鮎

大正と令和。和と洋。軽やかに垣根を越える唯一無二のフルコースを｜京都【Obase】

稽古から本番まで対面接触無しの2人芝居　お座敷コブラ『GEPPETTO』上映会開催決定　カンフェティでチケット発売

【シーズン先取り！】ふんわり爽やか✧ミカンの香り♪食べやすい絶品鮎は『柑味鮎♪』

EXILE佐藤大樹、撮影合間に昼食抜いて鮎釣り　瀬戸康史「不思議な子」【動画あり】

コロナ禍でも小学校で水泳の経験を地域のスイミングクラブが無料でレッスン提供

築150年の古民家で、南魚沼の里山の恵みを堪能｜【早苗饗（さなぶり）】新潟

一歩先を行く創作日本料理の名店【La BOMBANCE】の岡元氏がおすすめする日本酒５選｜SAKENOMY

作曲家・湯山昭のトリビュート公演開催に向けて坂本龍一、岩井俊二らからレコメンド・コメント到着

【星のや京都】1泊2日、桜に包まれる「奥嵐山の花見逗留(とうりゅう)」開催｜期間：2022年3月25日～4月10日

香港と日本在住の舞台人がリモートで協創　新作ミュージカルトライアウト公演『香港スケッチ・ワールドプレミア音楽ライブ』開催決定　カンフェティでチケット発売

積水ハウスと美濃市がDX活用で連携、観光促進・地域活性化へ　デジタル観光マップ「よりみちマップ」を岐阜県美濃市で提供開始　寄り道をしたくなる知られざる魅力を発見する新たな旅を提案

予約困難！岐阜の中華の名店【開化亭】のシェフズテーブルを銀座で堪能｜【Furuta】

黒谷友香、基俊介（IMPACTors）ら出演、「あの子より、幸せな女に見られたい」と願う大人たちの群像劇。岸本鮎佳の書き下ろし新作舞台『あの子より、私。』2022年東京・大阪にて上演

川魚好き必見！岐阜県の「天然鮎みやちか」がなぜ冬でも長良川の天然鮎が美味しく食べられるのか秘密を公開！

岐阜県の「天然鮎みやちか」が天然鮎漁獲の伝統的な手法「ヤナ漁」の実態を初公開！

地元の川で魚の生態を学ぼう　オンライン自然観察会

〈行ってみた〉五感総動員で挑むベトナム料理【AnDi（アンディ）】外苑前

岐阜県下呂市の伝統漁法「鮎火振り漁」を支える！地元温泉施設「美輝の里」がCAMPFIREにてプロジェクト開始

紅葉狩りと温泉、感染症対策万全のバイキングで楽しむ秋の旅。大江戸温泉物語 長野と岐阜の宿で【秋のまんぞくバイキング】スタート

〈行ってみた〉「煮えばな」に感動する京懐石【左京ひがしやま】銀座

夏の風物詩、鮎シーズン真っ盛り！“世界農業遺産”「清流長良川の鮎」に関する情報を紹介

ミシュランガイドで1つ星を獲得した串揚げの名店。“おまかせコース”で旬の味を堪能｜大阪【北新地　again】

艶やかな美食に、五感が研ぎ澄まされる心地よさ｜広島・福山【LE　MIROIR（ルミロワール）】

“琵琶湖”着想のゼリー「びわ湖のしずく ラムネ」魚が泳ぐ湖を再現＆爽やかなブルーで

軽井沢【Restaurant Naz（レストランナズ）】～ヒトサラ編集長の編集後記　第33回

職人の精緻な仕事ぶりに“広島の旬”が百花繚乱。ミシュランガイド2つ星の日本料理店｜【日本料理 児玉】広島

〈行ってみた〉ほっとするリストランテ【ドンブラボー】国領

記念日デートならココ! 味も雰囲気もワンランク上のお店5選 ｜奈良

しなやかなアイデンティティとチーム力を誇りに “100年後の京料理”をめざすシェフ｜シェフのヨコガオ #78【cenci】坂本 健氏

京都・四条烏丸「COCON KARASUMA」に新エリア、人気パンが集結するベーカリー出店