炒めもの

【今日の献立】2026年4月1日(水)「塩麹鶏の米粉クリームパスタ」

義母が「なんで冷めてるのにパリパリなの？」　 お弁当の春巻きがおいしくなる裏ワザ

創業3年目の食事処、客は平均2人…あさりカレー「500円」→驚きの理由で「100円」に

豆腐の端を少し斜めにカットするだけ　見慣れた姿が激変する工夫に「マジか」「作ってみたい」【食べ方テク4選】

余った『鍋キューブ』はこう使う！　ありそうでなかったアレンジに「このためだけに買いたい」

料理にそのまま使える「翌日ニオわない　魔法のにんにく」発売！人気商品を大幅リニューアル、賞味期限も365日に延長

氷川きよしのアイディアが光る味噌汁　ファンが絶賛した『大根の葉』活用に「本格的でおいしいそう」の声

4歳娘が朝からモリモリ食べた！　いつものチャーハンに加えた『野菜』に「意外と食べやすい」

ハンバーグはフライパンで焼いた後に？　プロが教えるコツに「その手があったか」

粉末ソースは炒めながら合わせない！　焼きそばの味ムラを防ぐ裏技【調理テク4選】

煮込みに使うといい鶏手羽はどれ？　日本ハムが教える「おすすめの使い分け」

「もう火加減は見張らない」　冷たいウインナーを熱湯で『10分』放置する調理テク【ほったらかしレシピ4選】

もう残さない！子どもが喜ぶスナップエンドウレシピ7選〜春の食卓がパッと華やぐ簡単おかず

【今日の献立】2026年3月29日(日)「エスニック風タラのレンジ蒸し」

味噌汁だけじゃない！　簡単すぎる芸能人たちの『油揚げ』活用レシピ

レタスだけじゃない！シーザーサラダの人気レシピ8選～白菜・キャベツで広がる新定番も登場

【今日の献立】2026年3月28日(土)「子供も大好き！簡単チンジャオロース」

カット野菜に大さじ1杯入れるだけ！　食感がよくなるコツに「しっかりと火が入った」「べたつかない」

豚肉とタマネギをレンチンするだけ！　できたおかずに、子供が「これ大好き！」と大喜び

皮は剥きません！　生がおいしい「簡単ニンジンサラダ」【管理栄養士の春レシピ】

豚こま肉をお湯にくぐらせると？　まさかの裏技に「もっと早く知りたかった」「絶対やる」

【新ジャガイモ】皮ごとおいしい！旬を味わう人気レシピランキングTOP10〜首位に輝いたのは…？

すぐに使い切れない大根は…　キッコーマンがおすすめする保存方法

材料のカットは適当でOK！　3月のライオン発、『便利炒め』が献立の救世主すぎる【再現】

西島秀俊、とんかつは“右から2番目”派　気付かなかったこだわりを撮影中に知る

フライパンで焼く『ウインナー』に「まさか」「口に入れちゃう」 正体は？

ジャンボたかおさん考案の"幻のメニュー"を相方・池田さん「ジャンボすぎる!!」と絶賛！本人も「俺すぎて怖い」

キャベツを縦に切るのはもったいない！　上下に分ける消費テクに「頭いい」「絶対やります」

【LDKで2冠受賞】バッラリーニ「バーリ セラミックフライパン26cm」が『LDK』で総合A評価＆コーティング耐久性1位を獲得

プリプリ食感がたまらない！エビマヨの人気レシピ8選～揚げない簡単アレンジから本格中華まで