酸っぱい

美容や健康に良いと聞いて、炭酸水を飲んでみたことはありませんか？しかし、甘くない炭酸水は飲み慣れていないせいか、苦くて飲めないなんて経験をした人もいるかと思います。砂糖の入っていない炭酸水は、なぜ、後味が苦いと感じてしまうのでしょうか。今…

せっかく漬けたぬか漬けが、酸っぱくて美味しくない…こんな悲しいことはないですよね。そもそもなぜ酸っぱくなってしまったのか。その原因から対策、さらには酸っぱいぬか漬けの美味しい食べ方までご紹介！■ぬか漬けが酸っぱくなってしまう原因ぬか漬けを…

阪神梅田本店で開催される『辛いフェス』&『酸っぱいフェス』が、辛党＆酸っぱいもの好きにオススメです！2019年8月7日（水）～13日（火）と8月14日（水）～20日（火）の2週に分けて、辛いもの・酸っぱいものをそれぞれ堪能できるイ…

和食にはおなじみの梅干しは、お弁当やおにぎりの定番なだけでなく、いろいろな料理にも使われていますよね。でもあの酸っぱすぎるくらいの酸味が苦手だったり、そのまま食べるのに飽きてしまい、最近は食べていないという人もいるはず。そこで、梅干しにち…

こんにちは。栄養士・栄養カウンセラーの吉川圭美です。汗ばむ陽気になってきた今日このごろ、酸っぱい味のものが恋しくなってきますよね。そこで今回は、酸味を活かして効率よく鉄をとるための話を。植物性の鉄は、体内環境の影響を受けやすいわたしたちの…

朝晩の気温も落ち着き、秋も間近。過ごしやすい季節を元気に迎えるためにも、夏の疲れを解消したいところです。夏バテを引きずって、やる気が出ないあなたにぴったりの体力回復メニューを紹介しましょう。何だかダルイ、疲れが抜けない、食欲不振……そんな…

フレンテの事業会社である湖池屋は29日、「スコーン」ブランドより「スコーン 濃い梅味」を発売する。○あとを引く梅の酸っぱさ同ブランドは日本生まれのコーンスナックとして、1987年の発売より25年以上に渡って販売されているロングセラー。新製…

果物やお酢などに含まれているクエン酸。想像しただけで酸っぱいイメージがありますね。しかし、その酸っぱさが体の動きをスムーズにしたりと、女性にとってのメリットがたくさん！クエン酸は女性の美を助けてくれるキレイの素だったのです！クエン酸の効果…

1．酸っぱいだけじゃない！お酢の新たな世界。連日の猛暑続きですっかり夏バテの方も多いのでは？そんなこの時期におすすめしたいのは、酸っぱいお酢を使用したドリンク＆スイーツです。「OSUYA GINZA」で販売されている飲むお酢デザートビネガ…