ほりえさちこ

栄養士によるレシピなので栄養面も安心7月17日、料理家で栄養士、食育アドバイザーのほりえさちこ氏による新刊『電子レンジで味しみ絶品おかず』が株式会社ワン・パブリッシングより「ONE COOKING MOOK」として発売された。電子レンジで1分から10分でできる美味しいおかずのレシピ集であり、B5判、96ページ、定価は1210円(税込)である。時短で美味しく 洗い物も少なく毎日、手を抜かず料理したいと思うものの、いつも時間に追われて忙しく、なかなか思うようにはいかない。疲れていると料理の準備段階でやる気が出ないことも。特に暑い夏は、熱いコンロの前に立ちたくないものである。新刊では、主菜、麺類、副菜といったさまざまな料理を電子レンジの活用により短時間で作ることができるレシピを掲載。試作を繰り返した上での加熱時間が記載されているので、そのまま作るだけで美味しいひと品ができあがる。電子レンジを活用すれば、短時間で食材に味がしみこみ、栄養を逃がさずに調理可能。また、油の量も少なくなり、洗い物を減らす効果もある。繰り返し作りたくなる「肉じゃが」「麻婆豆腐」などのほか、「酢豚」などの主菜、もうひと品欲しい時の「ふろふき大根」などの副菜のほか、麺レシピが掲載されている。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

皆さんは、義両親との関係で悩んでしまったことはありますか？今回は根ほり葉ほり質問攻めにしてくる義母の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト：tukikosan式の後のお茶会で困ったことに…お互いの両親のみが出席する小さな結婚式を挙げた主人公夫婦。何かと暴走気味の義母がトラブルを起こさないよう、規模の小さい式を選びました。無事に式が終わり、主人公はホッとしていたのですが…。出典：CoordiSnap式の後のお茶会で「で、そちらの年収は？」と義母がずけずけと聞いてきたのです。「ちなみに、うちの人は国家公務員なんですの」と誇らしげに語る義母。主人公の母がやんわり誤魔化そうとしても、義母はしつこく聞いてます。母が困っていると、父からこっそり主人公のもとへ「父さんに任せろ」とメールが届いて…。父は「そちら様が立派なご職業なので家内は恐縮しているようです、場所を変えましょう」と丁重に義母に提案します。義母が「そうね」と頷くと、2人は父の部屋へ。部屋のドアを開けると、そこには数多くの花輪や胡蝶蘭が飾られていました。添えられた祝電には「支社長宛て」と書かれていたため、義母は驚きを隠せません。父が大したことのない仕事をしていると決めつけていた義母は、言葉を失うのでした。こんなとき、あなたならどうしますか？逆に質問を返すあまり答えたくない質問を次々としてくる義母には困ってしまいますね。逆に同じ質問を返せば、いかに自分がデリカシーのないことをしているか義母も気づくのではないでしょうか。（30代／女性）義母と距離を置くしつこく聞いてくるようであれば最低限の質問に答え、その後は義母と距離を置きます。きっと義母は自分や家族のことを自慢したいだけです。（20代／女性）今回は質問責めしてくる義母の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。（CoordiSnap編集部）※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。

1か月分レシピと忙しい週の2週間分レシピ9月29日、簡単な脂質制限の夕食レシピなどを紹介する新刊『やせる脂質オフ1か月晩ごはん献立:1週間分まとめて買って使いきり！』が主婦と生活社から発売された。B5判、80ページ、定価は1,100円(税込)となっている。著者は栄養士で料理研究家、『“作りおき＋すぐでき”おかずで糖質オフ1か月弁当』『3品15分！ 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立』などの著作もあるほりえさちこ氏である。買い物も簡単 1週間分の食材リストも記載たんぱく質、炭水化物、脂質は三大栄養素と呼ばれ、脂質は神経組織、細胞膜、ホルモンなどを作るために必要で、皮下脂肪として臓器を保護し、体温維持にも欠かせない。脂質はたんぱく質や炭水化物よりも、グラムあたりのエネルギーが多く、効率のいいエネルギー源となっている。ただ、摂りすぎてしまうと中性脂肪となって太ってしまうことになる。グラムあたりのエネルギーが多い脂質の摂りすぎは、たんぱく質や炭水化物の摂りすぎよりも太りやすいといえるのかもしれない。また、日本では食の欧米化に伴い、脂質を摂りすぎている人が多いとされる。新刊では、「やせる 脂質オフ1か月晩ごはん献立」「やせる 脂質オフ1か月晩ごはん献立 15分で完成！ 超時短week」「やせる 脂質オフ おかず＆おつまみ・スイーツ」の計42献立160品を掲載。マネするだけであるため献立に悩む必要もない。糖質オフで失敗した人にもおすすめのレシピ集である。（画像はプレスリリースより）【参考】※やせる脂質オフ1か月晩ごはん献立 ‐ 主婦と生活社

株式会社カミナリは「ほりたよしかとみんなの写真展」を、2023年7月7日(金)から7月17日(月・祝)まで代官山MONKEY GALLERYにて開催いたします。Collaboration001［展示概要］「君が代」は長寿を願う日本の国歌です。その中には、agingという経時の概念が「苔むす」という言葉で表現されています。日本の文化の中にagingは、歴史と共に深く刻まれているのです。agingは自然な作用で、それがとても私は美しいと思います。そして、私は23年間、ロックミュージシャンを撮ってきました。なかにはミュージシャンをやめてしまった人もいます。ミュージシャンもまた、agingしていってます。agingしたアーティストがすることは…。コラボ！コラボ！コラボ！！猫ちゃんとコラボ！平井豊果くんとコラボ！そもそもTEAMカミナリがコラボ！！agingとコラボ！を楽しんでもらいたいです。ほりたよしかPROFILE●ほりたよしか中学時代を米国テネシー州で過ごし、1993年より音楽雑誌の編集カメラマンとして活動を開始。2000年に写真家として独立し、音楽雑誌の表紙撮影をはじめ、レコード会社が発売するCDジャケットの撮影などを幅広く手がける。アーティストからの信頼が厚く、レディ・ガガやポール・マッカートニーからは来日時の専属カメラマンとして指名される。2023年4月に初の写真展「ロックフォトグラファー ほりたよしかの写真 21世紀のはじまり」を赤坂BizタワーSHOPS&DINING 1F仲通りにて開催した。平井豊果PROFILE●平井豊果神奈川県鎌倉市生まれ。2007年頃までグラフィックや映像系の企業で働いていたが、アーティストとしての活動を開始。2013年から一日一作品を作り続けている。2017年東京イラストレーターズ・ソサイエティ第15回TIS公募にて大賞を受賞。同年に個展「真夜中の肖像」をondo STAY & EXHIBITIONにて開催。2018年にはペーターズギャラリーコンペで大久保明子賞を受賞。2023年に個展「pop&do」(THE blank GALLERY)を開催した。［展示詳細］展示名 ： ほりたよしかとみんなの写真展Enjoy！Aging！コラボ！コラボ！コラボ！with 猫ちゃん ＆ 平井豊果開催期間 ： 2023年7月7日(金)～7月17日(月・祝)※休業日 7月12日(水)開催場所 ： 代官山MONKEY GALLERY〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町12-8The SOHO CORNER D.K.Y.1FOPEN ： 10:00～19:00入場料 ： 無料特設サイト： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

株式会社カミナリは、ほりたよしかの写真展を4月3日より5月7日(終了予定)まで、赤坂BizタワーSHOPS&DINING 1F仲通りにて開催いたします。ロックフォトグラファー ほりたよしかの写真 21世紀のはじまり［ほりたよしかとは？］中学時代を米国テネシー州で過ごし、1993年より音楽雑誌編集カメラマンとして活動を開始。2000年にミュージシャン専門の写真家として独立し、音楽雑誌(Player、BURRN!、ギター・マガジン、GiGS、INROCK、bounce等)の表紙撮影をはじめ、レコード会社が発売するCDジャケットの撮影などを手がける。メディアからの信頼度が高く、ライヴ写真は色々な媒体に使用されている。ミュージシャンからの信頼も厚く、レディ・ガガやポール・マッカートニーからは来日時の専属カメラマンとして指名される。［展示概要］国内外のトップミュージシャンを撮影し続けるロックフォトグラファー、ほりたよしか。この展示では、彼女が2001年に撮影した数多くのミュージシャンの写真から選び抜いた計124点(41のバンド、ミュージシャン)の作品を公開いたします。ほりたよしかが手がけた写真は国内外で支持を得ています。さまざまな音楽ジャンルのアーティスト写真が揃うのはとても珍しいことです。2001年は21世紀の始まりであり、彼女がプロの写真家としての活動をはじめて2年目の年です。ロックを中心に海外の著名アーティストから国内の気鋭アーティストまで、ほりたよしかならではの視点で捉えた写真を鑑賞できます。1年という期間で区切ることで、2001年の音楽シーンを振り返ることができ、さらには21世紀の始まりという時代性を感じ取ることができます。ほりたよしかがファインダーに収めた2001年の写真から、ミュージシャンたちの魅力を再発見できる貴重な機会です。さて、あなたの2001年はどんな年でしたか？あなたの2001年と共にぜひ足を運んでタイムスリップご覧ください。＜展示詳細＞イベント名称 ： 「ロックフォトグラファーほりたよしかの写真 21世紀のはじまり」開催期間 ： 2023年4月3日～5月7日(予定)開催場所 ： 赤坂BizタワーSHOPS&DINING 1F仲通り港区赤坂 東京都港区赤坂5-3-1時間 ： 平日 11:30～20:00： 土日・祝 11:00～19:00： ※入場無料特設サイトURL： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ドラマ10「大奥」最終話が3月14日放送。片岡愛之助演じる藤波が片岡仁左衛門を“激推し”する姿に「洒落っ気ありすぎ」などの反応が送られるとともに、貫地谷しほり演じる久通の最後のセリフにも様々な反応が寄せられている。謎の疫病によって男子が激減、女性が社会の主役となった男女逆転江戸パラレルワールドを舞台にした本作。シーズン1では男女逆転がはじまった3代将軍・家光の時代、5代将軍・綱吉の時代を描き、8代将軍・吉宗の物語までが描かれてきた。姉2人が急死したことで藩主となり、言葉が不自由な娘・家重に目をかける8代将軍・徳川吉宗を冨永愛が演じるほか、紀州時代から吉宗に仕えてきた幼馴染の加納久通に貫地谷しほり。赤面疱瘡駆逐のため奔走する水野祐之進に中島裕翔。周囲からは将軍が務まらないと思われている徳川家重には三浦透子。有能な吉宗の側近・大岡忠相にMEGUMI。将軍の命を受け赤面疱瘡治療を進める医者の小川笙船に片桐はいり。家重の有能ぶりに気づいた龍＝田沼意次に當真あみ。吉宗の娘の世話にしてきた杉下には風間俊介。7代将軍・家継の代に大奥総取締を務めていた藤波に片岡さんといったキャストが出演。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。吉宗は水野を通じ大岡忠相が発見した没日録を受け取り、これまで隠されていた衝撃の事実を知る。将軍となった家重は大奥に入り浸り、老中たちは政について大御所となった吉宗の判断を仰ぐことが増え、それがまた家重の不満を増大させていた。そんな折、杉下がいきなり倒れる…というのが今回のストーリー。床に臥す杉下に高価な薬を煎じて飲ませる吉宗。そのまわりには水野の姿もあった。そこに新たな見舞い客が訪れる。それは藤波だった。藤波は水野の姿に驚くとともに彼を抱きしめ、生きていたことを喜ぶ。そんな藤波だがいきなり吉宗や久通、水野らに紙を配り出す。それは歌舞伎役者、片岡仁左衛門の浮世絵で「どうです、この片岡仁左衛門。まことにいい芝居をしておりまして…」と、藤波は吉宗らに仁左衛門を推しまくる…。このシーンに「愛之助が仁左衛門を贔屓にする世界線だと？洒落っ気ありすぎ」「愛之助さんにゆかりの片岡仁左衛門を連呼させたのには笑えた」「愛之助に「片岡仁左衛門という役者を贔屓にしておりましてなぁ」と言わせるNHK」などの反応が上がるとともに、「推しがいるっていいぞー！！っていってくれてるみたいで、本当に勇気出た。ありがとう、大奥・・・」と藤波の言葉に背中を押される視聴者も。また没日録を読んだ吉宗から、自分と跡目を争っていた吉通や、吉宗の2人の姉を殺めたのかと問いかけられた久道が、それを認めた上で「一炊の夢を見させていただきました。良き夢にございました」と語るシーンにも「やっぱり久通…今までの伏線が回収された最終回。吉宗と杉下、ずっとお似合いだった」「吉宗と久通の最後のシーンは案の定泣いた。本当に配役も良かったよ…」「この二人は主従だけでなく相棒で共犯で伴侶だったんだな」などの声が続々と寄せられている。（笠緒）

■前回のあらすじずっと黙って見過ごしてきたが、さちこが倒れたことで自分たちのしてきたことが許されることではないと気付いたと言う義父。さちこの望む形で償いをしたいと話し…。■さちこの望みはもちろん…！■かずおに父親を名乗る資格などない！せめて…せめてかずおが子どもたちのことを気にかけていたら、さちこの決断は違ったものになったのかもしれません。しかし、かずおが子どもたちのことを気にかけたことなど、微塵もなかった…。こんな父親に、幸せな家庭が築けるとは到底思えません。次回に続く「妊娠したら夫が行方不明になった話」（全32話）は21時更新！

休日のワンプレートランチなども2月16日、手間いらずの糖質オフ弁当のレシピ集『“作りおき＋すぐでき”おかずで糖質オフ1か月弁当』が主婦と生活社から発売された。著者は料理研究家で栄養士、フードコーディネーター、食育アドバイザーのほりえさちこ氏で、B5判、80ページ、定価は900円(税別)である。やせられる超時短弁当レシピ集糖質を控えるとしても、やはりご飯やパンも食べたい。そこで、3食のうち昼食だけでも低糖質食にしてみるのはどうだろうか。外食やコンビニ食などで低糖質食を選ぶのは難しいため、主食抜きの弁当にするなど、自分で用意するのがおすすめである。ただ、糖質量を気にしながら、弁当の中身を考えるのは難しい。新刊では、掲載されているレシピをまるごとマネするだけで完成する糖質オフの弁当レシピを紹介。1週間分の弁当の食材をまとめ買いして、しかも無駄なく使い切れるよう工夫されている。調理時間10分以内の超時短弁当であり、作りおきなので忙しい朝も楽々。夕食にも使える糖質オフの作りおき主菜と副菜も収録する。なお、巻頭には管理栄養士で食生活コンサルタントの浅野まみこ氏による『糖質オフ弁当 簡単に＆おいしく作るコツ』『「糖質オフ食」基本のQ＆A』も掲載されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※“作りおき＋すぐでき”おかずで糖質オフ1か月弁当-4-391-64418-0 － 主婦と生活社

■前回のあらすじ久々にかずおと対面したさちこ。かずおの第一声は「やっとお腹へこんだね。会いたかったよ！」。そう言って何事もなかったかのように抱きつこうとしてきたかずおにさちこは平手打ちを食らわせたのでした。■かずおの意味不明な言い分■かずおの思いを一刀両断！完全に自業自得ですね。さちこにしてきた数々の仕打ちを考えたら当然の報いです。侮辱された言葉の数々をそのままかずおに返したさちこ。さて、かずおの反応は…？次回に続く「妊娠したら夫が行方不明になった話」（全32話）は21時更新！

■前回のあらすじ切迫早産で入院し、そのまま義理の家族には顔を合わせないまま出産することになったさちこ。入院中、夫と義母に裏切られた怒りや、未来への不安が募る一方なのでした。■出産後、さちこが決心したことは■子どもたちのことは何がなんでも守る！母として、妻として、決着をつける時がやってきました。すべては子どもたちのために！　さちこが選択した道は果たして…。次回に続く「妊娠したら夫が行方不明になった話」（全32話）は21時更新！

“体重”も“食費”も減らせるレシピ集1月17日、財布にやさしい糖質オフのレシピを紹介する新刊『“体重”も“食費”も減る晩ごはん1か月分！ 糖質オフの1週間3500円献立』が発売された。著者は料理家で栄養士、フードコーディネーター、食育アドバイザーのほりえさちこ氏で、新刊には123品のレシピを掲載。定価は990円(税込)、出版社は扶桑社である。1週間分の糖質オフ献立を4パターン今やブームという現象を越えて、ダイエットで常識となった糖質オフ。太りにくくやせやすい体を目指す糖質オフではあるが、糖質オフでは食材を選ぶため、食費がかさみがちで、どうしてもレパートリーが狭くなってしまう。また、栄養の偏りも気になる。新刊では、掲載されているリストどおりに食材を買い、レシピの順番どおりに調理すれば、約3500円の予算で、1週間2人分の毎日の糖質オフメニューを作ることができる。さらに、栄養バランスを考え、肉や魚などからたんぱく質を摂れるように工夫、野菜もしっかり摂れる。1週間分の食材をまとめ買いして作る糖質オフ献立を4パターン収録。週の最終日には、買った食材を全て使い切る「手間なし1品献立」で冷蔵庫の中を一掃。「糖質オフの1人分ほぼ100円主菜」「糖質オフの1人分ほぼ50円副菜」も掲載されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※糖質オフの1週間3500円献立 － 書籍詳細 － 扶桑社

実話を基に認知症の本人と家族の9年間の軌跡を描いた映画『オレンジ・ランプ』に貫地谷しほりと和田正人がW主演、2023年の公開が決定した。只野晃一は、カーディーラーのトップセールスマンとして活躍していた。妻・真央と2人の娘とも仲が良く、休みには仲間とフットサルを楽しむなど、毎日が充実していたが、ある日から、客やスタッフの名前も忘れるなど自分が想像していなかった症状に見舞われるなど、少しずつ異変を感じるようになる。病院で検査を受けた結果、診断は若年性アルツハイマー型認知症。家族のことを思い、不安に押し潰されそうになる日々。何でもやってあげようとする真央と、日ごとに元気がなくなっていく晃一。しかし、あることをきっかけに妻や本人の意識が変わり、職場や地域の人々の意識も変わっていく…。晃一と家族は、なぜそのような生活を送れるようになったのか？本作は2017年に公開し、2022年の現在も各地で上映され続け、観客動員13万人を突破した『ケアニン～あなたで良かった～』をはじめ、『ピア～まちをつなぐもの～』（19）、『ケアニン～こころに咲く花～』（20）と認知症や介護の世界を描き続ける製作陣による最新作。監督は、『村の写真集』『しあわせのかおり』などを手掛けた三原光尋。実際39歳の時に若年性アルツハイマー型認知症と診断され、自らの経験を語る講演などで活躍している丹野智文さんが企画協力で参加している。今回、9月21日の「世界アルツハイマーデー」を前に解禁された本キャスト。39歳で若年性アルツハイマー型認知症と診断された夫の妻・只野真央役をブルーリボン賞最優秀主演女優賞を受賞した『くちづけ』や『サバカン SABAKAN』など映画・ドラマ・舞台などで幅広く活躍する貫地谷さん。そして真央の夫で認知症と診断された只野晃一役を、NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」で注目され、現在放映中のドラマ「純愛ディソナンス」など出演作が相次ぐ和田さんが演じ、実話を基に認知症本人と家族の9年間の軌跡をたどる、希望と再生の物語が完成した。実話をベースにその過程を描く本作『オレンジ・ランプ』公開決定を受け、企画協力の丹野さんよりコメントが到着。「今回、私のことが映画になるのは嬉しさと恥ずかしさが入り混じった気持ちです。私の役を和田正人さん、そして妻の役の貫地谷しほりさん、2人とも優しい雰囲気で聞いた時にはよかったと思いました」と語り、映画を通じて「認知症と診断されてからの葛藤や周りの人達の関わりから認知症と診断されても笑顔で前向きに過ごす事が出来ることを知ってもらえると思います。なぜ、9年経っても笑顔で認知症の啓発活動ができているのか、これから認知症の人に接するヒントになると思います」と思いを明かしている。『オレンジ・ランプ』は2023年、全国にて公開。（text：cinemacafe.net）

ローソンの大人気シリーズからあげクンが、話題のアウトドアスパイス「ほりにし」とコラボしました！ ジューシーなからあげと爽やかなスパイスが絶品なんですよ！新フレーバーは人気のほりにしとコラボ！出典:lamire2022年8月2日にローソンから発売された「からあげクンほりにし」です。価格は238円（税込）で5個入りです。万能なアウトドアスパイスで人気のある「ほりにし」とコラボしたからあげクンの味わいが気になり購入しました！パッケージに描かれている、からあげクンがほりにしスパイスを振りかけてる姿がとってもかわいい♡柔らかくてジューシー！出典:lamire薄い衣はこんがりきつね色をしています。ひと口食べると、お肉がしっとり柔らかくてとってもジューシー！小さめサイズなので、外出先でもパクっと手軽に食べられますよ！スパイスの味わいが絶妙！出典:lamire半分に割ってみると、ほりにしスパイスがまんべんなく入っています。噛むほどにペッパーのピリっとする刺激やハーブなどのスパイスがとっても合う！ジューシーなからあげとスパイスが絶妙なおいしさですよ！気になるカロリーは？出典:lamireカロリーは1個あたり43.2kcal。たんぱく質2.7g、脂質2.5g、炭水化物2.6gです。ごはんの時間に食べるのはもちろん、小腹がすいたときにおやつ感覚でも食べられますよ！絶品な味わいを楽しめます！出典:lamireローソンの「からあげクンほりにし」は、ジューシーなからあげと爽やかなスパイスが絶品！とってもおいしいので、ぜひ試してみて下さいね！記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"

すべてはお客様の“おいしい”のために、探求し続ける料理店千利休も愛した名水でだしを取った繊細な京料理を季節の設えやおもてなしなど、細部にまで心を込めてすべてはお客様の“おいしい”のために、探求し続ける料理店店名の「研覃（ケンタン）」とは「物事を深く深く研究する、探求する」「自分自身を耕し研鑽を積む」という意味。祇園の花街で評判を呼んだ【祇園 ほりべ】の店主・堀部努氏が新天地として選んだのは、市内でも最も人で賑わう繁華街のひとつ烏丸エリアです。町家を改装した風情溢れる和の空間京都の代表建築である町家を改装。店の奥には坪庭を配し、街中にいながらも京の風情を味わえる贅沢な空間となっています。カウンター席は調理場の作業を目の前に、店主との会話も楽しみながら食事を楽しめるいわば特等席。個室は会食利用や特別なゲストのおもてなし、家族の記念日などにもってこいです。忙しい毎日を離れて、心落ち着く時間を堀部氏の繰り出す、伝統と真摯に向き合った逸品。すべてはお客様の「おいしい」のために、食に対しどこまでも実直に取り組む姿勢が、多くの食通から支持されています。千利休も愛した名水でだしを取った繊細な京料理を旬をおいしく楽しく召し上がっていただくことが大きなテーマの同店。厳選された枕崎のかつお節と、５年ものの利尻昆布、そして千利休も愛したといわれる名水「柳の水」でだしを取っています。また鮮魚をはじめとする食材や、北海道や九州など各地に足を運び、料理人自身が納得した食材のみを使用。そしてその日の食材を吟味した献立を組み立てます。驚きに包まれた『椀物』蓋を開ければ、だしの香りと共に四季の食材がお目見え。メインならではの驚きに包まれた逸品です。蓋を取って広がるだしの香りが鼻腔をくすぐります旬が彩る『八寸』ひとつの大皿の上をさまざまな旬の食材が彩る『八寸』。季節をテーマにした飾りつけが好奇心をくすぐるひと品です。京都の旬を目で、舌で感じて雅で奥深い『菓子』コースの締めくくりとなる『菓子』。雅で奥深い京菓子の世界をぜひ最後までご堪能あれ。コースの最後まで大満足季節の設えやおもてなしなど、細部にまで心を込めて京都らしく季節ごとに顔を変える設えや料理を彩る器もまた一興。店主自らが木材選びからこだわったカウンターなど、細部まで張り巡らせた趣向に目を凝らしてみれば、より一層楽しみが広がることでしょう。設えや器にもおもてなしの心を表現四季を表現するだけではなく、節句や神事ごとなどをも反映する【研覃 ほりべ】の料理。総合力の高い品々が連なる夜のコースは19,800円。日本料理ならではの魅力を存分に堪能できること請け合いです。料理人プロフィール：堀部努さん1969年、京都生まれ。21歳の頃から祇園の街で料理人人生をスタート。お店の立ち上げにも携わるなど30年間で数多くの経験をする。自らのお店【祇園 ほりべ】は府内外問わず、数多くの食通を愉しませてきた。10年の歳月を経て【研覃 ほりべ】と屋号を改め、活躍の場を繁華街・烏丸へ移す。日本料理のルーツを大切にした逸品は、祇園の花街と同様にお客様を悦ばせている。研覃ほりべ【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】烏丸駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください

1週間分まとめ買いと使いきりで時短・ロスなし6月29日、糖質オフの夕食の献立3品をわずか15分で作ることかできるというレシピ集『3品15分！ 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立』が発売された。著者は料理家で栄養士、フードコーディネーター、食育アドバイザーのほりえさちこ氏で、B5判、80ページ、主婦と生活社から発売中となっている。火や包丁を使わないレシピも糖質は人体にとって欠かせない栄養素の一つであるが、糖質を摂り過ぎると、血糖値を下げるために分泌されたインスリンの働きにより、脂肪として蓄積されることになる。糖質は砂糖が含まれる菓子類やジュース類はもちろん、米や小麦、根菜類、果物にも多く含まれている。糖質を控える糖質オフであるが、いざ始めようと思ってみても、難しい、手間がかかるといった問題がある。新刊では献立3品を15分以内で作る簡単な超時短レシピを4週分掲載する。真似するだけなので悩む必要もない。さらに火や包丁を使わないレシピも1週分収録されている。また、夕食に加え、弁当、ワンプレートランチ、つまみ、スイーツなど、全35献立、計163品の糖質オフレシピが掲載されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※3品15分！ 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立 - 主婦と生活社

書籍『大人かわいい飾り切り』が、2020年12月23日(水)に発売される。“飾り切り”全225種類を紹介料理の盛り付けを、より華やかに演出する「飾り切り」。日本料理で見かける、伝統的な要素が強いイメージだが、本書ではそんな固定観念を一新する、“大人かわいい”飾り切りを紹介。全112ページに渡る書籍には、イベントや季節のモチーフをはじめ、花や葉っぱ、星、ハート、リボン、動物など、225種類の飾り切りをぎっしりと詰め込んでいる。日常の料理を華やかに！ひとたび“飾り切りテク”を取得すれば、クリスマスや新年など、特別なイベントの料理やスイーツにはもちろん、普段の夕食やお弁当のおかずも華やかに変身。ピクルスや煮物といったいつものおかずも、可愛らしい“お花モチーフ”に仕上げるだけで、心躍る特別な料理へと様変わりする。オールカラーのイラスト解説付きまた掲載された飾り切りは全てオールカラーのイラストで解説されているため、料理ビギナーや不器用な人でも安心。作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい飾り切りで、毎日の食卓を彩ってみてはいかがだろう。【詳細】『大人かわいい飾り切り』1,500円+税発売日：2020年12月23日(水)著者：ほりえさちこ仕様：B5変形判／112ページ出版：株式会社主婦の友社ISBN:978-4-07-407445937-7

【鮨 ほり川】にて。店主の堀川文雄さん（右）と、元アルバイトでフリーランススタイリストの秋谷麻美さん（左）45年間で最大のインパクト“予約ゼロ”のピンチを切り抜ける東京・下北沢で1975年に開店以来、経営の低迷は「コロナ禍が最も影響が大きい」と話す【鮨 ほり川】の店主・堀川文雄さん。常連の多くは40代以上で会食利用がなくなったことから危機感を抱き、元アルバイトで親交が続く秋谷麻美さんに相談した。そこで、もともと利用していたツイッターとインスタグラムに加え始めたのが、noteだ。堀川さんの運営するnote『73歳すし屋のnote【現役】』緊急事態宣言での休業中に1本目を投稿するや否や、noteのプロデューサーなどに紹介されたことで話題に。しかし休業が明けても予約が入らなかった、5月下旬。「思い切って、正直に『予約がゼロです』とツイートしてみようと話し合ったんです。そうしたら、1万以上の『いいね』がついて、noteにも流入し、予約が少しずつ入るように。ドラマみたいな展開に、2人で本当に喜びました」と秋谷さん。SNSの声から生まれた『ほり川スペシャル』『ほり川スペシャル』で選べるつまみSNSで話題になったことで、「高くて行けないけど応援してます」「回らないお寿司は高そうで怖い」という人たちの声に気づいた。堀川さんは「フォロワーで最も多いのが、25～35歳。今までは仕事関係での来店が多いのに比べ、若い人たちは領収書を切るのではなく自分のお金で寿司を食べにくる」と、今までの平均単価より安い8,000円の『ほり川スペシャル』を考案した。握りや刺身、鍋などのコースを、お得に分かりやすく提供する。現在、来店客の9割が注文するメニューだ。女性客の一言がきっかけで生まれたフルーツ寿司。果物の甘味と酢飯の塩気が絶妙に合う職人と、元アルバイトで相談。2人でこんな工夫をしていますSNSは秋谷さんに投稿を手伝ってもらいつつ、堀川さん自身も若いスタッフにやり方を聞きながら投稿している。話し合って投稿しては、その反応を日々チェックするお2人に、投稿する際に工夫していることを伺った。①自信のあるものを投稿する「SNSで発信したからといってすぐにお店に来てくれるわけではないけれども、どこにも負けないものを発信し続けることが大切」（堀川さん）『ほり川 スペシャル』はもちろん、店の自慢メニューをツイッターとインスタグラムで投稿し、時々noteにまとめている。SNSに詳しいお客さまからのアドバイスで、写真としてもインパクトがあるマンゴー寿司を投稿したところ、反応がよかったそう。②女性客、ひとり客への一言を“敷居が高くて入りづらい”というイメージを持つ女性客やひとり客へ、一言添えた投稿が間口を広げるnoteの活用後はお客さまの男女比率が逆転して、女性が7割に。「カウンターのお寿司屋さんって、女性がひとりでは行きづらいですよね。ツイッターでもインスタグラムでも、投稿には『おひとりさま歓迎』と書くようにしています」（秋谷さん）。「私が話したことを秋谷さんに文章にしてもらうことで、SNSで発する言葉が柔らかいというのは女性客増加に影響しているかも」（堀川さん）。③noteとツイッターは併用する「noteの記事を拡散するにはツイッターが必要だし、ツイッターの投稿がバズってもnoteがないと受け止める場所がないんです。ツイッターとnoteはセットだと思っています」（秋谷さん）また、投稿にコメントがあればリツイートしてコミュニケーションを図っているという。「コロナ禍で切羽詰まって、とにかく変わらなきゃダメだと考えました。でも、店を長年やっているからこその固定観念があって、どう変わればいいかは難しい。だから若い人の意見を聞くのを大切にしています」（堀川さん）ほり川【エリア】下北沢【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】～【ディナー平均予算】8000円 ～ 9999円

長谷川京子、木村多江、貫地谷しほりが出演する秋の特別番組「3人のシングルマザー～すてきな人生逆転物語～」が放送されることが決定した。本作は、苦境に立たされた3人のシングルマザーが、あるきっかけで人生を好転させた奇跡のような実話を、オムニバス形式で描くドラマ。長谷川さん、木村さん、貫地谷さんが、三者三様の母親役を演じる。長谷川京子、甲子園優勝を夢見る息子を支える長谷川さんが出演する物語は「おかんのために」。原因不明の病を抱えながら甲子園優勝を夢見る息子を支える母・前原真弓を演じる。甲子園に出場して優勝する夢を持つ息子は、念願かなって、高校野球の強豪校・大阪桐蔭高等学校への進学が決まるが、原因不明の病が見つかってしまう。医師からは「命のために野球は諦めて」と言われるが、息子の決意は固い。子どもの夢を応援すると決意した真弓の心は揺れ動き…。今作では、大阪弁のパワフルな母を演じる長谷川さん。「真弓さんはシングルマザーで子供２人を育てて、子供の前では弱いところを見せずに常に明るいお母ちゃんに徹していました。心中を思うと、心が砕けそうになったときもあると思いますが、とにかくきっとがむしゃらにやってきたのではないかと思います。彼女の、子供に注ぐ愛情の深さや大きさを自分がどのくらい表現できるか、挑戦だと思っています」と今回演じる役柄について語り、「子育てに正解不正解はないと思います。リスクを持っても子供がやりたいと思うことを応援するのか、先回りしてリスクを回避するのか。私は真弓さんと同じ前者だと思います。しかしそこに正解はないので、そういう部分も、子供をもつ親御さん達に見ていただいて、みなさんがどう感じるかを、私自身も知りたいです」とコメントしている。木村多江、息子たちを東大合格に導く木村さんが出演する物語は「東大とグリーンカレー」。思春期を迎えた2人の息子とガチンコでぶつかり合い、東大合格へと導いた母・水川早苗を演じ、今作で空手に初挑戦する。最愛の夫を病気で亡くした早苗は、コンビニでパートをしながら2人の息子を育てている。ある日、高校1年生の長男の三者面談で、志望校合格は厳しいと担任から告げられる。それを問い詰めるも、いら立ちを募らせた長男は家の壁を殴り、穴を開けてしまう。険悪な水川家だが、長男が母に宛てた一通の手紙によって大きく変わろうとしていた――。「愛情に溢（あふ）れ、ひたむきで一生懸命生きている早苗さんと家族の愛の物語に、とても温かい気持ちになりました」と台本を読んだ印象を明かした木村さんは、「ご覧になる方にもその温度が届く様ひたむきに演じたいです」と意気込む。また「優しく素敵なお父さんと、傷つきながらも生きる子供達と母親。初挑戦の空手での親子対決？と共に、心をほっこりとしていただけたら嬉（うれ）しいです」と視聴者へメッセージを寄せている。貫地谷しほり、大ヒット商品を考案そして、貫地谷さんが出演する物語は「夢をかなえる手帳」。かけがえのない息子のため、貯金数千円から年商1億の大ヒット商品を生み出した母・須藤美鈴を演じる。事務員とヨガインストラクターのWワークで幼い息子と接する時間もなかなか取ることができずにいた美鈴。そんなある日、「僕なんて生まれてこなければ良かった」と息子が涙する。それにショックを受ける美鈴の目に、ふと学生時代に書いていた手帳が飛び込んでくる。夢や目標を書いていた手帳を、もう一度始めてみることに…。今作の役柄について貫地谷さんは「等身大な女性だと思いました。辛くても元気に沈みすぎないように気をつけたいなと思っています」と話し、「もしかしたら、工夫次第で自分らしく毎日を送れるのかもしれないと思いました。前向きな気持ちになれますので是非ご覧ください」と語っている。「3人のシングルマザー～すてきな人生逆転物語～」は10月1日（木）21時～フジテレビにて放送。（cinemacafe.net）

女優の貫地谷しほり（かんじや・しほり）さんが、２０２０年７月１４日放送のバラエティ番組『ごごナマ』（NHK）に出演。２０１９年９月に結婚した一般男性の夫との新婚生活について語っています。貫地谷しほりの夫は肉食系！？結婚生活を明かす同番組MCの船越英一郎（ふなこし・えいいちろう）さんから、新型コロナウイルス感染症による自粛期間の過ごし方について尋ねられた貫地谷しほりさん。これまで経験したことのない長期休暇の中、料理に打ち込むなど、充実した毎日を過ごしていたことを明かします。２か月間も家にいる期間がなかったので、家具を見直したり、調理器具が増えました。フードプロセッサーを買ったりとか。ごごナマーより引用また、夫と過ごす時間も増えたことから、夫婦の絆も強まったそう。家事も互いに協力しながら行い、改めて「いい旦那さんだと思った」とのろけています。その後、ゲストにまつわる噂を確かめる『ウワサの真相』のコーナーでは、「夫はギラギラした肉食系？」との疑問が。これについて貫地谷しほりさんは「本当ではない」と否定し、夫の人物像について次のように明かしています。どっちかっていうとヒョロっとした、毎日制服のように同じTシャツと同じデニムを履いているようなタイプ。ごごナマーより引用理想は『ギラギラした筋肉質の男性』だった貫地谷しほりさんでしたが、実際の結婚相手はまったく逆のタイプ！それでも夫を心から慕っていることがうかがえ、視聴者をキュンキュンさせています。・貫地谷しほりちゃんの旦那さん、きっと素敵な人なんだろうな。・ノロケている姿もかわいい〜！夫婦のエピソードに、にやけちゃいました。・旦那さんの顔が気になる…。いつまでもお幸せに！照れながらも夫について話す貫地谷しほりさんの表情は、とても幸せそうでした。仕事だけでなく、私生活も絶好調な貫地谷しほりさんのこれからに注目です！貫地谷しほりが結婚したのはどんな人？『整形の噂』をキッパリ否定[文・構成／grape編集部]

全138レシピ おつまみ20品・おやつ13品も6月26日、悩むことなく糖質オフの献立を作ることができる超簡単レシピ集『糖質オフ1か月晩ごはん献立』が発売された。著者は料理研究家で栄養士のほりえさちこ氏である。夕食のおかず1日3品の計105品、おつまみ20品、おやつ13品を含む全138レシピが掲載されており、出版社は主婦と生活社で、64ページ、価格は740円(税別)である。食材を無駄なく使いきる糖質オフレシピほりえさちこ氏は大学にて食物栄養学を専攻し、卒業後には有名クッキングスクールでアシスタントとなる。独立後はテレビや雑誌を中心に、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理を提案。糖質オフに関するレシピ集では『糖質オフの冷凍作りおき弁当』(主婦の友社)を監修している。新刊は1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる夕食の献立を掲載。まずはじめに、糖質の基本を解説し、糖質を多く摂ると太る理由、控えるとやせる理由、糖質が多い食材、それでもしっかり摂るべき食材などが紹介されている。糖質オフメニューは1か月と1週間分である。買い物メモ通りに揃えれば、真似するだけで糖質オフの献立に悩むことはない。また、糖質オフのスイーツやおつまみレシピも紹介する。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※糖質オフ1か月晩ごはん献立 - 主婦と生活社

新型コロナウイルスの影響により、NHKで放送予定だったドラマ3作品が放送延期になった。延期が発表されたのは、貫地谷しほり主演、現代日本の医療界の現実を抉りながら、医師たちの成長と挫折や喜び、悲しみを綴る感涙のヒューマンサスペンス「ディア・ペイシェント ～絆のカルテ～」（ドラマ10）。大森寿美男が書き下ろし、江口洋介、上白石萌歌、志尊淳、板谷由夏らが出演する土曜ドラマ「天使にリクエストを～人生最後の願い～」。ある4人が依頼者の“最期の願い”に向き合いながら、それぞれの心の傷を見つめ、新たな未来へと踏み出していく物語を描いていく。そして、内館牧子の同名新終活小説をドラマ化する三田佳子主演のプレミアムドラマ「すぐ死ぬんだから」。以上、3本の放送延期が発表された。なお、新たな放送日については決まり次第、ドラマ公式サイトなどにて発表となる。（cinemacafe.net）

貫地谷しほり、本郷奏多、ゴリ（ガレッジセール）が出演したドラマ「リピート～運命を変える10か月～」が、韓国 Munhwa Broadcasting Corporation（MBC）でリメイク版を制作、3月から放送することが決定した。読売テレビで2018年1月、「木曜ドラマF」枠にて放送された本作。「イニシエーション・ラブ」の乾くるみの原作を基に、人生をやりなおすべく、10か月前にタイムリープした主人公たちが謎の連続殺人事件に巻き込まれていく姿を描いたミステリードラマ。今回のリメイクでは、「365：運命をさかのぼる1年」（※韓国語表記）とし、完璧な人生を夢見て1年前に戻ったはずが、ミステリアスな運命に閉じ込められてしまった者たちのミステリアスなサバイバルゲームを描いていく。日本でのオリジナル作品をベースに、韓国らしい設定で生まれ変わる。主演には、「青い鳥の輪舞」「秘密の森」などに出演し韓国で絶大な人気を誇るイ・ジュニョクを迎え、7年目の刑事チ・ヒョンジュを演じる。そして、ヒロインで人気ウェブ漫画作家シン・ガヒョンを「エデンの東」「美しい君へ」のナム・ジヒョンが務める。「365：運命をさかのぼる1年」は3月23日より韓国で放送。※日本での放送は現在未定（cinemacafe.net）

1月26日（日）オンエアの「ボクらの時代」に、女優の安達祐実、貫地谷しほり、山口紗弥加の3人が登場。お互い共演経験もありつつ世代的に近い演技派女優の3人が集い、仕事や恋愛、結婚などについて語り合う。幼少期から子役として活動し、ハウス食品のCMやドラマ「家なき子」に出演。CMのフレーズやドラマのセリフが流行語になり、主演作『REX 恐竜物語』では日本アカデミー賞新人俳優賞を受賞するなど大きな注目を集め、『幼獣マメシバ』などの映画から「帝王」「ホリック～xxxHOLiC～」などのドラマ、「レ・ミゼラブル」「大奥」等の舞台まで幅広く活躍。近年では『花宵道中』や「初めて恋をした日に読む話」などで変わらぬ美しさも話題となっている安達さん。中学生の時にスカウトされ芸能界入りすると、映画『スウィングガールズ』や朝ドラ「ちりとてちん」のヒロインで注目され、その後『ALWAYS 続・三丁目の夕日』『ジェネラル・ルージュの凱旋』「ブザー・ビート～崖っぷちのヒーロー～」などに出演。最近では「集団左遷!!」や『アイネクライネナハトムジーク』『夕陽のあと』などで存在感を発揮。放送中の「テセウスの船」も話題を集めている貫地谷さん。月9「若者のすべて」でドラマデビューを果たすと、「銀狼怪奇ファイル」「闇のパープル・アイ」などの作品でアイドル的人気を博す。その後舞台で演技力を鍛え「絶対零度」「コウノドリ」シリーズや「サイレーン 刑事×彼女×完全悪女」などで演技派女優として注目されるように。主演を務めたドラマ「ブラックスキャンダル」が大きな反響を呼ぶと、この1月クールの「シロでもクロでもない世界で、パンダは笑う。」では主人公の母親役で謎めいた演技をみせている山口さん。天才子役として幼い頃から第一線で活躍し続けている安達さん。昨年結婚を発表した貫地谷さん。そしてバイプレーヤーとしてあらゆるジャンルの作品、役柄に出演、最近では主演作も話題を呼んだ山口さん。ともに過去に共演経験があり30代でもある3人が集い「演じる」という仕事について、年齢を重ねて思うこと、恋愛や結婚を経ての変化について語り合う。「ボクらの時代」は1月26日（日）7時～フジテレビで放送。（笠緒）

女優の貫地谷しほり（34）が1月22日、自身のInstagramを公開。女優の安達祐実（38）、山口紗弥加（39）との集合写真を公開し、「美女大洪水」と話題を呼んでいる。貫地谷は「祐実姉さんからの呼び出し。こりゃ行かんと！大好きなさや姉と祐実姉。素敵すぎる芸能界の先輩達」とコメントし、3ショットを公開。つづいて「2枚目の盛れるカメラに興奮の先輩達（笑）」とカメラアプリで撮影したと思われるカットも投稿した。また「この3人で作品やりたいねーと話した夜から、はや3年。どなたかよろしくお願いします！」とアピール。ハッシュタグでは「#2人のドラマ を #見てた #小学生 #中学生 #時代 #不思議ですね #本当 に #尊敬 するお2人です♪」と芸能界のお姉さんたちへの憧れをつづった。美女3人の写真にファンからは「神レベルでお美しい」「豪華なメンバーですね」「美女大洪水」と反響が寄せられている。

東元俊哉の漫画を原作に描く、竹内涼真主演の新日曜劇場「テセウスの船」。この度、安藤政信、貫地谷しほり、ユースケ・サンタマリアら壮大な事件の謎の鍵を握るキャストが発表された。竹内さん演じる心は、家族の運命を変えた警察官の父親が起こした殺人事件の謎を追う青年。ある日、心は最愛の妻から「お父さんを信じてみて」と言われ、拘置所にいる父に会おうと決意。しかし、昔の事件現場に向かうと突然の霧に包まれ、過去にタイムスリップしてしまう…というのが本作のあらすじ。竹内さんのほかにも、過去で出会う両親役に鈴木亮平と榮倉奈々。心を支える最愛の妻役を上野樹里が演じることがすでに決定している。そんな中、今回新たな出演者が発表。平成元年にタイムスリップし、父が逮捕された殺人事件の謎を追う心を怪しんで正体を暴こうとする辣腕刑事・金丸茂雄役には、現在「ドクターX～外科医・大門未知子～」では、次世代インテリジェンス手術担当外科部長・潮一摩役で出演中のユースケ・サンタマリア。殺人事件のあった小学校の教員・木村さつき役を、先日の「4分間のマリーゴールド」で菜々緒ら兄妹の母親を演じ、視聴者の感動を誘った麻生祐未が演じる。また、事件の行方を左右する村人役として、芦名星と竜星涼。怪しい村人役で笹野高史、六平直政、今野浩喜。同じく、村人役で「霜降り明星」せいやがドラマ初出演を果たす。さらに、令和の時代で登場するミステリアスな役どころで安藤政信と貫地谷しほりが参加。2人が事件とどう関係してくるのかがミステリーの行方を左右させるようだ。キャストコメント■安藤政信ＴＢＳのドラマは２１年ぶりくらいの出演で、役者デビュー当初に自分を育ててくれた局ですので、今回この作品に参加させていただき光栄に思います。主演の竹内涼真さん、そしてこのドラマの脚本。本当に素晴らしい作品になります。僕も全力で涼真と芝居sessionをして魅力のある登場人物の一つのピースになるよう、頑張ります。■貫地谷しほりもともと漫画を読んでいて大好きな作品でしたので、役を聞く前に「やります！」とお伝えしたのを憶えています。今回の登場人物はみんな複雑な状況に置かれたキャラクターばかりですが、今回私が演じる田村鈴もとても複雑なものを背負い込んでいる役柄です。毎回のハラハラを私自身楽しんで参加したいと思います。ぜひ放送を楽しみにしていてください！■ユースケ・サンタマリア原作の漫画を読んだらドハマりしまして…。僕が演じる金丸というキャラクター、見た目から何から自分とはあまりにもかけ離れたキャラクターなので、ぜひ演りたいと思いました。雪に囲まれた撮影…今はとにかく燃えています。寒いのは苦手ですが、雪を溶かす勢いで燃えています！因みにエゴサーチは絶対にしないので、あしからず。■麻生祐未サスペンスとして引き込まれるだけでなく、様々な家族、人々がとても魅力的です。誰を、何を、信じて生きていくのか、試練が与えられる度、身近に感じる瞬間があるかもしれません。私が演じさせていただくさつき先生もとても面白いキャラクターなので、原作ファンの期待に近づけられるよう、大切に演じたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。日曜劇場「テセウスの船」は2020年1月、毎週日曜日21時～TBSにて放送予定。（cinemacafe.net）

NHK Eテレの番組「ねほりんぱほりん」が11月20日、「元薬物中毒者」を特集した回を再放送すると発表した。相次いで報じられる芸能人の薬物問題。番組の下した判断は、大きな反響を呼んでいる。同日、「買い物依存症」を特集した「ねほりんぱほりん」。放送終了後、公式Twitterアカウントはこう投稿した。《来週の「ねほりんぱほりん」は、今だからこそ薬物の恐ろしさをお伝えすることが大事だと判断し、予定を変更して2016年放送の「元薬物中毒者」の回を再放送いたします》NHKといえば今月6日、公式サイトで公開されていた「バリバラ」の田代まさし容疑者（63）の出演回を一時的に非公開にした。同日、覚せい剤取締法違反の疑いなどで逮捕された田代容疑者は番組で薬物依存の実態について語っていた。「大切なものよりも魔力が勝っちゃうんだ」などリアリティのある話をしていたため、《局は、内容を見て判断していない》《依存だったり犯罪犯した人の更生を妨げるテレビの報道に警鐘鳴らしていたのにね》と否定的な声が上がっていた。20年の大河ドラマ「麒麟がくる」に出演する予定だった沢尻エリカ容疑者（33）が麻薬取締法違反の容疑で逮捕されたばかり。そんななか、“今だからこそ”と「元薬物中毒者」の回を再放送すると決めた「ねほりんぱほりん」。ツイートは現在1.9万件のリツイートと4万件の“いいね”を記録。さらに、その決断を称える声が上がっている。《今まさに伝えるべき事だし、この番組だから伝えられる事ですね》《覚えてます、答えてくださっていたブタさん、警察に捕まって安心したっておっしゃってましたよね。沢尻さんも、自らアクセサリーケースから出したと聞いて、そうだったのかなって思いました》《NHKさんには、そう判断していい権利があると思いますし、NHKだからこそ啓蒙出来るノウハウも持っているので賛成です》《ねほりんぱほりんさん英断だと思います》

女優の貫地谷しほり（33）が9月24日、一般男性との入籍を発表した。朝の連続テレビ小説「なつぞら」（NHK総合）では広瀬すず（21）演じる主人公・なつの上司役を好演し、大きな注目を集める貫地谷。ネットでは祝福の声が相次いでいる。貫地谷はInstagramで直筆コメントをアップし、入籍を報告した。「家族以外で初めて、どんな時でも私の味方でいてくれる、そんな安心感を与えてくれる人と出会いました」「素朴で優しく、どんな時も冷静に判断ができる彼に沢山助けられています」とつづり、「これからも温かく見守って頂けたら嬉しいです」と呼びかけている。04年の映画「スウィングガールズ」や06年の「夜のピクニック」で話題を呼んだ貫地谷は、07年には大河ドラマ「風林火山」（NHK総合）に出演。さらに同年「ちりとてちん」（同局）で朝ドラ女優も務めた。以降も声優業や舞台出演など幅広いジャンルに挑戦し、実力派女優として名高い。12年1月にブログで「28歳で結婚して、30歳で子供を産みたい」とつづっていた貫地谷。28歳になった当時、小西遼生（37）と出会いその後に熱愛関係へと発展。16年7月、本誌は2人のデートの様子を報じていた。「2人は仲良くスマホ片手に繁華街を歩いていました。貫地谷さんはサングラスをしていましたが、周りを気にする素ぶりはありませんでした。当時の芸能界では結婚ラッシュが相次いでいたのですが、貫地谷さんは会見で『売れ残り感が出てきた』と自虐していたこともありました。2人は交際2年目でしたし、結婚間近かとも思われました」（芸能記者）しかし、2人は破局した。「貫地谷さんは30歳をすぎてから結婚願望がなくなり、タイプのこだわりもなくなったそうです。恋愛が人生のすべてではないと考えるようになり、結婚の必要性を感じなくなったと聞きました。貫地谷さんは焦って決断することを避けたかったそうですから、33歳での結婚は充分に時間をとって決めたことなのでしょう」（芸能関係者）貫地谷の投稿は1日で9万件以上の“いいね”を記録。ファンから入籍を祝福する声が上がっている。《貫地谷しほりさん一般人男性と結婚!!!こんなに綺麗な人をお嫁さんにできる一般人男性もはや一般人ではないな》《私の好きな女優さんの1人です…好きな人の幸せなニュースに幸せお裾分けされました》《なつぞらでもとても魅力的なマコさんを演じてらしたしこれから益々のご活躍が楽しみです》

「おっと？」深夜にニュースアプリを見ていて、思わず小さく叫んでしまいました。今度は貫地谷しほりさんが結婚したなんて…！おめでたいけど、本当におめでたいけど、芸能人の令和婚ラッシュがすごすぎて頭が追いつきません!!幸せの連鎖って感じがして、うれしいのはもちろんですが。末永くお幸せに！■貫地谷しほりは2019年に結婚する運命!?貫地谷さんの名前を見て、最初に思い出すのは『スウィングガールズ』。恋に一生懸命な女子高生役が印象的で。その後、ヒロインを務めた朝ドラ『ちりとてちん』（NHK）をはじめ、数多くの映画・ドラマに出演していますが、どの作品を観ても一貫して言えるのは「演技力、高っ」ということ。『ちりとてちん』で共演した渡瀬恒彦さんに「女優になるために生まれたような子」「私のライバル」と言わしめたそうですから、まさに「しほり、恐ろしい子」ですね。そんな貫地谷さん、『ブザー・ビート～崖っぷちのヒーロー～』（フジテレビ系）で共演した親友の北川景子さんが結婚したときは「売れ残り感が出てきました」と自虐発言をしたとか。30歳かそこらで“売れ残り”って「ぅおい！」と言いたくなりますが、実際、その頃はあまり結婚に縁がなかったのかもしれません。なぜなら彼女は33歳の今、結婚する運命だったから。というのも、女性誌で“当たる”と話題の0学会本部が監修した占いサイト『開祖0学占術』によると、2019年は貫地谷さんにとって「決定期」なんです。「決定期」とは“これまで抱えていた迷いや悩みから解放され、人生の進行方向が定まることになる1年間”のこと。何らかの決断を迫られ、次のステップに進む時期ですね。『開祖0学占術』で2019年の「結婚の予兆」を占ったところ、「お付き合いをしている人がいる場合、結婚の話が持ち上がる」との結果が出ていました。■貫地谷しほりの夫＝運命の人！せっかくなので、貫地谷さんの「結婚傾向」や「運命の異性像」も占ってみました。◎結婚傾向「精神的にも経済的にも安定できるものを目指すことでしょう。そのためにはいいかげんな生き方をしている人は選ばないようです」「自分の一生をささげても悔いはないというパートナーと、添い遂げるための結婚をするはず」◎運命の異性像「幸福を与えてくれて、きちんと話を聞いてくれる穏やかな人こそが貫地谷しほりさんの運命の相手」「なかなか素直になれないあなたの気持ちを敏感に感じとってくれる相手」お相手は一般人なので、はっきりどんな方かまではわからないけど、所属事務所を通じて発表した直筆コメントには以下のような記載が。「どんな時でも私の味方でいてくれる、そんな安心感を与えてくれる人」「素朴で優しく、どんな時も冷静に判断ができる」「彼と自然な時間を重ねていく中で、これからの人生に対して更なる夢を持てるように」これ、ほとんどドンピシャと言ってもいいのではないでしょうか。彼女は、世間の人に軽く心配されるレベルの占い好きとのこと。もしかしたら占いをして、自分が結婚すべき相手や結婚に適した時期を知っていたのかも？なんて思ってしまいます。運命の人と結ばれ、これまで以上に輝きを増すであろう貫地谷さん。演技にもますます磨きがかかりそうですね。■あなたの結婚も占えるちなみに。ちょっとびっくりすることに、6月に結婚した蒼井優さんも2019年が「決定期」でした。やっぱり、決めるべきときにビシッと決めると幸せになれるよう。ここはみなさんも、自分が“そういう運気”の時期を狙って行動したほうがいいかもしれませんよ。きっと“そうじゃない運気”のときにジタバタするよりも、すんなり運命の人に出会えたり、幸せな結婚ができたりする可能性が高いので。今回用いた「0学占術」とは、運命の流れを読み解き、人生の転機をズバッと的中させる日本発祥の運命分析学。過去には山口もえさんの再婚の時期、澤穂希さんや菅野美穂さんの結婚の時期を的中させたことでも話題になりました。そんなにも的中率が高いなら、占いを試さないと損!?みなさんも、気軽に始められる占いサイト『開祖0学占術』でご自身の運気の流れや運命の人などをチェックしてみてはいかがでしょう。気になる彼の生年月日がわかるなら、2人の相性も占えます。監修者古今東西の占いの集大成「0学占術」を継承する正式本部0学会本部その生涯にわたって運命及び生命に関する膨大な研究論文を書き残した０学開祖御射山宇彦（みさやま うひこ）師により確立された運命分析学である０学を正式継承する学会。

「もやし生活」というワードがあるほど、「もやし」は通年お手頃価格で手に入る食材。月2～3回だけでも、献立に取り入れてみませんか？その積み重ねが大きな節約につながるかもしれません。今回は、もやしを使ったレシピのアイデアをまとめてみました！もやしでかさ増し！シャキシャキ感にハマる「オイマヨつくね」最初にご紹介するのは、chouchouさんのアイデアレシピ。もやしを粗みじん切りにして、鶏肉をカサ増しした「オイマヨつくね」です。もやしのシャキシャキ食感が楽しく、オイスターソースとマヨネーズを混ぜた濃いめソースが相性抜群ですよ。▼記事はこちら▼もやしでカサ増し♡しゃきしゃきオイマヨつくね-節約＊お弁当スープで煮るだけ！簡単に作れる「鶏肉ともやしの旨塩鍋」続いてご紹介するのは、Mizukiさんのアイデアレシピから「鶏肉ともやしの旨塩鍋」。食材を切ったら、スープでコトコト煮るだけの簡単料理です。お好みでラー油や七味を入れて、ピリ辛鍋をいただきましょう！スープが余ったら、締めにラーメンやうどんを入れて2度おいしさを味わってみてください。▼記事はこちら▼♡簡単・時短・節約♡鶏肉ともやしの旨塩鍋♡【#ヘルシー#豚肉でも】フライパンに重ねるだけ！手間いらず「豚バラもやしの重ね焼き」次に、Yｕｕさんのアイデアレシピから「豚バラもやしの重ね焼き」をご紹介します。作り方はとっても簡単！フライパンにもやしと豚肉を重ねて置いて、調味料を振りかけたら、フタをして蒸し焼きにして完成です。ポン酢醤油でさっぱりといただきましょう♪▼記事はこちら▼包丁いらず＆放置で完成♪抱えて食べたい♪『豚バラもやしの重ね焼き』種類同時に作れる！ホットプレートで「蒸ししゃぶ」続いてご紹介するのは、ほりえさちこさんのアイデアレシピから「蒸ししゃぶ」です。ホットプレートで複数の料理が作れちゃうこちらのレシピ。ホットプレートに具材を重ね置いて、フタをして蒸し焼きにするだけなので、手軽に作れちゃいます。「和＋イタリアン」の組み合わせが同時にできちゃうので、飽きずに食べられますよ！▼記事はこちら▼【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #15】ホットプレートに重ねるだけ！2種の味を楽しめる「蒸ししゃぶ」子どもも大好き！もやしを感じさせない「もやしハンバーグ」次にご紹介するのは、武田真由美（節約アドバイザー）さんのアイデアレシピ。もやし独特の歯ごたえをほとんど感じさせない「もやしハンバーグ」です！もやしはゆでて粗みじん切りにしてから肉ダネに混ぜて焼きます。同じ方法で、餃子やミートボールに活用してもおいしいのだそうですよ♪▼記事はこちら▼節約の友《もやし》でカサ増し！大人も子どもも大好き♡もやしハンバーグもやしが主役！意外にハマる「もやしカレー」最後にもうひとつ、武田真由美（節約アドバイザー）さんのアイデアから、「もやしカレー」レシピをご紹介！給食に「もやしのカレー炒め」がありますが、カレーにもやしを入れるのは意外ですよね。でも、これがまたおいしいのです♪お肉と玉ねぎ、もやしの3つの具材で、お安く作っちゃいましょう！▼記事はこちら▼出費の多い年末年始もこれで安心♡もやしカレー「もやし」料理で節約してみよう！月数回だけでもお手頃価格の「もやし」を献立に組めば、食費も抑えられるのでおすすめです。LIMIAグルメ部では他にも、節約に関する記事を投稿しています。ぜひそちらもチェックしてみてくださいね！▼過去の節約に関する記事はこちら▼食費を減らしたい方におすすめ♪お財布にやさしい節約レシピまとめ節約家さん必見！食材を余すことなく使えるおすすめレシピまとめ

レシピを参考にしようと見たとき、手順が多くて「読解から無理！」なんて思ったことはありませんか？そんな方には、手順が少ないレシピがおすすめです。今回は、4ステップ以内で作れるお手軽な料理のアイデアをまとめてみました！切って、焼いて、煮絡める！「鶏肉とれんこんの甘辛バター炒め」最初に、Mizukiさんのアイデアから「鶏肉とれんこんの甘辛バター炒め」をご紹介します。鶏肉とレンコンを切って、フライパンで重ならないように炒めたら、調味料を入れて煮絡めるという3ステップのレシピ。醤油のしょっぱさとバターの甘さのミックスが絶妙で、箸がすすみますよ♪▼記事はこちら▼♡フライパンde超簡単♡鶏肉とれんこんの甘辛バター炒め♡揉みこんで、揉みこんで、揚げ焼き！「ささみの甘辛唐揚げ」続いて、chouchouさんのアイデアから「ささみの甘辛唐揚げ」をご紹介します。まず、棒状のささみと、にんにくや醤油などの調味料を一緒にポリ袋に入れて揉みこみます。冷蔵庫でしばらく置いたら、今度は白ゴマを袋に加えて揉みこんで、あとはフライパンで揚げ焼きにするだけ！そのままはもちろん、レモン汁をかけて食べてみても、さっぱりとしておいしい一品です。▼記事はこちら▼手が止まらん！ささみのスティック甘辛唐揚げ-3ステップで簡単調理切って、炒めて、調味する！「タコとズッキーニのアヒージョ」さらにchouchouさんのアイデアから、もう1つ「タコとズッキーニのアヒージョ」をご紹介。食材を切ったら、フライパンでオリーブオイルと刻みにんにく、鷹の爪を熱しておきます。香りが出てきたところで食材を加えて炒め、塩コショウで調味したら完成です。オイルをパンに浸して食べても◎。パーティーシーンにも合いますよ♡▼記事はこちら▼3ステップで完成！おうちバル風タコとズッキーニのアヒージョ切って、揉んで、炒めて、調味する！「鶏肉の甘辛焼き」次に、武田真由美（節約アドバイザー）さんのアイデアから「鶏肉の甘辛焼き」をご紹介。まずは食材を切ります。次に切った鶏肉と小麦粉、塩コショウをポリ袋に入れてよく振ります。続いて、フライパンでジャガイモと鶏肉を焼いて火を通し、あとはすき焼きのタレを流し入れて、味がなじんだら完成！照り焼きがすき焼きのタレだけで済むなんて、とっても簡単ですね♪▼記事はこちら▼15分110円の節約おかず《じゃがいもでボリュームアップ！鶏肉の甘辛焼き》調味して、焼いて、乗っけて、オーブンでチン！「ライスピザ」続いて、chihoさんのアイデアから「ライスピザ」をご紹介！まずは温かいごはんにバターとミックスソルトで味付けをします。そのごはんをフライパンで平らに押しつけるように広げて、パリッと焼いたらピザクラストの完成。あとは焼けたピザクラストにトマトソースと具材を乗っけて、オーブンで焼き上げるだけ♪ピザクラストは薄くすればするほどカリカリになるので、お好みの厚さを探してみてください。▼記事はこちら▼余ったごはんアレンジレシピ♪簡単ライスピザ☆パーティーにも！切って、煮て、さらに煮て、調味する！「ホワイトシチュー」最後にご紹介するのは、ほりえさちこさんのアイデアから「ホワイトシチュー」です。最初に、一口大に切った鶏肉とじゃがいも、水、コンソメを鍋に入れて煮ます。具材に火が通ってきたら、ホワイトソース缶とブロッコリー、牛乳を加えてさらに煮込みます。あとは塩コショウ、ピザ用チーズなどで調味して完成です！濃厚なホワイトソースは、パンとの相性はバッチリです♡▼記事はこちら▼【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #17】3ステップで完成！チーズフォンデュにもなる進化系「ホワイトシチュー鍋」手順をイメージしてから作ると料理がスムーズに♡レシピを参考に料理をする際は、あらかじめ手順をイメージをしておくと、スムーズですよ。中でも手順の少ないレシピなら、覚えやすいのでおすすめです♪今回ご紹介したアイデアで気になるものがありましたら、ぜひ作ってみてくださいね！ポリポリ食感が楽しい☆こねて焼くだけ枝豆たっぷり塩つくね【リミ楽レシピ #8】サクサク軽い食感☆揚げるだけ！いんげんの唐揚げ【リミ楽レシピ #10】