軽やかな素材のウェアにサングラス、サンダルなど夏の兆しを感じさせてくれる、明るいムードの新作が続々。今週の気になるモノと、最新ニュースをお届けします!タトゥーシールアーティストが描く、朗らかな模様が春夏の空気にマッチ。前後どちらでも着られるカシュクールタイプのワンピース。裾にボリュームを持たせたシルエットが華やか。¥33,000(イコーランド‐トラスト アンド インティメント‐/イコーランド シブヤ TEL:03・5774・1408)カラーブロックが視線をキャッチ!街でもアウトドアでも活躍させて。レトロな色使いのジャケットは、シワ感のある撥水ナイロン素材でこなれた雰囲気に。付属のウエストポーチは取り外しでき、単体で使っても。¥31,900(エーグル/エーグルカスタマーサービス TEL:0120・810・378)淡いトーンで揃えたカラフルなストラップにひとめぼれ。『エストネーション』でしか手に入らない別注デザインのサンダル。ソールは足に沿うフォルムで、快適な履き心地。ヒール高3cm¥31,350(アンシェント グリーク サンダル/エストネーション TEL:0120・503・971)肌なじみの良さと個性をバランスよく兼備したデザイン。ベージュのフレームにピンクブラウンのレンズを合わせたサングラスは、トレンド感があり、主張しすぎないのが。手頃なプライスも魅力。¥5,500(ノーアイデア×レイ ビームス/レイ ビームス 新宿 TEL:03・5368・2191)※『anan』2021年5月19日号より。写真・多田 寛スタイリスト・番場直美文・間宮寧子(by anan編集部)
2021年05月13日ここ数年、トレンド継続中の「ミニバッグ」。今季はさらにサイズが小ぶりで、アクセサリー感覚で身につけられるアイテムに人気が集中!ひねりの利いたデザインを選んで、身も心も軽やかにお出かけしよう。スタッズ付きストラップがクールなアクセントに。フロントバックルやブランドロゴ入りチャームもポイント。ウエストバッグとしても使える。バッグ W9×H12×マチ3cm¥44,000ワンピース¥62,700(共にシーバイクロエ/クロエ カスタマーリレーションズ TEL:03・4335・1750)伝統的な絞りの技術をモダンな小物にアレンジ。ポリエステルサテンを円形に縫製し、「唄絞り」という伝統的な絞り染めを施したバッグ。伸縮性があり、モノを入れない時はコンパクトに持ち運ぶことができる。W14×H19cm¥4,180(ブンサブロウ/シジェーム ギンザ TEL:03・6263・9866)リング 各¥5,280(ゾイ・シャーウッド/アッシュ・ペー・フランス TEL:03・5778・2022)ボリューミーなストラップが主役級の存在感を発揮。太いレザーのロープを複雑に編み込んだ、ショルダーストラップがインパクト大。ジッパー式のバッグの内側にはポケットやカード入れも充実。バッグW18×H13×マチ6cm 参考価格¥60,500(カラ/ブランドニュース TEL:03・3797・3673)オーガンジーシャツ¥86,900パンツ¥69,000(共にエアロン)中に着たキャミソール¥9,500(デザイナーズ リミックス)以上コロネット TEL:03・5216・6518サンダル¥31,350(アンシエント グリーク サンダル/エストネーション TEL:0120・503・971)クリア感が夏らしい手編みのバッグ。コロンとした丸みのあるフォルムと、ビーズの持ち手が遊び心たっぷりで愛らしい!プラスチックの糸を使い、一点ずつハンドメイドで仕上げられている。φ16×H19cm ¥25,300(CIANSUMI/マルコモンド TEL:03・6805・0812)※『anan』2021年4月28日号より。写真・多田 寛スタイリスト・中根美和子ヘア&メイク・AYA(LA DONNA)モデル・高橋佳子文・瀬尾麻美(by anan編集部
2021年04月21日スパイスの風味や香りを楽しむお店【レカマヤジフ】カレーを“分解”し“再構築”するコース料理を提供ランチはコースの他にカレーも提供スパイスの風味や香りを楽しむお店【レカマヤジフ】カレーを分解?し、再構築?した料理を出す店があるらしい。そして店名は【レカマヤジフ】…? カレーだからインド料理かな? でも分解だし、店名は意味不明だし……。「?」が浮かぶばかりで、一体どんな料理が出てくるのかさっぱり見当がつかない。ならば論より証拠なり。さっそく、その「?」の多い店に行ってみることにした。民家をリノベーション。自然光が豊かに入り木を基調とし、心が安らぐスペースだ【レカマヤジフ】は東横線・祐天寺駅から徒歩5分ほど、住宅地の中に佇んでいる。しかし看板が置かれてなければ、飲食店だと思わない人もきっといるはず的な住宅然としていて、外観からもどんな料理が出てくるのか見当がつかない。ここまでくると、少しホームズ気分。臆せず店に入ると、スパイスの香りが穏やかながら鼻腔をくすぐる。バックバーにはホワイトペッパー、フェンネル、フェネグリーク、カルダモンなど、使用するスパイスが並ぶ。店に漂うスパイス香はその日の仕込みで変わるそう見れば瓶に詰められた香辛料が店内のあちらこちらに置かれている。むむ? これはやはりインド料理なのか。よくよく考えて店名も逆さに読めば“フジヤマカレ”じゃないか。きっとカレーを様々に楽しませてくれるのだろう。とはいえ、分解と呼ばれる様々なカレーが気になるじゃないですか。期待に胸を膨らませ、さっそくコースを頼むことに。カレーを“分解”し“再構築”した「スパイスを楽しむ」コース料理しかし供されたコース料理を見て、僕の考えが実に浅はかだったと痛感させられることになった。前菜に『聖護院大根と生姜の茶碗蒸し』である。生姜は確かにカレーに使われる素材だけれど、茶碗蒸しだと? 生姜の香り、ふっくらとした聖護院大根、ふわりとした卵。全てが調和して美味しい。むしろ生姜を効かせた茶碗蒸しなんて初めての経験だ。でも、これカレーじゃないよね……?『前菜-8種盛り-』。ピータン豆腐、アオリイカの冷製 椒麻ソース、マコモダケとレモングラスのマリネ、赤水菜とクミン 赤酢漬け、ホワイトアスパラの生胡椒ソース、カリフラワーのカルダモンピクルス、菜の花のマスタード和え、紅芯大根のアチャールついで供された『前菜-8種盛り-』なんて、見た目はまるで日本料理の八寸だ。食べると素材の持ち味を活かした味わいで……あれ、花山椒にレモングラス、クミン、胡椒、マスタード……8種の料理は、それぞれにメインで使われているスパイスが異なっている。もしかして分解って……「カレーには10数種類のスパイスが使われていますが、一つひとつの味となると、実はみんなよく知らないじゃないですか?」とは、サービスを担当する店長の小野大樹氏だ。小野大樹店長「入っているスパイスを分解し、1種ごとに料理を作ったらどうなるんだろう。例がないし、面白そうだというのがスタートです」「とはいえスパイスをそのまま食べていただくわけにはいかないので、スパイスの奥深さではなく風味や香りを楽しんでもらうこと、手を加え過ぎない素材を生かした料理にすることは意識しています」。しかし、その料理たちは、例えばさっと茹でたイカをネギと花山椒のソースで和える、赤水菜の甘酢漬けに熱したクミンオイルをかけるだけなど、インド料理とは違う、和や中国の技法を感じさせるのだ。「それは私と小野が中国料理の出身だからです」と、髙木祐輔シェフが言葉を繋ぐ。髙木祐輔シェフ「(斬新な料理のアイデアは)食べ歩きの中で思いつくこともありますが、多くは本を読んだり、映画を観たりとリラックスしているときも多いですよ」「中国料理でも香辛料をよく使うので、カレーやスパイスがテーマになっても違和感はありませんでした。逆にインド料理については初心者で固定概念もあまりなかった分、自由な発想ができているんだと思います」。『餅米焼売』。餅米をタネにまとわせ蒸している。揚げた針生姜の爽やかな香りと青山椒の痺れが心地よいアクセントにそんなふたりの説明を聞いて、あらためて料理を口に運ぶ。どの料理も、スパイスの香りが素材の味わいを引きたてつつも、その香りがくっきりと印象に残る主役にもなっている。すべてが絶妙のバランスで成立しているのだ。その後、『飴色玉ねぎとホタテの春巻き』で玉ねぎの甘みを、『水蓮菜の腐乳炒め』でターメリックの色合いと風味を、『鮮魚蒸し』で野山椒と自家製柚子胡椒の香りを楽しませてくれた後、いよいよメインの登場となる。『馬告キーマ』。カレーと一緒に食べる前にご飯だけをひと口楽しんでほしい。穏やかに香る胡椒がこんなにもお米を美味しくするなんて! と驚くはずここまで、カレーに使われるスパイスを個別に楽しませてくれる料理だが、いよいよ登場のメインはそれらスパイスなどをすべて使った、あるいは再構築した一品『馬告キーマ』だ。馬告(マーガオ)は台湾で採れる山胡椒で、レモングラスのような香りとピリリとした辛さ、ほのかな苦味を持つスパイスなのだそう。その辛みにより肉の旨味が引き立てられた香り豊かなカレー。胡椒の茎などを煮詰めた水で炊くご飯。コクある卵黄。そしてその個性溢れる面々をモロヘイヤのピューレの風味と粘りが見事にまとめ上げる。口に含めば、鮮やかな香りとまろやかな辛み、コクがブワッと広がっていく印象。スパイスをつけ込んだウォッカを使用した、(右)『カルダモンレモンサワー』750円と(左)『3種の生姜の辛口モスコミュール』650円。前者は料理との相性が抜群で、後者は食後にまったりと飲みたい一つひとつは個性があるのに、まとまると互いを引き立て合う関係になる。そんなスパイスの面白さ、美味しさを表現するにぴったりなメインディッシュだ。最後にスリランカ紅茶を使ったデザート『大人のフルーツポンチ』でフィニッシュ。ランチはコースの他にカレーも提供。米粉に全卵を落として作る薄焼き生地でカレーを包んで食べる。写真は『胡椒バターとチキン』と『ココナッツとエビ』の2種セット1,500円『レカマヤジフ』の分解と再構築……美味しさももちろんだが、料理がまさに進化している途中を垣間見ているような興奮に溢れていた。レカマヤジフ【エリア】祐天寺【ジャンル】スパイスカレー【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】祐天寺駅 徒歩5分※緊急事態宣言により、営業時間が変更されている可能性があります。最新の営業時間はお店に直接お問い合わせください髙木祐輔(写真右)1994年、東京都出身。両親がともに料理人という家庭に育ち、自身も高校時代には料理人となることを決めていた高校卒業後に「ザ ・ペニンシュラ東京」の広東料理店【ヘイフンテラス】で研鑽を重ね、その在籍時には料理人コンペティション「RED U-35」で入賞も果たす。その後に勤めた麻布十番の中国料理店【ナポレオンフィッシュ】で出会った小野氏に誘われ【レカマヤジフ】にシェフとして参加。小野大樹(写真左)1987年、東京都出身。麻布十番の中国料理【ナポレオンフィッシュ】で店長を務めた後、生胡椒をはじめ、缶詰やスイーツなどを販売する【アペッパマヤジフ】を立ち上げる。その新店となる【レカマヤジフ】を2020年9月にオープン。ソムリエの資格を持ち、ワインは小野氏がセレクトしたニューワールドの自然派が中心だ。
2021年03月10日実写版のトム・ハンクス主演『ピノキオ』はじめ、『ピーター・パン&ウェンディ』(原題)、『魔法にかけられて』続編、『ズートピア』や『モアナと伝説の海』のシリーズ作品など、ディズニー公式動画配信サービスDisney+(ディズニープラス)から名作の実写化、映画から生まれたシリーズ、オリジナル新作など、2021年以降配信予定の実写13作品、アニメーション7作品のラインアップが明らかになった。▼豪華なキャストで贈る名作の実写映画化!ディズニーが誇る不朽の名作がハリウッド大作として蘇る不朽の名作を実写化するだけではなく、ミュージカルやアニメーションとの融合といったディズニーが持つ伝統と最先端の技術を用い、これまでにないエンターテインメント作品として蘇る。『ピノキオ』はロバート・ゼメキス監督、トム・ハンクス主演でミュージカル映画となって登場。ストーリーはそのままに、最新鋭のCGを駆使してピノキオに生命が吹き込まれる。そして、冒険が大好きな永遠の少年と海賊が攻防戦を繰り広げる『ピーター・パン&ウェンディ』(原題)では、キャプテン・フック役にジュード・ロウ、ティンカーベル役にヤラ・シャヒディが演じることが発表されている。▼人気のアニメーション映画から生まれたシリーズ作品映画では描き切れなかった新たな物語がついにスタート!『白雪姫』から『アナと雪の女王』まで数々のヒット作を生み出してきた歴史あるウォルト・ディズニー・アニメーション・スタジオによって、映画では描き切れなかった新たな物語がスタート。映画『ベイマックス』でアカデミー賞を受賞した監督ドン・ホールによる「ベイマックス」(原題)は当スタジオにとって初となるアニメーション・シリーズ作品。そして20世紀スタジオによる大ヒット映画『アイス・エイジ』シリーズのスピンオフ作品『アイス・エイジ:アドベンチャー・オブ・バックワイルド』(原題)や、大都会を生き抜く動物たちの冒険を描いたアカデミー賞受賞作品『ズートピア』が短編シリーズ「ズートピア+」(原題)として戻ってくる。さらに、誰もが知る超人気作品『モアナと伝説の海』からは「モアナ・ザ・シリーズ」(原題)として、主人公のモアナの勇敢な航海を追った物語が長編ミュージカルとしてシリーズ化決定。本編とは違った魅力満載のストーリーが楽しめる。▼ファン待望!大ヒット映画の続編新たな展開にハラハラドキドキ!誰もが待っていた続編が続々世界的大ヒットを記録した90年代を代表する名作『天使にラブ・ソングを…』の第3作目『シスター・アクト3』(原題)の製作が決定、主演はもちろんウーピー・ゴールドバーグ、プロデューサーは『マディアおばさん』シリーズなどで知られる俳優で映画監督のタイラー・ペリー。そして2008年公開された『魔法にかけられて』の続編となる『ディスエンチャンテッド』(原題)は、おとぎ話の住人だったプリンセスのジゼルがニューヨークに迷い込む物語を、アニメーションと実写を見事に融合させて描いた作品の続編。主演には、エイミー・アダムスの続投が決定。▼全く新しいストーリーの幕開けディズニープラスの全く新しいオリジナル作品も登場完全オリジナルの新作も数多く登場。アフリカのエンターテイメントカンパニー「キガリ社」との共同製作となる『イワジュ』(原題)が2022年にディズニープラスで配信が決定。タイトルは、アフリカの民族ヨルバ人の言葉で「ザ・フューチャー」を意味し、サイエンス・フィクションが深く関係する作品となる。また、NBAでMVPを獲ったヤニス・アデトクンボと彼の家族についての実話に基づく感動物語『グリーク・フリーク』(原題)やNBAのスーパースター、クリス・ポールを描いた伝記映画も配信を予定。ほかにも続々配信・実写作品実写とアニメーションのハイブリッド長編映画『チップとデールの大作戦』、1993年のハロウィーン・カルトの続編『ホーカス ポーカス2』(原題)、ザック・エフロン主演の現代版『スリーメン&ベビー』(原題/2022年配信)、ドウェイン・ジョンソン製作『キーノン・ロー』(原題)、コメディ・アドベンチャー『フローラとユリシーズ』、同名ヒットコメディを「black-ish」のプロデューサー、ケニヤ・バリスが新たに製作した『12人のパパ』(2022年配信予定)。今回はアニメーションという新たなヒネリをきかせた『ナイト ミュージアム』(原題)も予定。ほかにも続々配信・アニメーション作品人気書籍から実写映画フランチャイズとなった『グレッグのダメ日記』が2021年にまったく新しいアニメーション映画として配信、長編形式のミュージカル・コメディ・シリーズ「ティアナ」(原題)は2023年に配信予定となっている。(text:cinemacafe.net)■関連作品:魔法にかけられて 2008年3月14日より日劇3ほか全国にて公開© Disney Enterprises, Inc.ベイマックス 2014年12月20日より全国にて公開© 2014 Disney. All Rights Reserved.モアナと伝説の海 2017年3月10日より全国にて公開© 2016 Disney. All Rights Reserved.
2021年01月18日THREE(スリー)から、2021年春コスメ第2弾が登場。2021年1月13日(水)より発売される。“春の女神”着想の21年春コスメ第2弾THREEの2021年春コスメは、ギリシャ神話に登場する“春の女神”ペルセポネから着想。長い冬の眠りから目醒めた彼女がひとたび地上に現れると、人々の心に新しい希望をもたらす。そんな“春の女神”になぞらえ、「RE.EVOLUTION DANCE 目醒めれば、花が咲く」をテーマにしたコスメを作り上げた。美しい花々のようなアイパレット注目は、神話のように美しい花々の景色を落とし込んだ「ディメンショナルビジョンアイパレット」の新色。パレットの左上には立体的な輝きを演出するカラー、右上にはみずみずしくシアーなツヤカラー、左下には柔らかなニュアンスをもたらす軽やかなマットカラー、右下にはクリアな発光カラーをセットしている。単色で使うのはもちろんのこと、レイヤードすれば、重なり合う花びらのような透明感や、大地を塗り替えるように咲き乱れる花々の華やかさを演出することができる。10 LEGENDARY LOVER:眼差しから愛があふれるコーディアル・ブルームパレット。明るさの中に深みのある、優しい表情に。11 PERSEPHONE AWAKENING:変幻自在に春の景色を舞う、トランスフローラルパレット。様々な花の色が重なり合い、神話のように印象深く。上品ダークカラーのマスカラ合わせて目もとに使いたい「アートエクスプレッショニストマスカラ」の新色も要チェック。上品なダークカラーで目もとの印象を引き締め、繊細でありながらしっかりとしたボリュームと長さのあるまつ毛に導く。04 NEW DAY DAWN:ノンパールでクールなピアノブラック。凛とした印象に。05 NEW YOU VISION:ブラックパールが深みを出すボタニックブラウン。しなやかな印象に。ギリシャ神話の女神着想のネイルカラー人気の「ネイルポリッシュ」には新6色が仲間入り。ギリシャ神話の女神のように、ポジティブなエネルギーを感じさせる。116 LIFE AWAKENER:希望を照らすシマリング・サンゴールド。生命のプリズムを輝かせて。117 POETIC DREAM DANCER:夜明けに咲くエンシェント・グリーク・ローズ。表情の血色とリンクさせて。118 OVER THE HORIZON:風と戯れるグリーンフィールド。記憶より碧く、果てしなく。119 ANGELIC ARISING:笑顔のように陽気なキャロット・ワルツ。皆と心を躍らせて。120 GAZE INTENSITY:星が囁くミスティカル・ミッドナイト。明るい目醒めを予感して。121 BEAUTIFUL BLOOM:艶やかに燃えるブロッサム・クリムゾン。愛とエナジーの源のように。ペールカラー4色を詰め込んだ限定パウダー4種のペールカラーと4色のパールが、ツヤ・血色・透明感をもたらしてくれる限定プレストパウダー「ニューセンセーションズ PPP」も登場。しっとり肌に溶け込むようなテクスチャーで、表面はふわっと柔らかく、内側はうるおいを感じる仕上がりに。毛穴などの凹凸までカバーして透明感のある肌を保ちながら、皮脂や汗によるくすみも防ぐ。4色をブレンドして使えば、春らしい色ツヤのあるふわっと柔らかな印象に。また、くすみが気になる日はラベンダーカラーを、血色が足りない日はピンクを、赤みが気になる日はイエローを多めにとるなど、その日の肌コンディションに合わせて使う色をピックアップするのもおすすめだ。ブランド誕生以来初リニューアルとなるアイブロウ同日には、THREE誕生以来初リニューアルとなる新作アイブロウアイテムも発売。「アドバンスドアイデンティティ ブラウシェーピングデュオ」は、眉の濃淡まで描けるワックスで眉の形を整え、その上からナチュラルなパウダーをのせて仕上げるデュオアイテム。ワックスは肌に密着して透明感と生命力を、パウダーはふわっとしたニュアンスで立体的な表情を演出してくれる。付属のブラシはもちろん、ワンストロークで思い通りの眉が描ける「アイブラウシェーピングブラシ」を使うのもグッド。適度な幅の広さと厚み、コシ、安定感を備えたブラシとなっており、眉全体をふんわりと描くことにも、1本1本繊細な眉毛を描くことにも適している。「アドバンスドアイデンティティ アイブラウペンシル」は繊細な線も、豊かな毛量も演出できるスクリューブラシ付きアイブロウペンシル。パウダリーな質感とモイスチャライジングな質感を両立し、透明感と立体感のある眉を叶える。六角形の芯先で、角度によって思い通りの眉デザインを実現。「アドバンスドアイデンティティ アイブラウマスカラ」は、まるでカラーリングしたかのように自然で均一な眉色へ導くアイブロウマスカラ。丸みを帯びた三角錐型のブラシが眉毛をしっかり整え、長時間崩れないニュアンスのある表情を叶える。アイブロウのカラーはいずれも全5色。ベーシックな中にも遊び心のあるニュアンスを加えているので、さりげないイメージチェンジを楽しむことができる。また、アイブロウと共に、顔のフレーミングを操るシェーディング&ハイライトパウダーパレット「シャドウプレイコントゥアリングパレット」も誕生。イエローニュアンスを含むライトブラウン、レッドニュアンスを含むダークブラウンの2つのシェーディングをブレンドすることで、自分の肌トーンに合った陰影をつけることが可能だ。シルバー・レッド・ゴールドの繊細パールを忍ばせたライトベージュのハイライターも合わせて使うことで、骨格の美しさを引き出すことができる。【詳細】THREE 2021年春コスメ 第2弾発売日:2021年1月13日(水)・THREE ディメンショナルビジョンアイパレット 新2種 各6,500円+税<新色>・THREE アートエクスプレッショニストマスカラ 新2色 各4,000円+税<新色>・THREE ネイルポリッシュ 新6色 各1,800円+税<新色>・THREE ニューセンセーションズ PPP 全1種 13g 5,500円+税<限定品>・THREE アドバンスドアイデンティティ ブラウシェーピングデュオ 全5種 各3,800円+税<新製品>・THREE アイブラウシェーピングブラシ 全1種 3,200円+税<新製品>・THREE アドバンスドアイデンティティ アイブラウペンシル 全5色 各3,500円+税(リフィル 各1,500円+税/ホルダー 2,000円+税)<新製品>・THREE アドバンスドアイデンティティ アイブラウマスカラ 全5色 各3,200円+税<新製品>・THREE シャドウプレイコントゥアリングパレット 全1種 12g 5,500円+税<新製品>【問い合わせ先】THREETEL:0120-898-003(フリーダイヤル)
2020年12月25日京都タワーホテルのスイーツビュッフェ「Sweets&Savory ~TOWER TERRACE Selection~」が、2020年10月9日(金)から11月29日(日)までの期間限定で開催されます。ワゴンサービス&オーダービュッフェで楽しむ新スイーツビュッフェ全てのメニューが席へと届けられる、ワゴンサービス&オーダービュッフェによる新しいスタイルで生まれ変わる京都タワーホテルのスイーツビュッフェ。リニューアル後記念すべき第1回目となる今回は「TOWER TERRACE Selection」をテーマに、これまでに開催されたビュッフェの中で特に好評を得たメニューを厳選して提供されます。過去の人気メニューが集結たとえば2020年開催の「Strawberry Sweet Heart」からは、「いちごのミルフィーユ」をピックアップ。サクサクのパイ生地にたっぷりのイチゴとコクのあるカスタードクリームをサンドし、仕上げに上品な生クリームとイチゴをトッピングした贅沢な逸品です。そのほか、クリームチーズの濃厚なチーズ感とカラメルのようなほろ苦さが後を引く味わいの「バスク風チーズケーキ」、レモンムースとミントムースを二層仕立てにした「レモンムース」、濃厚で芳醇な味わいが滑らかな口当たりと共に口いっぱいに広がる「抹茶のテリーヌ」など、イチゴ・抹茶・チーズといった人気食材を使った様々なスイーツを一度に堪能出来ます。サンドイッチやチキンなどセイボリー類も充実しっかりと肉のうまみが感じられる「ローストビーフのフォカッチャサンド」や、オレンジの風味を効かせた「オレンジ風味のフライドチキン」など、ホテルならではのこだわりが感じられるセイボリー類も充実しているので、ランチを兼ねた楽しみ方もオススメ。イベント情報イベント名:「Sweets&Savory ~TOWER TERRACE Selection~」催行期間:2020年10月09日 〜 2020年11月29日住所:京都府京都市下京区東塩小路町721−1電話番号:075-371-3370(レストラン予約 10:00~18:00)<メニュー例>■スイーツいちごのミルフィーユ/いちごのリングケーキ/抹茶のテリーヌ/バスク風チーズケーキ/洋梨のショートケーキ/レモン風味のベイクドチーズケーキ/いちごのマドレーヌ/ハーブクッキー/いちごのプリン/とろとろほうじ茶プリン/レモンシフォンケーキ/レモンムース/いちごミルクのフレンチトーストほか■ファーストプレート ※1人1皿限りグリークサラダ/ももモッツァレラ&クラッカー/ミートボールとカマンベールチーズのトマト煮/抹茶オランデーズのフィッシュグラタン■セイボリージャーサラダ/フライドポテト/オレンジ風味のフライドチキン/小籠包/サバのバゲットサンド/ローストビーフのフォカッチャサンド/コーンスープ/ビーフ豆乳カレーほか■ドリンクコーヒー/アメリカンコーヒー/カプチーノ/カフェラテ/エスプレッソ/マッチャラテ/ココア/ミルク/紅茶【予約・問い合わせ先】TEL:075-371-3370(レストラン予約 10:00~18:00)
2020年10月10日妊娠すると食べ物に気を使うようになる人は多いものです。あれは食べていいの? これは食べてはいけないの?と、敏感になってしまうこともあり、そのなかで香辛料をつかった辛いものの摂取も悩みの1つかもしれません。この記事では、妊娠中に香辛料を摂っても大丈夫なのか、母体への影響やメリットについて詳しく説明していきます。 辛いものに使われる香辛料の妊婦への影響は?妊娠中は行動だけではなく、食事も気にしなければならなくなります。香辛料を使った辛いものの摂取は、妊娠前から食べている場合は特に問題ありません。しかし、妊娠中は妊娠前とは体調も違うので注意が必要です。 激辛料理は消化器への刺激が強いため、胃痛や胃もたれ、下痢などを引き起こす可能性があります。また、香辛料が入っている料理には、塩分も多く含まれていることが多いです。塩分を多く含む食べ物を摂ることによって、塩分の過剰摂取にもつながりますし、ご飯などの主食も多く摂ることになり、カロリーオーバーになってしまう可能性もあります。 辛いものを食べると胎児には影響はある?妊娠初期に辛いものを食べると流産のおそれがあるという話もあるようですが、妊娠初期の流産の原因の多くは胎児の先天異常によるものです。また、辛いものと流産との関連を裏付ける医学的根拠は今のところありません。 しかし、ママが辛いものを食べすぎることで、塩分の過剰摂取や体重増加につながり、妊娠高血圧症候群や妊娠糖尿病を引き起こす可能性があります。そうすると、母体だけでなく胎児にも影響を及ぼす可能性があるため、注意が必要です。 辛くはないけど、注意が必要なのが「ハーブ」香辛料というとスパイスをイメージする方も多いかと思いますが、スパイスと同じような使い方をするのがハーブです。 国立健康・栄養研究所では、妊娠中の自己判断によるハーブ製品摂取に対する注意喚起をおこなっており、妊娠中に摂取することを避けるべき、あるいは慎重に利用すべきハーブ素材について提示しています。 たとえば、カキドウシ、セイヨウネズ、パセリ、ペニーロイヤル、セージ、エゾヨモギギク、セイヨウノコギリソウなどに含まれる成分には流産を誘発する作用があることが知られています。そして、ゴボウ、コロハ、フェネグリーク、ゴールデンシール、サンザシ、ジャマイカハナミズキ、マザーワート、イラクサ、ラズベリー、バーベナなどは、子宮筋への作用が報告されています。また、センナ、フラングラ、カスカラなどは下痢を引き起こすことがあり、妊娠中の摂取はすすめられません。 辛いものにはメリットも!香辛料やハーブはじょうずにつかえば母体に対してたくさんの良い影響があります。ここでは香辛料が母体にもたらすメリットをご紹介します。 ●食欲増進香辛料には食欲増進の効果があります。香辛料の入った料理は食べるだけではなく、香りを嗅ぐだけでも食欲は高められます。つわりや夏の暑い時期など、食欲がないときに香辛料を取り入れてみてもよいのではないでしょうか。 ●消化を良くしてくれる妊娠中は、ホルモンや大きくなった子宮の影響で便秘傾向になることがあります。香辛料には、消化を促す効果があり、便秘解消にも効果的です。たとえば、キムチには、香辛料と乳酸菌が含まれており、便秘解消にも美容にも効果が期待できます。 ●減塩効果さきほど、香辛料が入っている料理には、塩分も多く含まれていることが多いと言いましたが、じょうずに使えば減塩効果も期待できます。香辛料の風味で食材の味を引き出すように工夫してみましょう。 ●冷え性対策妊娠中は体の冷えを感じやすくなります。今流行りの「温活」という言葉がある通り、体温を上げることで体には良いことがたくさんあります。香辛料をうまく取り入れて、冷え対策をおこなうものいいかもしれません。 まとめ妊娠中に辛いものを摂取すること自体は、必ずしも母体に悪影響を及ぼすという訳ではありません。しかし、多量に摂取することによってリスクとなる可能性があり、バランス良く摂取する必要があります。香辛料には、メリットもたくさんあり健康にも良いとされてるものもあります。妊娠中に食欲や冷えなどの対策のために工夫してじょうずに香辛料を摂っていきましょう。 監修者:医師 おおたレディースクリニック院長 太田 篤之 先生順天堂大学卒後、派遣病院勤務を経て、平成22年より順天堂静岡病院周産期センター准教授就任。退職後、平成24年8月より祖父の代から続いている「おおたレディースクリニック」院長に就任し現在に至る。
2020年06月21日ピエール アルディ(PIERRE HARDY) 2020年秋冬コレクションの新作シューズコレクション「ラ ヌイ(LA NUIT)」が、ピエール アルディ東京、日本公式オンラインストアに登場。ピエール アルディの新作「ラ ヌイ」は、レッドカーペットやパリのストリートを歩く女性達からインスピレーションを得た、センシュアルでモダンなシューズコレクション。秋冬シーズンでも足を覆い隠すことなく、美しく際立たせるストラップシューズなどをメインに取り揃える。展開されるのは「ムーンライト(Moonlight)」と「ミッドナイト(Midnight)」の2ライン。“宇宙旅行”を連想させる「ムーンライト」「ムーンライト」は、“宇宙旅行”を彷彿とさせるフューチャーリスティックなアンクルストラップが特徴のサンダル。ストラップは、“土星の環”よりも美しい、魅惑的なカーブを描いている。モダンな彫刻作品のようにアーティスティックなシェイプも魅力だ。カラー展開はメタリックな輝きを放つシャンパンやフューシャピンクなどで、ローヒールやハイヒールといったバリエーションが揃う。センシュアルな「ミッドナイト」「ミッドナイト」は、優美なカーブを描くアシンメトリーストラップが、センシュアルな魅力を引き出してくれるシューズ。サイドシルエットの美しいウェーブカッティングも魅力だ。カラーはブラックにゴールドラインを効かせたモデルと、ホワイトをベースに煌めくラインストーンを散りばめたモデルの2種類。グリークサンダルのようなフラットシューズや、流麗なシルエットのヒールタイプを取り揃える。【詳細】ピエール アルディ2020年秋冬新作シューズコレクション「LA NUIT」発売日:2020年5月15日(金) ピエール アルディ東京※日本公式オンラインストアでも発売中アイテム例:・ムーンライト サンダル 4cmヒール 96,800円(税込)・ムーンライト サンダル 10cmヒール 104,500円(税込)・ミッドナイト サンダル 1.5cmヒール 121,000円(税込)【問い合わせ先】ピエール アルディ 東京TEL:03-6712-6809
2020年05月21日プロテインinのギリシャヨーグルト国分フードクリエイト株式会社より、女性の美ボディメイクをサポートするギリシャヨーグルト「GREEK PROTEIN YOGURT(グリーク プロテイン ヨーグルト)」(希望小売価格 税別300円)が、2019年9月2日(月)に発売される。たんぱく質を美味しく補給成人女性に必要なたんぱく質の量は、1日あたりおよそ50gと言われている。さらにボディライン作りの筋トレ時はその約1.35倍量、ダイエット中には約1.75 倍量の摂取が必要だ。今回発売される「グリーク プロテイン ヨーグルト」は、トレーニングやダイエット時のたんぱく質補給にぴったりのヨーグルト。普通のヨーグルトよりも高たんぱくで、さらに乳酸菌やカルシウムも同時に摂ることができる。無糖&脂肪ゼロで、100gあたりわずか56kcal。間食や夜食としても最適だ。ヨーグルトレシピも要チェック公式サイトでは管理栄養士による体験談や、ギリシャヨーグルトを使ったレシピなども紹介されている。MCT豊富なココナッツオイルと組み合わせたり、サラダのドレッシング代わりにヨーグルトソースを使用したりと、美味しく続けられる工夫が満載だ。ぜひチェックしてみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※国分フードクリエイト株式会社のプレスリリース※「GREEK PROTEIN YOGURT」公式サイト
2019年08月31日妊娠すると食べ物に気を使うようになる人は多いものです。あれは食べていいの? これは食べてはいけないの? と、敏感になってしまうこともあり、その中で香辛料をつかった辛いものの摂取も悩みの1つかもしれません。この記事では、妊娠中に香辛料を摂っても大丈夫なのか、母体への影響やメリットについて詳しく説明していきます。 辛いものに使われる香辛料の妊婦への影響は?妊娠中は行動だけではなく、食事も気にしなければならなくなります。香辛料を使った辛いものの摂取は、妊娠前から食べている場合は特に問題ありません。しかし、妊娠中は妊娠前とは体調も違うので注意が必要です。 激辛料理は消化器への刺激が強いため、胃痛や胃もたれ、下痢などを引き起こす可能性があります。また、香辛料が入っている料理には、塩分も多く含まれていることが多いです。塩分を多く含む食べ物を摂ることによって、塩分の過剰摂取にもつながりますし、ご飯などの主食も多く摂ることになり、カロリーオーバーになってしまう可能性もあります。 辛いものを食べると胎児には影響はある?妊娠初期に辛いものを食べると流産のおそれがあるという話もあるようですが、妊娠初期の流産の原因の多くは胎児の先天異常によるものです。また、辛いものと流産との関連を裏付ける医学的根拠は今のところありません。 しかし、ママが辛いものを食べすぎることで、塩分の過剰摂取や体重増加につながり、妊娠高血圧症候群や妊娠糖尿病を引き起こす可能性があります。そうすると、母体だけでなく胎児にも影響を及ぼす可能性があるため、注意が必要です。 辛くはないけど、注意が必要なのが「ハーブ」香辛料というとスパイスをイメージする方も多いかと思いますが、スパイスと同じような使い方をするのがハーブです。 国立健康・栄養研究所では、妊娠中の自己判断によるハーブ製品摂取に対する注意喚起をおこなっており、妊娠中に摂取することを避けるべき、あるいは慎重に利用すべきハーブ素材について提示しています。 たとえば、カキドウシ、セイヨウネズ、パセリ、ペニーロイヤル、セージ、エゾヨモギギク、セイヨウノコギリソウなどに含まれる成分には流産を誘発する作用があることが知られています。そして、ゴボウ、コロハ、フェネグリーク、ゴールデンシール、サンザシ、ジャマイカハナミズキ、マザーワート、イラクサ、ラズベリー、バーベナなどは、子宮筋への作用が報告されています。また、センナ、フラングラ、カスカラなどは下痢を引き起こすことがあり、妊娠中の摂取はすすめられません。 辛いものにはメリットも!香辛料やハーブはじょうずにつかえば母体に対してたくさんの良い影響があります。ここでは香辛料が母体にもたらすメリットをご紹介します。 ●食欲増進香辛料には食欲増進の効果があります。香辛料の入った料理は食べるだけではなく、香りを嗅ぐだけでも食欲は高められます。つわりや夏の暑い時期など、食欲がないときに香辛料を取り入れてみてもよいのではないでしょうか。 ●消化を良くしてくれる妊娠中は、ホルモンや大きくなった子宮の影響で便秘傾向になることがあります。香辛料には、消化を促す効果があり、便秘解消にも効果的です。たとえば、キムチには、香辛料と乳酸菌が含まれており、便秘解消にも美容にも効果が期待できます。 ●減塩効果さきほど、香辛料が入っている料理には、塩分も多く含まれていることが多いといいましたが、じょうずに使えば減塩効果も期待できます。香辛料の風味で食材の味を引き出すように工夫してみましょう。 ●冷え性対策妊娠中は体の冷えを感じやすくなります。今流行りの「温活」という言葉がある通り、体温を上げることで体には良いことがたくさんあります。香辛料をうまく取り入れて、冷え対策をおこなうものいいかもしれません。 まとめ妊娠中に辛いものを摂取すること自体は、必ずしも母体に悪影響を及ぼすという訳ではありません。しかし、多量に摂取することによってリスクとなる可能性があり、バランス良く摂取する必要があります。香辛料には、メリットもたくさんあり健康にも良いとされてるものもあります。妊娠中に食欲や冷えなどの対策のために工夫してじょうずに香辛料を摂っていきましょう。 ◆関連動画出産ドキュメンタリー(通常分娩) 監修者:医師 おおたレディースクリニック院長 太田 篤之 先生順天堂大学卒後、派遣病院勤務を経て、平成22年より順天堂静岡病院周産期センター准教授就任。退職後、平成24年8月より祖父の代から続いている「おおたレディースクリニック」院長に就任し現在に至る。
2019年06月30日モルディブといえば、新婚旅行に人気のスポット。『anan』をはじめさまざまな媒体で活躍しているスタイリスト、中根美和子さんが、クラブメッド・モルディブに行ってきました。美しい海や自然を目指していったら、なんとイケメンの楽園だったという……。写真・文 中根美和子忙しすぎる日々、体を解きほぐし何もかも忘れて心身ともに休みたいと思ったら!以前から憧れていたリゾート、美しい海の楽園、モルディブ共和国。日々走り回り時間に追われて仕事をしているので、たまにはゆったり過ごしてエネルギーをチャージしたいと、いきなりモルディブに行くこに決めました。インド洋に浮かぶ1200もの小さな島々と26の環礁から成るモルディブは、古くから「真珠の首飾り」と呼ばれています。環礁とは、中央が巨大なラグーンでドーナツ状にリーフが残っている珊瑚礁のこと。ひとつの島にひとつのリゾートという贅沢なスタイルで、滞在中は島に篭り、エクスクルーシブで優雅な時間を満喫できます。カップルやハネムーナーはもちろん、女子旅にもオススメなのは、それだけでは終わらない魅力があるからとのこと。それを探りに、やってきました!環礁内の島々は長い年月をかけて珊瑚のかけらや貝殻などからできたものです。今回私が訪れたのは、クラブメッドが展開するリゾートの中でも最高ランク『エクスクルーシブコレクション』に位置付けられているフィノール ヴィラ。美しい海、環礁、水上ヴィラ。部屋の窓を開けると目の前に広がるターコイズブルーの海、これぞ憧れのモルディブ!この静かで美しい海を眺めながらいただく朝食タイムは、モルディブならではの最高のひととき。カリカリに焼いたパンの上にスモークサーモンをたっぷりと盛ったブルスケッタはシンプルながらもとっても印象的です。歩いて一周できる小さな島を散歩すると、透明度の高い浅瀬には子どものサメやエイなどが見られます。朝から元気に泳いでいて感心。昼夜問わず、静かな島に響き渡る鳥の鳴き声も南国ムードを盛り上げてくれます。10~15分も船で移動すれば、すぐに珊瑚礁が広がるスノーケリングスポットに到着。特に午前中は水が澄んでいるので最高。海に飛び込んだらさっそく念願のウミガメに遭遇しました。マイペースに泳ぐウミガメに接近し、一緒に泳げたのは忘れられない思い出です。珊瑚礁を背景に、カラフルで個性豊かな魚達の生活をただ眺めているだけでも、ずっとそうしていたいと思うほど気持ちよくて癒されます。スノーケリングでもこれほどのものが簡単に見られるので、ダイビングは相当なものでしょう。ダイビングでは目の前いっぱいを魚たちが埋め尽くすとか。私もそろそろダイビングのライセンスを取りたくなりました。ひとりでも十二分に楽しんでいるけど、また来るなら大好きな人とこの感動は共有したいものです。また船で移動中には、やんちゃなイルカの群れを見ることができます。しかもけっこう大群だったりします。得意のくるくるジャンプを何度も披露し、船にスーッと近寄ってきて脇を離れずに泳いだりと人懐っこく、他の魚に比べてコミュニケーション力の高いのには本当に感心します。それにしても、あんなによく動き回っていて彼らには腰痛とかないのかな。そしてイケメンが次々と現れた!大自然を独り占めして、ただ呼吸しているだけも満ち足りた豊かな気持ちになるのに、さらにイケメン達にまで遭遇! さまざまな国籍の、自由を愛するイケメン達が、このリゾートで働いているのです。G.O.(ジェントル・オーガナイザー、リゾートスタッフのこと)の言う「自由が一番!」という言葉には強い説得力があります。羨ましいけど私には到底真似できない生き方。きっとみんな本当にタフな人たちなんだろう。締まった体と無邪気な笑顔が眩しすぎる、そんな彼らに、モルディブの魅力を聞いてみました。THOMAS(フランス人、スキューバインストラクター)「アンダーウォーターライフ!」PASCAL(フランス人、スキューバインストラクター)「ダイビング!」PATRIZIO(イタリア人、イベントリーダー)「トロピカルライフ、夢のような場所にフレンドリーな人々!」ETIENNE(アメリカ人、エリアマネージャー)「夕日!」FAREY(モルディブ人、スノーケリングインストラクター)「トロピカルライフ!」リラックスしている時にも、イケメンというスパイスは大切ですね。食事は何といっても新鮮なマグロや白身魚を使ったシーフード料理がおすすめ。モルディブはマグロ料理が有名なのです。和食と違ったシーフードのアレンジが新鮮で意外と飽きない。この気候に合った色の良いグリークサラダや、オレンジのムースなどのフルーツを使ったデザートなど、見た目にも美しくヘルシーなメニューが豊富で嬉しい。おいしい食事は特に島滞在ではありがたいかぎりです。ヴァカンス中なのでデザートも解禁して、普段手を出さないフルーツ系の甘いカクテルやワッフルなどのおやつも十分に堪能しました。迫力ある大きなマグロの切り身に優しい味付けのサルサソースが絶妙に合っていたツナのグリルサルサソース。二枚使いの海苔の歯ごたえと旨味が際立っていた、シーバスとトロピカルフルーツの海苔巻き揚げ。仕上げには心身をほぐしてくれるメディテーションやヨガを。静かな海を目の前に、深い呼吸やストレッチをしてゆっくり体をリセット。日本でもたまにやるけど、旅先ではなぜかとても深くほぐれるので、できる場所であればやるようにしています。フィノール ヴィラから船で5分の距離にクラブメッドのもうひとつの島、カニフィノールがあります。フィノール ヴィラに滞在しているとオールインクルーシブ内で滞在可能です。カニフィノールでは、SUPやカヤックなどの多数のウォータースポーツが体験できます。マリンスポーツで体を動かした後はアルコールとフルーツが格別においしい。クルーズでシャンパンを味わいながら、イルカの泳ぐ姿を観賞、そして美しいサンセットを眺めながら極上のロマンティックなひと時を堪能できる「サンセットシャンパンクルーズ」。ハネムーンで予約するともれなくプレゼントとしてついてきます。このモルディブの美しい島々は平均して海抜2メートルに満たないため、地球の温暖化による海面上昇でそう遠くない将来に水没の危機にあります。そんな事実を聞くと、何千万年もかけて今こうして存在する島々がますます儚い奇跡のように感じます。万一に備えて国民が移住できるよう人工島の整備も着々と進んでいるようです。今回はオールインクルーシブの先駆者「クラブメッド」でモルディブのフィノール ヴィラに滞在。サステナビリティなエコ活動と、アクティビティの豊富さで人気の高いリゾートです。ソーラーパネルが設置されており、リゾート内の95%近くの電力をまかなっていたり、バーのドリンクはすべて紙ストロー、お部屋の飲み水は再利用できるビンで提供しています。クラブメッドは旅行代金に往復の航空運賃・宿泊費・滞在中の食事や飲み物・アクティビティなどの料金が含まれた「オールインクルーシブ」バカンスを世界で初めてスタートし、滞在中はお財布いらずの、ストレスフリーな旅を提供しているリゾート施設。現在、世界約70カ所にリゾートを展開していますが、その中でも美しいロケーションでバトラーによる究極のパーソナルサービスが受けられる最高ランク“エクスクルーシブコレクション”に位置する代表リゾートが、今回滞在したモルディブのフィノール ヴィラです。また、各ヴィラには専属のバトラーが付き、きめ細やかなサービスを提供。島内を移動するバギーの手配や滞在中にあれこれが必要になった時などにケアしてくれます。 そして大人限定というのもこのリゾートのポイント。大家族でも女子旅でも、大人同士のマイペースな滞在を楽しめます。何も考えず、ただ遊ぶには間違いなく一押しのリゾートです。Informationクラブメッドバカンスダイヤル:0120-790-863男が触れたくなる?「愛され肌を手に入れる」週1スキンケア法[/hidefeed]
2019年04月11日『NEW YEAR BICORE LIVE2019』開催概要2019年1月20日(日)、渋谷区にあるトリニティーダンスセンター桜ヶ丘店において、『NEW YEAR BICORE LIVE2019』が開催される。美コアインストラクターの山口絵里加とSAYOがコンビで登場。楽しいトークを挟みながら、ライブレッスンを届ける。レッスンの開催時間は10:00から11:00まで。11:00から12:00までは懇親会を実施する。乾杯ドリンク(美コア食プロテイン)orお茶、グリークヨーグルトのプレゼント付きで、参加費は3,500円。BICOREオフィシャルサイトにて予約を受け付けている。グリークヨーグルトとはグリークヨーグルトの正式名称は『明治THE GREEK YOGURT』。脂肪0でヘルシーでありながら、タンパク質を豊富に含む。なめらかな口当たりが特長のギリシャヨーグルトとなっている。「プレーン」、「低糖」、「ブルーベリーミックス」、「ストロベリーミックス」、「キウイ&りんごミックス」の5種類を用意。「プレーン」タイプの1個当たりのエネルギーは60kcal、タンパク質は10.2g、炭水化物は4.8g、カルシウムは139mg。(画像はBICOREオフィシャルサイトより)【参考】※山口絵里加オフィシャルブログ「美コア 健康的ダイエット習慣」※BICOREオフィシャルサイト※明治THE GREEK YOGURTブランドサイト
2019年01月02日日本に暮らす外国人の先生に、現地そのままの調理法を教わることができると人気の料理教室「tadaku」。なかでも評判というスリランカ料理の教室を、ライターKが初体験。いざ、スリランカの食卓へショートトリップ。にっこりと迎えてくれたガマゲ・モハンさんのお宅は料理教室用に改装した落ち着く空間。まずはスリランカという国とアーユルヴェーダについて1時間、お茶を飲みながらじっくり学ぶ。「料理を作るだけでなく、その国の歴史や文化について聞いたり、資料を読んだりして、スリランカのことをより深く理解していただきたいのです」と、モハンさん。料理は先生による実演を見て学ぶスタイル。自宅のキッチンなので、秘蔵の調味料を見せてもらって味見できたり、ホームステイ気分で4時間満喫。食と料理の枠を超えた異文化体験が楽しめました。次はどの国のレッスンに行こうかな!料理の前に、まずは現地を知る。先生が自己紹介をした後、スリランカの国の歴史や現地でのアーユルヴェーダ(伝統医療)の考え方について教わる。現地のお米の種類や味の要になるスパイスのことなど、興味がおもむくままに質問する。材料についてレクチャー。野菜は事前に切って用意されている。スパイスがいい香り!ターメリック、フェネグリーク、クローブなど、すべてのレシピにスパイスは欠かせない。「クローブやカルダモンは消化をよくし、腸を整えます」など、効能を解説してくれる。まずはお米の準備から。まずはお米をしっかり洗う。「スリランカのアーユルヴェーダでは、食材はしっかり洗うことで細胞が生き返る、と考えられています」。洗い米にカレーリーフ、クローグ、カルダモン、シナモンスティックなどスパイスを入れて炊きはじめる。野菜と豆、2種類のカレーを作る。『野菜カレー』スリランカでは煮込み料理全般を、すべて「カレー」と呼ぶのだそう。みじん切りにしたにんじん、じゃがいも、スパイス、少量の水を鍋に入れ煮込む。「スパイスが野菜の味を引き出してくれます。でも、一番のスパイスは愛情ですよ」『ダールカレー』たっぷりのレンズ豆をよく洗い、玉ねぎ、ニンニク、カレーリーフ、シナモン、ココナッツパウダーなどと一緒に煮る。「カレーを作るときは、水っぽくならないように気をつけてください」。しばらく煮込んだら味見タイム…おいしい!ポルサンポールと三つ葉のサラダが完成。スリランカ料理に欠かせない「ポルサンポール」は、ココナッツファイン(粗びきの粉末)にトマトや青唐辛子を混ぜたもの。三つ葉のサラダは、三つ葉が細かく切ってあり、日本のおかずとはだいぶ見た目が違う。テーブルに並べたら、現地流の食べ方のレクチャーも開始。お皿の上で少しずつおかずを混ぜながらいただく。消化がよくなる効果があるそう。『tadaku』イタリア、スペイン、フランス、タイなど約80か国の料理や文化を学べる。HPから行きたい料理教室を予約しホストの家へ。レッスン料は平均5000円。日本各地、約300か所で開催中。スリランカ料理教室 with Mohan東京・西荻窪で開催。アーユルヴェーダのお医者さんでもあるモハンさん。丁寧なレクチャーと料理のおいしさにリピーター多数。日本語OKなので英語ができなくても大丈夫。※『anan』2018年12月5日号より。写真・内山めぐみ取材、文・神武春菜(by anan編集部)
2018年11月30日オーストラリアのゴールドコーストは太陽の輝く美しい街。魅力はやっぱりビーチですが、ショッピングにグルメに、旅人を楽しませてくれる要素がたくさん。話題のレストランやクラフトビールのお店など、注目スポットをご紹介します。これから旅行の計画を立てるなら、ぜひチェックしてみて。おいしいものの宝庫!ゴールドコーストのグルメスポットオーストラリア大陸の東海岸に位置するゴールドコーストは、年間を通して晴天の日が多く、幅広い年代の観光客が訪れるリゾートタウンです。約52kmも続く白い砂浜はその代表格ですが、ビーチ以外にも大自然に触れるアクティビティが充実!ショッピングモールやテーマパークも点在しているので、飽きることがありません。敏腕オーナーが手がける、予約殺到のグリークレストランおしゃれなお店が集まるエリア・ノビービーチに、外からでもその賑やかな様子がわかるほど、ひときわオーラを放っているお店があります。ゴールドコーストでこれまで何軒ものレストランを手がけてきた、サイモン・グロティフス氏によるギリシャ料理レストラン〔Hellenika(ヘレニカ)〕です。有名高級シーフードレストラン「フィッシュハウス」の元オーナーと言えば、恐らくピンとくる人もいるでしょう。〔Hellenika〕自体は8年前から営業をしていますが、近年店舗を改装し、2018年6月には屋上にルーフトップバーをオープンしました。そんな話題性もあって、連日感度の高い人々が集まるように。今ではなかなか予約が取れない人気店となりました。店内はスタイリッシュで多国籍な雰囲気ですが、メニューは本格的なギリシャ料理。さすがは移民の多いオーストラリア、日本ではなかなか味わうことのできない本場の味を体験することができます。写真はいずれも人気のメニューで、ひよこ豆のペースト《dips》(16ドル、上)、白身魚のグリル《REDEMPEROR(200g)》(43ドル、下)。《dips》は、ニンニクとレモンがしっかり効いた濃厚な味で、焼き立てのパンと好相性!オーストラリア産の高級魚《REDEMPEROR》は鯛の仲間で、プリッとした身から旨みが溢れ出してきます。シンプルなグリルは、そのままでもトマトソースを絡めても絶品。オーストラリアと言えばオージービーフのイメージが強いかもしれませんが、ゴールドコーストはシーフードがおいしい街としても有名。他の地域から訪れたオージーも、「ゴールドコーストに来たらやっぱり魚やシーフード!」という人が多いようです。魚介をふんだんに使ったギリシャ料理で、味の良さを確かめてみてはいかがでしょうか。なお、訪れる際は必ず予約を入れるようにしましょう。ホームページからオンライン予約が可能です。Hellenika今もっとも話題のクラフトビールは、なんとあの世界チャンピオンが仕掛け人!オーストラリア料理を構成する要素の1つとして、ワインを挙げる方もいるでしょう。もちろん、ここゴールドコーストでもワインは飲めますが、実はクイーンズランド州はビールどころ!ゴールドコーストに来たらぜひビールを試してほしいと、地元に住む人々が口を揃えます。ゴールドコーストは他の都市と比べ、乾燥して暑いのが特徴。そこで訪れてほしいのが、今地元でもっとも勢いのあるクラフトビールブランド〔BALTER(バルター)〕のブルワリーです。ゴールドコースト郊外の街・カランビンにある醸造所は、カジュアルなイートインスペースが併設された空間。金〜日曜日の週3日のみ営業だからか、開店と同時に皆待ちわびたかのように、どこからともなく人が集まってきます。実を言うと〔BALTER〕の仕掛け人は、世界チャンピオンにも輝いたオーストラリアを代表する元サーファー、ミック・ファニング氏。彼が仲間たちと造りはじめたビールは、またたく間にオーストラリア全土へと広がりました。今や、オーストラリア国内の多くのバーで飲むことができますし、〔BALTER〕の缶ビールが置いてあるリカーショップも少なくないですが、せっかくゴールドコーストに滞在したらやっぱりカランビンの醸造所へ出向くべき!心地よい風を感じながら一番フレッシュな状態のビールを味わってみてください。〔BALTER〕といえば、フルーティーな味わいのエールビール《XPA》が有名ですが、他にも個性豊かな味がそろっています。なかなか1つに絞れないという人は、飲み比べセット《tastingpaddle》(12ドル、写真)がおすすめ。ちなみに、「ホップソーダ」というノンアルコール飲料もあるので、運転する方やお子さんはそちらをどうぞ!BALTERどこを撮っても映える!おしゃれな大人のフードマーケット最後に紹介するのは、マイアミにある〔MiamiMarketta(マイアミマーケッタ)〕というフードマーケットです。マーケットと言うと雑多なイメージがありますが、ここは全体がまるごとスタイリングされているかのような洗練された世界観!女性なら思わず「かわいい!」を連発してしまうようなおしゃれな空間です。水・金・土の夕方から開く〔MiamiMarketta〕では、ヨーロッパやアジア、中東、南米など、世界各国のストリートフードがカジュアルに食べられます。出店店舗は日替わりなので、事前にホームページでチェックしておくといいでしょう。また、席の予約が可能なバーエリアもあるので、着席してゆっくり飲みながらラテンやジャズライブの鑑賞も可能です。音楽以外にも、さまざまなイベントが日替わりで催されています。マーケット内には、オーストラリアのデザイナーによる雑貨やアパレルのお店もあります。ついつい時間を忘れて熱中してしまいそうです。お酒と各国料理に舌鼓をうちながら、ライブとショッピングを満喫できるなんて最高ですよね。楽しい大人の夜が待っています。Miami Markettaいかがでしたか?今回ご紹介した3か所はやや観光の中心部、サーファーズ・パラダイスからは離れていますが、わざわざ行く価値ありだと思います。大人が出かけるのにふさわしい場所ですが、かといって堅苦しい印象はなく、お子さん連れも多く見かけました。またどこに行っても、味のセンスと空間づくりの上手さに感心する場面ばかりでした。ぜひ、ゴールドコーストに訪れた際の参考にしていただければ嬉しいです。※通貨は全てオーストラリアドル●取材協力:クイーンズランド州政府観光局クイーンズランド州政府観光局
2018年08月06日“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトに、2ヶ月ごとに変わるメニューを楽しめるカフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」。東京・外苑前と原宿にある2店舗に、8月7日から9月30日までギリシャの朝ごはんが登場する。ギリシャの朝ごはん(1,500円)「明るい空、青い海」。ヨーロッパの最南端にある地中海に囲まれた国、ギリシャ。5000年前に花開いた古代ギリシャ文明はヨーロッパ最古の文明で、さまざまなジャンルで今日につながる文化の基礎を築いた。その時代に豊かだった土地はその後の気候変動で痩せてしまったものの、痩せた土地でも育つ抗酸化作用の高いオリーブやぶどう、地中海で獲れる魚介類を使ったギリシャのヘルシーな食文化は「地中海ダイエット」と呼ばれ、ユネスコの世界文化遺産に登録されている。8月と9月のワールド・ブレックファスト・オールデイでは、朝ごはんを通してそんなギリシャを旅する。朝ごはんには、ゴマがたっぷりついたリング型のパン「クルーリ」やオリーブオイルを練り込んだ非常に薄い生地のパートフィロで作るパイ(ピタ)をよく食べる。パイはたくさんの種類があるが、代表的なのは羊またはヤギの乳を塩水と一緒に熟成させたフェタチーズが入った「ティロピタ」。軽いパイ生地の食感とフェタチーズの塩味がクセになる。オリーブオイルやオレガノをかけるギリシャらしい「ホリアティキサラタ(グリークサラダ)」、はちみつとシナモンをかけた濃厚なギリシャヨーグルト、イチジクといったフルーツも朝ごはんによく食べる。朝ごはんの他にもスイカのサラダやヨーグルトのディップ「ザジキ」といったサイドメニュー、ざくろジュースや山のお茶といった国民的ドリンク、バクラヴァなどのデザートも用意される。会期中には、ギリシャに関するイベントも開催予定。【店舗情報】ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)外苑前店住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F営業時間:7:30~20:00(ラストオーダー19:30)不定休ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)原宿店住所:東京都渋谷区神宮前6-15-14-1F営業時間:7:30~20:00(ラストオーダー19:30)不定休
2018年08月02日世界で人気のグリークフードが味わえるお店「THE APOLLO(アポロ)」銀座・数寄屋橋の東急プラザ銀座最上階のモダンギリシャレストラン「THEAPOLLO(アポロ)」。ギリシャ系オーストラリア人であるオーナーSamとオーナーシェフJonathanによって2012年に、オーストラリア・シドニーで生まれました。新鮮な素材の美味しさを十分に生かしたギリシャ料理とワインをシェアしながら、コミュニケーションを楽しむライフスタイルを提案しています。銀座の「THE APOLZLO(アポロ)」ではシドニー本店のメニューの他、オリジナルカクテルや120本ものセレクトワインが楽しめます。太陽の恵みをふんだんに味わえる「グリークサラダ」オリーブ、きゅうり、トマトといったフレッシュな野菜の美味しさを楽しみたいなら「グリークサラダ(1,728円 税込)」がおすすめ。牛乳由来でできたフェタチーズは、くせがなくあっさりとしていて、太陽の光を存分に浴び、旨味が凝縮された色鮮やかな新鮮野菜と良く合います。コクのあるチーズと一緒に楽しめるサラダは、栄養たっぷり。炭火で焼かれた香ばしさを楽しむ「ピタブレッド」イエローエンドウ豆のペーストを使用したコクのあるディップをピタブレッドにのせていただく「イエローエンドウ豆のディップ+ピタブレッド(1,188円 税込)」。香ばしいピタブレッドに、イエローエンドウ豆の濃厚なコクがぴったりマッチして、後を引く美味しさ。揚げたケーパーがアクセントとなり、味に深みと変化をもたらしています。フルーティーなワインと一緒に楽しみたい一品です。お店人気ナンバーワンメニュー「ラムショルダー」世界中のグルメなセレブ達を魅了しているのが「THE APOLLO(アポロ)」の「ラムショルダー」(税込3,456円)。8時間も煮込んだラムの肩肉を、さらにオーブンでじっくりと1時間焼きあげます。長時間煮込まれたことで、ほろほろととろけるような軟らかさのラム肉は、クセが全く無くとてもジューシー。ギリシャヨーグルトにレモン、にんにく、オリーブオイル、きゅうりをミックスした特製ザジキソースをお好みでかけていただきます。斬新な美味しさ、アポロスタイルの「レモンパイ」デザートにおすすめしたいのが「レモンパイアポロスタイル」(税込1,620円)。さっぱりとした味のレモンクリームに、オリーブオイルを染み込ませて細かく砕いたビスケットを敷き詰めています。その上に1時間もかけ丁寧に泡立ててなめらかさを出したメレンゲをトッピングし、それをバーナーで炙って造られたオリジナルのレモンパイ。口に入れると、三つの味が合わさって、極上のレモンパイに変身。食事の〆にさっぱりといただける、見た目もキュートな美味しいデザートです。モダンギリシャ料理の美味しさと美しさを心ゆくまで堪能できる「THE APOLLO(アポロ)」。大切な人と美味しい料理をシェアしてコミュニケーションを深めるという、ギリシャならではのライフスタイルの喜びを、ぜひ「THE APOLLO(アポロ)」で体感してみてください。スポット情報スポット名:THE APOLLO住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F電話番号:03-6264-5220
2018年04月13日ヴェルサーチ(VERSACE)から2018年の干支「戌」にちなんだ犬モチーフの「オードリーカプセルコレクション」が登場。2018年1月下旬に発売される。今回展開されるのは、デザイナーのドナテラ・ヴェルサーチの愛犬であるジャックラッセルのオードリーをモチーフにした、メンズ・ウィメンズのウェアやバッグ。Tシャツには、ブランドアイコンのメデューサの代わりにオードリーがデザインされている。周りに光り輝くスワロフスキークリスタルやスタッズを施し、ゴージャスな雰囲気に仕上げた。バッグもオードリー仕様になって登場。ウィメンズのフラップバッグ「DV ONE」は、幸運と歓喜を表す赤のグラデーションカラーに、繁栄と名誉の象徴とされている“牡丹の花”のレザーチャームがあしらっている。同デザインのチェーンストラップ付きクラッチバックも揃う。そしてメンズのレザーアイテムには、ニット帽をかぶったオードリーやメデューサロゴなどをモチーフにしたパッチをデザイン。ブリーフケース、ポーチ、バックパック、ウォレットなどがラインナップする。中でもウォレットとポーチには、ヴェルサーチのアイコンデザイン“グリークキー柄”がエンボス加工でデザインされている。【詳細】オードリーカプセルコレクション発売時期:2018年1月下旬取り扱い:ヴェルサーチ ブティック【問い合わせ先】ヴェルサーチ ジャパンTEL:03-3569-1611
2018年01月21日おしゃれとヘルシーが揃うギリシャ料理店「THE APOLLO(アポロ)」2016年のオープン以来、新名所として注目を集める「東急プラザ銀座」の11階に入っているのが、シンプルでフレッシュなギリシャ料理を提供する「THE APOLLO(アポロ)」。オーストラリア・シドニーで出店し、数々の賞を受賞したという実績もあるレストランです。「ギリシャのおいしさを日本人にも伝えたい」という思いから、料理はどれも素材の色や味を活かしたシンプルなもの。グレーを基調とした開放感のある店内は、古代ギリシャを感じさせる太い柱やモダンな雰囲気が特徴的。おしゃれな空間で、品揃え豊富なワインと料理をゆっくりと楽しめます。人気のグリークフードは、世界のセレブからも注目の的!ギリシャ料理は「グリークフード」とも呼ばれ、世界的にもヘルシーで美容にいいとして人気。フレッシュ野菜やシーフード、オリーブオイルなど地中海の恵みがたっぷり味わうことができ、世界無形文化遺産にも登録されているほど。さらに、「アポロ」で楽しめるグリークフードにはモダンなアレンジが加えられ、カラフルな盛り付けも楽しめるのが魅力。爽やかな新鮮野菜が詰まった前菜や、ギリシャ料理定番のラムショルダーなど、素材の味をさまざまなかたちで楽しめます。ここでしか食べられないレアメニュー! 「サガナキチーズ」看板商品とも言われる人気の一品が「サガナキチーズ」(1,998円)。日本では唯一「THE APOLLO(アポロ)」でしか出会えないという貴重なチーズは、今までに味わったことのない食感です。熱々の鉄鍋の上で温められたチーズに、はちみつやオレガノ、レモンジュースで組み合わせた味付けは絶品! テーブルに運ばれたチーズの香ばしさと、はちみつの甘い香りにうっとりしてしまいます。「サガナキチーズ」のためだけに足を運びたいほどの、お店イチオシのメニューです。おしゃれでモダンなだけでなく、フレンドリーなスタッフや活気の溢れる雰囲気が居心地の良い「THE APOLLO(アポロ)」。世界を虜にするギリシャの味を、一度味わってみて。スポット情報スポット名:THE APOLLO住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F電話番号:03-6264-5220
2017年12月18日3つの顔を持つレストランは大人のオアシス高級住宅街であり、オシャレな街としても知られる代官山。都会の地に山奥の別荘のような佇まいでお店を構えるレストランが「IVY PLACE」です。モダンでシックな個室から、大きな窓から景色を眺められるダイニング、開放的なテラスと、さまざまなタイプの席をご用意。IVY PLACEは、カフェ、ダイニング、バーの3つの顔を持ったレストランです。ゆっくりとした時間が流れる店内で、食事やお酒など思い思いの楽しみ方で過ごしてみませんか?スパイスを効かせたピザはクセのあるチーズがやみつき!サクッとした歯触りのよい生地と2種類のチーズが美味しい、「フェタチーズ、カラマタオリーブ、ホウレン草のグリークピザ」(1,500円)です。チーズには個性の強いフェタチーズと、滑らかで糸引きが楽しめるモッツァレラがミックスされています。スパイスクミンとフェンネルを加えたほんのりスパイシーな生地は、まろやかなチーズとの相性も抜群。ワインなどお酒のお供としてもお楽しみください。会話を楽しみながらお酒と一緒にゆっくりと味わいたい程よい塩気のメニューが盛りだくさんの「シャルキュトリープレート」(1,800円)。夜を楽しむお酒にピッタリの一品です。肉の旨みがギュっと詰まった自家製のパテドカンパーニュをはじめ、プロシュートやサラミが盛り合わせてあります。ハム以外は全てお店の手づくりという、こだわりが光る品々。仲間たちとシェアしながらいただくのにもおすすめです。野菜が盛りだくさんのサラダで元気いっぱい!「シュリンプのタイ風クランチーサラダ」(1,600円)は、しっかりと味わい深い本格的なサラダです。野菜本来の味がそのまま活きた、フレッシュな一品。タイ産の唐辛子とフレッシュライムを使用したドレッシングと、独特の風味でクセになるパクチーがいいアクセントになって味を引き締めています。見た目にも鮮やかで、栄養満点のサラダ。仕事でお疲れの体に、野菜のみずみずしさでパワーをチャージしましょう。オシャレで開放的な空間で、豊富な料理をいただける「IVY PLACE」。ワインやクラフトビールの種類も充実しており、お酒と食事をゆっくりと楽しめます。お一人でゆっくりと、仲間たちと和やかに、大人のくつろぎの時間を過ごしてください。スポット情報スポット名:IVY PLACE住所:150-0033 東京都渋谷区猿楽町16-15電話番号:03-6415-3232
2017年06月18日ハンドメイドサンダルブランド「エンシェント グリーク サンダルズ(ANCIENT GREEK SANDALS)」の期間限定ストアが、モデルの梨花が手がける代官山・メゾン ド リーファーに2017年6月10日(土)からオープンする。「エンシェント グリーク サンダルズ」は古代ギリシャの神々や彼らの神話、陶器やジュエリーなどから着想したデザインが特徴。細身のストラップや、斬新なモチーフをあしらったサンダルなど、素材を生かしつつ、フェミニンな美しさを表現したハンドメイドサンダルを展開している。特に化学染料を使用しないナチュラルなタンレザーは、履くたびに美しい風合いが増す。デザイナーのクリスティーナ・マティーニは、これまでシューデザイナーとしてバレンシアガ(BALENCIAGA)、ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)などで活躍してきた人物だ。期間限定ストアでは、ベロアやデニム素材を使用した2017年春夏コレクションのシューズを展開。また、メゾン ド リーファー限定のシューズとして、ベロアリボンがポイントのスライド型サンダルや、メタリックシルバーが目を惹くアンクルストラップ付きフラットサンダルが展開される。さらに、オープン当日の6月10日(土)には、デザイナーのクリスティーナ・マティーニとCEOのニコラス・ミノグロウが来店し、購入したサンダルにその場で刻印サービスを実施。夏に向けたお気に入りの一足を見つけに、足を運んでみてはいかが。【詳細】エンシェント グリーク サンダルズ 期間限定ストア期間:2017年6月10日(土)〜終了日未定場所:メゾン ド リーファー住所:東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザビル 1F■メゾン ド リーファー 限定アイテム・シルバー アンクルストラップサンダル 22,000円+税・ベロア素材 リボンサンダル 26,000円+税■イベント開催日時:2017年6月10日(土) 11:00〜17:00(16:00 最終受付)内容:購入したサンダルにその場で刻印サービスを実施、購入者先着50名にオリジナルトートバッグをプレゼント
2017年06月02日最近海外の女性誌でよく目にするのがヴァギナ=膣のケア特集。生理やSEX、出産など、女性にとって大切な器官であるヴァギナのケアは、恥ずかしいことではなく、海外ではむしろ当たり前のこととされています。今まであまり気にしていなかったけど、そろそろ本格的に向き合いたい膣のケア。そこで今回は、30代から始めたいヴァギナのお手入れについて詳しく見ていきましょう!セクシーなランジェリーよりコットン製のショーツが◎女性として見えない部分のオシャレは大切。女子度を上げるためにも、セクシーなショーツを身に着けるのは外せません。でも、「レースやサテン生地のショーツだと、ヴァギナが上手く呼吸できない」と語るのは、アメリカのイェール大学産婦人科学の教授、メリー・ミンキン先生。ヴァギナ部分を常に清潔に保つためには、通気性が良く汗を吸い取るコットンのショーツを身に着けるのがベストなのだそう。そして先生は「自宅でのんびりソファーに寝転がるときは、ショーツを身に着けないのもアリ!」とも。風通しを良くすることが、清潔なヴァギナを保つためには必要みたいです。洗いすぎに気をつけるまた気をつけたいのが、バスタイムでの洗い方。香りのいいボディーソープで、ついついヴァギナの中も洗いたくなるけれど、ちょっと待って!身体の他のパーツと同じようにごしごし洗ってしまうと、敏感なヴァギナ周りの肌を傷つけ、乾燥を招いてしまうことに。ニューヨーク大学の産婦人科のアシスタント教授、デナ・ハリス先生によれば、ヴァギナには元々セルフ洗浄力が備わっているため、ソープはつけずにぬるま湯で洗い流す程度で十分なのだそう。どうしてもソープで洗いたい場合は、無香料のシンプルな固形石鹸を使いましょう。膣内環境を整えてくれる優しいフードを食べる毎日の食事は、しっかりヴァギナにも影響を与えています。そこで積極的に摂りたいのが、ヴァギナに良いとされているフード。PHレベルを保ち、カンジダなどの感染症を防いでくれるとされているキムチや味噌、グリークヨーグルトなどの発酵食品は欠かせません。腸内環境を整え、美肌にも良いとされている発酵食品は、実はヴァギナの環境を整えるのにも最適なんですね。これは進んで取り入れたいかも!ちなみに日本でもブームになったアボカドは、ヴァギナの乾燥を防いでくれる効果も期待できるそうです。膣のPHバランスを保つためにコンドームはマスト妊娠や感染症から守ってくれるだけでなく、実はコンドームはヴァギナ内のPHレベルを正常な状態に保つのに役立っていることが、研究で明らかになっています。精液がヴァギナの中に触れると、ヴァギナ内で一定に保たれているPHレベルが上昇。その結果、良菌とされる乳酸菌が減少し、カンジダ症などの感染症にかかりやすくなってしまうのだとか。コンドームには避妊だけでなく、精液がヴァギナ内のPHバランスに影響を与えるのを防ぐ役割もあるんですね。健康なヴァギナを保つためにも男性まかせにするのではなく、女性がコンドームを持つことも必要かもしれません。今まで日本人にはあまり馴染みがなかったヴァギナケアですが、私たち女性にとって大切な身体の一部。スキンケアやヘアケアと同様に、今日からケアを始めていきましょう!参考文献・Women’s Health-『11 ways to keep your vagina happy and healthy』『How your food impacts your vagina』
2017年03月28日ヘルシーな美ボディのためには、朝食を抜くことはNG。いくらダイエット中でも、朝はしっかり食べるのがマストですよね。しかし、最近海外では、朝食を2回食べる「ダブルブレックファースト」なるものが話題となっています。朝、はやい時間帯に一日の活動に必要なエネルギーを摂取することで、夜のドカ食いを防止することができると言われているんです。新しいダイエットのトレンドともなっているダブルブレックファースト。早速、詳しく見ていきましょう!ドカ食い防止に?Marlena Noculakさん(@marlenanoculak)が投稿した写真 – 2015 4月 21 1:03午前 PDTPhoto by Instagramアメリカのイェール大学とコネチカット大学が発表した研究結果によれば、朝食を2回摂ることで、より効率的にその日に必要なエネルギーを摂取できるため、夜のドカ食いを防止できるのだとか。家と職場でそれぞれ一回ずつ朝食を摂るのがいいでしょう。朝は、体がエネルギーを欲している、いわゆる飢餓状態。そこで朝食を抜いてしまうと、体はなるべくエネルギーを使わないようにしようとするので、代謝が悪くなります。さらに、そのあとの食事で多くのエネルギーを摂取しようとするので、ドカ食いに繋がり、余計なカロリーまでため込んでしまうんです。ダイエットのために朝食を我慢してみたものの、あとになってお腹がすきすぎて、結局たくさん食べてしまった……という経験のある人は少なくないはず。ちなみに、朝食を食べない人は、朝2回食べる人より倍以上も肥満率が高いのだそう!!お好みのアレンジを楽しんで!ダブルブレックファーストとは言っても、同じメニューを2回に分けて食べればいいということではありません。いつもはスムージーだけで済ますところに、野菜がタップリ入ったオムレツやアボカドを乗せたトーストをプラスしてみる……など、バランスを考えてレシピを組み合わせることが大切です。 一日のエネルギーになってくれる、消化しやすいものを摂りましょう。ブルーベリーのオーツ×プチトマトのオムレツMichelleさん(@michellezantman)が投稿した写真 – 2016 5月 9 2:14午前 PDTPhoto by Instagramモッツァレラチーズ入り野菜サラダ×ベリーとグリークヨーグルトのシリアルLaura (NOTTS~UK/32)さん(@attorney.at.laur)が投稿した写真 – 2016 3月 12 3:45午前 PSTPhoto by Instagram野菜とフルーツ、それからエネルギー源となる炭水化物を上手くミックスさせてみましょう。朝しっかり食べることで、一日の食事量を大幅にダウンさせることが可能に。忙しい朝でもすぐ作れる「ダブルブレックファースト」レシピ思わず朝からテンションが上がってしまいそうな、おしゃれなブレックファースト。意外に作るのは簡単ですよ!オートミールとフルーツのミックスボールAliさん(@plantbasedali_)が投稿した写真 – 2016 7月 19 10:23午後 PDTPhoto by Instagram食物繊維や鉄分が豊富に含まれたオートミールは、脂肪になりにくい炭水化物の代表。腹持ちもいいので、朝食にぜひ取り入れたい一品です。旬のフルーツと合わせ、その上からグリークヨーグルトをかけて食べるのがお約束。作り置きできるチアシードプディングKore Kitchenさん(@korekitchen)が投稿した写真 – 2016 7月 16 9:24午前 PDTPhoto by Instagram腸内環境をととのえ、便秘解消にいいチアシードは腹持ちも十分。前日の夜、豆乳や牛乳にチアシードを浸しておき、朝食べる前にお好みのフルーツを合わせるだけでOKです。べジマイトとアボカドのオーストラリア流トーストVegemiteさん(@vegemite)が投稿した写真 – 2016 6月 7 10:47午後 PDTPhoto by Instagramオーストラリアの家庭料理になくてはならないべジマイト。酵母エキスから作られたべジマイトにはビタミンBが大量に含まれていて、栄養価はバツグン!私はアボカドと合わせてトーストに塗って食べています。目玉焼きをサンドしても◎朝食をしっかり多めに摂ることで、その日に必要なエネルギーチャージを完了し、ドカ食いを防いでくれるダブルブレックファースト。ぜひ試してみてください!【参考文献】『2 Breakfasts Are Better Than None, Says Study』
2016年08月03日世界各国を巡り出会った食文化からインスピレーションを受けたビルが作り出すbillsのメニューは、常に最新の食のトレンドに、独自のセンスでアレンジを施した最先端のラインナップが揃います。2016年春・夏の新メニューは、世界的潮流であるヘルシー志向から生まれたトレンドを取り入れています。LAやNYで人気の“パワーサラダ”、急速な広がりを見せる“ヴィーガン”メニュー、高栄養価低カロリーで注目を浴びる“中東料理”、パティを使用しない“バーガー”など、世界のトレンドを牽引するbillsらしさが詰まったメニューの数々をお届け!おすすめはスクランブルエッグロールその中でも、朝食メニューとしておすすめなのが、“世界一の卵料理”と称されたスクランブルエッグをバーガースタイルで手軽に楽しめる「スクランブルエッグロール」(1,300円)。とろけるスクランブルエッグと刻んだケールをたっぷりと挟み、女性に嬉しい美味しくてヘルシーなハンバーガーです。ヴィーガンスタイルのケールサラダ急速な広がりを見せる“ヴィーガン”は、卵や乳製品、魚を含む動物性食物を一切抜いたベジタリアンの一種。ビルの故郷であるシドニーでは、朝食にサラダを食べる“ヴィーガン”スタイルがトレンドです。食物繊維とビタミンたっぷりのケールに、たまり醤油で香ばしく炒ったカボチャの種をアクセントに加えた「ケールサラダ」(700円)。フレッシュな気分で一日をスタートさせてくれる朝食サラダです。フラックスシードと呼ばれる、昨今注目のスーパーフードLSAをはじめ、バナナ、カカオ、アーモンドミルクが入ったスムージー「bills ロウ」(850円)や、鮮やかな赤い果実に濃厚なギリシャヨーグルトを添えた、爽やかな一品「レッドフルーツボウル w/ グリークヨーグルト、ラズベリー、スイカ、ザクロ、イチゴ」(1,000円)もヘルシーな夏のパワーチャージに、食べる美容としておすすめ!世界の最新トレンドを盛り込んだ「bills」ならではのバラエティに富んだ春夏の新メニューの数々を、この機会にご堪能してみてはいかがでしょうか?取材・文/中島和美店舗情報店名:bills 表参道TEL・予約:03-5772-1133住所:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿7Fアクセス:副都心線 明治神宮前駅5番出口 徒歩1分JR山手線 原宿駅 徒歩4分営業時間:8:30-23:00 (L.O. Food 22:00 / Drink 22:30)定休日:定休日は施設に準ずる
2016年06月12日●パブリックスペースは気軽に楽しめる洗練空間3月31日、東京・銀座の数寄屋橋交差点そばに新商業施設「東急プラザ銀座」(東京都中央区)がオープンする。「伝統」と「革新」のキーワードのもと設計された同施設は、江戸切り子をモチーフにした斬新な外観に、約27mにも及ぶ巨大な吹き抜けのパブリックスペース、日本初出店を多数含む全125店舗の入居テナントなど、銀座に新風を吹き込みそうな注目の要素が多数。今回は特に注目すべきポイントを開業に先駆けて紹介しよう。○大規模吹き抜けの「KIRIKO LOUNGE」地下2階・地上11階の全13フロアで開業する「東急プラザ銀座」だが、最も象徴的な空間は6階と屋上にあるパブリックスペースだろう。6階の「KIRIKO LOUNGE」には、施設最上部にまで達する約27mの吹き抜けがデザインされている。日本伝統のガラス工芸・江戸切り子をイメージしたファサード(外観装飾)の窓からは光が降り注ぎ、見晴らしも抜群。モノトーンで統一されたシックな家具で、誰でも気軽に一休みできる空間となっている。「KIRIKO LOUNGE」では、ラウンジカフェ「数寄屋橋茶房」を昼夜を通して利用可能。東京・三軒茶屋発のスペシャルティコーヒーロースター「OBSCURA COFFEE ROASTERS」による「本日のコーヒー」や「アイスコーヒー」(共に450円)、「八海山」の甘酒にミルクを合わせた「八海山 甘酒ラテ」(600円)など、こだわりのドリンクが街歩きの疲れを癒やしてくれる。また、奥のスペースは、腰を据えてゆっくりと休めるレストランフロアとなっており、テイクアウトメニューとは異なる料理やスイーツをそろえる。赤ワインで炊き上げた酢飯を使った「牛丼の新しいかたち」(1,500円)や、小さな前菜を彩り豊かに並べた「野菜の万華鏡」(1,800円)、マカロン・求肥(ぎゅうひ)餅・トリュフチョコの3種のスイーツを盛り合わせた「茶房の三甘味」(900円)などを提供。これらをはじめとした専用メニューのオーダーが必要だが、休憩のついでに軽く食事も、と考えている時に便利に活用できそうだ。○「KIRIKO TERRACE」で風を感じる屋上には、オープンテラス「KIRIKO TERRACE」が設置されている。緑が特徴的な「GREEN SIDE」と、白を基調とした空間に広い水盤が印象的な「WATER SIDE」の2つのゾーンに分かれており、どちらも自由に利用可能。屋上の眺望を楽しめる席も多数用意されており、席間もゆったりととられているため、昼も夜もリラックスして過ごせそう。「GREEN SIDE」のカフェ「櫻ノ茶屋」では、ソフトドリンクのほか、6種類のオリジナルソースにディップして楽しむフライドポテト「JAPANESE FRENCH FRIES」(600円~)や「金柑トニック」(600円)、「桜酒のファジーネーブル」(600円)などのアルコールドリンクといった軽飲食メニューを提供している。「取りあえず寄って休憩」という使い方もできる「東急プラザ銀座」のパブリックスペース。銀座ならではの洗練空間を気軽に楽しめる、要注目スポットだ。次のページでは、同施設に出店する注目店舗を紹介しよう。(→次ページはこちら)●ファッション・雑貨・グルメも目白押し!○「HINKA RINKA」ではショコラティエに注目パブリックスペースの次は、施設内の注目テナントを見てみよう。3階~5階には、東急百貨店の新業態セレクトショップ「HINKA RINKA」がオープンする。店名の通り、「品格」と「凛」とした心を持つ大人の女性をイメージターゲットとした同店は、3階から階が上がっていくごとに「ENTRANCE」「LOUNGE」「SECRET ROOM」とフロアのテーマも変化するのが特徴だ。女性向けのファッションアイテムを扱うショップが中心の「HINKA RINKA」だが、老若男女を問わず楽しめる店舗もある。5階「SECRET ROOM」の「CACAO MARKET BY MARIEBELLE(カカオマーケット バイ マリベル)」は、アメリカ・ニューヨーク発のショコラティエ「MARIE BELLE(マリベル)」の姉妹ブランドで、ニューヨーク、京都に続く世界3店舗目としてオープンするチョコレート専門店だ。同店では、チョコレートボールやフルーツディップチョコレートを量り売りで提供している。特に、専用のベンダーを使って購入するチョコレートボールは見た目にも楽しく、子どもにもオススメ。イートインスペースも併設しており、チョコレートドリンクや紅茶などのドリンクメニューのほか、フード、スイーツもそろえる。○「HANDS EXPO」で文化のミックスを楽しむ7階には、東急ハンズの新業態「HANDS EXPO」がオープン。東急ハンズの既存店舗が用途によって商品のカテゴライズをしているのに対し、同店では5つの文化(カルチャー)によって商品を分類・提案する。「HANDS EXPO」に設定されたカテゴリーは、「和」「都」「知」「美」「食」。「和」のゾーンでは、日本の伝統を取り入れた和小物などのアイテム、「都」のゾーンでは東京の最新トレンドやサブカルチャーに関わるアイテム、「知」のゾーンでは"アート・サイエンス"をテーマにアンティーク雑貨などを展開し、「美」のゾーンではアクセサリーや女性向けの雑貨などを中心に取りそろえる。「食」のゾーンでは、日本酒とおつまみを数多く取りそろえる「SAKE LABO」などの店舗が期間限定で登場。「SAKE LABO」では、「淡麗辛口」「芳醇甘口」などの飲み口によって分類したさまざまな銘柄のカップ酒や、酒に合うつまみを提供している。また、店舗奥には62席を備えたカフェスペースも設置。既存の「HANDS CAFE」で展開してきたメニューに加え、同店だけのオリジナルメニューとして、「ライスプレート ~ローストビーフ~」(1,350円)なども用意する。○"日本初"のレストランも!物販店やカフェだけでなく、バラエティー豊かなレストランにも注目したい。「東急プラザ銀座」に登場する日本初出店のレストラン4店舗を紹介しよう。地下2階の「キャビアハウス・プルニエ」は、海外の主要空港でシーフードバーや高級食材販売などを展開するキャビアハウス&プルニエの新業態店舗だ。同店では、キャビアやスモークサーモン、フォアグラなどを使ったラグジュアリーなサンドイッチ(880円~6,000円・税別)を楽しめる。テイクアウトも可能で、ホームパーティーなどの手土産としても喜ばれそう。10階のレストランフロアには、ハワイ島で朝から行列のできるレストランとして知られているという「Guy&Jo’s Hawaiian Style Cafe(ガイ アンド ジョーズ ハワイアン スタイル カフェ)」が出店。直径28cm超のパンケーキ(1,800円~)をはじめ、「大人のハワイアン」をキーワードにしたサービスやメニューを展開する。同じく10階には、タイ東北部であるイサーン地方の料理を提供する「SENGDEE TERRACE(センディー テラス)」が登場。郷土料理である丸鶏のロースト「ガイヤーン」(1,480円~)をはじめ、唐辛子の辛味が強いイサーン料理をバラエティー豊かに取りそろえる。辛味の強いイサーン料理には、ビールがよく合う。タイの地ビールとして有名な「シンハービール」のほか、同店オリジナルの「センディーオリジナルクラフトビール」、独自のフィルターで風味をつけた「ランドルフレーバービール」の3種類のビールを飲み比べられる「飲み比べセット」(1,080円)がオススメだ。最上階である11階にオープンする日本初出店店舗は、モダンギリシャレストラン「THE APOLLO(アポロ)」。オリーブオイルや野菜、魚介類をたっぷり使ったギリシャ料理を複数人でシェアするスタイルで提供する。塩気の効いた牛乳由来のフェタチーズにトマト、キュウリ、オリーブを合わせた「グリークサラダ」(1,600円・税別)や、ラムの肩肉を10時間煮込みオーブンで1時間焼き上げた「ラムショルダー ザジキソースとレモン」(3,200円・税別)、レモンの風味を生かしたメレンゲをのせた「"レモンパイ" アポロスタイル」(1,600円・税別)などを用意する。買い物に、プレゼント選びに、食事に、あるいは散歩の休憩にと、人々が銀座で過ごすあらゆるシーンにフィットしそうな「東急プラザ銀座」。開業発表会で語られた通り、同施設が位置する数寄屋橋交差点が"大人のスクランブル交差点"となる日は遠くないかもしれない。※記事中の情報は2016年3月取材時のもの。税別表記のあるもの以外、価格は全て税込
2016年03月29日16年3月31日、オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン・アポロ(THE APOLLO)が、東京・銀座の数寄屋橋に誕生する東急プラザ銀座の最上階11階にオープンする。アポロは、ギリシャ系オーストラリア人のオーナー、SamとシェフのJonathanによって11年にオープンしたモダンギリシャレストラン。ロングカウンターが特徴的なシンプルかつクールなインテリアの中で、新鮮な野菜や魚介類、オリーブオイルを豊富に使ったヘルシーなギリシャ料理をモダンに進化させたメニューを提供している。“グリーク フード”と呼ばれるギリシャ料理は、イタリア料理、スペイン料理とともに地中海料理として世界無形文化遺産に登録されている。魚介類、穀類、乳 製品、野菜、果物類を中心とし、油脂分は少量の肉類と オリーブオイルを摂取。その他、ギリシャヨーグルトやヤギのミルクを使って作られるフェタチーズや、炭火で焼いたジューシーな肉料理などヘルシーなスタイルが特徴だ。メニューのラインアップは、ピザボックスに入ったピタパンをタラマディップにつけて食べる「タラマサラータ」や、フェタチーズとオリーブオイルの「グリークサラダ」、ギリシャヨーグルトやオリーブオイル、キュウリなどを合わせたソースを添えた「ラムの炭火焼」など。なお、同店はこれまでに3年連続で「The Australia Hot 50 restaurants」を受賞した他、4年連続で「Australia gourmet traveller」のトップ100にも選ばれており、ハリウッドスターからも厚い支持を得ている。日本初出店となる同レストランでは、本国でも展開されているメニューに加え、ラムやオージービーフ、和牛などの炭火焼もバリエーション豊かに提供される。
2015年12月11日ヴェルサーチ(VERSACE)のホームコレクション「ヴェルサーチ ホーム(VERSACE HOME)」が、アジア初、グローバルとしては4店舗目となるフラッグシップショップを7月11日に東京・銀座にオープンした。住所は、東京都中央区銀座5-6-13。広さ194平方メートル、白を基調とした2フロアで構成される店内は、大理石の床やクリスタルの什器など、贅沢な素材をふんだんに用いた重厚感漂う空間が広がり、壁紙やウィンドーガラスにはブランドアイコンであるメデューサモチーフが描かれている。1階はリビング・ダイニング、2階はベッドルーム・書斎に見立てられており、まるで邸宅に招かれたような気分でトータルコレクションを見ることが出来る。ヴェルサーチの所有するミラノの建築物パラッツォ・ヴェルサーチにオマージュを捧げたコレクション「ヴィア ジェズ(Via Gesu)」は、リビング、ダイニング、ベットルームまでのトータル家具と、クッション、バスローブ、タオル、ベッドリネンなどのテキスタイルアイテムまでがそろう。中でもコアとなるソファは、ベルベットのような質感のヌバック レザーカバーで覆われており、アームのフロントデザインや背もたれのキルト部分が「VERSACE」の“V”シェイプになっているのが特徴。入り口両サイドのショーウィンドーにディスプレイされているのは、ミラノサローネ2015で発表された、ドナテラ・ヴェルサーチ(Donatella Versace)が手掛ける新ライン「LA COUPE DES DIEUX」のチェア。同ラインは、ブランドアイコンのグリーク・キーのグラフィカルな線からインスパイアされたシリーズで、家具の他にも限定食器を始めとし、これまで国内で手に入れることのできなかった希少なアイテムが展開されている。今後は、リビング、ダイニング、ベッドルームとフルコレクションを展開していく予定。同じくミラノサローネで発表された磁器製の新作ティーセット「the Baroque Punk 」と「La Medusa」も数量限定で販売されている。ナックルからインスパイアされた持ち手のついたシリンダー型の「the Baroque Punk 」はバロックパターン×ブラックの1色、日本の茶道からインスピレーションを受けた丸いフォルムの「La Medusa」はホワイト、ブラックの2色展開。いずれも49個限定で、日本では、7月13日より世界に先駆け予約販売がスタートする。営業時間は、平日と土曜日は11時から20時、日祝は11時から19時まで。
2015年07月13日ヴェルサーチ(VERSACE)が4月17日、新作フレグランス「ヴェルサーチ エロス フェム オーデパルファム」(30ml/8,500円、50ml/1万2,000円、100ml/1万6,000円)を発売する。このフレグランスがイメージしたのは愛の神“エロス”。彼が真実の愛に巡り合った時の“情熱”に加え、それにより得た“魅力”、抑えることの出来ない“欲望”が煌びやかでフェミニンな香りによって表現された。このうち、“Attraction(魅力)”を想起させるのは、鮮やかでプレシャスなシチリアのレモンとカリブリアのベルガモットの輝き。更にジューシーなポメグラネイトシードが、香りに集まる人々を誘うように魅了する。また、ジャスミン インフュージョンとジャスミン アブソリュートサンバックの香りは“Desire(欲望)”を表現したもの。ピオニーペタルがなめらかな印象を与えながら、輝くようなレモンフラワーがフローラルアコードを更に高めている。一方、“Passion(情熱)”を表現するのはセンシュアル ウッド、クリーミーなサンダルウッド、うっとりするようなムスクからなる官能的な香り。リッチでミステリアスなアンブロックスと調和して、思わず触れてしまいたくなるような衝動を引き起こさせる。パッケージにはヴェルサーチのDNAである神話のコードを記載。ボトルとキャップには黄金のメデューサが、ボトルの淵から裏側に掛けてはグリークキーが刻まれた。引き出し式のデラックスなボックスに収められた姿は、ファインジュエリーのようなエレガンスを醸し出している。これらの愛の神“エロス”を巡る物語は、キャンペーンビジュアルにも反映。モデルに起用されたのはララ・ストーン(Lala Stone)とブライアン・シマンスキー(Brian Shimansky)。2人は惹かれ合うエロスとマーメイドに扮し、その出会いが引き起こした情熱を体現している。
2015年04月09日人生に迷い、悩む若者たちを主人公に、音楽と歌の力で全世界を魅了し続ける大ヒット青春ミュージックドラマ「glee/グリー」が12月3日(水)にリリースされるシーズン5で、ついにシリーズ通算100話を達成。母校を“卒業”したリア・ミシェルを始めとするオリジナル・キャストはもちろん、ゲスト出演で話題をさらったグウィネス・パルトロウら、人気キャストたちが勢揃いした記念パーティーの模様が映像特典に収められていることが分かった。ニューヨークでの暮らしにも慣れてきたレイチェル(リア・ミシェル)たち。だが、レイチェルはミュージカル「ファニー・ガール」のオーディションで経験不足を指摘されて落ち込む。一方、カート(クリス・コルファー)とヨリを戻したブレイン(ダレン・クリス)は、サプライズでプロポーズをしようと壮大な計画を立てる。また、マッキンリー高校にはスー(ジェーン・リンチ)が戻ってくることになったが…。シーズン開始早々、フィン・ハドソン役のコーリー・モンティースの急逝という衝撃の出来事もあった「glee」シーズン5。だが、キャストたちも悲しみを乗り越え、デミ・ロヴァートやアダム・ランバートといった豪華アーティストも仲間入りを果たした本シーズンでは、ヒット作の証となる第100話に到達するという偉業を達成した。その記念すべきエピソードでは、クイン役のディアナ・アグロン、ブリトニー役のヘザー・モリスらオリジナル・キャストが母校マッキンリー高校に再集結。彼らがこれまでパフォーマンスした楽曲の中から、ファン投票で選ばれた人気楽曲をアレンジし再演するほか、シーズン2で人気の高かったグウィネス演じる代理教師ホリー・ホリディや、シーズン1、2で強烈な印象を残したクリスティン・チェノウェス演じるエイプリル・ローズらスペシャルゲストも登場。楽しく、賑やかで豪華なエピソードとなっている。さらに、ブルーレイ&DVDの映像特典には、100話達成を記念して開催された豪華キャスト勢揃いのパーティー「祝100話!gleeパーティー」を収録。特製ケーキをキャストたちが口いっぱいに頬張る模様を始め、それぞれが100話までの思い出を語るインタビューが収録されている。グリー部を率いるウィル・シュースター先生役のマシュー・モリソンは「すごい快挙だ!初回からの参加者には感慨深いよ。シリーズ全体をふり返ると大変な仕事をよく頑張ったと思うよ。毎週やることが山ほどあるんだ」と語り、ティナ役のジェナ・アシュコウィッツは「はじめて脚本を読んだときに爆笑したの。すごく斬新だった、みんなともすぐに仲良くなったわ」とふり返る。また、アーティ役のケビン・マクヘイルは「音楽室に集まるとみんなで歌ってたのが昨日のことに思える。まさか100話目やシーズン6を迎えられるとはね」と語り、レイチェル役のリアも「お祝いには絶好のタイミングよ。ドラマに出演して大統領に会えるなんて予想もしなかったわ」と、かつての思い出を語った。そして、スー役のジェーン・リンチは「100話目には寂しさもある。前年の初期メンバーの卒業もかなり切なかったが、いよいよ次の代が卒業だ。短い時間の中で身近な存在になった生徒たちが巣立っていくんだ」と話すなど、卒業アルバムをめくるような懐かしさとせつなさを感じつつも、100話達成の喜びが感じられる内容となっている。さらに、これまでの全エピソードに出演している唯一のキャスト、“ミスター100”についても語られているのだが、グリーク(gleeファン)ならピンとくる人も多いのでは?今回は封入特典として「日本オリジナル100話記念ポストカード」もついてくるというシーズン5。2015年には、ラストとなるシーズン6が米国で放映開始されることもあり、glee旋風はこれからもますます加速しそうだ。「glee/グリー シーズン5」ブルーレイ&DVDは12月3日(水)よりリリース。ブルーレイBOX(4枚組)価格:20,000円+税DVDコレクターズBOX(11枚組)価格:16,000円+税発売元:20世紀フォックスホームエンターテイメントジャパン(text:cinemacafe.net)
2014年12月01日西日本を中心に持ち帰り弁当店「ほっかほっか亭」を展開するハークスレイは21日、「あらびき 肉カリージャン弁当」を発売する。○手頃な価格ながらボリュームたっぷり同商品は、粗びきミンチ肉、たまねぎ、インゲンを、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、陳皮、ガーリックなど約20種をブレンドしたスパイスを使用し、隠し味に味噌を使用してコクを出したオリジナルのカリージャンソースで炒めた弁当。肉のうま味を引き立てる味付けとスパイシーな香りでごはんとの相性を重視し、また白身フライをトッピングしたボリュームのあるメニューながら、390円(税込)の求めやすい価格にしたという。また、たっぷり食べたい人向けに、肉が1.5倍、ライスが大盛の「特盛」(490円・税込)も用意する。販売地域は北海道、秋田県、宮城県、福島県、関東甲信越地方、東海・北陸地方、近畿地方(京都・滋賀・淡路島を除く)、中国地方のほっかほっか亭店舗。
2014年08月19日17日、ジョニー・デップがアメリカのMTV系列のケーブル・チャンネル「Spike TV」主催の「スクリーム・アワーズ2009」授賞式にプレゼンターとして出席、ローリング・ストーンズのキース・リチャーズに授賞した。ジョニーの友人で、『パイレーツ・オブ・カリビアン/ワールド・エンド』でジョニー扮するジャック・スパロウの父親も演じたキースが受賞したのは、ロック不滅賞(Rock Immortal Award)。ロサンゼルスのグリーク・シアターで行われた授賞式に登場したキースは「生きた伝説、というのも好きだったけど、不滅というのはもっといいね」とスピーチした。「スクリーム・アワーズ」はファンタジーやSF、ホラー作品を対象とした賞で、ジョニー自身も来年公開の『アリス・イン・ワンダーランド』で「最も公開が楽しみなファンタジー映画賞」の受賞者として登壇、ジェシカ・アルバから賞を受け取った。ほかには来年公開のマーティン・スコセッシ監督、レオナルド・ディカプリオ主演の『シャッター アイランド』の特別プレビュー映像独占公開、テイラー・ロートナーによる『ニュームーン/トワイライト・サーガ』のワールド・プレミア・フッテージ上映などもあった授賞式の模様は、全米で27日に放映予定だ。(text:Yuki Tominaga)写真は12月12日(土)より公開される『パブリック・エネミーズ』。■関連作品:アリス・イン・ワンダーランド 2010年4月17日より全国にて公開© Disney Enterprises, Inc. All rights reserved.シャッター アイランド 2010年、全国にて公開©2009 BY PARAMOUNT PICTURESニュームーン/トワイライト・サーガ 2009年11月28日より全国にて公開© 2009 SUMMIT ENTERTAINMENT, LLC. ALL RIGHTS RESERVED.パブリック・エネミーズ 2009年12月12日よりTOHOシネマズ スカラ座ほか全国にて公開© 2008 Universal Studios. ALL RIGHTS RESERVED.■関連記事:“片思いソングの女王”加藤ミリヤが『ニュームーン』イメージソングを書き下ろすジョニー・デップ、友人バンドのPV監督に挑戦恋したい“大人”な俳優は誰?MTVオリジナルiTunesダウンロードカードを10名様プレゼント矢口真里インタビュー乙女が『トワイライト』にハマるワケとは?新画像もチラリ…デップ版『アリス』何と7か月前に前売り発売開始!プレミア特典も
2009年10月19日