今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。モラハラ上司が出社を強要主人公は急性胃腸炎で倒れ入院したサラリーマンです。あまりに突然のことで、会社に連絡を入れることができず…。倒れた翌日、上司から無断欠勤だと叱責されました。主人公は上司に「急性胃腸炎で入院してます」と事情を説明。5日間の休みを申請したのですが、上司は出社するよう強要してきました。主人公はやんわりと断り入院期間中は休みを取ることにします。有給を申請するが…出典:Youtube「Lineドラマ」その後、退院した主人公は休んだ5日間の有給を申請しました。すると上司は「有給申請はできません」と言い…。「無断欠勤扱いになります」と言い放ったのです。問題さあ、ここで問題です。パワハラ上司が続けて放った言葉とは?ヒント入院していた人に対して無茶な要求です。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:Youtube「Lineドラマ」正解は「これに懲りたら、這ってでも出社して」でした。上司の言葉に主人公が反論すると「クビ飛ばしてやろうか!?」と脅す上司。しかし主人公は「残念ですが、クビが飛ぶのはあなたのほうです」と言い…。それを聞いた上司は「へ?」と困惑するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年05月08日俳優で歌手の田中健が29日に自身のアメブロを更新。胃腸の検査と“ミニ手術”を受けた結果を明かした。この日、田中は「胃腸検査無事終了」というタイトルでブログを更新し、舞台が終わった後に検診の予約をしたことを説明。「おかげさまで小さなポリープなどは検査しながら、ミニ手術も施してくださりすっかり綺麗な胃腸になって帰宅しました」と検査と“ミニ手術”を受けた結果を明かした。続けて「何を食べても良いそうですが念の為 粥にしました」と報告。「こちらでは、病気分かりづらい膵臓に関しても特殊な検査があるそうです」(原文ママ)と自身が訪れたクリニックについて説明し「病気は早期発見が肝心ですね」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「検査、お疲れ様でした」「早めに診察を受けられて良かったですね」「早期発見が大事ですね」などのコメントが寄せられている。
2024年03月31日今回は、物語をクイズ形式で紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。胃腸炎の娘を義母に預けた結果主人公は夫と娘の3人家族です。数日前にやっと風邪がなおった娘ですが、今度は胃腸炎にかかってしまいました。主人公も夫もすでに休みを多くとってしまっており、これ以上会社を休むことができません。しかたなく義母に娘の看病をお願いすることになりました。義母に「お昼はうどんを食べさせてください」と伝える主人公。また、娘が卵アレルギーであることもメモに書いて渡しました。義母は「わかったわ」と笑顔で答えます。「大丈夫そう」と主人公は安心して娘を預けたのですが…。帰宅後、娘が出典:Grapps帰宅後、娘が「今日ばあばがね、ハンバーガー買ってくれた」と言ってきたのです。その報告を聞き「ハンバーガー!?」と驚く主人公。ここでクイズ胃腸炎の娘に義母が勝手にハンバーガーを食べさせた理由とは?ヒント!義母は娘に嫌われたくないと思っています。食べさせた理由出典:Grapps正解は…正解は「娘が食べたがったから」でした。主人公が問い詰めると「ハンバーガーは娘が食べたがった」と言う義母。そのうえ「うどんだけなんてかわいそう」と続けます。そうしている間に、娘の顔は真っ赤に腫れていきかゆみを訴えだしました。ハンバーガーに入っていた卵でアレルギーの症状が出たのです。娘を車に乗せ「すぐ病院に!」と急ぐ主人公。勝手なことをして娘を危険にさらす義母に怒りがこみ上げる主人公なのでした。イラスト:つるなこ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年02月27日私は、幼いころから胃腸が弱く、胃痛、下痢や便秘に悩まされてきました。さらに更年期に入ると症状が悪化し、食欲も落ちて食べたくても食べれないという状況になることもしばしば。そんなある日、胃腸科の先生があるアイテムによっておなかが温まり、胃腸の働きを活性化させると説明している動画を目にしました。そのアイテムとは。習慣化した腹巻き胃腸科の先生が説明していたアイテムとは腹巻きでした。腹巻きを着ける、カイロを貼るなどおなかを温めることは良いと聞いたことがありました。しかし、実際には腹巻きやカイロを着けることが面倒に感じていました。それが、ある1つのことを気を付ければ年間を通して腹巻きを着けることが可能になりました。私はそれを実施したことで腹巻きの着用が習慣となり、今では下着の一部に。腹巻きがないとパンツをはいていないくらい違和感を感じています!腹巻きの素材にこだわる気を付けることの1つとは、素材です。私は、厚さが薄めで伸縮性があり、綿とシルク混合の腹巻きを使っています。綿混合のため比較的リーズナブルで、値段は1500円程度でした。シルク繊維はしなやかで肌触りが良く、着心地抜群。また、吸湿性、放湿性に優れていて、夏は涼しく冬は暖かい性質があるため、1年中使用することができます。寒い冬はもちろん、夏でもエアコンや扇風機で冷えた室内で重宝。肌触りの良さから癒やしも感じています。腹巻きを使用した結果1年中腹巻きを使用するようになり、明らかに変化したことは、おなかの表面が冷えなくなったこと。同時に下痢や便秘に悩まされることが減っていて、胃腸の調子が良くなったと感じます。とはいえ、食べ過ぎや飲み過ぎには気を付けています。まとめ幼いころからの悩みを克服することは難しいと思い込んでいましたが、腹巻きを着用することで長年悩まされてきた胃腸の不調や更年期による冷えの改善を感じることができました。また、腹巻きの素材にこだわることで、1年中ストレスを感じることなく着用することができています。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/里村仁志先生(里村クリニック院長)消化器疾患が専門。2003年 獨協医科大学医学部卒業、2005年獨協医科大学第1外科、2016年さいたま赤十字病院外科を経て、現在に至る。著者/伊達 敦子(50歳)3児の母。会社員の傍ら、化粧品検定2級、1級を取得し、コスメコンシェルジュの認定を受けたエキスパート。人々の美しさと自信を引き出すため、日々活躍中。
2024年02月11日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。義母に娘を預けた結果主人公の娘は体調を崩し、胃腸炎になってしまいました。主人公も夫もすでに何度も仕事を休んでいるため、娘を義母に預かってもらうことにします。食べるものを伝える出典:Grapps主人公が「お昼はうどんを」と言うと、義母は「わかったわ」と答えました。それから娘のアレルギーについて伝え、主人公は仕事へ向かいます。帰宅後、義母が主人公の言うことを聞かなかったせいで娘の体に異変が起こり、主人公は顔面蒼白になるのでした。ここでクイズ主人公を裏切った義母の行動で娘に起きた異変とは?ヒント!しっかりアレルギーについて伝えていたのですが…。もう信用できない!出典:Grapps正解は…正解は「勝手にハンバーガーを食べさせて、卵が入っていたので卵アレルギーで顔が真っ赤にはれてしまった」でした。義母の行動に「もう信用できません!」と激怒する主人公。それでも「何が悪いの?」と反省しない義母の様子に言葉を失う主人公と夫なのでした。イラスト:つるなこ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年02月03日女優の秋野暢子が1月31日に自身のアメブロを更新。胃腸炎になったことを報告した。この日、秋野は「昨日の午後からなんと胃腸炎になってしまいました」と報告し「午後から脱水でフラフラ」だったといい「なにも食べないで半日暮らしました」と説明。「今朝は御粥に卵落としてゆっくり食べます」と述べ「気持ち悪いのは少し良くなりました」とつづった。続けて「季節の変り目、体調崩すこと久しぶりです」と明かし「皆さんも気を付けて下さい」とコメント。「夕方、小夏の外耳炎ノ治療に」(原文ママ)と愛犬の治療のために病院を訪れることを報告し「それまでにフラフラ治るといいんだけど」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「胃腸炎辛いですね」「心配です」「お大事にしてください」などのコメントが寄せられている。
2024年02月01日年末から年明けにかけて色んな事が重なりまくって気持ちが落ち着かず、バタバタと過ごしていたある日。それは何の前触れもなくやってきました…。子ども達がみんな幼かった頃は恒例行事かの如く、毎年欠かさずやって来ていた胃腸風邪。子ども達も大きくなったし、もう来ないのだろうと思っていたら実に4年ぶりにやってきてしまいました。私自身も突然&久しぶりの胃腸風邪襲来に大パニック!何度も続けて嘔吐。胃の中のモノが無くなって胃液だけになっても吐き続けるので、救急に電話相談(休日だったため)。相談の結果、そのまま自宅で様子を見ることに。6時間たってようやく落ち着いてきたので、最後の嘔吐から1時間後にスプーン1杯から水分を取り始めたのですが、徐々に回復しつつあったタイミングで再び嘔吐したため、再度電話相談し、軽度の脱水疑いがあったため救急へ。結局、点滴の必要はないという事で整腸剤だけもらって帰ってきました。吐き続ける三男にずっと付きっきり&その都度鬼のように嘔吐処理と消毒。幸い下痢の症状はなく、丸一日たってようやく落ち着いてきたものの、いきなり普通の食事に戻すことはできないのでやわらかく煮たおかゆからスタート。他の兄弟たちが美味しそうに色んなものを食べるのを見て悲しそうに『お腹すいた…』と言う三男。完全に回復するまでの間、色々我慢させないといけず。一番辛いのは本人ですが、私もとても辛くて、心身の落ち込みようが半端なかったです。健康のありがたみをまた改めて感じました。
2024年01月31日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。胃腸炎の娘を義母に預けた結果主人公の娘が胃腸炎になってしまいました。主人公も夫もすでにずいぶん仕事を休んでいたため、義母に娘を預けることに。義母に娘を預ける出典:Grapps義母に「お昼はうどんを用意してます」と伝え、アレルギーについても説明してから主人公は仕事へ向かいました。主人公が帰宅すると、娘が「今日ばあばがね…!」と今日あったことを教えてくれます。そして主人公は驚きの事実を知ることになるのでした。ここでクイズ胃腸炎の娘に「うどんを用意している」と義母に伝えていた主人公ですが、帰宅後に判明した事実とは?ヒント!主人公は義母に預けたことを後悔しました。ハンバーガー?出典:Grapps正解は…正解は「ハンバーガーを与えていた」でした。義母が胃腸炎の娘にハンバーガーを与えていたことを知り、主人公は「もうだめだ…」と頭を抱えるのでした。イラスト:つるなこ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年01月22日年末年始にごちそうを食べすぎてしまったり、寒くて体が冷えてしまったり、この時期は胃腸がお疲れ気味の人も多いでしょう。胃腸は弱っていると、全身のだるさや倦怠感につながる恐れがあります。消化に良い食材や体を温める作用のある食材を使った料理を食べて、早めに胃腸の疲れを回復させましょう。そこで今回は、胃腸の調子が整うレシピ【15選】を紹介します。定番のお粥から、さっぱりしたサラダ、体の芯から温まるスープなど、胃腸の具合が良くないときにも食べやすい料理が勢ぞろい。ぜひ参考にしてみてくださいね。■胃腸の調子が整う【サラダ】レシピ2選・水菜とスプラウトの梅ポンサラダ野菜を切ってドレッシングで和えるだけのサラダは、お疲れ気味のときにもパパッと作れます。食物酵素たっぷりの生野菜と、疲労回復効果が期待できる梅干しとポン酢しょうゆのドレッシングで、胃腸が整うこと間違いなしです。すりゴマは直前に加えると、香りが良いのでおすすめです。・春キャベツと新ジャガのサラダ胃粘膜を修復する栄養素であるビタミンU(キャベジン)が含まれるキャベツは、胃腸が弱っているときに積極的に摂りたい野菜です。温めたオリーブオイルをジュッとかけると、キャベツが少ししんなりするので食べやすくなります。冬キャベツを使う場合は、細めのせん切りにしましょう。■胃腸の調子が整う【汁物】レシピ4選・素麺のすまし汁ショウガが入った体が温まる、優しい味のすまし汁。素麺が入っているので食べ応えもあり、おかずにもなります。素麺はそのままスープに入れて茹でると、スープ自体にとろみがつき、ほど良い塩気も加わり、美味しいですよ。・大根のミルクスープ大根にはジアスターゼという消化酵素が含まれていて、胃腸の消化を助ける働きがあります。牛乳も胃粘膜を保護するので、食べすぎて胃がもたれているときにぴったりです。野菜はあらかじめ電子レンジで加熱して、柔らかく煮込みましょう。・ターメリックカレースープカレー粉に多く含まれるターメリックは、いわゆるウコン。二日酔いの強い味方ですね。炎症を抑える働きがあるので、胃もたれなどにも効果が期待できます。ふわふわのすりおろした長芋が優しい味わいで、食欲がないときにもスルッと食べられます。・お腹すっきりキャベツとバナナのスムージー淡いグリーンが優しい見た目の、ホットスムージー。胃腸を守るキャベツと、食物繊維たっぷりのバナナの組み合わせで、食べ過ぎた次の日の朝ごはんにおすすめです。仕上げに、消化を助ける作用のある黒コショウを振って、胃腸の疲れをリセットさせましょう。■胃腸の調子が整う【おかず】レシピ4選・大根の梅肉和え大根を塩もみし、ほぐした梅干しで和える簡単に作れる副菜です。梅干しに含まれるクエン酸は胃腸を整える働きがあり、大根や大葉も消化促進の効果があるとされています。さっぱりした味わいで食欲がないときにも食べやすく、箸休めにも最適です。・ユズ入り紅白なますおせちの定番、紅白なますも胃腸を癒やせるとされる料理。作るのも簡単なので、日頃から取り入れたいですね。搾り汁を使った後のユズを器にすると、見た目も良く、香りも楽しめて一石二鳥。金時ニンジンがなければ、普通のニンジンでもOKです。・キャベツとニラの重ね蒸しキャベツ、ニラ、豚肉を重ねて蒸すだけのおかず。簡単に作れ、野菜と肉がたっぷりとれるので、疲れて料理が面倒なときにも助かるレシピです。紅ナツメにも胃腸の調子を整える働きがありますが、ない場合は入れなくて大丈夫。・枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキ枝豆とジャガイモは胃腸の働きを助け、健康な状態にしてくれます。パンケーキと言っても小麦粉は使わないので、グルテンが気になる方にもおすすめ。卵も入っていて栄養バランスも良く、ケチャップをつければ子どももよろこぶ味わいです。■胃腸の調子が整う【主食】レシピ5選・おなかにやさしい 炒り大豆と干し貝柱の雑穀粥食感の異なるさまざまな具材を入れて作る、食べ応えのあるお粥です。ただの白いお粥はちょっと味気ないという方におすすめ。ホタテの貝柱からだしが出るので、旨味たっぷりです。冷凍のごはんで作れるところもポイント。・小豆とサツマイモのもち米粥むくみ解消に良い小豆、胃腸を元気にするもち米・サツマイモの組み合わせで、暴飲暴食で疲れた胃腸を労わります。ほんのりと優しい甘みがあり、食べ進めていくと体が温まりますよ。もち米やサツマイモは腹持ちも良いので、間食を防げる点も◎。・鮭とカブとシメジの炊き込みご飯弱った胃腸に優しい食材を使う炊き込みご飯です。炊飯器で炊いて、後から焼き鮭を混ぜ込むだけで完成。鮭は体を温める効果もあるので、冷え性に悩む方も、ぜひお試しを。この炊き込みご飯に温かいお味噌汁を合わせて、ほっこり温まりましょう。・アジア風根菜丼ナンプラーを使ったエスニック風のきんぴら炒めをご飯にのせれば出来上がりです。サッと炒めるだけなので、ランチにも良さそうですね。ちょっと食べ過ぎたなというときには、食物繊維の多い根菜が大活躍します。パクチーが苦手な方はミツバをのせても◎。・ショウガとゴボウの玄米混ぜご飯食物繊維が白米の約5倍含まれている玄米は、食べ過ぎリセットの心強い味方。体を温めるショウガをプラスすれば、ダイエットに役立つ混ぜご飯の完成です。ただし、玄米は胃腸が弱っているときには負担になりやすいので、よく噛んで食べるようにしましょう。胃腸は体の中で、比較的早く異常が現れる器官です。胃腸が疲れていると感じたら、何らかの不調が体に起こっているサインかもしれません。今回ご紹介したレシピを参考にして、胃腸をしっかり労わり、できるだけ体も休めてあげてくださいね。
2024年01月17日クリスマスに忘年会、正月とおいしいものを食べる機会が多い、年末年始。このような連休明けは「なんだか胃腸がお疲れ気味…」と不調を感じる人も多いのではないでしょうか。「七草がゆ」とは、毎年1月7日(人日の節句)の朝にいただくおかゆのこと。実は、温かく消化が良い「おかゆ」と栄養たっぷりの「青菜」の組み合わせに、MCTオイルをひとかけすることで、進化版七草がゆになるんだとか。そこで今回は、テレビ番組等でMCTオイルをはじめとした良質なオイルの取り入れ方を解説する、管理栄養士の柴田 真希 先生にお話を伺い、その内容を「MCTプラス・コンソーシアム」サイト内にて公開しました。公開先URL: MCTオイル×七草がゆ■七草って何?種類と栄養の豆知識七草七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれており、古来より身体を邪気から守るための行事食として親しまれてきました。春の七草とは、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろです。七草には、食物繊維やカルシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。せりやなずななどの青菜は、免疫力を高めるビタミンCやビタミンA(β-カロテン)を含むものが多く、ごぎょう(ははこぐさ)にはせきを鎮める作用も。すずな(かぶ)やすずしろ(大根)の根は胃腸の消化を助けるアミラーゼ、むくみを解消するカリウムも豊富で、ほとけのざにも胃腸の働きを整える働きが期待できます。最近ではスーパーで「七草セット」として売られているケースも多いですが、手に入らなければ、冷蔵庫にある大根やかぶ、ほうれん草、水菜など、お好きな野菜でOKです。■七草がゆに良質なオイル・MCTオイルをかけるべき理由3つ1. 七草の栄養を余すことなく吸収七草の青菜に含まれるビタミンA(β-カロテン)は脂溶性ビタミンといわれ、オイルと一緒に摂ることで栄養をムダなく吸収することができます。さらに胃腸をはじめとした粘膜を守る働きがあるのも特徴なので、この時期に意識して取りたい栄養素です。2. 便通改善にも役立つなずなやすずしろには食物繊維が豊富に含まれているため、善玉菌のエサになり、腸内環境を整える効果があります。さらにオイルを加えることで、腸内で潤滑油のような役割を果たしてくれることから排便を促してくれます。3. 脂肪燃焼を促すMCTオイルは、(1)一般的な油に比べて約4倍も速く分解されるため体内に蓄積しづらい (2)継続摂取でケトン体を効率的に生成することで脂肪燃焼を促す 特徴があります。美味しいものが続く年末年始の食生活、気づいたらぽっこりお腹が気になる…という方は、ぜひMCTオイルを小さじ半分~1杯程度七草がゆにかけるのがおすすめです。<参考データ>実証!MCTオイル×お米はコクがアップする!【味覚の変化】MCTオイル×白米MCTオイルは健康面のメリットだけではなく、実はおいしさもアップすると言われています。味博士こと慶應義塾大学の鈴木 隆一先生と行った味覚センサー「レオ」の検証によると、お米を無添加のもの・サラダ油を加えたもの・MCTオイルを加えたもので味への作用を比較してみると、MCTオイルを加えた際に「コク」が有意にアップすることがわかっています。■【食べすぎの胃腸疲れにも、満足感UPにも】柴田先生直伝!MCT七草がゆレシピMCTオイル×七草がゆ レシピ<七草がゆ(全がゆ)の材料(4人分)>・七草(市販の詰め合わせ)……1パック・ご飯……茶椀2杯分(約300g)・水……3カップ(600ml※)・塩……小さじ1/4・MCTオイル…小さじ2~4※上記を参考に、好みの柔らかさに合わせて水の量と煮る時間を変えて調理<作り方>(1)七草を切るすずな(かぶ)は葉を切り落とし、縦4等分に切ってから横に薄切りにする。すずしろ(大根)は葉を切り落とし、縦半分に切ってから横に薄切りにする。(2)七草をゆでる鍋に湯を沸かし、中火にして塩少々と(1)を入れ、2~3分ゆでてざるに上げる。同じ湯にすずな、すずしろの葉と残りの七草を入れ、30秒ほどゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら、水けを絞って粗いみじん切りにする。(3)ご飯と煮る別の鍋にご飯と水を入れ、混ぜてほぐす。中火にかけて混ぜながら煮立て、沸騰してきたら少しずらしてふたをし、弱火にして8分ほど煮る。塩、(2)を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、MCTオイルをかける。■今回お話を伺ったのは…管理栄養士 柴田 真希 先生管理栄養士 柴田 真希 先生株式会社エミッシュ代表取締役。女子栄養大学短期大学部卒業。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『ココナッツオイル使いこなし事典(世界文化社)』をはじめとした著書、セミナー講師実績など多数あり。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月05日私が胃腸の調子を改善するために試した方法の1つにファスティングがあります。私はファスティングを体験して、ファスティング中は食事のバランスがとても需要だと痛感しました。私が体験したファスティングに伴うリスクとその対処法をお話しします。腸を整えるファスティングの効果胃腸の調子が悪いと感じた私は、腸活にいいといわれるファスティングを試してみることに。ファスティングとは、食事を制限することで胃腸を休めること。消化・吸収に使うエネルギーを抑えることで胃腸が元気を取り戻すという考えだそうです。私は、19時〜翌日11時までの16時間、固形物をとらないという16時間ファスティングに挑戦しました。その結果、驚くほど胃腸の不快感が軽減されました。消化不良や下痢の症状も改善し、日常生活が快適に。これまでの食生活が、どれだけ胃腸に大きな負担をかけていたのかを思い知らされました。思ってもいなかったファスティングのリスクしかし、ファスティング中に予想外のことが起こりました。体重が10kgも減少してしまったのです。最初は喜んでいましたが、体重を元に戻すために食事を増やそうとすると、胃腸の調子が悪化……。何も食べれない状態が続き、最終的には体重が30kg台まで減少してしまいました。ファスティングで一度減った体重は、元に戻すことが難しく、過度に減少してしまう危険性もあることを体感しました。バランス良く食事量を調整してこの体験から、私はバランスの重要性を学びました。ファスティングは一時的に胃腸の調子を改善することができますが、過度に減量してしまうというリスクも伴いました。そのため、胃腸の調子が良いときに食事量を少しずつ増やしていくなど対策を取ることも大切だと感じました。ただし、胃腸が弱い人は食事量を増やす際にも注意が必要で、無理に大量の食事を摂取すると胃腸に負担がかかってしまいます。私は自分自身の体調や胃腸の状態に合わせて、徐々に食事量を増やしていくことで過度な体重減少をセーブしています。まとめファスティングは胃腸の調子を改善する効果がある一方で、体重減少やリバウンドのリスクも伴います。そのため、個人の体調や胃腸の状態に合わせて適切な食事量でおこなうことが大切だと感じました。無理なファスティングを避け、自分自身の体に合った方法を見極めることが大事だと思います。そして、効果やリスクは人それぞれ異なることから、かかりつけ医やファスティング専門家へ相談しアドバイスを参考にしながら、最適な方法を見つけることが重要だと感じました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic 医師)美容外科、美容皮膚科、予防医学(栄養療法)、アンチエイジング専門医。Zetith Beauty Clinic 、東京美容外科沖縄院にて勤務。トライアスロン日本代表の経歴を持ち、⾃分がアスリートであることも⽣かしつつ、美と健康のスペシャリストとして「中からと外からの美と健康」を信念に、外から(美容医療)だけでなく、中から(分子栄養学、予防医学)の美と健康の権威として多くの文化人、芸能人、アスリートからの信頼も厚い。著書に、「中田敦彦のYouTube大学」でも紹介された「アスリート医師が教える最強のアンチエイジング」(文藝春秋社)がある。著者/伊達 敦子(50歳)3児の母。会社員の傍ら、化粧品検定2級、1級を取得し、コスメコンシェルジュの認定を受けたエキスパート。人々の美しさと自信を引き出すため、日々活躍中。
2023年12月28日2018年2月、みぞおちの辺りのむかつきと吐き気、下痢が数日間続いていました。私は若いころから胃腸が弱く、おなかの調子が不安定でスッキリしないのはいつものことだったので、この程度なら市販の整腸剤を服用して様子を見ていれば大丈夫だろうと思っていました。しかし症状は一向に治まらず、仕方なく病院へ行くことに。そこで医師が告げたのは、私が思ってもいなかった症状だったのです。症状が悪化し、総合病院を受診当時は職場環境、人間関係によるストレスが多い職場に正社員として勤務しており、心身ともに疲れ切っていました。私は元々精神状態が健康状態に出やすいこともあり、今回のおなかの不調も精神的な不調によるものだろうと軽く考えていました。しかし日に日に症状がひどくなり日常生活にも支障が出て来たため、医師に薬を処方してもらったほうが良いかなと病院へ行くことにしました。普段なら私の体質をよく知る開業医のところへ行くのですが、このときはなんとなくやっかいなことになるのでは……という予感がして、血液検査などの結果がその日の診察時にわかる総合病院へ行くことにしました。総合病院では、最初に採血をしてもらいました。その際、私の顔をまじまじと見た看護師さんに「大丈夫? 脱水症状が出ているようだし、診察室に呼ばれるまで1時間くらいあるのでベッドで横になっていても大丈夫ですよ?」と言われました。自分としては多少だるい感じはあるものの我慢できないほどではなかったので、自分が思うより周囲にはつらそうに見えるのかな? などとのんきに構えていました。まさかそんな大ごとになるとは!その後診察室へ呼ばれ、医師から「血液検査では軽度の炎症反応が出ている程度ですが、念のため腹部エコーもしておきましょう。脱水症状も出ていますから点滴もしましょう」と告げられました。てっきり血液検査をして終了となるだろうと思っていた私は、思いがけない展開にドキッとしつつも、「せっかくなのでこの機会にエコーも受けておくか!」と軽い気持ちで受けることに。ところが、このあと私は医師から驚くべき言葉を告げられることになるのです。「腸の精密検査を受けてください。この状態はまずいです」と医師。どうやらエコーで見た私の腸はかなりむくんでいるらしく、ここまでのケースは珍しいとのこと。もしかしたらまずい病気が隠れている可能性もあるかもしれないとのことで、「一番早くできるのはいつだ……」と言いながら医師が検査室にやや慌てた様子で電話を掛け、「最短で明後日なら空いているとのことです。その日で大丈夫ですか? というかその日に受けてください」と言いました。その後、医師はプリントアウトしたデータに「至急」のスタンプを押しました。私は、その様子に拒否権はないと思い、幸い仕事も休めそうな日であったので了承しました。検査後、小手術を受けることに2日後、大腸バリウム検査を受けました。腸の検査を受けるのは初めてで話に聞いたことはありましたが、検査自体より腸の中を空にしなければならない事前の準備のほうが大変だというのは本当だなと思いました。それでも「この検査で結果がわかり治療が受けられるのなら、さっさと終わらせてしまおう」と思い検査にのぞんだのですが、結果としてこれにて終了とはなりませんでした。「8mm程度のポリープが見つかりました。おそらくこの大きさならまだ大丈夫だろうと思いますが、悪性化が始まっている可能性もあるので1週間後に内視鏡で切除して病理検査に出します。当日は朝10時に入院していただいて病室で検査の準備をして小手術となりますので、一晩入院となります。病理検査の結果が出るのは大体その2週間後です」とのこと。悪性の可能性のあるポリープ、内視鏡で切除、小手術、一晩入院……。ただの腹痛だと思っていたのにとんでもないことになってしまった!というのが率直な感想でした。その日から病理検査の結果が出るまでは、もしも悪性との結果が出たらと思いながらスマホでいろいろと調べては落ち込み、当時はシングルマザーでしたので、最悪高校生の息子をひとり残すことになったらなどと考え、もんもんとした日々を過ごしました。待ちに待った結果がようやく判明。結果は腺腫(せんしゅ:良性の腫瘍)と言われるポリープで、幸い悪性化は見られないそうでほっとしました。ただ、腸内が数カ所ただれているため継続的な治療が必要であるとのこと。原因には生活習慣やストレスも関わっているとのことでした。まとめもともと職場でのストレスが多いことを自覚していた私は、今回のことを通して何より体が大事だと実感し、環境を変えるため転職。それにより体調の不安定さが解消されたこともあり、医師の服薬指導のもと半年後には症状が落ち着きました。正直これほどの大ごとになるとは思っていなかったのですが、これも健康について考えなさいというメッセージであったのだと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/里村仁志先生(里村クリニック院長)消化器疾患が専門。2003年 獨協医科大学医学部卒業、2005年獨協医科大学第1外科、2016年さいたま赤十字病院外科を経て、現在に至る。著者/ブルームーン(53歳)30代でシングルマザーになり、50代で再婚。
2023年12月03日最近の寒さから、お腹の不調を感じることはありませんか。「元気になる食事を」と思っても、胃腸の調子が悪ければ逆に体の負担になってしまうことも…。そこで、中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生が、お腹の調子が悪くなるNG習慣と、すぐにできる対策を教えてくれます!最近の寒さで胃腸の調子が悪くなっていませんか?【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 240いつのまに秋は終わったのか!?と思うほどに寒い日が続きますよね。紅葉も見ていないのにダウンジャケットが恋しくなる毎日です。油断していると背筋がゾクゾクしたり、お腹が冷えて腹痛・下痢に悩んだり、肩凝りが悪化したり、風邪を引いてしまったり…と慣れない寒さに戸惑っている人も多いのではないでしょうか。体を寒さに慣らすための期間でもある秋は、今年はその役目を果たせそうにありません。というわけで、私たちには寒暖差に柔軟に対応し、強く生きることが必要となります。今回は、急な寒さに負けてお腹の調子が悪くなってしまわないように、効果的な食薬習慣を紹介していきます。今週は、お腹の調子を整える食薬習慣元気を作る素となるものは、食事ですよね。ただ、食事を消化し吸収するために活躍する胃腸の働きが正常であることが必要条件です。つまり、風邪を引きそうだから、疲れがとれないから…といって、プロテインやニンニク、豚肉など元気がつきそうなものをたっぷり食べたとしても、それが必ずしも体内で有効利用できるかはわからないということです。胃腸の調子が悪ければ、栄養満点の食事もうまく利用できずに体の負担となる場合もあり得ます。ここ最近の寒さで自律神経を乱したり、お腹が冷えることで、腹痛や下痢・便秘などの不調を感じる人も増えています。漢方医学では、自律神経の乱れによる胃腸の不調である『肝脾不調』を改善したり、『脾胃』を温め、『温中散寒』してあげるとよいとされています。そこで、今週は、『脾』をサポートし、『気』を補い、『散寒』することで、体を温める食薬がおすすめです。今週食べるとよい食薬は、【レンコンのすり流しいり五目味噌煮込み】です。逆にNGな習慣は、気合を入れるために頻繁に登場する【エナジードリンク】を飲む、です。食薬ごはん【レンコンのすり流し入り五目味噌煮込み】レンコンには、胃の粘膜を保護する働きやタンパク質や脂肪の消化吸収を助ける働き、バリア機能を高める働きがあるので、『脾』のサポートをしつつ『気』を補うことができます。さらに具材として、『散寒』に働くニンニクや『脾気』を補うニンジンや鶏肉、大根などの具材を取り入れて作るトロトロのスープがいいのです。<材料>鶏肉の細切れ150g大根やこんにゃく、ニンジン、ゴボウなどお好みで300g程度(一口大に切る)ニンニク1片(スライス)酒50ml味噌大さじ1くらい水200mlレンコン5㎝(すりおろす)<作り方>材料をお鍋に入れ、煮込んだら完成。NG行動【エナジードリンク】の飲みすぎ調子が悪い・だるい・集中できない…となると、カフェインが入った冷たいエナジードリンクに頼る人も多いのではないでしょうか。今の時期、自律神経の乱れやお腹の冷えなどで胃腸の調子が悪かったり、免疫が低下している人も少なくありません。そんな時に、エナジードリンクに頼りすぎてしまうとカフェインによる胃への刺激により、胸やけやお腹の張り、腹痛や吐き気など胃の不快感を感じることもあるようです。また、飲む時間が夕方以降になると、睡眠の質を低下させ、丈夫な体を維持するための妨げとなってしまうことも。今の時期はとくに体調を崩しやすいので、エナジードリンクで元気の前借りをするのではなく、ダメージを受けやすい胃腸の働きをケアすることで、根本的な元気を目指していきましょう。胃腸の不調は、どんな不定愁訴を感じた時にでも、初期の段階にケアすべき部分です。体の基礎となる部分なので、早期解決を目指しましょう。そのほかにも心と体を強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』(世界文化社)で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information<筆者情報>大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン®』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で7万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる!食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖(世界文化社)」、「組み合わせ食薬(WAVE出版)」、「食薬スープ(PHP)」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『1週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』(KADOKAWA)体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©panchanok/Adobe Stock文・大久保愛
2023年11月17日晴れている日に調子がいい人もいれば、暑くてぐったりしている人もいますよね?雨の日も同様で、調子がいい人と悪い人がいます。そこで今回は星座別、雨の日の方が調子がいい人をランキング形式で紹介します。12位おひつじ座アクティブで常に動き回っている人が多いおひつじ座さん。雨の日は屋外スポーツができないし、どこへ行くにも傘をもていないとダメなのでがっかり。感情が表に出やすい人なので、わかりやすく落胆したり、ご機嫌斜めになるでしょう。周りのためにもイライラは控えて。11位ふたご座フットワークの軽いふたご座さん。あちこちへ気軽にいけなくなる雨の日は大嫌い。交通機関が乱れるだけでなく、イベントが雨で中止になったりと、いろんなところに雨の影響が。こんな日は室内にこもって動画サイトのライブ配信を見たり、ゲームをするのにぴったり。10位しし座太陽が似合うしし座さん。じめっとした雨の日よりも、カラッと晴れ渡った日がお似合いだし、そういう日の方が元気です。雨が降っている日は何かとやる気がでず、頭もぼーっとして、怠けたくもなるでしょう。雨の日は無理せずゆっくりするのが一番です。9位てんびん座おしゃれ番長のてんびん座さん。髪をコテで巻いても雨の日はすぐ取れちゃうし、服も濡れちゃうし、お気に入りの靴は履けないし…と、全力でおしゃれが楽しめないので、テンションは低めでしょう。ただ、雨の日はおしゃれで個性的な雨の日アイテムを楽しむはず。8位やぎ座落ち着いたタイプのやぎ座さん。じつは結構活発!雨よりも晴れ派。雨の日は洗濯物が乾かないし、電車の中の湿気がやばいし…とイライラ要素がたくさん。忍耐力があるのでまだ我慢できる方ですが、星座の中では比較的雨の日は不調な方です。7位いて座行動的でまだ行ったことのない場所に出かけたいいて座さん。雨の日は足元が悪いし、傘をささないといけないから片手がふさがるしで、出かけるにしても億劫でしょう。けれどそんな日は、室内からぼーっと外を眺めるのではなく、室内でゲームをしてエンジョイするはず。6位おとめ座完璧主義のおとめ座さん。雨の日はヘアスタイルが決まらないし、電車のダイアが乱れたりとイライラすることが多いはず。ただ、柔軟性のあるタイプなので「雨だし、今日は普段あまりしないことをしてみるか」と普段掃除をしない場所を綺麗にしたりと有意義に過ごします。5位みずがめ座自分の趣味に没頭しがちなみずがめ座さん。行動力があるため、雨の日は行動範囲が制限され、ちょっと不満でしょう。とはいえ、ネット好きな人が多いみずがめ座さん。雨の日は、興味ある情報をスマホやパソコンで調べて楽しむため、そこまで不調ではないはず。4位おうし座もともと出不精なおうし座さん。おうちは自分のこだわりが詰まったパラダイス。また食べることが大好きなので、雨の日は室内で好きな料理やお菓子を食べつつ、映画鑑賞をしたりと、かなりおうち時間を満喫するでしょう。ピーカン晴れの日よりも雨の日の方が元気です。3位かに座内向的で受動的なかに座さん。もともとインドアなタイプのため、雨の日だから憂鬱になる、ということはそうありません。普段通り室内で好きなことをして過ごします。極力外に出なくていいよう、食事や買い物もネットで済ませ快適に過ごすでしょう。2位さそり座無口で物静かな人が多いさそり座さん。晴れた日も別に嫌いではありませんが、雨の日の空気感や、そしてシトシトと降り注ぐ雨音で落ち着いたりします。「雨だから外出られない、何しよう」と迷う人が多い中、本を読んだりと有意義に過ごせるタイプです。1位うお座堂々の1位はうお座さん。もともと水と縁の深い星のため、灼熱の太陽が降り注ぐ夏日よりも雨の日の方が調子はいいです。もちろん、うお座さんだって土砂降りの中でかけるのは好きではありませんが、室内で読書をしたり、時折窓から雨の様子を見たりするのは大好き。雨の日の調子は?雨の日が続くとさすがに嫌ですが、たまに降ってくれないと水不足になるし、作物も育たないしで、生活がしにくくなりますからね。雨でも自分をご機嫌を保てるような人というのは素敵ですよ。雨の日は雨の日なりの有意義な過ごし方をしましょう。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)
2023年11月02日胃腸の調子が悪くなったのをきかっけに、健康維持を兼ねてダイエットを始めた私のお話です。良かれと思って始めたけれど…胃腸の不調が続き、あまり重いものは食べないように野菜や豆類を中心とした食事を続けたものの、余計に体調が悪くなってしまいました。その後、バランスのよい食事に切り替えたところ、体調の悪化が止まって回復しました。ベースを整えることが大事胃腸の不調の原因は、もともとの食事量が少なく、栄養が偏っていたことでした。ダイエットをするにしても、体調を整えた上で始める必要があるなと感じました。まとめダイエットをする際、食べ物だけに目がいきがちですが、自身の体調や生活習慣にも気を配り、トータルでケアしていかないと失敗しやすいということを学びました。(40代女性)※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。イラスト/まげよ著者/ウーマンカレンダー編集室40歳を過ぎて心と体の変化に戸惑い、悩むオトナ女子を応援するメディア「ウーマンカレンダー」の編集室です。オトナ女子がおこなっているコスパ良し!時短!ズボラでもできる!リアルなアンチエイジング情報をお届け。医師解説の記事も満載!
2023年11月01日ガスが溜まってお腹が張る、おならが止まらない…そんなときは腸の運動が鈍っているかもしれません。まずは1週間、腸の調子を整えることから始めてみましょう。今回は、ヨガインストラクターの筆者が朝晩で行うお腹ケアをご紹介します。お腹がキュルキュル鳴りませんか?食べすぎや偏った食生活などのせいで腸内環境の乱れが起こると、おならが止まらなかったり、空腹でもないのにお腹が鳴ったり、残便感やお腹の張りなどに悩まされたりすることがあります。まずは腸内環境を整えるための食生活の改善や、朝の白湯などを続けてみることが大切。そのうえで、お腹を整えるストレッチを朝晩の日課にしてみましょう。朝晩5分の腸を整えるストレッチ1.仰向けに寝ます。2.両脚を持ち上げて、右脚を上にして軽く足を組みましょう。3.両方のすねを重ねた状態が離れないように注意しながら、足の裏を床に下ろします。4.息を吸います。息を吐きながら両方のすねが離れないようにして脚を左に倒します。このとき腰からねじらず、脚から倒すようにしましょう。5.息を吸いながら両脚を戻し、息を吐きながら反対側へ倒します。6.左右セットで1回として、10回繰り返します。組む脚を入れ替えて同様に行いましょう。空腹時に行いましょうこのストレッチは空腹時に行うことが大切です。食後に行うと、お腹が苦しかったり痛くなったりする可能性があります。ポイントは下半身からねじること。腰からねじると腸を整える効果を得にくくなるので、下半身を倒したうえで、補助として腰をねじるように意識してみましょう。朝晩ベッドの上でできますので、まずは1週間続けてみてくださいね。©Graphicroyalty/Adobe Stock筆者情報上村由夏「マナヨガ」代表。20代の頃、ストレス過多で喘息が再発。ヨガセラピーを学び始める。 現在はヨガで重要なエネルギーワークのエッセンスが残る古代ヨガをベースにした 【マナヨガセラピー】と、日本古来の体の使い方ナンバのエッセンスを利用し、骨格を整える姿勢ケアをホリスティックな視点で体系化し全国を出張しながらレッスンをしている。 2023年より「心と体と女性の生き方」講座として心体の整え方、これからの時代のウェルビーイングを提案する【美道】講座を開講。文/上村由夏
2023年10月19日皆さんは、義両親の行動にモヤっとしたことはありますか?今回は、義母に子どもを預けたときのエピソードを漫画で紹介します。イラスト:西谷まみ子どもが胃腸炎になってしまい…この匂い…病み上がりなのに!?夫が激怒!胃腸炎の子どもにハンバーガーを食べさせた義母。子どもの意見であっても、体調を最優先にして物事を考えてほしいものですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年10月12日ニキビや吹き出物が出そう、肌の調子が悪くなりそう……と感じるタイミングってありますよね。スキンケアを念入りにしたり、生活習慣を見直したりする人も多いと思いますが、肌の調子は食生活とも深く結びついています。今回は、エステティシャンの筆者が「肌荒れしそう」と感じたときに気をつけている食習慣についてご紹介しましょう。「肌荒れしそう」なとき、こんな生活していない?・仕事が忙しい状態が続いている・人間関係のストレスを感じている・ストレスの発散、リフレッシュができていない・時間に追われて早食い、ながら食いをしている・自炊をする余裕がなくコンビニやレトルト、デリバリーなどに頼り、栄養が偏りがち・便秘気味・睡眠不足ニキビや吹き出物など、肌荒れが起きる原因は一つではありません。上記のような生活環境によって腸の乱れ、自律神経の乱れ、ホルモンバランスの乱れが肌の不調を招くほか、日々のスキンケア不足、紫外線や気温差、摩擦などの外的ダメージも関係していると考えられます。簡単に変えられない環境や習慣もあると思いますが、まずは“意識する” “少し気をつける”ことから始めてみると、体や肌のコンディションは変わってくるはずですよ。エステティシャンが「肌荒れする前」に気をつけている食習慣朝一番に、コップ一杯の水+レモン汁を飲む1日の水分の摂取量が少ないと、水分不足によって疲労、だるさ、むくみ、便秘などを招きやすくなると考えられます。さらには肌の乾燥、肌荒れも招きやすくなるため、“こまめに水を飲むこと”は大切です。朝は「白湯が良い」とも言いますが、正直、朝にゆとりがない、ゆっくりしてられない、ギリギリまで寝たいという人もいるでしょう。そんな人には、コップ一杯の水にレモン汁を数滴垂らした「レモン水」がおすすめです。筆者は起床後、洗顔や歯磨きを済ませたあとにレモン水を飲んでいます。寝ている間も汗や呼吸、エアコンの風などで水分が奪われているので水分補給でき、同時にレモンに含まれるビタミンも補えるので、体と肌の整える習慣として続けています。フルーツを食べるビタミン類はほとんど体内で作ることができない物質で、日々の食事から補うしかありません(※1)。日々の食事を振り返ると、そもそもビタミンが摂れていない人や、調理時の加熱によってビタミンが壊れてしまっていることもあるでしょう。肌が荒れそうと感じるときは、砂糖や脂質がたくさん入っている食事が続いていないか見直してください。そして、お菓子やスイーツ、ジュースをやめて、代わりにビタミン豊富な生のフルーツを食べるのがおすすめ。生のフルーツに手が出しにくい場合は、冷凍フルーツを活用するのも良いでしょう。時間と体力があるときに常備菜を作る肌荒れしそうな時期を振り返ると、生活が乱れていたり、ストレスが溜まってメンタルが不安定だったりしませんか?環境の違いはあると思いますが、ランチや夕食でコンビニやファストフード、スーパーのお惣菜、デリバリー、冷凍食品を活用することもあるでしょう。便利で時短になる一方で、味付けが濃い、炭水化物が多い、揚げ物など脂質が多い、野菜不足など、栄養バランスが偏りやすくなり、腸環境の乱れや肌荒れを招きやすくなる可能性が。筆者の場合、時間や体力に余裕があるときに、簡単な常備菜(にんじんしりしり、ピーマン炒め、きんぴらごぼう、ピクルス、わかめ和えなど)を数品作っておき、多忙な時期も食事が偏らないようにしています。胃腸への負担を減らす、腸環境を整えることから肌荒れを防ぐことにもつながるでしょう。おわりに肌の調子が悪い、肌荒れしそうと感じるときは、まずは生活習慣と食事習慣を見直し、その上で水分やビタミン、野菜を補うように意識してみてください。肌荒れを悪化させない、繰り返さないためにも意識すること、実行することが大切ですよ。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット ビタミン©siro46/Adobe Stock ©polkadot/Adobe Stock ©mapo/Adobe Stock寒川あゆみ大阪 エステサロン private salon Laule’a代表、美容ライター、講師。自身のコンプレックスから美容、エステティックの道へ。サロン業、講師、美容ライターとして美容情報や美容法を発信中。Instagram @laulea.beauty文/寒川あゆみ
2023年09月17日テレビなどでおなじみの石原新菜医師の新刊8月25日、イシハラクリニック副院長で内科医の石原新菜(いしはらにいな)氏による新刊『みそ 酢 米ぬか 体が整う すごい やせレシピ』が主婦と生活社から発売された。料理製作はほりえさちこ氏が担当し、B5判、88ページ、定価は1,500円(税別)である。同氏は漢方薬を中心に、食事や生活の指導を行い、一般向けの書籍も多数発表しており、「主治医が見つかる診療所」「ホンマでっか!?TV」「名医のTHE太鼓判」「ヒルナンデス!」などのテレビ番組出演でもおなじみである。日本古来のみそ・酢・米ぬかでやせるダイエットには継続が必要である。ごく短期間でやせることができても、その努力を継続しない限り、また元に戻るか、ダイエット前よりも太ってしまうリバウンドに見舞われる。街やテレビ、インターネットには美味しそうな食べ物がたくさんあり、その誘惑と戦い続けるのは苦しいものである。石原新菜氏は誰もが無理なく続けられ、確実に効果が得られるダイエットに必要なのは「代謝を高める食材をとる」ことだと語る。みそ、酢、米ぬかは腸内環境を改善して排出を促し、代謝を高めるには最高の味方だという。新刊では日本古来の食材のみそ、酢、米ぬかを使ったレシピを多数収録。腸内環境を整える発酵食品であり、体に必要なビタミンやミネラル、食物繊維をとることができる。なぜ、みそ、酢、米ぬかがおすすめなのか、選び方と使い方のアイデアなども解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※みそ 酢 米ぬか 体が整う すごい やせレシピ ‐ 主婦と生活社
2023年09月04日広範囲で異常な暑さが続いていますが、胃腸の調子は悪くなっていませんか。中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生によると、今の時期は旅行や帰省などの環境の変化による生活の乱れや、屋内外の気温差で胃腸が疲労したり自律神経が乱れ不調を感じたりする人が多いそう。愛先生がNG習慣と対策を教えてくれます!最近、さらに疲れていませんか?【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 226皆さん、夏は楽しめていますか?お盆休みが始まり、ゆっくり過ごしたり、渋滞にはまったり、キャンプにでかけたり、実家に帰省したり…思い思いのスタイルで過ごすこの時期、皆さんいかがお過ごしでしょうか。旅先や実家などで親しい人との食事やレジャーなどを楽しむ方も多いと思います。ただ、楽しい時間は、食べ過ぎたり、飲みすぎたり、偏食になったり、夜更かししたり、カラダにとってはさまざまな方向からダメージを受ける確率が高まります。お盆休みまでのラストスパートで仕事がてんこ盛りだった人は、休まる暇がなく疲労感満載になることもあるかもしれません。そこで、今週は夏の思い出を楽しくて充実したものとなるよう、夏バテの原因のひとつでもある胃腸の疲れを癒し、元気の浪費を防ぐ食薬習慣を紹介していきます。今週は、夏の疲れが気になるときの食薬習慣衝撃的な暑さをもたらす夏ですが、多くの人が大半の時間を過ごす場所は、エアコン完備の環境だと思います。それなのに、私たちが服装や食事を選ぶときには、外界の環境に合わせて行動することが多いと思います。基本冷えている環境にいるのに、外界に合わせて生活するとカラダを外と中から冷やすような行動をとることが増えてしまいます。内臓が冷えると食欲不振、膨満感、疲労感などを感じることがあります。これを漢方では、食事からの栄養の消化吸収能力が低下し、持久力が低下している『脾腎陽虚』といいます。それに加え、夏の気候で自律神経は乱され、さらに精神状態も落ち着かなくなることも。そこで、今週はこれから夏休みを謳歌するためにも『脾腎』を強化することで、胃腸の働きをサポートし、体力を取り戻していきましょう。今週食べるとよい食薬は、【なめこと長芋の生姜味噌汁】。逆にNG習慣は、胃腸と肝臓に負担を与え『肝脾不調』を生じさせる【偏食、寝不足、飲酒の常習化】です。食薬ごはん【なめこと長芋の生姜味噌汁】消化を助け、体力をつける食材の代表食薬ジアスターゼとDHEAを含む長芋、そして腸内環境を整えたり、胆汁の分泌を促す食物繊維が豊富ななめこを具材として、たっぷりの生姜とともに味噌汁にしたメニューが冷えて疲れたカラダには最適です。<材料>Aオクラ4本生姜2かけ(みじん切り)味噌大さじ1-2水400mlB長芋5cm(ポリ袋にいれ瓶底で荒くつぶす)ブラックペッパーお好みで<作り方>Aを加熱し、最後にBをのせたら完成。NG行動【偏食、寝不足、飲酒の常習化】今の時期、全国的に偏食、寝不足、飲酒が常習化する人が増え始めることが予想されます。それによって、肝臓が疲れてしまうことがあります。そうすると、油の消化吸収に関わる胆汁の生成が少なくなり、食欲不振や脂溶性ビタミン、CoQ10やオメガ3脂肪酸などの脂溶性の栄養素の吸収が低下するため、元気を作るミトコンドリア、ストレスや紫外線の対策に欠かせない抗酸化力、炎症関連などに影響を及ぼし、疲労感をもたらします。胃もたれや膨満感があり、疲れやすい人は生活スタイルにも注意しましょう。カラダの土台を作る胃腸機能、睡眠の質、ストレス耐性などが一気に低下しがちな夏。胃腸からお腹を温める生姜とブラックペッパーを入れた味噌汁を飲む習慣をつけたり、室内では腹巻やひざ掛け、カーディガンなど羽織りものを携帯し、状況に応じて防寒対策ができるようにしておくことも大切です。そのほかにも心とカラダを強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』(世界文化社)で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information<筆者情報>大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で7万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる!食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖(世界文化社)」、「組み合わせ食薬(WAVE出版)」、「食薬スープ(PHP)」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『1週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』(KADOKAWA)体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©hisa nishiya/Gettyimages文・大久保愛
2023年08月09日ダイエットを成功させるには健康的な食事が必要不可欠! 無理な食事制限はダイエットに悪影響です。必要な栄養をしっかり摂ることで痩せやすい体が作れます。しかし、ダイエット中は具体的にどんなものを食べたら良いのか分からないですよね。そこで今回は、ダイエット中におすすめのレシピ【20選】をご紹介します。サラダ・主菜・主食・デザート・ドリンクと幅広くピックアップしました。カロリーや糖質を抑えつつ満足感のあるレシピが満載なので、ぜひ参考にしてみてください。■ダイエット中に食べたいヘルシーな<サラダ>レシピ5選・豆腐のヘルシーサラダ 豆腐やツナを入れる、タンパク質がしっかり摂れて、食べ応え十分なサラダです。練りからし入りの甘酸っぱいドレッシングがよく合います。市販のドレッシングは塩分や糖分が多く入っているので、ダイエット中なら手作りするのがおすすめです。・キノコのマリネサラダ「ぽっこりお腹を撃退したい…!」そんなときはキノコのたっぷりのサラダをどうぞ。キノコは低カロリー&食物繊維が豊富で、便秘解消にも役立ちそうです。冷蔵庫で味をなじませると、さらに美味に。常備菜にもなりますよ。・切干し大根のサラダ切干し大根は低カロリーで、カルシウム・食物繊維・ビタミン・鉄分を豊富に含んだ優秀食材。ポリポリとした食感がくせになります。また、しっかり噛んで食べることで満腹感が得られるのもポイントです。・キヌアとヒジキのヘルシーサラダ栄養価の高いスーパーフードのキヌアとヒジキを組み合わせた、最強ヘルシーサラダ! コーンやツナも入れて、食べやすくアレンジ。キヌアのプチプチ食感が楽しいです。和風テイストであっさりといただきましょう。・ビタミンACEチャージのパワーサラダ一皿に野菜、フルーツ、魚介、ナッツ類、チーズなどを詰め込んだ「パワーサラダ」。さまざまな栄養素をバランスよく摂取でき、ボリューム満点です。1日の食事のうち1食でもパワーサラダに置き換えれば、美容にも良く、体のケアができますよ。■摂取カロリーを抑えられる<主菜>レシピ5選・作り置きサラダチキンサラダチキンは高たんぱく・低カロリーでダイエットの強い味方。電子レンジで簡単に調理でき、パサつかずにしっとりと仕上がります。ほど良く味がついていて、メインのおかずはもちろん、サラダやサンドイッチなどアレンジ自在です。・ふんわり和風豆腐ハンバーグヘルシーで食べ応え抜群な「豆腐ハンバーグ」はダイエット中のメインおかずにぴったりです。ふんわり柔らかな食感がやみつきに。ヒジキも入れるため、栄養満点です。大根おろしをのせ、さっぱり和風ダレで召し上がれ。・納豆オムレツひき肉の代わりに納豆を加えて、カロリーや糖質を大幅カット! 納豆の食感がしっかり残り、満足度が高いです。ダイエット中の方こそ、朝にしっかりとタンパク質を取ることが大切。こちらのメニューは朝食にイチオシですよ。・和風スコップコロッケ揚げない"スコップコロッケ"はたったの300Kcal! これならダイエット中でも罪悪感なく食べられます。さらに丸める手間もなく時短調理できるので、一石二鳥です。・タラとキノコのレンジ蒸し高たんぱく・低脂質な白身魚とキノコをたっぷり使った、ノンオイルでヘルシーな一品。食材を切ったらレンジでチンするだけなので、時間がないときでもパパッと作れますよ。■この1品でお腹を満たせる<主食>レシピ4選・オートミール粥食物繊維たっぷりで血糖値の上昇を抑えると話題の「オートミール」をお粥にアレンジ。市販のお茶漬けの素を使えば、簡単に美味しく仕上がります。少量で満足できるので、ダイエット中でもしっかりご飯を食べたい方におすすめです。・ササミとマイタケの腸活炊き込みご飯ダイエット中にお米が食べたくなったら、白米よりも炊き込みご飯が◎。具だくさんにすれば、少量のお米でも満足できます。一度にお肉・野菜・キノコに含まれる栄養素をバランスよく摂取できるのもうれしいですね。こちらのレシピは343Kcalと低カロリー! 塩麹やマイタケを活用するため、腸活にもなりますよ。・明太子マヨうどん主食の中でも「うどん麺」は低カロリーな食材。糖代謝を助けるビタミンB群を含む明太子を合わせることで、ダイエット効果が期待できます。味つけは明太子+マヨネーズ+麺つゆと簡単なのもポイント。・ふんわり卵の大根ベジヌードル低糖質を重視するなら、野菜をスライサーでカットした「ベジヌードル」に挑戦してみませんか? このヌードルを主食にすれば、グリテンフリー&糖質カットが叶います。鶏ささ身やショウガを入れてさっぱりといただきましょう。うどんのような感覚で食べられますよ。■罪悪感なし! ダイエット中におすすめな<デザート>レシピ3選・しっとり☆おからケーキ粉量を減らして、おからを活用するこちらのケーキは1台分たったの53Kcal! ハチミツやヨーグルトで甘みをプラスすれば、おからとは思えないほどしっとり食感に仕上がります。ヘルシーなのに満足感もあって、子どものおやつとしても喜ばれそうですね。・わらび餅風コンニャク刺身コンニャクをわらび餅にアレンジして、糖質を大幅にカットします。斬新なレシピですが、刺身コンニャクのトロッと柔らかい食感がわらび餅にそっくり。冷やして食べるとより美味しいですよ。・ダイエットティラミスダイエット中に無性に甘いものが食べたくなったときのお助けレシピです。チーズの代わりにヨーグルトを使い、後味スッキリ&カロリーオフ。ヨーグルトはしっかりと水切りすることで、ねっとりクリーミーな仕上がりになりますよ。■朝食や食前にぴったりな<飲み物>レシピ3選・キュウリとレモンのデトックスウォーターキュウリとレモンを水に浸けておくだけでOK。キュウリに含まれるカリウムがむくみの改善や老廃物の排出を促してくれます。夜に作ってひと晩冷やし、朝の水分補給にいかがですか? 水をたっぷり飲む習慣は痩せやすい体づくりにも重要です。・甘酒バナナスムージー甘酒は"飲む点滴"と呼ばれるほど栄養が豊富。バナナとヨーグルトと合わせてスムージーにすれば腸活になります。さっぱりしつつも深い甘みがあり、飲みやすいのもうれしいですね。腹持ちもするので朝の一杯に◎。・ホットトマトジュース市販のトマトジュースにオリーブ油を加えて、レンジで温めるだけ。トマトに含まれるリコピンは抗酸化力が高く、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす注目の栄養素です。オイルと一緒に摂取し、さらに温めることで吸収率・蓄積率が格段にアップします。食前に飲むとダイエット効果が期待できそうです。調理の仕方や食材の置き換えなど、ちょっとした工夫がダイエットにつながります。偏った食生活はさまざまな体調不良を引き起こすため、ダイエット中は栄養バランスを意識しましょう。今回ご紹介したレシピはいずれも簡単に作れることに加え、カロリーや糖質を抑えつつ必要な栄養素を摂れますよ。ぜひ参考にしてくださいね。▼ダイエット中におすすめなスープレシピはこちら▼美味しくヘルシーな鶏ささみレシピ▼ダイエット中のおやつに最適なオートミールクッキーレシピ
2023年08月08日枝豆にかぼちゃ、とうもろこし…。加熱で甘みが増す一方で、栄養素が逃げにくいという利点を持つのがこうした夏野菜。胃腸に優しく量が摂れるレシピで、おいしく夏バテ予防を。火を通して量をたっぷりと。煮るだけ・焼くだけで満足感のある一品に。枝豆の昆布煮 花椒(ホワジャオ)風味昆布のうまみと花椒で塩分控えめに。夏野菜のスター、枝豆の新しい食べ方。優れたタンパク源である枝豆は、「ビタミンCに鉄分、食物繊維や造血作用を持つビタミン、葉酸も豊富。さやごと調理すると栄養素の流出が最小限に」(管理栄養士・篠原絵里佳さん)。【材料/2人分】枝豆(さやつき)…200g、出汁用昆布(5cm角)…1枚、花椒(粒)…小さじ2、塩…小さじ1【作り方】1、枝豆は洗って先端をはさみで切り取り、塩を全体にふって揉み込む。2、鍋に昆布を敷き、1の枝豆を入れて花椒を散らす。水200mlを注ぎ、ふたをして中火にかけ、豆の硬さを確認しながら5~8分煮る。3、好みの硬さに煮えたらざるにあげ、粗熱を取る。4、さやから豆を出し、昆布、花椒とともに器に盛る。焼きかぼちゃのメープル味ほんのり塩を効かせた甘いかぼちゃはおやつや朝食にもおすすめ。かぼちゃは3大抗酸化ビタミンと糖質が豊富。「糖質はエネルギー源になり、また加熱に弱いビタミンCを守る働きも。幅広いレシピで楽しめます」(篠原さん)【材料/2人分】かぼちゃ(種とワタを除く)…200g、松の実…大さじ1、メープルシロップ…大さじ1、塩…少々、サラダ油…大さじ1【作り方】1、かぼちゃは皮ごと1cm厚さのひと口大に切る。2、松の実はフライパンでから煎りして取り出しておく。3、フライパンに油をひいて中火にかけ、1のかぼちゃを並べ入れる。フライパンが熱くなったら弱火にし、ふたをして5分ほど焼く。4、ふたを取って裏返し、そのままこんがりと焼き目が付くまで火を通して器に盛る。塩をふり、メープルシロップをかけて2の松の実を散らす。焼きとうもろこしとサワークリーム小さな粒ひとつひとつがエネルギー源。コクのある乳製品をたっぷり絡めて。「とうもろこしは糖質と、糖の代謝を助けるビタミンB1とB2も含む優秀食材」(篠原さん)。「栄養もうまみも濃い、粒の根元から削いで使いましょう」(料理家・牧田敬子さん)【材料/2人分】とうもろこし…1本、オリーブオイル…大さじ1、サワークリーム…大さじ1、塩、黒こしょう…各少々【作り方】1、とうもろこしは横にして、包丁で実を削ぐ。2、フライパンに1のとうもろこしを入れてオリーブオイルと水大さじ1を加えて絡め、ふたをして中火にかける。3、フライパンが熱くなってきたら弱火にして4~5分蒸し焼きにし、塩で調味する。4、器に盛り、サワークリームをのせてこしょうをふる。篠原絵里佳さん管理栄養士、野菜ソムリエプロ、日本抗加齢医学会認定指導士。カラダの中から美しくなるための食事と睡眠に着目したライフスタイルを、メディアや講演会で提案。牧田敬子(いつこ)さん料理家。意外な素材を組み合わせながら、野菜の持ち味を丁寧に引き出すレシピで人気。著書に『主人が痩せた! ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで』(文化出版局)ほか。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花レシピ&料理作製、スタイリング・牧田敬子取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年07月28日腸活にぴったりなのはもちろん、胃腸の悩みに応じた水を選べば、腸内環境を整えながら水分摂取が。お悩みに効果的な水をアクアソムリエの山中亜希さんがおすすめ。お悩み:便秘が続いている硬度が高めの硬水を選びたい。なかでもマグネシウムの含有量が高いものは、腸に水分を集める働きがあるため便通に効果が。「おすすめは、硬水の炭酸水。少し冷やして朝一番に飲むことを意識してください。炭酸の泡と温度の刺激、胃の重みで大腸を刺激して活性化させ、便通を促します」(山中さん)1、ミネラル豊富なラムネ温泉を飲みやすく精製。国産温泉水としては最高硬度の900mg/Lで、マグネシウムが1L当たり210mg溶け込む天然水。超硬水マグナ1800 500ml¥180(長湯温泉マグナ TEL:0120・65・3611)2、ファイバー入りの水で食物繊維不足などをサポート。食物繊維を1.5~3.0g/100ml含み、食物繊維を手軽に摂れる炭酸水。ウィルキンソン タンサン ファイバー 490ml¥124(アサヒ飲料お客様相談室 TEL:0120・328・124)3、ミネラルがバランスよく浸透する炭酸水。硬水の炭酸水。カルシウムとマグネシウムが2:1の理想的なバランスで含有。ロスバッハー パワースパークリング 500ml オープン価格(阪神酒販 TEL:078・652・6314)お悩み:お腹が緩い気がする軟水のなかでも抗酸化物質が豊富なものに注目したい。「水素水は抗酸化物質を含み、活性酸素を減らす働きがあるといわれています。活性酸素が増えすぎると腸内環境が悪化するため、積極的に飲むことで腸内環境が良好に。ほかにアルカリイオン水もおすすめです」(山中さん)1、高アルカリなのに超軟水で飲みやすい温泉水。硬度1.0未満の超軟水で口当たりがやわらかく、まろやかな甘さ。伊豆のアルカリ源泉を使用。飲む温泉 観音温泉 500ml¥205(観音温泉東京案内所 TEL:0120・01・9994)2、高濃度の水素水を無駄なく摂取できる。水道水の約1200倍の1.2ppmの高濃度水素水。水素を逃さないアルミパウチの飲み切りサイズ。オードヴィー by SWAT 150ml¥270(オードヴィー TEL:0120・237・510)3、北海道の大自然が生んだ非加熱のアルカリイオン水。コラーゲン生成を促すシリカやミネラル類をバランスよく含む。硬度26.4のまろやかな軟水。プラスイ 500ml 24本入り¥4,860(田嶋)お悩み:胃の調子もあまり良くない炭酸水は飲み方により、さまざまな胃の不調に対応できる。「胃もたれの場合は冷やして飲むことで胃酸の分泌を促して消化を促進します。胃酸過多の場合は、食前にぬるい炭酸水を飲むと胃酸を抑えることができます。炭酸が苦手な方は、重炭酸を多く含む水を選べば、同様の働きが」(山中さん)1、ミネラル分豊富ながら口当たりが良い無発泡。カルシウムやマグネシウムなどのミネラルがバランスよく含まれている硬水で、クセがなく飲みやすい。ヴィッテル PET 500mlオープン価格(日仏貿易 TEL:0120・003・092)2、まろやかな超軟水でするりと飲める。九州大学と共同研究し発見された天然の抗酸化水で、一般的な天然水より高いpH9.7のアルカリイオン水。trolox 500ml¥216(トロロックスsup_cen@trolox.com)3、長寿国ジョージアの天然炭酸水。硬水ながらなめらかで飲みやすい炭酸水。炭酸のきめが細かく、ミネラルと重炭酸イオンが豊富。ナベグラヴィ 500ml¥213(T&Cジョージア)山中亜希さんアクアソムリエ。ミネラルウォーター専門店『AQUASTORE』の立ち上げと同時にイタリアでアクアソムリエの資格を取得。アクアソムリエを養成する「AQUADEMIA」の校長も務める。※『anan』2023年7月12日号より。写真・市原慶子スタイリスト・野崎未菜美取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年07月07日【銀座に食と対話で体が整う場所「栄養院ひふみ」OPEN】『便秘の神様』著者・長井佳代がプロデュース株式会社あさ出版(代表取締役:田賀井弘毅、所在地:東京都豊島区)は、『便秘の神様』( 著者の長井佳代氏が、"食と対話でこころ体を整える"サロン・栄養院ひふみを2023年6月18日(土)にオープンしたことをお伝えいたします。栄養院ひふみについて栄養院ひふみについて栄養院は、"食と対話でこころ体を整える"サロンです。従来の栄養指導は、病気になってから病院で行われるものでした。栄養院ひふみでは管理栄養士が常駐し、乳がんなどの病気の予防、ダイエットの悩みや便秘といった不調を改善するための栄養カウンセリングを行っています。栄養院ひふみの栄養外来は、伝えて終わりではなく、【食べる栄養外来】です。実際に普段どんなものを食べたらいいのか?どうやって忙しい毎日の中で実践していけばいいのかを、あなたのための処方箋プレートで実際に食べて体感していただけます。栄養院ひふみ店舗情報東京都中央区銀座1丁目23-8 平凡商事音響ビル1階カウンター2席テーブル8席(4テーブル)♦ HP: ♦ Facebook : ♦ Instagram : ♦ Twitter: ※料理教室や食・健康・美にまつわるイベントも随時開催しています。長井佳代(ながい・かよ)プロフィール長井佳代栄養院創始者 管理栄養士 1979年生まれ武庫川女子大学卒業後、病院勤務、料理講師を経てヘルスケア企業にて栄養指導に従事。 2010年に独立し、フィットネスクラブやクリニックなどで栄養指導を行う。 心が自由になると不思議と便秘も解消する。こうした自身の体験からその人の 本音を引き出す栄養指導を心がけたところ「受けただけで元気になる」「心のカウンセリングまでしてもらったみたい」と好評に。将来のビジョンは健康なうちに自分の体を食でケアできる社会システムを作ること。栄養院を創設し栄養指導を行うほか、栄養指導者の育成にも力を注ぐ。【書籍情報】便秘の神様便秘の神様タイトル:便秘の神様著者:長井佳代ページ数:224ページ価格:1,485円(10%税込)発行日:2022年5月19日ISBN:978-4-86667-383-7書籍情報ページ: amazon: 楽天: 【目次】序章便秘は心の目詰まりです第1章ヨーグルトでは治りません!第2章イライラは便秘の温床です!第3章プロテインはやめなさい!第4章便秘薬は捨てて!第5章腹筋じゃダメよ!第6章繊維リッチな暮らしを目指しなさい!終章それぞれの旅立ち 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月07日気温の高い夏は、暑さで体調を崩しやすくなる人もいます。ごじごじ(gorgegorge_dayo)さんの夫も、近頃お腹の調子が優れないことに、悩んでいたそうです。暑いと食材がいたみやすくなるので、「もしかしたら、何か悪いものを口にしたのかもしれない」と心配した、ごじごじさん。夫の話を聞いている時に、ある明らかな原因に気が付きます…。夫が水筒に熱いコーヒーを入れた後、おもむろに注ぎ入れたのは、なんと牛乳!牛乳などの乳飲料を水筒に入れると、雑菌が繁殖し、腐敗や変質の原因となってしまいます。ごじごじさんが違和感を抱いていた、夫の水筒の『生臭いにおい』は、牛乳によるものだったのでしょう。夫は1か月近くも水筒で『コーヒー牛乳』を楽しんでいたとのこと…。当然、衛生的にも安全ではなく、夫の不調の原因にもなっていたと思われます。大事にいたる前に気付けて、本当によかったですね。投稿には「ヒィィ!牛乳の持ち歩きは絶対ダメ」「危険すぎる~!食中毒にならずによかった…」などの声が寄せられています。水筒に『入れてはいけないもの』を確認しよう「目の前で、水筒に牛乳を注いでる光景はなかなかホラーでした」と振り返る、ごじごじさん。水筒には、入れてはいけないものが多くありますが、意外と知らない人は少なくありません。フライパンや鍋などの調理用品を企画、販売している和平フレイズ株式会社は、ウェブサイトで、水筒に入れてはいけないものを挙げています。水筒に絶対入れないで企業の『お願い』に「え、入れてた…」「知らなかった」間違った使い方をしてしまっていないか、安全のためにも一度確認してみたほうがいいかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月07日保育園で胃腸炎がはやり出したと聞き、気を付けていたときでした。夜中に末っ子に症状が出てしまいました。幸いにも翌日には回復し、夫は出張へ。ところがその日の夜、上の子ども2人が相次いで発症。夫は帰ってこられない、私ひとりで看病し乗り切るしかないというプレッシャーと、感染力の強さに、いつ自分も発症するかわからない不安を抱え、絶望的な気持ちになりました。そんな大ピンチを乗り越えられたのは、自分の中で2つの変化があったからでした。★関連記事:「やっぱり寂しい」夫が初めての単身赴任! 離れてわかった夫婦のコミュニケーションに大切なものとはワンオペの夜に子ども3人が胃腸炎の大ピンチ子ども全員、胃腸炎リレー昨年、3人の子どものうち下の2人が胃腸炎に相次いで感染したものの、嘔吐はなく下痢のみの症状で済みました。嘔吐の場合は処理が大変なので、なくてよかったとそのときは思ったものでした。ところが、そんな恐れていた嘔吐のある胃腸炎についにかかってしまいました。「胃腸炎がはやり始めているので気を付けてください」と保育園から連絡があった翌日の夜、2歳の息子が夜中にモゾモゾ動いていてなんだか嫌な予感がしたら、やはり的中。嘔吐の症状が出ました。幸いにも、翌日には症状が治まってほっとし、姉と兄にうつらなくてよかったと思いながら、夫は以前から決まっていた出張へ出かけたのでした。ところが、その日の夕方、上の兄が発症。そしてこれまで胃腸炎になったことがほぼなく、胃腸が強いのかなと思っていた一番上の長女までも発症。3人の子ども全員が感染してしまったのでした。 夫は出張!私しかいないプレッシャー姉、兄が同時に発症。そして夫は不在で今夜は帰ってこられない。感染力が強いことを感じ、看病している私もいつ発症するかわからない。私が倒れるわけにはいかない……! 言い知れぬプレッシャーが重く肩にのしかかり、不安に駆られながらも、体調の悪い子どもたちに不安な顔は見せられないという一心で、やるしかない! とスイッチが入りました。夫に対して「こんなときに限ってなぜいない……」という怒りも湧き上がりそうになりましたが、こればかりは誰にもわからなかったこと、夫も仕事で行っているから仕方ない、そんなふうに自分に言い聞かせていました。これまでの私なら「仕事だからといって、家事育児を私に押し付けて!」と怒っていたと思います。けれど、夫は仕事を完遂する、私は子どもを看病して守る、それが今夜の与えられたミッションだと思えたのでした。そんな変化があったのは、これまで数え切れないほどの喧嘩や言い争いがあったからこそ。その度にお互いが、自分の大変さばかりを伝え合い、相手の言い分には耳を貸してきませんでした。このままじゃ夫婦関係が行き詰まるな、相手の立場で考えるようにしよう……。最近、そんな思いが強まっていた中での気持ちの変化でした。 ご近所のママ友にもヘルプ!今回感じられた自分の変化は、夫婦関係だけではありませんでした。消毒用のキッチン漂白剤が足りなくなっていたので、同じマンションに住むママ友に「キッチン漂白剤を貸してほしい」と助けてもらったのです。これまでの私は自分からヘルプを頼むことが苦手で、ついひとりで頑張ろうとしてしまい、限界に達すると夫への怒りとして爆発するということを繰り返してきました。周りの人は快く助けてくれるとはわかっていても「こんなこと言ったら迷惑かな」と勝手に決めつけて、言い出せなかったのです。けれど、周りへの迷惑を考えているように見えて、その気持ちの奥には「ひとりでできないダメな母親」と思われるのが怖いという本音があったことに、あるとき気付いたのだと思います。周りからどう思われるか怖がらなくていい、ありのままでいい。母親になり間もなく10年目にして、少しずつ等身大で子育てをできるようになってきた変化を感じました。そんな変化があり、今回ママ友にも助けを求めることで、自分ひとりで抱え込み過ぎないようにできたことも、自分の中での成長でした。 まとめ子育てをしてきた中で起こったピンチの中でも結構な上位に入るであろう、夫不在の中での子どもたちの胃腸炎リレー。大変な状況で、思わずパニックにもなりそうでしたが、夫と私でそれぞれの役割があると割り切れたことで、チームとして乗り越えられ、夫婦関係において一歩成長したことを感じました。そして、夫婦だけで子育てを抱え込まなくていいんだ、周りの人に助けを求めてもいいんだ、という気付きもありました。私と夫。私と周りの人。いろいろな人たちとの関係性をアップデートできている……。そんな成長を感じられる機会になりました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。マンガ/山口がたこ著者/onoma(41歳)7歳・4歳・2歳の3児と夫ともに東京から静岡県に移住。ライター業など4足のわらじを履くパラレルキャリアを実践中。
2023年07月06日40代になってから、時々胃が痛くなることがありました。そのため、キッチンの棚には、市販の胃腸薬を常備して、胃の調子が悪いときに服用するように。大体、服用すると数日で回復したので、食べ過ぎかなと思う程度でした。ところが、ある夏の終わり、市販の薬を飲んでも良くならず、病院へ行ってみたところ実は……。★関連記事:トイレで意識がもうろうと…ただの便秘による腹痛だと思っていたら気絶寸前の事態、まさかの病気に!胃の不調が続いて消化器科を受診数年前の夏、子どもの夏休みもようやく終わりに近づいたころ、喉から胃にかけて不快な症状が出るようになりました。キリキリと痛むというよりは、どちらかというと胃の奥で鈍い痛みと胸焼けがします。「昨日食べ過ぎたかな」と市販の胃腸薬を飲んでみたものの、数日たっても良くならず、その不調は続きました。近所のママ友にそのことを話すと「それって、ストレスじゃない? 私も昔ストレスが原因で胃腸炎になったことがあったのよ。一度、病院で調べてもらったほうが良いよ」とアドバイスされました。夏休みの終わりのここに来て一気に夏の疲れが出たのかなと思い、「ちょうど新学期も始まるし、病院の薬なら効き目がありそう」と、市内で消化器科がある病院を探しました。すると、以前総合病院の消化器科で働いていた先生がちょうどわが家の近所に開業されていたので、そこを受診しました。医師に症状を話すと、「まずは内視鏡検査をしましょう」とのこと。その日は朝食を食べてしまっていたので、日を改めて検査をすることになり、その日は予約だけして帰りました。そして翌週、内視鏡検査とピロリ菌や血液検査などもろもろの検査を一緒に受けました。検査の結果は中年女性によくある病気後日、検査の結果を聞きに行くと、医師から「潰瘍(かいよう)もないし、胃はきれいだよ。ピロリ菌もいなかった。胃が痛かったのは、炎症の値が若干大きかったので、感染症の胃腸炎を起こしていた可能性はある」との話を聞いて、安心したのもつかの間、「あ、でも、これ、逆流性食道炎だね、グレードはAだからそんなに心配はないよ」と、医師は胃カメラで撮った私の食道の弁部分を指差して言いました。逆流性食道炎? 私はそこで初めてその病名を聞いて驚いたのですが、その名の通り胃の中の酸が食道へ逆流する病気だそうで、胸焼けなどの症状を感じ、食道の粘膜がただれたりするのだとか。症状はあるけれど、内視鏡検査などで消化器の潰瘍や胃がんなどの病気の異常がない場合に、逆流性食道炎と診断されることが多いそうです。さらに医師の話では「中年の女性にはよくある病気」ということでした。中年という言葉に落ち込みましたが、加齢とともに筋肉も緩んでくるため、食道の弁の筋肉も同じくたるんできて、若い人よりも胃酸が逆流しやすく、症状が出やすくなるそうです。たしかに、写真に写った私の食道弁は、むくんでいてたるんでいるように見えました。胃酸を抑える薬で症状は快方へまず、現在出ている症状を抑えるため、胃酸を抑える薬を処方されました。私の場合はグレードAという軽症の部類のため、薬は飲み続けても、症状が治まったらいったんやめてもどちらでも良いということでした。次に、パンフレットを渡され、今後の生活について気を付ける点について指導を受けました。加齢による筋肉のたるみは治すことができないので、症状が出ないように、生活を見直すことが大切と言われました。症状を放置したまま、生活もそのままでいた場合、食道が狭くなったり、出血したりして重症化することもあるそうです。特に、医師からは「飲み過ぎ、食べ過ぎはもちろんだけれど、食べた後すぐ横になる、これが一番ダメね」と念押しされました。「食べてすぐ横になることはあまりなかったと思うのですが」と小声で否定してみましたが、今後は意識しなくてはいけないなと思いました。まとめその後、胃酸を抑える薬を飲み続けて1カ月、すっかり症状は回復しました。私の場合、症状が治まったところで薬の服用はいったんやめることにしましたが、それ以来、腹八分目、ファストフードは控えめに、横にならないなど、自分の中でもいろいろ意識して生活するようになりました。振り返ってみれば、夏の終わりで胃腸が疲れていて、症状が強く出たのかなとも思います。ただ、その結果、病院を受診し、自分が逆流性食道炎ということもわかりましたし、食生活に気を付けなくてはいけないと思うきっかけにもなったので、よかったと今では思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/里村仁志先生(里村クリニック院長)消化器疾患が専門。2003年 獨協医科大学医学部卒業、2005年獨協医科大学第1外科、2016年さいたま赤十字病院外科を経て、現在に至る。イラスト/マメ美著者/はるひび(46歳)小学生の娘を持つ母。在宅ワークのため、運動不足になりがち。最近、骨伝導イヤホンを購入。早起きして、好きな音楽やラジオを聴きながら近所の公園を散歩している。
2023年07月05日■前回のあらすじ英語以外の科目の成績が悪かったからと学習塾に通うことになったしろみ。テスト期間の前日、胃腸炎がうつったらしく体調が悪くなりました。母に迎えに来てほしいと頼んだのですが、「車の中で吐かれたら嫌」という理由で迎えに来てはくれませんでした。なんとか家にたどり着くも…ちなみにゴン太(飼ってるハスキー犬)には申し訳ないのですが、家の庭先でおトイレを済ましてもらいました。お散歩に行きたいだろうに私の具合の悪さを察したのかすぐに済ましてくれました。本当に優秀な子だ…。翌朝は期末テストの初日。それまでに熱は下がっているのでしょうか…。次回に続く 「子ども大人な毒親との20年間」(全99話)は21時更新!
2023年06月12日布ナプキンを使い始めて数カ月経ち、使い方にも自信が持てるようになった私。しかし、ある日調子に乗りすぎて大失敗に……!? 漏れが心配で…ここ数カ月、私は布ナプキンを使っています。最初は、経血量が少ない日でも、布ナプキンだけでは漏れてしまいそうで不安でした。そのため経血量が多い生理2日目以外でも絶対に漏れないよう、使い捨てナプキンを1枚着けて、その上から布ナプキンを重ねるようにしていたのです。 数カ月間、布ナプキンを使用していると徐々に慣れてきたこともあり、「使い捨てナプキンを1枚挟まなくても大丈夫かも」と思うようになりました。まずは、経血量が比較的少ない生理1日目と生理3日目以降から布ナプキンだけで過ごしてみることに。すると、経血が漏れたり滲んだりすることなく、布ナプキンだけでも余裕で過ごすことができました。 布ナプキンへの信頼布ナプキンだけで過ごすことに自信をつけた私は、あるとき「今回の生理から、使い捨てナプキンを着けるのをやめて、布ナプキンだけにしよう」と決意! 生理2日目は経血量が多いため、多少不安があっりましたが、布ナプキンをこまめに取り替えていれば問題なく過ごせるはず、となぜか強気だったのです。 立ち上がった瞬間ドロッ。そして…生理2日目のある日、外出の予定はなかったため、部屋着を着て家でゆっくり過ごしていました。立ち上がろうとした瞬間、ドロッと経血が出る嫌な感覚が……。すぐに「経血が出た! 漏れたかも」と思い、急いでトイレに駆け込みました。トイレで確認すると、案の定布ナプキン一面が経血で真っ赤に。そして、布ナプキンだけでは吸収できなかった経血がショーツと部屋着にまで漏れていて……。家だったことが不幸中の幸いでしたが、ショーツや部屋着を選択する羽目になってしまったのです。この出来事以降、生理2日目は必ず使い捨てナプキンと布ナプキンを合わせて使うようになりました。 この出来事以来、生理2日目は必ず使い捨てナプキンと布ナプキンを合わせて使うようにしています。布ナプキンに自信をつけたことが、裏目に出てしまった出来事でした。 著者/Sugar111 佐藤幸代イラスト/まっふ監修/助産師 松田玲子 ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように!
2023年02月23日日本消化器病学会専門医の江田証医学博士1月11日、「低FODMAP食事法」によるおなかの不調を改善するレシピ集『医師が教える 新しい腸活レシピ』が発売された。A5判、128ページ、出版社は池田書店、定価は1,540円(税込)である。著者は江田クリニック院長で日本消化器病学会専門医、日本消化器内視鏡学会専門医、日本内科学会認定医、テレビやラジオ、雑誌などでも活躍している江田証医学博士である。また、管理栄養士で料理研究家、ダイエットコーディネーター、「スタジオ食(くう)」代表の牧野直子氏がレシピを担当している。「高・低FODMAP食品リスト表」を収録FODMAPは発酵性を意味するFermentable、オリゴ糖を意味するOligosaccharides、二糖類のDisaccharides、単糖類のMonosaccharides、多糖類の(And) Polyolsの頭文字を合わせた略称であり、小腸では吸収されにくい発酵性の糖質の総称である。慢性的におなかの不調を抱えている人は少なくないが、FODMAP食品の中には、ヨーグルトや納豆などのように腸によいとされている食品も多い。「低FODMAP食事法」はこれらの4つの発酵性糖質をなるべく避ける方法である。新刊では胃腸の専門医である江田証氏が腸内環境について解説し、薬では治らなかった下痢や便秘を改善させる方法を紹介する。料理が苦手な人にも簡単に作ることができるレシピが掲載されており、食品を五十音順に並べた「高・低FODMAP食品リスト表」も収録されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※医師が教える 新しい腸活レシピ - 株式会社 池田書店
2023年01月25日