アニメーション映画『がんばっていきまっしょい』が、2024年10月25日(金)に劇場公開される。ボート部の高校生たちを描く青春小説、初のアニメ映画化映画『がんばっていきまっしょい』は、1995年に「坊っちゃん文学賞」大賞を受賞した敷村良子による傑作青春小説『がんばっていきまっしょい』を原作とする初の劇場アニメーション作品。自然豊かな愛媛県松山市を舞台に、ボート部に青春をかけた女子高校生たちの姿をみずみずしく描く。高校生たちが成長していく様子や等身大の心のゆらぎをまっすぐに描写した、青春ストーリーだ。1998年には田中麗奈主演で実写映画化され、2005年には鈴木杏、錦戸亮主演でドラマ化もされている。劇場アニメーション『がんばっていきまっしょい』では、ボート部のきらめくような青春物語をまぶしい映像にのせて映し出す。自分は特別じゃないと気づき、何かに一生懸命になることを諦めてしまった主人公・村上悦子を中心に、廃部になったボート部を復活させ、ボートに青春を捧げていく高校生たちの熱い日々を描き出す。アニメ映画『がんばっていきまっしょい』登場人物・キャスト主人公・村上悦子/通称:悦ネエ…CV 雨宮天ボートのポジション:情熱を内に閉じ込めたストローク三津東高校に通う2年生。子どもの頃は姉御肌だったことから「悦ネエ」と呼ばれる。一生懸命やってもどうせ意味がないとあきらめがちで冷めた毎日を送っていたが、転校生の梨衣奈に巻き込まれる形で、姫と共に仕方なくボート部に入部することに。佐伯姫/通称:ヒメ…CV 伊藤美来ボートのポジション:まわりをよく見る気遣いなコックス悦子と同じクラスの幼なじみで、子供の頃から一緒に登下校している。その可愛らしさで小学生時代から男子に人気。誰とでも気さくに話せる明るい性格で、内向的な悦子を引っ張ることもしばしば。通称「ヒメ」。高橋梨衣奈/通称:リー…CV 高橋李依ボートのポジション:前向きでムードメーカーな3番悦子がいる2年A組に編入してきた埼玉からの転校生。クラスマッチの行事を見て感化され、悦子たちを巻き込んでボート部を復活させる。物怖じせず明るく元気な性格だが、 男子と話すことが苦手。兵頭妙子/通称:ダッコ…CV 鬼頭明里ボートのポジション:アクセル全開の勝気な2番三津東高校2年A組。荒々しい口調で校内の注目を集める有名人。地元では有名な大手漁業の娘で、家同士がライバルの真優美とは常に競り合っている。真優美に勝つためにボート部に入部するほどの負けず嫌い。昔のあだ名「ダッコ」で呼ばれる。井本真優美/通称:イモッチ…CV 長谷川育美ボートのポジション:冷静に見守る高貴なバウ三津東高校2年C組。老舗漁業の実家をよく手伝うしっかりもののお嬢様。クールだが闘争心旺盛で、ライバルの妙子に勝つためにボート部に入部を決める。 妙子とは口論ばかりだが、実はお互いをよく知る間柄。 妙子に「イモッチ」と名付けられる。監督・脚本は櫻木優平アニメ映画『がんばっていきまっしょい』の監督・脚本を務めるのは、櫻木優平。岩井俊二の『花とアリス殺人事件』でCGディレクターを担当し、『新世紀エヴェンゲリオン』のスピンオフ作品『新世紀いんぱくつ。』で監督デビューした後、『あした世界が終わるとしても』などの作品を手掛ける櫻木優平が、『がんばっていきまっしょい』の物語を"現代のアニメ”として丁寧に描いていく。映画『がんばっていきまっしょい』あらすじどこまでも広がる青い空と青い海。この日、三津東高校クラスマッチのボートレースが開催されていた。漕ぎ手を務めていた2年の村上悦子は、負けを確信し漕ぐのをやめる。ある日、悦子のクラスに転校生がやってきた。クラスマッチを浜辺から見ていたという梨衣奈という名の転校生は、ボート部は廃部にも関わらず「ボート部に入りたい!」と初対面の悦子に熱弁を振るう。悦子と幼なじみの姫が力添えをしてボート部を復活させると、同学年の妙子、真優美も入部。名義貸しのつもりだった悦子もボートをやることになり、初心者5人の猛練習が始まった。大会予選で惨敗し、自分たちのレベルを知ったボート部は、次こそは勝とうと気持ちをひとつにする。【作品詳細】劇場アニメーション『がんばっていきまっしょい』公開日:2024年10月25日(金)声の出演:雨宮天、伊藤美来、高橋李依、鬼頭明里、長谷川育美原作:敷村良子 『がんばっていきまっしょい』(幻冬舎文庫)監督:櫻木優平脚本:櫻木優平、大知慶一郎キャラクターデザイン:西田亜沙子アニメーション制作:萌 / レイルズ
2024年03月24日還暦間近の名もなきボートレーサーに引退勧告が迫る。生き残るには奇蹟を起こすしかないなか、彼の双眸には何が映るのか『レーサーの家』著:平山 讓駒草出版駒草出版(株式会社ダンク 出版事業部/所在地:東京都台東区台東1-7-1)は、『レーサーの家』(著:平山 讓)を2024年2月2日(金)に発売いたします。【名もなきレーサーの半生とその家族、師匠・弟子・友人たち】全国には1600人のボートレーサーがいる。加えて、年に2回新人がデビューしてくる。そしてその数が1600人を超えると、成績下位の者から引退勧告を受けることになる。「優勝劣敗」――レースの世界は、優っている者が勝ち、劣っている者が敗れるという厳しい道理が支配している。そんなボートレースの世界に、還暦間近の名もなきレーサーがいた。順位は1601位。このままでは引退を迫れられるのは、ほぼ間違いない……。しかし彼には突然聴力を失ってしまった妻と、ダウン症の息子、脳卒中の父、認知症の母が。そして襲うコロナ禍……。荒波のような人生で負けつづけるレーサーが、1600人への生き残りをかけて最後のレースに挑む。1600位を目指すには奇蹟を起こしつづけるしかない。名もなきレーサーの半生とその家族、師匠・弟子・友人たち。彼、彼女らの半生も交錯しながらゴールラインへと向かっていく。「負けない」人たちのノンフィクション。<目次>序章スタートライン第一章レーサー、家を建てる。第二章レーサーの妻、燧石を打つ。第三章レーサーの末っ子、パンを焼く。第四章レーサーの師匠、ペラを打つ。第五章レーサーの弟子、水面に浮く。第六章レーサーの友、客を待つ。第七章レーサーの母、縁側に座る。第八章レーサーの長男、家を売る。第九章レーサー、レースに挑む。終章ゴールラインあとがきレーサーの家 | 平山 讓 |本 | 通販 | Amazon : <著者紹介>平山 讓(ひらやま ゆずる)1968年東京都生まれ。出版社勤務ののち著述に専念。ノンフィクションや実話を基にした物語を数多く手がけ、作品が映画化、ドラマ化、漫画化され、ベストセラー多数。文芸・小説誌、新聞、雑誌での連載のほか、映画脚本、エッセイなど執筆は多岐に渡る。主な著書に、『ありがとう』『片翼チャンピオン』『還暦少年』(講談社)、『ファイブ』『魂の箱』『リカバリーショット』(幻冬舎)、『パラリンピックからの贈りもの』『最後のスコアブック』『灰とダイヤモンド』(PHP研究所)、『サッカーボールの音が聞こえる』(新潮社)、『北澤豪のサッカーボールがつなぐ世界の旅』(報知新聞社)、『4アウト ある障害者野球チームの挑戦』(中央公論新社)などがある。【書誌情報】『レーサーの家』平山 讓著2024年2月2日 発売四六判/並製256頁ISBN:978-4-909646-74-3定価:1,870円(税込)発行元:駒草出版(株式会社ダンク 出版事業部) 【お問い合わせ先】駒草出版(株式会社ダンク 出版事業部)〒110-0016 東京都台東区台東1-7-1 邦洋秋葉原ビル2FTel: 03-3834-9087Fax: 03-3834-4508Mail: all_sales@komakusa-pub.jp (営業部)URL: [こまくさweb] 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月02日株式会社ヤマハ藤田では、フィンランドのプレジャーボートメーカー・XO Boats社製ボートの日本国内への輸入を開始いたしました。最新モデル EXPLR 44(1)XO Boats社はフィンランドの新興ボードビルダーで、2009年に設立されました。フィンランドが面するバルト海は、世界で最も野性的な海域の一つで、XOのボートはその厳しい使用環境から得た哲学に基づいて設計されていることが特徴です。船体には軍用グレードのアルミニウムを使用し、厳しい環境でも安全で、快適な航海を可能にしています。その性能が評価され、第35回アメリカズカップのオフィシャルサポート艇に採用されました。堅牢で高性能でありながら快適。社名が意味するCrossOver(クロスオーバー)を実現したXOのボートは、日本国内のユーザーに新しいボート体験をもたらすことが期待されています。XO Boats オフィシャルサイト (About XO) ■XO Boatsの取扱いラインナップ・EXPLR 44 (43.65ft/13.4m, Outboard Engines 3x450hp/2x600hp)・EXPLR 10 SPORT (30.84ft/9.4m, Outboard Engines 2x250hp)・EXPLR 9 (28.12ft/8.57m, Outboard Engine 1x450hp)・DFNDR 9 (28.87ft/8.8m, Outboard Engines 2x225hp)・DFNDR 8 (26.35ft/8.03m, Outboard Engines 2x225hp)・DFNDR A8 (26.57ft/8.1m, Outboard Engines 2x225hp/1x450hp)・DSCVR 9 OPEN (28.12ft/8.57m, Outboard Engine 1x450hp)・DSCVR 9 T-TOP (28.12ft/8.57m, Outboard Engine 1x450hp)EXPLR 10 SPORT(1)EXPLR 9(1)■コロナ禍以降でのマリン業界の現状自動車などと同様にコロナ禍以降の調達の遅れなどが影響しボートの国内販売状況は微減していますが、免許取得者数やシェアリング需要はコロナ前よりエントリー人口が増加するなど、明るい兆候を見せるマリン業界。その中でも、ボート用のエンジン(船外機)や水上バイクを販売するヤマハ発動機は、国内外での需要増をとらえ、過去最大の売上、営業利益を更新したと発表しました。■株式会社ヤマハ藤田について「人と海の価値を更に高める事業へ」いつでも気軽に海で楽しめ「マリンライフをさらに安心・快適な経験に変える」提案をさせていただきます!ヤマハ藤田は、創業以来60年間「人と海との共存関係の中に、人の幸せや豊かさが存在する」と考え、最高の品質、適正な価格でマリンサービスを提供するべく、「ボート販売、メンテナンス事業」「ボートレンタル事業」「マリーナ・カフェ事業」「教育・ライセンス事業」を中心に事業展開してまいりました。お客様の価値観やニーズは、時代の変化とともに多様化し、変化します。マリンスポーツを積極的に楽しみたいという若い方々、フィッシングやボートライフを充実させることを生きがいとされるアクティブ・シルバー世代の方々など、様々に変化するニーズに応え、時代に応じた新たな魅力のあるマリンサービスを提供しております。■会社概要商号 : 株式会社ヤマハ藤田本社 : 兵庫県姫路市本町155代表 : 代表取締役社長 藤田 忠久資本金 : 1,000万円事業内容 : マリーナ、ヨットハーバー施設の経営およびコンサルタント業務ボート、ヨット、エンジンの販売・修理および輸出入業務/マリン用品の販売/法定検査手続き/小型船舶操縦士免許教習所事業/レンタル事業/レストラン事業企業サイト: <東日本エリア>支店:神奈川県横浜市金沢区能見台通1-7<西日本エリア>支店:兵庫県神戸市須磨区若宮1-1-4 須磨ヨットハーバー支店:兵庫県たつの市御津町苅屋1131-1 オークマリーナ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月25日biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市 Web : 、代表取締役:松尾 省三)が運営している横浜港ボートパークにて( Web : )、国土交通省観光庁が公募している、交通・観光連携型事業(地域一体となった観光地・観光産業の再生・高付加価値化 Web : に採択されました。2023年8月から12月末まで、神奈川県横浜市のみなとみらいエリアにて新たなクルージングプランを策定し、サービスインを行うと同時に告知していくための社会実験のイベントを行っています。\平日限定、プライベートクルーズの無料体験詳細はこちら/横浜みなとみらいでクルージング|横浜港ボートパーク : 計画概要平日の組数限定で、横浜みなとみらいエリアのプライベートクルージング無料乗船体験の実施横浜港ボートパークを出発して「少人数でも気軽に海上観光楽しめる」をテーマにしたクルージングプランです。国内の20代~30代の若年層や、海外のインバウンド観光客をターゲットにしたプライベートクルーズで、気軽にクルージングをお楽しみいただけます。今までにはない新たな横浜観光の楽しみ方が満喫できます。実際に体験したお客様の声instagram投稿 : 横浜港ボートパークのプライベートクルーズの無料体験をしたお客様からは「横浜港楽しい、プライベートクルーズ最高」や「解放感あふれる船上でくつろぎながら、景色を堪能しながら過ごせるなんて、最高じゃない!?」「観光地を盛り上げる事が出来るのはすごくハッピーなので、我が家もまだ参加したいです」といったコメントをいただきました。こちらのプライベートクルーズの無料体験は12月いっぱい開催中!ぜひ、このお得な機会にプライベートクルーズの無料乗船体験に参加してみてはいかがですか?平日限定、プライベートクルーズの無料乗船体験のご予約はこちら : ビードの事業目的横浜みなとみらいエリアは、今も人気の観光地です。しかし、観光客が大型船や豪華なクルーズが多いため、気軽に海上観光を楽しめる体制が少なく、横浜港に面しているという地域性を観光業に活かしきれていないという問題があります。現状として、⼤型クルーズ船などの⼤型客船や屋形船の運航は多く見られますが、それらは単価等のハードルが高く、気軽に利用できないという点が課題です。そのため、少人数で利用可能な遊覧船や海上交通としてのクルージングプランを実施しています。海上交通・遊覧の活性化を図る事業海上観光を盛り上げることができれば、環境資源を生かすことができ、かつ今までにはない新たな観光手段を開発することができます。それらを達成することを目的に、観光エリアを海上でつなぐ周遊を造成・実施したデイクルーズに加え、平日の閑散時期を有効活用し、国内の20代~30代の若年層や、海外のインバウンド観光客ターゲットとしたチャーター形式のプランを造成し実証することで、新しい体験機会を創出するとともに海上交通・遊覧の活性化を図ります。マリーナ、海辺の不動産の再生・有効活用・収益化とスポーツビジネスの育成なら、湘南、江ノ島のbiid(ビード)株式会社へ : プロモーションの実施近年では、2021年に総務省が発表した「令和2年通信利用動向調査(Web: )」前世代でのSNS利用率が約70%となっており、SNSを利用していない人の方が少ないという状況になっています。また、「令和3年度 横浜市観光動態消費動向調査報告書( Web : )」によると、観光客の年齢別構成は、「20歳代」が22.5%、「30歳代」が17.7%という結果になっています。SNSの利用率は20代、30代が多いため、横浜市における事業成功において、SNS運用の重要性は非常に高いと考えられます。そこで、「横浜みなとみらいエリアのプライベートチャータークルージング無料イベント」を一般客のお客様やインフルエンサーへ向けて行い、事業実施期間中に、複数回にわたり宣伝のための無料イベントを実施しています。知名度アップならびに集客の土台作りを狙い、集客と広告配信を行います。乗船いただいた一般のお客様やインフルエンサーにインスタグラム等のSNSで、サービスタグを付けた投稿を依頼し、リーチ数を増やすことを検証指標とします。リーチ数を増加させることで、認知度が上がり、今回の事業後も継続して、海上観光を目的としたサービス提供が出来る形へとして参ります。本事業後の計画新たなクルージングプランを事業終了後も高価格高付加価値サービスとして運用していけるよう目指していき、会場観光を盛り上げ、環境資源を生かすことができ、かつ今までにはない新たな観光手段を開発し、今までにない体験機会を創出するとともに海上交通・遊覧の活性化を目指します。交通・観光連携型事業とは地域一体となった観光地・観光産業の再生・高付加価値化旧来型の日本の観光産業の課題と観光ニーズ多様性を踏まえて、日本の観光地・観光産業は、ポストコロナを見据えた「高付加価値で持続可能な観光地域づくり」の実現が求められています。交通・観光連携型事業(地域一体となった観光地・観光産業の再生・高付加価値化)の目指す姿本事業は、交通事業者が軸となって地域の観光関係者と連携しながら、観光地への誘客・地域内の周遊性の向上・観光地としてのブランド力の強化に資する地域一体となった取組を支援するものです。横浜港ボートパークの特徴横浜港ボートパークではクルージング体験のほかにSUPもお楽しみいただけます。また、カフェ&バー ヘミングウェイも併設されているのでマリンスポーツを楽しんだ後にカフェでお食事をすることも可能です。季節ごとにフェア等も開催してますので詳しくはカフェ&バー ヘミングウェイ横浜の公式HPをチェックしてみてください。\カフェ&バー ヘミングウェイ横浜 公式HP/横浜/みなとみらいで夜景が自慢の海上カフェ・バー&レストラン ヘミングウェイ横浜 ~海の上の隠れ家レストラン~ : 会社概要会社名:biid株式会社代表者名:代表取締役松尾 省三所在地:〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号:050-2018-0924HP : マリーナ、海辺の不動産の再生・有効活用・収益化とスポーツビジネスの育成なら、湘南、江ノ島のbiid(ビード)株式会社へ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月24日とろパリッ!ズッキーニの食べ方はこれに限る!おいしすぎるズッキーニの新しい食べ方をご紹介します!外はパリッ!中はとろっ!なチーズとシャキシャキ食感のズッキーニがベストマッチして、想像を遥かに超える美味しさで食べる手が止まりません!野菜だから罪悪感もなくついつい食べ過ぎてしまいました...(笑)のせて焼くだけ!とろ~りチーズがやみつきになる「ズッキーニのチーズ焼き」調理時間 10分レシピ制作 もあいかすみ【材料 2人分】ズッキーニ…1/2本(150g)ハーフベーコン…1袋(4枚)マヨネーズ…大2ピザ用チーズ…適量塩胡椒…少々パセリ…適量【下準備】ズッキーニは1cm幅の輪切りにして塩胡椒を振る。ハーフベーコンは1cm幅の短冊切りにする。【作り方】1、ズッキーニを耐熱皿に並べ、マヨネーズを塗る。2、ハーフベーコン、チーズを同じ分量ずつのせる。3、トースター最大ワット数で10分ほど、チーズがこんがりするまで焼く。お好みでパセリをかけて完成♪◾️調理がめっちゃ簡単なのに、とろぱりチーズが絶品で止まらない!ズッキーニを最大限においしく!「ズッキーニのチーズ焼き」はいかがでしたか?さっぱりとしたズッキーニとチーズの香ばしい味わいで、食べる手が止まらないおいしさです!見た目もかわいくてお弁当にもぴったり。チーズとベーコンの塩っけがおつまみとしても大活躍で、大人から子どもまでみんな大好きになること間違いなしです♪ズッキーニはカリウムがたっぷり!血圧を抑え、むくみを解消する効果があるよ!また、筋肉の機能にも作用し、筋肉が正常に働くようサポートするので筋トレのお供におすすめ。大人から子どもまで大好きなズッキーニのチーズ焼き。ぜひ召し上がってくださいね!ではまた次回の連載でお会いしましょう! 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
2023年09月11日主に、公園の池や沼、湖などで利用できる、足漕ぎボート。足でペダルを踏むことによって前に進む足漕ぎボートは、心地よい揺れや風が水上で感じられて、気持ちがいいですよね。足漕ぎボートと聞くと、白鳥の形をした『スワンボート』を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。スワンボートかと思ったら?山梨県南都留郡富士河口湖町にある、本栖湖(もとすこ)を訪れた、フエのラムネ(@bicycle_tkht)さん。『富士五湖』の1つで知られる本栖湖は、透明度が高いことで有名です。そんな本栖湖でも、足漕ぎボートが貸し出されていたのだとか。しかし、フエのラムネさんが見かけた足漕ぎボートは、一風変わったものでした。「スワンボートかと思ったら、肩幅えぐいコアラだった」フエのラムネさんがスワンボートと見間違えたのは、コアラの顔がついた足漕ぎボート。顔はかわいいのですが、注目すべきは、それより下の部分。白を基調とした本体のところどころに、コアラの顔と同じ色がペイントされているため、タンクトップを着たマッチョなコアラに見えてしまうのです…!ボートの性能以上の馬力が出そうな見た目に、じわじわと笑いが込み上げます。フエのラムネさんは、『コアラボート』の写真をSNSに投稿。多くの人をクスッとさせました。・このボートは、絶対に沈まない…!・笑った!肩幅がすごすぎるよ~!・この見た目、安心して身を任せられる。・「乗るのかい?乗らないのかい?どっちなんだい!」っていってきそう。・ムキムキやん。後ろにひっそりと浮かぶ『パンダボート』にもジワジワくる。コアラボートに乗った人たちは、景色や乗り心地はもちろん、ユニークな見た目にも笑顔になるでしょうね![文・構成/grape編集部]
2023年08月19日ズッキーニは、6~8月に旬を迎える夏野菜の1つ。栄養が豊富で、夏バテ予防の効果が期待できるとあり、体力を消耗しやすい夏は積極的に摂取したい食材でしょう。炒め物や和え物にして食べるイメージが強いですが、現役シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんいわく、冷製スープにしてもおいしく食べられるそうです!『ズッキーニの冷製スープ』ズッキーニの冷製スープを作るのに必要な材料は、以下の通り。【材料】・ズッキーニ1本・玉ネギ4ぶんの1個・アンチョビ4本・オリーブオイル大さじ1杯・砂糖小さじ1杯・牛乳2003まず、ズッキーニと玉ネギをスライスし、鍋に入れます。アンチョビとオリーブオイルも鍋に投入し、ズッキーニがやわらかくなるまで弱火で炒めましょう。その後牛乳と砂糖を加え、沸騰したらミキサーにかけて、よく冷やせば完成!冷製スープと聞くと、トウモロコシやジャガイモのイメージが強いですが、アンチョビのうまみとコク、ズッキーニのさわやかな味が絶妙にマッチしそうです!見た目も涼やかで、食卓に彩りを与えてくれるのはもちろん、ズッキーニの栄養を効率的に摂取できそうですね。画像のように、仕上げにパセリを散らしてもよさそうです。ズッキーニが旬の時期に、ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年07月24日夏に旬を迎えるズッキーニは、炒めても煮てもおいしい野菜です。キュウリに似た見た目をしていますが、実はカボチャの仲間。長期保存に向かないため、新鮮なものを購入し、できるだけ早く食べる必要があります。新鮮でおいしいズッキーニを選ぶためのポイントを、元カフェ店長で調理師でもあるイソカカ(isokaka.kyoto)さんのInstagram投稿より紹介します。ズッキーニを見極めるためのポイント4つイソカカさんによると、ズッキーニを購入する際に店頭で確認したいポイントは全部で4つ。1つずつ詳しく見ていきましょう。まずはズッキーニの色について。できるだけ濃く、鮮やかなものを選んでください。皮が柔らかく、ツヤがあるものがおすすめです。ズッキーニの太さは、できるだけ均一なほうがよいでしょう。続いては、ズッキーニのヘタの切り口に注目してみてください。茶色っぽく変色しているのは、収穫から時間が経っている証拠です。できるだけ緑色で、みずみずしいものを選択します。スーパー店頭に並ぶズッキーニの中には、傷が付いているものも。イソカカさんによると、「傷の部分から傷みが早い」そうなので、避けたほうがよいでしょう。ただし、「購入してすぐに自宅で食べるだけ」「特に見た目は気にしない」ということであれば、そこまで神経質になる必要もないそう。ズッキーニの使い方にまで注目して、購入するものを選択するのがおすすめです。黄色いズッキーニの選び方はズッキーニの中には、緑色ではなく、黄色やオレンジ色に近い種類もあります。これらのズッキーニを選ぶ際のポイントも、基本的には先ほどと同じです。色味が濃く、鮮やかでツヤのあるものを選択しましょう。ズッキーニは、日本のスーパーでは最近になって取り扱いが増えてきた野菜です。一般家庭でも使われる機会が増えてきたため、スーパーで見かける種類も多くなってきています。例えばキュウリに似たおなじみの形以外にも、直径10cmほどの丸い形のズッキーニや花付きのズッキーニなどがあります。これらの種類についても、基本的な選び方は同じです。夏野菜の1つとして、楽しんでみてください。ズッキーニには、カリウムやビタミンC、ビタミンB群といった栄養素が豊富に含まれているといわれています。夏の美肌対策や疲労回復にも効果的です。おいしいズッキーニを賢く選んで、健康に夏を乗り切りましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年07月19日夏野菜の1つである、ズッキーニ。加熱するとジューシーで食べ応えがあり、栄養豊富なところも魅力の1つです。野菜を使った煮込み料理『ラタトゥイユ』に使ったり、輪切りにして焼いたりと、さまざまな楽しみ方がありますが、普段とは少し違った食べ方も試してみたくはありませんか。食品メーカーのキユーピー株式会社(以下、キユーピー)がInstagramアカウントで公開した、ズッキーニのレシピをご紹介します。1本まるごと!ズッキーニの肉詰めキユーピーが投稿したのは、ズッキーニを1本まるごと使用した『ズッキーニの肉詰め』。見た目のインパクトも抜群で、おもてなし料理にもピッタリだそうですよ。【材料(2人ぶん)】・ズッキーニ1本・牛ひき肉100g・玉ネギ4ぶんの1個・マヨネーズ大さじ3(線描き用含む)・塩ひとつまみ・コショウ少々まず、ズッキーニを縦半分に切り、スプーンなどで中をくり抜きます。くり抜いた中身を5mmの角切りに、玉ネギは粗みじん切りにしてください。ボウルに、玉ネギと角切りにしたズッキーニ、マヨネーズを大さじ2杯、塩、コショウを入れて和えましょう。和えたものを、中をくり抜いたズッキーニに詰めていき、残りのマヨネーズでうねうねと線を描きます。あとは、オーブントースターで18分焼けば完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る キユーピー公式(@kewpie_official)がシェアした投稿 肉ダネにマヨネーズを加えることで、ふんわりジューシーな味わいに仕上がるのだとか。ズッキーニで肉詰めを作るアイディアには「こんな使い方もあるのか」と驚いた人も多いのではないでしょうか。簡単に作ることができるため、試しに作ってみたくなりますね!ココがポイント!ズッキーニの選び方また、キューピーはおいしいズッキーニの選び方も紹介しています。スーパーマーケットなどで買う際には、以下のようなズッキーニを選ぶといいそうです。・太すぎず、均一にふくらみがある。・表面に傷がない。・皮が柔らかく、ツヤがある。・色が濃い。また、ヘタの切り口がみずみずしいものは、新鮮なのだとか。お店でおいしいズッキーニを探して、『ズッキーニの肉詰め』をぜひ作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年07月13日夏になるとスーパーで見かけることが増える、ズッキーニ。そのまま焼いたり、ほかの野菜と煮込んだりしてもおいしいですが、肉との相性も抜群なことをご存じですか!株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントは、ズッキーニを使った肉料理を公開しました。『ズッキーニのはさみ焼き甘酢だれ』ミツカンが紹介したのは、『ズッキーニのはさみ焼き』です。肉をはさんで焼くだけなので、ズッキーニ初心者の人にもおすすめのレシピなのだとか。【材料(2人分)】・ズッキーニ1本(約170g)・合いびき肉150g・小麦粉適量・サラダ油大さじ2ぶんの1・『カンタン酢』大さじ6A・水大さじ2・片栗粉大さじ1・塩小さじ3ぶんの1ズッキーニは5mmの厚さの輪切りにし、小麦粉をまぶしましょう。ポリ袋に合いびき肉と、Aの材料を混ぜ合わせたら、ズッキーニではさみます。サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、合いびき肉をはさんだズッキーニを入れます。焼き目がついたら裏返してふたをし、弱めの中火で3~4分焼きましょう。油をふき取り『カンタン酢』を加えたら、触らず中火で沸騰させ、とろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱めます。ズッキーニがきつね色になって照りが出たら、上下を返してたれをからめて完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 味付けは『カンタン酢』のみなので、失敗の心配もなく、味もばっちり決まりそうですね。投稿には、ズッキーニの使い方に悩む人から「作りたい!」との声が多く寄せられました。・ズッキーニ!自分で買ったことはないけれど、挑戦してみようかな!・家にあるズッキーニを「どう料理するかなぁ~」と思っていたので、とてもありがたいです。・ズッキーニを使いこなせる自信がなかったけれど、このレシピならチャレンジできそう!食欲が低下しがちな暑い時期にもぴったりな、さっぱりとした味わいのレシピ。ズッキーニの使い道に困っている人は、ぜひ試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年07月12日くせがなく淡泊な味わいの「ズッキーニ」は、生食でサラダにしたり、炒めものや焼きものなど加熱調理にしたりと使い勝手抜群です。そこで今回は、トマトやパプリカといった野菜のほか、豚肉、チーズとズッキーニを組み合わせた人気レシピを【30選】ご紹介します。あと1品ほしいときや、主菜として大活躍するレシピも多数登場!■さっぱりジューシー【ズッキーニ×トマト】の人気レシピ6選・ズッキーニとベーコンのサラダ生のズッキーニは、みずみずしい味わいが特徴です。サラダの定番、トマトと組み合わせるとさっぱりした一品に。炒めたカリカリベーコンやクルトンの食感と相まってもりもり食べられますよ。ドレッシングはレモンベースのほかに、フレンチやイタリアンドレッシングもおすすめ。・簡単ヘルシー! ラタトゥーユ常備菜に人気のラタトゥーユは、いろいろな野菜を使うのがポイント。ズッキーニやトマト、パプリカなど色鮮やかな野菜を組み合わせると目でも楽しめますよ。野菜の旨みたっぷりで、肉なしでも満足できること間違いなし。冷蔵庫で2~3日保存できるので、多めに作っておくと便利です。・ズッキーニとツナのトマト煮ズッキーニとトマト缶を組み合わせた煮物は、主菜にも副菜にもなります。ズッキーニはやや厚めに切り、食感を楽しみましょう。ツナの風味があるので、味つけはウスターソースと塩コショウのみで十分。ショートパスタにからめても美味しいですよ。・ズッキー二のトマトスープズッキーニと玉ネギを炒め、トマト缶で煮込むとスープの出来上がり。シンプルながら奥深い味わいで、和洋どちらの主菜にも合いますよ。隠し味の砂糖でトマトの酸味がまろやかになり、子どもも食べやすいです。具だくさんにしたいときは、コーンやベーコンなどを加えてもいいでしょう。・ダイエットに!ズッキーニのパスタスライサーで細くカットしたズッキーニをパスタに見立てるユニークな一品です。ズッキーニは生のままで食べてもくせがないので、手軽に作れます。パスタソースはトマトやツナの水煮缶でさっぱりと。カロリーが気になる方も、これなら安心です。・鶏肉のケチャップ煮ライス野菜も肉もしっかり食べたいときにぴったりの一皿です。トマトやズッキーニなどと鶏肉を一緒に炒めるため、旨みたっぷりに仕上がりますよ。味つけはケチャップや酒など身近なもので作れるのがうれしいですね。ごはんにのせた半熟卵にたっぷりかければ、大人も子どもも思わず笑みがこぼれます。■メインおかずにも【ズッキーニ×豚肉】の人気レシピ6選・豚肉のズッキーニ巻きズッキーニを豚肉でくるりと巻くだけで、立派な主菜の出来上がり。ズッキーニは火を通すとやわらかくなり、豚肉の食感とマッチしますよ。味つけに麺つゆを使うので失敗知らず。豚肉をきつめに巻くと、焼いたときに崩れにくいので試してみてくださいね。・ピリ辛コク旨! 豚肉とズッキーニの中華炒めズッキーニはイタリアンや洋食のイメージがあるかもしれませんが、中華にも合うんですよ。こちらは、豆板醤やオイスターソースでしっかり味に仕上げるボリューミーな炒めもの。火を通したズッキーニのとろりとした食感と豚肉のコントラストを楽しんで。・豚バラと夏野菜煮野菜だけの煮物だと物足りない、という方はブロックの豚バラを組み合わせてみませんか? ズッキーニやジャガイモなど数種類の野菜と豚バラをじっくり煮込みしょう。しょう油や砂糖など基本調味料で味つけするので、幅広い年代に好まれますよ。・豚ヒレ肉とキャベツの白ワイン蒸しおもてなしにもぴったりな蒸し煮。豚ヒレ肉を焼いた鍋でズッキーニやキャベツなどを炒めるため、旨みを余さず堪能できますよ。白ワインやローリエの香り豊かで、あっさりしがちな野菜が極上の味わいに。豚ヒレ肉はアルミホイルに包み、粗熱をとってから切り分けると肉汁を逃さずいただけますよ。・ひき肉と夏野菜のグラタンズッキーニは夏が旬。夏野菜のトマトと豚ひき肉を組み合わせたグラタンを作ってみませんか? ホワイトソースの代わりに牛乳を加え、トマトクリーム風にするのがポイント。焼き上げるまではフライパンひとつでよく、洗い物が少ないのも魅力です。たっぷりチーズをかけてアツアツを召しあがれ。・豚肉とゴーヤのカレー炒め豚肉・ズッキーニ・シメジなどを組み合わせた野菜炒めは食べ応え満点。カレー粉とケチャップでしっかり味つけするので、野菜が苦手な子どもも食べやすいですよ。パリッとしたゴーヤとやわらかなズッキーニ、香ばしい豚肉が一体となって、リピートしたくなる美味しさ。■お財布にやさしい【ズッキーニ×ベーコン】の人気レシピ6選・夏野菜を味わう! ズッキーニとベーコンの炒め物ズッキーニ、プチトマトのシンプルな炒めものにベーコンを組み合わせると、旨みたっぷりでワンランク上の味わいに仕上がります。はじめにベーコンを炒めて美味しい脂を引き出してから野菜を加えるのがポイント。ズッキーニもプチトマトも生で食べられるので、さっと炒めるだけでOKですよ。・ズッキーニボードズッキーニを器に見立てたズッキーニボードは、ワインのおつまみに喜ばれますよ。ズッキーニだけでは淡泊なので、みじん切りにしたベーコンやピザ用チーズを組み合わせましょう。トースターでじっくり焼くと、ズッキーニのみずみずしさを味わえます。・ズッキー二のアンチョビ炒めメイン食材はズッキーニとベーコン、アンチョビだけのシンプルレシピです。ズッキーニをベーコンの脂で焼くため、炒め油は少量で◎。アンチョビとベーコンの風味がズッキーニにからみ、後を引きます。あと1品ほしいときにいかがでしょうか?・ズッキーニとベーコンのスパゲティーズッキーニとベーコンを組み合わせたオイルパスタは、ランチにもおつまみにもぴったり。はじめにズッキーニに火を通してから、ベーコンとプチトマトを加えましょう。ズッキーニをしっかり焼くことで香ばしさと甘みが際立ちますよ。・夏野菜の炊き込みピラフトウモロコシやトマト、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使った炊き込みピラフは、忙しいときに重宝します。野菜の甘みにベーコンの塩気がアクセントです。ベーコンはブロックタイプを使うと存在感のある仕上がりに。具材を切ったら炊飯器におまかせなので、家事の時短にもなりますよ。・あっさり! ズッキーニとプチトマトのコンソメスープズッキーニとベーコン、プチトマトなどを組み合わせたスープはコク豊かで、ランチにも朝食にもおすすめです。火の通りを均一にするため、野菜は大きさをそろえて切るのがコツ。トウモロコシやパプリカを入れたり、溶き卵を入れてかき玉風にしてもいいでしょう。■食卓の彩りに【ズッキーニ×パプリカ】の人気レシピ6選・パプリカとズッキーニのナムルズッキーニとパプリカをごま油で炒め、中華風の調味料にからめるナムルです。調味料にニンニクが入っているのでパンチの効いた味つけに仕上がります。ズッキーニは焼き色がつくまで炒めると香ばしくて美味しさアップ。ビールのおともにも最適ですよ。・バルサミコのピクルス箸休めにあるとうれしいピクルスを、パプリカとズッキーニの組み合わせで作りましょう。野菜は切るだけで良いのでとても簡単。ピクルス液にはバルサミコ酢とリンゴ酢を使うので、芳醇な香りを楽しめますよ。半日程度漬けたら出来上がりです。・レンジで簡単サーモンと夏野菜のバジル蒸し暑い日は火を使うのが億劫になることがありますよね。そんなときはレンジを使った主菜がおすすめです。ズッキーニやパプリカ、サーモンをバジルペーストで和え、レンジで加熱すれば完成。市販のバジルペーストは塩気がしっかり効いているので、ほかの調味料は不要です。・パプリカペンネ焼いたパプリカをペースト状にしてパスタソースに使う、ちょっと手の込んだ一品です。彩りがキレイなパプリカソースはトマトソースと比べて酸味が少なく、甘みが際立つのが魅力。ズッキーニの緑やスズキの白も映えて、まるでお店のようなペンネに仕上がりますよ。・ズッキーニのカレーサラダパスタマヨネーズにカレー粉を加えたスパイシーなサラダパスタです。ズッキーニやパプリカなどの野菜は生のままなので、火を使うのはマカロニを茹でるときだけ。シャキシャキとした野菜の食感を存分に楽しめます。カレー粉の量は好みで加減してくださいね。・具だくさん卵焼きのサンドイッチ野菜が苦手な子どもも、厚焼き卵にすると食べやすいですよ。こちらは、ズッキーニやパプリカ、ナスなどを刻んで卵焼きの具材にするアイデアレシピ。粉チーズのコクで食べやすく、カラフルな見た目が食欲をそそります。持ち歩きしやしやすいので、お弁当にもどうぞ。■子どもにも人気【ズッキーニ×チーズ】の人気レシピ6選・ズッキーニのチーズフライズッキーニに衣をつけてカラッと揚げたら、粉チーズを振るのがポイントです。チーズの風味がしっかり感じられて、野菜が苦手な子どももパクパク食べられますよ。ズッキーニは火の通りが早いので、短時間で作れるのもポイント。冷めても美味しく、お弁当おかずにもなります。・ジューシー! ズッキーニのチーズフリッター炭酸水入りの衣で作ったフリッターは、軽い口当たりが特徴です。衣に粉チーズを入れるため、コクのある仕上がりに。ズッキーニを厚めに切ることで、揚げてもジューシーな食感を堪能できます。ズッキーニと粉チーズの風味豊かな組み合わせは絶品です。・ズッキーニのピザ風焼きミートソースとチーズ、ズッキーニの組み合わせは子どもに人気です。フライパンでズッキーニを焼き、ミートソース、ピザ用チーズをのせて加熱すれば出来上がり。そのまま食べるのはもちろん、トーストにはさんでも美味しいですよ。・ズッキーニのみそチーズ焼き10分で作れる簡単な副菜は、忙しいときに助かりますね。焼いたズッキーニを耐熱皿に並べたら、みそとピザ用チーズをのせてこんがり焼きましょう。ごはんにもパンにも合う味つけで、子どもも大人も箸が止まらなくなりますよ。・生ハムとズッキーニのスティックおにぎりちょっと変わったおにぎりにするなら、ズッキーニとクリームチーズの組み合わせがおすすめです。ごはんにクリームチーズを混ぜ、薄くスライスしたズッキーニと生ハムを巻いて仕上げます。小さめに作れば、子どもも食べやすいですよ。子ども用には黒コショウを省いてもOK。・ミートボールのカレー風味チーズクリームソース子どもが大好きなミートボールに、ズッキーニを組み合わせましょう。ミートボールと一緒に炒めることで、ひき肉の旨みがいきわたりますよ。ソースはカレー粉やピザ用チーズを混ぜて加熱すればよく、意外と簡単です。チーズとコーンスターチでソースにとろみがつき、ズッキーニやミートボールによくからみます。ズッキーニは和洋中さまざまな味つけに合わせやすい野菜です。生のままでシャキシャキと、加熱してとろとろにと調理方法によって食感が異なります。トマトやパプリカで野菜同士の組み合わせを楽しんだり、肉やチーズで食べ応えのあるおかずを作ったり。ぜひ、ズッキーニをいろいろな食材と組み合わせてみてくださいね。
2023年07月08日梅雨も間近に控える今頃の日差しは紫外線量が多く、そろそろ日焼けも気になる季節になってきました。そんな時は今が旬の「ズッキーニ」を食べて体の内側からキレイを意識してみませんか?「ズッキーニは、肌を美しく保つビタミンB2をはじめ、シミそばかす予防に一役買ってくれるビタミンC、おまけに体の毒素の排出を促すカリウムを豊富に含む栄養豊富な野菜なのです。また、食べ方のバリエーションも豊かで「ズッキーニ」=洋風と思ったら大間違い!お醤油ベースで和風にも、ごま油ベースで中華風にと万能なのです。生食も美味しく保存が効く料理も多数!そこで今回は、今が旬!「ズッキーニだけ」で作る、和洋中レシピをご紹介します。◆ズッキーニのナムルズッキーニは生でもとっても美味しいんです。薄くスライスして塩揉みした後ごま油であえたナムルは、食べやすくて栄養価が高いので定番副菜レシピに加えましょう!◆ズッキーニのラペ包丁を使わずピーラーで作るズッキーニのラペ。ズッキーニは皮を剥いたりアクを抜く必要がないの簡単に調理できます。味付けはレモン汁と塩砂糖のみととっても簡単。塩の代わりにナンプラーを少し入れるとアジアン風にアレンジ出来ちゃいますよ。◆ズッキーニのショウガじょうゆ和え和風な味付けにマッチします。キュウリのように放射状にカットして、柔らかくなるまで蒸し煮にし、醤油とショウガで和えるだけ。蒸して柔らかくするとズッキーニの甘味がぐっと生きてきます。保存も効くので旬の安い時にまとめ買いして作りましょう!。◆味がしみてる!ズッキーニの揚げびたし数あるズッキーニレシピの中でも特にオススメしたいのがこちら。オリーブオイルで揚げ焼きすると、オイルの爽やかな風味がプラスされます。めんつゆを代用しても良いですね。した食感と優しい甘味が口の中で出汁と合わさって思わず笑みが溢れる美味しさです。◆炒めてホクホク!ズッキーニのシンプルソテー輪切りにし少し焦げ目がつく程度焼き岩塩をかけただけのシンプルイズベストな一品は、ごま油やオリーブオイルなど、お好みでオイルの種類を変えても良いですね。シンプルだからこそ、ズッキーニの甘さが際立つ一品です。◆ズッキーニボード縦半分に切り種の部分をくり抜いて、ベーコンとチーズを乗せてトースターで焼いただけなのには見ただけでワクワクする一皿。。チーズの代わりにマヨネーズでも美味しく作れます。ベーコンの代わりに明太子でも美味しそう!◆ズッキーニのパスタアンチョビの塩味を優しく吸い込んだズッキーニがパスタをぐっと美味しくします。ズッキーニはお肌を美しく保ってくれるビタミンB2が豊富です。食べて美しくなるパスタ、日焼けが気になり始めた今、努めて食べたい一品です。どうやって使おうかなと思っていた方も体の内側から綺麗になるためにもどんどん食べておきましょう!日持ちがし、栄養価も高く、おまけにおしゃれなズッキーニ。。毎日のご飯作りは変わらず大変ですが、「ズッキーニ」の優しい甘さで忙しい日々を乗り切っていきましょう。 ▼その他の「ズッキーニ」のレシピ
2023年07月05日カボチャの仲間「ズッキーニ」。春から夏にかけて旬をむかえる栄養価が高い野菜です。ズッキーニにチーズを合わせるとちょっぴりよそいきのおしゃれなおかずが完成します。この記事では、栄養価の高いズッキーニと相性抜群のチーズを合わせて作るオシャレなおかず10選をご紹介します。・ズッキーニの栄養アンチエイジングに効果的なβカロテンをはじめ、ビタミンBやビタミンC、余分な水分を排出するカリウムが豊富なズッキーニ。1本あたり約20kcalと低カロリー。風邪予防や美容のために積極的に食べたい野菜です。・切り方変えて七変化火を入れるとホクホクの食感になるズッキーニは切り方を変えると楽しみ方が倍増します。炒め物や揚げ物には輪切りや乱切り。縦に半分に切りボートのような形をいかし、お肉やチーズを乗せてインパクト大の見た目を演出できる一本切り。千切りや薄切りはサラダなどの生食でサラダ向きになります。覚えておくと便利ですよ。■【焼く】ズッキーニ×チーズレシピ5選・ズッキーニのバジルチーズ焼き輪切りにしたズッキーニをビニール袋に入れ、オリーブオイルを入れて馴染ませます。耐熱皿にズッキーニを入れとろけるチーズをかけて焼いたら完成です。バジルペーストの代わりにトマトソースでも良いですね。ズッキーニが小さめの場合、プチトマトを一緒に焼くと量増しできて見た目も◎。・ズッキーニボードズッキーニを縦半分に切り、チーズを乗せてダイナミックに焼き上げた一品は、ボリュームがあり見た目もGOOD。アルミホイルとトースターで作るので洗い物が少なく済みます。じっくり焼いたズッキーニはジューシーな味わいです。・ズッキーニのアンチョビチーズ焼きパスタの副菜に悩んだらこちらのレシピがオススメです。ズッキーニにチーズとアンチョビを乗せてオーブントースター焼くだけです。パンを添えて朝ごはんにも◎。・ズッキーニのみそチーズ焼きフライパンで焼いたズッキーニに甘めの合わせみそをとチーズをかけて焼いた一品は、ビールやワインだけでなく、日本酒のおつまみに最適です。小さなココット皿で作ればおもてなしのオードブルになりますね。・ズッキーニのピザ風焼き輪切りにしたズッキーニにミートソース、ピザ用チーズをのせて焼きました。ミートソースがなければピザ用ソースでもおいしくできますよ。食パンにのせて焼いてもGOOD。■【揚げる】ズッキーニ×チーズレシピ3選・ズッキーニのチーズフライズッキーニに衣をつけて揚げた後、粉チーズを振りかけるとチーズの香りが飛ばず、冷めても香りそのまま楽しめるのでお弁当やおもてなしに良いですね。・ズッキーニのチーズフリッターサクッとした食感が味わえる洋風天ぷらのフリッター。粉チーズ入りの衣でビールやワインのお供にピッタリ。ズッキーニは切ってすぐに衣をつけると作業がしやすいです。・ズッキーニのフリット縦に細長く切り、モッツァレラチーズをクルクル巻いてフリットにしました。ズッキーニの形を生かしたアイデアレシピです。モッツァレラチーズの他にプロセスチーズやブルーチーズも合いますよ。おもてなしに喜ばれるワインに合う一品です。■【サラダ風】ズッキーニ×チーズレシピ2選・ズッキーニのカルパッチョ風サラダオリーブオイルとパルメザンチーズで作るカルパッチョ。ズッキーニをピーラーで薄切りにするとパスタのように食べられます。煮る・焼く以外に生で食べられるズッキーニのフレッシュサラダです。・ズッキーニのピンチョスレシピではスモークサーモンを使いますが、プロセスチーズを代わりに使いピンチョスに仕上げます。おもてなしに喜ばれる一品です。ズッキーニと相性が良いチーズを合わせると材料2つでおしゃれなおかずが完成します。おもてなしに役立ちますよ。是非参考にしてくださいね。 ▼その他の「ズッキーニ」レシピ
2023年07月04日6~8月に旬を迎えることから、夏野菜として知られるズッキーニ。パスタや炒め物などに輪切りで入れられているイメージを持つ人もいるでしょう。しかし、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のTwitterアカウント(@zennoh_food)に投稿されたのは、ズッキーニの意外な食べ方でした。JA全農が勧める、ズッキーニの食べ方JA全農いわく、ズッキーニは縦切りにして焼くと、外は香ばしく、中はトロッとした食感になるのだとか。作り方はいたって簡単です。縦に切ったズッキーニの断面に、網目状の切り込みを入れます。断面側を先に焼き、焼き目がついたらひっくり返して反対側も火を通して、塩コショウをすれば完成です!JA全農いわく、とても簡単なのにおいしいため、作るたびに感動しているそう。味付けも塩コショウとシンプルなため、旬のズッキーニの味を思う存分楽しめそうです。「早速やってみます」「おいしそう」といった声のほか、実際に作った人たちからは「表面が香ばしくて最高」「おいしかった」とのコメントが寄せられていました。簡単に1品加えられるのはもちろん、おつまみにもなりそうです!気になる人は、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年06月22日夏に旬をむかえるズッキーニ。ほのかな甘みと苦みが特徴で、南フランスの家庭料理『ラタトゥイユ』に使われることでも知られています。ズッキーニは輪切りで調理されるものが多いですが、切り方や調理の仕方によって、さまざまな食感を楽しむことができるのをご存じでしょうか。キッコーマン株式会社のInstagramアカウントは、ズッキーニの素材の味が楽しめる簡単レシピを紹介しています。焼くだけ簡単!『ズッキーニのジュワッと焼き』同アカウントが紹介したのは、その名も『ズッキーニのジュワッと焼き』。味付けに使用するのは、『キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』のみというレシピがこちらです!【材料(2人分)】・ズッキーニ(緑・黄など)2本・サラダ油大さじ1・『キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』大さじ1と2ぶんの1【作り方】1.ズッキーニは縦半分に切り、切り目に格子状に浅く切れ目を入れ、長さを半分に切る。2.フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、ズッキーニを切れ目を下にして1分半ほど、焼き目が付くように焼く。中火にし、裏返してさらに3~4分焼いて火を通す。3.生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒ほどおき、10秒ほど焼き絡めて器に盛ったら、完成!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る キッコーマン公式(@kikkoman.jp)がシェアした投稿 同アカウントによると、焦がししょうゆの香ばしい風味で素材の甘みが引き立つのだそう。これだけ簡単なら、時間がなくても作ることができそうですよね!ズッキーニを使ったお手軽レシピには、「すごく簡単でおいしそう」「早速作って食べたい!」などのコメントが寄せられました。同アカウントの投稿では、他にもズッキーニを使った簡単レシピが紹介されています。あと1品欲しい時にさっと作れるメニュー。ぜひ試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年05月30日株式会社モントワールは、頑張る女性を応援する素材菓子のシリーズ「ASHITAMO(アシタモ)」から、新商品として大袋タイプ『パプリカ&ズッキーニ ラタトゥイユ味』(希望小売価格:540円(税込))、『バジル香るれんこん&燻製風ポテト』(希望小売価格:540円(税込))、『さくさく食感の甘辛ごぼうスナック』(希望小売価格:486円(税込))、小袋タイプ『さくさくオクラ 海苔しお』(希望小売価格:194円(税込))を発売いたしました。大袋は個包装、小袋はチャック付きで便利で食べやすい設計です。食べておいしく、からだにやさしい食材を使用した素材菓子●ASHITAMOパプリカ&ズッキーニラタトゥイユ味鮮やかな色合いが食欲をそそるパプリカとズッキーニをバキュームフライし、ラタトゥイユ味に仕上げました。野菜のサクサク食感がクセになる、おやつやおつまみに最適な商品です。●ASHITAMOバジル香るれんこん&燻製風ポテト少し大きめにカットした野菜をバキュームフライし、バジルの香りが食欲をそそる“れんこん”と大人な味わいの燻製風“ポテト”に仕上げました。しっかり食感、2種類の味が楽しめるおやつやおつまみに最適な商品です。●ASHITAMOさくさく食感の甘辛ごぼうスナックバキュームフライした輪切りのごぼうを甘辛いきんぴら風味に仕上げました。ごぼうの豊かな香りとサクサク食感がクセになる、おやつやおつまみに最適な商品です。●ASHITAMOさくさくオクラ 海苔しおバキュームフライしたオクラを有明海産のあま海苔で味付けしました。サクサクと軽い食感で、オクラの粘りとあとひく旨味が感じられる新感覚のおやつです。【商品概要】商品名:ASHITAMOパプリカ&ズッキーニ ラタトゥイユ容量:40g(8g×5袋)販売チャネル:量販店、ドラッグストア、小売店など希望小売価格:540円(税込)商品名:ASHITAMOバジル香るれんこん&燻製風ポテト容量:50g(れんこん10g×2袋、ポテト 10g×3袋)販売チャネル:量販店、ドラッグストア、小売店など希望小売価格:540円(税込)商品名:ASHITAMOさくさく食感の甘辛ごぼうスナック容量:50g販売チャネル:量販店、ドラッグストア、小売店など希望小売価格:486円(税込)商品名:ASHITAMOさくさくオクラ 海苔しお容量:20g販売チャネル:量販店、ドラッグストア、小売店など希望小売価格:194円(税込)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年05月25日最近人気がうなぎのぼりの「ズッキーニ」。実はカボチャの仲間で栄養価が高く保存が効く今が旬の夏野菜。洋食の印象が強いですが、ナムルや煮びたしなど様々な料理に合う万能野菜。フライやチーズ焼き、パスタなど、ズッキーニの料理はバリエーション豊か。そこで今回はズッキーニでの人気レシピを調理法別に40選ご紹介します。・ズッキーニの栄養と調理法お肌をみずみずしく保ち、風邪予防にも効果的なビタミンCやカロテンを豊富に含んでいます。100gあたり14kcalと低カロリーなのも嬉しいですね。ズッキーニは生食可能です。スライサーで細長く切ってパスタ代わりにするとダイエットや糖質制限中の方も安心して食べられます。細長い形を生かして半分にスライスしたり、煮込みでトロトロの食感が味わいます。■素早くできるソテーなど【炒める・焼くレシピ14選】ズッキーニをシンプルにソテーした殿堂入りの人気レシピ。ズッキーニのホクホク食感を味わってください。・ズッキーニのみそチーズ焼き焼いたズッキーニに甘いみそをかけて、トースターでこんがりと焼き上げました。ピザ用のとろけたチーズと甘いみそが見事にマッチ。副菜やおつまみに◎・鶏とズッキーニのガーリックソテー鶏肉から出る旨味をズッキーニがキャッチした一品は食べ応え満点で栄養価も高いおかずになります。・ズッキーニのキムチ炒めズッキーニとキムチの新しい組み合わせ。ゴマ油で炒めて香ばしく仕上げてください。・ズッキーニボードズッキーニの形を生かした一品は、ベーコンとチーズを乗せて焼くだけ。パスタの副菜やおもてなしに◎。・ズッキーニとニンジンのきんぴらズッキーニは火が通りやすいので、ニンジンにしっかり火を通してからズッキーニを加えましょう。栄養価の高い副菜なのでたくさん作っておくと便利です。・オーブントースターで簡単ズッキーニのアンチョビチーズ焼きズッキーニにアンチョビ、チーズをのせてトースターで焼くだけで完成の時短レシピ。保存が効くアンチョビはストックしておくと便利です。・ズッキーニの豚肉巻きアスパラベーコンのようにズッキーニを豚肉で巻いた一品はビールに合います!これからの季節に最高ですよ。・ズッキーニの肉詰め焼きピーマンの肉詰めのようにズッキーニをくりぬいてひき肉を詰め込みます。肉汁をズッキーニが吸い込んで食べ応え満点です。ごはんにも合います。・ズッキーニのカレー炒め熱したフライパンにオリーブ油をひき、ズッキーニと玉ネギを炒めます。仕上げにカレー粉を入れたら完成です。手早くできるので後一品欲しい日にオススメです。・ズッキーニとナスのガーリックソテーニンニクの香りが食欲をそそるズッキーニとナスのシンプル炒め。味付けは塩のみ。ズッキーニもナスも油と相性が良いのでじっくり炒めてくださいね。・豚肉とズッキーニの中華炒め火を通してトロッとしたズッキーニがたまらない中華炒めは、ピリ辛でコク旨なのでごはんが進みます。・ズッキーニとナスのアンチョビ炒め仕上げにしょうゆを回しかけ、香ばしさを加えるのがポイントです。アンチョビは焦がさないように炒めましょう。・味付けは塩だけ!鶏とズッキーニのガーリックソテー味付けは塩のみ!鶏の旨味を吸い込んだホクホクのズッキーニはクセになりますよ。■ナムルやサラダ【生で食べるレシピ 10選】・ズッキーニのナムル生で食べられるズッキーニ。ニンニクとゴマ油を合わせて香り豊かなナムルに仕上げました。塩をからめてから10分置き、水分が出たらしっかり絞りましょう。・ズッキーニのタラコ和え5分で出来る彩り豊かな副菜。タラコの塩気で味付けいらず。ズッキーニは電子レンジで加熱するとパサつきやすいので、水に通してから加熱しましょう。・クルクルズッキーニのサラダ薄くスライスしたズッキーニを電子レンジで温めたソーセージに巻いてピンチョスのように仕上げました。ソーセージ以外にちくわやカニカマを巻いても良いですね。・ズッキーニの酢の物洋食の印象が強いズッキーニですが和風テイストも合うんです。塩もみして余分な水分を出したズッキーニを甘酢に和えるだけ。栄養価が高いズッキーニ。焼き魚や煮魚などの副菜にオススメです。・ズッキーニの生ハム巻き細切りにしたズッキーニを生ハムで巻いたワインに合う一品です。生ハムの塩気で味付けいらず。仕上げにエクストラバージンオリーブオイルを回しかけましょう。・ひらひらズッキーニのサラダスライサーで薄切りにしたズッキーニの形を生かしたサラダです。ドレッシングが絡みやすいのでお好みの味付けを楽しんでくださいね。・ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス薄くスライスしたズッキーニをスモークサーモンと一緒にくるっと巻いてピンチョスに。おもてなしにオススメです。・ズッキーニとベーコンのサラダくせがないズッキーニは野菜が苦手なお子さんでも食べられます。お好みのドレッシングで食べてください。シンプルですがベーコンの塩気がいい塩梅。食べやすいサラダです。・ズッキーニのラペ作りたてでも、少し置いて常備菜にしても楽しめる一品は、ピーナッツのコクとレモンの爽やかさでさっぱりと食べられます。・ズッキーニとカニカマのゴマ和えポン酢で和えた和風なズッキーニ。カニカマの甘みがポン酢の酸味とよく合います。■旨味ジュワ〜【煮る・揚げるレシピ8選】・ズッキーニとツナのトマト煮オレガノが効いたズッキーニのトマト煮です。ツナ缶で作るので15分で完成のスピードレシピ。パスタに乗せても良いですね。・定番の魚料理 白身魚の蒸し煮ズッキーニを角切りにして使うと、おもてなしに映える一品が完成します。それぞれの素材の甘みがいい塩梅でソースになります。・鶏とズッキーニのビール煮旬の野菜をたっぷり入れて鶏肉とビールで煮込みました。ビールは前日の残りでもOKです。ふたを外して火を強め、お好みのトロミがついたら塩で味を整えましょう。・本格ラタトゥイユ夏野菜が野菜売り場に並んだら早速作りたいのが本格的なラタトゥイユ。パンに乗せたりパスタに絡めたり、とろけるチーズと一緒にオーブンへ入れるとグラタンになりますよ。作り置きもできるのでたくさん作っておくと便利です。・フライドズッキーニカラッと揚がったズッキーニはホクホクでジューシー!シンプルに塩とレモンで召し上がれ。・ズッキーニの揚げ浸しカラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸した揚げ浸し。揚げたらすぐ漬け汁に漬け込みましょう。冷蔵庫で冷やして食べるサッパリメニューです。・ジューシーズッキーニのチーズフリッター粉チーズの衣でズッキーニを揚げました。ズッキーニは切ってすぐに衣をつけると作業がしやすいです。チーズの塩気がズッキーニの甘みを引き出します。・ズッキーニの焼きびたしフライパンに少し多めのオリーブ油を熱し、ズッキーニを焼き目がつくように炒めます。和風の出し汁とオリーブオイルの相性は抜群です。さっぱり食べられる一品です。■パスタやおにぎりにも【主食レシピ 8選】・ズッキーニのパスタよく焼いたズッキーニで作るシンプルパスタ。ズッキーニが煮崩れてもOKです!とろとろ食感を味わってくださいね。・生ハムとズッキーニのスティックおにぎりおにぎりの概念をくつがえしたスティックタイプのおにぎりです。ごはんにクリームチーズを混ぜ込んだ洋風レシピはおもてなしにも喜ばれます。・夏野菜のスピードカレーひき肉とズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った栄養価の高いキーマカレー。火の通りが早い野菜ばかりなので手早く15分で作れます。忙しい日のお助けメニューです。・夏野菜の薄焼きパンフライパン用の粉で作る薄焼きパン。サクッと食感と美しい見た目がお店のパンのようですね。時間がない時は市販のフランスパンの薄切りやナンにズッキーニを乗せて焼いても良いでしょう。・鶏肉のケチャップ煮ライスゴロゴロ野菜と鶏肉をたっぷりのケチャップで煮込んだおしゃれなカフェ風レシピ。最後に卵でとじるのがポイントです。オムライスの進化版のような一品です。・ダイエットに!ズッキーニのパスタ冷製ツナトマトソースダイエット中や糖質制限中の方におすすめしたいのが、ズッキーニをスライサーで麺のように細くカットした冷製パスタ風のレシピです。野菜がたっぷりとれ低カロリー!満足感が得られます。・たっぷり夏野菜の冷製パスタトマトの水煮缶で夏野菜を煮込んだソースで食べる冷製パスタ。麺は細いカッペリーニを使いますが、前に紹介したズッキーニをスライサーで細くカットしたヘルシーなベジタブル麺でも美味しく食べられます。夏野菜のソースは保存が効くのでたくさん作っておくと便利です。・夏野菜の炊き込みピラフトウモロコシやトマト、ズッキーニを入れた夏野菜たっぷりの炊き込みピラフ。ごはんが炊けたらバターを入れて10分程蒸らして混ぜ込むとコクが出ます。オムレツを乗せてオムライス風にしても良いですね。ズッキーニは保存袋に入れて冷蔵庫で4、5日保存できます。ズッキーニだけで作れるレシピやチーズと合わせてお子さんが喜ぶレシピが盛りだくさん。栄養価が高い野菜なので旬を迎えるこれからの季節、様々な調理法でたくさん食べてくださいね。▼その他の「ズッキーニ」レシピ
2023年05月11日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。・暑くて火を使いたくないけど…暑くてキッチンに立つのが苦痛。でもコンビニやファーストフードのテイクアウトだと太りそうだしな・・・ダイエッターなら、食事内容には意識が高くなりますね。そんなときは、ローフードでおなじみのベジパスタを作ってみてはいかがですか?スライサーで麺のように細く長くカットした野菜に、ソースをかけて食べます。特にズッキーニで作ると、パスタを食べているような食感。野菜がたっぷり摂れ、満足感がありますよ。■ズッキーニの特徴 見た目はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。淡泊な味わいで、クセがなく、和洋中どんなお料理にも相性が良いです。活用方法はナスに近く、ソテー、炒め物、フリッター、トマト煮込みなど多めの油で調理すると美味しいですが、生で食べることもできます。■ズッキーニの栄養と吸収の良い食べ方 むくみを軽減するカリウムや、ビタミンA、Cといった抗酸化作用があるビタミンが含まれます。また、100gあたり16kcalと食べ応えがある割に低カロリーなので、カサを増すのにもおすすめです。皮の緑の部分には「βカロテン」が含まれます。油と一緒に摂ると吸収が良くなるので、オイルが入ったドレッシングや脂質のある油、ゴマやナッツ類との組み合わせだと体内使用効率が良いです。■麺を野菜に置き換えるときのポイント 今、注目されているカリフラワーライスもズッキーニのパスタ同様、主食のごはんや麺を野菜に置き換えます。カロリーがカットできる、糖質が抑えられる、食物繊維が豊富、主食には含まれないビタミン類が摂取できる、など、メリットが多いです。・置き換え過ぎに気を付けて しかしそうは言っても野菜なので、三食置き換えるような極端なことをすると、エネルギー不足に陥ります。ダイエットは、痩せたい体重に合わせて、適量の炭水化物や脂質を摂取することが基本。減らしすぎると手足の冷え、体力の低下、メンタル不全、そしてリバウンドを引き起こします。したがって、このズッキーニのパスタは、サラダの位置づけで召し上がってください。ボリュームがありますので、お腹は満たされますが、ゆで卵や、チキンなどのタンパク質を2切れ程度、少量のパン、ごはん、芋類などをプラスして1食500kcalは食べるようにしましょう。・どんな時に良いの? 単品で召し上がるときは、食欲がない時、夕食が21時を過ぎてしまった、前日食べすぎたときの救済措置などに適しています。美味しく食べるポイントは、スライサーを使って均一に細く長くカットすること。そして、冷製トマトソースは食べる直前にかけるようにしましょう。時間がたつと、塩分の力で野菜から水分が出て、水っぽくなるので気を付けてください。 ■「ズッキーニのパスタ冷製ツナトマトソース」調理時間 15分 1人分 201Kcalレシピ制作:金丸 利恵【材 料】2人分ズッキーニ 1本(250g前後)<冷製トマトソース> トマト 1個 ツナ水煮缶 1缶 ニンニクすりおろし 小さじ1/3 しおこうじ 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2<トッピング> 粉チーズ 小さじ2 バジルの葉 2枚(3g)【下準備】 ・バジルは洗い、食べやすくちぎる。 ・トマトはヘタを取り、さいの目切りにする。【作り方】1、ボウルに<冷製トマトソース>の材料を入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。※ツナの水煮缶は汁ごと加えます。2、ズッキーニは横にして、スライサーで長い千切りを作る。3、器に(2)を盛り、(1)をかけ、<トッピング>の粉チーズを振り、バジルを飾る。・食べ物で、温度変化のストレスケアを 今年の夏もあとわずかですが、残暑は長い間厳しくなりそうです。温度の急激な変化は体にストレスを与えるので、暑いときは、冷たい野菜料理で火照ったカラダをクールダウン。反対にエアコンの冷気で冷えを感じたら、加熱した野菜料理を食べるなど、食事から体内のストレスケアも意識しましょう。▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>> 参考文献 食品成分データベース 栄養成分 エネルギー201Kcal タンパク質10.4g 脂質13.2g 炭水化物11.7g 食塩相当量2.8g
2022年08月02日夏に旬をむかえるズッキーニ。炒めて塩コショウやポン酢をかけるだけで、おいしく仕上がりますよね。そのほかにも、グラタンにしたり、カレーの具にしたり、さまざまな食べ方ができる、優秀な食材です。日本の洋酒メーカーである『ニッカウヰスキー』が、お酒に合うズッキーニのレシピを公開しました。その名も『ハッセルバック・ズッキーニ』。『ハッセルバック』とは、ジャガイモに2~3mmの切れ目を入れ、焼き上げるスウェーデンの伝統料理のことです。※写真はイメージその調理法をズッキーニに応用したレシピがこちら。✨今宵は旬の夏野菜おつまみ~!\ハッセルバック・ズッキーニ/ズッキーニに切れ目を入れ、チーズとベーコンを交互に挟む!オリーブ油をかけてトースターで焼き、塩胡椒を振って完成じゃ!ジューシーなズッキーニにチーズとベーコンの旨み! #ブラックニッカ クリアのハイボールでキマリじゃな! pic.twitter.com/D7J6qWjhO8 — ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) July 20, 2022 1.ズッキーニに切れ込みを入れる。2.チーズとベーコンを交互に挟む。3.オリーブオイルをかけて、トースターで焼く。4.塩コショウを振って、完成!見るからにおいしそうな一品です!『ハッセルバック・ズッキーニ』は、ニッカウヰスキーが販売する『ブラックニッカクリア』で作ったハイボールのおつまみにピッタリとのこと。この投稿には「絶対うまいでしょ」「ベーコンの代わりにコンビーフを挟んでもよさそう」などの声が寄せられました。気になった人は、『ハッセルバック・ズッキーニ』を作って、晩酌してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年07月30日江ノ島でバナナボートが楽しめるスポット「ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島」ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島の「バナナボート」biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、「ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島」(神奈川県藤沢市Web: )にて、片瀬東浜海水浴場で江ノ島モーターボート商会(Web: )が運営する施設、山口ボートと運営業務の一部委受託についての業務提携を結び、7月9日(土)よりバナナボートアクティビティの受付の業務についての運営を受託し、同時に、予約受付を開始いたしました。バナナボートアクティビティ提供だけでなく、海水浴備品やマリンスポーツ用具のレンタルも行っております。江ノ島の景色を眺めてバナナボートをエンジョイ!海水浴シーズン限定バナナボートで夏をエンジョイバナナボートで江ノ島周辺を滑走!縦に横に激しくアクロバティックな動きが楽しめるバナナボートは、スリルが味わえる楽しさ満点のアクティビティです!! 江ノ島の景色を眺めながら、いつ海に振り落とされてもおかしくないドキドキ感をお楽しみいただけます。 ご家族やご友人、恋人と夏の最高な思い出を残しましょう!江ノ島の景色を眺めながらスリルを味わう仲間と楽しい夏の思い出をバナナボート料金バナナボート ¥2,000~バナナボートご予約・詳細情報はこちらから湘南の海の遊び場ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島 : その他レンタル料金海で充実して過ごせるアイテムや、サーフボード、サップボードのレンタルも行っております!●パラソル2000円/1日(17時まで)●ベット1000円/1日(17時まで)●ゴザ500円/1日(17時まで)●サーフボード4000円/3時間(サーフボード一式、ウェットスーツ、保険)●サップボード5000円/3時間(サップボード一式、ウェットスーツ、保険)レンタル一覧受付場所ちょっとヨットビーチハウス受付場所は、藤沢市片瀬東浜海岸にある海の家「ちょっとヨットビーチハウス」です。住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4 東浜 海水浴場A-22ちょっとヨットビーチハウスについてちょっとヨットビートハウスでは、BBQやお食事もお楽しみいただける海の家です!海遊びを楽しんだ後は、お腹を満たしてエネルギーチャージ!また、施設料をお支払いいただくと、更衣室・シャワー・ロッカー・空きテーブルのご利用が可能です。海の家で1日過ごしたい方にはとてもおすすめです!また、別途料金で海の家内にあるプールもお楽しみいただけます。海の家BBQ江ノ島を眺めて海の家を満喫海の家でまったり過ごすプールでも遊べます施設利用料¥1,500/1人(小学生以下 ¥800/1人未就学生は無料)海の家の更衣室・シャワー・荷物預かり等、海の家を1日ご利用したい場合は、施設利用料がかかります。※BBQ、飲食のご利用のみの場合は施設利用料はかかりません。施設利用料 + プール利用料¥3,000/1人プールのご利用をしたい場合は、施設利用料+プール利用料がかかります。広々とした海の家のお食事スペース江ノ島を一望できるロケーションBBQの詳細情報・ご予約はこちらから湘南/江ノ島で海の家BBQ 2022年夏|ヘミングウェイ江ノ島 海の家 : 海の家詳細情報●【海の家 営業時間】 9:00~20:00●【BBQ ご利用時間】 11:00~20:00(最終受付18:00)●【BBQ ご利用人数】 4名~60名(※60名以上のご利用希望の場合は、BBQの予約フォームにてお問合せください。)●【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4 東浜 海水浴場A-22会社概要会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月27日スーパーの店員として11年間、青果部を担当している、青髪のテツ(@tetsublogorg)さん。青髪のテツさんは、夏に旬を迎えるズッキーニをおいしく食べる方法をTwitterで公開しました。超簡単!『ズッキーニレシピ』が話題ズッキーニといえば、炒めものやパスタなど、火を通して食べるイメージを持つ人もいるでしょう。青髪のテツさんが紹介するのは…ズッキーニを生で食べる方法!実は、生でも食べることができるズッキーニ。青髪のテツさんがおすすめするレシピをご紹介します。【材料】・ズッキーニ 1本・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1・ポン酢 大さじ1作り方は超簡単!まず、1本のズッキーニを薄切りにし、塩を振って混ぜ、5分放置します。放置したズッキーニの水気を切った後、ごま油とポン酢をかければ完成です!【八百屋飯】今ズッキーニが安い!!簡単なレシピを紹介します!ズッキーニは生でもうまい!!①薄切り(1本)②塩を小さじ1かけ混ぜて5分放置③絞って水気をきる④※をかけて完成※ごま油大さじ1+ポン酢大さじ1簡単で美味しいよ!試してみて! pic.twitter.com/OqZHxCyXOZ — 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) July 12, 2022 青髪のテツさんが公開している画像の通り、白ごまをふりかけてもおいしそうですね。ズッキーニを使ったレシピを見た人たちからは、「今度やってみます」「生でも食べられるのか!」「簡単でおいしそう」などのコメントが寄せられています。青髪のテツさんいわく、2022年7月現在、ズッキーニが安価で販売されているのだとか。以下の項目を満たしたズッキーニを選ぶのがおすすめだそうです。・太すぎない・太さが均一・傷がない・ツヤがある・長さが均一旬を迎えたズッキーニを、青髪のテツさんのレシピで堪能してみてはいかがですか。なお、青髪のテツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。興味がある人は覗いてみてください。ブログ:tetsublog[文・構成/grape編集部]
2022年07月14日夏野菜の1つとして数えられる、ズッキーニ。パスタや炒め物など、輪切りで入れられているイメージを持つ人が多いでしょう。しかし、JA全農広報部(@zennoh_food)のTwitterを運営する『中の人』は、「縦に切って焼くとおいしい」というのです!JA全農が『ズッキーニの焼き方』を公開まず、ズッキーニを縦に2等分にし、断面に網状の切れ目を入れます。油を引いたフライパンで断面の方を焼き目が付くまで焼き、ひっくり返したらフタをして蒸し焼きにしましょう。そうすることで、ズッキーニが香ばしく、やわらかく仕上がるのだそうです!昨年も言ったけどつぶやかずにはいられないことなんですが、ズッキーニは縦に切って焼くとおいしいです。油をひいたフライパンで断面の側を焼き目がつくまで焼いて、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにすると香ばし&柔らかく仕上がります。これはもう、私的、3大・夏の風物詩と思っている。 pic.twitter.com/U3tASLhhuF — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) June 22, 2022 「私的、3大・夏の風物詩と思っている」と豪語する、JA全農の『中の人』。昨年は、ニンニクを効かせた油で両面を焼き、ステーキにして食べることを勧めていました。レシピに迷った人は試してみて!簡単すぎる『ズッキーニの食べ方』に反響縦に切ったズッキーニは、チーズやツナマヨを乗せて焼いてもおいしいようです。JA全農の投稿には「知らなかった」「今度試してみる」「ずっと輪切りだったな~」などの声が相次いで寄せられています。ズッキーニを縦に切って食べたことがない人は、試してみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2022年06月22日甘みとほのかな苦味のあるズッキーニ。生でも加熱しても美味しく、βカロテンや食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養豊富な夏野菜です。イタリアンやフレンチに多用されますが、淡泊な味わいが和食や中華、エスニック、様々な味付けに合い、しかも皮ごと食べられて調理もしやすい万能野菜。加熱すると甘みが増しトロッとするので、チーズやホワイトソースなど濃厚でトロトロしたものと相性が抜群です!具沢山の「濃厚クリーミー!ズッキーニと魚介のチーズ焼き」で、旬のズッキーニを味わってみてください。■濃厚クリーミー!ズッキーニと魚介のチーズ焼き調理時間 50分レシピ制作:杉本 亜希子<材料 2人分>むきエビ 100gホタテ(ゆで) 6個イカ(小) 1パイズッキーニ(小) 1本玉ネギ(薄切り) 1/4個分ニンニク(みじん切り) 1片分白ワイン 大さじ2バター 20g小麦粉 大さじ1生クリーム 50ml牛乳 100mlオリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 40~50gパセリ(みじん切り) 適量<下準備>・むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。・イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いし、幅1cmの輪切りにする。・ズッキーニは両端を切り落とし、幅5mmの輪切りにする。分量外の塩少々をからめて少しおき、サッと水で洗って水気を拭く。<作り方>1、フライパンにむきエビとホタテ、イカ、白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして2~3分蒸し焼きにし、汁ごとボウルにいったん取り出す。2、続けてオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを焼き色がつくまで焼き、(1)のボウルにいったん取り出す。3、(2)のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、バターを弱めの中火で熱し、ニンニク、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたら、さらに小麦粉を炒め合わせる。4、生クリームと合わせた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、トロミがついたら塩コショウで味を調える。5、(4)に(2)を加えて混ぜ、少し煮詰めて耐熱容器に分け入れ、ピザ用チーズを散らす。トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼き、パセリを振る。 具沢山で満足感もあり、こどもにも喜ばれる一品ですね。※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2022年06月03日バターとケチャップの簡単味付けで、ササっと作れちゃうナポリタンのご紹介です。今回は今が旬のズッキーニをメインにした一品です。きゅうりとそっくりな見た目のズッキーニですが、実はカボチャの仲間。油との相性が良く、オリーブオイルでサッと炒めて塩をふるだけでも美味しくいただけます。また、長く煮込んでも煮崩れし難いというのも使いやすいポイントです。今回は楽しい食感を残すため、短時間でサッと炒めて下さいね! ■ズッキーニのナポリタン調理時間 20分 1人分 544kcalレシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>ズッキーニ 1/2本玉ネギ 1/4個ソーセージ 4本バター 10gケチャップ 大さじ6~7スパゲティー 160g 塩 16g塩 少々粉チーズ 適量ドライパセリ 適量<作り方>1、ズッキーニは厚さ7~8mmの半月切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。2、スパゲティーは塩16gを加えた湯で表示の時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。3、フライパンを熱してバターを溶かし、(1)の材料をしんなりするまで炒め、ケチャップを加える。4、スパゲティーを加えて煮からめ、塩少々で味を調えて器に盛り、粉チーズ、ドライパセリを散らす。用意する材料も少なく手順も少ないので、休日や夏休みのランチにもおすすめです!
2022年05月31日コール ハーン(Cole Haan)から、新作のユニセックスボートシューズ「4.ゼログランド レガッタ ボートシューズ(4.ZEROGRAND Regatta Boat Shoe)」が登場。全国のコール ハーン店舗より発売される。"排水機能"を備えたユニセックスボートシューズ「4.ゼログランド レガッタ ボートシューズ」は、軽量性・クッション性・屈曲性に優れた「フォーポイント ゼログランド」ソールを起用した、ユニセックスのボートシューズだ。サマーシーズンのアクティビティで活躍できるよう、機能性や素材にこだわっている。ミッドソールの側面に、靴内に入り込んだ水を逃がす排水穴を複数施すことで、インソールにも排水機能を搭載。ボートやヨットなど、靴が濡れやすいマリンレジャーシーンにも快適な履き心地を叶える。アウトソールには、安定したグリップ力を誇る素材を使用しているため、濡れた地面や強風下など、様々な状況下でも、優れたパフォーマンスを発揮してくれる。アッパーは、通気性の良いメッシュ素材を使用。カラーは、メンズがホワイト、ネイビーの2色、ウィメンズがホワイト、ピンク、レッド、ネイビーの4色を展開する。【詳細】コール ハーン 新作シューズ取扱店舗:全国のコール ハーン店舗、公式オンラインストア<アイテム>「4.ゼログランド レガッタ ボートシューズ」29,700円サイズ:メンズ 24.5〜28.0cm、ウィメンズ 22~25.5cmカラー:メンズ ホワイト、ネイビーウィメンズ ホワイト、ピンク、レッド、ネイビー※展開は販売店舗により変更となる可能性あり。※最新情報は各店舗にて要確認。【問い合わせ先】コール ハーン ジャパンTEL:0120-56-0979
2022年05月27日近年、白熱するオフショアツナ(マグロ)ゲーム。その最前線を走るフィッシングロッドメーカー、ゼナックがこの春ボートキャスティングロッドのフラッグシップモデルである『トビゾー』シリーズからニューモデルをリリースする。『Tobizo TC84-100G for Tuna Game』初回受注は抽選販売。4月5日(火)10:00 〜 4月7日(木)15:00までオフィシャルサイト ロッド詳細 : ゼナックのコンセプトムービー『The Way』の遠州灘のキハダマグロ編でも、ゼナック・フィールドスタッフの木下 真 は言う。「マグロは短時間で取り込める魚ではない。人間の力だけでは勝負できない大型魚もいる。だからこそ他の釣りジャンル以上にロッドの性能が釣果を大きく左右するゲームだ。『Tobizo TC84-100G 』は、近海で狙えるアベレージ30kgから50kgクラスまでなら楽に戦えるロッドに仕上がっている。強靭なバットパワーで大型マグロにも余裕のあるファイトができ、ロッドの強いトルクがじっくりとターゲットをリフトアップしてくれる。テスト時の実績として80㎏クラスのマグロも難なく釣り上がっている。世界中のマグロゲームを知り尽くしたゼナックならではの渾身の一本。しなやかでパワーとトルクを持たせたロッドだからこそ女性でも扱いやすいロッドに仕上がっている。つまり、アングラーはロッドのサポートにより体力を温存しながら魚と勝負ができる。また、マグロゲームでロッドに求められるもう一つの重要な性能は飛距離だ。突然に起こるナブラのチャンスを逃さないロングキャストとアキュラシーの高さが重要。「あと数メートル届けば」と多くのアングラーが悔しい経験しているはず。『トビゾー』なら狙ったポイントへ確実にキャストしイメージ通りのコースをルアーでトレースできる。ルアーウエイトも60gから150gと広いレンジを可能にしたのも『ゼナック・スーパーブランク』だからこそ。ウエイトのあるルアーでもロッドが楽に飛ばしてくれるため、一日中のキャストゲームであっても、非力なアングラーにとっても、キャスト回数と飛距離を稼げるのでヒットの確率を大きく上げてくれる。さらに、ゼナック独自のグリップを採用。ファイト時に握り込むフロントグリップの形状をヘキサゴン(変則6角形)にしこれにより、より少ない握力でグリップしやすくなりファイト時はもちろん、ルアーのリーリング時に発生しやすいロッドの横揺れも大幅に解消。まさにすべてがマグロと対峙する本質の部分だけで設計された専用ロッド。The Way - Fishing style of ZENAQ 木下 真 × 遠州灘ゼナック・フィールドスタッフ 木下氏による夏の遠州灘キハダキャスティング釣行動画■ 会社概要兵庫県丹波市にある釣り竿メーカー『フィールドからの答えを製品に反映させる』をコンセプトに経験値の高いフィールドスタッフのリアルな意見を取り入れ、ハンドメイド・イン・ジャパンにこだわって釣り竿を製作している。創業60年を迎えた今でも、その思いは変わることなく時代に応じてアップデートし続けている。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月05日南極を訪れた人が撮影した動画が話題になっています。観光客を乗せたボートが、氷山の周りをクルージングしていました。すると突然、そのボートに予約をしていない『お客さん』が乗り込んできたのです。ボートに乗っていた人たちは、その『お客さん』を大歓迎。その理由は…こちらをご覧ください。ボートに飛び乗ってきたのは、1羽のアデリーペンギン。実はこの時、ペンギンはヒョウアザラシから必死で逃れようとしていたのです。状況を把握した人たちは、ほかのペンギンたちが集まっている氷山までこのアデリーペンギンを乗せて行ってあげました。愛らしいペンギンを間近で見られた観光客たちは大喜び。動画を見た人たちからも、羨望の声が上がっています。・うらやましい!ここにいた人はラッキーだね。・カメラの前でポーズをとるのが上手なペンギンだ。かわいいね。・素晴らしい南極ツアーガイドになってくれそう。ペンギンが無事に氷山に飛び移ると、ボートに乗っていた人たちから喜びの声が起こりました。優しい人たちに守ってもらえたペンギンは、心の中で「送ってくれてありがとう!」といっていたかもしれません。こんなにかわいいお客さんとの『相乗り』なら、きっと誰でも大歓迎ですよね![文・構成/grape編集部]
2022年03月04日一般財団法人BOAT RACE振興会「2021ボートレース」新CMシリーズ「Splash ボートレーサーになりたい!」第9話「模擬レース」編が、5日より放送される。実戦形式で6艇が競う模擬レース。ある日、見事1着となったハルカ(芋生悠)に対して、優秀なはずのカミオ(神尾楓珠)は5着という結果に。なぜかいつも、通常不利とされる6コースからのスタートを自ら選ぶカミオ。訓練終了後、上機嫌なハルカは「あんたなんで6コースばっか選びよっとね」とカミオに尋ねる。それに対しカミオは、プロデビューしたばかりの新人は6コースからのスタートが多いからだと答え、 さらに「養成所で一番でもダメだぜ」と言い放つ。「マジ……?」と衝撃の事実に動揺を隠せないハルカに「マジ」と念を押すカミオ。勝利の余韻にひたっていたのもつかの間、これから自分が足を踏み入れようとしているプロの世界では「上を見なければ、上には行けない」ということを思い知らされたハルカだった。
2021年10月05日タレントで女優のMEGUMIが出演する、一般財団法人BOAT RACE振興会「2021ボートレース」新CMシリーズ「Splash ボートレーサーになりたい!」のスピンオフ作品「それぞれの夢を目指すワケ」【case:4 メグミの場合】が14日、公開された。レースのために全国各地を飛び回り、開催中は外部と連絡を取ることもできないボートレーサー。現役ボートレーサーでありながら、まだ幼い娘・ハルカを育てるメグミ(MEGUMI)は、母親としてこのままでいいのか疑問を感じていた。ある日のレース、手作りの金メダルで応援してくれるハルカに、せめて自分が活躍する姿を見せようと意気込むも落水。何もかも自信をなくし、ひとり涙を流すメグミのもとに缶コーヒーを持って現れたのは先輩レーサーであるイイオ(飯尾和樹)だった。イイオは、「最低の母親になんかなりたくない」と赤裸々に語るメグミに、ハルカ本人がどう思っているかが大事だと諭す。メグミは思い悩んだ挙句、現役引退を考えていることをハルカにほのめかす。それを聞いて「いつかボートレーサーになって、お母さんと一緒に走りたかった」と素直な思いを打ち明けるハルカ。その言葉にメグミはボートレーサーとしての熱い気持ちを再び取り戻したのであった。それから13年が経ったある日、メグミは自らの背中を追ってボートレーサー養成所で厳しい訓練に立ち向かうハルカ(芋生悠)を思いながら「あなたの夢はあなただけの夢じゃないよ」とつぶやく……というストーリーになっている。
2021年09月14日今日、我々のボートに意外な北極からのお客さんがやってきたよ。そんなコメントとともに、投稿された動画が話題になっています。アイルランドのコーク州にある『クロナキルティ蒸留所』は、海のすぐ近くに位置していて、ボートを所有しています。ある日、会社のボートの1つに、許可なく誰かが乗り込んでいたのだそう。『クロナキルティ蒸留所』はその侵入者を撮影してTwitterに投稿したところ、反響が上がりました。勝手にボートに乗っていたのは…。One of our team had an unexpected Artic visitor on their boat this evening. #Wallythewalrus spotted in Clonakilty today.... we reckon he must have stopped by on his travels for a refreshing Minke G&T. #clonakilty #wildatlanticway #purecork pic.twitter.com/zGH8vGqotB — ClonakiltyDistillery (@clondistillery) August 9, 2021 ボートに乗っていたのは…セイウチのウォーリー。ウェブメディア『The Dodo』によると、このセイウチは数か月前から港でよく目撃されていて、住民から親しみを込めてウォーリーと呼ばれているのだそう。『クロナキルティ蒸留所』のアダム・コリンズさんも、ウォーリーのことは知っていましたが、まさか自分たちのボートで見かけるとは思っていなかったといいます。ウォーリーは、ボートの上ですっかりリラックスした様子で、くつろいでいました。ボートのサイズに対して、ウォーリーの体はやや大きすぎるようにも見えますが、彼はあまり気にしていないみたいですね。Some more shots of our Arctic friend #wallythewalrus . Who was spotted having a snooze on one of our team's boat, this evening in Clonakilty. #clonakilty #wildatlanticway #purecork pic.twitter.com/TK12WY5D5h — ClonakiltyDistillery (@clondistillery) August 9, 2021 『クロナキルティ蒸留所』のスタッフたちは、ウォーリーを怖がらせないように気を付けながら近付いて、その姿を撮影。これらの貴重な映像と写真には、多くのコメントが寄せられています。・なんて素敵な出会いなんだ!・ウォーリーが、仕事で大変な1日の終わりみたいで笑える。・ウォーリーをもてなしてくれてありがとう。スタッフはウォーリーを追い払うことはせずに、好きなだけボートの上で過ごさせてあげたのだそう。結局、ウォーリーは夕方になってもまだボートに乗っていたため、その日はボートを使うことができなかったのだとか。でもアダムさんは「彼にリラックスしてもらえて、私たちもとても嬉しいです」と語りました。優しい人たちにそっと見守られながら、ウォーリーはボートの上でいい夢を見ていたかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2021年08月18日