9人組グループ・Snow Manの目黒蓮が、22日から放送開始される『キリン 午後の紅茶 おいしい無糖』の新CM「紅茶鉄道に乗って」篇に出演する。同CMでは目黒が“紅茶鉄道”と呼ばれる列車に乗って、商品がスリランカ産茶葉を20%使用していることから、“ふるさと”の一つであるスリランカをめぐる旅の様子を描いている。“紅茶の聖地”スリランカでは、駅のホームで行きかう人にどの電車に乗ればよいかを尋ね、慌てて乗り込むところから目黒の旅が始まる。紅茶鉄道の窓からは見渡す限り壮大な茶畑が広がり、想像を超える豊かな自然に目黒も思わず息をのむ。列車の旅の後半では、茶園で働く女性が1枚1枚丁寧な手つきで茶摘みをしている様子も見られ、列車に気づくと優しい笑顔で手を振っている。豊かな自然と人の手で丁寧に摘まれる茶葉の様子に、目黒は驚きと喜びに満ちた思いで鉄道の旅を楽しむ。そして、場面は日本の電車の中へ。目黒は手に持つ『キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 香るレモン』を眺めて、1枚1枚丁寧に摘まれた茶葉と、そのスリランカの茶畑へと思いをはせうれしそうに歩き出す。思わず息をのんでしまうほどの圧倒的スケールで展開していく。また、テレビCM以外にも、交通広告も期間限定で掲出予定としている。詳細情報はキリンビバレッジ公式Xにて告知される。■目黒蓮(Snow Man)インタビュー――「キリン 午後の紅茶」のCM撮影を終えた感想を教えてください。午後の紅茶は思い入れのある商品なので、再びCMに出演できてうれしいです。スリランカに来ることもできて本当に幸せだなと思っています。その期待に応えられるように頑張ったので、CMも自信の持てるものが撮れた気がしてます。新しいCMの公開がかなり楽しみです。(スタッフが)てるてる坊主を今つけていらっしゃるんですが、それくらいこのチームがスリランカでの撮影にかけてやっている感じがすごくあって、僕はそれに応えられるように頑張りたいなと思っていました。――今回茶畑をずっと走る紅茶鉄道と呼ばれているスリランカの鉄道に乗りましたが、異国の地での電車の感想を教えてください。まずスケールがすごすぎるなって感じました。まるまる列車を一台使って撮影させてもらい、見渡す限り茶畑で自分が日本にいるときにはなかなか見ることができないような景色をたくさん見れて、気合いも入って撮影できました。――「キリン 午後の紅茶」でもブレンドされているスリランカ産茶葉の茶摘みも体験いただきました。その感想もぜひ教えてください。もうすごかったですね。手作業で一つ一つ茶葉を摘んでいって、それで僕たちは飲むことができている。茶葉が完成されるまでの過程、背景をみることができて、これから午後の紅茶を飲むときに、ひとつひとつ丁寧に摘んでくれていたんだ、と思い出すんだろうなと思いました。すごくすてきな経験をさせてもらえました。
2024年04月19日蜂蜜専門店ミールミィ・京都蜂蜜酒醸造所にて4月27日よりスタート株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」や「京都蜂蜜酒醸造所」にて、世界の蜂蜜酒(ミード)を集めたイベント「ワールドミードフェア」を2024年4月27日(土)から開催予定。ミードは世界最古のお酒ともいわれていますが、日本ではまだまだ知名度も低く、飲む機会は限られています。そうした中、創業90年の蜂蜜屋でもあり、15年以上前から蜂蜜酒を取り扱うミードのパイオニアでもある金市商店が、「京都の町からミード文化を広げる」との強い想いを込めた新たなチャレンジとして醸造所をオープン。そのオープンを記念し、もっとミードを知って頂くため、国産をはじめ個性ある様々な海外ミードも楽しめるように世界各国のミードを集めました。期間中「京都蜂蜜酒醸造所」ではミード飲み放題のイベントを開催、「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ 」では数量限定で世界のミードが購入可能となります。ぜひこの機会にいろんなミードをお楽しみください。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【ワールドミードフェア】「京都蜂蜜酒醸造所」が3月10日にグランドオープンしたことを記念し、普段取り扱いのない海外産ミードを多数取り揃えた「ワールドミードフェア」を開催。日本やポーランド、カナダをはじめ、ウクライナ、フランス、ニュージーランドなどのミードが勢ぞろい!日本でもまだ取り扱いの少ないミード、世界各国のミードが飲める貴重な機会をお楽しみください。《蜂蜜専門店ミールミィ》【期間】4月27日(土)~(なくなり次第終了)【概要】ポーランドやカナダのミードなど通常アイテムに加え、数量限定でオーストラリアやフランス、ニュージーランドなどの世界のミードを販売いたします。【販売店舗】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィオンラインショップ ※ミールミィ阪急うめだ店での販売は致しません。《京都蜂蜜酒醸造所》【開催日時】2024年4月27日(土)14:00-16:002024年4月28日(日)13:00-15:00【開催場所】京都蜂蜜酒醸造所【参加費】5500円(税込)、事前予約制【定員】各回16名、途中退出可能【概要】3月10日「ミードの日」にグランドオープンしたばかりの醸造所でミード飲み放題イベントを開催。国産のミードだけではなく、オーストラリアやフランス、ニュージーランドなどの10か国の世界のミードを集め、飲み比べが楽しめます。イベントでは各国のミードの説明はもちろん、ハニーハンター市川拓三郎の秘蔵ミードも飲めるかも!?【予約URL】 ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。○京都蜂蜜酒醸造所京都蜂蜜酒醸造所は京都初の蜂蜜酒(ミード)専門の醸造所。醸造所では自社オリジナルミードの醸造のほか、併設のミードサロンにてミードセミナー、ミードイベントなど「ミードをもっと好きになる」企画を実施中。●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)京都蜂蜜酒醸造所(2024年3月10日オープン)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・京都蜂蜜酒醸造所公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月18日蜂蜜専門店ミールミィで4月17日より販売開始株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「大阪府柏原市産さくら蜂蜜」を2024年4月17日(水)より発売します。金市商店の2024年最初の蜂蜜は、ハニーハンター市川拓三郎が自ら養蜂場へ赴き、養蜂家と共に4月12日に採蜜。今までで最速の、採蜜からたった「5日」で店頭へ並びます。採れたての「新蜜」だからこそ味わえるフレッシュな味わいと香りをご堪能下さい。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」などで販売。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日:2024年4月17日(水)0377ローハニー大阪府柏原市産さくら蜂蜜140g1,296円(税込)タイプ: Floral-Simple特徴:2024年4月12日に大阪府柏原市に咲くさくらの花から採れた蜂蜜。味わい:採れたてのさくら蜂蜜らしい華やかな香りが口いっぱいに広がります。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇コールドフィルタリングハニー( COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜)とローハニー( RAW HONEY ・生蜂蜜)金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温(約50度以下)で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都高島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)京都蜂蜜酒醸造所(2024年3月10日オープン)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月17日お笑いコンビ・デンジャラスのノッチが3月31日に自身のアメブロを更新。妻・佐藤友美さんと約600万円の“どデカい”バイクに乗った日のエピソードをつづった。この日、ノッチは「自分で走ってバイクで走って芸は身を助けるって?!」と切り出し、自身について「一応大型二輪免許持ってます」と説明した。続けて「ハーレーダビットソン様から600万円近くする約2000ccの排気量ロードグライドに試乗させて頂き」(原文ママ)と報告。「まだまだどデカいハーレーダビットソン乗れます」(原文ママ)と述べ「後ろは総監督友美さん」とバイクを運転する自身と友美さんとの写真を公開し、ブログを締めくくった。
2024年04月01日コラボ期間4/19~5/12お得なクーポンコードも配布中株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」とVTuberさんたちとのコラボ配信企画を2024年4月19日(金)~5月12日(日)の期間実施します。蜂蜜と水を加え発酵させて造った、世界最古のお酒ともいわれる蜂蜜酒(ミード)。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題になっていますが、「ミードってなに?」と言われることがまだまだ多いお酒です。そんなミードを「もっと知って楽しんでほしい」との想いから、金市商店ではミード専門のブルワリー「京都蜂蜜酒醸造所」を立ち上げました。先日3月10日の醸造所グランドオープンに伴い、その想いに賛同いただいた7名のVTuberさんに「上級ミード広報大使」として就任頂き、ミールミィのオリジナルミードだけではなく海外の濃厚なミードを知り、ミードのバックグラウンドも楽しみながら、さらにミードを広める個性あふれる配信を行って頂きます。新生活の始まる春、もっとミードを深く知って新たな沼を楽しんでみませんか。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【一緒にミードを飲もう!蜂蜜酒の沼にはまろう!!ミールミィ×VTuberコラボキャンペーン】概要:上級ミード広報大使に就任したVTuber7名の、個性あふれる楽しい配信を視聴できます。期間:2024年4月19日(金)~2024年5月12日(日)【参加VTuberのみなさま】(*50音順、敬称略)Xアカウント/YouTubeURL・亜更しるば(@Azara_Shilva) ・亞瑠比みぃど(@mead_apxn_1010) ・華月エアリ(@bluemoonairy) ・時永桔花(@tokinagakikka) ・まりもってぃー・まんでー(@mrmtmonday) ・桃園なるみ(@i_am_naru) ・輪廻めぐる(@rinne_meguru_) ■ミードがお得に買えるクーポンコード配布中概要:VTuberさんの配信やXにて、ミールミィ公式ネットショップで販売中の対象ミードが10%OFFになるクーポンコードを配布中。ぜひ気になるVTuberさんの情報から、お得なクーポンをGETしてください。使用可能期間:2024年4月1日(月)0:00~2024年5月12日(日)23:59URL: 〇京都蜂蜜酒醸造所京都蜂蜜酒醸造所ではミードの醸造をはじめ、「ミードってなに?」「どうやって楽しむの?」といったミードに関するワークショップ、できたてのミードを楽しめるセミナーやイベントを定期的に開催中。・公式HP: ・公式LINEアカウント: ▼京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)京都蜂蜜酒醸造所(2024 年 3 月グランドオープン)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月01日フランスの老舗紅茶専門店・マリアージュ フレール(MARIAGE FRÈRES)から、桜をイメージしたグリーン ティー「サクラ 2024(SAKURA, SAKURA! 2024)」が登場。マリアージュ フレール春限定「サクラ」の緑茶“フランス流紅茶芸術”として多彩なフレーバード ティーやブレンドティーを提案し、世界中で人気を誇るフランスの老舗紅茶専門店・マリアージュ フレール。家庭向けの茶葉はもちろん、ホテルのアフタヌーンティーなどにも用いられ、広く愛されている。そんなマリアージュ フレールから、2024年春に向けて“桜”をイメージした緑茶「サクラ 2024」がお目見えする。フランスから到着した「サクラ 2024」は、桜のフローラルな香りを添えた緑茶のフレーバードティー。すっきりとした飲み口ながら、華やかな桜を感じる春にぴったりのグリーン ティーに仕上げている。青空に鮮やかなピンクの桜が咲き誇るパッケージにも注目してみてほしい。香り豊かなブルー&ホワイト ティーもまた、花の豊かな香りとフルーティーな味わいを醸し出す半発酵茶の青茶「サクラ ブルー ティー」と、柔らかな新芽からできた白茶に桜の香りをプラスした「サクラ ホワイト ティー」も用意する。銀座松屋通り店限定のアフタヌーンティー銀座松屋通り店限定で、アフタヌーンティーセット「サクラ、サクラ!(Sakura, Sakura!)」を提供。ロンドン コヴェントガーデンにあるマリアージュフレール同様、シルバー製のアフタヌーンティータワーで用意する。全てのセイボリーとスイーツにお茶が使用されているのが魅力だ。さらに、約100銘柄以上から好みのお茶をフリーフローで楽しめるのも嬉しい。【詳細】マリアージュ フレール「Sakura, Sakura!」コレクション展開:全国のマリアージュ フレール店舗、公式オンラインショップ・「サクラ 2024」80g 4,968円・「サクラ ブルー ティー」80g 4,968円・「サクラ ホワイト ティー」25g 4,968円
2024年03月31日ホッとひと息付きたい時や集中をしたい時、眠気を覚ましたい時などに、飲み物を口にすることがあるでしょう。有名な紅茶ブランドが多数あり、紅茶の消費量も多い、イギリス。アフタヌーンティ文化の発祥地でもあるため、優雅な雰囲気の中で紅茶を飲んでいるイメージがありますよね。イギリスのティータイムは何回あるの?英国王室御用達の紅茶ブランドとして知られる『トワイニング』は、X(Twitter)アカウントでイギリスのティータイムについて、豆知識を紹介。イギリスの伝統的なティータイムは、なんと7回もあるのだとか!イギリスの「7つのティータイム」をご紹介✨皆さんはどの時間帯に飲みたいですか? ①目覚めてすぐ☀️②朝食③午前中の11時頃④昼食⑤午後⑥夕食後⑦寝る前 実際はこの時間帯以外にも、飲みたい時に紅茶を飲むようですが、この7つが伝統的なティータイムといわれてます… pic.twitter.com/mIJUE7PP2l — トワイニング (@TWININGS_jp) February 6, 2024 朝目覚めてから紅茶でスタートし、夜寝る時にも紅茶で締めくくられるという、イギリスのティータイム。飲む時間帯によって、それぞれ以下のような呼び名もあります。・目覚めてすぐ『Early Morning Tea』(アーリー・モーニング・ティー)・朝食『Breakfast Tea』(ブレックファスト・ティー)・11時頃『Elevenses』(イレブンジズ)・午後~夕方『Afternoon Tea』(アフタヌーン・ティー)・夕食『High Tea』(ハイ・ティー)・夕食後『After Dinner Tea』(アフター・ディナー・ティー)・寝る前『Night Tea』(ナイトティー)生活の場面や食事に合わせて、茶葉の種類やミルクや砂糖を入れるなど飲み方もさまざまなのだとか。実際、現地のイギリス人は、伝統的な7つのティータイム以外の時間帯にも、飲みたい時に紅茶を飲んでいるといいます。また近年は、若い世代を中心にコーヒーの人気も高まっているそうです。投稿には「7回以上飲んでいるかも」「朝から晩まで飲んでいる…」「好きな時間帯は朝の目覚めと寝る前かな」などの声が寄せられていました。1日の中でリラックスできる時間があるのは、大切なこと。自分なりの『ティータイム』を設けて、カジュアルに楽しんでみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月27日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮」 「フライドカレーポテト」 「ハートのカプレーゼ」 「ホワイトチョコババロア」 の全4品。 ホワイトデーの今日!ちょっとオシャレな献立はチョコレートのお返しにおススメです。 【主菜】【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮 じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。 調理時間:1時間+漬ける時間 カロリー:526Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) 鶏もも肉 2枚 紅茶 (ティーパック)3袋 白ネギ 1本 <漬け汁> しょうゆ 大さじ4 酢 大さじ4 砂糖 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 ユズコショウ 小さじ1 ユズ皮 (せん切り)適量 タコ糸 2本 【下準備】 白ネギは長さ4~5cmに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、繊維に沿って細切りにして水に放つ。芯の部分はみじん切りにする。 <漬け汁>の材料、白ネギを混ぜ合わせ、保存容器に入れる。 鶏もも肉は皮目を外側にして巻き、ほどけないようにしっかりとタコ糸でしばる。 【作り方】 1. 鍋に鶏もも肉を入れ、かぶるくらいの水とティーパックを入れ、火にかける。 2. 煮たったら弱火にし、鍋の蓋を少しずらして、40~50分煮る。 3. 鶏もも肉を取り出し<漬けダレ>の入った保存容器に熱いうちに入れ、約半日漬け込む。 4. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、器に盛り、漬け込んだ白ネギ、ユズ皮をのせる。 【副菜】フライドカレーポテト フライドポテトをカレー風味で!ご飯だけじゃなくビールもすすみます。 調理時間:15分 カロリー:146Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) ジャガイモ 2個 サラダ油 適量 塩 小さじ1/2 カレー粉 大さじ1 粗びき黒コショウ 少々 【下準備】 ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして水気を拭き取り、8~10個のくし切りにする。 【作り方】 1. フライパンにジャガイモ、ヒタヒタの量のサラダ油を熱し、薄いキツネ色になり、竹串がスッと刺さるまで揚げる。取り出して油をきる。 2. 熱いうちに塩、カレー粉、粗びき黒コショウを振り、器に盛る。 【副菜】ハートのカプレーゼ チーズをハートの形にするだけで、いつものカプレーゼが何だか特別な一品になりますね。 調理時間:10分 カロリー:162Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) モッツァレラチーズ 1/2個 トマト 1個 バジルペースト 適量 【下準備】 モッツァレラチーズは6等分に切り、ハート型にくり抜く。 トマトはサッと水洗いしてヘタをくり抜き、幅1cmに切る。 【作り方】 1. トマトの上にモッツァレラチーズをのせ、バジルペーストをかける。 【デザート】ホワイトチョコババロア とってもクリーミーです。甘すぎるデザートもたまにはいいですよ。 調理時間:10分+冷やす時間 カロリー:340Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) ホワイトチョコレート 30g 牛乳 100ml 生クリーム 80ml グラニュー糖 大さじ1 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 イチゴ 4粒 ミントの葉 適量 【下準備】 粉ゼラチンは水と混ぜ合わせ、ふやかしておく。 【作り方】 1. イチゴは分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、ヘタを取って縦半分に切る。 2. 小鍋にホワイトチョコレート、牛乳を入れて火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。 3. ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てにする。 4. (3)のボウルに(2)を混ぜ合わせ、底を氷水にあて、冷やしながら混ぜる。 5. トロミがついたら器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やしかためる。イチゴをのせ、ミントの葉を添える。
2024年03月14日仕事の合間や休憩時間に紅茶を飲む人は多いでしょう。さわやかな香りとほのかな酸味が感じられるレモンティーは、紅茶のおいしい飲み方の1つですね。レモンティーをよりおいしく飲むための方法を、日東紅茶に取材しました。紅茶の色が薄くなる理由とは?レモンティーを作る際、レモンの輪切りを紅茶に入れるでしょう。すると、紅茶の色が薄くなりますよね。紅茶液は酸性になると、色が薄くなります。レモンにはクエン酸が含まれているので、紅茶にレモンを入れると、色が薄くなるのです。レモンは飲む直前にさっと引き上げる!レモンティーを作る時に入れるレモンは、どのくらいで引き上げればいいのでしょうか。日東紅茶に聞いてみました。レモンを長く入れすぎると、皮の苦味や果汁の酸味が出すぎてしまいます。そのため、飲む直前に入れて軽くかきまぜてから、すぐに引き上げ、レモンのさわやかな香りを楽しんでいただくのがおすすめです。飲む直前に入れて、さっと引き上げることがおいしいレモンティーのポイントです。※写真はイメージおいしいレモンティーには蒸らし時間も大事!続いて、おいしいレモンティーの入れ方について、このようなアドバイスをもらいました。渋みを抑えるように、蒸らし時間をやや短めにして紅茶をいれます。レモンはあくまでも香りを楽しむためのものなので、飲む直前に薄くスライスしたレモンを入れ、軽く2~3回ティースプーンでかき回したらすぐに取り出してください。さっとくぐらせることで、紅茶の色も薄くなりすぎずに、ほのかにレモンが香るおいしいレモンティーを作ることができます。レモンやミカンのドライフルーツなども販売されていますよね。ドライフルーツのレモンなどを紅茶に入れるのもおすすめです。レモンの風味を楽しめることはもちろん、紅茶液を含んだドライフルーツのレモンをおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。おいしいレモンティーを入れるためには、蒸らし時間をやや短めにすることも重要だそうです。今度飲む時には、ぜひ参考にしてみてくださいね。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力日東紅茶
2024年03月12日蜂蜜の専門家・ハニーハンターのミードセミナーやミードイベントを開催予定株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)の新ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」が2024年3月10日の「ミードの日」に京都・丸太町にグランドオープンいたします。京都蜂蜜酒醸造所は京都初の蜂蜜酒(ミード)専門の醸造所。醸造所では自社オリジナルミードの醸造のほか、併設のミードサロンにてミードセミナー、ミードイベントなど「ミードをもっと好きになる」企画を実施予定です。蜂蜜酒(ミード)は、蜂蜜と水を加え発酵させて造る醸造酒で、世界最古のお酒ともいわれています。しかし日本ではまだまだ知名度も低く、飲む機会は限られています。そこで蜂蜜屋である金市商店が、蜂蜜酒(ミード)を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、酒造免許取得に挑戦し、飲んで学べるミード専門の醸造所を立ち上げました。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【京都蜂蜜酒醸造所について】蜂蜜に酵母と水を加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題に上がることが増えていますが、まだまだ「蜂蜜酒ってなに?」と言われることが多いお酒です。そんなミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある築約100年の京町家を改装しミード専門の醸造所を立ち上げました。中心となるのは、年間300種類以上の蜂蜜を食べる金市商店・三代目社長“ハニーハンター市川拓三郎”。目指すのは、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”を造り、ワインやビールのように、誰もがミードについて気軽に話せるようになること。京都蜂蜜酒醸造所では、ミードの醸造をはじめ、できたてのミードが楽しめるサロンを併設し、ミードの魅力を多くの人に知ってもらうためのイベントやセミナーを開催予定です。《醸造所開催予定の企画について》■ミードセミナーハニーハンター市川拓三郎による60分間のミードセミナー。国産・海外ミードの飲み比べや、ミードの元となった蜂蜜の食べ比べを楽しみながら、ミードの製造方法や歴史を学べます。セミナー終了時には、京都蜂蜜酒醸造所の「ミードマイスター」になれるかも!?開催日:3/13(水)、3/17(日)、3/19(火)、3/30(土)、・4/10(水)、4/13(土)、4/15(月)、4/23(水)時間:各日13:00~14:00/15:00~16:00※途中入退室不可参加費:5500円(税込)、事前予約制定員:各回4名予約URL: ■フライデーミードナイト(3月~4月の金曜日)毎週金曜日にハニーハンターが京都蜂蜜酒醸造所のミードサロンのバーカウンターに立ちます。蜂蜜やミードに関するお話をしながらミードをお飲み頂けます。開催日:3/15~4/26までの毎週金曜日時間:15:00~21:00(ラストオーダー20:00)※予約がなくても入店可能ですが、席数が少ないため事前予約をおすすめいたします。※お支払いは、完全キャッシュレスによるキャッシュオン(注文都度前払)制になります。現金は使用できませんのでご了承ください。※3/29はハニーハンターが不在のため休業いたします。※5月以降はハニーハンターが蜂蜜の仕入れの旅に出るため、フライデーミードナイトは休業いたします。再開時期は改めてアナウンスいたします。■ミードイベント京都蜂蜜酒醸造所では、ミードに関するイベントを随時開催予定。世界のミードを楽しめる「ワールドミードフェア」やミードに合うフードのペアリングイベントなどの企画を開催予定。(開催予定のイベント)イベント名:ワールドミードフェア開催日:2024年4月27日(土):14:00~16:002024年4月28日(日):13:00~15:00参加費:5500円(税込)、事前予約制定員:各回16名、途中退出可能概要:国産のミードだけではなく、世界のミードを飲み比べ!※ご予約方法や今後の情報はHPや公式LINEにて配信予定。京都蜂蜜酒醸造所HP: 公式LINEアカウント: ※京都蜂蜜酒醸造所は、完全キャッシュレス制となります。現金は使用できませんのでご了承ください。●クラウドファンディングのプロジェクトにて、目標の1051%を達成!プロジェクト名:蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯!実施期間:2023年12月18日(月)20時~2024年2月19日(月)23:59まで・プロジェクトページURL: ●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【メディア・関係者向けプレオープンイベントのご案内】日時:2024年3月4日(月)14:00~/18:00~場所:京都蜂蜜酒醸造所内容:京都蜂蜜酒醸造所で実施予定のミードセミナー(プレ)を実際に体験できます。予約: ※ミードセミナーではお酒を提供致します。お越しの際は公共交通機関をご利用ください。【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月01日チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー(uRn. chAi&TeA)」が、2024年4月5日(金)にルミネ新宿 ルミネ1にオープンする。チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー」ルミネ新宿に東京・恵比寿に補填を構える「アーンチャイアンドティー」は、スパイスが香る自家製チャイを中心に、香り豊かな紅茶、それらに合うケーキやスコーンなどを展開するカフェだ。2023年6月には東京・日本橋にも新店をオープンし、紅茶好きに愛される店として注目を浴びている。そんな「アーンチャイアンドティー」がルミネ新宿 ルミネ1に新店をオープン。同店がルミネ初進出となり、店内イートインを楽しめるほか、テイクアウトで気軽にチャイや紅茶を楽しむことができる。ケーキやスコーンは季節ごとにメニューが変わるので、訪れるたび新たな紅茶の楽しみ方ができるのもポイント。サンドイッチといった軽食も揃えているので、サクッとランチにも利用できそう。ルミネ新宿店限定の「いちごバニラジグリーティー」また、ルミネ新宿店限定のメニューとして、「いちごバニラジグリーティー」を発売する。プルプル食感のアッサムティージュレをベースに、濃厚ないちごのシャーベットスムージーを合わせ、仕上げにバニラクリームをのせたデザートドリンクだ。香り高い紅茶とジューシーないちごの味わいが口いっぱいに広がり、バニラのクリーミーさが、その美味しさを引き立てる。なお、オープン特典として先着50名限定でティーバッグのプレゼントも。さらにその中から抽選で、10名に次回以降利用できるドリンクチケットがプレゼントされる。【詳細】アーンチャイアンドティー ルミネ新宿店オープン日:2024年4月5日(金)場所:ルミネ新宿 ルミネ1 6階住所:東京都新宿区西新宿1-1-5メニュー例:いちごバニラジグリーティー 750円<ルミネ新宿店限定>
2024年02月25日蜂蜜専門店ミールミィで2月15日より開催株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」などにて2024年2月15日(木)~2024年4月10日(水)の期間、「桜フェア」を開催いたします。季節が移り暖かくなってくると梅や桜の開花などワクワクする情報が満載。蜂蜜専門店では、そんな暖かな春をひとあし先に感じられる「桜フェア」を開催します。産地別の「さくら蜂蜜」を手軽に食べ比べできる「スティックハニープラス さくら」や、ほんのりピンクが可愛い「桜花びら入り蜂蜜」、受験生にプレゼントしたい「LIP HONEY LAB. サクラ、サク」など、さくら蜂蜜を楽しめるアイテムが勢ぞろい。さらに、フェア期間中、対象商品を購入するとおすすめのさくら蜂蜜をプレゼント!桜の開花が待ち切れない方は、ぜひ蜂蜜専門店ミールミィでひとあし先にお楽しみください。【桜フェア概要】開催期間:2024年2月15日(木)~2024年4月10日(水)開催店舗:蜂蜜専門店ミールミィ各店概要:暖かな春をひとあし先に感じられる「桜フェア」を開催。産地別のさくら蜂蜜が使い切りサイズでセットになった「スティックハニープラス さくら」や、桜の花びらを蜂蜜に閉じ込めたピンクで可愛い「桜花びら入り蜂蜜」、受験生にプレゼントしたい「LIP HONEY LAB. サクラ、サク」など、さくら蜂蜜アイテムが勢ぞろい。さらに、フェア期間中対象商品を1点購入ごとに「スティックハニープラス 国産さくら蜂蜜(8g)」を1本プレゼント。*1回のご注文につきプレゼント蜂蜜は8本まで。■対象商品情報(一部抜粋)商品名:スティックハニープラス さくら価格:1,296円(税込)内容:さくら蜂蜜8g×9本(奈良産さくら蜂蜜、千葉産さくら蜂蜜、福岡産さくら蜂蜜各3本ずつ)特徴:春になると桜前線の北上とともに南からさくらの花が咲き始めます。そんなさくらの花から採れるさくら蜂蜜は地域によって個性様々。採れる地域によって微妙に異なる味や香りの違いをお楽しみください。パンやヨーグルトはもちろん、クリームチーズにかけたり、紅茶やハーブティーに入れて飲むのもおすすめです。商品名:桜花びら入り蜂蜜価格:1,080円(税込)内容量:110g特徴:桜の花びらを蜂蜜に漬け込んだ春らしいアイテム。天然の桜エキスでほんのりかわいいピンク色に染まり、女性人気の高いアイテム。桜本来の色味とほのかな香りを楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。無香料・無着色。自分用にだけではなく、ホワイトデー、新生活の贈り物、母の日などこれからの季節にぴったりの蜂蜜です。商品名:LIP HONEY LAB. サクラ、サク価格:648円(税込)内容量:23g内容:大阪のヤマザクラの花から採れた蜂蜜をリップグロスの容器に入れました。香りが華やかさが特徴で、甘みも芳醇。満開の桜を思わせるお味は麗らかな気分にピッタリです。商品名:はちみつのお酒 桜花価格:2,200円(税込)内容量:250ml内容:ヤマザクラから採れた、ほのかな香りとやさしい甘さの「国産さくら蜂蜜」を使用。口当たりのよい甘さと、口に含んだ時に広がる「さくら蜂蜜」特有のやさしい花の香りは春らしさを感じられます。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月15日クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で先行予約販売実施中株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、「京都蜂蜜酒醸造所」で初醸造される蜂蜜酒『The MEAD(ザ・ミード)』の先行予約販売を、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて12月18日よりスタートし、現在目標金額の883%を達成し200名を超える方々にご支援を頂いております。「蜂蜜酒(ミード)をもっと知って楽しんでほしい」との想いのもと、ネクストゴール310名に挑戦中です。蜂蜜と水を加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。このお酒を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、飲んで学べるミード専門のブリュワリー「京都蜂蜜酒醸造所」を3月10日に京都・丸太町にてグランドオープンします。当プロジェクトはこの醸造所の貴重な初醸造のお酒『The MEAD』をメインリターンとしてお届けします。『The MEAD』は、金市商店三代目・ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家さんをめぐり、直接仕入れた様々な蜂蜜の特徴を活かしてオリジナルブレンドした国産蜂蜜を使用。王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。なお、本クラウドファンディングは2024年2月19日23:59まで実施いたします。【クラウドファンディング概要】プロジェクト名:蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯!実施期間:2023年12月18日(月)20時~2024年2月19日(月)23:59まで・プロジェクトページURL ○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【リターン商品紹介】このプロジェクトは、「京都蜂蜜酒醸造所」で醸造される『The MEAD(ザ・ミード)』の貴重な初醸造のお酒を主なリターンとしています。『The MEAD』は、ハニーハンターが全国の養蜂家をめぐり、直接仕入れた様々な蜂蜜の特徴を活かしてオリジナルブレンドした国産蜂蜜を使用。蜂蜜の専門家であるハニーハンターだからこそできるオリジナルブレンドで、王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。【京都蜂蜜酒醸造所について】京都蜂蜜酒醸造所ではミードの醸造をはじめ、「ミードってなに?」「どうやって楽しむの?」といったミードに関するワークショップ、できたてのミードを楽しめるイベントを定期的に開催していく予定です。※2024年3月10日グランドオープン予定。・公式HP: ・公式LINEアカウント: ▼京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: 【スケジュール】◆2024年初春醸造開始予定◆2024年2月19日クラウドファンディング終了◆2024年2月末リターン発送予定⇒3月以降発送予定に変更※下記【リターンについてのお知らせ】にて詳細記載◆2024年3月2日支援者限定イベント開催◆2024年3月10日「ミードの日」・京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン・乾杯パーティ開催予定【リターンについてのお知らせ】この度は京都蜂蜜酒醸造所のプロジェクトに多大なるご支援を賜りまして、まことにありがとうございます。リターン品のミードに関しまして、本来であれば遅くとも1月中に醸造開始する予定でございましたが、ミードを醸造する酒造免許が2月1日時点で取得できておりません。酒造免許を管轄する所轄税務署とやり取りは継続しており、頓挫したわけではございませんが、提出書類の修正でのやり取りが想定よりも時間がかかってしまっております。醸造所自体は完成しており、原料の蜂蜜も準備して、醸造開始の準備完了しておりますが、肝心の免許がないことには、お酒は製造することができません。つきましては皆さんへのリターン品であるミードを当初想定していた2月下旬から3月上旬に発送することがスケジュール的に難しくなってしまっております。みなさんと一緒に京都蜂蜜酒醸造所のミードで「3月10日のミードの日」に乾杯できるべく努力をしてまいりましたが、このような結果になってしまい申し訳ない気持ちでいっぱいです。時間がかかってしまっておりますが、免許が取得でき次第、ザ・ミードの醸造に取り掛かり、皆様へ美味しいミードをお届けできるように精一杯努力する所存でございます。今後ともよろしくお願いいたします。さて、2月になり、京都蜂蜜酒醸造所のグランドオープンまで約1ヵ月になりました。内覧会を実施し、多くの方のミードへの期待や想いを感じております。同時に「こんなミードが飲みたいから作って欲しい!」「一緒にコラボイベントがしたい!」などのありがたい言葉もいただいています。ぜひ、いろんなことを実現してきたいと思いますので、遠慮なく皆様の想いをお伝えください。その気持ちが、私たちがミードを造っていくうえでの原動力になります。ありがたいことに、ミードに関する様々な企画も複数動き出しそうです。ミードファンの方に喜んでいただけるべくいろいろなことに挑戦していきたいと思います。具体的になればお伝えできると思います。今後とも応援よろしくお願いします。ハニーハンター市川拓三郎○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月09日【期間限定】新規会員登録ポイント付与&購入ポイント3倍キャンペーン!株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィネットショップ 」を2024年2月7日(水)にリニューアルオープンいたしました。リニューアルに伴い、ポイント制度を新規導入し、今までよりもお得にお買い物を楽しんで頂けるようになりました。さらに、リニューアルを記念したキャンペーンを2024年2月29日(木)まで開催。新規会員登録ポイント付与や購入ポイントが3倍になるなど、期間限定でポイントをお得にGETしていただけます。また、蜂蜜ライトユーザー様にも気軽にお買い求めいただけるようメール便対応の幅を拡大。今後は、はちみつコラムなど読み物ページを充実させ、楽しく蜂蜜について学べる場・蜂蜜ファンが集うサイトとして運用予定です。ぜひこの機会にお気に入りの蜂蜜をお楽しみください。○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店■ネットショップリニューアル概要リニューアルオープン日:2024年2月7日(水)サイトURL: 概要:蜂蜜をもっと楽しんでほしいとの想いを込めて、この度ミールミィネットショップをリニューアルいたしました。今までご利用いただけなかった購入ポイント制度も導入し、今までよりもお得にお買い物を楽しんで頂けます。アイテム数は従来そのままに、蜂蜜ライトユーザー様にも気軽にお買い求めいただけるようメール便対応の幅を拡大。また、今後は商品ページやはちみつコラムなどの読み物を充実させ、楽しく蜂蜜について学べる場・蜂蜜ファンが集うサイトとして運用予定。■キャンペーン概要開催期間:2024年2月7日(水)~2月29日(木)新規会員登録キャンペーン:新規会員登録で500pt付与購入ポイント3倍キャンペーン:期間中のお買い物で付与ポイントが3倍に【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月08日蜂蜜専門店ミールミィなどで2月1日より販売開始【期間限定】株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が展開する「花びら入り蜂蜜シリーズ」から「桜花びら入り蜂蜜」を2024年2月1日(木)より発売します。桜花びら入り蜂蜜は無香料・無着色ながら、天然の花びらエキス由来でほんのりピンクに色付きます。暖かな春の訪れを感じさせる色合いは、ホワイトデーギフトや卒業のお祝いにも最適です。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィネットショップ( ) 」などで販売します。【商品情報】桜花びら入り蜂蜜発売日:2024年2月1日(木)価格:1080円(税込)内容量:110g特徴:桜の花びらを蜂蜜に漬け込んだ春らしいアイテム。天然の桜エキスでほんのりかわいいピンク色に染まり、女性人気の高いアイテム。桜本来の色味とほのかな香りを楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。無香料・無着色。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月01日2/1~2/19配信予定お得なキャンペーンコードも配布中株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」とVTuberさんたちとのコラボ配信企画を2024年2月1日(木)~19日(月)の期間実施します。蜂蜜と水を加え発酵させて造った、世界最古のお酒ともいわれる蜂蜜酒(ミード)。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題になっていますが、「ミードってなに?」と言われることがまだまだ多いお酒です。そんなミードを「もっと知って楽しんでほしい」との想いから、金市商店ではミード専門のブリュワリー「京都蜂蜜酒醸造所」を立ち上げました。この度、2024年3月10日の醸造所グランドオープンに向け、その想いに賛同いただいたVTuberさん31名にミード広報大使に就任していただくことになりました。ミールミィのオリジナルミードを楽しみながら、ミードを広める個性あふれる配信を行っていただきます。蜂蜜好きはもちろん、お酒好き、紅茶好き、ゲーム好き、歌好き、初ミードの方などなど、色んな顔を持つVTuberのみなさんの配信を見ながら一緒にミードを楽しんでみませんか。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【蜂蜜酒 (ミード) を多くの人に知って欲しい!ミールミィ×VTuberコラボキャンペーン!】概要:ミード広報大使に就任したVTuber 31名の、個性あふれる楽しい配信を視聴できます。期間:2024年2月1日(木)~2024年2月19日(月)【参加VTuberのみなさま】*順不同、敬称略(Xアカウント)/YouTubeURL・桃山桃仙(@MomoyamaTosenV) ・仁希ななぎ(@nikinanagi_VT) ・黄舞ハスタ(@OumaiHastur) ・佐倉サニャ(@sakura_sagna) ・星埜きぃ(@Key_Hoshino_210) ・高ノ瀬凛(@rin234tkns) ・卯月ちゅん(@utsuki_chun) ・天野 螢(@amanokei0311) ・陽香(@youka_vt) ・楪ゆゆ(@yu_yu_yu_ten) ・Nanoha。(@Nano_song708) ・寿々華(@suzuka_mell) ・輪廻めぐる(@rinne_meguru_) ・桜のの(@sakuratic1004) ・星乃くず(@KUZU_Project) ・同志かりん(@Comrade_Karin) ・岸寝ふぉか(@phocakishine) ・こげたま(@kogetama_ch) ・ほのか かのん(@honokano_V) ・まりもってぃー・まんでー(@mrmtmonday) ・骸リノア(@Mukuro_Rinoa) ・狐森ろべ(@komori_lobe) ・アンジェリーナ(@angelina_vtuber) ・亜更しるば(@Azara_Shilva) ・華月エアリ(@bluemoonairy) ・亞瑠比みぃど(@mead_apxn_1010) ・天愛つな(@amai_tuna) ・兎森ゆな(@_una_usacoffee_) ・時永桔花(@tokinagakikka) ・羽竜メイ(@uryu_meidragon) ・桃園なるみ(@i_am_naru) ■ミールミィオリジナルミードがお得に買えるプロモーションコ―ド配布中概要:VTuberさんの配信やX にて、Amazonミールミィストアの対象ミードが10%OFFになるコードを配布中。ぜひ気になるVTuberさんの情報から、お得なコードをGETしてください。対象期間:2024年1月20日(土)~2024年2月19日(月)(Amazonミールミィストア) 〇京都蜂蜜酒醸造所京都蜂蜜酒醸造所ではミードの醸造をはじめ、「ミードってなに?」「どうやって楽しむの?」といったミードに関するワークショップ、できたてのミードを楽しめるイベントを定期的に開催していく予定です。※2024年3月10日グランドオープン予定。・公式HP: ・公式LINEアカウント: ▼京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月01日紅茶のティーバッグは西暦1900年ごろ、アメリカで誕生しました。以来、手軽においしい紅茶を楽しめるティーバッグは世界中に広がっています。今や日本でも当たり前といえるほどに定着した紅茶のティーバッグ。実は「お湯を先に注ぐ」ことが推奨されているのを知っていますか。そこにはどういった理由があるのか、国産紅茶ブランドの第一号「三井紅茶」で知られる日東紅茶の担当者に「ティーバッグでの正しい紅茶の淹れ方」について聞いてみました。ティーバッグは「お湯が先」その理由は日東紅茶さんが推奨するのは「お湯が先」の手順。その理由を次のように解説します。「お湯をティーバッグに当てながら注いでしまうと、ティーバッグ自体が破けて茶葉がこぼれてしまう恐れがあります。このような万が一の事態を防ぐために、先にお湯を注ぐことをおすすめしています」淹れ方の手順は「安全に紅茶を飲んでもらうこと」を第一に考えられているのです。お湯の温度や水の種類に指定はあるのかティーバッグでおいしい紅茶を淹れるためには「お湯そのもの」もポイントです。日東紅茶は次のように続けます。「お湯は熱湯を使ってください。温度は、10円硬貨ほどの大きさの気泡が出るくらいが目安です。また、日東紅茶のティーバッグは日本の水道水を想定した製品なので、ミネラルウォーターでなくても十分おいしくいただけますよ」なるほど。細かい温度管理は不要で「ぶくぶくと沸かした熱湯」を注げばいいというのは覚えやすいですね。ティーバッグの形で味は変わるのかティーバッグの形には一般的な長方形のほかに、三角形やピラミッド型もありますが、ここにもおいしさの秘密が隠されているのでしょうか。日東紅茶によれば「ティーバッグの形によって『茶葉成分の抽出性』と『加工のしやすさとコスト』が変わるので、製品のコンセプトに合った最適な形を選んでいる」のだそう。手順を守って手軽においしい紅茶を楽しもう!今回の取材では「誰でも手軽においしい紅茶が淹れられる」のはとても便利で画期的なことなのだと再認識できました。1.お湯は10円硬貨くらいの気泡が出るまで沸かす2.先にお湯を注いで、後にティーバッグを浸すこの手順をしっかり守り、ティータイムを楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年01月31日仕事や家事の途中でひと休みする時、何を飲みますか。基本的にはコーヒー派と紅茶派に分かれるでしょう。柔らかな味わいのミルクティーは、おいしくて癒やされますが、自分で入れると意外と難しいですよね。本記事では、紅茶のプロである日東紅茶に取材し、おすすめのおいしいミルクティーの入れ方を紹介します。日東紅茶おすすめ!ミルクティーのおいしい入れ方日本では、ミルクティーのほかに『ロイヤルミルクティー』という言葉も一般的ですが、明確な定義はありません。実はロイヤルミルクティーというメニューも海外では存在せず、日本で誕生した和製英語なのです。日東紅茶によると、以下がおいしいロイヤルミルクティーを作るコツだといいます。ミルクティーを作る時に、お湯を使わずに牛乳だけで作る方もいらっしゃるかもしれません。しかし、乾いた茶葉にそのまま牛乳を入れると、牛乳に含まれる成分が紅茶の抽出を邪魔して味や香りが弱まってしまいます。そのため、紅茶感のしっかりしたロイヤルミルクティーを作るには、先に熱湯で紅茶をしっかり抽出してから牛乳を加えるとおいしく作ることができます。せっかくなので、筆者も2つの方法で実際にロイヤルミルクティーを作ってみることにしました!茶葉と牛乳でロイヤルミルクティーを作ってみたまず、手鍋に水を入れて沸騰させ、茶葉を入れて火を止めます。紅茶1杯ぶんの水の量は803。茶葉の量はやや多めのティースプーン山盛り1杯が目安です。茶葉のサイズは細かいものがおすすめ。蓋をして2~3分蒸らした後、牛乳を加えて軽く混ぜ、再び全体が温まるまで弱火にかけます。1杯ぶんの牛乳の量は803が目安。お湯と牛乳は1:1の割合が基本です。沸騰直前に火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぎましょう。グラニュー糖やハチミツで甘みをつけると、さらにコクが出ておいしくなります。より詳しい手順については、下記のウェブサイトを参照してくださいね。紅茶のおいしいいれ方ティーバッグと牛乳でロイヤルミルクティーを作ってみたより手軽な方法として、ティーバッグを使っても作ることができます。まず、耐熱容器に牛乳を約1203入れ、電子レンジで軽く温めます。牛乳を温める時は600Wの電子レンジで1分が目安です。マグカップに熱湯を約1003注ぎ、ティーバッグを2袋入れ、小皿で蓋をして約1分蒸らします。ティーバッグを数回振り、取り出さずに温めた牛乳を加え、再び蓋をして約1分蒸らしましょう。とても簡単に、おおよそ2003のロイヤルミルクティーが完成!より詳しい手順については、下記のウェブサイトを参照してくださいね。おいしいレシピ情報仕事の合間などに「ちょっと一服」という時に、自宅のキッチンでおいしいミルクティーを楽しむというのもいいかもしれません。きっとよい気分転換になるでしょう。これまで「自分で作るミルクティーがイマイチ…」と思っていた人は、日東紅茶がおすすめする作り方を試してみてくださいね。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力日東紅茶
2024年01月23日新発売を記念して、お得なマヌカハニーフェアも1月17日(水)より開催株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」にて2024年1月17日(水)より「スティックハニープラス マヌカハニーMG400+ 4本入り」を新発売。マヌカハニーは、マヌカという木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。マヌカハニーが他の蜂蜜と違う最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということ。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。また、新発売を記念してマヌカハニーがお得に購入できるマヌカハニーフェアを1月17日(水)~2月18日(日)まで開催予定。まだまだ寒く乾燥するこの季節、マヌカハニーで元気に乗り越えましょう!直営店舗の「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ( )」にて開催。【商品情報】スティックハニープラスシリーズ発売日:2024年1月17日(水)内容量:32g(8g×4本)商品名:マヌカハニーMG400+ 4本入り価格:648円(税込)概要:天然の抗菌物質「メチルグリオキサール(MGO)」を多く含むニュージーランド産マヌカハニーが使いきりサイズのスティックハニープラスとして新登場!勉強中の受験生や、体調が気になる人におすすめ。【マヌカハニーフェア概要】開催期間:2024年1月17日(水)~2月18日(日)概要:使いきりサイズの「スティックハニープラス マヌカハニーMG400+」の新発売を記念して、マヌカハニーフェアを開催いたします。セールアイテムや、対象商品5,000円(税込)以上購入で新発売のマヌカハニー(8g)4本入りのプレゼントも!◇セールアイテム商品名:シングルオリジンハニー0316ニュージーランド産マヌカ蜂蜜特別価格:1,749円(税込)<通常1,944円(税込)>味わい:マヌカ蜂蜜らしい濃厚で特徴的な味わい。やや薬っぽい味わいは好みがわかれるが、毎日ひとさじ食べるのがおススメ。◇まとめ買いでお得!対象商品を合計5,000円(税込)以上購入で、新発売のマヌカハニー(8g)4本入りをプレゼントいたします。≪対象商品≫・シングルオリジンハニー0316ニュージーランド産マヌカ蜂蜜・スティックハニープラス マヌカハニーMG400+ 4本入り●マヌカハニーは天然の抗菌物質を含む蜂蜜マヌカハニーは、マヌカ(マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味)という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。●数値と選び方マヌカハニーには抗菌作用を比べる目安として様々な規格があります。よく使用されているのはMGやUMFで測定方法や認証機関が異なります。弊社取り扱いのマヌカハニーはMG認証の数値を表記しています。MGとはメチルグリオキサールの蜂蜜1kgに含まれる量(mg)を測定して表した数値です。MG263⁺なら1kg中にメチルグリオキサールが263mg以上含まれています。数字が大きくなるほど抗菌力が高いことを示していますが、数字が高くなるにつれて苦味があり食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。さらに貴重性から価格も高額になります。初めてマヌカハニーを食べられる方は数値が低めのものから試してみたり、さらに健康増進に努めたい方は高い数値のものにステップアップしたり用途に合わせて選ぶことが大切です。数値の高さを追い求めるのではなく、自分に合った味わいと値段のマヌカハニーと長く付き合っていくことをおすすめします。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都高島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月17日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言ご近所さんに蜂蜜をあげた結果主人公は夫と娘と田舎暮らしをする主婦です。主人公宅の裏には広い畑があり、その土地を利用して養蜂を行っていました。今年はたくさん蜂蜜が採れ、ご近所さんへ配ることに。すると1人の女性が蜂蜜をえらく気に入り、翌日も蜂蜜を要求。「希少なものだと説明したはず…」と思いつつも…。主人公はしぶしぶ蜂蜜を渡しました。さらに翌日も女性は「蜂蜜おかわり!」と言うので「え?」と言葉を失う主人公。今度ばかりはと拒否すると、女性は怒って帰ってしまいました。女性は帰宅後、ネットで同じ種類の蜂蜜を買おうとしましたが…。あまりに高額だったため手が出ませんでした。どうしても蜂蜜が欲しい女性出典:モナ・リザの戯言今までタダで貰えていただけに「お金を払いたくない」と思った女性。そして「どうにかして主人公夫婦から蜂蜜を貰おう」と考えます。問題さあ、ここで問題です。どうしても蜂蜜が欲しい女性は何をしたでしょうか?ヒント女性は主人公夫婦に、ある言いがかりをつけます。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「『養蜂の被害に遭った』と訴えた」でした。初めての苦情に困惑する主人公。確認のため、女性宅への訪問を提案するも「蜂が増えるかもしれない」と拒否されます。その後、女性は迷惑料として蜂蜜を要求してきて…。魂胆が見え見えな女性に呆れ、主人公は女性を追い返したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年01月14日クラウドファンディングサイト「campfire」で先行予約販売実施中株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、「京都蜂蜜酒醸造所」で初醸造される蜂蜜酒『The MEAD(ザ・ミード)』の先行予約販売を、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて12月18日よりスタートし、開始からわずか21分で目標金額の100%を達成しました。また1週間で200万円を突破し、目標金額の400%を越えるご支援をいただいています。蜂蜜と水だけを加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。このお酒を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町に、飲んで学べるミード専門のブリュワリー「京都蜂蜜酒醸造所」を立ち上げました。当プロジェクトはこの醸造所の貴重な初醸造のお酒『The MEAD』をメインリターンとしてお届け。蜂蜜の専門家であるハニーハンターだからこそできるオリジナルブレンドの国産蜂蜜を使用し、王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。なお、本クラウドファンディングは2024年2月19日23:59まで実施いたします。【クラウドファンディング概要】プロジェクト名:蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯!実施期間:2023年12月18日(月)20時~2024年2月19日(月)23:59まで・プロジェクトページURL ○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【リターン商品紹介】このプロジェクトは、「京都蜂蜜酒醸造所」で醸造される『The MEAD(ザ・ミード)』の貴重な初醸造のお酒を主なリターンとしています。『The MEAD』は、ハニーハンターが全国の養蜂家をめぐり、直接仕入れた様々な蜂蜜の特徴を活かしてオリジナルブレンドした国産蜂蜜を使用。蜂蜜の専門家であるハニーハンターだからこそできるオリジナルブレンドで、王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。*リターンに関して*※醸造状況によっては、発送内容が変更になる可能性がございます。※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。【京都蜂蜜酒醸造所について】京都蜂蜜酒醸造所ではミードの醸造をはじめ、「ミードってなに?」「どうやって楽しむの?」といったミードに関するワークショップ、できたてのミードを楽しめるイベントを定期的に開催していく予定です。※2024年3月10日グランドオープン予定。・公式HP: ・公式LINEアカウント: ▼京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: 【スケジュール】◆2024年初春醸造開始予定◆2024年2月19日クラウドファンディング終了◆2024年2月末リターン発送予定◆2024年3月2日支援者限定イベント開催◆2024年3月10日「ミードの日」・京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン・乾杯パーティ開催予定○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月27日2023年12月18日(月)20時よりcampfireにてスタート1930年創業の蜂蜜屋・株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、2024年3月にグランドオープン予定の「京都蜂蜜酒醸造所」で初醸造される蜂蜜酒『The MEAD(ザ・ミード)』を、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2023年12月18日(月)20時より先行販売します。蜂蜜と水だけを加え発酵させて造った、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。このお酒を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町に、飲んで学べるミード専門の醸造所を立ち上げました。蜂蜜屋だからこそのこだわりで、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言えるミード造りに挑戦します。今回のプロジェクトは「京都蜂蜜酒醸造所」の貴重な初醸造のお酒『The MEAD(ザ・ミード)』をメインリターンとしてお届けします。『The MEAD』は、金市商店三代目・ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家さんをめぐり、直接仕入れた様々な蜂蜜の特徴を活かしてオリジナルブレンドした国産蜂蜜を使用。蜂蜜の専門家であるハニーハンターだからこそできるオリジナルブレンドで、王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。メインリターンの『The MEAD』 は、2月末頃発送予定。3月10日「ミードの日」に、初醸造ミードで乾杯しませんか。▼クラウドファンディングサイト ▼京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【クラウドファンディング概要】プロジェクト名:蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯!実施期間:2023年12月18日(月)20時~2024年2月19日(月)23:59までお届け予定:2024年2月末頃(*一部2024年4月以降のリターンあり)●プロジェクトページURL 【クラウドファンディングについて】私たち金市商店は、1930年創業の蜂蜜を専門に扱う会社です。ミツバチは飼っていませんが、多くの養蜂家さんたちから蜂蜜を買っている(仕入れている)「蜂蜜屋」になります。今回のプロジェクトのメインとなる蜂蜜酒(ミード)は、蜂蜜と水だけを加え発酵させて造った、世界最古ともいわれるお酒。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題になっていますが、「ミードってなに?」と言われることがまだまだ多いお酒です。そんな蜂蜜から生まれる「ミード」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、2023年12月、京都・丸太町にある京町家を改装し、飲んで学べるミード専門の醸造所「京都蜂蜜酒醸造所」を立ち上げました。主となるのは、金市商店三代目・ハニーハンター市川拓三郎。ハニーハンターとして日本中、世界中の養蜂家を直接訪ね、時には採蜜を一緒に行うことで、蜂蜜がどのような環境でどのように採られているかを、自らの目と舌で確かめてきました。蜂蜜の魅力に誰よりも触れてきたからこそ、蜂蜜屋だからこそのこだわりで、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道ミードを目指します!”王道”を掲げるのはワインやビールのように気軽に語り合えるお酒として、「ミード文化を日本に広げる1本を造る!!」という強い決意と使命を込めて。ここから日本のミードの新たな歴史を始める、そんな想いを込めた挑戦です!また、来る2024年3月10日「ミードの日」に「京都蜂蜜酒醸造所」はグランドオープンします。記念すべき日には、応援して下さった皆様と一緒に「The MEADで乾杯!」を目標にしています!!どんな歴史が醸し出されるか、ぜひお立合いください!!【一部リターン紹介】このプロジェクトは、「京都蜂蜜酒醸造所」で醸造される『The MEAD(ザ・ミード)』の貴重な初醸造のお酒を主なリターンとしています。『The MEAD』は、ハニーハンターが全国の養蜂家をめぐり、直接仕入れた様々な蜂蜜の特徴を活かしてオリジナルブレンドした国産蜂蜜を使用。蜂蜜の専門家であるハニーハンターだからこそできるオリジナルブレンドで、王道ミードとして皆様に愛されるミードを目指します。※各種詳細は、クラウドファンディングサイトをご確認ください。■初醸造『The MEAD』で乾杯!リターンお届け予定日:2024年2月末発送予定●初醸造『The MEAD』500mL×2本《特典》・『はちみつのお酒蜜月』(250mL)×1本・オリジナルコースター×4枚《支援金額》・(超早割)10,000円/限定100個・(早割)11,000円/限定200個・(通常)12,000円/限定200個■ハニーハンターと乾杯!支援者限定イベント参加券付!お届け予定日:2024年2月末発送予定●初醸造『The MEAD』500mL×2本●24.3.2(土)12時~開催支援者限定イベント参加券(2名様まで参加可)《特典》・『はちみつのお酒蜜月』(250mL)×1本・オリジナルコースター×4枚《支援金額》20,000円/限定10個■ビジネスサポートプラン/オリジナルラベルで乾杯!お届け予定日:2024年4月以降●初醸造『The MEAD』オリジナルラベル500mL×24本《支援金額》120,000円/限定10個■ビジネスサポートプラン/飲食店様向け・樽で乾杯!お届け予定日:2024年4月以降●フレンチオーク樽入りミード28L《支援金額》200,000円/限定5個■ビジネスサポートプラン/オリジナルミードで乾杯!お届け予定日:製造内容の打ち合わせを2024年4月以降に行い、2024年夏頃のお届けを予定●オリジナルミード製造100L《支援金額》1,000,000円/限定1個*全リターンに関して*※醸造状況によっては、発送内容が変更になる可能性がございます。※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。【スケジュール】◆2024年初春醸造開始予定◆2024年2月19日クラウドファンディング終了◆2024年2月末リターン発送予定◆2024年3月2日支援者限定イベント開催◆2024年3月10日「ミードの日」・京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン・乾杯パーティ開催予定○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月18日ゲラン(GUERLAIN)は2024年春コスメとして、新作リップオイル「キスキス ビー グロウ オイル」を、2024年2月1日(木)より発売する。“とろける蜂蜜仕上げ”の新リップオイル「キスキス ビー グロウ オイル」は、ミツバチの恵みを贅沢に配合した“とろける蜂蜜仕上げ”のハニーリップだ。塗布すると、とろけるテクスチャーのオイルが唇になじみ、うるおいを閉じ込めると同時にガラスのような輝きでコーティング。ハチ由来の3つの成分を配合したスキンケアベースが唇をケアして、“ふっくら”と柔らかなリップに導いてくれる。カラーは、ミツバチの大好きな花々にインスパイアされた、“蜜”のように甘い全6色展開。単品使いすれば繊細でほのかな発色、リップスティック「キスキス ビー グロウ」をベースに重ねればより鮮やかな発色を楽しむことができる。258 ローズ グロウ:デリケートなロージーピンク309 ハニー グロウ:スウィートなハニー ベージュ809 ラベンダー グロウ:透明感を引き出すピンキー ラベンダー775 ポピー グロウ:透けるようなポピー レッド319 ピーチ グロウ:フルーティなコーラル458 ポップ ローズ グロウ:鮮やかなピンク【詳細】「キスキス ビー グロウ オイル」 全6色 各4,950円<新製品>発売日:2024年2月1日(木)【問い合わせ先】ゲランお客様窓口TEL:0120-140-677
2023年12月08日蜂蜜専門店ミールミィ各店にて12月9日(土)から販売開始株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」などにて、「スティックハニープラス トーストに合う蜂蜜」など3種類を2023年12月9日(土)に新発売します。「蜂蜜をより使いやすく」をコンセプトにつくられた、使い切りで持ち運びに便利なスティックハニープラスシリーズ。今回は、ミールミィのハニーコンシェルジュたちがその用途にピッタリな蜂蜜を選んだ用途別蜂蜜シリーズから人気の「トーストに合う蜂蜜」「ヨーグルトに合う蜂蜜」をそれぞれ4本セットにしました。また、ハニーハンターがセレクトした国産蜂蜜2種類が各2本ずつ入った食べ比べセット「ハニーハンターセレクトあかしあ&北海道蜂蜜」も同時発売。持ち運びやすい小箱に入っているので、旅行やお出かけ時のお供に、クリスマスなどのプチギフトにおすすめです。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」などで販売。【新商品】●スティックハニープラスシリーズ発売日:2023年12月9日(土)内容量:32g(8g×4本)商品名:トーストに合う蜂蜜価格:399円(税込)概要:「トーストに合う蜂蜜」は、バランスのいい甘みが特徴のアルゼンチン産百花蜜(様々な花から採れる蜂蜜)を使用。毎朝のハニートーストは一日の元気の源。朝から蜂蜜パワーでエネルギーチャージ。商品名:ヨーグルトに合う蜂蜜価格:399円(税込)概要:「ヨーグルトに合う蜂蜜」は、濃厚な甘みとほのかな酸味のカナダ産ブルーベリー蜂蜜(ブルーベリーの花から採れる蜂蜜)を使用。プレーンなヨーグルトにたっぷりとかけて食べると朝のエネルギーチャージに。商品名:ハニーハンターセレクト あかしあ&北海道蜂蜜価格:486円(税込)概要:国産あかしあ蜂蜜(あかしあの花から採れる蜂蜜)と北海道蜂蜜(北海道に咲く様々な花から採れる蜂蜜)が各2本ずつ入ったセット。人気の高い2種類の蜂蜜の食べ比べが手軽に楽しめます。○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース ◎スティックハニープラスの開発経緯金市商店が運営する蜂蜜専門店「ミールミィ」では100種類を超える蜂蜜を取り扱っています。お店に来ていただくとそれらを試食していただけるのですが、遠方のお客様には難しく、ネット購入で多くの種類を買うのもハードルが高くなります。また、「家族や友人であっても、口にするものを共有するのは気を遣う」というコロナ禍で生まれた衛生面の不安や、「単身世帯や核家族には、容量の大きな蜂蜜は使い切れない」という家庭環境の変化、「いろんな蜂蜜を食べ比べたい」といった食の多様化など、色々な声を耳にする機会がたくさんありました。そうした様々な立場のお客様に向けていろんな蜂蜜を手軽に食べ比べしていただきたい、と考えたことがきっかけで生まれたのがスティックハニーシリーズです。まずはいろんな種類の蜂蜜を試してみたい!と考えるお客様に最適なのはもちろん、8gの使い切りサイズなので、手軽に持ち運べてスプーンいらず。外出時や忙しい朝など、様々なシーンで気軽にご活用いただけます。「蜂蜜をより使いやすく食べて欲しい」という蜂蜜屋の願望も込められた、変化する時代に寄り添った蜂蜜として。スティックハニーシリーズを通じて、一人でも多くの方が蜂蜜を好きになってくれればと思います。〇用途別蜂蜜シリーズ“HAPPY with HONEY”蜂蜜を「もっと身近に」をテーマに、ミールミィのハニーコンシェルジュたちが、個性ある蜂蜜の中からそれぞれの用途にピッタリなものを選んだ使いやすい蜂蜜です。用途別に「トーストに合う蜂蜜」、「紅茶に合う蜂蜜」、「パンケーキに合う蜂蜜」、「ヨーグルトに合う蜂蜜」の4種類を瓶タイプで2020年3月に発売。コロナ渦のオンライン需要に合わせて開発したシールアップパウチ入りは同年5月より販売。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都高島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都高島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月08日2023年12月よりプレイベント・クラウドファンディング順次開始株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、京都初となる蜂蜜酒(ミード)専門のブリュワリー『京都蜂蜜酒醸造所』を2024年3月10日(日)に京都・丸太町にオープンします。蜂蜜に酵母と水だけを加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題に上がることが増えていますが、まだまだ「蜂蜜酒ってなに?」と言われることが多いお酒です。そんなミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある京町家を改装しミード専門の醸造所を立ち上げます。中心となるのは、年間300種類以上の蜂蜜を食べる金市商店・三代目社長“ハニーハンター市川拓三郎”。目指すのは、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”を造り、ワインやビールのように、誰もがミードについて気軽に話せるようになること。京都蜂蜜酒醸造所では、ミードの醸造をはじめ、できたてのミードが楽しめるサロンを併設し、ミードの魅力を多くの人に知ってもらうためのイベントやセミナーを開催予定。3月のグランドオープンに向けて、12月からクラウドファンディングや、ミードを知るためのプレイベントを実施予定。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【なぜ京都の老舗蜂蜜屋が醸造所を開くのか?】○蜂蜜屋・金市商店とは金市商店は1930年創業の蜂蜜を専門に扱う会社です。ミツバチを飼う養蜂家とは異なり、日本や海外の養蜂家から蜂蜜を仕入れ、瓶詰めや加工品にするなど幅広く取り扱っています。○ミードとの出会いと輸入の壁金市商店が初めてミードに出会ったのは2002年のニュージーランド。視察に訪れた養蜂場でオーナーから「飲んでみて」と出されたお酒が“ミード”でした。そのあまりの美味しさに感動し、日本でも普及させたいと考え早速行動に移します。しかしその当時、日本国内はもちろん、お酒を管轄する国税庁でもミードは認知されておらず、手続きは難航。酒販免許を取得し、海外の文献などを読み解きながら、税務署とも何度もやり取りを続けました。○念願の輸入開始、そしてまた壁約2年後の2005年、ついに輸入が実現します。ところが、当時の担当者が甘いお酒は好みではなかったため、ドライタイプのミードを中心に輸入。ドライタイプの味わいが白ワインに近く、蜂蜜感が少なかったせいか、試飲時のお客様の反応はいまいちでした。さらに、知名度が低く、値段が高めだったこともあり売れ行きも芳しくはありませんでした。○試行錯誤を経て、国内随一のミード専門店に苦戦していたミードの販売でしたが、お客様の反応を取り入れ、何度も検討を重ねることでこだわりのミードのセレクションを増やし、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」を中心に国内外様々なミードを取り扱ってきました。その後、「ハリーポッター」の小説や映画、海外の人気ゲーム「スカイリム」でミードが登場したりするなど、コアな層に注目され、ミードは静かなブームになっていきます。特にポーランドミードはその濃厚な味わいと中世ヨーロッパを思わせる雰囲気のボトルが受け、インターネットを中心に根強いファンが増えました。その頃には「ミードと言えばミールミィ」と言っていただけるまでになりました。○オリジナルミードの開発そうして国内でもミードの人気が高まる中、2017年に京都・城陽酒造にて国産ミードの委託製造を開始。現在に至るまで8種類の国産オリジナルミードを発売し、海外産ミードとの二本柱として成長してきました。○ミード業界の発展とハニーハンターの想い近年では、国内でもミードを扱う酒造や業者が増え、ミード業界も少しずつ発展してきました。しかし、それと同時に誤ったミードの情報や、一度飲んだものが口に合わなかったことから「ミード=美味しくないお酒」と言った話を耳にすることも増えました。金市商店三代目社長でもあるハニーハンター市川拓三郎は、個性豊かな「蜂蜜の魅力」と蜂蜜から生み出されるミードを楽しんでもらう方法をかねてより模索してきましたが、そんな現状に、国内でミードを牽引してきた金市商店がミードを造らなくてどうするんだという想いも募らせていきました。○新たな挑戦へミードは、蜂蜜・水・酵母で造るとてもシンプルなお酒です。原料となる蜂蜜の個性によって多種多様な味わいを生み出します。日本を始め世界各国の養蜂家を訪ね、良質な蜂蜜を買い集めてきたハニーハンターだからこそ、先代からの想いを受け継ぎながら、蜂蜜から生まれるミードの素晴らしさを伝えていけるのではないか――。そうした想いと使命感のもと、ついに自家醸造に乗り出すことになりました。目指すは、これが「蜂蜜酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”を造ること。そして、世界に誇る“ジャパニーズミード”を造り、京都から日本でのミード文化を広げていくこと。新たな挑戦が始まります!【今後の主なスケジュール】〇クラウドファンディングサイト『CAMPFIRE』にて新規プロジェクトスタート日時:2023年12月18日(月)20時京都蜂蜜酒醸造所で初めて醸造する貴重なミードを返礼品としたプロジェクトを開始予定(近日公開)〇京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン!日時:2024年3月10日(日)10時京都蜂蜜酒醸造所ではミードの醸造をはじめ、「ミードってなに?」「どうやって楽しむの?」といったミードに関するワークショップ、できたてのミードを楽しめるイベントを定期的に開催していく予定です。◇新店舗営業情報※営業期間やイベントスケジュール等は順次発表予定店舗名:京都蜂蜜酒醸造所所在地:京都市中京区室町通丸太町下ル道場町18公式HP: 公式LINEアカウント: ○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)【公式サイト等】・金市商店公式HP: ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月30日キリンビバレッジは11月21日から、「キリン 午後の紅茶」の新CM「紅茶がつないできたもの」篇をの放送を、全国で順次開始しました。同CMのテーマは、「紅茶がつないできたもの」。イギリスでのアフタヌーンティー発祥から現代までおよそ200年、紅茶の周りにある温かい人々とのつながりを描きます。今回のCMで、アフタヌーンティーを広めたと言われるアンナ・マリアに扮したのは中条あやみさん。アンナ・マリアが淹れた紅茶は明治時代の社交場の飲み物に、1904年に行われたセントルイス万国博覧会でのアイスティーに、大正時代の喫茶店でカップルが嗜むミルクティーへと、時代の変遷と共に形を変えながら変わっていきます。現代に切り替わったシーンでは、ホットミルクティーのペットボトルをやさしく袖で包む中条さんが登場します。紅茶の周りでは、どの時代も変わらず人々の笑顔とさまざまな会話が繰り広げられており、人と人とをつなぐ大切な役割を果たしていることがうかがえるCM。最後に粉雪が舞う中、ミルクティーを男性に手渡す中条さんの様子は、寒い時のミルクティーがほっこりと心を温める、どこか懐かしい気持ちを思い起こさせるような場面です。CM楽曲にはロックバンド・RADWIMPSの人気楽曲「前前前世」のオーケストラアレンジを制作し使用しています。新CMはキリンビバレッジYouTubeチャンネルでも公開中です。■CM情報タイトル・尺数:「紅茶がつないできたもの」篇(15秒、30秒)放送開始日:2023年11月21日(火)放送エリア:全国Youtube:「紅茶がつないできたもの」篇 (15秒)「紅茶がつないできたもの」篇 (30秒)HP : (フォルサ)
2023年11月30日香り高く心安らぐ紅茶。おうちで淹れるとき、実は美味しさを損ねてしまっているかも!今回は『日東紅茶』の担当者に、紅茶の美味しさを損ねるNGな淹れかたや美味しく飲むポイントをうかがいました。やったら逆効果になる?NGな紅茶の淹れかた4選今回、お話をうかがったのは三井農林 経営企画部 コーポレートブランド室の近松直子さん。美味しい紅茶の淹れたいときにNGな方法を4つ挙げていただきました。NG1.ティーバッグを蒸らさずに激しく振る、スプーンで押しつぶす近松さんティーバッグをカップに入れてお湯に浸した後、強く振ったり、スプーンで押しつぶしたりすると「味がしっかり抽出されそう」と思うかたもいるかもしれませんが、実は紅茶の色ばかり濃くなってしまい、肝心の紅茶の美味しい成分がほとんど出てこないのです。また渋みが強くなってしまうので逆効果。振ったり押しつぶしたりせず、しっかりと蒸らすのがコツです。NG2.リーフティーの茶葉をコーヒースプーンで計る近松さんリーフティーを淹れるときに茶葉を計る際、ティースプーンがなく、自宅にあるコーヒースプーンで代用していませんか?一般的なティースプーン1杯は小さじ1杯とほぼ同容量ですが、コーヒースプーンと呼ばれるものはそれよりも少ないことが多いので、代用するなら小さじがおすすめです。NG3.コーヒー用のフレンチプレスで紅茶を淹れる近松さんコーヒーを淹れるときに使われるフレンチプレスは、まるでティーポットのような形であることもあり、紅茶を淹れる人もいるようです。しかし茶葉が押しつぶされてしまい、渋みやえぐみが強くなってしまうため適していません。NG4.ロイヤルミルクティーを牛乳だけで作る近松さんロイヤルミルクティーは、「お湯:牛乳=1:1」の割合で作るレシピが基本ですが、お湯を使わずに牛乳だけで作る人もいます。しかし乾いた茶葉をそのまま牛乳に入れると、牛乳に含まれる成分が紅茶の抽出を邪魔して味や香りが弱まってしまいます。濃厚さが欲しい場合は「お湯:牛乳=1:1」を基準にしつつ、茶葉をお湯で蒸らした後に牛乳の量をお好みで調節していただき、自分好みの割合を見つけていただくのも良いでしょう。ーーやりがちな紅茶の淹れかたでしたね。心当たりのある人はぜひ参考にして、今後は美味しく淹れましょう。ティーバッグ紅茶をより楽しめる商品3選ーー紅茶といえば、最も手軽に淹れられるのがティーバッグですよね。そんなティーバッグ、最近ではこんな楽しい商品も出ているんですよ。1.お湯だけでOK!ミルクが紅茶と一緒にとけだすティーバッグ日東紅茶「ミルクとけだすティーバッグ オリジナルブレンド4袋入り」¥324(税込)『日東紅茶』の「ミルクとけだすシリーズ」は、ミルクと茶葉が一緒に入った新しいタイプのティーバッグ。お湯を注いで90秒で、手軽に砂糖不使用(※)の甘くないミルクティーが淹れられます。種類は「オリジナルブレンド」のほか「アールグレイ」、「ほうじ茶」、「しょうが紅茶」、「はちみつ紅茶」があります。お湯だけでミルクティーがすぐにできあがることや甘さを自分好みに調整できるという使い勝手の良さが注目され、SNSで話題に。近松さんによれば、抽出時間を長くするとより紅茶感が強くなるので、しっかりした味を楽しみたい人は、90秒より長めに待つと良いそうですよ。※「はちみつ紅茶」商品を除く。<商品情報>日東紅茶「ミルクとけだすティーバッグ オリジナルブレンド4袋入り」¥324(税込)2.スティック型のめずらしいティーバッグプリミアスティー「シルバーマジックティーワンズ アールグレイティー」12本アソート ¥1,980(税込)『プリミアスティー』の「シルバーマジックティーワンズ」は、スティック型のティーバッグ。スティック構造にすると、茶葉のジャンピングという熱対流による上下運動のために十分な空間が作られるので、お湯を注ぐだけで、まるでポットで淹れたような本格的な一杯を楽しめるとか。スティックの中には厳選した茶葉が新鮮なまま詰め込まれています。その一つが、このアールグレイ。柑橘系のベルガモットオレンジフレーバーと紅茶を特別にブレンドしてあります。他にアッサム、ダージリン、イングリッシュブレックファーストなどもラインアップされていますよ。カップにスティックを淹れてお湯を注ぎ、3~4分蒸らしたらできあがり。スティックを浸す体験は新鮮で、上質な気分を味わえそうですね。<商品情報>プリミアスティー「シルバーマジックティーワンズ アールグレイティー」12本アソート¥1,980(税込)3.動物や海の生き物のかわいいティーバッグOcean-teabag「紅茶セット白うさぎのティーバッグアールグレイアップルティーアプリコットティー」3p入 ¥1,380(税込)『Ocean-teabag(オーシャンティーバッグ)』のティーバッグは、うさぎや猫のほか、サメやカニ、クラゲといった海の生き物などの形が楽しいのが特徴です。お湯を注ぐと生き物たちが紅茶の中でゆらゆらと動くのは、なんだかほのぼのとする光景ですね。こちらの商品は、ニンジンの持ち手がかわいい白うさぎのティーバッグ。『Ocean-teabag』で取り扱う中でも最高級茶葉を使用し、美味しい紅茶アソートになっているそう。インドのアールグレイクラシックティーとアップルティー、ドイツのホワイトアプリコットティーの3種が1包ずつ楽しめます。かわいらしい見た目から、贈り物にもぴったりですね。<商品情報>Ocean-teabag「紅茶セット白うさぎのティーバッグアールグレイアップルティーアプリコットティー」3パック入り¥1,380(税込)ーー紅茶の美味しい淹れかたから楽しいティーバッグまでご紹介しました。ぜひこの機会に、美味しい紅茶をおうちで追求してみてはいかがでしょうか。<筆者情報>椎原茜ライター。記事を通して、読者の方々に役立つ情報を知ってもらい、ハッピーかつ快適な生活を送っていただきたいという思いで執筆中。(C)nicoletaionescu/AdobeStock文・椎原茜
2023年11月14日蜂蜜専門店ミールミィ三条本店、オンラインショップにて11月7日(火)より予約受付開始株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」三条本店とオンラインショップにて、「ハニーアドベントカレンダー」の予約受付を2023年11月7日(火)から開始します。アドベントカレンダーは、クリスマスの人気アイテムの1つ。12月1日から12月24日にかけて毎日1つずつ窓を開け、すべての窓を開け終えたときにイブを迎えます。ミールミィでは大きなツリー型のアドベントカレンダーに、蜂蜜専門店ならではの様々な種類の可愛い蜂蜜を詰め込みました。全ての引き出しに蜂蜜が入った「アドベントカレンダー30g蜂蜜 24個入り」(要予約)と、お気に入りのアドベントカレンダーに自分で蜂蜜を詰められる「30g蜂蜜24個リフィルタイプ」をご準備。毎日引き出しを開けて、可愛い蜂蜜とクリスマスまで美味しいカウントダウン!商品は11月24日(金)より順次発送予定。【新商品】●商品名:ハニーアドベントカレンダー(蜂蜜30g×24個)【数量限定・要予約】価格:13,000円(税込、送料込)内容:クリスマスツリー型のアドベントカレンダーの引き出し全てに、可愛らしい30g蜂蜜を詰めました。クリスマスまで毎日引き出しをあけて、何がでてくるかワクワク。美味しく楽しくカウントダウンしましょう!予約販売期間:2023年11月7日(火)~2023年11月20日(月)販売場所:ミールミィ三条本店オンラインショップ 商品受渡:2023年11月24日(金)より順次発送●ハニーアドベントカレンダー用蜂蜜リフィル(蜂蜜30g×24個)【数量限定】価格:7,500円(税込)内容:お気に入りのアドベントカレンダーに自分で蜂蜜が詰められるようにリフィル(蜂蜜30g×24個)をご用意しました。プチギフトとしても利用したり、12月1日から毎日1つずつ選ぶのも楽しい!販売開始:2023年11月7日(火)※順次発送○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) syouten.com/本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月07日大阪発の新鋭ロックバンド・Bye-Bye-Handの方程式が、2024年2月3日(土) に大阪・BIGCATで開催する『秘密蜂蜜フェス』の第1弾アーティストを発表した。『秘密蜂蜜フェス』は、バンド史上最大キャパとなるBIGCATで行われる自主企画イベント。今回の発表では、ammo、TRACK15、レトロマイガール!!といった、同じ大阪を拠点として活動するバンドの出演が明らかとなった。チケットは、11月3日(金・祝) 正午より2次抽選先行受付がスタートする。Bye-Bye-Handの方程式 presents『秘密蜂蜜フェス』チケット情報はこちら!()<ライブ情報>Bye-Bye-Handの方程式 presents『秘密蜂蜜フェス』2024年2月3日(土) 大阪・BIGCATOPEN12:30 / START13:00Bye-Bye-Handの方程式 presents『秘密蜂蜜フェス』告知画像出演:Bye-Bye-Handの方程式 / ammo / TRACK15 / レトロマイガール!! / and more……チケットオフィシャル2次抽選先行:11月3日(金・祝) 12:00~19日(日) 23:59まで()関連リンクオフィシャルサイト:::::
2023年11月02日蜂蜜専門店ミールミィ三条本店・オンラインショップにて11月1日(水)予約開始株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」三条本店とオンラインショップにて、2023年11月1日(水)から「2024新春はちみつ福袋」の予約販売を開始いたします。蜂蜜好きにはたまらない国産蜂蜜のセレクトセットはもちろん、昨年大好評の大容量サイズの国産蜂蜜セットなどお得な「はちみつ福袋」3種類と、今話題の国内外の蜂蜜酒(ミード)が楽しめる「ミード福袋」2種類の、計5種類をご用意しました。2024年もミールミィの蜂蜜や蜂蜜酒でワクワク楽しめる1年にしましょう!福袋は「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」と「ミールミィオンラインショップ」にて予約販売するほか、その他店舗(ミールミィ京都髙島屋店、ミールミィ阪急うめだ店)でも、各百貨店に準じた販売を予定。※店舗によって販売内容は異なります。オンラインショップ福袋特設ページ: 【ミールミィのはちみつ・ミード福袋予約概要】【予約期間】2023年11月1日(水)~12月20日(水)【受付場所】蜂蜜専門店ミールミィ三条本店店頭受付のみオンラインショップ(URL: )【商品受渡】ミールミィ三条本店:1月2日(火)13時~、店頭にてオンラインショップ:1月5日(金)~順次発送※百貨店(京都髙島屋店、阪急うめだ店)での販売については、各店のHPをご覧ください。※店舗によって販売内容は異なります。①ハニーハンター厳選12種類の国産はちみつ福袋≪数量限定≫価格:10,800円(税込)内容:ハニーハンター市川拓三郎が約150種類の蜂蜜の中からおすすめをセレクト。人気の蜂蜜から知る人ぞ知るレアな蜂蜜まで、蜂蜜好きな方も納得の福袋です。青森県産りんご蜂蜜、和歌山産みかん蜂蜜、千葉県産さくら蜂蜜など。各140g×12個②蜂蜜専門店の国産はちみつたっぷり福袋≪数量限定≫価格:5,400円(税込)内容:大容量サイズの国産蜂蜜が3本入った福袋です。蜂蜜が大好きな方におススメの大容量福袋をご用意いたしました。様々な用途でたっぷりとお楽しみください。国産さくらんぼ蜂蜜、北海道蜂蜜など。各480g×3本③蜂蜜専門店のはちみつ食べ比べ福袋≪数量限定≫価格:3,240円(税込)内容:国産シングルオリジンハニー4本と、人気の蜂蜜漬け2本が入って大変お得な初めての方にもおすすめのセットです。山形県産さくらんぼ蜂蜜、北海道産菩提樹蜂蜜、柚子蜂蜜漬など。各140g×6個。④蜂蜜専門店のおすすめミード堪能福袋≪数量限定≫価格:13,000円(税込)内容:おすすめの国産ミード3本・海外ミード2本が入ったミードがたっぷり堪能できる福袋。芳醇な香りと風味の“クラシュトルヌィ”か、熟成された深みのある味わいの“スタロポルスキ”のどちらかが絶対入ってとってもお得!⑤蜂蜜専門店のお試しミード福袋≪数量限定≫価格:4,980円(税込)内容:お試しサイズの国産・海外産ミード(250ml)が3本入ったセット。初めての人でもしっかり楽しめるセットです。〇シングルオリジンハニーについて蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なるシングルオリジンハニー〇蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~16%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。○ハニーハンター市川拓三郎について金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィオンラインショップ ・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都髙島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) syouten.com/本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
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