秋

息を呑むような光景は、癒しや感動を届けてくれますよね。写真家として京都で活躍している、うさだぬ（@usalica）さんが投稿した４枚の写真に、多くの人が心奪われました。京都の夜に浮かび上がった、黄金の鳥居をご覧ください。夜に浮かびあがる鳥居と、竹灯りに照らされた木々が聖域のように神々しい光景だった。 #ひかりの京都 pic.twitter.com/wsrHqLNCSP — うさだぬ-『極彩色の京都』写真集 (@usalica) November 4, 2021 生命の力を感じる木々に囲まれているのは、平安時代に開創された安祥寺。竹灯籠に照らされて、黄金に輝いています。青い夜に浮かび上がった荘厳な境内に、ため息が出そうになるほど。幻想的な京都の景色に、多くの人がコメントを残しました。・ずっと見ていられる美しさ。・厳かで神々しくて、不思議と泣けてくる。・竹の灯籠、綺麗ですね。２０２１年１２月１２日まで開催されるイベント、『ひかりの京都』の一環として、ライトアップされた安祥寺。残念ながら安祥寺のイベントは１１月１４日に終了しましたが、ほかの社寺でも美しくライトアップされた景色を見ることができます。京都から広がる『希望の灯り』が日本を始め、世界の人々の心を、温かく照らしてくれるのではないでしょうか。[文・構成／grape編集部]

どんぐりの季節がやってきました。どんぐりの季節は平和な季節。奏ちゃんは公園に行くと、いつもジャングルジムに登るものの自分では降りられないし、ブランコはこげないなど、まだまだ目が離せなくて、私は落ち着く暇がありません。ですが、このどんぐりの季節は別です。大きな公園に行って、私は敷物を敷いてのんびりゴロゴロしながら、バケツ片手にどんぐり拾いに集中している奏ちゃんを眺めていられることに気が付きました。穏やかな時間！ もうこれからはどんぐりがある公園に毎回行こうかと思うくらい余裕が生まれました。1時間もしないうちにどんぐりをバケツいっぱいに拾ってくる奏ちゃん。そんなどんぐり大好きな奏ちゃんに絵本を買ってあげました。その名も「どんぐり」。どんぐりの種類から、どんぐりがどうやって成長するのか、どんな動物がどんぐりを食べるのか、とても素敵なイラストで描かれています。そして、ならの木がどんぐりをつけるのはおよそ2年に1度という「ヘ～」と大人が言ってしまうような話も。この本を読んで、拾ってきた丸くて大きいどんぐりや、細長いどんぐり、小さいどんぐり、種類の違うどんぐりを奏ちゃんと一緒に植木鉢に植えました。トトロのメイちゃんみたいにせっかちな奏ちゃんは、いつ芽が出るのか待ち遠しくて、何度も何度も聞いてきます。最近、幼なじみの女の子から顔を描いたどんぐりをプレゼントしてもらいました。保育園のお友達のお父さんからは、手作りのトトロの絵が描かれたどんぐりも貰いました。次は奏ちゃんの大好きな絵本「どんぐりむらのおまわりさん」ごっこができるように、私たちもどんぐりの小人たちをたくさん作ろうと思います。

ストライプインターナショナルの「koe（コエ）」が展開する「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」1階「hotel koe bakery （ホテル コエ ベーカリー）」は、11月1日より「秋の味覚パンフェア」を開催します。日本中のパンを食べつくしてきたパンラボ所長・池田浩明氏監修のもと、昨秋より食パンをメインとしたラインアップでオリジナルのパンを展開するhotel koe bakery。「秋の味覚パンフェア」では、いも・くり・かぼちゃを使った秋にぴったりの新作パンが全7種類販売されます。hotel koe bakeryの看板メニューである“ホテル食パン”からは、「焼き芋食パン ～秋はこれ食べてナンボ～」と「かぼちゃ食パン ～やんわりスパイシーブリオッシュ～」の2種類がラインアップ。国産小麦キタノカオリ100%を使用し、紫芋のペーストを生地に練り込んだ焼きいも食パンは、キタノカオリ特有の甘い香りともっちり食感が特徴。中に入っているさつまいもの食感を楽しむことができます。かぼちゃの食パンは、かぼちゃクリームとスパイスで味付けした皮付きのかぼちゃをブリオッシュ生地で包んで仕上げています。生地の甘みとほんのり香るスパイスの効いたかぼちゃが溶け合う逸品です。他にも、ブリオッシュ生地を使用したいも・くり・かぼちゃのモンブランパンや、和栗あんぱん、かぼちゃのスコーンサンドなど、デザート感覚で楽しめるパンも登場。旬な味わいを贅沢に堪能できる「秋の味覚パンフェア」。ぜひこの機会に秋を感じてみてはいかがでしょうか。■「秋の味覚パンフェア」概要開催日：11月1日～提供時間：食パン/13:00頃、その他パン各種/10:00頃場所：hotel koe tokyo 1F「koe lobby」内「hotel koe bakery」種類：食パン2種、その他パン5種※なくなり次第終了■メニュー詳細・焼き芋食パン～秋はこれ食べてナンボ～648円・かぼちゃ食パン～やんわりスパイシーブリオッシュ～399円・紫芋のモンブラン345円・かぼちゃのモンブラン345円・和栗のモンブラン345円・和栗あんぱん302円・かぼちゃのスコーンサンド302円※テイクアウトの場合の価格（マイナビウーマン編集部）

長崎・ハウステンボスは、ハロウィーンイベント「花の街の大収穫祭〜光り輝くハロウィーンナイト〜」を、2021年11月3日（水・祝）まで開催されます。3,000個のかぼちゃランタンが照らす「ハロウィーンナイトウォーク」注目は、かぼちゃランタンに囲まれた道を散策して楽しめる体験スポット「ハロウィーンナイトウォーク」。日中も夜も楽しむことができます。2020年開催時の約3倍となる3,000個ものかぼちゃランタンを飾り、ハウステンボス史上最大規模で開催されます。ぐるりと周りをかぼちゃランタンに囲まれた空間が、ハロウィーン気分を盛り上げてくれます。「光の王国」秋限定イルミネーションまた、ハウステンボスのイルミネーション「光の王国」は秋限定仕様の演出に。3Dプロジェクションマッピングやウォーターマジック、ハロウィーンカラーに彩られた傘による光の演出「ハウステンボス×Wpc. アンブレラストリート」など、秋の時期ならではの幻想的な光の演出を楽しめます。ワインやチーズ、巨大パエリアなど限定グルメもさらに、ヨーロッパ気分を味わえる街並みの中で楽しめる限定グルメも登場。フレッシュな樽生ワインをはじめ100種類以上のワイン飲み比べができる「ワイン祭」や、各国からグリュイエールチーズ、カマンベールチーズ、ゴーダチーズ、レッジャーノチーズといった世界4大チーズが集結する「チーズ祭」、カステラ尽くしの「カステラ祭」などを開催。ハーバータウン ベイサイドキッチンでは、海外のマーケットを思わせる「ファーマーズマーケット」を初開催。ずらりと並ぶ野菜や果物をその場で選んで注文できるできたてフードや生絞りジュースなどを販売する他、週末限定で直径約1mもの巨大パエリアが登場します。【詳細】ハウステンボス「花の街の大収穫祭〜光り輝くハロウィーンナイト〜」開催期間：2021年9月11日（土）～11月3日（水・祝）住所：長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1【問い合わせ先】ハウステンボス総合案内（ナビダイヤル）TEL：0570-064-110

子どもと過ごすハロウィンは出産前よりも楽しく感じます。毎年子どものかわいい仮装が楽しみですが、今年もおうちパーティーになりそうです。この時期はスーパーや雑貨屋さん、いろいろな場所でハロウィン気分が盛りあがってきています。コストコでハロウィンにピッタリだと思ったかわいいお菓子やグッズを見つけたのでご紹介します。 コストコにはハロウィングッズが豊富！コストコはアメリカの企業なのでハロウィングッズが豊富なイメージですが、やはりたくさんありました！ 魔女やガイコツの飾り、子ども向けの仮装用のドレスやコスプレ衣装。大きなかぼちゃもあり、子どもと一緒にくり抜いて、飾りを作るのも楽しそうです。おうちパーティーを盛りあげてくれそうなピザや総菜もたくさんあります。 しかしハロウィンといえば、やっぱりメインはお菓子だと思います。コストコには国内に売られているお菓子も、普段行くスーパーではあまり見たことのない海外仕様の大容量なものがたくさんあるのです！ お菓子もハロウィンパッケージ♪ 私は、コストコのお菓子はなんだか大きくて食べきれないイメージがありましたが、小分けされているものも多いため、意外と消費することができました。 私がハロウィンのパッケージで発見したのは、「ハリボー」（グミ）や「ブラックサンダー」（チョコ菓子）、「ハッピーターン」（米菓）、マシュマロやチョコです。ハロウィン仕様になっているので目で見て楽しく、食べてもおいしい！ おうちハロウィンをする際に使えるアイテムです。 小分けで衛生的！ そしてかわいい！ 私はコストコに行くたび「ハリボー」を買っています。大容量なのですが、ちょうどいい量に小分けされていてコスパが良いからです。私の3歳と5歳の息子たちは食欲旺盛なため、一般的なお菓子の量だとすぐなくなってしまいます。だからといって、たくさんあげるとごはんが食べられなくなってしまいます。 その点、小分けされているお菓子だと量を調整できる安心感があり、コストコに行くとつい買いだめしがちです。商品によってはオンラインでも購入できるものもあります。  コストコもハロウィンに向けて、パッケージが変わってきています。今年もお友だちとハロウィンを楽しむことはできないかもしれません。でも家族で楽しむために、わが家では今年もコストコのハロウィン仕様のお菓子をたくさん買って、おうちパーティーを盛り上げたいと思います。  監修／助産師REIKO著者：相田ゆり年子男子兄弟（年少、年中）を育児中。基本的にはワンオペ育児。体力がなく、年子兄弟についていけないのが最近の悩み。元気な男子2人に振り回されつつ執筆中。 

9歳の長女、7歳の長男、5歳の次女、2歳の三女、そして、今年9月には5人目の赤ちゃんが生まれた共働き夫婦です。10月といえばハロウィン！ 私の家では毎年ハロウィンパーティーをしています！ そこで1年前のハロウィンパーティーの様子をお話しします。 買い出し編 まずは買い出しです。わが家では毎年100均で、部屋の飾りや衣装、お菓子などを購入しています。最近ではお盆明けにはハロウィングッズが店頭に並び始めます。 しかし、ハロウィンが近づくにつれて飾りや衣装は品薄になりやすいので、特に早めに購入するように気をつけています。100均とはいえ、かわいい物からハロウィンらしい少し怖い雰囲気の物まで揃っているので目移りしてしまいます。 飾り付け編 飾りつけは10日ほど前から始めて、子どもたちにも手伝ってもらいます。長女はお化けやコウモリといった少し凝った飾りの担当です。次女は長女が作ったお化けたちにお絵描きをして、さらにユニークな飾りに変身させてくれました。長男は私が印刷した飾りをフィギュアやぬいぐるみに貼り付けて、独特な雰囲気に。 三女は応援担当！「がんばれー」とか「すごいねー！」と言って、みんなを盛り上げてくれます。ハロウィンパーティーができることもあって、子どもたちもウキウキしながら飾りつけをしてくれるので助かりました。部屋がハロウィン風に少しずつダークで妖しい雰囲気に変わっていくのも楽しいです！ パーティー編 そして、いよいよハロウィンパーティースタートです。子どもたちもハロウィン衣装に着替えて準備万端。テンションも高めです。パーティーでは、丸々1個のかぼちゃを目や口をくりぬいて作った、ジャック・オー・ランタン風、かぼちゃお化けver.の焼きかぼちゃを出しました。これは、夫の自信作です！ 私は長女や次女と作った魔女の帽子やお化けの形のクッキーで、さらに食卓をハロウィンパーティーらしく華やげました。いつものメニューが全然違う見た目になって出てくるので、子どもたちは大喜び！ 頑張って作った甲斐がありました！ サプライズ編 ハロウィンパーティーが終わっても、昨年はさらにサプライズを用意していました。それはモンスターのお面をかぶった夫が現れて、子どもたちをさんざん驚かせたあとお菓子をプレゼントするというものです。このサプライズも大成功でした。次女と三女は大泣きしていました。長女と長男は泣くことはありませんでしたが、さすがに驚いていました。 子どもたちを驚かせ終えると、最後に「トリック・オア・トリート！ 」と子どもたちが声を合わせて言い、夫がお菓子をプレゼントして退場。三女は最後まで泣いていましたが、次女はやっと泣き止んで泣き笑いの表情になっていて、かわいらしかったです。  昨年はモンスター乱入のサプライズもあり、とても楽しいハロウィンパーティーになりました。そして、今年のハロウィンパーティーのころには新しい家族も増えています！ 7人家族で迎えるハロウィンパーティーが今からとても楽しみです。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた２～６歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日なりますように！ 監修／助産師REIKO著者：守岡 みずほ9歳、7歳、5歳、2歳、0歳の1男4女を子育て中の共働き夫婦。早くも6人目の赤ちゃんもほしくなってきた今日この頃。 

ホテル椿山荘東京は、“キンモクセイの香り”が楽しめる庭園演出「香る、東京雲海」を2021年9月21日（火）から11月10日（水）より期間限定で開催されます。“キンモクセイ香る”秋の「東京雲海」ホテル椿山荘東京の名物の一つともいえる「東京雲海」は、気象条件などさまざまな条件が重ねって生まれる“雲海”を演出によって再現したもの。建物から霧に包まれた庭園を見下ろすと、湧き出る霧が木々や池に沿って流れる様子を眺めることができ、刻々と変化するロマンティックな景色を楽しむことができます。今回は、ロクシタン（L’OCCITANE）とのコラボレーションのもと、この「東京雲海」をキンモクセイの香りにのせて届けられます。ディナータイムは、秋を感じさせる金木犀の香りに加え、金木犀色のライトアップも組み合わせて、より幻想的なムードに。さらに、19時～の夜の時間帯には、月夜の地中海をイメージした青色の演出も実施。また、期間中は、この大雲海を望むことができるガーデンビューの宿泊プランを用意。朝と夜では異なる表情が楽しめるので、ゆったりホテルステイをしながら、いまだけの「香る、東京雲海」を堪能するのがグッド。東京雲海プリンも新登場さらに、2021年10月1日（金）からは、ホテルショップ「セレクションズ」にて、東京雲海をイメージしたスイーツ「東京雲海プリン」の発売もスタート。卵黄と生クリームを多めに使用して濃厚に仕上げたプリンの上には、たっぷりの生クリームをのせています。フレーバーは、メイプルキャラメル、季節限定の抹茶とオレンジから選択可能です。ロクシタン“金木犀の香り”コラボ宿泊プラン＆ディナーなお、ホテル椿山荘東京では、ロクシタンとコラボレーションしたディナーやステイプランも同期間展開されます。【詳細】「香る、東京雲海」～可憐なる金木犀～開催期間：2021年9月21日（火）～11月10日（水）・11:10／14:10金木犀の香りの演出・19:00／19:30／20:00／20:30／21:00金木犀の香りと金木犀色の演出・19:15／19:45／20:15／20:45月夜の地中海をイメージした青色の演出■東京雲海プリン 全3種 各700円発売日：2021年10月1日（金）～通年発売取り扱い店舗：ホテルショップ「セレクションズ」問い合わせ先：03-3943-7613（10:00～18:00）■東京雲海一周年記念 大雲海ビュー＆ステイ ～雲海スイーツ＆朝食付き～開催期間：2021年9月21日（火）～11月10日（水）料金：・プライムスーペリア ガーデンビュー（45㎡） 1室2名利用時 54,800円～・プライムエグゼクティブスイート ガーデンビュー（60㎡） 1室2名利用時 79,200円～内容：洋食・和食・ルームサービスから選べる朝食、東京雲海プリン メイプルキャラメル（15:00～18:00の間、客室に人数分手配）、東京都内へのタクシーでの送迎問い合わせ先：03-3943-0996（9:00～20:00）＜施設情報＞ホテル椿山荘東京住所：東京都文京区関口2-10-8TEL：03-3943-1111

秋の風物詩の１つである、栗。いざ食べようとしても、硬くて剥きにくいのが難点ですよね。椎木透子（@tokophotoko）さんがTwitterに投稿した、栗を簡単に剥ける方法を紹介します。椎木さんが実際に行ったところ、このようにきれいに剥けたといいます。ご近所さんが栗拾いに行ったそうなのだけど、お裾分けを頂いた。一晩水につけて少し切り込み入れてオーブンで焼くと良いよと教えてもらったのでやってみたらあら美味しい✨しかも簡単に剥ける pic.twitter.com/F7wZeEuTlW — Toko Shiiki/椎木透子 (@tokophotoko) October 12, 2021 椎木さんが行った調理方法は、次の通り。作り方：１．栗を水に浸す前、何度かすすぎ洗いをする。２．一晩水に浸した栗に、包丁で切り込みを入れる。３．２００度に設定したオーブンで１５分ほど焼いたら、完成！椎木さんはアメリカ在住で、今回使った栗は、現地で育ったものです。日本の栗だとうまく剥けなかったり、どんなに丁寧に下調理しても、爆ぜたりする可能性があるのだとか。椎木さんは、次のようにコメントしています。ツイート後に、日本で販売している栗でも、加熱によってするっと剥ける種類があり、また「丁寧に下調理しても爆ぜることは時にある」と、日本のプロの調理師の方に教えてもらいました。和栗で試した結果、爆ぜた方もいらっしゃるそうです。「１５分ほどしても開かなかったので時間を延長してみたら爆ぜた」という情報もあったので、様子を見て開かない場合は、延長せずにやめたほうがよいのだろうと思います。調理の際は、どうかお気をつけください。また、椎木さんが使っているオーブンは、現地基準の華氏で表示されています。そのため、上記の２００度は、「日本で表示される、温度に換算した場合」となるため、こちらも注意が必要ですね。実際に調理をする際は、様子を見ながら行うのがよいでしょう。椎木さんが紹介した栗の調理方法に、「これはスーパーライフハック！」「こんな手軽に剥くことができるなんて。栗好きには朗報でしかありません」と、多くの人が驚いた様子。調理の際は気を付けつつ、栗をおいしく食べて秋を堪能したいですね！[文・構成／grape編集部]

練馬区立 四季の香ローズガーデン「オータム フェスティバル」が、2021年10月9日（土）から10月31日（日）まで開催されます。約320品種の“秋バラ”を鑑賞東京・光が丘にある「練馬区立 四季の香ローズガーデン」は、「香りのローズガーデン」「色彩のローズガーデン」を持つガーデン施設。「香りのローズガーデン」では、国内では珍しく“香り”にフォーカスを当て、フルーティーな香りやスパイシーな香りなどの香りの違いにわけて紹介。一方、「色彩のローズガーデン」では、花色ごとにバラを配置。ちょうど「オータム フェスティバル」が行われる10月は、ふっくらとした美しい花姿の秋バラが見頃を迎えるタイミング。園内には、約320品種 460株の秋バラが咲き誇り、黄色やピンクなどさまざまなバラを鑑賞することができます。また期間中は、庭やバラの楽しみ方を教えてくれるガーデンツアーや、バラ園で楽しめるガーデンヨガ、弦楽四重奏のガーデンコンサートなどのイベントも開催予定です。【詳細】練馬区立 四季の香ローズガーデン「オータム フェスティバル」開催期間：2021年10月9日（土）～10月31日（日）9:00〜18:00会場：練馬区立 四季の香ローズガーデン住所：東京都練馬区光が丘5-2-6■秋のガーデンツアー※無料イベント開催日時：・10月24日（日） 11:00～11:45、14:00～14:45・10月30日（土） 11:00～11:45、14:00～14:45集合場所：講習棟前（雨天決行・荒天中止）定員：各14名■ローズガーデンコンサート※無料イベント開催日時：10月31日（日） 11:00～11:45、14:00～14:45場所：色彩のローズガーデン（雨天時：講習棟 1F）

ショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンをイメージした季節限定ショコラコレクションが登場。2021年9月8日（水）より全国のベルアメールストアほかにて発売されます。ベルアメールのハロウィンショコラ“四季の変化”をショコラで表現する日本のショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンモチーフを取り入れた新作ショコラや焼菓子が登場。“おばけ”のクッキーサンド「ハロウィンショコラアソート」は、マーブルカラーのボンボンショコラやおばけをデザインしたクッキーサンド、ミイラやカボチャをモチーフにしたロリポップをアソートしたギフトセット。ボンボンショコラには自家製キャラメルやパンプキンシードオイルを、パンプキンサンドにはムース仕立ての甘いカボチャクリームを合わせています。ロリポップは一口食べると、中からアールグレイやカボチャ風味の色鮮やかなチョコレートが現れます。「パレショコラ」もハロウィン仕様に！また、ベルアメールを代表する直径約6cm、厚さ約6mmの板チョコレート「パレショコラ」も、パンプキンや紫芋といった秋らしいフレーバーで登場。“黒ネコ”や“カボチャ”をデザインした、カラフルで可愛らしいルックスにも注目です。“カボチャやクモの巣”をデザインした一口サイズショコラ一口サイズにアレンジした小ぶりの「パレショコラ」を詰め合わせた「ハロウィンミニマンディアン」も用意。黒ネコやカボチャ、クモの巣などハロウィンらしいモチーフを散りばめたショコラは、パンプキンシードオイルなどを使用した季節感のある味わいから、ワイン風味や岩塩でアクセントを効かせた大人におすすめのものまで、多彩なフレーバーが揃います。“黒ネコ型”ショコラ「ハロウィンドーナツショコラ」は、サクサク食感のクランチとなめらかなクリームやチョコレートの食感を楽しめる2層仕立てのスイーツ。チャーミングな耳が印象的な黒ネコ型など楽しげな見た目のショコラをアソート。カボチャやプラリネ、フランボワーズなどの素材を活かした4種の味わいを楽しめます。【詳細】「ベルアメール」ハロウィン限定ショコラコレクション発売日：2021年9月8日（水）取扱店舗：全国のベルアメールストア、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでの商品発送は9月8日（水）以降となる。メニュー例：・「ハロウィンドーナツショコラ」1,620円・「ハロウィンショコラアソート」2,160円・「ハロウィンミニマンディアン」1,944円・「ハロウィンパレショコラ 5枚」1,836円＜ベルアメールストア＞自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ

“栗”をテーマにした夜のデザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」が、横浜ベイホテル東急にて2021年10月21日（木）から11月25日（木）までの木曜日限定で開催されます。予約は9月1日（水）10:00から受付。モンブランやタルト、グラスデザートなど栗スイーツ秋の味覚の代表格である“栗”をテーマにした「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」では、定番モンブランやマロンパイ、タルトマロンなど栗の味わいを堪能できるスイーツを用意。ケーキに加え、栗とカシスのジュレや、栗と洋ナシのベリーヌといった、グラスデザートも揃えられています。ハロウィン仕様の2日間限定スイーツプレートもまた、10月21日（木）、28日（木）限定で「ハロウィンエディション」を展開。デザートブッフェに加え、チャーミングなハロウィン仕様のデコレーションを施した、特別なスイーツプレートを提供。【詳細】デザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」〈要予約〉開催期間：2021年10月21日（木）～11月25日（木）の木曜日限定 ※9月1日（水）10:00～予約スタート場所：オールデイダイニング「カフェ トスカ」（横浜ベイホテル東急2階）住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7時間：17:00～/17:30～/18:00～（各120分制） 19:45ラストオーダー料金：1人 5,500円 / フリーフロー付き 5,950円 / 小学生 3,200円 / 4歳以上の未就学児 1,800円※10月21日（木）、28日（木）は「ハロウィンエディション」につき、料金が異なる。内容：ケーキ（タルトマロン、モンブラン、マロンパイ、ロールショコラマロン、クロワッサンパンプディングなど 約12種）、グラスデザート（栗とカシスジュレ、栗と洋ナシのベリーヌ など約5種）、 食事（じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ、窯焼きピッツァ、オニオンカレー、サラダ 他）、コーヒー、紅茶、オレンジジュース などフリードリンク付き■ハロウィンエディション提供日：10月21日（木）、28日（木）※「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」の内容に加え、「ハロウィンプレート」を提供（大人のみ / 2人につき1皿）料金：1人 6,000円 / フリーフロー付き 6,400円 / 小学生 3,500円 / 4歳以上の未就学児 2,000円※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり※酒類の提供など、状況により変更が生じる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急レストラン予約（受付時間10:00～19:00）TEL：045-682-2219

「食欲の秋」は、いつも以上においしいものを楽しみたいですよね。そんな心を満たしてくれるスイーツがコンビニ各社から続々と登場しています！そこで今週は、各社から贅沢気分を味わえる新作スイーツをピックアップ。贅沢気分を味わうことができるスイーツは、おなかも心も満たしてくれるはず！さっそく実食です。■セブンイレブン「お芋とりんごの秋パフェ」321円／284kcalセブンイレブンからは、さつま芋とりんごを使った、見た目も贅沢なパフェが登場しました！下から、角切りりんごの入った寒天、さつま芋ホイップ、ホイップクリームが重ねられ、その上に素揚げにしたさつま芋と、芋あん、粒あん、白玉が盛りつけられた豪華なスイーツです。スプーンですくってみると、こんなにも贅沢な一口があっていいのかとワクワクする見た目に。盛りつけ部分は、全体的に和スイーツを感じさせる風味で、全ての味がベストマッチ。その中で、ホクホク食感のさつま芋がアクセントになっていました！食べ進めるとたどり着くのが角切りりんごの入った寒天です。みずみずしい寒天と、シャキシャキのりんごはとってもフルーティーで、一瞬にして洋風のスイーツを食べている気分に……！さつま芋ホイップと絡めて食べても、味がけんかすることなくさわやかなおいしさ。一つのスイーツで和も洋も味わえるとっても欲張りなスイーツです！■ファミリーマート「アールグレイ香る紅茶のバウムクーヘン」258円／365kcalファミリーマートから登場したのは、紅茶のバウムクーヘン。バウム生地にはアールグレイ紅茶が練り込まれています。中央にたっぷり入っているのは、紅茶風味のホイップです。袋を開けるとふわっと紅茶の香りが広がります！バウム生地はしっとりとした食感。鼻に抜けるアールグレイ紅茶の香りと、やわらかな甘味を感じることができます。ホイップは軽い口当たりでとろけるようななめらかさ。紅茶の風味が強く、バウム生地と一緒に食べることで、口の中がアールグレイ紅茶の香り高い味に満たされます。食べている間は、まるで優雅なティータイムを堪能しているようなひと時でした！■ローソン「Uchi Café Spécialité艶まろカスタードフラン（キャラメルプラリネ）」270円／266kcalローソンからは、見た目も上品なカスタードフランが登場しました！パイ生地の上にアーモンドプラリネ、生クリーム、卵黄を加えたカスタード生地で焼き上げたフランを重ね、仕上げにキャラメルソースをのせています。カスタードフランは、とっても濃厚。上品さを感じるきめ細やかな舌ざわりです。味は、卵黄のコクをほんのり感じるシンプルで優しい味。その中で引き立っていたのが、キャラメルソースとアーモンドの香ばしい風味！じんわりと口の中全体に広がるので、一口を存分に堪能することができます。食べるたびにパリッと音を立てるパイ生地も、食感の良いアクセントになっていました！見た目は小ぶりなスイーツですが、十分に満足できる仕上がり。紅茶やコーヒーと一緒にゆっくり味わうのがいいかもしれません。■今週の調査報告まとめ今週は各社から贅沢気分を味わうことができる新作スイーツをピックアップしました！それぞれの風味を存分に堪能できるスイーツは、「食欲の秋」を充実した日々に変えてくれること間違いなし！ぜひ近くのコンビニでチェックしてみてくださいね。（写真・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）

秋の主役といったらやっぱりお芋。今月ファミリーマートでも「ファミマのお芋掘り」が開催され大きな話題を集めていますよね。お芋の商品を見かけたら思わず手に取ってしまう……！そんな女性も多いはず。そこで今週は、コンビニ各社からお芋を使った新作スイーツをピックアップ！さっそく実食です。■ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトタルト」210円／199kcalファミリーマートからは「ファミマのお芋堀り」で発売されている商品の一つ、「紅はるかのスイートポテトタルト」をピックアップ！タルト生地の上に、紅はるかのペーストとカスタードが重ねられ、その中に紅はるかジャムが入っています。切ってみると、思っていたより紅はるかのペーストがたっぷり入っていました！食感は、紅はるかならではのしっとり感が非常に強く、サクサクのタルト生地と見事にマッチ。甘さは控えめで、焼かれた表面からほんのりと香ばしさを感じます。カスタードと紅はるかジャムもくどくない甘さ。全体的に濃厚なのに後味はすっきりしているので、何個でも食べられそうです……！甘いのが苦手な方でも食べやすいお芋スイーツ！■セブンイレブン「紅はるかのやきいもっちクリーム入り」151円／110kcalセブンイレブンからも紅はるかを使ったスイーツが登場しました！紅はるかを使用した大福生地に、芋あんとホイップクリームが包まれています。芋あんは、びっくりするほど濃厚！優しい甘さで、お芋をそのままペーストしたかのようなねっとりとした食感。まさに、ねっとり系の焼き芋を食べているような感覚です。大福は弾力のあるやわらかい生地で、こちらもまたお芋の甘さを感じます。そして、ちょこっと入っているホイップクリームは、マイルドさをプラスしていました。小ぶりなスイーツですが、食べ応えも満足感も抜群！片手で手軽に食べられるのもいいですね。■ローソン「おいもさんのもち食感ロール（なると金時芋餡使用）」380円／622kcalローソンからは、さつまいもをふんだんに使用したロールケーキが登場しました！さつまいもダイスの入った芋風味の生地に、スイートポテト味のクリームと、なると金時芋を使用した芋あんが包まれています。見た目のインパクトも抜群です！生地はふんわりもちっとしていて、そのきめ細かさはコンビニスイーツとは思えないほど……！ダイスされたさつまいものしっとりとした食感、皮部分のシャキッとした食感がいいアクセントになっていました。そしてなんといっても最大のポイントは真ん中に包まれている、なると金時芋を使用した芋あん。ねっとりとした舌触りで、口に入れた瞬間、お芋の風味となると金時芋ならではの強い甘味が一気に広がります。なめらかなスイートポテト味のクリームとも相性抜群でした！お芋を贅沢に感じたいという方にはぴったりなスイーツです！■今週の調査報告まとめ今週は各社からお芋を使った新作スイーツをピックアップしました！どれもお芋の本格的な風味とコクを感じることができましたが、お芋の種類やアレンジ方法によって味はさまざま。焼き芋にも好みがあるように、お芋スイーツにも好みがある……！この秋は、いろんなお芋スイーツを食べ比べして、自分好みのスイーツを見つけてみてもいいかもしれませんね。ぜひ近くのコンビニでチェックしてみてください。（写真・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）

最近はすっかり気温も下がり、秋の訪れを感じている方も多いと思います。秋といえば、さつま芋やかぼちゃ、栗など旬の食材にワクワクが止まりませんよね……！コンビニ各社からも、続々と秋の味覚を使用したスイーツが登場しています。そこで今週は、秋にぴったりな新作スイーツをピックアップ！さっそく実食です。■セブンイレブン「とろ生かぼちゃプリン」213円／183kcalセブンイレブンからは、秋の定番ともいえる「かぼちゃ」を使ったプリンが登場しました！下にはカラメルソースが敷かれ、上にはちょこんとホイップクリームが絞られています。鮮やかな黄色が目を引くこちらのプリン。食べてみると、かぼちゃをそのまま食べているかのような濃厚さ！ねっとりとした食感で、かぼちゃの風味と優しい甘さが口いっぱいに広がります。そんなプリンに、苦味の効いたカラメルソースと、まろやかでやわらかいホイップクリームが見事にマッチ。合わせ方次第で全く違う味に変わるので、いろんな味や食感を楽しむことができます。秋の訪れを感じさせる本格贅沢スイーツです！■ローソン「クイニーアマンいちじく＆チーズクリーム」220円／342kcalローソンからは、夏から秋にかけて旬を迎えるいちじくを使ったクイニーアマンが登場です！表面にはスライスされたアーモンドがまぶされ、中には「キリ クリームチーズ」が詰まっています。生地全体はふわっとやわらかくバターの風味を感じることができます。キャラメリゼされた表面部分は、想像以上にカリっとした食感。トッピングされたアーモンドの香ばしさも加わり、生地だけでもさまざまな味を楽しむことができます。舌の上でとろっと溶けだす「キリ クリームチーズ」は鼻に抜けるような爽やかな酸味。フルーティーで優しい甘さのドライいちじくと相性抜群で、上品な味わいに仕上がっていました！紅茶と合わせて、おうち時間のティータイムを楽しむのにぴったりなスイーツです。■ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトクレープ」298円／298kcal9月7日から開催された「ファミマのお芋堀り」で発売されている商品の一つ、「紅はるかのスイートポテトクレープ」。紅はるかを使用したスイートポテトと、ホイップクリーム、さつま芋クリームが、もちもちのクレープ生地に包まれ、全体にキャラメルソースがかけられています。見た目のインパクトも抜群……！食べた瞬間、さつま芋の風味が口いっぱいに広がります！一番存在感を放っているスイートポテトはホクホクとした食感。ずっしりと食べ応えがあり、お芋本来の甘味が感じられます。表面は軽く炙られているので程よい香ばしさもあり、このスイートポテトだけでも満足するほどの仕上がり。そんなスイートポテトの下に広がるさつま芋クリームはなめらかな舌触りで、甘味が強くとっても濃厚。味のアクセントとなっているほろ苦いキャラメルソースと相性抜群でした！スイートポテトはクレープ生地の下の方までしっかり詰まっているので、最後までお芋の味を堪能することができますよ。お芋好きにはたまらない一品です！■今週の調査報告まとめ今週は各社から秋にぴったりな新作スイーツをピックアップしました！どれも素材本来の風味を存分に感じることができる贅沢なスイーツで、この秋リピートしたくなること間違いなしです。各社とも既にクオリティの高いものばかりですが、まだまだ新作の展開が予想される秋の味覚にさらに期待が高まります……！ぜひ近くのコンビニでチェックしてみてくださいね。（写真・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）

お盆も過ぎ、だんだんと秋が近づいて来ました。秋といえば、紅葉や十五夜など日本の風物詩を多く思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？今週は、コンビニ各社からも秋の訪れを感じさせる和スイーツが続々と登場しています！そこで今回は、今から秋の終わりまで何回も食べたくなるような新感覚和スイーツをコンビニ3社からピックアップ！さっそく実食です。■セブンイレブン「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」300円／314kcalセブンイレブンからは黒ごまをふんだんに使用した和のパフェが登場しました！一番下に豆乳を使用したブラマンジェが入っていて、その上に黒ごまムースが重ねられ、ホイップクリーム、黒ごまタレ、白玉、くるみ、きな粉のかかったわらび餅が盛りつけられています。食べてみると、黒ごまの風味が想像以上の濃厚さでびっくりしました……！とっても濃密な黒ごまたれと、優しい甘さの黒ごまムースからは、黒ごまの旨味と香ばしさを存分に感じることができます。ブラマンジェはみずみずしく、すっきりとした口当たり。豆乳のマイルドな風味は黒ごまと相性抜群です。また、上に盛りつけられた白玉とわらび餅も、もちもちしていて圧倒的な存在感を放っています！一口で一緒に食べる組み合わせを変えることで全く違った味や食感になるので、自分好みの味にアレンジしながら食べるのも面白いですよ。■ローソン「Uchi Café Spécialité澄(すみ)とろ生スイートポテト(カラメルバターソース入り)」295円／245kcalローソンから登場したのは、秋にぴったりスイートポテトです！ケーキのような見た目の独特のスイートポテトは、蜜芋や生クリームで仕立てられた生スイートポテトにホイップクリームが重ねられています。上にはナッツがトッピングされています。中には、カラメルバターソースが入っていて、とろりとした口どけを楽しむことができます。そんなカラメルバターソースを包んでいるのは、濃厚しっとりのスイートポテト。舌触りはとってもなめらかで、お芋の優しい甘さが口いっぱいに広がります。ホイップクリームは甘さが控えめで、スポンジ生地も軽い口当たりなので、濃厚なスイートポテトですが、ペロっと食べることができます。お芋好きな人にはぜひ食べてほしい新感覚のスイートポテトです！■ファミリーマート「クリームたい焼きカスタード」140円／226kcalファミリーマートからは、定番商品の中から注目の和スイーツをピックアップしました！2019年に発売され今もなお人気を集めるカスタードクリームの入ったたい焼きです。中に入っているカスタードクリームは、なめらかな舌触りで優しい甘さ。頭の先から尻尾の先までたっぷり詰まっています。そして、このスイーツの人気の理由はなんといってもこの生地。食べるたびに感じるもちっとした食感は癖になります……！また、冷たいたい焼きというのもとっても斬新。まだまだ暑さが残る今の季節にはぴったりです。■今週の調査報告まとめ今週は秋に食べたい和スイーツをピックアップしました！独特の味や風味を楽しめる新感覚和スイーツは、今から秋の終わりまで何回でも食べたくなること間違いなし。ぜひ今週はスイーツで秋を先取りしてみてはいかがでしょうか？（写真・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）

縁起物として知られる「真鯛」は、日本人なら知らない人はいないでしょう。しかし、真鯛の旬の時期や、天然と養殖の見分け方についてまでは、知らない人も多いはず。この記事では、一般の方でもできる質のいい真鯛の見分け方や、おすすめの真鯛を使った調理法をご紹介します。■真鯛とはどんな魚？「鯛（たい）」という名前を持つ魚はたくさんいます。真鯛はその中でも正統な「鯛」であり、鯛という名前を持つ魚すべての由来とされているのです。ここではまず、真鯛という魚がどんな生態をしていて、どのような特徴を持つのかをご紹介します。 ・スズキ目タイ科の魚真鯛は「スズキ目スズキ亜目タイ科マダイ亜科マダイ属」の魚とされています。難しそうな名前がでてきましたが、要するに「鯛の中の鯛」ということです。ちなみに、この「タイ科」で分類されている魚、つまりは「鯛」という名前がついた魚は、実に200種類以上もあります。しかし実は、タイ科に属しない魚でも「鯛」という名前がついていたりします。そのような魚のことを「あやかり鯛」と呼び、名前に鯛とつけることによってネームバリューを上げようとしているのです。　・生息場所真鯛は稚魚の間と成魚とで、生息する場所が変わる魚です。稚魚の間は、岸部などの浅場を生息場所としています。しかし成魚になると、深場の岩礁地帯へと生息域を変えていくのです。釣りをする方で、大きな真鯛を釣りたいのなら、船で釣りに行かないと真鯛は狙えません。日本での生息分布は広く、たくさんの場所で真鯛が獲れます。特に瀬戸内海の明石、淡路付近で獲れる「明石鯛」は有名ですね。　・縁起の良い魚真鯛は、古来より縁起のいい魚として知られています。しかしなぜ、真鯛は縁起がいいとされているのでしょうか？その理由は実は3つあります。・日本でも縁起のよいとされる「紅白」の色合いをしているから・「めでたい」との語呂合わせ・江戸時代に、鯛の骨が開運グッズとして人気を集めていたから以上の理由から、真鯛は縁起のいい魚として、宴席などで昔から食されているのです。昔から、ほかの鯛と一線を画す魚として、不動の人気を誇っています。　・背中にコバルト色の斑紋があるのが特徴真鯛の持つ身体的な特徴の一つに、コバルトブルー色の斑紋がついている点が挙げられます。この斑紋は「輝点（きてん）」と呼び、ほかの魚にもついていることもあります。この輝点には、魚の群れの中から自分の仲間を見つけ出す目印としての役割があると言われています。キラキラと光っているのはそのためなのです。実はこの輝点、真鯛を選ぶときの目利きに使われたりもします。春先の真鯛は、斑紋がキレイに見える若い個体がよいと言われていて、鮮度が落ちたりすると、斑紋がくすんでしまうそうです。■真鯛の旬はいつ？真鯛は、年中通して食べられる魚としても有名です。その中でも特に、真鯛がおいしくなる旬の時期についてご紹介します。せっかくなら脂がのったおいしい真鯛を食べたいですよね。そのためにも、真鯛の旬を知っておくことは損ではありません。　・おいしい時期は春と秋の2回真鯛の旬は、年に2回訪れます。それは「春」と「秋」です。正確には3月から6月、9月から11月がよいと言われています。しかし近年では、気候の変化と激しく、不漁になったり、旬の時期がずれこんでしまう場合もあります。魚屋さんに行って今年の旬の時期を一度聞いておくと間違いないでしょう。春先の真鯛は「桜鯛」と呼び、秋頃の真鯛は「モミジ鯛」と呼びます。それぞれで違う特徴を持っているので、ベストな食べ方も変わってきます。　・産卵期の直前は「桜鯛」といわれる春先の「桜鯛」は、産卵期の直前を迎え、大きな白子や卵を蓄えています。実はこの時期の真鯛は、味の個体差が激しくなりやすいです。というのも、産卵直前の真鯛は、栄養が白子や卵にいってしまうので、身が痩せていて旨味が少ない場合があります。その分白子や卵を楽しむことができるので、最初からそれ狙いで真鯛を選ぶのもよいかもしれません。一方で、卵や白子を蓄える準備をしている桜鯛は、これから迎える産卵期のためにエサを荒食いします。そのため、まるまると太って脂が抜群にのった「大当たり」の個体に巡り合うこともあります。桜鯛を選ぶ場合、おいしい身を狙うなら春先の早めの時期を狙うのがおすすめです。大きな白子や卵を食べたいなら、春が終わる少し前がよいでしょう。　・秋の時期は「モミジ鯛」といわれる春の産卵期が終わったあとの夏の真鯛は、やせ細っていて脂ののりが少ないことが多いです。しかし秋に入ると、再びエサをたくさん食べて太り始めます。この時期の真鯛のことを「モミジ鯛」と呼びます。モミジ鯛の特徴は、なんといっても脂がのった「身」です。秋のモミジ鯛は、個体差は比較的少なく、安定しておいしい鯛の身を楽しむことができます。おいしいモミジ鯛を狙うときは、秋の初めではなく、晩秋がおすすめ。秋が始まったばかりの頃は、まだ食欲が戻っていない個体も多いので、いい真鯛を見つけるのが難しくなります。そのため、エサを食べて太り始める晩秋から冬にかけての方が、脂がのっている確率が高いです。■真鯛の旬と天然・養殖の見分け方最近では、スーパーで売られている真鯛でも、天然か養殖かを記載してくれるようになっています。一般的には、養殖と天然で味わいが全然違うというイメージがありますが、実はそんなことはありません。近年の養殖技術はかなり進歩しており、天然と遜色ない程の養殖真鯛も多数あります。今や、養殖でもブランドが付くほどになっているのです。しかし、お祝いの日に食べる真鯛は、やはり天然のものを選びたいでしょう。ここでは、魚屋さんで、天然の真鯛と養殖の真鯛を見分ける方法についてご紹介します。　・日本の漁獲量に対して天然は2割弱日本国内で獲れる真鯛の割合は、養殖が8割、天然が2割弱と言われています。近年では魚自体の漁獲量も減ってきていることから、安定して供給ができる養殖の真鯛が主流となっているのです。お祝いなどで、姿の真鯛が欲しいときは、魚屋さんに前もって注文しておくのがおすすめです。天然真鯛は、常に店頭に並んでいるわけではない点には注意しておきましょう。　・天然は尾びれの先の広がりが大きく開いている真鯛は、天然と養殖で見た目に大きな違いがいくつかあります。一番分かりやすいのは「尾びれのかたち」です。天然真鯛の尾びれは、先が尖っていて、キレイな三角形を描いています。一方養殖の真鯛は、尾びれの先が丸くなっているのが特徴。　・天然は肌の色は鮮やかな赤っぽい色魚体の色も、天然と養殖を見分けるポイント。天然真鯛は、成魚になると光のあまり届かない深い水深の場所に生息するようになります。そこでエビやカニを食べているので、体色が鮮やかな赤色になるのです。一方、養殖真鯛は、比較的水深の浅い場所で飼育をしているので、日光で日焼けしてくすんだ赤色をしています。しかし、天然であってもくすんだ赤色をしている個体はあります。養殖であってもキレイな赤色をしている場合もあります。体色での見分け方は、あくまで目安程度にとどめておくのがよいでしょう。　・天然は鼻の穴が前後に2つある実は天然真鯛には、鼻の穴が左右に2つずつ存在します。養殖真鯛には、鼻の穴が左右に1つずつしかないことが多いので、このポイントも天然と養殖を見分けるポイントになりえます。なぜ養殖真鯛の鼻の穴は1つしかないのかというと、実は原因はよく分かっていません。このような状態を「鼻腔隔皮欠損症」と呼びますが、品質に影響はありませんので安心してください。ただ、養殖であっても鼻の穴がちゃんと2つある個体ももちろんあります。鼻の穴の数での見分け方も、あくまで目安程度で考えておきましょう。　・通年出回る養殖鯛私たちが真鯛のお刺身をいつも食べられるのは、養殖真鯛のおかげです。天然真鯛は、時期によってサイズや脂ののりが全然変わってくるので、通年食べられるわけではありません。これはほかの魚も同様です。どうしても天然真鯛が見つからない、という時期は必ずあります。天然真鯛が欲しいときは、春や秋の旬の時期を狙うのがおすすめです。■真鯛の旬と新鮮さの見分け方実は、いい真鯛を見つけるときに、天然か養殖かで判断する必要は、あまりありません。天然であっても身が痩せていればおいしくないですし、養殖であっても体高のある肥えたものならとてもおいしいです。大事なのは「鮮度」と「太り具合」です。ここでは、鮮度がよくて太った、「いい真鯛」を見分けるためのポイントをご紹介します。新鮮さの目利きと聞くと一見難しいプロの技と思ってしまうかもですが、そんなことはありません。誰でも簡単に新鮮さを見分けることができるコツがあります。　・澄んだ目をしている「目が澄んだ魚は新鮮」というのは、もはや一般の方でも周知の方法ですね。目が濁っているものは、締めてから2日以上経っている可能性があります。また、充血していたり黄色く変色している場合は、締め方や血抜きが完全にできていないかもしれません。とはいえ、目の澄み具合は、あくまでも目安程度に考えておくのがよいでしょう。新鮮であっても目が濁っていることも多いにありえます。目の色以外のポイントとも合わせて、総合的に判断するのが大切です。　・体にツヤがありふっくらとしている体色が鮮やかでツヤがあり、体高がある太った真鯛は、新鮮で脂がのっていると言われています。では、どれくらい体高があればいい真鯛と言えるのでしょうか？いい真鯛は、頭の大きさに比べて、体高が高いのが特徴です。「太りすぎて小顔に見える」くらいの真鯛が、いい真鯛の証拠です。また、背中が大きく盛り上がっていると鮮度がいいとも言われています。■真鯛の旬と値段真鯛の値段は、天然と養殖で違ってきます。これはおいしさの違いという点以外にも「希少性」が大きく関わっています。先ほど説明した通り、天然の真鯛の漁獲量は、真鯛全体の2割弱程度しかありません。なので自然と値段が上がってしまうのです。旬の時期のまるまると太った天然真鯛なら、値段はさらに跳ね上がるでしょう。天然ものの魚の値段は、その年の漁獲量に大きく左右されます。最も分かりやすいたとえはサンマでしょうか。不漁の年のサンマは、値段が高いですよね。このように獲れた数が少ないほど希少になり、値段が上がります。　・小さめの鯛の値段体重が1kg前後、体長30cm前後の真鯛なら、相場は「1500～2000円/kg」くらいです。もちろん市場かスーパーか、ネット通販なのかでも相場が変わってきます。ブランドものなのかそうでないのかにも相場は左右されます。このような小さめの真鯛は、大体2000円前後を目安としておきましょう。　・大きめの鯛の値段体重が2kg前後、体調40cm以上の大きな個体の真鯛は、「1800～2500円/kg」くらいが相場です。大きめの真鯛は、2kg前後くらいのものまでがおいしいと言われています。これ以上大きくなると大味になり、身がスカスカになってしまうそう。真鯛を選ぶときは、春の桜鯛なら1kg前後の個体、秋のモミジ鯛なら1.5kg前後の個体を選ぶのがベストとされています。天然ものだと大きくなるほど値段が跳ね上がる傾向があり、なかなか手軽に購入できる値段ではなくなってしまいます。　・養殖の真鯛は価格が安定している養殖真鯛は、供給が安定している分、価格が安定しているのが特徴です。最近では、養殖技術が進歩していて、養殖真鯛の味は天然のそれとほとんど遜色なくなってきています。地域によっては、養殖真鯛自体にブランドがついているものもあるほどです。ブランドによっては、天然よりも値段が高い真鯛なんてものも実は存在します。一方、天然真鯛だと、その年の漁獲量に値段が大きく左右されてしまいます。なので、値段はあってないようなもので、非常に不安定なのが特徴です。しかし最近では、稚魚になるまでを養殖場で育ててから、海に放流するという方法が各地で行われています。そのおかげか、一昔前に比べて、天然真鯛の漁獲量は少しだけ安定してきてました。■真鯛とチダイの違い先ほど、真鯛には多くの種類があると言いました。その中でも、「チダイ」は真鯛にとてもよく似ています。見比べてみると割と違いがわかりやすいのですが、魚に詳しいわけではない方には見分けるのが難しいでしょう。ここでは、真鯛とチダイがどう違うのかをご紹介します。　・尾びれが違うまず、尾びれに決定的な違いが表れています。真鯛の尾びれは、ふち側が黒くなっています。一方チダイは尾の先まで赤色が続いています。尾のかたちでは判別しにくいので、尾びれのふちの色に注目しましょう。　・エラが違うチダイの名前の由来は「エラブタが血のように赤くなっている」と言われています。実際に見てみると、確かにエラから血が滲んできているかのような真っ赤な見た目をしています。これが真鯛とチダイを見分ける分かりやすい方法になります。■旬の真鯛のおいしい食べ方【桜鯛】真鯛は、春なのか秋なのかで、ベストなサイズや、身の味わいが違ってくる魚です。ここではまず、桜鯛をおいしく食べるためのおすすめの食べ方をご紹介します。旬の魚の味わい方は、何も刺身だけではありません。塩焼きや煮つけなどで食べた方が、おいしさが際立つ場合もあります。　・醤油と砂糖で甘辛く煮る春が旬の桜鯛は、1kg前後の個体がおいしいと言われています。そんな桜鯛を食べるときは、三枚おろしにするより、姿のまま調理する食べ方の方がおすすめです。醤油と砂糖で甘辛く煮る「桜鯛の煮つけ」は真鯛をまるごと食べるのに打ってつけ。淡白で上品な白身、加熱しても身が硬くなりにくいという、真鯛の特徴を存分に活かした調理法です。しかし、まるごと煮つけにするのはもったいないと思う方もいることでしょう。そんな方は、身を刺身にして、頭やカマ、骨をネギや生姜と共に「アラ炊き」にするという手もあります。　・塩焼き桜鯛の塩焼きは、祝いの席を盛り上げてくれる縁起のよい料理です。少し小さめの方がおいしい桜鯛は、まるごと焼く塩焼きにもぴったりです。真鯛の塩焼きは、難しい調理技術もいらないので、簡単に作ることができます。塩焼きはシンプルが故に、魚自体がおいしいことが大切です。塩焼きにする真鯛は、その日に締めたものではなく、一日経ったものを選ぶのがベスト。一日置いていることで、身が熟成されておいしくなるのです。　・白子はポン酢につけて食べる春の桜鯛は、大きな卵や白子を持っていることが多いです。白子や卵が入ったままでスーパーで売ってることは少なく、たいがいはパックになって売られています。もし、市場に行って買った真鯛が卵や白子を持っていたら、ラッキーです。白子は一般的に、湯引きにして大根おろしとポン酢をかける「白子ポン酢」がおすすめ。もし入っているのが卵であれば、一緒に煮つけにするとおいしくいただけます。■旬の真鯛のおいしい食べ方【モミジ鯛】秋の真鯛「モミジ鯛」は、少し大ぶりなサイズがおすすめです。モミジ鯛の魅力はなんといっても「身」にあります。刺身やしゃぶしゃぶなど、真鯛の持つ上品な白身を楽しむ食べ方がベスト。ここでは秋のモミジ鯛のおすすめの食べ方をご紹介します。　・お刺身大きめサイズのモミジ鯛は、三枚おろしにして調理するのがおすすめです。中でも特に「刺身」は欠かせないでしょう。薄造りにして白身の上品さを楽しむのもいいですし、平造りにして歯ごたえを楽しむのもグッド。真鯛の皮は、そのままだとちょっと固いです。一般的には、ひいた皮は、湯引きしてポン酢などで食べるのがポピュラーな食べ方。しかし魚というのは、皮と身の間に、一番おいしい脂が潜んでいるものですので、皮に浅く切り込みをいれて、皮目だけバーナーで炙る「焼き霜造り」がとてもおすすめ。　・鯛しゃぶしゃぶ脂ののった身を持つモミジ鯛は、軽く火を通すだけで一層うまみが際立ちます。鯛しゃぶはモミジ鯛にうってつけの食べ方です。薄造りにした真鯛と、昆布だしというシンプルな組み合わせで、無限に食べられてしまいます。鯛しゃぶは、肉と違い、しゃぶしゃぶするのはほんの1、2秒で十分です。　・アラ汁モミジ鯛は「身」においしさが詰まっていますが、もちろん頭やカマの部分も脂がのっていてうまみ満天。鯛のアラはすごく出汁がでるので、シンプルなアラ汁がおすすめです。三枚おろしにして残ったアラは、刺身のお供となるアラ汁にしましょう。そこに白ご飯を足せば、それだけで「真鯛の刺身定食」の完成です。■旬の真鯛をベストな料理で食べよう！真鯛は年間通して流通している魚ですが、一番おいしいのは春と秋です。旬の真鯛は脂がのっているので、真鯛の味そのものを活かした、シンプルな料理にするのがおすすめ。魚は基本的に天然ものがいいと言われますが、最近では養殖の真鯛も、なかなか侮れないおいしさを持っています。一度、真鯛をまるごと一匹買ってきて「真鯛尽くし」を味わってみてはいかがでしょうか。

野菜やくだもの、魚など多くの食べものには旬と呼ばれる時期があります。ほかの時期より味が良いことが多く、品じたいも多く出回るために安価で手に入りやすいという、消費者にとってはうれしい時期なのです。その旬の時期が、かつおには春と秋の年に2回あることをご存じでしょうか？春の時期には【初鰹】、秋の時期には【戻り鰹】と呼ばれています。春と秋ではどんな違いがあるのか、新鮮なかつおはどのような点に気をつけて選ぶとよいのかなど、旬のかつおを楽しむためのポイントをご紹介します！たたきなどお刺身だけでなく、いろんな食べ方を楽しめるよう、レシピもご提案しますので、ぜひご参考にしてくださいね。■かつおの特徴年に2回、旬の時期がやってくる魚ということもあってか、スーパーでもかつおはよく見かけますよね。しかし、その多くはすでにさばかれた切り身の状態や、ひときれずつのお刺身の状態でパックづめになっていることがほとんどであるため、かつおの本来の姿を見たことがない人もいるかもしれませんね。あまり詳しく知られていない、かつおの生態や特徴などをくわしく解説していきます。・生息場所かつおは群れをなして海を移動する回遊魚です。熱帯から温帯にかけて幅広い温度帯の世界中の海に生息しており、日本近海では太平洋側に多く生息します。黒潮の流れに沿い春先に北上し、秋に南下していくという季節性の回遊をおこなっています。・見た目の特徴紡錘型（ぼうすいけい）の体であり、成魚ではおおよそ40～60cmほどで、中には1m近くまで大きくなる個体もあるそうです。頭から尾にむかってくっきり浮き出ている縞模様も印象的ですよね。・かつおの栄養と効能かつおにはビタミンBやDが豊富で、なかでも血合いに含まれるビタミンB12は魚の中でも特に多い含有量です。また、タンパク質を多く含みますが、脂質は少ないので比較的低カロリーな食材でもあります。ミネラルもバランスよく含まれているため、総合的に見ると、疲労回復や貧血予防などの効果も期待できるヘルシーな食材といえるのではないでしょうか。■かつおの旬は2回！味わいの違いは年に2回、旬の時期がやってくるかつお。その味や特徴は時期によって違いはあるのでしょうか？また、かつおのたたきの本場といわれる高知県ではどのように食されているのでしょうか。・春のかつお【初鰹】ひとつめの旬の時期は、春から初夏にかけて。春のかつおは【初鰹】と呼ばれます。九州南部から北上してくるかつおに合わせて漁がはじまり、ピークは4月から6月頃です。脂が少なくさっぱりとした味わいです。身も引きしまり、ぷりぷりとした食感が楽しめますよ。・秋のかつお【戻り鰹】もうひとつの旬の時期は秋。初秋に漁獲されるかつおを【戻り鰹】と呼びます。夏に北海道南部まで進んでいったかつおが南下をはじめ、8月中旬から9月下旬あたりに三陸沖で漁獲されます。脂がのり、濃厚な味わいが楽しめます。産卵時期を前にしっかりと肥えているため、もっちりとした食感ですので、別名「トロかつお」とも呼ばれています。・本場高地でのかつおのたたきの旬は？かつおといえば、高知の「かつおのたたき」というほど有名ですよね。高知県は、かつおのたたきの発祥の地ともいわれており、消費量が全国一だそうです。1年を通して食べられていますが、旬の時期がやはり味わい深く楽しめるのではないでしょうか。身が引きしまり、あっさりとした味わいの初鰹は、高知での漁獲のピークは3月頃。いっぽう、トロかつおとも呼ばれるこってりとした味わいが特徴の戻り鰹は、高知では10月頃が旬といわれます。　■新鮮なかつおの見分け方【丸々一匹】自宅でも新鮮でおいしいかつおを楽しみたいですよね。丸々一匹のかつおを購入する場合の見分け方について詳しくご紹介します。・しっかりと弾力がある丸みを帯びた体がしっかり張っており、さわったときに反発力があるものは新鮮な証拠。特に、鮮度の落ちやすい腹回りがシャキッとしているものがおすすめです。・表面がざらざらしている新鮮なかつおは、表面、特に尾の近くや背びれのまわりがざらざらしています。丸ごとの状態で売っているときは、お店の方に確認して了承を得られたらさわってみてもよいでしょう。・魚体の縞模様がはっきりしているかつおの縞模様は、捕獲された直後から浮かび上がってきます。鮮度が低下していくにつれぼやけていくので、縞模様がくっきりしているものほど新鮮といえますね。・目が澄んでいる鮮度のよいかつおは目がきれいに澄んでいます。鮮度が落ちてくると徐々に濁っていってしまうのです。これは、ほかの魚にも共通した特徴ですね。■新鮮なかつおの見分け方【切り身】気になるのは、切り身の状態での新鮮なかつおの見分け方ではないでしょうか。スーパーなどでは、切り身の状態で販売しているほうが多く見かけますし、さばく処理が終わっているので、手軽にかつおを楽しめますよね。・身の色がきれいな赤新鮮なかつおの身は、鮮やかな赤色をしています。鮮度が落ちてくると赤色がくすみ、黒っぽく変色していきます。これはかつおの色素に含まれる鉄分が酸化するためです。切り身は「赤がきれいなもの」を基準にするといいでしょう。・血を含んだ水気がないものパックの中に、血の混ざった赤い水、いわゆるドリップが溜まっているものは避けましょう。かつおにかぎらず、ほかの魚にもいえますが、処理をしてから時間がたつと水分が身から抜けていきます。その水分と一緒に魚のうま味も抜けてしまうこともあるのです。お肉もそうですが、ドリップが出ているものは避けた方がいいですね。・切り口が虹色のものは鮮度が落ちているかつおの切り身の中には表面がギラギラと虹色のように光って見えるものがあります。これは調理してから時間がたち、かつおに含まれる脂が浮き出てきたものといわれています。パックを左右にかたむけて、光の反射を見てみましょう。・柵の状態が望ましいスーパーに並ぶもののなかには、買って帰ればすぐに食卓に出せるように切り出してあるものが多いですよね。お刺身と呼ばれるかたちの売り方です。しかし、切り口が多ければ空気に触れる面積も増えるので、劣化のスピードも速まります。切る手間はかかりますが、できれば柵の状態で購入するのが良いのではないでしょうか。■かつおの旬と保存方法・切り方の注意点しっかりと見極めて新鮮なかつおを購入することができたなら、次は調理です！自宅でもおいしいかつおを楽しむため、ちょっとしたコツをご紹介していきます。・調理前にペーパータオルで包むかつおを購入して持ち帰ったら、キッチンペーパーで包んで表面の余分な水分を取り除きます。生臭くなってしまうのを防ぐため、なるべく早くこの処理をしましょう。・かつおの保存方法すぐに調理しない場合は、余分な水分をふきとり、キッチンペパーで包んだあと、さらにラップで包みましょう。空気にふれないようにして保存袋などにいれて、冷蔵保存するのがベストです。当日や翌日までに食べる予定がないときは、ラップでぴったりとすき間のないように包み冷凍用の保存袋に入れて冷凍保存します。食べるときには電子レンジでの解凍は避け、冷蔵庫でゆっくりと解凍するか流水解凍がよいでしょう。・よく切れる包丁が大切お刺身をおいしくいただくためには道具もきちんと準備しましょう。よく研がれた切れ味の良い包丁と、清潔なまな板、切るときに出る余分な水分や包丁を拭くための清潔なふきん。刃渡りの長い柳葉包丁が理想ですが、普段使っている包丁がよく切れるように研いであれば問題ありません。切れ味の悪い包丁でお刺身を切ると、余計な力がかかったり押し引きしているうちに身がくずたり、余分な水分も出てしまうので、生臭くなりやすいです。・力を入れて切ると身が崩れやすいかつおのたたきは表面の皮を火であぶってあるので、どうしても身がくずれやすいです。皮目が自分のほうを向くように置き、力を入れすぎず包丁を手前に引くようにして切りましょう。たたきではないお刺身の場合も、たたきのときと同様に引き切りにします。かつおやまぐろのような脂ののった赤身の魚は、厚みをもたせて引き切りにすることが多いようです。ちなみに、薄造りにすることが多い白身魚の場合は、薄く削ぎ切りにします。■旬のかつおを長く楽しむために旬の時期に購入したかつお。せっかくなら長く楽しみたいですよね。長くかつおを楽しむための保存方法やおすすめの保存食をご紹介します。・冷蔵、冷凍する場合の保存方法一匹丸ごと買ったとき、または大きめの柵を買った場合、その日のうちには食べきれないこともあります。残りをそのまま冷蔵庫にしまうだけでは、せっかくのかつおも生臭くなってしまうかもしれません。翌日以降にもおいしく食べるために正しい処理をしましょう。まずは傷みやすい部分を取りのぞきます。丸ごとの場合はエラや内臓、血合いの部分、柵の場合も血合いを取りのぞきます。ペーパータオルなどで血の混ざった水分をしっかりふき取り、ラップでぴったりとすき間なく包みましょう。それを密閉できる保存袋に入れて保存。冷蔵で一日程度なら、生臭さも抑えられますよ。冷凍であれば1ヶ月程度を目安に使い切りましょう。・かつおのしょうゆ漬けの作り方お刺身が残ってしまった場合、そのままよりも下味をつけて冷蔵するとよいでしょう。密閉容器に醤油、みりん、酒をあわせたものを作り、そこに刺身を漬け込みます。にんにくやしょうがをすりおろしたものを足しても風味がよくなります。冷蔵保存で数日はおいしくいただけますよ。冷凍保存をしたいなら、ひと晩冷蔵庫で漬けこんだかつおの表面の水分を軽くふき取り、冷凍用の保存袋に空気が入らないようにして入れましょう。冷凍なら2週間ほどは保存可能です。■旬のかつおをおいしく食べる！レシピ紹介年に2回旬の時期がやってくるかつお。そのかつおの楽しみ方がお刺身とたたきだけではもったいない気もしますよね。かつおのおいしい食べ方、いくつ知っておいても損はないはずです。ちょっとした工夫でおいしさが広がる、かつおのおすすめレシピをご紹介します！・竜田揚げ日本では、竜田揚げと言えば鶏肉やくじらをイメージする人が多いのではないでしょうか。ジューシーな衣にしっかり油のうまみが凝縮されるので、大人も子どもも大好きですよね。竜田揚げは、かつおでもおいしくつくれますよ。材料（２人分）カツオ(たたき)200g・酒小さじ2・しょうゆ小さじ2・ショウガ汁小さじ1・ニンニク(すりおろし)1/2片分片栗粉適量グリーンアスパラ2本レモン(くし切り)2個揚げ油適量下準備カツオはひとくち大に切り、＜下味＞の材料に30分程漬ける。作り方手順１：グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除いてゆで、長さを3等分にする。揚げ油を170℃に予熱し始める手順２：カツオの汁気を軽くきり、片栗粉をまぶして170℃の揚げ油に入れ、カラッと揚げる。器に盛り、グリーンアスパラとレモンを添える・和風カルパッチョ材料（２人分）カツオ(お造り用)1/4尾ミョウガ1個大葉5枚・練り白ゴマ小さじ2・作り置き甘酢小さじ1・マヨネーズ小さじ2下準備ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。＜ソース＞を混ぜ合わせる。作り方手順１：器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、＜ソース＞をかける・かつおのステーキ材料（４人分）カツオ(刺身用)1サク・塩少々オリーブ油大さじ1.5ニンニク1片粒マスタード大さじ1・酒大さじ2・砂糖大さじ1・しょうゆ小さじ2・白ワインビネガー大さじ1玉ネギ1/8個ルッコラ1/2袋下準備カツオは厚さ1.5cmに切り、断面に塩を振る。ニンニクは薄切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。玉ネギは薄切りにし、ルッコラは根元を切り落として食べやすい長さに切り、水に5分放つ。ザルに上げて水気を拭き取り、器に盛る。作り方手順１：フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってニンニクが色付いたら火を止めて、ニンニクを取り出す手順２：(1)のフライパンを再び中火にかけてカツオを並べ、両面だけをサッと焼き、火を止めて器に盛る手順３：(2)のフライパンに＜調味料＞を加えて中火にかけ、煮詰まったら火を止めて粒マスタードを加えて混ぜる。カツオにかけ、ニンニクをのせる・かつおとアボカドのユッケ風ユッケと言うと、本来は肉料理をさす韓国発祥の食べものですが、魚をつかって「ユッケ風」のメニューをつくることもできます。味噌や薬味をつかう「なめろう」とは少し違うのです。ごま油の風味を感じられ、おつまみとしても優秀な一品です！材料（２人分）カツオ(刺身用)150gアボカド1個レモン汁小さじ1・白ネギ(みじん切り)10cm分・ニンニク(すりおろし)小さじ1/2・ショウガ(すりおろし)小さじ1/2・コチュジャン小さじ2・ハチミツ小さじ1・しょうゆ大さじ1・ナンプラー小さじ1・ゴマ油小さじ1大根2～3cm卵黄2個分白ゴマ小さじ1下準備カツオは細切りにする。アボカドは縦にして真ん中に1周切り込みを入れ、両手でひねって半分に分けて種を除き、1cmの角切りにし、レモン汁をからめておく。大根は皮をむき、せん切りにする。＜ユッケのタレ＞の材料を混ぜ合わせる。作り方手順１：＜ユッケのタレ＞にカツオを入れ、混ぜ合わせる。次にアボカドを入れ、軽く混ぜ合わせる手順２：器に大根をしいて(1)を盛り、中央に卵黄をのせ、白ゴマを散らす■おいしいかつおを満喫しよう旬の時期の食べものは、ほかの時期に比べると味わい深くなるうえに安価で手に入ることが多くなるものです。そんな消費者にとってうれしい旬が、年に2回もやってくるかつお。かつおはもともと高級魚というわけではないので、食材として家庭料理にも取り入れやすいですよね。新鮮でおいしいかつおの見分け方や調理方法、長く楽しむための保存の方法などを覚えておいて、これからやってくるかつおの旬の時期には、かつおを楽しんじゃいましょう！もしも新鮮なかつおを丸ごと売っているところに出会ったなら、思い切って購入して、今回ご紹介させていただいたレシピのほかにもさまざまな調理方法をためしてみてはいかがでしょうか。新たなレシピも思いつくかもしれませんね。《参考》・ 文部科学省「 日本食品標準成分表2015年版（七訂）PDF」 ・ 大阪市中央卸売市場「市場内事業者の「美味しいもの　美味しい時」情報

株式会社永谷園（社長：五十嵐仁、東京都港区）では、1964(昭和39)年から長きにわたりご利用いただいている「松茸の味お吸いもの」を使用したアレンジレシピをご紹介します。公式HPのアレンジレシピランキングで殿堂入りしたメニューから、11月24日の「和食の日」にぴったりのメニューまで、食欲の秋におすすめの「混ぜる」「かける」「もみ込む」だけの簡単レシピです。お吸いものとしてお召し上がりいただくのはもちろん、おかずの味の決め手としても役立つ「松茸の味お吸いもの」をご家庭での献立のヒントとして、ご活用ください。(※レシピ紹介の写真はすべて調理例です。)【永谷園公式HPの殿堂入りレシピ(3点)】しめじの和風パスタしめじの和風パスタ(1人分、調理時間：19分)【材料】・松茸の味お吸いもの：1小袋・パスタ：1束/100g（パッケージの表示どおりゆでる）・しめじ：1/2パック(約50g)（石づきをとってほぐす）・バター：小さじ1・しょうゆ：小さじ1/2・小ねぎ：適量（小口切り）①パスタをゆで、ゆであがる2分前にしめじを入れて一緒にゆでる。②ゆであがった①をざるにあけて湯をきり、器に盛る③松茸の味お吸いもの、バター、しょうゆを加えて和え、小ねぎを散らしてできあがり。きのこの炊き込みごはんきのこの炊き込みご飯(4人分、調理時間：約50分)【材料】・松茸の味お吸いもの：2小袋・米：3合(450g)・しめじ：1パック(100g)（石づきをとってほぐす）・しょうゆ：大さじ2・みりん：大さじ2・油あげ(お好みで)：1枚(30g)（油抜きして食べやすい大きさに切る）・三つ葉(お好みで)：適量①米を研いで炊飯器に入れ、さらに、しょうゆ、みりんを加える。②3合の目盛りまで水を入れ、松茸の味お吸いもの、しめじをいれてよくかきまぜ、炊いてできあがり。きのこの混ぜ込みごはんきのこの混ぜ込みご飯(2人分、調理時間：2分)【材料】・松茸の味お吸いもの：1小袋・ご飯：茶碗約2杯分(300g)・しめじ：1パック(100g)(石づきをとってほぐす)・油あげ：1枚(30g)（短冊切り）・三つ葉：適量(2～3本)（1～2cmに切る）①しめじと油あげをお皿に入れ、電子レンジで加熱する。(500W約1分30秒)②ボウルに①、ご飯、松茸の味お吸いもの、三つ葉を入れて、よくかき混ぜたらできあがり。※バターを混ぜると、さらにおいしくお召しあがりいただけます。【和食の日にオススメ！待つだけで1品できちゃう“マツダケ”レシピ(2点)】待つだけであっさり肉じゃが待つだけであっさり肉じゃが(2人分、調理時間：27分)【材料】◎松茸の味お吸いもの：1小袋◎料理酒：50ml◎白だし：小さじ1◎水：100ml（◎の材料は合わせておく）・サラダ油：小さじ1（4g）＜下記材料はいずれもひと口大に切る＞・豚肉(切り落とし)：50g・じゃがいも：小2個（200g）・にんじん：1/3本（50g）・玉ねぎ：1/4個（50g）①小鍋に油を引き、豚肉を2分ほど炒める。（中火）②肉の色が変わってきたら野菜を入れ、じゃがいもの周りが少し透き通ってくるくらいまで3分ほど炒める。③合わせておいた◎を入れて蓋をし、15分煮る。（中火）④お皿に盛ってできあがり。待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し(2人分、調理時間：10分)【材料】・松茸の味お吸いもの：1袋・タラの切り身：2切れ（約160～180g）・しめじ：200g（石づきをとってほぐす）①ビニール袋にタラの切り身と松茸の味お吸いものを入れ、もみこむ。②冷蔵庫に入れて一晩待つ③耐熱皿にクッキングペーパーを広げ、②とキノコをのせ、ペーパーの両端をねじって包む。④電子レンジ(500W)に4分半かけてできあがり。※電子レンジからお皿を出す際にはやけどに気を付けてください。※漬け込む時間は調理時間に含みません。松茸の味お吸いものでつくる「マツダケレシピ」とは？お湯を注ぐだけでほどよい松茸の香りが楽しめる「松茸の味お吸いもの」。お吸いものとしてはもちろん、だしの素のように調味料としてもさまざまな料理にもお使いいただけます。松茸の味お吸いものおすすめアレンジレシピ小袋パッケージ一例1.時間があるときにつけこむ2.冷蔵庫に入れて一晩まつ3.焼いたり盛り付けたりしてできあがりの“待つだけ(マツダケ)”簡単おかずレシピです。いつもより手間ひまかからずおかずを作れるので、待っている間に他のことができる、まさに“時間を生む”レシピです使用した商品松茸の味お吸いもの4袋入・松茸の味お吸いもの4袋入：希望小売価格128円(税抜)松茸の味お吸いもの8袋入・松茸の味お吸いもの8袋入：希望小売価格230円(税抜)企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ

写真家のHisa（@Hisa0808）さんが切り取った、奈良県の秋の光景に反響が上がっています。Hisaさんが撮影したのは、奈良県吉野郡の秘境『ナメゴ谷』。標高９００mのところにある深い谷です。ナメゴ谷には『昇り龍』という異名があるのだとか。その理由が分かる写真がこちら！奈良県の秘境ナメゴ谷の秋が絶景。 pic.twitter.com/AAuXNtW0DT — Hisa (@Hisa0808) November 14, 2020 天へ続くように紅葉している木々。その一本線は、まるで天へと昇る龍のようです。『昇り龍』といわれる理由もよく分かりますね。ナメゴ谷は、山肌に常緑の針葉樹、尾根筋だけ広葉樹が植えられているといいます。そのため、秋にはこのような景色を見ることができるのだとか。投稿には、感動の声が寄せられていました。・すごい！めちゃくちゃきれいな景色！・なにこれ！すごすぎるよ。見事なグラデーション！・自分の目で見てみたい！こんなところがあるなんて知らなかった。秋にだけ現れる龍の姿。自然が作り出す光景に思わず息をのんでしまいますね。HisaさんはTwitterやInstagramに素敵な写真を投稿しています。気になった人は、覗いてみてはいかがですか。Twitter：@Hisa0808Instagram：ag.lr.88[文・構成／grape編集部]

京都で写真を撮っている、ぽんぽんやま（@mt_pompon_ppy）さん。Twitter上で、京都のさまざまな場所での紅葉を紹介しています。ある日、長岡京市にある楊谷寺（ようこくじ）を訪れると、そこには日本の秋を感じられる光景が広がっていました。その写真がこちら！11/14 京都府長岡京市 楊谷寺(柳谷観音)やっぱりここのお寺に行きたかった。 pic.twitter.com/5x4pA9vgTW — ぽんぽんやまPPY＠京都 (@mt_pompon_ppy) November 14, 2020 紅葉したモミジが、きれいなグラデーションになって手水鉢に浮かんでいます。さらに、ハート型になっていてとてもかわいいですね。また、色とりどりの花が浮かんでいるところも素敵です。美しい紅葉を見ながら外の空気に触れたら、心も身体もリフレッシュできそうですね。２０２０年１１月１３日時点で、楊谷寺の紅葉は３割ほどだといいます。京都の秋は、１１月下旬頃まで楽しむことができるでしょう。木々の色づいた葉を見るだけでなく、このような紅葉の楽しみ方もいいかもしれませんね。[文・構成／grape編集部]

秋は、木々が紅葉する季節。赤色や黄色に染まる山や落ち葉を見て、季節を実感する人も多いでしょう。子供の頃は、落ち葉やどんぐりで遊んだものの、大人になってからは、もう自然で遊ぶことを何年もやっていないという人は多いかもしれません。距離感を守るめぐぴ（@meg_pee）さんの母親は、ある日友人と公園を散歩していると見知らぬ男性に出会いました。男性は、母親たちにあるものの作り方を教えてくれたといいます。男性に教わって作った作品がこちら！今日、母のとこにも寄ってきたんだけども公園散歩してたら見知らぬおじさんから「イチョウの葉っぱを丸めるとバラみたいになるんですよー」と教えてもらって作ってみたって、なかなか良かったからすぐまた拾いに行って一緒に作ってみた。一枚目が昨日母が作ったやつであとは今日作ったやつ。 pic.twitter.com/u96EN99HWY — 距 離 感 を 守 る め ぐ ぴ (@meg_pee) November 11, 2020 イチョウで作る黄色のブーケ！男性は、「イチョウを丸めるとバラみたいになるんですよ」と教えてくれたといいます。真っ赤なモミジと一緒に飾ると、秋を感じられてとても美しいですね！これなら家でも季節を楽しめそうです。投稿には感嘆の声がたくさん寄せられていました。・きれい！今度作ってみたいです。・粋な男性ですね。色合いが絶妙にいい！・子供の頃、よく作って遊んでた。こうやって飾ると素敵！紅葉は見て楽しむ人が多いですが、こうやって体験して秋を感じるのもいいかもしれませんね。イチョウを見つけたら、試してみてはいかがですか。[文・構成／grape編集部]

11月になりましたが、「まだ半袖を着る」という娘。小学生の衣替え時期は難しいですね。■暑がりだったり、寒がりだったり11月ですよ！2人とも違う季節を過ごしているの？ってくらい、服が違う（笑）。（一応こまめは、上にパーカー羽織っていくけどね）。さすがに半袖はもうしまっていいかな…と思ってたけど、まだ数枚は残しておかないといけなさそうだわ（汗）。今年もあと2ヶ月（ひえ～）よろしくお願いします！

秋は色とりどりの紅葉が私たちの目を楽しませてくれる季節。美しい木々をバックに写真を撮るととても絵になりますね。そんな紅葉とかわいい猫を一緒に撮影する方法があるのです。ドイツに住む猫の撮影のスペシャリスト『キャットグラファー』のニルス・ヤコビさんが紹介する方法はとっても簡単。【用意するもの】・大き目の段ボールの箱・カッターナイフ・落ち葉・接着剤どのようにして撮影するかはニルスさんが動画で教えてくれます。こちらをご覧ください。 この投稿をInstagramで見る Catographer(@furryfritz)がシェアした投稿 - 2020年10月月17日午前7時34分PDTまるで落ち葉の山の中から猫が顔を出しているよう！この撮影方法には猫好きさんから絶賛コメントが寄せられています。・なんてクリエイティブなの！・素晴らしいアイディアね。さっそく試してみるわ。・美しい写真！撮影方法を教えてくれてありがとう。 この投稿をInstagramで見る Catographer(@furryfritz)がシェアした投稿 - 2020年10月月22日午前5時21分PDTニルスさんの方法は美しい落ち葉さえ集めることができれば、それ以外は身近にある材料ですのでお金もかかりません。また猫が大好きな段ボール箱を使っているため、猫も撮影に喜んで協力してくれそうですね。２匹以上の猫がいる場合は穴の数を増やすなど、アレンジもできそうです。猫を飼っている人はこの方法でインスタ映えする秋らしい愛猫の写真を撮ってみてはいかがですか。[文・構成／grape編集部]

インテリアショップ『Francfranc（フランフラン）』では、秋冬の新作アイテムを販売しています※1。気候も涼しくなり、ファッションやメイクも秋冬仕様にし、季節の変化を楽しむ方も多いはず。メイクやファッションのように気軽にお部屋の雰囲気を変えられる模様替えの三種の神器、壁紙、アート、クッションカバーより新作のおすすめアイテムをご紹介します。※1：秋冬の新作アイテムは、FrancfrancBAZAR（アウトレット業態）ではお取り扱いがございません。2018年秋冬にデビューした「ROOMCOSME」の貼ってはがせる壁紙には防水タイプが新登場。さらに広い範囲でお部屋のメイクアップを楽しんでいただけます。ROOM COSME特集ページキッチンや浴室も華やかに。水回りで使える防水タイプの壁紙が新登場！BeforeAfter【使用箇所・使用アイテム】キッチン壁面：防水リムーバブルウォールペーパーロゼックピンク：2,800円キッチン戸棚：防水リムーバブルウォールペーパーカラーピンク：2,500円【コーディネートのポイント】キッチンの壁面全体に、華やかな花柄の壁紙を使用しました。これまで生活感の出やすかったキッチンも、一気に自分好みの空間になります。また、戸棚部分にもピンク色の壁紙を貼ることで、キッチン全体に統一感が出るようコーディネートしました。防水タイプ新柄一覧シールタイプで貼ってはがせるという特長はそのままに、場所を選ばず使っていただきたいという思いから企画した防水タイプの壁紙。生活感が出やすい水回りに貼ることができるため、浴室や洗面スペース、キッチン等も気軽にデコレーションをお楽しみいただけます。素材は塩化ビニル樹脂を使用しているため、ツルツルした質感です。素材の特性上、油ハネや水滴等をはじくため、汚れもさっと拭き取れてお掃除も簡単です。【商品名】防水リムーバブルウォールペーパー【種類】リリアグレー/タイレルグレー/アビューピンク/ロゼックピンク/カラーピンク/カラーグレー【価格】柄：2,800円/無地：2,500円【サイズ】W45cm×H250cm通常タイプ新柄一覧【商品名】リムーバブルウォールペーパー【種類】ピオニーピンク/ピオニーグレー/マーブルピンク/マーブルグレー/ピオニー90ピンク/ピオニー90グレー/モディーリネイビー/カラーピンクベージュ/カラーライトグレー【価格】柄：2,800円/無地：2,500円【サイズ】W45cm×H250cm5枚セットの新作アートなら、おしゃれに見える複数貼りも簡単気軽に取り入れられるコーディネートいらずの5枚セットのアートボードです。どんなインテリアでも合わせやすいモノクロを基調にしたデザインで、アートボードを飾ったことがない方でも気軽に試しやすいアイテムです。【商品名】モノクロアートボード5枚セットアブストラクト/モノクロアートボード5枚セットアムール【価格】2,800円【セット内容】中サイズ2枚、小サイズ3枚ベルベットやファーなどの素材のクッションカバーを取り入れると、お部屋が秋冬モードに変身！家具などの大きいアイテムは頻繁に買い替えることが難しく、部屋の大きな面積を占める床や壁で印象を変えるのは更に難しいため、クッションカバーやラグ、寝具などのファブリックアイテムで季節感を取り入れるのがおすすめです。ファブリックの中でも収納しやすいクッションカバーは、Francfrancでも毎シーズン200種類以上の新作をご用意しています。秋冬の新作より、おすすめのクッションカバーをカラー別でご紹介します。ホワイト・ベージュ系（左から）【商品名】ファーI-016ホワイト【価格】3,000円【商品名】ニットケーブル023アイボリー【価格】3,000円【商品名】ニットソリッドD-038ベージュ【価格】3,000円【商品名】ファーQ-001【価格】3,500円【商品名】スラブXモヘアソリッド093ホワイト【価格】3,500円イエロー・ゴールド系（左から）【商品名】コーデュロイソリッドＡ-126イエロー【価格】2,500円【商品名】フリルＡ-039ゴールド【価格】3,500円【商品名】ベルベットフリンジ094イエロー【価格】3,500円【商品名】ベルベットライン099イエロー【価格】3,500円【商品名】ニットソリッドB-048イエロー【価格】3,500円ピンク・パープル系（左から）【商品名】ベルベットキカＡ-089ピンク【価格】2,000円【商品名】ファーB-008ピンク【価格】2,500円【商品名】EMBオーナメントＡ-072ライトピンク【価格】3,000円【商品名】EMBフラワー116ピンク×ゴールド【価格】3,500円【商品名】EMBジオメトリック098パープル【価格】4,000円ブルー・グレー系（左から）【商品名】ファーA-001グレー【価格】2,000円【商品名】ストーンオーナメント044ライトグレー【価格】3,000円【商品名】ファーＥ-007ライトグレー【価格】3,000円【商品名】ベルベットオーナメント033ライトグレー【価格】3,500円【商品名】EMBオーナメントG-042ライトブルー【価格】4,000円※価格は税込表示です。商品名、価格、仕様は変更される可能性がございます。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ

 今年は新型コロナウィルスの影響で、幼稚園や地域でもイベントが軒並み中止となってしまいました。そこで、家の中で家族で楽しめるように、ハロウィンの飾りつけにチャレンジしてみることに。でも、基本はズボラな私。家にあるもので飾りつけを楽しめたのでご紹介します。 絵本の世界でハロウィンを知るまずは、親子でハロウィンを知るためにハロウィンがテーマになっている絵本を読みました。かぼちゃのオレンジのやさしい表紙の絵本ばかりで、絵本が大好きな私も息子たちもテンションが上がります！ 絵本の中では、仮装をした子どもたちが家々を回ってお菓子を貰うことや、かぼちゃを使った料理を食べることのほかに、それぞれの家がかわいく飾りつけされている様子が描かれていました。 家でできることを考えてみるだけど、近所のおうちを回るのはちょっと難しそう……。家の中でできることを考えてみると、ハロウィン風の飾りつけやお菓子探しなどが思いつきました。さっそく、子どもの好きな絵本のキャラクターで飾りつけしてみることに。 といっても不器用なので、一から手作りはハードルが高い……ということで、絵本のページをプリンターで印刷し、厚紙や折り紙で作ったガーランドに貼りつけました。これが子どもに大好評で、元々メジャーなキャラクターよりも絵本の登場人物が好きな息子たちにとっては、初めてのキャラクターグッズなのだと気が付きました。 飾り作りのズボラポイント最後に私なりの飾り作りのポイントを1つ。せっかく作った飾りも、10月だけ飾るのではちょっともったいない！ 印刷する絵本のキャラクターをハロウィンに限定しないデザインのものを選び、折り紙などの色合いも秋冬を意識して作ることで、作った飾りをそのままクリスマスにも使い回すことができます。 子どもたちにとっては好きなキャラクターを長く飾ることができますし、私にとってもイベントごとに飾りを全部片づけなくていいので、気楽にイベントを楽しめそうです。  最初は大変かなと思った飾りつけでしたが、一度やってみると楽しく作ることができました。子どもにも手伝ってもらいましたが、私が思っていた以上に子どもたちが手先を器用に使えるようになっていたこともうれしい発見でした。これからも子どもと一緒に絵本と季節のイベントを楽しんでいきたいです。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた２～５歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日なりますように！ 監修／助産師REIKO著者：田丸あかね現在、小学校2年生と幼稚園年長の兄弟を子育て中。性格の違う子どもたちの成長を楽しみつつ、自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。

システムジュウヨン株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長寺崎公彦）が運営する「ママイクコ」は、秋の新しい生活様式の充実のために、『見る』『感じる』『かおる』をテーマに商品を拡充し、お客様の暮らしを彩る逸品を10月1日より店頭にてコーナー展開を行いました。香りがもたらす幸福感〜ふとした瞬間に『見る』『感じる』『かおる』〜ご自宅での貴重な時間を、潤いのある生活環境の一品にインテリア性も豊かな商品をコーナー展開を開始します。ストレス緩和や忙しい主婦の皆さんの癒しのひとときに欠かせないアイテムとしてセレクトした商品がオススメとなっています。一見ランプに見える香りの除湿機や、可愛い動物がモチーフになったシンプルなアロマペット。今秋、中でもステキインターナショナル社が提供する『モダンノーツ』をラインナップに追加し、充実したオータムリビングの演出を拡充させています。好みは人それぞれ〜『見る』『感じる』『かおる』全てが一つで得られる可愛い商品たち〜機能だけじゃない、見た目にも個性的なインテリアにもなるアイテムが集結。まるで、一輪挿しの様な見た目に癒されるガーベナのリードディフューザーやモザイク調の外観が趣を感じさせる加湿器（アロマ充填可能）など、シンプルな見た目も素敵ですが、今年の秋はちょっと思考を変えて、個性的な見た目でお部屋を演出してみませんか？中でも、まるでヴィンテージワインを彷彿させるデザインで、芳醇な香りをもたらすワイン由来の香りなど個性に満ちた商品を取れそろえています。ギフトユースにもセンスが光る逸品となっておりますので、ぜひお試しください。プレゼントにもオススメのルームフレグランス。見た目も香りも本格派！¥1,360+tax〜写真：ママイクコ・ヨシヅヤ名古屋名西ママイクコ・ヨシヅヤ名古屋名西【ママイクコについて】ナチュラルなふだん着と生活雑貨のお店「ママイクコ」。「家族がいちばん。自分もいちばん。」をブランドフレーズに、家族想いの女性の目で、着る、食べる、くつろぐ、贈る生活を集めています。運営は株式会社システムジュウヨン、全国90店舗を展開しています。（2020年9月時点）代表者：大阪市北区天神橋3丁目7番9号株式会社システムジュウヨン【ママイクコ情報はこちらから】ママイクコサイト公式サイトママイクコ公式インスタグラムママイクコ公式オンライン・ショッピングモールおうちdeマルシェ全国の銘店グルメ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ

なめらかな口どけの「ガーナ」シリーズから、とろける生チョコレート『ガーナ＜ミルクの生チョコレート＞』と、『ガーナ＜ベリーの生チョコレート＞』を発売いたします。アイスからも新製品『ガーナくちどけ生チョコアイスバー』と『ガーナショコラワッフルコーン』を発売いたします。◆『ガーナ＜ミルクの生チョコレート＞』◆『ガーナ＜ベリーの生チョコレート＞』◆『ガーナくちどけ生チョコアイスバー』◆『ガーナショコラワッフルコーン』株式会社ロッテ株式会社ロッテは10月6日（火）になめらかな口どけの「ガーナ」シリーズから、とろける生チョコレート『ガーナ＜ミルクの生チョコレート＞』と、『ガーナ＜ベリーの生チョコレート＞』を発売いたします。ちょっと贅沢なひとときをとろっととろける繊細なガーナ生チョコレートとともにお楽しみください。◆『ガーナ＜ミルクの生チョコレート＞』口どけのよいガーナホワイトの生チョコをガーナミルクで包んだ一粒チョコレート。ミルクとはちみつの優しい甘味がとけ込んだ、とろける食感の生チョコレートです。●商品名ガーナ＜ミルクの生チョコレート＞●発売日2020年10月6日(火)●発売地区全国●内容量64ｇ●価格オープン価格（想定小売価格250円前後(税抜)）◆『ガーナ＜ベリーの生チョコレート＞』口どけのよいベリーの生チョコをガーナミルクで包んだ一粒チョコレート。みずみずしく甘酸っぱいストロベリーとラズベリーの果実感が広がる、とろける食感の生チョコレートです。●商品名ガーナ＜ベリーの生チョコレート＞●発売日2020年10月6日(火)●発売地区全国●内容量64ｇ●価格オープン価格（想定小売価格250円前後(税抜)）株式会社ロッテは10月5日(月）に、「ガーナ」ブランドからアイスの新製品『ガーナくちどけ生チョコアイスバー』と『ガーナショコラワッフルコーン』を発売いたします。くちどけの良い生チョコが味わえるアイスバーと、濃厚なチョコをしっかり味わえるワッフルコーンの2つのガーナチョコアイスで幸せな時間をお楽しみください。◆『ガーナくちどけ生チョコアイスバー』＜商品特長＞1.くちどけの良い２つの生チョコが楽しめるアイスバーです。2.先端にたっぷりと生チョコが入っています。3.バニラアイスにも生チョコをチップ状に散りばめ、最後まで生チョコのくちどけが味わえます。●商品名ガーナくちどけ生チョコアイスバー●発売日2020年10月5日（月）●発売地区全国●種類別名称アイスミルク●内容量85ｍｌ●価格希望小売価格180円(税抜)◆『ガーナショコラワッフルコーン』＜商品特長＞1.濃厚なチョコの味わいをしっかり楽しめるワッフルコーンアイスです。2.チョコとミルクのバランスのよい味わいと、なめらかなくちどけが楽しめます。3.チョコアイス、チョココーコーチング、ココアコーンと3種の組み合わせでカカオのおいしさを感じるアイスです。●商品名ガーナショコラワッフルコーン●発売日2020年10月5日（月）●発売地区全国（コンビニエンスストア除く）●種類別名称アイスミルク●内容量160ml●価格オープン価格（想定小売価格230円前後（税抜））株式会社ロッテ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ

夏から秋への衣替え、みなさんはいつ頃おこなっていますか？まだ残暑が厳しい日もあれば肌寒い日もある秋は、一日の中で気温差が大きい季節の変わり目。衣替えの時期を判断するのは簡単ではありませんね。この記事では、秋の衣替えをおこなう時期の目安や、収納に関するテクニック、また仕事用スーツの切り替え方法などをご紹介します。夏から秋への衣替え、一般的な時期は？夏服から秋服へと切り替えるタイミングを計るのは難しいもの。特に取引先やお客さまなどと接する仕事をしている場合、早すぎたり遅すぎたりする衣替えは社会人として好ましく思われないことも。では、一般的な秋服への衣替えの時期はいつ頃なのでしょうか？環境省のクールビズは9月30日まで環境庁のサイトでは、2020年のクールビズ実施期間は9月30日までとあります。もちろん、必ずその日で切り替えなければならないということではありませんが、制服がある会社では10月1日から冬服での業務を開始するところが多く、衣替えをする時期の参考となりそうです。一般的には何を目安にすればいい？一般的な生活の中では、気温がひとつの目安となります。お住まいの地域での最低気温が20度を切ったら、秋の衣替えの準備を始めてもいいでしょう。また、テレビも衣替えを検討する参考になります。ニュース番組などでアナウンサーやタレントさんなどが秋服を着始めると、秋服を着る人が徐々に増えることが多いです。こちらもぜひ参考にしてみてください。秋の衣替えは夏服とセットで考える冬服や夏服と違い、秋服の衣替えと聞いてもピンと来ない方もいらっしゃるかもしれません。そんなときはまず、夏服と組み合わせて着られるものを頭に思い浮かべてみましょう。秋に衣替えをする時のポイントは？例えば、薄手のカーディガンやロングベストなどの軽い羽織もの。これらは夏に着ていた半袖ブラウスやTシャツなどの上に重ねるだけで、ちょっとした秋服に変身できるアイテムです。こうしたものをクローゼットから出しながら、夏にしか着ない服や、夏にしか履かないサンダルなどを少しずつ片付けていきましょう。秋服は、ほかの季節の服より少ない方が多いと思います。ですので、秋服だけをまとめて収納しておけば、突然肌寒い日がやって来てもサッと取り出すことができて便利ですよ。冬服といっしょに収納してしまうと、かさばる冬服の山の中から探し出さなければならず、なかなか見つからないということにもなりかねません。秋に着る仕事用スーツの衣替えスーツには一般的に、素材や仕立てが異なった春夏ものと秋冬ものの2種類のほか、冬以外の3シーズン使えるオールシーズン用や、クールビズに適した夏用などがあります。秋用スーツの素材といえばウールですが、まだまだ日中は、ウールのスーツを着る気になれないほど暑い日もあります。季節の変わり目の仕事着には、インナーを着たりスカーフを取り入れたりしながら、少しずつ秋要素を加えていくのがよさそうです。また、シャツやブラウスにポリエステルやリネンがMIXされたものは、どちらかというと春夏向けです。徐々にコットン製に替えていくのがよいでしょう。シューズやバッグもダークな色に切り替えることで、周りの人に季節をきちんと意識している印象を与えられます。秋の衣替えは臨機応変に秋の衣替えは「臨機応変に」「少しずつ」が基本です。変わりやすい秋の空、必要に応じて少しずつ使用できるように、ぜひ秋物だけは別に収納しておくことをおすすめします。

裏磐梯グランデコ東急ホテル（福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山、統括総支配人：中島英雄）は、滞在時にランチをホテル敷地内の雄大な自然の中でお召し上がり頂けるピクニック3食付きプランを11月22日までの期間で販売いたします。アウトドア気分を楽しめるタープ裏磐梯グランデコ東急ホテル（福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山、統括総支配人：中島英雄）は、滞在時にランチをホテル敷地内の雄大な自然の中でお召し上がり頂けるピクニック3食付きプランを11月22日までの期間で販売いたします。福島県・裏磐梯エリアの中でも最も標高の高い国立公園内にある当ホテルは、北側におよそ10,000ヘクタールの広大な芝生が広がり、エリア手前にはご滞在中の方がお手軽にアウトドア気分をお楽しみいただけるようにタープとテーブル、アウトドアチェアーなどを設置しております。今回はこの開放感ある自然の中でのピクニック気分を愉しんでいただけるように、テイクアウトできるランチをセットにしたプランをご用意いたしました。このプランにはホテルで作り立てのボックスサンドイッチの他、生ビールやジントニック、ソフトドリンク等のワンドリンクがセットになります。さらにアウトドアチェアーなど設置エリア外などでもお愉しみ頂けるようにレジャーシートなどの貸出しもご用意しております。滞在いただく客室は自然と調和したツインなど全103室。ご家族向けのファミリールーム、そして上質なスイートルームまで、豊富なルームタイプを用意しており、開放的な窓の外には山々の美しい景色が広がります。また、夜には11月22日まで星空観察会「裏磐梯の星」（要予約・大人1,500円）を開催しており、1日を通して大自然を満喫できるリゾートとなっております。磐梯朝日国立公園内にある裏磐梯グランデコ東急ホテルでは四季を通して、自然をテーマにした日常では味わう事のできない体験や、伝統を大切にした商品展開を今後もおこなって参ります。星空観察会「裏磐梯の星」テイクアウトでピクニック3食付プラン（GoToトラベル対象プラン）概要期間：2020年11月22日（日）まで価格：1名様大人17,454円～（3名1室の場合）予約方法：当ホテルのホームページまたは、各種宿泊予約サイトプラン内容：1泊3食ご夕食：フレンチフルコース「エートル」もしくは会席コース「せせらぎ」からお選びいただけます。フレンチフルコース「エートル」会席コース「せせらぎ」ご朝食：和洋ブッフェテイクアウトランチ：ボックスサンドイッチに生ビール、ジントニック、ソフトドリンクなどのワンドリンクが付きます。※ご希望の方へはレジャーシートの貸出しもございます。ボックスサンドイッチお問い合わせ裏磐梯グランデコ東急ホテル裏磐梯グランデコ東急ホテル HPへ：0241-32-3200感染症予防対策裏磐梯グランデコ東急ホテルではお客様や従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止対策感に向けた取り組みを実施してまいります。感染症予防対策詳細へ裏磐梯グランデコ東急ホテル裏磐梯で一番星空に近いホテルとして、夜空にきらめく星空が自慢の高原ホテル。緑ゆたかな自然に囲まれ、ヨーロピアンスタイルの外観が特徴のリゾートホテルです。ナチュラルな色調でまとめられた客室はシンプルで温かみを感じる空間。裏磐梯エリアの紅葉は9月中旬から11月上旬と広くお楽しみ頂けます。行楽の季節、秋のご利用もおすすめです。天然温泉の大浴場・露天風呂（単純温泉）、水風呂、サウナ、屋内・屋外プールを完備。フレンチ、和食、鉄板焼きのレストランがあり、さまざまなメニューを楽しむことが出来ます。紅葉に包まれる裏磐梯グランデコ東急ホテルホテル概要在地福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山1082−93交通：電車でお越しの場合はJR猪苗代駅からシャトルバスをご利用ください。車の場合、猪苗代磐梯ICから40分客室：103室（ツイン：93室、ファミリー：8室、スイート：2室）付帯施設：レストラン3店舗、多目的ルーム、温泉大浴場・露天風呂、室内プール、リラクゼーションルーム、売店ほか設立：1992年12月企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ

おうち時間が長くなることや、環境への意識が高まっていることで、最近また注目されている「はんてん」。今シーズン、ヘミングス（東京都渋谷区/代表取締役社長：水野裕之）から発売するのは、おうちでもアウトドアでも、男性も女性も使える「コンフリーパッカブルはんてん」。快適を意味する「COMFORT(コンフォート)」と、羽のような軽さをイメージした「FLY（フライ）」を合わせたネーミングのとおり、軽くて快適なのはもちろん、リバーシブルで使えるデザインと小さくたたんでどこへでも持ち運べるコンパクトサイズで、さまざまなシーンにマッチする、まさにコンフリーなはんてんです。■商品ランナップ・詳細はこちら→ミリタリーコートのライナーから着想を得たデザインで、カラーの組み合わせや前合わせのテープ使いなど、ディテールにもこだわりました。やや大きめのワンサイズ展開で、女性ならオーバーサイズでゆったり目に、また、パーカーなどと組み合わせてアウター風にも。男性も着用できるサイズ感です。室内はもちろん、アウトドアシーンやワンマイルウェアとしてのアウター使いなど、着回しの利くデザイン。わずか430ｇほどで、肩がこらない軽い着心地もポイントです。商品について商品名：コンフリーパッカブルはんてん(5色OLIVE・BLACK・ARANKNIT・FAIRISLE・COSMIC)価格：4,900円(税抜)サイズ：バスト79～94cm、身長154～162cm重さ：約430ｇ素材：表地：ナイロン90%、ポリウレタン10％裏地：ナイロン100％（詰物ポリエステル）仕様：付属の巾着に収納できるパッカブル仕様店頭発売開始：9月下旬予定リバーシブルで使える配色デザイン表側と内側は配色のリバーシブルデザイン。収納用の袋は、ループに通して内側のポケットに入れておけばなくしてしまう心配もありません。ポケットはケータイやお財布などもしまえるサイズで、これ一枚羽織ってちょっとそこまで出かけるのにもぴったりです。男性も女性も使えるサイズ感170ｃｍの男性が着用すると、こちらのサイズ感。中にフーディーなどを合わせても余裕のあるゆったり目のサイズ感です。軽い着心地で、アクティブに動きたいピクニックやアウトドアシーンにもぴったり。 外遊びに似合う、5種類の柄展開商品のお求めに関するお問い合わせ直営オンラインショップでは9/1より先行予約販売をスタートします！コンシェルジュ・オンラインストア予約ページコンシェルジュ 楽天市場店予約ページその他お取り扱い店舗に関しては（株）ヘミングスまでお問い合わせください。Hemingʼs について誰もが想う「カワイイ」を形にし、自分たちが想う「カッコいい」を形にすることで、今より少しだけ楽しい世界を創りだします。HP企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ