ウェスティンホテル大阪は、アフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~(Special Afternoon Tea Set ~ROSE×HALLOWEEN~)」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、1階「ロビーラウンジ」にて提供する。”バラ×ハロウィン”モチーフのアフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~」は、華麗なローズとハロウィンの要素を掛け合わせた、秋限定のアフタヌーンティーだ。ティースタンドには、見ているだけで心が躍るキュートなスイーツ&セイボリーが揃う。可愛らしいハロウィンスイーツスイーツは、可愛らしい”おばけ”モチーフのギモーブや、”黒猫”イメージのクッキーを添えた「かぼちゃのクッキーシューとネコサブレ」、「おばけの紫芋ステンドグラスクッキー」など、ハロウィンの雰囲気を感じる品々がラインナップする。バラに見立てたスイーツ&セイボリーまた、バラの香りが漂う「ローズスイートポテト」や、甘酸っぱい味わいの「ローズムースとカシスのマカロンパリジャン」、「林檎のローズタルト」など、秋バラをイメージしたスイーツも用意。セイボリーは、バラの花束を模したかぼちゃサラダや、スモークサーモンでバラを表現した「サーモンローズ」など、”バラ尽くし”で取り揃えている。”色が変化する”スペシャルディッシュスペシャルディッシュからは、「クロックムッシュ 魔法のスプレー」が登場。クロックムッシュ上の青色エスプーマに、魔法のスプレーを吹きかけると色が変化する、楽しい仕掛けを施している。3匹のこうもりを忍ばせてなおスイーツとスペシャルディッシュには、3匹のこうもりを忍ばせた。こうもりを楽しく探しながら、贅沢なアフタヌーンティーを味わってみてはいかがだろうか。シャインマスカットと巨峰のブーケパフェさらに同時期には、シャインマスカットと巨峰を使用したパフェ「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」がお目見え。グラスの中には、マスカットとホワイトチョコのムース、ブドウのヨーグルトムース、自家製バニラアイスクリームなどをイン。トップには、フレッシュなシャインマスカットと巨峰をたっぷりと飾り、”ブーケ”のように華やかなビジュアルに仕上げた。【詳細】「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~」6,000円提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」住所:大阪市北区大淀中1-1-20時間:12:00~16:00<メニュー例>・スペシャルディッシュクロックムッシュ 魔法のスプレー・スイーツローズスイートポテト/ローズ モワルー・オ・ガレット/おばけのギモーブとバニラのアイスクリーム/林檎のローズタルト/オレンジのショコラトリュフ/おばけの紫芋ステンドグラスクッキー/かぼちゃのクッキーシューとネコサブレ/ローズムースとカシスのマカロンパリジャン/プレーンスコーン・セイボリーサーモンローズ(スモークサーモンとサワークリーム)/バラの花束(かぼちゃサラダ)/バラの植木鉢(紫芋のムースと赤いポテトサラダ)・ドリンク1st Tea:日替わりアイスティー2nd Drink:コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選択。■「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」3,800円 ※1日10食限定提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)提供場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」提供時間:11:00〜17:00※コーヒーまたは紅茶付き。【問い合わせ先】TEL:06-6440-1060(ロビーラウンジ)
2022年08月29日ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイート センセーション~ハニー~」を、2022年9月10日(土)から10月31日(月)まで、26階「レストラン シンフォニー」にて提供する。はちみつ&秋の味覚のアフタヌーンティー・ビュッフェ「スイート センセーション~ハニー~」では、宮城県の石塚養蜂園の「耕野のはちみつ」から「とちはちみつ」「けんぽなしはちみつ」「そばはちみつ」の3種類をチョイスし、それぞれの特徴を活かしたスイーツを展開。シャインマスカットやかぼちゃといった秋の味覚を活かしたメニューと共に堪能できる。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェスタイルで提供していく。<平日限定>「スイート センセーション ウィークデイ」平日限定のアフタヌーンティー「スイート センセーション ウイークデイ」では、「けんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス」や「そばはちみつとビターチョコレートのケーキ」など、はちみつと旬の果実を組み合わせたスイーツを三段式のティースタンドで展開。サンドウィッチやスコーンなども豊富なバリエーションで揃うほか、ロンネフェルトのティーセレクションやオリジナルコーヒーなど全17種のドリンクも味わうことができる。<週末限定>「スイート センセーション ウイークエンド」土日祝日限定の「スイート センセーション ウイークエンド」は、全19種のスイーツを好きなだけオーダーできる“ビュッフェスタイル”で展開。アフタヌーンティーメニューにも登場するスイーツをはじめ、「スイート センセーション ウイークエンド」でしか味わえないスイーツも取り揃える。注目は、旬の和栗を使った「和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え」。シェフが目の前で仕上げてくれるため完成までのドキドキを感じられそうだ。さらに、「ハニーバターチキンピタパン」や「チーズボールとかぼちゃのベニエ」など軽食もバリエーション豊かに取り揃える。アフタヌーンティー、ビュッフェともに10月1日(土)からはハロウィン仕様にアレンジされるので、何度訪れても楽しめそうだ。ハロウィンキャラクターモチーフのパフェなお、ウェスティンホテル仙台では、期間限定でハロウィンキャラクターをモチーフにした2種の「ハロウィンパフェ」も用意。第一弾の甘いシャインマスカットと爽やかなベリーをベースのピスタチオムースと共に味わえる「スイートヴァンパイア」、第二弾では洋梨の赤ワインコンポートや柿、カシスシャーベットなど多くの果実を重ねた12の層からなる「ジャック オ ランタン」を用意する。【詳細】ウェスティンホテル仙台「スイート センセーション~ハニー~」開催期間:2022年9月10日(土)~10月31日(月)時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー(26階)住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1■平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円<メニュー>・スイーツけんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、とちはちみつのムース モンテリマール、そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、シャインマスカット(フレッシュ)、ぶどうとオレンジのジュレ、シャンパンのボンボンショコラなど7種・ベーカリーシャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種・軽食サンドウィッチ2種、プチオードブル・ドリンクJING TEA、Ronnefeldtティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種■週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円<オーダー制>※2022年9月10日(土)~10月30日(日)の毎週土曜・日曜日および9月19日(月・祝)、9月23日(金・祝)、10月10日(月・祝)<メニュー>・スペシャリテ和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え、黒毛和種経産牛のローストビーフ にんにくステーキソース・スイーツけんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、けんぽなしはちみつとアールグレイティーのロールケーキ、そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、とちはちみつのムース モンテリマール、とちはちみつと季節のフルーツのパウンドケーキ、シャインマスカットパイ、白ぶどうと柚子のムース、ぶどうのレアチーズケーキなど19種・ベーカリーシャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種・軽食ハニーバターチキンピタパン、墨色ガーリックトースト、チーズボールとかぼちゃのベニエ、ハロウィンカレーライスなど7種・ドリンクオリジナルモクテル、コーヒーなど15種■「ハロウィンパフェ」・スイートヴァンパイア開催期間:2022年9月10日(土)~9月30日(金)・ジャック オ ランタン開催期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)時間:・月曜~土曜日、9月18日(日)、9月23日(金・祝)、10月9日(日)14:00~24:00(最終入店・L.O.22:00)・日曜日、9月19日(月・祝)、10月10日(月・祝)14:00~23:00(最終入店・ラストオーダー22:00)場所:ラウンジ&バー ホライゾン(26階)料金:各2,420円※料金はサービス料込。※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2022年08月28日ウェスティンホテル東京は、秋限定モンブランを2022年9月1日(木)か11月30日(水)までペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて提供する。ウェスティンホテル東京の秋限定モンブランウェスティンホテル東京は、栗が旬を迎える秋の季節に合わせて、様々な素材と組み合わせた個性豊かな5種類の期間限定モンブランを展開。モンブラン×シュークリーム注目は、ウェスティンデリで不動の人気を誇るシュークリームを組み合わせたモンブラン。口当たりなめらかなクレームディプロマットを詰めたシュー生地に、上品な甘さの和栗クリームを添えた。食感のアクセントとしてキャラメリゼしたアーモンドを加えているのもポイントだ。ラズベリーをトッピングしたモンブラン「マロンのブランマンジェ モンブランスタイル」は、ラム酒が香るブランマンジェに、まろやかな風味のマロンシャンティを重ねたグラススイーツ。最後に甘酸っぱいラズベリーをトッピングすることで、爽やかに仕上げている。ヘーゼルナッツ&チョコとコラボレーション大人のご褒美スイーツとしてオススメしたいのは、「ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン」。栗の風味にチョコレートの甘さやヘーゼルナッツの香ばしさが重なり合う濃厚な味わいながら、軽やかな食感に仕上げたスペシャルなモンブランだ。リンゴやピスタチオのモンブランもさらに、新作の「りんごとフロマージュブランのモンブラン」や、ピスタチオ&マロンの上品なハーモニーを楽しめる「モンブラン ピスタチオ」を展開するほか、通年販売している「スペシャルモンブラン」も取り揃える。【詳細】ウェスティンホテル東京の期間限定モンブラン発売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)場所:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」住所:時間:10:00~20:00メニュー:・モンブランシュークリーム(新作) 1,200円・ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン(新作) 1,000円・マロンのブランマンジェ モンブランスタイル(新作) 1,000円・りんごとフロマージュブランのモンブラン(新作) 1,000円・モンブラン ピスタチオ 1,200円・スペシャル モンブラン(通年) 1,000円※メニュー内容や営業時間、メニュー提供時間は変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】ペストリーブティック「ウェスティン デリ」TEL:03-5423-7778
2022年08月15日ウェスティンホテル東京(東京都目黒区)は、2022年9月1日から11月30日までの期間、秋の味覚「栗」が主役のスイーツ「モンブラン」を6種類取りそろえ、ペストリーブティック「ウェスティン デリ」にてご提供いたします。今年は、りんごにフロマージュブラン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、そしてシュー生地とクレームディプロマットなど、さまざまな素材を組み合わせながら、異なる魅力をまとったモンブランへと昇華させました。栗が持つ奥深い味をお楽しみいただけるよう、合わせるクリームや栗の使い方を素材に合わせて変化させ、それぞれ外観も味わいも表情豊かに仕上げています。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、技を尽くし趣向を凝らしてお届けする、特別感あふれる秋のスイーツです。写真上段 左から:マロンのブランマンジェ モンブランスタイル、りんごとフロマージュブランのモンブラン、モンブラン ピスタチオ写真下段 左から:ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン、スペシャルモンブラン、モンブランシュークリーム5種類の期間限定モンブラン & 定番のスペシャルモンブランショーケースに並ぶケーキをはじめ、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーやベーカリー、ギフトアイテムをそろえたペストリー ブティック「ウェスティン デリ」では、栗が旬を迎える季節に合わせて9月から11月までの期間、通年販売している『スペシャルモンブラン』に5つの秋限定モンブランを加え、合計6種類のモンブランをそろえて販売いたします。期間:2022年9月1日(木)から11月30日(水)時間:10:00~20:00場所:ペストリーブティック「ウェスティンデリ」(1F)商品名/価格(税込):〇 モンブランシュークリーム(新作) 1,200円ウェスティンデリで不動の人気を誇るシュークリームに、同じく人気の高いモンブランを組み合わせた期間限定のスペシャルなモンブランです。なめらかなクレームディプロマットを詰めたシュー生地に、甘さも軽やかに仕上げたこだわりの和栗クリームを贅沢に合わせました。キャラメリゼしたアーモンドの香ばしい甘さと食感をアクセントにした特別な一品です。〇 ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン(新作) 1,000円軽やかなヘーゼルナッツのシュクセの上に、チョコレートクリームを重ね、さらに濃厚な栗とヘーゼルナッツのクリームを絞りました。トッピングにはチョコレートとローストしたヘーゼルナッツを。栗の風味にチョコレートの甘さやナッツの香ばしさが重なりあう濃厚な味わいながら、軽やかな食感で絶妙なバランスに仕上げたモンブランです。〇 マロンのブランマンジェ モンブランスタイル(新作)1,000円ラム酒が香り豊かなブランマンジェの上にまろやかな風味のマロンシャンティを絞ったグラススイーツ。フレッシュなラズベリーを添えて爽やかに仕上げました。優しい秋のスイーツをお楽しみいただけます。〇りんごとフロマージュブランのモンブラン(新作)1,000円アーモンド香る軽やかなダックワーズに食感豊かに仕上げたりんごのソテーとフロマージュブランを重ね、最後にフロマージュブランを混ぜ込んだマロンクリームを贅沢に絞りました。ラムレーズンの芳醇な甘みと香りがアクセント。フルーティーなりんごとさっぱりとしたフロマージュブランが栗の柔らかな風味を引き立てる一品。〇 モンブラン ピスタチオ 1,200円ローストピスタチオを加えたメレンゲの上に、キルシュ香るホワイトチョコレートとピスタチオのムースをドーム状に載せました。中にはしっとりなめらかなピスタチオクリームを忍ばせています。トップはマロンとピスタチオのクリームで濃厚に仕上げ、クランブルとローストピスタチオを。香ばしいローストピスタチオのペーストと、バタークリームに合わせたマロンの2つの風味が濃厚なハーモニーを奏でます。栗とピスタチオ両方の魅力に酔いしれるモンブランです。〇 スペシャル モンブラン(通年)1,000円ラム酒のシロップをしみ込ませたスポンジに、カスタードの香りがまろやかなクレームディプロマットと栗を重ね、その上に軽やかなクレームシャンティ、そして和栗のクリームを贅沢に絞りました。シンプルでスタンダードなモンブランながら、幾度も試作を繰り返して生まれた素材のバランスなど、シェフのこだわりがつまっています。軽やかな甘さからふんわりとしたクリームの絞り方まで、和栗の魅力を存分に楽しんでいただくために追求しつくしたモンブランです。ご予約・お問い合わせ:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」 Tel.03-5423-7778※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。営業時間について:ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組みウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。【エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫 プロフィール】1967 年、神奈川県生まれ。2000 年に「ウェスティンホテル東京」エグゼクティブペストリーシェフに就任。レストランやラウンジ、宴会などすべての“ペストリーアイテム”の指揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち、日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木のスイーツには、リピーターも多く、シュークリームやスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。ウェスティンホテル東京について緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室)には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアンスタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティスト石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティンガーデン」があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。ウェスティンホテル&リゾートについてウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook(facebook.com/westin)、Twitterや Instagram (@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト(SPG)に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
2022年08月13日ウェスティンホテル東京は2022年9月3日(土)から11月27日(日)まで土・日・祝日限定で、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて「モンブラン アフタヌーンティー」を提供する。“栗づくし”のモンブランアフタヌーンティー「モンブラン アフタヌーンティー」は熊本産の和栗やフランス産マロンに、ラズベリーやピスタチオなど厳選した素材を組み合わせ栗の魅力を存分に引き出したアフタヌーンティー。モンブランやシャンティ、テリーヌなど栗の甘みと奥深い味わいを堪能できるスイーツが勢揃いする。3種のモンブラン&秋らしい個性的スイーツアフタヌーンティースタンド上段には、和栗のクリームを贅沢に使用した定番のモンブランに加え、「ラズベリーとフロマージュブランのモンブラン」と「カシス入りヘーゼルナッツのモンブラン」の3種のモンブランを用意。異なる味わいのモンブランを食べ比べることができる。スタンド中段には、ほうじ茶香る「セミドライ無花果とマロンのシャンティ」や大人っぽい上品な味わいの「ピスタチオとグリオットチェリーのタルト マロンクリーム添え」、まろやかな「マロンとチーズのテリーヌ」など、秋らしさを感じられる独創的なスイーツが並ぶ。こだわりのセイボリー&スコーン、バラエティ豊かなドリンクもセイボリーは、「オリーブとチーズのボローバン」「ハムとチーズ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ」「サラミのオープンサンド」の思わず食欲をそそられる3種を展開。また、卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたアフタヌーンティー定番のスコーンは、薫り高いアールグレイとマロンの風味が絶妙にマッチした「マロンとクルミのアールグレイスコーン」と、「プレーンスコーン」の2種が揃う。さらに、15種類が用意されたドリンクも要チェック。ローズバッドとレッドローズ茶葉をブレンドした「ダブルローズティー」や、香ばしい「ほうじ茶ラテ」など、栗の味わいと相性抜群のドリンクがラインナップする。【詳細】「モンブラン アフタヌーンティー」期間:2022年9月3日(土)~11月27日(日)※土・日・祝日限定場所:ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)住所:東京都目黒区三田1-4-1恵比寿ガーデンプレイス内時間:(1)12:00~、(2)14:30~、(3)17:00~※2時間制(30分前にラストオーダー)料金:5,500円※サービス料込みメニュー例:<上段>・和栗のクリームモンブラン・ラズベリーとフロマージュブランのモンブラン・カシス入りヘーゼルナッツのモンブラン・マカロンバニラ・ウェスティンチョコレート<中段>・セミドライ無花果とマロンのシャンティ・ピスタチオとグリオットチェリーのタルト マロンクリーム添え・マロンとチーズのテリーヌ・シュークリーム<下段>・ハムとチーズ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ・サラミのオープンサンド・オリーブとチーズのボローバン<スコーン>・マロンとクルミのアールグレイスコーン・プレーンスコーン※営業時間や営業内容は変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287
2022年08月01日ウェスティンホテル東京では、期間限定アフタヌーンティーセット「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」を、2022年8月6日(土)から8月28日(日)までの土・日・祝日限定で提供する。ウェスティンホテル東京の夏限定「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」緑あふれるガーデンを一望する空間で優雅なティータイムが過ごせる、ウェスティンホテル東京のアフタヌーンティー。今回の「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」は、陽光が降り注ぐ夏の季節にふさわしい、南国フルーツをふんだんに使った夏のアフタヌーンティーセットだ。南国の香り広がる、独創的なスイーツゴールドに輝くフレームがクラシカルなティースタンドに並ぶのは、エグゼクティブペストリーシェフの巧みな技で創り上げる独創的なスイーツ。マンゴー果実と白桃ソースを合わせたブランマンジェ「マンゴーと白桃のブランマンジェ」、トロピカルな味と香りが口の中でとろける「パッションフルーツとマンゴーのチーズテリーヌ」、ココナッツが香るバナナケーキ「バナナとココナッツのケーキ」と、南国の香り広がるメニューの数々が楽しめる。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、卵を使わずにヨーグルトとバターミルクで仕上げ、総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームとともに。ドリンクメニューには、トロピカルなスイーツに合わせたスペシャルドリンク「パイナップル&パッションフルーツティーソーダ」を含む、計15種類が用意されている。詳細「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」提供期間:2022年8月6日(土)〜8月28日(日) ※土・日・祝日限定。時間:①12:00~、②14:30~、③17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)料金:5,300円 ※サービス料込み。場所:ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階<メニュー内容>■上段パイナップルとパッションフルーツのムース/マンゴーと白桃のブランマンジェ/ライムタルト/ウェスティンチョコレート/レモンのマカロン■中段フルーツ ロールケーキ/パッションフルーツとマンゴーのチーズテリーヌ/バナナとココナッツのケーキ/ウェスティンシュークリーム■下段サワークリームとツナのボローヴァン/サラミのオープンサンド/ハムとチーズのサンドウィッチ・サーモンときゅうりのサンドウィッチ■スコーンアプリコットとマンゴーのスコーン/プレーンスコーン■ドリンク(レコメンドティーを含む計15種類のドリンク)レコメンドティー・ジャスミンミルクティー・パイナップル&パッションフルーツティーソーダ【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287
2022年07月18日ウェスティンホテル東京では、期間限定のスイーツビュッフェ「抹茶デザートブッフェ」を、2022年8月1日(月)から8月31日(水)までの平日限定で開催する。ウェスティンホテル東京「抹茶デザートブッフェ」宇治や西尾産の風味豊かな抹茶にフィーチャーした、ウェスティンホテル東京の人気企画「抹茶デザートブッフェ」。2022年はフルーツやハーブ、和の素材を巧みに組み合わせた、約20種類のメニューを心ゆくまで堪能できる。豊かな香りと深い味わいを楽しむ、約20種の抹茶スイーツブッフェ台を彩るのは、「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫が手がける、美しく繊細な抹茶スイーツ。濃厚な抹茶クリームを丁寧に絞った「抹茶のモンブラン」、旬の白桃のソースでいただく「抹茶の“葛”スタイル 白桃のソース」、抹茶とチョコレートのマリアージュが楽しめる「抹茶とチョコレートのドーム」など、その豊かな香りと深い味わいが楽しめる一品が揃っている。開催概要ウェスティンホテル東京「抹茶デザートブッフェ」開催期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)※平日限定時間・料金:・14:30〜17:00(2時間30分制) 5,600円・14:50〜16:50(2時間制) 5,400円※サービス料込。場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)【予約・問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778
2022年07月18日全国のファミリーマートは、「ウェスティンホテル東京監修 豊潤なマンゴーフラッペ&魅惑のピーチフラッペ」を2022年7月19日(火)より発売する。ウェスティンホテル東京 鈴木シェフ監修“贅沢フラッペ”ファミリーマートのコーヒーマシンのミルクで作る「ファミマカフェ(FAMIMACAFÉ)」フラッペシリーズに、新作が仲間入り。ウェスティンホテル東京のエグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫監修のもと、2種類のフレーバーを完成させた。マンゴー、ピーチをベースに、フルーツソースやチョコレート、ゼリーを組み合わせることで、素材のマリアージュが楽しめる贅沢な味わいに。チョコチップ入り「豊潤なマンゴーフラッペ」「ウェスティンホテル東京監修豊潤なマンゴーフラッペ」は、マンゴー果肉ソースとパッションフルーツソースを合わせた、トロピカルな味わいのフラッペ。アクセントにチョコチップを使用して、濃厚な味わいが楽しめるようにした。ライチゼリー入り「魅惑のピーチフラッペ」一方、「ウェスティンホテル東京監修魅惑のピーチフラッペ」は、もも果肉ソースを使用したピーチをベースに、ラズベリーソース、ライチゼリーをコンビネーション。香り豊かなフルーツが織りなす、華やかなフレーバーを味わうことが可能だ。【詳細】・ウェスティンホテル東京監修豊潤なマンゴーフラッペ 350円・ウェスティンホテル東京監修魅惑のピーチフラッペ 350円発売日:2022年7月19日(火)取り扱い店舗:全国のファミリーマート約16,600店※画像はイメージ。※店舗によって取扱いのない場合あり。
2022年07月18日ウェスティンホテル仙台では、夏季限定のかき氷「夏氷(なつごおり)~フルーツ&フロマージュ(Fruits&Fromage)~」を、2022年7月16日(土)から8月31日(水)までの期間限定で提供する。ウェスティンホテル仙台の夏季限定かき氷この季節限定で味わえるウェスティンホテル仙台のかき氷は、雄大な蔵王連峰の大自然で作られた天然氷に、夏のフルーツとクレームダンジュを合わせたこだわりの一品。旬を迎えるメロン・マンゴー・ピーチをそれぞれ主役にした、全3種類が期間限定でメニューラインナップに加わる。主役のメロン・マンゴー・ピーチにクレームダンジュを合わせてたとえば「メロン」は、果肉とピューレでメロンを丸ごと1個分使用したかき氷。天然氷のかき氷を盛ったメロンの器に、コクのある甘味の赤肉メロンと、すっきりとした味わいの青肉メロンの2種類をたっぷりとトッピング。この上にフランス・アンジュ地方発祥のチーズケーキであるクレームダンジュを合わせた、果実感溢れる爽やかな夏の一品となっている。可愛らしいベビーピンクの色彩が目を引く「ピーチ」には、7月は山梨県の最高級ブランド桃「春日居(かすがい)の桃」、8月上旬は贈答品にも使われる福島県産の桃と、時期によって変わる2種類を使用。スライスしたライムやピール、爽やかなクレームダンジュが完熟桃の濃厚な甘さを引き立てる。商品情報ウェスティンホテル仙台「夏氷(なつごおり)~フルーツ&フロマージュ(Fruits&Fromage)~」提供期間:2022年7月16日(土)〜8月31日(水)場所:ラウンジ&バー ホライゾン(26階)時間:[平日・土曜・祝前日]14:00~24:00(L.O.22:00)[日曜・祝日]14:00~23:00(L.O.22:00)価格:・「メロン」3,630円・「マンゴー」2,800円・「ピーチ」2,800円【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2022年07月07日大阪国際大学(大阪府守口市、学長:宮本郁夫)人間科学部心理コミュニケーション学科では、2021年度より大阪日日新聞(代表取締役:吉岡利固、本社:大阪府大阪市)と協働し、学生が記事を作成し、出版を目指すアクションプロジェクト(大阪日日新聞プロジェクト)を行っています。このプロジェクトでは、学生が自ら問題を発見し、その問題に関する調査・取材を行います。そうしたプロセスを通して、活字離れが顕著な若者世代に対して「新聞」というメディアの重要性や自身の成果が積み上げられる楽しさや苦労を認識してもらうことが目的です。これまで26名の学生が参加し、新聞社の審査を通過した7つの記事が大阪日日新聞に掲載されています。これまでの掲載された記事では、大阪市生野区における多文化共生/大阪市水道局のシェアオフィスの導入/聴覚障がい者の生活/大阪市西成区での炊き出しと支援活動/大阪市生野区の空き家問題/国内移住者の選択/保護犬活動とNPOと、学生自身の多岐に渡る問題関心とテーマが挙げられています。2022年度においても、プロジェクトを支えてくださっている大阪日日新聞関係者2名の外部講師の熱心な指導のもと、「ヴィーガンとSDGs」「ソロキャンパーのつながり」「京都府3町村合同の地域活動の取り組み」「視覚障がい者と社会の取り組み」「福祉施設職員の困難」「ジオキャッシングと村おこし」をテーマに学生が記事掲載に向けて全力で取り組んでいます。短い時間のなかで学生たちは時に苦労を抱えますが、参加学生からは取材と記事作成を通じて得られる高い達成感があるとの声があがっています。また、2021年度の成果を巨大新聞パネルとしてオープンキャンパスに展示し、高校生や保護者の方々が閲覧できるようにしていますが、「学生が作ったとは思えない」「興味をもって読めた」など非常に好評を得ています。今後も、新聞社と連携して、学生ならではの視点を深め、学生の主体性・問題発見/情報発信力・行動力・社会的責任の向上を目指していきます。【本件に関するお問い合わせ】大阪国際大学人間科学部心理コミュニケーション学科講師尾添侑太住所: 大阪府守口市藤田町6-21-57TEL: 06-6902-0791(代)FAX: 06-6907-4372Mail: y-ozoe@oiu.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月29日ウェスティンホテル大阪は、アフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」を、2022年8月31日(水)まで、1階「ロビーラウンジ」にて提供されます。”メロン尽くし”のアフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」は、旬を迎えるメロンを主役にした”メロン尽くし”のアフタヌーンティーだ。見た目も華やかなスイーツ&セイボリーを、3段のティースタンドで提供。バラエティ豊かなメロンスイーツティースタンドの1段、2段目には、メロンを模ったキュートな「メロンのマカロン」や、鮮やかなグリーンカラーが美しい「メロンクリームソーダ風ジュレ」、ジューシーな赤肉メロンを飾った「メロンのクッキーシュー」、サクサクとしたスティック状の「メロン大福」など、バリエーション豊かなメロンスイーツが並びます。爽やかなメロンを使用したセイボリー3段目には、メロンを使用した爽やかなセイボリーが。メロンとスモークサーモンのカナッペや、メロンタルタルと塩チキンのピンチョスなど、塩気とメロンの甘みのバランスが絶妙な逸品を取り揃えられています。パチパチ食感のスペシャルディッシュもさらに、アフタヌーンティーの前のスペシャルディッシュには、「メロンスープとフォアグラテリーヌ」を用意。濃厚な味わいのフォアグラテリーヌに、さっぱりとしたメロンスープを注ぐと、”パチパチ”弾ける不思議な食感を味わうことができます。【詳細】「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」6,000円提供期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」住所:大阪市北区大淀中1-1-20時間:12:00~16:00(ラストオーダー)※当面の間、営業時間・提供時間共に変更中。<メニュー例>・スペシャルディッシュメロンスープとフォアグラテリーヌ・スイーツメロンクリームソーダ風ジュレ/スティック最中のメロン大福/赤肉メロンのパウンドケーキ/メロンムースとライムのジュレ ドーム仕立て/メロンのクッキーシュー/赤肉メロンのムース/メロンのマカロンパリジャン/メロンのミルクレープ/プレーンスコーン・セイボリーメロン 生ハム チーズのムース/メロンとスモークサーモンのカナッペ/メロンタルタルと塩チキンのピンチョス・ドリンク1st Tea:日替わりアイスティー2nd Drink:コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選択。【問い合わせ先】TEL:06-6440-1060(ロビーラウンジ)
2022年06月23日ウェスティンホテル東京から、夏季限定のパフェ「サマープレミアムパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」とエグゼクティブバー「ザ・バー」にて提供される。昼と夜で変わるウェスティンホテル東京の夏パフェ細部にまでこだわって手作りする様々な素材を綿密に組み合わせた「サマープレミアムパフェ」は、昼と夜で全く違った表情に変化する夏パフェ。鮮やかなフルーツが夏の陽光に映える「サマータイムパフェ」と、洋酒が香る夕方以降限定の「トワイライトパフェ」、昼夜で異なる3種類ずつのフレーバーで展開される。夏の陽光に映える「サマータイムパフェ」「サマータイムパフェ」は、夏の陽光に輝く風味豊かなフルーツをふんだんに使った色鮮やかなパフェ。ライチのグラニテとゼリー、ライムヨーグルトアイスを共通の素材に、様々なフルーツの個性を引き出した果実感溢れる味わいが魅力だ。瑞々しい桃と甘酸っぱいラズベリーのマリアージュが楽しめる「ピーチとラズベリーライチ」、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツでトロピカルに仕上げた「パインとマンゴーパッションフルーツ」、そして真赤なベリーが甘酸っぱく濃厚な「ルージュ」の3種類がラインナップ。洋酒が香る大人の「トワイライトパフェ」一方、夕方以降の時間帯限定で提供される「トワイライトパフェ」は、香り高い本格的な洋酒を使った大人のためのパフェだ。たとえば「メロン杏仁」は、濃厚な甘みの国産メロンを惜しみなく用いた贅沢な一品。杏の種のリキュール「アマレット」を合わせることで、甘い香りが漂うオリエンタルな味わいに仕上げている。このほか、シングルモルトウイスキー「イチローズモルト」の限定プライベートボトルと香り高いコーヒー、マスカルポーネチーズのハーモニーを楽しむ「ティラミス」、豊潤な味わいのマンゴーを使ったチョコレートパフェに品格あるラム酒をまとわせた「エキゾチック」を加えた3種類が用意されている。商品情報ウェスティンホテル東京「サマープレミアムパフェ」■「サマータイムパフェ」期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:12:00〜21:00(ラストオーダー21:00)場所:・1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287・1F エグゼクティブバー「ザ・バー」TEL:03-5423-7285料金:各3,000円(サービス料込)■「トワイライトパフェ」期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:16:30〜21:00(ラストオーダー21:00)場所:・1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287・1F エグゼクティブバー「ザ・バー」TEL:03-5423-7285料金:各3,600円(サービス料込)
2022年06月20日ウェスティンホテル大阪は、アフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」を、2022年8月31日(水)まで、1階「ロビーラウンジ」にて提供する。”メロン尽くし”のアフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」は、旬を迎えるメロンを主役にした”メロン尽くし”のアフタヌーンティーだ。見た目も華やかなスイーツ&セイボリーを、3段のティースタンドで提供する。バラエティ豊かなメロンスイーツティースタンドの1段、2段目には、メロンを模ったキュートな「メロンのマカロン」や、鮮やかなグリーンカラーが美しい「メロンクリームソーダ風ジュレ」、ジューシーな赤肉メロンを飾った「メロンのクッキーシュー」、サクサクとしたスティック状の「メロン大福」など、バリエーション豊かなメロンスイーツが並ぶ。爽やかなメロンを使用したセイボリー3段目には、メロンを使用した爽やかなセイボリーが。メロンとスモークサーモンのカナッペや、メロンタルタルと塩チキンのピンチョスなど、塩気とメロンの甘みのバランスが絶妙な逸品を取り揃えている。パチパチ食感のスペシャルディッシュもさらに、アフタヌーンティーの前のスペシャルディッシュには、「メロンスープとフォアグラテリーヌ」を用意。濃厚な味わいのフォアグラテリーヌに、さっぱりとしたメロンスープを注ぐと、”パチパチ”弾ける不思議な食感を味わうことができる。【詳細】「スペシャルアフタヌーンティーセット ~スイートメロン~」6,000円提供期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」住所:大阪市北区大淀中1-1-20時間:12:00~16:00(ラストオーダー)※当面の間、営業時間・提供時間共に変更中。<メニュー例>・スペシャルディッシュメロンスープとフォアグラテリーヌ・スイーツメロンクリームソーダ風ジュレ/スティック最中のメロン大福/赤肉メロンのパウンドケーキ/メロンムースとライムのジュレ ドーム仕立て/メロンのクッキーシュー/赤肉メロンのムース/メロンのマカロンパリジャン/メロンのミルクレープ/プレーンスコーン・セイボリーメロン 生ハム チーズのムース/メロンとスモークサーモンのカナッペ/メロンタルタルと塩チキンのピンチョス・ドリンク1st Tea:日替わりアイスティー2nd Drink:コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選択。【問い合わせ先】TEL:06-6440-1060(ロビーラウンジ)
2022年06月20日ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイート センセーション ~ジューシー~」を、2022年7月9日(土)から9月9日(金)まで、26階「レストラン シンフォニー」にて提供する。”桃やトロピカルフルーツ”のアフタヌーンティー&ビュッフェ「スイート センセーション ~ジューシー~」では、とろけるような甘さの桃や、濃厚なマンゴーやグアバなどのトロピカルフルーツをふんだんに使用した、スイーツを展開。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェと異なるスタイルで、夏にぴったりの爽やかなスイーツを揃える。また、7月は山梨県の最高級ブランド桃「春日居の桃」を、8月上旬からは贈答品にも用いられる「福島県産の桃」を用意。アフタヌーンティーでは、桃の美味しさをダイレクトに味わえるスライスカットで、オーダー制のビュッフェでは、フレッシュなピーチタルトで提供される。<平日限定>「スイート センセーション ウイークデイ」平日限定のアフタヌーンティー「スイート センセーション ウイークデイ」では、ジューシーな桃とコク深いクリームチーズがマッチした「桃とフロマージュブランのムース」や、サクサクとしたタルト生地にマンゴーを飾った「沖縄県産マンゴーのタルト」、「沖縄県産マンゴーとアセロラのプリン」などのスイーツがティースタンドを彩る。また、サンドウィッチやスコーンなども用意。ドリンクは、ロンネフェルトのティーセレクションやオリジナルコーヒーなど全17種を味わうことができる。<週末限定>「スイート センセーション ウイークエンド」土日祝日限定の「スイート センセーション ウイークエンド」は、好きなだけ堪能できるオーダー制の”ビュッフェスタイル”で展開。アフタヌーンティーメニューにも登場するスイーツをはじめ、19種のスイーツを取り揃える。スイーツビュッフェの注目は、スペシャリテである「トロピカルフルーツのソテー」。熱々のフルーツに、沖縄県産の塩を入れたアイスクリームを添え、甘さと塩味の絶妙なハーモニーを楽しむことができる。さらに、「夏野菜のキッシュ」や「桃と生ハムのカッペリーニ」など、セイボリーメニューも豊富に揃えているため、ランチ利用にもおすすめだ。【詳細】「スイート センセーション ~ジューシー~」開催期間:2022年7月9日(土)~9月9日(金)開催時間:14:00~17:00(最終入店15:00、120分制/L.O.20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 26階 レストラン シンフォニー住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1・平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円※8月11日(木・祝)は開催。<メニュー例>・スイーツ桃とグアバフルーツのジュレ、桃とフロマージュブランのムース、沖縄県産マンゴーとアセロラのプリン、沖縄県産マンゴーのタルト、スライスカットピーチなど・ベーカリーピーチスコーン、マンゴーラスクなど・セイボリーサンドウィッチ2種、プチオードブル・ドリンクロンネフェルトのティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円<オーダー制>・スペシャリテ沖縄県産塩を使ったミルクアイスクリームとトロピカルフルーツのソテー、ローストビーフ レフォールソースまたは和風おろしソース・スイーツフレッシュピーチタルト、桃とグアバフルーツのジュレ、桃のショートケーキ、桃とフロマージュブランのムース、バナナとキャラメルのムース、沖縄県産マンゴーと豆乳のハウピアなど・ベーカリーピーチスコーン、マンゴーラスクなど・セイボリー夏野菜のキッシュ、桃と生ハムのカッペリーニ、牛たんとトマトのブルスケッタ、岩手県産岩中豚の串カツ バジルタルタルソースなど・ドリンクオリジナルモクテル、コーヒーなど15種※サービス料込み。※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。※ブランド桃の収穫時期により、提供する桃の品種が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2022年06月19日ウェスティンホテル東京の「チーズデザートブッフェ」が、2022年7月1日(金)から7月29日(金)までの平日限定で、1階インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて開催される。“チーズ尽くし”のデザートブッフェウェスティンホテル東京は“チーズ尽くし”のデザートブッフェを1カ月限定で開催。ゴルゴンゾーラやモッツァレラチーズなど、さまざまなチーズを使用して、20種類以上のチーズスイーツを取り揃えた。ブッフェ台には、しっとり焼き上げた定番の「ベイクドチーズケーキ」を筆頭に、アプリコットとモッツァレラチーズを合わせたグラスデザート、ゴルゴンゾーラとオレンジをサクサク生地にのせたタルトなどを用意。中でもイチオシは、テーブルに“熱々”の状態でサーブしてくれる焼き立てスフレだ。自分好みのチーズスイーツが食べ放題となる贅沢な機会なので、自分へのご褒美にぜひチェックしてみて。【詳細】ウェスティンホテル東京「チーズデザートブッフェ」開催期間:2022年7月1日(金)~7月29日(金)平日限定時間:14:30~17:00<150分> 5,600円、14:50~16:50<120分>5,400円※いずれもサービス料込。取り扱い店舗:ウェスティンホテル東京 1階インターナショナルレストラン「ザ・テラス」住所:東京都目黒区三田1-4-1※メニュー内容や営業時間、メニュー提供時間は変更になる場合あり。【問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778
2022年06月18日ウェスティンホテル東京の「チーズケーキアフタヌーンティー」が、2022年7月2日(土)から7月31日(日)までの土・日・祝休日限定で、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて開催される。“チーズケーキ尽くし”のアフタヌーンティーウェスティンホテル東京の最新アフタヌーンティーは“チーズケーキ尽くし”のスイーツ好きにはたまらないラインナップ。クリームチーズやカマンベール、リコッタ、ゴルゴンゾーラなど多彩なチーズを使用して、見た目・味わいの異なる様々なチーズケーキを作り上げた。中でもイチオシは、ウェスティンホテル東京のデザートブッフェで、人気No.1を誇る「チーズケーキバー」。食べやすいスティック状の焼き菓子で、チーズの豊かな風味を楽しむことができる。「ベイクドレアチーズケーキ エルダーフラワーゼリー添え」は、クリームチーズを贅沢に使用して、まるでレアチーズケーキのように仕上げたベイクドチーズケーキだ。エルダーフラワーのゼリーを添えることで、見た目にも涼やかに仕上げている。また、酸味の効いたリコッタチーズのクリームでアクセントをプラスした「タルトフロマージュ カマンベールクリーム」や、マスカルポーネたっぷり使用のレモン香る「チーズテリーヌ」などもラインナップ。いずれも、クラシカルなティースタンドに飾り、上質なティータイムを演出する。「チーズラテ」など選べる全15種のドリンク「チーズケーキアフタヌーンティー」の魅力は、スイーツだけでなくドリンクにも。まろやかな風味の「チーズラテ」や塩気の効いた「ソルティーソーダ」など、チーズケーキとの相性を考えたユニークなドリンクを含む、全15種類から好みのドリンクをチョイスできる。【詳細】ウェスティンホテル東京「チーズケーキアフタヌーンティー」5,300円(サービス料込)開催期間:2022年7月2日(土)~7月31日(日)土・日・祝休日限定時間:12:00~、14:30~、17:00~※各2時間制(30分前にL.O)取り扱い店舗:ウェスティンホテル東京 1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」住所:東京都目黒区三田1-4-1<メニュー例>赤いベリーとクレメダンジュ、チーズテリーヌ、ベイクドレアチーズケーキ エルダーフラワーゼリー添え、タルトフロマージュ カマンベールクリーム、チーズケーキバー、カシスのマリネとカマンベールチーズクリーム、ゴルゴンゾーラのクランブルタルト、マカロン ピスタチオ、ウェスティンシュークリーム、サワークリームとツナのボローヴァン、サラミのオープンサンド、ハムとチーズのサンドウィッチ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ、チーズスコーン、プレーンスコーンほか【問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287
2022年06月18日ウェスティンホテル東京の「チーズケーキアフタヌーンティー」が、2022年7月2日(土)から7月31日(日)までの土・日・祝休日限定で、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて開催されます。“チーズケーキ尽くし”のアフタヌーンティーウェスティンホテル東京の最新アフタヌーンティーは“チーズケーキ尽くし”のスイーツ好きにはたまらないラインナップ。クリームチーズやカマンベール、リコッタ、ゴルゴンゾーラなど多彩なチーズを使用して、見た目・味わいの異なる様々なチーズケーキを作り上げています。中でもイチオシは、ウェスティンホテル東京のデザートブッフェで、人気No.1を誇る「チーズケーキバー」。食べやすいスティック状の焼き菓子で、チーズの豊かな風味を楽しむことができます。「ベイクドレアチーズケーキ エルダーフラワーゼリー添え」は、クリームチーズを贅沢に使用して、まるでレアチーズケーキのように仕上げたベイクドチーズケーキです。エルダーフラワーのゼリーを添えることで、見た目にも涼やかに仕上げられています。また、酸味の効いたリコッタチーズのクリームでアクセントをプラスした「タルトフロマージュ カマンベールクリーム」や、マスカルポーネたっぷり使用のレモン香る「チーズテリーヌ」などもラインナップ。いずれも、クラシカルなティースタンドに飾り、上質なティータイムを演出。「チーズラテ」など選べる全15種のドリンク「チーズケーキアフタヌーンティー」の魅力は、スイーツだけでなくドリンクにも。まろやかな風味の「チーズラテ」や塩気の効いた「ソルティーソーダ」など、チーズケーキとの相性を考えたユニークなドリンクを含む、全15種類から好みのドリンクをチョイスできます。【詳細】ウェスティンホテル東京「チーズケーキアフタヌーンティー」5,300円(サービス料込)開催期間:2022年7月2日(土)~7月31日(日)土・日・祝休日限定時間:12:00~、14:30~、17:00~※各2時間制(30分前にL.O)取り扱い店舗:ウェスティンホテル東京 1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」住所:東京都目黒区三田1-4-1<メニュー例>赤いベリーとクレメダンジュ、チーズテリーヌ、ベイクドレアチーズケーキ エルダーフラワーゼリー添え、タルトフロマージュ カマンベールクリーム、チーズケーキバー、カシスのマリネとカマンベールチーズクリーム、ゴルゴンゾーラのクランブルタルト、マカロン ピスタチオ、ウェスティンシュークリーム、サワークリームとツナのボローヴァン、サラミのオープンサンド、ハムとチーズのサンドウィッチ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ、チーズスコーン、プレーンスコーンほか【問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287
2022年06月17日積水ハウス株式会社とマリオット・インターナショナルは、国内6軒目となる「ウェスティン」ブランドのホテル、「ウェスティンホテル横浜」を2022年6月13日(月)に開業いたしました。当日は開業を記念し、オープ二ングセレモニー、記者レクチャー&ウェルビーイングプログラム体験会、内覧会を実施いたしました。オープ二ングセレモニー「ウェスティンホテル横浜」は、国内6軒目となる「ウェスティン」ブランドのホテルで「SDGs×ウェルビーイング」をテーマとしています。2050年カーボンニュートラル、脱炭素社会の実現に向けた取り組みはホテル事業にも急務となっている中、「サステナブルツーリズム」の世界的なトレンドもあり、外国人旅行者の72%が「訪問先や宿泊施設を検討する際に、サステナブルな取り組みを行っていることを重視する」「どちらかと言えば重視する」と回答。*1 お客様のホテルの選択基準にも、サステナビリティのニーズが高まっています。また、コロナ禍での世界的な健康意識の向上や健康を維持するために積極的に運動に取り組む人が増加しています。そこで当ホテルでは心身ともに健康な状態であることを表す“ウェルビーイング”をコンセプトに、「Sleep Well(よく眠る)、Eat Well(よく食べる)、Move Well(よく動く)、Feel Well(気分よく)、Work Well(よく働く)、Play Well(よく遊ぶ)」の6つのウェルネスを軸に据え、屋内温水プールやフィットネススタジオ、スパなどを兼ね備えた1千m2超の広さを誇る「総合ウェルネスフロア」を併設し、旅先でも最高のコンディションを維持できるようサポートします。また、「ペットボトルゼロ」を実現するために、最先端の浄水システムを導入した瓶詰め施設を設置。国内マリオットブランドのホテルで初めて全館でのリサイクルボトルでの飲料水を提供します。さらに、消費エネルギーを極力抑えるべく、全ての客室の温度を検知し、使用電力を必要最低レベルに管理する最新型のセンサーを導入するなど、SDGsの課題解決に取り組んでまいります。*1 株式会社日本政策投資銀行・公益財団法人日本交通公社「DBJ・JTBFアジア・欧米豪 訪日外国人旅行者の意向調査」 (2022年2月28日発表)■オープニングセレモニー 各登壇者ご挨拶オープニングセレモニーでは、積水ハウス株式会社の仲井嘉浩、マリオット・インターナショナルのカール・ハドソン、総支配人のリチャード・スーターが登壇し、開業の経緯や今後の展望などについて語りました。自治体代表として、黒岩 祐治神奈川県知事にもご出席いただきました。【積水ハウス株式会社 代表取締役 社長執行役員 兼 CEO仲井 嘉浩(なかい よしひろ)】積水ハウス株式会社 代表取締役 社長執行役員 兼 CEO仲井 嘉浩本プロジェクトに携わっていただきましたすべての皆様に感謝申し上げます。弊社とマリオット様との取り組みは、2010年開業のセントレジス大阪を皮切りに、ザ・リッツ・カールトン京都やW大阪などのラグジュアリーホテル、また、Trip Base 道の駅プロジェクトのフェアフィールド・バイ・マリオットなど全国で23施設2,930室を展開、今回のウェスティンホテル横浜で、24施設目の開業となります。同じ建物の中層階には長期滞在型ホテル「アパートメント・ベイ・横浜」も同居しており、ウェスティンホテル横浜の一部のサービスをご提供するなど、中長期の滞在をされる方にも快適な宿泊スタイルを提供できるユニークな複合開発施設となっております。ウェスティンホテル横浜は、国際都市横浜・みなとみらいにふさわしいよう、港、人々、まち、自然環境との「コネクション(つながり)」をテーマにデザインいたしました。外観は帆船をイメージしています。また、ホテルの特長であるウェルビーイングの考え方は、神奈川県様や横浜市様も積極的に推進されておりますSDGsのゴールにも共通すると考えております。新たなランドマークのひとつとして、横浜の魅力をより高める一助となれば光栄です。【マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン】マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソンウェスティンブランドとして日本国内6軒目となるウェスティンホテル横浜を開業できることを心より感謝申し上げます。マリオットは現在、日本国内21都道府県で、ウェスティン、ザ・リッツ・カールトンをはじめとする18ブランド75ホテルを運営しており、それぞれのホテルが異なる個性と特徴を備えています。数あるブランドの中でもウェスティンブランドは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れをとれるよう尽力しています。洗練された雰囲気と特徴的なホリスティック・ウェルネスプログラムを兼ね備えたウェスティンホテル横浜は、横浜を訪れるビジネス、レジャー両方の旅行者にとって魅力的なものになると確信しています。【神奈川県知事 黒岩 祐治(くろいわ ゆうじ)】神奈川県知事 黒岩 祐治このたびウェスティンホテル横浜が開業を迎えられましたことを、心からお喜び申し上げます。新型コロナウイルス感染症との長い闘いはまだ続いています。様々な紆余曲折がありましたが、最近では感染者の数がおさまってきており、いよいよインバウンド復活というタイミングで、この素晴らしいウェスティン横浜が開業したことは非常に心強いです。神奈川県は、インバウンドを盛り上げていくため県の企業誘致施策である「セレクト神奈川100」に認定、支援を行ってまいりました。メインコンセプトは「ウェルビーイング」ですが、それは神奈川県が推進している「未病対策」というコンセプトに非常に近い考え方です。病気になってから治すのではなくて、未病の状態から少しでも健康になろうと努力する。そのために大切なのは食欲、運動、社会参加です。それがまさにウェスティンホテル横浜の目指す「ウェルビーイング」と一致しています。また、ペットボトルの削減や、電力の使用を極力抑える、食材は地産地消を目指すといったSDGsに配慮したホテルと聞いています。神奈川県や横浜市は、日本の中でのSDGsの全国最先端都市といえますので、そのシンボルとして期待しております。われわれ神奈川県、横浜市、ウェスティンホテル横浜が一体となって盛り上げていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。■記者レクチャー&ウェルビーイングプログラム体験会の様子総支配人のリチャード・スーターよりご挨拶した後に、ウェスティンホテル横浜 営業部長 小島 洋介、ウェスティンホテル横浜 マーケティングコミュニケーションズ マネージャー 植木 千亜希よりホテルの概要説明を行いました。同時にウェルビーイングプログラムを体験いただける時間も設けました。総支配人 リチャード・スーター記者レクチャーの様子(1)記者レクチャーの様子(2)ウェルビーイングプログラム体験会<ご参考>【ウェスティンホテル横浜 概要】・名称 :ウェスティンホテル横浜・所在地 :神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2番8号・階数 :地上23階・客室数 :373室(13~22階部)・付帯施設:レストラン、バンケット、ウェディング、チャペル、ミーティングルーム、スパ、プール、フィットネス等公式サイト: Instagram : Facebook : Twitter : 【The Apartment Bay YOKOHAMA 概要】・名称 :The Apartment Bay YOKOHAMA・所在地 :神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2番8号・客室数 :201室(6階~12階部)一部サービスを連携するウェスティンホテル横浜に併設・室内設備:家具、家電、リネン類、食器、調理器具完備・付帯施設:フィットネス、お客様用機械式駐車場(30台収容可能・別途料金要)公式サイト: ウェスティンホテル横浜 建物外観The Apartment Bay YOKOHAMA 1ベットルーム 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月14日ウェスティンホテル横浜(英語表記:The Westin Yokohama)は、延期となっていた開業を、本年6月13日(月)に決定しました。横浜・みなとみらい21地区内に誕生するウェスティンホテル横浜は、過去10年以上に亘りホテル業界におけるウェルネスの分野を牽引してきた「ウェスティン」ブランドのビジョンが完全な形で体現化されたライフスタイルホテルです。十分な準備期間を経て、5箇所のレストラン・バーをはじめ、国内初登場となるホテルブランド名を冠したスパ施設「Heavenly Spa by Westin™」、フィットネススタジオ 「Westin WORKOUT(R) Fitness Studio」、全長20メートルのプールなどのウェルネス施設も万全の体制にて、ゲストの皆様をお迎えいたします。客室を含む館内のインテリアには一貫して、ホテルが立地する「横浜」あるいは「神奈川県」、そして自然とのつながりを巧みに表現したデザイン要素を取り入れております。港町「横浜」からインスピレーションを得た言葉を使い名付けた館内5箇所のレストラン・バーでは、地産地消に貢献すべく、神奈川県産の食材を積極的に活用したメニューを取り揃えております。■ ウェスティンホテル&リゾートについてウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestin WORKOUT(R) 内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook(facebook.com/Westin)、Twitterや Instagram (@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(R)(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。■ マリオット・インターナショナルについてマリオット・インターナショナル(NASDAQ: MAR、本社: 米国メリーランド州ベセスダ)は、139カ国・地域に30のブランド、 合わせて8,000軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy(R) (マリオット ボンヴォイ)を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.comをご覧ください。Facebookや@MarriottIntlにてTwitterとInstagramでも情報発信しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年06月02日ウェスティンホテル東京では、期間限定のスイーツブッフェ「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」を、2022年6月1日(水)から30日(木)までの期間限定で開催する。ウェスティンホテル東京、ベリー尽くしのスイーツブッフェ今回が初の開催となる「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」は、色鮮やかなベリーに焦点を当てたスイーツブッフェ。フレッシュな甘味や酸味、ほのかな苦味、そして豊かな香りを持つベリー類をふんだんに使った、20種類以上のスイーツが楽しめる。色鮮やかなベリーをふんだんに使った20種以上のメニューブッフェ台を彩るのは、人気の苺やラズベリー、酸味豊かなクランベリー、濃厚なカシスといった多彩なベリー。様々なベリーのマリアージュを楽しむ深紅のプディング、酸味の効いたラズベリーとレモンのコンビで爽やかに仕上げたショートケーキ、ブルーベリーと紅茶が香るトライフルなど、それぞれの個性を活かしたグラススイーツがラインナップ。初夏の日差しできらめくグラススイーツのほかにも、ベリーとチーズを合わせた焼き菓子、甘酸っぱいベリーにココナッツを添えたスープ、ヨーグルト×ベリーの風味豊かなドリンクなど、エグゼクティブペストリーシェフの創造性が溢れるメニューの数々が用意されている。開催概要ウェスティンホテル東京「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」開催期間:2022年6月1日(水)〜6月30日(木) 平日限定時間:①14:30〜17:00(150分)、②14:50〜16:50(120分)料金:①5,600円、②5,400円※サービス料込。場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階【予約・問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778
2022年05月27日ウェスティンホテル東京(東京都目黒区)は、2022年6月1日から6月30日までの期間、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、ラズベリーやブラックベリー、カシス、グロゼイユなど多彩なベリー類をバラエティ豊かなデザートで楽しむ『ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ』を平日限定でご提供いたします。ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ(イメージ)ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ国際色豊かな料理をご提供するインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、ベリー尽くしのデザートブッフェを1か月限定でご用意いたします。人気の苺やラズベリーをはじめ、酸味豊かなクランベリーや真っ赤なグロゼイユ、フレッシュな甘さのブルーベリー、そして濃厚なカシスなど、甘酸っぱく香り豊かなベリーの魅力をご堪能いただけるホテルでは初開催となるデザートブッフェです。真赤なベリーにエルダーフラワーを香らせたエレガントなゼリーや、ラズベリーにレモンを合わせて爽やかに仕上げたショートケーキ、様々なベリーのマリアージュを楽しむ深紅が鮮やかなプディング、ブルーベリーと紅茶が香るトライフルなど、素材を美しく重ねたグラスデザートから、ベリーとチーズを絶妙なバランスで合わせた焼き菓子、ベリーの甘酸っぱさにココナッツを添えたスープ、ヨーグルトとベリーが風味豊かに響き合うドリンクまで、エグゼクティブペストリーシェフが一つひとつの素材を丁寧に組み合わせて創り上げたクリエイティビティ―溢れるデザートが、まるで宝石のように彩り鮮やかにブッフェ台いっぱいに並びます。ベリーが持つフレッシュな甘味や酸味、ほのかな苦味、そして豊かな香りを表情豊かなデザートの数々で心ゆくまでお楽しみいただくブッフェです。期間:2022年6月1日(水)~6月30日(木)※平日限定時間:1. 14:30~17:00(150分) 2.14:50~16:50(120分)料金:1.5,600円 2. 5,400円(税・サービス料込)場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階上段左から:赤いベリーのババ、サマープディング、ラズベリーとレモンのショートケーキ下段左から:ミックスベリーとエルダーフラワーのゼリー、ブルーベリーのシュークリームご予約・お問い合わせ:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.03-5423-7778※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。営業時間について: ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組みウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。【エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫 プロフィール】1967年、神奈川県生まれ。2000年に「ウェスティンホテル東京」エグゼクティブペストリーシェフに就任。レストランやラウンジ、宴会などすべての“ペストリーアイテム”の指揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち、日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木のスイーツには、リピーターも多く、シュークリームやスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。ウェスティンホテル東京について緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。ウェスティンホテル&リゾートについてウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook(facebook.com/Westin)、Twitterや Instagram (@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月25日ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイート センセーション ブリーズ(SWEET SENSATION BREEZE)」を2022年5月14日(土)から7月8日(金)まで開催する。「天空のメロン」&ピスタチオが主役のアフタヌーンティー&ビュッフェ「スイート センセーション」は、シーズン毎に厳選した素材を用いたスイーツを展開するアフタヌーンティー&スイーツビュッフェだ。今回は、“宙に浮かせたまま完熟”させたプレミアムメロン「天空のメロン」と、コク深い味わいが魅力の「ピスタチオ」を主役に、鮮やかな"グリーンカラー"のスイーツを用意。平日はアフタヌーンティー、土日はオーダー制のビュッフェスタイルで提供する。<平日限定>「スイート センセーション ウイークデイ」平日限定の「スイート センセーション ウイークデイ」では、上品な甘さの"天空のメロン"のレアチーズケーキやタルトをはじめ、赤肉メロンジュレ、メロンフィナンシェなど、ジューシーなメロンをたっぷりと使用したスイーツを取り揃える。またピスタチオスイーツからは、ピスタチオとチェリーのムースや、ピスタチオとカルダモンのブランマンジェなど、濃厚なピスタチオの味わいを存分に堪能できるスイーツが並ぶ。またアフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、ピスタチオフレーバーで登場する。<週末限定>「スイート センセーション ウイークエンド」土日に展開される「スイート センセーション ウイークエンド」は、テーブルで注文するオーダー制のビュッフェスタイルで。アフタヌーンティーメニューにも並ぶスイーツをはじめ、20種のスイーツがラインナップする。スイーツだけでなく軽食もバリエーション豊かに展開。夏みかんとメロンの梅風味カッペリーニや、ピスタチオ風味のベーコンとほうれん草のキッシュなどを用意しているため、ランチでの利用にもおすすめだ。【詳細】ウェスティンホテル仙台「スイート センセーション ブリーズ」開催期間:2022年5月14日(土)~7月8日(金)時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー(26階)住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1・平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円<メニュー例>・スイーツ「天空のメロン」(フレッシュ)/「天空のメロン」のレアチーズケーキ/「天空のメロンのタルト/赤肉メロンジュレ/ピスタチオとクリームチーズ餡のパリブレストなど・ベーカリーマカロンメロンクリームパン/ピスタチオスコーンなど・軽食サンドウィッチ2種/プチオードブル・週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円<オーダー制>※2022年5月14日(土)~7月3日(日)の毎週土曜日、日曜日<メニュー例>・スペシャリテ自家製ピスタチオアイスクリームと季節のフルーツジュビレ/ローストビーフ レフォールとおろしソース・スイーツ「天空のメロン」(フレッシュ)/「天空のメロン」のレアチーズケーキ/「天空のメロン」のショートケーキ/赤肉メロンジュレ/メロンフィナンシェ/ピスタチオとチェリーのムース/ピスタチオとクリームチーズ餡のパリブレスト/ピスタチオとカルダモンのブランマンジェ/宮城県蔵王町産よもぎとピスタチオのドフィノワ/ピスタチオのロールケーキなど・ベーカリーマカロンメロンクリームパン/ピスタチオスコーンなど・軽食アボカドとピスタチオのディップ バゲットのメルバトースト/夏みかんとメロンの梅風味カッペリーニ/ベーコンとほうれん草のキッシュ ピスタチオ風味/グリーンカレーライスなど※サービス料込み。※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2022年04月26日ウェスティンホテル大阪 1Fロビーラウンジは、「恋みのりいちごパフェ」を2022年4月1日(金)から5月31日(火)まで期間限定で発売する。“ハート型”イチゴを探せ!?「恋みのりいちごパフェ」ブランド苺「恋みのり」を使用したキュートなパフェ「恋みのりいちごパフェ」が、ウェスティンホテル大阪 1Fロビーラウンジから登場。「恋みのり」を約10粒贅沢に使用し“いちご尽くし”の贅沢な味わいに仕上げた。優しい甘さのいちごのムースや、食感のよいいちごショコラロシェ、甘酸っぱいいちごソースなどを層のように重ねて、トップには繊細にカットした恋みのりをあしらった。今回は「恋みのり」というカワイイ名前にちなんで“ハート型”のいちごを忍ばせているのもポイントだ。乙女心をくすぐる甘酸っぱい仕掛けが満載の春スイーツは、優雅なティータイムを演出してくれそう。コーヒーまたは紅茶付きなので、家族や友人とゆったりとしたティータイムを楽しんでみて。【詳細】「恋みのりいちごパフェ」3,800円(サービス料含む)※コーヒーまたは紅茶付き発売期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 新梅田シティ内営業時間:11:00~18:00※提供時間 11:00~17:00【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年03月28日ウェスティンホテル東京から春限定メニュー「プレミアムスプリングパフェ」が登場。2022年4月1日(金)から6月26日(日)までの金・土・日・祝休日の夜限定で提供する。“洋酒香る”春パフェ季節の素材に香り高い洋酒を組み合わせて作る「プレミアムパフェ at ザ・バー」から、春限定メニューがお目見え。春らしく軽やかに仕上げた華やかな味わいのパフェを3種展開する。“オレンジリキュール香る”マカデミアナッツ×赤いベリー「マカダミアナッツと赤いベリーのパフェ」は、ラズベリーや苺、カシスといった赤いベリーの甘酸っぱさと、マカダミアナッツの柔らかな甘みが織りなすマリアージュを楽しめるスイーツ。ベリー類のフローズンやソルベに、ミルキーなマカダミアアイスを重ね、アクセントとして、オレンジリキュール“グランマルニエ”が香る焼き菓子を組み合わせた。チェリー×ピスタチオの大人な味わい2種類のチェリー酒を使用した「アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」も用意。キルシュが香るグリオットチェリーや、甘み豊かなフレッシュアメリカンチェリー、香ばしいピスタチオバターケーキ&アイスクリームを重ね、大人な味わいと美しいカラーコントラストを楽しめる豪華な一品に仕上げた。ブランデー香るチョコケーキ×アールグレイアイス「アールグレイとチョコレートのパフェ」は、芳醇なブランデーが優雅に香り立つ大人のチョコレートパフェ。ブランデー香るチョコレートケーキに、ミルクティーのようなアールグレイアイスや、アールグレイと相性抜群のプルーンなどを重ね、仕上げにアールグレイ風味の生チョコレートを添えた。【詳細】ウェスティンホテル東京の春限定パフェ提供期間:2022年4月1日(金)~6月26日(日)※金・土・日・祝休日限定時間:16:30~20:00場所:エグゼクティブ バー「ザ・バー」1階住所:東京都目黒区三田1-4-1料金:各3,000円(サービス料込)メニュー:・マカダミアナッツと赤いベリーのパフェ・アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ・アールグレイとチョコレートのパフェ※「アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」のみアメリカンチェリーが入荷次第提供【予約・問い合わせ先】エグゼクティブ バー「ザ・バー」TEL:03-5423-7285
2022年03月18日ウェスティンホテル東京(東京都目黒区)は、2022年5月1日から6月26日までの期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、初夏にふさわしい濃厚な中にも軽やかさを感じるチョコレートスイーツをそろえた「チョコレートアフタヌーンティー」を土・日・祝休日限定でご提供いたします。チョコレートアフタヌーンティーまた、2022年5月2日から5月31日までの期間は、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、フルーツやハーブを上質なチョコレートに合わせて奥深さと爽やかさを楽しむ「チョコレートデザート ブッフェ」を平日限定にて開催いたします。チョコレートデザートブッフェエグゼクティブペストリーシェフが上質なフランス産チョコレートを惜しみなく使い、技と感性を尽くして創り上げる繊細なチョコレートデザートで、甘くて濃厚な香りや奥深い味わい、なめらかな口溶けに酔いしれるひとときをご堪能いただけます。チョコレートアフタヌーンティーガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感ある大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、『チョコレートアフタヌーンティー』をご用意いたします。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、チョコレートの魅力を余すことなく引き出しながら初夏に味わうのにふさわしいスイーツに仕上げ、クラシカルなティースタンドに取りそろえます。チョコレートアフタヌーンティー卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンは、総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームをあわせてお楽しみいただけます。また、15種類からお選びいただけるドリンクメニューには、エスプレッソティーラテや、ブラックベリーハイビスカスティーソーダなど、チョコレートスイーツに合わせた特別なドリンクもご用意いたします。新緑あふれるガーデンを一望する贅沢な空間で、チョコレートの甘い香りに包まれながら贅沢なひとときをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。期間:2022年5月1日(日)~6月26日(日)※土・日・祝休日限定時間:1. 12:00~ 2. 14:30~ 3. 17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)料金:5,500円(税・サービス料込)場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階【上段】上段・ チョコレートとほうじ茶のキャラメリーゼチョコレートとほうじ茶のハーモニーをキャラメリゼで閉じ込めました・チョコレートとピスタチオのモンブランチョコレートとピスタチオを合わせた濃厚な中にも軽やかさを感じる一品・パッションフルーツとチョコレートのバスケット甘酸っぱく南国の香り豊かなトライフル・マカロンショコラ・ウェスティンチョコレート(ハート)【中段】中段・ミルクチョコレートとくるみのダクワーズ優しい甘さのミルクチョコレートにアーモンド香るダクワーズを合わせたスイーツ・タルトショコラクランブルクランブルの食感豊かなタルト・チョコレートテリーヌハイカカオチョコレートが濃厚な大人のガトーショコラ・ウェスティンシュークリームウェスティンデリで人気NO.1のアイテムをミニサイズで【下段】下段・サワークリームとツナのボローヴァン・オープンサンド・ハムとチーズのサンドウィッチ・サーモンときゅうりのサンドウィッチ【スコーン】・チョコチップスコーン・プレーンスコーン卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンは、オリジナルクロテッドクリーム、ジャム、はちみつとともにスコーン【ドリンク】チョコレートアフタヌーンティーに合わせて特別にお作りする「レコメンドティー」を含めた計15種類のドリンクをお楽しみいただけますレコメンドティー:・エスプレッソティーラテ・ブラックベリーハイビスカスティーソーダレコメンドティー:左からブラックベリーハイビスカスティーソーダ、エスプレッソティーラテご予約・お問合せ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」Tel.03-5423-7287チョコレートデザートブッフェ国際色豊かな料理をご提供するインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、ベリーや柑橘系のフルーツ、ナッツを合わせて軽やかに仕上げたデザートチョコレートデザートブッフェをご提供します。パッションフルーツマンゴーがエキゾチックに香るホワイトチョコレートのクリームや、ラズベリーとハイカカオチョコレートのマリアージュを楽しむ軽やかなムース、カシスやラムレーズンの香り豊かなチョコレートクリームなど美しいデコレーションのグラススイーツから、ハイカカオチョコレートをしっかり味わえるタルトや焼き菓子、ドリンクまでバラエティー豊かにご用意。エグゼクティブペストリーシェフが、上質なフランス産チョコレートを惜しみなくつかい、技を尽くして創り上げる繊細なチョコレートスイーツの数々がブッフェ台に並びます。一つひとつ多彩な表現で丁寧に創り上げたクリエイティビティ―溢れるデザートで、芳醇で奥深いチョコレートの魅力を心ゆくまでお楽しみいただけます。期間:2022年5月2日(月)~5月31日(火)※平日限定時間:1. 14:30~17:00(150分) 2.14:50~16:50(120分)料金:1.5,800円 2. 5,600円(税・サービス料込)場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階上段左から:ビターチョコレートキューブ、タルトフォレノアール、ラムレーズン入りチョコレートクリーム、チョコレートクランブルとローストアーモンド タイムの香り下段左から:ホワイトチョコレートクリームとエキゾチックソース、ラズベリーのタルトショコラ、 ヘーゼルナッツとカシスのチョコレートクリーム、ラズベリーマリネとチョコレートムースご予約・お問い合わせ:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.03-5423-7778※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。営業時間について: ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組みウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。【エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫 プロフィール】エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫1967年、神奈川県生まれ。2000年に「ウェスティンホテル東京」エグゼクティブペストリーシェフに就任。レストランやラウンジ、宴会など全ての“ペストリーアイテム”の指揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち、日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木のスイーツには、リピーターも多く、シュークリームやスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」ウェスティンホテル東京について緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。ウェスティンホテル&リゾートについてマリオット・インターナショナルが展開するウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスに取り組んでおり、この分野を牽引しています。ウェスティンブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Feel Well、Work Well、Move Well、Eat Well、Sleep Well、Play Wellを通じ、ゲストやアソシエートがウェルビーイングを生活の中に取り入れ、ベストな自分でいられることをサポートしています。40以上の国と地域に展開する200軒以上のホテルやリゾートにて、ブランドを象徴するヘブンリー(R)ベッドをはじめ、RunWESTIN™やニューバランス(R)ギアレンディング、栄養価の高いスーパーフードRX™を使用したメニューなどのサービスをゲストに体験していただくことができます。詳細については、www.westin.com をご覧ください。また、Facebook(facebook.com/westin/)、Twitterや Instagram(@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、業界の受賞歴あるロイヤリティプログラム、マリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッド プリファード ゲスト(SPG)に参加しています。3つのプログラムは共通の特典内容のもと運営され、会員の方は130の国と地域に展開する6,700軒以上のホテルを含む29ブランドのロイヤリティポートフォリオのもと、無料宿泊のためのポイント獲得、よりスピーディーなエリートステータスへの昇格、シームレスにポイントの獲得や交換が可能となります。無料会員登録やプログラム詳細については、members.marriott.com をご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年03月12日ウェスティンホテル東京(東京都目黒区)は、2022年3月1日から4月30日までの期間限定で、春の訪れを感じる「桜」をテーマにしたスイーツとカクテルをご提供いたします。ペストリーブティック「ウェスティンデリ」では、人気のバターサンドに追加して、桜が優しく香る『桜とクランベリーのバターサンド』を販売。また、22階スカイラウンジ「コンパスローズ」では、桜リキュールで淡く色づけたマティーニに桜チップのスモークをまとわせた春の宵にふさわしいカクテル「桜マティーニ」をご提供いたします。桜の季節に合わせた特別なスイーツとカクテルで、心華やぐ春のひと時をお届けいたします。写真左「桜とクランベリーのバターサンド」、写真右「桜マティーニ」桜とクランベリーのバターサンドショーケースに並ぶケーキをはじめ、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーやベーカリー、ギフトアイテムをそろえたペストリー ブティック「ウェスティン デリ」では、季節限定のバターサンドを販売いたします。桜のリキュールでマリネしたドライクランベリーを香り豊かなバタークリームに混ぜ込み、しっとりしながらも軽やかなサブレでサンドしました。相性抜群のバタークリームとドライクランベリー、そしてサブレの味と食感が舌の上で溶け合います。色と香り、味わいに春を感じるスイーツはギフトにもふさわしい一品です。期間:2022年3月1日(火)~ 4月30日(土)時間:10:00~20:00場所:ペストリーブティック「ウェスティンデリ」(1F)価格:1,550円(税込)ご予約・お問い合わせ:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」 Tel.03-5423-7778桜マティーニ東京の景色が一望できる空間で、約100種類のクラフトジンや本格的なカクテルをご提供する22階スカイラウンジ「コンパスローズ」では、桜のボタニカルがアクセントに香る「桜尾ジン」に、淡い色合いの桜のリキュールを合わせ、桜チップのスモークをまとわせて仕上げる桜づくしのマティーニをご提供いたします。華やかな桜の香りを、ほのかに香るスモークが引き立てます。重厚感あふれるロックグラスでお楽しみいただく特別なカクテルです。期間:2022年3月12日(土)~ 4月30日(土)※土・日・祝日のみ営業時間:12:00~23:00(L.O. 22:30)場所:スカイラウンジ「コンパスローズ」(22F)料金:2,200円(税・サービス料込)※コンパスローズは、まん延防止等重点措置期間中の営業を休止いたしますご予約・お問い合わせ:スカイラウンジ「コンパスローズ」 Tel.03-5423-7283※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。営業時間について:ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組みウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。ウェスティンホテル東京について緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。ウェスティンホテル&リゾートについてマリオット・インターナショナルが展開するウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスに取り組んでおり、この分野を牽引しています。ウェスティンブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Feel Well、Work Well、Move Well、Eat Well、Sleep Well、Play Wellを通じ、ゲストやアソシエートがウェルビーイングを生活の中に取り入れ、ベストな自分でいられることをサポートしています。40以上の国と地域に展開する200軒以上のホテルやリゾートにて、ブランドを象徴するヘブンリー(R)ベッドをはじめ、RunWESTIN™やニューバランス(R)ギアレンディング、栄養価の高いスーパーフードRX™を使用したメニューなどのサービスをゲストに体験していただくことができます。詳細については、www.westin.com をご覧ください。また、Facebook(facebook.com/westin/)、Twitterや Instagram(@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、業界の受賞歴あるロイヤリティプログラム、マリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッド プリファード ゲスト(SPG)に参加しています。3つのプログラムは共通の特典内容のもと運営され、会員の方は130の国と地域に展開する6,700軒以上のホテルを含む29ブランドのロイヤリティポートフォリオのもと、無料宿泊のためのポイント獲得、よりスピーディーなエリートステータスへの昇格、シームレスにポイントの獲得や交換が可能となります。無料会員登録やプログラム詳細については、members.marriott.com をご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年03月02日ウェスティンホテル仙台のバレンタインチョコレートが、2022年1月25日(火)から2月14日(月)まで期間限定で販売される。まるで本物"ハンドバック型"チョコレート2022年バレンタインの注目は、"本物と見間違えてしまう"ようなハンドバッグ型チョコレート「シャルマン ローズ」。ピンクカラーのルビーチョコレートとホワイトチョコレートを使用し、持ち手や装飾まですべてチョコレートで製作したサプライズな一品だ。バッグを開けると、中にはリップ型のカラフルなチョコレート「レーブル コロレ」が。フレーバーは、ミルクやホワイトなどの様々な味わいのチョコレートに、フランボワーズやオレンジ、ピスタチオといったフルーツやナッツを合わせた、8種類を展開する。「レーブル コロレ」のみの購入も可能で、8個入りと4個入りから選ぶことができる。香水のように香るショコラ「パルフュメ」「パルフュメ」は濃厚なチョコレートに、カモミールやローズなどの香り高いフレーバーを組み合わせたショコラのアソートメントだ。味わいだけでなく、香水のように香りまで楽しむことができる。“ナッツ&フルーツぎっしり”タブレットチョコまた、2種のタブレット型チョコレートも登場。ピンクカラーのルビーチョコレートにミルクチョコレートを合わせ、ドライいちごを加えた「タブレット・ルビー&ミルク」と、ビターなブラックチョコレートと濃厚なミルクチョコレートに、ドライオレンジや金柑をトッピングした「タブレット・ビター&ミルク」がラインナップする。【詳細】ウェスティンホテル仙台「バレンタインチョコレート2022」販売日:2022年1月25日(火)~2月14日(月)場所:ウェスティンホテル仙台「レストラン シンフォニー」住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 26階営業時間:11:30~21:00<商品>「シャルマン ローズ」(レーブル コロレ 8個入り) 12,960円※予約限定・5台限り ※3日前20時までの予約制「レーブル コロレ」1,620円(4個入り)、3,240円(8個入り)「パルフュメ」2,160円(6個入り)「タブレットチョコレート」(タブレット・ルビー&ミルク、タブレット・ビター&ミルク)各1,296円<予約・問合せ先>ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2021年12月30日ウェスティンホテル仙台よりアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~(SWEET SENSATION WINTER ~Berry&Chocolate~)」が登場。2022年1月8日(土)から3月4日(金)までの期間、館内26階「レストラン シンフォニー」にて提供される。ウェスティンホテル仙台“苺×チョコ”アフタヌーンティー&ビュッフェ「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~」では、苺とチョコレートを主役にしたスイーツが勢揃い。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェと異なるスタイルで“ベリー&チョコレート”スイーツを提供する。アフタヌーンティー平日限定での提供となるアフタヌーンティーでは、7種のストロベリー&チョコレートスイーツを用意。いちごのピューレ入りのクリームをビターなチョコレートビスキュイで挟んだ「いちごのガナッシュサンド」や、苺のコンポートとカスタードクリームを合わせた「いちごのコンポートタルトレットショコラ」、見た目も華やかな「いちごと赤いジュレのチョコレートプリン」などをラインナップする。スイーツの他に、「いちごのスコーン」や「サンドウィッチ」などもセット。ドリンクはロンネフェルトのティーセレクションなど全17種を楽しむことが出来る。オーダー制スイーツビュッフェまた、土日祝日は、オーダー制のビュッフェビュッフェスタイルでアフタヌーンティーメニューにも登場するストロベリースイーツをはじめとする20種のスイーツメニューを展開。スペシャリテとして、ジューシーな苺にメレンゲの食感が心地良い「ヴァシュラングラッセ」がセットとなっている。さらに、軽食メニューにはいちご風味のタルタルソースを添えたフィッシュフライミニバーガーやカカオ風味のカレーライスなどユニークなメニューが登場。ピザやスープといったメニューも揃うので、ランチでの利用にもぴったりだ。詳細ウェスティンホテル仙台「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~」開催期間:2021年1月8日(土)~3月4日(金)開催時間:14:00~17:00(最終入店15:00、120分制/L.O.20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 26階 レストラン シンフォニー住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1■平日・アフタヌーンティー料金:3,880円※2月23日(水・祝)はアフタヌーンティーを提供。<メニュー>・スイーツいちごのガナッシュサンド、いちごのショートケーキ、いちごと赤いジュレのチョコレートプリン、いちごのコンポートタルトレットショコラなど7種・ベーカリーいちごのスコーン、チョコレートラスクなど3種・軽食サンドウィッチ2種、プチオードブル・ドリンクロンネフェルトティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種■土日祝日・スイーツビュッフェ<オーダー制>料金:5,090円※2月23日(水・祝)はアフタヌーンティーの提供。<メニュー>・スペシャリテいちごのヴァシュラングラッセ・スイーツいちごのガナッシュサンド、 ベリーとシャンパンのジュレ、いちごと赤いジュレのチョコレートプリン、いちごのコンポートタルトレットショコラ、いちごとライムのホワイトチョコレートムース、いちごのムースとチョコレートクリームなど20種・ベーカリーいちごのスコーン、 チョコレートラスクなど3種・軽食フィッシュフライミニバーガー いちご風味のタルタルソース、カカオ風味のカレーライス スクランブルエッグ添えなど9種・ドリンクオリジナルモクテル、コーヒーなど15種【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2021年12月25日ウェスティンホテル東京は「バレンタインチョコレートコレクション」を、2022年2月1日(火)から2月14日(月)の期間限定で販売する。2022年バレンタイン“ブランデー香る”贅沢生チョコなどウェスティンホテル東京の「バレンタインチョコレートコレクション」に登場するのは、フランス産ハイカカオチョコレートを使用した生チョコレートやブラウニーバーなどの、3種のチョコレートスイーツ。バレンタインの贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりだ。なめらかなくちどけの「パヴェ ドゥ ショコラ マール ド シャンパーニュ」は、シャンパーニュ地方のブランデー"マール ド シャンパーニュ"を使用した大人の生チョコレート。上質なチョコレートの風味と、マール ド シャンパーニュの香りが口いっぱいに広がる贅沢な一品だ。「ピスタチオとクルミのブラウニーバー」は、クルミ入りの濃厚な味わいのブラウニーをピスタチオでコーティングした。しっとりとしたブラウニーに、クルミやピスタチオのザクザクした食感がアクセントになっている。食べやすいバータイプで提供する。「チョコレートクッキー キャレ」は、カカオとバターの芳醇な香りを楽しめるチョコレートクッキー。シンプルながらも、素材の魅力を感じることができる奥深い味わいに仕上げている。【詳細】ウェスティンホテル東京「バレンタインチョコレートコレクション」期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)場所:ウェスティンホテル東京 1階 ペストリーブティック「ウェスティン デリ」住所:東京都目黒区三田1-4-1営業時間:10:00~20:00<商品>パヴェ ドゥ ショコラ マール ド シャンパーニュ 1,950円(9個入り)ピスタチオとクルミのブラウニーバー 1,950円(3cm×15cm)チョコレートクッキー キャレ 1,550円(12枚入り)【予約・問い合わせ先】ペストリーブティック「ウェスティンデリ」TEL:03-5423-7778
2021年12月24日外資系ライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜(THE WESTIN YOKOHAMA)」が、横浜・みなとみらい21地区に2022年6月13日(月)に開業する。「ウェスティンホテル横浜」みなとみらい21地区に開業ウェスティンホテルは、世界中で宿泊施設を展開するマリオット・インターナショナルが手掛けるホテルブランド。“ウェルネス”をコンセプトに、心身ともに満たされた“ウェルビーイング”な時間を提供することを目指している。そんなウェスティンホテルの日本国内6軒目となる新ホテル「ウェスティンホテル横浜」が、東京駅から電車で45分、羽田空港から車で約25分の場所に位置する横浜・みなとみらい21地区に開業。館内には、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッドを備えた全373室の客室を用意する。5つのレストラン&バーを用意また、レストラン&バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。スパやウェディング施設もさらに、屋外でのランニングプログラム「ラン ウェスティン」、スパやフィットネススタジオ「ウェスティンワークアウト(WestinWORKOUT)」、全長20メートルのプールなどの他、ウェディング施設などの付帯設備&サービスも充実の内容で揃う。【詳細】「ウェスティンホテル横浜」開業開業日:2022年6月13日(月)※当初は2022年5月20日(金)の開業を予定していたが、延期となった。住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8階数:地上23階客室数:ウェスティンホテル373室※一部サービスを連携する長期滞在型ホテル201室を併設付帯施設:レストラン、バンケット、ウェディング、チャペル、ミーティングルーム、スパ、プール、フィットネス等開業準備室:代表電話(営業部) TEL 045-577-0828
2021年12月24日