かめ代

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第17５回目は、レンジで作るかぼちゃの簡単おかず「かぼちゃの揚げ玉和え」のお弁当をご紹介します。蒸したかぼちゃに、揚げ玉としょうが醤油をからめる、昔からの我が家の定番。揚げ…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第174回目は、レンジで簡単にできるちょっとしたおかず「しめじの塩昆布マリネ」をご紹介します。ちょっときのこ類が入るだけで秋らしいお弁当になりますね。きのこから出た水分も、…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第170回目は、お弁当にもおすすめのビニール袋で作る「塩もみ野菜」。切った野菜をビニール袋に塩と一緒に入れてギュッと真空にしてしばると、短時間で水分が出る上、洗いものも最小…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第169回目は、夏におすすめのレンジ調理！とっても簡単な、「ピーマンと海苔のナムル」をご紹介します。いつもは茹でて作っていましたが、夏は朝、鍋で湯を沸かすのも暑い日もありま…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第168回目は、夏におすすめのレンジ調理！塩昆布とちょっと酢をきかせた、「蒸しキャベツの昆布酢和え」をご紹介します。レンジ加熱で作る、簡単な蒸し野菜おかずシリーズ！簡単に、…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第167回目は、暑い夏にぴったりの梅味のマリネ「しめじの梅マリネ」のお弁当をご紹介します。今回も火を使いません。うまみたっぷりのしめじで簡単に電子レンジでマリネを作ります。…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第164回目は、夏におすすめのおかず「蒸しキャベツのじゃこポン」をご紹介します。レンジ加熱で作る、簡単な蒸し野菜おかず。ちりめんじゃこも一緒に加熱してくださいね。先週に引き…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第162回目は、手軽な卵のおかず「味たまご」。たっぷりの漬け汁で漬けたり煮卵を作るのは大変ですが、ビニール袋を使うと、ほんの1個や2個から美味しくできます。味つけも無限大！…

手軽に作れるのにとってもおいしい！そんなお弁当の作り方＆レシピ満載の、かめ代さんによる連載「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」。今回は、2018年上半期に朝時間.jpで人気があった「お弁当レシピ」人気ランキングベスト5を発表します☆…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第16１回目は、暑くなると食べたくなる我が家の定番「和風ガパオライス」のお弁当をご紹介します。香りの強いにんにくやナンプラー等を使わずに、醤油等いつもの調味料で。バジルの代…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第160回目は、少量のカツを作る時に便利な、「カレーマヨ風味の簡単ささみカツ」をご紹介します。少量のカツを作る時に、溶き卵1個では余ってしまうので。卵を使う代わりに、少量の…

明日はお弁当を作ろう！と思っても、メインのおかずや副菜を何にしようかと悩むと、作るのがちょっぴりめんどうになったり、材料が揃わず諦めること…ありますよね。今日は、料理研究家かめ代さんの人気連載「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン 」か…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第159回目は、あともう1品に重宝する、本当に手軽な「にんじんのごま和え」をご紹介します。これから暑くなるので、レンジ調理でできる野菜のおかずが1品あると嬉しいですよね。ご…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第158回目は「ツナカレーの両面目玉焼き」のお弁当をご紹介します。こちらの連載でも、今まで色々とご紹介してきた「両面目玉焼き」！梅しそ味や、お好み焼き風の両面焼き、洋…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第157回目は「紅しょうが入りの卵焼き」をご紹介します。水と砂糖を入れてやわらかく仕上げた卵焼きに、酸味のある紅しょうががアクセントになっています。さっぱりとして、こ…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第156回目は、「スナップえんどうのナムル」のお弁当をご紹介します。春から夏にかけて、スナップえんどうが美味しい時期。甘くて緑がきれいで、可愛い形のスナップえんどうは、お弁…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第155回目は、これからの時期にさっぱりと嬉しい「ささみの梅おかか」のお弁当をご紹介します。今回は、簡単にレンジで作りますので、あっという間。ささみに、梅とかつおぶしのうま…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第15４回目は、お子さまのお弁当にも人気の「ミートボール」をご紹介します。朝でも手軽に作れるように、今回はソースの中で煮込んで作ります。また、1人分程度のひき肉100gで作…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第153回目は、お肉が少しでもたっぷりタンパク質の摂れる「厚揚げの肉巻き」のお弁当をご紹介します。厚揚げはしっかり揚げているので水切りをする必要がなく、忙し女子のみなさまに…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第152回目は、あともう1品に重宝する、簡単にレンジで作るにんじんのグラッセをご紹介します。塩とバターを少し入れてレンジ加熱するだけ。にんじんそのものの甘味で美味しく頂きま…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第151回目は、忙し女子はもちろん、お子さまのお弁当にも試していただきたい、「ツナとコーンのやわらかバーグ」のお弁当ご紹介します。栄養満点のツナ缶の油は、捨てずに焼き油に利…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第150回目も編集部からの「ヘルシー食材メインのお弁当が知りたい！」とのリクエストに応え、「わかめの肉巻き」のお弁当をご紹介します。低カロリーで食物繊維たっぷりの「わかめ」…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第149回目は、編集部からの「ヘルシー食材メインのお弁当が知りたい！」とのリクエストに応え、「キャベツとおかかのおにぎり」のお弁当をご紹介します。本当に時間がないときに。朝…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第148回目は、編集部からの「ヘルシー食材メインのお弁当が知りたい！」とのリクエストに応え、「鶏ささみとしば漬けのサラダ & キャベツ麺」のお弁当をご紹介します。実…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第147回目は、編集部からの「ヘルシー食材メインのお弁当が知りたい！」とのリクエストに応え、「梅のひじきのおやき」のお弁当をご紹介します。梅とひじきが大好物で。ごはんを少し…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第146回目は「にんじんとツナのしりしり丼」のお弁当をご紹介します。たっぷりのにんじんで作るしりしり丼。人参を蒸し焼きして甘味を出すので、砂糖やみりんいらず。かくし味に少し…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第145回目は「オムライス」のお弁当をご紹介します。ケチャップが香ばしく美味しいチキンライスと、しっかり火が通っているけれどやわらかいオムレツ。お弁当に入れるオムライスは、…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第144回目は「揚げない簡単唐揚げ」のお弁当をご紹介します。人気の唐揚げ弁当。でも、朝から揚げ物は大変ですし、疲れた夜に揚げ物するのもつらい（要するに揚げ物は嫌だというお悩…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第143回目は「かに玉の海苔サンドオムレツ」のお弁当をご紹介します。以前にもご紹介した「サンドオムレツ」（）ですが、今回は、ほぐしたかにかまぼこで作って海苔をサンド！ふんわ…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第142回目は「塩さばの大葉巻き焼き」のお弁当をご紹介します。栄養があり美味しい「塩さば」。でも、お弁当箱に鯖の匂いが広がってこまるというお悩みも。一度、大葉巻きでお試しく…