今、ファミリーレストランの新作パフェはいちご祭りです!ロイヤルホスト、デニーズ、ジョナサンの今しか食べられない季節限定のいちごパフェを紹介します。いちご三昧の新作パフェ毎年いちごの季節になると、ファミレスのパフェはどこもいちご一色!とはいえ、食べ比べてみると、それぞれ特徴がありました。ぜひお好みを見つけてくださいね。ロイヤルホスト苺のブリュレパフェ¥968ロイヤルホストで毎年1~5月に発売されるいちごデザートは、季節のデザートの中で一番人気と言われています。そんないちごのデザート、2022年シーズンは昨年に引き続き、期間を2つにわけて提供。今回はその中から、毎年好評の「苺のブリュレパフェ」をピックアップしました。「ブリュレパフェ」はロイヤルホストの季節のパフェの定番!フルーツが変わっただけでしょ?と感じるかもしれませんが、そうではありません。定番でありつつ、都度随所にこだわりが発見され、食べるたびに感動してしまいます。今回の「いちごのブリュレパフェ」のトップはブリュレの上に、ハーフカットのいちごが2つ。いたってシンプルです。まずはこの2つのいちごを食べ、ブリュレに進みます。カラメルの香ばしさとカスタードの甘みを感じながら、そろそろピーカンナッツが…と思っていると、なんとグラハムビスケットを発見!ブリュレとめちゃめちゃ合います。おなじみのピーカンナッツも見つかり、さらにスプーンを進めると、なんと今度はバナナが出てきました。こちらも全く予想していなかったので、驚きです。これらにスライスされた甘酸っぱいいちごも加わり、前半部分だけでもうノックアウトです。続いて後半。まず、お口直し的に、キャラメルアイスとホイップクリームが登場します。タイミングと量が絶妙すぎる~!と思っていたら、いちごソルベが出てきます。このいちごソルベ、予想以上に甘酸っぱく、超濃厚。思い出しただけでもよだれが出てきます。このソルベを食べきると、バニラアイスが登場。口の中は、まだいちごソルベの余韻が残っているので、バニラアイスを食べるといちごミルクに…!バニラアイスは、香りとコクがあるのに、あっさりとしたあと口。ある程度アイスを食べたら、一番下に入っている果肉入りいちごソースとバニラアイスを混ぜて食べるのがおススメです。今回紹介するパフェの中で、このパフェは構成するスイーツの種類が一番少ないものの、ひとつひとつの味をちゃんと味わえます。今回もまた、感動をもたらしてくれたパフェでした。ジョナサン季節のジョナパフェ苺&生チョコ¥879ジョナサンのいちごパフェは、チョコがin。いちごとチョコの相性は抜群だし、ひとつで2度おいしい一石二鳥パフェです。パフェのトップには、ハート型にカットされたいちご、いちごシャーベット、ホイップクリーム、ナッツとチョコのクリーム、生チョコというラインナップ。このようにトップが豪華なパフェって、どれから、どういう順番で食べようか、悩む楽しみがあります。それにしても、いちごとチョコレートを同時に味わえるのはやっぱり超贅沢です。トッピングの下は、コーンフレーク、ソフトクリーム、いちごゼリー、ホイップクリーム、アロエ入りいちごソースという構造。ジョナサンのいちごパフェは、最初はいちごとチョコというコンビで楽しませてくれたと思ったら、激ウマソフトクリームが現れて、そのあとは、いちごをベースに食感で楽しませてくれました。デニーズあまおうとアボカドチーズクリームのザ・サンデー¥1390デニーズのいちごパフェは、なんとアボカドとのコラボ!最初は「え、いちごとアボカドって合うの?」なんて思っていました。先に感想を言うと、すごく合う!これには驚きでした。このパフェのトップはいちごだらけ!パフェ全体であまおうが5.5粒も使用されています。個人的にデニーズの季節のパフェの特徴は盛りだくさんだと思っています。今回はあまおう、ホイップクリーム、バニラアイス、いちごアイス、いちごソルベ、ミルクジェラート、いちごソース、グラノーラ、アボカドチーズクリーム、アボカドミックス、いちごゼリー、いちごクリーム、ヨーグルト、カラメルシュガーというラインナップ。このグラスにこれだけの食材を盛り付けるなんて、まさに芸術!トップの部分を食べ終えると、パステルグリーンのアボカドチーズクリームが出てきてちょっとドキドキ。勇気を出して食べると、クセがなく、クリーミーで、それなのに超爽やか。いちごとアボカドの組み合わせを発見した人天才!と感じました。食べ進めると、いろんな食材が出てきて、もはやどれがどれだかわからないほど混ざりあっています。が、おそらくそれも計算済み。美味しすぎました。三者三様のパフェお好みのパフェはありましたか?いちごパフェは長いところだと5月上旬まで楽しめます。春限定のパフェを食べて、テンション上げていきましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年01月15日横浜高島屋に、いちごスイーツやパンが集結。「ストロベリーパレード」を、2022年1月12日(水)から25日(火)まで地下1階 食料品「Foodies’Port」にて開催する。いちごグルメ80種類以上が集結旬を迎える“いちご”を使ったスイーツやパン、サンドウィッチ、和スイーツなど80種類以上が約70ブランドから登場。見た目にも華やかな“いちごグルメ”が勢揃いする。いちごサンドやマリトッツォファーロの「いちごサンド」は、大きないちごとマスカルポーネクリームをダイナミックに挟んだ1品。食パンの生地にも、いちごジャムが練りこまれている。また、サクサクの自家製パイになめらかなカスタードクリームと愛媛県・あかまつ農園の甘酸っぱいイチゴをたっぷりのせたジュウニブン ベーカリーの「いちごタルト」や、カカオを練り込んだブリオッシュ生地にあまおうのホイップクリームとフレッシュ苺をあしらったハマプラの「マリトッツォストロベリー」も登場する。苺×あんこの和スイーツまた、苺とあんこを組み合わせた和スイーツにも注目。丸三老舗の「極いちご大福デラックス」は、5Lサイズを超える超大粒苺「やよいひめ」を使用した、特別感のある大きないちご大福。「やよいひめ」ならではの、酸味が少なくジューシーな味わいを堪能できる。トラヤあんスタンドからは、いちごとたっぷりのあんペースト、クリームチーズをサンドした「あんコッペ〈いちご〉」がラインナップ。新宿高野がセレクトした、甘みと酸味のバランスが良い「とちおとめ」苺と、深みのある味わいの黒砂糖、メープルシロップの調和を楽しめる。華やかな苺ケーキ華やかなルックスの苺ケーキも多数展開。キャラマーの「ベリーローズ」は、真っ赤なバラを象った洋菓子。いちごとラズベリーの甘酸っぱさを感じるチョコレート生地にベリーのジュレを重ね、艶やかに仕上げている。加えて、ひなげしとユズのクリームにいちごをたっぷり挟んだラデュレ(Ladurée)のマカロンケーキ「バタフライ」や、レモンクリームといちご、優しい甘さのホワイトチョコレートの調和を楽しめるパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「タルト フレーズ シトロン」などが揃う。【詳細】横浜高島屋「ストロベリーパレード」開催期間:2022年1月12日(水)~25日(火)場所:横浜高島屋 地下1階 食料品「Foodies’Port」住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31■商品例<ファーロ>いちごサンド(フルッタ) 485円 ※横浜高島屋限定<ジュウニブン ベーカリー>いちごタルト 638円<ハマプラ>マリトッツォストロベリー 646円 ※横浜高島屋限定<丸三老舗>極いちご大福デラックス 648円 ※1月19日(水)~25日(火)<トラヤあんスタンド>あんコッペ〈いちご〉 648円 ※1月12日(水)~17日(月)<村上>苺チョコあん団子 195円<キャラマー>ベリーローズ(3個入) 1,296円 ※横浜高島屋限定<ラデュレ>バタフライ 1,080円<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>タルト フレーズ シトロン 983円<パティスリー モンシェール>プティ ルージュ 1,188円 ※横浜高島屋限定【問い合わせ先】横浜高島屋TEL:045-311-5111(代表)
2022年01月14日ミスいちご実行委員会(事務局:株式会社リトルワールド)は、いちごの消費拡大を目的に全国のいちごの魅力のPR活動を行う「ミスいちご」の第6期メンバー「ミスいちご2022」の第一弾メンバーを決定し、「いいいちごの日」である1月15日より活動を開始する事を、ここにお知らせいたします。ミスいちご2022(第一弾決定メンバー)■大食いアイドル「もえあず」他、今年も個性豊なメンバーもえのあずきアイドルグループ「エラバレシ」のメンバーでありながら5代目爆食女王として知られ、テレビ番組やYouTubeでとても美味しそうにたくさん食べる姿が人気を博す「もえあず」こと、もえのあずき。「より多くの方に、いちごいっぱい食べよう!を直感的に訴求できる」と、15名のミスいちごの1人となっていただきたいという願いをぶつけ、快諾を得て実現をいたしました。観光いちご農園に出向いてのPRなども視野に入れており、全国のいちご関係者からの協力依頼を募ります。<もえのあずき(エラバレシ)_コメント>「ミスいちご」第6期メンバー「ミスいちご2022」に就任いたしました、大食いアイドル「もえあず」こともえのあずきです。お仕事以外でもフルーツ部を立ち上げて、いちご狩りによく行くぐらい、いちごが大好きなので、今回選んで頂き、とっても嬉しいです!お仕事として、いちごをたくさん食べることが出来るのも幸せです笑全国には美味しい「いちご」がたくさんあるので、「ミスいちご」の活動を通して、たくさんの方にいちごの美味しさをお伝えできたらうれしいです。全国のいちごを食べ尽くしちゃうぞ!佐崎きさきInstagramで健康と美容をテーマに発信し、72万人以上のフォロワーと歯科衛生士の資格を有している「佐崎きさき」とは、みかんの2倍と言われるビタミンCや豊富な食物繊維、キシリトールなど、「健康と美」という視点からいちごの魅力に迫り、独自コンテンツを発信してゆく予定です。また、動画配信・投稿アプリ等と連携してオーディションを実施し、第一弾として12名の「ミスいちご2022」を選出いたしました。札幌を拠点にフルーツをコンセプトに活動するアイドルグループ、フルーティーの「横山葵」は人気投票により最終選考に進出しましたが、フルーティーでは“ライチ担当”との事で、当事務局より所属事務所に「いちご担当を兼任いただけないか」と交渉し、フルーティーでのいちご担当兼任とミスいちご2022となる事が決定しました。その他、PECHEレギュラーモデルでTikTokなどでも人気を集める「ゆうめろ」、LINEライブで1万人以上に支持される人気ティーンライバーの「ゆらら」、特技のドローン操縦でいちごのPRに意気込む「りこのん」、グラビアドールがコンセプトの新人ハーフグラドル「猫宮あすか」、大学生で人気コスプレイヤーでもある「奥寺テーラ」、将来アイドルやグラビアに夢を膨らませる中学生モデル「こころ」など、今期も大変個性的なメンバーに恵まれました。■初のVTuberメンバーも雨ヶ崎笑虹(あまがさき えこ)メタバースの可能性が注目される中で、いちごやいちごを取り巻くカルチャーを、コロナ禍の影響を受ける事なく世界に発信できる「バーチャルな空間と、その中での活動」は、ミスいちごもとっても大変魅力的であり、チャレンジすべきテーマの一つです。そこで「バーチャルキャラクターにより世界にいちごをPRする」事を目的に、エイベックスグループと共同でオーディションを実施し、新たに2名のVTuberを選出いたしました。経験者枠で選出された雨ヶ崎笑虹(あまがさき えこ)は、世界最大のアイドルフェスティバルとして知られるTIF(TOKYO IDOL FESTIVAL)の番組MCを務めるなど経験も豊富で、2名の活動名称を「ミスいちご2022V」として、新たに衣装をデザインして身に纏い、仮想空間とリアルを繋ぎ、さまざまな活動をして参ります。ミスいちご2022、ミスいちご2022Vの活躍を、ご期待ください。<ミスいちご2022メンバー プロフィール>詳細: ●もえのあずき 大阪府生まれ。大食いアイドル「もえあず」こと「もえのあずき」アイドルグループ「エラバレシ」のメンバーとして活動中。『元祖!大食い王決定戦』(テレビ東京系)では三連覇を達成した5代目爆食女王。YouTube「もえのあずき」チャンネルも随時更新中!エラバレシ8thシングル「Ambitious」、2022年2月8日(火)発売決定!!●佐崎きさき ※アンダーバー4つ+kisaki+アンダーバー5つ東京都在住。歯科衛生士の資格を有しながら、健康、美容をテーマにSNSでは情報発信を行う。今年はミスいちご2022としていちごの魅力発信を行う他、ミスいちご事務局と共同で、グラビア、各種メディア出演、ファンイベントなどにもチャレンジ予定!ご出演依頼はミスいちご事務局まで!●横山葵(北海道/北海道発!育成型フルーツアイドル!フルーティー メンバー) 横山葵●ゆうめろ(東京都/女子大生・PECHEレギュラーモデル) ゆうめろ●ゆらら(北海道/ライバー) ゆらら●りこのん(東京都/インフルエンサー・タレント・ドローン操縦士) りこのん●猫宮あすか(東京都/グラビアモデル) 猫宮あすか●奥寺テーラ(千葉県/大学生・コスプレイヤー) 奥寺テーラ●こころ(神奈川県/中学3年生・モデル) こころ●岩田ゆら(愛知県/高校3年生・ミスいちごIDOL2022) 岩田ゆら●宮瀬なこ(東京都/女優・タレント) 宮瀬なこ●ゆうな(神奈川県/看護師・撮影会モデル) ゆうな※本リリース本文での紹介順。残り3名は今後決定の上2月中に公式ページにて発表いたします。<ミスいちご2022Vメンバー プロフィール>詳細: ●雨ヶ崎笑虹(あまがさき えこ/バーチャルアイドル) 『バーチャル界のAKB』を目指して、TVやライブ、イベント出演などマルチに活動。現在、世界最大のアイドルフェス“TIF”(TOKYO IDOL FESTIVAL)の番組MCを務めるなど、次元の壁を越えて、リアルアイドルと交流中。リアルアイドルからアイドルを学んでいる。●モナ(VTuber) モナ■いちごのことなら、お任せください<自治体、生産団体、生産者、観光農園、スイーツショップやメーカー、鉄道会社等、いちごに関わる事業者様へ>ミスいちごの運営会社である株式会社リトルワールドは、6次産業化の専門会社です。農産物のブランディング、加工品やスイーツのレシピ開発、ホテルや飲食店・百貨店や高級スーパーへの販路マッチング、観光農園や農家レストランのプロデュースまで、豊富な実績があります。“いちごで何かしたい!”みなさまは、是非気軽にお問い合わせください。参考: <いちごの最新情報や話題を求める、メディア様へ>ミスいちごは全国のいちご事業者様の支援をしており、特別ないちごから極上いちごスイーツまで、いちごに関するあらゆる最新の情報提供と事業者様のご紹介が可能です。また、誌面や番組でのミスいちごのモデル起用、動画コンテンツでのリポーター、いちごネタでのバラエティ番組まで、歴代のミスいちごメンバーから様々なキャスティングが可能です。いちごネタの情報発信の際は、是非お気軽にお声がけください。参考: その他詳細や、ミスいちごについては、公式ページをご覧ください。ミスいちご公式ページ: ■ミスいちご実行委員会・代表幹事会社 概要主催 : 株式会社リトルワールド代表者 : 代表取締役 斉藤豊所在地 : 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F設立 : 2013年5月資本金 : 23,000,000円事業内容: 農林水産業の6次産業化支援、地域活性支援URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月14日「世界一おもしろいお菓子屋さん」アート・キャンディ・ショップ「PAPABUBBLE/パパブブレ」は、2022年1月15日(土)よりいちごスイーツを発売いたします(いちごバブレッツ、グミチョコ練乳いちごは1月11日(火)より発売中)。お待たせしました!今年も【いちごミックス】できましたファンの多い【いちごミックス】。皆様の声にお応えし、今年も変わらぬデザインとフレーバーで復活です。この時期だけの【いちごミックス】待ってましたの方も、初めましての方もどうぞお見逃しなく。【商品名】いちごミックス【発売日】2022年1月15日(土)【取り扱い店舗】パパブブレ直営店*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください( )【税込み価格】BAG:640円S瓶:910円もちろん【いちごチョコキャンディ】も同時発売!こちらもファンの多い【いちごチョコキャンディ】。甘酸っぱいいちごキャンディでたっぷりのホワイトチョコレートを何層にも包み込んでいるこのキャンディは、噛んで召し上がっていただくのがおすすめ。サクサク食感とミルキーなホワイトチョコレート、甘酸っぱいいちごキャンディをお楽しみください。【商品名】いちごチョコキャンディ【発売日】2022年1月15日(土)【取り扱い店舗】パパブブレ直営店*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください( )【税込み価格】BAG:640円4種を楽しめる【ベリーバブレッツ】特選いちご、新鮮いちご、濃厚いちご、白いちごの4種を楽しめる【ベリーバブレッツ】が登場。9個入りはすべての味を、2個入りは特選いちごと新鮮いちご、濃厚いちごと白いちごをそれぞれお楽しみいただけます。一番好きないちごを探してみてください。【商品名】ベリーバブレッツ【発売日】2022年1月11日(火)【取り扱い店舗】パパブブレ直営店*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください( )【税込み価格】9個入り:1,150円2個入り:290円サクサククレープがアクセント【グミチョコ 練乳いちご】あまーい練乳いちごチョコレートに甘酸っぱいいちごバブレッツ。食感のアクセントにサクサククレープも入った【グミチョコ 練乳いちご】。いちごスイーツならではの心地よい甘酸っぱさと、様々な食感をお楽しみいただけます。【商品名】グミチョコ 練乳いちご【発売日】2022年1月11日(火)【取り扱い店舗】パパブブレ直営店*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください( )【税込み価格】320円PAPABUBBLE2003年バルセロナ創業。わくわくするスイーツで瞬く間に世界30以上の都市に拡大。日本でも青山、銀座などで展開中。「世界一おもしろいお菓子屋さん」であり続けるために、遊び心あふれるコンフィズリーを発信します。株式会社PAPABUBBLE JAPAN広報担当メールアドレス: press@papabubble.jp 電話番号:03-5942-5330PAPABUBBLE Official Site: PAPABUBBLE Official Shop: PAPABUBBLE Official Twitter: PAPABUBBLE Official Instagram: PAPABUBBLE Official Facebook: PAPABUBBLE Official YouTube: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月13日東武百貨店 池袋本店でいちごスイーツフェア「ベリーベリーストロベリー!」が開催。期間は2022年1月8日(土)から1月26日(水)まで。旬の“いちごスイーツ”東武百貨店 池袋本店に集結毎年、東武百貨店 池袋本店で開催し高い人気を博しているいちごスイーツフェア「ベリーベリーストロベリー!」。2022年は“いちご×チョコレート”の組み合わせスイーツを中心に、東武百貨店 池袋本店限定品を含む、多数のいちごスイーツが百貨店内各店から登場する。“苺×チョコ”パフェやアップルパイ、大福“いちご×チョコレート”スイーツでは、りんごと苺、濃厚チョコレートを組み合わせた、グラニースミス(GRANNY SMITH)の「ストロベリーチョコ アップルパイ」や、京橋千疋屋のミニサイズのパフェ「苺チョコレートパフェ」などが登場。また、東武百貨店 池袋本店限定となる、金沢和音の「いちご大福(チョコ餡)」も見逃せない一品だ。華やかな苺タルトやショートケーキいちごスイーツの定番ともいえるケーキやタルトも複数ラインナップ。コロンバン(colombin)からは、濃厚なムースリーヌと甘酸っぱい苺のフランス風ショートケーキ「フレジェ」が登場。ア・ラ・カンパーニュは、濃厚クリームと苺の果実を合わせた華やかなタルト「リュビ」を東武百貨店 池袋本店限定で販売する。苺を使った和菓子もさらに、苺を使った和菓子もラインナップ。東武百貨店 池袋本店限定となる虎屋ういろの「チョコ苺」や、京菓子處 鼓月の苺風味羊羹とわらび餅風ミルク羹による新感覚和菓子「苺かれん」などが店頭に並ぶ。詳細東武百貨店 池袋本店 いちごスイーツフェア「ベリーベリーストロベリー!」開催期間:2022年1月8日(土)~1月26日(水)開催場所:東武百貨店 池袋本店 地下1階・2階 27店舗住所:東京都豊島区西池袋1-1-25<商品例>・グラニースミス「ストロベリーチョコ アップルパイ」1ピース 500円・京橋千疋屋「苺チョコレートパフェ」1個 756円・金沢和音「いちご大福(チョコ餡)」1個 411円・ア・ラ・カンパーニュ「リュビ(ストロベリータルト)」1カット 972円・コロンバン「フレジェ」1個 648円・虎屋ういろ「チョコ苺」1本(約19cm) 600円(各日販売予定20点)・京菓子處 鼓月「苺かれん」1個 162円・ブール アンジュ「いちごとあんこのヴィエノワ」1個 400円(各日販売予定25点)・サンドイッチハウス メルヘン「苺クリームと生チョコのオムレット」1パック 756円(各日販売予定10点)・九州屋「いちごタワー」8,640円(高さ約20cm/横幅約18cm)※九州屋「いちごタワー」は、受け渡しの2日前までに要予約。予約予定数各日3点。
2022年01月10日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、「いちごの日」限定ケーキが、2022年1月7日(金)から1月16日(日)まで、カフェコムサ全店舗にて販売される。「いちごの日」に向けた鮮やか限定ケーキ1月15日の「いちごの日」に向けて、カフェコムサがいちごを主役にしたケーキを展開。ケーキはそれぞれの店舗によって異なり、味わい・見た目ともに趣向を凝らした個性的な逸品が揃う。銀座店の『栃木県産 いちご「とちあいか」とプラリネクリームのケーキ』は、栃木県産の「とちあいか」がメイン。中間にプラリネクリームをたっぷりと絞り、その上にぎっしりと「とちあいか」を飾り付けたボリューム満点の1品だ。岡山県産「晴れ苺」を使った広島福屋八丁堀店の『岡山県産 いちご「晴れ苺」とピスタチオクリームのケーキ』は、芳ばしいピスタチオといちごが相性抜群。また、小倉井筒屋店は、「あまおう」使用しつつ、フランスで親しまれる苺のケーキ“フレジェ”風に仕上げた『福岡県産 いちご「あまおう」のフレジェ風ケーキ』を用意する。【詳細】カフェコムサ 「いちごの日」限定ケーキ販売期間:2022年1月7日(金)~16日(日)販売店舗:カフェコムサ全店舗価格例:・銀座店『栃木県産 いちご「とちあいか」とプラリネクリームのケーキ』1,500円/1ピース・広島福屋八丁堀店『岡山県産 いちご「晴れ苺」とピスタチオクリームのケーキ』1,100円/1ピース・小倉井筒屋店『福岡県産 いちご「あまおう」のフレジェ風ケーキ』1,300円/1ピース※フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合あり。
2022年01月09日日本橋三越本店は、佐賀県産のブランド苺「いちごさん」を使用したスイーツやパンなどを、2022年1月12日(水)から1月18日(火)まで、レストランやデパ地下などで販売する。ブランド苺「いちごさん」を使ったメニューが集合日本橋三越本店と、佐賀県産のブランド苺「いちごさん」がコラボレーション。みずみずしく優しい甘さが特徴の「いちごさん」を使用した限定商品を、全18種販売する。注目は、「いちごさん」を贅沢にトッピングした"モンシェール"のロールケーキ。しっとりと焼き上げた卵風味の生地と、モンシェールオリジナルの濃厚クリーム、甘酸っぱい苺が織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。老舗和菓子店"榮太樓總本鋪(えいたろうそうほんぽ)"からは、「いちごさん」をまるまる一個使ったいちご大福が登場。いちごの甘さを引き立たせる特製の白あんを合わせ、しっとりと柔らかいお餅で包み込んだ。フランス生まれのベーカリー"ジョアン"の「ブリオッシュ・フレーズ」は、ココア風味のブリオッシュに、スライスした「いちごさん」を飾ったパン。口どけのいいブリオッシュとジューシーな苺は相性抜群。ブリオッシュにトッピングしたサクサクの生地が食感にアクセントを加えている。"築地藪そば"は、珍しいいちごの天ぷらを販売。天ぷらにすることで「いちごさん」の優しい甘さをギュッと凝縮させた。別添えの砂糖と一緒に、デザート感覚で楽しむことができる。他にも、「いちごさん」をたっぷり絞ったジュースや、フレッシュな「いちごさん」をふんだんに使用したなめらか食感のゼリー、「いちごさん」とコクのある生クリームを挟んだいちごサンドなどがラインナップする。【詳細】日本橋三越本店「いちごさん」フェア販売期間:2022年1月12日(水)~1月18日(火)場所:日本橋三越本店 本館地下1階、新館地下1階など住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1TEL:03-3241-3311営業時間:10:00~19:00(食品・1階は10:00~19:30)レストラン営業時間:11:00~22:00<メニュー例>モンシェール「いちごさんのベルティアラ」810円榮太樓總本鋪「いちご大福」432円 ※1月25日(火)までジョアン「ブリオッシュ・フレーズ」454円築地藪そば「いちごさんの天ぷら」935円 ※イートイン限定※一部商品会期が異なる。※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。※すべて日本橋三越本店限定商品。
2022年01月09日2022年最初のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売されたいちごクリーム大福!ローソンのクリームたっぷりケーキ、ファミリーマートのクリームわらび餅も要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。いちごスイーツのシーズン到来毎年1月から2月にかけてのコンビニスイーツのお楽しみといえば、なんといっても「いちご」。今週からちらほらと販売がスタートしています。セブン-イレブンいちごクリーム大福ベリーソース入り¥141いちごスイーツ界、和の横綱といえばやっぱり「大福」(ちなみに洋の横綱は「ショートケーキ」)。クリーム大福ということで、いいとこどりをした和洋折衷です。淡いピンク色の大福は、少しずっしりとして、見るからに柔らかそう!大福は、中心からベリーソース、いちごホイップ、大福生地という構造です。個人的に、いちご大福を食べた瞬間にジュワっとくる甘酸っぱさが大好きなので、このスイーツはどうなのだろうと思っていました。結果、ベリーソースがかなり果肉感にあふれているので、超満足!いちごは小豆にも合いますが、やっぱりクリームとの相性も最高なのだと再認識しました。大福生地が分厚めなので、食べ応えも抜群!熱い緑茶を用意して食べるのがおすすめです。ローソンおぼれクリームのパンケーキ(いちごの味わい)¥2652021年11月に発売されたインパクト強めな商品名のスイーツ「おぼれクリームのパンケーキ」。いちごバージョンが登場です!開封すると、いちごソースでデコレーションされたクリームの塊が登場。このクリームの中に入ってみたいと思うほどたっぷりのクリームです。中のパンケーキは、いちご風味で超ふんわり!クリームは北海道産生クリームが使用され、すっきりとした甘さです。ケーキの上にトッピングされているクリームは少し固めで、ケーキの周りのクリームはゆるい印象。食感が異なるので、クリームをより美味しく味わえます。美味しさ以外のこのスイーツの魅力は、糖質オフということ。糖質を気にかけているかた、正月太りをしてしまったというかたも思いっきり食べられます!ファミリーマートとろけるクリームわらび餅¥230わらび餅というと、夏のスイーツという印象です。だけど、クリームがプラスされるだけで、冬でも食べたくなるスイーツに大変身!あとがけの「黒みつ」がついていて、自分で味を調節できるのもいいですね。壺のようなフォルムの容器に入ったスイーツは、下からわらび餅、クリーム、そしてトッピングのきな粉という構造です。きな粉の香ばしさにうっとりとしたところで、黒みつを少しだけかけました。スプーンでわらび餅とクリームをすくって食べると、口の中で、なめらかなクリームとコクのある甘さの黒みつがまざります。そして、そこにプルップル食感のわらび餅を感じられて、もう至福です。オススメの食べ方は、黒みつをちょっとずつ足しながらクリーム全部とわらび餅の半分を食べきって、余った黒みつをわらび餅に全がけ。黒みつはかなりたっぷりとあるので、数回にわけてかけ、味の濃淡を楽しんでください!2022年コンビニスイーツ始め2022年、コンビニスイーツ始めをしましたか?私のコンビニスイーツ始めは、元旦に一番大好きなセブン-イレブンの「しっとりバウムクーヘン」を食べました。2022年も、美味しく、そして、多くの驚きや感動にあふれるコンビニスイーツに出合えますように。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年01月08日福岡の老舗和菓子屋・如水庵よりいちご大福が、2022年1月6日(木)から3月末まで、如水庵 直営店などで発売される。いちご大福は、如水庵の春を代表するスイーツだ。こだわりは、メインとなる苺。試行錯誤を繰り返しながら、“大福として食べるからおいしい”苺を慎重に吟味。収穫の仕方、温度管理、運搬などにも細心の注意を払い、大福に最適なものを使用している。苺に合わせるのは、風味がよく口当たり滑らかな白あん。柔らかく伸びが良い餅にたっぷりと詰め込んだ。旬の苺の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、この時期ならではの味わいを楽しんでみては。【詳細】如水庵「いちご大福」発売日:2022年1月6日(木)~3月末販売店舗:如水庵 直営店22店舗、公式オンラインショップ、通信販売※オンラインストアでは1月2日(日)より販売(4・6・10個入の販売のみ)価格:バラ 238円、4個入 972円、6個入 1,458円、10個入 2,430円
2022年01月08日ローソンは、「いちごの日(1月15日)」にあわせて「ローソンでいちご狩り!」と称したフェアを開催。2022年1月11日(火)よりその第2弾となる新作スイーツを、全国のローソン店舗にて販売する。「いちごの日」に向けたローソンの苺スイーツローソンが新春に向けて展開する「ローソンでいちご狩り!」フェアでは、苺を使ったスイーツを豊富に用意。その第2弾では、ローソンで人気のロールケーキをはじめとする8品が登場する。いちごみるくロールケーキ「いちごみるくロールケーキ」は、甘酸っぱいいちごクリームと濃厚なミルククリーム、そしてその2つのクリームを合わせると3通りの味が楽しめるロールケーキ。中央にはジューシーな苺をあしらっている。お餅で巻いたもち食感ロール いちごみるくもちっとした食感の生地といちご風味の求肥生地を重ね、いちごみるくクリームといちごソース、ミルクソースを巻いた「お餅で巻いたもち食感ロール いちごみるく」。“映える断面”も魅力の一品だ。おやつコッペ 苺とあんこ 求肥入りローソンの人気商品「おやつコッペ」は苺やあんこでアレンジ。いちごと、一口サイズの求肥(ぎゅうひ)、北海道産生クリームをホイップしたミルク感のあるクリーム、北海道産小豆から作った餡を、ふわふわのコッペパンにサンドしている。苺カスタード軽食にもぴったり、スイーツ感覚でも楽しめるサンドイッチ「苺カスタード」もおすすめ。甘酸っぱいいちごと、北海道産生クリームをホイップしたミルク感のあるクリーム、やさしい甘さのカスタードクリームをサンドしている。【詳細】「ローソンでいちご狩り!」スイーツ第2弾発売日:2022年1月11日(火)取り扱い店舗:全国のローソン店舗 ※「ローソンストア100」を除く価格:苺カスタード 395円おやつコッペ 苺とあんこ 求肥入り 328円いちごメロンパン 150円マチノパン 香フランスパン いちごバタークリーム 150円マチノパン フランスパンのしみしみフレンチトーストいちご2個入 160円いちご大福 しろあん 190円お餅で巻いたもち食感ロール いちごみるく 380円いちごみるくロールケーキ 240円
2022年01月07日千葉県の観光牧場「成田ゆめ牧場」(代表取締役:秋葉 秀威/千葉県成田市)にて、12月30日(木)より、いちご摘みを開始いたしました。当面、不定日開催の予定ですが、シーズン初期特有の大ぶりないちごが楽しめます。詳細URL: 昨年開催時の様子当牧場で毎年大人気の「いちご摘み」。本年は12月30日(木)より「いちご初摘み」を開始いたしました。当面の間は不定日開催でご案内いたします。当牧場では、土の自然な力を存分に活用する土耕栽培をとっており、いちご本来の甘みを引き出しています。本年お楽しみ頂ける品種は、大粒でジューシーな「とちおとめ」、細長く酸味少なめな「章姫」、ジューシーで程よい酸味のある「紅ほっぺ」の3種類です。20分間食べ放題となりますので、3種の味を食べ比べることが可能です。いちごは寒い時期に育つと成長に時間がかかるため、糖分を蓄えやすく、大ぶりの果実が実る傾向にあります。例年、いちご摘みは当日先着順にて受付を行っていたため、開園前からご希望の方が列をなすことも多く、混雑緩和が課題であり、また、いちご摘みをお楽しみにご来場されたお客様が、先着満枠にてご体験頂けない、との事態も生じておりました。今年からWEB事前予約を導入し、混雑緩和によるお客様の負担軽減を目指します。【ゆめいちご摘み】●開催日 :12月30日(木)より開始(当面は不定日開催)●開催時間・受入人数:開催日3日前に確定●受付方法 :WEB上で予約(事前のクレジットカード決済)●料金(税込み) :大人1,900円 小人1,500円(牧場入場料金別途)20分間食べ放題・コンデンスミルク付き※成育状況・天候等により開催できない場合あり※時期や収穫量により、いちごの種類が1種類になる場合あり※団体のお客様は受入不可【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】成田ゆめ牧場TEL:0476-96-1001 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月06日京都センチュリーホテルは、「ストロベリースイーツビュッフェ」を2022年1月15日(土)から5月8日(日)の土・日・祝日限定で開催する。約20種のいちごスイーツ楽しむビュッフェ「ストロベリースイーツビュッフェ」は、約20種のいちごスイーツ・旬のいちごを食べ比べできる“苺尽くし”のビュッフェ企画。贅沢に苺を使用した定番ショートケーキや“紅茶香る”苺タルトはじめ、グラススイーツやアイスクリームなど多彩なメニューがラインナップする。旬のいちごを食べ比べ注目は、フレッシュな苺を心行くまで味わうことができる「苺の食べ比べ」。旬が異なるいちご品種の中からその時期においしいものを5種類セレクトして提供する。“自分で作る”コッペパンサンドもまた、苺や生クリーム、あんこなど、好きな具材をトッピングしてオリジナルのコッペパンサンドを作ることができる遊び心たっぷりのコーナーも。焼きそばやナポリタンなどを挟めばライトミールとして楽しめる。“贅沢ベリー”ノンアルコールカクテル鮮やかな赤色に苺やラズベリー、ブルーベリーがごろごろと入ったサングリア風の「ストロベリーカクテル」は、ノンアルコールで登場。甘さの中にすっきりとした爽やかさを感じられる1杯に仕上げた。【詳細】「ストロベリースイーツビュッフェ」開催期間:2022年1月15日(土)~5月8日(日)※土・日・祝日限定会場:京都センチュリーホテル 2階 オールデイダイニング ラジョウ住所:京都府京都市下京区東塩小路町680時間:15:30~17:00(90分制)料金:大人 6,000円/7-12歳 3,000円/4-6歳 1,500円※開催日や期間、営業時間が変更になる可能性あり。<メニュー例>いちごショートケーキ、いちごタルト、いちごとチョコレートのタルト、いちごキャラルシフォン、いちごレアチーズ ケーキ、いちごスフレケーキ、よもぎといちごのロールケーキ、いちごシブースト、オペラ・フレーズ、ベリーチョコ カップケーキ、いちごとヨーグルトのムース、いちごココナッツムース、いちごとナッツのブラウニー、フィナンシェ ピスタチオ、ダコワーズ・ヌガー、いちごとチョコレートのシュークリーム、いちごヴェリーヌ、いちご餡と道明寺粉の ヴェリーヌ、いちごと赤ワインのジュレ、いちごとチアシードのジュレ、ミルクチョコレートチャイプリン【予約・問い合わせ先】TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00~19:00)
2022年01月01日京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」が、2022年1月7日(金)から1月20日(木)までの期間で開催される。京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」寒い時期に時間をかけて育つことで糖分をためる期間が長くなり、より甘みが強く濃厚な味わいになるという冬の苺。今回のフェア「いちごコレクション」では、旬の苺をふんだんに使った和・洋のスイーツやドリンクが楽しめる。和洋含む計13種類のストロベリースイーツ中地階の菓子売場には、和洋含む計13種類のストロベリースイーツがラインナップ。苺の濃厚な味わいをシンプルに楽しめる「苺のタルト<銀座千疋屋>」、苺を使ったケーキの定番「ベリーのショートケーキBOX<アンテノール>」、あまおうを贅沢に丸ごと一粒包み込んだ「フルーツ大福あまおう<覚王山フルーツ大福 弁才天>」など、苺の魅力を引き出した多彩なスイーツが売り場を彩る。ミガキイチゴ100%使用のスパークリングワイン「ミガキイチゴ ムスー<GRA>」や、苺が華やかに香るフレーバーティー「とちおとめ~苺の紅茶~<ルピシア>」などのドリンク類にも要注目だ。日本各地のフレッシュなブランド苺もまた、地下1階生鮮売場の「築地定松」では、フレッシュな旬の苺を販売。ブランド苺の代表格として人気の福岡産「あまおう」、控えめな酸味とみずみずしい果汁の熊本県オリジナル苺「ゆうべに」、“食べる宝石”とも称される「ミガキイチゴ」、2018年に登場した佐賀県の新ブランド「いちごさん」と、様々な品種の苺が用意されている。開催概要京王百貨店 新宿店「いちごコレクション」開催期間:2022年1月7日(金)~1月20日(木)場所:京王百貨店 新宿店 食品・レストランフロア
2022年01月01日新作スイーツ「セブンカフェ シュガーバターの木 炭火ショコラ香るいちご」が、全国のセブン-イレブンに期間限定で登場。“まるでいちごのチョコフォンデュ”「シュガーバターの木 炭火ショコラ」新作洋菓子ブランド「銀のぶどう」と、セブン-イレブンとの共同開発商品「セブンカフェシュガーバターの木」に、“まるでいちごのチョコフォンデュ”のような濃厚な味わいが楽しめる新作が仲間入り。いちごフレーバーの“サクサク食感”のシリアル生地に、濃密なショコラをたっぷりとあしらい高級感溢れる仕上がりを叶えた。チョコレートは、銀のぶどうが誇る炭火焙煎クーベルチュールを贅沢に使用。いちご風味の爽やかなシリアル生地とチョコレートはベストマッチで、“まるでいちごのチョコフォンデュ”のようにリッチな味わいを楽しむことができる。なお、この「シュガーバターの木 炭火ショコラ」は冬だけの限定品なので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。【詳細】セブンカフェ シュガーバターの木 炭火ショコラ香るいちご 個包装2枚入 213円発売日:2021年12月27日(月)頃~2022年3月末終了予定取り扱い店舗:全国のセブン-イレブン、セブン&アイグループ各社※店舗により取扱がない場合あり。
2021年12月31日ホテルニューオータニ幕張から“いちご尽くし”の宿泊プラン「STRAWBERRYCATION~いちごプリンセスの休日~」が、2022年1月7日(金)から3月31日(木)まで登場する。いちごルームで“プリンセス気分”楽しむ宿泊プラン「STRAWBERRYCATION~いちごプリンセスの休日~」は、“いちごプリンセスの休日”をテーマとした宿泊プラン。いちごバルーン&クッションで囲まれた可愛らしいデコレーションルームで、華やかなプリンセス気分を楽しむことができる。いちご柄パジャマ&いちご香る泡風呂部屋には、ルームウェアブランド「ナルエー」の新作いちご柄パジャマを用意。また、バスルームにはミニボトルに入った「いちごのバブルバス」がセットされているので、いちごの香りとモコモコの泡に包まれながら癒しのバスタイムを過ごすことができる。“いちご尽くし”のルームサービスルームサービスももちろんいちご尽くし。いちごのカプレーゼがメインのオードブル盛り合わせやノンアルコールスパークリングロゼワインなど、パーティーや女子会にぴったりのメニューが登場する。優雅な朝食付きいちごたっぷりの朝食を堪能できる「ストロベリーブレックファースト」では、フレッシュいちごをトッピングしたパンケーキとフレンチトーストから選択可能。爽やかなストロベリージンジャーまたはグラスシャンパンも付いているので、朝から優雅な気分が味わえそうだ。【詳細】宿泊プラン「STRAWBERRYCATION~いちごプリンセスの休日~」販売期間:2022年1月7日(金)~3月31日(木)※室数限定・3日前までの予約制場所:ホテルニューオータニ幕張料金:2名 43,000円~(税・サービス料込)※先着10組限定いちごパジャマ付きプランは2名 53,000円~※1室3名スーペリアコーナールーム(51㎡)利用時内容:16:00~チェックイン、~11:00チェックアウト・いちごなどのバルーン装飾で彩られた「いちごプリンセスルーム」・いちごのカプレーゼ入りオードブル盛り合わせ&ノンアルコールスパークリングロゼワイン・いちごの香りで泡風呂が楽しめる入浴剤・ストロベリーブレックファースト【予約・問い合わせ先】TEL:043-297-6666(客室予約 10:00~18:00)
2021年12月31日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」監修による新作アイスクリーム「いちびこ いちごのモンブランアイス」が、2022年1月4日(火)より順次全国のセブン‐イレブン限定で発売される。「いちびこ いちごのモンブランアイス」は、いちごスイーツ専門店「いちびこ」監修のもと井村屋が、いちごの“フレッシュ感”を楽しめる味わいに仕上げたモンブランアイス。4種類のいちごの素材を重ね合わせ、モンブランの層構造を再現した。底面には、クッキークランチを敷き詰め、ミルク感がマッチしたいちごミルクアイスといちごピューレを配合した甘酸っぱいいちごあんを層状に重ねている。いちごミルクアイスの中にはフレッシュ感のあるいちごソースを忍ばせた。ひとくち食べるごとに異なるいちごの美味しさに出会える一品だ。また、同日からは、カフェでNo.1人気メニューである「いちびこミルク」をイメージした「いちびこ いちごミルクグミ」と「いちびこ いちごミルクキャンディ」も発売。さくもちっとした食感の「いちびこ いちごミルクグミ」は、 国産いちご果汁を使用した、濃厚いちごミルク味とジューシーないちご味の2層のグミ。一方「いちびこ いちごミルクキャンディ」は、濃厚ミルク味とジューシーないちご味で構成されており、「いちびこミルク」を飲むときのような溶け合う2層の味わいが楽しめる。【詳細】いちびこ監修セブン‐イレブン限定商品発売日:2022年1月4日(火)取り扱い店舗:全国のセブン‐イレブン限定※一部店舗では取り扱いの無い場合あり。希望小売価格:「いちびこ いちごのモンブランアイス」321円「いちびこ いちごミルクグミ」198円「いちびこ いちごミルクキャンディ」178円
2021年12月31日ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキショップ・J.S. パンケーキ カフェより期間限定メニュー「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」が登場。2022年1月1日(土)より、J.S. パンケーキ カフェ全店およびJ.S. フーディーズ 天王寺ミオ店にて発売される。J.S. パンケーキ カフェ“抹茶×いちご大福”のパンケーキ今回J.S. パンケーキ カフェより登場する「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」は、その名の通り“抹茶”と“いちご大福”の要素を掛け合わせたパンケーキ。バター香るもっちりふわふわのパンケーキに抹茶のマスカルポーネやパウダー、“いちご大福”を模したトッピングを乗せたユニークな一品だ。優しい甘味の黒蜜を隠し味に加え、西尾の抹茶のマスカルポーネクリームを乗せたパンケーキ生地の上に、真っ赤ないちご、ホイップクリーム、あんこ、求肥のトッピングで、いちご大福を再現。さらに、ビターテイストの抹茶ソースやきなこをアクセントに効かせ、味わいに深みをプラスしている。また、仕上げに金箔パウダーをふりかけた、豪華な見た目もポイント。新年のはじまりに相応しい贅沢なパンケーキを是非この機会に味わってみて。詳細J.S. パンケーキ カフェ「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」提供期間:2022年1月1日(土)~1月23日(日)提供店舗:J.S. パンケーキ カフェ全店、J.S. フーディーズ 天王寺ミオ店価格:1,540円※一部店舗は、 年末年始の休業により提供開始日が異なる。※南町田グランベリーパークでは1月30日(日)まで提供。
2021年12月30日年末年始になると、今年はお餅を何個買っておこうかなと、迷ってしまう方も多いと思います。お餅は個別にラップしておけば、冷凍保存も可能な食材です。お正月は、お餅=お雑煮になりますが、お餅があれば、2021年ブームになった断面萌えなフルーツ大福や自家製おかきを作ることができるんですよ!そこで今回は、お正月の定番、「お餅」で作る簡単美味しいスイーツレシピをご紹介しましょう!●ブドウ大福今年大人気だったフルーツ大福。専門店も登場し、その断面の美しさと優しい甘さにとろけましたよね。そんなフルーツ大福は、お餅があればおうちで作ることができるんですよ。レシピでは丸餅を使っていますが、角餅でも勿論OK。巨峰以外にも定番のイチゴや、バナナにミカンなど、お好きなフルーツを入れて色々楽しんでみてくださいね。●ラムレーズン餅クリームチーズにラムレーズンを入れて、大福のようにお餅で包み、ココアや抹茶を振りかければ、おしゃれで大人な洋風大福の完成です。見た目もおしゃれでかわいいですよね。おもてなしにも喜ばれますよ。●餅モチパンケーキ角切りにしたお餅と牛乳をトロトロになるまで電子レンジでチンした後に、ヨーグルトとホットケーキミックスを加えて焼き上げた「角モチパンケーキ」。お餅の効果でビックリするほどモチモチのパンケーキが完成しますよ!●みたらし餅砂糖、みりん、しょうゆのみたらしダレで頂く「みたらし餅」。香ばしい甘さとお餅がなんだか懐かしい組み合わせ。お餅いつもよりたくさん買っておいてよかったと思わせてくれる安定の美味しさの一品です。●スナック揚げ餅お正月はゴロゴロしながらテレビを見て、そして口さみしくなった時にあると嬉しいのが「スナック揚げ餅」です。コロコロかわいい形と、青のり塩とシナモンシュガーの2種類の美味しさは、もう止まらない美味しさです。トリュフソルトや、乾燥明太子、香ばしいお醤油など、味を色々変えて楽しめますよ。お子さんのおやつにも最適です!●カボチャあんもち栄養価の高いカボチャを潰してアンにしたものを、お餅に絡めて頂く「カボチャあんもち」は、美容効果が高い松の実と一緒に頂きます。箸休めに添えたしば漬けと塩昆布でいくらでも食べられっちゃいますよ。●小倉餅ホットサンド市販品の材料だけで、とっても簡単に作れる「小倉餅ホットサンド」。中からあふれるトロトロのお餅がとっても美味!この小倉餅ホットサンドはコーヒーとの相性が抜群です。忙しい日の朝ごはんにも良いですよね。年を取るごとに一年があっと言う間に過ぎ去りますよね。気づけばもうすぐお正月!今年はいつもより少し多めにお餅を注文して、お雑煮だけでなくお餅で作るスイーツも是非作ってみてくださいね。それでは今年もあとわずかですが、風邪やウイルスに負けない強い体を作って共に乗り切っていきましょう。
2021年12月30日京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:井上 貴史)は、ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、いちごの記念日「いい いちごの日」にちなみ、2022年1月15日(土)~5月8日(日)の土・日・祝日限定で2年振りとなるスイーツビュッフェを開催いたします。復活第一弾となる今回のスイーツビュッフェは、いちごをメインにしたスイーツやフレッシュいちごの食べ比べなどが魅力の『ストロベリースイーツビュッフェ』。定番のショートケーキやタルトはもちろん、グラススイーツやアイスクリーム、ライトミールもご用意しています。フレッシュいちごの食べ比べでは、個性豊かないちごそのものの味わいをご堪能いただけます。また、ライトミールでは自分で具材を選んでつくる「コッペパンサンド」など遊び心のあるラインナップ。多彩ないちごのスイーツとともに充実したライトミールを取り揃えたスイーツビュッフェで、心ときめくひとときをお過ごしください。『ストロベリースイーツビュッフェ』のPoint▲旬のいちごを食べ比べ▲自分でつくる コッペパンサンド▲ノンアルコール ストロベリーカクテル◆いちごスイーツの内容たくさんのいちごスイーツに囲まれて、幸せな気持ちで心が満たされるスイーツビュッフェをお届けいたします。こんもりといちごが乗った「いちごタルト」は、ひとくちごとに紅茶の芳醇な香りといちごの甘みが広がる一品。たっぷりの零れ落ちるクリームとたくさんのいちごやラズベリー、ブルーベリーなどが迫力のある「いちごキャラメルシフォン」、柔らかくふわっとした淡いピンクの生地に羽をモチーフにしたホワイトチョコレートを乗せた「いちごスフレケーキ」などをご用意しています。<メニュー一例>いちごショートケーキ/いちごタルト/いちごとチョコレートのタルト/いちごキャラメルシフォン/いちごレアチーズケーキ/いちごスフレケーキ/よもぎといちごのロールケーキ/いちごシブースト/オペラ・フレーズ/ベリーチョコカップケーキ/いちごとヨーグルトのムース/いちごココナッツムース/いちごとナッツのブラウニー/フィナンシェピスタチオ/ダコワーズ・ヌガー/いちごとチョコレートのシュークリーム/いちごヴェリーヌ/いちご餡と道明寺粉のヴェリーヌ/いちごと赤ワインのジュレ/いちごとチアシードのジュレ/ミルクチョコレートチャイプリン◆旬のいちごを食べ比べスイーツに加え、フレッシュないちごもお好きなだけご堪能いただけます。旬が異なる多彩ないちごの品種の中から、その時期においしいものを5種類セレクトしてご提供。品種ごとに味わいが異なる繊細ないちごの食べ比べをお愉しみください。◆自分でつくる コッペパンサンドフレッシュいちごや生クリーム、あんこ、焼きそばやナポリタンなど、お好みでトッピングしてオリジナルのコッペパンをお愉しみいただけます。スイーツとしてもライトミールとしてもOK。◆ノンアルコール ストロベリーカクテル鮮やかな赤色に、いちごやラズベリー、ブルーベリーがごろごろと入ったサングリア風の「ストロベリーカクテル」はノンアルコールでご提供。スイーツともライトミールとも相性の良い、甘さの中にもすっきりとした爽やかさを感じられる一品です。『ストロベリースイーツビュッフェ』概要【期間】 2022年1月15日(土)~2022年5月8日(日) 土・日・祝日限定【場所】 京都センチュリーホテル 2F 「オールデイダイニング ラジョウ」【時間】 15:30~17:00 ※時間内90分制【料金】 大人 6,000円 7-12歳 3,000円 4-6歳 1,500円【お問い合わせ】 TEL 075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00~19:00)【URL】 ※表示価格は、サービス料10%ならびに消費税を含んでおります。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。※写真は全てイメージです。新型コロナウイルス感染予防に向けた取り組み京都センチュリーホテルでは、「オールデイダイニング ラジョウ」でのビュッフェ営業を続けられるよう、みなさまに安心して楽しんでいただける環境作りと、感染拡大の防止策を強化しております。1.入店時間の制限料理台での“密”を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。2.席配置の工夫お客様同士の間隔を保つため、テーブル同士に適度な距離を空けております。3.提供方法・取り分け方法の工夫従来通りのビュッフェスタイルは維持しつつ、メニューによってはお皿・グラスなどの個々盛りでご用意をしております。 また、お料理をお取りいただく際は、マスク着用および都度新しいビニール手袋を着用いただき、ビュッフェトングを ご利用いただきます。4.ビュッフェトングの定期的な交換感染症のリスクを減らすため、ビュッフェトングを最低30分に1回新しいものに交換いたします。ホテルの新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについてはこちらをご覧ください。 レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」概要京都センチュリーホテルの2階に位置するレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」。6階までの吹き抜けが広がる、スタイリッシュで開放的な店内です。朝昼夜と多彩なメニューを楽しめるビュッフェやア・ラ・カルト、カフェメニューまで、様々な用途でご利用いただけます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月29日ファミリーマートから、新作フローズンドリンク「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」が登場。2021年12月26日(日)より、全国で数量限定発売される。いちご果肉とクッキーの“ゴロゴロ食感”ドリンク「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」は、いちご果肉とクッキーの“ゴロゴロ食感”が楽しめる新作フローズンドリンク。「FAMIMA CAFÉ」フラッペシリーズの人気2フレーバーをコンビネーションした、ファミリーマートフラッペ史上初の“ハイブリッド型”フラッペだ。人気フラッペが“合体”?!組み合わせたのは、2021年累計販売数No.1を誇る「リッチフラッペストロベリー」と、リピーターが多い「クッキーバニラフラッペ」。2つのドリンクの“いいとこ取り”をした、満足感のある一杯に仕上がっている。【詳細】ファミリーマート「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」320円発売日:2021年12月26日(日)※数量限定。販売店舗:全国のファミリーマート約16,600店※店舗によって取扱いのない場合がある。※画像はイメージ。
2021年12月27日京王プラザホテルでは、オーダー式のチョコレート&いちごスイーツブッフェ「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」を、2022年2月13日(日)・14日(月)の2夜限定で開催する。明治のチョコレート×いちごのバレンタイン限定スイーツブッフェ明治のチョコレートといちごを使った「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」は、2日間限定で行われる特別なバレンタインスイーツブッフェだ。産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した「明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ」や、明治のいちごフレーバーの商品を中心に、明治の様々なチョコレートをアレンジしたメニューが多彩にラインナップ。チョコレートと素材のマリアージュを楽しむスイーツ&特別料理いちごをふんだんに使った各種スイーツから、ミルク・ホワイト・いちごの3種類のチョコレートソースで楽しむフレッシュいちごの食べ放題、料理長特製のオードヴル&メイン料理、バレンタイン気分を盛り上げてくれるスペシャルカクテルまで、チョコレートと様々な素材のマリアージュを引き出したスイーツと特別料理が堪能出来る。開催概要「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」開催日:2022年2月13日(日)・14日(月)場所:京王プラザホテル 2階/オールデイダイニング<樹林>料金:8,000円 ※サービス料込ドリンク付(ウェルカムドリンク、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種)提供:コース仕立てのオーダー式ブッフェオードヴルプレート、メイン料理、特製デザートプレート(各1人1皿)、スイーツ、軽食【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-0111(代表)・レストラン予約予約開始日:・2021年12月22日(水)14:00〜 ホテル・メルマガ会員、LINE友だち限定 先行予約開始・2021年12月24日(金)12:00〜 通常予約開始
2021年12月25日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)の「いちご大福チーズタルト」が、2022年1月の新年初売り日から2月28日(月)の期間、パブロ全店舗にて販売される。新春限定“いちご大福”風チーズタルト「いちご大福チーズタルト」は、いちごとぎゅうひに包まれた新年にふさわしい色合いのチーズタルト。チーズ生地につぶあんホイップクリームを重ね、トップにはフレッシュないちごとブルーベリー、桃色のぎゅうひを隙間なくあしらった。つぶあんクリームとぎゅうひ、いちごを一緒に食べるとまるで“いちご大福”のような味わいに。和菓子と洋菓子の美味しさを両方楽しむことができる。なお、サイズは直径約15cmの通常サイズのほか、1~2名で食べるのにおすすめな直径11cmサイズも用意する。【詳細】「いちご大福チーズタルト」発売期間:2022年1月各店舗 新年初売り日~2月28日(月)■いちご大福チーズタルト 2,000円販売店舗:焼きたてチーズタルト専門店パブロ 全店舗■いちご大福チーズタルト 小さいサイズ 1,000円販売店舗:焼きたてチーズタルト専門店パブロ 全店舗、焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ 全店舗
2021年12月25日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、福岡県産いちご「あまおう」のクリスマスショートケーキが登場。2021年12月22日(水)・23日(木)の2日間限定で販売される。「あまおう」をたっぷり使ったショートケーキ毎月22日を「ショートケーキの日」として、旬のフルーツを使ったショートケーキを展開しているカフェコムサ。2021年12月は、福岡県産のブランド苺「あまおう」をたっぷりと使ったクリスマスショートケーキを提案する。「あかい・まるい・おおきい・うまい」ことからその名が付いた「あまおう」の魅力を、存分に堪能することが可能だ。ピスタチオクリームと合わせて“クリスマスカラー”に「あまおう」と合わせたのは、コクのあるピスタチオクリーム。真っ赤な「あまおう」と、鮮やかなグリーンのピスタチオクリームをコンビネーションすることで、クリスマスカラーを表現した。【詳細】福岡県産いちご「あまおう」のクリスマスショートケーキ販売期間:2021年12月22日(水)~23日(木)価格:1,500円/1ピース※銀座店は、価格とデザインが異なる。※フルーツの入荷状況により、展開内容が更なる場合がある。
2021年12月24日カフェ&ブックス ビブリオテークでは、奈良県のブランドいちご「あすかルビー」と多彩なスパイスを使ったいちごフェア「“あすかルビー”いちごと(パン)ケーキ」を開催。2021年12月27日(月)より、カフェ&ブックス ビブリオテーク全店で様々ないちごスイーツを提供する。カフェ&ブックス ビブリオテーク、いちご×スパイスの限定スイーツバタークリーム&ショートケーキ風、1皿で2度美味しいパンケーキ数あるメニューの中でも特に注目したいのは、バタークリームパンケーキとショートケーキ風の2種類のパンケーキが楽しめる「“あすかルビー”の2種パンケーキ 発酵いちごバタークリームパンケーキとショートケーキパンケーキ」。産地直送の「あすかルビー」のフレッシュな果実と甘酸っぱいソース、そして香り高いシナモンの相乗効果で、ワンランク上の味わいが楽しめる。シナモンを効かせたショートケーキふんわり軽い生クリームが主役のショートケーキ「こだわり生クリームの“あすかルビー”いちごショートケーキ」も、いちごの魅力をシンプルに味わえるおすすめメニューの一つ。ケーキの中に忍ばせた「あすかルビー」のコンフィチュール、パリッとした食感のシナモンのチュイルで、味わいの変化も楽しめる。3種のスパイスを使ったスイーツプレート、濃厚ショコラテリーヌもこのほか、ショートケーキ・タルト・ミニパフェにそれぞれ異なるスパイスを使った贅沢なスイーツプレート「“あすかルビー”いちご尽くしの贅沢デザートプレート」、甘酸っぱいいちごコンフィチュールを合わせた濃厚ショコラテリーヌに甘いクローブが香る「濃厚ショコラテリーヌ “あすかルビー”いちごソース」など、いちごとスパイスの絶妙なハーモニーが楽しめるスイーツの数々が用意されている。詳細カフェ&ブックス ビブリオテーク いちごフェア「“あすかルビー”いちごと(パン)ケーキ。」開催期間:2021年12月27日(月)〜開催店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店<展開メニュー>・「“あすかルビー”いちごとルバーブのコンフィチュール、ヨーグルトムースのパンケーキ はちみつレモンソース」1,540円・「“あすかルビー”の2種パンケーキ 発酵いちごバタークリームパンケーキとショートケーキパンケーキ」1,705円・「こだわり生クリームの“あすかルビー”いちごショートケーキ」935円・「“あすかルビー”いちごとピスタチオのタルト ホットアングレーズソース」990円・「濃厚ショコラテリーヌ “あすかルビー”いちごソース」880円・「“あすかルビー”いちご尽くしの贅沢デザートプレート」1,650円・いちごペアリング スリランカティー「クレイグヘッド茶園 キャンディー」715円
2021年12月24日旬果瞬菓 共楽堂(Shunka Shunka Kyorakudo)は、特大サイズの「あまおう」を使用した「大いちご大福」を常設店舗ほかにて冬季限定で2021年12月14日(火)より販売する。旬の果物を大胆に使ったお菓子を得意とする共楽堂が冬季限定で展開する「大いちご大福」は、“いちごの王様”とも呼ばれる「あまおう」の中でも、一口では頬張りきれないほどの特大サイズを厳選し、丸ごと使用した究極のいちご大福。「あまおう」は、その大きさがゆえに大福には包めないため、大福の上にドンとのせられている。土台となる大福には、いちごの甘さを最大限に引き立たせる絶妙な甘さの特製こしあんを使用。しっとりもちもちと柔らかいお餅で包み込んでいる。【詳細】大いちご大福発売日:2021年12月14日(火)~3月頃(予定)取り扱い店舗:共楽堂 常設店舗と公式オンラインショップ価格:2個入 972円、3個入 1,458円、4個入 1,944円、6個入 2,916円※店舗とオンラインショップでは、商品内容が異なる場合あり。日持ち:常設店舗の場合は常温で翌日もしくは当日。オンラインショップの場合は、出荷日より冷蔵で3日
2021年12月23日佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェレストラン8店舗のコラボレーションによるイベント「いちごさんどう」が、2022年3月15日(火)まで開催される。「いちごさん」を使った“進化系”苺サンドが8店舗に「いちごさんどう」に参加するのは、「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE) 表参道」、「アニヴェルセルカフェ 表参道」、「カイカイナ(kaikaina)」、「ラ・ロシェル 南青山」、「資生堂パーラー(Shiseido Parlour) ザ・ハラジュク」、「シンシアブルー(Sincere BLUE)」、「スパイラルカフェ」、「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の全8店舗。各店で、ブランドいちご「いちごさん」を使用したコラボレーションメニューを提供する。コラボレーションメニューのテーマは、"いちごさんど"。それぞれの店舗が"いちごさんど"をコンセプトに、“進化系”苺サンドなどを展開する。注目は、パンとエスプレッソとの「いちごさんと2種のチーズのフレンチトーストサンド」。フレンチトーストにモッツァレラチーズとゴルゴンゾーラをのせて焼き上げ、自家製「いちごさん」ジャムを挟んだ新感覚の苺サンドだ。ミシュラン一つ星・シンシアのオーナーシェフ石井真介が手がけるカジュアルフレンチレストラン・シンシアブルーでは、「いちごさんのフレジエサンド」を提供。「いちごさん」と和の食材を融合させたショートケーキ風サンドイッチとなっている。その他にも、苺をハート形に見立てた資生堂パーラー ザ・ハラジュクの「佐賀県産“いちごさん”いちご♡さんど」などが登場。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道のミルクレープや、アニヴェルセルカフェ 表参道のロールケーキなど、“いちごさんど”を他のスイーツにアレンジした限定メニューにも注目だ。東京・表参道のメニューを佐賀県でもまた、佐賀県の「みのりカフェ季楽」では、2月14日(月)まで「いちごさんどうフェア」を開催。佐賀にいながら、表参道で提供されるメニューの一部を楽しむことができる。【詳細】■「いちごさんどう」開催期間:2022年1月15日(土)~3月15日(火)※店舗によって開催期間が異なる。「アニヴェルセルカフェ 表参道」では2022年3月31日(木)まで開催。参加店舗:・アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)メニュー:佐賀県産「いちごさん」のいちごさんどミルクレープ お茶付き 1,936円・アニヴェルセルカフェ 表参道期間:2022年1月15日(土)~3月31日(木)メニュー:いちごサンドロールケーキ 990円・カイカイナ(東京都港区南青山3-8-26 パートナーズ表参道1階)期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)メニュー例:ホワイトチョコレートいちごさんど 900円・ラ・ロシェル 南青山(東京都港区南青山3-14-23)期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)メニュー:いちごさんどのグランデセール コース料理内の一品として提供ランチコース 7,150円、ディナーコース 13,200円・資生堂パーラー ザ・ハラジュク期間:2022年2月1日(火)~3月15日(火)メニュー例:佐賀県産“いちごさん”いちご♡さんど 1,870円・シンシアブルー(東京都渋谷区神宮前1-23-26 JINGUMAE COMICHI2階)期間:2022年2月15日(火)~3月15日(火)メニュー:いちごさんのフレジエサンド イートイン 1,650円 ドリンクセット コーヒーまたはハーブティー付き(ICE/HOT)、テイクアウト 1,200円・スパイラルカフェ(東京都港区南青山5-6-23 スパイラル1階)期間:2022年2月15日(火)~3月15日(火)メニュー:“いちごさん”のパリブレスト マスカルポーネと抹茶のダブルクリーム 980円・パンとエスプレッソと期間:2022年2月15日(火)~3月15日(火)メニュー:いちごさんと2種のチーズのフレンチトーストサンド 1,200円■「いちごさんどうフェア」開催期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)場所:みのりカフェ季楽住所:佐賀県佐賀市駅前中央1-4-17 コムボックス佐賀駅前1階営業時間:10:00~20:00
2021年12月19日品川プリンスホテルは、いちごを使った期間限定スイーツコース「いちごのスイーツコース『Fraise Rouge』」を、2022年2月1日(火)から4月28日(木)まで開催する。いちご尽くしの「いちごのスイーツコース」「いちごのスイーツコース『Fraise Rouge』」は、旬のいちごを使用した"いちごスイーツ"を、コース仕立てで楽しむことができる限定スイーツメニューだ。プレートには、定番のいちごの「ショートケーキ」や、いちごのマスカルポーネクリームがアクセントの「いちごのバスクチーズ」、サクサクとしたパイ生地と甘酸っぱいいちご・カスタードを合わせた「いちごのミルフィーユ」など、バラエティ豊かないちごのミニスイーツが並ぶ。メインディッシュには"あまおう"を使用した2種のスイーツメインディッシュには、"あまおう"をたっぷり使用した2種のスイーツが用意され、好みのメニューを選ぶことができる。「あまおういちごのガレット」は、いちごシロップをたっぷり浸したスポンジと濃厚なカスタードクリームをオレンジの風味のクレープで包み込んだもの。トップには、あまおうをふんだんに飾り、バニラアイスとカスタードクリームを添えることで、一度に様々な味わいを楽しめる贅沢な仕上がりに。「あまおうとピスタチオのパフェ」は、濃厚なピスタチオアイスと甘酸っぱいあまおうシャーベットのハーモニーを楽しむことができるパフェ。フレッシュなあまおうをたっぷりとデコレーションし、見た目も華やかに仕上げている。品川プリンスホテルのレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」は最上階ならではの眺望もポイント。都内の景色を眺めながら、いちご尽くしのスイーツコースを楽しんでみては。【詳細】「いちごのスイーツコース『Fraise Rouge』」提供期間:2022年2月1日(火)~4月28日(木)時間:12:30~17:00提供場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F住所:東京都港区高輪4-10-30料金:大人 5,500円※別途会計時に13%のサービス料を加算<メニュー>■バラエティーデザートショートケーキ、いちごタルト、いちごのミルフィーユ、いちごのムース ピーチスパークリングジュレ、いちごのバスクチーズ■グランデザート(下記2種より選択)あまおういちごのガレット、あまおうとピスタチオのパフェ■セイボリーかぶのポタージュ、フェイクリーフ、T9ミニバーガー、桜鱒のタルタル、牛肉のリエット、帆立貝のミキュイ、鶏肉と海老のガランティーヌ■プティフールマドレーヌ、ブリュレ、マカロン、いちごのパートフリュイ、プティシュークリーム、いちごのフロマージュクリーム、いちごのギモーブ、いちごのショコラコーティング■ドリンクダージリン・サマー・ゴールド/アイスティー/ロイヤルミルクティー/アイスロイヤルミルクティー/ハーブティ/コーヒーサンミゲル/アイスコーヒー/カフェオレ/アイスカフェオレ/カプチーノ/カフェインレスコーヒー/烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/クランベリードリンク/パイナップルジュース/りんごジュース/マンゴードリンク/ジンジャーエール/スパークリングウォーター※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5421-1114
2021年12月18日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から期間限定いちごスイーツ&ティーが登場。2021年12月28日(火)よりアフタヌーンティー・ティールームにて順次発売する。“苺づくし”スイーツ&ティー毎年人気を博すアフタヌーンティー・ティールームのいちごメニュー。2021年は“Bring You Happiness”をテーマに、“いちごづくし”のスイーツ&ティーを展開する。苺クレープ&パフェのアフタヌーンティーセット注目は、2種類の「苺のアフタヌーンティーセット」。全店で提供されるアフタヌーンティーセットは、苺のサンドイッチ、苺&チョコレートのクレープ、苺&マスカルポーネムースのパフェ、選べるスイーツ1品、好みの紅茶で構成。選べるスイーツは、苺のショートケーキやアップルパイなど11種類からセレクトできる。苺レアチーズケーキを楽しむアフタヌーンティーセットテラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシックの4店舗限定で発売される「苺のアフタヌーンティーセット」では、苺を贅沢に使用した4種類のスイーツを用意。あまおうジャムとあんバターのスコーンサンド、マーブル模様に仕上げた苺のレアチーズケーキ、苺ゼリー・苺のチョコレートクランチ・チョコレートアイスを重ねたパフェ、ふわふわのストロベリーショートケーキを楽しめる。“シュワシュワ”苺のスパークリングティー「苺のスパークリングティー」は、シュワシュワのティーソーダをベースにした新作ドリンク。ハイビスカスティーゼリーとフレッシュ苺をトッピングし、すっきりとした味わいに仕上げた。【詳細】アフタヌーンティー・ティールームのいちごスイーツ&ティー発売日:2021年12月28日(火)~順次発売■「苺のアフタヌーンティーセット」紅茶付き 2,024円販売期間:2022年1月12日(水)~3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く※14:00~限定販売■「苺のアフタヌーンティーセット」紅茶付き 1,859円販売期間:2022年1月12日(水)~3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック※14:00~限定販売■「苺のスパークリングティー」902円販売期間:2021年12月28日(火)~3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く
2021年12月18日ギンザ シックス(GINZA SIX)各店から「贅沢いちごスイーツ」が限定登場。「贅沢いちご」の春色スイーツ&和菓子ギンザ シックス人気のスイーツショップや和菓子店から、旬の「いちご」を使った限定スイーツがラインナップ。ピンクカラーが愛らしいルビーチョコレートや、チーズと合わせた“変わり種スイーツ”など、個性豊かなメニューが勢ぞろいする。カラフルなメレンゲ菓子やマカロンを展開する「トーキョー マカプレッソ」からは“貝殻”モチーフの貝マカロン「ジョゲロン」が登場。通常のマカロンの約2倍というボリューミーなサイズ感で、ピンク色のマカロンコックでいちご&クリームチーズを大胆にサンドした。覚王山フルーツ大福 弁才天(KAKUOZAN FRUITS DAIFUKU BENZAITEN)のイチオシは、赤いちごと白いちごのフルーツ大福セット「紅白 福いちごセット」。甘酸っぱい苺を薄づきの白餡と求肥で包み込んだ、贅沢な和スイーツは、手土産スイーツにもぴったりだ。わらび餅専門店・芭蕉堂TOKYO(バショウドウ トーキョー)からは、静岡県のブランド苺「紅ほっぺ」を使った生どら焼きが発売。餅粉をブレンドしたもちもちのどら焼き生地で、特製チーズクリーム、あんこを挟み、濃厚な北海道産バターをプラス。いちごの酸味や甘みが感じられるよう、あんこは甘さ控えめにしているのもポイントだ。さらに、13Fザ・グラン銀座では、苺とルビーチョコレートを主役にしたアフタヌーンティセットを2022年1月から4月まで限定で用意。ルビー&ピンク色一色に染まったプチスイーツと、コーヒー、紅茶を合わせれば優雅なティータイムに。また、ザ・グラン銀座では、フレンチの名店「銀座マキシム・ド・パリ」の味を引き継いだ苺のミルフィーユも展開。たっぷりの苺を厚みのあるパイ生地でサンドし、オレンジリキュールの香りを纏ったカスタードクリームを取り入れた、リッチな味わいとなっている。【詳細】ギンザ シックス「贅沢いちごスイーツ」※店舗によって発売日、発売期間は異なる。<メニュー例>・トーキョー マカプレッソ「ジョゲロン(いちご&クリームチーズ味)」820円・覚王山フルーツ大福 弁才天「紅白 福いちごセット」2,900円・バショウドウ トーキョー「いちごとバタチーのmochi生どら焼き」450円・ザ・グラン銀座「ルビーチョコレートと苺づくしの“Ruby & Pink”アフタヌーンティーセット」1人 5,500円(サービス料込)・ザ・グラン銀座「苺のミルフィーユ」イートイン 単品1,460円、ドリンクセット2,500円(サービス料込)テイクアウト<1日20台限定>サイズ:8㎝×11㎝×12㎝ 3,240円、サイズ:16㎝×11㎝×12㎝ 6,480円【施設情報】ギンザ シックス住所:東京都中央区銀座6-10-1
2021年12月17日横浜ロイヤルパークホテルは、デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツを販売する「いちごフェア」を開催する。期間は2022年1月7日(金)から3月31日(木)まで。バラエティ豊かな苺スイーツ「いちごフェア」の注目は、フレッシュな苺とホテルオリジナルのクリームをロール生地で包んだ「いちごロールケーキ」。ケーキにあしらった砕いたパイ生地の"サクサク食感"と、ロール生地の"ふわふわ食感"が、絶妙なコントラストを生み出している。人気の「いちごミルフィーユ」は、スライスしたいちごとオリジナルクリームを、サクッとした食感のパイ生地でサンド。周りをアーモンドスライスで覆い、上には、クリームといちごをたっぷり飾った。いちご好きにはたまらない贅沢な一品に仕上げている。いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込んだ「いちごパウンドケーキ」は、噛むたびにいちごの風味をしっかり感じることができる。仕上げに、ピンクカラーのチョコレートでデコレーションし、ピスタチオをトッピング。見た目も華やかな"苺を尽くし"のパウンドケーキだ。月ごとに変わる苺スイーツが登場また、1月2月限定で月替わりの苺スイーツも登場。1月には、いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンドした「いちごクッキーレアチーズ」と、可愛らしいピンク色のマカロンで、ピスタチオクリームと苺をサンドした「いちごマカロン」が登場。2月には、ハートの苺を飾ったショートケーキが主役の「いちごカップショートケーキ」と、いちごの酸味とさわやかなクリームが相性抜群な「いちごシュークリーム」がラインナップする。旬の苺をたっぷりと使用した苺スイーツを楽しんでみては。詳細「いちごフェア」期間:2022年1月7日(金)~3月31日(木)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内時間:11:00~20:00/ラウンジ 10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より■商品例いちごロールケーキ カット 670円/ホール 2,000円(長さ 約12cm)いちごミルフィーユ カット 650円/ホール 2,500円(長さ 約14cm)いちごパウンドケーキ ホール 1,500円■1月月替わりスイーツ販売期間:2022年1月7日(金)~1月31日(月)いちごクッキーレアチーズ 650円いちごマカロン 650円■2月月替わりスイーツ販売期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)いちごカップショートケーキ 700円いちごシュークリーム 600円※掲載の写真は実際と異なる場合あり※入荷状況により内容に変更のある場合あり【問い合わせ・予約先】デリカ&ラウンジ「コフレ」TEL:045-221-1111(代表経由)
2021年12月16日