Grapps読者のみなさん初めまして。あゆみです。コピーや文章を書いたりネーミングを考えたり時折なぜかダンスの振り付けをしております。どうぞよろしくお願いします。この連載の担当Y子さんは実は私のブログ「フーテンひぐらし」の長年の読者さま。かつて私は広野ゆうなの名前で、そのブログで色恋についてあれこれ書いていたので「恋愛コラムをぜひ!」とのありがたいオファー。しかし最近ブログでは「HiGH&LOW」とか「シン・ゴジラ」のことしか書いてないんだよ…黒くて強そうなヤツの話しかしてない私が果たして女性のためのコラムを書いていいのか…。しかし私もY子さんも、今は既婚ではあるがそれまでは恋に右往左往し、彼の気持ちと行動の意味が分からず悩み、しょうもない男に傷つき、満身創痍の時期を過ごしてきました。そこから話せる何かがあるかもしれない。特に今の時代、女性の新しい「こうありたい」に対して社会には相も変わらず古くさい「こうあるべし」が存在してるので、そこのズレについても書きたい。でも、ちょっと先に生まれた者として説教じみたことやハウツーを展開したい気持ちは毛頭ないです。なぜなら色恋ほど、誰かのアドバイスが役に立たないものはないと思ってるからです。いや、本来は役に立ちもするんだけど、ものすごく説得力のある説をじっくり聞いてうんうんと頷けたとしても「そうですよね納得しました!」と笑顔になったあと真逆の方向に走り出す、というのが色恋の恐ろしいところですからな…。だから私がこのコラムでできることは、色恋や「女であること」(男であること、も)にちょっぴりつまずきそうになった人をスサッと支えること、転んでつくった傷にばんそうこうを貼って「大丈夫だぜ」と言うこと、「こう考えたらラクやで」と肩をたたくことくらいだと思っていますのでよろしくおつき合い下さい!さて前置きが長過ぎました。今これを書いてるのはちょうど「カルテット」が最終回を迎えた時期でして。観てましたか?素晴らしくいいドラマでした。その最終回にとても頷けたシーンがあったので、それについて書きたいと思います。観てない方のために簡単に言うと、色々あって主役の4人が世間から結構なバッシングを受けます。そんな最中、大きなホールでコンサートをやろうという提案が。でも状況が状況なので、純粋に音楽を聴きにくる人たち以外が多数集まります。彼らの演奏は心を込めた素晴らしいものでした。が、曲を続ければ続けるほど満員の会場から観客は帰ってゆきます。その観客は単なる野次馬、ハプニングだけを期待した人、そして彼らの演奏に感心しなかった人、なのでしょう。だけど半分近くの観客はそこに残り、心からの拍手をおくって盛り上がります。その光景はとても幸せなものでした。なぜそんな状況でコンサートをやるのか。その問いに、ひとりが言っていたのです。「届く人には届くんじゃないですか?その中で誰かに届けばいいんじゃないですか?1人でも、2人でも」まさに、恋愛もそうじゃないかな、と思うのです。世の中にあるモテテクや恋愛ハウツーは、「嫌われないこと」そして「あまねく男性に好感を持たれること」が基本のように私には見えます。その戦略が適している人もいる。でも実際、人によってはかなりハードルが高い。高いわりに乗り越えたとしても実入りは少ない…(笑)ほんとはね、少人数に届けばいいんです。最終的には例え何十人がそっぽを向いたとしても、たった1人にあなたの魅力が響けばそれでよかったりします。「好感度高く」より「届く人に届けばいい」の心意気を。これを第一回の締めとして置いておこうと思います。
2017年04月06日日本に古くからある計算方法、そろばん。ご自身が「小学生時代に習っていた」というママも少なくないのでは? 今でも、小学3年生と4年生の算数ではそろばんを使った学習が必修です。そして、幼児~小学生の習い事としても最近ふたたび注目が高まっているとか。今回はそんなそろばんについて、効果や教室の選び方、気になる月謝や検定の種類などを幅広くご紹介します。そろばんは何歳から習えばいいの? お子さまをそろばん教室に通わせるのは、何歳からがいいのでしょうか? 一般的には幼稚園から小学校低学年くらいの間に始める子供達が多く、教室に通っているお子さまの平均年齢は「9歳くらい」出典: 日本珠算連盟 小学校の算数の授業でそろばんを使うのは3年生と4年生であることを考えても、それより少し前に身に着けさせておきたいと考える保護者の方が多いのかもしれません。「小学校入学前から通わせたいけれど、ついていけるかしら?」と心配なときは、お近くの教室の特徴や雰囲気を確認してみてください。幼児クラスと小学生以上のクラスに分かれている教室もありますし、いろいろな年齢のお子さまが一緒に学習するスタイルの教室では、先輩が面倒を見てくれる仕組みのところもあるようです。お子さまの性格や個性に合いそうな教室を選ぶといいでしょう。そろばんを習うと、どんな効果がある? そろばんを習っているお子さまは「計算が早い」といったイメージがありますが、実は他にもさまざまな効果があるといわれています。代表的な4つをご紹介しましょう。発想力アップそろばんは指先を細かく使うことから、脳を刺激し活性化するといわれています。また、通常の計算では論理や分析をつかさどる左脳を使いますが、そろばんの暗算では、想像力や発想力をつかさどる右脳を使っているという研究結果もあります。このように、そろばんを使った学習は脳の発想力アップにつながるとされています。集中力アップそろばん教室や検定試験では、既定の時間内にたくさんの問題を解きます。たとえば日商(日本商工会議所)主催の公式資格である珠算能力検定試験で一番やさしい6級でも、30分以内に合計50題に解答する必要があります。特に、小学校低学年くらいまでのお子さまが日常ここまで集中する機会は多くないでしょうから、集中力を高めるチャンスといえます。注意力アップそろばん学習では、ミスをしないよう注意深く数字を読みとる、聴きとるトレーニングを繰り返します。トレーニングを続けることで、とくに数字に関してはそろばん以外の場面でも「うっかり」や「見落とし」をしにくくなる傾向があるようです。情報処理能力アップそろばんの暗算では、右脳を使って素早く数字を処理し、左脳で正確な数字の情報に変換しているそうです。また、「読上算」という方法では先生が読み上げる数字を正確に聴き取って処理します。指先の動きに加えてこうして多方面から瞬時に情報を処理するトレーニングをするため、素早く正確に情報処理をする能力アップが期待できます。そろばん教室について月謝はどのくらい? そろばん教室の月謝は地域や教室によってさまざまですが、一般的には5000円~1万円程度が相場のようです。東京都内の平均的な月謝は6000円(週3回・1回あたり1時間)出典: 日本珠算連盟 月謝とは別に入会金や設備費(寒冷地での暖房費など)、教材費などが別途必要なこともあるので、事前に問い合わせて調べておくといいでしょう。週に何回くらい通えばいいの? 通う頻度はご家庭や教室の方針によりますが、ある程度しっかり技能を定着させたい、検定試験に合格したいという場合は小学生で週3回程度通うのが平均的なようです。教室に通わずにそろばんを習得はできる? そろばんを習わせたいけれど近くに教室がない、月謝がちょっと……という場合はどうしたらいいのでしょうか? ご家庭でお子さまに教える場合、テキスト選びと教える頻度がポイントです。お子さま向けのそろばんテキストはいろいろ種類があります。お子さまの年齢や教える側の習熟度などに合うものを選びましょう。自宅での教え方たとえば幼児のお子さまに教えたいなら、イラストが多かったりカラフルだったりして楽しい雰囲気のテキストがいいでしょう。教える側がそろばん初心者の場合は、大人も一緒に勉強するつもりでわかりやすい内容のテキストを選びましょう。教える頻度も大切です。そろばんのトレーニングは「繰り返し」「長く」続けることに意味があるので、週に1回1時間みっちり教えるより、2日に1回15分~20分など短時間を繰り返すほうが効果的のようです。ただし、将来的にそろばん教室に通わせたいと考えているなら、独学でスタートすることはおすすすめしないという意見もあります。というのも、そろばん教室や先生によって指遣いや順番などが微妙に違うことが多いため、最初にクセがついていると結局はじめからやり直すことになるケースもあるからです。そろばん検定の種類や違いは? そろばん検定は、実施団体によって大きく2種類に分かれます。2つの団体とは、日本珠算連盟(以下、日珠連)と全国珠算教育連盟(以下、全珠連)です。簡単にいえば、日珠連は経済団体の日商(日本商工会議所)と関係があり、日商主催の公的資格である「珠算能力検定」の1級~6級検定を実施している団体です。段位認定、7級以下の検定、暗算検定については日珠連が独自におこなっている試験です。一方、全珠連は独自の検定試験をおこなっており、試験種目が多いことが特徴です。レベルとしては、日珠連実施の日商検定のほうが難易度は高いです。一般に、全珠連の2段が日珠連の1級に相当するとされています。日商検定は難しいものの、「日商簿記」などと同じ公的資格なので、将来の履歴書などにも書ける社会的評価の高い資格です。日本のそろばん教室のほとんどは、日珠連か全珠連のどちらかに属しています。そろばん教室を選ぶさいには、そこで受けられる検定試験はどちらなのか(両方受けられる教室もあります)チェックしておくといいでしょう。そろばんは意外とリーズナブル。メリットも大きい今回は習い事のそろばんについて、効果や費用、検定の種類などをご紹介しました。週に3回で月謝が6000円程度というのは、習い事全体の相場からするとリーズナブルなほうですよね。さまざまな効果も期待できるそろばん。お子さまの習い事の選択肢の1つとして、検討してみては?<主要参照URL> 日本珠算連盟HP 珠算検定試験|公益社団法人全国珠算教育連盟HP 小学校学習指導要領解説算数編(前半)|文部科学省 そろばんで計算|そろばん普及委員会
2017年01月15日伝統・継承・再生をテーマに、京都のおもてなしを古い蔵と中庭を望みながら味わえる京料理屋「居様/IZAMA」。8月からは、9種類の京のおばんざいが楽しめる新メニュー「九種のおばんざい御膳」が登場した。昨年3月にオープンした「居様/IZAMA」。空間デザインに建築家の永山祐子、家具製作に「ランドスケーププロダクツ」の中原慎一郎、プロデューサーにはカフェブームの立役者として数多くのブランドカフェを始め、「bills」や「堂島ホテル」など数々のホットスッポットを手掛けてきた中村貞裕、そして料理監修に日本料理の巨匠・神田川俊郎など6人のプロフェッショナルが参加。春夏秋冬と季節が変わるごとに表情を変える京の街とともに、医食同源の考えを元に、地元産のこだわりの食材を使った料理、京都ならではのおもてなしを表現した空間となっている。今回、新たに登場した「九種のおばんざい御膳」は、明治創業の老舗豆腐屋「平野屋」の豆腐を使った餡掛けなどが、和食器や小鉢に盛り付けられた見た目にも鮮やかなおばんざいが並ぶ。「平野屋」の豆腐は、北大路魯山人や白洲次郎も愛した豆腐で、防腐剤を一切使用せず、京都の地下水を使用して作られており、大豆の甘みを感じることができる独自の製法が特徴となっている。その他にも、夏の京地野菜に香り高い出汁を効かせたおばんざいやのど越し豊かなそばそうめんを楽しむことができる。【店舗情報】「居様/イザマ」住所:京都府京都市中京区新町通六角下六角町三六一番三井ガーデンホテル京都新町別邸イザマ時間:モーニング 6:30~10:00(L.O. 9:30):ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30):ディナー 17:30-22:00 (L.O.21:00)※定休日:なし
2015年08月12日すり傷や切り傷を負ったとき、傷口の保護に使う絆創膏(ばんそうこう)。実は「サビオ」や「バンドエイド」など、呼び方に地域差があることをご存じだろうか。今回はマイナビニュース会員400名に、出身地でばんそうこうのことを何と呼んでいたか聞いてみた。○1位は「バンドエイド」にQ.あなたの出身地で絆創膏(ばんそうこう)のことは何と呼んでいましたか?1位 バンドエイド 63.2%2位 カットバン 18.2%3位 サビオ 7.0%4位 リバテープ 3.0%5位 キズバン 1.2%(その他 7.2%)Q.他の呼び方があることを知っていましたか?知っていた 52.5%知らなかった 47.5%○「バンドエイドしか許せない」の声もQ.「知っていた」と答えた方にお聞きします。初めて他の呼び方に接したときどう思いましたか?■バンドエイド派の意見・「サビオと言われて何のことかわからなかった」(男性 / 神奈川県出身 / 32歳 / 商社・卸 / 事務系専門職)・「中学校の頃、『カットバン』と言われ何のことかわからなかった」(男性 / 千葉県出身 / 28歳 / 自動車関連 / 技術職)・「知ってはいますが、バンドエイドとばんそうこう以外は聞いたことはありません」(男性 / 岐阜県出身 / 38歳 / 学校・教育関連 / 専門職)・「ぜったいない。とおもった。バンドエイドしか許せない」(女性 / 大阪府出身 / 49歳 / 医療・福祉 / 事務系専門職)・「メーカーや地域によって違いがあるのは当然だと思った」(男性 / 東京都出身 / 43歳 / 機械・精密機器 / 技術職)■カットバン派の意見・「カットバンオンリーだったので意外性を感じた」(男性 / 山形県出身 / 50歳以上 / 団体・公益法人・官公庁 / 技術職)・「絆創膏(ばんそうこう)よりカットバンの方がニュアンス的になんとなくしっくりくる印象をもちましたかね」(男性 / 長崎県出身 / 31歳 / 飲食・サービス / 自営業)・「何が正しいのかわからず困惑した」(女性 / 福島県出身 / 25歳 / 医薬品・化粧品 / 技術職)・「あぁ何それ? とはなったが、うすうすわかっていた」(男性 / 埼玉県出身 / 28歳 / 小売店 / 販売職・サービス系)■サビオ派の意見・「何も思わなかったです」(男性 / 和歌山県出身 / 30歳 / 食品・飲料 / 販売職・サービス系)・「商品名として聞きなれていたこともあって、特に違和感はなかった」(男性 / 北海道出身 / 31歳 / 小売店 / 販売職・サービス系)・「そういう呼び方もあるんだと思っただけ」(男性 / 北海道出身 / 35歳 / 情報・IT / 技術職)・「別にサビオ以外の言葉が存在しないとは思っていなかったし、バンソウコウと呼んだりもしていたけど、大学生になるまで、サビオが一般的な言葉ではないと知りませんでした」(女性 / 北海道出身 / 34歳 / 不動産 / 事務系専門職)■リバテープ派の意見・「カットバンと聞いて新鮮だった」(男性 / 熊本県出身 / 46歳 / その他 / クリエイティブ職)・「? と思ったが、話の流れでリバテープのことと分かった」(男性 / 福岡県出身 / 40歳 / 学校・教育関連 / 営業職)・「何のことを指しているのかわからなかった。コカ・コーラとペプシみたいな作ってる会社の違いかなと思った」(女性 / 福岡県出身 / 25歳 / 団体・公益法人・官公庁 / 事務系専門職)■キズバン派の意見・「いろいろな呼び方があるものだと思っていたので特に驚かなかった」(女性 / 富山県出身 / 28歳 / ホテル・旅行・アミューズメント / 販売職・サービス系)・「特にありません」(男性 / 石川県出身 / 50歳以上 / 小売店 / 営業職)○"サビオ"はあまり知られていない?Q.「知らなかった」と答えた方にお聞きします。他の呼び方があると知ってどう思われましたか?■驚いた・意外に思った・「愕然とした」(男性 / バンドエイド派 / 茨城県出身 / 27歳 / 建設・土木 / 事務系専門職)・「全く意味がわからなくて困惑している」(男性 / バンドエイド派 / 愛知県出身 / 23歳 / 機械・精密機器 / 営業職)・「こんなに多くの呼び名があると知って驚きです」(女性 / カットバン派 / 岡山県出身 / 31歳 / 小売店)■サビオに聞き覚えがない・「バンドエイドくらいならわかるがサビオとかリバテープ、キズバンといわれると、ピンとこないかも」(女性 / カットバン派 / 岡山県出身 / 38歳 / 学校・教育関連 / 教育系)・「地方の人がサビオと言っていて何のことかわからなかった」(女性 / バンドエイド派 / 神奈川県 / 33歳 / アパレル・繊維 / 販売職・サービス系)・「サビオとリバテープは聞いたことが無い」(女性 / バンドエイド派 / 広島県出身 / 34歳 / 学校・教育関連 / その他)・「カットバンやキズバンはなんとなくイメージできるが、サビオやリバテープは言われても絆創膏のことだとはおそらく思わない」(女性 / バンドエイド派 / 東京都出身 / 37歳 / ホテル・旅行・アミューズメント / 販売職・サービス系)・「サビオ以外はわかる」(女性 / バンドエイド派 / 福井県出身 / 20歳 / 食品・飲料 / その他)・「サビオはまったく意味も想像できない」(女性 / バンドエイド派 / 愛知県出身 / 28歳 / 運輸・倉庫 / 営業職)・「サビオw」(女性 / カットバン派 / 茨城県出身 / 24歳 / 医薬品・化粧品 / 技術職)■サビオ派の意見は……・「かっこいいものもあるんだなあと思いました」(男性 / 宮城県出身 / 37歳 / 印刷・紙パルプ / クリエイティブ職)・「統一したらいいのに」(男性 / 北海道出身 / 22歳 / 自動車関連 / 技術職)・「ばんそうこうまで地方の呼び方があるとは方言も奥が深いと思った」(男性 / 岡山県出身 / 28歳 / 警備・メンテナンス / 技術職)○総評400名にたずねたところ、ばんそうこうの呼び名で最も多かったのは「バンドエイド」(63.2%)。2位以下に大きな差をつけ、全体の過半数を占めた。2位は「カットバン」(18.2%)で、3位はサビオ(7.0%)。4位のリバテープ(3.0%)や5位の「キズバン」(1.2%)という呼び名を使っている人はそれぞれ10人前後にとどまる結果となった。呼び名による地域差を見てみると、「バンドエイド」派の人は東京都~福岡県出身の人まで幅広い。「カットバン」派は青森県や山形県、福島県に北海道など北日本出身の人が多く見られたが、大阪府や広島県など西日本出身の人も。「サビオ」派は北海道出身の人が半数を占めたが、愛知県出身の人も複数名見られた。「リバテープ」派は九州地方出身者が圧倒的に多く、中でも福岡県出身の人が過半数を占めていた。「キズバン」派は石川県・富山県・福井県のいわゆる北陸3県に集中していた。ばんそうこうの呼び方に地域差があることを知らなかった人も多く、約半数(47.5%)が「知らなかった」と回答。中でも「サビオ」という呼び名が耳慣れない、という意見が多く見られた。「サビオ」という製品自体は既に国内では製造中止となっているが、今でもばんそうこうを表す名前として一部地域で使われているようだ。調査時期: 2015年5月11日~2015年5月20日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 400名調査方法: インターネットログイン式アンケート※画像と本文は関係ありません。当記事で掲載している意見はあくまで個人的なものであり、県民性や地域性には個人差があります
2015年05月20日「読み・書き・そろばん」と言われていたほど、その昔、そろばんは初等教育の必須能力と考えられていましたが、電卓やパソコンなどの便利なものが普及して、そろばんを習う人は少なくなり、下火状態となっていました。しかし、最近はそろばんの重要性が再び注目されるようになり、そろばん教室にも人気が集まっているようです。日本珠算連盟によれば珠算検定の受験者数も徐々に増加傾向にあり、2012年時点での受験者数は21万人以上いたのだとか。そんなそろばん教室ですが、数字に強くなる以外に、子どもにそろばんを習わせるメリットがいくつもあることがわかっています。今回は、そろばんを習うことで得られるメリットについて紹介していきましょう。■子供がそろばんを習うメリット(1)計算力が向上する人が頭の中で計算する時、通常は左脳しか使わないようですが、そろばんの場合は右脳を刺激した上で左脳も使うといわれていて、一時ブームになった「脳トレ」としても有効です。フラッシュ暗算を取り入れる教室も多く、ゲーム感覚で楽しみながら取り組むこともでき、瞬時に頭の中で計算する能力も養えます。■子供がそろばんを習うメリット(2)集中力がアップする集中力がないと、そろばんでの成果を得ることはできません。決められた時間内にただ1つの正解を出すために集中するので、無意識のうちに集中力を高めることができるのです。そろばんを習うことで、「ここ一番!」という時に本領発揮できるかもしれませんね。■子供がそろばんを習うメリット(3)記憶力を養える問題を瞬時に記憶し、その記憶した数をそろばんに打ち込んで計算していくため、自然と記憶力を養うことができます。また、そろばんに慣れてくると暗算もできるようになりますが、暗算はそろばん以上に記憶力を高めることができるでしょう。何度も問題を解き、同じ作業を繰り返すことで、自然と記憶力をアップさせることができるんですね。■子供がそろばんを習うメリット(4)想像力がつくそろばんが得意な人は、「頭の中にそろばんがある」と言われることがあります。これは、頭の中でそろばんを打つ想像力がついているから。日頃そろばんを扱っていることで、それが自然とイメージできるようになり、頭の中でもそろばんの珠を瞬時にはじいて計算することができるのでしょう。ほかにも、注意力や判断力、情報処理力、速聴力などを高められると言われている、そろばん。始める時期については、右脳の働きが最も活発になる4歳~6歳頃に開始するのがベストのようです。子どもの能力を開花させるためにも、習い事を検討しているなら、近くのそろばん教室を探してみてはいかがでしょうか。
2015年04月01日熟年のお父さんのムードが漂う「晩酌(ばんしゃく)」という言葉の響き。でも、一日の疲れを流し去るおいしいお酒とのひと時は、独身男性をもトリコにしているようです。“中食”ブームも手伝って、いわゆる“家飲み”“一人飲み”が人気を集める中、自由な晩酌スタイルを楽しむ方も増えているのではないでしょうか?人によってはこだわりの晩酌スタイルもあるでしょう。特に気になる働き盛りの独身男性の晩酌スタイルはどんなものなのか。ちょっと覗いてみたくなり、マイナビニュース会員30代独身男性に「晩酌事情」について聞いてみました。■晩酌をするのは週末が多い?Q.あなたは普段、「晩酌」をしていますか?晩酌を「している」と回答した人が31.6%(73名)、「していない」と回答した人が68.4%(158名)という結果になりました。「している」人が約3分の1です。近年、“アルコール離れ”と言われていますが、それが結果にも現れているようです。Q.「晩酌」の頻度について教えてください。・週末…………43.8%(32名)・毎日…………35.6%(26名)・月に10回未満…………13.7%(10名)・平日…………6.8%(5名)回答では「週末」と回答した方が多いようです。お酒を片手に、時間を気にせず、ゆっくりくつろぐ様子が伝わってきます。さらに「毎日」という、晩酌ヘビーユーザーに対して、「月に数回」とピンポイントで楽しむ方もいて、たしなみ方は様々でした。■やっぱり人気はビールと意外なワインQ.普段どのようなお酒を飲みますか?(複数回答可)・ビール:79.5%(58名)・ワイン:30.1%(22名)・焼酎:24.7%(18名)・リキュール:13.7%(10名)・ウイスキー:13.7%(10名)・日本酒:11.0%(8名)・その他:5.5%(4名)やはりビールが圧倒的な一番人気となりました。続いてワイン。健康志向とともに、手頃な価格で手に入るようになったことも背景にあるのかもしれません。ワインについては次の質問でもう少しくわしく聞いてみました。Q.あなたの自宅には、ワインセラーを備えていますか?普段ワインを良く飲むという22名にワインセラーの有無を聞いたところ、「備えていない」20名でしたが、「小規模な設備を備えている」という方が2名存在するという結果になりました。30代独身男性のなかには、やはりこだわりがある方もいるようです。Q.あなたの自宅にある冷蔵庫には、予備のビールが常備されていますか?「常に予備が常備されている」は41.4%(24名)、ですが、「無くなったら買いに行く」22.4%(13名)も常備組と考えられるでしょう。また、「予備は常備していない」25.9%(15名)という方々は、「毎日購入する」10.3% (6名)というタイプと購入姿勢が似ているようです。“常備する・しない”の割合は、約半々で、これは日頃の買い物スタイルにも共通していそうです。Q.晩酌をする際に、最もよく食べるおつまみは何ですか?・一品料理:46.6%(34名)・お菓子:27.4%(20名)・何も食べない:9.6%(7名)・スイーツ:5.5%(4名)・麺類:2.7%(2名)・その他:8.2%(6名)晩酌を彩る“おつまみ”。やはり軽いものが人気のようです。しかし、「麺類」(2名)というガッツリ派も見逃せません。働き盛りはエネルギーの摂取が必須ということの表れでしょうか。しかし反面、「何も食べない」という方も約1割を占めています。30代独身男性の晩酌事情はいかがでしたでしょうか?皆さんそれぞれ、晩酌スタイルを楽しんでいるようですね。心と体を癒やす、ささやかなるプチ行事。どうぞ今夜もいいお酒を。(文・エスタイル)調査時期: 2013年3月15日~4月3日調査対象: マイナビニュース会員(30代未婚男性限定)調査対象数: 231名調査方法: 回答者限定ログイン式アンケート
2013年06月07日京都観光といえばコレ! 上品で繊細なイメージのおばんざい。作ってみたいけど、ちょっと難しそう。そんなイメージがあるんじゃない?しかし実は、普段よく見る冷蔵庫やコンビニに売っている食材で簡単にできる、こんなおばんざい風レシピが存在する。材料(約4人分)・たくあん:適量(20g程度)・カニカマ:5本分(40g程度)・水菜:1/2袋分(100g程度)・麺つゆ:大さじ1杯1.カニカマを横半分に切って、手でほぐす。指の腹で押すようにするとほぐしやすい。2.たくあんはみじん切り。粗さはお好みで。たくあんの食感が好きな人は大きめに刻むとよい。3.水菜は洗って、カニカマとだいたい同じ長さになるように切る。4.材料の下ごしらえはこれで終わり。あとは合わせていくだけ!5.最後の飾り付け用にたくあんを少量取り置きしておく。麺つゆも加えて合わせる。6.全体がよく混ざったら完成。器に盛って、取り置きしたたくあんを載せて。時間が経つと水分が少し出てくるので、シャキシャキのうちにどうぞ。普段よく使う食材も、組み合わせや調理方法を変えるとまた違った一皿に。切って合えただけだけど、何だか上品。京都に行った気分で、のんびりと味わってみない?
2012年07月03日東京にいながら京都のおでんやおばんざい(惣菜)、関西名物の鯨料理が楽しめる京料理のお店「京都極み出汁 おでんとおばんざい 『京おばけ』」が、2011年8月19日(金)にEsola池袋にオープンする。・鯨料理日本の食文化である鯨を、部位によって最も美味しい調理法でいただける。鯨は低カロリー・高タンパク質で美容と健康によく、夏バテ気味のあなたには特におすすめ。・京おでん薩摩産本鰹、土佐産目近、北海道産利尻昆布をじっくりと煮出し、香り豊かで上品な味わいのおでん出汁に仕上がっている。特におすすめは、牛のアキレス腱の部分。コラーゲンたっぷりで、ぷるぷるの柔らかい食感が女性にうれしい。また、「京おばけ」はディナーだけでなくランチも展開。メインは肉か魚かどちらかを選ぶことができ、数十種類のおばんざいはなんとビュッフェ形式で頂けるので、昼夜問わずバラエティ豊富な京の味を楽しめそう。
2011年08月16日