カフェオレ

不二家の『ミルキー』は、その独特の甘さとクリーミーな味わいで多くの人に愛されています。この記事では、そんなミルキーを使ったアレンジレシピ『ミルキーカフェオレ』を紹介。コーヒーと牛乳にミルキーを溶かすことで、まろやかでリッチな飲み物が完成します。このレシピは、特に寒い日や甘いものが恋しい時にぴったり。子供とも一緒に作れる簡単な手順なので、親子で楽しむのにもおすすめです。ミルキーで作る『ミルキーカフェオレ』早速作り方を見てみましょう。材料２カップ分ミルキー…１５個ドリップコーヒー…１４０3�牛乳…２００3�シナモンパウダー…お好みで不二家ーより引用あらかじめドリップコーヒーを淹れておくことから始めましょう。別の鍋に牛乳とミルキーを入れて、弱火から中火にしてゆっくりと加熱していきます。焦げ付かないように注意してください。ミルキーが溶けていくにつれて甘くいい香りが広がります。ものの数分でミルキーが完全に溶け、クリーミーなミルキー液が完成しました。２つのコーヒーカップにドリップコーヒーを半量ずつ注いでから、その上にミルキー液を同様に注ぎます。色合いが美しく、ミルキーのクリーミーさがコーヒーに溶け込んでいくのが見えますね。お好みでシナモンパウダーを振りかけると香りがさらに引き立ちます。このひと手間で風味が豊かになり、飲む楽しみが増しますよ。気になるお味は？実際に作ってみると、驚くほどまろやかで甘い飲み物に仕上がりました。ミルキーの甘さがコーヒーの苦味と絶妙にマッチし、リッチな味わいが楽しめます。普段のコーヒーとは一味違った特別感があり、ホッとするひと時を演出してくれました。『ミルキーカフェオレ』はシンプルな材料で簡単に作れるのに、特別なカフェのような味わいを楽しめる素敵なレシピでした。子供とも一緒に作れる簡単な工程なので、家族みんなで甘いひと時を楽しむのにも最適です。お友達や家族を招いてのティータイムにもおすすめしたい一杯です。不二家のミルキーを使って、このアレンジレシピを試してみてください。[文・構成／grape編集部]

株式会社アカベコランドは、2024年10月7日に福島県民のソウルドリンクである酪王協同乳業株式会社の酪王牛乳・酪王カフェオレ・酪王いちごオレ・のむのむヨーグルト・農協牛乳をモチーフとした手のひらサイズの赤べこ5種類をアカベコランド(会津若松市一箕町)にて発売します。アカベコランドの公式オンラインショップでも販売されます。商品の特徴福島県を代表する民芸品の赤べことソウルドリンクが「福島をかんじる」をテーマに商品化に至りました。本商品のサイズは横50mmと手のひらサイズの赤べこでありお飾りにもちょうどよく、とてもかわいらしいデザインになっています。【商品の概要】名称：酪王牛乳ぷかぷかあかべこ、酪王カフェオレぷかぷかあかべこ、酪王いちごオレぷかぷかあかべこ、農協牛乳ぷかぷかあかべこ、のむのむヨーグルトぷかぷかあかべこ発売日：2024年10月7日価格：350円(税込)サイズ：横50mm素材：PVC販売：アカベコランド(会津若松市一箕町)、アカベコランドオンラインショップ※最新の情報・詳細は商品販売ページをご確認ください。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

株式会社アカベコランド(福島県会津若松市、代表取締役：渡邊 高章)は、2024年10月7日に福島県民のソウルドリンクである酪王協同乳業株式会社の酪王牛乳・酪王カフェオレ・酪王いちごオレ・のむのむヨーグルト・農協牛乳をモチーフとした手のひらサイズの赤べこ5種類をアカベコランド(会津若松市一箕町)にて発売します。アカベコランドの公式オンラインショップ( )でも販売されます。全5種類【商品の特徴】福島県を代表する民芸品の赤べことソウルドリンクが「福島をかんじる」をテーマに商品化に至りました。本商品のサイズは横50mmと手のひらサイズの赤べこでありお飾りにもちょうどよく、とてもかわいらしいデザインになっています。【商品の概要】名称 ：酪王牛乳ぷかぷかあかべこ、酪王カフェオレぷかぷかあかべこ、酪王いちごオレぷかぷかあかべこ、農協牛乳ぷかぷかあかべこ、のむのむヨーグルトぷかぷかあかべこ発売日：2024年10月7日価格 ：350円(税込)サイズ：横50mm素材 ：PVC販売 ：アカベコランド(会津若松市一箕町)、アカベコランドオンラインショップ( )※最新の情報・詳細は商品販売ページをご確認ください。【会社概要】運営会社： 株式会社アカベコランド代表者 ： 代表取締役 渡邊 高章所在地 ： 〒965-0044 福島県会津若松市七日町8-4設立 ： 2024年4月事業内容： 赤べこの製造・販売URL ： 【「アカベコランド」の概要】アカベコランドは、赤べこを「見て・学んで・楽しむ」観光施設です。当館では赤べこの起源・歴史を振り返り、より深い理解を得るとともに、赤べこという伝統的なキャラクターを新たなデザインに落とし込み、現代の生活に根差した関わり方を模索しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

コンエアージャパン合同会社(Conair Japan G.K.／所在地：東京都港区、職務執行者：リチャード・チン・ミャオ)は同社が展開するキッチン家電ブランドCuisinart(クイジナート)より、忙しい朝もリラックスタイムも、いつでも挽きたての香り高いコーヒーを1杯ずつ楽しめる「ドリップワン ミル付コーヒーメーカー(DGB-2KJ)」を2024年10月上旬に発売いたします。ドリップワン ミル付コーヒーメーカー◇飲む直前に豆を1杯分挽き、香り高いコーヒーを約90秒(※1)で抽出。コニカル式ミルとこだわりの抽出方法によって手軽で美味しい一杯を実現。「ドリップワン」は、ミル付きの1杯取りドリップコーヒーメーカー。1杯ずつ豆を挽いて淹れることで、パーソナルなコーヒー体験を可能にし、ご家庭でのコーヒータイムをより豊かにします。挽いてから抽出まで約90秒(※1)とミル付コーヒーメーカーでは最速(※2)。コーヒーカップやマグカップに直接淹れられるので、忙しい朝でも手間なく挽きたて本格コーヒーが楽しめます。豆が均一に挽けるコニカル式ミルと独自の抽出方法で、専門的な知識や特別な技術は必要とせず、いつでも挽きたて、淹れたての1杯で毎日のコーヒーライフが充実する1台です。※1：コーヒーカップSサイズの場合の時間。豆を挽く時間＋抽出時間の合計。気温によって変動があります。※2：自社調べ。家庭用ドリップ式。2024年9月時点。◇1杯ずつ豆を挽いて自分で淹れていくクラフト感フィルターカップをセットし豆を挽き、抽出ヘッドにセットミルの下にフィルターカップをセットし豆を挽き、粉の入ったフィルターカップを抽出ヘッドにセット。お好みの抽出量をボタンで選んだ後、淹れたてのコーヒーが楽しめます。コーヒー豆を挽いている様子が目に見えて一杯ずつ自分でコーヒーを淹れるクラフト感が楽しめるコーヒーメーカーです。◇約90秒(※1)で美味しい1杯を淹れる、こだわりの「ミル」×「フィルター」×「抽出」ドリップワン ミル付きコーヒーメーカー ミル×フィルター×抽出 美味しさへのこだわり【 】(1) 豆を均一に挽けるコニカル式ミルを採用コニカルミルドリップワンは円錐状の刃をもつステンレスのコニカル式ミルを採用。プロペラ式と比べて均一な粒度で挽け、豆の味を最大限に引き出します。挽いた豆の比較挽き目はステンレスフィルターに合わせた中細挽きに。淹れる直前に豆を挽くことで香り高いコーヒーが楽しめます。※1：コーヒーカップSサイズの場合の時間。豆を挽く時間＋抽出時間の合計。気温によって変動があります。(2) 短時間で美味しく抽出する筒状のステンレスフィルターとフィルターカップフィルターフィルターカップ／抽出イメージ深さのあるフィルター形状により、コーヒー粉の層を厚く作り、粉全体に湯を浸透させることが可能に。短時間で蒸らし、抽出を行いしっかり豆の美味しさを引き出します。(3) 注湯温度と湯量を一定にして抽出抽出方法2秒単位の注湯を繰り返して粉の蒸らしを行い、注湯温度と湯量を一定にして抽出。コーヒーの持つ苦味や酸味などをバランスよく抽出します。◇ボタンを押すだけのシンプル操作。アイスやカフェオレ用にも豆も水も計量要らず。お好みの豆の量と抽出量をボタンで選ぶだけで、1杯ずつ挽きたて、淹れたてが楽しめます。操作がボタンコーヒーカップのSサイズ(約140ml)、マグカップのMサイズ(約180ml)、アイスコーヒー・カフェオレ用(約90mlの濃いコーヒー)と気分に合わせて豆を挽く量と抽出する量を選べます。また、豆からだけでなく、お好みのコーヒー粉をフィルターカップに入れて抽出もできます。◇A4サイズに収まるコンパクト設計。お手入れも簡単高さと幅を取らないコンパクトサイズ。お手入れも簡単なので手間いらず。1. 幅18.5cm×奥行28cm×高さ32.5cmのコンパクトサイズ。コーヒーカップやマグカップに直接コーヒーが淹れられるので、毎回のお手入れはフィルターカップのみで洗い物も最小限に。本体サイズとフィルター収納部抽出済みのコーヒー粉を捨てて、フィルターとフィルターカップを洗って本体収納部へ。片付けも手軽にできます。※フィルター・フィルターカップ・ドリッププレート・ドリップトレーは食器洗浄乾燥機対応。ステンレスフィルター2. フィルターはステンレスなので繰り返し使えてエコ。水洗いが可能なウォータータンク3. ウォータータンクは取り外しができて水洗いが可能。お手入れ可能なミル4. ミルは豆が無くなったタイミングで取り外し、付属のクリーニングブラシでお手入れが可能。コーヒー豆ケース5. ふた付のコーヒー豆ケースは100gまで保存可能。豆が見える楽しさと共に、色々な種類のコーヒー豆を楽しみたい方は、淹れる度に豆を変えてコーヒーを楽しめるのもドリップワンならでは。本体と付属品◇製品概要●製品名 ：ドリップワン ミル付コーヒーメーカー●品番 ：DGB-2KJ●カラー ：ブラック●発売日 ：2024年10月上旬●価格 ：オープン価格●製品仕様及びセット内容：本体、フィルターカップ、フィルター、計量スプーン・クリーニングブラシ●外形寸法(約) ： 幅185mm×奥行280mm×高さ325mm※抽出ヘッドが開いた状態 最大の高さ：410mm●製品URL ： ●質量(約) ： 3.5kg●電源 ： AC100V 50／60Hz●消費電力 ： 1,200W●最大使用水量(約) ： 1.4L●ミル機能 ： 消費電力：65W 定格時間：11秒●抽出方法 ： ドリップ式●抽出時間(約) ： 60秒～90秒※抽出量、室温、水温により抽出時間は変わります。●抽出量(約) ： Sサイズ140ml Mサイズ180mlアイス・カフェラテ用90ml●電源コードの長さ(約)： 1.5m(有効長)◇クイジナートについてCuisine(料理)とArt(芸術)辞書(※)で、「Cuisinart」と検索すると「Food Processor」と出てくるように、フードプロセッサーの代名詞として広く世界にその名を知られる「Cuisinart」。料理を芸術の域まで高めたいという願いが込められ、1973年にアメリカで誕生。以来、世界中のプロの厨房、家庭のキッチンで絶大な支持を受けてきました。日本でも30年以上愛用されているクイジナートは、フードプロセッサーはもちろん、ハンドブレンダーやキッチン家電を多く発表し、現在では料理を愛するすべての方々の有能なアシスタントとして活躍しています。■ブランドサイトURL： ※「ランダムハウス英和大辞典(小学館)」「リーダーズ・プラス(研究社)」◇会社概要会社名 ： コンエアージャパン合同会社所在地 ： 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-41職務執行者： リチャード・チン・ミャオ設立 ： 2013年6月21日事業内容 ： 1. クイジナート、コンエアー、ベビリス、ベビリスプロの各ブランド家電製品の輸入・販売2. ヴィダルサスーンブランド理美容家電製品のマーケティング・販売サポートURL ： ◇製品・サービスに関するお問い合わせコンエアージャパン合同会社TEL： 0120-191-270(9:00～17:30 土日、祝日を除く)URL： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ケーキや飲み物の上に飾りや味付けのためにのせる、トッピング。自分好みの味や見た目にカスタマイズすると、楽しいですよね。カフェオレに『トッピング』をすると…２０２４年９月１日、@nemu_exoticさんは、Xでカフェオレに『トッピング』をしたと、写真を公開。投稿はまたたく間に拡散され、１０万件を超える『いいね』が付く事態となりました。投稿者さんの『トッピング』は、いわゆるクリームやチョコチップなどではなく…。猫がのっている…！そう、『トッピング』とは、一緒に暮らす愛猫のねむくんのことでした。投稿者さんは、遠近法を使って、ねむくんがカフェオレに、ちょこんとのっているような写真を撮ったのです。カフェオレとねむくんの色合いが絶妙に似ていて、なんだか本当のトッピングのようですね！投稿には「最高のトッピング。うらやましい」「もう少々追加でー」「ぜひ摂取させてほしい」などのコメントが寄せられました。ねむくんのトッピングをつけたカフェオレをテイクアウトしたい人は多いでしょう。投稿者さんのセンスと、トッピングになりきったねむくんの姿には、たくさんの人が注目したようです！[文・構成／grape編集部]

冷えた飲み物に氷を入れると、だんだんと溶けて味が薄まってしまいます。これが『コーヒー』や『カフェオレ』だとぼやけた味になり、最後までおいしく飲めません。そんな時、コーヒーを薄めず冷たさをキープしてくれるのが、コーヒー自体を凍らせた『氷コーヒー』です。整理収納・片付けアドバイザーのsayaka.（sayaka_j89）さんはInstagramで、製氷トレーを使った氷コーヒーの作り方を紹介しています。おすすめの製氷トレーも紹介しているので、その内容を確認してみましょう。『氷コーヒー』にはふた付きの製氷トレーがおすすめ『氷コーヒー』は、通常の氷と分けて作るのが理想です。sayaka.さんは、１００円ショップ『セリア』のふたが付いた製氷トレーを使っています。ふた付きの製氷トレーは、中身がこぼれにくくなるだけでなく、冷凍庫内の不純物や臭いが氷に付着しないことがメリットです。使用するコーヒーはお好みのもので構いません。無糖、果糖どちらも冷凍できます。それでは氷コーヒーの作り方を見てみましょう。製氷トレーにコーヒーを注いでいきます。トレーにふたをしてから冷凍庫に入れ、翌日まで冷やしたら完成です。遊び心のある氷コーヒーを作りたい人におすすめの製氷トレーもあります。１００円ショップ『CanDo』の『アイスモールド くま』です。シリコーン製のモールドに水や飲料を入れて凍らせると、クマの形をした立体的な氷ができあがります。実際にアイスモールドの中に、コーヒーを入れてみましょう。コーヒーを入れ終わったら、製氷トレーと同じように翌日まで冷凍庫に入れておきます。『アイスモールド くま』は、立てて置いても倒れない造りになっているそうです。それぞれの氷コーヒーができあがったら、冷凍庫用の容器に移し替えて保管しましょう。氷コーヒーを使ってカフェオレを作ってみます。グラスに適量の氷コーヒーを入れ、お好みの量の牛乳を加えましょう。スプーンやマドラーでかき混ぜながら、氷を溶かしていきます。氷が溶けないとカフェオレにならないので、牛乳が色付くまで混ぜましょう。クマの氷は、モールドを剥がすようにして取り出します。クマの顔がしっかり分かるくらい、きれいに固まりました。オレンジジュースやグレープジュースなどを使って、カラフルな氷を作ると子供が喜ぶかもしれませんね。取り出したクマの氷をカフェオレの中に入れていきます。コーヒーから顔をだすクマを期待していましたが、残念ながら沈んでしまいました。氷が少ないと浮かばないそうなので、クマ型の氷を入れる場合はキューブ型の氷をたくさん入れましょう。氷コーヒーを使ったカフェオレは、氷が溶けることで味が濃くなっていきます。最初はミルクリッチなカフェオレ、後半はコーヒーリッチなカフェオレが楽しめるので、ゆったりとしたカフェタイムにおすすめです。段々と薄まっていくカフェオレやコーヒーに不満を感じていた人は、紹介した方法で氷コーヒーを作ってみてはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで見る sayaka. ｜整理収納・片付けアドバイザー(@sayaka_j89)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

Text：ヤコウリュウジPhoto：こちろう8月2日、『Grasshopper vol.25』が東京・Spotify O-nestにて開催された。この『Grasshopper』はチケットぴあの若手スタッフが中心となって次世代を担うバンドをピックアップするイベント。新しい出会いを提示すべく普段は3〜4組のアーティストを招いたイベント形式になっているが、今回は節目となる25回目ということもあり、様々な角度から失恋や思いを伝えることを歌い、聴く者に寄り添いながらロックのダイナミズムを体現するreGretGirl(リグレットガール)、リアルな恋模様を描く世界観が多くの共感を呼んでいるLaughing Hick(ラフィングヒック)によるツーマンとして行われた。これまで大きな接点はなかった両バンドではあるが、ありふれた恋物語ではなく、一人ひとりが自分自身のストーリーに重ねて抱きしめられる曲を歌うこともあり、とても親和性が高い。当日はどこを切り取ってもクライマックスのような盛り上がりで、素晴らしき化学反応が起こった夜となった。まず登場したLaughing Hickは、ライブハウスという現場から大きな波を起こそうとしているバンドであり、まさに今、それが現実のものになろうとしてるタイミング。ホリウチコウタ(vo/g)、あかり(b)、たいち(ds)の3人がステージに姿を現すや否や、会場中から大きな歓声が上がり、一気に高まる熱気。そんな期待感に応えるべく、クズさを赤裸々に綴ったいかにも彼ららしい「愛してるって」を強烈に響かせていき、3ピースらしいすっきりさがありながらも薄さは感じさせないサウンドで、いきなりフロアをグッと持っていく。Laughing Hickホリウチが「行こうぜ！」と声を上げてから放ったダンサブルなポップチューン「ホンネ」では、あかりも飛び跳ね、ステージ上の躍動感が凄まじい。落とすところはしっかり落とす曲展開も絶妙で、響き方もドラマティックだ。ホリウチコウタ(vo/g)全員で最高の空間を作っていこうと問いかけ、「あなたの世界が今よりも少しだけ色づくように」とホリウチが口にして始めたのが「モノクロセカイ」。寄り添いながら、支えになる曲だからこそのバランスも良く、淡々としながらも力強く音を紡いでいく。その余韻を残しつつ、続けることによって観客の集中度がより高まったスローナンバー「さよなら恋人、おかえり恋心」も鮮やかに響いていた。初めてのライブハウス、初めてのイベント、初めてのreGretGirlとのツーマンということで改めて喜びを爆発させつつ、たいちがカラオケに行ったら必ずreGretGirlを歌うという秘話を披露した後、”踊れるナンバーを”と投下したのが「休憩と宿泊」。怪しいムードをまといながらも、バッチバチに切り替わる曲展開で引っ張り続けるハイブリッドな1曲だ。あかり(b)たいちが叩き出すビートに誘われ、観客も高く手を突き上げて応えていくが、まだまだ足りないとばかりに放ったのが「女だから」。欲望と理性と愛情が入り乱れ、友人にさえ話せないような恋愛模様を描写した曲であり、だからこそ感じられる救いがある。あかりとたいちが生むグルーヴ感もあり、観客のジャンプやクラップもより一層激しくなっていき、曲終わりに「よくできました！」とホリウチが叫ぶほどの気持ちいい熱が会場全体を包みこんでいた。たいち(ds)そして、終盤に入り壮大なスケール感で響かせたのが「カフェオレ」。祈りを捧げるようなホリウチの歌声、早る鼓動のようなドラムのフレーズ、ストリングスを加えたことでの広がり、大好きな人を大好きなままで手放してしまった沁みるバラードではあるのだが、溢れ出す気持ちがどこまでも熱い。そこから揺れ動く切なさが、反映されたようにサウンドアプローチが切り替わる。バンドのポテンシャルを感じさせる「カシスオレンジ」を踏み込んで鳴らし、ラストは「Bye-Hi」を観客のクラップにも後押しされながらパワフルにプレイ。熱気と歓声で会場の隅々まで満たされる美しい光景だった。そんな熱演を受けて立つreGretGirlは、助走なしにまずは新曲「純ラブ」をおもいっきり鳴らしていく。シティポップ的匂いもあるが、そこに彼ら特有の情熱が加わり、他にない仕上がり。平部雅洋(vo/g)の伸びやかな歌声に十九川宗裕(b)のコーラスが重なったときの浮遊感、メリハリの効いた展開やサビの華やかさ、観客をグッと惹きつけるには十分すぎる幕開けだ。reGretGirl「よっしゃ！」と平部が大きな声を上げ、地元である大阪を歌った「ルート26」へ。ドライブ感抜群でいつ聴いてもワクワクする曲だ。ワンマンやフェスではサポートメンバーを加えた5人編成でステージに立つことも多いが、ライブハウスで見せる3ピーススタイルは原点であり、まさしく鉄壁。平部、十九川、前田将司(ds)によるトライアングルの揺るがなさがとても頼もしい。そこで生まれた勢いをさらに加速するべく「Shunari」をドロップし、大きく揺らしたり、小気味よく刻んだり、ビートを的確に操ることでどんどん前のめりにもなっていく観客。感情を開放するように叫び、飛び跳ね、平部が思わず「暑っ！」とこぼすほどの温度になっていく。ここで改めてイベントへの謝辞を述べた後、「8月2日、今日はここは渋谷／Laughing HickとGrasshopper／愛し合いたくて会いに来ました／どうすか、調子？／行けますか、渋谷？」と平部がフリースタイル的口上を決めて始まったのが「ギブとテイク」。ソリッドなギターリフ、しっかり低音も効かせながらフロア全体を持ち上げるパワーがいい。観客もそのグルーヴに身を任せて踊り、さらなる盛り上がりを見せていく。平部雅洋(vo/g)いいビート感で前田のフレーズも際立つ「テレフォン」、振り切ることができない失恋を歌い、その後悔や女々しさが心に響く「二色浜」を続けた後、ライブを引き締める存在にもなっていたのが「ダレヨリ」だった。「簡単でホントに単純で、すごくすごくシンプルな思いを」と平部がつぶやき、決して叶わぬ片思いを歌い上げていく。まっすぐにフロアを見つめながら真摯に紡ぐ言葉と音、その深みが思いの大きさを表しているようでもあり、強い感銘を受けるのだ。そして、もはやアンセムとなっている「tear」を始まる前に、「最近、すげえ凹むことが多くて。思い通りに毎日っていけへんやん。SNSとか見てたらさ、心が痛くなることも多いし。目の前にいないのに簡単に叩けるようになって......いなくなっちゃうヤツとかおるんよね。オレの友達にもそういうヤツがいて、それを思って書いた歌を歌いたい」と平部が曲へ込めた思いを語った後、バンドとしてのスタンスや在り方を伝える姿もまた印象的だった。十九川宗裕(b)「自分に託された思いがすげえ大きくなって、潰れそうになってしまうこともあるけど、それでもめげずにいきたいし。いつも周りに支えてくれるモノがあって。ライブもそうやし、きっとLaughing Hickもそうやし、reGretGirlもそうやと思う。音楽に救われるシーンとかいっぱいあると思う。そんなときにさ、そばにおらせてくれよ。そんなときにさ、隣にいてくれよ」（平部）そんな透き通った情熱を受け取ってから、響き渡る「tear」の温かさと優しさは本当にたまらなかった。全体に投げかけるのではなく、一人ひとりに向けて届く曲。十九川と前田のプレイやコーラスも頼もしく、この3人を信じられる確信をより実感したタイミングにもなったはずだ。前田将司(ds)そこからもっとアゲていこう、と「ルックバック」をプレイし、会場はまさしく最高潮へ。観客の声援と拍手に背中を押されながら平部も声を振り絞り、「ガチンコツーマンやと思ってるから、アンコールはやりません」と宣言し、ラストナンバーとして選んだのは「ホワイトアウト」。ド頭からとんでもないシンガロングが起こり、気持ちを受け取った3人はアグレッシブに攻め立てる灼熱のステージング。感情を止めどなく溢れさせながら歌い叫び、リズムワークも抜群。最高のフィナーレを飾ってくれた。シーンの先頭集団に甘んじることなく最前線へ駆け抜けていこうとしているreGretGirl、10月からスタートするワンマンツアーも東名阪はすでにソールドさせ、まさしくネクストブレイク筆頭なLaughing Hick。次世代バンドのショーケース的な、いつもの『Grasshopper』とは少し趣向が異なっていたが、ありそうでなかったツーマンであり、新たな発見が生まれた夜になったことは間違いない。加えて、こういった秀逸なツーマンを提示した『Grasshopper』が今後どういったアーティストを注目していくのか、そちらにもより興味が深まった夜となった。＜公演情報＞『Grasshopper vol.25 supported by チケットぴあ』2024年8月2日(金)Spotify O-nest出演：reGretGirl／Laughing Hick【セットリスト】Laughing Hick01.愛してるって02.ホンネ03.モノクロセカイ04.さよなら恋人、おかえり恋心05.休憩と宿泊06.女だから07.カフェオレ08.カシスオレンジ09.Bye-HireGretGirl01.純ラブ02.ルート2603.Shunari04.ギブとテイク05.テレフォン06.二色浜07.ダレヨリ08.tear09.ルックバック10.ホワイトアウト＜次回公演情報＞『Grasshopper vol.26 supported by チケットぴあ』2024年9月8日(日) 18:30開場／19:00開演会場：Spotify O-nest出演：えんぷてい／goethe／Geloomy料金：一般3,400円、学割2,900円※入場時ドリンク代が必要チケット情報：（）イベント公式HP：

一度開封したら早めに飲み切りたい牛乳。しかし、どうしても余りがちになったり、賞味期限が近くなったりと、使い切るのが難しい時がありますよね。実は牛乳は冷凍保存できることを知っていますか。牛乳の冷凍方法や冷凍した牛乳の活用法など、筆者が実際に試してみたので、参考にしてみてくださいね。冷凍牛乳の作り方牛乳を冷凍する方法はいたって簡単！製氷皿に注いで冷凍庫に入れるだけです。牛乳は一度に冷凍する量が多いと、分離してしまう可能性があるので小分けにするのがポイント。製氷皿で小分けにすれば、後から使いやすくて便利ですよ。凍ったら製氷皿から取り出し、チャック付袋などに入れて保存します。冷蔵庫の設定などにもよりますが、１か月ほどの保存が可能です。夏に最高！冷凍牛乳でアイスカフェオレ冷凍した牛乳は多少風味が落ちるため、おいしく飲むにはホットコーヒーや紅茶に入れるといいでしょう。インスタントコーヒーをお湯で溶かした後、冷凍牛乳のキューブを好みの数を入れるだけで完成です。夏なので、筆者は試しにホットではなく、アイスコーヒーに入れてカフェオレとして飲んでみました。冷凍による風味の低下が心配でしたが、ゆっくり飲んでも最後までおいしく飲めました。カフェオレは普通の氷を入れると水っぽくなりますが、冷凍牛乳を氷の代わりに使えば薄くならなくていいですね。なかなか１本使い切るのが難しい牛乳。新鮮なうちに冷凍保存しておけば、ドリンクの氷にしたり、スープなどの加熱する料理に使ったりと、有効に活用できそうですね！[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

冷水でうまみを引き出す水出しのお茶や、水でも点てられる抹茶。アイスで味わうコーヒーやカフェオレと、冷たい飲み物も勢揃い。おみやげにしたい京都の銘品をご紹介。【京の銘品】喉に涼をもたらす飲み物サーカスコーヒーの水出しアイスコーヒー始めてみよう！セット8時間待つだけで失敗知らずの水出しアイスコーヒーキット。紫竹のスペシャルティコーヒーの専門店が、夏に提案するのは水出しコーヒー。挽いたコーヒー豆を水と一緒に容器に入れたら冷蔵庫で8時間。「コツは8時間置く前に、挽いたコーヒーと水をしっかり馴染ませること。それだけで誰でもおいしく作れます。タンニンやカフェインの抽出が少ないので、ごくごく飲めるアイスコーヒーに」と店主の渡邉良則さん。しっかり苦味のあるアイスブレンドなど水出しに合う3種類の豆それぞれ1回分と、水出しジャグがセットに。￥3,443。北区紫竹下緑町32TEL：075・406・192010：00～18：00日・月・祝日休柳桜園茶舗の水出し煎茶・涼泉香りとうまみに煎茶の魅力を再発見。水出し専用の茶葉で気軽に美味を。明治8年創業の、茶道三千家御用達の抹茶を扱う老舗茶舗。缶や袋に鳥獣戯画が描かれたほうじ茶で知られるけれど、夏に注目したいのは煎茶。水出しの緑茶はうまみ成分がしっかり引き出されるものの、抽出に時間がかかることが難点と、煎茶を深く蒸すことで茶葉を柔らかく仕上げ水出しのための煎茶・涼泉を作りあげた。急須に茶葉を入れ、冷水を注いだら待つこと30分。うまみはもちろん、香り高さにも心奪われる一杯が簡単に作れる幸せを。100g￥1,296。中京区二条通御幸町西入丁字屋町690TEL：075・231・36939：00～18：00日曜休京都珈琲焙煎所 旅の音の濃縮カフェオレベース無糖エチオピアの華やかなコーヒーを、いつでもカフェオレで味わえる至福。現地農園で買い付けるスペシャルティコーヒーを扱う焙煎所で手に入れたいのは、カフェオレのために焙煎した豆で作る濃縮カフェオレベース。エチオピアの完熟したコーヒーチェリーを使うことで華やかさが際立つコーヒーは、香りや味わいがぎゅっと凝縮されている。牛乳やオーツミルクで割ってカフェオレにするのはもちろん、氷を入れて濃厚なアイスコーヒーに、バニラアイスにかけてアフォガート風にも。香料や保存料不使用の安心感もいい。300ml ￥1,250。左京区田中東春菜町30‐3THE SITE ATEL：070・9213・091612：00～18：00無休冬夏のsencha_tea bag selectionオーガニック茶葉の奥深い世界の、入門編として味わうティーバッグ。御所東の数寄屋建築にあるティールーム『冬夏』。信頼する作り手からオーガニックの茶葉を買い付け、品種や製法、収穫年ごとに追熟させて味わいを増し、飲み頃を見計らって提供。ほかにないスタイルでお茶の深い世界を伝えてくれる。購入可能な茶葉のラインナップに今年から加わったのが、気軽に味わえるティーバッグ。京都・和束で育てられたやぶきた、おくみどり、めいりょくの3種の茶葉をブレンド。溌剌とした香りと、深みのある味わいに。3g×7パック￥2,100。上京区信富町298TEL：075・254・753311：00～18：00（17：00LO）火・水曜休丸久小山園の水点ておうす 涼雲おうすを身近に感じさせてくれる冷水OKのフリーズドライ抹茶。元禄年間に宇治に茶園を開いた茶舗が、夏に提案するのは水でもきれいに泡立つ抹茶。そもそも抹茶はふるいにかけてダマを取り除くことで、上手に点てることができるもの。独自のフリーズドライ製法できめ細かな抹茶を作りあげることで、ふるいが不要なのはもちろん、冷水でも点てられるようになっている。シェイクならアウトドアでも気軽に楽しめるのが嬉しい。20g缶￥1,728。ほかに1回分のスティックなども。西洞院店／中京区西洞院通御池下ル西側TEL：075・223・09099：30～18：00（茶房10：30～17：00LO）水曜休（祝日の場合は営業）一保堂茶舗の水出し玉露 甘露玉露も夏は水出しでという提案。淹れ方レクチャーの心意気がさすが。覆いを掛け手間暇かけて育てられる茶葉、玉露。60°Cほどの適温で淹れればうまみと甘みが楽しめ、熱湯でさっと淹れれば爽やかに、時間をかけた水出しならうまみが凝縮する贅沢な味わいになる。茶葉を売るだけでなく、淹れ方を伝えるのも大切な仕事という『一保堂茶舗』では、夏になれば玉露のパッケージも夏仕様に。パッケージに水出しの手順が記されて、はじめの一歩の背中を押してくれる。8月下旬まで。50g袋￥2,160。京都本店／中京区寺町通二条上ル常盤木町52TEL：075・211・401810：00～17：00（喫茶室 嘉木～16：30LO）第2水曜休※『anan』2024年7月17日号より。写真・福森クニヒロ文・大和まこ（by anan編集部）

サービスエリア事業やコンビニエンスストア事業を行う日の丸サンズ株式会社(本社：東京都文京区、代表取締役社長：富田 浩安)は、好評を博したオリジナル商品「カフェオレダクワーズ」に続き、埼玉県の加藤牧場と花園養蜂場がコラボレーションしたオリジナル商品「COW＆BEE」を東北自動車道 蓮田サービスエリア上り線(Pasar蓮田)旬撰倶楽部にて2024年7月12日(金)より販売を開始いたします。COW＆BEE【商品情報】＜COW＆BEE＞しっとり食感の生地に濃厚で味わい深い花園養蜂場のはちみつと加藤牧場の濃厚でさらっとした牛乳を贅沢に使用し、まろやかな風味のはちみつミルクフィナンシェに仕上げました。蓮田サービスエリア上り線限定商品です。価格 ：COW＆BEE(6個入) 1,296円(税込)COW＆BEE(4個入) 864円(税込)COW＆BEE(1個入) 216円(税込)賞味期限：製造日より120日＜加藤牧場＞埼玉県日高市のなだらかな武蔵野台地に立地する加藤牧場では、厳選した飼料を与え健康に育った牛から、濃厚でさらっとした牛乳を搾乳しています。＜花園養蜂場＞埼玉県深谷市の自然豊かな秩父連山が間近に立地する花園養蜂場では、栄養分やミネラルが豊富な、国産100％のはちみつを丹精込めて採取しています。【ストア情報】店舗名：旬撰倶楽部所在地：埼玉県蓮田市大字川島370番地東北自動車道 蓮田サービスエリア上り線内(Pasar蓮田)Pasar蓮田【会社概要】名称 ：日の丸サンズ株式会社代表者：代表取締役社長 富田 浩安所在地：東京都文京区設立 ：1991年9月資本金：50,000,000円カフェオレダクワーズ 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

「自分の存在意義を問われ始めているカフェオレを買った」そうコメントを添えてXに１枚の写真を投稿したのは、ずっきゅん（@zwassr）さんです。カフェオレは、コーヒーのほろ苦さとミルクのほのかな甘みがおいしい飲み物。行く先々のカフェにあるメニュー表には、『カフェオレ』の文字を必ずといっていいほど見かけますよね。そうしたこともあり、カフェオレは存在意義が十分にある飲み物に感じられますが…。投稿者さんのコメントに一部の人は納得するであろう、次の１枚をご覧ください！「甘くないカフェインレスカフェオレ」カフェオレと聞いたらイメージする人が多いであろう要素の、『甘さ』と『カフェイン』がともに削ぎ落とされているのです…！カフェインレスかつ無糖であることを全面的にアピールするため、このような商品名となっているのでしょう。なお同商品は、生活雑貨店『無印良品』が販売しています。世の中には、甘い飲み物やカフェインが苦手な人もいるもの。それらの人はありがたみを感じているようで、同商品を絶賛する声が相次いでいます！・これめちゃくちゃいいやん。存在意義しかない！・カフェインに異常に弱くて、甘い飲み物が苦手な私には最高の逸品です。・カフェオレ特有の色まで否定されとる。強く生きろよ。あなたも『無印良品』に寄ったら、手に取ってみてはいかがですか。『甘くないカフェインレス』なカフェオレの魅力に、気が付くかもしれませんよ！[文・構成／grape編集部]

暑い日には、グラスに氷を入れた飲み物で、グイッとノドを潤したくなりますよね。しかし氷が解けると「飲み物の味が薄まってしまった」なんてことはありませんか。薄まらないカフェオレの作り方手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、氷を入れているのに、薄まらないカフェオレの作り方を紹介しています。早速、その作り方を見ていきましょう。用意したのが、こちらです。【材料（１杯ぶん）】・牛乳適量・『割るだけ ボスカフェ 無糖』適量『割るだけ ボスカフェ 無糖』は、サントリーフーズ株式会社が販売する、ペットボトル入りの濃縮コーヒー。牛乳で割ると、おいしいカフェオレを作ることができます。２つの材料だけを見ると、いつも通りのカフェオレ。しかし、ふらおさんは、濃縮コーヒーを凍らせてカフェオレを作るのです！作り方はまず『割るだけ ボスカフェ 無糖』を製氷皿に注ぎ、冷凍させます。できあがった氷をグラスに２～３個入れて、牛乳を注ぐと…。薄まらずに、だんだんと濃くなるカフェオレの完成です！通常であれば、水から作った氷を使ってカフェオレを冷やすので、時間経過とともに薄くなってしまいますよね。しかし、ふらおさんの方法なら、どんどん味が濃くなるため、最後までおいしく飲めそうです。濃縮コーヒーの氷を用意するだけの簡単な方法に、このようなコメントが寄せられました。・カフェオレ好きに朗報が届きました！早速やってみます！・すごく簡単なことなのに、今まで気が付きませんでした！・これって、コーヒー以外にも使えるかもしれませんね。濃縮コーヒー以外にも、さまざまなドリンクで試すことができそうですね。あなたも、ふらおさんの方法を参考に、お気に入りの１杯で、暑い日を乗り切ってはいかがでしょう！[文・構成／grape編集部]

ホッと一息つきたいときに「カフェオレ」はいかがですか？リラックスしたいときにはホットで、これからの暑い時期にはアイスもおすすめです。そこで、おいしいカフェオレの作り方＆レシピのほか、カフェオレに合うスイーツやフードメニュー【10選】もご紹介。カフェオレの特徴やカフェラテの違いもぜひチェックしてみてくださいね。おうちカフェタイムがより充実しますよ。■【カフェオレ(café au lait)】とは？カフェオレとは、深めの焙煎豆で抽出したコーヒーと牛乳を同量で混ぜ合わせたもので、フランス発祥の飲み物です。「カフェ」はフランス語で“コーヒー”、「レ」は“ミルク”という意味。牛乳の甘みがコーヒーの苦みや酸味を和らげるため、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいです。■【カフェオレ】と【カフェラテ】の違いカフェオレとカフェラテの違いは「コーヒーの抽出方法」と「ミルクの量」です。カフェオレはドリップコーヒーとミルクを1:1の割合で混ぜるのに対し、カフェラテはエスプレッソコーヒーとミルクを8:2の割合で混ぜ合わせます。エスプレッソコーヒーはコーヒー豆に高い圧力をかけて抽出されるので、ドリップコーヒーよりも濃い味わいになります。そのため、飲みやすさを求める方にはカフェオレ、コーヒー独特の苦みや深みを求める方にはカフェラテがおすすめです。■暑い日に【アイスカフェオレ】の作り方おしゃれなアイスカフェオレでおうちカフェを満喫しましょう。牛乳にシロップを加えて先に入れ、その上からお好みのアイスコーヒーを注ぐのがポイント。比重の違いで2層に仕上がります。おもてなしにもおすすめです。■【定番＆アレンジ】カフェオレのレシピ3選・カフェオレリラックスしたいときには、温かいカフェオレがイチオシ。コーヒーは濃いめに抽出し、牛乳は沸騰しない程度に温めておいて混ぜ合わせましょう。すぐに冷めてしまわないよう、事前にカップをお湯で温めておくといいですね。・ブランデー入りカフェオレいつものカフェオレにブランデーをプラスするだけで、香り高い大人の味に。コーヒーの深みをより感じられ、ほろ酔い気分も味わえます。夜のリラックスタイムにいかがでしょうか。・グラニテ・オ・レアイスコーヒーでフランスの氷菓子「グラニテ」を作り、冷たい牛乳を注いでアレンジする一杯です。シャーベット状のシャリシャリ食感がおいしく、ほろ苦＆ひんやりな大人の贅沢を堪能できます。■カフェオレに合う＜スイーツ＞レシピ6選マイルドな味わいのカフェオレは、バターやミルクなどの乳製品を使ったお菓子と相性ぴったり。・ビスコッティザクザク食感のビスコッティはそのまま食べるだけでなく、カフェオレに浸して食べても最高です。アーモンドの風味や甘さがよく合います。二度焼きするため、水分がしっかりと飛び、1週間ほど日持ちしますよ。・マドレーヌ焼き立てのさっくり感と中のしっとり感のコラボがたまりません。カフェオレと合わせることで、食べ終わった後もふんわりとコーヒーとバターの余韻を楽しめ、リラックスできます。・濃厚なめらかプリン卵の風味しっかりで、どこか懐かしさを感じられる、喫茶店風プリンです。ほろ苦いカラメルソースがカフェオレとバランス良く、軽やかに食べられて、甘さが後を引きます。・ブラウニービターチョコを使い、甘さ控えめで濃厚なブラウニーはカフェオレと好相性。風味に奥行きが出て、大人っぽいペアリングに。お好みでクルミなどを混ぜると、香ばしさと食べ応えがUPしますよ。・あんぱんあんぱん×牛乳は定番ですが、同じようにカフェオレとも相性抜群。食パンにゆで小豆をはさみ、バターでこんがり焼いたら完成です。外はサクサク食感でおいしく、手軽なおやつとしておすすめ。・ベイクドチーズケーキのタルトサクサクのタルト生地としっとり濃厚なチーズケーキは最高の組み合わせ。タルト生地は市販品でもOK。クリームチーズのコクを存分に楽しめて、カフェオレとの相性の良さを実感できるはず。■カフェオレに合う＜フード＞レシピ4選フランスでは、カフェオレは朝食のおともとして親しまれています。甘くないフードメニューとも相性が良いです。・シンプル卵サンド卵サンドとカフェオレを組み合わせて、喫茶店風モーニングはいかがですか。卵のやさしい味わいの中に玉ネギとマスタードのアクセントが効いていて美味です。少し時間を置いてからカットすると、断面がキレイに仕上がります。・生ハムのグリーンサラダ生ハムの塩気とグリーン野菜が合い、いつものサラダがランクUP。白ワインビネガーの効いたドレッシングでさっぱりと召し上がれ。パンとアイスカフェオレを一緒に用意すれば、おしゃれなランチの出来上がりです。・ベーコンチーズのスコーン2種類のチーズとベーコンを使って作るスコーンは、ほど良い塩気がカフェオレとベストマッチ。食べ応えがあって、おやつや軽食代わりにも◎です。たくさん作って冷凍保存しておけば、食べたいときにすぐ食べられますよ。・リンゴとクリームチーズのディップリンゴのやさしい甘さとクリームチーズのコクが絶妙にマッチ。クラッカーにのせるだけで手軽な軽食として楽しめます。同じく乳製品を使うカフェオレとも相性が良いです。カフェオレはドリップコーヒーと牛乳があれば手軽に作れます。おうちで楽しむなら、コーヒーと牛乳の比率を変えてみたり、浅煎り豆や低脂肪牛乳など素材にこだわったり、好みや気分に合わせてアレンジするのもおすすめです。今回ご紹介したスイーツ＆フードとともに、ステキなカフェタイムを過ごしてくださいね。

会話をしているときや電車に乗っているときなど、周りの人の口臭が気になったことがある人は多いはず。一方で、自分の口臭が気になる人も多いのではないでしょうか。口臭にはさまざまな原因がありますが、毎日の食習慣が影響していることも。そこで今回は、中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生が、口臭対策となる食薬習慣と、NG習慣を教えてくれます！口臭対策、できていますか？【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材！】vol. 268人と話している時、吐く息がちょっとニオうなと感じることはないでしょうか。同時に、自分はどうなんだろうと不安に感じることもあると思います。口臭がもっともきつくなる時間帯は朝起きたときであり、その次に昼食前や夕食前などもニオイがきつくなる傾向があるようです。ただ、一番ニオイのきつい朝でも、朝食を食べ、歯磨きをするとほぼニオイは消えていきます。また、それ以外に、イライラして交感神経が優位になり唾液の分泌が減少したり、ニンニク料理、アルコール、たばこなど明らかな原因あるときにもニオイはきつくなります。むし歯や歯周病、副鼻腔炎、扁桃炎、消化不良、肝臓機能の低下などが原因となることもあります。今週はこういった病気ではなく、セルフケアで軽減できる部分の口臭対策となる食薬習慣を紹介していきます。今週は、口臭対策となる食薬習慣漢方医学では、人の体調や体質を判断するときに舌の状態をみる舌診という方法をとることがあります。舌診では、舌につく苔の状態も判断材料としています。舌につく苔が多かったり、黄色い時には、胃腸に負担がかっていたり、偏食や食べ過ぎがあったり、心の状態も落ち込みやすかったり、イライラしやすい状態ではないかと仮説を立てることが多いです。そして、この舌の苔ですが、口臭が発生する原因の6割を占めるともいわれています。つまり、胃腸へ負担のかかる食事、偏食、食べ過ぎ、ストレスが多い環境などの状況下で、口臭を感じやすくなることがわかります。舌苔には細菌や食べかすが含まれるため、舌の表面で細菌が増殖します。また、食べものをよく噛まなかったり、ストレスが多かったりすることで唾液の分泌が減ってしまうため、口の中を自浄することができず、唾液の抗菌作用も働かず、口臭を悪化させる要因のひとつとなってしまうのです。漢方医学では、口臭を強く感じるとき、偏食や食べ過ぎによって『湿熱』や『胃熱』が生じているケースや、ストレスにより『肝火』が生じているケースを考えることがあります。そこで、今週は『胃』や『肝』の熱を鎮め、『湿熱』を取り除く食薬がおすすめです。食べるとよい食材は、【ブロッコリースプラウトとリンゴのレモンサラダ】です。そして逆にNG習慣は、【朝食抜き&カフェラテや牛乳習慣】です。食薬ごはん【ブロッコリースプラウトとリンゴのレモンサラダ】『肝火』を取り除くスルフォラファンを含むブロッコリースプラウト、『胃熱』を取り除くレモン、『湿熱』を取り除くリンゴやミックスビーンズを組み合わせたサラダで、お口の中をスッキリさせてみてはいかがでしょうか。また、抗酸化や抗糖化、抗炎症作用もありエイジングケア要素満載のサラダです。＜材料＞ミックスビーンズ50ｇリンゴ1/2ブロッコリースプラウト一掴みレモン１個（スライス）レモン汁・オリーブオイル各大さじ１ブロッコリースプラウト1/2パック塩お好みで＜作り方＞材料をポリ袋に入れ、よく材料をなじませたら完成。NG行動【朝食抜き&カフェラテや牛乳習慣】私たちが寝ている間は、唾液の分泌が減り、寝起きの口臭はきつくなります。また、空腹時間が続くことも口臭の原因となります。ただ、朝食を摂ることによって、唾液の分泌をしっかり促し、唾液のもつ殺菌効果や自浄効果を期待することができるため、口臭対策ができます。さらに、朝食を抜いた状態で乳製品をとることも口臭を悪化させてしまいます。乳製品は舌に付着し停滞しやすく、硫黄化合物を含むタンパク質が口腔内の細菌により分解され、口臭の原因物質を作り出してしまうためです。口臭で悩む人は、朝食を抜いたり、朝にカフェオレや牛乳を飲む習慣を控えたいものです。口臭で悩む人の中には、端的に舌磨きやマウスウォッシュ、口臭タブレットなどに頼ること1択というかたもいらっしゃるかもしれません。ですが、日ごろ習慣的に食べているものであったり、噛む回数、ストレス状況、そのほかの病気など様々な原因が隠れていることがあります。日によって、口臭の種類が変わることもあると思いますが、何由来のニオイなのかということを考えて対処していくことが、長期的に口臭が気にならない状態を作り出すために役立つと思います。そのほかにも心と体を強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』（世界文化社）や新刊『だる抜けズボラ腎活（ワニブックス）』でも紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information＜筆者情報＞大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン®』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で7万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる！食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖（世界文化社）」、「組み合わせ食薬（WAVE出版）」、「食薬スープ（PHP）」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『１週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』（ディスカヴァー）。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』（KADOKAWA）体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©Valery/Adobe Stock文・大久保愛

おしゃれでおいしいものが店内にずらりと並ぶ人気の食品セレクトショップ、『カルディコーヒーファーム』。メインのコーヒーの他にも、輸入食品やお菓子、調味料、ワインなど、さまざまな食べ物・飲み物が豊富に販売されています。手頃な価格も人気のひとつで、いったい何を買えばいいのか目移りしちゃうかも。今回は自他ともに認めるカルディマニアの「カルディマニアのみぃ」さんに、おすすめのカルディ最新商品を詳しく教えてもらいました。今回教えてくれたのは、カルディが大好きな「カルディマニアのみぃ」さん！「カルディマニアのみぃ」さんは、カルディ商品を月に50点試している、かなりのマニア！現在までに計1500点以上の商品を試しているのだとか。そんなカルディマニアのみぃさんのYouTubeチャンネルでは、カルディの新商品・定番商品・HIT商品までチェックできます。きっとカルディに詳しくなれること間違いなし♪プライベートでは2人のお子さんのママさんです。▼カルディマニアのみぃさんのYouTubeはこちら▼カルディマニアのみぃさんのInstagramはこちらマニアのイチオシ！カルディで買うべき最新おすすめ商品一覧さっそくカルディのおすすめ商品について紹介していきます。＜最新おすすめ商品一覧＞もっちりキウイゼリーチャコチーくりーみぃ黒糖くるみバターマイルドカルディ チョコレートケーキ葉にんにくのジェノベーゼソーススタミナにんにく油そばクラフトバナナフルーツシロップまるでアイスNAくりーむパン梅じゃこご飯ブルスケッタ ザク切りオリーブブラックカストナー オーガニックレモンウエハースマランカウ ソフトキャンディ黒糖カフェオレステイック焼き豚炊き込み飯水キムチの素キムチの素お味噌のおいしい豚汁レンティルチップ ローズマリーひとつずつチェックしていきましょう。カルディで買うべき最新おすすめ商品を紹介カルディのおすすめ商品をひとつずつご紹介します。・もっ ちりキウイゼリー出典：カルディマニアのみぃひとつめは、愛知県産のキウイ果肉を使用した「もっちりキウイゼリー」です。そのままでも、半解凍にしてアイスのようにして食べてもおいしいそう。甘さひかえめで、キウイの酸味が引き立つすっきりしたゼリーです。もっちりキウイゼリー198円・チャコチー出典：カルディマニアのみぃカルディの冷凍庫にある商品の「チャコチー」。まるでアニメに出てくるようなチーズの形がとてもかわいいケーキです♡酸味が強くて甘さ控えめ。濃厚ヨーグルト、またはカッテージチーズのような味わいとなっています。チャコチー348円・くりーみぃ黒糖くるみバター出典：カルディマニアのみぃこちらはくるみと沖縄県産の黒糖が入っているクリームです。クリームがふわふわで軽いのに濃厚な味わいで、細かいくるみの食感も◎カルディマニアのみぃさんは、熱々のバケットに塗って食べたそうですよ。くりーみぃ黒糖くるみバター537円・マイルドカルディ チョコレートケーキ出典：カルディマニアのみぃ「マイルドカルディコーヒー」のチョコレートケーキ版がこちら。チョコレートの甘さの中にコーヒーの香りと苦みが感じられます。大人気のポロショコラと同じメーカーが作ったチョコレートケーキなんだとか。マイルドカルディチョコレートケーキ453円・葉にんにくのジェノベーゼソース出典：カルディマニアのみぃおいしいパスタソースもおすすめ。「葉にんにく」とは、にんにくができる前の若くて柔らかい葉のこと。「葉にんにくのジェノベーゼソース」は、にんにくの香りが強くなく、和風な味わいです。味噌のようなコクもあります。葉にんにくのジェノベーゼソース247円・スタミナにんにく油そば出典：カルディマニアのみぃモチモチ食感の麺と、濃口醬油にニンニクペーストを加えたパンチのあるタレのセット。レンジで温めた麺にタレを和えれば完成！卵黄を入れてもいいそうですよ。思わず買いたくなる派手なパッケージも魅力です。スタミナにんにく油そば182円・クラフトバナナフルーツシロップ出典：カルディマニアのみぃ「クラフトバナナフルーツシロップ」は、バナナをベースに、桃・温州みかん・パイナップルをブレンドした甘いフルーツシロップです。3倍希釈で牛乳で割ると、濃厚なバナナオレのような味わいに。濃厚なのに爽やかで子どもウケもよさそう。クラフトバナナフルーツシロップ598円・まるでアイスNAくりーむパン出典：カルディマニアのみぃこちらはクリームパンで有名な八天堂の商品。カルディの冷凍庫にあります。クリームたっぷりで、チョコ・カスタード・あまおういちごの3種類。冷凍して、アイスのように楽しめます。凍ったままでもパンはふわっとしているのだそう♡まるでアイスNAくりーむパン各321円・梅じゃこご飯出典：カルディマニアのみぃ「梅じゃこご飯」は、5年持つ保存食品。お水でもお湯でも調理ができ、ご飯のままでも雑炊にしても食べられます。スプーンも内包されているので、災害時の食事としても活用できそう！梅とじゃこの味がしっかりして普通の食事としても十分おいしいそうです。梅じゃこご飯278円・ブルスケッタ ザク切りオリーブブラック出典：カルディマニアのみぃザクザクとみじん切りにしたブラックオリーブをアンチョビ・ガーリックなどで味つけした「ブルスケッタ ザク切りオリーブブラック」。バケットに乗せたり、パスタソースに使ったりできます。料理の味つけにも◎ブルスケッタ ザク切りオリーブブラック598円・カストナー オーガニックレモンウエハース出典：カルディマニアのみぃ「カストナー オーガニックレモンウエハース」は、大人気お菓子、カストナーのウエハースの新しい味です。レモンの爽やかなクリームと甘みが合わさった軽い食感で、1袋にたくさん入っていて大満足。カストナー オーガニックレモンウエハース498円・マランカウ ソフトキャンディ出典：カルディマニアのみぃ牛のデザインがかわいい「マランカウ ソフトキャンディ」は、個包装になっていてソフトキャンディが18個入っています。かむとふわっとした食感なのだそう。出典：カルディマニアのみぃちなみにいちご味は17個入り。いちごの香りが漂い、甘さもしっかりと味わえます。こちらもふわふわした不思議な食感がクセになるのだそう。マランカウ ソフトキャンディ各228円・黒糖カフェオレステイック出典：カルディマニアのみぃ沖縄県産の黒糖を使用したステックタイプのカフェオレ。黒糖のコクとミルクのまろやかさが特徴ですっきりとした後味の商品です。黒糖カフェオレステイック248円・焼き豚炊き込み飯出典：カルディマニアのみぃ「焼き豚炊き込み飯」は、豚肉を生姜とニンニクを効かせた濃いめのタレで煮て、ご飯を炊き込んだ商品。細かく刻んだ焼き豚が入っています。お米がもっちもちで、固さがちょうどいい！ペロッといただけそうです。焼き豚炊き込み飯349円・水キムチの素出典：カルディマニアのみぃ大根・白菜・きゅうり・りんご・なし・ぶどうで作る水キムチの素。本場の水キムチを再現したもので、唐辛子は入っていません。少し薄味のお漬物のような味わいです。水キムチ（トンチミ）の素199円・キムチの素出典：カルディマニアのみぃ便利な粉末タイプのキムチの素です。好きな野菜を30分漬け込むだけで簡単にキムチができますよ。具材によって味を変えて楽しむことができます。キムチの素267円・お味噌のおいしい豚汁出典：カルディマニアのみぃこちらはカルディで人気の「もへじ」の商品。具材と味噌をお椀に入れて熱湯を注ぐだけで豚汁ができちゃう！具材は小さめですがゴロゴロ入っているので食べ応えがあります。お味噌のおいしい豚汁462円・レンティルチップ ローズマリー出典：カルディマニアのみぃ「レンティルチップ ローズマリー」は、グルテンフリーの商品です。薄いクラッカーで、食感は硬めでザクザクしています。表面に塩がついていてローズマリーの香りもするそう。シンプルな味なので、クリームチーズやパテといっしょに食べてもよいですね。レンティルチップ ローズマリー375円豊富なラインナップと手頃な価格で大満足！カルディおすすめ商品をゲットして今回は、カルディの最新おすすめ商品について紹介しました。どの商品もおいしそう♡つい手に取ってしまいそうな手頃な価格も魅力です。みなさんもカルディの最新商品を試してみてはいかがでしょう？くわしくは、カルディマニアのみぃさんのYouTube動画をチェック！

おうち時間を格上げしたいなら、コーヒーや紅茶といったドリンクに注目。その道のプロから技術を学び、とっておきのカフェタイムを手に入れて。プロに教わる淹れ方で、カフェ級の“コーヒー”を楽しむ！自宅でもお店並みに美味しいコーヒーや紅茶を淹れることは可能？「自家焙煎のコーヒー豆を販売している店では、自宅で美味しいコーヒーを飲んでもらうために、ショールーム的にコーヒーを楽しめます。そこで手に入れた豆をきちんと手順を守って淹れれば、お店の味を再現できますよ」（コーヒーの先生・鈴木樹さん）「正しい方法を覚えることで美味しく淹れられるようになりますし、毎日繰り返すことでテクニックが磨かれていくのも面白いところ。紅茶は気分が重要な飲み物なので、淹れ方に自信が持てるようになるとより美味しく感じるはず」（紅茶の先生・斉藤由美さん）また、コーヒーや紅茶を淹れるひとときには、単なる“日常の一作業”にとどまらない魅力と奥行きが。「コーヒーの香りを嗅ぎながらお湯を注ぐと、頭を無にすることができるんです。わずか数分ですが、ドリップに集中すれば思考をリセットできます。“コーヒーブレイク”という言葉のように、気持ちを切り替える上でもいい時間です」（鈴木さん）「私もそうでしたが、紅茶が好きになると食器にも興味が湧きます。人を招いて振る舞いたくなるのでお菓子やお花にも興味が広がり、紅茶をきっかけに生活が豊かになったことを実感しています」（斉藤さん）コーヒーを淹れるための心得・美味しいコーヒー豆をゲットする。・必ずはかりを使う。・自分の好きな味を淹れる。「時間が経つと風味が劣化するので、専門店で美味しい状態の豆を買うことが最初のポイントに。また、仕上がりを安定させるにはキッチリ計量することも大切。味自体には正解がないので、自分が好きな味わいを見つけましょう」（鈴木さん）コーヒーを淹れる手順工程を丁寧に行うことが、味のバラつきを避けるコツ。「コーヒーメジャーは焙煎度合いで1杯の重量が変わるので、計量ははかりを使って。また、お湯の温度が高すぎると苦味が強くなる原因に。沸騰後別の容器に移し、93～96°Cまで温度を下げると豆の甘さが引き立ちます。ちなみに、最初にお湯を注いだ際にプクッと膨らむのは、豆内部の二酸化炭素が抜けている合図。ここでしっかり蒸らすことで、成分が抽出されやすくなります」【準備するもの】コーヒー豆（ペーパーフィルター用に挽いたもの）、はかり、ケトル、ドリッパー、サーバー、ペーパーフィルター、タイマー、コーヒーカップドリップ用ケトルがない場合、注ぎ口のある計量カップに移してからお湯を注ぐと湯量が安定する。タイマーはスマホ内蔵のものでもOK。1、コーヒーの粉を12g用意する。2、お湯を180g沸かす。サーバーにドリッパーをのせる。3、ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、はかりにのせる。4、コーヒーの粉を入れ、平らにならす。5、タイマーを開始し、円を描くようにお湯30gを注いで蒸らす。6、1分たったら、2回目のお湯50gを注ぐ。7、1分30秒たったら3回目のお湯50gを注ぐ。8、2分たったら4回目のお湯50gを注ぎ、コーヒーカップに移す。自分好みを見つける“豆”知識焙煎の度合いにより味わいが変化。【浅煎り】・苦味が少なく酸味豊か。・フルーティで爽やか。【中煎り】・ほどよい苦味。・バランスが良く飲みやすい。【深煎り】・しっかりとした苦味。酸味が少ない。・どっしりとした口当たりでコクがある。豆を煎って風味を引き出す“焙煎”は、コーヒーの味わいを左右するもの。「焙煎度の選択は好みによりますが、一般的にミルクを入れて飲む方は深煎り、ブラックでスッキリ飲みたい人は浅煎りを好む傾向が」産地別のフレーバーにも注目を。【アフリカ】華やかな香りの豆が充実。「個性豊かなコーヒーを生み出すエリア。特にエチオピア産はフローラルや柑橘系の香りが特徴。スペシャルティコーヒー好きからも人気です」【中米】バランスの良さが人気の鍵。「中米の代表的なコーヒーといえば、グアテマラ。複雑な酸味と心地よいボディが感じられ、飲むシーンを選ばないバランスの良さが魅力的」【南米】マイルドで飲みやすさは。「地理的条件により個性ある味を楽しめます。コーヒー大国ブラジルの豆は、酸味が穏やかでナッツやキャラメルのような味わい」【アジア】スパイシーな個性派が揃う。「インドネシア産のマンデリンに代表されるように、チョコレートやスパイスの風味が際立つユニークで重厚感のあるコーヒー豆が採れます」アレンジしてみよう！【煮出し式コーヒー】ロイヤルミルクティーのような濃厚な味わいが楽しめるのが煮出しコーヒー。小鍋に90gのお湯を沸かし、コーヒーの粉12gと牛乳90gを加える。鍋まわりがプツプツしたら火から外し、茶こしでこしながらカップに注いで。【カフェオレ】アイスコーヒーと同比率で抽出したコーヒーに温めたミルクを合わせると、まろやかなカフェオレが完成。お湯は30gを注いで蒸らし、その後20gずつ3回注いで合計90gに。はちみつや練乳を加えることでリッチな味わいに。【アイスコーヒー】濃いめに淹れたコーヒーをたっぷりの氷で冷やすことで、香りがギュッと詰まった美味しいアイスコーヒーに。コーヒーの粉12gに対して90gのお湯を用意したら、サーバーに詰めた氷の上に落とすようにドリップを。コーヒーQ&AQ. 鈴木さんおすすめのコーヒーに合うスイーツを教えて！A. 「味わいの方向性を揃えるのがポイントに。例えば酸味のある豆にはフルーツのタルトやムース、キャラメルっぽい風味の豆にはどら焼きやみたらし団子のような香ばしさのあるものがおすすめ。和菓子に関しては、少し塩気が入っている方がコーヒーに合う印象があります」Q. コーヒー専門店で自分好みの味を注文するには？A. 「スッキリしたものとコクがあるもののどちらがいいかを言うことで、焙煎度合いや豆の産地をある程度絞ることができます。さらに“ナッツっぽい風味が好き”や“ガツンとくる感じ”と自分の言葉でいま飲みたいものを伝えると、より好みに近いものを選んでくれるはず」Q. 豆を挽いたタイミングや挽き方で味に違いは出ますか？A. 「粉の粒度が粗すぎると成分が十分に抽出できず、逆に細かすぎると雑味が出ることも。グラインダーがない場合は、お店で挽いてもらい、冷凍庫で保存するのがおすすめです。風味は挽きたてが一番良いですが、粒が揃い冷凍保存で劣化も少なく美味しく楽しめます」鈴木 樹さんジャパンバリスタチャンピオンシップで国内史上最多となる3度の優勝を果たす。2017年の世界大会では準優勝に輝いた女性バリスタのパイオニア。著書に『絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書』（KADOKAWA）などがある。斉藤由美さん英国紅茶研究家。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。紅茶スクール「イギリス時間紅茶時間」を主宰。セミナーや講演を行う他、紅茶にまつわる書籍も数多く手がける。近著に『しあわせ紅茶時間』（三笠書房）などがある。※『anan』2024年5月22日号より。イラスト・琥珀雨日菜乃取材、文・真島絵麻里宮尾仁美（by anan編集部）

HACCI(ハッチ)の2024年夏ボディケアコフレ「サマー マジック タイム」「カフェ マタン」が、2024年5月20日(月)より数量限定発売される。HACCIの“花火入り”ボディケアコフレでUVケア対策夏コフレの目玉となるのは、HACCIで人気を集めるUVケア「セラムイン UVボディクリーム M」と「日焼け止めミスト B」の現品。みずみずしい塗り心地のクリームと、手軽に纏えるミストタイプで、2024年の紫外線対策はばっちりだ。また、クレンジングやハンドクリームに加え、カラフルな手持ち花火が入っているのも注目してみてほしい。セット内容：・セラムイン UV ボディクリーム M＜現品＞・日焼け止めミスト B＜現品＞・クレンジング トリートメントジェル 30mL・ハンドクリーム マドモワゼル HACCI 12g・手持ち花火 5本“ボディウォッシュ＆ドリップコーヒー”が入ったコフレもはちみつの恵みで、内と外から美肌へ導くボディケアコフレ「カフェ マタン」も要チェック。爽やかなレモンとピンクペッパーの香りに包まれる限定ボディウォッシュ「ボディウォッシュ BEE HUG ハニーピンクペッパー with レモン」から、南青山の人気カフェレストラン・カフェ マドゥ(Café Madu)とコラボレーションしたドリップコーヒー、カフェオレボウルといったアイテムまでを詰め合わせている。セット内容：・ドリップコーヒー 4個 ※カフェ マドゥ(Café Madu)コラボレーション・ボディウォッシュ BEE HUG ハニーピンクペッパー with レモン＜現品＞・テーブルハニー グァテマラ産コーヒー 95g・カフェオレボウル 2個 ※柄3種のうち2種ランダム(選択不可)・HACCIロゴ入り合皮革ランチョンマット 2枚組【詳細】「サマー マジック タイム」12,100円＜数量限定＞「カフェ マタン」13,200円＜数量限定＞発売日：2024年5月20日(月)数量限定発売【問い合わせ先】HACCITEL：0120-1912-83

「プリンセスアフタヌーンティー～Sweet Garden～」が、2024年5月16日(木)から6月30日の特定日に、大阪・南港の「アートグレイス ウエディングコースト大阪」ほかにて開催される。ハイヒールやリボンなど“プリンセス”モチーフのアフタヌーンティー結婚式以外で入ることのできない披露宴会場で開催される「プリンセスアフタヌーンティー～Sweet Garden～」。その名の通り、“プリンセス”をモチーフに、旬のフルーツで彩りを加えたかわいいスイーツがティースタンドに並ぶ。“プリンセス”モチーフのスイーツ小さなグラスで提供されるパンナコッタは、みずみずしい桃とシャンパンジュレでさっぱりとした味わいに。トップにプリンセスのティアラを飾り付け、フォトジェニックな見た目に仕上げている。淡いピンクカラーがポイントの桃とアプリコットのマカロンは、リボンやハイヒールのモチーフがポイント。また、レモンのコンフィチュールとホワイトチョコガナッシュをベルガモットの生地でサンドしたオペラや、フランボワーズのエクレア、マンゴーとパイナップルのムースなど、初夏を感じさせる色鮮やかなスイーツもラインナップする。ドレス姿のプリンセスを模ったショートケーキ加えて、オプションとなるスイーツ「プリンセスショートケーキ」も用意。まるで本物のようなドレスを繊細に表現した、パティシエ自慢の一品だ。淡いブルーのグラデーションが美しいドレスには、花やパールの装飾が施されている。セイボリー＆スコーン、フリーフローのドリンクもスイーツと合わせて楽しみたいセイボリーは、全3種類。サーモンマリネとアボカドのワカモレオープンサンド、マンゴーソースでスパイシーさを引き立てたなフライドチキン、2種のキャロットピクルスだ。さらに、式場内のベーカリーで焼き上げるスコーンや、コーヒー＆紅茶などのフリーフロードリンクもセット。また、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめるプランも用意している。【詳細】「プリンセスアフタヌーンティー～Sweet Garden～」開催日：2024年5月16日(木)、19日(日)、23日(木)、25日(土)、26日(日)／6月1日(土)、2日(日)、6日(木)、7日(金)、9日(日)、13日(木)、14日(金)、16日(日)、20日(木)、21日(金)、22日(土)、23日(日)、27日(木)、28日(金)、29日(土)、30日(日)※要予約開催時間：1部12:00～13:30、2部14:00～15:30 ※平日は2部のみ開催場所：アートグレイス ウエディングコースト大阪住所：大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1TEL：06-6569-5538(平日12:00～19:00、土日祝9:00～19:00)料金：・スタンダードプラン 平日4,500円／土日祝日5,000円・ティーセレクションプラン 平日5,000円／土日祝日5,500円・ランチセット付アフタヌーンティー 平日6,000円／土日祝日6,500円※サービス料込■メニュー ※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり・デザート桃とシャンパンジュレのパンナコッタ／レモンとベルガモットのオペラ／メロンのタルト／桃とアプリコットのマカロン／ハイヒールチョコレート／マンゴーのムース／フランボワーズのエクレア・セイボリーサーモンマリネとアボカドのオープンサンド／スパイシーフライドチキン マンゴーソース／2種のキャロットのピクルス・スコーンプレーン／紅茶コンディメント(ゲランドの塩とクロテッドクリーム／はちみつ／桃のジャム)・フリードリンク(ホット)コーヒー／紅茶(オリジナルブレンド、レモン、アップル)／ルイボスティー／カフェオレ(アイス)アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ※スタンダードプラン紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題※ティーセレクションプランスタンダードプランのドリンク＋フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」が飲み放題・オプションスイーツプリンセスショートケーキ 1,600円メッセージプレート 500円■開催情報・大宮アートグレイス ウエディングシャトー×カフェ＆レストラン 四季庭日程：2024年5月19日(日)、25日(土)／6月1日(土)、2日(日)、8日(土)、16日(日)、22日(土)、23日(日)、29日(土)住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7TEL：048-662-5551(カフェ＆レストラン 四季庭) ※定休日 火曜日・アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ(新浦安)日程：2024年5月26日(日)、30日(木)、31日(金)／6月7日(金)、9日(日)、14日(金)、16日(日)、23日(日)、30(日) ※要予約住所：千葉県浦安市明海5-8-2TEL：047-316-6668 ※定休日 毎週月、火曜日(祝日を除く)及び指定日・仙台アートグレイス ウエディングフォレスト日程：2024年5月26日(日)／6月16日(日)、23日(日)、30日(日)※要予約住所：宮城県仙台市太白区八木山香澄町24-1TEL：022-305-1302 ※定休日 毎週月、火曜日(祝日を除く)及び指定日・星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ日程：2024年5月23日(木)、24日(金)／6月7日(金)、9日(日)、14日(金)、16日(日)、23日(日)、28日(金)、29日(土)住所：愛知県名古屋市名東区名東本町180TEL：052-789-0886 ※定休日 毎週月、火曜日(祝日を除く)及び指定日【問い合わせ先】TEL：06-6569-5588定休日：毎週月・火曜(祝日除く)、指定日

八天堂(Hattendo)の「とろけるくりーむパン カフェオレ」が、2024年4月30日(火)より、全国のファミリーマートで発売される。“冷やして食べる ”八天堂のくりーむパンに限定カフェオレ味八天堂の人気商品「冷やして食べる とろけるくりーむパン」から、本格的なカフェオレの味わいをくりーむパンで味わう「冷やして食べる とろけるくりーむパン カフェオレ」がファミリーマート限定で登場。ミルククリーム×コーヒークリームの“2層仕立て”おいしさのポイントは、やさしい甘さの北海道産生乳のミルククリームと、深煎りコーヒー豆の濃縮エキスを使用したコーヒークリームの2層仕立て。ひと口食べると、異なるクリームが混ざり合って“カフェオレ味”を演出。とろけるくちどけと、コーヒーの余韻を絶妙なバランスで楽しめる。詳細八天堂「とろけるくりーむパン カフェオレ」発売日：2024年4月30日(火)販売店舗：全国のファミリーマート※数量限定、一部取り扱いの無い店舗あり価格：280円※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示【問い合わせ先】TEL: 0120-52-7152(平日 9:00～17:00)

株式会社ソニー・クリエイティブプロダクツ(本社：東京都港区、代表取締役：大竹 健、以下SCP)は日本におけるマスターエージェントとしてライセンスを管理する「The World of Beatrix Potter(TM)／Peter Rabbit(TM)」において、株式会社ツカダ・グローバルホールディング(本社：東京都港区、代表取締役社長：塚田 正之)によるピーターラビット(TM)の世界観を再現したアフタヌーンティーをCafe & Dining ZelkovA(ザ ストリングス 表参道1階)及び白金迎賓館 アートグレイスクラブにて、期間限定で提供致します。Cafe & Dining ZelkovA白金迎賓館アートグレイスクラブ■ピーターラビット(TM) アフタヌーンティー～in Flower Garden～ザ ストリングス 表参道1階に位置するCafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」では、世界中で愛されているピーターラビットとのコラボレーションによる、ピーターラビットの物語と彩り豊かな自然をモチーフにしたアフタヌーンティーを2024年5月9日(木)～7月23日(火)まで提供いたします。絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズに登場するキャラクターや物語からインスパイアされ、フルーツや野菜をふんだんに使用したメニューがラインナップ。絵本の中から飛び出してきたピーターたちと一緒にいるような世界観をお楽しみいただけます。ピーターラビット(TM) アフタヌーンティーメニューアフタヌーンティースタンドには、ピーターがプリントされた愛らしいマカロンや、ベンジャミンのピスタチオムースなどキャラクターをかたどったメニューや、ピーターの妹たちが摘んだベリーをたっぷりのせたタルト、マグレガーさんの畑でとれた野菜のバーニャカウダ、ねんねこロールなど物語のワンシーンから着想を得た目にも楽しいメニューが勢ぞろい。絵本の中から飛び出してきたピーターたちと一緒にいるような世界観をお楽しみいただけます。ピーターラビット(TM) スペシャルコース料理を中心に食べたい方には、ピーターラビットの物語をイメージした、シェフの遊び心あふれる『ピーターラビット(TM)スペシャルコース』をランチとディナーでご用意。ピーターラビット(TM)オリジナルブレンドギフトティーテイクアウトピーターラビット(TM)アフタヌーンティーさらに、ピーターラビット(TM)×ザ ストリングス 表参道のオリジナルブレンドギフトティーも登場。花やフルーツをテーマに作成したオリジナルのフルーツフレーバードティーを、メニューとともにご提供いたします。また、ご自宅でもお楽しみいただけるよう愛らしい紅茶缶に入れ、テイクアウトとプラン限定で販売いたします。スペシャルデコレーションシート(テラス6席限定)ピーターラビットの世界を色とりどりの花やフルーツで表現したテラス席では、ピーターと仲間たちがお出迎え！デコレーションテーブルや、ソファ席など6席限定でフォトジェニックなスペシャルシートをご用意いたしました。絵本から飛び出してきたピーターたちが彩るイマーシブな世界を体験ください。スペシャリテ ピーターラビットのアップルパイガーデンオプションドリンクオプションメニューもご用意しております。オリジナルランチョンマットオリジナルコースターまた、お一人様につき、1枚のオリジナルランチョンマットをご用意しております。(3色よりランダム、カラーはお選びいただけません。)スペシャルドリンクをご注文のお客様にはオリジナルコースターをご用意しております。【提供期間】2024年5月9日(木)～7月23日(火)【提供場所】Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)／ザ ストリングス 表参道1F【提供時間】アフタヌーンティー 11:30～20:00(L.O. 18:00)ミニアフタヌーンティー付コース 11:30～22:00(ランチタイムL.O. 15:00、ディナータイムL.O. 20:00)テイクアウトアフタヌーンティー 12:00～20:00【料金】アフタヌーンティー 6,000円ドリンクセット 7,200円(アフタヌーンティー＋スペシャルドリンク1種類)スペシャルデザートセット 8,000円(アフタヌーンティー＋スペシャリテ)スペシャルコンボ 8,800円(アフタヌーンティー＋スペシャルドリンク1種類＋スペシャリテ)スペシャルコンボオリジナルブレンドギフトティー付き 10,800円(アフタヌーンティー＋スペシャルドリンク1種類＋スペシャリテ＋オリジナルブレンドギフトティー)ピーターラビットスペシャルコース 6,800円テイクアウトピーターラビットアフタヌーンティー 10,000円(※1セット2名様分)テイクアウトピーターラビットアフタヌーンティー 12,000円(※1セット2名様分、オリジナルブレンドギフトティー1缶)ピーターラビットのカフェラテ／キャロットカクテル(アルコール) 各1,380円エルダーフラワーボタニカルトニック(ノンアルコール) 1,600円スペシャリテアップルパイガーデン 2,200円(※当日オプションは1日20食限定、事前予約の場合は数量限定なし)ピーターラビット(TM) オリジナルブレンドギフトティー 2,000円(※テイクアウト・プラン限定)※税金・サービス料15％込、テイクアウトはサービス料なし■『ピーターラビット(TM) アフタヌーンティー～in Classic Garden～』結婚式場「白金迎賓館 アートグレイスクラブ」では、2024年5月～8月の特定日に、普段は結婚式以外で入ることのできない披露宴会場を一般開放し、世界中で愛されている絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズに登場するキャラクターや物語から着想を得たコラボレーションスイーツや料理を提供する『ピーターラビット(TM) アフタヌーンティー～in Classic Garden～』を販売いたします。アフタヌーンティーイメージスタンド上段イメージスタンド中段イメージスタンド下段イメージスイーツは、ピーターラビットの象徴的なブルージャケットをイメージしたアールグレイが香るチョコレートムースや、グリオットチェリーとイチゴのソースなどを5層に重ねたイギリス伝統菓子のトライフル、愛らしいうさぎの後ろ姿のライチムース、さっぱりと仕上げたオレンジとにんじんのガトーオペラ、ピーターの妹たちが摘んだベリーをたっぷりのせたバスケットタルト、うさぎに見立てたフィナンシェ、ピーターのスタンプクッキーの7種をご提供。セイボリーイメージ特製セイボリーには、イギリスの定番料理のエッグヴェネディクトやフィッシュ＆チップス、ビーツとカブのポタージュスープなど4種をご堪能いただけます。スペシャリティイメージまた、ピスタチオのタルトにラズベリーのガナッシュとラズベリージャムを重ね、タルトの上のベリーをめがけてピーターラビットが駆け巡るようなデコレーションに仕上げたスペシャルデザートや、ランチとしてもご利用いただけるお食事もご用意しています。緑溢れるガーデンを眺めながら、お花で彩られた上質な空間で、まるでピーターラビットの絵本の世界に入り込んだような非日常体験を限定アフタヌーンティーとともにお楽しみください。【提供期間】要予約・2024年5月15日(水)・16日(木)・17日(金)・18日(土)・19日(日)・24日(金)・30日(木)・31日(金)・2024年6月6日(木)・7日(金)・9日(日)・12日(水)・13日(木)・14日(金)・15日(土)・16日(日)・19日(水)・20日(木)・21日(金)・23日(日)・27日(木)・28日(金)・2024年7月3日(水)・4日(木)・5日(金)・6日(土)・7日(日)・11日(木)・12日(金)・15日(月・祝)・18日(木)・19日(金)・25日(木)・26日(金)・28日(日)・2024年8月1日(木)・2日(金)・3日(土)・8日(木)・9日(金)・12日(月・祝)・15日(木)・16日(金)・18日(日)・22日(木)・23日(金)・25日(日)【提供時間】開催時間：1部 12:00-13:30 2部 14:30-16:00 受付 15分前【提供場所】白金迎賓館 アートグレイスクラブ【料金】消費税・サービス料込 お支払いは、現金または PayPay のみ・アフタヌーンティー平日 5,000円／土日祝 5,500円・スペシャルドリンクセット(アフタヌーンティー＋スペシャルドリンク1種)平日 6,500円／土日祝 7,000円・スペシャルデザートセット(アフタヌーンティー＋スペシャリテ)平日 6,500円/土日祝 7,000円・ランチセット(アフタヌーンティー＋ランチコース)平日 6,500円/土日祝 7,000円・ギフトセット(アフタヌーンティー＋ギフトティー1缶)平日 7,000円 土日祝 7,500円・お子様プレート(低アレルゲン対応)2,300円 小学生以下対象【メニュー内容】メニューは食材の仕入れ状況により一部変更となる可能性がございます。●ピーターラビット(TM) アフタヌーンティーメニュー＜スイーツスタンド＞スタンド上段：グリオットチェリーとベリーのトライフル／うさぎのしっぽのライチムーススタンド中段：オレンジとにんじんのオペラ／3姉妹のブルーベリーのバスケットタルトスタンド下段：アールグレイ香るピーターのブルージャケットラビットムース／フィナンシェとラベンダーのクリーム／ピーターのスタンプクッキー＜セイボリー＞エッグヴェネディクト／彩り人参のピクルス／ビーツとカブのポタージュ／フィッシュ＆チップス＜スコーン＞スコーン2種(プレーン・紅茶)／コンディメント(クロテッドクリーム・クランベリージャム)＜Free Drink＞LUPICIAブレンドティー：ピーターオリジナルティー／イングリッシュキャラメル※おひとり様各種1杯限定HOT：コーヒー／紅茶(オリジナルブレンド・レモン・アップル)／ルイボスティー／カフェオレICE：アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ※アフタヌーンティーにはオリジナルランチョンマット付き●スペシャリテメニューピーターラビットが駆け回るピスタチオとベリーのタルト●ランチコースマグレガーおじさんの畑のサラダ／カブとビーツのいたずらポタージュ／熟成ハモンセラーノとチキン のルーロー香草パン粉焼き 畑の温野菜 ソースベルシー～ねんねこロール風～●お子様プレート※お子様メニューはピーターラビット(TM)コラボレーションメニューではございません。米粉の鶏・豚ハンバーグデミグラスソース／タコちゃんウィンナー／ポテトフライと温野菜／国産若鳥の唐揚げ／野菜だけのトウモロコシポタージュ／シャーベット2種／小さなフルーツの盛り合わせ／米粉パン●スペシャルドリンクエルダーフラワーボタニカルトニック(ノンアルコール)／キャロットカクテル(アルコール)※オリジナルコースター付き●オプションピーターラビット(TM)オリジナルブレンドギフトティー 2,000円※ルピシアとの共同開発により作成 【ピーターラビットとのグリーティング】白金迎賓館 アートグレイスクラブでは、日程限定でピーターラビットが遊びにやってきます！・開催日 ：要予約 2024年7月28日(日)／8月3日(土)・12日(月・祝)・18日(日)・開催時間：1部 12:00～13:30／2部 14:30～16:00 ※受付15分前・料金 ：無料・対象 ：アフタヌーンティーなどのメニューをご予約のお客様に限ります・内容 ：開催時間内に、ピーターラビットとグリーティング(撮影会)を実施※イベント内容は予告なく変更になる場合がございます※登場時はスタッフの指示に従ってください※混雑時 ピーターラビットとのお写真希望の方は、多少お待ちいただく場合がございます※カメラはご持参くださいピーター【回遊キャンペーン実施】ザ ストリングス 表参道と白金迎賓館 アートグレイスクラブの2店舗でピーターラビット(TM) アフタヌーンティーをお楽しみいただいた方全員に、オリジナルキーホルダーをプレゼント！※1店舗目でお渡しした“メニュー表”を2店舗目のオーダーの際にご提示ください※写真はイメージですノベルティ■店舗概要Cafe & Dining ZelkovA (カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ)店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。【所在地】 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1階【営業時間】 11:30～22:00【電話番号】 03-5778-4566(直通)【HP】 【白金迎賓館 アートグレイスクラブ】目黒駅徒歩5分、500坪の大自然に囲まれた上質な迎賓館。海外銀行の迎賓館として始まった歴史を受け継ぎ、大自然が広がる特別なガーデンなど、当時の趣を残してリノベーションされた貸切邸宅。500坪の緑豊かな敷地と、幅広い年代から支持される美食でおもてなしを。【所在地】 東京都品川区上大崎119【定休日】 毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他指定日【電話番号】 03-5475-3388(平日 12:00-19:00／土日祝日 9:00-19:00)【HP】 ■ピーターラビット(TM)とは作者ビアトリクス・ポターは1866年7月、ロンドンで生まれました。『ピーターラビットのおはなし』は、1893年に知人の病気の息子、ノエル少年に送った「絵手紙」から誕生した物語です。1901年、自身で『ピーターラビットのおはなし』の私家版を出版。1902年には絵に色を付けてフレデリック・ウォーン社から出版され、最終的には23冊の絵本を世に送り出します。ロンドンから自然豊かな湖水地方に拠点を移し、晩年は牧羊と自然保護活動に力を注ぎました。彼女が実際に暮らし、絵本にも描かれたヒルトップ農場はナショナル・トラストにより今も当時のままの姿で保存されており、世界中からピーターラビット(TM)を愛する多くのファンが訪れています。この絵本シリーズは世界110ヶ国48ヶ国語にて発行され、累計発行部数2億5,000万部以上の世界的ベストセラーとなっています。2022年には『ピーターラビットのおはなし』出版120周年を迎えました。●ピーターラビット(TM)日本公式サイト( )●ピーターラビット(TM)日本公式Instagram「ピーターラビット(TM)のいる暮らし」( ) 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

株式会社清水屋食品(本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：竹下 真由)は同社が販売している、1日に30,000個以上売れる生クリームぱんと、EXILE TETSUYAプロデュースの「AMAZING COFFEE」とのコラボレーション商品の発売を発表しました。おもてなしの心を大切にするAMAZING COFFEEの大人気商品「チョコモ～モ～」やこだわりのコーヒーを使用した「カフェオレ」と岡山で愛され続けてきた清水屋の「生クリームぱん」との両社の魅力を組み合わせたコラボレーション商品を2品販売します。ひとつ目は「チョコモ～モ～生クリームぱん」アメージングコーヒーで大人気のチョコレートドリンク「チョコモ～モ～」を使用したクリームパンです。柔らかなふわふわのパン生地に、北海道産生クリームをブレンドしたチョコモ～モ～味のクリームを楽しむことが出来る一品です。アメージング生クリームぱんチョコモ～モ～ 横ふたつ目は「カフェオレ生クリームぱん」「AMAZING BLEND」の香りが広がるカフェオレ風味のクリームパンです。北海道産生クリームをブレンドした奥深いコーヒーの香りが広がるカフェオレ風味のクリームがたっぷりと詰まっています。「AMAZING COFFEE」のこだわりを味わえる一品です。アメージング生クリームぱんカフェオレ 横「AMAZING COFFEE」と「清水屋」のコラボレーションによるこの新商品は、コーヒーと生クリームぱんをより身近に感じ、両社のファンにとって新たな味わいを楽しむことができるAMAZINGな「生クリームぱん」になっております。【販売地域】全国【販売店情報】東急ストア 4月15日～4月20日清水屋食品 首都圏直営催事● ペリエ検見川浜 4月17日～4月23日● あざみ野東急フードショースライス 4月18日～4月24日● JR大宮駅 改札外駅たびマーケット大宮 4月19日～4月30日● ペリエ稲毛海岸 4月24日～4月29日● 横浜ポルタ 中央催事 4月26日～5月5日● イオンモール浦和美園 5月8日～5月14日【商品概要】商品名 ：チョコモ～モ～生クリームパン・カフェオレ生クリームパン名称 ：菓子パンアレルギー物質：小麦・卵・乳成分・大豆希望小売価格 ：325円(税抜き)公式HP ： 公式X ： 公式Instagram ： Facebook 清水屋食品 本社工場 ： Facebook 清水屋食品 東京営業所： 【会社概要】商号 ： 株式会社清水屋食品代表者 ： 代表取締役社長 竹下 真由所在地 ： 〒703-8208 岡山県岡山市中区今在家455設立 ： 1959年8月【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社清水屋食品お客様ダイヤル：0120-080-516受付時間 ：9:00～17:00(土・日・祝日を除く) 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

・おしゃれなグラスに入った、カフェオレかと思ったわ。・え、ケサランパサラン？・思わず二度見しました！完全に液体になっていますね。・どう見てもミルクティー。@bijyu_07さんが、X（Twitter）に投稿した１枚の写真には、このようなコメントが寄せられていました。写っているのは、何かが入った丸いグラス。まずは、実際の写真をご覧ください。何やら、茶色い物体が入っていますね。寄せられたコメントにもあるように、カフェオレのような飲み物にも見えます…。しかし、思わず二度見してしまう理由は、画像に添えられたこのひと言。猫です。なんと、グラスの中に入っていたのは液体ではなく、投稿者さんと一緒に暮らす、猫のビジュちゃんだったのです！四肢を持つあの猫が、こんなにも丸いグラスにすっぽり。体の異様な柔らかさから、『猫は液体』と表現することがありますが、まさにその言葉を裏付けるかのような写真ですね。ビジュちゃんの衝撃的なビジュアルに、きっと多くの人が驚かされたことでしょう。もし、あなたの飼い猫が見当たらなかった時は、ビジュちゃんのように、思いがけない場所に隠れているかもしれませんよ…！[文・構成／grape編集部]

日本新薬株式会社(本社：京都市南区、代表取締役社長：中井 亨、以下「当社」)は、スポーツサプリメント「WINZONE」シリーズより、「WINZONE SOY PROTEIN PERFECT CHOICE (ウィンゾーン ホエイプロテイン パーフェクトチョイス)」の「まろやかカフェオレ風味」と「北海道ミルクティー風味」の2種類を3月28日(木)発売します。プロテイン新風味2種類【製品の特長について】WINZONEのコンセプトは『本気で何かに挑戦する人を支えたい』であり、当社はWINZONEがすべてのアスリートに支持されるスポーツサプリメントブランドとなることを目指しています。日本を代表するトップアスリートからスポーツ愛好家まで幅広くご愛用いただいている「WINZONE WHEY PROTEIN PERFECT CHOICE」(以下「本製品」)に「まろやかカフェオレ風味」と「北海道ミルクティー風味」の2種類が新たに加わりました。本製品には次の4つの特長があり、お客さまの健康やスポーツライフを応援します。1. 栄養成分が充実厳選したホエイを使用し、11種のビタミンと4種のミネラルを配合したプロテインです。1食あたり、約20gのたんぱく質、そのうち食事などから摂取しなければならない必須アミノ酸(EAA※1)を約10,600 mg、筋肉を作るために大切なアミノ酸(BCAA※2)を約5,000 mg含んでいます。そして、アミノ酸スコア※3は100となっています。さらに、1日あたりの栄養素等表示基準値の約3分の1量のビタミン11種を補給することができ、カルシウム、マグネシウム、鉄そして亜鉛も含んでいます。良質なたんぱく質と同時にビタミンとミネラルを摂取することで、健康的なカラダづくりをサポートします。2. 世界に認められたおいしさ ～優秀味覚認証の取得～細かい粒子にすることにより、「飲みやすさ」や「溶けやすさ」をアップしています。さまざまな風味のラインナップを揃えており、今回新発売した「北海道ミルクティー風味」を含め「サワーストロベリー風味」、「本格抹茶風味」、「完熟マンゴーミルク風味」、「爽快サワーパイン風味」「濃厚ご褒美バニラ風味」「濃厚リッチチョコ風味」は、商品のおいしさを評価する国際的な味覚認証であるInternational Taste Institute※4の優秀味覚賞を受賞しました。今後、「まろやかカフェオレ風味」についても認証取得を目指します。3. 製薬会社基準の品質とアンチ・ドーピング認証取得品質マネジメントシステムの国際規格認証工場で、厳しい規格に基づき製造しています。また、アンチ・ドーピング認証のグローバルスタンダードであるINFORMED-CHOICE※5を取得しており、アスリートの皆さまも安心して摂っていただけます。4. トータルパフォーマンス成分品質、味、溶けやすさ、アンチ・ドーピング認証、国内製造そして価格とすべてにおいて妥協のないパーフェクトチョイスとなるプロテインを目指しました。※1：EAA必須アミノ酸の総称。必須アミノ酸とは、カラダの中で合成できないアミノ酸で、食物から補給しなければならないアミノ酸です。必須アミノ酸は、BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)を含めて全部で9種類あり、カラダづくりに必要なアミノ酸として、筋肉の代謝に関わっています。※2：BCAA3種類の必須アミノ酸であるバリン、ロイシン、イソロイシンの総称。枝分かれする構造のため、分岐鎖アミノ酸とも呼ばれます。筋肉を構成する必須アミノ酸の30％以上を占め、運動時のエネルギー源として利用されるとともに、筋肉の代謝に深く関与します。※3：アミノ酸スコア食品中の必須アミノ酸の含有比率を評価するための数値です。数値が100に近いほど、必須アミノ酸の含有量や含有率が理想的な食品と言えます。※4：International Taste InstituteITIロゴInternational Taste Instituteはブリュッセル(ベルギー)に本部を置き、世界中の食品・飲料品を評価する機構です。世界トップクラスの一流シェフやソムリエたちが商品のおいしさを審査します。※5：INFORMED-CHOICEICロゴスポーツサプリメントのグローバルスタンダードのアンチ・ドーピング認証プログラムで、WADA(世界アンチ・ドーピング機構)によって使用が禁止されている物質がサプリメントに混入していないかを、高度の分析技術と製造工場の監査によってチェックするシステムです。【製品概要】商品名 ：WINZONE WHEY PROTEIN PERFECT CHOICE(ウィンゾーン ホエイプロテイン パーフェクトチョイス)まろやかカフェオレ風味北海道ミルクティー風味内容量 ：1袋 (1kg)価格 ：3,450円(税込)■アンチ・ドーピング認証：INFORMED-CHOICE 取得■発売日 ：2024年3月28日(木)■販売場所 ：日本新薬ヘルスケア公式ショップ( )【WINZONE WHEY PROTEIN PERFECT CHOICE 製品ラインナップラインナップ1列目ラインナップ2列目 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

こんにちは！マイナビウーマン読者パートナーの寺田さえです。今回は明治エッセルスーパーカップの新作「大人ラベル とことん珈琲」を紹介します。毎日の生活に珈琲は欠かせない！珈琲好きな私にはたまらない新商品!!1月29日の発売日にさっそく試してみました！■“大人の放課後、充実アイス”がコンセプトの新作明治エッセルスーパーカップといえばもう生まれて何回食べたことか……。そんなアイスの代表格といえるスーパーカップから誕生した「大人ラベル」。今回は昨年11月に発売された「大人ラベル とことんショコラ」に続く、第二弾目です！“大人の放課後、充実アイス”がコンセプトの新作「大人ラベルとことん珈琲」。ふたを開けると「コーヒークッキー」がぎっしり！こちらのコーヒークッキーは、コーヒーリキュールフレーバーで香りづけされているとあり、もうこの瞬間から珈琲豆屋さんに入った時のあの芳醇な珈琲の良い香りが……！そんなコーヒークッキーの下には、エスプレッソソース、エスプレッソ風アイス、カフェオレ風アイスと、全部で4層仕立てになっています。一番下まで一気にすくい上げ、さっそくいただきまーす！なんということでしょう！一口食べた時の高い満足感!!珈琲の苦み、酸味、甘みの異なる要素がギュッッ詰まっています！濃厚ながらもちょうど良い甘さ。まさに大人フレーバー！苦みと酸味をしっかり感じられるとろっと食感の「エスプレッソソース」が良いアクセントに、大人感を増幅してくれています。2層目の「エスプレッソ風アイス」は、深煎り豆の珈琲パウダーを使用しているとあって、たしかに奥深〜い風味。そして1番下の「カフェオレ風アイス」！これが全ての大人要素をやさしく包み込むようにまろやかな味わいを演出してくれています！この珈琲尽くしの“4層構造”。味と食感の異なる具材とアイスを組み合わせて食べることで、一口ごとに印象が少しずつ変わる面白さや、甘すぎない味わいは、舌の肥えた大人世代にぴったりです！たっぷりの量でも飽きずに最後まで食べたくなる味わいでした。■中ふたに隠された大人へのメッセージ中ふたにはこの言葉。「大人だからこそ、“たべる”を“たっぷり”たのしんでもらいたい。」う〜〜、とても沁みます……！ちょっと疲れた日の夜、ビシッと決めた日のご褒美に。みなさんもぜひ、1日を頑張った自分に向けて、とことん素材にこだわった「大人ラベルとことん珈琲」で大人の放課後を堪能してみてください！■商品概要商品名：「明治エッセルスーパーカップ大人ラベルとことん珈琲」発売日：2024年1月29日価格：248円（さえ）

株式会社 龍村美術織物(本社：京都府京都市右京区、代表取締役：龍村 育)は、同社の人気柄をデザインしたオリジナルチョコレート「GALA Chocolat」(ガラ ショコラ)を2024年1月16日(火)に発売しました。龍村美術織物がこれまで制作してきた、様々な物語(ストーリー)が込められた柄がチョコレート上に表現される、極上のアートスイーツ。京都の地から美しさに満ちた全く新しいショコラをお届けいたします。GALA Chocolat(チョコレート8種アソート)【「柄」と「GALA(ガラ＝祝祭の意)」を掛け合わせた吉祥ショコラ】“吉祥の柄”を描いたオリジナルチョコレート今回発売の「GALA Chocolat」(ガラ ショコラ)は、龍村美術織物の命ともいえる自社オリジナルの「柄(がら)」と「GALA(ガラ＝祝祭の意)」を掛け合わせた遊び心満載の吉祥ショコラです。艶やかなデザインと共に、様々なフレーバー(味)を使用した上品な味わいが口の中に広がります。独創と復元を根底に、枠にとらわれない美的感覚の下で生まれてきた数多くの柄がチョコレートと組み合わさることで、これまでにない唯一無二の華やかさ、そして縁起の良さが秘められた一品となっています。【8種のフレーバーをセットで】異なる8種類の味が楽しめるアソート《ダーク》獅子狩：地上の支配者法隆寺に伝わる宝物裂の勇ましい柄には、濃厚で程よい苦みが心地よい余韻を残す、コクのあるダークを。《ブルーベリーミント》稜華文：発展・繁栄美しい唐花のデザインが特徴の正倉院柄には、甘さと酸味、爽やかさがミックスしたブルーベリーミントで。《フランボワーズ》鴛鴦唐草(右向き)：永遠の愛華麗な正倉院宝物に描かれる鴛鴦柄は、甘酸っぱさと芳醇な香りが見事に調和したフランボワーズ。《ジャンドゥーヤ》鴛鴦唐草(左向き)：永遠の愛向き合うもう一羽の鴛鴦柄は、ナッツの香りと濃厚でまろやかな口どけのジャンドゥーヤ。《ミルク》葡萄唐草：豊穣・繁栄正倉院宝物を代表する優美な葡萄唐草の柄には、上品で滑らかな味わいのミルクを。《カフェオレ》カカオの宴：神々の祝福バレンタインの雰囲気にもベストマッチの柄には、甘さやまろやかさが感じられるやさしい味わいのカフェオレで。《ピスタチオ》フランス猫(青)：幸運・良縁起ジュエリーに描かれる気ままな猫の姿の柄には、濃厚かつマイルドで香ばしい風味が楽しめるピスタチオ。《オレンジピール》フランス猫(黄)：幸運・良縁起愛らしいもう一匹の猫の姿の柄は、香り高く爽やかな味わいのオレンジピールを組み合わせ。【「GALA Chocolat」(ガラ ショコラ)商品情報】ギフトにもおすすめのパッケージング商品名 ： 「GALA Chocolat」価格 ： 8個入り 8,250円(税込／送料別)発売日 ： 2024年1月16日(火)販売店舗： 龍村美術織物公式オンラインショップのみ(※クール宅急便による配送)URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ファミリーマートは、任天堂のNintendo Switch ソフト『あつまれ どうぶつの森』とコラボレーション。2023年12月26日(火)より全国のファミリーマートにてゲームの世界観やキャラクターをイメージしたコラボレーション商品を発売する。ファミマと『あつまれ どうぶつの森』がコラボ！コラボレーション商品で展開されるのは、スイーツやドリンク計6種類。中でも注目したいのはデニッシュとロールケーキだ。ゲーム内に登場する島の特産フルーツ“リンゴ”からヒントを得た「島でとれたリンゴのデニッシュ」は、果肉入りりんごジャムとホイップクリームを包み込んだデニッシュパン。真っ赤に色付け、上に棒チョコをあしらうことで見た目も“りんご”風に仕上げている。一方ロールケーキは、冬になると真っ白の雪景色に染まる島の様子から着想。やさしい甘さの北海道生クリーム入りホイップをたっぷりロールした“真っ白”なロールケーキだ。気軽に食べられる「コグミ あつまれ どうぶつの森」にも注目。島に実るリンゴやオレンジなどのフルーツを彷彿とさせる5つのフレーバーの小粒グミが入っており、パッケージは2種類が展開される。そのほか、ドリンクでは、ゲーム内に登場するカフェ「喫茶 ハトの巣」のマークをあしらったカフェオレや、島で働く住民たちをデザインしたコラボレーションカップのブレンド＆カフェラテが登場。たぬきちと冬の島を映画板カップの“たぬきうどん”もラインナップする。【詳細】ファミリーマート×『あつまれ どうぶつの森』発売日：2023年12月26日(火)取扱い店舗：全国のファミリーマート価格：島でとれたリンゴのデニッシュ 158円雪ふる島のまっしろなロールケーキ 208円ブレンドM／カフェラテM(コラボカップ) 180円喫茶ハトの巣 カフェオレ 200円たぬきちのたぬきうどん 246円コグミ あつまれ どうぶつの森 213円

缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。これらの違いを知れば、選ぶ時のポイントとなるかもしれません。飲料メーカーとして知られるSUNTORY（サントリー）のホームページでは、缶コーヒーの「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違いと、意味を解説しています。「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違い「コーヒー」には「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づき、内容量100g中のコーヒーの生豆分量によって、いくつかの分類表記があります。サントリーより引用「コーヒー」と表示している飲料の細かい分類は、きちんと規約で決められているのですね。これを知っていれば、選ぶ際のちょっとした基準にもなりそうです。缶コーヒーの表示の種類は、以下の通りです。コーヒーコーヒー豆を最も多く使っている商品には「コーヒー」と表示されています。内容量１００gのコーヒーに対して、５g以上のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー飲料「コーヒー」と表示されている商品よりもコーヒー豆の量が少ない商品に表示されています。内容量１００gのコーヒーに対して、２.５g以上５g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り清涼飲料コーヒー豆の使用量が少ない商品に表示されています。内容量１００gのコーヒーに対して、１g以上２.５g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り炭酸飲料内容量１００gのコーヒーに対して、１g以上のコーヒー豆から抽出または溶出されたコーヒーが含まれた飲料に、二酸化炭素が加えられたものを指します。また、「カフェインレスコーヒー」は、コーヒーからカフェインを９０％以上取り除いた商品です。カフェインレスコーヒーのみを使った商品には、名称の後ろにカッコを付けて（カフェインレス）と表示されます。例えば、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー」は、名称の後ろに「コーヒー（カフェインレス）」となり、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー飲料」は、「コーヒー飲料（カフェインレス）」となります。コーヒーの表示にはしっかりとした意味があり、違いも明確に定められていることがわかりました。缶コーヒーを見かけた際は、表示に注目してみてはいかがでしょうか。表示の違いを知っていることで、その時に味わいたいコーヒーのテイストに近い商品を選ぶことができるかもしれません。よく聞く「カフェラテ」と「カフェオレ」の違いはコーヒーの飲み方にはさまざまな種類があり、カフェで注文する時には少し困ってしまうこともあるかもしれません。よく見るメニュー名としては、カフェラテやカフェオレがありますが、どちらもコーヒーと牛乳を合わせたもの。具体的には、何が違うのでしょうか。「カフェラテ」は、エスプレッソコーヒーとミルクを１：４で合わせたものであるのに対し、「カフェオレ」はドリップコーヒーとミルクを１：１で合わせたものを指します。エスプレッソは深煎り、ドリップコーヒーは浅煎りの豆を使うため、カフェオレのほうがやや苦みを感じる味わいになるでしょう。なお、カフェラテはイタリア語、カフェオレはフランス語が語源です。身近でありながら奥が深いコーヒー。コンビニやスーパーで飲料を選ぶ時も、この内容を元に選んでみるといいかもしれません。[文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「アボカドパストラミサンド」 「キャロットラペ」 「洋梨とゴルゴンゾーラチーズの生ハム巻き」 「ブランデー入りカフェオレ」 の全4品。 カフェ気分で、気軽に作れるおしゃれなメニューを。 【主食】アボカドパストラミサンド ハーブマヨネーズでカフェ風サンドに。 調理時間：15分 カロリー：548Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト　崎野 晴子 材料（2人分） 玉ネギ  1/4個 塩  少々 サニーレタス  2枚 ＜ハーブマヨネーズ＞   マヨネーズ  大さじ2   ハーブソルト  適量 アボカド  1個 パストラミビーフ  8枚 食パン  (8枚切り)4枚 【下準備】 玉ネギは縦薄切りにして塩を振り、5分置いて水で洗い流して水気を拭く。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 ＜ハーブマヨネーズ＞の材料を混ぜ合わせておく。 アボカドは包丁で縦向きに1周切れめを入れ、ひねって2つに分ける。種を除き、皮をむいて幅1cmに切る。 【作り方】 1. 食パンの片面に＜ハーブマヨネーズ＞を塗る。食パン2枚にそれぞれサニーレタス、玉ネギ、パストラミビーフ、アボカドを半量のせる。 2. 残りの2枚の食パンではさみ、半分に切って器に盛る。 【副菜】キャロットラペ ニンジンはせん切りにして香りのよいリンゴ酢を加えることでクセが気にならず、すっきりと仕上がります。 調理時間：15分 カロリー：88Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト　崎野 晴子 材料（2人分） ニンジン  50g レーズン  5g ＜調味料＞   リンゴ酢  大さじ1   ハチミツ  大さじ1/2   オリーブ油  小さじ2   塩  少々   粗びき黒コショウ  少々 カッテージチーズ  適量 【下準備】 ニンジンは皮をむいてせん切りにする。 【作り方】 1. ボウルに＜調味料＞の材料を合わせ、ニンジンとレーズンを加えて10分おく。 2. 器に盛り、カッテージチーズを散らす。 【副菜】洋梨とゴルゴンゾーラチーズの生ハム巻き ブルーチーズを使うとおしゃれ感アップ！パーティーにもぴったりなオードブルです。 調理時間：10分 カロリー：169Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト　崎野 晴子 材料（2人分） 洋梨  1個 ゴルゴンゾーラチーズ  (ドルチェ)30g 生ハム  1~2枚 塩  適量 粗びき黒コショウ  適量 オリーブ油  小さじ2 【下準備】 洋梨は皮をむき、縦6等分に切って芯を取る。生ハムは6等分に切る。 【作り方】 1. 洋梨の芯のくぼみにゴルゴンゾーラチーズをのせ、上から生ハムで巻く。お皿に盛り、塩、粗びき黒コショウ、オリーブ油をかける。 【飲み物】ブランデー入りカフェオレ いつものカフェオレにブランデーをプラスするだけで大人の味に！ 調理時間：10分 カロリー：80Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト　崎野 晴子 材料（2人分） コーヒー  200ml 牛乳  200ml 砂糖  適量 ブランデー  小さじ2 【作り方】 1. 熱湯でコーヒーを淹れ、牛乳は沸騰直前まで温める。コーヒーと牛乳を合わせ、カップに注ぎ、お好みの分量で砂糖を入れ、ブランデーを加える。 ブランデーの量はお好みで多く入れても！

焼き菓子専門店「バタリー(Buttery)」は、新店舗「バタリーカフェ(Buttery Cafe)」を2023年11月22日(水)、愛知県名古屋市にオープンする。「バタリーカフェ」が名古屋に、定番焼き菓子や限定メニュー愛知県・名古屋市にあるバタリー本店の“はなれ”として誕生する「バタリーカフェ」。焼き立てのカヌレやフィナンシェを、自家焙煎したコーヒーや各種紅茶と一緒に楽しめるほか、フランス産の発酵バターを使用したカフェ限定メニューを用意する。フランス産発酵バターをたっぷり使った限定メニューカフェ限定メニューの中でも注目は、発酵バターをたっぷりと乗せた「クラシックホットケーキ」。隠し味にマスカルポーネチーズを忍ばせた生地は、もちもちとした食感と優しい甘さが特徴。豊かな風味とコクのある発酵バターが、ほどよいアクセントとなって食欲を刺激する。お好みでメープルシロップや、生クリームをトッピングして味わいの変化を楽しんで。トリュフやフルーツなど、全5種楽しめるクレープまた、キャラメルやトリュフ、フルーツなど、様々な食材との組み合わせを楽しめるクレープも見逃せない。たっぷりのフランス産発酵バターにコクのある赤砂糖を合わせた、シンプルかつ王道のホットクレープ「シュガーバター」は、バター香る生地そのものの味わいを楽しめる、バタリーならではの1品だ。ホットクレープには、ほかにも濃厚なキャラメルソースとマスカルポーネチーズ、ピーカンナッツの食感が楽しめる「キャラメルナッツ」や、シュガーバタークレープに芳醇なトリュフをスライスしたリッチな味わいの「トリュフ」が揃う。また、冷たいクレープも用意。甘酸っぱいベリーに、生クリームとカスタードクリーム、バニラのクランブルを合わせた「いちご」と、ラム酒を効かせたカスタードクリームとチョコクリームに、バナナ、チョコフィナンシェのクランブルをトッピングした「チョコバナナ」が登場する。詳細「バタリーカフェ」オープン日：2023年11月22日(水)住所：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階営業時間：10:00～18:30定休日：毎週火曜日※カフェの席予約は不可。■メニュー例＜焼き菓子＞カヌレ 290円／バタリーカヌレ 390円／フィナンシェ 330円＜ホットケーキ＞クラシックホットケーキ 1,200円＜クレープ＞シュガーバター(HOT) 880円／キャラメルナッツ(HOT) 980円／トリュフ(HOT) 2,200円／いちご 1,380円／チョコバナナ 1,200円＜ドリンク＞自家焙煎したコーヒーやカフェオレ、紅茶／バタリーブレンド(深煎り) 580円／シーズンブレンド 580円／水だしアイスコーヒー 600円／カフェオレ(HOT/ICE) 680円／紅茶各種(HOT/ICE) 700円

今年の冬は人と会う機会も増えそう。風邪やインフルエンザ、新型コロナなどの感染には十分に注意したいものです。いつものランチを少し見直せば、免疫を整えることもできるとか。今回は、働く女性のランチのパターンにプラスしたい食材を医師に教わります。今年の冬は要注意！医師が警報レベルと回答！？今年の冬はコロナ禍後、行動制限のない3年ぶりの年末年始を控えていることから、免疫の低下に関して注意が呼びかけられています。キリンホールディングスが「免疫のケア」を啓発するために複数企業や自治体と行う「げんきな免疫プロジェクト」の一環として、医師・看護師600名を対象に「免疫の低下に対する危惧」に関するアンケートを実施しました。今年の免疫の低下に対する危惧と免疫のケアの注意すべき度合いを「免疫注意報」で示すと、どのレベルとなるかを尋ねたところ「警報（例年に比べてしっかりと注意したほうがよい）」が 23.8％、次いで「要注意（例年に比べてややしっかりと注意したほうがよい）」が 53.2％となり、あわせて約8割となる77.0％が、例年よりも注意したほうがよいと回答しました。医師の石原新菜さんは、次のように警笛を鳴らします。石原さん今年は記録的な猛暑の影響で外出控えによる運動不足、エアコンの使用によるカラダの冷え、秋口の気温の変化による室内外の気温差で自律神経のバランスが乱れ、免疫機能の低下につながっている恐れがあります。加えて、今年の冬は日常生活が戻り、外出や人との交流が増えることが見込まれ、ウイルスに感染する可能性のある機会も増えていきます。特に日常生活の中で免疫のケアをしておきましょう。免疫を高めるには？よくある働く女性のランチをチェック！ーー具体的には、どんなことに注意すると良いのでしょうか。食事について考えていきましょう。石原さんに、働く女性のランチのパターン3つについて、免疫の面から注意したい点とおすすめの改善策を教えていただきました。【ケース1】コンビニおにぎり＋コンビニサラダ＋カップ味噌汁ーーコンビニの定番ランチといえばこれ。一見、シンプルで健康的に見えますが…？ここに注意石原さんコンビニのおにぎりだけでは栄養不足になるのではと不安になり、コンビニサラダを手に取りがちですね。ただ、コンビニサラダの多くは葉物野菜などの夏野菜中心です。栄養的には悪くありませんが、冬場、カラダの温度を上げるのに向いている食材ではありません。免疫細胞には温度が高いと活発化するという性質があり、カラダの温度が1℃下がると免疫力が30％下がるといわれているからです。おすすめの改善策石原さんサラダや副菜はできるだけカラダを温めるジャガイモやニンジン、カボチャなどの温野菜を選ぶようにしましょう。味噌汁には代謝を上げるビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれるのでOKですが、さらにショウガをプラスするのもおすすめです。生のショウガに多く含まれる辛味成分「ジンゲロール」は加熱すると「ショウガオール」に変化し、カラダを内部から温めるといわれています。すり下ろした生のショウガをみそ汁に入れましょう。外出先ではチューブ入りのショウガでもOKです。【ケース2】カフェのサンドイッチ＋アイスカフェオレーーカフェで簡易的にランチを取ることもありますよね。サンドイッチとアイスカフェオレなどの組み合わせは鉄板かも。ここに注意石原さんサンドイッチは具材により栄養価も異なりますが、一般的なサンドイッチは常温であったり、場合によっては冷たいことが多いため、カラダの温度を上げ、免疫力を高める食べ物としては適しません。カフェオレは、アイスだとカラダを冷やすので、冬場はあまり免疫対策にはならないでしょう。おすすめの改善策石原さん漢方では、カラダを冷やすものを陰性食品、温めるものを陽性食品と区分しています。カフェオレに使われている牛乳やコーヒーは陰性食品なので、陽性食品のココアがおすすめです。チャイや、シナモンなどをトッピングしているホットドリンクも良いですね。サンドイッチとセットでポタージュを選んでも良いでしょう。とろみがあるスープは冷めにくく、カラダを温めるには特におすすめです。【ケース3】カップラーメンのみーーテレワークや休日などに簡単かつ、素早くランチを済ませたいときの救世主、カップラーメン。免疫的にはNGなのでしょうか？ここに注意石原さんカップラーメンだけでは、免疫細胞の主原料となるたんぱく質や免疫力に密接な関わりのあるビタミンDやビタミンA、乳酸菌などの栄養が摂取しにくいです。免疫を高めるためには栄養をバランス良く摂取するのがカギとなります。免疫細胞の7割が腸に存在するといわれており、偏った栄養摂取による腸内環境の乱れは免疫力の低下につながるため、ランチでも野菜を中心に摂取できるビタミン群やタンパク質をバランスよく取り入れましょう。おすすめの改善策石原さんカップラーメンにすり下ろしショウガを足すのもおすすめですが、スパイスをプラスするのも良いですね。胃腸の動きを活発にし、消化を助ける働きがあります。あわせて鶏肉やきのこ、ニンジンなどの栄養素の高い副菜を摂るように心がけましょう。鶏肉はたんぱく質の優れた供給源であり、ニンジンにはビタミンAが、きのこにはビタミンDが豊富に含まれています。ーー普段のランチに自信がなかった人も多いはず。今回のアドバイスでどのように工夫すれば良いかわかりました。ポイントは「栄養バランスよく摂ること」と「カラダを温めること」といえそうです。Information＜教えてくれた人＞石原 新菜（いしはら・にいな）さんイシハラクリニック副院長。父の経営するクリニックで漢方薬処方を中心とする診療を行うかたわら、テレビ・ラジオへの出演や執筆、講演活動なども積極的に行う。＜筆者情報＞椎原茜ライター。記事を通して、読者の方々に役立つ情報を知ってもらい、ハッピーかつ快適な生活を送っていただきたいという思いで執筆中。(C)ADDICTIVE STOCK CORE/AdobeStock文・椎原茜