつで簡単酢・オリーブ油・砂糖・塩で味付けするオーソドックスなキャロットラぺです。調味料をあらかじめ混ぜておき、軽く茹でたニンジンを和えます。オリーブ油がしっかりなじむよう、泡だて器で丁寧に混ぜておきましょう。冷蔵庫で約1週間ほど日持ちするので、常備菜にもおすすめです。・甘酒キャロットラペ砂糖の代わりに甘酒とハチミツを使うと、自然のやさしい甘さのキャロットラぺに。甘酒の栄養が手軽に摂れるのもポイントです。ニンジンは茹でずに塩もみし、水気を絞ってから和えましょう。・ナッツ入りキャロットラペキャロットラぺにミックスナッツを加えると食感がプラスされますよ。ナッツの風味と相まって、箸が止まらないおいしさ。レーズンを入れるアレンジも◎。レモンの爽やかな香りはワインのおつまみにも最適です。 ・パクチー入りキャロットラペフランスが発祥のキャロットラぺをパクチーでエスニック風にアレンジします。パクチーの香りとニンジンの風味がよく合い、ワインはもちろんビールのおつまみにもぴったり。全体に味がなじむまで、作ってから少し置いてからいただきましょう。・キウイ入りキャロットラペ甘みの強いゴールデンキウイを加えたキャロットラぺは、ひと味違うおいしさを堪能できます。ニンジンは細切りにしたら塩もみすると独特のにおいが気にならず、子どもも食べやすいですよ。■おしゃれ! <ズッキーニラペ>レシピ1選・ズッキーニのラペズッキーニを生のまま使う、簡単ラぺです。リボン状にスライスするため、おしゃれな見た目に仕上がりに。レモン汁や砂糖などにみじん切りにしたピーナッツを加えるのが味の決め手。あっさりとしたズッキーニにコクがプラスされて絶品です。■野菜たっぷり<サラダラペ>レシピ1選・菊芋と水菜のユズ風味ラぺサラダ生の菊芋と水菜を使ったユニークなラぺはいかがでしょうか? シャキッとした食感とハチミツ入りの甘いドレッシングが相まって、驚くほど美味。ドレッシングが野菜全体にからむよう、30分ほど冷やしてから召し上がれ。■さっぱり味のラぺに合う<献立>レシピ5選・鶏とゴボウのハンバーグさっぱりしたラぺには、しっかり味の主菜が合いますよ。こちらは鶏ひき肉を使ったハンバーグ。肉ダネにウスターソースを加えるため、コクと風味が豊かに仕上がります。ささがきにしたゴボウの食感と香りも抜群のおいしさです。・濃厚カボチャのスープラぺはシャキシャキした食感の野菜を使うことが多いため、クリーミーなスープに合わせるのがおすすめ。カボチャや玉ネギの甘みとラぺの酸味が好相性。ラぺをパンにはさんでサンドイッチにしてスープを添えれば、簡単ランチの出来上がりです。・キノコのフォカッチャもっちりとしたフォカッチャとラぺの食感のコントラストが絶妙です。オリーブ油の香りはラぺと相性が良いので、献立にプラスしてみては? フライや揚げ物などの主菜とフォカッチャ、ラぺでおしゃれなカフェプレートにするのも良いですね。・濃厚デミグラスソースがけポークソテー旨みたっぷりの豚肉に濃厚なソースをかけたポークソテー。箸休めにさっぱりしたキャロットラぺがあると喜ばれますよ。茹でたブロッコリーやマッシュポテトなどと一緒につけ合わせとして盛り付けると◎。・シーフードフライラぺの酸味と磯の香り豊かなシーフードのコンビは間違いなしのおいしさ。油を使った料理に酸っぱい副菜があると、メリハリのある献立になりますよ。キャロットラぺはもちろん、ズッキーニのラぺともよく合います。■爽やかなラぺを献立に取り入れてみて! 日本でよく食べられているラぺは、野菜が中心。切って酢やレモン汁などと和えるだけで簡単に作れるのが良いですね。定番のキャロットラぺは、ニンジンを生のままでも茹でてもOK。酸味が効いているため、揚げ物や濃いめの味付けの献立と好相性ですよ。
2024年07月29日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「カラスガレイの煮付け」 「カボチャと豚肉の煮物」 「ねばねば小鉢」 「卵白消費に!豆腐のふんわり汁」 の全4品。 カラスガレイは冷凍のまま加えてOK! 白ご飯が似合う和食です。 【主菜】カラスガレイの煮付け 豆腐やゴボウ、水煮タケノコを加えてもおいしいですよ! 調理時間:30分 カロリー:294Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カラスガレイ (冷凍)2切れ 青ネギ 2~3本 ショウガ 1片 <調味料> 酒 180ml 水 200ml みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ2 【下準備】 青ネギは斜め切りにする。 ショウガはよく洗い、皮付きのまま薄切りにする。 【作り方】 1. フライパンに<煮汁>の材料を入れ、強火にかける。煮たったらショウガ、カラスガレイ(冷凍のままでOKです)を入れる。 2. 落とし蓋をし、煮たったら火を少し弱め、8~10分煮る。火をいったん止めて10分置き、味を含ませる。 3. 再び中火にかけて煮たったら青ネギを加え、4~5分煮る。煮汁が少ない時は、分量外の酒を加えて下さい。器に盛り合わせ、残った煮汁をかける。 【副菜】カボチャと豚肉の煮物 強めの中火で煮るのがポイント! 調理時間:15分 カロリー:379Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カボチャ 1/6~1/4個 豚バラ肉 (薄切り)100~150g だし汁 200~300ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 【下準備】 カボチャはワタを取り、大きめのひとくち大に切る。 豚バラ肉は長さ4~5cmに切る。 【作り方】 1. 鍋に<調味料>の材料、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら豚バラ肉を加える。 2. 強めの中火でアクを取りながら、煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。 【副菜】ねばねば小鉢 よく混ぜて召し上がれ! 熱々ご飯にかけてもおいしいですよ! 調理時間:10分 カロリー:83Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 長芋 10cm オクラ 6~8本 ミョウガ 1個 卵黄 1個分 しょうゆ 適量 【下準備】 長芋は皮をむき、すりおろす。 オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。 ミョウガは縦半分に切ってさらに薄切りにし、サッと水に通して水気をきる。 【作り方】 1. 熱湯にオクラを塩ごと加え、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落としてみじん切りにする。 2. 器に長芋、オクラ、ミョウガを盛り合わせ、卵黄をかけてしょうゆを添える。 【スープ・汁】卵白消費に!豆腐のふんわり汁 卵白が余った時は汁物に入れると無駄がなく、おいしいですよ! 調理時間:10分 カロリー:69Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 卵白 1個分 絹ごし豆腐 100~150g シイタケ (生)1~2個 細ネギ (刻み)大さじ2 だし汁 400ml 酒 大さじ1.5 みりん 小さじ1.5 塩 小さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1.5~2 【下準備】 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 シイタケは石づきを切り落とし、笠と軸に分ける。笠は薄切りにし、軸は食べやすい大きさに裂く。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、シイタケを入れて強火にかけ、煮たったら火を少し弱め、1分煮る。 2. 絹ごし豆腐、<調味料>の材料を加え、再び煮たったら溶きほぐした卵白をまわし入れる。 3. 菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵白がふんわり浮かんできたら、刻み細ネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
2024年07月29日■これまでのあらすじ「隆司を返してもらう」――結婚早々、主人公・由衣にそう断言してきたのは夫の幼馴染・愛華でした。その後は平穏に過ごしていましたが、隆司が実家に帰った日に事件が起こります。隆司がいることを聞きつけた愛華が遊びに来て、酔っぱらった愛華を家まで送り届けた隆司。突然失恋したと泣き出す愛華に戸惑う隆司はヤケ酒に付き合う羽目に。翌朝、隆司が目を覚ますと裸の愛華が横で眠っていたのです。後日、事実確認のため隆司と由衣が愛華を訪ねると、愛華が妊娠していることが発覚。しかし時期が合わないため、隆司を騙して父親にしようとしていると判断し、愛華の行動を探ることに。すると、愛華の部屋に隆司の父親が出入りしているのを目撃します。2人の関係を追及しようと実家に出向いた隆司と由衣。父は愛華との関係を否定しましたが、母はすべてを知っていたのです。愛華を呼び出し、母は父に離婚を言い渡しました。今さら1人で生活できるのか?と逆ギレ気味の父に、母はこれまで1人になる準備を進めてきたと言いますが…。■これ以上一緒にいる理由はない■母が愛華に伝えたいことは母にとって、長いこと裏切り続けられた父はもう一緒にいる必要のない相手。取り乱すこともなく、むしろ清々しささえ感じさせる態度で父に離婚届を差し出しました。そして隣でずっと黙って聞いていた愛華に、母親になるんだからしっかりしなさい、と諭しました。母は今まで我慢していたことをすべて吐き出せたようで、スッキリした面持ちで隆司と由衣をご飯に誘いました。これで一件落着…となるのでしょうか?次回に続く「結婚3年目に夫婦の危機!?」(全81話)は22時更新!
2024年07月28日このお話は作者スズさんに寄せられたエピソードをフィクションを交えながら漫画化しています。■これまでのあらすじ主人公・うみの義母は、「お金を払ってくれるかどうか」ですべてを判断するたかり屋だった。記念日や誕生日など事あるごとに金銭的に搾取され、うみは何も言わずに従う夫にも不満を募らせていく。ある日、「親への感謝が足りない」と言われたことに夫が憤慨して義母と絶縁状態になるが、1年後にあっさり関係が回復。結局は義母の言いなりなんだと痛感したうみが離婚を切り出すと、夫は「離婚しないためならなんでもする」とそれを拒否する。夫婦で心療内科に行くと、夫は海外在住だった子ども時代の影響で、未だに「義母に支配されている」と指摘される。そんな中、“義父の誕生日に旅行へ行きたい”と義母からメッセージが届く。うみは縁を切ることを提案し、それができないなら離婚すると告げると、夫は親との絶縁を選択。義実家には手紙で絶縁宣言し、うみの両親にも協力を仰ぐことにして…。離婚を考えていたとはいえ、その原因はすべて義母にあり、真実がわかったことでむしろ夫婦の絆が強くなった模様。夫は責められて当然ですが、妻としても「知らなかった」だけでなく、「気付けなかった」と思うところもありますもんね。義両親との絶縁を決意し、同じ方向を向いて歩き始めたうみ夫婦。一方、義実家では…?次回に続く「たかり屋義母をどうにかして!」(全66話)は22時更新!
2024年07月28日■これまでのあらすじ葉子は次男嫁とは気が合うが、長男嫁には素っ気なくなってしまう。それには過去の出来事と理由があるようで…。その昔、長男を産むと、夫の満男がやっている割烹での仕事を辞めてしまい、女将である姑との関係は悪化してしまう。ある日、満男から姑の体調不良を聞かされるが、手伝いを言い出されると思った葉子はその話を逸らしてしまう。しばらくして姑が仕事していないと聞いた葉子は、お店に顔を出す。しかしそこで見たのは泣いている女性の肩に手を置く夫の姿だった…。夫が「智子さん」と言ったその瞬間に、姑が話題にし褒めていた女性だとわかりました。あの厳しい姑が褒めるほど、お店を回している女性。しかも常連のお客さまたちは、彼女のことを女将として認識していて…。私が来なかった間に、お店では私のことなど誰も覚えておらず、すっかり夫とあの女のものになっていたのです。そして夫は、私には見せたことのない顔をあの女には見せていました。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全44話)毎日更新!
2024年07月28日このお話は作者海原こうめさんに寄せられたエピソードを漫画化しています。■これまでのあらすじ子どもが好きではないのに、夫のヨウスケに必死に頼まれたことから子どもを持つことにしたユウは、妊娠後のヨウスケの変化に悩んでいる。妊娠がわかってすぐ、「きっと男の子だよね」と初めてヨウスケが男の子希望だと聞いたときから、その違和感は始まった。数ヶ月たち、医師からお腹の子が女の子だと言われたと伝えると、ヨウスケはハッキリとその事実を拒否。さらに次の妊婦健診でも女の子と言われたことを知らせると、今度は何も理由を教えてくれないまま2週間に一度しか家に帰らなくなってしまうのだった。大きな不安に包まれ、どうしたらいいのかわからなくなるユウのもとに、ある日義母が訪ねて来る。すると、ヨウスケはまだ父親になる心の準備ができていないのだと、「あの子の気持ちもわかってあげて」と言われ…。■仲直り?■言いたいことは山ほどあるけれど…■義母の発言に唖然!「あの子の気持ちもわかってあげて」と言う義母に嫌悪感を持つユウだったが、さらに「私からも早く帰るよう説得するから、仲直りしてね」と言われ…。「別にケンカしたわけじゃないんだけどな…」とモヤモヤ。でも確かに…、もうすぐ産休に入るし、お産までこのままというわけにもいかないし…、と思い直します。ここは、義母の力も借りてどうにかしなければ…と。そこで「よろしくお願いします」と頭を下げたユウに、信じられない一言を放つ義母。「早く仲直りしてね! それで次こそは… 男の子を産めばいいじゃない!」えぇっ? 今、それを言う!?次回に続く「欲しいのは男の子」(全44話)は21時更新!
2024年07月28日■前回のあらすじある日熱を出したようこは、夫に息子のお世話を頼むことに。しかしご飯のことなどわからないという夫は実家に帰ると話します。子どものことを一人で見られない夫に呆れつつ、休めるならなんでもいいと割り切るようこ。しかし布団で横になっていると、パンツやオムツの場所、服は何を着せたらいいのか夫から質問責めにされることに。場所を伝えてもわからないという夫に「私がやる」と準備を引き受けます。なんとか無事に送り出し、やっと休めると思いきや、スマホのメッセージ通知が鳴り止まない状況に…。■なんでもかんでも私に聞かないで…! ■自分が自分じゃないみたい… ■夫の無理解に感じる孤独体調不良で寝ていると、実家に帰った夫から逐一確認のメッセージが届きます。それくらい自分で考えてほしいと思いながら、イラついて眠れなくなるようこ。まるで自分の性格が悪くなったように感じ、自己嫌悪に陥るのでした。そして身近な人に理解してもらえない苦しみがようこを襲います。次回に続く「私は夫との未来を諦めない」(全71話)は21時更新!
2024年07月28日■これまでのあらすじ同棲中に妊娠がわかり入籍した主人公・マチ子とブン太。ブン太の「家事と生活費を半々にしたい」というこだわりは日々エスカレートし、マチ子がつわりで家事ができなくなると執拗に責めるようになりました。ついには無職となったマチ子が半分ルールをやめたいとブン太に相談すると、離婚を切り出してきて…。赤ちゃんのために我慢することを選んだマチ子は家事をすべて担当することになりました。ある日、産科の前で偶然再会したのは同僚のミナミ。マチ子を退職に追い込んだ後、すぐにミナミも妊娠しました。思い通りにいかないストレスをマチ子にぶつけるミナミに「一生許さない」とだけ伝えて立ち去りました。帰宅後、ふとミナミのSNSを見てみると、マチ子に対する悪口がたくさん書き込まれており、胸が引き裂かれそうになります。早く自立しないと本当にダメになる…そう思ったマチ子は「絶対に離婚する」と決意し、出産に挑んだのでした。■ブン太の子どもへの対応は?■さっそく半分ルールの話■やはり変わらない夫以前子どもが好きと言っていたのは本当らしく、意外にも産まれた我が子にデレるブン太。しかし出産直後のマチ子に「お疲れ様」の一言もなく、育児が追加された今後の半分ルールについて提示してきました。自分は仕事がメインだから、土曜日だけ育児をすると言うのです。家事と生活費を半分と言っていた頃のブン太はある意味平等にも感じましたが、今では2人の負担を半分にするためではなく、ブン太の理想をマチ子に押し付けているだけのように思います。育児は年中無休であり、ましてや新生児期は常に気を張っている状態。マチ子自身も産後の体を休める大事な時期なのに、その大変さがブン太には全く理解できないようです。次回に続く「半分夫」(全118話)は12時・18時更新!
2024年07月28日■これまでのあらすじ夫・光一の実家は有名企業の創業一族。大きな屋敷での同居からはじまって、義母の嫁いびり、跡取りの強要、義姉の干渉など試練続きの結婚生活だが、息子が生まれてまもなく、今度は夫が仕事を辞めてきた。一日ダラダラする夫に育児を手伝うように言うと…。確かに、私は夫に何もしていないなら息子の世話を手伝ってと言いました。光太ともう少し触れ合ってほしいと思ったからです。それを、夫はお義母さんとお義姉さんに告げ口していました。息子が生まれてからは優しかったお義母さんですが、「甘やかしすぎた」と怒られてしまいました。それからは、お手伝いさんと一緒に本家の家事をやらされることに…。私がこき使われている間、息子は義母と義姉が面倒を見てくれることになり、そこには夫の姿もあって…。楽しそうに笑い合う声が聞こえていました。私は光太を抱っこする暇もないほど働いているのに…、もう疲れました…。次回に続く(全13話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月28日夫は仕事が忙しいから家事育児に関われない…そう思い我慢しながらワンオペで頑張ってきた清美。まさかその間夫が外で他の女性と会っていただなんて。離婚を決意した清美でしたが、夫の孝也は1年の猶予期間がほしいと訴えます。1年の間に失った信頼を取り戻し、夫婦関係を修復すると言うのですが…。■夫婦の再構築 夫との出会いは…清美は夫の孝也と夫婦関係を再構築しているさ中です。孝也とは大学時代に出会い、8年交際し結婚。子どもにも恵まれますが…。孝也は仕事が忙しいため、清美は家事も育児も一人でこなす日々に不満を抱えていました。■ワンオペ育児に限界 夫の不倫発覚清美が復職して、息子が熱をだしても飲み会ばかりで助けてくれません。そんなある日、息子が熱を出した日に夫が浮気していたことが発覚して…!こちらは投稿者のエピソードを元に、ウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に対する読者からのコメントを紹介します。■気になる読者の意見は…まず、夫が会食があるから遅くなるという台詞に対する読者の意見です。・営業職は飲み会(接待や得意先との交流会)は現実問題ある会社はあるけど、時代的に断り易くなってるはず。子どもが具合悪い時くらい少し早めに抜けてくるとか、絶対やってる人はやってるからね!・子ども体調崩してんのに飲み会優先?営業だから?こいつも含めて社会からそういう旧態依然の思考そろそろ絶滅して欲しい。次に、夫婦関係を再構築することへの意味、そして考えについての読者の声です。・再構築ってお互いの歩み寄りも大事だと思うけど不倫した奴はもう二度と信じられないから自分は無理だな…。証拠集めて即離婚するかな。・再構築が可能なのは「本当に仕事が忙しくて育児できなかった」とか「どうしても夢を叶えたかった」などで、不倫系の再構築は厳しそう。頼れる実家や親戚がいなかったら離婚するのも難しいからなぁ。奥さんがハッピーエンドになりますように。・不倫する奴は十中八九また繰り返す。再構築始めても、本人が反省してなけりゃ前の失敗を活かして更に高度な技で再不倫するよ。不倫する奴は信用しちゃいかん。・「再構築」は再び夫婦を家族を関係構築する為か?それとも、未練や後悔を残さない為に壊れた関係はもう再び構築できないというその現実を夫婦で噛み締め互いが振り返らずに別々の道に進む為にするものなのか?最後に、不倫していた夫について読者の意見です。・信じようと自分を奮い立たせて頑張ってるところにコレは無いわ。完全に信じてないところに女としてホテルにいたという事実はもう不信感にしかならない。スマホ見なきゃ良かったのにって考えの人もいるだろうけど、見ても見なくてもこの先にある地獄は変わらないから。・冷静に証拠残せて偉い!!・酔っ払って後輩女にハメられたって感じだね。でもそのあとズルズル続けちゃってる感じ?なにやってるんだか。夫婦関係の再構築に対して、読者から様々な意見が寄せられました。また、ワンオペ育児の大変さに共感する声も寄せられました。この後、清美の苦悩の日々が始まります。一度不倫した夫の信頼を回復するのは難しく、読者からも夫の言動に否定的な意見が集まります。清美の再構築への葛藤と努力とは…?※この作品は一部性的な描写が含まれるため、21話以降を【アプリ限定公開】とさせていただきます。表現・公開方法をご理解の上お楽しみください。▼漫画「再構築ってしんどい」
2024年07月28日■これまでのあらすじ葵は同居する義父の厳格さに追いつめられていた。育児は義母に任せて仕事を頑張るように言われるが、リーダーから降格させられてしまう。それでもチーム一丸となってトラブルを乗り越えたそのとき、葵は過労で入院。お見舞いに来た義父に厳しい言葉をかけられ、とうとう心が折れてしまう。このままお義父さんと同居していたら、私たちはきっとダメになってしまう。夫は覚悟を決めて、家を出ようと言ってくれました。けれども、お義父さんは聞く耳を持ってくれることはなく…。そんなお義父さんに「お父さんは有能だけど傲慢だ」と、今まで言えなかった意見をハッキリ言うことができた夫。お義父さんは逃げ出すつもりなら二度と顔を出すなと激怒していましたが、夫が怯むことはありませんでした。話し合いは平行線のまま、私たちはお義母さんにお礼をのべて義実家を出ていったのです。次回に続く(全11話)12時・15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月28日■これまでのあらすじ同居する義父は厳しい人で、葵は自分が無能なのではないかと日々怯えていた。義父から育児は義母に任せて仕事を頑張るように言われるが、降格されてしまう。育児も仕事もできない自分に焦る葵。夫と話し合い、仕事を頑張ると決めた矢先にトラブルが!部下の発注ミスに気づけなかったのは、私の確認が足りなかったからです。誰でもミスは犯します。大事なのはミスからのリカバリーなので、私たちはチーム一丸となって納期に間に合わせました。やっぱり仕事って楽しい…、そう思ったのを最後に、私は意識を失ってしまったのです。無理がたたって、数日入院することになるなんて…。元医師のお義父さんから、体調管理がなってないのは段取りが悪いからだと言われました。本当に…、そのとおりだと思います。お義父さんに認めてもらえなくてごめんなさい…。無能でごめんなさい…。次回に続く(全11話)7話以降は12時・15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年07月28日■これまでのあらすじ妊娠を機に同棲中のブン太と結婚した主人公・マチ子。家事も生活費も半分ずつにしたいというブン太の執拗なこだわりは、マチ子がつわりでどんなに辛くても変わることはなく、家事ができなくなっていくマチ子への苛立ちはエスカレートしていきます。無職になってしまったことをきっかけに、マチ子が「半分をやめたい」と伝えると、ブン太は離婚を切り出します。今離婚するのは得策ではないと考えたマチ子は、やむなく家事をすべて担うことにしますが、「半分」に憑りつかれたブン太のことを心底嫌いになっていきました。ある日、健診の帰り道に同僚のミナミに再会します。ミナミは、マチ子を会社から追い出したあと、自身も妊娠したと告げました。仕事も結婚生活もうまくいかず、マチ子をずるいと言い、つわりが終わらないのも恵まれているせいだと発言します。ここまで侮辱されるのはおかしいと感じたマチ子は「一生許さない」と伝えて立ち去ります。去り際にミナミが何か言いかけたのが気になって、ミナミのSNSを覗いてみると、そこにはマチ子の悪口がたくさん書き込まれていたのでした。■ただでさえ自信喪失しかけてたのに…■強くならないと…■無事出産!ミナミのSNSに書かれていた言葉にさらに胸を痛めたマチ子。つわりで家事ができなくなったり、働けなくなったりして自信を失い、何度もやめてしまいたい、楽になりたい、と思ってはいた。しかし自分で思うのと人から言われるのとでは言葉の重さがまったく違います。早く自立しないと本当にダメになってしまう…心の危険信号を感じたマチ子は、子どもが産まれたら絶対に離婚すると胸に誓い、出産に挑んだのでした。次回に続く「半分夫」(全118話)は12時・18時更新!
2024年07月28日アメリカの朝食の定番「イングリッシュマフィン」。丸い形で表面にトウモロコシの粉がまぶしてあり、焼くとカリッとした香ばしい味わいが特徴です。お好きな具材をはさんで食卓に並べるだけで、おしゃれな朝食に。いつもは食パン派の方もこの機会に試して、朝食やブランチを豊かにしてみませんか?そこで今回は、イングリッシュマフィンの作り方や、イングリッシュマフィンのアレンジメニュー【15選】をご紹介。朝食やブランチに役立つメニューから、軽食やデザートまで幅広く厳選しました。ぜひ参考にしてください。■ホットプレートで本格【イングリッシュマフィン】の作り方専用の型がなくてもOK。シンプルな配合で初心者さんでも手軽に作れます。パン生地にコーンミールをまぶして焼くと、外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感。そのまま食べるのはもちろん、半分に切り、中に具をサンドして食べるのも定番です。■イングリッシュマフィンの<朝食>レシピ3選・チーズフレンチトースト 卵液に粉チーズをプラスする、甘くないお食事系のフレンチトーストです。バターとチーズの風味で香ばしく、中はもっちり。こんがり焼いたベーコンやサラダと一緒にワンプレートにすれば、おしゃれモーニングの完成です。・マフィンでピザ 半分に割ったイングリッシュマフィンにピーマン、コーン、ソーセージ、チーズをのせて焼き、ピザトースト風にアレンジ! ミニピザのように手軽に食べられ、お子様とも楽しく作れます。・カルボナーラサンド イングリッシュマフィンに卵サラダとカリカリベーコンをはさみ、カルボナーラ風に味わう一品です。休日の朝ごはんにぴったり。子どもにも喜んでもらえそうですね。厚切りベーコンで作れば、より食べ応えがUPしますよ。■イングリッシュマフィンの<ブランチ>レシピ4選・エッグベネディクト 憧れのおしゃれブランチといればコレ! イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、スモークサーモン、アボカドをのせて栄養&ボリューム満点です。ソースはマヨネーズベースで簡単に作れます。・焼き芋のオープンサンド マッシュした焼き芋とカマンベールチーズをのせてトースターへ。とろけるチーズの塩気とお芋のやさしい甘さが好相性です。目覚めの体にうれしい味わいで、腹持ちもGOOD。ワインとも合いそうですね。・バーガー風イングリッシュマフィン ファーストフード店のモーニングのようなレシピです。具材は薄焼き卵、ベーコン、レタスと、家にあるもので作れるのもうれしいポイント。いつもよりちょっぴり贅沢したいときにいかがでしょうか?・イチゴと春キャベツのクリームサンド フルーツ&ベジタブルで、体の内側からキレイに導かれそうなブランチメニューです。マスカルポーネチーズのさっぱりとした味わいに、イチゴやキャベツの甘みがよく合います。デザートとしても◎。■イングリッシュマフィンの<軽食・デザート>レシピ3選・イングリッシュマフィンサンド ハム、クリームチーズ、マヨネーズなどを混ぜ合わせたスプレッドが絶品! 軽く焼いたイングリッシュマフィンにたっぷり塗れば、サンドイッチが本格グレードUPします。小腹が空いたときや夜食に最適です。・マフィンのフレンチトースト 卵液をたっぷりしみ込ませたイングリッシュマフィンをカリカリになるまで焼き、バニラアイスと一緒に食べましょう。一度作れば、丸くてかわいらしい見た目にハマってしまうかも!?・黒みつきな粉トースト イングリッシュマフィンのモチモチ感を活用! ひと口大に切ってフライパンでカリッと焼き、きな粉と黒みつをかける和デザートです。食べやすいサイズで、子どものおやつに良さそうですね。■イングリッシュマフィンの<ボリューム満点>レシピ5選・コロッケエッグサンド コロッケサンドはカリふわ食感のイングリッシュマフィンで作っても美味。コロッケに切り込みを入れて温泉卵をサンドすれば、食べやすい上にボリューム満点です。ランチやピクニックにもぜひ。・テリヤキバーガー 市販のハンバーグを照り焼き味にしてはさめば、ボリューミーなサンドに。お子様も大好きな組み合わせです。お好みでスライスチーズや目玉焼きをプラスしても◎。お弁当やアウトドアにもおすすめです。・マヨきんぴらマフィンサンド♪ イングリッシュマフィンは、和の食材にもマッチします。香ばしく焼いたイングリッシュマフィンに甘辛なマヨきんぴらをはさめば、シンプルながらも後を引くおいしさ。余ったきんぴらのアレンジにも良さそうですね。・鮭アボカドのオープンサンド 鮭フレーク×アボカドを使って、おしゃれなタルタル仕立てに。コクと塩味が絶妙なバランスで、軽くトーストしたイングリッシュマフィンによく合います。朝食にすれば、いつもよりも元気な1日をスタートできそうです。・鮭と菜の花の春色サンド みそダレを塗った焼き鮭、ガーリック風味の菜の花をトッピング。和食好きな方にも喜んでもらえそうな一品です。菜の花をホウレン草や小松菜で代用してもOK。色合いが良く、見た目から食欲をそそりますね。お食事系からデザート系まで、お気に入りのレシピを見つけてぜひ試してみてくださいね。イングリッシュマフィンが食べ切れずに余ってしまったときは、冷凍保存が便利です。2つに割ってからラップで包み、冷凍庫へ入れましょう。食べるときは凍ったままトースターで焼いてOKです。
2024年07月28日焼くとパリパリ、茹でるとプリプリ、調理法によって食感の違いを楽しめる餃子。自分で作る餃子のおいしさは格別です。作った後に冷凍してストックしておくと、おかず作りの時短に役立ちます。そこで今回は、冷凍餃子を家庭で作る際のポイントや冷凍餃子の活用レシピをご紹介。おすすめの餃子・アレンジレシピ10選も登場しますよ。あっと驚く意外な活用法も必見です。■冷凍餃子を作る際のポイント餃子を冷凍しておけば、いつでも気軽に餃子が食べられます。おいしさをキープするため、焼く前の状態で冷凍しましょう。また、1個ずつバラバラの状態で冷凍すると少量ずつ使えて便利です。また、冷凍餃子の保存法は主に2つ。ラップ、片栗粉を使う方法それぞれをご紹介します。ラップを使用する方法アルミ製のバットの上にラップを敷き、間隔を空けて餃子を並べて冷凍します。そのほかの素材のバットを使う場合は、アルミホイルを敷いてからラップを敷きましょう。片栗粉を使用する方法バットに片栗粉をまぶしてから重ならないように餃子を並べ、上からラップをかけて冷凍します。なお、片栗粉は具材に混ぜ込むと野菜の水分を閉じ込めてくれる効果もあります。ぜひお試しを!いずれも完全に凍ったらバットからはがして保存袋に入れ替えましょう。中には生の野菜や肉が含まれていますので、長期間の冷凍保存は避けて早めに食べきるのが鉄則です。■餃子のおいしい焼き方食べるときは、油を引いたフライパンに凍ったままの餃子を入れ、中火で10分ほど蒸し焼きにします。その後、水分を飛ばして、ごま油を回し入れて焼くときれいな焼き目がつきますよ。■具材としても大活躍!冷凍餃子を使ったレシピ・餃子チャーハンチャーハンの具材は餃子の中身で完結! これだけで野菜もお肉も入ったチャーハンが簡単に作れます。焼き肉のタレで味付けをすれば、調味料を量ったり混ぜたりする手間もなくストレスフリーです。・アサリと水餃子のスープアサリと餃子の旨味たっぷりのスープです。餃子は冷凍のまま使えるので、思い立ったらすぐに作れます。餃子のつるんと食感がたまりません。中華献立はもちろん、和献立にも合いますよ。■意外な活用法も! <餃子&アレンジレシピ>10選・焼き餃子 「おいしい!」100超えの人気レシピ。焼きたてがおいしくて、ついつい箸がすすんでしまいます。白菜やニラは塩でもみ、あらかじめ水分を抜いておくことがポイント。こうすることで皮に水分がしみ出すのを防ぐことができます。・絞り出して作る! 棒餃子袋に肉ダネの具材と調味料を入れてもむだけ! あとは餃子の皮に絞り出して折りたためば出来上がりです。手を汚さずに作れるのがうれしいところ。お子さんと一緒に作っても楽しいですよ。・ホットプレート焼き餃子今日のご飯はどうしよう…そんなときにはホットプレートで焼き餃子はいかがでしょう。簡単なのに豪華! 家族みんなでホットプレートを囲んで、楽しく味わいたいですね。仕上げにゴマ油をたらし、カリッと焼きあげましょう。・おちょぼ口餃子餃子の皮を半分にカットして、ひと口サイズの餃子に。三角形の見た目もかわいらしく、気軽にパクリと食べられます。肉ダネを包むときは少しコツが必要ですが、慣れればすぐにできるようになりますよ。・冷やしつるんと水餃子冷製の水餃子はつるんとのど越しが良く、夏にぴったりのメニューです。一口頬張ると、むきエビと野菜の旨味が口いっぱいに広がります。暑くて食欲が出ないときでも、これなら食べられそうですね。・オムレツ餃子卵液の上に3等分に切った餃子を包んで焼くだけ! チルド餃子を使うので、簡単にボリューミーなおかずが完成します。お弁当のおかずにも最適です。ぜひお試しを!・餃子の甘酢あんかけ市販餃子に甘酢あんをかける、サッパリかつ食べ応えのあるアレンジレシピ。野菜も一緒に食べられるのでヘルシーです。甘酢あんのトロミをつけるときは、一度火を止めてから水溶き片栗を加えましょう。ダマにならず、なめらかなあんを作ることができます。・餃子のアレンジレシピ 簡単! 中華風グラタンホワイトソースは不要! 餃子にすりおろし長芋とチーズをかけることで、中華グラタン風の一品に。スキレットを使って焼いた餃子の上に直接ソースをかければ、そのままオーブントースターや魚焼きグリルで焼くこともできます。・ホットケーキミックスで簡単! 餃子ピロシキホットケーキミックスで作った生地で餃子を包んで油で揚げます。外はさっくり、中はもっちりとした食感。ほんのり甘い生地と餃子の塩気が見事にマッチ。驚くほどのおいしさです。・餃子入りキムチ鍋体の芯から温まるキムチ鍋に餃子を投入。最後に中華麺を加えるので、食べ応えはバツグンです。刻みネギをのせて彩りよく仕上げましょう。夏は敬遠しがちな鍋ですが、辛味があり、スタミナのつく鍋なら、夏バテ防止や疲労回復効果も期待できそうですね。多彩なアレンジも可能な餃子。お肉と野菜の旨味がギュッと詰まった肉ダネは、料理の味付けや具材としても大活躍します。冷凍餃子を使えば、アレンジ料理を作るハードルもグッと下がるため、忙しい日のご飯作りにぜひ活用してみてくださいね。
2024年07月28日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「牛肉の炒め物オニオンダレ」 「焼きカボチャのサラダ」 「とまらぬ美味しさ 無限オクラ めんつゆで和えるだけ」 「梅干しのお吸い物」 の全4品。 オニオンダレでご飯が進む事間違いなし! 素材の味を生かした献立です。 【主菜】牛肉の炒め物オニオンダレ オニオンダレは覚えておくと色々使えて便利ですよ! 調理時間:20分 カロリー:496Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 牛肉 (こま切れ)250g 白ネギ 1~1.5本 ニンジン 1/4本 ブロッコリー (ゆで)4~6房 塩コショウ 少々 <オニオンダレ> 玉ネギ (すりおろし)1/2個分 ニンニク (すりおろし)少々 ショウガ汁 小さじ1 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 白ゴマ 適量 【下準備】 牛肉に塩コショウをする。 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ニンジンは皮をむき、半月、またはイチョウ切りにする。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、白ネギ、ニンジンを炒め、塩コショウをして器に盛る。 2. フライパンに残りのサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら(1)の器にブロッコリーと共に盛る。 3. (2)のフライパンに<オニオンダレ>の材料を入れ、弱めの中火で1分ほど煮る。(2)にかけ、白ゴマを散らす。 【副菜】焼きカボチャのサラダ カボチャは焼く事で香ばしさをプラス。生ハムとの相性もGOOD! 調理時間:15分 カロリー:251Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カボチャ 1/8個 生ハム 8~10枚 レタス 1/4~1/2個 トマト 1/2~1個 クルトン (市販品)大さじ2~3 バルサミコ酢 適量 オリーブ油 適量 塩コショウ 少々 【下準備】 カボチャは食べやすい大きさの幅1cmに切る。 レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、シャキッとしたら水気をしっかりきる。 トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油、カボチャを入れて弱めの中火で熱し、焼き色がつき、竹串がスッと刺さるまで焼く。 2. 器にカボチャ、生ハム、レタス、トマトを盛り合わせ、クルトンを散らす。お好みの量のバルサミコ酢、オリーブ油、塩コショウをかける。 【副菜】とまらぬ美味しさ 無限オクラ めんつゆで和えるだけ 調理時間:5分 カロリー:54Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) オクラ 4~5本 長芋 6~8cm かつお節 3~5g 麺つゆ (2倍濃縮)適量 練りワサビ 適量 【下準備】 オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。 長芋は皮をむき、1cm角の棒状に切る。 【作り方】 1. 熱湯にオクラを塩ごと加え、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落として斜め2~3等分に切る。 2. ボウルに(1)のオクラと長芋を入れ、麺つゆで和える。さらにかつお節を加えてからめ、器に盛る。お好みで練りワサビを添える。 【スープ・汁】梅干しのお吸い物 梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。 調理時間:5分 カロリー:42Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 梅干し 2個 ワカメ (干し)大さじ1 だし汁 400ml <調味料> 酒 大さじ1.5 みりん 小さじ2 薄口しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ1/3 【下準備】 梅干しは手でちぎって種を取り、器に入れる。 ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、<調味料>の材料を入れて強火で熱し、煮たったらワカメを加える。再び煮たったら、梅干しを入れた器に注ぐ。
2024年07月28日■これまでのあらすじ結婚して間もない頃、主人公・由衣は夫の幼馴染・愛華から「隆司は私のもとに帰ってくる」と自信満々に告げられました。しばらく経って隆司が実家に帰省し、そこへ愛華が合流して飲み会になりました。帰りは隆司が愛華を家に送っていき、そこで急に「フラれた」と泣き出す愛華に付き合わされて飲み直していました。翌朝、裸の愛華とベッドにいることに気づいた隆司は、記憶がないまま由衣にすべてを打ち明け、2人で愛華に直接確認に行きます。すると愛華は妊娠していて、焦る隆司。しかし由衣は隆司が騙されていると確信し、後日愛華を尾行します。すると、愛華の部屋に隆司の父が出入りしていたのです。実家で隆司が父を問い詰めましたが、父は否認。そこに母がやってきて、2人の関係にはずっと前から気付いていたと言います。翌日、愛華を呼び出し、みんなの目の前で母は父に離婚を言い渡しました。■離婚を突きつけられて逆ギレ…!?■離れる準備を着々としていた…自ら妻を裏切っておいて、今さらひとりで生活できるのか!? と逆ギレする父。由衣に味方についてもらおうとするような発言も信じられませんね。母は、前々から父が裏切っているのを知っていたため、その時から少しずつひとりで生活できるように準備を進めてきました。これまで母がどんな思いで愛華を家に招き入れていたのかと思うと、心が痛みますね。次回に続く「結婚3年目に夫婦の危機!?」(全81話)は22時更新!
2024年07月27日このお話は作者スズさんに寄せられたエピソードをフィクションを交えながら漫画化しています。■これまでのあらすじ主人公・うみの義母は、「お金を払ってくれるか否か」ですべてを判断するたかり屋だった。事あるごとに金銭的に搾取され、うみは何も言わずに従う夫にも不満を募らせていく。ある日、「親への感謝が足りない」と言われたことに夫が憤慨して義母と絶縁状態になるが、1年後にはあっさりと関係が復活。結局は義母の言いなりなんだと痛感したうみが離婚を切り出すと、夫は「離婚しないためならなんでもする」とそれを拒否する。夫婦で心療内科に行くと、夫は海外在住だった子ども時代に“言うことを聞かなければ一人だけ置いていく”などと脅されたことで、未だに「義母に支配されている」と指摘される。そんな中、“義父の誕生日に旅行へ行きたい”と義母からメッセージが届く。妻は縁を切ることを提案し、それができないなら離婚すると告げて…。ついに夫が義実家との絶縁を宣言。これからも心療内科に通うことと、義父母にはっきりと縁を切ることを伝えると決意します。いやぁ夫、よく言った!!こうして夫婦は、妻の実家にこれまでの出来事を伝えにいくことにして…。次回に続く「たかり屋義母をどうにかして!」(全66話)は22時更新!
2024年07月27日■これまでのあらすじ葉子は次男嫁の真衣とは楽しく過ごせるが、長男嫁・朋夏と会うと冷淡になってしまう。そんなある日、帰宅すると、朋夏が元料理人の夫・満男に料理を教わっていた。男の人の家に女性ひとりでいることは誤解されかねないと朋夏を叱る。実は葉子が、そこまで怒る理由は別にあるようで…。長男出産後、割烹での仕事について、葉子と姑には深い溝ができていた。そんな中、法事で久しぶりに姑と顔を合わせると、姑が親戚に満男のお店で働く「智子」という女性を褒めていて…。夫は忙しく平日には家族でゆっくりする時間はほとんどありませんでした。でもお店が休みの日は、家で食事を作ってくれたり、子どもたちと遊んでくれたりして、私にとって幸せな時間でした。そしてきっとこれが私の一番幸せな時でした。姑が体調を崩したと夫に聞かされても、お店の手伝いに借りだされることを回避しようとしてしまい、不快感の方が先に出てしまいました。だからこそ姑のお見舞いに行くとことすら思いつきもしなかったのです。しかし姑が長らくお店に立っていないと聞き、さすがに心配になってお店を訪れると…そこには私の見たことない顔をした夫と女性の姿がありました。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全44話)毎日更新!
2024年07月27日このお話は作者海原こうめさんに寄せられたエピソードを漫画化しています。■これまでのあらすじ夫のヨウスケには、自分が子どもが苦手なことをよく話した上で結婚したユウだったが、結婚後しばらくしてヨウスケから「子どもがほしい」と言われ、悩んだ末子どもを持つことにする。それから少ししてユウは妊娠。とても喜ぶヨウスケは「きっと男の子だよね」と赤ちゃんの性別を気にする様子を見せ、ユウはそれを不安に思うのだった。数ヶ月後、妊婦健診で「女の子」とわかるが、案の定ヨウスケはその事実を受け入れたくないようで、その後、自宅に帰って来なくなってしまう。ある日、少しずつお腹が大きくなり不安でいっぱいになるユウを、義母が来訪。ヨウスケがなぜ男の子にこだわるのか聞くと、義母は理由はわからないけど「男の子がいいのはわかる」と言う。女の子はすぐませてくるし、その点ヨウスケはいい息子だったから「男の子がオススメ」だと…。■わかってあげて…?■義母は何を言っているの?■わかるわけない!「男の子がオススメ」だと言う義母にあきれたユウは、義母が今日何をしに来たのか問います。すると、なんと義母が口にしたのは…。「子どもが産まれたらきっとあの子も変わるから、それまで待ってほしい」「あの子の気持ちもわかってほしい」自分の息子のことしか考えていない無責任な発言に、ユウは唖然としてしまいます。確かに男親は体に変化がなく親になるのに時間がかかると言いますが、それとこれとは別。妊娠中の妻を理由も言わず放置し、心身ともに大事にしなければならない時期に不安にさせているのだから…。義母の発言にユウは…!?次回に続く「欲しいのは男の子」(全44話)は21時更新!
2024年07月27日