青柳総本家のロングセラー商品「カエルまんじゅう」を使った進化系マリトッツォ「ケロトッツォ」と、「カレルチャペック紅茶店」がコラボレーション。期間限定フレーバー「ケロトッツォ ルフナミルクティー」が、2022年11月1日(火)から6日(日)まで、青柳総本家 大須本店などにて発売される。「紅茶の日」を記念した限定フレーバー「青柳ういろう」「きしめんパイ」などを展開する青柳総本家の人気スイーツ「ケロトッツォ」。ロングセラー商品「カエルまんじゅう」をマリトッツォ風にアレンジして生まれた「ケロトッツォ」は、かわいいカエルの生地の間にクリームをたっぷりサンドした、ユニークな1品だ。そんな「ケロトッツォ」と、オリジナルブレンドの紅茶やハーブティーを取り扱う「カレルチャペック紅茶店」がコラボレーション。11月1日に迎える「紅茶の日」を記念し、「カレルチャペック紅茶店」厳選の紅茶を使用した、限定フレーバーを展開する。コクのあるミルクティー味の「ケロトッツォ」使用するのは、「ルンビニ茶園」のルフナ紅茶。ミルクティーやチャイにして飲むのが最適といわれるルフナ紅茶と、濃厚な生クリーム&まろやかな酸味のクリームチーズのクリームを合わせ、コクのあるミルクティー味に仕上げた。アクセントにベルガモットオイルを加え、上品で華やかな印象もプラスしている。なお、「ケロトッツオ ルフナミルクティー」は、「カレルチャペック紅茶店」の人気キャラクター「バジー(Buzzy)」とカエルが描かれた、オリジナルの掛け紙で提供される。【詳細】「ケロトッツオ ルフナミルクティー」400円販売期間:2022年11月1日(火)~11月6日(日) ※無くなり次第終了販売店舗:青柳総本家(大須本店、KITTE 名古屋店、守山直営店、浅草店)
2022年10月20日ザ・リッツ・カールトン大阪は、紅茶専門店「カレルチャペック」とのコラボレーションによる夏季限定「ハニーアフタヌーンティー」を2020年7月1日(水)より提供する。“ハチミツ”たっぷり、ザ・リッツ・カールトン大阪から夏のアフタヌーンティー館内1階のイタリア料理「スプレンディード」にて提供される夏季限定「ハニーアフタヌーンティー」は、ハチミツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを、9種類の紅茶とともに楽しめる。コラボレーションした「カレルチャペック」は、オーナー兼ティーテイスターであり、絵本作家としても知られる山田詩子が茶葉の買い付けからデザインまでを一貫して手掛ける紅茶専門店だ。展開している高品質・高鮮度な茶葉は、世界の紅茶ファンを魅了するほどの味わいで、まるで絵本の世界に迷い込んだかのような独特な世界観をもつ。今回のアフタヌーンティーは、その世界観からインスパイアされている。スイーツは、黄色と茶色の縞模様のチョコレートや、ハチの巣をモチーフにしたデザートプレート、「カレルチャペック」のキャラクター“バジーちゃん”のイラストをあしらったバタークリームなど、遊び心たっぷりの6種類。それぞれのスイーツには、 ザ・リッツ・カールトン大阪のペストリーシェフが選んだスイーツと相性の良いハチミツを使用している。また、6種のセイボリーもハチミツをあわせたものだ。紅茶は、「カレルチャペック」のティーセレクション6種類と、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーをフリーフローで提供する。【詳細】「ハニーアフタヌーンティー with カレルチャペック」期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)時間:14:30~18:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1F)住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:4,700円+税・サービス料15%【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2020年07月03日カレルチャペック紅茶店から、3/16(木)に「デイリースパイスチャイ」が発売されました。以前大人気だった同名の商品を、多くのリクエストに応えてリニューアル。銘茶園のオーダールフナ茶に、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパーがブレンドされました。ぴりりと心地良い刺激がありながらも、主張しすぎないスパイス感銘茶園のオーダールフナ茶にシナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパーがブレンドされた「デイリースパイスチャイ」。ひとくちでピリリと心地よいスパイスの刺激を感じられる本格派!ですが、主役の紅茶もきちんと味わえます。透明感のある気持ちのよい後味は、ストレートやアイスチャイにもおすすめです。こんなに贅沢な茶葉!数々の賞を受賞している、スリランカ・キルワナガンガ茶園に別注。同店でしか飲めない一流茶葉です。蒸らすとしっかり開いてこんなに膨らみます。4つのスパイスめぐりをよくするジンジャーに、キレのよいブラックペッパー。漢方薬としてもよく使われているシナモン。そして高級感のある複雑でさわやかな香りのカルダモン。同店オーナー・山田詩子さんが、こだわり抜いて4つのスパイスをセレクトしました。ストレートもアイスも!ぜひ試していただきたいのはミルクなしのストレート。爽快感があり胃もすっきり、紅茶成分もそのままで効果的です。ミルクを入れると効果は薄まりますが、おいしい紅茶ならではの「味の伸び」があります。ティーバッグなら、アイスチャイ&アイスミルクチャイもお手軽で簡単!爽やかさなおいしさが際立つだけでなく、ジンジャーのあたため効果で、女性の胃にも優しいコールドドリンクに。商品概要・デイリースパイスチャイ個包装ティーバッグ5pセット594円・デイリースパイスチャイ缶(ティーバッグ8p入り)1,296円・デイリースパイスチャイ袋入り(リーフ70g)1,620円(価格はすべて税込表示です)ご注文・問い合わせ先カレルチャペック紅茶店通信販売部電話:0120-29-1993(10:00~17:30土日祝休み)カレルチャペック紅茶店カレルチャペック紅茶店直営店
2017年03月30日