海底熟成オーガニックワイン

シェフが推薦する「ヒトサラ ベストシェフ＆レストラン 2024-2025」BEST 7

【訂正】内覧・説明会 開催　地域商社が手掛ける凪いだ心をとりもどす場所　香川・菩提寺 法然寺へと続く門前町の町屋ホテル「凪」が誕生

内覧・説明会開催　凪いだ心をとりもどす場所。香川の魅力がつまった門前町のまちやど「凪」4月NEW OPEN

抹茶カフェ「日光茶壺」が3月20日グランドオープン　～家康公も愛したお茶を五感で楽しめる、日光初の抹茶スイーツとドリンクの専門店～

超絶景！世界最大級の渦潮がさらに巨大に！「春の大潮」の季節が到来　～淡路島うずしおクルーズで体感～

脳科学研究の観点から「脳と人工知能」の関係に迫る　科学誌『TEN vol.6　脳の設計図を求めて』3月14日より電子書店にて発売

秩父のウイスキー蒸溜所で熟成に使われていた樽を再利用したスモークマスターと六角枡が埼玉県新商品アワード2024で入賞

桐山照史×柄本時生が初演から続投『泣くロミオと怒るジュリエット2025』上演決定

志摩醸造（Shima Brewery）クラフトビールを楽しめるタップルーム「Craft Beer Stand」を開業～開業に合わせオリジナルクラフトビールを発売開始～

地上40メートルで食事！日本初上陸の空中レストラン「Dinner in the Sky」がキラナガーデン豊洲で提供開始：25年3月13日（木）～【キラナガーデン豊洲】

お食事処「濱の四季」、福井の海・山の幸を使用した新メニュー「若狭牛濱丼」「ふくい甘えび丼」を3/8より販売開始

3月10日は「ミードの日」　蜂蜜で醸造した世界最古のお酒「蜂蜜酒（ミード）」で乾杯しよう！

全国の美味しいお芋が大集結「京都おいも大作戦2025」　京都春休み企画を2025年3月27日～30日に開催

ヤングプロフェッショナルが提言　海洋調査用水中ロボットの運用効率化に貢献する技術の開発　東海大学大学院 修士2年 稲森研究室 所属　杉野 晴紀 氏

「いったつみとらどう」初の常設店舗が羽田空港に、人気スイーツ「椰子の白わらび餅」や限定クッキー

【鮟鱇】はなんて読む？鍋がおいしいあの食材

高濃度のシリカを手軽に『アースコロイダルシリカ123』発売

創業128年目の天然木桶醤油蔵が工場見学を開始！福岡県SDGs認定の糸島 北伊醤油で利き醤油体験！

ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.2｜岩手・宮城　三陸の漁師町の魅力 その④

自ら原作者にコンタクトして実現！成宮寛貴“8年ぶり復帰”のきっかけとなった「業界との連絡断絶中」のワイン会

キム・ヘス×ヨム・ジョンア主演『密輸 1970』Prime Videoで見放題配信　3月12日より

ゴワゴワ、ザラザラを解消して毛穴レスへ！「ミネラルクレイマスク」限定発売

目黒蓮から佐野勇斗に向けた感謝の手紙も！ 劇場版『トリリオンゲーム』舞台挨拶を大阪・愛知で開催

干し芋から生まれたプラントベース＆グルテンフリーの干し芋バー「BENI BITES」発売！

話題の焼きふぐ専門店の2号店が2025年1月29日 千駄ヶ谷にオープン！韓国風味噌だれなどを取り入れ、進化する焼きふぐの食文化を提案

【簡単でおいしい】アンチョビのレシピ2つを厳選～サッと炒めるorそのままのせるだけで完成！

手越祐也、大好きなワインが届き「ずっーーーと見てられる」と心酔

“高級酒”に変える棒　埼玉県新商品AWARD【大賞】know enough/樽を知る　2025年春 再発売【販路拡大＆取引先を募集】

ウェスティンホテル大阪“あまおう×八女茶”のアフタヌーンティー、真っ赤なあまおうクレープや煎茶ケーキ

ねんりん家の羽田空港限定バームクーヘン「熟成ラムバター」じゅわっと染み込むラム酒×バターフォンダン