マフィン

クリーム色のボディにほんのり焦げ目がついた、もちもち食感のマフィン。挟む具とソースによって雰囲気がガラッと変わる、軽食にぴったりのメニューです。今回ピックアップしたのは、ファミリーマートから８月27日（火）に発売された「ソーセージエッグマ…

【モデルプレス＝2019/08/28】マクドナルドの「月見バーガー」シリーズから、今年初登場の「黄金の月見バーガー」と「月見パイ」など、バーガー・マフィン4種、サイドメニュー2種、ドリンク2種の計8種が、2019年9月4日（水）から全国の…

スターバックス(Starbucks)から、様々なフードスペシャリストとのコラボレーションで開発した新作フードシリーズが登場。2019年8月30日(金)より、一部を除く全国の店舗で発売される。様々なフードスペシャリストと開発した特別メニュー…

スーパーやコンビニで1年中手軽に手に入る「バナナ」。しっかり食べごたえがある上に、豊富に含まれる食物繊維で整腸作用、カリウムはむくみを防止してくれる効果も◎また、体のエネルギー源である糖質が多いので、忙しい朝にぱぱっとエネルギー補給ができ…

朝ごはんの定番といえば食パンですが、まるーいフォルムがおしゃれな「イングリッシュマフィン」も朝にピッタリです♪カリッと香ばしく、もっちり食感で食べ応えも抜群！シンプルな味わいで何にでも合わせやすいので、半分に割ったイングリッシュマフィンに…

【モデルプレス＝2019/08/23】スターバックス コーヒー ジャパンは、フードスペシャリストとのコラボレーションによって開発したフードシリーズを、2019年8月30日（金）より、全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）にて発売する。…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から癒しのひとときを与えてくれる“スイーツ”に注目して、商品を紹介・レビューしていきます。今回紹介する一品は、５月28日（火）よりファミリーマートで発売された「ふんわりマフィ…

忙しい朝のお助けアイテムのひとつ、「ホットケーキミックス」。材料を混ぜたらあとは焼くだけなので、ホットケーキはもちろんマフィンやケーキまで、コツいらずで簡単！手間のかかりそうなメニューがスピーディーに作れるのがうれしいですよね♪今日は、混…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

朝から出かける予定がなければ、いつもよりゆっくり過ごせる休日の朝。そんな、のんびりした春の朝は、朝食やブランチに、簡単だけどいつもより贅沢な気分を味わえる「マフィン」を焼いてみては？今日は、焼きっぱなしでOK！手軽に作れるマフィンのレシピ…

地元に密着した、こだわり溢れる美味しいお店が軒を連ねる西荻窪。駅の北口を出て商店街を真っ直ぐ歩いていくと、甘く柔らかいバターとお砂糖の香りを漂わせる一軒のお店があります。そのお店の名前は、「エイミーズ・ベイクショップ（Amy’s Bake…

ホットケーキやケーキがふっくら、コツ要らずで簡単につくれる魔法の粉「ホットケーキミックス」。忙しい朝にはもちろん、ちょっとおやつが食べたい休日の午後や、急なお客様のときにも便利な食材のひとつですよね。今日は、驚くほどカンタンで、朝ごはんや…

第205飯「バナナケーキ」■材料（マフィン型6個分）バナナ中2本バター70gグラニュー糖60g卵1個はちみつ10g薄力粉120gベーキングパウダー3g■作り方【1】オーブンを180℃に予熱し、ベーキングパウダーと薄力粉をふるっておく。バタ…

今年のクリスマスにはパーティーを華やかに彩ってくれる、こんなかわいいマフィンでテーブルを演出するのはいかがでしょう。ツリーを半分にカットしたら、苺の断面があらわれる仕掛けです。クリームの緑と苺の赤がとっても鮮やか！サプライズ感も加わるので…

Bom dia!今朝は曇り空 でも、足元はカラフルです。 楽しみにしていたカフェは、美味しそうなものでいっぱい。まずは、焼きたてのマフィンと熱々の珈琲でほっと一息ついて マフィンがすごく美味しかったので、キッ…

表面のコーンミールが香ばしく、中はもっちり。シンプルな味わいで食べやすい「イングリッシュマフィン」は、おかず系にもスイーツ系にもアレンジしやすい優秀アイテム☆水平にカットしてトーストして、バターやジャムを塗ったり、ハムやチーズを挟んだり……

サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」をテーマにした「ポムポムプリンカフェ」原宿店・梅田店では、「ポムポムプリン」＆「マフィン」のクリスマスメニューを2018年11月1日(木)から12月25日(火)までの期間限定で販売する。「プレゼ…

いよいよ、ハロウィンが間近に迫ってきましたね。今年のハロウィンは、どう過ごす予定ですか？　手料理を持ち寄って、ハロウィンパーティーを計画している人も多いのではないでしょうか。「でも、料理には自信がないし、子どもが小さくて手のこんだものは作…

おいしく糖質コントロールができるマフィンエルカフェの六本木ヒルズ店、ギンザシックス店において、糖質を15.5g以内に抑えた『糖質コントロールマフィン』が新登場。糖質が控えめでありながら、優しい甘みが感じられるマフィンに仕上がっている。食物…

朝食は、その日1日の元気の源。だけど、毎日の朝食づくりはなかなか大変ですよね…。時には、朝食づくりをお休みしたいと思うこともあるのではないでしょうか？そんな時におすすめの商品をセブン-イレブンで発見しました。「ふんわりマフィン」2種類が新…

突然ですがみなさんは、マフィンにどんなイメージをもっていますか？筆者のなかでは、パサパサしていて単調な味というのがホンネです。しかし、今回出合ったマフィンは、そんなイメージを簡単に覆すほどのおいしさでした！詳しくご紹介します。見ためで買っ…

サンリオの人気キャラクター、ポムポムプリンをテーマにした「ポムポムプリンカフェ」原宿店・梅田店から、秋のハロウィンメニューが登場。2018年9月1日(土)から10月31日(水)までの期間限定で販売される。今回展開される限定メニューは、ハロ…

今日も32℃の予報が出ているリッチモンドです。気温が高いとバターが室温に戻る時間が早いので焼き菓子を作る意欲が湧きます（！！）今朝は、裏庭のブラックベリーと市販のブルーベリーを使った夏らしいマフィン。この夏は「苦手意識を改革する」という目…

クッキーショットとは、ショットグラスの形をしたクッキーに、温かいミルクを注いで食べるNY発の新感覚スイーツです。雑誌やテレビで話題になり、一度は食べてみたいけれど、なかなかお店まで行くこともできないし……と、諦めないで！実はクッキーで器を…

〔Salut!（サリュ）〕で見つけたシリコン製のマフィン型と泡立て器。どちらも300円と600円（各税抜）とコスパ抜群ながら使い勝手も抜群でしたよ。実際に使ってみたレビューを書いてみました♪ご自宅用はもちろん、新生活グッズとしてもプレンゼ…

「プリンセス アフタヌーンティー」が横浜・リストランテ マンジャーレ 伊勢山にて提供される。期間は2018年5月7日(月)から9月2日(日)まで。「プリンセス アフタヌーンティー」では、プリンセスをテーマにしたキュートなスイーツを用意。上…

まさにフォトジェニック。代官山の隠れ家カフェ東京・代官山に佇む「uki-uki」は「お洒落なピクニック＝おしゃピク」をコンセプトしている隠れ家的カフェです。毎日の食卓をもっとうきうきにする「うきうきご飯」を提供しています。2017年9月に…

材料を混ぜて焼くだけ。スイーツの中でも簡単に作りやすい「カップケーキ」。ホットケーキミックスを使って手軽に作ったり、バナナやチーズ、旬のフルーツなどを入れて簡単アレンジを楽しんだり…持ち運びやすさや、コロンとしたかわいい見た目も魅力ですよ…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。今日は、野菜がたっぷりとれる「ほうれん草のマフィン」のご紹介です。甘いマフィンというよりも食事用マフィンなので、砂糖は使わずに、ホットケーキミックスの甘さをそのまま活かしています。アレンジで…

卵液に食パンを漬けて焼くだけで、いつものトーストよりしあわせな気分になれるのが「フレンチトースト」。とりわけ、ゆっくり過ごせる休日のブランチにピッタリですよね♪今日は、そんなフレンチトーストにアレンジをプラスした、ひと味違う七変化レシピ5…