彼ウケ抜群の煮物レシピ 缶詰活用で簡単&下処理ナシの「こっくりさば大根」
2014年11月2日 12:00
よく味のしみた大根の煮物は男性ウケ抜群。でも、ブリ大根はちょっとハードルが高い…そんな時は、缶詰を使った「さば大根」がオススメです。下処理いらずで簡単、缶汁ごといただくのでとてもヘルシー!
旬の大根にじっくり味をしみこませ、旨みも栄養もまるごといただきましょう。ごはんがすすみ、お酒のおつまみにもぴったりですよ!
それでは、さっそく作り方です。
●さば缶で簡単&ヘルシー! こっくりさば大根(たっぷり2人分)<材料>
さば缶(180gのもの)…2缶
大根…1/2本
しょうが(薄切り)…1かけ分
A醤油…大さじ2
A酒…大さじ2
A砂糖…大さじ2
長ネギ(きざむ)…あれば適量
旬の大根にじっくり味をしみこませ、旨みも栄養もまるごといただきましょう。ごはんがすすみ、お酒のおつまみにもぴったりですよ!
それでは、さっそく作り方です。
●さば缶で簡単&ヘルシー! こっくりさば大根(たっぷり2人分)<材料>
さば缶(180gのもの)…2缶
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