『イヴ・サンローラン』のピエール・ニネが主演する映画『ブラックボックス:音声分析捜査』より、ピエールが演じている完璧主義者マチューのルーティンが分かる本編映像をシネマカフェが独占入手した。今回到着した映像は、視聴覚ラボにて、BEA(フランス航空事故調査局)内で最も鋭い聴覚を持つマチューが、ブラックボックスから取り出された音声データを初めて耳にするシーン。『ブラックボックス:音声分析捜査』本編映像マチューは、完璧主義者で天才がゆえ、局内でも恐れられている存在。音声と対峙する際、マチューにはルーティンがあり、イスに上着をかけ、デスク脇にメモ帳を開いて置く。また、ボールペンの配置角度にもしっくりくるポジションがあるようだ。また、ヘッドフォンももちろん自前で、しっかりとした専用ケースに入れて所持。まずは目の前に置き、ソケットを機材にインプットしてから耳につけるという順序がマチューのルール。そんな一連の動作を、同僚は怪訝な目で見るが、そんなことはマチューは一切気にしないのだ。そして、同僚と音声を聴き始めるマチュー。しかし、ノイズ交じりの「こちらスイス管制」という声が流れた途端、マチューはストップをかけ、「そのプラグを抜いてくれて」と一緒に音声を聴いていた同僚のヘッドフォンを外すように指示し、一人で没入するように聴き始める…。一見、天才的人物の雰囲気をオーバーに表したようにも見える同シーンだが、演じたピエールは、役作りでBEAの分析官に接触、熱心にリサーチをし、本作に挑んでいる。「BEAの人たちと会って、長時間にわたって何百も質問をした。そうするうちに、マチューと似たような経歴の音声分析官を見つけることが出来た」というピエールは、「彼の仕草や、仕事のやり方とスピードからインスピレーションを得るために、彼を撮影する許可を求めた。音声分析官の仕事は非常に専門的だから、かなり正確に再現することが大切だったからね」と語っており、こだわりのワンシーンになっている。『ブラックボックス:音声分析捜査』は1月21日(金)よりTOHOシネマズ シャンテほか全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:ブラックボックス:音声分析捜査 2022年1月21日よりTOHOシネマズ シャンテほか全国にて公開© 2020 / WY Productions - 24 25 FILMS - STUDIOCANAL - FRANCE 2 CINEMA - PANACHE Productions
2022年01月19日ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタインチョコレートが、2022年1月下旬より、全国の百貨店にて期間限定で発売される。ピエール・ルドンの2022年バレンタイン限定チョコレートピエール・ルドンのバレンタイン限定チョコレートが2022年も登場。2021年に人気を博した「サンク・エトワール」をはじめとした商品を、ピエール・ルドンの日本上陸20周年を記念した限定ホログラムパッケージに一新し、販売する。2021年に人気を博した「サンク・エトワール」は、ビターやミルク、ホワイトの定番チョコレートに、ピンクカラーが華やかな"ルビー"、キャラメルのような味わいが特徴の"ブロンド"の5種を詰め込んだ。ルビーショコラには、わさびでアクセントを加えたピンクグレープフルーツガナッシュをイン。ブロンドショコラには、スパイスを効かせた洋梨ガナッシュを合わせている。10粒のチョコレートを詰めた「サンク・エトワール プリュス クール」は、前述の「サンク・エトワール」に、ピエール・ルドン定番のハート型チョコレートをプラスした2段ボックスで展開。さらに、「ディス」は、日本のゆずやイタリア生まれのレモンチェッロなど、厳選した素材を使用した10種のアソートで販売する。【詳細】ピエール・ルドン 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月下旬頃販売店舗:全国の百貨店、公式オンラインショップ「ボナペティボン神楽坂」※公式オンラインショップ「ボナペティボン神楽坂」では、2022年1月7日(土)から販売<メニュー例>「サンク・エトワール」2,000円(5個入り)「サンク・エトワール プリュス クール」3,600円(10個入り)「ディス」2,850円(10個入り)
2022年01月14日今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売された『ピエール・エルメ』のコラボスイーツ!ローソンのピスタチオスイーツ、ファミリーマートのレモンチーズタルトも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。2021年イチ美味しいかも!2021年、数々のコンビニスイーツを食べてきました。今週発売された新作は、「2021年イチ激ウマじゃん!」と感じたものばかりです!セブン-イレブン ピエール・エルメシグネチャー ガトーショコラパッション¥518「ピエール・エルメ」とセブン-イレブンコラボスイーツが発売されるのは、だいたい3~4か月に1回程度。つい2週間ほど前に新作が発売されたばかりだったので、めちゃめちゃ嬉しいですね。今回紹介するスイーツは、クリスマスシーズン限定のようです。蓋を開けると、温かさと華やかさの両方の雰囲気を醸し出すスイーツが登場!クリスマスにピッタリです。上から、オレンジの上掛けゼリー、ミルクチョコレートムース、パッション風味のチョコレートムース、チョコレートスポンジという構造になっています。ケーキの中心あたりにあるのは、飴掛けしたアーモンドダイスとオレンジピールです。食べると、まずはパッションフルーツの甘酸っぱさで口の中が満たされます。続いて、チョコレートとオレンジという鉄板コンビの味わいが広がります。これまで何度もオレンジチョコレートのスイーツを食べてきましたが、酸味と甘さのバランスが一番じゃないかなと感じました。中心部のアーモンドダイスとオレンジピールは、ちょっぴりシュトーレンのような味わい。小技が随所で効いていると感じたスイーツです。ローソン Uchi Café Spécialité深聖ピスタチオケーキ¥3802021年のコンビニスイーツは、これまでになく「ピスタチオ」が使用されたものが多かったように思います。そんな中、この「深聖ピスタチオケーキ」は、まさにTOP オブコンビニピスタチオスイーツ2021でした!キラキラとしたジュレと、ピスタチオのトッピング。このルックス、コンビニスイーツの域を超えていると思いませんか。下からスポンジ、クリーム、ムース、そしてトッピング。全てにピスタチオが入っています。ひと口食べると、さまざまな食感のピスタチオが味わえます。この食感の違いがピスタチオをより濃厚に感じさせてくれて、ワンランク上のコンビニピスタチオスイーツへ格上げしていると思いました。ピスタチオスイーツを食べたことがあるけれど、どこか満足をしていなかったというかたに、ぜひお試ししてもらいたいです。ファミリーマートレモンチーズタルト¥198レモンとチーズという、見かけたら絶対に買ってしまう組み合わせのスイーツ。瀬戸内産レモンのピールが使用されています。トッピングされているのは、大人気のピスタチオダイスです。ひと口食べると、レモンとチーズの爽やかな美味しさが広がります。先に紹介した2点と比較すると派手さはありません。むしろシンプルです。だからなのでしょうか、リピート買いしたくなるような、どこか懐かしい味わいでした。2022年もたくさんのコンビニスイーツと出合いたい!毎週発売される新作コンビニスイーツ。2022年は一体どのようなスイーツが発売されるのか、おなじみのコラボスイーツは発売されるのか、新しいコラボはあるのか、など楽しみがいっぱいです!2022年もどうぞよろしくお願いいたします。文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年12月25日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)の「いちご大福チーズタルト」が、2022年1月の新年初売り日から2月28日(月)の期間、パブロ全店舗にて販売される。新春限定“いちご大福”風チーズタルト「いちご大福チーズタルト」は、いちごとぎゅうひに包まれた新年にふさわしい色合いのチーズタルト。チーズ生地につぶあんホイップクリームを重ね、トップにはフレッシュないちごとブルーベリー、桃色のぎゅうひを隙間なくあしらった。つぶあんクリームとぎゅうひ、いちごを一緒に食べるとまるで“いちご大福”のような味わいに。和菓子と洋菓子の美味しさを両方楽しむことができる。なお、サイズは直径約15cmの通常サイズのほか、1~2名で食べるのにおすすめな直径11cmサイズも用意する。【詳細】「いちご大福チーズタルト」発売期間:2022年1月各店舗 新年初売り日~2月28日(月)■いちご大福チーズタルト 2,000円販売店舗:焼きたてチーズタルト専門店パブロ 全店舗■いちご大福チーズタルト 小さいサイズ 1,000円販売店舗:焼きたてチーズタルト専門店パブロ 全店舗、焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ 全店舗
2021年12月25日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたスイーツを楽しめるディナー&アフタヌーンティーセット「ALL for ME」を、2022年2月10日(木)までの平日限定で提供する。ディナー&アフタヌーンティーの“よくばりセット”今回登場する「ALL for ME」は、“ディナーもアフタヌーンティーも両方楽しみたい”という願いを叶えてくれるよくばりセット。前菜とメインディッシュは2種類から選べ、デザートはアフタヌーンティーで人気のピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツをそのまま全部味わうことができる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツも注目のメインは、オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリルと天然本マグロ中トロのグリルの2種類で。スイーツには、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたマカロンやニューヨークチーズケーキのほか、ストロベリータルト、ストロベリードーナツ、ストロベリーロールケーキなど“苺づくし”のメニューを用意する。【詳細】キンプトン新宿東京「ALL for ME」提供期間:~2022年2月10日(木)提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F提供時間:17:00~23:00(L.O.20:00)料金:7,500円/乾杯シャンパーニュ付 9,000円※平日限定。※2021年12月23日(木)~12月26日(日)のクリスマス期間は除く。※前日16:00迄に要予約。<メニュー内容>■前菜(全2種類から1品選択)・ライム キュアド サステナブルアトランティック サーモン・チリ&レモングラス レリッシュ・オスミック トマト メドレー・バッファロー モッツァレラ(V)■メイン(全2種類から1品選択)・オーストラリア産 ブラックアンガスビーフサーロインのグリル マッシュポテト・カブのコンフィー・赤ワインソース・天然本マグロ 中トロのグリル・大根のブレゼ・出汁トリュフのバターソース■8種類のスイーツ・ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ(V)、ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ(V)、ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト、ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト、ストロベリータルト(V)、ストロベリーデライト(V)、ストロベリーロールケーキ(V)、ストロベリードーナッツ※(V)=ベジタリアンメニュー。※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6258-1111
2021年12月24日このたび、『Made in ピエール・エルメ』は、広島空港内に中四国地方初となる店舗をオープンいたしました。国内線保安検査場の前というご利用しやすい場所に位置し、日本の食材を使ったマカロンやクッキー、クランチチョコレート、おせんべいといった、旅行中のおやつにぴったりな商品のほか、手土産におすすめの日本の生産者とコラボレーションした食料品などをご用意しております。<クレジット表記>【ブランド名】英文---Made in PIERRE HERMÉ日文---Made in ピエール・エルメ【店名】英文--- Made in PIERRE HERMÉ Hiroshima Airport日文--- Made in ピエール・エルメ 広島空港【住所】〒729-0416 広島県三原市本郷町善入寺64-31広島空港2F【電話番号】090-8141-5977【営業時間】10:00-18:00【平米数】8.159㎡【オープン日】2021年12月17日(金)『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。※「Made in ピエール・エルメ 広島空港」では、お取り扱い商品が一部異なります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月21日ピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案した「ピエール・エルメ シグネチャー」より新作アイス「ピスタチオ&ラズベリー」「ひとくちアイス キャラメル&ポワール」が登場。2021年12月21日(火)より全国のセブン-イレブン店舗(一部店舗を除く)にて数量限定発売される。ピスタチオ&ラズベリーのカップアイスカップアイス「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー」は、杏仁にも似たまろやかな甘みのピスタチオアイスに濃縮したラズベリーの果肉ソースを合わせた1品。甘酸っぱいラズベリーソースが、ピスタチオのナッティな風味を引き立てる。“キャラメルポワール”のひと口アイス「ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール」は、コロンとしたフォルムが愛らしいひと口サイズのアイスを6個詰め合わせに。西洋梨ソースをキャラメルアイスに加え、キャラメルチョコのコーティングをあしらった。キャラメルアイスの濃厚な風味に西洋梨のフレッシュな酸味がアクセントをもたらしている。【詳細】「ピエール・エルメ シグネチャー」新作アイス発売日:2021年12月21日(火)展開店舗:全国のセブン-イレブン店舗※店舗により品揃えは異なる。・ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー 321円・ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール 267円
2021年12月20日パティシエのピエール・エルメ手がけるコンセプトブランド、Made inピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ )各店に、「かりんとう」が初登場。“小麦の甘み&ゴマの香り”が際立つ「かりんとう」パティシエ ピエール・エルメが厳選した日本の食材を発信するMade in ピエール・エルメの新作は、国産小麦粉と黒糖、ゴマを使った「かりんとう」。薄くのばして焼いた“薄焼き”の「かりんとう」は、噛むたびに小麦粉の優しい甘みを感じることができる。生地に練り込んだ、香ばしいゴマの香りもポイントだ。選りすぐりの日本茶と共に新作「かりんとう」は、選りすぐりの茶葉を使用した「四万十川源流茶 煎茶」や「四万十川源流茶 ほうじ茶」と共に味わうのがおすすめ。標高600mに位置する四万十川源流の茶畑で採取した茶葉は、旨味をたっぷりと含んでおり、まろやかな味わいを楽しむことができる。【詳細】Made in ピエール・エルメ「かりんとう」810円発売日:2021年12月1日(水)販売店舗:Made in ピエール・エルメ 各店(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)
2021年12月16日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から2021-2022年冬限定のスイーツが登場。2022年2月28日(月)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店のカフェにて提供される。ピエール マルコリーニ、こだわり“カカオ”の限定チョコスイーツピエール マルコリーニより2021-2022年の冬シーズン限定で登場するのは、“カカオ”にこだわったチョコレートスイーツたち。「カカオ パフェ」「エクレア~カカオ」「ブリュッセル ワッフル~カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート~マール ド シャンパーニュ」の5つを展開する。いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールのほか、カカオニブ、 カカオの果実などを使用。カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューとなっている。注目は「カカオパフェ」&「ブリュッセル ワッフル~カカオ」中でも注目は「カカオ パフェ」と「ブリュッセル ワッフル~カカオ」。「カカオ パフェ」は、オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピールを焙煎したカカオティーやゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベをセット。カカオの風味を存分に楽しめる贅沢な一品だまた、「ブリュッセル ワッフル~カカオ」は、ワッフルの上に、ピエール・マルコリーニ定番のチョコレートアイスクリームとカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをオン。さらに生クリームをトッピング、アクセントとしてカカオニブを散りばめている。詳細ピエール マルコリーニ 2021-2022年冬限定チョコレートスイーツ提供期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店/名古屋店価格:カカオ パフェ 1,650円、エクレア~カカオ 880円、ブリュッセル ワッフル~カカオ 1,320円、カカオティー アイスクリーム 880円、ホット チョコレート~マール ド シャンパーニュ 1,320円※エクレア~カカオは12月26日(日)より提供開始。テイクアウト(1個770円)も可能。
2021年12月16日パティシエのピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、12月1日より国産小麦粉と黒糖、ゴマを使った「かりんとう」を発売しております。薄く焼いた「かりんとう」は、噛むたびに小麦粉の優しい甘みが感じられます。ゴマの香ばしさと相まってついつい食べてしまうおやつです。「四万十川源流茶 煎茶」「四万十川源流茶 ほうじ茶」とともにいかがでしょうか。「かりんとう」(810円 ) 噛むたびに小麦粉本来の甘みが感じられる上質なかりんとう。生地に練り込まれたゴマがアクセント。「四万十川源流茶 煎茶」(1,404円、左) 「四万十川源流茶 ほうじ茶」(1,404円、右)清らかな水と澄んだ空気に包まれた、標高600mの四万十川源流の茶畑で育まれたお茶。ほどよい寒暖差や、霧の発生による天然ヴェールのおかげで日光を適度に遮断し、茶の旨味成分が多いまろやかな味わいに仕上がりました。【販売店舗】Made in ピエール・エルメ 丸の内東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1FTEL:03-3215-6622Made in ピエール・エルメ グランスタ東京東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1FTEL:03-6268-0077Made in ピエール・エルメ 吉祥寺東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3FTEL:0422-29-8477Made in ピエール・エルメ 福岡空港福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル3FTEL:092-260-9975Made in ピエール・エルメ 羽田空港東京都大田区羽田空港3-4-2第2旅客ターミナル マーケットプレイス3FTEL:03-5579-7767Made in ピエール・エルメ 中部国際空港愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階TEL:0569-47-7607Made in ピエール・エルメ NEWoMan新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカTEL:080-4683-0077『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するパティシエ、ピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月13日アニエスベー(agnès b.)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による、コラボレーションチョコレートが登場。2021年12月10日(金)から順次全国のアニエスベーショップ、12月18日(土)からピエール・エルメ・パリ各ブティックにて発売される。アニエスベー×ピエール・エルメ・パリのチョコレート2021年1月の第1弾に続き、今回が2回目となる両者のコラボレーション。クリスマスに向けた新作には、“タブレット型”のチョコレート2種類がラインナップする。アニエスベーのロゴ&アイコン配した2種類カカオ45%のチョコレート「タブレット ショコラ オ レ」は、アニエスベーのブランドロゴ入り。一方、ブロンドチョコレートの「タブレット ショコラ ブロン」には、アニエスベーを象徴する“ポワンディロニー”を大胆にあしらった。ユニークな“顔”デザインのパッケージでパッケージには、デザイナーのアニエスベーが待ち時間にリボンの切れ端で作った「顔」のモチーフをオン。遊び心溢れるデザインで、大切な人へのギフトにも最適だ。【詳細】アニエスベー × ピエール・エルメ・パリ発売日:・アニエスベー 2021年12月10日(金)順次発売・ピエール・エルメ・パリ 2021年12月18日(土)展開店舗:全国のアニエスベーショップ、ピエール・エルメ・パリ各ブティック(青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、大丸神戸、渋谷ヒカリエ、そごう横浜、松屋銀座、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ)、オンラインブティック価格:・「タブレット ショコラ オ レ」 2,700円・「タブレット ショコラ ブロン」 2,700円※なくなり次第終了。
2021年12月13日今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売されたピエールエルメのコラボスイーツ!ファミリーマートの大福、ローソンのチーズケーキも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは200種以上!自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。クリーミーな美味しさいっぱいの新作コンビニスイーツ今週の新作コンビニスイーツは、どれもクリームたっぷり! 特にオススメのアイテムを紹介します。セブン-イレブンピエール・エルメシグネチャーエクレアストロベリーオレンジ¥321ピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案したスイーツ『ピエール・エルメシグネチャー』の新作が久しぶりに発売されました!真っ赤なパッケージがクリスマスっぽくていいですね。美しくホイップされたクリームがたっぷりのエクレアです。「ストロベリーオレンジ」とのことで、ストロベリーソースが入っているのはわかるのですが、オレンジが見当たりません。中にも、このようにクリームがたっぷり!オレンジはいったいどこに入っているのかな?と思いながらひと口食べると、なんとホワイトチョコクリームがオレンジ風味でした。これにはビックリ!ストロベリーソースの甘酸っぱさと、爽やかでこっくりと濃厚なホワイトチョコクリームは相性抜群。エクレアの皮はクッキー生地が重ね焼きされて香ばしく、細部にまでこだわりが感じられました。発売期間中に何度もリピートしたくなる味わいです。ファミリーマート渋皮栗のモンブラン大福¥268ここ数年ブームのフルーツ大福。コンビニスイーツでも桃やシャインマスカットなどの大福が発売されていました。今回紹介するのは、渋皮栗。意外や意外、栗も分類上は果物なんですよね。しかもモンブラン大福ということで、期待が高まります。手の平サイズの、見た目はオーソドックスな大福。持ってみると、想像よりずっしりとしています。中はこのようになっています。渋皮栗が予想以上に大きい!食べてみると、まず大福生地がモチモチと柔らかいことに感動。そして、渋皮栗は食べ応えがあり、しっかりとした栗の美味しさが感じられました。また、モンブランクリームは、同じ栗でも渋皮栗と味わいが全く違って、そのコントラストを楽しめました。ぜひ、さまざまなフルーツでシリーズ化してほしいです。ローソンまぜまぜとろりんチーズケーキ¥240なんともカワイイネーミングのスイーツ。パッケージをよく見てみると、「そのまま食べてふんわり。20回以上混ぜてとろり。」とあります。このように、エンターテインメント性が盛り込まれているスイーツ、楽しくて好きです!蓋を取ると、真っ白なクリームで埋めつくされています。では、まずはそのままいただきます。このようにクリームがたっぷり!2層構造になっていて、食べるとふんわり食感を感じたと思ったらシュワ~と溶けていきました。もうひと口そのまま食べたところで、ついに混ぜてみます。うまく混ざるのかな?と少し心配でしたが、20回近く混ぜると、このようにクリーム状になりました。食べると、すごく不思議!同じチーズケーキなのに、混ぜると食感はとろりとなり、さらに味は濃厚になった気がしました。この変化、ぜひ実際に試してみてください。来週はどんなコンビニスイーツに出合えるかな?コンビニスイーツって、毎週新作が発売されてすごいと思いませんか?そして、その美味しさやアイデアに毎回脱帽してしまいます。来週も美味しい新作に出合えますように!文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年12月11日ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)のクリスマス限定カフェメニューが登場。2021年12月1日(水)より順次、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店にて期間・数量限定で提供される。クリスマス限定カフェメニュー“ピスタチオ×フランボワーズ”のパフェクリスマス限定メニューとして登場するのは、カカオの風味豊かなピエール マルコリーニのチョコレートアイスクリームにピスタチオ フランボワーズ アイスクリーム、香ばしいローストピスタチオ、フレッシュフランボワーズを重ねたパフェ。トップには輝くハート形のフランボワーズムースを添え、華やかに仕上げた。甘いクリームを挟んだ「クリスマスエクレア」細長く焼いたクリスマスエクレアも、ピスタチオのグラサージュ、雪の結晶を象ったホワイトチョコレートなどクリスマスカラーでデコレーション。中にはフランボワーズで香り付けしたほんのり甘いクリームを挟み込んだ。なお、エクレアはテイクアウト可能。クリスマスムードを高めてくれるデザートは、おうちでのティータイムにもぴったりだ。【詳細】ピエール マルコリーニ クリスマス限定カフェメニュー展開店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店■クリスマス パフェ〜フランボワーズ ピスターシュ販売期間:2021年12月10日(金)~12月25日(土)価格:コーヒーまたは紅茶とのセット 3,080円、シャンパンとのセット 3,740円■クリスマス エクレア〜フランボワーズ ピスターシュ販売期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)価格:単品 880円、コーヒーとのセット 1,540円、紅茶とのセット 1,650円※テイクアウトは1個 770円※ 数量限定のため、予定よりも早く販売終了となる場合あり。
2021年12月04日オリオンビールのプレミアムチューハイ「ちゅらWATTA(ワッタ)」が、ピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーション。2021年12月7日(火)より「ちゅらWATTAボタニカルパイン」を数量限定で発売する。2020年10月、オリオンビールのプレミアムチューハイブランドとして誕生した「ちゅらWATTA(ワッタ)」は、バーテンダーと共同開発のもと“ご褒美感のある”カクテル風のチューハイを展開しているブランドだ。今回は、フランス人パティシエのピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーションのもと、ブランド初の限定品を開発。沖縄県産のパイン果汁使用した、やさしい酸味とまろやかな甘みを楽しめる、トロピカルフレーバーのチューハイとなっている。口に入れると、アクセントに加えたレモングラスの爽やかな香りが広がり、パインの甘さを感じさせながらも後味はスッキリとしている。なお、パッケージには、カラフルなフラワーをあしらい“沖縄らしさ”を表現。数量限定なので気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ちゅらWATTAボタニカルパイン 250mL発売日:2021年12月7日(火)<数量限定発売>アルコール:5%販売場所:沖縄県・奄美群島地区及び一部沖縄県外、メイド イン ピエール・エルメ丸ノ内店、オリオンビール公式サイト【問い合わせ先】お客様相談室TEL:098-877-5050(平日9:00~17:30)※※受付時間:土・日・祝日、年末年始・夏期などを除く。
2021年11月25日ホテルニューオータニ(東京)は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のクリスマスケーキを部屋で楽しむ宿泊プラン「スイート クリスマス(Sweet Christmas)」を、2021年12月17日(金)から12月25日(土)の期間限定で販売する。ホテルニューオータニ(東京)は、"パティスリー界のピカソ"と称されるピエール・エルメのパティスリーショップ「ピエール・エルメ・パリ」の世界第一号店を構えるホテル。そんなホテルニューオータニ(東京)では、ピエール・エルメ・パリ特製ケーキをゆったりと“部屋で楽しめる”宿泊プランをクリスマスに向けて展開する。“このプラン限定”ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ用意したクリスマスケーキ「イスパハン クール メレ」は、このプラン限定の “レア”スイーツ。ローズ風味のパウンドケーキに、ライチ入りフランボワーズのコンポート、クリームを合わせているため、食べた瞬間から、口の中いっぱいに広がるローズの風味を楽しめる。ケーキはピンクカラーでまとめ、トップに真っ赤なバラの花びらの菓子を飾り、クリスマスにぴったりな華やかなスタイルに仕上げた。ヒノキ風呂が付いた部屋、東京タワーが見える部屋もシーンに応じて選べる宿泊ルームも魅力的。ヒノキ風呂付きの「新江戸ルーム」や、東京タワーが望める部屋など、カップル向けのロマンティックなルームから、友達とワイワイ盛り上がれる3名まで利用可能なデラックスルームまでバリエーション豊富に用意する。また、17時からのチェックインプラン「ウィンター ギフト(Winter Gift)」は、仕事終わりから週末にかけてクリスマスを楽しむ人におすすめ。宿泊者には、ピエール・エルメ・パリのオリジナルティーバッグボックスをプレゼントする。詳細「スイート クリスマス(Sweet Christmas)」期間:2021年12月17日(金)~12月25日(土)場所:ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金例:※この他の部屋タイプありガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 42,900円~ザ・メイン 新江戸デラックス(45㎡)1室2名 69,700円~※1日限定20室。予約は宿泊の3日前まで。※料金は、1泊室料、朝食、ケーキ・紅茶、サービス料込み。※ケーキ・紅茶の提供可能時間は15:00~23:00「ウィンター ギフト(Winter Gift)」期間:~2022年2月28日(月)料金例:※この他の部屋タイプありガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 34,500円~ザ・メイン スタンダードルーム(36㎡) 1室2名 44,400円~※料金は1泊室料、朝食、ケーキ・紅茶、サービス料込み。※予約は宿泊の3日前まで。※チェックインは17:00より。【問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)
2021年11月22日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)から12月限定となる「いちごの贅沢チーズタルト 小さいサイズ」が、2021年12月1日(水)よりパブロ全店舗にて発売される。パブロからクリスマスシーズン限定いちごのタルトが登場「いちごの贅沢チーズタルト 小さいサイズ」は、いちごの甘酸っぱい香りが華やかに広がる、小さなチーズタルトだ。チーズ生地に、つぶつぶ食感が楽しいフランボワーズの種入りコンフィチュール、カスタードクリームを重ね、トップに苺を隙間なくデコレーションしている。また、12月21日(火)から25日(土)までの期間、パブロ・パブロミニ各店にて、クリスマス限定タルトを用意。「いちごの贅沢チーズタルト」にクリスマス気分高まる華やかなオーナメントを添えた「いちごの贅沢クリスマスチーズタルト 小さいサイズ」と、直径約15cmの「いちごの贅沢クリスマスチーズタルト」の2種類を用意する。【詳細】■いちごの贅沢チーズタルト 小さいサイズ 1,480円販売期間:2021年12月1日(水)~12月20日(月) / 12月26日(日)~12月31日(金)販売店舗:パブロ(イオンモール名取店・越谷レイクタウンmori店・心斎橋本店)■いちごの贅沢クリスマスチーズタルト 小さいサイズ 1,680円販売期間:2021年12月21日(火)~12月25日(土)販売店舗:パブロ(イオンモール名取店・越谷レイクタウンmori店・心斎橋本店)、パブロミニ(ウィング新橋店・本厚木ミロード店・けやきウォーク前橋店・名古屋サカエチカ店・ららぽーと和泉店・イオンモール宮崎店)※11月22日(月)~店頭・各店舗の電話にて予約を受付(なくなり次第終了)■いちごの贅沢クリスマスチーズタルト 3,600円販売期間:2021年12月21日(火)~12月25日(土)販売店舗:パブロ(イオンモール名取店・越谷レイクタウンmori店・心斎橋本店)、パブロミニ(ウィング新橋店・本厚木ミロード店・けやきウォーク前橋店・名古屋サカエチカ店・ららぽーと和泉店・イオンモール宮崎店)※11月22日(月)~店頭・各店舗の電話にて予約を受付(なくなり次第終了)
2021年11月22日21世紀を代表するパティシエ、ピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、太陽の恵み豊かな高知県の農園で栽培されたフルーツトマトを使ったケチャップを発売することになりました。地元農家に昔から伝わる、トマトの木に無理な負担がかからないよう、できるだけゆっくりと健康的に育てることで、独自の酸味と甘味があるトマトを使っています。オムレツやポテトに添えたり、またはシチューの隠し味などお料理に使うこともできます。11月20日は、ピッツァの定番である「マルゲリータ」の名前の由来となった、イタリア・サヴォイア家のマルゲリータ王妃の誕生日であることから“ピッツァの日”とされています。『Made in ピエール・エルメ』のトマトケチャップはピッツァソースにもお使いいただけますので、“ピッツアの日”にピッツアづくりに挑戦されてはいかがでしょうか。ケチャップ[ブラック]000円(250g) 個性の強い完熟ブラックトマトベースの風味豊かなスパイシーケチャップ。コクがあり、旨味も豊かなのでお料理の味をグレードアップします。ケチャップ[レッド] 000円(250g) 糖度の高いレッドトマトがベースの爽やかなフレッシュケチャップ。生野菜との相性がよい上、ソースとしてピッツァやパスタにも。【販売店舗】Made in ピエール・エルメ 丸の内東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1FTEL:03-3215-6622Made in ピエール・エルメ グランスタ東京東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1FTEL:03-6268-0077Made in ピエール・エルメ 吉祥寺東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3FTEL:0422-29-8477Made in ピエール・エルメ 福岡空港福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル3FTEL:092-260-9975Made in ピエール・エルメ 中部国際空港愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階TEL:0569-47-7607Made in ピエール・エルメ NEWoMan新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカTEL:080-4683-0077『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するパティシエ、ピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2022年のホワイトデースイーツが登場。2022年3月1日(火)から3月14日(月)まで、Made in ピエール・エルメにて販売する。昭和ポスター着想"レトロ可愛い"マカロンボックスMade in ピエール・エルメの2022年ホワイトデーコレクションとして、"レトロ可愛い"パッケージの限定マカロンボックスがお目見え。マカロンを昭和の看板やポスターに落とし込み、"古き良き"時代を彷彿とさせるデザインに仕上げた。ボックスは個数が異なる3種類を用意。柚子&ビターチョコレートをはじめ、ローズ、ピスタチオなど、カラフルかつ薫り高いマカロンを詰め合わせた。黒ゴマ&マロンの"銀箔"のせパウンドケーキまた、和を感じる「黒ゴマのパウンドケーキ」もラインナップ。香ばしい黒ゴマを練り込んだ"しっとり"食感のケーキで、トップには栗や"銀箔"を飾りつけた。【詳細】Made in ピエール・エルメ<ホワイトデー 2022>販売期間:2022年3月1日(火)~3月14日(月)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)■メニュー例マカロン 3個詰合わせ 1,512円/6個詰合わせ 2,808円/10個詰合わせ 3,996円黒ゴマのパウンドケーキ 1,944円
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から2022年のバレンタインチョコレートが登場。2022年1月12日(水)から2月14日(月)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティック他にて販売される。"パリジェンヌ"を描いた限定チョコレートボックスピエール・エルメ・パリの2022年バレンタインショコラが、フランスの人気イラストレーターであるソレダッド・ブラヴィの限定パッケージでお目見え。お茶目なパリジェンヌたちが描かれたカラフルな箱の中には、宝石のようなショコラが詰まっている。注目は新作チョコレート3種。マンダリン香る「アンフィニマン クレマンティーヌ」やカシス&カシスペッパー入りの「フルール ド カシス」、後味にぴりっとペッパーが利いた「フォルタレザ」が揃う。個数によってボックスのデザインと内容が異なるため、好みに合わせてセレクトして。マカロンもポップな限定ボックスでギフトに嬉しいマカロンもラインナップ。マカロンやピエール・エルメ本人を、ドット柄のようにポップに描いた箱の中に、「モガドール」をはじめとするショコラフレーバーや、アサイー風味ガナッシュを挟んだ新作「ジャルダン オン アマゾニ」、ライム×バジル風味ガナッシュの新作「ジャルダン デ デリス」など、目にも美しいマカロンを詰め合わせた。"ハート"モチーフのケーキ"ハート"をモチーフにしたパティスリーも要チェック。「プレジール アンタンス クール メレ」は香ばしいアーモンドビスキュイを用いたビターチョコレートケーキで、トップには"入り混じるハート"が描かれている。ピスタチオ風味のダコワーズにマスカルポーネクリームを重ね、苺のコンポートを合わせた「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」は、艶々と赤いハート型のケーキだ。その他、ガナッシュ ショコラ、トリュフなどの限定ボックスや、「タルト フィーヌ クロエ」「ケーク アンフィニマン プラリネ ノワゼット」といった限定スイーツを取り揃える。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月12日(水)~2月14日(月)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック■メニュー例アソリュティマン ド ショコラ(5個入)2,268円、(8個入)3,402円、(14個入)5,670円、(24個入)8,640円マカロン(3個詰合わせ)1,620円、(6個詰合わせ)2,808円、(10個詰合わせ)3,996円、(15個詰合わせ)5,940円パティスリー「プレジール アンタンス クール メレ」3,672円「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」3,456円「クール ユルティム」3,456円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2022年のバレンタイン限定チョコレートが登場。2022年1月15日(土)から2月14日(月)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。限定パッケージで贈るバレンタインスイーツパティスリー界の第一人者、ピエール・エルメ本人が選りすぐった日本素材を用いる「Made in ピエール・エルメ」。2022年のバレンタインでは、襖や障子をイメージした限定パッケージで“和テイスト”のスイーツを包み込んだ。柚子&抹茶の“和”トリュフチョコレート注目は、柚子と抹茶の2フレーバーを詰め合わせたトリュフチョコレート。ひとたび口に運べば、爽やかな柚子の香りやふくよかな抹茶の風味を贅沢に味わうことができる。マカロンの詰め合わせも色とりどりのマカロンは、4種6個の詰め合わせで。フレーバーは、初登場となる柚子&ビターチョコレートのほか、パッションフルーツ&ミルクチョコレート、ピスタチオ、ローズがラインナップする。“桐箱入り”濃厚チョコレートケーキチョコレートをたっぷり使用した濃厚ケーキは、桐箱に入って登場。隠し味に厳選した北海道産こしあんを使用することで、なめらかでしっとりとした口あたりに仕上げた。ほかにも、ハート形のチョコレートクッキーや毎年人気のチョコレート詰め合わせ、柚子ピールを贅沢にあしらったパウンドケーキなどを取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ<バレンタイン2022>販売期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)メニュー例:・トリュフチョコレート 2,160円・チョコレート5個詰め合わせ 2,268円・チョコレート8個詰め合わせ 3,402円・マカロン6個詰め合わせ 2,808円・チョコレートのケーキ 5,184円・チョコレートのクッキー 1,084円・チョコレート&柚子のパウンドケーキ 1,944円
2021年11月19日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)よりクリスマス限定のチョコレートシリーズが登場。2021年11月15日(月)より、ピエール マルコリーニ直営店にて販売される。クリスマス限定チョコレート「クール フランボワーズ」をクリスマスツリーに見立ててクリスマスに向けピエール マルコリーニが贈るのは、クリスマスプレゼントにも最適な上品な味わいのチョコレートたち。中でも注目は、真っ赤なハートモチーフのチョコレート「クール フランボワーズ」をクリスマスツリーに見立てたアソートメントだ。宝石のように輝く「クール フランボワーズ」は、華やかな見た目だけでなく、ホワイトチョコレートとフランボワーズ風味のビターガナッシュの甘いハーモニーも魅力。また、幹部分にはカカオ75%のビターチョコレート「サブール デュ モンド」を2枚詰め合わせた。シャンパン香るトリュフビターチョコレートの中にマール ドゥ シャンパーニュで香り付けした滑らかなガナッシュを入れた、ピエール マルコリーニ特製「トリュフ シャンパーニュ」のセットも登場。白いパウダーシュガーを纏った上品なトリュフは、大人のクリスマスにぴったり。カカオの風味豊かなシュトーレンクリスマスの定番スイーツ・シュトーレンは、独自のカカオ発酵生地で。赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練り込んで焼成後、バターにくぐらせゆっくり熟成させた。時間とともにカカオとフルーツの風味が馴染むため、少しずつ食べ進めるのがおすすめだ。【詳細】ピエール マルコリーニ クリスマス限定コレクション販売期間:2021年11月15日(月)~12月25日(土)販売店舗:ピエール マルコリーニ直営店、公式オンラインストア商品例:・クリスマスコレクション 12個入り 4,320円・トリュフ シャンパーニュ 7個入り 2,808円・マルコリーニ シュトーレン 2,700円【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560
2021年11月18日ピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、バレンタインのために特別な商品をご用意しました。新作のトリュフや毎年人気のチョコレートが、障子や襖とチョコレートを組み合わせたユニークなデザインの限定パッケージに入って登場。また、桐箱に入ったケーキやハート形のクッキーもご用意しました。Made in ピエール・エルメ <バレンタイン 2022>開催期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)予定開催場所:Made in ピエール・エルメ 各店舗※店舗 により 商品 の 取 り 扱 いが 異 なります新作の「トリュフチョコレート」(2,160円) 和のフレーバーである、柚子と抹茶2種のトリュフチョコレートを詰め合わせました。爽やかな柚子の香りやふくよかな抹茶の風味が口いっぱいに広がります。「チョコレート5個詰合わせ」(2,268円 /ラズベリー風味ビターチョコレート、ブラジル産ビターチョコレート、シナモン風味ミルクチョコレート、 バニラ風味ビターチョコレート、パッションフルーツ風味ミルクチョコレート)※内容は一部変更になる場合がございます「チョコレート8個詰合わせ」(3,402円/ラズベリー風味ビターチョコレート、ブラジル産ビターチョコレート、シナモン風味ミルクチョコレート、 バニラ風味ビターチョコレート、ピンクグレープフルーツ風味ビターチョコレート、 パッションフルーツ風味ミルクチョコレート、レモンゼスト入りアーモンドプラリネ、アーモンド入りプラリネ)※内容は一部変更になる場合がございます丁寧に作られたひと口サイズの「ビターチョコレート 」(24枚入り 2,484円)丁寧に作られたひと口サイズの「ミルクチョコレート 」(24枚入り 2,484円)「マカロン6個詰合わせ」(2,808円/柚子&ビターチョコレート、パッションフルーツ&ミルクチョコレート×2、ピスタチオ、ローズ×1) マカロンもバレンタイン限定のパッケージでご用意。初登場の柚子&ビターチョコレートなど4種6個を詰め合わせました。「チョコレートのケーキ」(5,184円) チョコレートを贅沢に使った濃厚なケーキ。隠し味に厳選した北海道産の こしあんを使用することで、なめらかでしっとりとした口当たりに仕上げました。日本の伝統模様が入ったシンプルな四角形の「ビターチョコレート(桐箱入り)」( 10枚入り3,024円)日本の伝統模様が入ったシンプルな四角形の「ミルクチョコレート(桐箱入り)」(10枚入り3,024円)柚子ピールを贅沢にあしらった「チョコレート&柚子のパウンドケーキ」(1,944円)ハートの形がバレンタインにぴったりな「チョコレートのクッキー」(1,080円)21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げる絶品の数々はどれも清楚な美しさを見せる。“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとするエルメは、真に独創的な『味覚・感性・歓喜の世界』を構築している。『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月12日キンプトン新宿東京では、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」を、2021年11月1日(月)から12月31日(金)までの期間限定で提供する。キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのいちご尽くしアフタヌーンティーブランチの人気メニューとアフタヌーンティーが一度で味わえる、キンプトン新宿東京のモダンブラッスリー・ディストリクトの人気アフタヌーンティー。長期に渡るピエール・エルメ・パリとのコラボレーションは継続したまま、その内容をストロベリー尽くしのスイーツに一新しての登場となる。全8種類のスイーツ&選べるメイン料理タルトやデライト、ロールケーキなど全8種類で構成されるスイーツは、全て甘酸っぱいストロベリーの味わいに仕上げたラインナップに。ピエール・エルメ・パリによる4種類のスイーツを含めて、季節感溢れるストロベリー尽くしのメニューが堪能出来る。アフタヌーンティーには珍しい、選べるメイン料理はブランチで人気の全5種類。ベリーのパンケーキやウニとサーモンのエッグベディクト、スパイシーチキンとスチーム野菜のサラダなどから、気分に合わせて好みのメニューが選択出来る。商品情報「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」提供期間:2021年11月1日(月)〜12月31日(金)場所:ディストリクト ブラッスリー バー・ラウンジ(新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F)提供時間:9:00〜20:00(ラストオーダー17:00)料金:5,500円(サービス料別)※月〜金曜日限定。※前日16:00迄に要予約。問い合わせ先TEL:03-6258-1111<メニュー内容>■8種類のスイーツ(V)「ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ」/(V)「ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ」/「ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト」/「ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト」/(V)「ストロベリータルト」/(V)「ストロベリーデライト」/「ストロベリーロールケーキ」/(V)「ストロベリードーナッツ」※(V)=ベジタリアンメニュー。■メイン(全5種類の中から選択)「ディストリクト パンケーキ」「ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト」「スパイシー大山鶏モモ肉・サツマイモのグリル・スチーム野菜のサラダ・チリ&レモングラスレリッシュ」「ASC認証 サスティナブルアトランティックサーモンの鉄板グリル 根セロリのピューレ・ドライ舞茸ブロス」「ステーキフリット オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリル ワッフルフライドポテト・緑粒コショウソース・BBQソース」(+2,200円)■その他「ストロベリーサラダ・ピスタチオ・ドライクランベリー・ベビーホウレン草・シトラスドレッシング」■ドリンク・COFFEE BY ONIBUS COFFEEブレンドコーヒー コールドブリュー カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ・HARNEY & SONS TEA SELECTIONホットシナモンスパイス、セレブレーション、ペパーミント・ハーバル(カフェインフリー)、・TEA SELECTIONダージリン、アールグレイスペシャル、アッサム セレクト、文山包種茶、美濃白川茶 茶蔵園 特上煎茶、美濃白川茶 茶蔵園 上ほうじ茶、狭山茶 池之屋園 こだわり紅ほうじ・NON-CAFFEINEオーガニック ルイボスティー
2021年10月31日ザ・リッツ・カールトン京都から、クリスマスと年末年始に向けたピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のアフタヌーンティーセットが登場。2021年12月21日(火)から12月26日(日)まで、12月31日(金)から2022年1月3日(月)まで提供する。ザ・リッツ・カールトン京都のクリスマスアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン京都で人気を博すアフタヌーンティーセットから、クリスマスと年末年始に向けた特別なメニューが登場。スイーツは、ピエール・エルメ・パリのマカロンや苺のケーキ「フレジエ」、スコーン、星やベルなどクリスマスらしいモチーフを添えたスイーツを用意。セイボリーは、ザ・リッツ・カールトン京都のシェフが手掛ける旬の食材を贅沢に使用した上品なメニューをが揃う。通常のアフタヌーンティーセットもまた、ザ・リッツ・カールトン京都では、クリスマス&年末年始以外にもピエール・エルメ・パリのスイーツを味わえるアフタヌーンティーセットを提供。厳選された紅茶と共に、京都の町家建築特有のデザインを取り入れたラグジュアリーな空間で優雅なティータイムを楽しめる。【詳細】ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー場所:ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・ロビーラウンジ住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔■<クリスマス・年末年始>ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット提供期間:2021年12月21日(火)~12月26日(日)、12月31日(金)~2022年1月3日(月)価格:8,223円■ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット予約可能日:2021年10月1日(金)~12月20日(月)、12月27日(月)~12月30日(木)、2022年1月4日(火)~2022年1月31日(月)価格:6,325円※写真はイメージ。※メニュー内容は、仕入状況等により変更となる場合がある。※席は2時間制。※席の要望に関して、予約状況によって受け付けられない場合がある。※持ち帰りはできない。※表示料金には、サービス料が含まれている。【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:075-746-5522 (受付時間 9:00~15:30)
2021年10月29日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、2021年クリスマスケーキ第1弾「ノエル ドゥ ピエール 2021」の予約受付を開始。2021年12月15日(水)から25日(土)まで、ピエール マルコリーニ 直営店で引き渡しを行う。ビターチョコレート×フランボワーズのコンビネーションピエール マルコリーニ 2021年クリスマスコレクションのテーマは、「Noël d’amour 〜 愛を届けるクリスマス」。1年の締めくくりに、愛とやすらぎを届けたいというピエール マルコリーニの想いを詰め込んだ。予約販売される「ノエル ドゥ ピエール 2021」には、カカオにこだわるピエール マルコリーニならではのクーベルチュールチョコレートを使用。このチョコレートにフランボワーズを加えた濃厚なムースと、バニラのブリュレのコンビネーションが絶妙な味わいとなっている。口にいれると、深みのあるビターチョコレートと、甘酸っぱいフランボワーズ、甘くやさしい香りのバニラが複雑にマッチ。赤く艶やかなデコレーションを施した、華やかなビジュアルにも注目だ。【詳細】ピエール マルコリーニ 2021年クリスマスケーキ「ノエル ドゥ ピエール 2021」価格:6,588円サイズ:直径12x高さ4cm予約開始日:2021年10月15日(火)※数量に達し次第、受付終了。予約場所:ピエール マルコリーニ 銀座本店、羽田店、グランスタ東京店、新宿店、名古屋店、公式オンラインショップ※電話での予約は不可。店舗で予約の際は必ず来店。引渡期間:2021年12月15日(水)〜25日(土)引渡場所:ピエール マルコリーニ直営店※「ノエル ドゥ ピエール 2021」は配送不可。オンラインショップで予約の場合も直営店で受け取り。※ピエール マルコリーニ 渋谷店では、店舗限定のクリスマスケーキを用意。【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560(受付時間:平日10:00〜18:00)
2021年10月24日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、秋の新作スイーツ「タルト オ ポム」が登場。“秋の味覚”りんごが主役の新作ケーキピエール・エルメ・パリの「タルト オ ポム」は、アーモンドミルク風味のリンゴを主役にした新作ケーキ。歯応えのあるタルト生地に、カリカリとしたドライフルーツや柔らかなレーズン、とろけるようなリンゴ、サクサクとしたアーモンド菓子などを組み合わせており、食べ進めるごとに様々な食感を楽しむことができる。「タルト オ ポム」は、1人用の生ケーキ「アンディヴィデュエル」と、ホールケーキ「アントルメ」の2タイプで展開。自分へのご褒美にはもちろん、手土産としても活躍してくれそうだ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 新作スイーツ「タルト オ ポム」・アンディヴィデュエル(1人用) 756円・アントルメ 2,700円発売中 ※2021年10月現在販売店舗:ピエール・エルメ・パリ ブティック店頭【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年10月23日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2021年のクリスマススイーツが登場。2021年11月13日(土)から12月25日(土)まで、丸の内店をはじめMade in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。Made in ピエール・エルメのクリスマススイーツ2021パティスリー界の第一人者、ピエール・エルメ本人が選りすぐった日本素材を用いる「Made in ピエール・エルメ」。2021年のクリスマスでは、浮世絵パッケージに包まれたマカロンやクッキー、毎年人気のクリスマス限定パウンドケーキ、マフィンなどを用意する。"マカロンを運ぶサンタ"を描いた浮世絵パッケージ注目は、大正・昭和期の浮世絵師、川瀬巴水による浮世絵『雪庭のサンタクロース』をアレンジした限定パッケージの「マカロン詰め合わせ」だ。サンタクロースが運ぶ袋には溢れるほどマカロンが詰まっており、なんとも粋なアレンジが加わっている。また、マカロンと併せて「ソフトチョコレートクッキー」も用意する。ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキなどもさらに、2020年に引き続き「ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ」が登場。ピスタチオグリーンのボディに赤いスターデコレーションが映える、見た目にも楽しいケーキだ。他にも、スパイス香るベルギービスケット「スペキュロス」や、トップに柊を飾った「洋梨のマフィン」などを取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ<クリスマス 2021>販売期間:2021年11月13日(土)~12月25日(土)販売場所:丸の内店をはじめ、メイド イン ピエール・エルメ各店舗■メニュー例・浮世絵パッケージ「マカロン6個詰合わせ」2,916円「マカロン10個詰合わせ」4,104円「ソフトチョコレートクッキー5枚入」1,296円・ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ 2,160円・洋梨のマフィン 378円(テイクアウト)/385円(イートイン)
2021年10月18日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ」を、2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの平日限定で開催する。ブランチとアフタヌーンティーを同時に楽しめるキンプトン新宿東京のアフタヌーンティーが、ハロウィーン仕様となって登場する「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ」。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションスイーツは、マカロンやニューヨークチーズケーキなどの人気メニューを展開。日本の妖怪をモチーフにした、キュートな見た目で用意する。さらに、栗のタルトやナッティキャラメルシュークリームなど、秋の味覚を楽しめる繊細なメニューもラインナップする。また、スイーツの以外にも、ブランチで人気のメイン5品より1品をセレクトできるほか、ハーニー&サンズの紅茶・オニバスコーヒーなどから選べる厳選セレクションのドリンクも楽しむことができる。【詳細】ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ期間:2021年10月1日(金)~2021年10月31日(日) ※月~金曜日限定。提供時間:9:00~20:00(ラストオーダー17:00)場所:キンプトン新宿東京住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7価格:5,500円 ※サービス料別。■メニュー(スイーツ)ピエール・エルメ・パリ キャレマン ショコラ / ピエール・エルメ・パリ マカロン アンフィニマン キャラメル / ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ / ピエール・エルメ・パリ プレジールシュクレ / 栗のタルト / ラズベリービーツケーキ / ナッティキャラメルシュークリーム / ピスタチオタルト
2021年10月15日サンリオ・ハローキティとピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のコラボレーションによる限定グッズが登場。2021年10月20日(水)より、サンリオ直営店、百貨店のサンリオコーナーなどで販売される。ハローキティとピエール・エルメ・パリのコラボグッズ今回のコラボレーショングッズは、「ピエール・エルメ・パリ 2021年マカロンデーのアンバサダーを務めたハローキティへのお礼として、誕生日をお祝いしたい」というピエール・エルメの申し出により実現。マスコットホルダーやバッグ、ポーチ、ブランケット、プチタオル、マグカップ&お菓子セットなど、全13アイテムが揃う。「イスパパン」ドレスのハローキティグッズ注目は、ピエール・エルメ・パリを象徴するローズ&フランボワーズのスイーツ「イスパハン」に着想したドレス姿の「マスコットホルダー ハローキティ」。ハローキティの双子の妹が、メゾンを代表するパッションフルーツの効いたチーズケーキ「サティーヌ」モチーフのドレスを纏う「マスコットホルダー ハローミミィ」も展開する。シックなブラックのトートバッグには、ハローキティのフェイスデザインと、ピエール・エルメのロゴマークをさりげなく刺繍。「マグカップ&お菓子セット」には、ハローキティを描いたマグカップと、さくさく食感のチョコ「クラクラック イスパハン」を詰め合わせた。数量限定「バースデードール」も毎年ハローキティのバースデーに合わせて発売している数量限定「バースデードール」も、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション仕様に。「イスパハン」イメージのドレスを着たドールとなっており、左足にはシリアルナンバーが刺繍されている。青山のピエール・エルメ・パリで“バースデー”スイーツも11月1日(月)からは、東京・青山のピエール・エルメ・パリで、ハローキティとコラボレーションした“バースデー”プレート「ガトー アニヴェルセル ハローキティ」も提供。「イスパハン」とローズアイスをコンビネーションし、フランボワーズパウダーを散りばめて、華やかな一品に仕上げている。【詳細】■ハローキティ×ピエール・エルメ コラボレーショングッズ発売日:2021年10月20日(水)販売店舗:サンリオ直営店、百貨店のサンリオコーナー他(※一部取扱いの無い店舗もある)、サンリオオンラインショップ※オンラインショップは発売時に一部アイテムで購入数の上限あり。アイテム例:・マスコットホルダー ハローキティ 2,530円・トートバッグ 6,050円・マグカップ&お菓子セット 3,300円・ハローキティ ピエール・エルメ バースデードール 2021 15,400円※シリアルナンバーの選択不可。【問い合わせ先】㈱サンリオお客様センターTEL:03-3779-8148(土日祝日を除く平日10:00~17:00)■ガトー アニヴェルセル ハローキティ 2,640円提供期間:11月1日(月)~15日(月) ※期間限定提供場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Heaven住所:東京都渋谷区神宮前 5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年10月11日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2021年クリスマスに向けたマカロンなどスイーツを、2021年11月1日(月)より順次発売する。“エデンの園”イメージのマカロンギフトなどクリスマスに向けた「マカロンギフト」は、アーティストのサフィア・ワレスが描く幻想的なパッケージデザインで登場。“光輝く浮雲がかかるエデンの園”をイメージしたデザインが施されている。マカロンは、イチゴのフレーバーを楽しめる「アンフィニマン フレーズ」や、イチジク風味クリームとイチジクのコンフィをサンドした「アンフィニマン フィグ」といった新作を含めてアソート。スパイシーな「フランボワーズ エ パンデピス」もまた、クリスマスらしいフレーバーのマカロンだ。加えて、深紅の薔薇を象ったマカロン24個詰合わせ「シリーヌ」や、クリスマスに向けた特別なフレーバーの詰合わせ「レザドラーブル」もラインナップ。「レザドラーブル」にはノワゼット&フォアグラ、バルサミコ、ショコラ&フォアグラの3種フレーバーを詰め合わせており、いずれもシャンパンとの相性抜群なフレーバーとなっている。アドベントカレンダーやシュトレンなどクリスマススイーツアドベントカレンダー「カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル」は、クリスマスリースを象ったデザイン。サフィア・ワレスが手掛けたデッサンとカラーでファンタジックな装飾を施したボックスの中には、24種のスイーツがセットされている。また、クリスマスの定番菓子「シュトレン」には、上質な素材を贅沢に使用。シナモンシュガーをたっぷりまとわせ、香り豊かに仕上げた。青山ブティック限定で登場する「パン デピス エ パンプルムース」は、スパイシーなパンデピスのフレーバーにグレープフルーツのほろ苦さを効かせている。“氷片の薔薇”を表現した「ガレット イスパハン」「ガレット イスパハン」は、ふわりとした白雲の間から姿を現す“氷片の薔薇”を表現した焼き菓子。パイ生地に、ローズ風味のアーモンドクリームとライチ、フランボワーズを組み合わせ、華やかな味わいに仕上げた。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2021年クリスマス販売期間:2021年11月1日(月)~2022年1月18日(火)※オンライン予約受付は2021年10月1日(金)~スタート。※商品により展開期間は異なる。※状況により提供不可となる場合あり。販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック■マカロン・マカロンギフト 4個詰合わせ 1,998円、12個詰合わせ 4,860円、18個詰合わせ 7,452円、20個詰合わせ9,504円、24個詰合わせ 9,936円、40個詰合わせ 16,200円・シリーヌ マカロン 24個詰合わせ 12,960円・レザドラーブル マカロン3個詰合せ 2,160円 ※12月1日(水)~販売開始予定■クリスマススイーツ・カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル 16,500円・ブール ド ノエル 1,728円 ※12月1日(水)~販売開始予定・シュトレン 3,780円 ※12月1日(水)~販売開始予定・マロングラッセ 4個詰合わせ 2,700円、6個詰合わせ 3,888円、12個詰合わせ 7,560円・パン デピス エ パンプルムース 2,592円 ※青山ブティック限定 ※12月1日(水)~販売開始予定■ガレット・ガレット イスパハン 4,320円 ※12月1日(水)~予約開始予定【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年10月08日