1年を通して、どのご家庭でもストックされている定番野菜のニンジン。これからの季節に、とっても役立つ力を秘めていることをご存知ですか？実は、ニンジンに多く含まれるβカロテンには、紫外線のダメージを修復してくれる働きがあり、日焼けによる炎症や…
じめじめした梅雨の憂鬱さも吹っ飛ばしてくれる、爽やかなコンポートはいかがでしょうか？コンポートというと、果物を砂糖で煮詰めた甘～いものが一般的ですが、今回ご紹介するレシピは、果物ではなく、プチトマトを使うので甘さ控えめ。更に、すりおろした…
30代後半になると、以前に比べて痩せにくくなったり、手や足の冷えを感じることが増えてきますよね。そんなときはゆっくりとお風呂に入って、体の代謝をあげてリラックスするのが一番です。今回は「発汗、保湿、保温」をテーマに、私が実際に愛用している…
春は “ちょっとだけおしゃれ” をしてお出かけしたくなる季節。今年はワンピースではなく、タンスに眠っている着物を引っ張りだしてみませんか？ カジュアル着物は普段着の洋服感覚でOK。その時に半襟をちょっと変えるだけで手持ちの着物を自分流に演…
都心から電車で約1時間で行くことができる観光地「鎌倉」。鎌倉は、海と山に囲まれた四季を体感できる貴重な観光地。少し時間ができたときに、お寺巡りや食べ歩きなどで訪れる方も多いのではないでしょうか。そんな観光地へ出かけた際の楽しみと言えば「お…
春が近づき露出が多くなる季節に向け、そろそろ体のラインが気になるところ。ダイエットするぞ！ と心に決めてもモチベーションを維持するのはなかなか難しい。でもどうせやるなら “気持ちよくカロリーを消費したい！” 。 そんな時にぜひおすすめした…
本格的な冬の到来。でも、いつまでもお布団にくるまってコロコロしているわけにはいきません。なまった体に喝を入れるべく、ウォーキングを兼ねて1dayトリップに出かけませんか？ 東京ならば都心から約一時間で行ける観光スポット、「鎌倉」がおすすめ…
昨年、日本の和食がユネスコ無形文化遺産に認定されました。その影響もあってか、ご飯や漬物、味噌汁といった “昔ながらの伝統的な朝食や食生活” に、今ふたたび注目が集まっています。なかでも、「漬物」（ぬか漬けや塩漬けなどの発酵させたもの）は…
いよいよ冬の到来です。寒い季節はやっぱりお鍋が食べたくなりますよね。お鍋は洗い物も楽ですし、色々な具材を入れてしまえば不足しがちな野菜もふんだんに取り入れることができるので、一石二鳥なお助けレシピでもあります。お鍋の定番野菜の中でもとくに…
藤中奈々代
ねここあんな。
谷本まゆみ
「東京こども星★レストラン」編集長
今西 敦子
ウェルネス＆ビューティ アドバイザー
Kikka
