アニエスベー(agnès b.)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による、コラボレーションチョコレートが登場。2023年2月1日(水)より、アニエスベーショップにて数量限定で発売される。アニエスベー×ピエール・エルメ・パリのバレンタインアニエスベーとピエール・エルメ・パリのコラボレーション第3弾。バレンタインに向けて、ピエール・エルメ・パリの「マンディヤン ショコラ オ レ」をアニエスベー限定ボックスで用意する。「マンディヤン ショコラ オ レ」は、チョコレートの上にナッツやドライフルーツをのせたフランス菓子。ピエール・エルメ・パリでは、オレンジピール・レーズン・ヘーゼルナッツ・アーモンド・ピスタチオを合わせ、贅沢な味わいに仕上げた。また、限定ボックスは、アニエスベー2023年春夏コレクションのビビットカラー着想の色鮮やかなデザインが目を引く。なお、ボックスのデザインは、グラフィックデザイナー/アートディレクターの田部井美奈が手がけた。【詳細】アニエスベー×ピエール・エルメ・パリ発売日:2023年2月1日(水)展開店舗:アニエスベーショップ64店舗価格:マンディヤン ショコラ オ レ 3,024円※なくなり次第終了。
2023年02月02日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年ホワイトデーコレクションが登場。マカロンやケーキが、2023年3月1日(水)から3月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックや、各百貨店催事場などで販売される。華やかなマカロンボックス、フラワーアーティスト東信とコラボピエール・エルメ・パリの2023年ホワイトデーコレクションの中でも注目は、2022年に続き、世界的なフラワーアーティストの東信とコラボレートしたマカロンアソート。ボックスは、東信によって生み出されたオリジナルのフラワーアレンジメントで彩られている。カラフルで華やかな花々を映したボックスは、全4種類を展開。落ち着いたブルーを基調とした3個入りボックスや、ピンクやパープルの10個入りボックス、パッション感溢れる黄色をベースとした15個入りボックスに、新作フレーバー「フィグ エ ローズ」を新たに入れている。また、「ショコラ アメール」、ピスタチオ風味クリームの「アンフィニマン ピスターシュ」、レモン風味の「アンフィニマン シトロン」など、定番フレーバーのマカロンも。なお、10個入りと15個入りのボックスには、“ハート”型のキュートなマカロン「クール アンフィニマン ローズ」がセットされる。“白磁色の花びら”デザインの限定ボックス“白磁色の花びら”を意味する「ペタル ブラン」にも注目。うすく淡い色合いのボックスの中には、バーベナとショウガを組み合わせた「ジャルダン デ レーヴ」や、カシスとルバーブを使用した「カシス ルバーブ」など、繊細かつ独創的な味わいのあるマカロンを詰め合わせた。愛らしいハート型のケーキやサブレも加えて、表面に愛らしいハート模様を敷き詰めたパッションフルーツのケーキをはじめ、ハート型のピスタチオと苺のケーキ、さらにはサブレなども用意。フランボワーズとローズの香りをブレンドした紅茶や、煎茶×ジャスミンティーをベースにしたオリジナルハーブティーも取り揃える。マカロンやケーキと合わせて、ぜひ手に入れてみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ホワイトデー限定発売期間:2023年3月1日(水)~3月14日(火)取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。<商品例>・マカロン 3個入り 1,782円 / 6個入り 3,024円 / 10個入り 4,212円 / 15個入り 6,156円・マカロン ペタル ブラン 9,720円(15個入り)・アンフィニマン パッション クール メレ 3,456円※直営ブティック限定・クール フレジエ 3,456円※直営ブティック限定・サブレ イスパハン 1,728円・サブレ ノワゼット オ ショコラ オ レ 1,728円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2023年01月31日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、アーティスト・長場雄とのコラボレーションによるホワイトデースイーツが登場。2023年2月15日(水)から3月31日(金)までMade in ピエール・エルメ各店舗にて発売する。アーティスト・長場雄コラボの23年ホワイトデー「マカロンボックス」Made in ピエール・エルメから、日本を拠点にグローバルに活躍するアーティストの長場雄との初のホワイトデーのコラボレーションアイテムがお目見え。ブランドカラーでもあるまっさらなホワイトカラーをベースに、それぞれのギフトシーンをイメージしたイラストをあしらったマカロンボックスが3種展開される。日頃の感謝を伝えるパッケージ「マカロン3個詰合わせ」は、定番フレーバーの“ピスタチオ”をはじめ、新作の“抹茶&ラズベリー”、“チョコレート”の3種をセット。ボックスにはマカロンを渡す様子が描かれ、ホワイトデーのお返しだけでなく、日頃の感謝を伝えるためのギフトとしてもおすすめだ。ねぎらいのメッセージを込めて“お疲れ様”や“心のリセット”などのねぎらいのメッセージを込めたアートワークを施した「マカロン6個詰合わせ」もラインナップ。新作“抹茶&ラズベリー”と“こし餡&くるみ”、“ローズ”などの色とりどりのマカロンをアソートした。背中を後押しするイラスト「マカロン10個詰合わせ」は、“抹茶&ラズベリー”や“こし餡&くるみ”、定番フレーバーの“ジャスミン”や“ローズ”などを贅沢に味わえるボックス。たくさんの仲間が背中を押してくれる様子を表現したイラストで、新たな門出を迎える人への贈り物にぴったりだ。【詳細】Made in ピエール・エルメのホワイトデー2023発売日:2023年2月15日(水)~3月31日(金)予定※無くなり次第終了。展開店舗:Made in ピエール・エルメ全店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ、各催事会場(丸の内ビルディング、羽田空港、大丸札幌店、ONOMICHI U2)アイテム:・マカロン3個詰合わせ 1,782円内容:チョコレート、ピスタチオ、抹茶&ラズベリー・マカロン6個詰合わせ 3,024円内容:チョコレート、ピスタチオ、ローズ、ジャスミン、抹茶&ラズベリー、こし餡&くるみ・マカロン10個詰合わせ 4,212円内容:チョコレート×2、ローズ×2、抹茶&ラズベリー×2、こし餡&くるみ×2、ピスタチオ×1、ジャスミン×1※取扱商品は店舗によって異なる。
2023年01月22日ザ・リッツ・カールトン京都とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のコラボレーションアフタヌーンティー「バレンタインアフタヌーンティー」が、2023年2月28日(火)まで提供される。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌンティーザ・リッツ・カールトン京都とピエール・エルメ・パリのコラボレーションによって誕生したのは、“ショコラスイーツを楽しむ”バレンタイン限定アフタヌーンティー。“ショコラづくし”の贅沢スイーツ&本格的なセイボリー登場するのは、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュにローストパイナップルを合わせた「タルト モガドール」や、ショコラ風味のマスカルポーネクリームをパイでサンドした「ミルフィーユ プレニチュード」など、ピエール・エルメ・パリならではのショコラスイーツ。真っ赤なローズを添えた定番スイーツ「イスパハン」も、ティースタンドを華やかに彩る。また、ザ・リッツ・カールトン京都のシェフによる本格的なセイボリーにも注目。「菜の花 プロシュート オリーブ サワークリームのクロワッサンサンド」や、可愛らしいハートの飾りをのせた「スモークサーモンとアボカドのサラダ 根菜のピクルス」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。持ち帰り用の「バレンタインアフタヌーンティー」もなお、1階のピエール・エルメ・パリ ブティックでは、バレンタインアフタヌーンティーを家で楽しめる「テイクアウト アフタヌーンティー」を販売。オリジナルのロゴ入りボックスに入ったアフタヌーンティーは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのバレンタインギフトにもおすすめだ。【詳細】「バレンタインアフタヌーンティー」 1人 6,958円 ※サービス料込み提供期間:2023年1月18日(水)~2月28日(火)提供場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ザ・ロビーラウンジ住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔時間:12:00/12:30/15:00/15:30/17:30※17:30の予約は土曜日のみ。各2時間制。<メニュー>・スイーツ4種類・スコーン2種類・日替わりのマカロン1種類とショコラ2種類・セイボリー5種類※ウェルカムドリンクとコーヒー紅茶2種類付き。■「テイクアウト アフタヌーンティー」 5,940円販売期間:2023年1月18日(水)~2月28日(火)販売場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック時間:12:00~16:00※2日前までに要予約。<メニュー>・スイーツ4種類・スコーン2種類・日替わりのマカロン1種類・セイボリー4種類※メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があり。【予約・問い合わせ先】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)
2023年01月22日ザ・リッツ・カールトン京都(所在地:京都市中京区鴨川二条大橋畔)は2023年1月18日より、世界のパティスリー界の頂点を極めたパティシエ ピエール・エルメ氏による、ショコラを使用したスイーツを楽しめるアフタヌーンティーを提供いたします。また同メニューはザ・リッツ・カールトンを象徴する「メモラブルブルー」のボックスに入った「テイクアウト アフタヌーンティー」でもお楽しみいただけます。西日本で唯一、ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、季節ごとにフレーバーを変えてご提供しています。1月18日から開始する「バレンタインアフタヌーンティー」では、ショコラを使用したスイーツを中心にお楽しみいただけます。中でも、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュにローストパイナップルを合わせた「タルト モガドール」や、ショコラ風味のマスカルポーネクリームをカラメリゼしたパイでサンドした「ミルフィーユ プレニチュード」は、この季節ならではのアイテムです。真っ赤なローズを添えたピエール・エルメ・パリ定番の「イスパハン」もアフタヌーンティーを華やかに彩ります。ザ・リッツ・カールトン京都のシェフによる「菜の花 プロシュート オリーブ サワークリームのクロワッサンサンド」や、可愛らしいハートの飾りをのせた「スモークサーモンとアボカドのサラダ 根菜のピクルス」などのセイボリーと共にお楽しみください。ピエール・エルメ・パリのスイーツ「ザ・リッツ・カールトン京都 バレンタインアフタヌーンティー」【料金】お1人様6,958円(税とサービス料15%込)ウェルカムドリンクとコーヒー紅茶2種類付き【内容】・スイーツ4種類・スコーン2種類・日替わりのマカロン1種類とショコラ2種類・セイボリー5種類【提供開始】2023年1月18日(水)~2月28日(火)【提供時間】12:00P.M. / 12:30 P.M. / 3:00 P.M. / 3:30 P.M. / 5:30 P.M.(5:30 P.M. の予約は土曜日のみ。各2時間制)【提供場所】1階 ザ・ロビーラウンジ【ご予約】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)URL バレンタインギフトやご褒美アイテムとしてもおすすめ、テイクアウトアフタヌーンティーバレンタインアフタヌーンティーをお持ち帰りいただける「テイクアウト アフタヌーンティー」を、1階「ピエール・エルメ・パリ ブティック」で販売しています。ザ・リッツ・カールトンを象徴する「メモラブルブルー」の上品なカラーリングが目を引くロゴ入りのオリジナルボックスに入ったアフタヌーンティーは、大切な方へのバレンタインギフトやご自身へのご褒美アイテムとしてもおすすめです。【料金】5,940円(税込)【内容】・スイーツ4種類・スコーン2種類・日替わりのマカロン1種類・セイボリー4種類【販売場所】1階ピエール・エルメ・パリ ブティック【販売時間】12時~16時【ご予約】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)URL ※2日前まで要予約※写真はイメージです。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。ザ・リッツ・カールトン京都について京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。日本の伝統と現代的な欧米様式の融合を図りながら、歴史ある周辺環境にも調和する外観デザイン。京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない上質な時間を提供します。総客室数は134室。客室平均面積は50平米と京都市内最高水準の広さを誇り、レストランやバー、宴会場、スパをご用意しています。
2023年01月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年ホワイトデーコレクションが登場。マカロンやケーキが、2023年3月1日(水)から3月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックや、各百貨店催事場などで販売される。華やかなマカロンボックス、フラワーアーティスト東信とコラボピエール・エルメ・パリの2023年ホワイトデーコレクションの中でも注目は、2022年に続き、世界的なフラワーアーティストの東信とコラボレートしたマカロンアソート。ボックスは、東信によって生み出されたオリジナルのフラワーアレンジメントで彩られている。カラフルで華やかな花々を映したボックスは、全4種類を展開。落ち着いたブルーを基調とした3個入りボックスや、ピンクやパープルの10個入りボックス、パッション感溢れる黄色をベースとした15個入りボックスに、新作フレーバー「フィグ エ ローズ」を新たに入れている。また、「ショコラ アメール」、ピスタチオ風味クリームの「アンフィニマン ピスターシュ」、レモン風味の「アンフィニマン シトロン」など、定番フレーバーのマカロンも。なお、10個入りと15個入りのボックスには、“ハート”型のキュートなマカロン「クール アンフィニマン ローズ」がセットされる。“白磁色の花びら”デザインの限定ボックス“白磁色の花びら”を意味する「ペタル ブラン」にも注目。うすく淡い色合いのボックスの中には、バーベナとショウガを組み合わせた「ジャルダン デ レーヴ」や、カシスとルバーブを使用した「カシス ルバーブ」など、繊細かつ独創的な味わいのあるマカロンを詰め合わせた。愛らしいハート型のケーキやサブレも加えて、表面に愛らしいハート模様を敷き詰めたパッションフルーツのケーキをはじめ、ハート型のピスタチオと苺のケーキ、さらにはサブレなども用意。フランボワーズとローズの香りをブレンドした紅茶や、煎茶×ジャスミンティーをベースにしたオリジナルハーブティーも取り揃える。マカロンやケーキと合わせて、ぜひ手に入れてみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ホワイトデー限定発売期間:2023年3月1日(水)~3月14日(火)取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。<商品例>・マカロン 3個入り 1,782円 / 6個入り 3,024円 / 10個入り 4,212円 / 15個入り 6,156円・マカロン ペタル ブラン 9,720円(15個入り)・アンフィニマン パッション クール メレ 3,456円※直営ブティック限定・クール フレジエ 3,456円※直営ブティック限定・サブレ イスパハン 1,728円・サブレ ノワゼット オ ショコラ オ レ 1,728円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2023年01月15日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)は、年末年始の贈り物に最適なクッキーの詰め合わせを、2022年12月28日(水)よりMade in ピエール・エルメ各店舗にて発売する。ギフトにも最適!クッキー4種詰め合わせBOXMade in ピエール・エルメから、年末年始の贈り物にぴったりなギフトセットが登場。洗練されたオリジナルデザインのボックスに、風味豊かなクッキーを詰め合わせた。ラインナップするのは、チョコレートチップをたっぷり混ぜ込んだ定番人気クッキー「ソフトチョコレートクッキー」のほか、シンプルな味わいの「バニラのクッキー」、ほろほろ食感の抹茶とサクサク食感のチョコレートを組み合わせた「抹茶&チョコレートのクッキー」、ゴマの香ばしい風味にほんのり塩気をプラスした「ゴマのクッキー」の4種。それぞれ個包装になっているため、大人数向けのギフトにも最適。年始の挨拶にはもちろん、帰省の手土産としてもおすすめだ。なお、ギフトセットに入っている4種のクッキーはそれぞれ単品でも発売するので、気になるものは自分用に購入してみて。【詳細】Made in ピエール・エルメ ギフトセット発売日:2022年12月28日(水)※店舗により展開期間が異なる場合あり展開店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ(一部商品)アイテム例:・クッキー4種詰め合わせ 5,628円・ソフトチョコレートクッキー 5枚入り 1,188円・バニラのクッキー 6枚入り 1,188円・抹茶&チョコレートのクッキー 6枚入り 1,296円・ゴマのクッキー 6枚入り 1,296円
2022年12月19日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2023年バレンタインチョコレートが登場。2023年1月14日(土)から2月14日(火)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗などで販売される予定だ。“ネオンカラー”がテーマの23年バレンタインチョコレートMade in ピエール・エルメの2023年バレンタインチョコレートは、「NEON VALENTINEʼS DAY」がテーマ。鮮やかな“ネオンカラー”の限定ボックスに、チョコレートやトリュフ、マカロンなどを詰め込んだ。ピンク色のボックスが目を引く「チョコレート 8個詰合わせ」には、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートや、スパイス入りフランボワーズガナッシュをイン。キャラメリゼしたミルクチョコレートガナッシュや、ピスタチオのショコラオマカロンなども味わうことができる。新作「抹茶&ラズベリー」「こし餡とくるみ」入りマカロンセットピエール・エルメを象徴するマカロンセットにも注目。オレンジ色のボックスが華やかな印象の「マカロン10個詰合わせ」には、新フレーバーの「抹茶&ラズベリー」や「こし餡とくるみ」を入れた。生チョコやトリュフもその他にも、なめらかなくちどけの生チョコ「ガナッシュチョコレート ミルク」や、抹茶とプラリネの2種類のフレーバーを楽しむことができる「トリュフチョコレート」などが揃う。【詳細】Made in ピエール・エルメ 2023年バレンタインチョコレート販売期間:2023年1月14日(土)~2月14日(火)予定※商品により展開期間が異なる場合がある。販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ(※一部商品)商品例:・チョコレート 8個詰合わせ 3,510円、 5個詰合わせ 2,430円・マカロン10個詰合わせ 4,212円、マカロン6個詰合わせ 3,024円・ガナッシュチョコレート ミルク 2,700円・トリュフチョコレート 2,160円
2022年12月08日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年バレンタインチョコレートが登場。2023年1月18日(水)から2月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックや、各百貨店催事場などで販売される。“ショコラ中毒”がテーマ、限定ボックス入りチョコレートピエール・エルメ・パリは、「ショコラ アディクト(ショコラ中毒)」をテーマに、2023年のバレンタインチョコレートを展開。フランスのイラストレーター、ソレダッド・ブラヴィによるユーモアあふれるイラストを、バレンタインチョコレートの目玉となる「アソリュティマン ド ショコラ」コレクションの限定ボックスに配した。「アソリュティマン ド ショコラ」では、4つの新フレーバーを味わうことが可能。フランボワーズとスパイス風味のダークチョコレートガナッシュ「エルザ」や、パッションフルーツ風味のカラメルガナッシュをショコラオレコーティングで包んだ「フルール ド プルニエ モガドール」などを、限定ボックスに詰め込んだ。新作「オペラ」「クレープ シュゼット」入りマカロンセットピエール・エルメ・パリを象徴するマカロンにも、新フレーバーが仲間入り。ブラジルコーヒー風味ガナッシュをサンドしたショコラマカロン「オペラ」や、カラメルやオレンジ、洋酒の風味を感じる「クレープ シュゼット」などをが入った、限定マカロンセットを展開する。ロマンティックな“ハート形”ケーキバレンタインにぴったりの、ハート型ケーキも要チェック。「クール チュアオ」は、甘酸っぱいカシスと濃厚なショコラのマリアージュが楽しめるケーキだ。なめらかなカシス風味ガナッシュに、ビスキュイショコラの食感でアクセントを加えている。ピエール・エルメ・パリのスペシャリテ「イスパハン」も、真っ赤なハート型のケーキ「クール ミロワール イスパハン」として登場。ローズ、ライチ、フランボワーズが織りなす、華やかな味わいを楽しむことができる。その他にも、とろけるような口どけの「ガナッシュ ショコラ」や、ナッツやドライフルーツを組み合わせた「スナック ショコラ」などを用意した。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2023年バレンタインチョコレート販売期間:2023年1月18日(水)~2月14日(火)※商品により展開期間が異なる。販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック商品例:・「アソリュティマン ド ショコラ」 5個入り 2,430円<限定ボックス>、8 個入り 3,510円<限定ボックス>、14 個入り 5,832円<限定ボックス>、24 個入り 8,748円<限定スリーブ>・「マカロン」3 個詰合わせ 1,782円、6 個詰合わせ 3,024円、10個詰合わせ 4,212円、15個詰合わせ 6,210円・クール チュアオ 3,456円<直営ブティック限定>・クール ミロワール イスパハン 3,456円<直営ブティック限定>【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年12月08日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が登場。2022年12月30日(金)から2023年1月15日(日)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックで発売される。新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」ピエール・エルメ・パリで毎年展開される「ガレット・デ・ロワ」は、新年を祝うお菓子として14世紀から続くフランスの伝統菓子。2023年は、3種の「ガレット・デ・ロワ」がラインナップする。レモン&グレープフルーツの酸味と苦味目玉となるのは、レモンとグレープフルーツ風味が特徴の「ガレット ジャルダン ド パレルム」。口に入れた瞬間レモンの香りと酸味が広がり、徐々にグレープフルーツの香りと苦味が際立ち、絶妙なバランスで存在感を放っている。さくさくのパイ生地の表面には、シュガーパウダーで美しい模様を描いた。さくさくパイ×アーモンドクリームピエール・エルメ・パリ オリジナルのパイ生地を存分に楽しめる「ガレット オ ザマンド」も要チェック。柔らかなアーモンドクリームをたっぷりと詰め込み、風味豊かに仕上げた。青山店限定「ベルナルド」とのコラボレーションまた、2022年に引き続き、ピエール・エルメ・パリ 青山限定で、リモージュ磁器を代表する「ベルナルド(BERNARDAUD)」とコラボレーションしたエッフェル塔着想の「ガレット オ ザマンド ベルナルド」も発売。「ガレット オ ザマンド」の味わいはそのままに、中の“フェーヴ”はベルナルドの人気コレクション「トゥ パリ」のデザインになった限定メニューだ。“フェーヴ”とは、「ガレット・デ・ロワ」の中に忍ばせたフィギュアのことで、“フェーヴ”を当てた人は、その日1日王様もしくは王女様になり、パートナーに王冠を被せて幸せを分かち合うことができるとされている。パリ造幣局とのコラボコレクターズコイン着想“フェーヴ”もなお、2023年のフェーヴは、パリ造幣局のモネ・ド・パリとのコラボレーションにより生まれた、ピエール・エルメ・パリを象徴するマカロンを模したコレクターズコインに着想を得た2種類を用意。いずれかを王冠と共に「ガレット・デ・ロワ」に添えて提供する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「ガレット・デ・ロワ」予約期間:2022年12月1日(木)~販売期間:2022年12月30日(金)~2023年1月15日(日)※店休日を除く商品:・ガレット ジャルダン ド パレルム 直径 約18cm 4,320円・ガレット オ ザマンド 直径 約18cm 3,672円販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック・ガレット オ ザマンド ベルナルド 直径約18cm 4,536円販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山限定発売※すべてフェーヴと王冠は別添【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年12月03日ホテルニューオータニ幕張は、ピエール・エルメ・パリと、パティスリーSATSUKIのスイーツをビュッフェスタイルで楽しめる「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI(SWEETS COLLECTION~PIERRÉ HERME PARIS & SATSUKI)」を、2023年1月7日(土)に開催する。ピエール・エルメ・パリ&パティスリーSATSUKIのスイーツが食べ放題「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI」は、1日限りの究極のスイーツビュッフェ。ピエール・エルメ・パリと、パティスリーSATSUKI、二つのブランドが贈る代表作を、時間が許す限り楽しめる。ピエール・エルメ・パリのラインナップは、バラとライチとフランボワーズを使用した代表作 「イスパハン」をはじめとする、定番スイーツの数々。また、マロン・パッションフルーツ・抹茶のバランスが絶妙な「サラ」など、話題のスイーツの他、バリエーション豊かな「マカロン」や「ボンボンショコラ」なども用意する。パティスリーSATSUKIは、人気スイーツ「スーパースイーツシリーズ」を展開。静岡県産マスクメロンを使った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」や、あまおうを贅沢に詰め込んだ 「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーモンブラン」 など、1ピース4,000円以上する極上スイーツが並ぶ。さらに、パンケーキやクロワッサン、ジェラートに加え、オリジナルサンドウィッチなどの軽食も揃える。【詳細】スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI開催日:2023年1月7日(土)場所:ホテルニューオータニ幕張 ホワイエ・宴会場(2階)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120−3時間:1部 11:30~13:00 / 2部 14:30~16:00料金:大人 14,000円※料金にはスイーツビュッフェ(軽食を含む)、サービス料が含まれます。※利用は4歳以上(有料)から。【問い合わせ先】TEL:043-297-7676(宴会予約 平日11:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00)
2022年11月17日ザ・リッツ・カールトン京都(所在地:京都市中京区鴨川二条大橋畔)の「ピエール・エルメ・パリ ブティック」では、クリスマスケーキの予約を2022年11月1日より開始いたします。“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏のインスピレーションがまるごと詰まったスイーツを提供するピエール・エルメ・パリ。2022年のクリスマスは「世界一美しいパリの街」をテーマに、フランス人描画アーティスト オクターヴ・マルサル氏によるオリジナルデッサンが、スイーツや小箱の上で展開されています。西日本で唯一、ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都では、ホテル限定クリスマスケーキ1種類を含む計3種類とシュトレンを販売いたします。「ビュッシュ バヤデール」「ビュッシュ バヤデール」6,750円(税込)※限定70台今年、ザ・リッツ・カールトン京都限定で販売する「ビュッシュ バヤデール」は、ライム風味のホワイトチョコレートムースに秘めたパッションフルーツやイチゴ、ルバーブの風味を爽やかなライムの香りが引き立てる、軽快なスイーツです。「ビュッシュ イスパハン」「ビュッシュ イスパハン」6,750円(税込)※限定70台ピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」が、クリスマスケーキの定番・ビュッシュ(薪・木の切り株)の形で登場。バラの花びらとライトクリームが華やいだライチの風味に呼応し、しゃきっと甘酸っぱいフランボワーズが粋なアクセントを加えます。さらに、さくさくとした歯ごたえと柔らかな舌ざわりの両方を兼ね備えたマカロン生地が奏でる絶妙なハーモニーをご堪能ください。シュトレンシュトレン 3,780円(税込)ザ・リッツ・カールトン京都では、ピエール・エルメ・パリのシュトレンも販売します。バニラやカルダモン、レモン皮やレーズンなど、ドライフルーツとスパイスが入ったドイツの伝統的なブリオッシュパン「シュトレン」。上質な素材を贅沢に使い、仕上げにシナモンシュガーをたっぷりまとわせたピエール・エルメ・パリならではのシュトレンをお楽しみください。このほか、エトワール アンフィニマン ヴァニーユ(6,480円、限定30台)も販売いたします。ザ・リッツ・カールトン京都 ピエール・エルメ・パリ ブティック NOËL 2022クリスマスケーキ予約開始:2022年11月1日(火)※受け渡し期間:2022年12月20日(火)~ 2022年12月25日(日)お受取り場所:ザ・リッツ・カールトン京都1階 ピエール・エルメ・パリ ブティックご予約・お問合せ:レストラン予約 075-746-5522(9:00 A.M. – 3:30 P.M.)※写真はイメージです。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。【ザ・リッツ・カールトン京都について】京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。日本の伝統と現代的な欧米様式の融合を図りながら、歴史ある周辺環境にも調和する外観デザイン。京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない上質な時間を提供します。総客室数は134室。客室平均面積は50平米と京都市内最高水準の広さを誇り、レストランやバー、宴会場、スパをご用意しています。
2022年10月28日ネスプレッソは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした数量限定のコーヒーやチョコレート、アドベントカレンダーなどを2022年11月2日(水)より全国のネスプレッソブティック直営店舗ほかにて発売する。クリスマスシーズン限定コーヒー6種&アドベントカレンダーネスプレッソとピエール・エルメ・パリによるコラボレーションコーヒーなどが登場。フレーバーの魔術師と呼び声高いピエール・エルメと共同開発した6種類の限定コーヒーのほか、アドベントカレンダーやチョコレートなどを展開する。オリジナル&ヴァーチュオ向けコーヒーコーヒーは、オリジナルとヴァーチュオ向けに3種類ずつ、計6種類を用意。オリジナルは伝統的なエスプレッソや、エスプレッソを使用したカプチーノなどのミルクメニューを楽しみたい人向けに。ヴァーチュオは、表面に浮かぶきめ細かな泡・クレマが乗ったバラエティ豊かなコーヒーを多様なサイズで味わいたい人向けだ。どちらもコロンビアのトリマ地域で育まれたアラビカ種を使用しているが、オリジナル向けではシングルオリジンのエスプレッソ1種類と2種類のフレーバーコーヒーの全3種。一方、ヴァーチュオ向けでは、ダブルエスプレッソで楽しむシングルオリジン1種類と、大満足のマグサイズで楽しむ2種類のフレーバーコーヒーの全3種類がラインナップする。2種類のアドベントカレンダーアドベントカレンダーもオリジナル、ヴァーチュオ向けの2種類で展開。金箔が散りばめられたかのような見た目のボックスの中には、コラボレーションで作られた3種類のコーヒーを含む23種類のコーヒーが詰め込まれている。クリスマスシーズンは1日ずつ窓を開けていき、ラストの24日には特別なギフトが現れるため毎日うきうきとした気分で過ごせそうだ。ダークチョコ&ベリーの味わいショコラもダークチョコレートとスパイシーな香りのティムールベリーの組み合わせに、シトラスやフローラルの香りが加わったクリスマスシーズン限定のチョコレートも登場する。コーヒーとの相性も良いため、数量限定のコーヒーと合わせて味わってみては。【詳細】ネスプレッソ×ピエール・エルメ・パリ発売日:2022年11月2日(水)展開店舗:全国のネスプレッソブティック直営店舗、公式オンラインサイト<アイテム>■「オリジナル」向けコーヒー・アンフィニマン エスプレッソ 1本(10カプセル入) 1,080円・アンフィニマン グルマン 1本(10カプセル入) 1,080円・アンフィニマン フリュイテ 1本(10カプセル入) 1,080円■「ヴァーチュオ」向けコーヒー・アンフィニマン ダブルエスプレッソ 1本(10カプセル入) 1,188円・アンフィニマン グルマン 1本(10カプセル入) 1,296円・アンフィニマン フリュイテ 1本(10カプセル入) 1,296円■アドベントカレンダー・アドベントカレンダー オリジナル 2022 6,050円・アドベントカレンダー ヴァーチュオ 2022 6,600円■ダークチョコレート(ティムールベリー) 200g 1,100円■ノマド トラベルマグs (ラズベリー) 3,025円【問い合わせ先】ネスプレッソTEL:0120-57-3101
2022年10月07日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月3日(月)より、ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックなどにて予約を開始する。“パリのイルミネーション”のような2022年クリスマスケーキ2022年のクリスマスコレクションは、20世紀初頭にパリに登場した最初のイルミネーションを思わせる、色彩豊かで華やかなクリスマスケーキを用意。“パリの街”を称えるコレクションとなっている。パリの街並みを描くデコレーションクリエーションにあたり、フランス人描画アーティストのオクターヴ・マルサルとコラボレーション。マルサル特有の繊細なタッチで描かれた建造物や街灯、橋などのデッサンをケーキの随所に散りばめた。19世紀半ば、パリの大改造を指揮したオスマン男爵が好んだというビル群のようなクリスマスケーキ「ビュッシュ トゥ パリ」をはじめ、多彩なケーキが揃う。建築のような「ビュッシュ トゥ パリ」青山ブティック限定で登場する「ビュッシュ トゥ パリ」は、パリの建築を表現したショコラのケーキ。ファサードの装飾など、細部に至るまで繊細に仕上げている。ビスキュイ・パンデピスやスパイス入りビスキュイ・ヴィエノワをベースに、天日塩を加えたカラメル風味のクリームをあしらい、サクサク食感のライスパフをプラス。ライスパフはカラメリゼし、ショコラコーティングを施すことで、食感だけでなく風味のコントラストも効かせている。バラの花びらを飾った「ビュッシュ イスパハン」ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」のクリスマスケーキ「ビュッシュ イスパハン」も要チェックだ。バラの花びらや、パリの街並みを描いたデコレーションが、特別感を演出する。ローズ風味のパウンドケーキに、ローズ香るクリーム、マカロンローズをあしらい、甘酸っぱいフランボワーズ、ライチの風味を合わせた華やかな味わいが魅力だ。赤い果実のドーム形ケーキやバニラ香る星形ケーキもこの他、オリーブオイル入りレモン風味ビスキュイにレモンフレーバーのクリーム、赤い果実のコンポートを加えたドーム形ケーキ「フロコン エラ」や、香り高いバニラ風味を楽しめる星形ケーキ「エトワール アンフィニマン ヴァニーユ」、表面にあしらわれたハートの装飾が目を引くミルクチョコレートとヘーゼルナッツのケーキ「プレジール シュクレ クール メレ」なども登場。ローズ風味クリームで仕立てた「ショートケーキ イスパハン」は、青山ブティック限定で販売される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ クリスマスケーキ予約開始日:2022年10月3日(月)展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間は異なる。※状況により、提供できない場合あり。・ビュッシュ イスパハン(縦17cm × 横9cm × 高さ8cm) 6,750円・フロコン エラ(直径14cm × 高さ10cm) 6,480円・エトワール アンフィニマン ヴァニーユ(横15cm × 高さ5cm) 6,480円・プレジール シュクレ クール メレ(直径12cm × 高さ4.5cm) 4,860円・ノマド エラ(縦19cm × 横7cm × 高さ6.5cm) 6,750円〈青山ブティック 限定ケーキ〉・ビュッシュ トゥ パリ(縦25cm × 横9cm × 高さ9cm) 17,280円・ショートケーキ イスパハン(直径 12cm×高さ7cm) 5,940円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2022年クリスマスに向けたマカロンなどの新作スイーツを、2022年11月1日(火)より発売する。“光の街”パリから着想を得た2022年クリスマススイーツ2022年のクリスマスは、“光の街”パリからインスパイア。20世紀初頭にパリに登場した最初のイルミネーションや、その光に照らされた建物などを思わせる、華やかなスイーツが揃う。パッケージには、アーティストのオクターヴ・マルサルが繊細なタッチでパリの街並みを表現したアートをあしらい、劇的でエレガントなムードを添えている。クリスマス新作フレーバーなどマカロン詰合わせマカロンの詰合わせ「シニャチュール ノエル」は、プチギフトにもぴったりな4個入りから40個入りまで多彩なラインナップで用意。パリの風景を細やかに描き込んだ、アーティスティックな限定ボックスに入れて販売される。カラメル、バニラ、ピーカンナッツの風味を生かしたクリスマス新作フレーバー「フォブール サントノレ」をはじめ、ピスタチオとフランボワーズが軽やかに調和する「フランボワーズ ピスターシュ」、香り豊かなパンデピスと爽やかなレモンを合わせた「アガペー」など、心躍るような味わいのマカロンがアソートされている。ショコラやサブレなど24種のスイーツを配したアドベントカレンダークリスマスリースのようなスイーツのアドベントカレンダー「カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル」も目を引く1品。1つ1つの引き出しにはそれぞれショコラやサブレ、パンデピスが入っており、合計24種のスイーツがセットに。クリスマスイブまでの間、カレンダーをめくるように1日1つずつ引き出しを開けて楽しむことができる。深紅の薔薇をかたどったマカロンボックスやクリスマス定番菓子もこの他、クリスマス限定フレーバーを含むマカロン24個を詰め合わせ、深紅の薔薇をかたどったボックス「シリーヌ」や、シャンパンとともに楽しむのがおすすめの、バルサミコやトリュフフレーバーのマカロン詰合わせ「レザドラーブル」などもクリスマスならではの特別感のあるスイーツだ。クリスマスの定番菓子「シュトレン」は、上質な食材を使い、シナモンシュガーをたっぷりとまとわせてピエール・エルメ・パリならではのリュクスな仕上がりに。ふんわり食感と芳醇な香りが魅力のクリスマススイーツ「パン デピス」は、コク深いミルクチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツを合わせたフルーティーな「モガドール」の味わいをアレンジした。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年クリスマススイーツ販売期間:2022年11月1日(火)~展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山ブティック、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間は異なる。※状況により、提供できない場合あり。スイーツ例:・シニャチュール ノエルマカロン 4個詰合わせ 2,052円、マカロン 12個詰合わせ 4,914円、マカロン 18個詰合わせ 7,560円、マカロン 20個詰合わせ 9,612円、マカロン 24個詰合わせ 10,044円、マカロン 40個詰合わせ 16,200円・カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル 16,500円・シリーヌ マカロン 24個詰合わせ 12,960円■12月1日(木)~販売開始予定・レザドラーブル マカロン3個詰合わせ 2,268円・シュトレン 3,780円・パン デピス モガドール 2,592円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月29日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、佐賀県の特産品を使用した限定スイーツが登場。2022年9月23日(金)から11月11日(金)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。「佐賀フェア」がMade in ピエール・エルメ各店でMade in ピエール・エルメでは、2021年11月に佐賀県嬉野市・和多屋別荘にオープンした店舗にちなみ、佐賀県の食材を生かした「佐賀フェア」を実施。有機栽培の嬉野茶を使用したマカロンや焼き菓子、ドリンクなどを展開する。嬉野茶を使った“ほうじ茶&玄米茶”のマカロン注目は、約35年に渡って化学肥料や農薬に頼らない有機栽培を行ってきた、嬉野市“きたの園”の茶葉をふんだんに用いたマカロン。甘くやわらかに香る「ほうじ茶」や、一口頬張ると玄米茶の香ばしさが口いっぱいに広がる「玄米茶」といった2種のフレーバーを用意する。マカロンは単品の他、ちょっとしたギフトにぴったりな3個詰め合わせ、Made in ピエール・エルメの人気フレーバーと共にアソートした6個、10個詰め合わせがラインナップする。やさしく香る“嬉野茶”のティーバッグもなお「嬉野茶」は、ティーバッグとしても登場。さらに、清涼感のある優しい香りが特徴の「有機和紅茶」や、レモングラスの爽やかさ×奥深い煎茶が心地よく香る「有機レモングラス緑茶」などが並ぶ。ティータイムにほっと一息ついたり、ギフトとして贈ったりするのもオススメだ。しっとり濃厚な“黒イチジク”のマフィンイートインorテイクアウトで楽しめるスイーツも要チェック。「イチジクのマフィン」は、佐賀県唐津市の富田農園の希少な“黒イチジク”を使用した限定マフィン。しっとりと焼き上げた生地と濃厚な甘さの無花果のコンビネーションで、秋の味覚を味わって。玄米茶×チョコレート×バニラのパフェ丸の内店限定で販売される「玄米茶ソフトクリーム」。濃厚なバニラソフトクリームをベースに、サクサク食感のメレンゲやチョコレート、玄米パウダーを重ね、華やかかつ食感の変化を楽しめる逸品に仕上げた。【詳細】Made in ピエール・エルメ「佐賀フェア」限定スイーツ販売期間:2022年9月23日(金)~11月11日(金)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗メニュー例:・「マカロン ほうじ茶」単品 テイクアウト351円、イートイン358円・「マカロン 玄米茶」単品 テイクアウト351円、イートイン358円・「マカロン」3個詰合わせ 1,566円 / 6個詰合わせ 2,862円 / 10個詰合わせ 4,050円・「嬉野茶」一煎パック 各種292円・「玄米茶ソフトクリーム」テイクアウト 810円 / イートイン 825円 ※丸の内店限定・「イチジクのマフィン」テイクアウト 378円 / イートイン 385円※店舗により価格、取扱が異なる場合がある。
2022年09月18日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、ゴルフアパレルブランド・マーク & ロナ(MARK & LONA)とコラボレーションしたマカロンなどのスイーツ、アパレル&グッズを発売。2022年9月7日(水)から10月31日(月)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOなどにて発売する。“マカロンのカラー”着想のコラボスイーツ&アパレル・グッズピエール・エルメ・パリを代表するマカロンのカラーからインスピレーションを得た、マーク & ロナとのコラボレーションコレクションが登場。限定のマカロン詰め合わせをはじめとするスイーツや、Tシャツなどのアパレル&グッズを展開する。ピエール・エルメ・パリの旗艦店である青山ブティックでは、フルラインナップでスイーツ&アイテムを揃える他、店内にパターゴルフを楽しめる特設コーナーも設置する。“ホールインワン”などゴルフワードを配した限定マカロン限定マカロンボックスには、“マカロンカラー”に彩られたマーク & ロナのアイコニックなカモフラージュ柄をプリント。ピスタチオフレーバーのアンフィニマン ピスターシュやレモン風味のクリームをサンドしたアンフィニマン シトロン、バラの香りが広がるアンフィニマン ローズなどのマカロンをアソートした。それぞれのマカロンには、「PAR」や「GOOD SHOT!」「HOLE IN ONE」といったゴルフのワードやマーク & ロナのロゴをプリントし、遊び心を効かせている。“ゴルフボール”チョコやオリーブ風味のサブレも加えて、厳選したオリーブオイルとブラックオリーブを贅沢に使用した、ほろほろ食感の「サブレ オリーヴ」や、ゴルフボールを象ったホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ブロンドチョコレートを詰め合わせた「ペーアッシュ ゴルフ」なども用意する。青山ブティック限定パフェまた、ピエール・エルメ・パリ 青山ブティックでは限定デセールも提供。抹茶のアイスとパッションフルーツのアイスに、マロンコンフィやパッションフルーツのジュレ、ふんわりとした生クリームをあわせ、マーク & ロナのロゴマークを飾ったパフェ「クープ グラッセ サラ」が登場する。マカロンカラーのカモフラージュ柄Tシャツやフーディなどさらに、コラボレーション限定のファッションアイテムが、ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOに登場。マカロンカラーのカモフラージュ柄をフィーチャーしたTシャツやフーディ、総柄ソックス、ミニトートバッグを揃える他、マーク & ロナ 2022秋冬シーズンのテーマでもある“PARIS”のロゴとマーク & ロナによるピエール・エルメ・パリのスペシャルロゴを配したTシャツ、フーディ、バッグが展開される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ×マーク & ロナ販売期間:2022年9月7日(水)~10月31日(月)展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO、ピエール・エルメ・パリ オンラインブティック・マカロン6個詰合わせ 3,402円内容:アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン各2・マカロン10個詰合わせ 4,590円内容:アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ジャスマン、アンフィニマン カラメル各2・サブレ オリーヴ 1,458円・ペーアッシュ ゴルフ 3,240円内容:ホワイトチョコレート、ブロンドチョコレート、ミルクチョコレート各1×4箱■限定メニュー「クープ グラッセ サラ」 2,400円販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山■アパレル&グッズ販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO・Le Camoufler Tee 8,800円・Le Paris Tee 9,900円・Le Camoufler Hoodie 17,600円・Le Paris Hoodie 17,600円・Le Camoufler Mini Tote ・ Le Paris Mini Tote 各9,900円 ※10月初旬~発売予定・Le Camoufler Socks 2,750円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月10日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2022年ハロウィンに向けた、新作スイーツを2022年9月1日(木)に発売する。ピエール・エルメ・パリのハロウィンコレクション2022年のハロウィンコレクションでは、「Diaboliquement Délicieux」=「やみつきになる悪魔的な美味しさ」をコンセプトに、マカロンや焼き菓子、チョコレートを展開する。精霊たちを描いたARの仕掛け付きパッケージパリを拠点とするデザイナー、ジュリー・ステファン・チェンが手がける「uramado」とコラボレーションし、スイーツの箱には“タヌキ” と呼ばれる自然の精霊たちをチャーミングにあしらった。リスやタカ、クジャクなどピエール・エルメ・パリ オリジナルの精霊も描いたパッケージにスマートフォンのカメラをかざすと、「AR(拡張現実)」を楽しめる仕掛け付きだ。かぼちゃフレーバーなどマカロンの限定アソートメントカラフルな精霊たちが彩るマカロン 10個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」は、ハロウィンカラーのマカロンや人気フレーバーを集めたアソートメント。かぼちゃが主役の「ジャルダン ドートンヌ」や、カシス風味のガナッシュを用いた季節限定フレーバー「チュアオ」、塩味を効かせたカラメルクリームとリンゴのコンポートの「フリヴォリテ」など、秋らしい風味を楽しめる他、ピスタチオ風味クリームをサンドした「アンフィニマン ピスターシュ」などもセットになっている。塩を効かせたチョコレートサブレや青山店限定チョコレートもスクエア型ボックスに詰め合わせたサブレは、高級天日塩「フルールドセル」を効かせたチョコレートサブレ。ほのかにビターで濃厚な味わいを楽しめる。また、青山店限定チョコレート「プレジール ディアボリックマン デリシュー」も登場。「プラリネ レ」と「プラリネ ノワール」をメタリックな包み紙で包装し、ハロウィン限定パッケージで販売する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年ハロウィン発売日:2022年9月1日(木)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 各ブティック、オンラインブティック・マカロン 10個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」4,158円内容:ショコラ アメール、アンフィニマン カラメル、ジャルダン ドートンヌ 各2個、フランボワーズ ピスターシュ、フリヴォリテ、チュアオ、アンフィニマン ピスターシュ 各1個・マカロン 6個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」2,970円内容:ショコラ アメール、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ドートンヌ、フリヴォリテ、チュアオ、フランボワーズ ピスターシュ 各1個・サブレ詰め合わせ 1,296円・プレジール ディアボリックマン デリシュー 1,404円 ※青山店限定【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年09月04日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2022年のクリスマススイーツが登場。2022年11月12日(土)から12月25日(日)までの期間、Made in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。ピエール・エルメのクリスマススイーツ2022「Made in ピエール・エルメ」は、日本の奥深さに目を向け、生産者の素晴らしさやオリジナルアイテムと厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界に発信するコンセプトショップとして誕生したブランド。2022年のクリスマスでは、マカロンやクッキー、毎年人気のクリスマス限定パウンドケーキなどを用意する。“出発準備中のサンタとトナカイ”浮世絵風パッケージ注目は、大正・昭和期に活躍した浮世絵師、川瀬巴水による『芝大門之雪』をアレンジした限定パッケージの「マカロン詰め合わせ」だ。サンタクロースとトナカイが出発準備する様子を表現しており、サンタクロースの背後にある袋には溢れんばかりのマカロンが詰まっているなど遊び心満載のイラストに。マカロンのフレーバーは、ローズやチョコレート、ピスタチオ、白味噌とレモン、嬉野ほうじ茶などが揃い、6個入りと10個入りからセレクトできる。また、マカロンのパッケージに描かれているサンタクロースの袋の中身をクッキーに変えた「ソフトチョコレートクッキー」も発売される。酒粕&ビターチョコレートのパウンドケーキなど大粒の星のデコレーションが映える「酒粕とビターチョコレートのパウンドケーキ」も要チェック。酒粕とビターチョコレートのコンビネーションによって生まれる上品な甘さが魅力的な一品だ。しっとりとした食感で、表面にはチョコレートコーティングがあしらわれている。“星形”のクッキー&ピクルスもさらに、抹茶味の星形クッキーや星形のピクルスなども展開される。【詳細】Made in ピエール・エルメのクリスマス 2022販売期間:2022年11月12日(土)~12月25日(日)販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、羽田空港店、吉祥寺店、ルミネ大宮店、中部国際空港店、広島空港店、福岡空港店、和多屋別荘店、那覇空港店■メニュー・浮世絵パッケージ「マカロン6個詰め合わせ」2,970円「マカロン10個詰め合わせ」4,158円「ソフトチョコレートクッキー5枚入り」1,296円・酒粕とビターチョコレートのパウンドケーキ 2,160円・抹茶のクッキー星形/スペキュロス 各933円・ピクルス パーティーミックス 1,650円
2022年09月04日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)とダイドーがコラボレーションしたペットボトル飲料「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」が進化。2022年9月5日(月)より、量販店等で販売される。人気ペットボトル飲料がリニューアルピエール・エルメとダイドーによる人気ペットボトル飲料「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」が、華やかな香りと味わいにリニューアル。ピーチミックスティーはピーチ&アプリコットの風味を強化ピエール・エルメのフレーバー「エデン」をイメージした「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」は、ピーチとアプリコット、サフランの風味を強化。これまで以上に、芳醇な香りと、上品な甘み、すっきりとした味わいを楽しむことができる。カフェ・オ・レは“隠し味”にバニラシロップをプラス浅煎り豆の華やかさを活かした焙煎ブレンドのコーヒーに、北海道産生クリーム、チーズ、塩を合わせた「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」には、隠し味をプラス。新たにマダガスカル産バニラを使用したバニラシロップを加えることで、より一層ミルクのコクが感じられる味わいに仕上げた。【詳細】「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」500ml 160円「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」500ml 160円発売日:2022年9月5日(月)販売店舗:量販店等【問い合わせ先】ダイドードリンコお客様相談室TEL:0120-559-552(フリーダイヤル)
2022年08月27日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)から、地域限定デザインの「マカロンボックス(BOX)」が登場。2022年8月3日(水)からピエール・エルメグランスタ東京店、ニュウマン新宿店、福岡空港店ほかで発売される。ピエール・エルメ“浮世絵”デザインの「マカロンボックス」ピエール・エルメ人気のマカロンが“浮世絵”デザインになってお目見え。歌舞伎役者を描いた役者絵や、美人画、歌川国芳の浮世絵などを着想源に、マカロンを随所にあしらって、遊び心たっぷりに仕上げた。旅の思い出にもこのマカロンボックスは、販売地域によってデザインが異なるのもポイント。東京限定・中部国際空港限定・福岡空港限定・那覇空港限定の4種類が揃うので、旅行のお土産にもおすすめだ。■東京限定デザイン:片手には食べかけのマカロンを持たせた、役者絵がモチーフ。着物には上野公園のパンダを、羽子板には富士山を描き、東京名所をユーモアたっぷりに仕上げている。■中部国際空港限定デザイン:名古屋城の金鯱の浮世絵をアレンジ。金鯱と名古屋コーチンが、名古屋城の上でマカロンを楽しく食べている様子を描いた。■福岡空港限定デザイン:福岡=博多美人にちなんで美人画を着想源に。博多どんたくなどで使用される笠と、筑後市で語り継がれている伝説の犬“羽犬”モチーフのTシャツを着せるなど、福岡らしさをユニークに表現した。■那覇空港限定デザイン:歌川国芳の浮世絵「猫のけいこ」をベースに、猫をシーサーに変えてアレンジ。稽古中にマカロンをつまみ食いしているような、遊び心あふれる絵柄が楽しめる。なお「マカロンボックス」は、3個入りと6個入りを用意。3個入りにはチョコレート、ピスタチオ、ローズの3フレーバーが、6個入りにはチョコレート、ピスタチオ、ローズに加えて、ジャスミン、レモンが詰め合わせとなっている。【詳細】ピエール・エルメ 地域限定デザイン「マカロンボックス(BOX)」発売日:2022年8月3日(水)マカロン3個詰合わせ 1,566円(チョコレート、ピスタチオ、ローズ)マカロン6個詰合わせ 2,862円(チョコレート×2、ピスタチオ、ローズ、ジャスミン、レモン×1)取り扱い店舗:■東京限定デザイン:ピエール・エルメ グランスタ東京店、ニュウマン新宿店、羽田空港店、吉祥寺店■中部国際空港限定デザイン:ピエール・エルメ 中部国際空港■福岡空港限定デザイン:ピエール・エルメ 福岡空港■那覇空港限定デザイン:ピエール・エルメ 那覇空港
2022年07月31日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)は、千葉・成田ゆめ牧場とコラボレーションしたメニューを、2022年7月26日(火)から9月22日(木)まで、ピエール・エルメ各店舗で発売する。成田ゆめ牧場とのコラボスイーツ&ドリンク明治20年から、美味しさと品質にこだわった乳製品を作り続けている「成田ゆめ牧場」。今回のコラボレーションでは、丁寧に作られた成田ゆめ牧場の牛乳や乳製品を使用した、スイーツやドリンクを展開する。ピエール・エルメを代表するマカロンは、ブランド初の”ヨーグルトフレーバー”で登場。ほのかな酸味と爽やかな甘さのハーモニーを楽しむことができる、夏らしい味わいとなっている。バニラとピスタチオのソフトクリームは、濃厚なバニラアイスクリームをベースに、芝生に見立てたピスタチオのマカロンパウダーやサクサクとしたマカロン生地をトッピング。さらに牛の飾りをのせ、成田ゆめ牧場を思わせるビジュアルに仕上げた。牛柄が目をひくチーズケーキは、成田ゆめ牧場の新鮮なヨーグルトを使用し、クリーミーな口どけに。また、優しい甘さのバニラとほろ苦いチョコレートを2層にした「バニラ&チョコレートのクッキー」は、牛乳パック形の可愛らしいパッケージに入れて提供する。ドリンクからは、マカロンフラッペ ヨーグルトがお目見え。フレッシュなヨーグルトをふんだんに使用した爽やかなフラッペに、ヨーグルトのマカロンをオン。ヨーグルト好きにはたまらない逸品となっている。さらに、成田ゆめ牧場の牛乳をたっぷり用いた「ミルクシェイク」や、ヨーグルト特有のコクと甘みを楽しめる「飲むヨーグルト」なども取り揃えている。【詳細】ピエール・エルメ「成田ゆめ牧場フェア」発売期間:2022年7月26日(火)~9月22日(木)発売場所:ピエール・エルメ 各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、吉祥寺店、ルミネ大宮店、福岡空港店、羽田空港店、中部国際空港店、広島空港、和多屋別荘店、那覇空港店)メニュー例:「マカロン ヨーグルト」351円/イートイン 357円「バニラとピスタチオのソフトクリーム」810円/イートイン 825円「牛柄のチーズケーキ」540円/イートイン 550円「バニラ&チョコレートのクッキー」1,296円 ※数量限定「マカロンフラッペ ヨーグルト」810円/イートイン 825円 ※丸の内店限定「ミルクシェイク」648円/イートイン 660円 ※丸の内店限定「飲むヨーグルト」540円/イートイン 550円
2022年07月28日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、青山ブティック限定ドリンク「フラッペ マカロン」が登場。2022年7月19日(火)から9月6日(火)まで、期間限定で販売される。「フラッペ マカロン」とは?2020年夏に日本初上陸した「フラッペ マカロン」は、マカロンをトップに飾った、見た目にも華やかなデザートドリンクだ。滑らかなアーモンドミルクをベースに、軽やかなシャンティクリームを組み合わせたミルキーな味わいが特徴で、毎年青山ブティック限定で販売されている。ふたつのフレーバーを展開2022年夏に展開されるのは、ふたつのフレーバー。南国の果実であるパッションとマンゴーを組み合わせた「エキゾチック」と、メゾンを代表する「マカロン イスパハン」のトッピングに、ローズとライチとフランボワーズのシロップをたらした「イスパハン」が期間限定で販売される。【詳細】「フラッペ マカロン」エキゾチック/イスパハン 各864円販売期間:2022年7月19日(火)~9月6日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 ※テイクアウトのみ。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年07月24日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、青山ブティック限定ドリンク「フラッペ マカロン」が登場。2022年7月19日(火)から9月6日(火)まで、期間限定で販売されます。「フラッペ マカロン」とは?2020年夏に日本初上陸した「フラッペ マカロン」は、マカロンをトップに飾った、見た目にも華やかなデザートドリンク。滑らかなアーモンドミルクをベースに、軽やかなシャンティクリームを組み合わせたミルキーな味わいが特徴で、毎年青山ブティック限定で販売されています。ふたつのフレーバーを展開2022年夏に展開されるのは、ふたつのフレーバー。南国の果実であるパッションとマンゴーを組み合わせた「エキゾチック」と、メゾンを代表する「マカロン イスパハン」のトッピングに、ローズとライチとフランボワーズのシロップをたらした「イスパハン」が期間限定で販売されます。【詳細】「フラッペ マカロン」エキゾチック/イスパハン 各864円販売期間:2022年7月19日(火)~9月6日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 ※テイクアウトのみ。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年07月22日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)は、埼玉県初のショップ「ピエール・エルメ ルミネ大宮」をJR大宮駅改札直結のルミネ大宮にオープン。“ピエール・エルメ唯一”焼き立て焼き菓子&コーヒーの新店ピエール・エルメが埼玉県初出店。新店「ピエール・エルメ ルミネ大宮」は、店舗で焼き上げた焼き菓子と、焙煎したてのコーヒーが楽しめる、ピエール・エルメ唯一のロースタリーカフェとなる。こだわりの焼き菓子は、外側はカリッと、中はふんわりとした食感が魅力的。焼き立てを提供してくれるので、豊かなバターの香りも感じることができる。コーヒーは、焼き菓子との相性を考えて、ブラジル、コロンビア、オリジナルブレンドの3種をラインナップ。また、牛乳をプラスしたカフェラテも用意されており、店内のカフェスペースで楽しむのはもちろん、テイクアウトにも対応する。また、店内には、ピエール・エルメの看板メニュー「マカロン」も揃えており、手土産を購入するのにもぴったりだ。【詳細】ピエール・エルメ ルミネ大宮オープン日:2022年7月8日(金)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮2 1FTEL:048-871-9177営業時間:10:00~21:00面積・席数:33㎡、8席<メニュー例>・ローステッドコーヒ- 各種イートイン605円/テイクアウト594円・ローステッドカフェラテ イートイン660円/テイクアウト648円・ヘーゼルナッツのフィナンシェ イートイン220円/テイクアウト216円・マドレーヌ イートイン220円/テイクアウト216円・チョコレートと柚子のマドレーヌ イートイン275円/テイクアウト270円・抹茶のフィナンシェ イートイン220円/テイクアウト216円・マカロン3個詰合わせ 1,566円、6個詰合わせ 2,862円、10個詰合わせ 4,050円
2022年07月15日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)から、夏限定ドリンク「トロピカルスムージー」が登場。2022年7月1日(金)より、ピエール・エルメ一部店舗にて数量限定で提供される。夏フルーツ×ヨーグルトの限定フレーバー“カタカナ”表記の「ピエール・エルメ」は、厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信しているブランドだ。そんな「ピエール・エルメ」が毎シーズン販売している季節に合わせたスムージーから、夏フルーツを使用した新フレーバー「トロピカルスムージー」が登場。バナナとマンゴーの濃厚な甘み、ジューシーなパイナップルの甘酸っぱさとヨーグルトの風味が絶妙にマッチした一杯だ。「トロピカルスムージー」には、ビタミンやミネラルなどが多く含まれており、美容と健康の効果も期待できる。【詳細】「トロピカルスムージー」発売日:2022年7月1日(金)販売店舗:ピエール・エルメ グランスタ東京、ピエール・エルメ 吉祥寺、ピエール・エルメ 中部国際空港、ピエール・エルメ 福岡空港、ピエール・エルメ 那覇空港価格:イートイン702円/テイクアウト715円※数量限定【問い合わせ先】ピエール・エルメ グランスタ東京店TEL:03-6268-0077
2022年07月03日藤い屋とピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)のコラボレーションスイーツ「淡花雪 イスパハン」が、2022年7月1日(金)より藤い屋・ココンカ各店舗、ココンカ 新宿高島屋店ほかで期間限定発売される。“しゃり、ふわ、ぷるん”食感の新感覚和洋菓子「淡雪花」広島・宮島の銘菓“もみじまんじゅう”でおなじみの藤い屋から、パティシェ ピエール・エルメとタッグを組んだ新作スイーツ「淡花雪 イスパハン」が登場。フルーツピューレを泡立ててゼラチンで固めたギモーヴで、琥珀羹をサンドした、藤い屋の看板メニュー「淡雪花」をアレンジして、色鮮やかなスイーツを完成させた。ピエール・エルメ「イスパハン」フレーバーにピエール・エルメの代表作ともいえる「イスパハン」は、ローズ、フランボワーズ、ライチを合わせた香り豊かな味わいが魅力。今回は、和菓子の技法を活かした「淡雪花」のレシピはそのままに、「イスパハン」の風味を纏わせ、淡いローズピンクカラーに仕立てた。口に入れる“しゃり、ふわ、ぷるん”とユニークな食感が楽しめ、ローズ、フランボワーズ、ライチの豊かな香りが広がるはずだ。【詳細】「淡花雪 イスパハン」4個入 1,500円発売期間:2022年7月1日(金)~12月31日(土)取り扱い店舗:藤い屋・ココンカ各店舗、ココンカ 新宿高島屋店(東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2 地下1F和洋菓子売場)、藤い屋ECサイト【問い合わせ先】TEL:0120-80-2218受付時間 9:00-17:00、年中無休
2022年06月30日ANAクラウンプラザホテル広島は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションアフタヌーンティーを2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで提供する。ピエール・エルメ・パリ コラボアフタヌーンティー第2弾が登場ANAクラウンプラザホテル広島では、2021年に引き続き今年もピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。3段のティースタンドには、ピエール・エルメ・パリの魅力あふれるメニューが勢揃いする。スイーツは、バラ・ライチ・フランボワーズを合わせたピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」を一口サイズに仕上げた「プティフール イスパハン」や、ショコラの繊細で奥深い味わいを楽しむことができる「プティフール アンフィニマン ショコラ」など7種がラインナップ。また、マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ サティーヌ」や、“レモン”の美味しさを際立たせたグラスデザート「エモーション アンフィニマン シトロン」など多彩な味わいを堪能できるスイーツが登場。さらに、アフタヌーンティー定番のスコーンにはオレンジが香る爽やかな一品が用意される。アフタヌーンティー限定のオレンジのマーマレードと合わせて楽しむのがおすすめだ。加えて、セイボリーは「南仏風野菜のキッシュ」や「トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え」などこだわりが光る8種のメニューが提供される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ コラボレーション「スペシャルアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:ANAクラウンプラザホテル広島22F ル・プラティーヌ住所:広島県広島市中区中町7-20時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)※利用は120分制。※予約制。開始時間は11:30、12:00、14:00、14:30の4種。料金:6,000円■メニュースイーツ:プティフール イスパハン、ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ、プティフール アンフィニマン ショコラ、マカロン アンフィニマン フィグ、ミス グラグラ サティーヌ、チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンフィニマン シトロンスコーン:スコーン オランジュ&マルムラード ド ランジュセイボリー:サーモンと胡桃チーズのブリオッシュ、南仏風野菜のキッシュ、生ハムと無花果 花胡瓜を添えて、アボカドと小海老のライスペーパー巻き、トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え、スイカのコンポート レモン・生姜のシロップ漬け、茸のリエットとベーコンチーズのミルフィーユ 鴨のロースト添え、カボチャとタピオカの冷製スープドリンク:コーヒー/ロンネフェルト4種/ハーブティー2種※120分飲み変え自由。【予約・問い合わせ先】オールデイダイニング フリュティエTEL:082-241-1113
2022年06月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の「フェティッシュ(Fetish)」コレクションから、新作「ジャルダン ド ラトラス(Jardin de l’Atlas)」のスイーツが登場。ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックにて、2022年6月29日(水)から8月2日(火)まで販売される。“モロッコ”着想の新作フレーバー「ジャルダン ド ラトラス」“モロッコを彷彿させる味覚を作ろう”というピエール・エルメのアイディアから生み出された「ジャルダン ド ラトラス」は、オレンジフラワー、レモン、ハチミツを組み合わせたフレーバー。オレンジフラワーとハチミツの柔らかな甘みに、シャキッと爽快なレモンがアクセントを効かせる、夏にぴったりのフレーバーだ。太陽のようなデコレーションのケーキラインナップはケーキやグラスデザート、マカロン、アイスクリーム、焼き菓子など。太陽のようなデコレーションがアイキャッチな「ジャルダン ド ラトラス」は、レモン風味のサブレやビスキュイに、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリーム、ハチミツ、マーマレードを合わせ、レモンが爽やかなクリームやジュレをあしらったケーキ。オレンジフラワーとハチミツの華やかな味わいに、レモンの酸味がメリハリをもたらしている。ミルフィユやグラスデザートもまた、カラメリゼしたパイにクリームを重ねたミルフィユや、チーズケーキ、タルト、ハチミツとリモンチェッロ風味のババなども用意。「エモーション ジャルダン ド ラトラス」は、オレンジフラワー風味マスカルポーネクリームと、オレンジとレモンのコンポート、ジュレを重ね、清涼感あふれるグラスデザートに仕上げた。モロッコの陽光のようなマカロンイエローとオレンジのコントラストがモロッコの陽光を思わせる「マカロン ジャルダン ド ラトラス」は、まろやかなオレンジフラワーとレモンのすっきりとした刺激、ほんのり苦いハチミツの力強いフレーバーが重なり、味わいのハーモニーを奏でる1品だ。【詳細】フェティッシュ ジャルダン ド ラトラス販売期間:2022年6月29日(水)~8月2日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック・「ジャルダン ド ラトラス」アントルメ 4,536円/アンディヴィデュエル 756円〈直営ブティック限定〉・「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円/アントルメ 3,456円〈直営ブティック限定〉・「エモーション ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「タルト ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「ババ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 756円〈直営ブティック限定〉・「マカロン ジャルダン ド ラトラス」単品 351円、詰合わせ 1,566円~・「グラス ジャルダン ド ラトラス」 756円・「ケーク ジャルダン ド ラトラス」1,728円〈直営ブティック限定〉・「マドレーヌ ジャルダン ド ラトラス」432円〈青山ブティック限定〉【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年06月26日パーク ハイアット ニセコ HANAZONOは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から10月10日(月)まで提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでしか味わえないピエール・エルメ・パリのスイーツ&セイボリーを展開するアフタヌーンティーだ。北海道産の旬の食材を使用したオリジナルスイーツやシェフ自慢のセイボリー、スコーンなどを、コース仕立てで提供する。セイボリー4種&焼きたてスコーン1皿目は、優しい甘みのとうもろこしマカロンや、清涼感のあるミントで仕上げたメロンなど、北海道産の食材などを使用したセイボリー4種がお目見え。続いて、芳醇なバターの香りがたまらない焼きたてスコーン&自家製コンフィチュールを用意する。バラエティ豊かなピエール・エルメ・パリのスイーツ3コース目、4コース目は、それぞれコースメニューより好きなスイーツを3つずつ選択。ピエール・エルメ・パリのケーキや焼菓子など、見た目にも美しいオリジナルスイーツを取り揃えている。スイーツの注目は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでしか味わえない「チーズケーキ ホッカイドウ」だ。北海道産の食材を使用し、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げている。また、ピエール・エルメ・パリのアイコンスイーツ「イスパハン」を和菓子で表現した「イスパハン x 松風『手毬』」や、こっくりとした甘さのマロンと濃厚なショコラがマッチした「モンブラン アンフィニマン ショコラ」などのスイーツもラインナップする。10種類から選べるマカロン&オリジナルドリンクピエール・エルメ・パリを代表する”マカロン”は、色とりどりの10種類から1つをセレクト。定番から季節限定フレーバーまで、バラエティ豊かに取り揃えている。またドリンクは、スイーツやセイボリーにマッチする色鮮やかなハーブガーデンティーのほか、オリジナルカクテルや香り高い紅茶などを用意する。【詳細】「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」4,950円提供期間:2022年7月1日(金)~2022年10月10日(月)場所:パーク ハイアット ニセコ HANAZONO ホテル棟 ロビー階「ザ・ラウンジ」住所:北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328−36提供時間:14:00~17:00<メニュー例>・セイボリー北海道産とうもろこしのマカロン/ブルーベリーとバルサミコ酢のコンポート タルト仕立て、いちご、チーズタカラのプチトム/北海道産メロン、メロンクーリー、自家製リコッタチーズ、オキオリーブオイル、ミント/カラフルなミニトマト、トマトペスト、ガーデンバジル、バニラショートブレッド・スコーンピエール・エルメ・パリのスコーンと自家製コンフィチュール、クレーム ドゥブル・シグネチャーテースト(下記5種類より、スイーツを3つとマカロンを1つ選択)モンブラン アンフィニマン ショコラ/アンフィニマン シトロン/チーズケーキ ホッカイドウ/イスパハン x 松風 「手毬」/エモーション モザイク/マカロン・フリヤンデイーズ(下記5種類より好きなスイーツ3つ選択)農園の旬野菜のブリニ/北海道産卵を使用したエッグタルト/フィナンシェ フランボワーズ/カヌレ/ケークジャルダンド ラトラス・北海道産牛乳のソフトクリーム&サクランボ・ドリンクシェフのガーデンティー/ピエール・エルメ・パリ テ アンフィニマン ヴァニーユ/マウンテンライツ アールグレイティー※シャンパンの追加は2,860円。※メニューの内容は変更となる場合あり。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:0136-27-1234
2022年06月25日