リンゴを食べている時に、ほんの少しの時間経過で変色してしまった経験はありませんか。せっかく蜜の詰まったリンゴを食べていても、見た目が悪いと食欲が失われてしまいますね。もしも、変色したリンゴの色を簡単に戻せるとしたら、試してみたいはず。リンゴの変色を直すには農林水産省はウェブサイトを通じて、リンゴが変色する理由とともに、色の戻し方を紹介しています。皮をむくと、りんごの果肉に含まれるタンニンなどが空気にふれることで、酸化(さんか)が進んで褐色(かっしょく)の物質に変化するからです。バナナ、なす、レタスなどが変色するのも同じ理由です。ちなみに、色が変わってしまったりんごは、果汁100%のオレンジジュースに約10分間ひたしておくと、きれいな色に戻ります。これは酸化が進んで褐色になった部分をビタミンCが還元(かんげん)するからです。農林水産省ーより引用変色は、酸化が原因だったのですね。果汁100%のオレンジジュースで、リンゴの変色が戻るとは驚きです!検証!リンゴの変色を元に戻す何度もリンゴを変色させてしまっている筆者は、農林水産省が教える方法を実践してみることにしました!ちなみに、リンゴの皮も食べる派なので、皮はそのままにしています。また、変色したリンゴにオレンジジュースをかけたとしたら、リンゴの味ではなくなってしまうのでは…という疑問もあったので、色と味の検証です。まずは、切ったばかりのリンゴがこちらです。みずみずしくて、すぐにでも食べたい気持ちを抑えて、常温で30分ほど放置していると…。ご覧の通り、リンゴの変色が始まってしまいました。楽しい食事には、食欲をそそる見た目も重要。これでは食べる気を損ないます。そこで、変色したリンゴを器に移してから、果汁100%のオレンジジュースをかけて10分浸すと…。成功です!きれいな色のリンゴに戻すことができました。気になる味はというと…オレンジジュースを感じなくておいしい!むしろ、乾いてしまったリンゴのみずみずしさも取り戻してくれたようです。また、使ったオレンジジュースにはほのかにリンゴの香りが付き、ミックスジュースになっていました。変色を気にせずリンゴを食べたい人は、農林水産省がおすすめする方法を試してみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年04月12日息子の吐き戻しが気になり、小児科に訪れたときのエピソードをご紹介します。 なにかおかしい…息子が生まれ、退院後自宅で過ごしていると、生後2週間ほどで息子が育児用ミルクを少量吐き戻しするようになりました。数日続いたので近所の小児科で診てもらうことに。医師からは「よくある新生児の吐き戻しですね」と診断を受け、そのまま帰宅し様子を見ていました。 ですが、次の日から育児用ミルクを飲んでいる最中に大量に戻すようになり、夜中も噴水のように吐き戻していました。やはりおかしいと思い、出産した産婦人科で診てもらうと、「ここでは診れません」と言われました。元々黄疸の数値が高く、それもおかしいと思っていたのですが、黄疸の数値が高い・吐き戻しが酷いという点が引っかかったようで、すぐに大学病院へ緊急搬送されました。 大学病院での診断は「肥厚性幽門狭窄症(ひこうせいゆうもんきょうさくしょう:生後2~3週ころから吐きもどしがみられ、徐々に「噴水状」になることが特徴。薬剤による治療法と手術による治療法があるが、病院によって方針が異なることがある)」でした。翌日すぐに手術し、無事回復に向かいました。黄疸の数値が高かったのも肥厚生幽門狭窄症で育児用ミルクが腸に届いていなかった、消化し切れていなかったことが原因とのことでした。 初めての子育てで、周りに前例もなくとても不安でしたが、病院の先生から「ママの勘が1番当たる」と言われました。「毎日一緒にいるママが少しでも異変を感じたらそれは病院に行くべき」と教えてもらい、そこからはすぐ病院に行くようにしています。 作画/大福監修/助産師 松田玲子 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。著者:田中愛 1歳の息子を持つママ。医療事務にてパート勤務。趣味はライブ参戦
2024年02月21日お菓子作りや料理に役立つバター。特にお菓子作りでは常温に戻して使うことが多いですよね。しかしよくあるミスが、バターを常温に戻しておくのを忘れてしまい、使いたい時にすぐ使えないということ。硬いまま加えてもうまく混ざらなかったり、レンジで温めても液体にして焦がしてしまったりと、困った経験はありませんか。季節にもよりますが、バターを常温に戻す時間は30分から数時間程度かかるのだとか。そこで、本記事では『バターを5分程度で常温に戻す方法』を紹介します。バターを数分で常温に戻す方法使用するのはコップとお湯だけ!まず、コップにお湯を注いで温めます。理想は50℃以上で、熱ければ熱いほど時間は短縮できるとのこと。熱湯を使う場合は、必ず耐熱のコップを使用してください。ちなみに、筆者はウォーターサーバーのお湯を利用しています。コップを温めたら、あとはバターの上に被せるだけ。以下の状態で5分ほど放置をします。電子レンジを使わないので、液体になったり焦げたりする心配もなく、簡単に常温に戻すことができますね。5分後、もう一度バターナイフでカットしてみると、程よい常温のバターに変わっていました!今回はあらかじめブロック状にカットされた小さいサイズのバターでしたが、もっと大きなバターを常温に戻したい場合は、タッパーなどにお湯を入れて温めてもいいかもしれません。高騰が続き、貴重な食材の1つになりつつあるバター。ムダなく使用するためにも試してみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年02月16日日本の食卓に欠かせないかつお節。独特の風味と香りで多くの料理を引き立てています。おひたしや冷奴など、さまざまな料理に欠かせない存在です。しかしこのかつお節、適切に保管しないと湿気ってしまい、風味が落ちてしまうのが難点。湿気ってしまったかつお節は、風味が損なわれるだけでなく、食感も変わってしまいます。そんな時、簡単にかつお節を元のフワフワの状態に戻す方法があるのです。家庭にあるアレを使えば、たった30秒で復活させることができますよ。30秒で湿気ったかつお節が復活それでは実際にやってみたので、詳しい方法をご紹介しましょう。まず、小皿に湿気ったかつお節を重ならないよう広げてのせます。そして、ここからがポイントです。復活のカギは、どの家庭にもある電子レンジです。小皿にのせたかつお節を、ラップせずに電子レンジへ入れます。あとは、600Wで30秒加熱するだけ。これだけで水気が抜け、かつてのようなフワフワ状態へと再び蘇るのです。レンジを開けると、かつお節の豊かな香りが広がっているのが分かります。復活したかつお節は、お好みの料理にかけてお楽しみください。例えば、新鮮なきゅうりにかつお節をトッピングしたり、温かいご飯にかけても絶品です。かつお節の風味が料理を一層引き立ててくれます。かつお節の保存のコツかつお節は、開封するとそこから酸化が始まり、徐々に風味が落ちていくものです。開封後は密封し、冷蔵庫、もしくは冷凍庫で保存するといいでしょう。かつお節はもともと水分が少ないので、冷凍庫に入れても凍って固まるということはありません。ただ、使う際の出し入れで結露が生まれるとそこから凍ってしまい、味も落ちてしまうので、冷凍後に使う際は一度で使い切ったほうがいいでしょう。また、1回ごとで使い切れる小分けパックのものを使うのもおすすめです。もちろん、湿気ってしまったとしても、簡単な方法で元のフワフワした状態に戻すことができるので、捨てないようにしていきましょう。ぜひ上手に活用してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月03日「最近、野菜の値段が高くて困る」「でも、なるべくバランスよく栄養を摂取したい」などと悩んでいませんか。そんな時におすすめしたいのが、安くて栄養豊富な切り干しダイコンです。切り干しダイコンはカルシウムやビタミン、鉄分、マグネシウムなどのほか食物繊維も豊富で、その栄養価の高さは生のダイコン以上。保存も効くので、積極的に取り入れたい食材といえます。さらに、切り干しダイコンの戻し汁には、水溶性の栄養や旨味・甘味成分がたくさん入っているので、捨てるのは非常にもったいないのです。Instagramにて、節約になる料理や作り置きレシピ、お得な情報などを発信しているまり(mr06home)さんが、切り干しダイコンの活用方法を紹介しています。切り干しダイコンの活用方法まずは、乾燥した切り干しダイコンを水で軽く洗います。洗ったら、容器にたっぷりの水を入れて、その中に切り干しダイコンを浸けておきましょう。しばらく水に浸して、切り干しダイコンが戻ったら、切り干しダイコンと旨みが出た戻し汁の下準備は完了です。切り干しダイコンは、そのまま戻し汁と一緒に煮込んでもOK。切り干しダイコンはサラダにして、戻し汁を別の料理に使うこともできます。戻し汁は、焼きそばを蒸らす時に使ったり、味噌汁やスープに使ったりしてもおいしいです。さまざまな料理にだし汁と同じような感覚で使うことができます。『切り干しダイコンのサラダ』のレシピ4人分の材料は、以下の通りです。・切り干しダイコン30g・ニンジン4cm(40g)・キュウリ2分の1本・塩少々・すり白ごま大さじ1・マヨネーズ大さじ2・醤油小さじ1・ほんだし小さじ1『切り干しダイコンのサラダ』は、約20分で完成します。1.切り干しダイコンの下処理切り干しダイコンを水に10分ほど浸して戻したら、水気を切って、食べやすい大きさに切ります。2.ニンジンとキュウリの下処理ニンジンとキュウリを千切りにして、塩で揉みましょう。ニンジンとキュウリがしんなりとしてきたら、水気をよく切ります。3.調味料と和えたら、完成!ボウルに、すり白ごま、マヨネーズ、醤油、ほんだしを入れて混ぜ合わせて、1の切り干しダイコンをほぐしながら加えます。さらに、2のニンジンとキュウリを加えて、全体をよく混ぜて和えたら完成です。『切り干しダイコンのサラダ』の栄養情報1人分の栄養情報は、以下の通りです。・エネルギー92kcal・たんぱく質1.7g・塩分0.7g・野菜摂取量52g切り干しダイコンは栄養素が豊富なうえに、何通りもの活用ができます。野菜が高騰している今、ぴったりの食材です!ぜひ試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る まり❤️暮らしを100倍楽しみたい(@mr06home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年11月24日置いていた海苔が湿って、ふにゃふにゃになってしまった経験をした人も多いでしょう。海苔は、常温で空気に触れて置いておくとすぐに湿ってしまい、おいしさが半減します。実は、湿った海苔を復活させる術があります。その方法は、意外と簡単です。日常で役に立つライフハックを投稿している、しーばママ(shi_bamama)さんが「湿った海苔をパリパリに復活させる方法」を紹介しています。短時間でパリパリに戻せるので、忙しくて時間がない時でもとても便利です。それでは、見ていきましょう。湿った海苔をパリパリに復活させる方法は2つあります。方法1.フライパンを使った方法フライパンを用意します。油や調味料は使いません。湿った海苔だけをフライパンに広げて並べましょう。中火~強火にして、海苔を片面ずつあぶります。ここで重要なのが、海苔に含まれている水分をしっかりと飛ばすことです。水分が飛んでくると、海苔が縮んで、パリパリになってくるのが分かるでしょう。火を止めて海苔を触って、パリパリになっていたら取り出します。方法2.電子レンジを使う方法皿の上に湿った海苔を広げて置きます。ラップはかけずに、電子レンジに入れましょう。600Wの電子レンジで、海苔を30秒加熱します。海苔を取り出して触ってみて、海苔がまだ湿っている場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱してください。海苔を触ってみて、パリパリになったら取り出しましょう。どちらの方法も数分でできるので、とても便利です。時間がない時でも、フライパンか電子レンジさえあれば、すぐに海苔をパリパリに復活させることができます。海苔がパリパリに復活したら、保存方法に注意しましょう。密閉せずに常温でそのまま置いておくと、海苔が空気中に含まれる水分を吸収して、再び湿ってふにゃふにゃになってしまいます。海苔を保存する時は、チャック付きポリ袋などの密閉できる袋に入れましょう。袋に海苔を入れたら、空気を抜きながらしっかりと密閉します。チャックを閉めたら、冷凍庫に入れて保管しましょう。万が一海苔が湿ってしまったとしても、フライパンや電子レンジを使うだけで、元通りのパリパリになります。この方法を覚えておくと、いつでもパリパリの海苔が楽しめるでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年10月08日「最近、野菜の値段が高くて困る…」「でも、なるべくバランスよく栄養を摂取したい」などと悩んでいませんか。そんな時におすすめしたいのが、安くて栄養豊富な切り干しダイコンです。切り干しダイコンを水で戻す際、戻し汁を捨ててしまっている人も多いのではないでしょうか。実は、戻し汁には、水溶性の栄養や旨味・甘味成分がたくさん入っているので、捨てるのは非常にもったいないのです。Instagramにて、節約になる料理や作り置きレシピ、お得な情報などを発信しているまり(mr06home)さんが、切り干しダイコンの活用方法を紹介しています。切り干しダイコンの活用方法まずは、乾燥した切り干しダイコンを水で軽く洗います。洗ったら、容器にたっぷりの水を入れて、その中に切り干しダイコンを浸けておきましょう。しばらく水に浸して、切り干しダイコンが戻ったら、切り干しダイコンと旨みが出た戻し汁の下準備は完了です。切り干しダイコンは、サラダに使っても、戻し汁と一緒に煮込んでもよいでしょう。戻し汁は、焼きそばを蒸らす時に使ったり、味噌汁やスープに使ったりしてもおいしいです。『切り干しダイコンのサラダ』のレシピ4人分の材料は、以下の通りです。・切り干しダイコン30g・ニンジン4cm(40g)・キュウリ2分の1本・塩少々・すり白ごま大さじ1・マヨネーズ大さじ2・醤油小さじ1・ほんだし小さじ1『切り干しダイコンのサラダ』は、約20分で完成します。1.切り干しダイコンの下処理切り干しダイコンを水に10分ほど浸して戻したら、水気を切って、食べやすい大きさに切ります。2.ニンジンとキュウリの下処理ニンジンとキュウリを千切りにして、塩で揉みましょう。ニンジンとキュウリがしんなりとしてきたら、水気をよく切ります。3.調味料と和えたら、完成!ボウルに、すり白ごま、マヨネーズ、醤油、ほんだしを入れて混ぜ合わせて、1の切り干しダイコンをほぐしながら加えます。さらに、2のニンジンとキュウリを加えて、全体をよく混ぜて和えたら完成です。『切り干しダイコンのサラダ』の栄養情報1人分の栄養情報は、以下の通りです。・エネルギー92kcal・たんぱく質1.7g・塩分0.7g・野菜摂取量52g切り干しダイコンは栄養素が豊富なうえに、何通りもの活用ができます。野菜が高騰している今、ぴったりの食材です!ぜひ試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る まり❤️暮らしを100倍楽しみたい(@mr06home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月06日私は息子を完全母乳で育てていました。ただ、母乳を飲んだあとにゲップをさせても、飲みっぷりがいいのでよく吐き戻しをしてしまっていました……。義母からの衝撃的な言葉助産師さんにも相談をしましたが、吐き戻しはする子はするし、私の母乳の出がいいこと、赤ちゃんの飲み方がうまいこともあって、よく飲んでいる証拠だから心配ないと言われました。 しかし、吐き戻しをする息子を見ている義母は、「あなたの母乳に問題あるのよ! まずいのよ!」「ろくなものを食べていないから母乳の質が悪いのよ!」などと勝手なことを言ってきたのです。産後はストレスをためやすい時期なのに、傷つくようなことを何度も義母に言われて悲しい気持ちになりました。 ◇◇◇ 助産師さん曰く、月齢にもよりますが、赤ちゃんは胃の入り口の筋肉が未発達であったり、胃がとっくりのようなまっすぐの形をしているため、吐きやすい構造なのだそうです。さらに満腹中枢が未発達のため必要以上に飲むことがあり、その場合は吐いて調整するのだとか。お義母さんの心ない言葉には傷ついてしまうと思いますが、できるだけ気にせずに赤ちゃんとの授乳タイムを楽しんでほしいですね。お義母さんとの関わりにあまりにもストレスを感じる場合は、旦那さんや友人に相談してみるのも良いかもしれませんね。 作画/いずのすずみ著者:吉野みほこ3人の子どもを育てるママです。結婚をしてからは、義母と同居をしています。
2023年09月29日夏は、海や山に出かけるなど、子供たちが自然と触れ合える、絶好の機会でもあります。その中でも、小さなカニやイソギンチャクといった、海の生き物を観察できる『磯遊び』はとても楽しく、学びも多いでしょう。しかし遊ぶ時には、安全面はもちろんのこと、自然への配慮を忘れてはいけません。磯遊びで岩をひっくり返したら、元に戻して海洋生物についての本などを出版している、でんか(@K_theHermit)さんは、磯遊びを行う人々へ向けて、SNSでこのような注意を呼びかけました。「磯遊びで岩をひっくり返したら元に戻してね」理由は、岩場に住んでいた生物たちの環境を壊してしまうことになるから。例えば、岩をひっくり返したままにしておくと、表側に生えている海藻には日光が当たらなくなり、裏側に隠れている小さな生物は、捕食されてしまいます。残るのは、何もないツルツルとした岩だけに…。生き物たちの住み家を奪ってしまうことになるため、元の状態に戻しておくことが大切です。環境省も、磯遊びの際には「石などをひっくり返したときは元の状態に戻しておきましょう」と呼びかけています。観察中に採った生物は見終わったら元の住み場所に戻しておきましょう。また、石などをひっくり返したときは元の状態に戻しておきましょう。特に、石の裏に巣を作ったり、付着している生物は動くことができませんから、ひっくり返されたままでは死んでしまいます。環境省ーより引用これは、海だけに限った話ではなく、川や山も同じ。生き物を観察して遊ぶ時には、自然に対するリスペクトを持って、接するようにしましょう。でんかさんの投稿には賛同する人が多く、「大事なこと」「本当に守ってほしい」「人の家のドアを勝手に開けてそのまま帰るようなもの」などのコメントが寄せられています。また「納得した。必ず戻すようにする」「子供に伝えておきます」と、でんかさんの投稿にハッとさせられた人も多かったようです。自然に与える影響は『最小限』が当たり前『grape』は、1年を通して同じ場所で観察を行なっているという、でんかさんに話をうかがいました。――実際、人間によってひっくり返されたままの岩を見かけることは多い?通年で同じ場所を観察していると、明らかに近日中にほかの人間が訪れて、岩をひっくり返してそのままにした痕跡が見られることがあります。例えば、台風明けにも地形が変化していることはありますが、その場合は波や潮の影響を受けて海藻が抜けたり、動きやすそうな岩が大規模に動いていたりといった傾向が見られます。一方で、人間が戻さない場合だと大小問わず様々な岩が局所的にひっくり返っていることが多いです。――今回、SNSで呼びかけようと考えたきっかけは?今回投稿しようと思ったのは、人がそこそこいる海水浴場に隣接する磯で、ひっくり返されたままにされている転石を見たのがきっかけです。私は大学での経験からひっくり返した岩は元に戻す、ひいては『自然に与える影響は最小限』が当たり前のことなのですが、世の中の多くの人にとってはそうではないだろうなと思い投稿しました。また、でんかさんは「磯遊びは楽しいものである反面、危険生物の存在や遵守すべきルールなど、事前に知っておかねばならないことがあるのも事実」と話しています。遊びに行く前には、自身と周囲の安全や、どうすれば自然に迷惑をかけずに観察ができるかといった、正しい知識を身に付けて行く必要があるようです。でんかさんは「これらを学ぶことができるのも、磯遊びのいいところ」ともいっています。自然への正しい接し方は、大人が学ぶのはもちろんのこと、子供にもしっかり伝えていきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年08月18日寒いねさんの生後3週間の息子が肥厚性幽門狭窄症(ひこうせいゆうもんきょうさくしょう)になって手術したときのお話です。寒いねさんは、ある日、息子の吐き戻しが茶色いことに気付きました。そしてにおいを嗅ぐと鉄の臭いがしたのです。これが、異変に気付くきかっけでした……。姉妹で同日出産した寒いねさん。妹と育児を楽しめると思っていましたが、吐き戻しが多いなつくんのお世話に追われ、余裕のない日々を過ごしていました。ある日、なつくんの吐き戻しが茶色くなっていることに気が付きました。そして大量に吐き出したため、救急を受診することになって――!? 小さな体に起きていた異変とは…? ※胃はとても賢い臓器です。食べた食事を消化してから十二指腸に送ります。幽門(ゆうもん)は消化されていないものを胃から十二指腸に流れないようにしてくれています。幽門の働きが強すぎると肥厚性幽門狭窄症になると言われています。 寒いねさんは病院へ向かう間、泣きながら「大丈夫」となつくんに言い聞かせていました。病院へ到着後、血液検査、エコー検査、レントゲン撮影をおこなったなつくん。栄養と水分補給のために点滴をするため入院となりました。 検査の結果、胃の内容物がほとんど腸に行っておらず、そのせいで胃に溜まったミルクを吐き戻してしまっていることがわかりました。 考えられる原因を医師から説明された寒いねさん。「肥厚性幽門狭窄症(ひこうせいゆうもんきょうさくしょう)」である場合は、胃と腸をつないでいる筋肉が厚くなってしまい、通りが悪くなるため、切開して道を広げる手術が必要とのこと。寒いねさんは「手術」の言葉に驚きます。 救急で処置を終えたなつくんは手に点滴をされ、いろいろな管につながれて痛々しい姿になっていました。そして翌日、寒いねさんは医師からなつくんの病気について聞かされます。なつくんは、やはり「肥厚性幽門狭窄症」とのこと。 ミルクが飲めるよう、早めの手術が好ましいという話でした。寒いねさんはその場で手術をお願いしました。そして、なつくんの大学病院への転院が決まりました。 まだ生まれたばかりの小さな体に手術と聞くと、つらい気持ちになってしまいますよね。けれども大量に吐き出したり、なにも口にできなかったりする状態はとても心配ですし、原因がわかってほっとした部分もあるのではないでしょうか。寒いねさんのお母さんの判断のもと、急きょ受診してよかったですね。いつもと違うと思うことがあれば、病院に相談することが大切ですね。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 監修者:医師 神奈川県立こども医療センター 産婦人科 松井 潔 先生 著者:マンガ家・イラストレーター 寒いね
2023年07月26日皆さんは買い物をしている時にモヤっとしたことはありますか。今回は「子どもがとったパンを棚に戻す親」を紹介します。イラスト:まがうら子どもが取ったパンを棚に戻す親主人公がパン屋で買い物をしていたときのできごとです。隣にいた女性が、子どもにパンを選ばせていました。しかしトングがうまく使えずに、パンに穴が開いてしまっています。するとその女性は子どもが見ていない隙にパンを…?子どもがとって穴の開いたパンを棚に戻した出典:lamireなんと穴が開いてしまったパンを棚に戻して、きれいなパンと入れ替えたのです。そんな女性の行動をモヤモヤした気持ちで見ていた主人公。すると、後から来たおばあさんが穴の開いたパンを女性に差し出して「子どもさんが頑張って取ったパンをお忘れですよ」と言ってくれたのです。おばあさんの機転の利いた行動に、スカッとした主人公でした。おばあさんの一言で無事解決子どもがパンに穴を開けてしまったのに、棚に戻そうとする親がいるとは驚きです。機転の利いた行動で母親に声をかけたおばあさんの姿に、スカッとするエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月28日交際期間が長いカップルがマンネリ気味になることは、決して珍しいことではありません。しかし、これを付き合いたてのようなラブラブな状態に戻したいと思う女性は多いはず。そこで今回は、マンネリを解消して彼氏の心をもう一度つかむ方法を3つご紹介します。■ 自分の言葉で思いを伝える一緒にいる時間が長いカップルほど、愛情表現が少なくなる傾向にあります。しかし、お互いに愛を確かめないでいると、相手の存在の大切さが薄れていってしまうもの。そこで大切なのが、自分の言葉で日頃の感謝や愛の言葉を伝えるということです。とはいえ、急にそんなことをしたら怪しまれるかもしれないし、面と向かって言うのは恥ずかしいという場合もあるでしょう。そこでおすすめなのが、共通の友達に伝えてもらうという方法です。どんな形であれ、自分なりに彼を大切に思う気持ちを言葉にすれば、きっと彼もそれを感じてうれしく思うと同時に、「彼女を大切にしなきゃ」という気になるはず。■ 恋人の家族を大切にする彼氏との付き合いが長ければ、お互いの家族のことをある程度知っていても不思議はありません。中には、家族ぐるみで仲良くしているカップルもいると思います。そして、パートナーの家族のことも大切に思う恋人の姿勢が、結婚の決め手になるという男性もいるでしょう。日常的に話題に上がることはなくても、彼の家族と仲良くしている様子や季節の変わり目に体調を気遣う言葉を発するだけで、彼女の優しさは伝わるものです。ほかにも、「○○君、あまり実家に帰ってないよね?私のことは気にしないで帰省してあげてね」といった気遣いも効果的かもしれません。■ 新しいことに挑戦するつねに同じ姿しか見せないよりは、なにかしら変化がある方が興味を持たれるのは当たり前ですよね。とはいえ、一緒にいる時間が長ければ、多少は仕方のない部分もあるでしょう。それを乗り越えて、変わった自分を見せたいなら、新しいことにチャレンジしたり、コンプレックスを克服しようと努力したりといった、ちょっと大きなアクションが必要かも。彼が知らなかった一面を見せることができれば、驚きとともに新たな魅力を感じてもらえるはずですよ。■ 自分から変わってマンネリ脱却マンネリを打開する一番の方法は、自分が変わることです。彼に「長く一緒にいるけど、こんな一面があったなんて」と思ってもらえれば、惚れ直すきっかけに。いままで以上に良好な関係を築くためには、努力を重ねることが大切ですよ。(森山まなみ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2022年11月07日農業を営む、しん(@sinyasai)さんが紹介した、しなびたナスを復活させる裏技がTwitter上で注目を集めています。ナスは水分が豊富な野菜。中の水分が蒸発し、しわしわになったナスを見ると「傷んでしまったのかも」と心配になってしまうことでしょう。しかし、ナスはしわしわになっても食べられます。しかも、しんさんが紹介した方法を試せば、元のピチピチとしたきれいな状態に戻すことができるのです!しわしわになったナスを元に戻す方法ナスを元通りにする方法は、とても簡単。水をためたボールにひたし、冷蔵庫で5時間ほど冷やすだけです。水につけておいたナスはご覧の通り。しわしわだった状態がウソかのように、元通りになっています!ナス農家からお願いです。『しなびたナス』はすてないで下さい!すてないで下さい!!すてないで下さい!!!❶ヘタと底を切る❷水をためたボールにひたす(お皿などで重しをしてもいい)❸冷蔵庫で5時間ほど冷やすだけでピッチピチのナスにもとどおりです。 pic.twitter.com/5EaoiFbufF — しん|野菜を育むプロ (@sinyasai) July 30, 2022 時間こそかかるものの、水にひたしておくだけという簡単な方法は反響を呼び、「知らなかった!」「とても助かる情報」と絶賛の声が寄せられています。・次からは捨てない!そして、しなしなにさせない!・昨日捨てちゃった…。もっと早く知りたかった。・しなびたナスの処理に困っていたんです。今度やってみます。しわしわのままでも食べられますが、傷んでいる場合もあるので、実が茶色くなっている場合は食べずにそのまま処分しましょう。水分が抜けただけの状態であれば、しんさんが紹介している方法を試したいところ。やはりピチピチとした状態のほうが、見た目にもおいしいですからね![文・構成/grape編集部]
2022年07月31日大好きな彼に別れを告げられることは、すごく悲しいですよね。なんとかして復縁したいと考えている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、元カレとヨリを戻す4つの方法をご紹介します。■ 1.別れた原因を考えるまずは、別れの原因を探りましょう。彼が別れを決断するに至った、何か大きな理由があるはずです。わがままが過ぎたり、彼と会う時間を取らなかったり……。無意識のうちにしていた行動が、彼にとって苦痛だったという可能性もあります。LINEのやりとりや一緒に過ごした時間を振り返ってみて、別れの原因を探してみましょう。そしてその原因を改善できるのかを、しっかりと考えてみてくださいね。■ 2.冷却期間を設ける大事なのが、冷却期間を設けることです。そもそも彼に別れ話をされたということは、そう思わせる理由があなたにあったということ。すぐに復縁を迫っても、受け入れてはもらえないでしょう。最悪の場合、着信拒否やLINEブロックをされてしまう可能性もあります。しかし、どんな出来事も時間が経つと忘れられていくもの。さらに思い出は美化される場合が多いので、「あのときのことも、いまとなってはいい思い出だな」と思ってもらえることもあるのです。お別れから3ヶ月~半年程度は、連絡を絶ちましょう。■ 3.自分磨きをする失恋のショックから暴飲暴食などに走ってしまいたくなることもありそうですが、気持ちをぐっと抑えてください。失恋したときこそ、自分磨きをしましょう。久しぶりに会ったときに前よりも魅力的になっていたら、彼も「ヨリを戻したい」と思ってくれるはずです。見た目はもちろんですが、内面も重要。何か新しいことに取り組んだり仕事や勉強に打ち込んだり、生活を充実させてみて。復縁目指して、強く美しくなりましょう。■ 4.偶然再会する冷却期間が明けたら、いよいよ再会のときです。しかし、いきなり「ふたりでご飯に行こうよ」と誘うのはNG。彼が身構えてしまうかもしれません。大切なのは、偶然の再会を演出すること。たとえば共通の友人がいるのならば、友人を集めたバーベキューを企画しましょう。そして、友人から彼を誘ってもらうようにしてみてください。「久しぶりだね、元気にしてた?」なんて、自然に会話できるはずですよ。■ 復縁を成功させるには…復縁を成功させるのは、簡単ではありません。別れの要因を分析し、彼と再会したときのために準備を重ねましょう。さらに「再会したら彼に恋人がいた!」なんて事態を防ぐためにも、彼の近況をSNSで把握しておくのも大事です。しっかり準備しながら、復縁の計画を立ててくださいね。(草薙つむぐ/ライター)(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2022年01月11日2020年初頭から流行し始めた、新型コロナウイルス感染症。2021年11月17日現在、感染者数は減少傾向にあります。感染者数が増加傾向にあった頃、感染対策の一環として、リモートワークで働いていた人もいるのではないでしょうか。しかし、減少傾向に転じると、リモートワークがなくなり、出社に戻ろうとする動きが企業の中で見られるようになりました。ねこハンド(@nekohnd)さんが描いた、リモートワークのエピソードを紹介します。Zoom会議で「コロナが落ち着いてきたのでリモートワークから出社勤務に切り替えます」と上司が言った瞬間、社員みんながストレス症状で一斉に顔や髪を触り始めたのが今年いちばん一体感を感じた瞬間。 pic.twitter.com/yPorvKSrtX — ねこハンド (@nekohnd) November 11, 2021 ウェブ会議中、「出社体制に戻す」といった上司。すると、参加していた部下たちはみんなストレスを感じてしまったのです!電車に乗って通勤せず、家にいながら働くことができるリモートワーク。いったんこの生活リズムに慣れてしまうと、出社していた頃の生活に戻すのは大変ですよね。この話に、「見事なサイン。めちゃくちゃ笑った」「出社もリモートも自由にすればいいのにね」といった声が続出。「リモートワークから出社に戻す」といった方針が会社から出たら、働く多くの人はこのように考えるでしょう。どうか、リモートワークのままであってくれ…![文・構成/grape編集部]
2021年11月17日恋を重ねれば、自然と別れる回数も多くなりますよね。でも、一度終わってしまった恋が復活する可能性はゼロではありません。そこで今回は、男性が元カノと「よりを戻そう」と思った瞬間をご紹介します。■ 昔の思い出を聞いて気持ちが蘇った「すごく嫌な思いをして別れたってわけじゃなければ、そんなに大きなきっかけがなくても気持ちが戻ることってあるんじゃないでしょうか。僕の場合は、元カノから些細な思い出を詳細に語られたときに、その当時の気持ちが蘇ってきて、復縁をしたことがあります」(32歳/教育)交際経験のある男女には、二人にしかわからない共通の思い出が必ずあります。その思い出をふとしたときに思い出して、懐かしく感じることって多いはず。元カレとそんな風に思い出について語っているうちに、お互いに気持ちが再度芽生えるという可能性もあります。■ 今の彼氏とうまくいっていないと相談された「別れてから連絡を取ってなかった元カノから、ある日突然『相談に乗って欲しい』って連絡がきて。話を聞いてみたら今の彼氏からモラハラを受けてるって。話している間にどうしようもなく元カノへの愛情が復活したので、『そんな奴と別れてもう一回付き合って』って言いました」(29歳/コンサル)男性は別れた彼女であったとしても、一度は愛した相手が精神的・肉体的に弱っていたり、誰かから危害を加えられているとわかった瞬間に「俺が守らないと」という欲求が生まれるのかもしれません。もちろん嘘をついて「モラハラを受けている」なんて言ってはいけません。もし本当に新しい彼氏から苦痛を与えられているのなら、元カレに相談をしてみても良いでしょう。復縁はできなくても、守ってくれようとはするかもしれませんよ。■ 「結婚する気だった」と言われた「別れた後に『結婚するつもりだったのに』って本心を知って、それだったらもう一回真面目に付き合おうって思ったことがありますね。付き合っている当時にそういう大事な気持ちは伝えて欲しかったですけど」(30歳/医療)自分の気持ちとしては結婚を意識していても、相手にそれが伝わっておらず、知らせる暇もないまま関係が終わってしまうという悲劇も。別れてしまってから、そんな気持ちを伝えても「相手を混乱させるだけだ」と思いとどまってしまうかもしれません。でも、本気で結婚したいと考えているのなら、別れたあとでも伝える価値はあるでしょう。■ 落ち着いて向き合うと復縁の可能性も別れた相手とは絶対に連絡を取りたくないという男性もいます。そういった人との復縁はかなり難しいでしょう。でもそうでないなら、ふとしたきっかけから復縁できる可能性もありますよ。(大木アンヌ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年09月22日大好きな彼とお別れしてしまい、後悔している……そんな経験ありませんか?些細なことで別れてしまったけど、ヨリを戻したいと願っている人がぜひ知りたいであろう「ヨリを戻すキッカケ」。そこで今回は、元カレとヨリを戻すためのきっかけを3つご紹介します。■ こまめに連絡を取り続けているとき一番多く挙げられたのが、相談相手として彼と連絡を取り続けているということです。お付き合いしていた当時の気持ちのままで、様々な相談を受けたり相談をしたりすることによって、お互いの必要性を再認識できるようです。「彼とケンカして別れちゃいましたけど、それからも彼とは連絡を取り続けていました。だんだんと、付き合っていた頃みたいなペースで連絡するようになって、彼のほうから『俺たちって、まだ付き合ってるみたいじゃん。別れた意味あったのかな』と関係について迫る内容がきたので、復縁!ちょっとでも未練のある相手とは、完全に連絡を絶たないほうが復縁のチャンスがあると思います」(26歳女性/化粧品販売)未練を断ち切るために連絡先を消す人が多いなか、あえて連絡を取り続けて復縁の機会を待つ……という作戦もあるみたいですね。■ 職場や同じ組織で顔を合わせたとき「別れてからも、彼とは職場でたまに顔を合わせる機会がありました。『最近どう?』と会話する程度だったのが、気づいたらだんだんと昔のように色々な会話をするように。同僚が仕事でのミスの埋め合わせに飲み会に連れていってくれたときには、飲み過ぎたわたしを彼が介抱してくれました。その優しさにキュン!彼は『危なっかしいから、また彼女になって』と言ってきてくれて……わたしも迷わずOKしました。」(30歳女性/会社員)たくさん顔を合わせる機会があるほうが、単純接触の原理という心理効果によってより親密な関係になりやすいというのがあります。別れてからも適度に顔を合わせる距離感でいられたら、復縁の可能性がグンと上がるでしょう。■ 共通の友達を介して再会したとき「もう直接連絡を取っていなかったんですけど、同級生の集まりで海の日にバーベキューに誘われて……で、行ったら元彼もその場に居たんです。久々の再会で、ちょっと照れくさかったけど……一緒にお酒を飲んで話してみて、やっぱり彼は居心地がいい!と思ったんです。彼もそう思ってくれたみたいで、帰り際に『もう一回付き合わない?』と告白されました。友達がこのバーベキューを設定してくれてよかったと思いましたね」(32歳女性/IT関連)共通の友人知人によって、引きあわされるパターンも多いようです。たくさんの人がいるなかで、お互いの周波数がまた合うと意識してしまうもの。やっぱりパートナーには、「あなたしかいない」と気づく機会になるようですね。■ 最高の相手であれば動き出してみて一度の人生、最高のパートナーと結ばれてくださいね。別れなきゃ良かった……と、後悔しているのであれば、復縁を狙って動き出してみませんか?最良のパートナーと結婚するために、復縁できる環境を整えましょう!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月01日大好きだった彼とお別れしてしまったけど、いつかヨリを戻したい……。過去にとらわれているわけではないけど、当時の彼を思い出してしまうこともあるのではないでしょうか。じつは、相手も復縁を考えている可能性もあるかもしれません。今回は、男性が元カノを思い出す瞬間を4つご紹介します。■ しばらく彼女ができないとき「元カノと別れて、ずっと新しい彼女ができないと『別れなければよかったかな』って弱気になることがあります。もちろん、理由があって別れているんですけど、その理由がたいしたことないものだと後悔することもあります」(Mさん・25歳男性)元カノと別れてしばらくしても新しい恋人ができないと、寂しさを感じてしまうということもあるようです。「新しい彼氏はできた?」とLINEを送ってみるという人も。こういった連絡がきたときは、元カノとの復縁を考えている場合もあります。■ 今の彼女と喧嘩したとき「僕の場合、今の彼女と喧嘩したときとか、元カノのことを思い出してしまうことがあります。元カノだったら、こう言ってくれるだろうなって感じで」(Aさん・29歳男性)今の彼女と上手くいっていないと、上手くいっていたときの元カノのことを思い出してしまうことがあるそう。「どうしてるかな」と考えたときに元カノから連絡があると、それを「運命かも」と考えることもあるようです。■ 仕事で落ち込んだとき「仕事でミスしたときとか、慰めてもらいたくて元カノのことを思い出してしまいます。不思議なことに今カノじゃなくて元カノなんです。今カノには情けなくて言えません」(Wさん・27歳男性)仕事でミスをして落ち込んで家に帰ってきたとき、甘えたくなるのは元カノなのだとか。とくに今の彼女よりも元カノとの付き合いの方が長い場合、お互いのことをよく知っているという安心感があるようです。■ 元カノの匂いがしたとき「匂いで思い出がよみがえってくることってありませんか?たとえば、元カノと同じ香水の匂いを感じたときとか、彼女が好きだったお香の匂いとかを嗅ぐと、『なにしてんのかな』って思ったりします」(Eさん・29歳男性)匂いをきっかけにして思い出がよみがえってくるということもあるでしょう。しかも、「匂いで思い出す記憶って、なんとなく切ない気持ちにさせられる」という特徴があるようです。決まった香水を身につけておくといいかもしれません。■ 復縁するにはタイミングが大事なよう男性が元カノを思い出す瞬間をご紹介しました。今の彼女と上手くいっていないときや仕事で失敗をしてしまったとき、さみしいときなど様々なようです。復縁を考えているなら、元カレの状況をSNSでチェックしたり、友人に教えてもらうとタイミングがつかめるかもしれません。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年04月12日お味噌汁や煮物などの料理でおなじみの食材『お麩』。調理する時は、水で戻して使うことが多いですよね。イラスト料理研究家のぼく(@boku_5656)さんは、煮物にお麩を入れる際、『あるひと手間』を加えると、絶品な食感になるとおすすめしています。お麩を「もちもちプルプル」にする方法Twitterに投稿されたレシピは、以下の通り。まず、お麩を水で戻した後、軽くしぼって卵液を十分に吸わせましょう。卵液を吸わせたお麩を、フライパンで揚げ焼きします。揚げ焼きしたお麩を煮物に入れれば、もっちもちプルップルな食感になるとのこと!お麩、水で戻してそのまま煮物に入れるんじゃなくて水で戻して絞って卵を充分に吸わせ、フライパンで揚げ焼きしてから煮物に使ってみて…めっちゃ美味いから…もっちもちのプルップルだから… pic.twitter.com/S5rGNKHv8O — ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) March 8, 2021 熱々のお麩をひと口食べれば、プルッとした食感とジュワーッと染み出す煮汁のうま味がたまりません!ぼくさんいわく、沖縄県のお麩を使った定番の炒め物『フーチャンプルー』も、同様に卵をお麩にまとわせて作るそうですよ。投稿を見た人たちからは「おいしそう」といった声が多数寄せられています。・あ~おいしそう!ネギと一緒に甘辛く煮付けて丼にしてもいいですね。・「もちもちプルプル」なんて最高の食感。試してみます!・これは天才の発想…。早速お麩を買ってきます。お麩はヘルシーな上、料理にボリュームも出るので便利な食材です。夕飯のおかずに悩んだら、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月09日「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【専門家に相談】の掲示板。そのなかから特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は赤ちゃんの吐き戻しに関するご相談です。 Q.げっぷができても吐き戻しがあります生後10日になる子どものことで相談です。げっぷを出すのがかなり苦手で、げっぷが出るほうが珍しいです。げっぷができても吐き戻しがあります。 吐き戻し対策として、頭が少し高くなるようベビー布団の下に折ったタオルを敷いてなだらかな傾斜を付けるようにしました。傾斜を付けてあると吐き戻しはしなくなります。また、もし吐き戻しても良いように背中に丸めたタオルを当てて体を斜めにして顔を横向きになるように寝かせています。 傾斜を付けることと、背中にタオルを当てて斜めに寝かせるのは体に悪影響などありますか? 大丈夫でしょうか? 高塚あきこ助産師からの回答お子さんの吐き戻しが気になるのですね。吐き戻しの対策として、おこなってくださっている方法はどれも問題ありませんよ。一般的に、吐き戻しが多いお子さんにおすすめしている方法ですので、おこなっていただいて構いませんよ。 ※参考:ベビーカレンダー「専門家に相談」コーナー※診断や具体的な治療については医師の指示にしたがってください。 げっぷをじょうずに出すには、赤ちゃんの姿勢が大事だった!げっぷを出すときは、赤ちゃんの胸から首がまっすぐになるようにします。そして、あごが胸についてうつむきがちにならないようにします。胃を圧迫すると、空気が上がりやすくなりげっぷが出やすくなります。 胃の圧迫のさせ方は2通りあります。 【抱っこしてさせる場合】赤ちゃんの胃にお母さんの肩があたる位置まで持ち上げて圧迫します。赤ちゃんのあごを肩にかけると安定します。このポジションが低い方が多いです。 【膝にのせてげっぷさせる場合】手のひらや腕で胃を圧迫させます。 どちらも、背中をトントンと音がする程度にやさしく叩いたり、下から上に押しあげるようにさすってげっぷを出すようにします。 胃にいっぱい母乳や育児用ミルクがあると、胃にたまった空気が出しづらくなってしまうことがあります。飲み終わったらげっぷではなく、途中にげっぷをする中間排気を試してみましょう。 げっぷが出なくても大丈夫!おっぱいの場合、空気を飲み込むことが少ないので、げっぷが出ないこともあります。げっぷが出なかった場合は、5〜10分縦抱きにして様子をみてから寝かせれば大丈夫です。 左横向きになって寝かせる、授乳クッションやタオルなどを使って上半身を高めにするようにして寝かすなどすると、吐きづらかったり、吐いても横に流れるので安心です。また、月齢が進むとじょうずに自分で出せるようになることもあります。 ※参考:ニュース(ママネタ):吐き戻しが多くて大変!げっぷをラクに出すには●●が大事なんです!【ラクに楽しく♪特集】【著者:助産師 榎本美紀 国際ラクテーションコンサルタント・おむつなし育児アドバイザー】
2021年02月22日砂糖は、普段の料理や、お菓子作りなどにも使用する大切な調味料ですよね。しかし、いざ砂糖を入れようとしたら、固まっていて全然使えない…という経験はありませんか?スプーンなどで削れば、少量の砂糖は使用できますが、毎回削るのは手間になりますし、常にサラサラの状態を維持したいのが本音ですよね。そこで今回は、砂糖が固まる理由と、固まるのを防ぐ方法についてお伝えします。固まってしまった砂糖を元に戻す方法も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね!■砂糖が固まるのはなぜ?・乾燥が原因砂糖が固まる原因のひとつは、乾燥です。もともと、砂糖は固まりやすい性質があるため、製造過程で糖液と呼ばれる液体でコーティングすることで、砂糖を固まりにくくしています。砂糖の周りを糖液という液体(水分)が覆っているため、通常はサラサラの状態を維持できるのです。砂糖(上白糖)の製造工程は、次のようになっています。サトウキビなどの原料を圧搾糖液を絞り出し、結晶化砂糖の結晶を遠心分離するその後、糖液でコーティングし上白糖にこのように、砂糖の周りが糖液でコーティングされているため、サラサラの状態になるのです。しかし、砂糖が乾燥してしまうと、その糖液と呼ばれる水分が失われてしまいますよね。その結果、砂糖が元の固まりやすい状態に戻ってしまい、カチカチに固まってしまうのです。・湿気が原因になることも砂糖が固まる原因が乾燥なら、湿度の高い場所で保存すれば、固まるのを防止できるの?と思われたかもしれませんが、実は、湿度によって砂糖が固まってしまう場合もあります。砂糖を湿度の高い場所で保存すると、砂糖の表面が溶けてドロドロになってしまい、砂糖同士がくっついてしまうのです。さらに、砂糖が一度ドロドロになってから乾燥してしまったら、そのくっついていた砂糖が全て固まってしまい、取り返しのつかないことに…。砂糖は湿度の変化に弱いため、保存をする際は、乾燥や湿度が高い状態を繰り返さないような工夫が必要なんですね。・『上白糖』以外は湿気で固まる?砂糖は、湿気によっても固まるとお伝えしましたが、それは主に「上白糖」以外の砂糖に当てはまります。たとえば、グラニュー糖は乾燥には強いですが、湿度が高い場所に長期間保存すると固まってしまうのです。そもそも、糖液と呼ばれる液体は、主に上白糖のみに加えられているため、グラニュー糖など上白糖以外の砂糖は、乾燥が原因で固まる可能性は低いです。しかし、上白糖以外の砂糖でも、湿度が高くなるとドロドロに溶けてしまうため、湿度の管理が重要になります。ちなみに、同じ調味料である塩も固まってしまうことがありますが、塩が固まる原因も湿気によるものです。砂糖は乾燥と湿気が原因で固まり、塩は湿気により固まるということを覚えておきましょう。・売っている状態がベスト乾燥もダメで、湿気でも固まるなら、砂糖をどうやって保存すれば良いの…と、困ってしまいますよね。砂糖を保存するベストな方法としては、売られているそのままの状態で保管しておくことです。しかし、当たり前ですが、袋の封を開けないと砂糖は使えませんよね。どうしても砂糖が固まるのを防ぎたい場合は、砂糖を使う分だけ小分けにして、密閉容器に入れておくようにしましょう。そうすれば湿度の変化が生まれにくくなり、砂糖が固まるのを防止できます。しかし、そこまで手間をかけたくないときは、砂糖が多少固まるのは仕方ないと割り切り、固まった砂糖を元に戻したほうが良いでしょう。■固まった砂糖を元に戻す方法一度固まってしまった砂糖を元に戻すには、砂糖に湿気を与えることが大切です。ここでは、固まった砂糖を元に戻す方法を5つご紹介します。手軽にできるので、ぜひ実践してみてくださいね。・キッチンペーパーを使う砂糖を元に戻すときは、キッチンペーパーを使用しましょう。やり方はとても簡単で、水で湿らせたキッチンペーパーをかたく絞り、砂糖が入っている容器に入れておくだけです。湿らせたキッチンペーパーによって、砂糖に適度な水分が与えられるので、元のサラサラの状態に戻すことができます。ただし、キッチンペーパーを絞らずに入れてしまうと、水分が過剰に与えられ砂糖がドロドロになってしまうため、必ず絞ってから入れるようにしてくださいね。・水を垂らす砂糖を元に戻す2つ目の方法は、砂糖に直接水を垂らすことです。砂糖が元に戻る原理は、キッチンペーパーを使用するときと同様で、砂糖に水分が与えられ、乾燥状態ではなくなるため。固まってしまった砂糖の量にもよりますが、基本的には1適程度垂らせば十分です。砂糖がすぐに元に戻るわけではありませんが、数時間〜半日程度経つと、サラサラの砂糖に戻っていますよ。・電子レンジを使う砂糖を元に戻すときは、電子レンジを使用する方法もあります。砂糖をレンジ可能な容器に移し、電子レンジの中の様子を見ながら温めましょう。温めすぎると砂糖が溶けてドロドロになり、より固まりやすくなってしまう可能性もありますので、よく注意してくださいね。電子レンジを使用する方法は、特に湿気によって固まっている場合に有効です。そのため、湿気によって固まりやすいグラニュー糖を元に戻したいときは、電子レンジを使うことをオススメします。・霧吹きで水をかける霧吹きで水を吹きかけることで、砂糖をサラサラの状態に戻すこともできます。砂糖が元に戻る理由は、適度な水分が与えられるからであり、霧吹きの場合は、全体に均一に水分を与えられるところがポイントです。砂糖に水分を与えるには、上記の通り水を1適垂らす方法もありますが、それだと1箇所にしか水分を与えられませんよね。そのため、砂糖の固まりが大きすぎる場合は、霧吹きを使用して全体的に水分を与えてあげましょう。・食パンを入れる砂糖を元に戻す方法の最後は、食パンを入れること。「え!?砂糖に食パン!?」と驚かれたかもしれませんが、原理は湿らせたキッチンペーパーを入れるのと同じで、砂糖に水分を与えられるからです。食パンにも水分は含まれていますよね。食パンと砂糖を同じ容器に入れて密閉しておくことで、数時間後にはサラサラの状態に戻すことができます。ただし、砂糖には賞味期限がありませんが、食パンを常温に放置していればもちろん腐ってしまうため、食べられなくなる前に取り出すようにしてくださいね。■砂糖が固まるのを予防する方法砂糖は、一度袋を開けた瞬間から、乾燥や湿気の影響を受け始めます。そうとはいえ、できるだけ砂糖が固まらないように予防し、サラサラの状態を保ちたいですよね。ここからは、砂糖が固まらないように予防する方法について、4つの方法をご紹介します。・密閉容器に入れる1つ目の方法は、砂糖を密閉容器に入れることです。砂糖が固まってしまう原因は、上記の通り、乾燥や湿気にあります。密閉容器に入れ、砂糖が外気と触れないようにしてしまえば、乾燥をすることもありませんし、湿度の影響を受けることもないですよね。砂糖を密閉容器に入れて保管する場合は、できるだけ小分けにしましょう。というのも、せっかく砂糖を密閉容器に入れていても、その容器を頻繁に開け閉めしてしまうと、容器の中の湿度が大きく変化してしまうためです。あらかじめ砂糖を小分けにして保管しておけば、使う分の砂糖以外は、密閉した状態を保てますよね。絶対にサラサラの状態を維持したい!という場合は、砂糖をチャック付きの小さい袋に入れておくようにしましょう。・冷蔵庫で保存する冷蔵庫に砂糖を入れておくことで、常温のときよりもサラサラの状態を維持できます。砂糖は湿度の変化に弱く、乾燥や湿気で固まるとお伝えしましたが、実は、熱にも弱いのです。たとえば、真夏の日に砂糖を常温で保存しておくと、砂糖の表面が溶けてドロドロになり、それが原因で固まってしまいます。その点、冷蔵庫の中であれば、砂糖の表面が溶けるような温度にはなりにくいですし、1年を通して温度の変化が生まれにくいですよね。ただし、砂糖を入れた容器のそばに水分量の多い食品を置いておくと、砂糖に過剰な水分を与えてしまう可能性があります。そのため、砂糖を冷蔵庫で保存する場合は、近くに水分量の多いものがないか確認してくださいね。・フロストシュガーを混ぜる砂糖が固まる前に、フロストシュガーを入れて混ぜておきましょう。フロストシュガーとは、上白糖やグラニュー糖よりも大きな塊状になっている砂糖の1種です。具体的に言えば、主にヨーグルトやアイスコーヒーの中に入れる目的で使用されています。そして、フロストシュガーには、大きな塊状になっている分湿度の影響を受けにくく、固まりにくい特徴があるのです。上白糖などの砂糖にフロストシュガーを入れ込むことで、砂糖同士がくっつきあうのを防いでくれますよ。目安としては、砂糖500gに対し、フロストシュガーを100g程度を入れるようにしましょう。・直射日光を避ける砂糖を常温で保存する場合は、直射日光を避けるようにしてください。上述の通り、砂糖は熱に弱い調味料です。そのため、直射日光に長時間さらされると、砂糖の表面が溶けてドロドロになり、固まる原因になってしまうのです。砂糖には賞味期限がないため、つい常温で適当な場所に保管してしまいがちですが、冷暗所に置くようにしましょう。具体的に言えば、キッチンの戸棚の中などに保管しておけば、料理の際も使いやすいですし、直射日光を避けることもできますよ。■砂糖が固まるのを防止してサラサラを維持しよう!今回は、砂糖が固まってしまう理由と、その防止策についてお伝えしました。固まった砂糖を元に戻す方法もご紹介しましたが、要するに、砂糖に対して適度な水分を与えることができれば、サラサラの状態に戻すことができます。少しの手間で元に戻せるのなら、試さない手はないですよね。砂糖には賞味期限がないため保存も適当になりがちですが、料理の際にストレスなく使用するためにも、大切に扱っていきましょう!
2021年02月10日別れてしまった彼に未練があってよりを戻したいと思うこともありますよね。まずは連絡したいと思ったらどんなタイミングが良いのでしょうか。ベストなタイミングを見極めるコツを紹介します。ベストなタイミングは相手によって違う元彼への連絡のタイミングとしてベストなのがいつかは相手の性格によって違うので一概に言うことはできません。もしずっと親しく付き合ってきたのであれば、相手のことをよく理解できていて、どのくらいの間をあけたら前向きな話ができそうかを考えられることもあります。しかし、別れ方によっても影響を受けるので、今ならきっと大丈夫と言い切れることはなかなかないでしょう。ずっと喧嘩ばかりしてきて別れることになった場合、どのくらいの期間を置かなければならないのかを判断するのは難しいのが当然です。わからないときにはどうするか考えてみてもわからないときには思い立ったが吉日だと考えるのが良いでしょう。男性は一般的には女性に比べて気持ちを整理するのが早いことが知られています。つまり、女性が自分の気持ちの整理ができたときにはもう男性の方はだいぶ前に整理できてしまっていることが多いのです。そのため、いつまで待った方が良いのかと思い悩むよりも、元彼に連絡したいと思ったタイミングで連絡してしまいましょう。ただ、あくまで一般的な傾向なので、女性にも気持ちの切り替えが早い人もいますし、男性でもいつまでも過去を引きずる人もいます。一か八かだという気持ちも持って思いきるようにしましょう。友達経由で様子を見てみるのも大切もっと無難にタイミングを見極めたいと思うなら、共通の友達に手伝ってもらいましょう。友達経由で元彼がどんな様子になっているのかを調べてもらうのが良い方法です。普段から元彼と会っている知り合いがいればベストですが、あまり会う機会がない人でも気軽に連絡できる間柄なら誰でも大丈夫です。もしそういう人がいないのなら、SNSでつながっている人を探してみましょう。別れたタイミングからSNSでどんなコメントをしているかを見てもらい、様子が落ち着いてきているかを判断してもらうのが良い方法です。SNSでつながったままの元彼なら自分でもタイミングを見計らいやすい方法です。タイミングの見極めの仕方を考えようベストな連絡のタイミングを判断するのは決して簡単ではないので、どうやって見極めるかを早めに決めるのが大切です。付き合ってきた経験からじっくりと考えてもわからないなら連絡したいと思ったときに連絡するか、そのタイミングで友達に連絡して元彼の様子を見てもらいましょう。
2021年01月29日クリスマスの朝、先に起きてサンタさんからのプレゼントを発見した娘。しかし急に元の袋に戻し始め……。■ 美しき双子愛に感動メリークリスマス!わが家にも無事サンタさんがきたようです。2人で一緒に喜びたかったらしい。(のまめが起きるまで、そっとしておいてあげるのも優しいな(笑))。元に戻し始めたときは「なんで?」って思ったけど、こまめのそういうとこ好きよ。このあと、のまめが起きてきてから「一緒に見に行こ?」と子供部屋を確認しにいき、2人で「きゃー」って言ってたよ!で、そこまでは良かったんだけど、すでに1回中身を見てるからさ、ワクワクが半減してるこまめ(汗)。やるからには最後まで演技してほしい。
2020年12月26日彼氏と別れてしまったとき、少しでも自分と別れたことを後悔してほしいと考えたことはありませんか? 別れたあとに男性が「いい女だったな…」と思い出して、よりを戻したくなる女性について解説します。別れ話をするときに騒がなかった男性が別れを後悔するのは、別れ話をしたときに冷静に対応された時だと言われています。男性から「もう付き合うことは出来ない」「別れよう」などの別れ話を切り出されたとき、突然の出来事で動揺してしまうことは珍しくありません。思わず声を荒げてしまったり、感情が高ぶって泣いてしまうなんてことも。もちろん自分の気持ちを正直に相手に伝えることは大切ですが、あまりに騒ぎ過ぎてしまうと男性が引いてしまうことがあります。落ち着いて話し合いをすることが出来ず、中には面倒くさいと感じてしまう男性も居るかもしれません。男性に別れたことを後悔させたいときには、まず別れ話を切り出されても冷静に対処しましょう。どうして別れたいのか理由を聞いて、納得したら別れることに同意します。もし自分が悪いと思ったときにはきちんと謝って、誤解を解きましょう。落ち着いて別れ話を受け入れれば男性側も良い思い出になり、別れたあとでいい女だったと気付く確率が高いです。復縁はあえて求めない別れてもいい女だと思われたいのなら、あえて復縁は求めないのがポイントです。相手にすがってよりを戻す方法もありますが、あまりスマートではありませんし、相手の気持ちや状況を考えていないことになります。別れても前を向いている元カノを見れば明るい気持ちになりますし、何でこんな素敵な人を手放したのかと後悔するかもしれません。よりを戻したい気持ちはひとまず置いておいて、自分磨きや将来のための投資などをして自分を輝かせておくことが大切です。すぐに次の彼氏は作らない別れて寂しいから、彼を嫉妬させるために、誰かと付き合うのはリスクがあります。付き合っていることを知られてしまうと興味を持たれることも無くなるかもしれませんし、よりを戻すのはもうやめようと思われる可能性があります。また付き合えるかもしれないをという希望は残しつつ、元カレと一定の距離を保つことがポイントです。元カレによりを戻したいと言われたときに新しい彼氏が居たら身動きが取れませんし、二股になってしまう危険性もあります。別れた後にむやみに出会いを求めるのではなく、しばらくシングルの状態で自分のライフスタイルを充実させることに重点を置いた方が、魅力的に見えるのかもしれません。思い出話をするときにはポジティブに別れたあとに彼と話す機会があるときには付き合っていたときの思い出のグチは言わずに、楽しかった思い出を振り返ります。あなたと付き合ってこんな楽しいことがあった、付き合えて良かったという気持ちを伝えます。あくまでもさりげ無く伝えることで、別れてからもいい女だったと思われる可能性が高いです。いつかヨリを戻すきっかけになるかもしれませんよ。
2020年12月06日付き合っていた頃は不満を感じて別れたものの、後になって彼の良かった部分に気づいて別れを後悔するのはよくあることです。今回は一度別れてしまった彼とヨリを戻すとっておきの告白について解説します。彼の性格によって効果的な告白は変わる別れ方には性格の違いが出る事も多く、例えば勝ち気な性格の彼だと女性が不満を伝えても頑として変わる様子がなく、その事で起きたケンカが発端で別れてしまったというケースがあります。また優しい性格の彼だと、こちらから別れ話を出したとしても、ひたすら謝り、申し訳なさそうにするケースも少なくありません。人の性格によって好みのタイプが変わるように、彼のタイプによって心に響くセリフというのは違ってきます。勝ち気な彼なら別れた時に「彼女が悪い!」と思っているのでヨリを戻す場合には一度謝ってその憤りを鎮めてもらう必要がありますし、逆に優しい彼なら「また彼女を苦しませるかもしれない」と悩んでいるので、貴方は悪くなかったという気持ちを伝える事が復縁への第一歩になります。気の強い彼への効果的な復縁告白気の強い彼とどうしてもヨリを戻したい時は、もしこちらが間違っていない場合であっても一度彼に謝る必要があるでしょう。自分が間違っていないことを謝ると彼の言いなりになってしまうと不安になるかもしれませんが、先に謝る事が逆に彼に自分を見つめ直す機会を与える事になります。人は意見が対立していると心は謂わば戦闘状態であり、自分の非を認める余裕がなくなってしまいます。一度こちらから謝ってその戦いを決着させることで「本当は俺も間違ってたかも」と自省するための機会を与える事ができるのです。このことから気の強い彼へ効果的なセリフは「私が間違ってた、ごめんなさい。許して欲しいの。」と前置きした上での「もう一度付き合って下さい」と告白する方法が良いでしょう。優しい彼への効果的な復縁告白優しい彼の場合、常に彼女のことを気にかけている事が多くどんな別れ話があった場合でも「俺に理由があったんだ」と考えてしまいがちです。そのため普通に復縁を迫っても「また同じように君を傷つけるかもしれないから」と断られてしまう危険性があるのです。優しい彼とヨリを戻したい場合は、まずこの罪悪感を払拭するか、それを上回る好意をぶつけて彼の遠慮の気持ちを取り払う必要があります。そのため優しい彼とヨリを戻したい時は「いろんな悩みがあって一人になりたかったの」と彼に責任が無いことを伝えた上で「今度からは全部あなたに相談するから、私とまた付き合ってください」と、彼を頼っていると言うことを伝える言葉で告白するのがおすすめです。ヨリを戻す時は彼の性格をしっかり分析しよう一度別れた後というのはお互い「何が悪かったのだろう」と悩み、心に傷を残している事が多くあります。ヨリを戻すためにはまずその別れ際についた傷を癒やす言葉を伝えて彼を一度納得させる事が重要です。彼が不満や不安に思っていたことを解決してあげると彼も心に余裕ができ、貴方の告白を受け入れやすくなるでしょう。
2020年09月24日乾物特有の甘みがおいしい切り干し大根。見た目は少し地味ですが、その味わいに意外とファンが多いんですよ。しかも栄養の宝庫!どんな栄養が豊富?健康効果は?戻し方は?など切り干し大根をくわしく見ていきます。■切り干し大根にすると栄養値が増加する理由・天日干しで栄養が凝縮される90%が水分でできている生の大根を乾燥させると、水分がなくなって栄養素だけが大根に残ります。つまりなくなった水分だけ100g当りの栄養素が増えたことになります。また乾燥することで生の大根より小さくなるのでその分、たくさん食べることもできます。このようなことから切り干し大根は凝縮された栄養素を多く摂取できるのです。 ・切り干し大根にすると増加する栄養素機械干しではなく天日干しにすることで、紫外線があたり酵素のはたらきが活発になるので、アミノ酸などの新たな栄養素が増えます。 減ってしまう栄養素はビタミンCくらいで、大きく増える栄養素の方が多いのです。例えば骨や歯を丈夫にするカルシウムは23倍になります。さらに 貧血予防の鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンB1とB2は10倍、動脈硬化予防や便秘改善に効く水溶性食物繊維が6倍、不溶性食物繊維は20倍にもなるといわれています。■切り干し大根の栄養素の健康効果・便秘改善切り干し大根は『リグニン』という不溶性食物繊維が豊富です。『リグニン』は便の量を増やして、腸のぜん動運動を促してくれるので便秘改善に効果的です。切り干し大根の食物繊維は不溶性食物繊維にくらべ水溶性食物繊維が少ないなので海藻類を一緒に摂るとより便秘改善に効果がありそうですね。 ・動脈硬化予防ここでも食物繊維が活躍してくれます。不溶性食物繊維の『リグニン』がコレステロールを体外に排出して動脈硬化を予防してくれます。 ・大腸がん予防『リグニン』には吸着効果もあり、発がん性のある物質を排出する働きがあるのではないかと言われています。さらに『リグニン』には抗菌作用もあるので大腸がんの抑制効果が期待できるのです。■切り干し大根の栄養をキープしながら戻す方法切り干し大根の調理はまず戻すことからですが、せっかくの豊富な栄養素をなるべく逃したくないですよね。栄養をキープしながら戻す方法をご紹介します。 ・まずは水洗いどんな調理法でも、戻す前にまず汚れを落とさなくてはなりません。袋から出してざるに入れ、水でさっと洗い流したあともう一度もみ洗いしてください。 ・調理しながら戻す方法戻し時間(水に浸している時間)はだいたい5~20分といわれていますが、調理しながら水分を吸わせるという方法もあるんですよ。みそ汁ならそのまま入れても、切り干し大根の甘みやうまみがおだしになってよりおいしくなります。ここでは戻さずに作る定番の煮物やサラダをご紹介しますね。おだしいらず!切り干し大根の煮物材料切り干し大根 30gにんじん 50g豚肉 50g油揚げ 2枚サラダ油 少々水 400ccみりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ごま油 小さじ1作り方切り干し大根はさっと洗ってしぼっておきますにんじん、油揚げ、豚肉はせん切りにしますフライパンにサラダ油を入れ、豚肉、にんじん、油揚げを炒めます豚肉に火が通ったら、切り干し大根、水、みりん、しょうゆを加えますふたをしないで、中火でときどきまぜながら、水分がほぼなくなるまで煮ます仕上げにごま油を入れて出来上がりです歯ごたえがおいしい切り干し大根のサラダ材料切り干し大根 30gきゅうり 1本塩昆布 5gツナ缶 1缶 鶏がらスープの素 小さじ1/2レモン汁 大さじ1 塩こしょう 少々ごま油 小さじ1ごま 大さじ1作り方きゅうりは細切りにして塩もみしておきます切り干し大根はさっと洗ってしぼっておきますきゅうりと切り干し大根をまぜ合わせたところに、塩昆布とツナ缶を汁ごとに入れます鶏ガラスープの素、レモン汁、塩こしょう、ごま油、ごまを加え混ぜ合わせれば完成です塩昆布をハムの細切りに代えたり、風味付けのごま油をマヨネーズにしてもおいしいです。トッピングにもなる切り干し大根の甘酢漬け材料切り干し大根 50g刻み昆布 5g米酢 1/2カップしょうゆ 1/2カップ砂糖 大さじ3水 大さじ3ごま油 大さじ1小口切り唐辛子 1/2本分チューブのにんにく 少々作り方切り干し大根はさっと洗ってしぼっておきます鍋に酢、しょうゆ、砂糖、水、ごま油、唐辛子、にんにくを入れ、一煮立ちさせ火を止めます切干大根と刻み昆布を加えて混ぜます冷蔵庫で2週間ほどもちますので、冷奴のトッピングにしたり、きゅうりなどの和え物にしてみてください ・たっぷりの水で戻す方法まず切り干し大根は水でさっと流してからもみあらいします切り干し大根は戻すと5倍近くになりますので、容器は大きめのものを用意してください戻す量の切り干し大根にかぶる位にたっぷり水道水を入れますかさが増えるので切り干し大根は広げて(料理に応じて5~20分)水に浸します切り干し大根が戻ったら、水気をしぼり、料理に合った長さに切ります戻し汁は煮汁などに使えるので、捨てないでくださいねではたっぷりの水で戻した切り干し大根を使って変わった一品をご紹介します。ナポリタン風切り干し大根材料切り干し大根 50gピーマン 2個赤パプリカ 1/2個玉ねぎ 1個ハム 4枚(またはウィンナー90g)にんにくのみじん切り 1片分塩こしょう 少々ケチャップ 大さじ4昆布茶 小さじ1オリーブオイル 大さじ1作り方切り干し大根は洗って、たっぷりの水に漬けて15分戻し、水気を切りしぼっておきますベーコン(もしくはウィンナー)を食べやすい大きさに切りますピーマン、パプリカ、玉ねぎはそれぞれ細切りにしますフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒めますハム(またはウィンナー)を加えて中火で炒めますピーマン、パプリカ、玉ねぎを加えて中火で炒め、野菜に火が通ったら切り干し大根を加えますケチャップと昆布茶を加え、さらに中火で炒めます塩こしょうで味をととのえたらできあがりですお弁当にもおすすめの一品ですよ。 ・お茶やトマトジュースで戻す方法まず、トマトジュースで戻す方法から紹介します。切り干し大根の栄養を丸ごと取り入れられる上に、トマトに含まれる注目成分の『リコピン』もプラスしたサラダです。抗酸化作用にがある『リコピン』は、油と一緒にとると吸収がよくなるので、ツナ缶はオイル漬けのものを使います。切り干し大根のツナサラダ材料切り干し大根 25gトマトジュース 200mlツナ缶 1缶塩こしょう 少々作り方器に切り干し大根を入れ、トマトジュースを注ぎますざっくり混ぜて1時間程度置きますそこにツナ缶を汁(油)ごと入れ、塩こしょうで味をととのえればできあがりです次にお茶で戻すレシピの紹介です。切り干し大根の昆布和え材料切り干し大根 30gお茶(好みで麦茶でもOK) 100ml塩昆布(しそのふりかけでもOK) 大さじ1作り方ポリ袋に切り干し大根、お茶、塩昆布を入れて、もみます。以上で完成なのですぐに食べられますが、かなり歯ごたえがあるのでお好みで20分ぐらい置いてからでも良いでしょう。お茶を使って戻すだけなく、切り干し大根でお茶を作ることもできます。切り干し大根茶はホットドリンクとしていただき、出がらしを一品料理にします。切り干し大根茶はデトックス効果も高く、美容や健康にもうれしいお茶なので、食べ過ぎたときにおすすめですよ。切り干し大根茶+一品 材料切り干し大根 10g水 400ml 作り方切り干し大根をさっと洗ったあともみ洗いしますあとの一品料理に合わせた長さに切った切り干し大根と水を、鍋に入れます火をつけ、沸騰したら15分ほど煮出します切り干し大根の煮汁をこしますあたたかいうちにのんでください。冷めたらレンジであたためなおしてくださいね残った切り干し大根は、しぼったあとポリ袋で塩昆布ひとつまみと混ぜ合わせて和え物にしたり、ドレッシングで和えてサラダにしたり、みそ汁に入れるのがおすすめですよ。 ・戻しすぎに注意切り干し大根は料理によって戻す時間を調整しますが、長時間浸けすぎないようにしてくださいね。せっかくの歯ごたえもなくなりますし、栄養分も逃げてしまいます。■栄養たっぷりの切り干し大根の作り方と保存方法切り干し大根はかんたんに家で作れます。簡単にいうと切って乾燥させるだけなので、大根が余ってしまったときなどに挑戦してみてください。 ・切り干し大根は江戸時代から食べられている切り干し大根の歴史は古く、江戸時代から食べらてきました。江戸時代の料理番付表のひとつでは「むきみきりぼし(アサリのむき身と切り干し大根の煮物)がランクインしています。昔から人気のおかずだったのですね。現在は宮崎県が切り干し大根の産地で有名ですが、当時は尾張物といって愛知県が主な生産地だったようです。明治時代に青首大根とともに宮崎県に切り干し大根を作る技術が入り、昭和には切り干し大根の本格的な生産が開始されました。いまでは宮崎県が全国の切り干し大根の90%を生産し、全国一位の産地となっています。 ・家庭でもできる切り干し大根の作り方では作り方をご紹介しましょう。市販の切り干し大根ような細長い形や、半月切り、料理で余った皮だけを使う場合などいろいろ好みがあると思いますが、どの形も切って乾燥させるだけです。切ったあと冷凍させてから天日干しにすると乾燥しやすくなりますが、今回は冷凍させずに作る方法を紹介します。皮付きのまま5mm~1cmぐらいに切ります(切り方、形はお好みでOK)細切りにする向きは縦に切ると繊維が残り歯ごたえがよく、繊維を断つように横向きに切ると味がしみ込みやすくなります皮だけを使う場合はむいた皮を5mm幅ぐらいに切ります大根をザルか干物用ネットに広げ、天日に干します干す時間は4~7日です。夜間は湿気を吸収してしまうので、日が沈む頃にいったん取り込み、翌朝再び外に干しますにぎってみて”砕けないけれどパリパリした感触”になればできあがりです ・「天日干し」のメリット天日干しにすることで増える栄養素は先述しましたが、メリットはそれだけではありません。乾燥の過程で糖化が促進されるので、甘みが増します。機械干しにくらべると、うまみなどを感じさせる遊離アミノ酸が1.5倍になり、抗酸化成分のポリフェノールも1.59倍増えるのです。 ・切り干し大根の正しい保存方法保存用ポリ袋に入れ、冷蔵庫で2~3ヶ月保存できます。乾燥が不十分だとカビがはえることがあるので乾燥剤を入れておくといいでしょう。■健康効果も料理のバリエーションも豊富な切り干し大根!切り干し大根はうまみや甘みがあるのに意外にクセのない食材ですので、今回ご紹介したレシピ以外にもいろいろ応用がききます。子どもも大好きな春巻きや大根餅などもおすすめです。いろいろ試してアレンジメニューを生み出してくださいね。
2020年09月01日いくら元カレとヨリを戻したいと思っても、連絡するタイミングによっては迷惑がられてしまったり、関係性が悪化してしまったりします。ヨリを戻すためのポイントは、「ベストなタイミング」と「ベストな状態」でもう一度カレに連絡をとったり、再会したりすることです。……とは言っても、それがどんなタイミングなのか分からない人も多いはず。今回は、元カレとヨリを戻すためのベストなタイミングをお教えします!ぜひ参考にしてみてくださいね。■ まずは…3ヶ月の「冷却期間」を置いたあと男女が別れるときは、相手に対しての悪い印象がきっかけになるケースが多いです。ですので、復縁するタイミングとしてはまず、カレがあなたに抱いた悪い印象が「薄らいでいるかどうか」が重要です。そこで大切なのが「冷却期間」。別れてから大体3ヶ月程度、一切連絡を取らないことで元カレも冷静になりあなたへの悪い印象がだんだん消えていくはずです。こちらから連絡するのは、ある程度時間を置くこと。まずはこれを徹底しましょう。■ あなた自身を振り返ってみよう冷却期間を置くことに加えて、大事なのはあなた自身について振り返ってみることが大切です。1、「あなたが嫌われてしまった原因(良くないところ)の改善が出来ているかどうか」たとえば、元カレに嫌われてしまった原因があなたの自分勝手な言動であれば、それを改善できているかどうかなど。冷却期間を置いたとしても、根本的な改善ができていなければ、結局また同じことの繰り返しになってしまいます。原因を意識してまっすぐカレに向き合えば大丈夫。あなたの努力は伝わるはずです。2、「あなたの魅力(良いところ)がさらに上がっているかどうか」「もう一度この子とやりなおしてみたい!」と思ってもらうには、あなた自身が前よりもっと輝いていることも大切です。メイクやファッションなどの外見でも良いですし、気づかいやカレをねぎらう言動を意識する内面の部分でも良いですね。外見であれば、YouTubeやインスタグラムなども参考になりますよ。メイク道具や洋服を新調して流行のかわいいメイクやファッションに挑戦してみてください。女性のかわいくなる可能性は無限大です。もちろんあなたも。また、内面に関してはあなたががカレに「こうあってほしい」「こうしてくれたら嬉しいな」ということを意識するといいでしょう。自分がしてもらって嬉しいことに男女の差はありません!■ おわりに:もっと素敵なカップルに記事の中でもお伝えしましたが、復縁には、「冷却期間」と「さらなる魅力アップ」が欠かせません。別れたあとのあなたの変化に気づいてくれたなら、カレもその誠意に応えてくれるでしょう。カレのほうから連絡が来たら大チャンス。カレもあなたとヨリを戻したがっている可能性大です。……2人がまた出会い・再スタートを切るときは、別れる前よりもさらに「素敵なカップル」になっていけるはずですよ。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年06月27日大好きな彼に「別れよう」と言われるとすごく悲しいですよね。人によっては、なんとか復縁する方法がないか、考えることもあるはず……。しかし、すぐに「よりを戻そうよ」と言ったところで復縁は望めません。もしそこで復縁をOKするくらいなら、そもそも別れ話をしていないでしょう。そこで今回は、大好きな彼との復縁を成功させるための方法をご紹介します。■ 別れた原因を探るまずは別れる原因となってしまった「何か」について探ることが大事。あなたのことを好きだった彼が「別れたい」と言ってくるということは、気持ちが変化するだけの大きな理由があったはず。そこを理解しないことには、復縁は望めません。「わがままを言い過ぎた」ということもあるかもしれませんし、「会う時間が取れなかった」ことが原因かもしれません。注意するべきは、「自分では気づいていなかった自分の性格」である可能性もあるということです。まずはそこを探り、改善できそうかをしっかりと考えてみてください。■ 冷却期間をあける復縁をするには、冷却期間を設けることも大事です。別れ話をされた次の日に「復縁したい」と言ったとしても、彼からしたら「それでOKするくらいなら、そもそも別れ話をしていない」ということになるでしょう。別れたいと思えるだけの「何か」があったのであれば、それを忘れる時間は必要。つらい経験をしたときは「もう嫌だ」と思うものですが、時間が経つと「あのときは辛かったけど、いい思い出だな」と思えるようになることもあります。急いで連絡をすると、着信拒否やブロックされる危険性がありますが、時間が経てばそうなる危険性も減らせるので、半年程度は冷却期間を設けることをおすすめしますよ。■ 自分磨き冷却期間中は、十分な時間があるはず。その時間はしっかりと自分磨きに費やしましょう。失恋からのショックで、暴飲暴食に走って太ってしまったり、体調を崩してしまったりしたのでは、復縁の可能性も下がってしまいます。冷却期間が明けたあとに彼と再会したとき、あなたがグッと魅力的になっていたら彼も「寄りを戻したい」と思ってくれるはず。特に、別れる原因となってしまった部分を解明し、改善するように心がけましょう。そこが変わってないと、運良く復縁できても、また別れることになってしまいます。■ 同窓会の原理できっかけ作り復縁するには、冷却期間が明けたあとに、再会する必要があります。このとき、いきなり「2人でご飯行こうよ」と誘っても相手が身構えてしまい、自然な流れでの再会は難しくなってしまうでしょう。そのため、共通の友人が集まるバーベキューに誘ってもらうなどして、再会したほうが自然です。久しぶりに会った友人の昔とは違う姿を見て、恋愛に発展する可能性が高まるのが同窓会。彼と久しぶりに再会して「元気にしてた?」といった感じの会話から始めてみましょう。■ 彼女がいないことを確かめてから再会復縁を成功させるには、自分磨きをどれだけ行えたかが重要になってきます。もちろん、再会したときに元カレに恋人がいないことも大切な要素。できればSNSなどで彼の近況を探っておいて、タイミングを見計らって再会の計画を立ててみてください。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年05月07日元カレとよりを戻したいと願っている女性のなかには、やり直せてもうまくいくかどうか不安に感じている方も多いはず。やり直してもまた別れてるカップルもいれば、やり直したからこそうまくいくカップルもいます。そこで今回は、ヨリを戻してうまくいったカップルの特徴をご紹介しましょう!■ お互いのことを尊敬している「小さなことの積み重ねがたまって別れたけど、結局お互いに尊敬しあえるところが多かったせいか、ヨリを戻してからもうまくいってます。今度はお互いのことを尊重しあう気持ちを忘れないようにしようねって約束しました」(26歳/アパレル企業/女性)お互いのことを尊敬しあえるかどうかは、いい関係を維持するには重要なこと。尊敬しているからこそ、相手の話をじっくり聞けたり、やさしく接することができたりするものです。長く付き合っていると、ついそんな気持ちが薄れて別れに至ってしまうのかもしれません。お互いに尊敬していた気持ちを思い出して、もう一度やり直すとうまくいくはずです。■ 共通の趣味がある「お互いに身体を動かすのが好きで、一度は別れたけどやっぱり一緒にいると楽しい。その居心地のよさからヨリを戻して、結局居心地がよくて来月あたりプロポーズしようって考えてます」(29歳/コンサルティング会社/男性)お互いに共通の趣味があるということは、同じ時間を一緒に楽しめるということ。そんな素敵な時間を共有できるカップルは、その居心地のよさから、ヨリを戻してもうまくいきやすいようです。ちょっぴりディープな趣味を共有できる2人なら、なおさらうまくいく可能性大!趣味の時間を定期的に作れば、よりきずなが深まり、末永い幸せにつながるかもしれません。■ とことん本音で語り合える「ケンカして別れた彼女とは、本音で語り合える仲だったから、仲直りして今ではまたラブラブです。別れの原因になったことをしっかり話し合って解決できたのがよかったんだと思います」(28歳/医療関係/男性)本音で語り合える相手と出会えることは、まさに奇跡!お互いの胸の内を包み隠さず打ち明けることができるのは、信頼関係が深い証拠とも言えます。いくらケンカしたりすれ違ったりしても、しっかり話し合う機会を作って解決すれば、ヨリを戻してもうまくいきやすいはず。感情的になるのはやめて、お互いに納得できるまでとことん話し合ってみることが、ヨリを戻してからもっとうまくいくコツです。■ ヨリを戻してもう1度幸せになろう!今までのお互いの関係を思い返してみてください。お互いに尊敬の気持ちや信頼する気持ちなどがあれば、きっとヨリを戻してもうまくいくはずです。ご紹介した内容に当てはまる項目があれば、思い切って元カレに連絡をとって復縁をもちかけてみるのもアリ!別れた原因をきちんと解決して、もっと幸せになりましょう。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年04月13日元彼との復縁を望む女性は少なくありません。ケンカやすれ違いで別れてしまっても、彼への思いが消しきれないこともあるでしょう。でも、本当にヨリを戻すべきかどうかは冷静に判断すべきこと。やはり一度は別れを選んだ相手なのですから、慎重になる必要があります。今回は、元彼との復縁を望んでいる女性に向けて、“本当に復縁すべきかどうか”を判断する際に役立つチェックリストをご紹介します。■ 復縁してもまた別れるパターンが多い私は個人的に復縁をあまりおすすめしないのですが、その理由は「ヨリを戻しても結局また別れることになる可能性が高いから」です。実際にそんなカップルを何組も見てきましたし、自分自身も復縁してまた別れる流れを2回経験しています。ヨリを戻しても別れる要因は……1.寂しさから元彼を求めている2.別れた原因を反省・克服していないこの2つがほとんどです。彼と別れたあとに一人の時間を持て余し、毎日来ていたLINEもなくなって孤独に押しつぶされそうになるのでしょう。でも、孤独を解消するためだけに元彼とヨリを戻すのはおすすめしません。“なぜ別れることになったのか?”を直視して、お互いに反省・改善をしない限りは、復縁してもうまくいかないのです。また同じ失敗を繰り返すだけ。別れるときは彼氏の嫌な部分しか見えないのに、別れて時間が経つと良い思い出しか残らない……不思議ですが、人間とはそういうものなのです。■ チェック1:何を思い出して復縁を望んでいる?元彼とやり直したいと考えたとき、あなたは何を思い出したでしょうか?うまくいっていたときの彼との思い出がよみがえって、復縁したくなってはいませんか?でも、キレイな記憶だけを頼りに復縁をするのは要注意です。だって、彼氏の嫌なところを知り、受け入れられないと判断してお別れしたのですから。ヨリを戻すなら、別れたときに受け入れられなかった彼の嫌な部分を許容する必要があります。元彼に浮気されたのなら、「あれは水に流す」と許して、ワガママなところが嫌だったなら、「自己中でも構わない」と受け入れなければいけないのです。さて、別れに至るほど嫌だった部分を愛せるでしょうか?もう一度考えてみてくださいね。■ チェック2:彼に変わってほしいと思っている?「元彼のこういうところが嫌だったから直してほしい。そうすれば、やり直してもうまくいくはず」そんな風に言う女性は少なくありません。私も以前はそんな考え方をしていました。ですが、20代~30代の男性が、自分の性格やクセを変えることはまず不可能だと思ってください。その性格とクセでこれまで生きてきたのですから、彼女が「直して」と言ったからといって、簡単に直るはずがないのです。特に、20代も後半に入ると男性の価値観は固まりやすくなり、女性よりも柔軟性が失われていく傾向になります。復縁を求めるなら、「前は受け入れられなかったけれど、今は愛せるからやり直そう」というスタンスを取ることになるでしょう。彼が変わってくれることはあまり期待できません。あなたが彼を受け入れられるようになるかどうかがカギです。■ チェック3:自分は変われる?自分から復縁を求めるなら、彼を受け入れられるようになる必要があります。いってみれば譲歩することになるのですが……そこで、復縁を提案する前に、「自分自身は変わることができるか」を自問自答してみましょう。彼氏の浮気を理由に別れた場合、その浮気癖を受け入れられるのか。彼氏のワガママや浪費癖、モラハラを理由に別れたなら、それらを許せるのかどうか。また、別れの原因があなたにある場合も同様です。彼に拒まれてしまったあなたの欠点を、変えられるのかどうか。もう一度考えてみてください。自分自身を変えられる覚悟と自信がある女性にのみ、復縁のチャンスがあるのです。■ チェック4:そこまでして元彼がいいの?元彼が変わってくれないことを前提に、自分が変われるのかを自問自答したとき、「それはキツイな」と思ったら復縁しないほうがいいでしょう。付き合っていた頃は、優しさや男らしさなど、彼の魅力もたくさんあったはず。ただ、それと同じくらい嫌な部分があったことも事実なのです。美しい思い出だけに引っ張られるのは危険。そして、個人的には「そこまでして元彼を追いかけなくてもいいんじゃない?」と思っています。絶対に元彼じゃなければいけない理由はないはず。別れて寂しいから、手っ取り早く元彼とヨリを戻す……ではなく、勇気を出して新たな出会いに一歩踏み出してみてはどうでしょうか。■ キレイになると女は元彼を求めなくなる「元彼ともう一度付き合うために痩せる」「キレイになって元彼を後悔させてやる」……女性のこうしたモチベーションは、圧倒的なエネルギーになります。それまでの自分を変え、美しく生まれ変わるために抜群の威力を発揮するのです。そして、元彼を見返そうとキレイになった女性は皆、「あんなヤツ、もうどうでもいいよ」と口をそろえて言います。もとは復縁するための努力だったかもしれませんが、サナギから蝶になってはばたく頃には、元彼と見合わないほど外見も内面も磨かれているでしょう。女性は恋をしてキレイになり、失恋を機にさらに磨かれるもの。今は彼との別れが寂しく、復縁を望んでいるとしても、元彼に連絡をするのはちょっと待ちましょう。まずは自分磨きをがんばってみるのも一つの手です。キレイになって自信がつけば、元彼のことはすっかり忘れてしまえるかも。新たな出会いが待っているはずです。(沙木貴咲/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年03月26日