ストリングスホテル 名古屋内の体験型レストラン「ジリオン」では、童話『白雪姫』をモチーフにしたランチ/ディナーコース「深紅の林檎に魅せられた白雪姫~Into the Dark Forest~」を、2021年7月1日(木)から8月29日(日)までの期間限定で提供する。童話『白雪姫』の世界観を表現したコース料理シーズンごとに様々なテーマを設け、視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚の全てを刺激する非日常的な食を提案している“体験型”レストラン「ジリオン」。今回は童話『白雪姫』より、森の中で七人の小人の小屋に身を寄せる白雪姫と、思わず口にしてしまうほど美しい“深紅の林檎”に着目。森の中を彷徨う白雪姫に着想を得た「漆黒のニョッキ 猪のラグーと枝豆」、7人の小人たちをイメージして7種類の野菜を使った「7人の小人 7種の夏野菜サラダシードルビネガーのフォーム」、毒林檎をイメージした象徴的なデザート「深紅林檎のドルチェDARK SHIRAYUKIHIME」など、物語の世界を表現した独創的な料理とスイーツをコース仕立てで楽しめる。詳細「深紅の林檎に魅せられた白雪姫~Into the Dark Forest~」提供期間:2021年7月1日(木)~8月29日(日)提供時間:・ランチタイム 11:00~15:30 (1部 11:00~13:00/2部 13:30~15:30)・ディナータイム 17:30~22:00 (1部 17:30~19:30/ 2部 20:00~22:00)料金:・ランチタイム 3,800円、6,800円・ディナータイム 6,800円、8,800円※サービス料15%別TEL:052-589-0787<メニュー(6,800円)>※3,800円メニューは肉か魚のどちらかをセレクト。・フォアグラと南紀レモンをサンドした黒もなか スモークを纏わせて・7人の小人 7種の夏野菜サラダシードルビネガーのフォーム・フェデリーニの冷製パスタ 甘海老をのせて 奥三河天狗なすと豊橋フルーツトマト・漆黒のニョッキ 猪のラグーと枝豆・カンパチのプレコット赤と黄 二色のパプリカピュレ ルッコラのチュイル・牛ランプ肉のタリアータ ズッキーニとタスマニアマスタードのマリナータ・黒胡椒風味のスパイシーな赤ワインのサルサ・真紅林檎のドルチェ“DARK SHIRAYUKIHIME“をイメージして・バゲットとオリーブオイル・コーヒー or 紅茶
2021年06月12日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」の提供を、2021年7月1日(木)よりスタート。童話『人魚姫』テーマのプリンセスアフタヌーンティー光が差し込み荘厳な大聖堂を臨む大きな窓に、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席。優雅なラグジュアリー空間で様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル名古屋「ニューヨークラウンジ」が今回テーマに掲げるのは、童話『人魚姫』。パステルカラーの心躍るスイーツ貝殻を思わせるプレートが目を引くティースタンドには、人魚姫が王子に恋したイメージからティアラをあしらった「青りんごとココナッツのミニパフェ」や、人魚姫をデザインした「パイナップルティラミス」、浮き輪のモチーフをトッピングした「青りんごとココナッツのミニパフェ」などがラインナップ。夏のトロピカルフルーツを使って海中世界を表現した、心躍るスイーツの数々が楽しめます。商品情報「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)料金:平日3,410円(税込)、土日祝日3,795円(税込) ※サービス料15%別場所:ストリングスホテル 名古屋 オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)<メニュー内容>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー■特製スコーンプレーンスコーン、チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)■スタンド(上段)青りんごとココナッツのミニパフェ/ソルティライチゼリーとアーモンドのブランマンジェ(中段)パッションマンゴーオペラ/紅茶マフィン/マカロン(下段)マドレーヌ/レモンのタルトレット/パイナップルティラミス■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由【問い合わせ先】オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)TEL:052-589-0787
2021年06月05日日本最大級の文具の即売イベント「文具女子博petit(プチ)名古屋2021」が、2021年7月9日(金)から11日(日)まで愛知県名古屋市の吹上ホールにて開催される。文具の祭典「文具女子博」が名古屋で初開催2017年12月にスタートした「文具女子博」は、老舗の文具メーカーから気鋭メーカー、オリジナル商品が充実する文具店が一堂に会する文具の祭典。今回は、コクヨやミドリなど「文具女子博」で人気のメーカーや作家を中心に、全67の出店者と約20,000点以上の文具が集結する。シヤチハタブースでは限定アイテムも毎回人気を集めるシヤチハタブースでは、限定アイテムを用意。2020年7月に登場したカラフルな朱肉「わたしのいろ」の第2弾となる「わたしのいろ-ときのながれ-」からは、 刻々と変化する時の流れと共に変わりゆく色をテーマにした4種類の朱肉を限定販売する。また、シヤチハタの歴代スタンプ台のデザインを取り入れたマスキングテープや、日本の伝統色からセレクトしたスタンプアート用スタンプ台「いろもよう」、「ステーショナリーコスメ」とシヤチハタ「ネーム9」のコラボレーションコスメ「シヤチハタチーク」「シヤチハタリップ美容スティック」など人気商品も取り揃える。人気の「マスキングテープくじ」や「アクリルキーホルダーコレクション」も「文具女子博」の定番となっている体験ブースにも要注目。当たりが出れば、好みの柄のマスキングテープ(約500種類)を専用台紙に巻いて持ち帰れる「テープビュッフェ」に参加することが出来る「マスキングテープくじ」、お馴染みの定番文具がミニチュアサイズになった「アクリルキーホルダーコレクション」も併せてチェックしてほしい。名古屋だけの特別企画ブース「#文具喫茶」また、名古屋だけの特別企画として、喫茶店をイメージした商品が並ぶブース「#文具喫茶」が登場。クリームソーダやナポリタン、ホットケーキなど、喫茶店と聞いて思い浮かぶようなモチーフをデザインした色とりどりの商品が用意されている。名古屋パルコには「文具女子博Cafe」がオープン本イベントの開催を記念した「文具女子博Cafe」も、8月9日(月・祝)までの期間で名古屋パルコにオープン。今回の「文具女子博」のテーマ“ときめきの文具旅”をテーマにした装飾が施された店内では、各種コラボレーションメニューやオリジナルグッズが販売される。開催概要■「文具女子博petit(プチ)名古屋2021」開催日時:・2021年7月9日(金)12:30~19:00まで(最終入場18:30)・2021年7月10日(土)12:30~17:00まで(最終入場16:30)・2021年7月11日(日)12:30~17:00まで(最終入場16:30)会場:吹上ホール 第1ファッション展示場・第2ファッション展示場(愛知県名古屋市千種区吹上2-6-3)入場料:650円/現金もしくは交通系ICカード使用可※「文具女子博petit名古屋2021」では、 前売入場チケットの販売はない。入場料の支払いは当日会場にて行う。※入場人数に制限を設けて開催。定員に達し次第、入場を一時中断する場合あり。■先行イベント・プレミアムタイム開催期間:2021年7月9日(金)〜11日(日)時間:9:30入場開始〜12:00まで(最終入場11:30)入場料:1,210円 ※発行手数料別。チケット:2021年6月5日(土)10:00〜ローソンチケットにて一般販売開始。※日付指定制。※「プレミアムタイム」は、事前に入場チケットを購入する必要あり。■文具女子博Cafe期間:2021年7月1日(木)~8月9日(月・祝)営業時間:11:00~20:00(カフェのラストオーダー 19:30)場所:Carlova360 NAGOYA(名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ東館4F)※情勢によりイベント内容・営業時間に変更が生じる場合や、休業となる可能性あり。詳しくは名古屋パルコおよびCarlova360 NAGOYAの公式WEBサイトを要確認。
2021年06月04日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティー セット「トラベル・アフタヌーンティー」を、2021年7月1日(木)から9月14日(火)までの期間で提供されます。優雅な食の旅を楽しむ「トラベル・アフタヌーンティー」世界旅行をテーマにした「トラベル・アフタヌーンティー」は、食を通して世界を巡る、優雅な食の旅が楽しめるアフタヌーンティー。日本を含む世界各国からピックアップした、バラエティ豊かなスイーツ&セイボリーが味わえます。世界を旅するスイーツ&セイボリー例えば、「ルリジューズ」は、大小2つのシュークリームを積み重ね、その継ぎ目にレースのようにクリームを絞ったフランス発のスイーツ。そのシルエットにちなんで“修道女”と名付けれられた伝統菓子は、旅にちなんで帽子型の特別な装飾があしらわれています。このほか、スーツケースのような見た目に仕上げたイタリア発の「ティラミス」、ミックスベリーをたっぷりトッピングしたアメリカ・ニューヨーク発の「ミックスベリーカップケーキ」、優しい甘みの小豆シャンティに濃厚な抹茶のガナッシュを合わせた日本発の「あずきシャンティと抹茶ガナッシュの最中」などがラインナップ。スイーツ以外にも、インドのストリートフード「パニプリ」、日本でもお馴染みとなっているハワイの「ロコモコ」風バーガーと、旅気分が味わるメニューが用意されています。商品情報「トラベル・アフタヌーンティー」提供期間:2021年7月1日(木)〜9月14日(火)料金:5,500円〜時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」<メニュー内容>■スイーツ[フランス]ルリジューズレモンクリーム[中国・香港]マンゴープリンココナッツとタピオカ[アメリカ]ミックスベリーカップケーキ[イタリア]ティラミス・スーツケース[日本]あずきシャンティと抹茶ガナッシュの最中■セイボリー[アメリカ・ハワイ]ロコモコバーガー[インド]パニプリ[フランス]夏野菜のアスピック パプリカクーリ&ベーコンムース ブリオッシュトースト■スコーン[イギリス]プレーン、クランベリー(クロテッドクリームとキウイフルーツのジャムで)■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクション【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年06月02日童話『人魚姫』の世界観を表現したデコレーションルーム「マーメイドのジュエリーコレクションルーム」の宿泊プランが、ストリングスホテル 名古屋に登場。販売期間は2021年6月20日(日)から8月31日(火)まで。童話『人魚姫』着想の宿泊プラン「マーメイドのジュエリーコレクションルーム」は、童話『人魚姫』をモチーフに、マーメイドが過ごす海の世界を表現したデコレーションルーム。“マーメイドが海の中で集めたお気に入りのジュエリーを特別に見せてあげる”というユニークなコンセプトのもと、客室をサンゴやフィッシュモチーフで煌びやかに装飾している。宿泊プランには、アフタヌーンティーもセットに。7月1日(木)より、1F「ニューヨークラウンジ」で提供される「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」を、デコレーションルームの中でいち早く楽しむことができる。『人魚姫』の世界をたっぷり満喫できるように、アーリーチェックインの特典も。スイーツキャンドルもプレゼントされるので、ロウソクにあかりを灯せば、よりロマンティックなムードを楽しむことができそうだ。4時間ステイの個室アフタヌーンティープランもまた、宿泊プランだけでなく、4時間ステイの個室アフタヌーンティープランも用意。「マーメイドのジュエリーコレクションルーム」の中で、「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」をゆったりと堪能することができる。【詳細】「マーメイドのJewelry Collection Room」販売期間:2021年6月20日(日)~8月31日(火)場所:ストリングスホテル 名古屋住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7■お部屋でアフタヌーンティー付 デコレーション宿泊プラン料金:・デラックスツインルーム:39,200円~(大人2名1室 消費税・サービス料込)・レジデンスツインルーム:41,200円~(大人2名1室 消費税・サービス料込)・スイートルーム:50,200円~(大人2名1室 消費税・サービス料込)プラン特典:・アーリーチェックイン13:00(通常15:00)・お部屋でアフタヌーンティー・スイーツキャンドルプレゼント(有料人数分)■1日4組限定、個室アフタヌーンティープラン料金:1人6,600円~(最大4名まで)※大人2名1室の場合:14,400円~(大人2名1室 消費税・サービス料込)※大人1名1室の場合:11,400円~(大人1名1室 消費税・サービス料込)※大人3名1室の場合:19,800円~(大人3名1室 消費税・サービス料込)プラン特典:・たっぷり4時間ステイⅠ部12:00~16:00 Ⅱ部18:00~22:00・お部屋でアフタヌーンティー・駐車場代金無料※状況により営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。【予約・問い合わせ先】ホテル代表(宿泊)TEL:052-589-0577
2021年05月30日ストリングスホテル 名古屋から限定スイーツ「大人のご褒美クリームソーダ ~マスクメロンとシャインマスカット~」が、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間販売される。「大人のご褒美クリームソーダ ~マスクメロンとシャインマスカット~」は、名古屋特有の食文化である“喫茶店”のクリームソーダを、上質な素材を使いホテルメイドにアレンジした1品だ。メインとなるのは、高級食材“マスクメロン”と、「ぶどうの女王」と言われる“シャインマスカット”。フルーツ本来の味わいを楽しめるよう、それぞれトップやグラス内にそのままあしらわれている。また、グラス内には、メロンアイスやマカロンマスカット、ヨーグルトエスプーマなど、バラエティー豊かな味わいを組み合わせた。さらに、ボトム部分にライチゼリーとソーダ水を重ね、さっぱりとした後味で締めくくっている。【詳細】大人のご褒美クリームソーダ ~マスクメロンとシャインマスカット~販売期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)販売店舗:ストリングスホテル 名古屋 グラマシースイート住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-7提供時間:11:00~22:00(L.O.21:30)料金:1,980円(税込) / コース料理デザートアップグレード+880円(税込)※サービス料15%別
2021年05月21日ストリングスホテル 八事 NAGOYAは、童話「人魚姫」をテーマにした期間限定スイーツブッフェ「プリンセスマーメイド~MUSICALS UNDER THE SEA~」を開催。スケジュールは、2021年6月10日(木)から8月31日(火)までの期間中の特定日。“海の中の音楽祭”をイメージ「プリンセスマーメイド~MUSICALS UNDER THE SEA~」は、物語の主人公・人魚姫が15歳のバースデーに、海底のお城で開催した音楽会をスイーツで表現したもの。ラインナップには、“プリンセスマーメイド”をモチーフにした、苺&生クリームたっぷりのドレスケーキをはじめ、サンゴのシュークリームや、貝マカロンなど、“海の仲間たち”をイメージしたパステルカラーのスイーツを取り揃えている。旬のフルーツたっぷりのスイーツまたパイン・オレンジ・マンゴーの果汁入りクリームを使用したオペラや、ジューシーなピーチジュレをのせたココナッツブラマンジェなど、夏のジューシーな果実を味わえる旬なデザートも充実。さらにコーヒー、紅茶、各種ジュースを用意するドリンクメニューは、もちろん“おかわり自由”で楽しむことができる。卓上で楽しめる90分制なお期間中は、席を立つことなく、テーブルで好きなスイーツを選べる“卓上スイーツ”形式で提供。時間は、すべて90分制となっている。【詳細】「プリンセスマーメイド~MUSICALS UNDER THE SEA~」期間:2021年6月10日(木)~8月31日(火)期間中の特定日場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA :3F / メゾン・ド・フルール営業時間:・平日 1部 11:00~12:30/2部 13:30~15:00(全て90分制)・土日祝 1部 11:00~12:30/2部 13:30~15:00/3部 16:00~17:30(全て90分制)料金:・平日 大人4,200円、小学生 2,300円、3~5歳 1,200円、0~2歳 無料・土日祝 大人4,500円、小学生 2,300円、3~5歳 1,200円、0~2歳 無料※全て税金・サービス料込み。※期間中は、営業時間が変更になる場合あり。<メニュー内容>■ファーストディッシュ冷製ブイヤベーススープ / ベジタブルキッシュ■アバンデザートプリンセスマーメイドのドレスショートケーキ■デザートホワイトオペラ~ピアノ~ / バニラモンブラン / マフィンケーキ~マーメイドテール~ / ピーチ&ココナッツ ブラマンジェ / サンゴのシュークリーム / フロマージュムース~トランペット~ / ミックスベリームース カシスギモーブ~オクトパス~ / 貝殻マカロン / ヨーグルトメレンゲ~踊る♪イソギンチャク~ / ブルージュレ~魔法の薬~ / 潮風のシェルマドレーヌ / カラフルドラジェ / 砂浜パンナコッタ~王子との出会い~ / ライチのムース~海の宝石~ / ヨーグルトのソルベ / アイシングクッキー~海の仲間たち~※ひとりつ2枚ずつ / ミックスベジタブルケークサレ■ドリンクコーヒー、紅茶、各種ジュースなど ※おかわり自由
2021年05月17日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティー セット「トラベル・アフタヌーンティー」を、2021年7月1日(木)から9月14日(火)までの期間で提供する。優雅な食の旅を楽しむ「トラベル・アフタヌーンティー」世界旅行をテーマにした「トラベル・アフタヌーンティー」は、食を通して世界を巡る、優雅な食の旅が楽しめるアフタヌーンティー。日本を含む世界各国からピックアップした、バラエティ豊かなスイーツ&セイボリーが味わえる。世界を旅するスイーツ&セイボリー例えば、「ルリジューズ」は、大小2つのシュークリームを積み重ね、その継ぎ目にレースのようにクリームを絞ったフランス発のスイーツ。そのシルエットにちなんで“修道女”と名付けれられた伝統菓子は、旅にちなんで帽子型の特別な装飾があしらわれている。このほか、スーツケースのような見た目に仕上げたイタリア発の「ティラミス」、ミックスベリーをたっぷりトッピングしたアメリカ・ニューヨーク発の「ミックスベリーカップケーキ」、優しい甘みの小豆シャンティに濃厚な抹茶のガナッシュを合わせた日本発の「あずきシャンティと抹茶ガナッシュの最中」などがラインナップ。スイーツ以外にも、インドのストリートフード「パニプリ」、日本でもお馴染みとなっているハワイの「ロコモコ」風バーガーと、旅気分が味わるメニューが用意されている。商品情報「トラベル・アフタヌーンティー」提供期間:2021年7月1日(木)〜9月14日(火)料金:5,500円〜時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」<メニュー内容>■スイーツ[フランス]ルリジューズレモンクリーム[中国・香港]マンゴープリンココナッツとタピオカ[アメリカ]ミックスベリーカップケーキ[イタリア]ティラミス・スーツケース[日本]あずきシャンティと抹茶ガナッシュの最中■セイボリー[アメリカ・ハワイ]ロコモコバーガー[インド]パニプリ[フランス]夏野菜のアスピック パプリカクーリ&ベーコンムース ブリオッシュトースト■スコーン[イギリス]プレーン、クランベリー(クロテッドクリームとキウイフルーツのジャムで)■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクション【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年05月16日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」の提供を、2021年7月1日(木)よりスタートする。童話『人魚姫』テーマのプリンセスアフタヌーンティー光が差し込み荘厳な大聖堂を臨む大きな窓に、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席。優雅なラグジュアリー空間で様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル名古屋「ニューヨークラウンジ」が今回テーマに掲げるのは、童話『人魚姫』。パステルカラーの心躍るスイーツ貝殻を思わせるプレートが目を引くティースタンドには、人魚姫が王子に恋したイメージからティアラをあしらった「青りんごとココナッツのミニパフェ」や、人魚姫をデザインした「パイナップルティラミス」、浮き輪のモチーフをトッピングした「青りんごとココナッツのミニパフェ」などがラインナップ。夏のトロピカルフルーツを使って海中世界を表現した、心躍るスイーツの数々が楽しめる。商品情報「プリンセスアフタヌーンティー〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜」提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)料金:平日3,410円(税込)、土日祝日3,795円(税込) ※サービス料15%別場所:ストリングスホテル 名古屋 オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)<メニュー内容>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー■特製スコーンプレーンスコーン、チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)■スタンド(上段)青りんごとココナッツのミニパフェ/ソルティライチゼリーとアーモンドのブランマンジェ(中段)パッションマンゴーオペラ/紅茶マフィン/マカロン(下段)マドレーヌ/レモンのタルトレット/パイナップルティラミス■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由【問い合わせ先】オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)TEL:052-589-0787
2021年05月16日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、イタリアンセミブッフェ「ヴィヴァーチェ」を2021年6月1日(火)から9月14日(火)まで、26階イタリアングリル「メロディア」にて開催する。デザートビュッフェ付き“贅沢”メニューストリングスホテル東京インターコンチネンタルの新メニューは、ブッフェスタイルで好きなだけデザートを味わえる贅沢なプラン。選べるメインディッシュに、前菜、さらに、夏の果実をたっぷりと使ったデザートをビュッフェ形式で、思う存分楽しむことができる。気になるデザートビュッフェには、パイナップルやライチを使ったフルーツタルトや、マンゴーをたっぷり乗せたチーズケーキ、みずみずしいピーチのロールケーキ、甘酸っぱいカシスのマカロンなどを用意。真夏の果実を使った、トロピカルフレーバーのスイーツは、コーヒーや紅茶との相性が抜群なので、食後に優雅なティータイムを楽しむのがおすすめだ。メインディッシュは、ズワイ蟹を使ったパスタやイベリコ豚のハーブマリネ・グリル、シェフおすすめのビーフグリルなど、選べる全7品を揃える。ビュッフェ形式で楽しめる前菜メニューには、カンパチのカルパッチョ トマト&バジルソースやホタテのグリル パッションフルーツソース、ローストポークフレッシュトマトソースなど、肉や魚にフレッシュな野菜やフルーツを合わせたこだわりのメニューがラインナップする。【詳細】真夏の果実 X 旬のイタリアンセミブッフェ「ヴィヴァーチェ」期間:2021年6月1日(火)~9月14日(火)11:30~15:00 (L.O. 14:00)<2時間制>場所:26F イタリアングリル「メロディア」住所:東京都港区港南2-16-12 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル料金:大人 6,380円(税込)、小学生3,190円(税込)、未就学児無料※別途15%のサービス料。※メニュー内容は、仕入れ状況により、予告なく変更する場合あり。※画像はイメージ。<メニュー>■アンティパスティ・サラダ※ビュッフェ形式サラダバー、冷製とうもろこしのスープ、カリフラワームース カレースパイス、夏トマトのパンナコッタ、カンパチのカルパッチョ トマト&バジルソース、ホタテのグリル パッションフルーツソース、シーフードのジェノベーゼマリネ、スパイシーチキン&アーティーチョークのサラダハニーマスタード、クスクス・オリエンタル・サラダ、ローストポークフレッシュトマトソース、イタリアンコールドカット■メインディッシュ※一品選択フレッシュパスタ“トンナレッリ”ズワイ蟹のトマトソース、新潟産“和み”ライムリゾット海老のソテー&フルーツトマト、イサキのグリル茄子のグラタンアンチョビソース、イベリコ豚のハーブマリネ・グリル夏野菜のロースト、イタリア産スカルモッツアチーズ&夏野菜のグリル枝豆のクーリ、シェフおすすめビーフのグリルじゃがいものガレットローズマリー&赤ワインソース(追加料金 1,100円)、北海道黒毛和牛のグリルじゃがいものガレットローズマリー&赤ワインソース(追加料金 2,750円)■真夏の果実のトロピカルデザート※ビュッフェ形式アメリカンチェリー、パイナップル&ライムタルト、バタフライピージュレ、マンゴープリン ココナッツソース、ミックスベリーパイ、チーズケーキ&マンゴー、チョコレートケーキ ラズベリー&バナナ、ブルーベリーチーズケーキ、白桃ロールケーキ、カシスマカロン■コーヒーまたは紅茶【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258
2021年05月14日ストリングスホテル 八事 NAGOYAは、期間限定スイーツ「夏季限定 かき氷NEXT」を、2021年6月1日(火)から8月31日(火)まで販売する。「夏季限定 かき氷NEXT」は、“今まで世の中にない全く新しいかき氷”をコンセプトに考案。味・見た目・香りなど五感で楽しめる、3種類のかき氷をラインナップする。「箱庭アートアイス~枯山水 UNKAI~」は、2020年に登場した「箱庭 抹茶氷」を進化させたメニュー。愛知県産・西尾抹茶のシフォンケーキと抹茶の饅頭で苔を、竹炭のシフォンケーキと黒糖わらび餅で岩を、練乳ミルク氷で朝方の雲海を表現した。土台部分には、バニラアイスの上にタピオカパウダーを使用したクレープ生地を敷き詰め、ホワイトチョコレートのパウダーで美しい波紋を描いている。「ドーム・オ・ショコラ~恋する苺ティラミス~」は、いちごフレーバーのかき氷をティラミス風に仕立てた1品。目を引くトップの「ドーム・オ・ショコラ」は、甘酸っぱい温製いちごミルクソースをかけることで、中からフレッシュいちごが現れる楽しい仕掛けが施されている。ボトム部分からラズベリーブラウニー、いちごのコンフィチュール、ふわふわの練乳ミルクかき氷、北海道産マスカルポーネのエスプーマを順に重ね、様々な味や食感を楽しめる。さらに、“チーズタピオカティー”をイメージした「チーズタピオカティー~爽やかトロピカル~」も登場。ふわふわ食感の練乳ミルク氷をベースに、ベルガモットの香りが漂うアールグレイのゼリーや、フランス産クリームチーズのエスプーマ、マンゴーのコンポートをトッピング。組み合わせ次第で味わいが変化する、ユニークなかき氷となっている。【詳細】夏季限定 かき氷NEXT販売期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F / ストリングス ラウンジ住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36提供時間:11:00~18:00(L.O.17:30)価格:・箱庭アートアイス~枯山水 UNKAI~ 2,800円(税込) ※1品で2名分、1日30食限定・ドーム・オ・ショコラ~恋する苺ティラミス~ 2,300円(税込) ※1名分・チーズタピオカティー~爽やかトロピカル~ 1,800円(税込) ※1名分※サービス料15%別※すべてのかき氷に温かいお茶がセット※店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合あり
2021年05月01日ストリングスホテル 名古屋では、白黒のスイーツに特化したスイーツの食べ放題イベント「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」を、2021年4月30日(金)より期間限定で開催する。ストリングスホテル 名古屋にゴシック調の白黒スイーツが集結系列店のアプローズスクエア名古屋で開催された人気のスイーツ企画「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」が、ストリングスホテル 名古屋に再登場。白と黒を基調とした、ゴシック調の世界観のモノクロスイーツの数々が楽しめる。メニューラインナップは全15種類。竹炭を加えた黒いシューに真っ白なクリームをサンドした「竹炭シュークリーム」、白と黒のバイカラーに仕上げた「黒ゴマプリン」、ハイヒール型のチョコレートをトッピングした「ブラックマフィン」など、バッグやリボン、バタフライなどのモチーフをアイコンにした多彩なスイーツが用意されている。開催概要「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」開催日時:・2021年4月30日(金)・5月1日(土)・3日(祝月)・4日(祝火)・5日(祝水)・9日(日) 1部 11:30〜13:00/2部 14:00〜15:30/(受付は30分前)・2021年5月23日(日)16:00〜17:30(受付は30分前)料金:大人 4,800円(税込)、学生 4,500円(税込)、小学生 1,500円(税込)、未就学児 無料※サービス料込。※支払いは、現金またはPayPay。※学生料金適用は学生証の提示が必要。場所:ストリングスホテル 名古屋 バンケットTEL:052-589-0561(平日9:30〜18:00)※予約はWEBのみ。詳細は公式WEBサイト(より。<メニュー内容>■セイボリー総料理長特製セイボリー■スイーツチョコレートムース アップルスタイル/ホワイトチョコレート ハートスタイル/ティラミス/ラズベリーオペラ 竹炭シュークリーム/タルトレットシトロン/黒ゴマプリン/コーヒーパンナコッタ/クレームダンジュ ライチゼリー/フォレノワール/クランベリーと白ワインゼリー/ブラックマフィン/ワッフルミックスベリーソース/白チーズテリーヌ/ロリポップショコラ■ソフトドリンクコーヒー/紅茶(各種フレーバー)/ウーロン茶/オレンジジュースなど※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合あり。※セイボリーを除く全メニューが食べ飲み放題。
2021年04月16日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルより新作アフタヌーンティー「サマージュエル・アフタヌーンティー」が登場。2021年5月1日(土)から6月30日(水)までの期間で提供されます。今回登場する「サマージュエル・アフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの新エグゼクティブペストリーシェフ・長田学によるクリエイティブが考案。キラキラと輝く可憐なジュエリーのようなスイーツ&セイボリーがラインナップされます。中でも目を惹くのが、ピンクサファイアのような、 フランス産の赤桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”のころんとしたドーム型ムースをトッピングしたグラスデザート。 酸味のある赤桃と優しい甘みの白桃に、軽やかでミルキーなシャンティをペアリング。また、エルダーフラワー&オレンジのジュレとアーモンドミルクのパンナコッタを合わせた一品は、美しいグラデーションカラーも魅力。トップにはダークパープルのエディブルフラワーをあしらわれています。なお、セイボリーではロリポップスタイルのフォアグラのムースや、キャビアをあしらったトマトのジュレやスモークサーモンのタルトが登場。高級食材を使ったラグジュアリーな味わいを楽しむことが可能です。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「サマージュエル・アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)提供時間:14:00~18:00(L.O.16:30) 90分制提供場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」料金:5,500円(税込)+サービス料15%<メニュー例>・スイーツ&セイボリーピーチのトライフル赤桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”のムース、チェリータルトピスタチオクリーム、エクアドル産アリバカカオのチョコレートムース、エルダーフラワーとオレンジのジュレ&アーモンドミルクのパンナコッタ、マンゴーパッションクリームのマカロン、ナッツ&フォアグラムースのロリポップ、トマトのコンソメジュレ&キャビア、スモークサーモンと柚子人参ムースのタルト・スコーンマンゴーココナッツ、レーズン クロテッドクリームとパイナップル&ライムのジャムで・ドリンクコーヒー、 紅茶、 ハーブティー、 フレーバーティーなど【予約・問い合わせ先】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル レストラン予約直通
2021年04月08日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルより新作アフタヌーンティー「サマージュエル・アフタヌーンティー」が登場。2021年5月1日(土)から6月30日(水)までの期間で提供される。今回登場する「サマージュエル・アフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの新エグゼクティブペストリーシェフ・長田学によるクリエイティブが考案。キラキラと輝く可憐なジュエリーのようなスイーツ&セイボリーをラインナップする。中でも目を惹くのが、ピンクサファイアのような、 フランス産の赤桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”のころんとしたドーム型ムースをトッピングしたグラスデザート。 酸味のある赤桃と優しい甘みの白桃に、軽やかでミルキーなシャンティをペアリングした。また、エルダーフラワー&オレンジのジュレとアーモンドミルクのパンナコッタを合わせた一品は、美しいグラデーションカラーも魅力。トップにはダークパープルのエディブルフラワーをあしらっている。なお、セイボリーではロリポップスタイルのフォアグラのムースや、キャビアをあしらったトマトのジュレやスモークサーモンのタルトが登場。高級食材を使ったラグジュアリーな味わいを楽しむことが可能だ。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「サマージュエル・アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)提供時間:14:00~18:00(L.O.16:30) 90分制提供場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」料金:5,500円(税込)+サービス料15%<メニュー例>・スイーツ&セイボリーピーチのトライフル赤桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”のムース、チェリータルトピスタチオクリーム、エクアドル産アリバカカオのチョコレートムース、エルダーフラワーとオレンジのジュレ&アーモンドミルクのパンナコッタ、マンゴーパッションクリームのマカロン、ナッツ&フォアグラムースのロリポップ、トマトのコンソメジュレ&キャビア、スモークサーモンと柚子人参ムースのタルト・スコーンマンゴーココナッツ、レーズン クロテッドクリームとパイナップル&ライムのジャムで・ドリンクコーヒー、 紅茶、 ハーブティー、 フレーバーティーなど【予約・問い合わせ先】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル レストラン予約直通TEL:03-5783-1258
2021年03月28日ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー〜恋するラプンツェル〜」を、2021年4月17日(土)から6月30日(水)までの期間限定で販売されます。童話『ラプンツェル』テーマのプリンセスアフタヌーンティー童話『不思議の国のアリス』からマリー・アントワネット、アニメ「エヴァンゲリオン」まで、様々なテーマを掲げたユニークなブッフェ・アフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 八事 NAGOYA。今回のアフタヌーンティーセットでは、童話『ラプンツェル』の世界をイメージしたスイーツ&セイボリーが楽しめます。“甘酸っぱい恋心”を表現したスイーツアフタヌーンティーのメインとなる計3段のスイーツスタンドで表現するのは、ラプンツェルが王子様に片思いする“甘酸っぱい恋心”。パープルカラーのグラデーションで見た目の美しさにもこだわったプリンセス“ラプンツェル”パフェやブルーベリーヨーグルトオペラ、カシスマカロンにパッションフルーツ&ブルーベリーのギモーブと、甘酸っぱい美味しさを活かしたスイーツの数々が用意されています。リュクスな雰囲気が漂うオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」を舞台に、優雅で早かなプリンセス気分とティータイムが楽しめるアフタヌーンティーとなっています。【詳細】「プリンセスアフタヌーンティー〜恋するラプンツェル〜」販売期間:2021年4月17日(土)〜6月30日(水)場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F / ストリングス ラウンジ提供時間:11:00〜20:00(L.O.18:00)料金:3,630円(税込)※サービス料15%別※グラスシャンパンとスープ、三大珍味セイボリーが付くハイティーは、4,070円(税込)/サービス料15%別TEL:052-861-7874<メニュー内容>■ファーストディッシュオニオンスープ 〜ヘーゼルナッツオイルがけ〜■セイボリーオレンジポンデケージョサンド/タルトフロマージュサレ/オレンジのオープンサンド■特製スコーンプレーンスコーン/カシスヘーゼルナッツスコーン/自家製オレンジコンフィチュール/自家製クロテッドクリーム■スタンド(上段)プリンセス“ラプンツェル”パフェ/ブルーベリーヨーグルトオペラ 〜ラベンダーの香り〜(中段)カシスのドレスモンブラン/ホワイトチョコムース 〜塔に見立てて〜(下段)オレンジマフィン/ギモーブ2種(パッションフルーツ/ブルーベリー)/カシスマカロン ボンボンショコラ■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由■三大珍味セイボリーメニュー ※ハイティー限定オレンジポンデケージョ キャビアサンド/タルトフロマージュサレ フォアグラをのせて/オレンジのオープンサンド トリュフパウダー
2021年03月15日名古屋・ストリングスホテル八事NAGOYAでは、「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」を2021年4月16日(金)までの期間限定で提供されます。"眠れる森の美女"の世界を表現「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」では、民話"眠れる森の美女"の世界を表現。"眠れる森"を連想させる薔薇と苺をふんだんに使ったスイーツがラインナップします。"紡ぎ糸"モチーフのケーキなど3段のスタンドスイーツは、上段から物語仕立てで構成されています。上段には、蝶の飴細工やティアラ、薔薇を添えた苺パフェと、苺をのせたフルーツバスケット型スイーツが並びます。物語に登場する"紡ぎ糸"をイメージしたユニークなケーキ「"紡ぎ糸"ローズストロベリーオペラ」は、ブルーベリーと薔薇の花びら入りローズパンナコッタと一緒に中段に。下段は、宝石のような見た目のスイーツをあしらったサブレや、薔薇柄のラズベリータルト、ストロベリーマカロンなど、一口サイズのスイーツで構成。いずれも、食べるのがもったいないほどキュートな見た目に仕上げられています。コンソメジュレサラダやキッシュもファーストディッシュでは、薔薇を添えたミネストローネを提供。また、デザートのような見た目の彩豊かなコンソメジュレサラダや、苺のカプレーゼクラッカー、トマトキッシュ、スコーンなどセイボリーメニューも充実しています。ドリンクは、ルイ14世も愛したフランスの紅茶『マリアージュ フレール』や、挽きたてのコーヒーを提供されます。さらに、トリュフ、フォアグラ、キャビアの三大珍味とグラスシャンパンを楽しめる「ハイティー」プランも用意され、贅沢なティータイムを過ごせます。【詳細】「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」販売期間:2021年2月1日(月)~4月16日(金)※当初は3月31日(水)までの予定だったが期間を延長。提供時間:11:00~18:00(L.O.17:00)場所:ストリングスホテル八事NAGOYA 1F/ストリングス ラウンジ住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36料金:3,300円+税・サービス料、<グラスシャンパンと三大珍味セイボリーが付いたハイティー>3,700円+税・サービス料定休日:無休TEL:052-861-7874■メニュー内容・ファーストディッシュ:ミネストローネ ~バラを添えて~・セイボリー:苺のカプレーゼクラッカー/トマトキッシュ/コンソメジュレサラダ・特製スコーン:プレーンスコーン/ストロベリースコーン/自家製コンフィチュールフレーズ/自家製クロテッドクリーム・スタンド(上段)ストロベリープリンセスパフェ/森で摘んだ苺とフルーツバスケット(中段)"紡ぎ糸"ローズストロベリーオペラ/ローズパンナコッタ(下段)ストロベリーマカロン/絵本ビジューサブレ/ラズベリータルト/ボンボンショコラ・ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由
2021年03月13日・ルパン三世か!?それともキャッツ・アイの仕業?・すごい瞬間!貴重な写真ですね。・ルパン三世のワンシーンみたい!きっと銭形警部が追いかけてるぞ。そんな声がたくさん寄せられた2枚の写真が、ネット上で話題となっています。モンキー・パンチさん原作の『ルパン三世』といえば、連載開始から50年以上経つ、昔から愛されている漫画・アニメ。主人公のルパン三世は大泥棒として有名です。そんな『ルパン三世』を彷彿させるような写真が、愛知県にある名古屋城近くで撮影されました。脳内BGMにあの有名なテーマ曲を流しながらご覧ください!目撃!名古屋城の金のシャチホコ、取られとるでー pic.twitter.com/oi9XS8sbTl — TWU⚽️ (@TWU20180401) March 7, 2021 大胆にヘリコプターで名古屋城の金シャチを強奪しているようです!しかし、ご安心を…。これは、新型コロナウイルス感染症で落ち込んだ地域経済を元気づける目的で、展示するために下ろされたのだそう。ルパン三世の仕業でもなければ、事件でもありません。名古屋城から金シャチが地上に下りるのは、16年ぶりのことだといいます。名古屋市内で展示された後は、長野県や岐阜県の道の駅を巡回し、2021年7月中旬頃に再び名古屋城天守に戻る予定です。金シャチは、約2.6m、重さ約1.2tあるとのこと。また城外での長期展示は約150年ぶりだそうです。近くに行った際は、ぜひ間近で金シャチを見てみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月10日ストリングスホテル 名古屋は、期間限定のアフタヌーンティーセット「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」を、2021年4月1日(木)から6月30日(水)までの期間で販売されます。ストリングスホテル 名古屋『不思議の国のアリス』のアフタヌーンティーマリー・アントワネットやフランス民話『美女と野獣』、『白雪姫』など、様々な“プリンセス”をテーマにしたユニークなアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は童話『不思議の国のアリス』の“ハートの女王”をテーマに、ラズベリーとショコラ、赤と黒の色彩でダークプリンセスの世界観を表現したアフタヌーンティーが楽しめます。テーマは“ハートの女王”、ラズベリー&ショコラのスイーツ例えば、アフタヌーンティースタンドの上段に並ぶ「ハートの女王のラズベリーヴェリーヌ」は、カップの中でラズベリーのショートケーキを再構築したパティシエこだわりの一品。ほかにも、白うさぎやトランプ兵など様々なモチーフを散りばめたオペラ、パンナコッタ、ティラミスショコラといった様々なスイーツが用意されています。【詳細】「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」販売期間:2021年4月1日(木)〜6月30日(水)料金:平日 3,410円(税込)、土・日・祝日 3,795円(税込) ※サービス料15%別場所:ストリングスホテル 名古屋 オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)<メニュー>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー(一例:洋梨の赤ワインコンポート/生ハム/アランチーニ/シーフードマリネ)■特製スコーンプレーンスコーン・チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)■スタンド(上段)ハートの女王のラズベリーのヴェリーヌ/ツイステッドロリポップショコラ/マカロンラズベリーショコラ(中段)トランプ兵のフランボワーズショコラオペラ/Eat meクランベリーとラズベリーのパンナコッタ(下段)ティラミスショコラ/ベルギーワッフルラズベリーソース■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由
2021年03月10日ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー〜恋するラプンツェル〜」を、2021年4月17日(土)から6月30日(水)までの期間限定で販売する。童話『ラプンツェル』テーマのプリンセスアフタヌーンティー童話『不思議の国のアリス』からマリー・アントワネット、アニメ「エヴァンゲリオン」まで、様々なテーマを掲げたユニークなブッフェ・アフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 八事 NAGOYA。今回のアフタヌーンティーセットでは、童話『ラプンツェル』の世界をイメージしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。“甘酸っぱい恋心”を表現したスイーツアフタヌーンティーのメインとなる計3段のスイーツスタンドで表現するのは、ラプンツェルが王子様に片思いする“甘酸っぱい恋心”。パープルカラーのグラデーションで見た目の美しさにもこだわったプリンセス“ラプンツェル”パフェやブルーベリーヨーグルトオペラ、カシスマカロンにパッションフルーツ&ブルーベリーのギモーブと、甘酸っぱい美味しさを活かしたスイーツの数々が用意されている。リュクスな雰囲気が漂うオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」を舞台に、優雅で早かなプリンセス気分とティータイムが楽しめるアフタヌーンティーとなっている。商品情報「プリンセスアフタヌーンティー〜恋するラプンツェル〜」販売期間:2021年4月17日(土)〜6月30日(水)場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F / ストリングス ラウンジ提供時間:11:00〜20:00(L.O.18:00)料金:3,630円(税込)※サービス料15%別※グラスシャンパンとスープ、三大珍味セイボリーが付くハイティーは、4,070円(税込)/サービス料15%別TEL:052-861-7874<メニュー内容>■ファーストディッシュオニオンスープ 〜ヘーゼルナッツオイルがけ〜■セイボリーオレンジポンデケージョサンド/タルトフロマージュサレ/オレンジのオープンサンド■特製スコーンプレーンスコーン/カシスヘーゼルナッツスコーン/自家製オレンジコンフィチュール/自家製クロテッドクリーム■スタンド(上段)プリンセス“ラプンツェル”パフェ/ブルーベリーヨーグルトオペラ 〜ラベンダーの香り〜(中段)カシスのドレスモンブラン/ホワイトチョコムース 〜塔に見立てて〜(下段)オレンジマフィン/ギモーブ2種(パッションフルーツ/ブルーベリー)/カシスマカロン ボンボンショコラ■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由■三大珍味セイボリーメニュー ※ハイティー限定オレンジポンデケージョ キャビアサンド/タルトフロマージュサレ フォアグラをのせて/オレンジのオープンサンド トリュフパウダー
2021年03月07日「マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ」が、名古屋のストリングスホテル 八事 NAGOYAで開催される。日程は、2021年4月18日(日)から6月30日(水)までの特定日。マリーアントワネット着想の蜂蜜デザートブッフェ「マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ」は、フランス王妃マリーアントワネットが、プライベートガーデンでお茶会を楽しむ様子をイメージした卓上デザートブッフェ。シャンデリアやアンティーク家具などを設置したフランスの城のような空間に、蜂蜜や花々をふんだんに取り入れたスイーツが並ぶ。蜂蜜チーズムースやバラ香るフランボワーズムースメニューの提供は、ファーストディッシュの蜂蜜オニオンスープ&フロマージュのキッシュからスタート。その後は、席にいながら、好みのスイーツやドリンクを自由におかわりすることができる。注目は、さっぱりとしたクリームチーズと甘いハチミツを組み合わせたフワッとした食感のムース「蜂蜜フロマージュムース」。色鮮やかな花やミツバチをモチーフにしたデコレーションも愛らしい。その他にも、バラが香る「ローズフランボワーズムース」や、苺ジュレが入った「ストロベリームース」、オレンジの酸味が効いたハチミツジュレにエディフルフラワーを飾った「蜂蜜オランジュジュレ」などを味わうことが可能。オプションとして、「生ハムブーケサラダ」や「自家製塩レモンパスタ」などのフードメニューを追加注文することもできる。【詳細】「マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ」販売期間:2021年4月18日(日)~6月30日(水)の期間中特定日場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 3F/メゾン・ド・フルール住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36営業時間:平日1部11:00~12:30 2部13:30~14:30(全て90分制)土日祝1部11:00~12:30 2部13:30~15:00 3部16:00~17:30(全て90分制)料金:平日 大人 4,200円 小学生 2,300円 3~5歳 1,200円 0~2歳 無料土日祝 大人 4,500円 小学生 2,300円 3~5歳 1,200円 0~2歳 無料メニュー:・ファーストディッシュ:蜂蜜オニオンスープ&フロマージュサレキッシュ・デザート:蜂蜜フロマージュムース/ホワイトチョコムース/フレオランジュ/ストロベリームース/ローズフランボワーズムース/ブリュレ 蜂蜜キャラメルソース/蜂蜜パッションショコラ/ピンクマフィン/彩りマカロン/蜂蜜オランジュジュレ/アセロラシャンパンジュレ/クマちゃんクッキー2種/カメオクッキー/カスタードパイ/フレンチトースト メープルシロップがけ/キャラメルポップコーン・セイボリー:オニオンケイクサレ/ポテトチップス・ドリンク: コーヒー、紅茶、各種ジュースなど※季節・時期により変更となる場合がある。※好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由。・アラカルト料理:生ハムブーケサラダ 1,200円、フライドポテト ハニーマスタード 1,000円、自家製塩レモンパスタ 1,600円※価格は全て税金・サービス料込。※状況によって店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。【問い合わせ先】スイーツレストラン 「スカラ テラス」TEL:052-861-7874
2021年03月06日ストリングスホテル 名古屋とストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、2021年3月19日(金)より「エヴァンゲリオン」とのコラボレーションによるブッフェ「シン・エヴァンゲリオンブッフェ」を開催する。『シン・エヴァンゲリオン劇場版』公開を記念したエヴァブッフェついに待望の新劇場版シリーズ最新作となる『シン・エヴァンゲリオン劇場版』の公開を迎える、アニメ「エヴァンゲリオン」。これを記念して開催される本ブッフェ企画では、同シリーズの世界観や登場キャラクターをモチーフにした様々なメニューが楽しめる。ストリングスホテル 名古屋「シン・エヴァンゲリオンブッフェ〜また会えたね〜」ストリングスホテル 名古屋の「シン・エヴァンゲリオンブッフェ〜また会えたね〜」で提供されるのは、ロンギヌスの槍を模したフォークでいただく「レモンと13種類の ハーブ香るチキン〜ロンギヌスの槍〜」、ネルフのロゴをデザインした「オペラ〜NERV〜」、ガフの扉をイメージしたケーキなど、14種類のフードと12種類のスイーツ。シリーズファンにはお馴染みの要素を落とし込んだ、多彩なメニューが用意されている。ストリングスホテル 八事 NAGOYA「シン・エヴァンゲリオンブッフェ〜さあ、約束のときだ〜」一方のストリングスホテル 八事 NAGOYAのブッフェも同様に「エヴァンゲリオン」シリーズをモチーフにしたものだが、こちらではストリングスホテル 名古屋とは異なるメニューを展開。作品の象徴的なシーンに着想を得た「次回予告 ストリングスホテル特製ロースト ビーフ〜サービスサービス〜」や「知らない天井 知らない天丼」、ネルフ本部の象徴的な形状をサフランライスで象った「ネルフ本部 サフランライス&サードインパクト レッドカレー」など、16種類のフードと11種類のスイーツがラインナップ。また、いずれの会場でも、主要キャラクターを表現した様々なオリジナルノンアルコールカクテルが飲み放題で楽しめる。開催概要■ストリングスホテル 名古屋「シン・エヴァンゲリオンブッフェ〜また会えたね〜」日程:2021年3月19日(金)・20日(土)・21日(日)・26日(金)・4月2日(金)・4日(日)・8日(木)・10日(土)・17日(土)・18日(日)・25日(日)・29日(祝木)・30日(金)・5月2日(日)・5日(祝水)・7日(金)・8日(土)・9日(日)・14日(金)・16日(日)・23日(日)・28日(金)・29日(土)時間:日程により異なる2021年3月20日(土)・21日(日)・4月10日(土)・17日(土)・29日(祝木)・5月9日(日)・23日(日)受付11:30/12:00〜13:45(105分制)2021年3月19日(金)・20日(土)・21日(日)・26日(金)・4月2日(金)・4日(日)・8日(木)・18日(日)・25日(日)・29日(祝木)・30日(金)・5月2日(日)・5日(祝水)・7日(金)・8日(土)・9日(日)・14日(金)・16日(日)・23日(日)・28日(金)・29日(土)受付18:30/19:00〜20:45(105分制)場所:ストリングスホテル 名古屋 バンケット「グランコート」料金:大人 6,500円、小学生 3,000円、3歳〜6歳 1,500円、0〜2歳 無料※消費税・サービス料込※現金またはPayPayでの支払いのみ(クレジットカード決済不可)TEL:052-589-0561(平日:9:30〜18:00)※予約はWEB予約のみ■ストリングスホテル 八事 NAGOYA「シン・エヴァンゲリオンブッフェ〜さあ、約束のときだ〜」日程:2021年3月19日(金)・21日(日)・26日(金)・27日(土)・28日(日)・4月4日(日)・9日(金)・10日(土)・11日(日)・16日(金)・18日(日)・24日(土)・25日(日)・29日(祝木)・30日(金)・5月1日(土)・2日(日)・4日(祝火)・5日(祝水)・8日(土)・9日(日)・16日(日)・21日(金)・22日(土)・23日(日)・28日(金)・29日(土)・30日(日)時間:受付18:30/19:00〜20:45(105分制)場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA バンケット「メゾン・ド・オペラ」料金:大人 6,500円、小学生 3,000円、3歳〜6歳 1,500円、0歳〜2歳 無料※消費税・サービス料込※現金またはPayPayでの支払いのみ(クレジットカード決済不可)TEL:052-861-7869(平日:9:30〜18:00)※予約はWEB予約のみ
2021年03月05日「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス~不思議の国のアリス~」が、2021年4月1日(木)から6月30日(水)まで、ストリングスホテル 名古屋で販売される。『不思議の国のアリス』“ハートの女王”がモチーフ「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス~不思議の国のアリス~」は、童話『不思議の国のアリス』の“ハートの女王”をテーマにしたパフェ。甘酸っぱいラズベリーや、ほろ苦いブラックチョコレートなどで、赤&黒の世界を表現している。トランプラングドシャやローズ香るロゼシャンパンジュレトップには、トランプのハート、ダイヤ、スペード、クローバーをモチーフにしたラングドシャをデコレーション。グラスの中には、カシスソースやラズベリーソルベ、ラズベリークリーム、ブラックチョコレートクリームなどを重ねている。ほのかにローズが香るロゼシャンパンローズジュレを加えることで、大人の味わいに仕上げた。なお、「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス~不思議の国のアリス~」は、ストリングスホテル 名古屋で同時期に提供されるアフタヌーンティーとのコラボレーションメニューとして発売される。【詳細】「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス~不思議の国のアリス~」販売期間:2021年4月1日(木)~6月30日(水)場所:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7提供時間:11:00~22:00(L.O.21:30)料金:1,980円(税込) ※サービス料15%別コース料理デザートアップグレード+880円(税込) ※サービス料15%別※一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。詳細はホテル公式サイトを確認。【問い合わせ先】グラマシースイートTEL:052-589-0787
2021年03月01日ストリングスホテル 名古屋は、期間限定のアフタヌーンティーセット「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」を、2021年4月1日(木)から6月30日(水)までの期間で販売する。ストリングスホテル 名古屋『不思議の国のアリス』のアフタヌーンティーマリー・アントワネットやフランス民話『美女と野獣』、『白雪姫』など、様々な“プリンセス”をテーマにしたユニークなアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は童話『不思議の国のアリス』の“ハートの女王”をテーマに、ラズベリーとショコラ、赤と黒の色彩でダークプリンセスの世界観を表現したアフタヌーンティーが楽しめる。テーマは“ハートの女王”、ラズベリー&ショコラのスイーツ例えば、アフタヌーンティースタンドの上段に並ぶ「ハートの女王のラズベリーヴェリーヌ」は、カップの中でラズベリーのショートケーキを再構築したパティシエこだわりの一品。ほかにも、白うさぎやトランプ兵など様々なモチーフを散りばめたオペラ、パンナコッタ、ティラミスショコラといった様々なスイーツが用意されている。商品情報「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」販売期間:2021年4月1日(木)〜6月30日(水)料金:平日 3,410円(税込)、土・日・祝日 3,795円(税込) ※サービス料15%別場所:ストリングスホテル 名古屋 オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)<メニュー>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー(一例:洋梨の赤ワインコンポート/生ハム/アランチーニ/シーフードマリネ)■特製スコーンプレーンスコーン・チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)■スタンド(上段)ハートの女王のラズベリーのヴェリーヌ/ツイステッドロリポップショコラ/マカロンラズベリーショコラ(中段)トランプ兵のフランボワーズショコラオペラ/Eat meクランベリーとラズベリーのパンナコッタ(下段)ティラミスショコラ/ベルギーワッフルラズベリーソース■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由
2021年02月27日動物をモチーフにしたデザートブッフェ「FUN! FUN! ZOO春まつりデザートブッフェ」が、名古屋・星ヶ丘アートグレイスクラブにて開催されます。実施日程は、2021年月3月7日(日)から5月30日(日)までの土日祝の特定日。動物モチーフのデザートブッフェ「FUN! FUN! ZOO春まつりデザートブッフェ」では、人気の動物をモチーフにしたスイーツを提供。ライオンのたてがみを生クリームで立体的に再現した「ライオンさんのマンゴータルト」や、キリンの模様をイメージした「キリンのキャラメルロールケーキ」、プチスイーツの「ゴリラとラーテルのブラックシュークリーム」「いちごうさぎ」「黒ゴマコアラ」などユニークなデザートを味わうことができます。“レッサーパンダ”ショートケーキ&柑橘ムース注目は、星ヶ丘アートグレイスクラブに隣接する「東山動植物園」に近日オープン予定である“レッサーパンダ舎”のレッサーパンダをモチーフにしたデザートです。レッサーパンダのフェイスモチーフをたっぷりの生クリームで表現したショートケーキや、縞々のしっぽをイメージした柑橘ムースが並びます。チキンウイング&ドライカレーなど食事メニューもスイーツの他にも、チキンウイングの醤油麹マリネや、スパイシーなドライカレーなど満足感のある食事メニューを用意。また、隣接する「東山動植物園」では同時期に春祭りも開催しているので、動物との触れ合いを楽しみつつ、アニマルスイーツを堪能できます。【詳細】FUN!FUN!ZOO春まつりデザートブッフェ開催日:2021年3月7日(日)、3月13日(土)、3月21日(日)、4月4日(日)、4月11日(日)、4月25日(日)、4月29日(木・祝)、5月1日(土)、5月4日(火・祝)、5月5日(水・祝)、5月23日(日)、5月30日(日)開催時間:1部11:30~13:00(受付11:15~)/2部14:00~15:30(受付13:45~)※5月4日(火・祝)は2部14:00~15:30のみ開催開催場所:星ヶ丘アートグレイスクラブ(愛知県名古屋市名東区名東本町180)料金:大人 4,800円/小学生 1,500円/未就学児(3~5歳) 500円/2歳以下無料※消費税・サービス料込み※支払いは、現金またはPay Payで対応※一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。■メニュー内容デザート:<ホールケーキ>レッサーパンダのショートケーキ/ライオンさんのマンゴータルト/キリンのキャラメルロールケーキ<ガトー>いちごうさぎ/蜂蜜レモンチーズ/ローズフランボワムース/黒ゴマコアラ/ゴリラとラーテルのブラックシュークリーム/植木鉢ショコラ/レッサーパンダのしっぽ・柑橘ムース/ほんのり桜のシフォンケーキ/ベイクドチーズケーキ<ジュレ>アセロラシャンパンジュレ/蜂蜜オレンジジュレ/桜のブランマンジェ<その他>プチ・マドレーヌ/FUNFUNサブレ/ケイク・サレ/キノコメレンゲフード:チキンウイングの醤油麹マリネ コンフィ仕立て 黒胡椒の辛味/スパイシーなドライカレー サルタナレーズンと彩野菜と共に/カラフルなポテトの味わい 辛みとレモンの酸味でドリンク:紅茶(ホット/アイス)/コーヒー(ホット/アイス)/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶など※メニューは一部変更となる場合がある。※ホールケーキは切り分けて席まで提供。ブッフェ台のスイーツは全て個々盛りで提供。【予約・問い合わせ先】TEL:052-789-1868(営業時間:12:00~19:00/定休日:毎週月曜日・火曜日 ※その他弊社指定日)
2021年02月14日名古屋駅前に環境配慮型オフィスと商業施設で構成される大型複合ビル「名古屋三井ビルディング北館」が開業。商業エリアは、2021年3月下旬より順次オープン予定だ。名古屋駅、地下街直結の大型複合ビル「名古屋三井ビルディング北館」「名古屋三井ビルディング北館」は、名古屋駅と地下街直結で徒歩4分以内の好立地にある、地上20階・地下2階、延床面積29,450㎡の複合施設。地下1階から地上2階は商業施設、3階から5~19階はオフィスで構成される。商業施設は、ラグジュアリーブランドが軒を連ねる名駅通のハイエンドなブランドストリートに面し、さらに地下街と直結したエスカレーターとエレベーターを設けることで周辺回遊性を向上させる。グッチの旗艦店がオープン商業施設には、約13店舗が入る予定。中でも目を引くのが、1階と2階の2フロアにわたって展開される、ラグジュアリーブランド「グッチ(GUCCI)」のフラグシップショップだ。店内では、メンズおよびウィメンズのハンドバッグ、ウェア、シューズをはじめとする豊富なカテゴリーのアイテムを取り揃える。なお、開業は3月下旬を予定している。2階には、トータルな美しさを提案するビューティ&リラクゼーションサロン「資生堂ビューティサロン名古屋店」も2021年秋に開業予定。また、地下1階には、旧「新名フード地下街」と「本ビル地下 1階の商業部分」をデザイン的に融合した「キタチカ」が誕生する。【詳細】名古屋三井ビルディング北館商業エリア開業予定時期:2021年3月下旬住所:愛知県名古屋市中村区名駅四丁目8番18号用途:事務所、店舗、駐車場敷地面積:約2,248㎡(約680坪)延床面積:約29,450㎡(約8,900坪)規模・高さ:地上20階/地下2階 約100m構造:S造 一部SRC造竣工日:2021年1月31日(日)竣工
2021年02月04日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「桜いちごアフタヌーンティー」の提供を、2021年3月1日(月)よりスタートします。春爛漫、ストリングスホテル東京の「桜いちごアフタヌーンティー」季節ごとに異なるテーマで、趣向を凝らした様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回、来たる桜シーズンに合わせて登場する「桜いちごアフタヌーンティー」は、ピンクカラーの苺&桜スイーツが楽しめる、季節感溢れるアフタヌーンティーです。ピンクカラーの苺&桜スイーツ見た目も春爛漫なスイーツ&セイボリーには、メニューごとに上質な旬の食材を使用。ルビーチョコレートで春色にアレンジした「桜オペラ」、フランスに春の訪れを告げるといわれる苺スイーツ「フレジエ」、桜の香りがほんのりと漂う「いちごパンナコッタ&桜ジュレ」、濃淡の異なる2種類のピンクカラーが目を引く「桜いちごクリームのマカロン」など、バリエーション豊かなメニューの数々が、春の優雅なティータイムを演出してくれます。自宅で楽しむテイクアウトセットもまた、テイクアウトセット「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」も販売。「桜いちごアフタヌーンティー」のメニューのほか、全15種のスイーツ&セイボリーとスコーン、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパックなどがセットになっており、自宅で気軽にストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティーが楽しめます。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「桜いちごアフタヌーンティー」提供期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)■「桜いちごアフタヌーンティー」料金:5,000円+税時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制場所:カフェ&バー「リュトモス」■「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」料金:6,500円+税、7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※2時間制場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」※サービス料別■テイクアウト「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」※受取り希望日前日20時までに要予約。料金:4,000円+税、プチ 3,000円+税受取り時間:14:00~19:30受取り場所:イタリアングリル「メロディア」<メニュー>・スイーツ桜オペラ ルビーチョコレートとラズベリー/いちごパンナコッタ&桜ジュレ/フレジエ/ストロベリータルト/桜マカロン・セイボリー桜鱒のミニバーガー 苺のタルタルソース/桜/スモークベーコンと新玉ねぎのキッシュ/桜のヴィシソワーズとコンソメジュレ※「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」はトリュフ風味のフライドポテト付き。・スコーンプレーン、よもぎ クロテッドクリームと桜いちごジャムで・ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年02月02日名古屋・ストリングスホテル八事NAGOYAでは、「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」を2021年2月1日(月)から3月31日(水)までの期間限定で提供します。"眠れる森の美女"の世界を表現「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」では、民話"眠れる森の美女"の世界を表現。"眠れる森"を連想させる薔薇と苺をふんだんに使ったスイーツがラインナップします。"紡ぎ糸"モチーフのケーキなど3段のスタンドスイーツは、上段から物語仕立てで構成されています。上段には、蝶の飴細工やティアラ、薔薇を添えた苺パフェと、苺をのせたフルーツバスケット型スイーツが並びます。物語に登場する"紡ぎ糸"をイメージしたユニークなケーキ「"紡ぎ糸"ローズストロベリーオペラ」は、ブルーベリーと薔薇の花びら入りローズパンナコッタと一緒に中段に。下段は、宝石のような見た目のスイーツをあしらったサブレや、薔薇柄のラズベリータルト、ストロベリーマカロンなど、一口サイズのスイーツで構成。いずれも、食べるのがもったいないほどキュートな見た目に仕上げています。コンソメジュレサラダやキッシュもファーストディッシュでは、薔薇を添えたミネストローネを提供。また、デザートのような見た目の彩豊かなコンソメジュレサラダや、苺のカプレーゼクラッカー、トマトキッシュ、スコーンなどセイボリーメニューも充実しています。ドリンクは、ルイ14世も愛したフランスの紅茶『マリアージュ フレール』や、挽きたてのコーヒーを提供されます。さらに、トリュフ、フォアグラ、キャビアの三大珍味とグラスシャンパンを楽しめる「ハイティー」プランも用意。贅沢なティータイムを、ストリングスホテル八事NAGOYAにて過ごせます。イベント情報イベント名:「プリンセスアフタヌーンティー~眠れる森の美女&ストロベリー~」催行期間:2021年02月01日 〜 2021年03月31日住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36ストリングスホテル八事NAGOYA 1F/ストリングス ラウンジ電話番号:052-861-7874メニュー内容:・ファーストディッシュ:ミネストローネ ~バラを添えて~・セイボリー:苺のカプレーゼクラッカー/トマトキッシュ/コンソメジュレサラダ・特製スコーン:プレーンスコーン/ストロベリースコーン/自家製コンフィチュールフレーズ/自家製クロテッドクリーム・スタンド(上段)ストロベリープリンセスパフェ/森で摘んだ苺とフルーツバスケット(中段)"紡ぎ糸"ローズストロベリーオペラ/ローズパンナコッタ(下段)ストロベリーマカロン/絵本ビジューサブレ/ラズベリータルト/ボンボンショコラ・ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由
2021年01月28日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」の提供を、2021年1月15日(金)よりスタートします。ストリングスホテル 名古屋『不思議の国のアリス』のアフタヌーンティー季節ごとに様々なテーマを掲げ、ユニークなアフタヌーンティーセットの数々を提案しているストリングスホテル 名古屋。童話『不思議の国のアリス』がテーマの今回は、物語に登場するキャラクターたちをイメージしたピンク&ブルーのパステルカラースイーツがティースタンドを飾ります。ハートの女王や白うさぎ、トランプ兵、チェシャ猫たちのモチーフが散りばめられたスイーツは、旬のいちごをふんだんに使用。スポンジ・ホワイトチョコムース・ストロベリームース・ベリーソース・フレッシュいちごの5層構造に仕上げた「ハートの女王ヴェリーヌ」など、パティシエこだわりの一品が楽しめます。イベント情報イベント名:「ストロベリーアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」催行期間:2021年01月15日 〜 2021年03月31日住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7ストリングスホテル 名古屋 1階「ニューヨークラウンジby THE STRINGS」電話番号:052-589-0787<メニュー>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー(一例:洋梨の赤ワインコンポート/生ハム/アランチーニ/シーフードマリネ)■特製スコーンスコーン / ワッフル(マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種)■スタンド(上段)ハートの女王ヴェリーヌ / 白うさぎのおしりロリポップ(中段)トランプ兵のストロベリーオペラ / EAT ME?ストロベリーパンナコッタ(下段)マッドハッターのストロベリータルトレット / チェシャ猫マカロン / アリスのストロベリーティラミス■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由
2021年01月19日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、「ストリングス・パフェ」2種を、2020年12月26日(土)から2021年2月28日(日)まで提供されます。いちごを使った2種のパフェ「ストリングス・パフェ」にラインナップするのは、いずれも旬のいちごを使用しつつも、それぞれ異なった味わいに仕上げた2つのパフェ「いちごキング」と「いちごクイーン」です。いちご×チョコレートのパフェ「いちごキング」は、いちごとチョコレートを組み合わせたパフェ。濃厚でありながらも軽やかなミルクチョコレートのムースやクリームに、塩キャラメルのアイスクリームとカシスのジュレ、そしていちごのマリネなどを重ねています。トップにはたっぷりのいちごとスペードのチュイルクッキーをあしらわれています。いちご×マスカルポーネクリームのパフェ一方、「いちごクイーン」は、艶やかないちごと口どけなめらかなマスカルポーネクリームを楽しめるパフェです。果肉を感じるいちごのムースやいちごソース、そして生クリームなどを幾層にも重ね、チョコレートシリアルで食感にもアクセントを。トップに添えたハートのチュイルも、華やぎを添えています。詳細ストリングス・パフェ提供期間:2020年12月26日(土)~2021年2月28日(日)提供場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港区港南2丁目16-1 品川イーストワンタワー提供時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:いちごキング、いちごクイーン 各2,800円 / デュオ・パフェ 5,500円(パフェ2種とティーセレクションのセットプラン)※画像はいずれもイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258 (レストラン予約直通)
2021年01月02日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「桜いちごアフタヌーンティー」の提供を、2021年3月1日(月)よりスタートする。春爛漫、ストリングスホテル東京の「桜いちごアフタヌーンティー」季節ごとに異なるテーマで、趣向を凝らした様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回、来たる桜シーズンに合わせて登場する「桜いちごアフタヌーンティー」は、ピンクカラーの苺&桜スイーツが楽しめる、季節感溢れるアフタヌーンティーだ。ピンクカラーの苺&桜スイーツ見た目も春爛漫なスイーツ&セイボリーには、メニューごとに上質な旬の食材を使用。ルビーチョコレートで春色にアレンジした「桜オペラ」、フランスに春の訪れを告げるといわれる苺スイーツ「フレジエ」、桜の香りがほんのりと漂う「いちごパンナコッタ&桜ジュレ」、濃淡の異なる2種類のピンクカラーが目を引く「桜いちごクリームのマカロン」など、バリエーション豊かなメニューの数々が、春の優雅なティータイムを演出してくれる。自宅で楽しむテイクアウトセットもまた、テイクアウトセット「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」も販売。「桜いちごアフタヌーンティー」のメニューのほか、全15種のスイーツ&セイボリーとスコーン、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパックなどがセットになっており、自宅で気軽にストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティーが楽しめる。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「桜いちごアフタヌーンティー」提供期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)■「桜いちごアフタヌーンティー」料金:5,000円+税時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制場所:カフェ&バー「リュトモス」■「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」料金:6,500円+税、7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※2時間制場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」※サービス料別■テイクアウト「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」※受取り希望日前日20時までに要予約。料金:4,000円+税、プチ 3,000円+税受取り時間:14:00~19:30受取り場所:イタリアングリル「メロディア」<メニュー>・スイーツ桜オペラ ルビーチョコレートとラズベリー/いちごパンナコッタ&桜ジュレ/フレジエ/ストロベリータルト/桜マカロン・セイボリー桜鱒のミニバーガー 苺のタルタルソース/桜/スモークベーコンと新玉ねぎのキッシュ/桜のヴィシソワーズとコンソメジュレ※「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」はトリュフ風味のフライドポテト付き。・スコーンプレーン、よもぎ クロテッドクリームと桜いちごジャムで・ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2020年12月26日